木子/kl英雄

[转]转载：电饭锅做蛋糕原来如此简单！！

149245561@qq.com(木子/kl英雄) — Sat, 21 Nov 2009 12:38:09 GMT

鉴于很多朋友问我怎样用电饭锅做蛋糕，所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~
甜点会让人快乐，希望大家可以享受制作美食的过程~~

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

[ft=,+0,][ft=,+0,]注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

[ft=,+0,]

[ft=,+0,]按量打蛋，在这里我用了4个，[ft=,+0,]蛋清分离
[ft=,+0,]

三根筷子准备打蛋清


打两下就这样了
[ft=,+0,]

为了突出甜，放一点点盐
[ft=,+0,]

[ft=,+0,]一勺糖
[ft=,+0,]

继续打继续打继续打
[ft=,+0,]有点稠时再放一勺糖，继续打
[ft=,+0,]

[ft=,+0,]大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
[ft=,+0,]这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
[ft=,+0,]

[ft=,+0,]蛋黄里放两勺糖
[ft=,+0,]

3勺冒尖的面粉


[ft=,+0,]6勺牛奶
[ft=,+0,]

[ft=,+0,]搅拌好
[ft=,+0,]

[ft=,+0,]倒入一半奶油状的蛋清
[ft=,+0,]注意：上下搅拌而不是打圈
[ft=,+0,]

[ft=,+0,]搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
[ft=,+0,]

[ft=,+0,]电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
[ft=,+0,]倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
[ft=,+0,]

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
[ft=,+0,]

[ft=,+0,]按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
[ft=,+0,]然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
[ft=,+0,]

开盖咯
[ft=,+0,]

[ft=,+0,]锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
[ft=,+0,]松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
[ft=,+0,]
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[转]史上最全的各种鱼的做法(图文）

149245561@qq.com(木子/kl英雄) — Fri, 20 Nov 2009 12:49:15 GMT

鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。

　　

鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

清蒸白鲫鱼 --

原料：白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。

1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。

2、把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段；将烧开的花生油趁热浇在鱼身上，随即淋上鲜酱油即可。

鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

酸菜鱼的做法--

【特点】鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。

【原料】

主料鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。

【制作过程】

1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。

2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。

3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

4、将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热，把泡癞椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成。

干烧鱼--

主料活鲤鱼(1000克)1尾。

辅料细面条250克，甜酒酿75克，香葱末50克，细姜末15克，豆瓣酱15克，绍酒15克，米醋3克，泡辣椒未5克，酱油10克，精制盐少许，白糖5克，味精2克，水淀粉20克，精制油300克(耗15克)。

制法

①将鱼去鳞、鳃，剖腹挖去内脏，取出鱼子与鱼一起洗干净，抹干水，将鱼子仍塞入鱼肚内，两面鱼背肉锲一字刀纹。

②将面条投入沸水锅里煮熟捞出，用凉水；中冷，分放10只味碟里备用。

③炒锅放中火上，放油150克烧热，将碟内面条扣入热油里煎黄一面，取去料碟，将面条翻身再煎黄另一面倒出，沥去油备用。

④炒锅放旺火上烧热，用油润滑锅壁后，放精制油烧热，将鱼身抹匀酱油待片刻，投入热油里两面煎微黄色，倒出沥去油，锅里再放油100克，下泡辣椒末、豆瓣酱炒出红油，再下甜酒酿、葱姜末炒散后盛出四分之三备用，将鱼回锅加绍酒、酱油、盐、白糖、清热水500克左右烧沸盖上锅盖改用中小火烧6_8分钟至熟，随将备用调料回锅加味精用旺火收汁，淋入水淀粉调粘卤汁，端锅将鱼大翻身后，将调味汁用勺舀上鱼身，滴入米醋脱入大鱼盘里，将10块煎面条放在鱼身两边。

特点成菜鲜红光亮，调味料细致色调和谐，肉质细嫩鲜美，味道浓郁，装形丰富雅致，甜、酸、咸、辣、鲜俱佳，互不相压。

鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

砂锅鱼头--

去鳃花鲢鱼头1个（约600克）；豆腐半斤（切半分厚，一寸见方的片）；蕃茄半个（切片）；熟猪肚片、熟猪心片、熟猪舌片、红肠片、香菇片、金针菇、黑木耳、青笋片、玉兰片少许

化猪油50克；生姜30克；葱50克（二寸半长的段）；蒜片10克；花椒粒5克；白胡椒粉、食盐适量

姜切成两半，用切面在热锅底搽一遍（可防止煎鱼头时鱼皮粘锅）后，用刀侧面把姜拍烂待用

锅内下化猪油烧热后，用花椒粒呛锅（花椒捞出不用），下鱼头中火煎至微黄，下姜、葱、蒜煵出香味

冲入高汤（或滚开水）猛火烧开，倒入砂锅，下肚、心、舌、香菇、木耳、玉兰片烧开转小火炖约3分钟，加盐，下豆腐、青笋、红肠、金针菇，汤开后加入蕃茄片、胡椒粉略翻动起锅(不要加味精,以免影响鱼的鲜味)

粉皮鱼头--

主料：花鲢鱼头1只（约重750克），粉皮5张　　

调料：熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱段5克、姜片5克

　　

制作方法：

　　1、在鱼头的两面各划几刀，使其容易入味。

　　2、香糟放入碗中，加入绍酒泡开，然后用纱布滤出香糟备用。

　　3、炒锅上火，放入熟猪油烧至五成热，把抹过酱油的鱼头，沿锅边放入锅中煎至两面成淡黄色，放入葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、清水1000克，以水正好淹没鱼头为度，盖上盖，用旺火烧沸，看到鱼眼睛变白色后，倒入粉皮，再烧上2分钟，将香糟卤放进去，烧一会儿，淋熟猪油起锅，装入汤碗内即成。

青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

精盐6克，白糖150克，番茄酱100克，香醋7.5克，葱末10克，蒜末10克，干淀粉80克，猪肉汤75克，水淀粉40克，芝麻油10克，熟猪油1500克（约耗200克）。

制作方法

1)将鱼皮朝下，用刀斜片至鱼皮，每片4刀切断鱼皮，共切成10块，再将鱼块直割到鱼皮（刀距约0.7厘米，不能破皮），粘上干淀粉，抖去余粉，成菊花鱼生坯。将醋、白糖、精盐、番茄酱、猪肉汤、水淀粉一起放入碗中，搅和成调味料。

(2)将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，烧至七成热时，将菊花鱼生坯抖散，皮朝下放入油锅内，炸至黄色时，捞出装盘。另取炒锅置旺火上烧热，舀入熟猪油25克，投入葱、蒜末炒香后，倒入调味汁搅匀，在淋入熟猪油15克、芝麻油拌和，浇在菊花鱼上即成。

黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

黑鱼配料：青红尖椒丝

调料盐、味精、料酒、酱油、糖、鸡粉、葱姜丝、花生油

做法

1．黑鱼处理干净，从背部开刀，片至肚处，去掉大骨，加盐、料酒稍腌。

2．将鱼加尖椒丝，上笼蒸熟。

3．加葱姜丝，浇热油。

4．倒入用酱油、糖、鸡粉、味精对好的鱼汁即可。

特点肉质细嫩，鲜香味美。

提示鱼应先腌后蒸，鱼汁可提前对制。

草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

做法：

（1）精选草鱼、鲶鱼、辣椒、麻椒等原料，对顾客所点的水煮鱼全部现场宰杀，对宰杀后的鱼进行清理内脏后进入片鱼环节。

（2）将宰杀清理后的鱼按规定的宽度和厚度片成鱼片，用盐、味精等多种调料和淀粉按既定比例配比后盛入盆中，然后将鱼片放入盆中进行码味上浆。

（3）在炒锅中装入白水，待烧沸后放入上浆后的鱼片，飞水后捞出盛入盆中。再将色拉油倒入锅中，加入辣椒、麻椒，烧热后浇在盛有鱼片的盆中，这样一盆沸腾飘香的水煮鱼就做成了。

特点：

麻辣味，鱼肉鲜嫩，麻辣适口，风靡京城，经久不衰。

带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

原料：带鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒末各1大匙。

调料：盐1大匙、胡椒粉1小匙。

做法：

1、带鱼去头尾，切0.5厘米宽的长段，加入调味料拌匀。

2、腌入味的带鱼，拌入淀粉，放入油锅中用大火高温炸至酥黄。

3、另起油锅，加1大匙油炒香葱末、姜末、蒜末、辣椒末，放入酥带鱼及胡椒粉拌匀。

鳗鱼，有益气养血、柔筋利骨等功能。

原料：

鲜鳗鱼1条，清酒200毫升，柴鱼汤汁300毫升，海带(50厘米长、5厘米宽)1片，山椒粉少许，淡色酱油30毫升，盐少许。

做法：

1.将剖杀后的鳗鱼撒上少许盐腌约5分钟，再放入滚水煮约10秒取出，以木刷和清水将鳗鱼表面的黏膜洗净待用；

2.清酒煮滚，将酒精烧尽，加入柴鱼汤汁、海带，以小火煮约5分钟，将海带取出；[西安美食网]

3.洗净的鳗鱼放置烤架上，烤至两面微焦后放入2，以小火煮约40分钟，加入淡色酱油，再煮15分钟即可，此时鳗鱼肉质呈细软的状态；

4.鳗鱼泡入煮汁内放入冰箱半日，再置烤架上烤热，并撒山椒粉即可食用。

泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。

泡椒泥鳅--

材料：泥鳅，泡椒，花椒，姜，蒜

做法：

1、泡椒姜蒜切末，

2、锅内放油下泡椒姜蒜切末炒香

3、下泥鳅煸炒片刻

4、放花椒的水、料酒、盐、味素（可以放适量的肉酱或辣酱）

烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂会。泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜。

[转]淘宝上买家与卖家的对话 ---汗

149245561@qq.com(木子/kl英雄) — Sat, 14 Nov 2009 06:14:34 GMT

买家：朋友660包邮吧！
　　　　　　卖家：咬牙ing……
　　　　　　买家：汗！咬下来了吗？
　　　　　　卖家：没有还是680吧~
　　　　　　买家：那你再使劲咬咬啊
　　
　　　　　　----------------------------------------------------------------
　　
　　　　　　买家：你好，我想买你店里的鞋子
　　　　　　卖家：你好，喜欢哪款拍下来吧
　　　　　　买家：我想用Q币买你的鞋子可以吗
　　　　　　卖家：不行哦
　　　　　　买家：那我按商品的价格直接给你手机充费吧
　　　　　　卖家：晕倒
　　
　　　　　　-----------------------------------------------------------------
　　　　　　我：你那粉球能分装么？
　　　　　　卖家：我们没分装的．．．
　　　　　　我：别人都分装，就你不分装！
　　　　　　卖家：分装的多不卫生啊！你们女人也不知道动动奶子．．
　　　　　　我：动．．．动什么？
　　　　　　卖家：晕．．．．我是说脑子！完了，我的一世英名啊！！！
　　
　　　　　　-----------------------------------------------------------------
　　　　　　买家:在吗?
　　　　　　我:您好,在的,有什么可以帮你的?
　　　　　　买家:你包邮多少钱?
　　　　　　我:我?...包邮(计算中....)
　　　　　　我:我妈说不卖了
　　　　　　-----------------------------------------------------------------
　　　　　　买家：见面交易行吗？
　　　　　　天鸿艳：呵呵，抱歉，不行哦，我们只接受邮购。
　　　　　　买家: 您说个地方，我去。
　　　　　　天鸿艳: 当面交易确实不方便呢。
　　　　　　买家: 您可以蒙面，或我蒙面：
　　买家：请问欧版和行货为什么要分开卖？
　　卖家：因为粘在一起不方便使用
　　买家：。。。。。。。。
　　
　　买家：老板，你说欧版质量好，还是行货质量好？
　　卖家：也许是欧版的吧！
　　买家：为什么？
　　卖家：因为我只见过行货有专门的维修中心。
　　
　　买家：老板，能不能帮我挑一部最好的？
　　卖家：好的，我把几百部手机组织起来，让它们先海选后 PK。
　　
　　买家：老板，这个手机的铃声怎么样？
　　卖家：绝对能响
　　
　　买家：掌柜的，这个手机的最大优点是什么？
　　卖家：可以打电话。
　　买家：？！哦有什么缺点呢？
　　卖家：不能剃须！
　　买家：！？
　　
　　买家：老板现在什么手机最贵？
　　卖家：诺基亚 1100
　　买家：不会吧，那个才300多！
　　卖家：你镀层金，镶两颗钻石就齐活了。
　　买家：倒！
　　
　　买家：3230
　　卖家：9@9t
　　买家：诺基亚
　　卖家：飞利普
　　买家：你说什么啊？
　　卖家：你不是在对暗号吗？
　　买家：晕！
　　
　　买家：老板，我同学说的，你们这里买的手机，即使从 4楼上掉下来摔坏了，你们也
　　可以换的，是这样吗？
　　卖家：你们应该多关心一下这位同学，不要让他一个人呆着，多陪他说说话，参加一
　　些集体活动。如果还不见有什么好转的话，可以送到医院观察一下。
　　买家：哦。。。。。。
　　
　　买家：老板这款手机有货吗？
　　卖家：没有了
　　买家：为什么没货啊！
　　卖家：因为缺货了
　　买家：哦！为什么会缺货呢？
　　卖家：因为断货了。
　　买家：哎，怎么会断货呀！
　　卖家：因为没货了
　　买家：哦。。。。那什么时候有货啊？卖家：到货的时候
　　
　　买家：相片是你的吗？还真帅！
　　卖家：不好意思，不还价的！
　　买家： ........
　　
　　买家：老板，有巧克力吗？
　　卖家：有，德芙的，还有金帝的
　　买家：我是说手机！！！
　　卖家：哦，经你这么一提醒我才知道我是卖手机的
　　
　　买家：老板，那你再给说说怎么分辨这个原装电池和组装电池
　　卖家：你把电池扔到火堆里，原装的爆炸声音更响些
　　买家：哈哈
　　
　　买家：掌柜的，你四钻怎么也有那么差评
　　卖家：你难道不认为中国是个冤假错案很多的国家吗？有不公就会有反抗，有反抗就
　　会有牺牲。
　　
　　
　　买家：这么贵的手机，我还不如买个笔记本电脑
　　卖家：也对，我想象你站在人群中，把笔记本翻开，贴在耳朵边听电话的造型一定很酷。
　　
　　买家：有人吗？
　　卖家：不好意思，我只卖手机！
　　
　　买家：老板，这个手机的通话质量好吗？
　　卖家：三星的一般都很好的
　　买家：我已经买的好几部手机都不行，听不清楚别人说什么。
　　卖家：哦
　　买家：你推荐我应该买什么
　　卖家：助听器
　　
　　买家：老板，问你个问题？大陆行，港行，亚太行，欧行的，哪个的质量更好？
　　卖家：都一样，行行出状元嘛！
　　买家：倒！
　　
　　买家：老板可以见面交易吗？
　　卖家：你在哪里？
　　买家：武汉
　　卖家：我在深圳，你愿意过来吗？
　　买家：我怎么可能走得开呢？
　　卖家：你就离不开那片热土？
　　买家：？？？
　　卖家：有热干面吃的土地
　　买家：。。。。。。。。。。。
　　
　　买家：老板，有什么手机最耐用？
　　卖家：只有相对耐用的，没有绝对耐用的
　　买家：为什么？
　　卖家：你见过谁家有祖传的手机
　　买家：晕。。。。。。。
　　
　　。
　　
　　买家：大哥，我发觉你好酷
　　卖家：那还用说，你去社区看看，我是本年度十佳最酷卖家之一。
　　买家：晕，这也有评的！
　　卖家：当然了，哪个行业不评点先进
　　买家：哦。。。。。。。
　　
　　买家：老板，你们卖手机赚钱吗？
　　卖家：那是相当的赚
　　买家：那一个月能赚多少？
　　卖家：你先买部手机，让我先赚点钱，把昨天的饭钱结了再告诉你
　　
　　买家：老板，我们这里不到快递，还有什么办法能更快送到吗？
　　卖家：你包个机，然后空投
　　
　　家：老板，这个手机有红色吗？
　　卖家：没有的，厂家没有出过
　　买家：哎，我是女孩想要红的，怎么办呢？
　　卖家：你可以定做
　　买家：真的吗，要多少钱？
　　卖家：一部到不要多少钱，就是 5000部起定
　　买家：哦，那谢谢了，我再考虑下卖
　　家：好的，考虑好了，带够钱了来
　　
　　买家：有MOTO 的998吗
　　卖家：不好意思，我不是收藏家
　　
　　买家：今天还能发货吗？
　　卖家：应该没问题
　　买家：听说你们那边刮台风了
　　卖家：是的，前几天特别厉害
　　买家：有多厉害？
　　卖家：我们这里郊区的农民刮完台风都要到拿梯子到房顶去打水
　　买家：为什么啊？
　　卖家：他家井给刮到房顶去了！
　　买家：啊！？
　　
　　买家：掌柜的，问下你，你说这网上有骗子吗？
　　卖家：那是肯定的
　　买家：哦，那你给我说说有什么特征？
　　卖家：有什么特征我就没时间归纳了，但被骗的人一定有一个特征
　　买家：什么？
　　卖家：相信天上会掉馅饼
　　
　　买家：请问手机你们售出之后，用什么方法保证质量？
　　卖家：祈祷
　　买家：请问用EMS多少钱
　　卖家：20
　　买家：邮局是不是按重量的吗？就一个读卡器还要这么多？
　　卖家：出租车不会因为你的距离短而不收你起步价
　　
　　买家：多少钱？
　　卖家：1780
　　买家：怎么这么便宜，我有点担心
　　卖家：这样吧，为了避免你不必要的担心，我受累点，我去改成1980
　　买家：。。。。。。。。。
　　
　　买家：老板，我给我女朋友买部手机，你给推荐一下
　　卖家：你随便找个合适的就行了
　　买家：但是她的要求挺高的
　　卖家：那你就听她的啊，男人应该对女人狠一点
　　买家：呵呵。。。。。。。
　　
　　买家：老板，这个手机大概有多重
　　卖家：60多克
　　买家：哎，其他都好，我就是嫌太轻了
　　卖家：你可以绑在哑铃上使用
　　买家：晕倒
　　顾客：你的裙子太大了，根本就不能穿
　　
　　店主：是人都能穿！！！

如何用搜索手段在几个小时之内深入了解一个互联网行业

149245561@qq.com(木子/kl英雄) — Wed, 28 Oct 2009 16:41:25 GMT

转自品牌先生龚文祥的互联网博客

很多时候，因为谈生意、做咨询、应聘等，你需要面对一个你完全没有接触陌生的互联网行业，你必须在很短时间内利用网络搜索手段完成对这个行业的了解。做市场推广人员天生有这个资料收集能力，加上我对网络搜索比较在行，所以很多时候可以在很短时间了解一个行业。下面以服装网站（B2C时尚服饰电子商务行业）为例，给大家分享如何用网络搜索手段熟悉这个行业。

第一步：了解B2C行业全貌及主要数据，搜索来源：艾瑞及易观国际

首先可以到这2个网站搜索有关最新的调查报告，了解服装电子商务市场所在的B2C市场市场的全貌，艾瑞的那个淘宝报告可以参考：

1、500亿
2007年中国网络购物市场销售额是500亿
http://news.iresearch.cn/0468/20080122/75687.shtml
2、57.8亿
淘宝07年服装交易57.8亿，超北京全年服装销量，服装成网购销量冠军。
http://zhanpeng2688.blog.techweb.com.cn/archives/2008/200812320346.shtml
3、5500万
中国网购人数现为5500万，网民总数量为2.1亿。
4、1413元
上海网购人均消费额最高，达1413元，广东同时网购人数最多，为620万。

另外你可以知道中国前几名的B2C网站，数据不一定全部准确，至少有名的B2C网站大多在这里了：
http://down.iresearch.cn/Graphs/Content/9751.html

稍微熟悉一下这些B2C网站：卓越、当当、北斗星、PPG、麦网、七彩谷、红孩子。你就知道：综合型的吉喜利、男装主打的PPG、女装主打的麦考林、化妆品主打的DHC、手机主打的北斗网以及儿童用品主打的红孩子，再加上以音像图书主打的当当、卓越等老牌公司，互联网B2C大商圈、大网站你就基本知道了。

第二步：了解中国排前几十名的服装网站：主要信息来源hao123/265

既然要了解服装电子商务，首先要知道有哪些大的服装类网站，既然这个行业处于起步的、鱼龙混杂的阶段，很多服装网站都称中国第一，你又没有接触这个行业，又一下子找不到行业人士咨询，就可以去导航类网站去找，还算比较客观：
如hao123的时尚服饰频道：
http://www.hao123.com/szsm.htm
265的服装饰品：
http://www.265.com/Wangshang_Gouwu/#1426

另外你可以用“服装网站大全”、“服装网站排名”等关键字在google/baidu搜索（注意打双引号），你一定可以找到这类网站的流量排名：

如alexa纺织服装排行榜：
http://www.nzn.cn/alexa.htm
如要看国外的时尚网站大全：http://www.douban.com/group/topic/1284270/

第三步分析主要服装网站的流量表现，主要工具：chinaz

和人家谈服装网站，整个服装网站表现如何，需要稍稍分析一下，数字不一定精确，但有一定的参考价值：

1、一类是B2B服装类网站流量：如分析号称中国第一服装类网站的中国服装网流量：

http://alexa.chinaz.com/index.asp?domain=efu.com.cn

每天访问人数是18600。

2、另一类是PPG直销服装模式的网站：风头甚劲的yesppg.cn网站，每天不过千人访问，可见PPG类模式的网站，还主要是以线下为主。另外也证明，平面媒体对网站访问量的拉动是非常有限的（对品牌知名度很好），一个网站即使一个月投入一千万的广告费宣传网站，你的网站访问量每天也不会增加1千人。

3、时尚类女性网站的代表：瑞丽网，每天访问量是56000人

4、各大门户的女性频道的服饰子频道如163每天有460万独立人数访问，女性频道为3％，每天15万左右访问

http://alexa.chinaz.com/index.asp?domain=163.com

可见各大门户网站的女性服装资讯类频道吸引了绝大部分流量，但没有产生交易行为。

另外许多看起来网站概念很新，页面设计漂亮，风格清新的网站，你只要用这个分析工具一输入，网站存在了2、3年还是每天只有几十人访问，可以归为垃圾网站之列，从互联网角度参考价值不大。不要被那些看起来很美的网站所欺骗。

可以看出除了不产生交易行为的服装资讯类网站，整个服装类网站流量都非常低，每天有1万人访问，就是中国排前几名的服装类网站。

整个搜索下来，几乎没有一家服装类网站值得一提，
可见服装类电子商务市场想像空间很大。虽然电子商务类网站的核心是转换率，而不是流量。这个市场只是刚刚起步而已，预计未来可能有大爆发的可能。

第4步：了解这个行业的商业模式及问题，参考网站techweb/donews/iresearch

中国B2C为何不成功：

http://news.iresearch.cn/0200/20071206/73791.shtml

文章说阿里巴巴以及淘宝分别在B2B和C2C领域取得了巨大的成功，但B2C领域依然缺少同等重量级的互联网企业。国内能算是B2C领域的领军者是卓越网和当当网了，但拼搏了七年，两家却还未实现盈利，这是让卓越网和当当网十分痛苦的现实。看来，中国的B2C还未找到适合国情的发展之路。但据我了解，象红孩子以及以及成人类B2C网站，其盈利能力是超过当当网及卓越网

在techweb及donews、iresearch等“服装”＋“电子商务”等关键词搜索，可以找到一些你所需要的评论（在baidu/google确难以搜索到有价值的深度分析的信息，但可以知道那些服装类网站占据互联网的主流关键词）。

如还有报道如何卖服装的，《台湾卖家创中国网购新纪录：每4分钟成交一笔》
http://news.iresearch.cn/0468/20070919/70324.shtml

其号称4个月在淘宝开店卖服装卖了250万元，未来一个网店一年的服装销售额可以做到5000万元。

其中一个的核心手法是搭配销售：多件衣服搭配的多层次穿法还不普及，他们就在商品的照片里，用自家不同产品互相搭配，这就不再只是卖衣服，而是卖一种流行的概念，他们一年有两千多款衣服，就织成一张商品网，经过营销包装后，当消费者看上一款衣服后，就会认真考虑买下其它搭配的配件，另外针对不同节日所推出的服装组合，也有效的拉高业绩。

不谋而合的是，这个台湾人是在C2C领域应用搭配而获得商业成功，中国B2C领域将出现一家时尚电子网站“走秀网”，将也会将在搭配上下功夫，将成为2008年服装电子商务的新锐与领导性网站。

你只要应用上面提到的8个网站，按照以上方法在几个小时之内了解一个行业是不难的，但“知与行的距离是最远的距离”，操作比理念更重要，要想真正了解一个行业并能赚钱，就只能自己亲身去做了。

木子炒饭

149245561@qq.com(木子/kl英雄) — Fri, 23 Oct 2009 15:21:00 GMT

思念总是使人饥肠辘辘，
搁置了畅想的爱情诗歌。

入了厨房，系上围裙，
算计下冰箱里的那两颗鸡蛋，
陈饭是不能浪费的，
蒜头，剁辣椒，自然是湖南人的常备。
要是能翻找到那么一根油葱。
真是妙哉！
油烧到37度刚好，
陈饭就能翻滚得通通透透。
调蛋是精华之所在，
油盐鸡精必不可少，
和着范晓萱的左三圈右三圈，
轻轻一浇，
饭粒在里面蹦啊跳啊，
金黄黄的，亮晶晶的。
抓上一把葱花，
随手一撒，
香喷喷的木子炒饭就可以出炉了。

今夜我围着围裙，
独自吃这这份孤单。

< 帆落帆起 >

149245561@qq.com(木子/kl英雄) — Tue, 20 Oct 2009 14:08:53 GMT

放下行囊，
家中独自一人，
给自己泡一壶碧螺春，
呵着暖暖的热气靠在柔柔的被子上，
随手翻开着旁边厚厚的书籍，
秋日的凉风掠过窗台爽爽的扑到身上。
周围寂静而安详，
不知不觉中，
合上双眼，轻声打着呼噜，
如同一页风帆，
直到再次启航..

如斯

149245561@qq.com(木子/kl英雄) — Tue, 20 Oct 2009 13:36:28 GMT

有时候会恨一些人，一些事，
甚至恨着这个城市，
总是在想，为什么老是失败，
为什么总是让自己默默承受一切后果，
现在只想让自己做个普通人，
开心过完自己的童年，读书，找工作，恋爱,结婚……
可是，这么普通的一切，
在这个城市却也是如此的难……
总感觉背后似乎千万双眼睛，
带着讽刺的笑意看着，
然后，
摇摇头，走开了……
.............
.............
也许
哪一天我会再拾勇气回头面对....

面孔

149245561@qq.com(木子/kl英雄) — Tue, 20 Oct 2009 13:22:08 GMT

　 - 2009年10月20日记　　　
熟悉又陌生的大冲街道，
看着熙熙攘攘的人群，
那些欢笑着的脸孔，
我只是一个下班过客，
每次什么也带不走，什么也留不下，
怎样的热闹，怎样的繁华，
却越发衬托自己形单影只，
偶尔在人群中，默然抬起头，
却找不到一张熟悉的面孔……

[转]最感人的演讲，看看吧，在场的几千人全哭了。。。

149245561@qq.com(木子/kl英雄) — Tue, 13 Oct 2009 12:20:42 GMT

看了一个学校老师在全校家长会上的一个非常精彩的演讲。看过的人没人不会哭的，分享给大家看看，大家也可以转给学生同学们看看。特别是80后、90后，我觉得更应该看。在场的几千人全哭了。。。

用心看完这个洗涤灵魂的演讲吧。。。。。。。

黄鸣的父亲母亲

149245561@qq.com(木子/kl英雄) — Wed, 12 Aug 2009 02:03:31 GMT

下海创业头几年，我一直没敢给父亲母亲讲，父亲一直希望我做一个合格的工程师，母亲对我当时所在的石油勘探研究所那个稳定的工作非常满意，经历过人生动荡的父亲母亲，他们心底是极其希望他们的儿子安安稳稳过一生的。
创业前几年很苦，租赁过民房、看守所的“小阁子笼子”、建材仓库，摆地摊推销，深夜钻研技改做机器，因为不想让父母亲为我担心，所以下海的事对他们一瞒就是好几年，直到1999年公司稍微有了一些模样，那已是我们搬的第五个“家”时，我才邀请他们去看一看我的公司，得知我下海的父亲母亲才第一次见到“皇明 ”。记得我背着父亲（父亲年轻时得病瘫痪）从一楼到三楼时，我能感觉到父亲那颗忐忑不安悬着的心慢慢放平静，对我的创业才不像一开始知道消息时的担惊受怕了。
第二次“视察皇明”是在2003年的冬天，那时我们已搬到第七个家，父亲在总部看了当时的产品展销，母亲在看到厂房里没多少树时，“指示”作为绿色产业的皇明，要多种树。2009年，这是父母亲第三次来看皇明，也是皇明的第八个“家”，陪同父亲母亲在新的办公大楼、科技馆、文化馆、蔚来城……的“视察”，我能感受到父亲母亲发自心底的笑！
为了我的创业，让我的家人为此担惊受怕，这不是我的本意，但我心里明白他们在知道我下海的那天起，已把晚年所有的心思放在儿子创业的成败荣辱上了，商海行船不像在“公家上班”（父亲的话）那般稳靠，但我的父亲母亲知道儿子已经义无反顾地选择了这条路后，他们选择的只有支持！！
有一首歌是这样唱的：几度风雨几度春秋，风霜雪雨博激流。历尽苦难痴心不改，少年壮志不言愁。……为了母亲的微笑，为了大地的丰收，峥嵘岁月，何惧风流！
我已从青年转向中年，但心中永怀的是一颗少年壮志的心，感谢我的父亲母亲，感谢我的家人，特别是我的妹妹一家，为了照顾父母他们付出了极大的心血，如果没有他们任劳任怨的精心伺候，我不敢想能有今天。有了他们的支持，我就有了精神可依赖的靠山！

小时候他抱我，长大后我抱他

小时候她领着我，长大后我领着她

回归赤子之心的年迈母亲母亲的开心，儿子的宽心
笑的合不拢嘴体验五星级绿色热水生活
扮鬼脸——在母亲面前我永远是孩子
当回母亲的“拐杖”和“扶梯”

眺望

俯视 “老人·家”俱乐部的特别会员

被太阳能高温发电吸引的父亲母亲

给母亲介绍BIPV

了解节能遮阳窗帘

介绍新型节能产品——美盾门窗

父亲的好学

母亲的好奇

老板“娘”
检查儿子“作业”

展示心血之作——蔚来城

“偷着乐”

光荣和梦想
[img]file:///C:/Documents%20and%20Settings/TCD/%E6%A1%8C%E9%9D%A2/_DSC542.jpg[/img]
和妹妹一家合影留念
感谢妹妹一家，对父母亲无微不至的照顾，如果没有他们任劳任怨的精心伺候，我不敢想能有今天。
感谢公司摄影师石磊为我和家人拍下的精彩瞬间！