<![CDATA[朱永库]]>

<![CDATA[朱永库]]> http://165629348.qzone.qq.com Fri, 27 Nov 2009 21:27:16 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Fri, 27 Nov 2009 00:58:04 GMT <![CDATA[中华传统文化精华大全]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259283484 简介
传统文化是一个民族的根，是民族的精神支柱。中华传统文化是中国人民乃至全人类的宝贵财富。中国五千年文明历史，奠定了人的一切文化与思想行为。接受古老的人类文化的教育熏陶，就深知道德底线存在，能够辨别基本善恶。理解传统人的理念和道德文明就容易处理好人际关系，明确人生价值观念，提升人伦道德。周易是中国传统文化之首，是中华民族文化的源头，传统文化是中国古圣先贤几千年经验、智慧的结晶，她有强大的生命力和提升社会道德完善审美观的作用，表现出来的是民族内涵和辉煌灿烂的中华文明。
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　　英国、法国的医学科研工作者得到这一消息后，便对枸杞进行了深入研究，发现枸杞中含有一种没有见过的维生素，便取名为“维生素X”，也称为“驻颜维生素”。经动物实验证实，枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、促进肝细胞的新生，降低血糖及胆固醇等作用。枸杞的返老还童作用表现为：对脑细胞和内分泌腺有激活和新生作用，增强荷尔蒙的分泌，清除血中积存的毒素，从而可维持体内各组织器官的正常功能。
　　中医早已认可枸杞延年益寿
　　枸杞的祛疾延龄作用由来已久，早在《诗经》、《山海经》中均有记载。
　　中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
　　此外，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，防止脂肪肝，促进肝细胞新生，也能抑制单胺氧化酶的活性。
　　西医印证了枸杞的强大功效
　　现代文明发现，枸杞至少含有：以甜菜碱为主的5种生物碱，数十种甾醇类化合物，16种微量元素，多种维生素，(胡萝卜素几乎是所有食品中含量最高的)，3种脂肪酸，16种氨基酸。大量的水溶性多糖。
　　据英国科学家最近研究，天然的β胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。科学家认定，自由基是人体代谢产生的惰性因子，是机体老化及癌变的活性剂。而β胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用，因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素。科研证明，饮食中如含有大量的胡萝卜素，则某些癌症发病率可大为降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮肤和肝癌等。同时β胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能。
　　枸杞食疗配方
　　服食枸杞子延年却老的方式方法很多，数千年的食补食疗文化，孕育了以枸杞子为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方，以飨读者。
　　草龙珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。
　　枸杞枇杷膏：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮 20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患
> 24) & 0xff;
	return this.FONTMAP.substring(2*(id-1), 2 * id);
}" size=4>枸杞的吃法、功能作用
一是可鲜食，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每日可食十克左右，多食不宜；
　　二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服；
　　三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周即可饮酌；
　　四是用枸杞子泡茶，每次与茶叶一起投放8到10颗，反复冲饮，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓；
　　五是将枸杞子烹调入菜肴。
　　在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点，那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的，并不妨碍食用。
　　[特别提醒]
　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
　　最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
　　任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

枸杞产品功能及作用
(1)枸杞汁
　　枸杞汁中含有多种天然的亲水性成分如杂多糖、多元醇、维生素C等，这些成分能保待肠道中的大量水分，使肠道得到滋润、不致使大便干枯燥引起便秘，所以能起到轻泻作用，而且枸杞子中的类胡萝卜素对于视力也是极有益的，因此，枸杞汁能久饮不上火。
　　构把汁虽然甜酸可口，但对于糖尿病人来说是绝对安全的。因为加工枸杞汁时，完全不加蔗糖，是用木糖醇作甜味剂，这种甜味剂是国家权威部门对糖尿病食品唯一指定的营养添加剂，对糖尿病人安全无害。木糖醇其热量仅为 O.216焦耳/ml，也不用担心会使人发胖，所以可以放心饮用。
　　(2)枸杞酱
　　枸杞酱是将传统与现代工艺有机结合，选用优质枸杞，配以蜂蜜、VE等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由于其先进的加工工艺，使得有效成分极易被人体吸收，特别适合于中老年人和化疗病人食用。
　　(3)枸杞叶茶
　　明代李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶，名天精草”，这所谓的天精草就是特指“根茎与花实，收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。
　　枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效，而枸杞叶茶是发挥枸杞叶功效最简便、有效的方法，枸杞叶茶具有减轻性冷感，健胃，护肝补肾，抑制肺结核，消除便秘，缓解失眠，调理低血压，贫血，治疗各种眼疾与口腔炎症，并且可以护肤养颜。长期饮用，还可以治疗体质虚寒，增强抵抗力，改善体质。
　　枸杞虽是一种疗效上佳的滋补保健珍品，但其温热身体的效用对于高血压患者、性情急噪者或营养过剩者并不适宜。而枸杞叶茶则继承了枸杞原有的“能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、风湿可去，有十全之妙焉”的优点，而且可以作为饮料长期饮用，老少咸宜，没有副作用。
　　枸杞叶茶的主要功效
　　1、能安神，睡眠香：枸杞叶茶还有安神之功效，饮用后不会失眠，睡眠更好。
　　2、明目佳品：枸杞叶中含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸均为营养眼睛的物质，是养目佳品，在明目食疗方法中使用频率极高，眼疾者宜长期用饮用。
　　3、防病保健：增强人体免疫功能，预防感冒，降血压、降血脂、降血糖;清咽、利嗓、润肺。
　　4、强身健体：枸杞叶茶具有清热解毒之功效，常期饮用枸杞叶茶泻火、治便秘。
　　(4)枸杞芽菜
　　枸杞芽菜又名枸杞头,以其嫩茎(幼梢)供食用,凉拌、炒食均可,还可做汤或火锅菜料.有丰富的营养价值和良好的药用价值,适口性好,受到越来越多的消费者的青睐.
　　众所周知，从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用。而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。
　　枸杞叶茶精选宁夏茶用枸杞树上老缘枝萌发的簇生叶，新发七寸枝上3cm以内的鲜嫩叶及芽尖为原料，采用专利技术结合传统的制茶工艺加工而成，从而完好的保留了枸杞叶的有效成份和功能。枸杞叶茶汤色翠绿、清香、微甜。而且有许多功效：
　　1、枸杞叶茶含丰富的VE、VA能够明目、防癌。
　　2、枸杞叶茶含丰富的钙，有明显的降血压作用。
　　3、枸杞叶茶含有丰富的枸杞叶蛋白，能降低血糖。
　　4、枸杞叶茶中丰富的铁锌含量具有增强人体免疫功能和补血作用。
　　5、枸杞叶茶具有清热解毒，改善睡眠，美容养颜，通肠润便、降低辐射的作用。
　　6、枸杞叶茶具有“植物牛奶”之称，而且日本药学量认为用枸杞叶茶煎服或取其汁液是滋补强壮剂。
　　7、经检测枸杞叶茶中18种氨基酸及钙、铁、锌、硒、粗蛋白的含量分别是枸杞果的2—35倍。
　　(5)枸杞果醋
　　枸杞果醋选用宁夏优质天然枸杞、老陈醋为主要原料，采用现代生物发酵工艺精致而成，温润可口，酸爽宜人，果香浓郁，美味天成，为宴果会的必备天然时尚饮品。四季享用，轻松拥有健康好心情。枸杞醋补气养血、延缓衰老，是老少皆宜的保健佳品，常食醋对流行感冒、痢疾等都可预防。
　　(6)枸杞果酒保健功能多
　　用枸杞泡酒，是很多人用枸杞来养生的习惯。但由于枸杞表面覆盖着一层蜡质膜，枸杞丰富的功能因子如枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、低聚糖等主要成分难以析出，其滋补功效只能发挥10%左右，人体有效吸收微乎其微。
　　宁夏红枸杞果酒采用鲜枸杞榨汁、运用生物工程技术发酵精酿，成功保留了枸杞最精华的成分，使枸杞内在营养成分和滋补保健功效释放90%以上，形成地道的纯天然绿色饮品，并采用独有的平衡配方，有效克服浸泡酒易上火的缺点，长期饮用不上火。
　　宁夏红枸杞酒采用的枸杞，全部来自素有“中国枸杞之乡”美誉的宁夏中宁县。该地区光照充足，有效积温高，昼夜温差大，发源于六盘山的清水河与黄河交汇的洪积土壤矿物质含量极为丰富，使得中宁枸杞果实红大、肉厚、品质特佳，素有中国“红宝”的美誉。所含18种人体所需氨基酸总量及硒、锗等微量元素均高于外地产品，尤其其枸杞多糖含量丰富。
　　自古以来，枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。　　(张宏沛)
　　(7)枸杞油胶丸
　　枸杞油胶丸以枸杞为原料，采用生物萃取技术获得极高纯度枸杞油，经尖端科技制剂工艺制成的超浓缩型枸杞油高级营养食品，浓缩全部精华，极易吸收。
　　主要功能：枸杞油中含有85%以上的不饱和脂肪酸，并含有较高的珍稀亚麻酸、维生素、胡萝卜素、枸杞、生物碱等活性成分，是一种珍贵的营养油，对预防及辅助治疗心脏病、动脉硬化、糖尿病、延缓衰老、提高免疫力、保肝护肝、消除疲劳、滋阴补肾有显著作用。可强化视神经，具有明目作用，对青光眼、白内障等视力功能下降者有一定

枸杞多糖功能——延缓衰老、抗疲劳、其它作用

果蝇生存试验表明，枸杞多糖可明显延长雌性及雄性果蝇的平均寿命及最高寿命。并有显著升高小鼠红细胞SOD作用和明显降低MDA的作用。另外还有动物及临床实验结果表明拘把多糖能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能，对小鼠性功能也有一定的恢复作用。
构把多糖能提高实验小鼠的肌糖原、肝糖原储备。增加乳糖脱氨的总活力、加速血尿素的清除和降低运动后的血乳酸水平，能明显延长小鼠游泳时间。所以，拘把多糖能增强机体体力、迅速消除运动后的疲劳。
通过对天麻、人参、银杏、枸杞提取物的试验表明：枸杞提取物能显著延长动物缺氧条件下及辐射条件下的存活时间。
枸杞多糖功能——降血糖、降血脂作用

1.枸杞多糖对实验性糖尿病有明显的降血糖作用，有效率达100%；且对正常小鼠血糖无影响。
2.枸杞多糖对实验性高脂血大鼠的血脂有明显影响，可显著降低血清胆固醇、甘油三脂含量、而对高密度脂蛋白有升高作用。实验结果表明构把多糖有明显的调节血脂作用。
枸杞多糖功能——免疫调节作用

枸杞多糖对小鼠非特异性免疫、特异性免疫有非常显著的免疫调节作用，能显著地增强小鼠脾淋巴细胞增殖、迟发型变态反应、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬鸡红细胞功能、小鼠碳廓清能力、以及显著增强抗体生成的能力等。枸杞汁

“取其精华、去其糟粕”是加工枸杞汁最精炼的总结，枸杞汁采用优质宁夏枸杞，选料极其严格。加工过程中去除了枸杞子的皮和籽粒后，运用高新生物工程技术，充分保留了枸杞子的主要功能成分及营养要素，并使上述易溶或难溶的有益成分均匀分散于整个饮料中，从而使之更便于直接吸收或发挥其功能作用。这与大豆蛋白质不易消化吸收，而加工成为豆腐后提高了蛋白质的利用率道理是相似的
枸杞与煲汤、泡酒、泡茶

用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。
枸杞子的现代分析

现代分析表明，枸杞子所含之营成分非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黄素0.137毫克，抗坏血酸19.8毫克，甜菜碱0.26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。
枸杞有什么功效?

枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实，它在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。
枸杞三大药理作用

中国科学家通过大量临床实验证明，中国传统中药材枸杞具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。这是记者在此间召开的枸杞及中药国际学术研讨会上了解到的。

国际著名传统药物学专家肖培根说，宁夏枸杞籽富含枸杞多糖、硒和类胡萝卜素等抗氧化物质。一些专家对正常小老鼠进行实验，发现枸杞多糖能促进小老鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，尤其神奇的是，枸杞多糖对巨噬细胞还具有激活作用，能明显增强小老鼠的免疫力。

还有一些专家每日对小老鼠腹腔注射枸杞多糖，七天后，发现这种物质对小老鼠肝存脂质过氧化损伤有明显保护作用。他们对一些因为缺乏乳糖而衰老的小老鼠进行实验，发现枸杞多糖能减少脂肪褐素的沉积，抑制小老鼠肝中的过氧化脂质的形成。

枸杞还具有抗衰老的作用。大量现代药理作用的研究及临床观察表明，枸杞及其提取物可明显改善老年人的衰老症状和生化指标。山东中医药大学的张文高教授说，枸杞籽有抗遗传损伤、维护正常细胞发育、提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力、促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。

专家经临床观察发现，每日服用枸杞多糖胶囊四粒并且连服两个月的老人，有百分之八十以上的人胆固醇和油三脂明显下降，用药后，易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状明显改善。长期服用的老人，头发都不再脱落，面容也由憔悴变为红润。
枸杞有什么功效?

枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实，它在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。
枸杞的春剪方法

一、疏枝。首先要剪去死枝、病虫枝、伤枝、针刺枝和横穿枝，而后疏剪过密的结果枝。疏剪结果枝时，先去阴枝、背下枝、细弱枝；后去背上枝、中间枝；如果还密，再疏两侧枝，剪后使果枝间距离为5～6厘米，而且都是生长充实，结果力强的白条枝。

二、处理徒长枝。生长在骨干枝下垂处的徒长枝，留作骨干枝的延长枝，并适当短截，使枝势和延伸方向稳定；徒长枝附近有空间的，适当短截，培养成结果枝组，扩大树冠，增加结果面积；无利用价值的徒长枝，从基部剪掉。

三、更新复壮结果枝组。枸杞结果枝组结2年果后多弯曲下垂，结果能力降低，对这种结果枝组，留3～5厘米短截，春季发芽后，选一生长方向位置合适而且健壮的芽，通过摘心培养成新的结果枝组。

四、更新培养结果枝。枸杞结果枝因品种不同结果能力不同，有的能连续结两季果，有的只能结一季果，或只在顶端结小而少的果。结果弱的果枝特征是枝条呈灰褐色，极短枝明显。对这种果枝必须及时短截更新。一般从果枝弯曲下垂处剪去，粗壮的短剪1/2，弱的短剪2/3，过弱的只留5～6厘米短截，短截程度宁轻勿重
鲜枸杞果的成分分析

成分单位数据成分单位数据
蛋白质 G/100g 4.49 K Mg/kg 1502.4
脂肪 G/100g 2.33 Na Mg/kg 55.55
粗纤维 G/100g 1.68 Ca Mg/kg 212.22
总酸 G/100g 0.04 Mg Mg/kg 317.46
碳水化合物 G/100g 9.12 Fe Mg/kg 55.85
牛磺酸 G/100g 0.32 Cu Mg/kg 7.46
甜菜碱 G/100g 0.26 Mn Mg/kg 4.07
维生素B1 Mg/kg 0.53 Zn Mg/kg 7.05
维生素B2 Mg/kg 1.37 Se Mg/kg 0.05
维生素C Mg/kg 198
类胡萝卜素 Mg/kg 960
维生素E Mg/kg 5.5
枸杞子仁中粗脂肪含量13.75%，粗蛋白质 22.42%。
粗枸杞子油中含亚油酸 77.28%，β-胡萝卜素0.24mg/kg，维生素 E 211.00mg/kg，硒 0.06mg/kg， SOD 92 NU/ml．
献给电脑MM的防辐射茶--枸杞子茶

枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等，具有补肝益肾、明目的作用，连续饮用两个月，就能起到明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。特别是对长期使用电脑引起的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等问题的人，更有帮助。而且冲泡方法很简单：取适量枸杞子放入杯中，用开水冲泡就可饮用。
你会吃"枸杞"吗?

枸杞子是茄科落叶灌木枸杞的干燥成熟果实，夏、秋季节果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗，或热风低温烘干后使用。明代《药鉴》指出：枸杞子“滋阴，不致阴衰;兴阳，常使阳举”。作为一种阴阳双补的滋补佳品，几千年来受到人们的广泛推崇和使用。
祖国医学认为枸杞子为滋补扶正良药，其性甘味平，不寒不热，归肝肾二经，具有滋补肝肾、益精抗衰、润肺明目、强筋健骨等功效。适用于虚劳精亏，腰膝酸软，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，遗精阳痿，气虚体弱等病症，对阴阳两虚都具有明显的补益作用。
枸杞子不仅有较高的经济价值，而且还有较丰富的营养成分。现代中药药理研究发现，枸杞子中含有多种化学成分，在治疗与保健中发挥不同的作用，其中主要包括：蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素以及铜、铁、锌、锰、镁、铬等多种人体所必需的营养成分。
据食品专家们科学分析，每100克枸杞子中，约含蛋白质4克，脂肪0。8克，碳水化合物19。3克，粗纤维2。7克，钙55毫克，磷86毫克，铁1。4毫克，胡萝卜素8。6毫克，维生素B10。52毫克，维生素B60。13毫克，尼克酸1。9毫克，维生素C34毫克。因此，枸杞子的营养成分是非常丰富的。
枸杞子的成分构成，使它具有多方面的功效：1。补肾强身、消疲醒神;2。降脂降糖、保肝护肝;3。养血美颜、抗衰防老;4。增强免疫力、抑制肿瘤细胞;5。明目润肺、延年益寿。可用于多种疾病的辅助治疗，如阳痿遗精、神经衰弱、高血压、糖尿病、高血脂、免疫功能低下，以及各种贫血、肝病、眼疾及癌症的防治。还常用于老年人抗衰防老及妇女的美容养颜。
服食枸杞子延年却老的方式方法很多，数千年的食补食疗文化，孕育了以枸杞子为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方，以飨读者。
草龙珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。
枸杞枇杷膏：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。
春食枸杞头及枸杞子有补益

初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞或枸杞苗，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等，营养成分十分丰富。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。
眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。
枸杞子功用类似枸杞头，但作用更胜一筹。枸杞子的营养十分丰富，每100克中含有蛋白质4克、脂肪0.8克、糖类19.3克、钙55毫克、磷86毫克、胡萝卜素8.6毫克，以及各种维生素。
枸杞子配熟地、党参、茯苓、鹿茸制成药酒可补肾强身、柔肝明目；枸杞子20克煎汤代茶常服，对高血压、糖尿病患者有益；枸杞子、乌梅共研末，加开水泡，代茶饮，能消暑解渴。
多喝枸杞红枣茶熬夜也有好气色

提到熬夜，似乎已成为大学生们不可免除的事，因为工作学习需要而不得不而被迫要。然而熬夜最易使人快老，尤其是女生熬夜更让人憔悴。
我是一位学生，同时也是一名社团负责人等兼任3职时，为了学习和工作就要熬夜到深夜一、两点是经常的事。如果不好好保养，别说「白了少年头」，面容憔悴，皮肤粗糙，鱼尾纹、黑眼圈都要出来了。幸好我有熬夜美容的秘方，才能让我在熬夜族群中还能保持良好的精神状态，十足的干劲。在此，将我养颜美容的方法提出来与读者分享，希望大家都能青春美丽。我的小米房就是泡一杯好茶听一首好音乐……简单！但是享受！
我的秘方之一是天天来杯枸杞红枣茶，制造方法很简单，枸杞一小把、红枣三至四颗，放入五百西西的大茶杯中，以煮沸开水冲泡服用，将可让人神清气爽，每天亮丽。也可在枸杞茶中加入菊花几朵，风味更佳。另外，平时一定要多喝水，以补充肌肤足够水份，闲来无事时也别忘了帮脸部肌肤做按摩，最好每天早晨洗脸时利用五分钟时间，可刺激脸部血液循环；当然尽可能保持愉快心情也是很有用的唷！

制作：洗净，放入已温过的杯中，冲入热开水，盖严，浸泡10－15分钟则可饮用。
功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神；枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳；菊花性味甘苦、凉，清热祛风，明目解毒，增强体质。
注：湿热重的人不宜食红枣，可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶，也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核，才不会太燥热，可常饮。如果觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜。
天然排毒法缔造纯净美肌
枸杞、人参、红枣是重要的天然药材，食用可补血补气，令肌肤红润有光泽，更可用它们调制成面膜，直接涂在面部，帮助肌肤排毒。
配料: 红枣5粒、枸杞若干、人参2小片、蜂蜜5勺
制作方法:
将红枣、枸杞、人参磨成粉末，用蜂蜜调和，可适量加入纯净水，搅匀后用面膜刷刷于面部，但要避开眼周及嘴唇，15分钟后洗净。每周可做1～2次，帮助毒素排除干净。
另：红枣补益有禁忌
在中医处方里，红枣是一味最常见的药食同源方药，且它的补血功效也一直被传为佳话。因此，自红枣成熟上市至今，一度成了人们购买的果中佳品。许多读者认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。其实，这种想当然的想法并不全面。北京中医药大学中药学院临床中药系的专家指出，红枣，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。因此，生活中常常受到女性朋友的青睐。但是，专家同时指出，选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多，易产生腹泻并将伤害“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。其实，除了饮用禁忌，吃法也当有所讲究：水煮吃是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。

注意：千万别买去核的红枣啊，原因有二。一是不知道是怎么去核的，二是红枣的许多营养会随之流失了。
枸杞的养生功效与食用

我国第一部本草著作《神农本草经》中就收载有“枸杞”，并奖其列为“上品”。明代著名医药学家李时珍在他的《本草纲目》中，也对枸杞进行了详细的描述，并记载宁夏枸杞味甘美，色红润，为枸杞之佳品。
枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；用于虚痨精亏、腰膝酸痛；眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明。
历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。早在《神农本草经》中就指出：久服坚筋骨；《名医别录》谓枸杞擅长“补益精气”；《食疗本草》也记载枸杞“能益人，去虚劳”。宁夏枸杞在滋补肝肾、益精明目方面的功效为历代医家和食疗学家所推崇，也是大多数家庭常用的滋补品。是中华人民共和国卫生部第一批公布的药食两种品种，自古享有盛名，驰名中外！
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖
软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259281125#comment 134218240 Fri, 27 Nov 2009 00:18:45 GMT http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259281125 <![CDATA[百病生于气]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259281052 “百病生于气”，这是很多人常挂在嘴边的一句话。绝大多数人，听到这句话都会有同感，认为这句话讲的就是“生气及情绪不佳”是很多疾病产生的原因。
其实不尽然，这句话中所指的“气”，并非完全是生气的“气”。
一、什么是气？
气在中医的概念里是一个比较难以描述的定义，广义上来说，气可以囊括所有中医学中的概念，可以大概分为经络之气、脏腑之气、天地之气、疫疠之气、六淫邪气、水谷之气、元气、清气、宗气、寒热温凉四气、水气、正气等等，几乎可以用来说明所有的问题，包括有形的或是无形的。
狭义上说的“百病生于气”的气，指的就是根据气的充盈状态和运行状态而形成的几种常见问题：气不足、气有余、气不畅等。
二、为什么说“百病生于气”？
中医学眼中的人，如果可以用比较简单的目光去观察，那么在躯壳之内，五脏六腑就相当于是各大城市，而十二经脉和奇经八脉及其他的大小经络，都相当于是联系于各大城市之间的高速公路，而我们的气和血就是在这些高速公路上不停被运输的能源物质。最简单的例子，一旦供给心脏的气不够用了，心脏会如何？或是供给心脏的气过多了，心脏又如何？或是一旦供给心脏的气被堵在路上，又会如何？
上面的三个问题，只要出现一个，疾病就会产生。
而能够影响到我们身体气的正常运行的内因或是外因确实很多，而有些情况下，医生和病人又均不能分清导致疾病的原因的情况下，往往把病因归结为气的问题，所以称之为“百病生于气”。比如，受寒可以导致气的运行的变得缓慢而逐渐出现停滞，而生气发怒同样可以导致气的运行受阻而出现停滞，当病人和医生不能确定患者的气出现停滞的原因是因为受寒还是生气时，就舍弃原始病因而认为病人所有不适的病因是“气的停滞”。
三、百病生于气之一二三
健康身体中的气应该是有这样的要求的：气的量充足，不多也不少；运行顺畅。
1、气不足
（1）定义：够维持我们人体正常生理活动的气的量被称之为标准。气的量出现减少导致不能维持我们身体
正常的生理功能的情况下，我们称这时的气的状态为“气不足”，也可以称之为“气虚”。其
实很好理解，一个篮球如果里面的气不多了，你会有什么感觉，或是一部手机的电池的电力只
剩下一格时，那些情况都很类似我们身体里的出现的“气不足”的状态，一切均不能正常，只
能维持在勉强维持的阶段。而且随着时间的延长，一旦由“气不足”发展为“气衰竭”的状
态，就什么都完了。
（2）常见表现：经常身体劳累，神疲困倦，健忘，抵抗力差，性能力下降，手脚冬天冰凉，夏天发热
Tips:手脚冬天冰凉，夏天发热：这是个很常见的问题，很多人都有，尤其是女性。它产生的原理是：人
体的气是不停的流动的，除了维持生命还具有调节人的体温的作用，从这个功能上来讲，我们身体里
的气很类似空调的功效，在夏天，充足的气会调整血的供应量，尽量让人的四肢末端也降温，冬天也
尽量让人的四肢末端也升温，不过，一旦气虚，身体会首先考虑将确保躯干部和重要脏器的气血供
给，所以离躯干最远的手脚这类的“边远山区”，能够分配到的气自然很少，在没有足够的气能到达
四肢末端的情况下，“空调”失去了作用，就有了夏天手脚热，冬天手脚凉了，而且气越是不足，这
种状况就越明显，这提示的你的气需要补充了。
（3）常见原因：
1）过度的劳累。我们的身体对于少量次数的劳累是可以承受的，但是反复出现的劳累，并且是过度
的，那么即使是再充足的气，也会逐渐消耗掉而形成“气不足”的亏虚状态。当然这里所说的劳累
包括我们常提及的体力劳动的身体劳累、脑力劳动的神疲和房事频繁的房劳三大类。
2）营养摄入和吸收。我们和所有的生物在摄取营养的角度上来讲是没有任何区别的，每天消耗，每天
补充，二者平衡是正常的，一旦补充的数量小于消耗的数量，那么就会入不敷出，而出现气的来源
不足，导致“气不足”的发生。
3）悲伤沮丧的情绪也是导致气不足的重要原因之一，回想一下我们的黛玉林妹妹，多愁善感、怜玉葬
花的最后结局是什么，换上肺痨，气不足，衰弱而死。中医看来，悲伤的情绪直接影响生成气的重
要脏器肺给我们提供气的功能，从而导致气不足的状态产生。
4）中医讲“恐伤肾”，确实是这样，恐惧的情绪会导致肾中精气的大量消耗，所以常听说很多人会被
吓得尿裤子或是拉裤子，就是短时间内“气”的大量消耗，导致不能固摄二便而致。现在流行的灵
异小说、惊悚小说、鬼故事等的书籍或是Video都是容易造成气不足的物品。
（4）中医支招：1）现代的社会，想不过度劳累的可能性都不大，所以我们应该想一些办法尽量的来给身体一个缓解劳
累的机会。比如能否在情况允许的情况下多闭闭目，这看似简单的一个动作，可以古人经过千年总
结出来的“节能大法”——“闭目养神”，不信你就试一天，绝对有帮助；尽量午睡，也尽量晚上
保持充足的睡眠，如果实在不能保证的话，至少在23：00——01：00之间要睡，这在中医看来“子
时觉”的缓解疲劳的功效还是很明显的；房事这东西还是少点好，“节省下来的就是赚来的”，已
经很累的情况下，再去消耗身体里的宝贵物质，真的是有点雪上加霜的意味了。
2）人参是比较好的补气的佳品，过去常说“人过四十天过午”，在现代这个高生活压力的年代，其实
人过三十就已经天过午了，进补应该早点了。过去，皇帝是成年人，所以吃人参，而小太子们才几
岁，也是需要补的，但是吃人参又怕上火，所以太医们给用太子参或是党参。相信很多不愿意吃人
参的人恐怕都是恐惧吃人参上火吧，其实没必要那样担心，我们就像是篮球，气不足当然可以打
气，若是气本身就多，那么吃补药不就相当于是往里打气么，肯定气会充盈到爆炸为止。服参法：
只要感觉到经常神疲乏力、健忘、抵抗力差，就可以适当服用人参，把切成薄片的人参放入杯中代
替茶叶冲泡即可，服参开始时，宜少不宜多，只要身体没出现所谓的上火症状，就可以每天递增人
参的片数，等到以后感觉到疲劳感不明显后就可以减少服用量或是停服。鉴于西洋参的性质偏寒，
不太适合亚洲人的体质，笔者不建议大家服用西洋参，还是应以长白参或是高丽参为宜。
3）除外人参，像干红枣、桂圆、羊肉、薏米、莲子等等都可以适当的服用，原则上来讲只要是食物就
都有补气的作用，只不过是补气的程度大还是小而已。
4）也可以适当的练习一下简单的内功来帮助我们身体里的气的固摄。A、睡觉时或是平时有时间时，
用手掌放在肚脐下正中的位置上，那个位置是气海穴（丹田）的所在，气海穴和手掌相接触后，会
自然产生热量来帮助温煦我们身体里的气海；b、无论平时站着还是走着、坐着，试试这个法子，
收缩肛门并提升，使腰骶部有憋胀感，然后舌尖抵住上颚，这个动作很简单，但它却可以贯通中医
中很重要的任督二脉，让我们的气消耗减少，供应增多，时间稍长，就能够感觉出来了。
5）减少悲伤沮丧的情绪的方法有很多，比如说放肆的k歌、尽情的摇迪、听郭德纲的相声，或是干脆
建立个博客等等都是可以忘掉现实不快的很好办法，快乐也是一天，悲忧还是一天，怎么选择完全
取决与你。
6）远离惊悚、恐怖、鬼怪、灵异等题材的书籍或是视频，这些东西在造成心理恐惧的同时，会在短时
间或是较长时间内都会多多少少的消耗掉我们身体里的气，只要你感觉到了恐惧，气就已经开始消
耗了。
2、气有余
（1）定义：气有余，就是指的我们身体里的气的供应已经超过我们的消耗需求了，总有很多的气无法消耗
出去，这部分无处可去的气便会到处惹事生非，形成我们平时常说的“上火”的状态，所
以古人曰“气有余便是火”，给球或是自行车带打过气的人都知道，气也不是打得越多越好，
一旦气过多了，球和自行车仿佛就不太容易听使唤，而且一旦气多到再也不能多的情况下，
结果就是“嘭”的爆裂了，高血压或是心脑血管意外等好多疾病都是因为当初没把“气有
余”当回事。
（2）常见不适：容易恼怒，容易出现上火的症状
（3）常见原因：
1）发怒。各种各样的不顺心的事情是每天都要发生的，不会因你是穷人或是富人，百姓或是官员，
美女还是野兽。但是有的人就想得开，同样一件事，不同的人就会有不同的心态，容易发怒的人，
往往就是强行用意识把身体里的气给激发成火，三来五往，恼怒变成了火气，气有余产生。
2）吃的不好，气会不足。吃的过好，比如天天大鱼大肉、茅台琼浆、辛辣甜腻这些又具有湿热或是燥
热性质的饮食，导致了我们身体对于其中的能量的吸收后又无处消耗，所以导致气有余的现象发
生。
3）过度安逸。消耗才能带动需求，可现代社会的紧张程度，让很大一批上班族们，只有需求而没有消
耗，一天24小时，除了睡觉躺着，就是上班坐着，哪里去把身体里多余的能量消耗出去，久此以
往，气有余产生。
（4）中医支招：
1）平和的心态。恼怒毕竟是我们仍不成熟的标志，是我们遇到事情一时间想不到良好的解决办法所采
取的习惯性心理状态，凡事尽量心态平和，反而会发现更多更好的解决办法，若只是一味的恼怒，
恐怕得到的不好的结果远不止“气有余”这一个吧。经常想想周瑜是怎么死的，来提醒自己吧
2）造物主在造物时是很公平的，清淡的东西虽然远远不如大鱼大肉好吃，但是它们带给我们的烦恼和
恶果也远远不及后者。所以再好吃的东西，再是怎么嗜好的东西，常想着点它会带给我们的不好的
结果，就多少会控制住些欲望了。点到为止，或是说，解馋为止。
3）比较一下医院里的病人类别，富贵病在增多，体力劳动者的数量反而居于下游，因为他们在工作的
过程中就已经不知不觉的把身体锻炼好了。“白领”们，你们呢，穿上跑鞋下楼吧，不要说你很忙
没时间，找那个借口最终只是害了你而已。五分钟你总有吧，真的，五分钟就会消耗掉很多多余的
气。
4）不要饮酒、不要吃辣，否则就是火上浇油，加快气有余不好结果的产生。
3、气不畅
（1）定义：气是按着经络来运行的，一旦经络因为各种各样的问题出现了运行上的不畅，就会导致气不畅
状态的发生，“气不畅”有称之为“气滞”。这个很好理解，说点我们每个人都经历过的堵车
吧，那就是气不畅时身体里的状态，或是想一想我们家里的下水道堵了后的情形，也是气不畅
的一种类似表现形式。
（2）常见不适：身体局部的胀或是胀痛，容易抑郁
（3）常见原因：
1）心情郁闷或是思虑过度。有过这样的感觉吗？当你很郁闷时，会觉得胸口或是喉部像是堵了一个东
西，吃到嘴里的饭菜要么根本没法下咽，要么根本没有食欲，其实那个时候我们的食管里什么都没
有，那是什么堵了呢？是——气。同样当你思虑过度时，负责思虑的脏器的气的运行就会缓慢，从
而导致高速公路堵车，气不畅发生。
2）受寒。冬天寒冷，河水会结冰，夏天炎热，河水会化开。我们身体里也是一样，受寒时虽然不会把
气给冻住，但是可以让血流变的缓慢拥堵，从而间接的导致气的受阻，气不畅由此产生。
3）外伤。就像战争时或是地震时总要毁坏掉一批公路一样，外伤时，我们身体的很多经脉会发生运行
极为受阻的情况，气不畅由此产生。
（4）中医支招：
1）可以参看气有余的第一条。另外，我们也不建议你再去玩电子游戏了，那只会让你更加郁闷、更加
心烦，把时间错开，没准稍后会有事半功倍的情况发生呢。
2）整体保暖，人就是靠着这点体温活着呢，所以保护阳气，避免受寒是很重要的事情。尤其是腰部、
膝部、項部、腹部是几个重点需要保暖的场所。
3）关于外伤，我们建议除了增强自我保护意识尽量免受外伤外，如果发生了，可以及时内服一些常用
的诸如中华跌打丸、云南白药等一类的行气活血散瘀的药物来尽快改善气不畅的状态来帮助外伤的
康复。
4）可以平时用一些具有理气作用的中药来代替茶饮用，比如香附、砂仁、枳壳什么的，6-10克都可
以，会在某些程度上缓解气不畅的状态的。
]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259281052#comment 134218240 Fri, 27 Nov 2009 00:17:32 GMT http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259281052 <![CDATA[冬季养生]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259280941 冬季养生之（一)

冬季养生10大美食
和气血有密切关系。对于机体功能减退或抵抗能力低下的体弱人士和老年人等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。
　　冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医 “虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
　　现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
　　冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说 “三九补一冬，来年无病痛”，就是这个道理。
　　木易堂收集了 10大冬季滋补美食，现介绍如下，祝大家享受美味的同时强身健体。
1、羊肉汤
　　滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
　　特点：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。
　　制法：1）先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2）把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3）把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
2、萝卜烧排骨
　　特点：成菜色泽红亮，肉质酥嫩，味道鲜美。
　　原料：猪排骨 500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。
　　制法：萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧 25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。
3、清炖马蹄鳖
　　主料：甲鱼 1只(重约750克)，火腿骨1根，火腿肉100克。
　　辅料：葱结、姜片、冰糖、熟猪油各 10克，精盐1克、绍酒25克，白胡椒粉1克，鸡清汤750克。
　　制作： 1)将甲鱼宰杀，用开水烫泡后，剥去外层内膜，用刀沿甲壳四周剖开，掀起甲盖，去掉内脏(留下甲鱼盖)，剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用)；
2)放入开水锅中煮至水再开，捞出沥水；
3)火腿切成4 大块；
4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中，把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周，加入鸡清汤和绍酒，盖锅焖住；
5)旺火烧开后，去除浮沫，放冰糖，转用微火炖1小时左右，拣出姜和火腿骨，放盐；
6)再将火腿捞出切成片放入锅里，淋上熟猪油，撒入白胡椒粉即可。
4、黄芪炖乌鸡
　　原料：黄芪 50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克
　　制法： 1.清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。
2.将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
　　功效：一说、补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。
　　二说、黄芪，是一味中药，功能补脾益气。乌鸡，含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡，有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪，性味甘、微温，入脾、肺经。乌鸡，性味甘、平，入肝肾经。
5、杞精炖鹌鹑
　　原料：鹌鹑 1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。
　　制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。
　　服法：弃药，吃肉喝汤，每日 1次。
　　功效：滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用；枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力；黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
6、素笋汤
　　取冬笋 200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。本品特点为素雅清淡，鲜美可口，消痰利肠，通脉化食。
7、冬笋鲫鱼汤
　　取冬笋 100克，鲫鱼1条（250克），黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。本品特点为汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，健脾益气。
8、三丁豆腐羹
　　取豆腐 250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆米50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。本品特点：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。
9、骨头汤
　　原料：脊椎骨 1000克，棒子骨500克，适量清水。
　　调味佐料：姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。
　　制法：切记酱油要少放，以汤略显酱色即可。熬制时间为 40-60分钟。骨头汤做好后，盛入小盆内，放入冰箱冷冻室储存，随吃随取。
10、胡椒茴香牛肉汤
　　用料：胡椒 10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1条。
　　制作：胡椒、大茴香洗净；大蒜洗净切节；牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲 2小时，调入酱油、味精即可，饮汤吃牛肉及大蒜。
　　功效：温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
冬季养生之（二)

今日立冬　进补最佳
　今天立冬，农历的冬季，始于立冬。立是建始，冬，终也，万物收藏。冬季寒冷，需要养生，有云：“健康之道，在于养生，养生之本，在于饮食。”
　　祖国医学认为，冬季的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统，冬令进补，是国人数千年的习俗，现已成为人们经常议论的话题。立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。
　　每逢这天，南北方人都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中，立冬日我们该怎样注意饮食养生?
　　立冬伊始，天气逐渐寒冷，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，处于冬眠状态。但人的生活压力并未减少，仍然早起晚睡紧张工作。对寒冷的抗御能力不断减弱，往往使人觉得因寒冷而不适。而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷，引起大脑皮层机能障碍，血管收缩，局部血液供应减少，体温调节发生障碍，慢性病患者加重病情甚至发生意外。如何度过冬三月，固然与生活起居相关，而食疗养生已成为人们议论的重要话题。
冬季养生之（三)
入冬以来，人们纷纷进补，蓄积营养，强身健体。历代养生家通过实践证明，寒风刺骨、大雪封地的冬季，确是保养肾气的最佳时节。
　　中医以为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。养肾可从以下几方面着手：
养精保肾
　　人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱。《黄帝内经》指出：“精者，生之本也”，《寿世保元》云：“精乃肾之主，冬季养生，应适当节制性生活，不能姿其情欲，伤其肾精。”以上养生家提示我们，精气是构成人体的基本物质，精的充坚与否，亦是决定人们延年益寿的关键。精气流失过多，会有碍“天命”。冬属水，其气寒，主藏。故冬天宜养精气为先，对性生活有节制，以益长寿。
食药粥温肾元，填补表髓
　　肾中精气有赖于水谷精微的供养，才能不断充盈和成熟。冬天气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。
　　补肾食品有多种。冬天一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾虚有阴虚、阳虚之分，进补时对症用膳，方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物；肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。
　　适当运动，健肾强身
　　肢体功能活动。包括关节、筋等组织运动，由肝肾所支配，因而有肝肾同源之说。善养生者，在冬季更注重锻炼身体，以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。锻炼时运动量要适当，散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式，只要持之以恒，定能达到健肾强体之目的。
冬季养生之（四)

冬季饮食的禁忌
1.火锅三不宜
　　虽然七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但容易染上旋毛虫病，吃炭火火锅时间不宜过长，因为室内温度高,空气不易流通，木炭燃烧不透，就会产生一氧化碳，容易使人中毒。另外，不宜贪食火锅汤，火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等，这些混合在一起煮熟后所形成的浓汤汁中，含有一种浓度极高的叫“卟啉”的物质，经肝脏代谢生成尿酸，可使肾功能减退，排泄受阻，致使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛风病。
　　2.不宜盲目食狗肉，吃后忌喝茶
　　茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水份减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
　　3.不宜经常食用砂锅炖菜
　　使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收，且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤中，在热反应中生成对人体有害的物质。
　　4.不要喝过热的饮料
　　饮用温度过高的饮料，可造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆境降解，在47℃以上时，血细胞，培养细胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。怕冷增加“铁”；火锅、砂锅御严寒
冬季养生之（五)
冬季早晨千万不要洗头
工作了一天后，疲劳会使身体抵御病痛的能力大大降低。晚上洗头，又不充分擦干的话，湿气会滞留于头皮，长期如此，会导致气滞血淤，经络阻闭。
　　如果在冬天，寒湿交加，更是身体的一大隐患。有些人经常在晚上湿着头发入睡，一段时间后，会觉得头皮局部有麻木感，并伴有隐约的头痛;有的人洗头后第二天清晨会觉得头痛发麻，容易感冒。年深月久，渐渐会觉得头顶明显麻木，伴有头昏头痛。
　　早晨出门前洗头也是不可取的，尤其是在寒冷的冬季，因为头发没有擦干，头部的毛孔开放着，很容易遭受风寒，轻者也会患上感冒头痛。若经常如此，还可能导致大小关节的疼痛，甚至肌肉的麻痹。
　　如果您有晚上或早晨洗头的习惯，一定要注意擦干再睡或者擦干再出门。女士洗完澡后一定要注意擦干身体和头发，避免寒邪和湿气乘虚而入，以免罹患头痛、颈腰背痛，甚至引发一些妇科疾病。
　　立冬以后，天气转寒，如何增强对寒冷的抗御能力？不外乎使体内产热增加，散热减少，其方法与衣食住行无不相关。
冬季养生之（六)
为何“冬吃萝卜夏吃姜
“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开处方。”这条谚语常使人心生疑问：生姜辛热，萝卜甘寒，这是人所共知的常识，这里却让人们在炎热的夏季吃姜，寒冷的冬季吃萝卜，岂不是火上浇油吗？其实，这是与中医医理极为合拍的养生经验。
在中医经典著作《伤寒论》中有这样的论述：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷，故欲著复衣；十一月之时，阳气在里，胃中烦热，以阴气内弱，不能胜热，故欲裸其身。”大体意思就是，以五月为代表的夏季，阳气蒸蒸，向上向外散发，故天气表现得十分炎热。但与此同时，在里的阳热反而虚少，因而容易生冷生寒，故地下表现得相当阴冷。相应于人就是“阳气在表，胃中虚冷”，心烦口渴，却容易腹泻。冬天的情况正好相反，阳气向里向内，处于收藏状态，在外的阳气虚少，在里的阳气积多，因而表现为天寒地热，对应于人，则为“阳气在里，胃中烦热”。简而言之，夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾；冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。
另一方面，由于夏季炎热，人们往往贪凉饮冷。而过食寒凉、吹空调过冷过久，都容易损伤脾胃阳气，表现为恶风怕冷、疲乏无力、腹疼腹泻、食欲不振、口中黏腻等。这时喝一点生姜汤，可起到散寒祛暑、开胃止泻的作用。冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。总之，“冬吃萝卜夏吃姜”是简便有效的养生保健诀窍。
　　调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境，适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢，0℃左右，糖转化为脂肪的速度加快，随之皮下脂肪增多，使之减少散热，故应多吃具有御寒功效的食物，进行温补和调养，滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发，从而温养全身组织，促进新陈代谢，使身体更强壮，有利于抗拒外邪，起到很好的御寒作用，减少疾病的发生。
　　冬季饮食调养，宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素和矿物质缺乏。碳水化合物、脂肪都是产生热能的营养素，食物中的碳水化合物主要来自粮食和薯类，谷类食物不能减少，成年人日需400-500克。
　　脂肪是最浓缩的能量来源，能防止体温散发和促进脂溶性维生素的吸收，脂肪主要来自于植物油和动物油脂，冬季日需25—30克。碳水化合物和脂肪在代谢过程中可以互相转化，用以维持血糖恒定。蛋白质也能产生热能，人体每日所需的能量10%—15%来自蛋白质，常吃畜禽肉、鱼虾、海参、豆制品、牛奶等，是蛋白质的主要来源。动物内脏、动物血、水产品等，含有较多的矿物质。
　　怕冷与缺少钙和铁有关，因此，补充富含钙和铁的食物可提高御寒能力，含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝类、鱼虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
　　维生素和纤维素主要从蔬果中摄取，多吃萝卜、青菜、木耳、香菇、海带等蔬菜，常吃苹果、香蕉、枣、梨、柑橘、核桃、杏仁等果品。冬季少食生冷，吃热饭热菜，喝热水，由于各地气温的差异，高寒地区应用大温大热之品及甘润生津之果蔬。
　　中国人善于烹饪，举世闻名，冬令吃火锅相沿成习，涮羊肉、什锦锅、白肉锅、毛肚锅、云吞锅、海鲜锅等。冬令还流行砂锅菜如砂锅狗肉、砂锅鸭、砂锅豆腐、砂锅狮子头等。此外，餐桌上的热粥，也是冬季的美食，腊八粥在全国流行，如在熬粥时，添加肉禽蛋类、水产类、蔬果类、蕈类等配料，就能达到荤素搭配，营养平衡。这些热乎乎的食品，适量食用，暖意浓浓，御寒强身。
　　冬令进补明年打虎；正气内存邪不可干
　　祖国医学强调“正气内存，邪不可干”。正气不足是人体虚弱和致病的原因。扶正祛邪、扶正固本，着力于调节机体的机能状态，增强体质，防止邪气入侵。提高机体的防御能力，中医的扶正祛邪学说，与现代免疫学的“机体的防御功能和自我稳定功能及免疫监视功能”学说不谋而合。
　　利用补品培养正气，驱除邪气。凡用于治疗各种虚症，具有滋养补益人体气血阴阳不足的药物和食物即为补品。
　　主张“虚者补之，寒者温之”，国人对食补情有独钟。“药补不如食补”，食补在冬令尤为重要，利用食补藉以养生。补虚损，抗寒冷，复元气，预防疾病，“冬令进补，明年打虎”。
　　针对气虚、血虚、阳虚、阴虚，采用不同的补品，历代本草中记载了多种扶正祛邪的补品：气虚者用人参或西洋参，两者均含有多糖类等多种活性物质，有大补元气之功效；血虚者服阿胶，含有胶原和水解氨基酸及钙等，能促进红细胞的血红蛋白生成；阳虚者用鹿茸，富含氨基酸及钙磷镁，有壮肾阳、强筋骨之功效；阴虚者服枸杞子、百合，均含有蛋白质、脂肪、糖及多种生物碱等，有养阴润肺、清心安神等功效。上述补品已制成多种保健食品，贮存、携带、服用十分方便。
　　现代医学认为，冬令进补能提高免疫功能，在寒冷的冬季，服用具有免疫功能的保健食品，能增强机体对疾病的抵抗力、抗感染及维持自身生理平衡。与免疫功能有关的保健食品，是指那些促进新陈代谢、改善畏寒，并使营养物质转化为能量储存于体内，养精蓄锐，蓄势待发，为来春生机勃发作准备。作为增强免疫功能的保健食品除以上数种外，尚有沙棘、银杏叶、黑芝麻、花粉、鱼油、卵磷脂、茶多酚、超氧化物歧化酶（SOD）、大豆蛋白、真菌多糖、益生菌、蜂王浆及营养强化剂、微藻类产品等等，品种很多，应根据自身需要，进行适当选用。
　　饮食之外：其他养生防寒措施
　　人的抗寒能力，多吃产热食品及补品固然重要，但不仅如此，还要做到房间温度适宜和衣被暖和。尤其手、脚、耳、鼻、脸等部位，离心脏较远，处于血管分布的末梢，应加强保护，以免冻伤。
　　如衣被过少过薄、室温过低，或衣着过多、室温过高，极易导致机体热量失衡，增加患感冒的概率甚至诱发多种疾病。因此，衣帽被褥能保暖，住室能御寒。严寒季节，风湿性关节炎、神经痛、慢性炎症患者，因寒冷而疼痛加重，俗称“天气痛”，做好保暖尤为重要。高血压、哮喘、冠心病等慢性病患者，在寒冷季节往往病情加重甚至发生意外，因此，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，精神愉快，饮食有节，起居有常，适当进行体育锻炼，才能平安地度过寒冬。
冬季养生之（七)
多吃银耳可防皮肤干燥
冬季气候非常干燥，空气中缺少水分，中医认为秋冬的干燥气候“燥性干涩，易伤津液”、“燥易伤肺”，容易耗伤人体的津液和肺脏，多表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰、痰中带血等，宜用银耳等具有滋阴润燥功效的药食两用之品进行防治保健。

中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴;能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
　　现代医学研究证实，银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素，其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖：主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。银耳多糖有明显抗氧化作用，并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用，还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低，抑制肿瘤细胞的生长。银耳还有扩张冠状动脉、降低冠脉阻力、改善冠状动脉的微循环、增加心肌营养性血流量、降血脂、降低血液黏度和减少血栓形成等作用。
　　下面为大家介绍几个秋冬银耳润燥的食疗方
　　银耳粥：
　　材料：银耳10克，大米50克。
　　制作：将银耳水发洗净，切碎与米同煮为粥食用。
　　功用：有滋阴润肺，养胃强身的作用，适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。
　　百合银耳粥：
　　材料：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。
　　制作：将百合洗净切碎，银耳用温水发开后洗净切碎，与大米同煮为粥。
　　功用：百合，味甘性微寒，有养阴润肺，清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺，养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥，具有润肺养阴，健脾生津的作用。
　　银百秋梨羹：
　　材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
　　制作：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
　　功用：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
　　沙参银耳汤：
　　材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量。
　　制作：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用。
　　功用：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
　　龙眼银耳羹：
　　材料：银耳10克，龙眼肉10克，大枣5枚，冰糖少许。
　　制作：用温水将银耳发开切碎，龙眼肉及大枣洗净切碎，加冰糖少许，放碗中蒸1小时食用。
　　功用：有滋阴养血，益气安神的功效。
　　注重事项：有风寒咳嗽或湿热生痰者忌用。
　　保存知识：银耳易受潮变质，装入瓶中密封保存，放置于阴凉干燥处。
冬季养生之（八）
冬天吃什么才能不怕冷

时序已入冬，许多人都有手脚冰冷的情形，不仅与气候寒冷有关，与个人的体质更是关系密切。从现代医学的角度来说，怕冷的原因有很多种，比如：
　　(1)缺铁的人由于血红素较少，影响了血液的携氧能力，导致组织能量代谢发生了障碍，人会因产生的热量不足而感到异常寒冷。
　　(2)甲状腺素分泌不足时，血液循环减慢，产热不足，就会比较怕冷。
　　(3)血压低的人末梢血液循环不足，人体组织同样得不到足够的氧和能量，也会畏寒。
　　所以，在饮食上应多吃瘦肉、鱼、豆类、香菇、黑木耳等富含铁和碘的食物。还要多吃些富含维生素C的蔬菜和水果，以促进铁的吸收。多摄入含碘丰富的海带、鱼虾、牡蛎等能促进体内甲状腺素的合成。另外，睡前喝一小杯红酒;培养运动的习惯，皆可改善身体的血液循环，机体抵御寒冷的能力会逐渐增强。
　　中医是从阳气不足的角度来解释怕冷。人体是阴血和阳气平衡的整体，在阴阳平衡的情况下是健康的，可是如果一方下降，人就会有不良的反应。怕冷其实是阳虚生内寒的结果，表现在身体上就是御寒能力差，即使穿的比别人多仍然手脚冰凉。要消除寒冷的感觉，除了进行饮食调理和耐寒锻炼外，还应针对个人体质来调理。
　　每个人的体质不同，需要针对不同的原因来调理，不可自己乱服补药，否则可能出现上火这类不对症的现象，如：口干。若想通过吃补药弥补阳气不足的病人，一定要在医生的指导下服用药物，祝福大家有个暖暖的冬天!
冬季养生之（九）
冬季女性进补“两大忌
冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季节，正象中医古籍《内经》所说：“春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之。又说：冬三月者为封藏。就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐的大好时期，这时人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营养物质也容易贮藏起来，况且在冬令季节里，人的食欲也比较旺盛，所以这时进补正是最好的时节，冬至以后尤为相宜。尤其女性朋友，冬季干燥，适宜食补可以排毒养颜。但在冬季进补过程中，女性朋友们要注意“大忌”。

一忌盲目食狗肉　　
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
二忌虚实不分　　
中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。　　
1.气虚症，常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气，此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。　　
2.是血虚症，常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血，此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。　　
3.是阴虚症，常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。阴虚当滋阴，此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。　　
4.是阳虚症，常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚当壮阳，此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。服用补药还须注意脾胃运化功能，如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者，需要加入醒脾健肝药物，如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类，以健脾助运。　　
另外，若患者有表邪（如感冒）在身，一般宜先清后补，以免助邪或留邪为害。
冬季养生之（十）
冬季进补素食效更佳
随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，冬令进补内容也应有所改变，尤其是不能仅靠吃大鱼大肉来进补。其实，用素食进补效果也不错，下面是几种冬季素食进补佳品。
板栗
　其营养丰富，果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，板栗的药用价值亦颇高。祖国医学认为，栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子粥、炒板栗都是冬补的好食品，尤其是栗子粥，老少皆宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。
土豆
祖国医学认为，土豆性平味甘，有补中益气、和胃调中、健脾消肿等功效。研究表明，每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤维3.5克，维生素的总含量是胡萝卜的2倍，西红柿的4倍。此外，土豆还含有人体所必需的矿物质，尤以磷、钙、铁十分丰富，常食之能达到强身健体的目的。
　红薯
　红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，具有补虚益气、健脾强肾、暖胃益肺等功效，尤其是红薯粥很有补益作用。
藕
　藕具有多种营养素，含淀粉、蛋白质、维生素C等，生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。藕与红枣同食可补血养血，煨肉食可治脾胃气虚之证。
芋头
　芋头质地细软易消化，适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。
　　萝卜
萝卜含有较多水分、维生素C，以及一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，可消积滞、化痰、解毒，用于食积胀满、小便不利等。
魔芋
　魔芋系一种根茎作物，有降脂、减肥、防癌、开胃的作用。它含有葡甘聚糖，其凝胶可在肠道中形成不同孔径的半透明膜附着在肠道黏膜上，形成防卫屏障，阻挡有毒物质与致癌物质的侵入，起到防癌与防肠道病的作用。
山药
　山药营养极为丰富，含皂苷、黏液质、胆碱、淀粉酶、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C及多种人体必需的氨基酸等。有益气养阴、补脾胃益肺肾的功效，久服可聪耳明目。
]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259280941#comment 134218240 Fri, 27 Nov 2009 00:15:41 GMT http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259280941 <![CDATA[家庭妙招]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259273077 1,不用水,毛绒玩具巧清洁
方法:将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个塑料袋,系口,用力摇晃几十下即可.取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色.
优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结.同时盐还有消毒效果.快捷省时.
原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用.
举一反三:也可用此方法来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西.
2,蛋清蛋黄巧分离
方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.
优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存.
3,巧晒厚毛毯
方法:将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短.
4,相框内照片巧固定
方法:将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可.横摆竖摆斜摆悉听尊便.
原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力.此法同样可以用固定大幅的画.
5,巧剥橙皮
方法:这个方法好像有人发过了,我再重复一遍吧.用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个比勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),一点一点撬开表皮即可.不知道这样的表述清楚与否,呵呵
6,利用手表巧辨方向(必备条件:太阳)
方法:把当时的时间除以2,得到的数字的指针对准太阳的方向,则12点所对的方向即为北方.例如,下午两点即14点,除2得7,把7点的位置对准太阳的方向,则12的方向就是北方.
7,塑料盆巧清洁
方法:把喝剩下的茶叶用纱布包起来,蘸取适量的食用油擦拭,之后再用少许洗洁剂清洗即可.
优点:相比传统用菜瓜布等用力擦洗的办法,此法避免了划伤塑料制品表面.而塑料制品表面划伤后会凹凸不平,则更加容易堆积污垢.
原理:以油吸油,
8,不锈钢餐具巧清洗
方法:把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品.
优点:不伤表面光洁度.
原理:忘了,呵呵.好像是利用烤过胡萝卜的小小酸性吧.
9,巧泡八宝米
方法:把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥.
10,巧洗细口脏瓶子
方法:把鸡蛋壳弄成碎片,放进瓶子,加温水,用力摇晃,即可洗得干干净净.
原理:利用鸡蛋壳的摩擦力来清除附着在瓶子内壁的油和果酱之类的东西.
11,巧开铁瓶盖
方法:在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖.
12,鸡蛋清巧粘玻璃或瓷器
方法:用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹要粘和的两块玻璃的边缘,将两块玻璃用力挤压在一起,放置24小时即可粘牢.同样适用于部分摔掉的瓷器.
13,鸡蛋清巧粘皮鞋破皮儿
方法:用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹在破皮儿的内侧,即可粘好,而且不留痕迹,不怕水浸泡.
14,巧除干燥冬季身上的静电
方法:在平时穿的拖鞋底儿脚跟中央的位置用锥子扎一个小洞,然后将两枚图钉分别从鞋内和鞋底插入小洞里,使针尖部分相抵.出门穿的底儿比较厚的皮鞋等可以用大头针如法炮制,注意把针尖的一头在鞋底别个弯儿.
15,炸馒头片巧省油
方法:先将馒头片在一碗水里略微浸泡之后再放进油锅里炸,省油又健康,外观口感更好.
16,巧煎饺子
方法:在平底锅内加少量油,稍热后放入一个小钢蒸屉,把饺子放在上面煎,均匀不糊.
17,巧除衣服、床单上的头发丝等
衣服、床单上沾了头发丝之类的小东西，用手摘很麻烦，于是很多人在超市里买那种带胶纸的滚子来粘除。有一个更加经济方便的方法如下：
在一个用完的保鲜膜内的滚轴（即纸筒）的一端紧紧地缠上两根最普通的橡皮筋，然后手持纸筒的另一端，利用橡皮筋的摩擦力，即可把头发等杂物缠绕在橡皮筋上。清理完之后把橡皮筋取下来，放在水里洗净即可继续使用。
18，巧存豆腐
买来的豆腐，很容易变质，放在冰箱里最多只能存上两三天，而且容易发粘。
方法：把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。
19，淋过水的书刊杂志巧复原：
方法很简单：只要把书页上的水稍稍抹干，再放进冰箱的冷冻室里，十几个小时之后即可平整如新，一点皱痕都没有。
20,仿真首饰巧保护
方法：在佩带之前在首饰上均匀地涂抹上一层透明的指甲油即可。
21.巧别胸针
在单薄的衬衫上别胸针的时候,由于胸针本身的重量,往往会在衣服上留下比较明显的痕迹.只要在衣服里面粘上一块略大于胸针长度的医用白胶布,之后再别上胸镇,就不会伤害你珍贵的衣服了.当我们用胸针来别丝巾的时候,也可以用这个方法.
22.巧穿旧鞋带
用久了的鞋带头儿往往会变得松散,不好穿.这时,我们只要剪一小条约1厘米宽的锡纸,在鞋带头儿紧紧地缠上几圈,之后即可轻松地穿鞋带了.巧克力等零食内的锡纸可废物利用.
23.巧切洋葱不辣眼
切洋葱不辣眼的方法很多,今天介绍个新鲜点的.方法很简单,就是在你切洋葱的时候在案板旁边点两根蜡烛.这个方法我试过了,还不错,虽然还是有一点刺激,但是不会泪流满面了,呵呵.
24.巧存生姜
生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里.今天介绍个更方便的方法,就是把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室.记住,是冷冻室哦!以后随用随取即可.这个方法同样试用于葱.我们可以把葱花切好,分成等分,同样放进冷冻室,每次炒菜用一包.这样保存葱姜不会烂掉蔫掉,不会影响风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间,何乐而不为呢?
24.巧蒸蛋羹
蛋羹爽滑细腻,营养丰富,大人小孩都爱,但有个小问题,蒸过蛋羹的碗很难洗干净.只要在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋.吃完了蛋羹,很轻松就可以把碗洗干净了.
25,巧用微波炉加热不烫手
在用微波炉加热剩菜的时候,为了防止水分的流失,我们要在盘子上罩上一层保鲜膜.加热完毕,盘子会很烫,我们往往会用微波专用手套去取.但是菜汤常常会弄脏手套,垫着抹布来拿吧,又不卫生.今天介绍一个简单的方法:在包保鲜膜的时候,留两个边不要包,取出的时候用手端这两个边就不会烫手.
26,巧穿鞋带不易送脱
运动鞋的鞋带在运动过程中很容易松脱,给人带来不大不小的困扰.有一个很好的小妙招可以解决这个问题:首先,把两个鞋带系一下,然后分别穿上一个小螺丝母,之后再按照普通的方法系鞋带即可.这个方法利用了离心力的原理,通俗地说就是螺丝母对鞋带有个拉力,使鞋带不容易松开.
举一反三:这个方法同样适用与其他系袋子的地方,比如说用绳子收口的手袋,用绳子代替纽扣的衣服等等.大家可以发挥想像力,把外形不美的螺丝母换成其他东西,比如说五颜六色的珠子,塑料石头水晶等各种质地均可.不但能够防止带子松开,还能起到别出心裁的装饰作用哦.
27,橡皮擦去除污垢
有很多MM家里肯定有许多百色的包包呀,皮鞋呀什么的,这些白色的东西上面脏了怎么办呢,那我就告诉你一个即简单又容易去除污垢的巧办法.那就是用橡皮擦,不管是什么污垢,用橡皮擦一擦即可擦除污垢,大家不妨试试哦,还有白色的桌面,墙面,沙发什么的都可以用橡皮擦的,大家快试试吧
28,绿豆的储存方法
夏天到了，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好~~~也有人说买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，就不会生虫了

　　再新增十个:
一、用鸡蛋壳清理瓶子里的油污。家里装酱油、醋的瓶子时间久了会有很多污垢，手又够不着，可以把鸡蛋壳担碎后放在里面，加少量水，反复晃动，就可以清理干净了。
二、用矿泉水瓶子把鸡蛋与蛋清分离。把鸡蛋打入碗中，用捏扁的矿泉水瓶子对着蛋黄轻轻一吸，就可以把蛋黄吸出来了，试试看。
三、巧煮绿豆汤：洗净的绿豆放入锅中炒五六分钟，边炒边碾压。然后放入锅中煮，这样容易煮烂，而且豆和皮不分家。
四、如何把袋装的醋倒入瓶中？把袋装的醋放在带把的杯子中，然后再剪一个小口，再往瓶子里倒非常方便，而且不会外漏。
五、煮豆浆妙招：先加入少许凉水，再倒入豆浆煮，不会糊锅。
六、饼干防潮：家中买的饼干时间久了会潮，口感不好，在饼干里放几块方块糖，问题就解决了。
七、杯子上有了茶垢怎么办？用牙膏来清除，方便快捷。
八、电池的负极涂上蜡，防跑电。大家都知道买回来的电池如果长时间不用的话，它的电量会自然减少，用这个方法可以有效地防止电量流失，有实验为证哦。
九、家中剪刀不利了怎么办？剪刀如果比较钝了，用它剪易拉罐，越剪越锋利，跟磨过了一样。
十、巧揭膏药：膏药粘在皮肤上揭得时候会比较痛，把润肤油涂在膏药表面再揭就好多了
]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259273077#comment 134218240 Thu, 26 Nov 2009 22:04:37 GMT http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259273077 <![CDATA[盆景欣赏]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259271876

梅花盆景是大自然中梅的神韵和高格的艺术浓缩，它顺乎自然，巧夺天工，是一种难得的艺术佳品。梅花盆景传统的造型有徽派的游龙式、三台式、提篮式，扬派的疙瘩式、顺风式、垂枝式，苏派的劈干式等，此外还有悬崖式、临水式、直干式、斜干式、曲干式、枯干式、附石式等不同形式，也可将松、竹、梅合栽于一盆，谓之“岁寒三友”。栽种时注意三者大小的搭配，使之高低有序，错落有致，并根据需要在盆面布置奇石，使其清新典雅，具有较高的艺术性
]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259271876#comment 134218241 Thu, 26 Nov 2009 21:44:36 GMT http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259271876 <![CDATA[北京风景]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259270574

北京简介

　　北京市（Běijīng Shì）简称京，是中华人民共和国的首都，中国中央四个直辖市之一，全国政治、经济、文化、科研、教育和国际交往中心。北京位于华北平原北端，东南局部地区与天津市相连，其余为河北省所环绕。以市区人口数相比，北京为次于上海的中国第二大城市，同时也是中国陆空交通的总枢纽。北京已经成功举办了2008年北京奥运会。
　　北京有着3000余年的建城史和850余年的建都史，是全球拥有世界文化遗产最多的城市，同时也是历史文化名城和中国八大古都之一。早在70万年前，北京周口店地区就出现了原始人群落“北京人”，北京最初见于记载的名字为“蓟”。
　　全球只有极少数城市像北京一样长时间作为一个国家的政治和文化中心。其荟萃了自元明清以来的中华文化，拥有众多名胜古迹和人文景观。《不列颠百科全书》将北京形容为"One of the world's great cities"。北京正以它古老又时尚的全新面貌，迎接每年超过1亿4700万的旅客。
了解更多北京百科：http://baike.baidu.com/view/2431.htm
国庆专辑《世界文博之都-北京》精彩中国，北京欢迎您

]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259270574#comment 134218241 Thu, 26 Nov 2009 21:22:54 GMT http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259270574 <![CDATA[山楂的妙用]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259188407
山楂，又称红果、猴楂、山里红，是我国的特有果品，为秋冬两季供应时间较长的一种鲜果。食之酸甜，味美，爽口，营养丰富，深受人们喜爱。据研究，在每100克山楂中含有维生素C89毫克、胡萝卜素0。82毫克、钙85毫克。除此之外，山楂还含有铁、维生素B2、蛋白质等营养成分。山楂的含钙量居水果之首，含维生素C的量仅次于大枣、猕猴桃和沙棘，含胡萝卜素的量仅次于杏子，含维生素B2的量与香蕉等同。中医学认为，山楂味酸甘，性微温，具有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢、驱虫解毒等功效，是很常用的消导药物。现代药理研究证明，山楂对心血管系统有多方面的药理作用，能扩张冠状动脉，舒张血管，增加冠状动脉血流量，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，具有降血脂、降血压、强心、抗心律不齐等作用。现介绍山楂的一些药用验方如下：

(1)食积：取山楂200克、白术200克。神曲100克为末，蒸饼捏丸梧子大，服70丸白汤下，或生山楂9克、炒麦芽9克，水煎服。或山楂汁加陈皮水煎服。
(2)食肉不消：山楂200克，水煎食肉和汁。
(3)诸滞腹痛：山楂煎汤饮。
(4)食积腹胀，山楂15克、麦芽15克、香附6克，水煎服。
(5)伤食腹痛、泄泻：焦山楂9克研末，加红糖水调服。
(6)消化障碍：因肉食者。山楂肉10克、积实6克、陈皮5克、黄连2克，水煎服。
(7)小儿软骨缺钙症：常食山楂片可治。
(8)小儿缺铁性贫血：常食山楂片可愈。
(9)小儿乳食停留、疳疾：山楂蜂蜜熬成膏水调服，或山楂240克，烧灰存性，莱菔子60克，共研末，每次3克，米汤送服，每日3次。
(10)小儿脾虚久泻：鲜山楂、淮山药各等量，加白糖调匀蒸服。
(11)小儿疳积：山楂肉、使君子各10克，槟榔8克，胡黄连5克，黄连1克，煎汤，一日3次分服。
(12)产妇恶露不净、腹痛：山楂30克，捣碎煎汤，加红糖空腹温服。
(13)闭经量少、下腹胀坠、便秘：山楂30克加白糖煎，食7天，可去淤活血。
(14)妇女月经延期：生山楂肉30克水煎去渣，加红糖服。
(15)妇女经寒淤痛：桂枝5克、山楂15克、红糖水煎服。
(16)产后阵痛：山楂肉10克、当归6克、白芍药5克、甘草2克，煎服，一日3次。
(17)降血清胆固醇：每日用山楂50克、毛冬青100克，分2次煎服。
(18)高血压：山楂花与叶制成浸剂服用。或饮山楂糖浆，或焦山楂9克、草决明12克、白菊花9克，开水泡代茶饮，每日1一2次。
(19)高血压、高血脂、胆囊炎、脂肪肝肥胖者：每日食山楂5一7个。
(20)冠状动脉粥样硬化性心脏病：饮山楂白糖水。
(21)高血压、血管硬化症、鲜山楂10个打碎，加糖30克，煎服或用山楂干加糖适量，泡水当茶，长期饮服，可软化血管，降低血压，对高血压有疗效。或饭后服用山楂糖浆，每日3次，无副作用。
(22)急慢性肾盂肾炎，生山楂煎服。
(23)坏血病，山楂、白糖、黑豆各120克水煎，加黄酒120克服。
(24)老人腰腿痛：山楂、鹿茸(炙)等量研为末，蜜丸梧子大，分服。
(25)寒湿气、小腹痛，茴香、山楂等量研为末，每服5一10克，盐酒调匀，空腹温服。
(26)疝气坠痛：山楂15克、茴香6克，水煎服。
(27)风湿性关节炎、水肿：山楂树根60克加水煎服。
(28)痢疾：山楂炒研为末，每服5~10克，红痢蜜拌、白痢红(白)糖拌，开水调匀空腹下。
(29)肠风：山楂烧灰，米汤送下。
(30)急性菌痢：用20％山楂煎剂加糖矫味，每次服200毫升，每日3次，7~10天为一疗程，或用山楂100克水煎服，治轻中型菌痢。
（31）水泻，炒山楂30克、生姜3片、红糖15克水煎服。
(32)治绦虫病：用鲜山楂1公斤，下午开始零食，晚饭禁食，晚10时吃完。次晨用槟榔60克加水煎至一茶杯，一次服完，卧床休息，想大便时再忍些时间，可排出完整绦虫。
(33)治冻疮：鲜山楂放擦净的炉子上烤软，然后分成两半，挤去核，把果肉捣成泥，外涂冻疮处，再用布包好，防止脱落。过两天可打开看看，换敷，直至痊愈。也可用山楂100克，或山植干适量，煮熟捣烂，敷于溃处。
(34)高血压、冠心病、心绞痛、阵发性心动过速等：取野山楂10~13克，或山楂花3~4克，水煎服。
(35)麻疹：山楂30克，麦芽、鲜竹叶各15克，甘草3克，水煎去渣，一日分2次服。
36)大肠癌、胃癌：山楂10克、三七2克、粳米50克煮粥加蜂蜜食用。
(37)膀胱癌、山楂核、荔枝核、橄榄核各100克，烧存性研末，饭前用茴香汤送服10克，亦可调在粥内食用。

山楂在医药工业上可合成抗坏血酸、人造血浆、鱼肝油胶丸等。

药用功效山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有＂山楂丸＂、＂焦三仙＂等。

山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。
我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分；山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。
山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常用山楂有利于防癌。据报道，山楂片水煎液可延长长瘤动物的寿命，如可抑制小鼠艾氏腹水癌细胞作用，对人的子宫颈癌TCC-26抑制率达70；鲜山植具抗噬菌体作用，说明有抗癌活性；对子宫癌早期患者恶露不尽，大肠癌等，既能健胃利肠;又有抗癌通淤作用。
由于山楂富含多种有机酸，它能保持山楂中的维生素Ｃ，即使在加热的情况下，也不致被破坏，所以，制成山楂糕等制品后，维生素Ｃ仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压；此外，山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用；山植还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品，近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治，均有较好效果。每天取50克山楂＋100克毛冬青，分两次水煎服，可有效地降低血清胆固醇；用山楂花和叶制成的浸剂服用，降血压的效果较好。 ]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259188407#comment 134218240 Wed, 25 Nov 2009 22:33:27 GMT http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259188407 <![CDATA[茹十眉老中医著袖珍中医处方（一）]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259126618 　秋燥
指感受秋季燥气病邪。如天旱无雨，气候燥热，感之则为温燥；秋深转凉，西风肃杀，感之则为凉燥。病因虽有不同，初起必先犯于肺卫。治法以滋润为主，有表邪者可兼清宣。
(一)温燥
典型症状：发热头痛，I咽干鼻燥，干咳无痰或痰少粘稠，少汗，口渴。苔白薄而干，脉浮大或浮数。
基本方
淡豆豉10克北沙参10克桑叶l 0克　杏仁l0克山栀皮6克梨皮12克　大贝母1 0克　甘草3克
加减法
1。咽干红痛：加牛蒡子l0克、桔梗4.5克。
2。大便干结：加火麻仁12克。
3．燥气化火：去淡豆豉、大贝母、梨皮，加生石膏30克、麦冬12克、枇把叶12克(包煎)。
方义
基本方用桑杏汤加味以轻宣燥热，凉润肺金。方中淡豆豉、桑叶、山栀皮轻宣肺金燥热；杏仁、贝母利肺化痰；沙参、梨皮、甘草润肺止咳，生津养胃。
(二)凉燥
典型症状：发热恶寒，头痛无汗，咳嗽少痰，口唇干燥，苔薄自少津，脉浮数等。
基本方
淡豆豉10克紫苏9克　橘红9克　杏仁l 0克　前胡10克　桔梗4．5克甘草3克葱白头2只
加减法
1．腹胀便秘：加瓜蒌12克、郁李仁或火麻仁12克。
2．燥气化热：治用“温燥"法。
方义
基本方用香苏葱豉汤加减。方中淡豆豉、葱白头即葱豉汤，可辛温解表，配入紫苏以助发汗之力；前胡、杏仁、桔梗、橘红、甘草宣肺祛痰，润肺止咳。

参考
1。治秋燥各法，可作为治疗流行性感冒、急性支气管炎参考。
2。常用方有杏苏散(散寒、宣肺、，止咳)，清爆救肺汤(清燥润肺)，沙参麦冬汤(甘寒生津，清养肺胃)等。
水±不服
出于自然生活环境和生活习惯的改变，一时未能适应而引起的一些胃肠系统症状。
典型症状：食欲不振，脘闷呕吐，腹胀腹痛，大便溏薄。
基本方
苍术9克制半夏9克厚朴6克干藿香9克　干佩兰9克炒麦芽1 2克陈皮6克
加减法
1。腹痛泄泻：加香连丸3克(吞服)。
2。腹胀不适：加木香9克、大腹皮12克。
方义
基冬方用苍术、干藿佩化温和中，兼可健脾；半夏、厚朴、陈皮理气降逆，消痞止呕；炒麦芽消食去滞。
参考
常用方有平胃散(燥湿健脾)，藿香正气丸(芳香化湿，疏表和中)，暑湿正气丸(芳香化浊，和中止呕)，香砂养胃丸(理气和中，健脾止泻)等。
肝气
肝喜条达，郁则气结气逆，引起诸多症状。
(一)气郁本经
典型症状：胁胀，胁痫，胸闷，情志消沉，郁郁不乐嗳气不舒，食欲不振，苔白薄，脉弦。
基本方
柴胡9克炒枳壳9克郁金10克制香附1 0克生白芍10克甘草3克
加减法
1．痰滞：加制半夏9克、陈皮6克。
2．化热：加丹皮l0克、炒山栀9克。
3．血瘀：排丹参12克、桃仁l0克。
方义
基本方用柴胡疏肝汤加减。方中柴胡、香附、郁金，疏肝解郁，理气止痛；枳壳消痞除胀；白芍、甘草缓急柔肝。
(二)气郁伤阴
典型症状：胁肋刺痛，口苦，嗳酸，咽干，舌红或起刺，脉弦数。
基本方
北沙参12克生地12克麦冬l0克当归10克川梀子9克杞子10克
加减法
1．口苦；加龙胆草4．5克。
2．嗳酸；加左金丸3克(吞服)。
3．痛剧：加延胡索12克。
方义
基本方系一贯煎。用生地、麦冬、北沙参滋肝润燥；当归、杞子养肝血以柔肝体，佐川梀子理气止痛。
(三)肝气横逆
犯胃
典型症状：胃脘疼痛，走窜不定，胁胀，嗳气，吐酸，食欲减退。
基本方
川楝子9克炒元胡12克黄连3克吴茱萸1．15克生白芍10克甘草3克
加减法
1．食欲减退：加生熟谷芽(各)l0克。
2．嗳酸较频：加煅瓦楞18克。
方义
基本方用金铃子散，合左金丸、芍药甘草汤。方中川楝子疏肝气、泄肝热；元胡行气、活血、止痛；黄连清热泻火；吴茱萸开郁散结。二方为辛开苦泄之反佐法，用于肝气横逆，胃痛吐酸有殊效。芍药甘草汤功专缓急，止痛更捷。
乘脾
典型症状：脘腹胀坠，腹鸣腹泻，泻后始舒，但反复发作。
基本方
白术12克陈皮9兜生白芍12克防风9克　桂枝6克　甘草3克
加减法
l．腰胀较甚：加木香9克、大腹皮1 0克。
2．脾阳亦虚：加熟附片6克、炮姜3克。
方义
基本方用痛泻要方合桂枝汤法。方中白术健脾，白芍泻木，陈皮理气和中，防风散肝舒脾；四药相配，可以泻肝木而补脾土，调气以止痛。加桂枝温经散寒，甘草和中。
(四)气滞血瘀
典型症状：胸胁疼痛而有定处，形体消瘦，面少华色或晦黯，舌有青紫，脉象带涩。
基本方
当归l0克丹参15克　旋复花12克(包煎)　茜草15克红花6克　桃仁9克　甘草3克炙　鳖甲12克
加减法．
1．气虚：加炙黄芪12克。
2．痛处有硬块：加三棱1 0克、莪术15克。
方义
基本方用旋复花汤法以降逆下气，行血祛瘀；但肝郁日久，血随气滞，营血痹阻，脉络瘀阻，惟恐药力不逮，故加当归、丹参、红花、桃仁以活血化瘀；炙鳖甲可以软坚。
参考
l．肝气一证，可以概括现代医学之癔病、胃肠神经官能症、肝肿大、肝硬化等。
2．常用方有四逆散(疏肝理气、和营解郁)，逍遥散(疏肝解鄙、键脾和营)，丹参饮(活血化瘀、理气止痛)，膈下逐瘀汤(逐瘀、消痞、止痛)等。
3．肝气尚可上冲，临床表现为暴喘上气(宜旋
复代赭汤平肝降逆)，喉中梗阻之梅核气(宜四七汤平肝降逆)，气厥(宜五磨饮子顺气降逆)。
肝火
肝火多出肝郁所化，郁久伤肝，下汲肾水，导致肾阴不足，水不涵术。其证又有实火、郁火、虚火之分。
(一)实火
典型症状：头痛头胀、烦躁易怒，胁痛口苦，夜寐难安，或目赤，耳聋，吐血，溲痛。
基本方
生地15克柴胡6克黄芩9克炒山栀9克　龙胆草6克　术通6克　甘草3克
加减法
1．心火亢盛：加淡竹叶6～9克。
2．火旺伤阴：加龟版12克(先煎)、麦冬10克
3．引动肝风：加生石决30克、钩藤l 5克(后入)。
方义
基本方取龙胆泻肝汤法。方中龙胆草、黄芩、山栀泻肝胆胃火，佐生地滋养肝血，以防火盛伤阴；柴胡疏肝气；木通利小便，均使火邪散泄；甘草和中，调药之过于苦寒伤胃。
二)郁火
典型症状：情志忧郁，胁肋胀痛，口燥咽干，饥不思食，呕恶酸苦，头胀，易怒，烦热，妇女乳房结核，脉多滞结不畅。
基本方
柴胡9克当归9克生自芍l 0克自术10克　茯苓10克　薄荷3克(后入) 甘草3克
加减法
1．热盛：加丹皮9克、炒山栀9克。
2．痰郁：加黛蛤散15克(包煎)、瓜萎12克。
3．瘀滞：加旋复花12克(包煎)、茜草12克、郁金10克。
4．乳核：加小金片4片(1日3次，吞服)。
方义
基本方用逍遥散，取木郁达之之法。方中当归、白芍养血柔肝，白术、茯苓、甘草培补脾土，柴胡疏肝解郁，使用少量薄荷以增疏散条达之力。
参考
1．郁火一证，可见于现代医学所称之溃疡病，肝炎等某一阶段及神经宵能性疾瘸。
2．常用方有化肝煎、丹栀逍遥散等。
(--)虚火
典型症状：面时烘热，虚烦不寐，嘈杂易饥，头胀头晕，颧红骨蒸，腰痠膝软，耳鸣目糊，脉弦细数。
基本方
生熟地(各)12克知母12克黄柏1 0克　龟版12克(先煎) 桑寄生18－30克
加减法
1&8226;心火盛：加黄连3克、黄芩9克。
2&8226;肝阳旺：加生牡蛎30克、自芍10克、菊花9克。
方义
基本方用大补阴丸法。方中生熟地补肾阴，养肝血；龟版、桑寄生滋阴潜阳，补肝益肾；知母、黄柏泻火以存阴液。
参考
1&8226;虚火一证，常出现于现代医学之高血压、精神病、结核病、神经官能症等某一阶段。
2&8226;常用方尚有羚羊角散(清肝火、养肝阴、解肝郁)，黄连阿胶汤(补肾水、泻心火)等。
肝风
肝风之来，其标多从火化，其本则由于阴亏血少。阴亏则阳盛，风从阳化；血虚则生热，热则生风。阳亢则肝风上冒巅顶，血虚则旁走四肢，两背又相互为因。
(一)上冒巅顶
典型症状：头晕头痛，目眩耳呜，面时升火，甚则卒然昏仆，半身瘫痪。
基本方
山羊角30克(先煎) 生石决30克(先煎)　天麻10克甘菊花10克桑叶1 0克自蒺藜12克
加减法
1．耳鸣：加磁石l 8克(先煎)、石菖蒲1 2克、蝉衣4。5克。
2．目糊：加石解l 0克、杞子l 0克。
3．血阴虚：加生地12克、熟女贞12克。
4．舌苔白腻：去山羊角、菊花、桑叶，加制半夏9克、茯苓12克、陈皮9克。
方义
基本方用山羊角、生石决、天麻、白蒺藜以平肝潜阳，镇惊熄风；菊花、桑叶清泄肝热。
(二)旁走四肢
典型症状：四肢麻木，筋肉惕动，或肢体拘急，脉细弦。
基本方
制首乌12克当归l0克生白芍l0克桑枝l 5克地龙干10克钩藤15克(后入)
加减法
1．大便干燥：加黑芝麻18克(打)。
2．夜寐不深：加熟枣仁l0克、柏子仁10克。
3．手足颤抖：加全蝎末0．15克(吞)。
方义
基本方用制首乌、当归、白芍养血柔肝；钩藤、地龙干、桑枝熄风通络。
参考
1．肝风多见于现代医学之脑血管意外预兆，脑血管硬化，及其他神经系统疾病。
2。常用万有天麻钩藤饮(平肝熄风)，滋生清阳汤(熄风和阳)，养血胜风汤(养血熄风)等。
汗证
病理性的汗多，一一足出于腠理不密，卫气不固，津液外泄，汗出无时，则称自汗；一是阴虚热揽扰或气血不足，心液不能敛藏，睡中汗出，醒则汗收故称盗汗。
(一)自汗
典型症状：汗出无时，劳动及饭后更多，疲乏畏寒，平时容易感冒，脉多濡细，
基本方
生黄芪1 5克白术12克防风6克煅牡蛎30克浮小麦30克炙甘草3克
加减法
1．阳虚畏寒：加熟附片6～3克(先煎)。
2．气虚明显：加党参1 2克。
方义
基本方用玉屏风散加味。方中生黄芪固表益气；白术、炙甘草补中健脾，少佐防风走表以助黄芪固表之力；煅牡蛎、浮小麦收敛固涩，标本兼顾，取效较捷。
(二)盗汗
典型症状：睡时汗出，醒后汗止，面色萎黄，体乏无力，食欲不振，大便不实，脉细缓；或面无华色，心悸不宁，气短神乏，舌淡脉细沉；亦有久咳虚喘，虚烦不寐，五心潮热，舌红，脉弦细。
基本方
生熟地(各)12克当归12克白芍12克　浮小麦30克煅龙骨1 8　克煅牡蛎l 8克炙甘草3克
加减法
1．脾虚：加自术12克、糯稻根30克。
2．血虚：加制首乌12克。
3．阴虚：加玉竹j 2克、熟女贞12克。
4．火盛：去熟地，甘草生用，加黄芩9克、炒黄柏9克、黄连3克。
5．食欲不振：加生熟谷芽(各)10克。
方义
基本方用生熟地、自芍、当归滋阴补血，炙甘草补中益气，浮小麦、龙骨、牡蛎收涩止汗、平肝潜阳。
参考
1．本证可见于现代医学植物神经紊乱、甲状腺机能亢进、风湿热、低血糖等疾病。
2。常用方有当归六黄汤(滋阴泻火、补气血、止盗汗)、牡蛎散(益气、固表、止汗)，当归补血汤(补气生血)、归脾汤(健脾益气、补血养心)等。
呃逆
指气逆上冲，喉间呃呃连声，声短而频，不能自制；倘持续不已，可分虚、实论治。惟在各种慢性疾患过程中出现，每为病势趋向严重，预后亦多不良。
(一)实呃
典型症状：见于伤食、受寒后，呃声响亮频繁，胸胁胀闷。
基本方
公丁香4．5克杮蒂9克竹茹9克陈皮9克刀豆子10克枇杷叶1 2克(包煎)
加减法
1．受寒：加生姜6克。
2．食滞；加焦六曲12克。
3．内热：加生石膏30克(打、先煎)。
4．便秘：加制川军9克。
方义
基本方用公丁香、刀豆子、陈皮温中降逆，理气和胃；柿蒂、竹茹、枇杷叶清热降气。
(二)虚呃
典型症状：见于老人或久病，呃声低沉无力，久久一呃，气似难续，面色苍白，手足欠温，舌淡苔白，脉细弱；亦有口干舌燥、烦躁不安、舌红而干、脉细数。
基本方
炒党参12克白术12克丁香4．5克　杮蒂9克炙甘草3克
加减法：
阳虚明显：加干姜3 吴茱萸2；阴虚明显：党参改用西洋参6(另煎兑入)或太子参15，丁香减量为3，加北沙参12、麦冬12 、枇杷叶12(包煎)。
方义
基本方用党参、白术、炙甘草益气健脾和中；丁香、杮蒂降逆平呃。
脱肛
党参15 炙黄芪15 炒白术12 炒枳壳12 炙升麻6 炙甘草3
加减法：
出血加生地榆15；　灼热胀痛去党参，甘草生用，加银花15　槐花12　川连3。
方义
基本方用党参、炙黄芪、白术、炙甘草益气健脾，培补中气；枳壳、升麻行气升提。
衄血
指血从齿、鼻渗出或流出。在尚未查出病症之前，可对症下药。
(一)齿衄
典型症状：血从齿龈渗出，于晨起或刷牙时更易见到，颜色鲜红，量不多。
基本方
生地1 5克生石膏30克(打) 淮牛膝1 2克知母12克麦冬1 0克甘草3克鲜芦根一枝
加减法
】．血量较多：加生侧柏叶18克，
2&8226;胃热口臭：加黄芩10克、制大黄9克。
3&8226;肾虚火旺：加炒黄柏1 0克。
方义
基本方用生石膏清阳明胃热，生地滋肾水以制火；知母生地滋肾润燥；麦冬养阴清肺，与生地合用苦甘又能化阴；鲜芦根清肺胃热，生津止渴。
参考
1．本证可见于维生素丙缺乏症，坏血病，肝硬化，紫癜症，白血病，再生障碍性贫血，血友病以及钴、砷慢性中毒等。偶见尚可，常见而无齿龈炎则必须进一步检查。
2。常用方有玉女煎(清胃火、养宵阴)，知柏八味丸(滋阴泻火)，小蓟散(凉血止血)等。
(二)鼻衄
典型症状：不因外伤，血从鼻腔流出，色鲜红；量多不止，可引起头晕。
基本方
生地15克丹皮j 0克黄芩l 0克焦山栀10克茜草根12克生侧柏叶15克鲜茅根30克
加减法
　1．口干口渴：加生石膏l 8克(打)。
2．犬便秘结：加凉膈散12克(包煎)。
参考
1．本证可见于各种急性传染病高热时，高血压，动脉硬化，肝硬变，尿毒症，血液病以及与鼻腔与附近之癌症，妇女代偿性月经等。
2．出血量多时，可先用湿毛巾或冰袋冷敷额上，另用生大黄温水磨，随磨随服，并十灰散吹鼻，或脱脂棉、消毒纱布填塞鼻腔压迫止血。
3．常用方有茜根散（凉血、清肺、止血），龙胆泻肝汤（清肝泻火），费氏豢龙汤（凉血、清肝、泄火），犀角地黄汤（清肝肺，凉血、降火）等。
　　（一）气虚
典型症状：面色淡白，倦怠乏力，语言低微，舌质淡嫩，苔薄白，舌边有齿痕，脉软弱。
肺气虚：可兼见懒言，气短，气促，自汗。
脾气虚：可兼见食少、腹胀、大便时溏，或有浮肿。
兼阳虚：可见怯寒肢冷．，泄泻清谷，腹鸣腹喜按喜温。
基本方
党参1 2克白术l 2克　茯苓12　陈皮6　炙甘草3
加减法
1. 脾气虚：加淮山药12　木香9　砂仁3克（后入）；气虚下陷加炙升麻6克柴胡6克或葛根6-9克。　
2. 肺气虚加炙黄芪12；喘促加熟地12　紫菀10　五味子4.5；自汗加麻黄根9、煅牡蛎3 0克
3.　兼阳虚：加熟附片9克（先煎），干姜或炮姜4.5-6克；肾阳亦虚者，选加肉桂、鹿角片、仙灵脾、仙茅、补骨脂、紫河车之类。
方义
基本方用党参扶脾养胃，补益中气；白术健脾化湿，扶助运化；茯苓合白术以健脾渗湿；炙甘草甘温益气，补中和胃；陈皮理气，使补而不滞。
(二)血虚
典型症状：面色不华或苍白，头晕眼花，手足发麻，唇舌淡，脉细无力。
心血虚：兼见心悸，怔忡，健忘，失眠，心神不安。
肝血虚：兼见头晕，惊惕，或血瘀。
兼阴虚：心烦，口干，盗汗；肾阴亦虚者，耳鸣耳聋，两足痿弱，腰膝痠软，咽燥虚烦。
基本方
熟地1 2克当归1 0克川芎6克白芍1 0克红枣4只
加减法
1.心血虚：加柏子仁l 0克、龙眼肉1 2克；心神不安加硃远志6克、青龙齿3 0克(先煎)；失眠加熟枣仁12克。
2.肝血虚：加制首乌l 2克、杞子1 0克；血瘀加丹参15克。
3。兼阴虚：去川芎，熟地改用生地，加麦冬l 0克、玄参1 2克；盗汗加浮小麦3 0克、煅牡蛎30克；肾阴亦虚者，选用楮实子、女贞子，旱莲草、桑寄生、龟版、鳖甲之类。
方义
基本方用熟地滋阴补血；当归养血和血；白芍和营理血；川芎行气活血；红枣益气补脾。
流行性感冒
1．典型症状：起病急骤、头痛、发热、畏寒、全身痠痛等。
2．实验室检查：血白细胞计数减少，淋巴细胞相对增加，嗜酸粒细胞消失。
3．本病多属中医“时行感冒”或“风温”范畴。
基本方
羌活1 2克蒲公英3 0克陈皮4&8226;5克生甘草3克
加减法
1．热偏盛：加黄芩9克、鲜芦根3 0克。
2&8226;寒偏盛：加生姜6克、羌活加量至l 5克。
3&8226;湿偏盛：加苍术9克、生苡仁1 8～3 0克。
4．热毒重：加板蓝根3 0克、制大黄9克。
5．高热口渴：加生石膏3 0～6 0克打、先煎。
6．咳嗽频繁：偏热加鱼腥草1 8～3 0克，偏寒加制半夏9克，咯痰不爽加光杏仁1 0克、冬瓜子1 2克，腹泻腹痛加焦山楂1 2克、焦神曲1 2克、木香9克。
方义
基本方中以羌活疏散风邪、祛湿止痛，蒲公英清解毒为主药。辅以陈皮健脾和胃，调和蒲公英之苦寒；生甘草泻火解毒亦可矫味，并缓和羌活气味之辛烈。
预防
1。食醋熏蒸。睡前关闭门窗，食醋3～5毫升／每立方米空间、倒入饭盒或小锅内慢火烧煮，醋蒸发完移开，留熏约3 0分钟，连用六个晚上。
3．蒲公英3 0克、桑叶1 5克，水煎服，连用3～5天。
3。贯众、板蓝根各l 2克，生甘草3克，水煎服，连用3～5天。
流行性腮腺炎
1。典型症状：起病有发热，两耳下疼痛，咀嚼及张口时疼痛更明显。～侧或双侧以耳垂为中心的肿胀，边界不清，表面不红，压痛不剧，同侧腮腺管口红肿。有流行性腮腺炎接触史。
2。实验室检查：自细胞总数正常或稍高，淋巴细胞相对增加；血、尿淀粉酶增高。
基本方
板蓝根3 0克银花12克夏枯草l 2克海藻12克炙升麻6克
加减法
1．恶寒发热：加柴胡9克。
2．口干咽燥：加玄参1 2克。
3．肿块较硬：加生牡蛎30克，或海浮石l 2克(先煎)。
4．大便干结：加制川军9克。
5．睾丸胀痛：去升麻，加川楝子9克、炒玄胡9克、王不留行子12克。
6．恶心呕吐：加玉枢丹1．5克(分吞)。
方义
基本方用板蓝根、银花、炙升麻清热解毒，夏枯草清胆肝郁热，海藻软坚。

流行性出血热
1．典型症状：起病急骤，以发热、出血、低血压(或休克)、肾脏损害等为特征。典型病例可有(1)发热期：有明显畏寒、发热，常伴有上呼吸道或胃肠道急性感染症状及面部、颈部皮肤充血，皮肤及粘膜可出现出血点，重症者可见鼻衄、咯血、便血、血尿等。(2)
低血压期：约予第5～7病日，体温突然下降，出现低血压或休克，尿量减少并出现肾功能损害。(3)少尿期：血压恢复后出现少尿甚至尿闭，出血现象加重。(4)多尿期：尿量每日达3000毫升以上。(5)恢复期：症状，体征消失。
2．实验室检查：(1)发热期：周围血象白细胞总数增高，分类中淋巴细胞增多多有异常淋巴细胞；血小板减少；尿中有蛋白、红细胞、白细胞及管型。(2)低血压期：周围血象白细胞总数及分类中异常淋巴细胞增多，血红蛋白量上升，血小板减少。尿变化显著。(3)少尿期：尿中有多量蛋白、红细胞和管型，可排出膜样组织；血中非蛋白氮显著升高，二氧化碳结合力降低，血钾升高，钙和钠降低，纤维蛋白原降低。(4)多尿期：尿比重低歹血中钾、钠、氯化物含量降低。(5)恢复期：尿浓缩功能好转，肾功能逐渐恢复。
3。本病多属中医“温病秒、“疫毒’’范畴，又因时见红疹、血斑出现，故又称“疫疹"或“疫斑”。
(一)发热期
基本方
生地1 8克玄参12克生石膏30克(打、先煎) 板蓝根30 银花12 鲜茅根30 鲜芦根30 知母12
加减法
1. 尿短加车前子15(包煎)。
2. 便秘加生大黄9克(后入)。
3. 衄血加黑山栀9 、土大黄15克。
4. 头痛目赤加龙胆草9。
5. 神昏谵妄：加安宫牛黄丸1粒(化服)，每日2-3次。
6. 手足瘈疭或角弓反张：加山羊角30(重者用羚羊角1.5-3克，另煎冲服)、钩藤15、广地龙12克。
方义
基本方中板蓝根、银花、生石膏解温热疫毒；生地、知母、玄参、鲜茅、芦根滋阴泻火、凉血生津。
(二)低血压期
基本方
生晒参12克生地l 5克麦冬1 2克板蓝根1 8克银花1 2克五味子4．5克
加减法
1．热盛渴饮：加生石膏30克(先煎)。
2．尿黄尿短：加淡竹叶9克、车前草l 5克。
3．神昏谵语：加紫雪丹1．5克，每日2～3次。
4．低血压明显、面白肢冷、脉沉细无力：去生地；生晒参改红参，加熟附片l 2克(先煎)；汗出过多再加煅龙骨3 0克、煅牡蛎30克；出血过多，血去气衰，不能摄斑，可用独参汤。
方义
基本方中生晒参、麦冬、五味子以挟正养阴；生地、板兰根、银花以凉血清热。

(三)少尿期
基本方
生地1 5克玄参l 2克麦冬1 2克银花l 2克茯苓1 2克木通1 0克白茅根30克
加减法
1．尿中有膜状物：加萹蓄草l 2克、荔枝草1 5克。
2．大便秘结：加枳实9克、制大黄9～12克。
3．出血量多：加水牛角30克(先煎)；便血选加槐花炭1 2克、生地榆1 2克；尿血选加生蒲黄9克(包煎)、瞿麦l 2克；咳血、咯血加藕节l 2克、生侧柏叶1 2克。
4．神昏：加山羊角30克(先煎)、石菖蒲l 2克；甚者用安宫牛黄丸1粒(化服)，每日2次。
5．抽搐：加地龙干12克、钩藤l 5克(后入)，甚者加用全蝎末1．5克、蜈蚣末1．5克，分两次吞服。
方义
基本方用增液汤以增液润燥，加茯苓、泽泻清利膀胱，银花清解热毒，茅根凉血止血。
参考
1．本期多由温邪疫毒内侵营血，血热伤阴，膀胱气化不利，或真阴受损、肾水亏竭所致。治宜养阴生津、凉血止血。
2．增液生津、养阴护阴药如北沙参、石斛、熟女贞、杞子，利尿药如苡仁、猪苓、竹叶、车前草(子)，凉血止血药如丹皮、赤芍、大蓟、小蓟等均可随症选用。
3．常用方有导赤散(清热利水)，知柏地黄丸(滋阴泻火)，犀角地黄汤(凉营止血)等。
(四)多尿期
基本方
熟地12克炙黄芪12克桑螵蛸1 2克山萸肉12克潼沙苑12克煨益智仁1 2克炙升麻6克
加减法
1．肾阴偏虚。加五味子6克。
2．肾阳偏虚：加补骨脂12克。
方义
基本方中熟地、山萸肉、潼沙苑补摄肾气；黄芪、升麻升提膀胱气陷；益智仁、桑螵蛸固肾收涩。
参考
1．本期多因正气不足，液耗阴亏，或阴虚及阳，肾气不固，膀胱失约而致。治法以补肾固摄为本。
2．补肾益阴药如桑椹子、制黄精、山药、杞子、女贞子、杜仲，补肾温阳药如菟丝子、巴戟天，收涩药如覆盆子、金樱子、芡实、白莲须，养阴生津药如知
母、麦冬、葛根等均可随症选用。
3。常用方有七味都气丸(补肾敛阴)，固脬汤(固肾益气)，固肾汤(补肾固摄)，桑螵蛸散(滋阴固肾)，缩泉丸(温脾肾、缩小便)等。
(五)恢复期
基本方
太子参l 2克白术l2克淮山药1 2克茯苓12克炒扁豆1 2克生谷芽1 2克炙甘草3克
加减法
1&8226;津液不足：加北沙参12克、麦冬1 0克。
2。阴虚明显：加生地12克、知母1 0克。
3。阳虚明显：太子参改用党参；加熟附片6克(先煎)、桂心3克(后入)。
方义、
基本方用太子参、白术、山药、扁豆、茯苓以益气健脾；炙甘草、生谷芽和中养胃。
参考
l。本期多属邪去正虚，阴阳亏损；调补先宜着重脾胃。
2。益气健脾药如人参叶、黄芪、金雀根，和中养胃药如炒麦芽、炙鸡金等均可随症选用。
3。常用方有参苓自术散(李}、气健脾、和胃渗湿)，益胃汤(生津养胃)，生脉散(养阴生津、益气敛汗)，六味地黄丸(滋养肾阴)，肾气丸(温补肾阳)，保元汤(补气温阳)，八珍汤(气血两补)等。
流行性脑脊髓膜炎
1．典型症状：急起高热，剧烈头痛，喷射性呕吐，严重者昏迷，多在春季发病，皮肤可见瘀点或瘀斑，脑膜刺激征阳性。
2．实验室检查：脑脊液压力明显升高，细胞数在1000以上，以中性粒细胞为主，脑脊液培养及涂片检查细菌阳性。血自细胞总数升高，中性粒细胞明显升高。皮肤瘀点涂片可找到脑膜炎双球菌。血培养阳性。
3．本病多属中医‘‘春温’’、“冬温’’、“瘟疫，瘟疫时毒’’等范畴。
基本方
珍珠母30克(先煎) 葛根9克大青叶30克地龙干12克龙胆草9克(酒炒) 野菊花15克钩藤15克(后入)
加减法
1．热盛：加生石膏30克(先煎)、炒黄连3克。
2。瘀斑多：加生地12克、紫草茸9克。
0。呕吐较频：加玉枢丹2．1克(温开水调服)。
4．搐搦：加全蝎、蜈蚣等分研末，每日二次，每次1．5克，温开水调服。
方义
基本方用大青叶、野菊花、龙胆草清热解毒，葛根清腑热、除项强、滋养筋脉，珍珠母、钩藤、地龙干重镇、解痉、熄风。
参考
l。本病病情变化多从卫分迅速蔓延气分，或直入营血，内陷痴阴。如正不胜邪，，则出现内闭外脱、亡阴、亡阻等危候。后期往往因气阴耗伤，脏腑亏虚，筋脉失养而形成瘫痪、痴呆等后遗症。初步处理以清热解毒为主，适当结合养阴化痰、凉血、祛瘀、解
痉、熄风等法。
2．清热解毒药如芦根、黄芩、山栀、银花、连翘、草河车、紫天葵、竹叶、贯众、板蓝根，凉血养阴药如丹皮、知母、玄参、水年角(代犀角)、石斛，祛瘀药如丹参、鬼箭羽、红花：桃仁，化痰药如天竺黄、陈胆星、川贝母、石菖蒲、猴枣散，平肝熄风药如生石决、生牲蛎、白蒺藜、僵蚕、蝉衣、山羊角、羚羊角等均可随症选用。
流行性乙型脑炎
1．典型症状。流行季节(7～9月)突然发热、头痛、呕吐、嗜睡或烦躁，2～3天后出现脑膜刺激症，甚者可有昏迷、惊厥、呼吸衰竭。
2．实验室检查：血自细胞增高，中性多核细胞居多。脑脊液细胞早期以多核细胞为主，晚期以淋巴细胞为主；蛋白质轻度增高。
3．本病多属中医“暑温’’(发热丽渴)、‘‘暑风’’(手足搐搦)、“暑厥”(四肢厥冷)、“暑痉"(项背强直)、“暑痫’’(状如惊痫)等范畴。
基本方
大青叶30～60克板蓝根30克地龙干12克钩藤1 5克(后下) 七叶一枝花15克
加减法
1．气分热：加生石膏30～60克(打碎先煎)、知母12克。
2．血分热：加生地1 5克、丹皮9克。
3．湿盛：加干藿香9克、干佩兰9克；苔白厚腻甚者加苍术9克。
4.呕吐加制半夏9、姜竹茹6克；呕吐频繁加玉枢丹1.5克(吞服)。
5．便秘：加凉膈散12克(包煎)，或生川军9克(后入)、玄明粉12克(冲)。
6．项强：加葛根6～9克。
7．痰多：加鲜竹沥30克(冲服)，或猴枣散1．5克(温开水调服)。
8．嗜睡：加广郁金9克、石菖蒲12克。
9．神昏：加安宫牛黄丸l粒，每日2次(温开水化服)。
10．烦躁：加牛黄清心丸l粒，每日2次；兼见搐搦者用至宝丹l粒。均用温开水调服。
11．项背强直：热高者，加羚羊角粉1．5克(吞服)，或山羊角30克，每日2～3次(水煎服)；症轻者，用蝉衣研末，每次3克，每日2～3次(温开水调服)；热不高者，用全蝎、蜈蚣等量，研末，每次1.5～3克，每日2次(温开水调服)。
方义
基本方用大青叶、板蓝根、七叶一枝花清热解毒；钩藤、地龙退热熄风。

钩端螺旋体病
1.典型症状：起病急骤，有寒战、发热(呈弛张型)、剧烈头痛、乏力、纳差、全身痠痛、肌痛(以腓肠肌最明显)、颜面充血(常见结膜显著出血)；有出血倾向和出血性皮疹；淋巴结肿大，尤以腹股沟淋巴结肿大为主；有接触和饮用疫水或进食被鼠尿所污染的食物史。
2。实验室检查：血自细胞增多，以中性多核细胞为兰，血小板减少，逮沉加快；鱼清凝集溶解试验和补体结合试验望啊性反应(发病后l～2周出现)。
3。本病多属中医“暑温挟湿”、秋温疫毒、湿温、咳血、吐血”等范畴。
(一)流感伤寒型
基本方
蒲公英30克银花l 2克连翘12克藿香10克黄连3克黑山栀9克鲜芦根30克
加减法
1．全身痠痛明显：加羌活9克、独活9克、秦艽9克。
2．头痛项强明显：加葛根9克、龙胆草9克。
3．腿胀痠痛明显：加木瓜9克、晚蚕砂12克 (包煎)。
4．恶心呕吐：加制半夏9克、姜竹茹9克。
5．尿短尿黄：加淡竹叶9克、木通9克。
6．目赤涩痛：加生地12克、木贼草9克。
7．颈部痰核：加海藻1 2克、夏枯草1 2克。
8．咳嗽较频：加光杏仁9克、江剪刀草15克。
9．腹痛腹泻：加煨木香6克、焦六曲12克。
10．舌红津少：加川石斛9克、麦冬1 2克。
11．湿热重：加生苡仁1 2克、滑石l 8克。
12．热重：加生石膏307克(打碎先煎)。
13．痰中带血：加白茅根30：克、藕节12克。
方义
基本方用银花、连翘、鲜芦根清宣卫、气热毒；黄连、山栀、蒲公英清热解毒；藿香芳香解暑化湿，又可和中。

(二)肺出血型
基本方
生地30克广郁金l 0克生侧柏叶30克　仙鹤草30克白茅根30克鱼腥草30克鲜荷叶60克
加减法
1．．高热烦渴：加生石膏30克　知母12克。
2、内热炽盛：加炒黄连3克。
3、咳嗽频繁：加光杏仁9克　川贝粉3克（吞服）。
4、出血量多：加制大黄9　或三七粉3克（吞服），每日2次。
方义
基本方用生地、郁金凉血清热，开肺郁，理肺气；鱼腥草、白茅根入肺经以清热解毒，协同生侧柏叶、仙鹤草凉血止血；鲜荷叶清热解暑，升发清阳。
参考
1．本病多由暑热蕴结，内热炽盛，疫毒上迫于肺，损伤血络所致。早期可见咳痰带血丝，继则大量出血，而色苍白，烦躁不安，呼吸急促，汗多，手足厥冷。此时宜用独参汤、参附龙牡汤、生脉散，并结合现代医学方法抢救。缓时治宜凉血止血、养阴润肝为法。
2．冰血止血药如紫珠草、生蒲黄、水牛角、小蓟、玄参、丹皮、旱莲草、茜草根、生蒲黄，养阴润肺药如沙参、麦冬、紫菀、阿胶等均可选用。
3．常用方有黄连解毒汤(清肺解毒)，四生丸(凉血止血)，白虎汤(涤暑、清肺胃)，千金苇茎汤(清肺化痰、祛瘀)，犀角地黄汤(清热、凉血、解毒)等。
(三)黄疸出血型
基本方
生地1 5克丹皮l 0克水牛角45克(先煎)　茵陈3 0克蒲公英3 0克黄连4。5克炒山栀1 0克
　　1.尿少：加车前草3 0克。
2、出血较多：加生地榆l 5克。
3、神志恍惚：加石菖蒲12克、莲心l 0克。
4、神昏抽搐：加紫雪丹9克，或安宫牛黄丸1粒(温开水溶化吞服)。
方义
基本方用茵陈、山栀利胆、退黄、泻火解毒，生地、丹皮、水牛角(代犀角)凉血止血，蒲公英、黄连清热解毒。
参考
I．本型类似中医学的“急黄"或“瘟黄"；多因暑湿热毒交蒸，郁于肝胆，胆汁不循常道，外溢肌肤，或热毒充斥，迫血妄行；治法以清热利胆、凉血解毒为主。
2．清热解毒药如生石膏、黄芩、银花、板蓝根、紫花地丁，利胆退黄药如金钱草、玉米须、连钱草，凉血止血药如仙鹤草、白茅根、地锦草、旱莲草、茜草根等均可选用。
3．常用方有茵陈蒿汤(清利湿热、退黄)，清瘟败毒饮(清热解毒、凉营泻火)，犀角地黄汤(清热解毒、凉血散瘀)等。
四)脑膜脑炎型
基本方
水牛角3()克(先煎) 生地1 5克玄参1 2克　板蓝根l 5克广地龙1 2克黄连3克钩藤1 5克(后入)
加减法
1。抽搐频繁：加全蝎粉1．5克(吞服、)，每日2次。
2．神昏谵语：加石菖蒲12克，安宫牛黄丸1粒(化服)。
方义
基本方用水牛角(症重宜用犀角)1.5～3克，磨汁冲服)、生地、玄参清营凉血，黄连、板蓝极清热解毒，地龙、钩藤熄风止痉。如黄连缺乏可改用龙胆草9克。
参考
1．本型类似中医的“暑痉"，多出热毒炽盛，燔灼营血，内陷心包而致，治以清热解毒、凉营止痉为法。
2．清热养阴如竹茹、竹卷心、连翘、白芍、菊花、甘中黄，重镇熄风药如珍珠母、生石决、生牡蛎、山羊角等均可选用。本型后期有因湿热内郁，弥留肢体，脉络痹阻，出现半身不遂或语言不清等症者，可用活血通络法。药如当归、川芎、丹参、赤芍、鸡血藤，郁金、石菖蒲、地龙、茵陈、忍冬藤等。
3。常用方有清营汤(清营解毒)，神犀丹(清营，凉血、解毒)，羚羊钩藤汤(清肝、化痰、熄风)，熄风清营汤(清心开窍、镇肝熄风)等。
(五)肾功能衰竭型
基本方
党参12克炙黄芪12克茯苓12克泽泻12克　丹参1 2克益母草l 5克制大黄9克
加减法
1．气虚较甚：党参改用生晒参9克(另煎冲入)。
2．尿少明显：加将军干3克(研末，温开水送服)。
方义
基本方用党参、黄芪益气；茯苓、泽泻淡渗利水；丹参、益母草、制大黄祛瘀泄浊，使血液循环改善，排尿通畅。
参考
1．本型可见于后期，系因肾气不足，气血郁滞，水湿不行所致；治宜益气利水为主，兼用祛瘀泄浊以助肾功能的恢复。
2。益气药如白术、黄精，利水药如木通、防己，生米仁、车前草(子)，活血祛瘀药如王不留行、川芎、茺蔚子、马鞭草等均可选用。
3．常用方有八正散(清热利水)，猪苓汤(养阴利尿)， ]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259126618#comment 134218240 Wed, 25 Nov 2009 05:23:38 GMT http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259126618 <![CDATA[茹十眉老中医著袖珍中医处方（二）]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259126574 　病毒性肝炎
1．典型症状：有与肝炎病人接触史，近期出现无其他原因可解释的消化道及／或全身症状，如乏力、纳减、恶心、厌油、发热及黄疸，肝肿大、肝区痛，巩膜及皮肤黄染。
2．实验室检查：尿中尿胆原含量增加，谷丙转氨酶增高，麝香草酚浊度试验、锌浊度试验均可出现异常；黄疸型肝炎患者，尿内胆红素可呈阳性，总胆红素及一分钟胆红素可增加。乙型肝炎表面抗原的检测将有助于乙型肝炎的确诊。
3．本病多属中医托胁痛"、“肝气郁滞’’、“肝胀’’，“阳黄"、“胁胀’’、“阴黄”、“虚劳’’等范畴。
一、急性期
(一)无黄疸型
基本方
蒲公英l 8～3 0克土茯苓l 2克秦皮9克　白花蛇舌草3 0克广郁金9克制大黄9克
加减法
1．湿偏重：加苍术9克。
2．热偏重：加黄芩9克，或猪胆汁炒黄连3克。
3。脘腹胀：加炒枳壳9克、木香9克。
4．犬便溏薄；制大黄减量，加炒自术9克、焦六曲1 2克。
5．疲乏明显：加糯稻根3 0克。
6。肝区痛明显：加川楝子9克、炒玄胡1 2克。
7．食欲减退明显：加炒谷芽9克、炒麦芽9克，或用炙鸡金(研末)，每次3克，每目2次，吞服。
　　方义
基本方用蒲公英、白花蛇舌草清热解毒，土茯苓渗湿，广郁金疏肝理气，例大黄荡涤温热之壅滞，秦皮清肝泄热。
参考，
1.本型多由饮食不慎，或湿热内蕴，脾失继运，肝失疏泄而成；治法初起以清热化湿、疏肝解毒为主。
2。清热解毒药如板蓝根、一见喜、铁扁担、虎杖、垂盆草、过路黄、半边莲、紫参、败酱草、凤尾草，化湿利尿药如藿香、佩兰、生苡仁、车前草、玉米须、金钱草，疏肝理气药如制香附、莪术、砂仁、柴胡、川朴、青皮等均可选用。
3．常用方有柴胡疏肝散(疏肝理气、活血止痛)，平胃散(和胃、理气、化湿)，逍遥散(疏肝解郁、健脾和营)等；愈后宜续服清肝扶脾丸或强肝丸(益气健脾、活血祛瘀、理气舒肝)，以保护肝细胞，促进肝细胞再生，减轻病毒对肝脏的损害。
4．据报道柴胡、乌梅、五味子、金樱子、垂盆草、白花蛇舌草、灵芝、丹参、野菊花、田基黄、一见喜、当归龙荟丸、生地与柴胡同用、板蓝根与岗稔根同用，均有降转氨蔫作用；虎杖、黄柏、大黄、贯众、鱼腥草、晚蚕砂，对乙型肝炎抗原有抑制作用。
预防
1&8226;杨树枝、柳树枝各30克，水煎成200毫升，每服1 00毫升，每日2次。
2．蒲公英、板蓝根各3 0克、生甘草3克，水煎成1 00毫升，每日1次，连服3～5天。
3．白花蛇舌草30克，每日煎服l剂，连服7天。
4．甘露消毒丹12克(温开水吞服)，每日1次，连服5～7天．
(二)黄疸型
基本方
茵陈1 5~3 0克　生山栀9克黄柏9克生大黄9克(后入) 黄芩9克生甘草3克　七叶一枝花3 0克
加减法
1．挟风寒：加麻黄6克。
2．湿偏盛：加土茯苓1 5克。
3．热偏盛：加龙胆草9克。
3．肝大明显：加丹参l 5克。
5.脾大明显加炙鳖甲12克
6．黄疸持久不退：加青黛0。9克、明矾0&8226;4 5克(研末)，入胶囊饭后吞服，每日 3次。
方义
基本方茵陈清利湿热；山栀、黄芩、黄桕泻火，大黄荡涤肠胃，前后分消，使湿热从二便而出；生甘草、七叶一枝花降泄、清热解毒。
二、慢性期
基本方
　当归9克　丹参12克　赤芍9克　白芍9克　炙黄芪12克　广郁金9克　败酱草30克
加减法
1. 食欲减退：加焦山楂12克　炒麦芽12克。
2. 湿偏盛：加干藿香9克　佩兰9克　生米仁12克
3. 热偏盛：加生山栀9　黄连3克。
4. 湿热两盛：加茵陈15克　生山栀9克。
5. 低热：加银柴胡9克　川石斛9克
6&8226;脾肿大：加乌梅4.5克、炙整甲l 2克(先煎)。
7&8226;肝区痛：加川楝子9克、炒玄胡12克。
8&8226;早期肝硬化：加三棱9克、莪术1 2克、炮山甲1 2克(先煎)。
9&8226;黄疸晦暗不退：加茵陈1 5克、熟附片9克(先煎)。
l 0&8226;脾虚：加白术12克、茯苓1 2克。
11．气虚：加党参12克。
12．血虚：加制首乌12克。
1 3．阴虚：加生地1 2克、北沙参12克。
14．阳虚：加仙灵脾1 2克、肉桂3克(后入)。
方义
基本方用当归、白芍养血柔肝，丹参、赤芍活血散瘀，广郁金开肝气之郁结，炙黄芪益气健脾，辅以败酱草清热解毒而祛余邪。
肠伤寒
一　发病期
　　基本方
苦参9克　银花l 2克　苍耳草12克　藿香9克　川朴6克白花蛇舌草3 0克甘露消毒丹12克(包煎)
加减法
1．湿偏盛。加苍术9克。
2。热偏盛：加炒黄连3克。
3&8226;食欲不振：加焦山楂12克、焦六曲12克。
4&8226;胸闷腹胀：加炒枳壳9克、木香9克。
5。恶心呕吐：加姜半夏9克、陈皮6克。
6．大便秘结：加凉膈散1 2克(包煎)。
方义
基本方用藿香、川朴芳香化湿，苍耳草祛风化湿，苦参清热燥湿，甘露消毒丹化浊利湿，白花蛇舌草、银花清热解毒。

(二)极期
基本方
苍术9克　知母12克　生石膏60克(先煎)　黄连4．5克青蒿9克七叶一枝花12克
加减法
1．便秘：加枳实9克、制川军9克。
2。便溏：加煨葛根6克、银花炭12克。
3．红疹：加生地12克、紫草茸9克。
4．白痦：加川石斛12克、生苡仁12克。
5．阴津受损：加北沙参12克、麦冬9克。
6．精神呆滞、嗜睡：加广郁金9克、石菖蒲l 2克。
方义
基本方用自虎加苍术汤以清阳明胃热，燥太阴脾湿；配青蒿以宣化湿热；黄连、七叶一枝花清热解毒。
三)恢复期
基本方
北沙参12克麦冬1 0克生地12克玉竹l 0克山药12克炒扁豆12克
加减法
1．胃热：加竹叶9克、生石膏30克。
2．低热：加川石斛12克、地骨皮12克。
3．纳差：加炒麦芽12克、炒谷芽12克。
4．便溏：去生地，加炒白术12克、茯苓12克。
5．不寐：加合欢皮12克、夜交藤1 5克。
6&8226;心悸：加丹参12克、远志肉6克。
7．气虚：加太子参12克、制黄精1 2克。
方义
基本方用北沙参、麦冬、生地、玉竹养阴增液，山药、炒扁豆健脾化湿。
斑疹伤寒
1．典型症状：发病急骤，有寒战、高热、头痛、全身肌痛、失眠、疲乏、呕吐、脉速、结膜充血、肝脾肿大，第5日起胸背开始出现淡红色斑疹或丘疹，2小时内蔓延至颈、腹及四肢，严重者有谵妄、烦躁不安、脑膜刺激征。
2。实验室检查：发病一周后，变形杆菌交叉反应0X的凝集效价在1／160以上或逐渐增高。
3．本病多属中医“温病’’范畴。
基本方
大青叶30克生地1 5克银花1 5克蒲公英30克紫草12克鲜芦根60克
加减法
1。尿黄尿短：加淡竹叶9克。
2．斑疹过密或紫黑：加水牛角30克(先煎)，症重再加用神犀丹3克（分2次吞）。3.神昏谵语：加紫雪丹1.5克（吞服），每日2-3次，或安宫牛黄丸1粒化服，每日2次。
　　方义
　　　　基本方用大青叶、蒲公英、银花、芦根清热透邪，生地、紫草凉血解毒。
　　　布氏杆菌病（波状热）
一)急性期
基本方
大青叶30克黄连3克黄芩3克藿香12克　银花12克　生米仁3 0克
加减法
1．高热：加柴胡6～9克。
2。汗多：加浮小麦3 0克，
3。咳嗽：加光杏仁9克、制半夏9克。
4。咯血：加藕节1 2克，
5。小便短少：加车前草12克。
6．食欲不佳：加炙鸡金9克。
7。关节疼痛明显：加防己9克、晚蚕砂12克　(包煎)。
8．淋巴结肿大：加夏枯草1 2克、黄药脂9克。
9。睾丸胀痛：加川袜子9克、炒玄胡9克。
方义
基本方用大青叶、黄连、银花、黄芩清热、解毒、燥湿，藿香化湿和中，生米仁利水除痹。

二)慢性期
基本方
生地12克　炒黄连3克　炒米仁l 5克　秦艽9克　鱼腥草3 0克　鸡血藤3 0克
加减法
l&8226;低热：加银柴胡9克、地骨皮12克。
2&8226;盗汗：加浮小麦1 8克、糯稻根I 8克。
3&8226;便秘：加脾约麻仁丸9克(吞服)。
4&8226;腹痛：加生白芍12克、甘草3克。
5．腹泻：加炒白术9克、煨木香6克。
6．失眠：加炒枣仁9克、夜交藤1 8克。
7．咯血：加藕节炭12克、白茅根15克。
8．衄血：加黑山栀9克、旱莲草12克。
9．便血：加地榆炭1 2克、槐花炭12克。
10．胃纳不佳：加炙鸡金g克、炒莱菔子9克。
11．关节痠痛：加羌活9克、防己9克。
12．关节强直：加地龙干9克、伸筋草1 5克。
13．肝脾肿大：加丹参12克、炙鳖甲12克(先煎)。
l 4．血虚：加当归g克、桑椹子12克。
1 5．气虚：加党参g克、炙黄芪12克。
方义
基本方用生地滋养阴血，鱼腥草、黄连清热解毒，生米仁、鸡血藤利湿通痹，亦可养血行血，秦艽祛风湿、除虚热。

霍乱
基本方
于姜6克黄连3克黄芩9克甘草4 .5克　辟瘟丹2.1克（温开水调服）
败血症
生地15 银花15 紫花地丁15 黄连4.5 野菊花30 甘草3 水牛角60 (先煎)
加减法：
1. 高热加生石膏30(先煎)、黄芩9。 2.便秘加制川军9(后入)、玄明粉12(冲服)。
3.痰黄加鱼腥草15 桑白皮12。 4.尿少加车前子12(包煎)/块滑石18。
5.尿血加生蒲黄12(包煎)、白茅根18。 6.便加生地榆12 槐花炭12。
7.鼻血加丹皮9 蚕豆花12。 8.咯血去川军加生侧柏叶12 大黄炭9。
9.目黄加茵陈12 龙胆草4.5。 10.斑疹明显加紫草9 丹参12
11.惊厥抽搐加钩藤15(后入)、广地龙9；症重加羚羊角0.9-1.5(研粉吞服)，亦可用山羊角30(先煎)代。
12.神昏谵语加安宫牛黄丸1粒(化服)。
方义
基本方用水牛角（代犀角）、生地凉营，黄连、野菊花、紫花地丁、银花、甘草清热解毒。
破伤风
葛根9 制川乌9 僵蚕12 蝉衣12 白芷9 木瓜12 吴茱萸9 全蝎、蜈蚣(等分研末吞)1.5-3克(每日2次)
加减法：1.便秘加制川军9、玄明粉12(冲服)。 2.痰黄加天竺黄9 或竹沥油30(冲服)。
方义
基本方用葛根、白芷解肌祛风，僵蚕、蝉衣、全蝎、蜈蚣熄风解痉，吴茱萸、木瓜温通散寒、舒筋活络，制川乌祛风通痹。
肺结核
丹参12 百部18 黄芩9 生苡仁12 生牡蛎30 清炙黄芪12
加减法：
1. 潮热加银柴胡9 地骨皮12。 2.盗汗加浮小麦30 瘪桃干9。
3. 胸痛加桑白皮12。 4.纳差加生谷芽12。
5.津少加北沙参12 麦冬9。 6.空洞加白芨粉9(调服)。
7.咳嗽较频加杏仁9 川贝粉3(吞服)。8. 痰黄腥臭加鱼腥草30 冬瓜子12。
9.痰中带血加茜草根12 藕节12。症重用参三七粉1.5-3克(吞服)。
方义
基本方用百部润肺止咳，抑灭瘵虫；黄芩清肺泄热助百部以祛邪；丹参活血养血、袪瘀生新，改善肺部血液运行，促使病灶愈合；黄芪既可补肺金，又能健脾土，起扶正作用；苡仁健脾滑痰、清肺除湿；牡蛎软坚化痰、消散结核病灶。
结核性胸膜炎
柴胡9 百部15 黄芩9 全瓜蒌12 鱼腥草30 生牡蛎30(先煎)
加减法：
1.咳嗽加炙款冬9 紫菀12。 2.胸痛明显加川楝子9 炒玄胡12。
3.痰热加大贝母9 桑白皮12。 4.痰湿加制半夏9 茯苓2。
5.血瘀加丹参12 桃仁9。 6.潮热加地骨皮12 炙鳖甲12(先煎)。
7.胸水加控涎丹1.5-4.5克。 8.脓胸加冬瓜子12 桔梗9 或生米仁15 鲜芦根30。
方义
基本方用柴胡疏泄少阳之邪，解往来寒热；鱼腥草、全瓜蒌清肺泄热，宽胸化痰，消肿解毒；百部、黄芩抑灭瘵虫；生牡蛎软坚、化痰、散结。
结核性腹膜炎
白术12 百部12 黄连3 鬼针草15 木香9 生白芍12 甘草3
加减法：
1.腹胀加大腹皮12 厚朴9。 2.腹水去甘草加商陆12 生姜皮4.5 车前子30(先煎) 3.便秘去白术加制大黄9 炒枳实。
4.虚热加银柴胡9 青蒿9。 5.腹泻较频加乌梅炭6 赤石脂18(包煎)。
6.腹部有块白芍改用赤芍，加三棱9 莪术12 ，体虚较甚者改用当归9 丹参12。
7.腹痛明显加吴茱萸2.4 白芍可以加量。
方义
基本方用木香、白术行气健脾，白芍、甘草缓急定痛，百部、黄连清热解毒、燥湿杀虫，鬼针草活血散瘀。
自发性血糖过低症
党参12 炙黄芪12 枸杞10 制首乌12 桂枝6 生白芍10 淮山药12 饴糖30(冲入)
加减法：
1.汗多加煅牡蛎30。 2.心悸加柏子仁10 磁石18克(先煎)。
3.头晕加川芎6 白芷4.5克。
基本方用党参、黄芪益气；制首乌、枸杞补血；桂枝、白芍和营；山药、饴糖健脾养胃。
肠结核
炒白术12　吴茱萸3　补骨脂9　百部12　苦参4.5　煨肉果9　五味子3
加减法：
1.潮热加川石斛12　　　　　　2.盗汗加煅牡蛎30（先煎）
3.腹胀加木香9　　　　　　　　4.便血加地榆炭12
5.便秘加肉苁蓉12　蜂蜜30（冲入）。　6.贫血加熟地12　当归9。
基本方用白术、补骨脂、吴茱萸　煨肉果以助脾肾之阳，配五味子滋阴，使阴阳得以调协；苦参、百部清热燥湿、祛风杀虫。
淋巴结核
白花蛇舌草30　白芥子9　夏枯草12　生牡蛎30（先煎）野菊花15　海藻12　青皮9　陈皮9
加减：血虚加当归10　炙黄芪12　阴虚加生地12　玄参12。
基本方用白花蛇舌草、野菊花清热解毒、消肿散结；白芥子、陈皮、青皮、海藻、生牡蛎理气消痰、散结软坚；夏枯草清火散郁，并有抑灭瘵虫的作用。
过敏性鼻炎
防风9　乌梅4.5　五味子4.5　路路通9　蝉衣4.5　甘草3　
加减法：
1.头胀头痛：加菊花9　白蒺藜12　　2.容易感冒加炙黄芪12　白术12
3.涕多加金樱子12　　　　　　　　　4.鼻甲肥大增生加川芎6　丹皮9。
基本方用防风、路路通祛风通络；乌梅、五味子敛肺；蝉衣、甘草散风热、和脾气，并有镇静、脱敏作用。
急性出血性坏死性肠炎
生地15　白头翁15　银花15　茜草12　生米仁15　黄连4.5　甘草3　
加减法：
1.高热加葛根9　柴胡9　　　　2.腹胀加木香9　厚朴4.5
3.呕吐加姜竹茹9　陈皮9　　　4.腹痛较重加台乌药12　制乳香4.5　由蛔虫引起者加苦楝根皮9　　　　　　　　　　5.腹泻频繁去生地加补骨脂9　煨肉果9
6.便血量多：加生地榆12　槐花炭12　药后不止再加三七粉3（吞服），每日2次。
方义
基本方用白头翁、银花、黄连、甘草清热化湿，泻火解毒；生地、茜草凉血止血，行血祛瘀，生米仁渗湿排脓。
急性坏死性结肠炎
炒荆芥9　黄芩9　生米仁12　槐花炭12　生地榆12　败酱草15　生侧柏叶12
加减法：
1.腹胀加木香9　　　　　　　　　　2.血热加生地12
3.瘀多加当归9　　　　　　　　　　4.后重加炒枳壳9
5.腹痛加生白芍12　甘草3。
方义
基本方用败酱草、生米仁、黄芩清热解毒，活血祛瘀，渗湿排脓；槐花炭、生地榆、生侧柏叶凉血止血。
肋间神经痛
柴胡9　川楝子9　制香附12　桃仁9　郁金10　赤芍12　炒元胡12　甘草3克。
加减法：
1.内热加桑白皮12　炒山栀9。　　2.瘀滞较甚加五灵脂10　三七粉3克（冲入）。
3.阴虚火旺加生地15　麦冬10。
坐骨神经痛
桑寄生30　独活9　鸡血藤15　川牛膝12　制川芎9克（先煎）　细辛3　桂枝9　甘草4.5
加减法：
1.寒盛熟附片9克（先煎）肉桂6克（后入）。　　　2.湿重加苍术9　茯苓15。
3.瘀滞加红花9　桃仁9。　　　　　　　　　　　　4.麻木加蜈蚣二条　全蝎末1.5克（吞）。
5.腰痛加杜仲12克　川断12克。　　　　　　　　6.痛剧加三七末3克（分二次吞服）。
基本方用桂枝、细辛、独活祛风散寒，温通经络；桑寄生、川牛膝、鸡血藤活血祛瘀，舒筋活络；制川乌功专散寒止痛；甘草和中并解川乌之毒。
面神经麻痹症
当归10　川芎9　赤芍10　僵蚕10　白附子6　全蝎末3克（分吞）。
加减法
1.挟热加菊花9　夏枯草15克。　　2.瘀阻加红花9　桃仁9克。
3.气虚加炙黄芪12克。　　　　　　4.肌肉牵痛：加地龙干10。
方义
基本方用牵正散祛风、化痰、通络；治风先治血，故加当归、川芎、赤芍以养血行瘀。
糖尿病
党参12 生地15 知母12 淮山药15 天花粉10 蚕茧十只
加减法：
1.尿糖呈强阳性加生黄芪12-15克。 2.血糖明显增高加玄参12、苍术10。
3.偏肺热多饮加生石膏30-60克(打，先煎)。 4.偏阴虚多尿加山萸肉12 五味子4.5克。
5.偏胃热多食加石斛12 麦冬10 或黄芩10制大黄6克(便秘时用9-12克)。
6.肾阳亦虚(阴虚及阳)加熟附片6-9克(先煎)。 7.视力减弱加杞子12 蕤仁肉12克。
8.浮肿或有蛋白尿加茯苓12 丹参12 益母草12克。 9.皮肤或下阴瘙痒加茯苓皮15 地肤子12 白藓皮12克。 10.高血压头胀头晕加生石决30克(先煎) 钩藤15克(后入)；后项牵强时加葛根9克。
方义
基本方用生地、知母滋阴润燥，党参、花粉、山药益气生津；蚕茧能止消渴，治小便过多。
多发性神经炎
桑枝30　生苡仁18　羌活10　独活10　秦艽9　西河柳12　当归10　鸡血藤15
加减法：
1.肤色发绀加桂枝9　川芎9　　2.两足萎弱加健步虎潜丸9克（分吞）。
3.脾肾两虚加白术15　熟地12。
方义
基本方用桑枝、羌独活、西河柳、生米仁、秦艽祛风、通络、利湿、除痹，当归、鸡血藤养血行血、舒筋活络。
肋间神经痛
柴胡9　川楝子9　制香附12　桃仁9　郁金10　赤芍12　炒元胡12　甘草3克。
加减法：
1.内热加桑白皮12　炒山栀9。　　2.瘀滞较甚加五灵脂10　三七粉3克（冲入）。
3.阴虚火旺加生地15　麦冬10。
坐骨神经痛
桑寄生30　独活9　鸡血藤15　川牛膝12　制川芎9克（先煎）　细辛3　桂枝9　甘草4.5
加减法：
1.寒盛熟附片9克（先煎）肉桂6克（后入）。　　　2.湿重加苍术9　茯苓15。
3.瘀滞加红花9　桃仁9。　　　　　　　　　　　　4.麻木加蜈蚣二条　全蝎末1.5克（吞）。
5.腰痛加杜仲12克　川断12克。　　　　　　　　6.痛剧加三七末3克（分二次吞服）。
基本方用桂枝、细辛、独活祛风散寒，温通经络；桑寄生、川牛膝、鸡血藤活血祛瘀，舒筋活络；制川乌功专散寒止痛；甘草和中并解川乌之毒。
尿崩症
生地12 熟地12 生龙骨30 牡蛎30 山萸肉12 桑螵蛸12 炒黄柏10 仙灵脾12 鹿角片12(先煎) 甘草6
加减法：1.头痛加山羊角18(先煎) 2.便秘加肉苁蓉12 火麻仁10
3.唾少口干加北沙参12 天花粉10 4.皮肤干燥加知母12 地骨皮15
5.四肢乏力加党参12 炙黄芪12 6.阳虚明显加熟附片9(先煎) 肉桂3(后入)
7.阴虚明显加龟版12 杞子12。
方义
基本方用生熟地益肾养血；仙灵脾、鹿角片壮肾阳；山萸肉、黄柏滋肾阴；龙骨、牡蛎、桑螵蛸固涩肾气，甘草补中润肺，现代药理报道有抗利尿作用。
震颤麻痹症
制首乌15 生石决30 龙齿30 钩藤15 (后入) 天麻10 陈胆星10 全蝎末3克(分二次吞服)
加减法：
1.气血虚加炙黄芪12 当归10 生白芍10 2.肝肾虚加生地12 熟地12 山萸肉12 潼蒺藜12
3.虚火上亢加知母12 炒黄柏9 4.脾虚生痰加拍打白术12 淮山药12 陈皮6。
方义
基本方用制首乌、天麻、钩藤养血熄风；生石决、友齿平肝潜阳；陈胆星、全蝎化痰解痉。
颈淋巴结核
生牡蛎30(先煎) 制黄精12 平地木15 玄参12 夏枯草15 紫背天葵12 淅贝母10 海藻12 蜈蚣粉0.15克(吞服)
加减法：
1.低热加葎草15-30 2.全身无力加炙黄芪12
3.食欲不振加炒白术10 炒麦芽12 4.结核坚硬加皂角刺9。
基本方用黄精、玄参补脾润肺，滋阴凉血；平地木、天背活血散瘀，清热解毒；生牡蛎、夏枯草、浙贝母、海藻化痰消核，软坚散结；蜈蚣解毒，兼有抑制结核菌作用。
风湿性关节炎
桂枝6-9 秦艽10 威灵仙12 制川乌6-9(先煎) 鸡血藤12 豨莶草30
加减法
1.发热加银花15 连翘10 2.风胜加羌活9 海风藤12
3.湿胜加苍术9 生苡仁30 4.寒胜加制草乌6-9(先煎) 细辛3
5.化热去川乌加生石膏30-60(打先煎) 知母12 桑枝30
6.上肢痛加防风9 片姜黄9 7.下肢痛加独活9 牛膝12
8.出现环状红斑：去桂枝、川乌，加大豆卷10 生地15 丹皮10。
方义
基本方用桂枝、制川乌祛风散寒，温经止痛；秦艽、威灵仙、豨莶草祛风除湿，舒筋通络；鸡血藤补血、行血活络；甘草缓解川乌毒。类风湿性关节炎
当归10 赤芍10 桂枝9 生苡仁30 地龙干12 炮山甲12 另：三七粉0.9克制马钱子0.06克(吞服)
加减法
1.气短疲乏加炙黄芪12 党参12 2.贫血明显加熟地12 鸡血藤12
3.肾虚腰痠加桑寄生30 杜仲12 淮牛膝12 4.肌肉萎缩加白术12 淮山药18 茯苓12。
方义
基本方用当归、赤芍、三七活血行瘀，桂枝、生苡仁祛风利湿；地龙干、炮山甲、马钱子活血水肿，通利经络、舒筋止痛 ]]> http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259126574#comment 134218240 Wed, 25 Nov 2009 05:22:54 GMT http://165629348.qzone.qq.com/blog/1259126574