<![CDATA[vvn 火妞]]> http://120704386.qzone.qq.com Mon, 30 Nov 2009 05:42:18 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Thu, 26 Nov 2009 14:23:15 GMT <![CDATA[[转]以后一定要学会这十种排骨做法]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1259245395 1、香酥排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤。
　　2、葱三棵。
　　3、老姜一块。
　　4、酱油一大匙。。
　　5、五香粉咖啡匙。
　　6、熟芝麻一大匙。
　　7、香油一小匙。
　　8、盐、味精适量。
　　9、汤或水一汤匙。
做法：
　　1、排骨斩段，过沸水捞出；葱切段；姜切片。
　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。


2、草莓酱排骨


用料：
　　1、猪排骨半斤。
　　2、草莓酱两大匙。
　　3、蕃茄酱两大匙。
　　4、白糖一咖啡匙。
　　5、盐、鸡精适量。
做法：
　　1、排骨斩段，沸水去血沫后捞出。
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。


3、糖醋排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、白糖三大匙。
　　3、醋四大匙。
　　4、酱油两大匙。
　　5、葱四棵，切段。
　　6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。
　　7、泡辣椒六个，切段。
　　8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。
　　9、盐适量。
做法：
　　1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。
　　2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。


4、豉香排骨


用料：
　　1、排骨一斤半。
　　2、豆豉三大匙。
　　3、芹菜二两。
　　4、葱半两。
　　5、老姜一块。
　　6、蒜半个。
　　7、油辣椒三大匙。
　　8、蚝油两大匙。
　　9、干红葡萄酒半汤匙。
　　10、盐、鸡精适量。
做法：
　　1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。
　　2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。
　　3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。
　　4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。
　　5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。




5、五香粉蒸排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、大米二两。
　　3、葱四棵，切碎。
　　4、甜面酱一大匙。
　　5、红糖一大匙。
　　6、酱油两大匙。
　　7、老姜极小块，切末。
　　8、醪糟汁两大匙。
　　9、五香粉一小匙。
做法：
　　1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
　　2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。




6、海带排骨汤



用料：
　　1、猪排骨两斤，斩段。
　　2、鲜海带一斤，切长方块。
　　3、老姜一块，用刀拍破。
　　4、花椒二十余粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
做法：
　　1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。
　　2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。
　　3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。




7、莲藕排骨汤


用料：
　　1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。
　　2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。
　　3、老姜一切，用刀拍破。
　　4、花椒约二十粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
做法：
　　先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。




8、冬瓜排骨汤


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩块。
　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
　　3、葱半两，挽结。
　　4、老姜一块，用刀拍破。
　　5、花椒约二十粒。
　　6、黄酒两匙。
　　7、盐适量。
做法：
　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。



9、孜然排骨



用料：
　　1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。
　　2、孜然粉一咖啡匙。
　　3、花椒粉一咖啡匙。
　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。
　　5、葱两棵切碎。
　　6、老姜一小小块切末。
　　7、料酒两大匙。
　　8、白糖一匙。
　　9、盐、味精、红油适量。
做法：
　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。



10、红烧排骨


材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
做法：
　　1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；
2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；
　　3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；
　　4.放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），大火烧20-30分钟；
　　5.上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡








]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1259245395#comment 134218249 Thu, 26 Nov 2009 14:23:15 GMT http://120704386.qzone.qq.com/blog/1259245395 <![CDATA[[转]我的老婆80后]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1258958554
超级好笑，大家认真看完就知道，80后的女孩，很可爱！




80后，没有70后的老土，但是也不会有90后的超前，o(∩_∩)o... ，刚合适，赞80后的女孩，太可爱了



真开心，真幸运，自己生在80年代










有时候，80后的女孩子不是要什么，要得可能就是那么一点关怀！












女人总是很简单，不要想得她们太复杂哦！很善良，所以都很可爱~(*^__^*) 嘻嘻……





这个女孩子真的很像我哦！O(∩_∩)O ~有时候虽然我们很不可理喻，可是我们也很体贴哦！








不管是有意，还是无意的，
男人的悄悄离开，一定会让女人很不安！




女生有时候为了男孩子，也放弃了很多本属于自己的生活！







































































































]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1258958554#comment 134218249 Mon, 23 Nov 2009 06:42:34 GMT http://120704386.qzone.qq.com/blog/1258958554 <![CDATA[[转]H1N1就要进入高发季了，防一下~]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1257224951 N95口罩是用来阻隔95% 的0.3μ微粒,，而H1N1病毒的大小是0.1μ左右。所以，靠N95口罩防H1N1就像用蚊帐来挡雨。流感疫苗不是用来杀死H1N1病毒，它只能抑制病毒在其1-2周的自然生存周期中繁衍，H1N1跟其他Ａ型流感的病毒一样，感染部位只限于上呼吸道，并在那繁殖，它的唯一入侵途径是口鼻喉，这种全球性的流感，几乎无人能置身事外，但接触到H1N1病毒，并不像H1N1传染的问题那么严重。

当你身体健康，尚未出现H1N1感染症状时，更实用有效的办法（而不是只关注储备N95或流感疫苗），是用以下几种简单的方式来避免少量的H1N1病毒在你体内（如果有接触到的话）繁殖、出现病症、及恶化成二期感染：

1. 常洗手（在所有的官方警示中，都有重点强调）

2. 手绝不碰脸...除非是是吃东西和洗脸。

3. 每天用温盐水（或李斯德林漱口水，如果你不太相信盐水有效的话）漱口两次。H1N1在鼻喉腔内经过2-3天，才开始增生并出现症候，简单的盐水漱口可以抑制病毒繁衍，等于是健康人的流感疫苗，千万不要小看这看似简单、花费不多，但是很有效的办法。

4. 以上三点之外，每天用温盐水清洗鼻孔至少一次，不是每个人都会用专业的清洗鼻腔的办法，但吸口气用力将鼻内物质喷出，最后以棉花棒沾温盐水清洁鼻孔。这对降低鼻中的病毒量非常有效。

5. 更多的食用富含维他命Ｃ的食物（如柑橘类的水果），可增加自身免疫力。如果只能服务Vc片，尽管选用含锌的以提高Vc的吸收。

6. 多喝温开水或热汤，功效和漱口一样，只是方向相反。随着热水或汤水被喝到胃里的病毒是无法生存、传染或发作的。

这些都是在家里就做得到的简便预防法，远比痛苦地排长队在医院候诊好得多。 ]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1257224951#comment 134218248 Tue, 03 Nov 2009 05:09:11 GMT http://120704386.qzone.qq.com/blog/1257224951 <![CDATA[[转]世界上最健康的作息时间表~]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1256998771 这个是从阿武那儿转来的，正说要做一份作息时间表，现状是每天的作息都十分不规律，而且我发现最近都有经常健忘的毛病，所以还是很忧心，才想到要写到纸上才好。
刚好看到这个，拿来做个参考借鉴~

7:30：起床。英国威斯敏斯特大学的研究人员发现，那些在早上5:22―7:21 分起床的人，其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高，因此，在7:21之后起床对身体健康更加有益。
打开台灯。“一醒来，就将灯打开，这样将会重新调整体内的生物钟，调整睡眠和醒来模式。”拉夫堡大学睡眠研究中心教授吉姆·霍恩说。
喝一杯水。水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。早上喝一杯清水，可以补充晚上的缺水状态。

7:30―8:00：在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀，因为刷牙之后，可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么，就等早饭之后半小时再刷牙。”英国牙齿协会健康和安全研究人员戈登·沃特金斯说。

8:00―8:30：吃早饭。“早饭必须吃，因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定。”伦敦大学国王学院营养师凯文·威尔伦说。早饭可以吃燕麦粥等，这类食物具有较低的血糖指数。

8:30―9:00：避免运动。来自布鲁奈尔大学的研究人员发现，在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病，因为免疫系统在这个时间的功能最弱。步行上班。马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现，每天走路的人，比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。

9:30：开始一天中最困难的工作。纽约睡眠中心的研究人员发现，大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。

10:30：让眼睛离开屏幕休息一下。如果你使用电脑工作，那么每工作一小时，就让眼睛休息3分钟。

11:00：吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果，这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。

13:00：在面包上加一些豆类蔬菜。你需要一顿可口的午餐，并且能够缓慢地释放能量。“烘烤的豆类食品富含纤维素，番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。”维伦博士说。

14:30―15:30：午休一小会儿。雅典的一所大学研究发现，那些每天中午午休30分钟或更长时间，每周至少午休3次的人，因心脏病死亡的几率会下降37%。

16:00：喝杯酸奶。这样做可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些酸牛奶，有利于心脏健康。

17:00―19:00：锻炼身体。根据体内的生物钟，这个时间是运动的最佳时间，舍菲尔德大学运动学医生瑞沃·尼克说。

19:30：晚餐少吃点。晚饭吃太多，会引起血糖升高，并增加消化系统的负担，影响睡眠。晚饭应该多吃蔬菜，少吃富含卡路里和蛋白质的食物。吃饭时要细嚼慢咽。

21:45：看会电视。这个时间看会儿电视放松一下，有助于睡眠，但要注意，尽量不要躺在床上看电视，这会影响睡眠质量。

23:00：洗个热水澡。“体温的适当降低有助于放松和睡眠。”拉夫堡大学睡眠研究中心吉姆·霍恩教授说。

23:30：上床睡觉。如果你早上7点30起床，现在入睡可以保证你享受8小时充足的睡眠。

任何试图更改生物钟的行为，都将给身体留下莫名其妙的疾病，20、30年之后再后悔，已经来不及了。

一、晚上9-11点为免疫系统（淋巴）排毒时间，此段时间应安静或听音乐。

二、晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。

三、凌晨1-3点，胆的排毒，亦同。

四、凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺；不应用止咳药，以免抑制废积物的排除。

五、凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便。

六、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。疗病者最好早吃，在６点半前，养生者在７点半前，不吃早餐者应改变习惯，即使拖到9、10点吃都比不吃好。

七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜。 ]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1256998771#comment 134218249 Sat, 31 Oct 2009 14:19:31 GMT http://120704386.qzone.qq.com/blog/1256998771 <![CDATA[[转]湖北小吃大集合~]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1256105290 看到这些美味又勾起了我的回忆和口水，今年去武汉的时候去到了户部巷和首义园小吃街，看来还没有全部吃到，下次再去一定要挨个吃遍~
排骨藕汤——
湖北的妈妈们都爱煲排骨藕汤给孩子喝，味道好还能补钙。


豆皮——
是一种湖北武汉的著名民间小吃，是武汉最有特色的小吃之一。
老通城的豆皮最为有名。毛泽东品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。
豆皮上层是绿豆磨的浆，下面是米饭，肉丁，咸菜，,香干，香菇。三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，那个爽啊，只能自己体会……

面窝——
更是武汉人“过早”常用品之一。它以米粉为原料，加上葱花和面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆，深受武汉人喜爱。解放初一个面窝几乎半斤，才卖五分钱，一个搬运工人吃上两个面窝只需一角钱；可撑到12点吃午饭。


武昌鱼——
红烧，清蒸......武汉特产！毛主席诗云：“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼名扬中外，香飘万里，成为湖北的一道当家名菜。


鸭脖子——
精武鸭脖子和周黑鸭风靡大江南北，年产值好多个亿……

热干面——
过早首选！已经出口了……到了武汉是一定要吃热干面的，否则会遗憾的喔。吃热干面的地方很多，其中蔡林记的还是最好的，当然啦，还有很多其他的地方做的也很好吃的，比如李记和民生甜食馆。吃的时候加点醋，放点葱花就超赞了


汤圆米酒——
有营养又好吃！湖北很多地方都做，其中孝感的米酒最出名，而五芳斋汤圆是不错的，皮薄陷多，很好吃的。小的时候我们还自己采药草做酒曲，现在都直接买现成的啦

粉蒸肉——
五花肉抹上蒸肉粉和调料，有的时候也可以是排骨，下锅蒸~~就是这么简单~~　
其中沔阳（今仙桃市）三蒸是很有名的，即粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸。沔阳三蒸至少有600年历史，强悍啊，老祖宗的东西，到湖北了一定要吃这道菜……


襄樊牛肉面——
襄樊的牛肉面其实没有牛肉,最多加上一勺牛杂,吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香……

小面——
宜昌人爱吃……
小面好吃，如果你愿意多掏几块钱，老板会给你浇上煮好的肥肠~~
小面就升级成了肥肠小面了~~
当然了，还有牛肉小面等系列，其做法都是一样的。早上吃上一碗特别棒。在老街区上的那些专业老店做的尤其棒，香喷喷的汤料~~ 想想都馋的直流口水啊……


米粑——
发米粑！又以成对出卖而称对粑，我小的时候叫它“对儿耙”。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。制法是把把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。价廉物美，到处都有供应。


欢喜坨——
武汉传统小吃！现在在三镇不少大中型酒店同样有售，不同的是它有个更雅名字“大麻元”。为啥改名？因为两年前，它就是以这个名称入选“中国名点”。欢喜坨在武汉有百余年历史，糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，咬一口，一声脆响后糖汁四溢。


湖北烧烤——
湖北人烧烤什么都烤，只有你想不到的，没有他们不烤的~~~
除了普通肉类，还有很多奇怪的~
茄子油炸，沥干油，烤~黄瓜，青椒，藕，金针菇，香菇，平菇，千张，豆腐卷，馒头，糍粑，年糕，鱼，虾，小螃蟹，不知名生物的蛹，韭菜，白菜，生菜，玉米，臭豆腐......


凉虾——
吃了烧烤很辣怎么办？......喝凉虾！
凉虾是用米做的，就像一尾尾小蝌蚪一样在红糖水里游泳~~晶莹剔透，十分解暑
现在蝌蚪有黑蝌蚪（黑米浆），黄蝌蚪（玉米浆），白蝌蚪（大米浆）......


赤花籽——
这种东西以前只有很偏的小地方才有的……现在很多地方都有卖的啦。本身是没有任何味道的，吃的时候要加糖，如果要吃咸的话可以加上酱油，葱花，当然，辣椒是必须的啦


萝卜饺子——
是正宗的宜昌风味小吃。
萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。
主要原料为大米、黄豆和萝卜。北方水饺多为下水煮熟，而萝卜饺子则非下油锅炸不可，否则就不能成形。所以吃起来的时候，水饺要输萝卜饺子一段香脆……
个人认为炸的老一点味道会更棒。


黄州烧梅——
烧梅就是烧卖，只不过听起来文雅点~~


鸡蛋汉堡——
做工不简单，也不便宜……


炒藕带——
脆脆的......藕带是藕生长前的嫩茎~~


苕面窝——
红薯料，好吃也有营养……

油闷大虾——
小龙虾~　这个是虾球。
现在流行吃保留头部的，露天加啤酒更过瘾...


盘鳝——
做工很讲究的……很适合下酒

牛骨头——
全部都是牛身上的东西，首推的除了牛骨头当然就是其他的火锅了，口味重的要吃原汤的，又麻又辣，麻的可以使你的下巴都没有了知觉。去吃的时候推荐您在附近的超市买一大瓶饮料，多买些纸巾。否则的话吃相会比较难看喔


土家烧饼——
真正的土家烧饼本是湖北恩施土家人和苗族人的家常饭
小小的土家烧饼，几乎是在一夜之间就红遍了大江南北，以至于被誉为中国的“比萨”，土家烧饼排队购买的火爆场面就连很多有数百年历史的特色小吃也自愧不如。可惜后来由于市场发展混乱导致其销声匿迹，现在市面上已经很难吃到正宗的……




豆丝——
湖北名吃！别的地方看不到哦！“农户用大米和绿豆先打成浆，再烙成饼，冷却后先切细再晒干。作为过年时必备的食品，豆丝在湖北是家喻户晓。
吃时将干豆丝放在开水中煮熟，并根据个人喜欢调味。”


荆沙鱼糕——
荆沙鱼糕俗称“杂烩”，简称“头子”，是湖北传统菜肴。
传说舜帝南巡，其湘妃喜食鱼而厌其刺，聪明的厨师便制作了“吃鱼不见鱼”的糕，故鱼糕又名“湘妃糕”。
荆沙吃法多样，可汤、可蒸、可煮、可炸、可涮，可凉拌，特别适于火锅和烧烤。 当然了，肉糕也是很不错的


汤包——
其中四季美的汤包是很有名的，它具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的特点。四季美汤包与老通城豆皮、小桃园煨汤、蔡林记热干面一起并称武汉四大特色小吃，咬一口，哇哇，受不了，太香了


洪山菜苔
清炒、酸辣、炒腊肉，那叫一个香！

其实湖北是一个很大的地方，就单说武汉，主要的美食就有：黄州东坡肉、鸡泥桃花鱼、荆州皮条鳝、荆州鱼糕丸子、沔阳三蒸、清蒸武昌鱼、石首鸡茸鱼肚、瓦罐鸡汤、江陵散烩八宝、洪山菜苔（在武汉卓刀泉附近）、热干面、三鲜豆皮、精武鸭脖、四季美汤包、武汉面窝、云梦鱼面、王师傅牛骨头，附近的名产还有孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、随州金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、长春太极饼。
武汉市内有三条食街很有名。分别是位于武昌区中华路街，连通民主路和自由路的户部巷；硚口区桥口路的硚口美食街，有著名的皮条鳝鱼、橘瓣鱼元、黄陂三合；以及位于江岸区吉庆街的吉庆街饮食文化街。新开的首义园也推荐大家去尝尝。 ]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1256105290#comment 135266313 Wed, 21 Oct 2009 06:08:10 GMT http://120704386.qzone.qq.com/blog/1256105290 <![CDATA[[转]很别致的装修~]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1254926338 ]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1254926338#comment 1033 Wed, 07 Oct 2009 14:38:58 GMT http://120704386.qzone.qq.com/blog/1254926338 <![CDATA[[转]澳门美食~]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1254447947 第一站：玛嘉烈Margaret's Cafe 那里有澳门最出名的葡挞，另外那里的奶茶跟 Cappuccino 也很好喝。那店不怎么好找 这地方不临街，还是在3栋建筑之间，十分隐蔽，但是这似乎毫不影响它家的生意。从葡京往新马路方向走过了一间葡语学校，过了红绿灯，右拐走5，6米看到一个广告牌，往内巷走就会找到。


葡挞：6蚊/只，一口咬落去，果然名不虚传，馅料十足，口感醇厚！ 烘培得刚刚好，外脆内嫩，好香好滑。



第二站：盛记 盛记白粥有几家分店，离议事亭前地不远，在天通里和苏雅利医士街交界处从议事亭前地过马路，民政局往右边走，第一个巷口进去三十米左右。“盛记白粥”专营粤式点心，以清淡的白粥为招牌。
白粥：6蚊/碗，绿茶味、芒果味豆腐花$5。这里的白粥很香滑，原因就是他们用米很考究，精选若干种香米混合磨碎，加入腐皮，慢火细熬，成粥香滑可口，粥水晶莹鲜甜，实是白粥之中的上品，若佐以小店特制的油条，就是一分相当不错的早餐。

除了白粥，食客说起这里的绿茶味、芒果味豆腐花也堪称一绝，5蚊/碗



粤式小点当然也就少不裹蒸棕，萝卜糕...据说，伙计们有很多暗号："白菜" -- 白粥+蘿蔔糕；"咸菜" -- 皮蛋瘦肉粥 + 蘿蔔糕；"咸粥" -- 皮蛋瘦肉粥。。。。。。下次我也去吆喝一下！

裹蒸棕

萝卜糕
第三站：恒友芝士鱼蛋 地点在：从官也街回到议事亭，只要你找得到哈根达斯，你就一定会找得到恒友鱼蛋，哈根达斯好容易就会见到的你背对着哈根达斯，面前的巷子进去就会见到恒友啦！最多人试的就是，芝心包和鱼包蛋，推荐能吃辣的最好要点辣~咖喱有劲辣和少辣两种！
其实卖鱼蛋的地方很多,D丸也不是自家制造,那有什么甘特别啊？原因在于距个咖哩汁底，一吃落去会觉得好辣,但又唔使即刻去饮水。无咗D汁就只不过係碗平平无奇嘅大杂烩,一有D汁就立即变成一碗吃完仲想吃嘅极品好野。

仲有鱼蛋，牛百叶同海胆丸都系必吃之选,海胆丸一咬开,有D溶咗嘅海胆流出来鱼旦10蚊/碗，其他6-8蚊一串
芝心包里面漏芝心~~

鱼包蛋里面有鱼子~~TIPS:唔好谂住有人会招呼你，自己拎个篮,想吃咩就放咩落去,然后递俾比里面个靓姐，距就会帮你煮，然后俾钱。
第四站：潘威记蛋糕店 地点在：天神巷41号（天神巷：进入议事庭前地靠右边的大路直走，过了银行，有一小段距离，向右看）
为何小小店面的“潘威记”蛋糕为人人所称道？远道闻名而来的人总是络绎不绝。难道只是名声在外？？可是当你第一口咬下去其中一块美味蛋糕的时候，我相信你一定不会否认，这里绝对是实至名归！这里用料的巧克力和芝士，味道纯正，口感鲜滑。都是店主师傅精挑细选，从国外进口的。当然还有就是师傅从英国一个旅游学校的家政课程那里，学来的好手艺。 一对恩爱的老夫妇和一个有理想的儿子，就组成了“潘威记”。这个芝士蛋糕店选址在澳门一条年轻人聚集的小巷里，来光顾的都是年轻面孔，一进来就问“还有没有XX蛋糕？”幸运的话就点上一两件他们的心头好，满足地边吃边打包离开；稍微来迟的，买不到心头好，也会在店家的推荐下尝尝其他的。看来这里做的都是熟客的生意。老夫妇很健谈也很热情，说起儿子和蛋糕都滔滔不绝，因为这里的芝士蛋糕全部是儿子的出品。攀谈之下才知道，原来潘威记的前身是做咖喱鱼旦的，90年代由夫妻俩经营。后来，他们的儿子留学英国专修西厨，学得一手制作蛋糕的好厨艺，毕业后就回到澳门一心一意做起了芝士蛋糕，一家人从此就一齐打理现在这个小店。阿姨说，儿子是个很执着的蛋糕师，一定要选用最好材料来做蛋糕。而事实也如此，蛋糕的火候刚刚好，吃起来不腻，特别是招牌芒果cheese cake，一口咬下去，真像在吃一块新鲜芒果，冰冰凉，口感很不错。吃一口蛋糕，再喝上一口由老伯现磨的香浓咖啡，看着玻璃门外花花绿绿的年轻人，感觉自己到了异国，忘记了自己的身份。
潘威记的甜品，只看卖相经已十分吸引，真的舍不得吃掉它，首先介绍巧克力泡芺，酥化的外皮，加上倒在泡芺上香浓细滑的巧克力，咬一口，藏在泡芺内的软心巧克力溜了出来，滋味非常！

其他出品：
Tiramisu 10蚊/件

焦糖炖蛋布甸 7蚊件，入口香、滑、柔,感受不错，值得推荐一试。

蓝莓芝士蛋糕
芒果芝士蛋糕
第五站：荣记牛杂 就在潘威记的旁边。荣记牛杂在澳门以有三代的历史了，不止好味，牛杂还做得很干净，每次都有很多人在排队。每日熬制的汤汁最重要。荣记牛杂的种类十分多元化，由惯常吃到的牛肚、到古怪的牛天梯（牛的气管）都有，还有其他小食。

这间牛杂店是澳门比较出名的牛杂店之一，又是要排队买的，一小碗15元，大碗30，还能加其他配料，如脆皮肠，鱼旦等(6-8蚊/串)，冬天食碗热牛杂成身暖晒，味道顶呱呱。门口有几张长椅给路人坐下来吃，但通常系根本无位比你坐，人太多啦~~

第六站：大利来- 最正宗的猪扒包
巴波沙前地的大利来记咖啡室的猪扒包是必食之选，限时限量，每日下午3点猪扒包便出炉，2点半开始人们就排队等候。大利来记咖啡室的猪扒包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量，店里每天只会准备出产一炉的面包原料，等到下午三点半准时出炉，出炉即卖；至于猪扒，也要事先用特殊的香料腌制，松过骨之后才能下油锅炸。猪扒带骨，口感一流，猪扒份量十足，炸至松化香口，一啖之下，肉质鲜美爽甜，猪肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面饱，外脆内软，令人回味无穷。

猪扒包15蚊/个

最后一站：皇冠小馆 地点在： 澳门水坑尾街310号A地下，距离百老汇15米。这里以驰名中外的竹升云吞虾籽捞(36蚊/碟)和水蟹粥(105蚊/碗)最出名。

我最中意吃的云吞啊，竹升面和其他面的口感非常不同，纯人工打面，所以特别爽口，有弹性，面上的虾籽味道鲜美，云吞里面原只大虾，一口咬下去，非常爽口。
水蟹粥 澳门还有一家水蟹粥最出名的，就是位于氹仔岛的官也街—诚昌饭店。

这家店的主打，招牌，驰名水蟹粥，粥里面蟹黄和粥都融于一体了，令粥泛起一层金黄色，诱人夺目，虽说是水蟹，却取了膏蟹、肉蟹和水蟹三种蟹的精华部分，熬啊熬啊熬终于熬出了驰名水蟹粥的美味，蟹肉很有口感但更像是衬托了粥，大部分蟹都潜在粥下了。
ps：看到还是有这么多人对澳门美食感兴趣，再补充几处自己去吃过的不错的特色小吃。
1大三巴议事厅对门面的猪扒包猪扒面，双皮奶，五花茶。
2大三巴对面的钜记杏仁饼、猪肉脆干、肉松焦饭、葡塔。
3大三巴小巷子里面的椰子冰、虾子面。
4官也街的昌诚饭店的水蟹粥（下面最后一张图片提到的地方）、鱿鱼丸，榴莲雪糕、水蜜桃布丁。
5三盏灯的东京小食馆里吃的猪脑面。 ]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1254447947#comment 134218249 Fri, 02 Oct 2009 01:45:47 GMT http://120704386.qzone.qq.com/blog/1254447947 <![CDATA[[转]汕头小吃~]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1253851155 2、林百欣球场一角‘母女档’的烤青椒和鸡翅(下了百胜在北京买的特香芝然!)
3、公信路‘适口’膳鱼粥、田鸡粥、生鱼粥、蟹粥……
4、全球通对面‘翡翠茶餐厅’的餐蛋面；
5、百合园‘香港时代’的宫宝鸡丁……
6、长平路‘味千拉面’的招牌拉面和饺子，还有吉列猪扒盖烧饭……
7、金砂路‘金象泰国菜’的猪颈肉、芒果布丁和香蕉薄饼……
8、‘祥记’的茄汁鲍鱼和红烧翅，还有数之不尽的免费小菜和粥……
9、海滨花园‘CHA FOR TEA’的冰咖啡、闻香鸡套餐、香炸茶叶……
10、‘名典’的海鲜皇饭、荷叶膳鱼饭；‘上岛’的草莓厚片、鲜榨橙汁……
11、金新路‘豪客来餐馆’的黑椒牛扒、香浓粟米汤……
12、长平路‘加洲红’的香辣牛肉意粉、炒田螺……
13、‘德宝’的葡萄香槟雪糕、海鲜意大利粉……
14、‘ＫＦＣ’的香辣汉堡、辣鸡翅、墨西哥鸡肉卷、橙珍……
15、‘Ｍ’的麦乐鸡、菠萝派、麦旋风、麦乐酷……
16、‘必胜客’的自助蔬果沙拉、意大利粉、各式口味的披萨……
17、金砂东路帝豪‘水车屋’的三文鱼、生蚝、青口……
18、国新福合埕、金新牛肉丸、百花路‘好友’和中信路‘杨记’的牛肉火锅……
19、龙眼‘海尔’火锅：蛇、水鱼、山鸡、水鸭、狗肉、(红焖山鸡水鸭骨特香)…
20、小公园福合埕牛肉店对面大排档的炒薄壳、豆酱龙舌……
21、水仙园‘水仙大排档’的冬瓜老鸭汤、炒牛肉猓（牛肉特别香嫩）……
22、海滨路四合院的酱脊骨、鲤鱼门的菠菜羹；
23、长平路‘金南香’的片皮鸭……
24、金海湾旁边‘兄弟大排档’的象鼻蚶；
25、高新区‘梅园’的椰子炖珍珠鲍……
26、‘北国风味馆’的京酱肉丝、水煮鱼、剁椒皮蛋、拔丝地瓜……
27、金砂东路‘北方饺子馆’鲜肉饺子、肉皮旦（彩色切片的，忘记菜名） ……
28、龙湖沟‘建业酒家’的鲨鱼皮炖海参；
29、中泰对面‘新富华’的蚝泫……
30、华星对面‘南澳大排档’的芝士龙虾（主要是下边的伊面好吃）……
31、嵩山路珠池大厦‘合家欢’客家菜的水晶鸡、蘸豆腐、菜干煲、荷叶鹌鹑……
32、金新南路‘府城’鱼头火锅的鱼瞟、鱼皮、芋头和用最后的汤煮的即食 面……
33、长平路粮油‘老姿娘’的白粥、卤蚌、卤蚝、乌鱼、酸菜块……
34、长厦小学斜对面‘红磨坊’的凤爪、小米、西米露……
35、小公园‘福合沟’的冰凉五果汤、无米猓……
36、小公园福平路，十七中旁边一小店的老牌芝麻糊、杏仁糊……
37、小公园‘爱西’的干面；‘西天巷’蚝烙；老字号鲎蜾；‘飘香’小米……
38、东方公园斜对面‘利口福’的蜜汁叉烧肉、香脆乳猪……
39、中山路KFC那里弯进去一直到末的吃了近10年的六中肠粉……
40、金砂乡四川麻辣烫的金针菇、白菜、脑花、腐膜、豆腐干、牛肉丸、膳鱼……
41、公信路‘茗苑茶座’的炒米粉、麻辣鸦肾；长平路‘金迪茶楼’的凤爪……
42、长荣'第五大道' 龙糊'第五频道' 建南'五月花'的炒芥兰头、湿鱿、无米猓…
43、沃尔玛后边‘尚格酒吧’的炸小鸟、麻辣鸭舌、黑椒牛肉丸……
44、華星斜對面的小肥羊火鍋的鴛鴦湯底挺不錯,香得很,羊肉也挺嫩,
45、帝豪水車屋的三文魚火鍋.
46、福平路,十七中旁邊芝麻糊和杏仁糊非常好吃！
47、新兴街的炒果!
48、新石小学对面的肠粉，薄韧的粉皮包着香浓的牛肉和清脆的香菜，还有爽口的豆芽
49、金砂鄉的麻辣烫
50、澄海三姨猫肉，新XX的面食；鱼它浦X记的焗蠔；潮阳沙拢的鲜虾枣、焖鱼漂、海鲜；
51、揭阳炮台的野甲、糯米钱……
52、潮安鹳柴‘丰兴蛇庄’吃大毒蛇！
53、广州酒家烤乳猪
54、尚格的啤酒烤乳猪也很有名的哦，是汕头很有名的一道小吃
55、龙眼市场旁边的[大自然手撕鸡]配绿色姜汁。一流
56、中山路春梅里晚上推手推车的果条面：（推荐鱼肠加猪脑米粉.好吃又不腥，从中山路转
57、进春梅里大概30米左右，靠右边吊着个电灯泡的.有7.8年历史，时间大概是晚上9点 多卖到1点半）
58、建业加推“上汤应菜”、卤水拼盘
59、翡翠茶餐厅加”菜远牛肉“
60、味千减掉“吉列盖浇饭”
61、北方风味馆加红枣什么什么，反正是红枣去掉核填上糯米，还推青椒肉丝，面条
62、公园路和外马路交界处的牛肉丸果条
63、海滨路弯中山东“张三饺王”的葱油饼和肉饼
64、大上海豆浆的豆浆（强烈****它的春卷）
65、欧香面包店的布丁、奶酪蛋糕（7元一个的那种）、夹肉松四个一包七元钱的那种不知道叫什么的。。。
66、长平名典的炸小鸟
67、台湾****珍珠奶茶
68、鸥汀的朥粕粥，辣辣的……
69、汕樟立交桥,饼干厂旁的肠粉
70、中山路阿果汁对面的肠粉摊，那里有鳝鱼肠粉
71、汕樟戏院旁边条路仔落去节仔家人好，家人一夜九点外十点正出来，淡菜粒五角定，食直欢有拍折，一夜热过火。
72、金砂公园步行街的章鱼小丸子
73、西堤，大桥口旁有一家鱼仔店好吃又便宜
74、长平路粮油商场后的小巷，老姿娘粿汁很不错，特别是大肠和猪肉，香！
75、无米馃最好吃是在文化街，就是平东一街，“皇朝阁”对面，五角一个，下午五点左右经常卖完，行动要快哦！
76、三中有对老夫妻的鲎蜾，很多年了，也不错
77、长平路中的“永泰圆门”干面好好吃，不会那么干
78、欧香的那种两个一包的肉松蛋糕，一包6元有点贵但实在好吃哦！
79、落汤圆要数建业的好吃哦！
80、免税二楼百佳老式的海鲜酥皮汤美味极了，营养也丰富，就是不适合要减肥
81、福平路那家馃汁，到现在也是很多年了，很不错哦！
82、味千我特别常去，除了面，鳗鱼饭，饺子，加州卷，蟹柳卷也很不错哦！
83、必胜客有种BBQ排骨味道也很特别
84、商业街街头有家小店式烧烤，价格便宜得不得了，味道也挺好，就是不吃辣的要 叫店家少放辣椒，去吃的人也好多哦！
85、新开的义王府的肥牛很棒，那些野生菌也值得吃，红油带丝连我从不吃海带的也每次去不忘叫，价钱不贵，只是麻烦每次去吃都要先定位才有
86、在商检后面那条街的牛肉店牛肉丸和火锅很好吃，而且不贵
87、东夏路“果留仙”的柠檬鸡汤，鸡中翅，白汁牛肉丸，各式布丁，特别椰子汁
88、达濠“卓记”的墨斗鱼蛋馃是汕头市区吃不到的，很好吃！
89、湿鱿鱼还是小木屋的好吃
90、中山路的卤水火锅和屠龙火锅，很美味！
91、跃进路晚上才有的“大柴果条面”也是很不错，还有新观戏院附近的一家炸小吃，也挺不错，有炸春卷，炸虾饼，各式各样，很多，那家也挺不错。
92、老群众影院前的炸笑枣、炸油条，是用猪油炸的哦！比外面路边那些一般般的香，而且也贵出一倍！不过油条再贵也贵不到哪去的，一根5毛啦
93、义王府的羊肉串也好棒。。。两块钱一串但是很美味哦！！
94、汕樟路“汕樟中学”斜对面（奥马眼镜隔壁）的“金香排档”，自制的小吃很不错，其中有一种是用薄薄的面皮裹上龙须菜（很像发菜）和肉碎，再切成片。最出名的是它的“第鱼烙”和鱿鱼圈；还有“虾姑”，每条都活蹦乱跳的，又大又鲜又多仁。还有龙须菜水生汤也不错。
95、嘉禧的鳗鱼饭也不错
喜欢你没道理!~~~
1、菜头果 （实际上就是萝卜糕,油煎后加上一定的配料,爽滑可口.）2、肠粉 (潮汕拉肠)

3、白皮

4、炒薄壳 （可能很多人不知道这是什么,其实是一种海鲜,一般家常菜只加紫苏和蒜蓉炒.吃这个有季节性,一般在夏季才比较好吃.-----而且是偶的最爱哦(*^__^*)...嘻嘻）
5、炒田螺6、蚝烙 （广州人叫蚝煎,做法很简单,只要求食料要新鲜,生蚝的鲜甜在加上油煎后的脆香,极品!）7、炒粿 （街边都有得卖,主要是配料很多，而且各种配料都混匀了就很好吃,做法也很简单,两分钟就有得吃,当然排队的时间不算!）8、春卷 （里面一般包绿豆或甜冬瓜泥,再用油炸.我们那里有个老人经常踩着单车穿街过巷去卖春卷,而且边卖边唱潮剧,所以很多小孩子都很捧他场）
9、番薯饼 （用番薯切片,然后用面粉炸至金黄色,也有用芋头的.很便宜）
10、番薯芋（可以在里面加点迷迭香、甘草、玫瑰花瓣、芦荟汁等等,对女生很有用的.有什么用呢?我也不知道啊，呵呵！！！）
11、甘草杨桃墨仔 （实际上就是饭后用的水果,只不过在削了皮清洗干净之后,用甘草汁浸泡几分钟,一方面增加口感,另一方面是取干草的药用功效,和胃宽中,促进消化.）
12、果条卷 （还没吃过,有机会再试一下.）
13、粿汁 （我最喜欢吃的东东之一啊，，不过可惜例图里的粿汁里只有卤蛋啊，，没有我每次必吃的好吃的卤猪肠呐~`~```那样好好吃啊！！）

14、尖米丸汤 （一般拉，，我不太喜欢吃，口感有点滑滑的，我总觉有点怪！）

15、韭菜果 （很喜欢吃这个,现在都是.包的馅是韭菜，在蒸笼上蒸熟后再刷上一层香喷喷的芝麻油，吃起来更加香甜润滑，大部分是放到煎锅上煎至金黄再吃，超香啊。不过热气,所以要注意量.~~````````）

16、卷煎 （这个我还没见过,晕~~）

17、绿豆汤 （好象很多地方都有啊!不过我煮的就会加迷迭香,更好吃.）
18、马铃薯果 （应该是糍粉果吧?馅有马铃薯,芋头,糯米等,最喜欢芋头的!）

19、麦粿 （这吃过,呵呵~~~`````）
20、牛杂粿条 （应该是牛杂河粉吧?最重要的是汤,配料很多,都是家传秘方,所以我也不知.不过有些店的牛杂汤超好吃.）21、糯米糍 （这个小吃，，我喜欢！！！）

22、沙茶果 （这个也不错，可惜吃多会腻D）

23、沙锅粥 （哈哈~~这个到处都有,加些海鲜,沙白、苏眉和大石蟹挺好吧）
24、瓷壳果-乌果 （过年才有的东西,因为果皮是一种药用植物的叶子和面粉做的,有一种很特别的味道,而且对肠胃也蛮好的!）

25、炭烧耗

26、无米果 （好吃啊！！在上面淋上辣椒酱，够味啊！可会热气啊！所以每次和朋友去吃都是一手吃着无米果，，一边喝着凉茶的啊~~```````哇哈哈~```````）

27、咸水果 （逛街吃过一两次！味道还行！呵呵~~`）

28、宵米潮州话直译 （实是很大的汤圆,在糖水里面加上木耳,白果,银耳,铁蛋之类的东西.）

29、鸭母 “米念” ,（还没尝过呢~~~）

30、鱼肠粥 （很多地方都不吃鱼肠的,太难洗干净了,不过潮汕人就用盐水洗,在用清淡的粥调配,鲜味十足!）31、鱼饺,实际上应该叫鱼皮饺 （饺皮是用鱼肉蓉打的,鲜甜,再加上青菜和爆香蒜蓉!）

32、芋丸

33、杂菜 （一般潮人不怎么习惯早餐吃面包和牛奶，人们喜欢在家吃早粥，那粥不比广州的粥那样糜烂，应该称稀饭。桌上放几碟杂菜，如萝卜干，橄榄菜，咖喱香腐，咸菜，炸菜 ）

34*** （这个东西的名字不知到怎么打.清明节前后才有的,因为原料中有一种绿色植物的声用叶子,所以整体都是绿色的,不过这种植物有一种独特的香味,所以还蛮好吃的!）

35、芝麻糕/马蹄糕

36、猪脚圈 （应该是很小的时候的那种虾果吧?！） 待续哦~`````````
]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1253851155#comment 135266313 Fri, 25 Sep 2009 03:59:15 GMT http://120704386.qzone.qq.com/blog/1253851155 <![CDATA[悲伤的终点是爱]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1250142924 ]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1250142924#comment 134218240 Thu, 13 Aug 2009 05:55:24 GMT http://120704386.qzone.qq.com/blog/1250142924 <![CDATA[[转]小游戏:大小串串烧~]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1249748746 ]]> http://120704386.qzone.qq.com/blog/1249748746#comment 520 Sat, 08 Aug 2009 16:25:46 GMT http://120704386.qzone.qq.com/blog/1249748746