http://117223127.qzone.qq.com Fri, 27 Nov 2009 13:02:53 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Fri, 27 Nov 2009 08:41:56 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1259311316 2009年11月15日

已经结近尾声的游程安排了，景点全在台北市。
阳明山位于台北北面，旧称草山，后为纪念明儒王阳明先生，故改名为阳明山。台湾本地人把阳明山分为前山和后山。前山指中正公园一带，后山则是阳明山公园，大花钟和喷泉，远一些还包括纱帽山，竹子湖，文化大学。我对阳明山的熟悉原本从书上而来，是蒋介石在台湾的15座行馆之一，今天踏上这整齐干净的石板级小路，也只觉得是个修心养性的山林。这里有蒋介石的石刻遗嘱内容，看来老蒋死不冥目啊！





台北故宫博物院位于阳明山脚下,背山面溪,落成于1965年8月。建筑不能和北京故宫相比，给我感觉就是一个展览馆，但这里共收藏、展出1000多年来宋至清历朝皇帝收集的稀世珍品70万件,价值连城的极品更是数以千计, 值得看，如铜器中的西周毛公鼎、散氏盘；玉器中的翠玉白菜、辟邪雕刻(六朝古墓出土)；书法中的王羲之《快雪时晴帖》；颜真卿、宋徽宗书法手迹；画卷中唐至清历代名家的代表作；瓷器中的宋、明、清名窑名家亲制品,官窑制御用艺瓷等等, 这些宝贵文物大部分原来都在北京故宫博物院。据导游讲由于藏品数量巨大,经常展出的约有8000件,其他的则3个月至半年作一次更换。据说,一个人全部看完,需要将近30年的时间。

台北故宫博物院


国父纪念馆


在这里展出孙中山先生早年革命的资料文物。我想讲点很搞笑的事，一进大门孙中山先生的大雕像就展现在眼前，雕像前守卫的卫兵半小时要进行换岗仪式，换岗仪式的动作很多花样，玩弄枪支和各种脚步法结合大约有5分钟时间，本来应该给我感觉是严肃庄严的，怎么看上去就象花拳秀腿的踢踏舞，听导游讲这套动作还是日和美式相结合的呢！坎坎不然枪玩掉了，好在观众很讲礼貌，没发出半点嘲笑声，只是我把嘘笑往肚里吞，难怪老蒋光复不了大陆，这士兵哪有我们中国人民解放军雄壮气概。


给我印象很深的还有这里的人很礼貌友好，也很欢迎大陆人观光，无论到哪个地方，都会有台湾人主动答理，在我们去参观台湾101大楼时，在排队上电梯时，一对年青夫妇问我们：你们是大陆来的吧？我们说是，他们用赞叹的口气讲大陆很了不起啊……。
在台北状元楼酒店用餐出门后，我记起要打点茶水，这时送我们到车门口的酒店总经理，硬是要接过我茶杯，亲自回酒店给我去打茶水，给我留下的是感动之。
晚上八点半才到台北兄弟洒店，我那位台湾的姨妈在前三天就已等待不及打电话给酒店询问团队是否到达。我们曾未相见，但在他们进酒店大门瞬间，在人群中五米的距离里我们的目光似乎不约而同碰撞在一个焦点，姨父挽着姨妈的手指向我说，她就是……这就是血缘，这就是亲情。
我们在一起谈了近两个小时，从家事到国事，两个小时怎么能诉说完六十多年的变迁，还是用姨父的一句话都是炎黄子孙，隔岸相望，几十年来亲人不能相聚，这是中国五千年来的历史悲剧！我们真希望国家统一！

2009年11月16日

今天下午四点五十分就要起程飞往大陆，上午大家在台北商店购买了当地特产。有人讲台湾不是很好玩，其实到台旅游不是用好玩去衡量，是用心去看人文景观，去观察这个与大陆相隔六十多年岛屿上人们的生活，哪怕是在一路的车途上放映的蒋介石.宋美铃.张学良.马英九还有邓丽君的生平，历史，采访影片仔细去看也是一种知识的积累，还有一点旅游是玩人，几个合心的朋友相约成行也是一种愉悦。
再见吧，台湾！希望看到祖国统一的那天！
(完)
]]> http://117223127.qzone.qq.com/blog/1259311316#comment 134218241 Fri, 27 Nov 2009 08:41:56 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1259311316 http://117223127.qzone.qq.com/blog/1259100248 2009年11月14日

从花莲出发车一直沿着这条海岸线向台北方向行驶。




越过了从宜兰至台北12.9公里隧道（导游讲这条隧道因岩石特坚硬施工难度大修建了12年是世界上耗资最多的一条隧道）。

购物在旅行团安排中是必不可少的，但在台湾你不会有厌烦的感觉，一是安排的点不多，再则导游决不强迫或诱导购买，比在新马泰印象好，这里我想讲讲台湾唯一的大理石工厂，从毛坯岩石到加工出来工艺品，如果是大陆地大物博人才济济到不足为奇，而在这小小岛屿，能雕琢出这精美的工艺品真令人叹服，在近上千品种中随意拍摄几张看看


























从最南端的城镇垦丁来到最北端野柳地质公园，几乎绕台一周。最美最有特色的我感到应该是野柳地质公园了，野柳位于台北县万里乡野柳村，是伸至海中的一个岬角，这一带地层由砂岩堆积而成，因受海浪长期的侵蚀和风化，在海边形成陡直的海蚀崖及宽平的岩床。许许多多像蘑菇状的礁石矗立着，经常年风化展现绮丽多姿。图




海滩上奇岩怪石密布，种类繁多，各尽其妙。人物、巨兽、器物无一不是维妙维肖。最为我们称道是突起于斜缓石坡上高达２米的“女王头”，她髻发高耸、微微仰首、美目远盼，令人赞叹大自然造化神工之美妙。



这里的海蚀石乳，诸景都是引人入胜的美景。叫不出名的怪石凭借你的想象去深入吧














太多......

]]> http://117223127.qzone.qq.com/blog/1259100248#comment 134218241 Tue, 24 Nov 2009 22:04:08 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1259100248 http://117223127.qzone.qq.com/blog/1258924307 2009年11月12日

早餐后来到高雄西子湾海边，原来台湾国立中山大学就在这美丽的海岸边



在这靠海的山坡上参观了1879而建的英国原领事馆。当年清政府签定天津. 北京条约之后台湾被迫逐步开发通商口岸，打狗（即现在的高雄）为其中之，英国是最早在台开设的领事馆国家之一



领事馆背后可眺望高雄港口

晨雾中高雄港口



从高雄出发沿着西海岸线向台湾最南端的小城镇垦丁行驶一路上我们只能从车里眺望台湾海峡美丽风光，沿途观赏一片片橄榄树林，芭蕉林和还未收割的金黄色的水稻。
沿途车上的时间里，团队的人们开始熟悉起来，这个旅游团由30人组成大多数50岁以上，70岁以上大概有6位以上，其中一位老太太给我印象极深，在车上她首先作了自我介绍，她流着泪很激动，是一位退休十多年的教师，这次来台一是观光，另是要给她分离六十多年的父亲上坟，她十岁和父亲分离今天的相会只是一坯黄土，这能叫她不激动？这老人一身经历坎坷，老公划右派，自己又有海外关系……，可想而知在红色风暴年代是怎么过来的，但她那乐观的心态使她精神焕发身体硬朗，正如她讲的七十多的高龄十八岁的心，在以后的行程中我们算是服了她的气，在车上导游请大家唱歌，随着屏幕上的音乐，这老太太她都会抢起话筒，只要她喉咙舒服，哈哈，还有在好的风景中她拍照时是用卧试的姿态来拍，一颗盘根的大树青年人都不爬上去拍照而她硬要上去拍，结果下来的腿都划破了，真信了她的邪。不过我们还是尊重佩服她，还真要学习她开郎乐观精神，去面对人世间的艰难困苦！


年青人都不爬上去，而这老太太就从这颗树根掉下来。


记住这位老太太


垦丁到了，垦丁是台湾最南部的一个小城市，它的海滩非常的美，那里四季如春，椰林摇曳，虽然台湾大部分的城市都临海，但这里的海景无疑是最美的。两边的景点大多都在海岸线上。在海滨步道上放眼望去，台湾海峡、巴士海峡、太平洋之海韵尽收眼底，湛蓝的海水竟有3种不同颜色，是个很适合发呆的好地方。到今天在这里才感到台湾海岸的美。这里的景观有猫鼻头，鹅銮鼻……
猫鼻头实际上是悬崖上掉下一块巨石在海里，看上去象只猫面朝天睡在海上，

猫鼻头（远距离摄）




这里风大海水特蓝


海边很美的热带植物





鹅銮鼻离猫鼻头不远，也是海边公园，因台风海上栈道已破坏，不能上去观海了，只有观赏各种热带植物，鹅銮鼻也是一个标志，标志以南是巴氏海峡，猫鼻头以北是台湾海峡



一天安排游完后，我们沿着东海岸线直到知本丰泰温泉酒店，知本丰泰温泉是日本人最早开发的温泉沐浴，这里室外温泉很有自然的美，水温很高，泡上温泉一洗旅途疲劳。

室外温泉池



泡温泉容易饿，晚上我们去找小吃，散步在知本的街道上，因为很晚了几乎没什么行人，只见酒巴还闪烁着霓虹灯和小店里的温泉煮鸡蛋，这可是我第一次见到的新鲜事




2009年11月13日

从知本出发，经花东海岸公路，向花莲行驶。台湾东海岸沿途自然景观极为优美怡人。台湾东部是少数民族居住区，这里没有高楼或厂房，几乎见不到几个人。公路一边是陡峻山麓，青绿色山脉延绵不断，东边是太平洋，靠岸边是清楚可见的三层颜色的海水。我们经过北回归线标志，标志的一边是热带另一边是亚热带，说真的过了北回归线就感觉不能穿短袖了，也可能是心理作用吧。

北回归线标志



下午游览了东部花莲县的太鲁阁，太鲁阁以峡谷景观闻名。沿着立雾溪的峡谷风景线行，触目所及皆是峭壁、断崖、峡谷、连绵曲折的山洞隧道等风光，据导游讲这里的公路最早是日本人开，后来由蒋经国亲自指挥在悬崖壁上加宽延长开路2000多米，死伤不少工人，这里燕子口和九曲洞，是太鲁阁峡谷最让人心动的自然奇观，也是峡谷最窄的两段，在悬崖壁下路上行走观景全要带安全帽悬壁上不时会有碎石落下。太鲁阁峡谷岩壁和溪畔岩石上刻绘出许多美丽的图案，有的呈人形侧脸、有的如鲤鱼飞跃，甚具特色。可惜这天阴雨天又近傍晚，又是便携式相机，无法多拍这险俊的景色。

太鲁阁峡谷公路上拦杆边就是百丈深渊



晚上我们到了花莲市一家日式火锅餐厅晚餐



这是近几天最合味口的一顿晚餐，火锅底料有麻辣，药善，番茄，牛奶等味任你选，看吃得多有味





]]> http://117223127.qzone.qq.com/blog/1258924307#comment 134218241 Sun, 22 Nov 2009 21:11:47 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1258924307 http://117223127.qzone.qq.com/blog/1258693202 2009年11月10日

在这里早餐，看到这豪华的餐厅就知道台湾把大陆人视为贵宾了




早餐后开始了一天环岛游，上车时狂风大雨，心想糟糕遇上这么个天气，游
玩的心情大打折扣，谁知在今后的游程中几乎都是上车走时下雨，下车游时出太阳，导游称我们这团是贵人。今天从桃源出发往台湾中部方向行驶，沿途参观中台禅寺，游日月潭。
中台禅寺是台湾一个佛教学会，这个建筑采用德国技术四周安装的玻璃幕墙有空调的功能，屋顶是欧式尖形，下半底部却彷西藏布达拉宫，这可是一创举啊





中台禅寺内有座十米多高四面的天王神相，据说这是从大陆福建运来的一整块大理石雕琢而成



日月潭其实是个高山湖泊,位处台湾中部的南投县鱼池乡。之所以叫日月潭,是因为湖的东北面形状像太阳,湖的西南面形状像月亮。这一点,看地图,你可以意会,而置身湖上,则很难感觉出来。除了形状,据说日潭和月潭水的颜色也不一样,分别呈丹、碧二色,不过我们在水中很难分辨,这也许跟晨昏、位置、光线有关。日月潭面积有100平方公里,比杭州西湖要大1/3,湖面海拔760米,水深有30多米,四周被海拔2400米的水社山、大尖山等连峰环绕。如果说,杭州西湖淡妆轻抹,水光潋滟,显得有些柔媚,日月潭则幽静绝尘,显得有些矜持。

在快艇上拍摄下来的日月潭


日月潭是蒋介石和宋美玲最喜欢游玩的地方可能是怀念大陆的西湖吧，他们常在这小亭里远眺，下面是保护他们的安全设施。



晚餐安排在日月潭边邵族文化村，据导游讲1999年大地震后邵族人只剩二百多人，政府现鼓励她们多生子女，多生一个奖劢5万台币，蒋介石曾来这里体察过民情，这是他当年来这里与邵族人家的合影(我翻拍的照片)


我们安排在这吃晚餐也是对邵族人的一种支持吧。

晚上宿台中清新温泉酒店，劳累一天去泡个温泉澡是绝对的享受，我们一行人穿上如同尼姑般的道袍个个捧腹大笑赶快拍下来让你回想起来是永久快乐的回忆。


2009年11月11日

今天游台中溪头，高雄。

溪头实际是个天然氧巴，高大挺拔的树木青翠茂盛的竹林处处曲径的步道是台湾人渡假的地方，当地人带着宠狗在那儿遛达，也有睡在大树对半开的木铺上阳光浴很是休闲。

神木这株包着巨石而生的红桧神木中空腐朽欲生机盎然屹立代表了神木的坎坷身世与坚毅性格。



傍晚到高雄夜游爰河，爰河的水质不是很好听说还处理过的，仍有一股草腥味。

高雄爱河夜景


像征着高雄市标的龙头鱼身的标志建筑


晚上去了高雄六合夜市，和台北士林夜市相似，在这里品尝了特色风味木瓜牛奶，特别是木瓜奶香味道极佳，一直让我回味无穷。

]]> http://117223127.qzone.qq.com/blog/1258693202#comment 134218241 Fri, 20 Nov 2009 05:00:02 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1258693202 http://117223127.qzone.qq.com/blog/1258595244 2009年11月9日

下午1点30我们从武汉乘座直航台北的航斑开始了八天环岛之旅，两小时二十分后到达台北桃园机场。这片36000平方公里的土地，一下子推近到我们的眼前。这时，你会发现，即使素未谋面，这个小岛的一切都像你的家人般熟悉，一样的肤色，一样的语言，地接导游的热情有宾至如归的感觉。
在这次旅行中我还负带一个任务就是要帮老妈找一位分离60多年的嫡亲堂妹，（我称姨妈）我手上只有一个几年前几经周转，在大陆打不通的电话号，在台湾导游的协助下拨通了这个电话，对方的老人似乎不相信认为是骗子，在我说明了外祖父，老妈的大伯（即姨妈的父亲）名字时，对方老人激动起来……我讲明因宾馆不在台北待旅游的最后一天住台北时再来看她。可能我没有共同生活的阅历，找到这位姨妈我到很平静，而她们确彻夜难眠啊……. ！
下午5点多到达桃园NOVO酒店，这天酒店备了很丰盛的晚餐为大陆客人接风，晚上原本没安排活动，但团队中人们已按奈不住对这块神秘宝岛的探寻，要求提前去了台北的士林夜市。
在台湾关于吃绝对会成为一种美好的记忆，因为随时随地随意的可以发现一样美食。士林夜市就是一个典行的小吃夜市。还是看片片吧

士林夜市每天近有二到三千大陆游客




叫不出来的小吃


各种水果让你唾液三尺




我们抱怨导游不应让我们吃过饭来逛夜市，想吃都吃不下，只有买点大陆没有的小吃来品一下，这种大肠包下肠大陆决没有。


这里竟然还有北方的糖葫芦。


为了品尝正宗大鸡排还排队购买呢


你见过这么大的苦瓜吗？喝上一杯有特色的蜂蜜苦瓜汁让你清凉可口。

]]> http://117223127.qzone.qq.com/blog/1258595244#comment 134218241 Thu, 19 Nov 2009 01:47:24 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1258595244 http://117223127.qzone.qq.com/blog/1257639114







绿豆芽是一种味美可口，而且富含维生素等营养物质的蔬菜。但是在发制绿豆芽时让其长得太长，这样是不可取的。
绿豆芽本是绿豆经萌发出芽的一种蔬菜，它不仅保持了绿豆厚有的营养成分，而且兼有甘平无毒，解酒毒、热毒等功效。
在泡发过程中，绿豆中的蛋白质会转化为天门冬素、维生素等成分。但豆芽长到10—15厘米时，绿豆中的营养物质将损失20%左右。因此，发绿豆芽一般不要超过6厘米长。

1、将绿豆洗尽，用水泡一晚。
2、将泡好的绿豆平放网篓里，用毛巾盖上面，用水浇透。篓下用盆托着接水。
3、每天早、中、晚各浇一次水。
4、三天后就是美味菜肴了。
注：如果气温低的话，泡发时间需长些。 ]]> http://117223127.qzone.qq.com/blog/1257639114#comment 134218249 Sun, 08 Nov 2009 00:11:54 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1257639114 http://117223127.qzone.qq.com/blog/1256902046 在超市看到冰冻雪鱼，第一次见到的东西总想试试口味如何，做了几次，不理想，心想这贵的东西怎么会不好吃呢？大概做了三次后，我和女儿总结了一下应该如何改进......终于做到口味鲜美嫩滑。

照片描述：学做清蒸雪鱼
做法:
1.用黄酒，蒜姜泥沫抹在雪鱼块正反面(一定不要用盐)，盖压上，三至四小时后，把腥水除去，小葱切一寸复盖上面，水沸后上锅蒸10至12分钟。取出将蒜姜泥沫小葱挟出不要，倒出蒸后的余汤水。
2.配料绿豆芽青交红萝卜丝少许在沸水中烫一下，取出放上味精，生抽，小麻油凉拌好后围鱼雪块放入盘中，鱼块上泞上李锦记的锦珍鲜味蚝油。即食。
这种做法味道鲜美，鱼肉特嫩。


]]> http://117223127.qzone.qq.com/blog/1256902046#comment 134218241 Fri, 30 Oct 2009 11:27:26 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1256902046 http://117223127.qzone.qq.com/blog/1256286143 武汉市的旧城街巷，藏着不少民间美味。一家破旧的小摊前，常常挤停着自行车、甲壳虫、宝马。为了一碗牛肉粉、一张大饼，坐车、走路、自己开车个把小时过江寻找美味是家常便饭。
为什么他们的东西好吃？因为他们不是资本运作的结果，而大多是一家人安身立命的依靠，只有拼命埋头做，做踏实，付诸了太多的心血，一点点赢得来的誉满三镇的口碑。
这里十余家幺子角落，全是小店，小本经营，小家小户，其中可能有些你已经尝试过，有些你没有尝试过。希望大家能吃出快乐，吃出幸福！

1、牛板筋大王
小店招牌：老妈烧菜馆
看家本领：特色牛板筋28元/份
大略地址：台北一路与高雄路的交汇处，苗栗路上
根据百度搜索说，一头成年牛的板筋只有大约300克，烹饪难度相当高。
这家店很牛气，门口赫然贴着“武汉第一家，牛板筋大王”的字样。老板是四川人，姓陈，在武汉做牛板筋已经三年多了，据说这里的牛板筋是烧的最好吃的。
他家的牛板筋只有一种做法，川式锅仔。咕嘟咕嘟一大锅煮上来，汤底油红，分量很足。黄色的牛板筋背切成了厚厚的片状，入口绵软，果然是嚼得烂！！！一整块牛板筋，变得像香菇一样有纹理，几缕几丝还可能塞牙。锅仔打底用的是猪血跟云豆。

2、盐焗凤爪
小店招牌：天天经营部
看家本领：盐焗凤爪25元\斤
大略地址：中山公园的后门，银松路上
这个地方不好找，挨家挨户打听靠着嗅觉，最后在绕中山公园2圈后再后门银松路上的一家红色招牌卖可乐的小卖部边上，找到这个“天天经营部”的小店，一个玻璃柜台里摆一个玻璃缸，装着黄灿灿的半缸鸡爪跟翅尖。这家店凤爪已经卖了两三年了，周围邻居买的量少，但是不少的人是开车来买，一买就是一两百元的。老板说：“都是熟客，蛮多都是广东人，生客蛮少，因为武汉人喜欢吃辣的。”这家爪子一般中午才有，下午六点就卖完了。根据吃过人说，他家的凤爪口味很正，确实是传统的广东盐焗口味，因为老板娘就是广东梅县人。

3、秘方烤鳝鱼
小店招牌：戴记烧烤
看家本领：烤鳝鱼、猪腰子（2元/串），羊排3元\串
大略地址：新华下路与马场角路的交界处
这是一家开了十多年的老店了，熟客们只有一句话“比新疆人烤的还好吃！”
烧烤店已经传承了两代人，年轻的儿子虽然已经掌厨8年，但是后方母亲的独家腌制秘方才是关键。店里几乎所有的品种都是事先腌制好的，而这秘方是老妈妈十几年的心血与经验的累积。
他家的烤猪腰，薄薄的猪腰片细化香嫩，老板说，除了腌制秘方外，烤的秘诀在于只烤八分熟。如果是羊腰子那么带血的烤出来味道最好。
这家店的品种大约有四十余种，但是最好吃的据说是烤鳝鱼，美味又营养！！

4、吃汤包，配上海卤菜
小店招牌：成记汤包馆
看家本领：鲜肉汤包10元/笼、虾仁汤包18元/笼、熏鱼13元/盘、烤麸7元/盘
大略位置：吉庆街与汇通路交汇的地方，海润大厦的对面，海润大厦下面有分店
和别家不同，这里的汤包都是食客现点现蒸每一笼的蒸煮时间大约是12分钟。对肉馅用料的选择也很讲究，一定要选猪腿肉，因为是“活肉”。而且每个汤包的褶皱至少要在7褶以上，美味的同时也很赏心悦目。
用筷子夹起汤包咬出一个小口，面皮里饱满的汤汁立刻倾溢而出滋味鲜美但不腻人。汤汁据师傅说是猪皮经过两道工序熬制出来的。汤包有鲜肉、香菇、财鱼、虾仁四种口味选择。

5、宝岛台湾的面疙瘩大王
小店招牌：桃源时记
看家本领：青菜汁肉燥疙瘩汤5元/碗，鱼香牛柳炒疙瘩8元/碗，水果汁（菠萝、黄桃、西瓜）、米酒2元/杯
大略地址：南京路与江汉一路交界处，江汉一路上义成大厦背后
女店主曾经有在台湾工作过的经历，肉燥这种武汉不常见的典型台湾风味就是从那边带回来的。加上对儿时吃面疙瘩的怀念，索性对它们进行了混搭-------肉燥面疙瘩就勒样横空出世了。肉燥是经过了十多种调料烹制过的碎肉，在面疙瘩煮好后，轻轻铺上一些，如果愿意加上点香菜，啊！美味啊！
很有意思的是，这家面疙瘩不少都是彩色的，红的绿的黄的，色彩缤纷。其实都是把番茄、青菜、南瓜等蔬菜汁跟面和在一起做成的。面疙瘩吃起来不仅十分有嚼头，而且蔬菜味道浓郁，相当健康的一种饮食方式。

6、连坛子一起抱走撒！
小店招牌：车二泡菜，多句嘴，勒不是杨二啊！是车二
看家本领：甜萝卜4元/斤，酸豆角4~8元/斤，苦瓜10元/斤
大略地址：中山大道海寿街三德里社区里面，海寿街就是中山大道与友益街联通的那条老街。耐心点找，我当初找过去那是相当不容易啊！
这家的泡菜吃起来爽脆可口，尤其是泡菜的那股子酸味十分浓郁，味道相当正，高丽棒子的D版是比不过他的。店主说，他的泡菜全部是原汁原味自然发酵而成，白醋等统统不加。店里的泡菜多是用十多年甚至是二十多年的老泡菜水泡制而成，许多原本和泡菜联系不到一起的菜品（包菜、西芹、苦瓜）也被车二小店做成了泡菜。。。。。。。。。。
有东西湖开发区、阳逻的老板抓们开车来这里置办年货泡菜。跑一趟不容易，最少都是抱2坛子走路。
PS：泡菜苦瓜极力推荐哈，很不错

7、吃烤财鱼，喝港式滚粥
小店招牌：小妹烧烤+高记特色滚粥
看家本领：烤财鱼6-20元/条，皮蛋财鱼片粥8元/碗
大略位置：很好找，京汉大道与大智路交汇处，滚石音乐台正对面
扬名大洋彼岸，飘香去英吉利
小店招牌：李记粉蒸肉
看家本领：粉蒸五花肉14元/斤，粉蒸排骨15元/斤
营业时间：早上7点到晚上18.30分，节假日营业时间不详
大略位置：胜利街上，过了六合路口，靠近陈怀民路，在陈怀民路生鲜食品菜场内
小店开张15年了，来的都是老客人，汉口小店吸引的都是青山、汉阳、武昌的客人，还有人将其带到了国外，飘洋过海到英国、欧洲、美国与亲朋好友分享。
店主李师傅在四川做法的基础上加入了武汉人喜欢的腐乳汁。粉蒸肉的粉是李师傅的乡下老家用柴火老灶炒出来的，喷香又不糊。除了米粉意外还有豆粉等近20种粉搭配而成。肉有鲜肉跟五花肉选择。

8、黄壳酥软，白肉软嫩
小店招牌：绍兴臭豆腐
看家本领：绍兴臭豆腐3元/五块
营业时间：上午10.30到晚上10.30，春节期间时间不详
地址：户部巷
灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓；灰色的臭豆腐干子，在油里炸的时间需稍久一些，才能炸得透，随着诱人的臭味弥漫开来，豆腐干的表面就会起小泡泡，待色转变成灰黑色，就可以吃了。这样的臭豆腐干子一般切成小块，串在竹签上，炸熟后直接刷上摊主备下的调味酱，趁热食之，香脆可口，颇有嚼头。
特点：
1、酥壳不是焦皮。
2、绍兴的酱料比较咸而不辣，武汉的口味是辣
3、苋菜汁是关键
女老板是专程去绍兴拜师学艺了滴。绍兴的臭豆腐是放入霉苋菜梗配置的卤水中浸泡，一般夏季要浸泡约6小时，冬季则要2天，这样烹制好后才有那种特有的香味


9、小火炖牛杂，香飘满汉口
小店招牌：四平牛杂
看家本领：牛杂粉\面6元一碗，牛杂锅仔30元
营业时间：下午四点半以后
大概位置：中山大道华清园对面的二曜路上
二曜路上的勒家牛杂馆很不起眼，但是实实在在已经经营了15年了。这一带的老武汉都十分熟悉，随便一问都晓得，好找！
四平牛杂的老板自小在这一带长大，熟悉武汉人的胃口，自己觉得么样好吃就么样做。
店里的牛杂有很多种类，牛腩、牛腰、牛筋、牛鞭等等。牛杂粉里除了这些还放入了熬煮了大半天的白萝卜块，卤香浓郁非常进位。
牛杂锅仔是我推荐的春节期间家人朋友聚会喝酒的好佐餐食物，附近的街坊都是自带锅碗来直接打包带回去招呼家人哦！

10、传说中的粒粒香
小店招牌：粒粒香花饭
看家本领：牛肉花饭9元，回锅肉花饭7元
大概位置：民主一街与前进四路交汇处武汉市一中对面
武汉有很多家教粒粒香的，但是被尊为“武汉第一王牌炒饭”的这家，原来名字叫爹爹炒饭除了一楼大厅摆满了桌子外，2楼还有几件包房。“他家的炒饭超级Q，每一粒米掉到桌子上能弹起来”据说，阮爹爹今年74了，店子现在虽然是交到儿子打理了，但是最关键的一环-----------煮饭还是他自己负责。
别家一斤米能炒出5碗来，我这里只能炒出3碗。炒饭是个力气活，阮爹爹现在手里不得力，所以还是请年轻小伙子上阵掌勺。

11、面食达人，波儿面、水煮面、甜水面，连吃一个月不带重样滴！！！
小店招牌：成都安逸小吃
看家本领：面食，波儿面7-10元/碗，水煮鳝丝面20元/碗
地址：武昌二桥友谊大道上，团结路口，销品茂对面
营业时间：早8点到晚6点
安老板很健谈，手艺也很不错。成都人，去年汶川地震，安老板在都江堰开的2家食坊在地震中被震塌了。所以到武汉来重新开始。
小店挂着成都小吃的招牌，龙抄手、甜水面、担担面、波儿面等全有
水煮鳝丝面是安老板的绝技，面条有几长，鳝丝有几长，面中有鳝、鳝中有面，面不离鳝，鳝不离面。但是由于限量，这个招牌要提前预订！！！！


12、传说中的“无名农家”番茄鱼
小店招牌：重庆酒家
看家本领：番茄鱼56元/盆
大略地址：武汉理工大学华夏学院后门院墙外的一个小巷子里，关山大道不上立交桥快到武黄高速的时候左转。又远又不好找，主要是人烟稀少问不到路
没有牌子挂到滴是老店，隔壁是他家起的新楼，挂了个大牌子“重庆酒家”
环境简陋，流水席一般的摆放了三十几张桌子，但是确实张张桌子有客人，还有人排队，爆满啊！
和其他馆子里用番茄酱汁烧制的番茄鱼不同，这一家三斤的草鱼剐片，全部是用新鲜番茄斩块铺底，煮得酸酸烂烂很不错！！！！

13、炸完了煮，端上来还要蘸酱
小店招牌：姜雅大虾
看家本领：姜雅大虾50元/斤
营业时间：下午5.30分以后
大略地址：台北一路上，过了云岭街路口
这是一对安徽弟兄开得店，每年4月来9月走，租汉口台北路一个背街的小馆子的小角落做他们的特色大虾。5年了，姜雅大虾现在也有很多熟客，要电话预约的，每天大约只卖80斤，电话打晚了估计就冇得了，抢手的很！
老板们在取虾的时候会进行现场加工，将这些过了油的小龙虾放进他们熬制的沸腾的卤水中煮十几分钟，然后捞起来，加入蒜末、虾粉和麻油进行搅拌。另外，他们还有特质的酱料一起打包。和油焖大虾不同的是，美雅大虾很清淡，不是那么油腻。可能是水煮的缘故，虾肉的劲道口感和原味保持的非常好，蒜香浓郁！
PS：位置很好找，推荐口味比较清淡的去尝尝，虾子其实也并不是非要那么辣才好吃！

14、每天只卖300串！
小店招牌：靓靓虾球
看家本领：虾球2元/串
营业时间：晚上6-8点半，再晚就冇得了
大概位置：解放大道同济医院对面的宝康路 向里走约5、6分钟右转路口
冇得朋友带的话，是很难找到勒里的，标准的叼角！食客都是口口相传一个带一个带出来的。
沿着狭长的巷子进来走大约5-6分钟（走路速度慢的请适当放宽勒个时间），找到一个路口，一个带铁栅子门的小院子，你可以看到散漫的放着大约7、8张桌子，每桌的食客都是低头闷道吃，努力奋斗，偶尔碰一个杯。
这里只卖虾球，6点左右开张，7点多就会被抢光，做多做到8点。一是熟客都会打电话预定，二是摊子的老板自己说精力有限，每天只做了300串的计划，哪怕客人追到要，也不肯松口，只有改天来。虾是清水虾，腌制和佐料也不算特别，但是确实受欢迎！
PS：有愿意尝尝的可以去试试，味道还可以


15、老字号了，大家都晓得，毛毛烤虾王
小店招牌：毛毛烤虾王
看家本领：烤虾3元/串
营业时间：晚上6点开始
大概位置：杨园派出所隔壁
道路左边，夜幕降临的时候，30多张桌子一溜排开，食客拥挤在桌子上大快朵颐，烤虾的香味不断吸引着新客人的加盟，3家店一起忙碌，烤炉边上尽是人，了就是毛毛烤虾了！
烤虾球、烤蹦蹦、烤鳝鱼是3个镇店绝技，虾球是王牌中的王牌，每桌必有的！3元一串，每串4个，勒价格不算便宜！但是一声声“再来30串”、“老板，50串”充分的说明了某个道理！
虾球饱满，大小均匀，腿脚也比较白净。入口口味不重。但是剥开以后吃到弹牙的虾肉，咸鲜渐浓，香气满口！再来一瓶啤酒，确实很爽歪歪！

16、用27种调料烤虾球
小店招牌：辉辉烤虾球
看家本领：烤虾球2元/串，喜头鱼7元每条
大概位置：武珞路上湖北省艺术学校对面，兆富国际斜对面
这家虾球最大的特点是干净跟新鲜。据老板说，虾子全部是梁子湖的清水虾，重量控制在每个7钱左右，回来以后还要用醋盐进行清洗。虾子翻过来看，肚皮全部是白汪汪的。虾脚全部处理掉了。
进味是勒家的第2个特点，从腌制到烤制，一共用到27种调味料。问题是老板很严谨，套了半天话，始终冇有套出秘方来，遗憾啊！

17、好吃不忘的陈记杂酱面
小店招牌：陈记杂酱面
看家本领：杂酱面4元每碗，小面窝1元/4个
营业时间：24小时
大概位置：黄陂街上，民生路与民权路中间
20多年的老店。分量不错，面条有嚼劲，据老板说每天要卖约1200-2000斤，恩，你们冇看错，我没有多打一个零，就是那么多。
杂酱的制作，老板采用的是猪腿肉。桌子上的海带、香菜、酸豆角是免费的。
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以下是Happy同学吃过位置的总结

PS:车二泡菜确实很不错的说，因为离家里近，我经常光顾
陈记的汤包和他的烤麸是我的最爱
小妹烧烤和他家的滚粥确实美味
四平牛杂，克吃之前还要预定，要不然克晚了就冒得了，想到都流口水
粒粒香花饭也蛮经典，便宜又好吃
姜雅大虾，美味啊美味，虾子是我的最爱
靓靓虾球最有特点，只卖烤虾球，别么司都不烤，而且光烤虾球还要电话预定
陈记杂酱面，老字号，吃多了觉得也就那样

饿了，看个帖子把肚子也看饿了，不过为了不长胖，还是忍了，以后晚上要坚决杜绝宵夜...
]]> http://117223127.qzone.qq.com/blog/1256286143#comment 135266313 Fri, 23 Oct 2009 08:22:23 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1256286143 http://117223127.qzone.qq.com/blog/1255938819 为了看这篇日志，我放弃了偷菜的时间；为了自己和孩子，我转了这篇日志；为了能让更多的朋友看到，我置顶了这篇日志。朋友，如果你有时间请看完吧，它不会让你失望的。 —— 蓝于2009年8月29日早5点

17分47秒，用心去看。




看完以后，无需多言，只看你自己的行动吧！最好与孩子一起看完它。 ]]> http://117223127.qzone.qq.com/blog/1255938819#comment 134218248 Mon, 19 Oct 2009 07:53:39 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1255938819 http://117223127.qzone.qq.com/blog/1255429891 ]]> http://117223127.qzone.qq.com/blog/1255429891#comment 134218248 Tue, 13 Oct 2009 10:31:31 GMT http://117223127.qzone.qq.com/blog/1255429891