<![CDATA[桑谷悠蓝]]> http://10125943.qzone.qq.com Sat, 28 Nov 2009 06:49:32 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Thu, 26 Nov 2009 04:13:46 GMT <![CDATA[[转]200条装修小常识（结婚，不结婚的都要看一下，很有用的）]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1259208826

1、鞋柜的隔板不要做到头，留一点空间好让鞋子的灰能漏到最底层，水槽和燃气灶上方装灯。定卫生间地漏的位置时一定要先想好，量好尺寸。地漏最好位于砖的一边，如果在砖的中间位置的话，无论砖怎么样倾斜，地漏都不会是最低点。
　　
2、卫生间，空调插座均未设计开关。特别是卫生间电热水器，以一双级开关带一插为宜。如要关去电热，拔插头有危险
　　
3、关于面砖阳角部分的处理方法，归根到底是看工人的水平。如果泥水工工人水平不错，而且磨瓷砖的工具比较好的话，就应该毫不犹豫的选择磨45度角的做法。从效果上来看，只要磨的好，磨45度角的阳角做法，是最漂亮的！如果工人的水平确实不怎么样，那么你还是选择用阳角条吧，因为磨的不好的45度角做法还不如用阳角条的效果。
　　
4、排好水管后的水管加压测试也是非常重要的。测试时，大家一定要在场，而且测试时间至少在30分钟以上，条件许可的，最好一个小时。10公斤加压，最后没有任何减少方可测试通过。
　　
5、塑钢门的时候一定要算好塑钢门门框凸出墙壁的尺寸，知会安装人员，使得最后门框和贴完瓷片的墙壁是平的，这样既美观，又好做卫生。
　　
6、木工的包门套和泥工的贴瓷砖也是要配合的，包门套的时候，要考虑下面的地面（门的两边地面的任何一面）是否还要贴瓷砖或者其他水泥砂浆找平的事情，因为门套如果在贴瓷片前钉好，一直包到地面，将来用水泥的时候，如果水泥和门套沾上了，就会导致门套木材吸水发霉
　　
7、床垫下方和床板一定要透气。床板一般用杉木板最好
　
8、做油漆尽量多用纸胶带
　　
9、买灯具要注意：一般尽量选用玻璃、不锈钢、铜或者木制（架子）的，一般不要买什么铁上面镀什么其他镀层啊、什么漆啊之类的，容易掉色。
　　
10、脸盆尽量用陶瓷盆，玻璃盆难搞卫生
　　
11、水电改造要自己计划好，要求他们按直线来开曹。自己看着他们画线，全按画的线开曹。每一项都要自己验收才行。
　　
12、防水一定要做好，一定要试水！
　　
13、很多施工中口头上的协议成了结帐时被宰的缺口,一定要写成白纸黑字，增减的项目都一定要把价格问清，写出来!
　　
14、地面如果装地板，地面均要重新做水泥层重新抹平。
　　
15、厨房门，还是要装修的木工做木制的吊轨门为好。
　　
16、客厅里尽量多地装电源插头。
　　
17、洗手间的淋浴外还是要做隔断。不能图省事拉一个浴帘了事，实际很不方便，水流满地。
　　
18、做门与门框的材料要选木纹细致的材料。
　　
19、在安装橱柜前一定要确认你家的水路是否OK。
　
20、厨卫地砖一定别挑白色。

　　
21、天花板要特别注意抹平腻子后才能抹多乐士
　　
22、客厅灯光盏数不宜过多，简洁为好，否则象灯具店！
　　
23、买那些需要安装的东西尽量要求卖货的安装，实在不包安装，也一定要坚持安装完后才付完全款！！
　　
24、装修期间，把你以前所收集到的厂家商家的名片随身带着
　　
25、铝扣板的保护膜最好在装之前就去掉。
　　
26、鞋柜最好用百叶门，防臭。鞋柜边可以留一个插座，用来插烘鞋。
　　
27、切菜的地方可以安个小灯。
　　
28、方便的话餐厅也可以安排气扇，这样吃火锅或做烧烤时就不会弄脏厅屋的天花板。
　　
29、门口最好安排一个放杂物的柜子，可以放在鞋柜的上面。把常用的东西，如伞，包，剪刀，零钱，常吃的药等等放在那里，这样就很方便了。
30、完全没有必要用贵的天花，如不太担心潮湿和油烟问题，建议用使用防潮石膏板刷防水漆，我家一个客卫这样做的，漂亮得很。如果一定要用铝扣板天花，建议：
　　1、不用太贵的。
　　2、使用净色的，尤其是厨房天花，纯白的就很好了，颜色相间除非和装修风格相配，否则很容易不协调。
　　3、自己抓主意，不要相信卖天花的眼光，他们的眼光真真土。
　　4、自己在现场盯着，收边很重要，不要让他们马虎，不然留下黑缝，怎么看怎么难看。
　　
31、第三天主要是打孔和继续贴瓷片，抽油烟机和热水器的排气孔要预先打好的，如果等贴好瓷片后再打孔，就不方便了。所以，在装修前一定要选好抽油烟机，炉具和热水器等，以确定打孔的大小。
　　
32、考虑到订做的橱柜虽然好看，但是不耐用，综合了网上一些同学的意见和经验后，地柜采用水泥做框架，内外两面贴瓷片，台面铺大理石，吊柜及柜门还是选用木材来做。这样做出来的橱柜结实耐用，防潮。并且花费又不多。很多邻居看了都说好，这不是我吹的。
　　
33、做好门套后，泥水工就开始了安装石膏线条，墙面批灰工程。我家的墙面原本比较平整，批2-3道就可以了。批灰时是批一次灰打磨一次，然后刷底漆，刷完后又要打磨，最后用ICI刷面漆两遍，整个墙面看起来光滑又平整，还真不错。墙面天花工程完成后，木工师傅开始做衣柜了。衣柜是用18cm的伟业牌大芯板做的，外面再贴饰面板，虽说没有家俱店买的那么好看，但经久耐用，质量应该比买的要好。我站在柜的板上都不怕。买的恐怕是不行的。背板也比较厚，买的是很薄的。
　　
34、其他同学在贴瓷砖时一定要注意以下几点：
　　①最好自己能在现场。
　　②部分不太完美的瓷砖可以让工人贴在将来一些看不到的位置，比如橱柜、洗手台、镜子等后面，还要注意花砖、腰砖等不要被工人贴在以上位置，否则将来你什么都看不到，还花冤枉钱。
　　③墙砖、地砖在贴之前，泡水时间一定要够。
　　④一定要将地漏用东西塞好，防止掉水泥下去堵塞。我家的地漏就因为掉水泥被堵塞了，花了30门找管理处疏通，弄上来好多小泥块。
　　⑤人在现场，工人不会太浪费瓷砖。贴瓷砖时我家人不在现场，后来去看，被浪费不少砖，很是心痛，都是血汗米米呀。
　　
35、一面墙的长、高。如一个卫生间有四面墙，每面墙都要量出它的长、高。然后再扣除一个窗户和门的面积。最后算地面的面积。你把尺寸量好后，也可以拿到卖瓷砖的店子，他们会帮你再符合的。加5百分号的损耗就行。
　　
36、卧室的顶灯最好是双控的，门旁一个，床边一个，省得大冬天躺在床上了再起来关灯。
　　
37、插座的位置一定要算好，高度，间隔。偶先是打暗盒位置遇到了钢筋，后是放好了暗盒发现刚好被电视柜、微波炉、书桌挡住，只好把前两个家具的位置移高，最后发现不仅高度不符合人体工程学，还买不好合适的不锈钢柜脚，只能订做铝脚。
　　
38、只需要在过道拐角处各装一盏就好了，即明亮又有效果。
　　
39、装灯时没考虑餐桌摆放位置，现在灯不在餐桌正中。
　　
40、卫生间瓷砖不要用太素的，一是容易脏，二来时间长了太过平淡！
　
　
41、插座要多装，家具要外买，地面要耐脏安全要考虑，样房要多看，原则要坚持。
　　
42、铝扣板根本没有必要买高价格的，很便宜的铝扣板已经远远胜过PVC的效果了，再多花钱也看不出显著不同的效果。买铝扣板特别要注意龙骨而不是铝扣板本身（铝扣板的目标太大不容易做手脚），龙骨上往往会完鬼。
　　
43、地砖的颜色很难找到满意的，我就没有找到，不过两种不满意的颜色交错拼花再转个45度角却能够达到我很满意的效果。这倒是瓦工自己提出来的好建议。
　　
44、在阳台顶端上打柜子的话柜子背面加上一层泡沫塑料板隔热防水效果很好。阳台柜门最好用防火板不变型。阳台的环境比较恶劣。
　　
45、木线条如果没有合适的不妨定做，定做的质量好象比样品还好些。而且定做比较个性化。
　　
46、卫生间地柜用的不锈钢脚属于暴利，找一些店面背的地方买价格狂便宜。
　　
47、安装门锁要注意锁舌头上些腊，撞坏再上腊就晚了。如果没有门吸的话还要注意防止把手撞墙而损坏。
　　
48、柏高地板很好，俺喜欢，唯一要提醒的是直接找老板谈价格可能比和营业员谈价格更好。
　　
49、亚光油漆就是比高光漂亮
　　
50、如果再装修会选用成品腻子而不用滑石粉.

51、安装漏电保护器和空气开关的分线盒的工程不能够省，而且不要放在室外要放在室内，原来想省工钱将就门外旧分线盒用的，电工建议放在室内换新的，现在发现他这一点建议很有价值。
　　
52、漏电保护器和空气开关要用名牌的。俺用的“梅兰日兰”。想买真货也简单，直接打电话查梅兰日兰总部的电话号码，然后打过去问本地分公司号码。
　　
53、台下盆比台上盆秀气，好看，好打扫。配台下盆龙头要注意，考虑到盆边厚度，龙头嘴要长些。
　　
54、墙面顶角不做任何修饰也很漂亮，不过要事先在找油漆工的阶段就和油漆工明确提出来.顶角弹线有助于把顶角线做直。
　　
55、在线槽的水泥表面批腻子之前表面处理很重要，对于不结实的表面用清洁球处理很合适。
　　
56、石膏适合补墙面上较大的洞洞，当然如果洞洞太大还是需要用水泥的。
　　
57、毛玻璃背面千万保护好别沾上油漆，很难清洁！
　　
58、菜盆龙头一定要能用手背开关的，那种必须用手指的不容易保持干净，手上有油的时候转动起来也有困难。
　　
59、豪华自动晾衣架的价格水分太大，比较后发现一些不出名的牌子在结构设计上反而胜过了一线品牌，价格却低很多。
　　
60、可以考虑采用安在地面的金属插座，这种插座很贵100多，但是挺方便，平时与地面齐平，脚一踩就可以把插座弹出来。适合大的客厅。或安在饭厅餐桌的下面，用来插火锅（防止来回走动时挂动电线）

　　
61、储藏室。已经有TX说过了，只是我没做柜门，看上去不太美观，放衣服的柜子又容易脏。
　
62、床的启动架（是这么叫的吗）。我是专业床公司买的布艺床，又花了350元加了这么个东西，床尾有个把手一拉，床板会翻起来，露出底下的储藏空间，好棒哦！
　　
63、不实用的双杆毛巾架！目前和单杆用途一样，基本不会往里层挂杆上再晒毛巾
　　
64、觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用，不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。
　　
65、餐桌旁小柜子的好，可放置些东东，很方便。
　　
66、就我认为，拖把斗在性能方面的要求不高，完全可以自己砌一个出来，铺上和周围环境相符的瓷砖或马赛克即美观，又省钱。
　　
67、卫生间可钉点钉勾用来挂点东西的。
　　
68、卫生间设计了一个小橱放衣服，再也不用担心洗澡忘了拿干净的衣服。
　　
69、洗衣机带烘干严重不实用，除了一年中仅有的黄霉天，又恶巨。厚衣服、浴巾还是烘不干，让太阳消消毒多好。偶已透支，需要节省点银子。
70、偶在洗衣房里做了一个洗衣池，用来手洗一些东西。原本以为用的较少，所以买了一个很便宜的特丽龙头。没想到这个洗衣池真是太方便了，成了我家使用频率最高的一个洗涤区。什么抹布啊，袜子啊，地巾啊，统统在里面洗，就连洗手大多也在那里。
　　
71、装灯带真不实用，装修完了到现在没开过。有客人来也只是SHOW一下射灯，我自已根本都忘了还装了个这玩意。原来是想开PARTY时浪漫下的，现在开射灯的机会都不多。
　　
72、最大的心得就是其实装修越简单越好，少污染，少花钱，省心。
　　
73、实用的东东：
　　①设计合理的储藏室。
　　②北阳台用的洗污物的水槽。区别与卫生间的洗脸盆和厨房的洗菜和洗碗的水斗。
　　③卫生间可以拔出来洗头的龙头。（从来不在面盆洗头的TX例外）。
　　④便于清洁的地板和合适的清洁工具。
　　⑤厨房的台面工作灯。
　　
74、买马桶一定要量好自家的孔距，要不买了再去退货那真是……
　　
75、卫厨地砖贴好后没干前最好量一下水平，看最低点是不是地漏处，要不等干了后再和装修队扯皮，死很多细胞的。
　　
76、窗台用长城的珠矶石，是一种800X800的磁砖。厂家切好磨边，泥工贴的。花纹好看还
没辐射。
　　
77、洗手间的淋浴房一定要尺寸够大，而且要用透明玻璃，这样在里面冲凉不会显得狭促。
　　
78、瓷砖勾缝不该用白水泥勾。没有一个月就变成黑缝，难看死了。结果自己买了勾缝剂自己勾，那个累
　　
79、橱柜的人造石下应该垫有后木板的，结果安装后发现没有，现在不敢在上面砍肉，答应给我补装都快两个月了还没装好（只来打磨了一次）。
80、别信设计师的蛊惑。当然，可以多走访几家装修公司，从每家的设计里提取出真正有用的东西，关键是你自己想把家装扮成什么样子。

　　
81、如果地漏原来发展商已经装了那种妨臭的“碗”，千万别取出来。
　　
82、卫生间地面瓷片贴好后就试水，如果流水比较缓慢就立即返工。俺家的流水比较慢，当时心软了一下，现在洗澡时就总是有点积水，搞得我们的主卫几百银子的淋浴头都闲着，现在总在琢磨着怎么补救。
　　
83、装洗手盆时要考虑好和镜子、放刷牙杯的架子、毛巾架的相对位置。
　　
84、买镜子时考虑一下镜前灯的位置，如果暂时不想装镜前灯，镜子的大小要能遮住为镜前灯预留的线最好。
　　　　
85、放洗衣机的阳台上做个小柜子，方便放一些杂物，如洗衣粉之内的杂物。既美观又实用
　　
86、一定要盯着楼上做防水....不然楼上往下滴水，弄的吊柜，墙面一片狼藉....
　　
87、不要盲目的跟从网上团购，我后来发现，有些自己去砍价会比团购还便宜。
　　
88、电视背景墙一定多设几个插座，电视，DVD....一摆上，就会发现插座不够用。
　　
89、改水路前就要考虑好将来所装的洗脸盆的大样，比如说是左盆还是右盆，进水和排水该设在什么地方。否则，改好后才发现相中的洗脸盆却装不下！
　　
90、关于窗帘，大家最好把那张尺寸自己留一份，对老板说明不能少尺寸。如果少了的话，怎么怎么的。或者自己看着他裁布。
　　
91、装修的施工工序：
　　（1）进场，拆墙，砌墙。
　　（2）卫生间，厨房地面做24小时闭水试验（需开发商完成此任务）。
　　（3）凿线槽，水电改造并验收。
　　（4）封埋线槽隐蔽水电改造工程，闭水实验无渗漏开始做防水工程。
　　（5）卫生间，厨房贴墙面磁片。
　　（6）木工进场，吊天花，石膏角线。
　　（7）包门套，窗套。制作木柜框架。
　　（8）同步制作各种木门，造型门及平压。
　　（9）木制面板刷防尘漆（清油）。
　　（10）窗台大理石台面找平铺设。
　　（11）木饰面板粘贴，线条制作并精细安装。
　　（12）墙面基层处理，打磨，找平。
　　（13）家什，门边接缝处粘贴不干胶（保护边）。
　　（14）墙面油ICI最少三遍。
　　（15）家私油漆进场，补钉眼，油漆。
　　（16）处理边角，铺设地砖，实木或复合木地板，防水大理石条，踢脚线。
　　（17）灯具，洁具，拉手，门锁安装调试。
　　（18）清理卫生，地砖补缝，撤场。
　　（19）装修公司内部初步验收。
　　（20）三方预约时间正式验收，交付业主。
　
92、烟道的阀门装回去之前，一定要擦干净，保证阀片能够开关自如并能开到最大，否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装，等油烟机安装完并试用无误后再把吊顶装好。
　　
93、在客厅和餐厅这么大的空间，吊顶能不做就不做。
　　
94、走线时要想好空调位，将电源尽量移近空调，免得装空调时看到一截电源线，留下一丝遗憾。
　　
95、亲自量度并记录房屋内可供使用的各个尺寸，可将楼书户型图上尺寸遮盖然后重新引线标注，最终的尺寸将直接影响装修设计和家具的购买。
　　
96、线不好的小户型如果选黑胡桃总是不够大气，这时需要有取舍，或是迁就实际或是执着自己的想法，当然最好两者兼顾
　　
97、开始寻找装修人员。就个人经验而论，如果不是特别大户型并且打算简单装修，似乎找游击队更合算些。最好是别人装过后介绍，你自己也去亲眼看过并认同，特别对装修负责人的感觉更是重要，责任心和欣赏水平怎么样，前者更关键些，因为如果只是简装，其实那些活差不多在外面混的都会做，然而质量的好坏可就视乎责任心了。
　　
98、主要家具如沙发、衣柜、餐桌椅、橱柜等最好也提前多看看，若四处乱跑就太累了，可以找几个购物环境好的大型家居广场逛逛，基本趋势就看出来了，所以接下来你要做的就是根据自己预想的风格慢慢筛选出合适的东西。有些人对款式把握较好，有些人则对颜色把握得准，没关系，反正还有时间考虑，如果等到装修清场，虚位以待的步骤再去看家具难免最后会勉强接受而不是非常喜欢。
　　
99、对已经看好的家具最好把尺寸记下来，然后到房里虚拟将来的摆设情况。
　　
100、购买东西时必要的单据一定要保存好，此举对后期可能存在的退、换货情况绝对有益。特别是一些重要物品的购物小票、说明书等，因为好多东西是有保修期的，凭证丢了会比较麻烦。

　　
101、施工过程中的增减项目都一定要把价格问清然后白纸黑字写出来。
　　
102、检查是否有必要的施工保护措施，比如入户门要用珍珠棉包起来，铺贴好的窗台和地面也要适当保护。
　　
103、尽可能多与施工人员沟通，确定他是否明白你的意图。设身处地尊重每一位师傅的工作，尊重他，令人家感觉到自己的重要性，那么干起活来是否更负责一些呢？有句老话不是叫“用人不疑”吗？（但如果你面对的是奸诈狡猾欺软怕硬之徒，那就要以牙还牙，据理力争）特别到一些边缘工程，就是需要几个工种配合的，负责任的工人会互相协调好各司其职，否则就大家来回踢皮球，都推卸责任。象我的泥工就帮我解决了一些木工的事情，而电工又解决了一些泥工的问题。因为每个师傅的经验不同，只要他肯帮你想办法。
　　
104、做家私最好不要做固定的，因为这样可能有些布局就不能再变化了。如果一定要做就必须把握质量，否则后患无穷。
　　
105、改水管千万要慎重，一是费钱；二来如果不吊顶就必须从地板下走水管，万一水管出问题就麻烦大了。
　　
106、根据自己的实际需要合理安排布线，以免浪费（特别是布很多灯带和射灯好象不太实用，一定要用也尽量避免串联，废电），但是有的地方就不能省，比方浴室镜旁，要经常用风筒和剃须刀；还有如果在鞋柜里面或下面有个插座也不错，可以用烘鞋器，我现在就挺后悔没有布这根线。
　　
107、卫生间尽量干湿分区，如果面积小用柱盆就好（玻璃台盆特显脏，懒人慎用）；有条件设置一个防水的小柜子收纳杂物最好，什么都摆在外面肯定不好看。
　　
108、木器刷光面白漆时聚酯的比硝基的好（这是听经验老道的油漆工讲的）。
　　
109、橱柜一定要认真选择，要多比较几家的质量，做的稳固结实才好，因为这一项现在动辄好几千大洋，并且又关系到灶具水槽等，所以还是不要一味贪便宜的好。但最好不要在橱柜台面或里面做垃圾桶；还有就是如果资金有限，拉篮、调味篮、米桶什么的统统可以不要，这些配件在橱柜公司普遍卖得很贵。
　　
110、衣柜宁多勿少、宁大勿小，女性切记！垂挂空间要能放下最长的衣裙。
　　
111、玻璃或镜子等不好搬运的东西最好在附近购买，或者先想好运输方法。
　　
112、窗帘最好在家具家电全进场后再订做，以搭配整体风格色调。但保洁前可以把轨道装好。
　　
113、燃气改管最好在贴瓷砖之前完成，不然有可能会破坏墙面。最好让燃气公司画个图或在墙上作标志，因为橱柜公司需根据要求在柜身开孔。
114、橱柜安装时间较长，少则4~5小时，多则2天，要有心理准备。安装时可检查所用材料是否是你订的那种（通过铰链孔可看到柜体材料）。橱柜安装前把厨房先清洁一下，因为柜子一旦装好，那些死角都没办法再打扫了。
　　
115、家私安装时最好在旁边看着，特别象衣柜的层板都是有好几个孔位选择的，我那时没有看着，结果层板之间的距离偏小了，挂衣服伸展不开，以后还要调整。
　　
116、考虑到甲醛对环境的污染，在房里可放置吊兰等绿色植物，家私的柜门全部打开散发气味，也可买专门消除气味的东西来喷。
　　
117、安装燃气报警器，预约燃气点火。
　　
118、刷木器漆的时间:最好等房间铺完地砖或木地板再刷。如果一定要刷的话，最好也要将房间打扫干净。没铺地砖或木地板的房间，房间里的粉尘很多，这时刷木器漆的话，粉尘容易附着在刷过木器漆的木制品表面，摸上去有刺刺的感觉，这种情况虽然可用较高标号的砂纸打磨后再刷一遍解决，但是最后刷出来摸上去的手感与整体效果就会打点打扣。房间铺完地砖后再刷，那时空气里的粉尘含量比之铺前少很多，基本不会出现刷过一遍木器漆后粉尘附着在木制品表面的情况。之所以这么说，是因为小吴家装修时就碰上这种情况，本来我在决定买的喜加木器漆之前见过它刷出的效果的，手感很光滑，摸上去就如同我家装的豪利木门一样。只是因为上述情况，结果效果打了不少折扣，这一直是小吴的遗憾事。而且我在组织喜加漆团购的过程中，亦有同学家出现了这种情况。所以在这里提醒各位同学注意一下。我不知其它的木器漆是否有这种情况，但根据同理可证的原则，所以在这里提醒各位同学注意一下。
　　
119、关于补漆：油漆师付是等墙面干透再批完腻子的，腻子层干透后刷漆。刷完漆之后如果没什么原因就要装灯具和各种电器开关了。请同学们提醒装灯具与电器开关的师付注意一下，装之前将手冼干净，这样装的时候就不会弄污墙面了。也就省了一道补漆的工序了。当然，弄污了墙面，装修队肯定是要让油漆师付再来补漆的，也就是将弄污的墙面弄干净（如果是油漆公司的话，他们也会让师付来补漆的，如果注意一下很多油漆师付在刷完墙面后都会剩一部分漆，这剩余的一部分漆是用来补漆用的）。只是注意一下，不要让装灯具的师付弄污了墙面，就可以让让油漆师付少跑一趟（至少也要半天），我们自已也方便不少，又何乐而不为呢？有时候，与人方便，也与已方便。一般来说，在刷墙面漆之前都会将木器漆刷完，这样做是避免木器漆在干的过程中会对刷过墙面漆的墙面有影响。当然，在实际操作过程中，也可以将地砖铺完之后（铺地砖之前已将墙面的腻子批好）再刷木器漆，等木器漆干透之后再刷墙面漆，只是这样做，当然会影响工期。如果怕影响工期的话，又要将空气中粉尘的影响降到最小，那就要勤快点多多打扫一下房间里的卫生了。
　　
120、装修队伍的选择：至于先择游击队还是正规公司，我觉得并不重要，关键是给你的施工队的头是认真负责，装修的工人的技术，当然还有装修的质量和价格。
　　首先，找装修公司不要超过四家，对大部分来说是这样，如果你的时间很富裕，那就另当别论了。和装修公司谈这前，一定要清楚你要做那些装修项目，可以先请装修公司报所有的项目，对比一下价格和综合考虑到到各种因素后再接下来你再决定有哪些项要外包，哪些项要装修公司做。　
　　对装修的人来说，装修的报价越低越好，当然，装修公司的意见正相反。有时，装修公司为了拉生意，会将有些报价压得比较低，这样一来，工程的质量与用料的质量就比较难以保证。装修那么多项，你想项项都是最低价，那是不现实的。而且装修中的报价，不能只看数字，更要看里面的内容，这一项目所用的材料，规格，品牌等。要知道，装修中的每一项报价，其实都是大有讲究的。
　
　
121、施工？由于我并不急于入住，因此计划找散工：邻居们家中请的好匠人，都可能成为我物色的对象：一个泥工、一个木工、一个水电工、一个油漆工。一步步设计一步步做，我相信慢工出细活。
　　
122、把每一分钱都用在刀刃上：看装修材料的时候，一定会看花了眼，好东西实在是太多了，而且似乎每一样单看起来，经济上都可以承受。可短时间内要把这些东西一次购置到位，经济上压力真大。往往大多数人在这时候乱了阵脚，结果一是最后预算超支太多，二是先买的东西价美质优，而后买的东西则参差不齐。
我的看法是：
　　一、先定价格，后选材料。
　　超出预定价位10百分号的材料物品，不要在上面浪费时间。商家永远精过买家。我自己正在做一个详细的需要材料的计划表，在以后的贴子里会贴出来供大家参考。
　　二、能省就省，该花就花。
　　最费钱的地方是木工活，厨柜。
　　最容易出现质量问题的地方是水电改造、厨卫防水。
　　
123、做家俱的成本一定高于买家俱。一般家俱每平方米500－700元。
　　
124、隐蔽工程是最重要的不能省钱的地方：如水电路改造、防水处理。
办法是请百安居来做，百安居现在有单项装修服务：如水电改造，材料自购，水路每米40元，电路每米20元，有半年保修。在百安居一楼东侧有详细的单项服务项目及报价公布，大家可做参考
　　
125、最省心的方式是利用网上的资源，收集、存留、整理整合，将来一定会派上大用场。
　　
126、为了节约时间，提高效率，每次上装修材料市场都有收获，一份详细实用的采购与预算计划表是相当重要的。
计划列表按房间分类采购时比较容易实施：每次上街看同一室内的东西，便于比较并综
合，容易有成效。
　　一、门厅工程
　　二、客厅工程
　　三、餐厅工程
　　四、主卧工程
　　五、小孩房工程
　　六、书房工程
　　七、主卫工程
　　八、客卫工程
　　九、厨房工程
　　十、阳台工程
　　十一、阴台工程
　　现就把我自己所列的计划样表张贴如下，供参考：表中数据为范例。
　　此清单用作采购计划比较方便，施工前可将相应项目按工种进行重新分类合并，分成泥工、木工、水电、油漆等重新制表。还可在表中右侧加“施工要求”一栏。如（墙面乳胶漆三批三刷；鞋柜用伟业板，刷聚氨酯清漆）等。
　　
127、家庭影院的后置音箱，声音电线要预埋在客厅下面，这个很重要！
　　
128、阳台上增加一个洗手池，装修要预埋水管。阳台洗手池很重要，浇花、洗手等。
　　
129、洗手间、厨房需要背景音乐的，装修前预埋音音频电线。
　　
130、阳台上一定两边留插座，过年的时候挂灯笼，好通电。


1：卫生间是分干湿2区的 地漏放在湿区为佳
2：如果是烧天然气的热水器注意卫生间要有充足的通风设置
3-4：如果你不懂的话 可以请专业的朋友陪同进行 现在骗人的师傅多。
11：水电方面还是要找专业人士帮助自己 因为在这方面自己也职能知会设计人士自己的生活需要来进行改造 但是在改造迁移的时候一旦出现问题 等到你家都装好了
线路出现问题 又得把墙面拆了重新做 是件非常头大的事情。
12：卫生间的防水要取决自己选择的地面砖 专业的卫生间地面砖都是有做防水处理的 这个在购买时你大可以放心 但是防水做不好的原因 是设计上的问题 在选择尺寸后如果遇到不上心的设计师 他会把砖切断来填满你的地面 这样就破坏了原有设计好的防水措施的地砖 当然这样的地砖是可以用的 早期你是发现不出来的 可是你的住房是住几十年的 我们需要一个长期的保证 所以一定要注意设计上 你的砖在铺装时有无被破坏
19 现在的组合橱柜都是直接现成买好的 最多就是因为家里的水路问题 需要设计师进行贴身打造设计 当然除了水路设计 还要确定的知会设计师 自己家里是谁经常下厨房这样更好的确定橱柜的尺度 使你在居家做饭时用起来更舒适 橱柜的板材建议选择承受荷载大的 这样安全可靠



瓷砖填缝剂和白水泥的用法不一样,但是瓦匠通常会用填白水泥的方法填瓷砖填缝剂,这样填缝剂时代不住的,填缝剂要和好一点点勾缝而不是干着往墙上糊。还有，橱柜的合叶，水池的下水，开关等都要用好的，而橱柜面料、水池池体、插销用一般的即可，当然如果你有钱就不会在乎了。
如果不是大包的话，建议买建材尽量去东方家园、居然之家、百安居等可退换的地方买。
131、入口处的电灯开关，建议使用感应型。黑天回家，省得摸黑。
　　

132、基础工程施工说明1、水、电改造
　　（a）施工队进场施工前必须对水管进行“打压”测试（打“10公斤水压15分钟测试”，如“压力表指针”没有变动，则可以放心改水管了，反之则不得动用改管，必须先通知“管理处”，让“管理处”进行检修处理，待“打压”正常后，方可进行改管。）和“电路”测试（用装有“插座的灯泡”进行测试，“灯泡”亮即可）
　　（b）打槽不能损坏承重墙和地面现浇部分，可以打掉批荡层，承重墙上如需安装“线盒”，不能破坏内面钢筋结构。
　　（c）在埋“线管”之前需对“线槽”做“防白蚁”处理，“线管”与“线管”连接处需用“直接”或“弯头”连接，“线管”与“底盒”交接处需安装“杯梳”，所有墙面和地面电路必须成90度角。如原线路需改动，且无法使用“直接”或“弯头”连接时，则需用“黄腊管”相连，且“黄腊管”进入两端线管内不少于10公分。
　　（d）电路需暗埋入墙的最好采用“3分线管”，吊顶走线则可用“4分线管”。“线管”内“电线”不得有“接头”，“接头”要能在另一个“线盒”内找到，且“管内电线”不得超过“管径”的60百分号。
　　（e）强电“火线”需用“红色”，“零线”需用“黑色”，“地线”用“黄色”或“蓝黄分色线”；“电话线”需用“四芯电话线”；“网线”、“音响线”和“电视线”需根据实际情况来配选。
　　（f）“水、电路”改造完毕，需对水路再次进行打压试验，打压正常后，用水泥沙浆进行封槽。
　　


133、防水　　　
　　（a）厨、卫“水、电改造”完毕封槽后，便可进行下一步工序“防水”。
　　（b）“防水”根据不同材料有不同的施工方法，现以“上海汇丽911”为例：卫生间防水做到顶为最佳，厨房防水一般做1米高即可，地面防水及距墙面30公分做两遍，30公分以上做一遍即可，门套处防水需包住门边。
　　（c）防水做完待干后，进行“验水”试验，时间为48小时,48小时后到下一层屋里去看，如天花没有湿痕，则可通过，反之则需重做防水层。最容易漏水的地方就是“地漏”处。　
　　

134、瓷砖
　　（a）业主在挑选瓷砖时需对瓷砖进行质量认定，其方法：首先是看它的色泽是否均匀，无杂色和小孔黑点则行；其次要看其尺寸大小是否标准，用卷尺量瓷砖的长和宽，量出的尺寸要与其商标出厂尺寸一致，再量其瓷砖的对角线，如对角线尺寸一致，则瓷砖是正的；接着要看瓷砖的平整度，最简单有效的方法是将同一品牌的两片瓷砖正反重叠，如重叠后两块瓷砖之间有明显缝隙或可以转动，则瓷砖不平；最后要看瓷砖有没有色差了，方法是取出几件同类型瓷砖样品，在亮处进行比较，如看不出颜色有差异，则可定购了。　　　
　　（b）贴好后的瓷砖不能有整片砖空鼓（局部空鼓不能超过整片砖的20百分号），如有整片砖空鼓的需返工，一般正常情况下，每贴100片砖，墙面砖允许有1片砖是空鼓的，地面砖允许有2片砖是空鼓的，但必须返工，返工主材（已算在损耗内）由业主负责，如超过此范围，则主材由施工方负责。
　　（c）常情况下，地砖的水平度允许有2毫米的误差，地砖的缝隙须一致，砖与砖对角处应平整（允许有0.5毫米误差），厨、卫墙面砖除砖与砖对角处应平整外，还需水平度（允许1毫米误差）和垂直度（允许2毫米误差）要达到，卫生间、阳台地面砖需考虑地漏，则要先放好坡度，如没有特殊原因不得有积水。
　　（d）在墙砖和地面砖铺完后需用“填缝剂”或“白水泥”进行湿浆填缝。
　　

135、防白蚁
　　（a）在打完墙和线槽垃圾清理完后，进行一次全面的防白蚁（即全屋喷洒白蚁药）
　　（b）所有板材进场后需进行防白蚁处理（专对木板类做防白蚁）
　　（c）铺木地板前需对要铺木地板的地面做一次防白蚁处理
　　（d）喷白蚁药以喷湿为佳（即可明显看到湿润）
　　

136、计算器也是有计究的，现在的计算器都有设定小数点倍数的功能，在进行运算时就会有不同的标准，所以我们有必要自己带上一个计算器，现在手机上也有计算功能，但是功能不一定好。
　　

137、自己准备两支好的中性玻璃胶（1透明、1白色），推荐美国通用公司的，百安居有售，49一支。在装浴房、洗手台、橱柜、防盗门时都用得着。虽然一般厂家包安装都会带玻璃胶来，但他们提供的玻璃胶大多质量不好，日后容易变色或发霉。
　　

138、如果不是万不得已，坐厕不要用移位器。这个东东很容易造成坐厕下水堵塞。
　　

139、厨房的铝扣板，油烟机上方的两块，开好孔后一定要等油烟机完全装好之后再安上去。我家的早早安上去，后来装油烟机时又拆下来，拆拆装装，都被工人搞变了形，无缝天花也变成有缝天花了。
　　

140、如果为了统一美观，厨房和卫生间也装木门，那在装上之后马上就要将门框与地面接缝的地方打上玻璃胶。我家没有及时作处理，工人用水不小心，很多水溅到地上渗到门框里，下面一截已经有点发黑（霉）了。


141、阳台一定要铺磁砖！景阳台地角一圈要铺，生活阳台要铺到与栏杆同高。我家景阳台地角和生活阳台墙面没有铺，只好准备一桶外墙漆，自己定期刷新……
　　

142、在水电改造封墙前一定要让装修师傅提供详细水电图。
　　

143、如果准备把墙面刷成彩色的，在电改造时就要考虑到换线的问题。我家改了很多线，空调插座位全改了。但为了省钱，没有换整线，而是接线。这样接线的地方都必须装白板以便将来检修。等后来彩色墙漆刷完了才发现这些白板有多刺眼，悔啊~~~~~
　　

144、这是我犯的最低级错误，我想当然地认为1.5米的床宽度就是1.5米，忘了床边还有厚度。还很精确地在床头柜后面的墙上留好台灯插座。结果是，插座被挡住根本没有办法使用。
　　

145、开工之前，要让装修队长分析墙面如何处理，是否需要将原来的粉全铲掉。特别是准备将墙面工程外包给油漆公司的同学。我家是包给油漆公司，等木工完成后漆工来看才知道原来的墙面灰实在太差，最好是全铲掉重新批灰。但由于木工已经做完，要铲掉原来的灰不好操作。最后只好在面上刷了一层108胶进行批灰。
　　

146、增加线路肯定要重新布线。但是可以从就近的接线端子分支接线。而不允许在原电线上加接头接线。
　　

147、空调的控制开关只能在电源端。在线路上是不允许加的。
　　

148、改动电话和网线位置的时候，可以把原来布的线抽出来继续用。但是如果施工不当会有许多隐患。所以最好是从房内的弱电箱里换线。
　　

149、测量电路改造的工作量，一般按照是三种不同的布线方法来分别测量的。
　　（1）打槽埋管（按线槽长度测量，如果一个槽内有多根管，则按管数的一半计算。另一半计入架空线）。
　　（2）架空线（只穿管不打槽），按管的长度计算。
　　（3）换线，按换下多少就算多少（换下的线告诉施工队别扔了）。
　　（4）弱电改造，按第一种方法计算。不同的是要注意弱电线是由谁购买。业主买则要扣除电线价格。
　　

150、马桶如何固定在地上，用打螺丝么？还有底座和管道的衔接处，里买和外面分别用什么密封比较好：马桶是用膨胀螺丝固定的。底座和管道的衔接处的里面用马桶专用密封胶。外面用白水泥＋白胶调配的水泥浆。购买马桶的时候一般都配有专用密封胶的。
　　


151、买材料一定要自己先计算一下大概的用量。买水路材料的时候想着反正做好后一画水路图到底材料用了多少就出来了，于是小小的信任了一下工头，结果后来发现水管多买了5米，铜头实际用了27个，居然买了40个，应该余下13个，实际余下7个短少6个。一再查问之下工头从其他工地找回了“不小心混到别处”的6个铜头。电路自己预先详细计算了材料，计算的结果和工头的要求对比后：电线由原来30米改为12米，网线由原来20米改为13米，其它如绝缘胶布、堵头均有很大出入被俺纠正… …
　　

152、地面如果有旧下水管，在砸除地转的时候往往被损坏，不要犹豫，一律铺设新的，不要节省，以策安全。
　　

153、卫生间墙壁上那种内陷的置物空间别废弃了，贴好瓷砖很好用很漂亮的。当然瓦工会觉得费事说“丑”、“现在不流行了”，呵呵，别上当，他想偷懒。
　　

154、瓷砖阳角别用收边线条，要瓦工磨45度角拼接才漂亮，你不提瓦工当然选择偷懒的方法做事情。
　　

155、铝塑管安装封水泥的时候一定要在场监督工人按照施工标准给热水管预留膨胀空间。总之铝塑管别封结实了，松动一些反而好。
　　

156、卫生间地面如果比厅高，可以用过门石过渡解决。
　　

157、加管子移动下水道口的话，在新管道和旧下水道入口对接前应该检查旧下水道是否畅通，这时候花钱疏通一下避免日后很多麻烦。
　　

158、铝扣板根本没有必要买高价格的，很便宜的铝扣板已经远远胜过PVC的效果了，再多花钱也看不出显著不同的效果。
　　

159、买铝扣板特别要注意龙骨而不是铝扣板本身（铝扣板的目标太大不容易做手脚），龙骨上往往会完鬼。
　　

160、地砖的颜色很难找到满意的，我就没有找到，不过两种不满意的颜色交错拼花再转个45度角却能够达到我很满意的效果。这倒是瓦工自己提出来的好建议。
　　


161、地面防水剂要监督下使用，我的瓦工不是按照要求而是直接泼在地面上，那能够均匀吗！实在不行最好自己动手，不费事但是放心。
　　

162、卫生间地面的坡度要在铺砖之前考虑好，按照国标的坡度并不能够达到迅速排水的效果，而且如果你用了防臭地漏或者超薄地漏都会大大加剧排水的困难。有人说坡度大不美观，我觉得是无稽之谈。相反大些坡度水能够迅速跑干净是一件非常令人舒畅的事情。
　　

163、柜门用的LG白金点防火板，效果不错，但是如果再装修也许会考虑订做成品门板。手工做的门就是不精致，仅供参考。
　　

164、水槽大市场的名牌价格不便宜，杂牌质量狂烂。
　　

165、阳台柜门最好用防火板不变型。阳台的环境比较恶劣。
　　

166、做卫生间面盆地柜的时候要先考虑好面盆的尺寸免得日后装不下。
　　

167、玻璃是很重的东西，最好在附近购买，或者先想好运输方法。
　　

168、安装门锁要注意锁舌头上些腊，撞坏再上腊就晚了。如果没有门吸的话还要注意防止把手撞墙而损坏。
　　

169、亚光油漆就是比高光漂亮，别听油漆工的，如果油漆工说亚光不好刷那一定是它技术烂。同样如果油漆工说聚酯没有聚氨酯好也是骗你的
　　

170、绝缘胶带和生料带别在小店买，大超市的质量明显好很多，而且分量足，换算下来价格并不贵。
　　


171、如果再装修会选用成品腻子而不用滑石粉，没什么大的理由就是觉得成品腻子好用。尤其是把油漆工炒掉之后自己diy的时候深有体会--滑石粉调腻子烦死了。
　　

172、安装漏电保护器和空气开关的分线盒的工程不能够省，而且不要放在室外要放在室内，原来想省工钱将就门外旧分线盒用的，电工建议放在室内换新的，现在发现他这一点建议很有价值。放在室内门后并不难看，用起来真方便！
　　

173、直接找大装潢公司工地上的工人包清工也许比较合适，而且技术比较好，工具比较“先进”。
　　

174、漏电保护器和空气开关要用名牌的。俺用的“梅兰日兰”。想买真货也简单，直接打电话查梅兰日兰总部的电话号码，然后打过去问本地分公司号码。
　　

175、台下盆比台上盆秀气，好看，好打扫。
　　

176、配台下盆龙头要注意，考虑到盆边厚度，龙头嘴要长些。
　　

177、马桶安装前的那个洞是很大的，大到地漏盖子都能够掉下去，如果你的地漏已经安装而马桶没有装，千万注意地漏盖子，或者把地漏盖子收起来别处保管也好。
　　

178、买硅胶的话全进口的GE绝对最好，上海包装的GE其次。当然，如果用在很不重要的地方那种7、8元的也可以用，譬如铝合金窗框内部俺就用垃圾级别的硅胶全给堵上了。不过卫生间厨房全部选用GE的硅胶，物有所值！
　　

179、三角阀不应该省略，也省不了多少钱，如果有三角阀的话，安装三角阀就可以提前发现铜接头处有没有漏水，如果不安装，则只有最后安装龙头往铜接头上接管子的时候才能够检查当时安装的内接是否漏水，由于漏水总要加压一段时间才能够测试出来，最后安装内接和龙头的话比较不安全。
　　

180、偶的日记中已经谈到装修要做那些事，自已能做就做，做不了，也要用个想法，请装修公司就多与设计师沟通，请施工队就多与工人沟通，因为实现你的想法，要靠他们。




181、装修最大的问题在于沟通！
　　

182、不大的地方，厨柜设计成门型，BH。应设计成L型。
　　

183、一般装修中，不计正规装修公司的管理费，税费，材料费等占75-80百分号，工钱占20-25百分号。
　　

184、在厨卫以外的地上走水管，就是给自家装了一个定时炸弹，有谁说得清在啥时候给自己找麻烦。
　　

185、要是分开穿管，但是在一个槽内，影响大么？影响可以忍受
　　

186、请教餐厅和客厅之间用什么隔开 包门套最划算，侧面只包6厘米，或用白色混油，高度2米，就不显大高粗。
　　

187、强电与弱电要分别传管，能分开走最好，距离保持10厘米以上，但能做到不易，因为多数家庭为节省费用而开一个槽。音响线可穿入弱电的同一管子。
　　

188、家具内面可刷油漆和贴板，做好后打开柜门和家里门窗通风，只到无刺鼻气味。其实你用的是好的木芯板，家具内面可不处理。
　　

189、柜体可用15厘板和木芯板，背面可用五夹，五厘。包门和屉子要用九厘。不同工艺用料不一样。
　　

190、PPR管不仅适用于冷水管道，也适用于热水管道，甚至纯净饮用水管道。PPR管的接口采用热熔技术，管子之间完全融合到了一起，所以一旦安装打压测试通过，不会漏水。而且PPR管不会结垢。PPR管号称永不结垢、永不生锈、永不渗漏、绿色高级给水材料。
　　

191、漆板好，兼有实木和复合的优点。
　　

192、不要把打湿的印刷品长时间放在人造石上，除非你想dry一个印花台面；也不要把湿砧板长期放在台面上。木头湿了有时也褪色；用钢丝球擦污渍，就像用手挤青春痘。
　　

193、煤气表能用普通的门板封在橱柜里么？需要使用百叶窗型的柜门吗？定期打开检查通风就行。
　　

194、清包工的tx请注意，一定核实装修队给你开的材料清单。自己有可能一定估算一下，我太相信他们了，结果买的电线和线管几乎多了一倍。
　　

195、洁具的尺寸一定规划好，最好事先画出草图，计算一下尺寸。
　　

196、买成品门的同学注意，如果你想追求效果用商家配套的面板包门套，那么你可能就要被狠宰一刀啦！
　　

197、Re：安装水管前是否要把龙头和台盆、水槽都买好？
不用，只要确定哪里是台盆龙头、浴缸龙头、洗衣机龙头什么的就行了，99百分号的龙头和落水都是符合国际规范的，只要工人不粗心，都没事。如果自己做台盆柜，台盆需要提前买好，或看好尺寸。水槽在量台面前确定好尺寸，装台面前买好就行了，另外别忘了是台下还是台上。冷热水管间的距离在用水泥瓷砖封之前一定要准确15公分，而且一定要平行。如果已经买了，最好装上去，等封好后在卸下来。
　　

198、如果用一根8芯网线同时走电话和网络，会不会互相干扰呀？不会。1，2，3，6打在网线模块上，4，5打在电话模块上，另两根随便.说得不错我的经验：10M用1236 100M就都要用了其实10/100M速度来说我们不会感觉有什么差别的.如果用一条8pin线的话，有些程控交换机信号会造成对网络信号的干扰，在家庭环境中一般不会有什么问题的。放心可以这么布线但是我还是推荐分开给将来留点余量，网线很便宜的你说呢？
　　

199、一定要好好检查配电箱的安装。
　　

200、装水龙头的教训浴缸和花洒的水龙头所连接的管子是预埋在墙里的，我一再叮嘱他们尺寸要弄准，不要到时候装不上。结果冷热水管间距是留了15公分，可冷热水管不平行，结果水电工费了吃奶的力才安上。昨天发现我那fb的高仪恒温龙头的镀层竟然被弄裂了。大家如果能先装龙头，就先装上吧。应该是先把龙头买回来，再装冷热水管，贴瓷砖吧。偶家龙头很早就买回来了，是偶家师傅让买的。 ]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1259208826#comment 134218249 Thu, 26 Nov 2009 04:13:46 GMT http://10125943.qzone.qq.com/blog/1259208826 <![CDATA[[转]酱牛肉做法大全]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1259208726 1.正宗酱牛肉


酱牛肉原料的选择很有讲究，应该只用牛前腿的键子肉。这样的肉做出的成品口感才能达到最佳。时下的一些小饭馆、饭店因为过多的考虑到成本问题多用其他部位的肉来替换前腿的键子肉，造成口感、口味上的大打折扣。

　　原料：牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。

　　制作：

　　1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。

　　2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。

　　3、葱切大点的段、姜拍破备用。

　　4、锅中做清水，80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。

　　5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。

　　6、锅中再做清水，开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。

　　7、重新开锅之后入牛肉大火做开。

　　8、变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火。

　　9、将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透。

　　10、将牛肉取出切成薄片即可食用。

　　贴士：

　　1、牛肉煮1分半钟左右用凉水浸泡是为了让牛肉发紧，使成品不易被切碎。

　　2、要将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中保存，这样可以使牛肉更加入味。


　　2.北京复顺斋酱牛肉

　　复顺斋是清康熙年间创办的刘家老铺，每当酱牛肉出锅时，肉香四溢，味飘街外，吸引顾客寻味而来，争相购买，一饱口福。

　　制作方法：

　　1.选料：复顺斋使用的牛肉，要选用内蒙古六岁草牛的前腿、腹肋、胸口、腱子等部位的精肉。这些部位的特点是瘦嫩相宜，两面见油，制成酱牛肉后，肉质松软，油而不腻，营养丰富。

　　2.辅料：煮肉时用的辅料，是在同仁堂药店选购，或从产地采购的丁香、砂仁、豆蔻、白芷、肉桂等优质调味料。这些辅料买进后，按一定比例进行配方，然后再加入黄酱、食盐、大葱及老汤煮制。

　　3.调酱配料：复顺斋的工艺过程要求严格。先将鲜牛肉洗净，切成1千克左右重的长方块，然后将黄酱兑水搅成稀粥状，放入食盐，并用细罗过一遍，排除酱渣。将中药佐料配齐研成粉末，装入缝好的布袋内备用。

　　4.紧肉：制作时先“紧肉”后酱制。紧肉就是把水烧开后，将切好的牛肉和酱汁一起放入锅内，煮2小时左右，将肉捞出，清除渣沫，叫做“紧肉”。

　　5.酱制：然后用牛骨垫底再把肉堆码在锅内，放入辅料袋，用竹板和水盆压锅。先用旺火煮1小时，再用文火煮，边煮边兑老汤，这样持续12小时方可出锅。在文火煨时，要随时察看火侯情况，翻2次锅。酱制好的牛肉要刷上一层汤汁，经过冷却即为成品。

　　产品特点：色泽油润褐红，肉质嫩烂松软，入口醇香不腻，余味浓郁悠长。适合老人、婴儿和病人食用，是补养身体之佳品。下酒佐餐，外出旅游，家庭待客，无不适宜，均是难得的美味。

　　
　　3.文怡酱牛肉

　　【酱牛肉】

　　原料：前腿牛键子1000克

　　调料：丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）

　　大葱3节、姜一块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙

　　做法：

　　1）前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。

　　2）将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

　　3）砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。

　　4）将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出，冷却后切薄片即可。

　　超级罗嗦：

　　**第二步骤中的冷水浸泡法非常关键，尽量不要省略哈，否则煮出来的肉会比较松散，口感略差。

　　**第三步骤中的放置冷却法，如果你嫌时间太长，只要彻底放凉就行了，但这一步也非常重要哦～～

　　分解ing：

　　前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。

　　将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

　　生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙


　　砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。
　　将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。
　　焖好后盛出，冷却后切薄片即可。

　　4.清真酱牛肉

　　

　　清真酱牛肉色泽酱红，油润光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中，酥嫩爽口，是人们餐桌上理想的美味佳肴。

　　制作方法：

　　1．主料：生牛肉100公斤。

　　辅科：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。

　　2．加工方法：

　　①选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷将肉洗刷干净，剔除骨头。然后切成0．75—1公斤左右的肉块，厚度不超过40厘米，并放入清水中洗一次，按肉质老嫩分别存放。

　　②调酱。锅内加入清水50公斤左右，稍加温后，放入食盐需用量的1／2和黄酱。煮沸1小时，撇去浮在汤面上的酱沫，盛入容器内备用。

　　③牛肉装锅。先在锅底和四周垫上肉骨头，以使肉块不紧贴锅壁，然后按肉质老嫩将肉块码在锅内，老的肉块码在锅底部，嫩的放在上面，前腿、腔子肉放在中间。

　　④酱制。肉块在锅内放好后，倒入调好的酱汤。煮沸后再加入各种配料，并用压锅板压好（压锅的方法是用竹板子压在牛肉上，竹板上放一装满水的大盆，或用一桶水压住。），添上清水，用旺火煮制4小时左右。煮制第1个小时后，撇去汤面浮沫，再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况，适当加入老汤，使每块肉都能浸在汤料中。旺火煮制4小时之后，再用微火煨煮4小时，使香味慢慢渗入肉中。煨煮时，每隔1小时翻锅1次，使肉块熟烂一致。

　　⑤出锅：压锅后，封火，用小火煮6个小时出锅。出锅时要用特制的铁拍子，要做到轻铲稳托放平，并随手舀取锅内原汤冲洗后，将肉码在消过毒的屉盘上，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时，每50千克生牛肉可出熟肉25千克

　　5.美女私房菜之酱牛肉

　　准备时间：10分钟 烹饪时间：3小时

　　用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒，大葱白1根

　　做法：

　　1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。

　　2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。

　　3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。

　　4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。
　　6.五香酱牛肉

　　

　　主料：牛肉(肥瘦)500克

　　调料：盐4克、酱油4克、甜面酱5克、料酒3克、姜3克、香油10克、味精3克、五香粉5克、白砂糖5克

　　1、将牛肉切块，用钎子扎几下，然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起，拌在牛肉上，放容器内，加姜，上压重物，盖严。每天翻一次；

　　2、7天后，洗净血水，再用冷水漂1小时，放入开水锅内氽透；

　　3、锅置火上，放香油、甜面酱、味精和适量的水，炒匀后，再加入酱油、料酒，待开后，下入牛肉块；

　　4、大火烧开，移上火煮20分钟，捞出牛肉块切片装盘即可。

　　工艺提示：料酒又叫黄酒

　　菜品口感：此菜五香味浓。

　　食用方法：早餐|中餐|晚餐|零食

　　食谱相克：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

　　食谱营养：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　美味温馨提示：家中炒肉类菜肴，出锅的菜品颜色并不漂亮，牛肉丝的颜色呈褐色，猪肉丝如不添加酱油则呈灰白色，如果酒店端出的小炒肉菜，鲜艳明亮而嫩，则多是添加了“嫩肉粉”或“硝”。假如你是个明智的消费者，切忌不要过于“好色”，也有些餐厅在菜肴中没有使用硝上色，而是选择合成色素。它们虽没有亚硝酸盐的毒性，但超量使用同样不利健康。

　　7.澳洲风味酱牛肉

　　澳洲风味牛肉讲究不破坏食物的营养价值，其特色确实与众不同。

　　1.澳洲风味酱牛肉特色

　　澳洲风味牛肉属于酱香型、低温加工的熟食品。口感好，具有清香、淡爽、细嫩而不塞牙的特点。既不失原肉的口味，制品酷似火腿，又有自己独特的风味，不愧为酱香型牛肉中的佳品。

　　澳洲风味酱牛肉，其最大特点是出品率极高，每1公斤生牛肉可出熟肉0.8～0.9公斤。比普通方法制作的酱牛肉提高近2倍，同样效益也提高近2倍。

　　2.澳洲风味酱牛肉选料

　　取无筋的子盖肉（牛大腿部分的肉）或一般精肉均可。每块以1～1.5公斤为宜。

　　3.澳洲风味酱牛肉的制作方法

　　（1）注射添加剂。将块状生牛肉注射专用添加剂（NHD-95，哈尔滨市港澳技术开发公司有售）。可用医用50毫升的注射器，装入配制好的添加剂，多点次注入牛肉中。每500克生牛肉，需用10克添加剂兑125克凉开水配制成的添加剂液进行注射。要注入均匀，深度达到肉的中间部位，以免液体添加剂外溢，造成不必要的浪费。

　　（2）滚揉处理。注射添加剂后的生牛肉要进行滚揉处理，要用手不断地翻转肉块，直至使液体添加剂在生牛肉中分布均匀，至生牛肉手感柔软为止。在翻转过程中外溢的添加剂又被生牛肉充分吸收，其滚揉时间大约为10分钟。切记不能购买注水肉，因注水肉不能完全吸收液体添加剂，以致影响牛肉酱制的品质。

　　（3）腌制。将滚揉好的生牛肉放在10℃的环境条件下，置于盆中20～25小时。

　　（4）煮制。将腌制好的生牛肉放入100℃沸水中，使锅中的水温保持在75～85℃，持续煮2～3小时，煮制过程中要翻转1次，防止牛肉糊锅底影响品质和味道，直至煮熟出锅。

　　澳洲风味酱牛肉也适宜搞小型批量加工制作，特别是在城镇中，人们生活水平不断提高，此种风味牛肉还不失为旅游、午餐的方便食品，并且其肉质不易腐坏，保存时间长，也是比较卫生的食品。

　　8.北京酱牛肉

　　食料：牛腱子500克精盐2克酱油100克白糖15克甜面酱50克料酒10克大葱50克鲜姜50克蒜10瓣香油25克肉料35克

　　做法：

　　1.将牛腱子顺肉纹切成拳头大小的块，用开水焯透，去净血沫后捞出。

　　2.将大葱、姜择洗干净，切成块与蒜、精盐、酱油、面酱、白糖、料酒、香油、肉料一起放入锅中，加入牛肉汤烧开，煮成酱汤。

　　3.将牛肉放入酱汤锅中，以漫过牛肉为准煮5～10分钟，改微人炯约2-3小时，保持汤微开冒泡，要勤翻动牛肉，使之受热均匀，待汤汁渐浓，牛肉用竹筷子可以扦透时捞出，晾凉后切成薄片，即可装盘食用。

　　工艺关键：

　　1.肉料：花椒50克、大料10克、桂皮10克、丁香2克、陈皮5克、白芒5克、砂仁5克、豆寇5克、大茴香2克、小茴香2克。制作本菜用以上肉料的1/3，用纱布包好，料酒宜用绍兴黄酒。

　　2、将剩余的汤卤汁撇去浮油，用豆包布包滤一下，留待酱其它东西时使用。

　　3.牛肉要焯透而不宜煮透

　　特点：北京最早制作酱牛肉的，是马家的月盛斋，到现在将近250年的历史。制作虽简单，但选料很讲究，鲜肉必须腰窝或腿肉，酱必用三伏老酱，香料也要经过认真选择。尤其重要的是它那一整套传统制作技巧和掌握火候的技巧，以及用了100多年的那锅老卤。故而制成品具有独特的风味，不仅誉满北京，而且名闻全国。

　　9.韩国酱牛肉

　　·配料:牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根(HaoChi123.com)

　　·操作:1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。

　　2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。

　　3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。

　　4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。

　　·营养价值:牛肉-牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效

　　其他：

　　方法两种：不辣的－－－把牛肉切成5厘米见方的块，用酱油、大料、鸡精、白糖、葱、姜、盐，白胡椒粉煨上8小时（一晚上就行），清水炖熟为止。需要小火煮三个多小时（牛肉不好烂）。

　　另一种是辣的：牛肉切成5厘米见方的块，锅上油至热，放入牛肉，炒至肉紧（油里没水为止），放白糖、红尖干辣椒（视自己的口味定量），酱油、大料、鸡精、白糖、葱、姜、盐，出香味后，放热水煮（一定是热水）。需要小火煮三个多小时（牛肉不好烂）。

　　后编辑：先把牛肉和键子用水冒一下（就是用水先煮一下，把肉上沾的脏灰去除），去除脏沫。

　　还有：千万不要为了省事和省火用高压锅，不好吃的。

　　主料：选用鲜嫩牛肉。调料：沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋。葱、姜少许，蒜和辣椒备用。清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4至6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，再用清水过4次。糖色：炒锅放少许底油，油热后将白糖放入锅里炒，要把握好火候，看见有沫子时加开水冲成糖色，白糖的量按牛肉的量放，如1千克大概放1两左右。煮制：锅底码放骨头或竹板子，将嫩肉码放中间，老肉码放四边，兑进开水，加入调料口袋、老抽（多加点）、葱、姜、蒜等用旺火煮半小时后压锅。压锅的方法是用竹板子或其他如盘子等压在牛肉上，竹板上加重物压住。出锅：压锅后，改小火（汤刚刚煮起即可），用小火煮3个小时出锅。出锅时要做到轻铲稳托放平，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。

　　做一锅酱牛肉大约需要4小时。~~

　　10.陈氏私家菜酱牛肉

　　酱牛肉是一道常见的熟食，天南海北各种风味的酱牛肉没少吃，可吃来吃去还是最爱咱家这一口。这可不光是自制，基本属于祖传，光这传下来的老汤就已经有24年的历史了，走哪带哪，让孩子们能时常想起故乡的味道、童年的味道。现把制作过程记录下来，让大家在网上“尝个鲜”。

　　主要原料：牛腱子肉(深圳市场上好像叫牛展)

　　

　　切成块，如拳头大小

　　把肉放在锅中用大火煮

　　备好盛水的小盆和小眼漏勺准备撇沫,肉煮了一阵后，开始出沫了用小漏勺撇沫

　　看看撇出的沫，多脏！注意边煮边撇，此时火可以小一些，保持沸腾就行，约10分钟左右，肉中的血水就被清除干净了

　　

　　捞出肉块沥干水分，把锅中的汤沉淀后倒入盆中再沉淀一次待用

　　

　　将葱，姜，蒜切块

　　把肉块放入高压锅中，放葱，姜，蒜，花椒粉，八角（北方人称大料），桂皮，白糖，酱油，盐，小红辣椒等佐料（不喜欢辣的可以不放辣椒）

　　

　　最重要的是放老汤（我家的老汤已有24年了，醇香无比），锅中的汤要完全没过肉面，不足的用沉淀好的牛肉汤来补充

　　

　　大火烧开

　　高压锅盖盖，出气后扣阀，喷气10分钟后闭火，随炉冷却，既省火又能让肉充分进味

　　锅彻底冷却后，将肉捞出

　　待肉晾凉后盖上食品薄膜放入冰箱冷藏，此时酱牛肉已经做好。如果有带盖的搪瓷盆或食品盒就更方便了

　　需要彻底凉透。吃的时候，取出酱牛肉若干，切薄片装盘。切时注意要垂直肉丝纤维的方向，这样口感好

　　别忘了留老汤啊：用漏勺把锅里汤中的葱姜蒜大料等捞出扔掉，剩下的就是老汤了

　　等老汤凉透还没结冻冻时，把它倒在盆中放入冰箱冷冻备用

　　











]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1259208726#comment 134218249 Thu, 26 Nov 2009 04:12:06 GMT http://10125943.qzone.qq.com/blog/1259208726 <![CDATA[[转]50道色香味美的凉拌菜(01-20)]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1259208629 1.清香手撕圆白菜
　　　　


　　　　花5分钟的时间，做2块钱的菜
　　　　原料：圆白菜1颗（约500克）干红辣椒６根大蒜２瓣
　　　　调料：料酒１汤匙（１５ｍｌ）米醋１汤匙（１５ｍｌ）白糖１茶匙（５克）盐１茶匙（５克）
　　　　做法：
　　　　1）圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。
　　　　2）锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。
　　　　超级罗嗦：
　　　　**将圆白菜烫软过凉后再用手撕成小块，尽量避免蔬菜中的营养流失。手撕的圆白菜炒出来，要比用到刀切的好吃。在炒大白菜，小油菜等绿叶菜时，都可以用手撕的方法。但那种比较结实的蔬菜，就算了哈，就目前的技术手段，手撕土豆丝还算是杂技或魔术范畴。
　　　　**圆白菜在这里季节很便宜，而且容易保存，放在保鲜袋里仍冰箱冷藏，至少能存半个月。它和土豆，胡萝卜一样，都是可保存时间比较长的蔬菜。
　　　　2.剁椒炝拌三丝


　　　　原料：胡萝卜1根青笋1根干木耳1小把大蒜2瓣剁椒2汤匙（30克）熟白芝麻2汤匙（30克）盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）鸡精盐1/4茶匙（1克）香油4汤匙（60ml）青花椒1汤匙（5克）
　　　　做法：
　　　　1）提前2小时将木耳用冷水泡发，洗净后切丝备用。胡罗卜去皮切丝。青笋去皮切丝。大蒜去皮压成蒜泥。
　　　　2）将青笋丝放入大碗中，加少许盐腌制10分钟。用这个时间，将胡萝卜丝和木耳丝在开水中焯烫20秒钟，捞出后过冷水，沥干后倒入青笋丝中。再调入剁椒，糖，鸡精，和少许盐（一定要酌量，因为腌制青笋丝时已加盐），搅拌均匀。
　　　　4）锅中倒入香油，大火烧4成热后，放入青花椒，看到油冒烟，即可关火，将油的1/3泼到拌好的三丝上，再撒入熟白芝麻，搅拌均匀后即可食用。剩余的香油，待冷却后摘去花椒，滗出油倒入密封瓶，留待拌其它凉菜食用。
　　　　超级啰嗦：
　　　　**炝拌是一种烹饪的方法，学会这种方法，就可以将原料当中木耳，胡萝卜，青笋换成任何你自己喜欢的食物。
　　　　**用香油炸花椒，再用来拌凉菜用，味道更香。如没青花椒，普通花椒也可以，只是没有那么麻而已。
　　　　**花椒油一次可多做一些。比如今天，我在原料中写“香油60ml”，那么做这个炝拌菜，就会用掉20ml，剩余的花椒油，可以再拌两次别的凉菜。夏天拌凉菜，用花椒油是不错的选择，可一次多做一点。比如200ml香油，20克青花椒，炸好后冷却，摘去花椒，滗出油倒入密封瓶子，随吃随用。
　　　　**凉拌菜中放蒜，吃过后，嘴里会有余味。这时，吃些菠萝，会有所改善哈。
　　　　｛分解ing......｝
　　　　 3.椒香海带丝附：干制海带处理方法




　　　　原料：海带200克青红椒各1个大蒜3瓣盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）醋1汤匙（15ml）生抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml）
　　　　做法：
　　　　1）将青红椒去蒂去籽，切成细丝，泡入清水中，浸泡10分钟，即可自然弯曲。海带清洗表面，不必把表层粘液彻底洗净，切细丝。大蒜用压蒜器制成蒜蓉。
　　　　2）锅中倒入清水大火煮开后，放入海带丝，焯烫2分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。
　　　　3）将海带丝，青红椒丝，蒜蓉放入碗中，加入盐，糖，醋，酱油和香油搅拌均匀即可。
　　　超级罗嗦：
　　　　**如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感觉。（见图2）
　　　　**在用海带做菜时，无论炖煮炒拌，加一些醋，可以使口味更好。
　　　　**干制的海带表面有一层白霜，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉变质的现象。
　　　　**海带表面有一层粘液，不需过分清洗，那样的话，很多营养物质都流失了哦。
　　　　**将青红椒切丝后浸泡在清水中，可以形成自然弯曲，对于菜品的装饰是个不错的方法。如果青红椒肉比较厚，可以用刀将椒内的肉肉片去适量，薄了之后再切丝，浸泡就更容易弯曲了。

　　　　4.芫爆土豆丝


　　　　

　　　　原料：土豆1个红椒半个香菜3根姜1茶匙（5克）葱1茶匙（5克）蒜1茶匙（5克）
　　　　调料：盐1/2茶匙（3克）胡椒粉1/2茶匙（3克）鸡精醋1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）
　　　　做法：
　　　　1)将土豆去皮后切成细丝，放入水中浸泡，以防止氧化变黑。红椒切丝备用。葱姜蒜切末。香菜切成3厘米长的段。
　　　　2)把葱姜蒜和香菜倒入碗中，调入盐，鸡精，胡椒粉，醋和香油调成汁。
　　　　3)锅中放入水加盐和油，大火加热至沸腾后，将土豆丝焯烫一下（约1分钟），捞出沥干水分。
　　　　4)炒锅烧热倒入油，将土豆丝和汁同时倒入，快速炒匀几下（约20秒钟，否则香菜会烂），放入红椒即可。
　　　　超级啰嗦：
　　　　**将土豆去皮后切成细丝，放入水中浸泡，以防止氧化变黑。切土豆丝的分解图方法，
　　　　**这道菜因需快炒，因此第（2）步骤中的调味，请提前做好。不要在炒制过程中，逐一添加。
　　　　**红椒切成细丝后，让入冷水中浸泡，15分钟后，会自然卷曲，可以用来平时做菜的点缀。
　　　　｛分解ing....｝ 　　　　

　　　　5.炝拌黄豆芽



　　　　原料：黄豆芽250克胡萝卜1根香菜2根
　　　　调料：花椒10粒盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）香油少许
　　　　做法：
　　　　1）黄豆芽洗净，将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗净切成3厘米长的段。
　　　　2）锅中倒入水烧开后放入黄豆芽焯烫1分钟，捞出放在漏网上。放入胡萝卜丝焯烫20秒钟捞出放在黄豆芽上沥干水分。
　　　　3）将黄豆芽，胡萝卜丝和香菜倒入大碗中，调入盐，味精，香油拌匀。用勺子烧热花椒油泼在上面，再搅拌均匀即可。
　　　　超级啰嗦：
　　　　**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃，但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽，我发现家乐福超市卖的不错，很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽，做法是一样的哈。
　　　　**用勺子烧花椒油可以避免浪费，但在烧的时候一定注意安全，千万不要开大火，用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色，就关火泼在菜上，否则花椒烧糊了，其实麻味就不足够了。
　　　　**黄豆芽一斤最多2块钱，但我们就用一半就够了，大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱，再加上其它的乱七八糟的东西，这个菜说2块钱，不过份吧？

　　　　6.XO酱拌凉皮


　　　　前几天听anniebaby说XO酱是如何如何的美味。没吃过是断不肯相信的，今天逛超市看到，赶紧拿下，哈哈!
　　　　凉拌菜是相当滴简单，就不用说啥乐！ 　　
　　　　1块钱凉皮~~

　　　　调味料~~ 　　

　　　　哈哈~~一样都不能少 　　　　
7.香干马兰头


　　　　去泗泾，没有带回什么“名贵”的东东，倒是农民种植的蔬菜带了数种，其中就有马兰头这一野菜。居士说：“菜的价格只有11元，但的士费倒花了20几元。正宗的妹仔大过主人啊。
　　　　为了做一款凉拌菜，去街市买了几块香干，一款美味而又有营养的【香干马兰头】上了餐桌。
　　　　做法相当的简单。


　　　　1）洗净马兰头飞水，控干水，切碎待用。
　　　　2）香干飞水，切碎粒。
　　　　3）热锅放油，煸炒香干粒，加入盐、鸡精、砂糖拌匀，关火放入1）并加香油拌匀，OK.
　　　　8.香菜拌豆腐


　　　　原材料:
　　　　南豆腐（嫩豆腐）、香菜、大葱、大蒜、盐、鸡精、香油


　　　　制作步骤：
　　　　1、将豆腐切小块，倒入加了盐的开水中汆水，去除豆腥味，捞出沥干水分，装盘晾凉备用；大葱和大蒜切丝，香菜切段备用。
　　　　2、炒锅加热香油，爆香葱丝，淋在豆腐上。
　　　　3、撒上蒜丝，加适量的盐和鸡精调正味，撒上香菜段，拌匀就OK！
　　　　非常清爽的凉拌菜，正好适合感冒者的口味！
　　　　9.西芹虾仁
　　　　


　　　　主料：西芹，红灯笼椒，嫩玉米笋，虾仁
　　　　调料：盐，鸡精，橄榄油
　　　　做法：
　　　　1、西芹，红椒切片，玉米笋对切，虾仁去肠泥洗净；
　　　　2、将以上材料放入滚水中穿烫半分钟，迅速捞起放入冰水中冷却；
　　　　3、漓干水分；放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏备用
　　　　4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘即可
　　　　10.海苔脆黄瓜


　　　　主料：嫩黄瓜，黄灯笼椒，樱桃萝卜（洋花萝卜），海苔片
　　　　调料：盐，鸡精，糖，麻油
　　　　做法：
　　　　1、黄瓜，萝卜，黄灯笼椒洗净切片；
　　　　2、紫菜剪细条；
　　　　3、将步骤1中所有材料放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏2小时备用；
　　　　4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘，洒上紫菜条即可
　　　　11.蟹肉黄瓜土豆泥
　　　　


　　　　主料：嫩黄瓜，土豆，人造蟹肉（熟），樱桃小番茄
　　　　调料：盐，鸡精，糖，美奶滋酱
　　　　做法：
　　　　1、黄瓜，蟹肉切丁；
　　　　2、土豆连皮煮熟；浸入冷水中冷却；去皮切丁；
　　　　3、将步骤1，2中所有材料放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏2小时备用；
　　　　4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘，小番茄对切装饰即可。
　　　　12.凉拌莲藕

　　　　


　　　　材料：
　　　　莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙。
　　　　调料：
　　　　糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许。
　　　　制法：
　　　　1、糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段，烫熟备用。
　　　　2、莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2－3毫米片状。
　　　　3、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。
　　　　13.凉拌西瓜皮
　　　　


　　　　原料：西瓜皮1/8个大蒜2瓣香菜1根盐1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克）米醋1茶匙（5ml）味精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（ml）

　　　　


　　　　做法：
　　　　1）西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。
　 　　


　　　　2）用刀片去绿色的硬皮部分。将切下来的西瓜皮，切成1cm大小的小丁。香菜洗净切成1cm长的段。
　　　　


　　　　2）用刀片去绿色的硬皮部分。将切下来的西瓜皮，切成1cm大小的小丁。香菜洗净切成1cm长的段。
　　　　14.陈醋海蛰头
　　　　 　　　　食材：海蛰头、香菜、大蒜

　　　　调料：镇江陈醋、糖、蘑菇精
　　　　做法：
　　　　1、海蛰头洗净后，切成块和条均可，用凉纯净水净泡2小时以上，
　　　　2、大蒜切成碎末、香菜切碎，
　　　　3、海蛰头倒去浸泡过的水，再用纯净水冲洗一次后沥干
　　　　4、碗中放入海蛰头、大蒜碎末、适量的糖和蘑菇精，倒入镇江陈醋后搅拌一下，使糖和蘑菇精化开，最后洒上香菜即可。
　　　　15.凉拌黑白双耳
　　　　食材：黑木耳、银耳、红椒干1个、蒜1瓣

　　　　调料：植物油、盐、糖、生抽、醋、鸡精
　　　　做法：
　　　　1、黑木耳、银耳分别洗净，泡发后用手摘成小朵，
　　　　2、将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过冰水并沥干水分；
　　　　3、干红椒切丝，蒜切成碎末，一起放入热油锅中快速爆香，关火；
　　　　4、黑白木耳装碗中，加上盐、糖、鸡精，和少许生抽、醋、并浇上爆香的油，拌匀即可。
　　　　5、也可提前拌好放入冰箱冷藏后吃时风味更佳。
　　　　16.生拌紫甘蓝
　　　　做法：

　　　　紫甘蓝切丝，尽可能切得细，用少许精盐拌匀后腌制十分钟左右。
　　　　这段时间可以用蒜茸加入1：1的糖醋混合成调味汁。
　　　　炒锅加适量植物油，烧热，放入花椒、干的红辣椒，浇在甘蓝丝上，拌匀
　　　　上桌前浇调味汁，拌匀，吃。
　　　　提示：做法同样适用于白色和绿色的甘蓝。
　 　　17.五香花生
　　　　 　　　　原料：新鲜带壳花生500克，花椒1茶勺(5克)，八角2颗,小茴香1茶勺(5克)，桂皮２小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。

　　　　做法：
　　　　1.花生反复用清水彻底洗净，然后将每个花生捏开一个小口
　　　　2.将花椒，八角，小茴香，桂皮，香叶,生姜等放入纱布包，封口。
　　　　3.锅中倒入可以没过花生的水（我加了大概1升水），放入调味纱布包
　　　　4.放入洗净的花生，加入盐
　　　　5.盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子，继续泡2个小时之后再吃，味道就进去了。
　　　　小提示：
　　　　1、如果没有那么多种调料，只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。
　　　　2、花生挑的时候，轻轻捏一捏，越鼓越好。
　　　　3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。
　　　　18.糟香毛豆
　　　　
　　　　新鲜毛豆用剪子剪掉头尾尖的部分，洗净后下开水中煮到熟酥，用凉开水冲洗，2\2糟卤倒入大容器中，再添加1\3凉水，放入凉透的毛豆，盖好盖子放冰箱冰镇4个小时可以食用了。

　　　　19.凉拌蟹柳丝
　　　　 　　　　食材：蟹柳、香菜碎、开洋、芝麻

　　　　调料：植物油、鸡精、海鲜麻辣酱
　　　　做法:
　　　　1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋用热水泡开
　　　　2、小火加热平底锅，放入芝麻仁焙至金黄色，出香气，离火晾凉备用；
　　　　3、将放凉的蟹柳撕成细条，滴入植物油，放入开洋、香菜碎、加上自己认为合适的海鲜麻辣酱（也可以是其他辣酱或不放）一起搅拌均匀
　　　　4、将拌好的蟹柳丝放到盘中，撒上芝麻即可食用。
　　　　20.手撕白斩鸡
　　　　 　　　　原料：小香菇干、肥母鸡

　　　　配料：香菜、姜片
　 　　1.小香菇干提前泡发好，鸡洗净
　　　　2.将鸡、香菇、少许姜片放入高压锅内，开锅后压15-20分钟
　　　　3.鸡油用小火及姜片慢煎，出油后放入碗中，待冷后加入盐、少许糖调好后放入冰箱中，冷却备用
　　　　4.鸡做好后，放冷用手将鸡肉撕成小块，再将冷却的鸡油倒入搅拌装盘即可
50道家常菜肴
50道凉拌菜(21-40)
50道凉拌菜(41-50)



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]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1259208629#comment 142627337 Thu, 26 Nov 2009 04:10:29 GMT http://10125943.qzone.qq.com/blog/1259208629 <![CDATA[[转]　　幸福的婚礼。]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1258606379



这段婚礼的确让所有人都羡慕、
但是我更羡慕两个相爱的人
最终走到了一起、
我想，很多人也是羡慕这个吧

什么是家？
是三房两厅、是复式楼、还是别墅？
其实那仅仅是个房子
真正的家是在不经意之间打开的那扇门
当两个人全身心的投入进去的时候
那便能让我们感受一生的温暖

]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1258606379#comment 134218248 Thu, 19 Nov 2009 04:52:59 GMT http://10125943.qzone.qq.com/blog/1258606379 <![CDATA[一生奢侈的25件礼物]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1258596814

2. 舒心的工作

3.起风天有人提醒你加衣

4. 睡着的时候有妈妈或老公给你盖被子

5. 穿上便宜T恤也很PP的健康身材


6. 写的一手好字

7. 想旅行的时候,总有谈得来的朋友愿意请假陪伴

8. 每天能踏实的睡个好觉

9. 会欣赏美丽的心和能欣赏美丽的心情

10. 过的幸福且有意义

11. 一个教会你爱和被爱的男人

12. 你为之甘心付出的宝宝

13. 心中永远的自由

14. 带给他人向上的精神特质

15. 学会放弃]

16. 学会承受


17. 接受并珍惜生命赐予的一切

18. 亲自播种,收获

19. 珍藏一件凝聚情感的物品

20. 寻找失落的童心

21. 心境开阔

22. 信守一个承诺

23. 尝尽美食

24. 偶尔使个小小坏

25.把能想到的一件浪漫的事变为现实




]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1258596814#comment 134218241 Thu, 19 Nov 2009 02:13:34 GMT http://10125943.qzone.qq.com/blog/1258596814 <![CDATA[[转]一个关于晚安的密密]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1257946582 你有和喜欢的人聊到很晚的经历么？

你有和他说完晚安才关机睡觉的习惯么？

那么我告诉你关于晚安的秘密！


有一天，天堂放假，一个天使来到人间，为了化解自己的无聊，对一个女孩说，我可以实现你一个愿望，权利，金钱，美貌，爱情……
女孩想得很认真，天使有些害怕，如果她说一些他实现不了的愿望，会很没面子。总之一定要让她看到天使是多么厉害，我要她崇拜我，我要让她感激我。
“我想每天睡前都能听到你对我说晚安！”
天使惊讶于如此简单的愿望，忽然有一种大材小用的感慨。“好，这很容易！”天使根本没有多想，就如此轻易的答应了。女孩也就欢欣雀跃，满心期待着愿望一天一天实现。
晚上，在qq上，天使对女孩说：“晚安！”还画了一个“：*”，说这是给她的晚安kiss。女孩也就满足的睡去，梦都散发着甜甜的味道。
也偶尔，网关断了，天使也会打个电话给她，对她说晚安，并在电话的另一端亲她的额头，祝她好梦。
不知是从何时开始，天使要开始忙自己的事情了，他或许是太忙了，连说晚安的时间都没有了。于是，每天晚上，女孩都满怀期待的等着自己的晚安，却每晚都在失落中入睡，梦里，女孩站在远远的地方，看着忙碌的天使，他或许忙得忘记了晚安的约定，或许等他有空了，他会把亏欠的晚安都补给她。最终，天使忙得都忘记了女孩，终于永远的飞走了，带着那许多亏欠的晚安。
很久之后，天堂放假的日子，一大群天使来到人间，他们问女孩，我们可以每人帮你实现一个愿望，权利，金钱，美貌，爱情……
女孩却没有说出自己的愿望，她知道，这是个简单到无法实现的愿望，哪怕是天使，也不能。
真正的天使其实是这个女孩子自已的本身而晚安只是告诉你,我会想你！


晚安：wan an！

把这个词的中文拼音拆开，分别是：我爱你，爱你！

晚安的拼音wan an，拆开来每一个字母都代表一个字就是Wo Ai Ni,Ai Ni——我爱你，爱你！

如果你知道了这个秘密，

那么请你：以后聊天后，不要忘了和他说一声：晚安！


有个朋友告诉我,在她的生命中曾经有一份最真挚的感情,没有火花,没有表白,没有交往...她只是在心里默默的爱着一个她认为值得她爱的人,尽管对方已心有所属.
她告诉我,每天睡觉前,她会想他一遍,然后,以朋友的身份跟他说一声“晚安”... 于是,我心血来潮,也有了要说“晚安”的冲动,对那个也是我认为的最值得我爱的人！

儿时，晚上睡觉前妈妈总喜欢跟我道句：宝贝，晚安！同样我也会对妈妈道声晚安。当时小，什么都不懂，只是单纯的觉得睡觉前就的说声晚安，只是一种习惯而已。
一天一天的长大了，但习惯依然没变，不过也只是种习惯而已。其实并不了解晚安的真正含义，也没去在意过这两个字，更不可能去分析和解刨这两个字，自然还是没发现晚安的另一种含义。
其实自从自己从家出来后，独自一个人生活在另一个城市，慢慢的也就很少往家里打电话了，更加不可能像小时侯那样跟母亲道声晚安后才睡觉，更多的时候是父母给宝贝女儿来电话。躺床上突然发现自己已经有三个多星期没往家里打电话了，于是马上爬起来给家里去了个电话，虽然那时侯已经很晚了。电话通了，是妈接的电话。妈很奇怪我怎么这个时候往家里打电话，急切的问我怎么了，是不是出了什么事情。我说没有，只是想您了，想跟您道声晚安再睡觉。妈妈只是笑着说我是个傻孩子。突然觉得鼻子一酸，有种想哭的冲动，我知道那是幸福！电话挂断后，我甜甜的睡去，睡的很香很香。
朋友们，睡觉前千万别忘记跟自己所爱的人说声晚--安，一句晚安，一种幸福！
晚安，千言万语不及的感触与坚持。是习惯更是一种淳朴的爱。。。。。。。

今夜，晚安

]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1257946582#comment 134218249 Wed, 11 Nov 2009 13:36:22 GMT http://10125943.qzone.qq.com/blog/1257946582 <![CDATA[[转]中国黑社会大哥排名榜]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1257577144
转载自 *TOM 转载于2009年03月21日 16:57 阅读(59) 评论(10) 分类： [url=javascript:;]个人日记 [/url]
[url=javascript:;]举报[/url] 中国黑社会大哥排名榜



NO.1
第1大黑社会当数原东北的桥四了.东北最牛逼得老大，当时都说杨馒头和乔四一人占据东北一半江山，其实杨馒头在乔四手下根打杂的没区别，当时的车号是黑A88888，奔驰，没交警敢拦，李瑞环到哈尔滨视察，前有警车鸣笛开道，所有的车都让了，只有一个车从李瑞环的车旁超了过去，就是乔四的奔驰。李瑞环当时大为愤怒，但是只是问了一句是“谁的车”，答是“乔四爷的车”，接下来的事情就是新闻上报道的了..





NO.2第2就是中国天津大邱庄庄主（禹作敏）了他在93年公然武装抵抗解放军.死于99年3月.






NO.3第3就是中国厦门远华集团董事长（赖昌星）了他当时是厦门的地下皇帝并是全国人大代表。政协委员。等职。赖昌星在1999年因为中国打击走私犯罪被查出其名下的厦门远华公司进行国际走私，走私货物的总金额高达500多亿人民币，偷逃税款超过300亿人民币。赖昌星走私获暴利后，出钱频频邀请高层人士到厦门，并在办公室、招待所悬挂他与某领导人的大幅合影，以此笼络省市高级官员。1996年，远华的一座大厦动工时，赖昌星大宴宾客，请到嘉宾两千，其中有不少高官，宴中每人都得到了价值三千元的礼品。赖有一年过生日，请了重要的200名嘉宾，每人一个十万元以上的红包。





NO.4第4就是中国香港的（张子强）他在香港曾经绑架香港首富李嘉城的长子后被中央枪毙。在至今所知的绑架勒索大案中，张子强的勒索金额肯定是最高的，几名在香港知名的富商都被他勒索，勒索金额据报已达1 6亿元。除了勒索之外，张还涉嫌爆炸、抢劫等重案。张子强另一个出名之处，是香港警方似乎对他无能为力。不是抓不到他，而是抓到他以后，又不得不放他出去，每次他手上都高举着一个“V”字。






NO.5
第5就是澳门黑se会老大（尹国驹 ）他也在澳门回归之后被中央处决。 89年与「街市伟」联手赶走江湖大佬「摩顶平」，获「迭码」肥缺，之后数年由於财雄而开始势大，及后势力超越黑仔华，成为澳门黑棒头目之一。95年尹与澳门其他黑棒组成「四联帮」，以力阻香港帮会渡江搵食，此时尹与街市伟关系破裂，双方互下追杀令，澳门腥风血雨年代正式开始。
在中方多方施压下，澳门正府终在92年下令通缉崩牙驹，他也曾一度「著草」到东南亚，街市伟和水房赖马上势大，力图瓜分尹的地盘，澳门黑暗的帮会仇杀不断发生。其后通缉令突被撤销，尹国驹返澳十分高调，又拍自传式电影，又搅演唱会，并接受外国传媒访问，风头一时无两，相反仇家街市伟等则全部退缩，尹并开始与澳门治安单位磨擦，98年5月司警一哥白德安坐驾被炸，尹立刻被捕拘押。8个月后，11月23日终於被法庭判入狱15年，刑满出狱时已是60岁的老人。





NO.6
第6就是香港中国星集团主席（向华强）他的集团几是鼓惑仔红星的原形。像成龙?李连杰的经济蔡子明被枪杀；刘德华的女助理被烧伤 ；谭校长的经济人张国忠在停车场被二名新义安的兄弟用刀捅成重伤，差点死掉；刘嘉玲被强迫拍A片等等全是此人所为。





NO.7
第7就是香港14K老大（霍英东）他的组织就是 鼓惑仔中东星原形。1993年3月任全国政协副主席。2003年3月在全国政协十届一次会议上当选为第十届全国政协副主席。
第五届、六届全国政协常务委员，第八届、九届全国政协副主席。第七届全国人大常务委员会委员






NO.8
第8就是辽宁老大（刘涌），沈阳市人大代表。经公安机关侦查，以刘涌为首的犯罪团伙为达到聚敛钱财、为非作歹、称霸一方的目的，目无国法，纠集一批有较深前科劣迹的人员充当打手，购买、私藏大量枪支弹药和管制刀具等凶器，采取野蛮的暴力手段，猖狂作案，近年来共作案30多起，致死、致伤数十人，在社会上造成了极为恶劣的影响，严重地干扰和破坏了沈阳的社会治安秩序和经济秩序





NO.9
第9就是台湾黑老大（许海清）他是台湾竹联邦老大也就是鼓惑仔中三联邦的原形他还台湾头号通缉犯。 被称为台湾“黑道最后仲裁者”、“蚊哥”许海清06年5月28日出殡，不仅有1万多名台湾黑道分子到台北市立第一殡仪馆致礼，亚洲各国的黑道头目和台湾黑道首领们几乎全员到齐，蔚为“奇观”。台湾各黑帮大哥说，“5?29”是黑道和平日，大家约定不砍、不杀，但和平日之后,黑帮兄弟赖以为生的黄、赌、毒等等，却不会就此停步。





NO.10
第10是广洲黑老大（周广龙）此人已死
来自黑龙江省的周广龙原在广州火车站一带以拉行李包为生，后来在火车站强收保护费起家。在激烈的争抢客源、货源的过程中，周广龙为获取更大经济利益有意识地拉拢一帮人，在广州火车站一带与人争地盘、斗殴、强行拉客、强占搬运市场。其后，以周广龙为首的犯罪集团逐渐发展成为黑社会性质组织。随着其“势力”的壮大，该组织发展到以暴力手段垄断货运路线。他们穷尽心思，设立各种名目，疯狂敛财。破案后，公安机关依法扣押的仅周广龙个人的财产就达160余万元、汽车5辆、房屋4套


第11是南京黑老大（曹锦强）此人也被处决。

第12是安徽合肥的（胡宾）此人案件仍在审讯。

第13是河南郑州（宋留根）此人也以被中央法办。

第14是河南许昌（梁胜利）此人也被枪毙。

第15山东济南（徐宗涛）此人的组织也被剿灭。

第16是黑龙江张执文、张执新兄弟（外号大，小地主）哥俩大的死了。2的无期。

第17是澳门（何鸿申）又称澳门赌王风流赌王。

第18是香港（周润发）他是向氏帮会的元老。

第19是香港（刘德华）他也是新义安的元老。

第20是香港（周星池）他也是新义安的元老


中国黑社会势力排行

NO1　东北黑社会（辽、吉、黑）
　　　　 战斗力强大，从历史渊源上看，东北地区燕国、慕容家族、高句丽、金兵、后金无不是战斗力极强主，林彪领导下的四野打遍天下无敌手。东北“胡子”文化盛行，民间骁勇好斗，凡入关的东北普通人，都被人称做“东北虎”民风彪悍可见一斑。 黑社会，不用说，张作霖号称东北王，胡子出身后来转行当政治家，建国后“二王”一路从东北杀到云南，杀死几十人，打死打伤十几个警察，最后动用边防军队，可见其实力。东北黑社会遍布全国，比如垄断北京火车站，在广州血拼最后战胜新疆帮，都是东北黑帮战斗力的体现
群体战斗力:8
单兵战斗力:8
组织能力:7
智能和经济头脑:6
综合:8

NO2　 四川　重庆
　 民国时期四川军阀纵横，三国时期属于蜀国，有刘关张这等人才，川军和重庆兵善战举世皆知。四川成都地区黑社会也比较严重，黑社会特点是敢下死手，组织能力强。
群体战斗力:6
单兵战斗力:7
组织能力:8
智能和经济头脑:7
综合:7

NO3 　香港、澳门、台湾
三个经济很强的地区，黑社会异常发达，各种如《古惑仔》、《无间道》想必不必多说就能知道这三个地区黑社会的名气：三联帮、三合会、十四K、洪门……这个地区黑社会组织严密和系统化，尤其是经济头脑、国际知名度都冠绝全国，97后虽然有所收敛，但是仍然可列三甲之内，但是本次讨论的是战斗力排名，因此比较靠后。
群体战斗力:5
单兵战斗力:4
组织能力:8
智能和经济头脑:9
综合:6

NO4 　内蒙古，新疆　
　　 蒙古天骄成吉思汗，和当年的回鹘、突厥一样，战斗力强大，两个地区尽管落后，但是民风彪悍甚至与东北相比有之过而无不及，黑社会身体素质及单兵战斗力强大，黑社会两地都有，但是组织性差，尤其新疆小偷在各地的行为更是辱没了当地黑社会的名头，令人遗憾。
群体战斗力:7
单兵战斗力:9
组织能力:6
智能及经济头脑:5
综合:5.5

NO5 　江西、陕西、甘肃
古时秦国人的战斗力令匈奴都战栗，陕西人的战斗力至今不容小窥，革命胜地延安以及民风强悍的江西景岗山，都证明这几个地区人民战斗力的强大，但是似乎建国后似乎黑社会发展程度有所不足，因此排名之能算个中游偏下。
群体战斗力:6
单兵战斗力:7
组织能力:5
智能及经济头脑:5
综合:5

NO6 　山东、河北
山东自古曾出过鲁国和春秋五霸鲁庄公这样的强人，古时专诸、聂政这些刺客侠客（大约可能是）多出在山东，《金瓶梅》里的黑社会大头目西门庆董事长就是山东人，至于引申的我国优秀的古代黑社会现实主义著作《水浒》里面的好汉，多数是山东人可以说历史成绩优秀。而且山东是体育大省，山东兵也很能打仗，但是黑社会方面两地却不如其他地区，也未见过大案特案，可能是受孔孟诗书的教诲吧。
群体战斗力:6
单兵战斗力:5
组织能力:6
智能及经济头脑:5
综合:5.5

NO7 　河南、安徽、湖北　
　　 河南，中原之地，所谓逐鹿中原就是这个道理。湖北人素有九头鸟之称，古时候湖北地界的楚国的楚军，战斗力不在秦兵之下，项羽就是个例证，安徽自古有李鸿章的淮军，与湘军齐名。但是，这三地建国后，尽管有黑社会，但是似乎从事诈骗、偷盗的黑社会多，在硬打硬拼的战斗力上，实在有限，尤其河南小偷和骗子，在全国的行为，已经辱没了当地黑社会的名声，令人叹息。
群体战斗力:5
单兵战斗力:5
组织能力:6
智能及经济头脑:5
综合:5

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看帖不回贴的老大们马上那个灭你全家！不回试试....... ]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1257577144#comment 134218249 Sat, 07 Nov 2009 06:59:04 GMT http://10125943.qzone.qq.com/blog/1257577144 <![CDATA[[转]80后结婚为啥那么难]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1256860070 为什么我们还死皮赖脸的拽着青春的尾巴不结婚呢？让我好好想想。
我想，首先，心态问题。
在以前，结婚根本就不是个事儿，一到岁数找个差不多的就办了，那时候大家都一穷二白，干脆利索，也没人在乎爱多爱少的。可现在这人类进化得越来越把自己当回事儿了，什么人品、家世、长相、工作、学历、前途、甚至业余爱好没有一样不琢磨的，反复研究，深入探讨，仔细对比，辗转反侧……眼看着就把简单问题复杂化，两人问题扩大化！结果越琢磨越糊涂，这婚就结不了了！
结婚嘛，俩人搭伙过日子，本来多简单一事，硬让我们弄得比制造航天飞机还罗嗦。追其原因，我觉得是我们对结婚的目的不纯粹了，总想通过婚姻得到一些其他的附加价值。例如房子、车子、还有未来的好日子。当你想通过一张纸来得到一辈子的东西，是有点难。
心态上还有个问题，就是对婚姻的恐惧。
我们这代人，算是蜜罐里长大的，没经历过战乱没挨过饿，被父母宠着，老觉得自己还小，怎么就要结婚了呢？结婚就意味着生子，自己还是个孩子，怎么就出来下一代了？现在的年轻女人都自恋得很，就这么放手青春接过柴米油盐还真舍不得，同龄的男生更是欠成熟，当惯了儿子突然让他当爹，一下子还真适应不过来。
父母苦口婆心说为了我们的终身幸福，可一听到“终身”俩字，我就立马联想到50年后自己老态沧桑的样子，好像一结婚“终身”就嗖嗖得跑到头了，如果这一结婚就真把“终身”定了，那我们以后还活个屁呀。
还有，现代人的冷漠和爱情的沦丧也让我们犹豫恐慌。最直接的后果就是很多人已经不相信爱情，不相信承诺，甚至不相信自己。我连自己将来会不会变心都保不准，怎么去要求别人？周遭离婚背叛偷情婚外恋私生子充斥着眼球，我的婚姻就能逃过此劫？这围城里面到底好不好？一进一出可就成二手的了，是得慎重。
其次，是人的问题，这也是个关键。
想娶的人家不想嫁，想嫁的咱们不想娶。人都是犯贱的动物，没得到的东西虽然不见得多好，但还就是念念不忘，讨好谄媚的把人家放到心里至高无上的那个“最爱”的位置，哭着喊着要娶人家，人家还不一定领情。可对于自己身边默默的奉献者就是视而不见，捧着你爱着你，就真把自个儿当皇帝了，对方条件再好也觉得委屈了自己，总是不那么心甘情愿的“低娶”，说到底，她就倒霉先看上你。
还有一些人，既没有想娶的人也没有想嫁的人，整个一爱情不在服务区、被爱情遗忘的小角落，哎……如果单身的压力您还抗得住，那么，还是宁缺毋滥吧，这种人一旦滥起来，就收也收不住了。
结婚再怎么简单，也是两个人的事，我左顾右盼一个人，跟谁结啊？你还别跟我提相亲，这事我5年前就开始接触，专业着呢。相亲说白了就是挑刺，带着有色眼镜去买白菜，可不一个个都绿了吧唧，紫不溜秋的。
最后，钱的问题。这个问题，说大也大，说小也小。
贫贱夫妻百事哀，这话肯定是有道理的。钱，肯定是不少贫贱小情侣面临的最大障碍。郎有情妾有意，人手到位了，心态也少先队似的时刻准备着了，两人爱得难舍难分，巴不得立刻搭个小窝生儿育女了，可这小窝哪里找呢？说白了就是房子，再说白了就是钱。没钱就没房，就算租也得要钱吧？都说婚姻是爱情的坟墓，没有房子你连坟墓都进不去！那就死无葬身之地了！女人所谓的安全感归属感，在恋爱的时候是一个可靠的肩膀温暖的怀抱，可一到结婚女人就立马由浪漫主义改旗更张为现实主义，曾经多么温暖多么宽厚的怀抱现在都不如钢筋水泥的几分地实在。
以前在农村，有间瓦房就能办喜事了；后来咱爸妈那辈，只要结婚就有单位福利分房；现在，大学普及了人民富裕了，我们反倒连“安居乐业”都实现不了了。大学毕业20好几了，有个固定单位稳定收入算不错的，可再好的单位也不送免费的房子啊。没房子怎么结婚？如果父母有点家底，给你把房子车子都买上，那算命好的，有多少大学生上学的钱都是东拼西借来的，毕业还想买房？先还个5年6年债再说吧。当然，肯定也有白手起家、奋斗成才的，可是当他白手的时候，你怎么确定他会不会成才呢？你要是有这火眼金睛你就等，顺便多看看男人得志后抛弃糟糠妻的小说电视剧。
除了房子之外，结婚要钱的地方多了去了，什么定金、彩礼、戒指、婚纱照……样样不少。就说戒指吧，也不知道谁发明的，反正结婚就得有！从求婚、订婚、结婚，哪一步缺得了戒指？还不能是一般的戒指，得是象征爱情恒久远的“钻戒”！
求婚的时候你整个铜的铁的塑料的哪怕用草编的，女人那浪漫小情怀一上来也就不在乎了，可结婚的时候总不能这么糊弄人家了吧？你忍心让新娘带着铝合金戒指再跟你走进租来的新房？可这屁大点块石头不知为啥就这么值钱，绝对能让自力更生的小青年“一颗就破产”！所以啊，对结婚的大好憧憬就让几块水泥和石头葬送了前程。
当然也有看开了的主不在乎这一套，四年一提结婚张嘴就是不买钻戒、不拍婚纱照、不摆酒席，整个儿一新“三不男人”。您是省事了，可有几个女人也想省事啊？反正绝大多数女人是不行的，婚纱照一定要拍，还要好好的拍，使劲的拍！不拍得倾城倾国我不散伙！
家家有本难念的经，结婚这事也得因人而异。毕竟是人生大事，虽说80后阅历尚浅，但我们也懂得责任俩字怎么写。希望我们现在多珍重，珍惜在一起的日子，将来不后悔！

80后是当今社会的主流人群或是即将成为社会的主流人群，写这篇文章的意图是想引起社会的关注，80后要与时俱进，外界给我们的思想和理念也是不断变化的。我们面对的东西太多太多，身上的担子也是越来越重，如果这代人生活不和谐，社会能和谐吗？
世界是我们的,也是儿子们的,但最终是那帮孙子们的。 ]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1256860070#comment 134218248 Thu, 29 Oct 2009 23:47:50 GMT http://10125943.qzone.qq.com/blog/1256860070 <![CDATA[[转]鸡翅的N种做法]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1256289883



孜然鸡翅
用料：鸡翅 孜然 香菜
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰.





芝麻烤鸡翅
材料：　翅中 8个 　熟白芝麻 3大匙 　香菜 少量 　蒜头 1瓣　红辣椒 1个 　调料: 　盐 适量 　胡椒 适量 a)酒 1大匙 　酱油 1.5大匙 　虾酱 1.5大匙 　蜂蜜 2大匙 　柠檬汁 　1大匙
做法： 1）鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒 2）锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料，煮开后放入鸡翅，加适量水（浸没即可），加盖煮8分　 钟 3）鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱烤熟（200℃烤箱烤10—15分钟） 4）盛放在盘中，加些香菜即可。





糟鸡翅
原料：鸡翅 糟坊
调料：盐 葱姜
1，鸡翅先用盐码一下，腌2小时（为了入味可以在鸡翅上划两刀）
2，锅中水烧开放入葱姜鸡翅，大火烧开，小火煮8-10分钟即可，捞出鸡翅冷却。
3，将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊，以淹没鸡翅为宜，加盖密封，放置4小时左右即成（夏天需放冰箱）





熏烤薄荷鸡翅
原料：鸡翅
腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺
鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直到糖开始变红并冒烟，然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟就好了。





香菇蒸鸡翅
香菇发好，鸡翅，如果有笋切片放如更好。
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止





香醋鸡翅
材料：　鸡翅 8个 　蒜 1个 　姜 1小块 　干香菇 5个 　鸡蛋 2个 　青菜 1棵　调料：　油 2大匙 a)酒 1大匙 　酱油 2大匙 　香醋 3大匙 　糖 2大匙
做法： 1）干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下 2）锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出 3）再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料，加少量水，煮10—15分 钟 4）汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜。





香橙鸡翅
原料：鸡中翅12只，香橙2个
调味料：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
腌料：酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
做法：
1. 鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起.





脱骨烤鸡翅：
材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜)
腌料：蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量
做法： 1，将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2，抽出两根骨头 3，用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好） 4，烤箱预热220度 5，将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可





蒜香五味鸡翅
材料：鸡翅12只、蒜末6瓣儿（要是有蒜粉更好了）、辣椒面一小
把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺
（爱吃可以适量增加量）、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。
做法：1.鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入
鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时，如果能放置冰箱中过夜，味道会更好；
2.用两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就
好了，当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎，都会一样的好味。





蒜蓉辣酱烧鸡翅
原料：鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头
做法：1.适量油，花椒炝锅，后取出，放入辣椒、香葱炸锅，倒入鸡翅（已焯好），翻炒一小会儿。
2.倒入蒜蓉和韩式辣酱 和鸡翅翻炒
3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜，进行翻炒，而后倒入少量水，微炖一下子 熟透 稍微收汁（喜欢多些汤汁的同学 可以少收点 宽汁也很美味）。





三杯鸡翅
主料：鸡翅
做法：鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒（白酒也可以），倒入鸡翅中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。





惹味烤鸡翅
主料：鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉
做法：
1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2)鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱200度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。




[1楼]：
青椒鸡翅
原料:鸡中翅,牛角青椒
配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精
做法:
1.将鸡中翅洗净，从中斩成两截
2.青椒切圈
3.将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟
4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了)
5.油烧热,加适量豆瓣，炒香
6.倒入鸡翅不停翻炒，
7.鸡翅变色，加酱油、白糖
8.加入配料翻炒
9.待鸡翅9成熟了，加青椒圈，翻炒。
10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。

[3楼]：
啤酒鸡翅
配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油

一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味.
二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖.
三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~

魔芋鸡翅
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。
调味料：
（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。
做法：
1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结；
3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。
[6楼]：
蜜汁鸡翅
鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。
做法：
1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。
2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。
3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。
4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。


玛瑙鸡翅
原料：鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精
做法：
1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时.
2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出.
3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙,盖上小火二十分钟
4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘




龙眼鸡翅
原料：鸡翅膀12只，龙眼200克，花生油75克，红葡萄酒100克，白糖20克，酱油10克，盐4克，味精2克，水淀粉10克，糖色少许，汤1000克，葱段15克。
做法：
1、鸡翅膀去毛洗净，用酱油、盐腌渍。
2、锅置火上，放油烧热，下鸡翅炸至金黄色捞出；锅内留油少许，置火上烧热，放入10克葱，煸炒至出香味，加汤、红葡萄酒及鸡翅，放盐、白糖、糖色，调好色味，将鸡翅烧至熟透、脱骨，整齐地码放在盘中。
3、龙眼用汤烧热，围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用水淀粉勾芡，浇在鸡翅上即成。


可乐鸡翅
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！

烤鸡翅
原料：鸡翅，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
做法：将鸡翅划上几刀方便入味，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔， 烤18分钟（微波炉大火正面10分钟 反面10分钟）


咖喱鸡翅
主料：鸡翅
辅料：熟土豆、青豆
调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
做法
1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。 ]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1256289883#comment 134218249 Fri, 23 Oct 2009 09:24:43 GMT http://10125943.qzone.qq.com/blog/1256289883 <![CDATA[看今日头条~我想说的~]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1254319890 其实看到这里~我是不打算写这篇日志的~之后看了各种报道~
其中有一个报道~写赵本山的女儿~为了要见父亲~被医生拒绝在门外而发狂~突然想起了去年前的自己~也曾为自己的亲人跪在ICU门前拼命的求医生护士~无助的大哭~也是那样的一双不睁开的眼睛~所以不要责怪他的女儿~如果换做是我们的任何一个亲人~我们每一个人都会这样~
再有一个报道就是~本山传媒总裁说~受赵本山先生委托~本山传媒召开新闻发布会云云~
我不知道他本人是否真的委托过~不过我想一个公司的董事长~在面对生死的时候~越过自己的家人~不忘为自己的公司争取这个难得的宣传机会~没有几个人能做到~服~但是我想问~如果没有了赵本山~本山传媒还能走多远
祝他好运吧~
也祝大家健康~定期做身体检查~为自己留出时间休息~钱是赚不完的~生命却是有限的~
我们都要记住~世界上最痛苦的事就是人死了~钱没花了~
]]> http://10125943.qzone.qq.com/blog/1254319890#comment 134218240 Wed, 30 Sep 2009 14:11:30 GMT http://10125943.qzone.qq.com/blog/1254319890