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<![CDATA[锅锅-租房]]> http://1473155.qzone.qq.com Mon, 30 Nov 2009 10:35:18 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Mon, 03 Mar 2008 08:49:27 GMT <![CDATA[秀下我刚买的“生日礼物高档礼品2008年奥运福娃毛绒公仔(宽12*高32*长58厘米)”]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1204534167

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]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1204534167#comment 131585 Mon, 03 Mar 2008 08:49:27 GMT http://1473155.qzone.qq.com/blog/1204534167 <![CDATA[秋季饮食的注意事项]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1198419839 秋季饮食的注意事项

进入秋季，我国大部分地区，气温逐渐变得凉爽宜人。空气温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，数量又多，是安排饮食的最好季节。不过，如果安排不当，也容易由于营养过剩或是食性不当而伤身，那么秋季安排饮食要注意什么呢？

　1.要注意防止热能过剩。

　　一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，这样不好。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

　2.从中医食疗理论上讲，认为秋季属气燥，“宜食麻以润其燥”。

　　在我国黄河流域，一到秋季，气候就变得晴朗干燥，因此主张应当润燥。怎样做到这一点呢？首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，中医还认为秋季属合，万物收敛，因此又主张“应吃辛以发散”。意思是说避免各种湿热之气积蓄。因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

　　3.由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。

　　饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。所以提出“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物。 ]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1198419839#comment 512 Sun, 23 Dec 2007 14:23:59 GMT http://1473155.qzone.qq.com/blog/1198419839 <![CDATA[吃火锅的四忌]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1198000129 吃火锅的四忌
　　忌吃的时间太长。有的人，一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。

　　忌吃得太烫。太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时，应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。如果能配上冻新奶则可防止烫伤。

　　忌不掌握好火候。吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分；倘若煮的时间不够，又容易引起消化道疾病。

　　忌吃得太辣、太麻。太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些更重要的疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部作过手术的人都不要吃火锅。

病患的禁忌

糖尿病、高血压、高血脂的病人少吃鱼饺、虾饺、各种丸子

肾脏病、高血压的人少喝火锅汤,因含钠离子、钾离子亦多

慢性病患者如: 口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆曩炎患者少吃火锅,

胃肠疾病人尽可能食用酱油、麻油等较清淡的酌料

痛风的病人不要喝火锅汤,含有大量的普林 ]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1198000129#comment 512 Tue, 18 Dec 2007 17:48:49 GMT http://1473155.qzone.qq.com/blog/1198000129 <![CDATA[美味火锅吃法有讲究]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197999279 美味火锅吃法有讲究
随着天气一天天变凉，不论是与亲人小聚还是与朋友小酌，大家都开始把目光投向了口感好、吃着暖和且花费不多的火锅，以至于街头各类火锅店的生意随着秋冬的来临也日渐红火起来。但值得注意的是，很多人在吃火锅时由于存在着一些认识误区，结果一顿丰盛的美食不但带不来快乐，反而给自身的健康造成了不良的影响和伤害。那么，火锅到底该如何吃呢？还是让我们听听营养专家和消化内科专家的建议吧。

●火锅味道美，营养更全面
谈到火锅这一老百姓秋冬季节最喜欢吃的美味时，郑州大学第一附属医院营养科营养师付三仙介绍说，吃火锅确实是一种不错的享受各种美食的方式，而且还有很多好处，因为此时人们可以选择各式各样的蔬菜、肉类和主食，食用时摄入食物的面相对要宽一些，营养的摄入自然也比较全面。
其中，蔬菜多是整片涮后即食用，同将蔬菜爆炒后食用的效果相比，维生素的损失比较少。将肉类涮食也能避免高温油炸后产生一些对人体有害的化合物，对蛋白质的破坏也比较少。同时，从卫生的角度来讲，如今逐渐兴起的单人单锅式的小火锅吃起来更卫生、更安全。因此，吃火锅也不失为一项比较好的饮食方式。

●主食不可少，肉类少食用

虽然吃火锅有那么多的优点，可是吃火锅时还是有很多讲究的。付三仙告诉记者，很多人尤其是年轻男性吃火锅时，习惯于要很多羊肉、牛肉、海鲜等动物性食品，而肉类摄入过多的话蛋白质、脂肪、热量的摄入量就会偏高，这就有违平衡饮食的原则，因为该原则要尽量做到荤素搭配，并适当多点一些豆制品和蔬菜。因此，吃火锅时可以先涮一些蔬菜和豆制品然后再涮肉类，避免不知不觉中摄入过多的肉类。
此外，平衡饮食原则还认为，人们的饮食应当以谷类食物为主，而且谷类食物为人体提供的总热量应为55%~60%。因此，付三仙指出，很多人吃火锅后不吃或很少吃主食，这是很不应该也是很不科学的，人体需要的能量由谷类提供既便捷又经济，如果谷类摄入不足的话，就只能动用体内的蛋白质或脂肪来产生能量，而蛋白质和脂肪代谢后会产生肌酐尿和酸性物质，需要通过肝脏代谢、肾脏排出，会增加肝肾负担。因此，吃火锅时在尽情享用各种肉类的同时，一定要注意主食的补充。

●细节莫忽视，避免生疾病

除了注意饮食搭配外，吃火锅时的一些小细节也非常重要。郑州市第五人民医院消化内科主任医师马应杰介绍说，每个人原有的饮食习惯都会影响其胃肠道，继而形成特定的消化功能的适应性。就我们中原地区来讲，虽然近几年爱吃火锅的人越来越多，但它仍然不是人们最常见的饮食方式，因此，虽然火锅口感很好，但也不要食用过多，以免造成消化功能不良、胃扩张或胰腺炎等胃肠道疾病。同时，中原地区有“秋天燥、冬天冷”的气候特征，过分食用辛辣刺激的食品或过热的食品会造成食道黏膜充血、水肿等急性炎症，甚至会造成黏膜的脱落和糜烂，因此，食用火锅时应尽量不要过辣，入口的食品应稍冷一下再吃。
此外，马应杰还告诉记者，吃火锅的时间不要太长，以免让消化道长期处于工作状态，不停地分泌胃液、胰液、胆汁等消化液，从而导致胃肠功能紊乱，影响消化道的功能。同时，涮羊肉、牛肉等肉类时，不要一味地讲究肉类的鲜嫩，要充分煮熟后再食用，以减少食源性寄生虫病的发生。

●酒水和饮料，因人而选择

如今，由于竞争的激烈，各个火锅店也在细节上下足了工夫，饮用的茶水从豆浆、柠檬水到菊花茶、大麦茶等各不相同，一些顾客也会自带些饮料饮用。那么，吃火锅时喝什么好呢？马应杰说，白开水是最好的选择。但是，如果吃比较辛辣的火锅时可以喝些凉性的菊花茶，吃比较清淡的火锅时则可以选择温性的大麦茶。至于啤酒和白酒，则可以根据自己的喜好自行选择，但一定要注意适量。

●病人吃火锅，要格外小心

很多人认为吃火锅时的营养都在汤中，因此在吃菜的同时要多喝些汤。付三仙认为，这种想法是完全不科学的。
因为火锅汤中的嘌呤含量特别高，而嘌呤代谢后会产生大量的尿酸，容易引起痛风急性发作及结石，因此对于糖尿病病人、痛风病人来说，不仅在食用涮的食物上要有所选择，而且不要食用涮过蔬菜和肉类的火锅汤。
此外，付三仙还指出，动物内脏如羊眼、羊脑等都属于高胆固醇食物，与高血压、高血脂的发生都有一定的关系，因此高血压、高血脂病人一定要避免食用或减少食用。 ]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197999279#comment 512 Tue, 18 Dec 2007 17:34:39 GMT http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197999279 <![CDATA[吃火锅保健康的小贴士]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197998523 本文介绍吃火锅的禁忌和方法, 帮助您保护健康.

食物选择要多样化肉食与素食应均衡搭配

一两周吃上一次

吃多了容易上火

吃火锅的时间不宜超过60分钟

久熬汤汁中的亚硝酸盐可将正常血红蛋白转变为高铁血红蛋白,造成缺氧; 且
胃胆胰等不停地分泌消化液体导致胃肠功能紊乱

忌吃得太烫

太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜

忌吃得太辣、太麻

会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿

多吃鱼类

鱼类脂肪含量相对较低，含有较多不饱和脂肪酸，尤其是ω－3脂肪酸，有
降低血脂等生物学效应，对老年人和较肥胖的人更为有利。

吃些凉性水果梨、橙子等

有降火作用; 一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果

多吃绿色蔬菜

含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，能消除油腻，补充秋冬人体维生素
的不足，还有清凉、解毒、去火的作用

放些豆腐

能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的
作用

加些白莲

含多种营养素，人体调补的良药。有助于均衡营养，最好不要抽弃莲子心(有
清心泻火的作用)

放点生姜

生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热
的作用

适量吃些主食

如面点、米饭、米粥等合碳水化合物的食物，以保持营养均衡。

慢性病病人吃火锅时，应该注意：
　　1.火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有高量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意。
　　2.火锅汤含有大量的普林，痛风的病人不要喝。
　　3.火锅汤中含钠离子、钾离子亦多，有肾脏病、高血压的人要小心。
　　4.调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，有胃肠疾病的人尽可能使用酱油、麻油等较清淡的酌料。吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡，记得吃完之后吃些水果均衡一下。

]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197998523#comment 512 Tue, 18 Dec 2007 17:22:03 GMT http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197998523 <![CDATA[适合吃火锅的饮料介绍]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197996782 本文介绍适合在吃火锅的时候喝的饮料.

最好吃火锅前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉.

酒

适量喝点白酒或葡萄酒，可以杀菌、去膻

蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料

如酸奶、杏仁露、椰汁等，适合有慢性病的人和老年人

果汁饮料

含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收，但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料

碳酸饮料

二氧化碳可促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好. 少量饮用.

酸奶

营养丰富，乳酸菌可以保护胃肠道黏膜

绿茶

解腻清口，也有降火解毒; 吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶 ]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197996782#comment 512 Tue, 18 Dec 2007 16:53:02 GMT http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197996782 <![CDATA[冬季火锅吃法有讲究]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197996023 本文介绍冬季食用火锅的健康小知识. 主要要点是:
1.吃火锅的时间也不要超过一个小时
2.煮开后应该主动把火关小;食物煮熟后,放置片刻
3.多涮蔬菜和豆腐

冬季火锅吃法有讲究

　　又到了寒风凛冽的冬天，又到火锅盛行时，人们围炉小坐、开怀畅饮的同时，往往会将由吃火锅而引起的疾病抛至脑后，如寄生虫病、口腔粘膜损害等。近年以来，随着人们对生涮这种吃法的热衷程度与日俱增，把前几年还不怎么好发的痛风病“吃”成了冬季常见病。

　　痛风病随着火锅盛行而“倚疯作邪”，入冬以来，因吃火锅而引发的急性痛风性关节发作病例有所增加。面对趋之若鹜的美食爱好者，医生提醒：还是古训说得好，“病从口入”，火锅的确好吃，但在吃这种传统美食时一定要以健康为原则。

“嘌呤”导致“痛风”
　　除了体质、疲劳等因素外，海鲜、动物内脏、蘑菇和酒都是引起痛风病的“罪魁祸首”。因为带来鲜美味道的“嘌呤”人体不能过多承受，而它就是导致痛风病的“祸首”。
　　有关专家说，如果过多的“嘌呤”不能排出体外，尿酸就会在血液中沉积，痛风病就是因此引起的。初起时经常是莫名其妙的脚趾“扭”伤，反复出现红肿疼痛，如果得不到控制，尿酸就会进一步引起关节变形，直至肾脏损害、功能衰竭。
　　痛风属于“富贵病”，患者中85％都肥胖。目前，痛风病患者多为收入高、运动少、应酬多的白领上班族，发病年龄从以前的50 岁以后提前到目前的30岁左右，经常是在一次豪华的海鲜宴后，第二天清晨突然发病。我国的痛风病是从20世纪80年代开始由罕见病变为常见病的。
　　目前能确定的是，海鲜、肉类、动物内脏、蘑菇、酒、浓茶和咖啡含“嘌呤”较多，需要节制,不可过量饮食。不少人误以为“不吃肉只喝汤” 情况会好一些，但因为“嘌呤”能够充分脱落到久炖的汤中，所以痛风病往往在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发。另外, 火锅汤久煮会使嘌呤增多, , 因此痛风病人不要喝火锅汤, 吃火锅的时间也不要超过一个小时.

宁舍三鲜莫吃太烫
　　每年入冬后，因为信奉“一热当三鲜”的火锅文化，口腔疾病患者一些人也迅猛增加，比平常多出15％以上。
　　吃火锅引起的口腔疾病主要与口腔粘膜有关。因为火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的粘膜。一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火，其口疮发生机会因此又多出好几倍，或者原有的口腔粘膜炎症出现加重症状。如此反复，还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔粘膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人，火锅的高温和调料的刺激，都会使这些病情加重。所以，吃火锅千万不可心急，最好能够做到“宁舍三鲜，不要太烫”。因此火锅煮开后应该主动把火关小;食物煮熟后,放置片刻待适宜温度再食用.

多涮蔬菜和豆腐
　　有的人吃完火锅后，会出现咽喉牙龈肿痛，口腔溃疡，就是常说的上火，如果在吃火锅时，多吃些蔬菜和豆腐就会消减这些症状的发生。蔬菜含有大量的维生素和绿叶素，可以消除油腻，补充维生素。豆腐则具有清热消火，除烦止渴的功效。在吃火锅时多吃些蔬菜和豆腐可以防止上火。 ]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197996023#comment 512 Tue, 18 Dec 2007 16:40:23 GMT http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197996023 <![CDATA[火锅吃法 -- 正确饮食,尽显品味,有益健康]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197992801 本文介绍火锅的吃法.

火锅来源于四川, 对于我们中原的朋友可能不大熟悉. 本文介绍一个口诀让我们一起学习火锅的吃法.

火锅吃法的口诀

肉类先下汤味鲜　　海鲜蔬菜在中间
带血粉类易浑汤　　只好放在最后边
不宜一次多投放　　食物生熟难分辩
保持中火小开状　　随烫随食味更鲜
水发薄片夹着涮　　大约十秒脆又鲜
倘若久煮体缩小　　嚼不烂且味道棉
熟食烫透即可食　　厚大生块煮松软
脑花盛在漏勺煮　　以免搅得满锅翻
白汤不辣味鲜美　　宜烫海鲜与蔬菜
红汤麻辣味鲜浓　　刺激过瘾汗涟涟
周边提取味道重　　开处起锅味稍淡

正确的吃法有很多好处:
1. 先下肉,可以让荤腥入汤,让火锅汤味道更加鲜美
2. 荤素搭配是中华饮食的重要原则,因此吃了荤接着就要吃素菜. 这样也可以保证素菜煮出来有味道
3. 体验最好的味道.不正确的下菜和煮菜方式,会使得口味大打折扣.

另外,还有一些吃火锅的小提示:
1. 火锅煮开后, 应该把火关小些. 这样食物不会太烫; 汤汁不会被煮得太浓而影响味道.

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巴蜀红火锅 ]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197992801#comment 1048576 Tue, 18 Dec 2007 15:46:41 GMT http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197992801 <![CDATA[又吃又玩 - 巴蜀红的娱乐设施]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197955171 本文介绍巴蜀红火锅的娱乐设施。

现代人追求高品质的饮食体验，娱乐是高品质人群的时尚追求。巴蜀红火锅为他们提供前卫流行的娱乐设施。

本店提供麻将、棋牌等娱乐服务。拥有豪华自动麻将桌一部和可折叠麻将桌一个，可在包房内使用。

点菜火锅食客可以优先使用娱乐设施。

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巴蜀红火锅 >> ]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197955171#comment 1048577 Tue, 18 Dec 2007 05:19:31 GMT http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197955171 <![CDATA[包房服务：可以满足情侣，家庭，商务，节庆需求]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197954699 本文介绍巴蜀红火锅包房服务。

巴蜀红火锅可以为广大顾客提供优质的包房服务。

巴蜀红火锅有2层。第一层有一间包房，内含2个中号圆桌，每桌可坐8人，一共最低可容纳16人。硬件设备有电扇与冷暖空调。 (见下图)

第二层有3间包房。2间为私人小包间，各自内含1个小桌，每桌可坐4人。硬件设备有电扇与冷暖空调。(见下图)

第二层的大包房有一间，内含2个大号桌，每桌可坐10人，一共最低可容纳20人。硬件设备有挂衣架，电扇与冷暖空调，豪华装修。 (见下图)

本店设施可以充分满足情侣，家庭，商务，节庆的多种需求。

本店娱乐设施请参见娱乐板块介绍（点击）。

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巴蜀红火锅 ]]> http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197954699#comment 1048577 Tue, 18 Dec 2007 05:11:39 GMT http://1473155.qzone.qq.com/blog/1197954699