小狮子的尾巴

[转]正想吃排骨呢，十种做法就出来了！

17797103@qq.com(小狮子的尾巴) — Thu, 26 Nov 2009 02:03:59 GMT

最喜欢吃排骨了，特别是肋排。哈哈。赶紧转过来。
一定要学会这十种排骨做法
1、香酥排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤。
　　2、葱三棵。
　　3、老姜一块。
　　4、酱油一大匙。。
　　5、五香粉咖啡匙。
　　6、熟芝麻一大匙。
　　7、香油一小匙。
　　8、盐、味精适量。
　　9、汤或水一汤匙。
　　做法：
　　1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。
　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

2、草莓酱排骨


用料：
　　1、猪排骨半斤。
　　2、草莓酱两大匙。
　　3、蕃茄酱两大匙。
　　4、白糖一咖啡匙。
　　5、盐、鸡精适量。
　　做法：
　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

3、糖醋排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、白糖三大匙。
　　3、醋四大匙。
　　4、酱油两大匙。
　　5、葱四棵，切段。
　　6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。
　　7、泡辣椒六个，切段。
　　8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。
　　9、盐适量。
　　做法：
　　1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。
　　2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。
4、豉香排骨


用料：
　　1、排骨一斤半。
　　2、豆豉三大匙。
　　3、芹菜二两。
　　4、葱半两。
　　5、老姜一块。
　　6、蒜半个。
　　7、油辣椒三大匙。
　　8、蚝油两大匙。
　　9、干红葡萄酒半汤匙。
　　10、盐、鸡精适量。
　　做法：
　　1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。
　　2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。
　　3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。
　　4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。
　　5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。
5、五香粉蒸排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、大米二两。
　　3、葱四棵，切碎。
　　4、甜面酱一大匙。
　　5、红糖一大匙。
　　6、酱油两大匙。
　　7、老姜极小块，切末。
　　8、醪糟汁两大匙。
　　9、五香粉一小匙。
　　做法：
　　1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
　　2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。

6、海带排骨汤


用料：
　　1、猪排骨两斤，斩段。
　　2、鲜海带一斤，切长方块。
　　3、老姜一块，用刀拍破。
　　4、花椒二十余粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法：
　　1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。
　　2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。
　　3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
7、莲藕排骨汤


用料：
　　1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。
　　2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。
　　3、老姜一切，用刀拍破。
　　4、花椒约二十粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法：
　　先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。

8、冬瓜排骨汤


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩块。
　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
　　3、葱半两，挽结。
　　4、老姜一块，用刀拍破。
　　5、花椒约二十粒。
　　6、黄酒两匙。
　　7、盐适量。
　　做法：
　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
9、孜然排骨


用料：
　　1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。
　　2、孜然粉一咖啡匙。
　　3、花椒粉一咖啡匙。
　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。
　　5、葱两棵切碎。
　　6、老姜一小小块切末。
　　7、料酒两大匙。
　　8、白糖一匙。
　　9、盐、味精、红油适量。
　　做法：
　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
10、红烧排骨


材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
　　做法：
　　1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；

　　2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；
　　
3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；
　　4.放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），
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本文转载自：张一二一：一定要学会这十种排骨做法
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[转]广东糖水甜品的做法

17797103@qq.com(小狮子的尾巴) — Thu, 26 Nov 2009 02:03:42 GMT

双皮奶
　双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。
　　原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）
　　1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
　　2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
　　3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
　　4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
　　第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。
秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好

姜撞奶
　　其实传统来说，姜撞奶需要用水牛奶制作，不过一般的纯牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶。 tx们要看清楚生产日期哦~~三聚氰胺的阴影还在~~囧~~
　　做法：
　　生姜洗干净去掉皮，可以用榨汁机，榨汁器把姜汁榨出来备用。我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸，然后用勺子把姜汁积压出来。
　　一人分量——一碗牛奶，1－2个勺子的姜汁，主要看你能不能吃辣
　　如果姜汁比较浓，1个勺子就搞定了。
　　牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。需要把加热的牛奶冷却到70－80度，其实这个容易掌握，你尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。不行就直接拿温度计测试吧。
　　好了，现在开始姜撞奶了，有几个需要注意————
　　不能拿姜汁倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁，其实不能说是
　　倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，不能断断续续，要冲就一次冲进去，不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。
　　所谓的姜撞奶就是这样了。
　　当牛奶倒入姜汁以后，别动，安静等待牛奶凝结，如果姜汁好的话
　　5分钟内就会凝结，我今天做的就是五分钟内搞定了：）
　　一般等候5－15分钟，牛奶就会凝固，好像比布丁稀一点的状态。
　　就可以拿勺子挖来吃了，你可以拿汤匙放在上面~能承得住汤匙就ok了~
这个是一个很适合冬天吃的甜品。

鲜奶炖蛋
　　额~它和蛋羹的区别我还是不是很明白~~
　　材料：
　　牛奶，冰糖，鸡蛋
　　做法：
　　1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。
　　2、把鸡蛋打开后，迅速搅拌。
　　3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
　　4、将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
　　5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。
　　同理可证：椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。
　　如果不加糖，牛奶换成水，加点肉，加点虾米，就变另外一道菜啦~
　　我们这里叫蒸水蛋~~~
提示：鸡蛋壳要留一个哦，因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶（或者水）。这样加的话，没有经验的人也可以做出很水的蛋哦~~

芝麻糊
　　材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
　　滋润小百科：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮。
　　做法：
　　1.将黑芝麻和米洗净，浸2小时。
　　2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
　　3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）
　　4.把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
　　黑芝麻糊的营养价值
　　黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．
　　利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

杨枝甘露
　　材料：
　　西米约50克（小西米，好煮）、
　　金煌芒果2个（其他的芒果也可，如果小的芒果大概4个，金煌芒果纤维很细，关键是它好好吃）、
　　西柚1个、
　　木瓜1个（最好是台湾木瓜，特别的好吃）、
　　椰浆1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐、冰糖少许（砂糖也可）。
　　做法：
　　1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约25分钟，这样比一直煮省火），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。
　　2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。
　　3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
　　4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟（如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会），整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
　　5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。
　　6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。
　　7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
金香软滑的甘露琼浆，吃起来软滑如绸。勺勺果肉，香、甜、酸俱全，清新怡人

糖不甩
　　东坑“糖不甩”做法简易，
　　材料：糯米粉（看自己吃多少啦），花生米（自己喜欢），鸡蛋（一个）
　　1直接把糯米粉加水搓成粉丸，用开水煮熟。
　　2在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
　　3撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食，就可以增加口感~吃起来，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。
　　小提示：
　　1 花生米是自己家炒的，没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了，外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~
　　2 煎鸡蛋丝；是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。
　　
　　糖不甩男女婚姻有关联，地处东坑、茶山、横沥各镇的村民朴素保守，每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲，如女方同意，便煮“糖不甩”招待，男方看到桌上的是“糖不甩”，便知道这门亲事“甩”不了了，于是将大碗的“糖不甩”吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是腐竹糖水，就知道这门亲事“散”了，匆匆喝上一口糖水就要告辞而去了。

番薯糖水　　
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松　　
　　做法： 1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
　　

木瓜银耳糖水
　　木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦~
　　银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~
　　这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
　　材料：
　　木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
　　做法：
　　1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
　　2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
　　小提示：
　　1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；
　　2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。

海带绿豆糖水
　　材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、
　　冰糖适量、水适量
　　做法：
　　1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
　　2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干
　　净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，
　　不放就没有风味了。
　　3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细
　　一点。
　　4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
　　5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
　　这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
　　吃法：
　　1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；
　　2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
　　3、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！）
　　注意：
　　1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃
　　虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
　　2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。
　　功能：
　　清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。
（另外，广府人对于绿豆粥，却是不轻率进食的，而且对于绿豆一定要烧到起沙，还要调配广皮之类的药物，说这样才不至于过度寒凉。即使如此，一般身体稍弱，或自认虚亏的人，见了还是敬谢不敏。）

　鸡蛋腐竹糖水
　　材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
　　做法：
　　1、鸡蛋煮熟去壳；
　　2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
　　3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
　　美味提示之：
　　煮鸡蛋腐竹糖水，鸡蛋有三种打法
　　第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；
　　第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多
　　第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的丝丝花般点缀，口感更软滑。
　　图片是第三种做法的效果哦~~其实我还是喜欢第三种做法~可以做糖心蛋嘛~~
　　
　　腐竹系列之腐竹糖水的进阶做法：
　　腐竹白果薏米糖水
　　材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
　　做法：
　　1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
　　2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
　　3、鸡蛋煮熟去壳；
　　4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟
　　鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
　　功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水
吃，能清除燥热，使身体舒畅。

莲子百合红豆沙
　　材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
　　做法：
　　1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
　　2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
　　3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
　　4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
　　注意：
　　1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
　　2、陈皮不要用太多，但要用好的。
　　3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，
　　红豆汤就可以稀一点。
　　4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
　　5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
　　功效：
　　1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。
　　2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
3、红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。

　莲子百合系列~
　　润肤防皱——莲子百合银耳汤
　　原料：莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。
　　制法：莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。
　　效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。
说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。

　水果西米露
　　原料: 西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
　　特色: 既消暑又解馋。
　　操作: 1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
　　2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
　　3.煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
　　4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。
　　5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！
　　水果不能放进去煮哦~~~会酸的哦~~

　

　冰糖燕窝
　　材料：燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
　　做法：
　　1、燕窝先泡水去掉杂质。
　　2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
　　3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。
　　4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
　　因为燕窝是相当顶级的材料，若嫌燕窝成本高，可以用白木耳来炖煮取代，仍有不错的功效。
　　主料：燕窝(50克)
　　调料：冰糖(30克)
　　制作工艺
　　1.干燕窝涨发后洗净。
　　2.坐锅，倒入清水，放入冰糖，溶开后，撇去浮沫，将燕窝下锅略烫一下，捞在汤碗内。将锅中的汤继续烧开，起锅浇在汤碗内即可。

　　冰糖炖雪梨
　　原料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克,
　　步骤:1.将雪梨去皮、去核、切块,
　　2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
　　3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
　　功能:润肺、止咳.
我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~~

[转]广东糖水甜品的做法

17797103@qq.com(小狮子的尾巴) — Thu, 26 Nov 2009 02:02:12 GMT

番薯糖水　　

材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法：
1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

木瓜银耳糖水

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多。
　　这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
　　材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
　　做法：1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
　　 2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
　　小提示：1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。

海带绿豆糖水

　　材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量
　　做法：
　　1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
　　2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
　　3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
　　4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
　　5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
　　这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
　　吃法：1、直接热吃；2、放入冰箱，冰了再吃；3、加汤圆热吃注意：1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
　　 2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。
　　功能：清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。

鸡蛋腐竹糖水

　　材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
　　做法：1、鸡蛋煮熟去壳；
　　 2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
　　3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
　　美味提示之：煮鸡蛋腐竹糖水，鸡蛋有三种打法
　　第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；
　　第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多
　　第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的丝丝花般点缀，口感更软滑。

腐竹系列之腐竹糖水的进阶做法：
腐竹白果薏米糖水

　　材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
　　做法：1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
　　 2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
　　 3、鸡蛋煮熟去壳；
　　 4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
　　功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。

莲子百合红豆沙

　　材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
　　做法：
　　1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
　　2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
　　3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
　　4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
　　注意：
　　1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
　　2、陈皮不要用太多，但要用好的。
　　3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。
　　4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
　　5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
　　功效：1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。
　　 2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。

莲子百合系列
润肤防皱——莲子百合银耳汤

　　原料：莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。
　　制法：莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。
　　效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。
说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。

水果西米露

　　原料: 西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
　　特色: 既消暑又解馋。
　　操作: 1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
　　2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
　　3.煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
　　4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。
　　5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！
　　水果不能放进去煮哦~~~会酸的哦~~

芝麻糊

　　材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
　　滋润小百科：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮。
　　做法：
　　1.将黑芝麻和米洗净，浸2小时。
　　2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
　　3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）
　　4.把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
　　黑芝麻糊的营养价值
　　黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．
　　利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

姜撞奶

材料：新鲜的生姜牛奶
　　其实传统来说，姜撞奶需要用水牛奶制作，不过一般的纯牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶。要看清楚生产日期。
做法：
　　生姜洗干净去掉皮，可以用榨汁机，榨汁器把姜汁榨出来备用。我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸，然后用勺子把姜汁积压出来。
　　一人分量——一碗牛奶，1－2个勺子的姜汁，主要看你能不能吃辣
　　如果姜汁比较浓，1个勺子就搞定了。
　　牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。需要把加热的牛奶冷却到70－80度，其实这个容易掌握，你尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。不行就直接拿温度计测试吧。
　　好了，现在开始姜撞奶了，有几个需要注意————
　　不能拿姜汁倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁，其实不能说是
　　倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，不能断断续续，要冲就一次冲进去，不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。
　　所谓的姜撞奶就是这样了。
　　当牛奶倒入姜汁以后，别动，安静等待牛奶凝结，如果姜汁好的话
　　5分钟内就会凝结，我今天做的就是五分钟内搞定了：）
　　一般等候5－15分钟，牛奶就会凝固，好像比布丁稀一点的状态。
　　就可以拿勺子挖来吃了，你可以拿汤匙放在上面~能承得住汤匙就ok了~这个是一个很适合冬天吃的甜品。

冰糖燕窝

　　材料：燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
　　做法：
　　1、燕窝先泡水去掉杂质。
　　2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
　　3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。
　　4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
　　因为燕窝是相当顶级的材料，若嫌燕窝成本高，可以用白木耳来炖煮取代，仍有不错的功效。
　　主料：燕窝(50克)
　　调料：冰糖(30克)
　　制作工艺
　　1.干燕窝涨发后洗净。
　　2.坐锅，倒入清水，放入冰糖，溶开后，撇去浮沫，将燕窝下锅略烫一下，捞在汤碗内。将锅中的汤继续烧开，起锅浇在汤碗内即可。

双皮奶

　　双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。
　　原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）
　　1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
　　2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
　　3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
　　4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
　　第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。
秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好
冰糖炖雪梨

　　原料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克,
　　步骤:1.将雪梨去皮、去核、切块,
　　2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
　　3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
　　功能:润肺、止咳。我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~~

鲜奶炖蛋

　　材料：牛奶，冰糖，鸡蛋
　　做法：
　　1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。
　　2、把鸡蛋打开后，迅速搅拌。
　　3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
　　4、将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
　　5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。
　　同理可证：椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。
　　如果不加糖，牛奶换成水，加点肉，加点虾米，就变另外一道菜啦~我们这里叫蒸水蛋~~~
提示：鸡蛋壳要留一个哦，因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶（或者水）。这样加的话，没有经验的人也可以做出很水的蛋哦~~

杨枝甘露

　材料：西米约50克（小西米，好煮）、金煌芒果2个（其他的芒果也可，如果小的芒果大概4个，金煌芒果纤维很细，关键是它好好吃）、西柚1个、木瓜1个（最好是台湾木瓜，特别的好吃）、椰浆1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐、冰糖少许（砂糖也可）。
　　做法：
　　1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约25分钟，这样比一直煮省火），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。
　　2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。
　　3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
　　4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟（如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会），整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
　　5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。
　　6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。
　　7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
金香软滑的甘露琼浆，吃起来软滑如绸。勺勺果肉，香、甜、酸俱全，清新怡人。　

糖不甩

东坑“糖不甩”做法简易，
　　材料：糯米粉（看自己吃多少啦），花生米（自己喜欢），鸡蛋（一个）
　　1直接把糯米粉加水搓成粉丸，用开水煮熟。
　　2在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
　　3撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食，就可以增加口感~吃起来，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。
　　小提示：
　　1 花生米是自己家炒的，没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了，外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~
2 煎鸡蛋丝；是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。

糖不甩男女婚姻有关联，地处东坑、茶山、横沥各镇的村民朴素保守，每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲，如女方同意，便煮“糖不甩”招待，男方看到桌上的是“糖不甩”，便知道这门亲事“甩”不了了，于是将大碗的“糖不甩”吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是腐竹糖水，就知道这门亲事“散”了，匆匆喝上一口糖水就要告辞而去了。

[转]Word论文排版（转载）

17797103@qq.com(小狮子的尾巴) — Mon, 23 Nov 2009 06:26:11 GMT

以前自己写论文，都是靠土方法，费时费力，现在终于有高手指点了，哈哈！
愿各位兄弟姐妹早日脱离苦海呀！

Word论文排版Chaos's Space: － By Chaos －
论文的排版是让许多人头疼的问题，尤其是论文需要多次修改时更加令人头疼。本文将给你提供一些用Microsoft Word进行论文排版的技巧，使你的论文排版更加方便和轻松，以便把更多的精力放在论文的内容上而不是文字的编排上。这些技巧不只在论文写作中可以使用，在写其他文档时也可以使用。

一、页眉页脚的制作

二、图表自动编号

三、公式自动编号

四、目录的制作

五、参考文献的编号和引用

六、其他技巧

七、基本软件
一、页眉页脚的制作

首先介绍一个概念：节。这里的“节”不同于论文里的章节，但概念上是相似的。节是一段连续的文档块，同节的页面拥有同样的边距、纸型或方向、打印机纸张来源、页面边框、垂直对齐方式、页眉和页脚、分栏、页码编排、行号及脚注和尾注。如果没有插入分节符，Word默认一个文档只有一个节，所有页面都属于这个节。若想对页面设置不同的页眉页脚，必须将文档分为多个节。

论文里同一章的页面采用章标题作为页眉，不同章的页面页眉不同，这可以通过每一章作为一个节，每节独立设置页眉页脚的方法来实现。

首先介绍页眉的制作方法。在各个章节的文字都排好后，设置第一章的页眉（视图菜单→页眉和页脚）。然后跳到第一章的末尾，菜单栏上选“插入→分隔符”，分节符类型选“下一页”，不要选“连续”（除非你想第二章的标题放在第一章的文字后面而不是另起一页），若是奇偶页排版根据情况选“奇数页”或“偶数页”。这样就在光标所在的地方插入了一个分节符，分节符下面的文字属于另外一节了。

光标移到第二章，这时可以看到第二章的页眉和第一章是相同的，鼠标双击页眉Word会弹出页眉页脚工具栏，工具栏上有一个“同前”按钮（图像按钮，不是文字），

这个按钮按下表示本节的页眉与前一节相同，我们需要的是各章的页眉互相独立，因此把这个按钮调整为“弹起”状态（与上一节相同的提示文字会消失），然后修改页眉为第二章的标题，完成后关闭工具栏。如法炮制制作其余各章的页眉。

页脚的制作方法相对比较简单。论文页面的页脚只有页码，要求从正文开始进行编号，但是，在正文前还有扉页、授权声明、中英文摘要和目录，这些页面是不需要编页码的，页码从正文第一章开始编号。首先，确认正文的第一章和目录不属于同一节。然后，光标移到第一章，点击“视图→页眉和页脚”弹出页眉页脚工具栏，切换到页脚，确保“同前”按钮处于弹起状态，插入页码，这样正文前的页面都没有页码，页码从第一章开始编号。

注：

页眉段落默认使用内置样式“页眉”，页脚使用“页脚”样式，页码使用内置字符样式“页码”。如页眉页脚的字体字号不符合要求，修改这些样式并自动更新即可，不用手动修改各章的页眉页脚。

论文里页眉使用章标题，可以采用章标题做成书签，然后在页眉交*引用的方法来维护两者的一致。

二、图表自动编号

论文写作中，图和表要求按照章节进行编号如：图1.6，表4.7，图表的自动编号可以使用Word的题注功能。Word提供图表标签和表格标签，图表也就是图的标签

操作步骤：插入菜单→引用→题注，选中图表标签，编号中可以选包含章节号，这需要章节的编号联接到一个项目标号上，参照项目编号的设置，重要的是章的编号，其它节的编号联接到上层编号，则所有的章节、图、表都可以实现自动编号。把题注中不包含标签勾上，按确定插入标签，之需要在正文中的标签前键入图就可以了。表只要在标签选择中选表格就可以，其它相同。
一般只需要建立一个标签就可以了，其它地方需要，可以直接copy标签，粘贴到指定位置，然后选中标签，更新域就可以，对于数量很多的标签，则先全部copy好，然后按Ctl+A快捷键全部选中，在有标签域的数字上点右键，选更新域就会全部更新，或者在别的地方再插入一次题注就会自动更新了。最简单的方法是按Ctrl+A全部选中，按F9更新域。
图表的应用则需要用到引用的交*引用功能：插入菜单→引用→交*引用，引用类型选中图表的标签，标注内容选“只有标签和编号”即可插入引用。

图片组合
Word中如果一页图片太多的话就会跑来跑去找不到位置，可以使用Word的组合功能将所有图片组合在一起就好了
（1）将所有图片的属性→设置图片格式→版式→浮于文字上方
（2）将所有图片选中，右键组合
（3）将组合后的图片版式设置成嵌入型或其它需要的版式。
图片不摄制成浮于文字上方的话是不能进行组合的，浮于文字上方后图片就可以和Word画的各种图形组合在一起了。

三、公式自动编号
公式编辑应该使用公式编辑器MathType，自动插入公式编号，目前为5.2版。Word的公式编辑器实际上就是Mathtype的早期版本，但不好用。Mathtype安装好后（要先装office再装Mathtype否则不认）在word中会有一个工具条和菜单，根据需要使用。公式编号和编号引用在工具条上直接有，不同章节需要不同的编号可在章节的开头处插入章、节号（注意：如果是连续章节编号，则选“New Chapter Number”，自动延续章节编号，修改起来就方便了），论文一般只需要按章编号，所以插入章编号即可，插入时应放在正文中第一个公式的编号处，以方便查找，不要放在标题处，否则自动生成目录时要手工删除。

公式编号的引用只需把把光标放在要引用的地方，点“Insert Equation Reference”按钮，然后双击要引用的公式编辑器生成的编号即可。
另外，Mathtype有一个“Insert Right-Numbered Display Equation”按钮，可以直接插入公式和公式编号，公式居中，编号右对齐。

四、目录的制作

目录是用来列出文档中的各级标题及标题在文档中相对应的页码。首先介绍Word的一个概念：大纲级别。Word使用层次结构来组织文档，大纲级别就是段落所处层次的级别编号，Word提供9级大纲级别，对一般的文档来说足够使用了。Word的目录提取是基于大纲级别和段落样式的，在Normal模板中已经提供了内置的标题样式，命名为“标题1”、“标题2”，…，“标题9”，分别对应大纲级别的1－9。我们也可以不使用内置的标题样式而采用自定义样式，但有点麻烦。下文中的目录制作方法直接使用Word的内置标题样式，关于自定义样式的方法请参阅Word的帮助文档（视图菜单→文档结构可显示与将要生成目录结构相同的文档结构）。
目录的制作分三步进行。
1) 修改标题样式的格式。通常Word内置的标题样式不符合论文格式要求，需要手动修改。在菜单栏上点“格式︱样式”，列表下拉框中选“所有样式”，点击相应的标题样式，然后点“更改”。可修改的内容包括字体、段落、制表位和编号等，按论文格式的要求分别修改标题1－3的格式。
2) 在各个章节的标题段落应用相应的格式。章的标题使用“标题1”样式，节标题使用“标题2”，第三层次标题使用“标题3”。使用样式来设置标题的格式还有一个优点，就是更改标题的格式非常方便。假如要把所有一级标题的字号改为小三，只需更改“标题1”样式的格式设置，然后自动更新，所有章的标题字号都变为小三号，不用手工去一一修改，即麻烦又容易出错。关于如何应用样式和自动更新样式，请参考Word帮助。
3) 提取目录。按论文格式要求，目录放在正文的前面。在正文前插入一新页（在第一章的标题前插入一个分页符），光标移到新页的开始，添加“目录”二字，并设置好格式。新起一段落，菜单栏选“插入→引用→索引和目录”，点“目录”选项卡，“显示级别”为3级，其他不用改，确定后Word就自动生成目录。若有章节标题不在目录中，肯定是没有使用标题样式或使用不当，不是Word的目录生成有问题，请去相应章节检查。此后若章节标题改变，或页码发生变化，只需更新目录即可。
注：目录生成后有时目录文字会有灰色的底纹，这是Word的域底纹，打印时是不会打印出来的。在“工具︱选项”的“视图”选项卡可以设置域底纹的显示方式。

五、参考文献的编号和引用

参考文献的标注最好用EndNote10.0，支持中文，自动更新，修改方便快捷，一劳永逸。Endnote安装后也会在word中有一个工具条，如果没有，在工具条上点右键，选中即可。
参考文献的标注分为文后的参考文献和文中的参考文献引用，在endnote中表示为：参考文献（Bibilogrphay）和引用（Citation），endnote有很多参考文献样式，但不一定符合自己的需要，可根据自己需要建立自己的样式。参考文献以数据库的方式保存，所以要先建立自己的参考文献数据库（.enl）。参考文献建立好后，在endnote数据库中选中要插入的数据记录（Ctrl和Shift多选），然后返回word将光标置于要插入的地方，点“Insert Selected Citations”即根据设置好的参考文献和引用样式进行标注，并在文档末尾自动生成参考文献。
参考文献样式定义：Edit菜单→Output Styles→New Style打开新建样式窗口，然后根据自己的要求建立参考文献和引用的样式进行定义：
新建一个样式，在Bibliography的Templates中进行如下定义：
Journal Article

Author. Title[J].. Journal. Year, Vol. Volume (Issue) : Pages

Thesis

Author. Title[D]: [Degree学位论文]. City: University, Year

Conference Proceedings

Author. Title[C]. Editor, Conference Name. Conference Location: Publisher, Year of Conference. Pages

Book Section

Author. Title
. Book Title. City: Publisher, Year

在Citation的Templates中进行如下定义：
(Author, Year)，这是在正文中标出作者和年月，最终只需要编号即可。

数据库中新建参考文献，按照不同类型输入相关信息
输出结果：
城市外围的限定[1](Mark W., 2001) （最好标记为红色以方便查找）
参考文献
Horner Mark W., Grubesic Tony H. A GIS-based planning approach to locating urban rail terminals[J]. Transportation. 2001, Vol.12(5): 55-77
每次插入新的参考文献编号都会自动更新，导致运行变慢，如果不要自动更新而是在所有做好后一次全部更新，可在格式设置中仅用更新。
参考文献样式可以导出，Edit菜单→Output Style→Edit 要编辑的样式，然后File菜单选另存为即可（.ens格式），如果要调用保存的样式，需要把样式文件放到endnote安装目录下的style目录（C: Program Files EndNote 9 Styles ）。Edit菜单→Preference→Libaries可以设置自己定义的数据库为默认数据库(Add Open libraries并点击Endnote Default)
在文档末尾的参考文献最好不要生成编号，在参考文献完毕后使用word的项目符号的编号更方便：选中所有参考文献，格式菜单→项目符号和编号→编号→自定义，编号格式中修改为：[1]即可自动生成，格式可根据需要修改。
如果论文是各章一个文档，Endnote可以设置起始编号：在word中的endnote工具条上点Format bibliography（格式化参考文献）→layout标签，start with bibliography中填上需要的起始编号。
附：
Endnote10.0，同济大学毕业论文参考文献格式，包括引用和参考文献格式.
文献类型为：期刊类文章、会议文章、图书类、学位论文和规范标准。
解压后放到安装目录下的style目录下即可调用（如：C: Program Files EndNote 10 Styles）

点击下载参考文献样式文件
六、其他技巧

u 分页符(Ctrl+Enter）
顾名思义，分页符是用来分页的，分页符后的文字将另起一页。论文中各章的标题要求新起一页，放在新页的第一行，这时就可以使用分页符。在前一章的最后放置一个分页符，这样不管前一章的版面有什么变化，后一章的标题总是出现在新的一页上。
肯定还有人用敲多个回车的方法来把章标题推到新页！这样做的缺点是显而易见的。若前一章的版面发生了变化，比如删掉了一行，这时后一章的标题就跑到前一章的最后一页的末尾；若增加一行，则后一章标题前又多了一个空行。快抛弃这种费力不讨好的作法吧！
u 换行符(Shift+Enter)

这里又涉及Word的一个概念：段落。段落是独立的信息单位，具有自身的格式特征，如对齐方式、间距和样式。每个段落的结尾处都有段落标记（一个灰色的拐弯箭头）。敲Enter键有两个作用，一是在光标位置插入一个段落标记，表示一个段落的结束；二是另起一行。换行符和敲Enter键不同，它只有第二个作用，没有第一个，即换行符的前一行和后一行仍然属于同一个段落，共享相同的段落格式（灰色竖向箭头）。
七、基本软件

①绘图和图像处理：微软的绘图工具、AcdSee及其FotoCanvas、Photo Shop
②流程图绘制：Smartdraw、Microsoft Visio
③坐标图：Excel、Origin
④破除pdf复制限制：Adult PDF Password Recovery v2.2.0
⑤Acrobat8.1.2和Acrobat Reader 9.0
⑥Caj Viewer识别pdf，Vip Browser识别扫描图
⑦描图：Coreldraw Smartdraw

[转]09搞笑语录

17797103@qq.com(小狮子的尾巴) — Fri, 20 Nov 2009 08:55:09 GMT

1.孔子曰：“中午不睡，下午崩溃。”孟子曰：“孔子说的对！”

2.将薪比薪的想一下，算了，不想活了。

3.我和脂肪做斗争，差点没牺牲

4.那啥，就给我个经济适用坟好了。

5.只要给够加班费 ~当牛作马无所谓~~

6.姐不是广场上算卦的，唠不出那么多你爱听的嗑

7.挣着卖白菜的钱，操着卖白粉的心~~

8.除了诱惑，我什么都能抵挡~~

9.琴棋书画不会，洗衣做饭嫌累~~

10.凡我放不下的，必是因为我拥有不了的~~

11.你曾经对我说，会永远爱着我，爱情这东西我明白，但永远是什么？

12.七岁的小男孩是地球上最可怕的生物，他们有好奇心、行动力、破坏力以及《未成年人保护法》

13.恋爱是一件变态的事！因为“恋”的上半身是“变态”的“变”，下半身是“变态”的“态”~~

14.我说:'要有上班以外的生活!'于是，有了加班

15.老婆说要看闪电，我拿菜刀砍电线

16.船撞桥头自然沉~~

17.每天早上起床都要看一遍“福布斯”富翁排行榜，如果上面没有我的名字，我就去上班

18.我虽然相信海誓山盟，但是未必相信你啊~~

19.我在春天种下一堆男朋友，现在秋天到了，啧啧，居然颗粒无收~~

20.把事情复杂化，才能体现我们的工作能力

21.青春就像卫生纸，看着挺多的，用着用着就不够了…

22.最近工作不突出，业绩不突出，腰椎间盘有点突出

23.对不起,你拨打的用户已结婚

24.我人生只不会两件事 1 这也不会 2 那也不会

25.人不犯我~~我不犯人~~人若犯我~~我就生气~~

26.我的心理很难过，我的眼泪流成河，我的人品也不错，为什么你爱别人不爱我...我亲爱的人民币

27.爱我就大声地说出来吧！恨我就一辈子藏在心里吧!

28.西游记告诉我们，有背景的妖怪都会被领导救走，没背景的才被一棒打死~~

29.如果心情不好，就去超市捏捏方便面

30.诸葛亮出山前也没带过兵啊，你们凭啥要我有工作经验！

31.胖并憔悴着~~

32.不吃饱哪有力气减肥！

33.你给我滚，马不停蹄的滚……

34.我走我的阳光道，你过你的奈何桥

35.人生最大的悲哀是青春不在,青春痘却还在

36.世界是我们的，也是孩子们的，但最终是那帮孙子们的

37.总有一天你的名字会出现在我家的户口本上

38.当你披上了婚纱我也披上了袈裟~~

39.每当困难的时候我就念藏经：“噢嘛呢哞嘛哄”，翻译成英文就是:All money go my home!

40.等我有钱了，我就买一辆公交车，专门走公交专用车道，专门停在公交车站，等有人想上车了，我就说：对不起，这是私家车~~

[转]震惊世界的中国秘方——留着有用！！！）

17797103@qq.com(小狮子的尾巴) — Fri, 20 Nov 2009 07:23:55 GMT

震惊世界的中国秘方————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强！！！~~~~~~~珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）

民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看
 说明
1、本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗。
3、所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、报告中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，报告中另有注明。
5、报告中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、本报告共三部分，每部分最后均附有防病保健知识，本报告是一专家用了近十年时间，翻阅了大量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭必备的报告资料，而且，对一些中西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。、
民间实用土方（上）
一、内科
1、初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红糖乘热一次服下（葱姜不需服下），并马上睡觉，出汗即愈。
2、多日感冒：白天用法同第一条，另外，要在晚上睡觉前，用大蒜头捣成糊状，敷两足心（涌泉穴，每足心敷黄豆粒大即可），用布包好，次日晨揭去，连用2-3天即愈。
3、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
4、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一此，连用7天有特效。忌吃酒、辣。
5、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。
6、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
7、有痰咳（包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎）：白萝卜二两，鸭梨二两，一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用，一日二次连用3天。清热化痰。可与第九条同用。
8、老气管炎（慢性气管炎）：取冬天打霜后丝瓜藤*一两、甘草*一钱，水一碗煎汤一次服下，一日二次，连用半月至20天，可根治。忌烟酒、辣物，最好与第九条同用。
9、长期咳嗽（肺气肿及气管炎等引起咳嗽）：明矾一两，研成粉用醋调成糊状，每晚睡前取黄豆大一团敷足心（涌泉穴，两足都敷），用布包好、次日晨揭去，连用7天有特效。
10、哮喘（儿童哮喘同）：干蚯蚓*半斤，炒黄研成粉，用白糖水冲服，一次2钱（约半调羹粉）一日二次，服完即愈。忌吃辣物。
11、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。
12、胃、十二脂肠溃疡：鸡蛋壳30个炒焦研成粉，麦面粉半斤炒焦，一起抖匀，早晚饭前用。开水冲服，一次2钱（约半调羹），一日二次，一般一付药可愈，重病需二付。
13、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。
14、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
15、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
16、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二次，一次2钱（约半调羹）、儿童减半、一剂服完即可，忌吃田螺。
17、胸闷气胀：白萝卜籽*5钱、煎一碗汤服，一日三次，连用3天有消积顺气之功效。
18、神经衰弱：猪脑1两，加入蜂蜜一调羹，蒸熟吃，一日一次，连吃5-10天。
19、贫血：杀鸡、鸭时，将鲜血流在一张干净白纸上，晒干揉成粉，用葡萄酒调服，一次半调羹粉，一日二次，连服半月。忌海带。
20、内热口干：芦根*、绿豆各5钱，加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤，日服二次，连服3天。生津润肺，降火解热。
21、慢性肝炎：每次用白茅根*二两，烧一碗水服汤，一日三次，一般需服半月，忌辣物。
22、胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。
23、急、慢性肾脏炎：4两重左右黑鱼一条，去鳞、肠等，绿茶叶2钱，包入鱼肚内用线捆好，加一碗水煮熟，吃鱼喝汤，一日一剂，连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。
24、胆囊炎：冬瓜籽、绿豆各5钱煎一碗汤，一次服下。一日三次，连用10日。
25、糖尿病：猪胰一条，冬瓜皮1两，加水煮熟，少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃下，一日一剂，连吃20天。
26、记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。
27、小便不通：杨柳树叶1两，煎一碗汤一次服下，一日二次，2-3天即可通尿无阻。
28、小便失禁（尿急、控制不住）：鸡肠一付，洗净晒干，炒黄研成粉，用黄酒送服，每次1钱，一日三次，服完即愈。忌姜、辣。
29、尿频（小便次数多）：生韭菜籽*3两，研成粉，每次2钱用白开水送服，一日二次，一般需服2-10天。忌浓茶、牛奶。
30、便秘（大便燥结、排便困难）：用煮熟的南瓜一碗，加入猪油5钱和适量的盐吃下，一日一次，一次见效，3日可愈。
31、痢疾、泄泻：每次用大蒜两头，连皮放火内烧焦再煮一碗水空服汤，一日二次，连用3天可消炎解毒，治久泻不愈特别有效。
32、打鼾：花椒5-10粒，睡前用开水泡一杯水，待水凉后服下（花椒不服下），连服5天，以后再也不打鼾。
33、打嗝：用手指甲一小条，点燃闻味，即止。
34、晕车：乘车时切一片生姜含口中，或用一块膏药贴在肚脐上（此条孕妇禁用），对于晕车教严重者，可两方同用，有特效。
35、中风：每日喝1两生芹菜只汁，病轻者服半月，病重者服一月可愈，忌吃羊肉、鸭血。
36、神经病（又叫癫痫、羊癫痫、疯狂病、狐大仙）：干桃化*3两，用刀切成细末，分成十份，每次一份，在发病时用淡明矾水送服，一日二次，5天一疗程，连用3疗程。
37、甲状腺功能亢进症：黄药子*9-12克，用三碗水煎成一碗，每日一次；另可用50克泡1斤白酒，日服1两，5-8周代谢率明显降低。
38、慢性肠炎：鸡蛋清1只，白酒半两，混合，每晚睡前服。

二、儿科
39、小儿感冒（包括婴儿）：生姜5钱，水半碗煎开加入红糖服下，一日二次，2天可愈。
40、百日咳（及婴儿气喘）：大蒜一头，去皮捣烂加白糖3钱，过半小时后用开水一两冲，两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘，有特效。
41、小儿遗尿：生葱白一根，捣烂，每晚睡前敷肚脐，用布包好，次日晨揭去，连用3-5天，可治愈。
42、夜啼：大人用一小撮绿茶放口内嚼碎，每晚睡前敷小儿肚脐，用布包好，次日晨揭去，连用3天。
43、婴幼儿腹泻、腹胀：大蒜一头，连皮烧焦，再与半碗水烧开，加适量白糖服汤，一日一次，一般两三天即可消食止泻。
44、盗汗（成人盗汗同）：老豆腐半斤，切片贴锅内烧成巴，再加水一碗，白糖适量，烧汤连巴一同食用，每晚睡前服，3天痊愈。
45、打蛔虫：生南瓜籽20粒，去壳饭前空服，一次吃下，第二天虫子即可随大便排出。
46、经常肛门痒：伤湿解膏一块，每晚睡觉前贴肛门上，次日晨揭去，连用三天。
47、小儿厌食（不思吃饭）：山楂*3钱，鸡盹皮1钱，加半碗水煮熟饭前吃完，一日二次，连吃三天，有开胃、助消化之功效。
48、腹痛（成人腹痛同）：用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热（不要太烫），敷在桔皮上，可立即止痛。
49、误食杂物：韭菜半斤，不要切碎，炒熟多加些猪油，一次吃光，杂物可随大便排出。
50、磨牙：每晚睡前吃一块生桔皮，连吃2-3天，可治小儿及成人睡觉磨牙。
51、流口水（成人、老人睡觉流口水方法同）：泥鳅半斤，去内脏晒干，炒黄研成粉，用黄酒冲服，一次二钱，一日一次，服完即可。
52、儿童缺钙：每次用虾皮5钱，海带1两，一起煮汤，加油盐食用，一日一次连用半月。
53、腮腺炎：醋和墨汁按1：1配好，用毛笔蘸此，涂于患处，每天5-6次，一般二三天腮部肿胀自消。
54、小肠气：生姜汁5钱，先给患儿洗澡，待周身出汗时，用姜汁擦患部，一日二次，连用三、四天，以后不再复发。
55、考场镇静良方：学生进考场如临战场，往往由于过度紧张，使自己产生心慌、怯场现象，从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方：酸枣仁*、绿豆各一两，煮一碗汤一次吃完，一日二次，次方要在考试前两天开始服，至考试结束，有镇静安神功效。

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附：防病保健知识（一）
1、为什么常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫和一种叫3，4-苯丙比的致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所以人吃多了极易患癌。
2、吃哪些蔬菜易中毒：1）、发芽、发青的土豆有毒。2）鲜黄花菜（即金针菜）有毒。3）腌制未透的菜。4）隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。
3、儿童不宜吃皮蛋：皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质，此物有毒，影响智力
4、烂姜不宜吃：烂姜有极毒，能坏死肝细胞。
5、豆油不可生吃：生豆油中含有苯，苯能破坏人的造血系统，所以做凉拌菜和饺陷不宜用生豆油，如将豆油下锅熬熟，苯就蒸发了。
6、久煮的水不能吃：隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物。
7、鱼、肉烧焦吃不得：鱼、肉等荤菜，烧焦就会产生一种叫苯丙比的致癌物质。
8、新婚男子莫吃可乐：可口可乐，能将人体内精子杀死，所以婚后男子要想孩子切莫吃。
9、吃嫩炒猪肝有害：猪的肝脏是解毒器官，肝内均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。
10、哪些水果忌海味？柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，这些水果中含有鞣酸。鞣酸与海味中的钙结合，会形成一种难以消化的物质，而起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象。
11、哪些食物易使皮肤变黑？常吃肝脏、肾、赤豆、黑芝麻、乌鱼、浓咖啡、易使皮肤变黑。
12、哪些食物易使皮肤增白？一般为黄绿色食品如芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等。
13、吃豆浆有哪些四忌？1）忌吃红糖2）忌冲鸡蛋3）忌不熟4）忌用保温瓶装。
14、吃牛奶有哪五忌？1）忌加红糖2）忌冰冻3）忌掺开水4）忌空服5）忌同补药同服。
15、油渣、锅巴不宜吃：油渣、锅巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物质，所以不宜吃。
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民间实用土方（中）
三、外科
56、关节炎、肩周炎（包括风湿性、类风湿性关节炎）：食用细盐1斤，放锅内炒热，再加葱须，生姜各3钱，一起用布包好，趁热敷患处至盐凉；一日一次，连用一星期，有追风祛湿之功效。
57、劳伤腰痛：艾叶*一两，炒黄的蟹壳一两，浸白酒一斤，三日后用酒涂腰部，一日2-3次，7-10天，可治多年腰痛。
58、肾亏腰痛：丝瓜籽半斤，炒黄研成粉。白酒送服，每次1钱，一日二次，服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。
59、坐骨神经痛：食用细盐一斤，炒热后加艾叶*一两，用布包好敷患处至盐凉，一日一次，连用5-10天。（盐可每天反复使用）。
60、颈椎痛：羊骨头（生的，煮过均可）二两，砸碎炒黄，浸白酒1斤，三日后擦颈部，一日三次，一般不过15天，可以根治。
61、骨刺（骨质增生）：狗骨头三两，砸碎炒黄浸白酒1斤，三日后用酒擦患处（最好带吃此酒一盅），一日三次，需用半月可愈。
62、腿抽筋：桑树果*一两，煎一碗汤一次喝下，一日二次，5天痊愈。
63、四肢麻木：老丝瓜筋*一两，煎一碗汤一次服下，一日二次，连服一星期，有特效。
64、内、外痔疮：大田螺每天一只，将盖去掉。放入冰片*1钱，5分钟后取田螺水涂肛门，每天2次，7天痊愈，忌吃酒、辣物。
65、打针结块：将土豆切成半公分厚的薄片，敷在患处，再用热毛巾捂，一日二次，一次20分钟，2-3天肿块消散。
66、狐臭：胡椒、花椒各50粒，研成粉，再加入冰片*2钱，用医用酒精调匀，每日取一小团涂患处并用胶布贴好，一日换一次，连用半月可根除。
67、口眼歪（面部神经麻痹）：黄鳝血涂面部，向左歪涂左边，并用手掌从左向右反复抹，每次2分钟，一日二次，向右歪则反做，连用三四天即正。
68、脱肛（解大便时肛门脱下）：每次用韭菜半斤，水2斤煎开洗肛门，一日二次，洗三天。
69、落枕（睡觉时由于枕头或姿势不适，而引起的颈痛）：韭菜汁加热擦颈部，日擦七八次。2-3天可治好。
70、戒烟：干南瓜藤*一两，煎一碗汤加适量红糖一次服，一日三次，7天后永不想抽烟。
71、戒酒：活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸二天后此酒，1次1-2两，一日三次，将酒服完后永远不想再喝一滴酒。
72、喝酒不醉：葛根*1钱，在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不会醉。
73、疥疮（老烂脚）：豆腐渣炒热，敷患处，用布包好，日换一次，可治愈烂脚久不收口。
74、淋巴结核：田螺壳炒黄研成粉，用芝麻油调匀敷患处，日换一次，连用7-10天。
75、长寿保健药酒：磁石、何首乌*、大枣、核桃、枸杞*各一两，浸白酒或黄酒二斤，两天后按常日酒量吃此酒，如常饮能使老人面部红润，增强抗病力，有延迟衰老功效。四、皮肤科
76、皮肤痒：鲜韭菜、淘米水，按1：10重量配好，先泡二小时再连韭菜一起烧开，去韭菜用水洗痒处或洗澡，一次见效，洗后勿用清水过身，一日一次，连洗三天永不再痒。
77、牛皮癣、顽癣（银屑病）：侧柏叶*、苏叶*、各200克，蒺藜*40克，共研粗末，装纱布袋内，用水6斤沸煮后小火煮30分钟，涂洗患处，日3次。
78、神经性皮炎（或过敏、或季节性发生）：老豆腐三、四两炒焦，用芝麻油调匀涂患处，一日3次，三、四天有特效。
79、湿疹(皮肤起红点、水泡、发痒)：用绿豆3两炒焦研成粉，用醋调匀涂患处，一日二次，连涂一星期可根治。忌花椒、胡椒。
80、风疹块、痱子：鲜韭菜汁每天涂患处，一次即明显见效，一日三次，2-3天即愈。
81、白癜风：乌梅*30-50克浸泡在95%酒精100毫升中，2周后过滤再加二甲亚矾*5毫升，每日擦患处3次，每次用力擦5分钟。
82、手气、脚气：生大蒜头两只，去皮放入半斤醋内泡3天，再用大蒜头擦患处，每日3次。连用7-10日，有消炎和杀死细菌之特效。
83、手汗、脚汗太多：明矾*5钱、热水2斤，一起溶化浸手脚、一次10分钟、浸后让其自然凉干，一日一次，5天后手脚汗正常。
84、手足开裂、粗糙：生猪油二两，加白糖1钱。捣匀擦手脚，一日2-3次。一般7天克愈，再擦几天以后永不复发。
85、冻疮未破：尖头辣椒5钱，白酒或酒精半斤一起放入瓶内浸3天后，在冻疮初起，皮肤红肿发热时涂患处，一日五次，有特效，连用十天至半月痊愈除根，来年永不再发。
86、冻疮已破：陈旧棉花（越陈旧越好）烧成灰，用麻油调匀涂患处，一日三次。
87、鹅掌风、灰指甲：醋1斤熬至半斤，加入去皮大蒜头一只，二日后用醋每天浸手二次，一次10分钟，浸后再用清水洗净，7天即可。
88、疮、疔、疖：用生土豆捣烂，涂患处用布包好，日换一次，一般5天即可。
89、鸡眼、侯子：先将患处外部老皮消去，再涂上清凉油，用香烟火熏烤，至疼时稍坚持后拿掉烟火，一日二次，5天可脱落不发。
90、烫伤：可选用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在烫伤时马上涂伤处，就不会起泡又易好。
91、流火、丹毒（多患于下肢、皮肤红、肿、热痛并伴有寒战、高热、头痛）：用鲜丝瓜叶汁拌金黄散*成糊状，外涂患处，内服三妙丸*中成药有奇效。
92、蚊虫咬伤（红肿、痒）：可选用大蒜、生姜擦或用醋、牙膏、盐水、香烟灰加水调匀涂，均可立即见效止痒、解毒消肿。

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五、妇科、男性科
93、妇女白带（白带多、有异味）：生鸡蛋一只，从一头敲一小洞，将7粒白胡椒装入蛋内，用纸封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，连吃一星期，忌吃猪血、绿豆。
94、月经不调（来经提前或推迟均在7天以上）：干藕节半斤，炒黄研成粉，白酒送服，一日三次，一次2钱，服完即可每月来经。
95、血崩（月经量太多）：黑木耳3两，炒干研成粉，红糖水送服，一次3钱，一日二次。
96、闭经（少女18岁后和非怀孕妇女二月以上不来月经）：茄子切片晒干，炒黄研成粉。黄酒送服，一日二次，一次5钱，十天可愈。
97、通经（来经时腹痛）：用丝瓜筋一次一两，烧一碗汤服，一日二次，7天痊愈。
98、外阴痒：葱白连根一两，花椒10粒，一起煎水一碗，洗阴部，每天二次，共洗3天。
99、产后缺乳：莴苣籽*5钱，煎汤一碗，加白糖一次服下，一日二次，5天后乳汁充足。
100、产前知男女：将孕妇清晨第一次小便滴入两滴医用酒精，变红者为男，无变化为女。
101、女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花*0.5钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。
102、子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。
103、男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内，包好蒸熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。
104、阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。
105、遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽*2钱，用线扎好蒸熟，再切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。
106、早泄（男子在房事时过早射精）：韭菜籽*半斤炎黄，用黄酒送服，一次2钱，一日三次，服完即痊愈。
107、小肠气：食盐半斤炒热，加入花椒20粒，用布包好，敷患处至盐凉，一日一次，最好睡前用，连用4、5天有特效。
108、男子性功能减退（不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，也有房事过度引起的）：活大青虾或白虾一两，白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒，酒完后将虾炒吃。连用半月，有补阴壮阳、补充男性激素、增强性机能之功效。
109、前列腺炎：麝香0.5克，白胡椒7粒，研成细末，装瓶备用。将脐用酒精洗净，将麝香放入肚脐内，再将胡椒粉盖在上面，后盖圆白纸一张，外用胶布贴紧，每隔7-10日换药1次，10次为1疗程。
110、前列腺肥大：冬瓜籽*30克、黑木耳15克、秦皮*15克，水煎服，日2次。

附：防病保健知识（二）
1、怎样防止脱发？1）勤洗头，勿用碱性肥皂。2）勤梳头，要用梳子。3）忌用化学品染发。4）少吃过辣、过酸。5）常保持精神愉快。
2、怎样防止面部起皱纹？1）洗脸水宜30-40度。2）经常按摩面部。3）晚上睡前适当涂些营养霜。4）勿长期用单侧牙吃饭。5）枕头勿太高。6）少做以下动作：托腮、挖鼻孔、剔牙、咬嘴唇、吹口哨、斜眼歪嘴、用吸管吸饮料。
3、怎样防止失眠？睡前少讲太多话，忌饮浓茶、睡前勿用脑、用热水加醋洗脚。
4、妇女经期有六忌：忌寒冷着凉、忌吃浓茶、过辣，忌饮冷食、忌盆浴和游泳、忌同房、忌过度疲劳。
5、怎样才能生一个智力较高的宝宝？1）晚婚晚育。2）孕妇忌吃辣。3）孕妇常保持乐观心情。4）孕妇和哺乳期妇女忌饮可乐饮料和咖啡浓茶，因这些饮料中含有咖啡因，咖啡因能诱发后代畸形和损伤胎儿脑力。
6、怎样使孩子更聪明？科学研究证明，如果让孩子常吃鹅蛋、鸽蛋、鱼头，就会更聪明。
7、哪些人不能睡午觉？经常失眠和体重超标准或65岁以上的人，心脏病和心肌梗塞的病人。
8、哪些病人不能过性生活？患有传染病、性病、大病初愈或病中、妇女产前产后或经期，心脏病、高血压、肝炎、肾炎、肿瘤病人。
9、哪些人不能吃糖？胃病、肾病、高血压、高血脂、糖尿病、肝炎、神经衰弱等病人。
10、老年保健有九忌：忌过饱、过甜、过咸、厚腻、烟酒、大喜大怒、久蹲、懒散、便秘。
11、哪些人不宜吃啤酒？胃炎及溃疡病人、哺乳期妇女、秘尿系统结石和肝病人、儿童。
12、哪些人不宜吃螃蟹？发热、胃病及溃疡、肝炎、腹泻、胆囊炎、胆结石等病人。
13、儿童生活有哪四不宜？不宜戴有色镜、不宜睡弹簧床、不宜穿高跟鞋、不宜烫发。
14、用矮桌进食有啥害？积食滞气、影响消化。
15、按电器开关或拿插头为什么最好用右手？因人的心脏在左侧，如遇漏电时用左手极危险。

民间实用土方（下）
六、五官科
111、牙痛（神经性、过敏性、蛀牙痛均可）：花椒10粒，白酒一两，将花椒浸在酒内，十分钟后用酒口含，几分钟即见效，一日2次每次10分钟，3-4天痊愈。
112、牙周炎、牙龈炎：用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口，含口中，5分钟后吐掉，一日二次（一日一只蛋），2-3天消炎止痛。
113、牙出血（经常出血或刷牙引起）：花椒10粒，醋三两，浸2天后口含，一次3分钟，一日2次，连用5天有特效。
114、电光性红眼病：用人乳滴入眼内，闭眼10分钟，一日二次，一次二滴，有特效，忌辣。
115、结膜炎（非电光红眼病）：用绿茶水，每日洗眼3-5次，一般2-3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。
116、流泪眼、沙眼：干桑叶*1两，加一碗水烧开、每日洗眼3-5次，连用一星期。
117、视力衰退（老光、老花、视物不清）：白菊花*2钱，枸杞子*2钱，每日用开水泡饮（一剂可泡三遍），连饮半至一月，有清水明目之功效。忌吃辣物、海带。
118、偷针眼：用缝衣针的针鼻部反复摩擦患处，并稍用力挤压，每日2-3次，不出二日即可治愈。
119、白内障（晶状浑浊、使视力下降）：白蒺藜*250克，羊肝250克，白糖200克，研为末，每次服15克，日服2次，8周见效。
120、青光眼（眼球内压力太高，角膜水肿或呈雾状，视力下降）：猪眼一付，加绿豆一两煮熟，再加油、盐适量，每日吃一剂，连吃半月，能使眼内轻松，眼睛明亮。
121、中耳炎（耳内长期流水、流浓、胀痛）：鲜韭菜汁5钱，加入明矾半钱，溶化后滴入耳内，一次1-2滴，一日2次，连用5天。
122、耳鸣、耳聋：当归*15 钱，黑豆30克，红糖30克，水煎服，日2次，2周见效。菊花*30克，芦根*30克，冬瓜皮*30克，水煎服，每日2次，2周见效。
123、虫入耳：用猫尿一滴，滴入耳内，虫子会自动出来。（提取猫尿法：用大瓣大蒜头，去皮擦猫鼻子，猫即撒尿）。
124、口疮（又叫羊胡疮，在口内叫口腔溃疡）：醋、蒸馏水等量搅匀，涂患处，一日5次，连用2-3天，可消炎止痛，效果极佳。
125、咽喉痛（咽部干燥疼痛、有异物感，急、慢性均可）：用绿茶叶泡浓茶约2两水量，加入半两蜂蜜搅匀，每日分几次漱喉并慢咽下，每日一剂，连用3-5天，消炎镇痛，湿润咽喉，治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒，一切有刺激性食物。
126、扁桃体炎（嗓子二侧发起红肿、痛、一般多发于着凉后）：黑木耳一两，炒干研成粉，每次用半调羹粉与蜂蜜调匀口服，一日二次连服5天永不再发（此方在扁桃体炎正在发作时用）。
127、声音哑（咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑）：鸡蛋一只、打入碗内，加醋一条羹、搅匀蒸熟食用，一日一剂，连吃2-3天，声音响亮。忌辣。
128、口臭：芦根*（鲜、干均可）一两，煎汤一碗加冰糖适量内服，一日一次，早晨空服，连服一星期。清火解毒，治内热胃火。
129、鱼刺卡喉：较轻者用好醋喝一口即可。如果不行，可用鸭口水一调羹喝下，鱼刺可自动化掉。（取鸭口水法：用一片生姜，放入鸭嘴内，再将鸭倒吊，鸭即流口水）。
130、鼻炎（包括过敏性、萎缩性和鼻窦炎，有的流脓流水、鼻涕多、有的闻味不灵敏）：用黄砖一块，放火上烧烫，取下，将一调羹醋倒在热砖上，此时有大量热气上冒，患者用鼻闻其热气，一日二次，连用7天，消热、消炎，解毒通窍，治各类鼻炎，有特效。
131、流鼻血：藕节*、芦根*等量，一起切碎，煎一碗水一次喝下，一日二次，连用5日，清热止血，永不复发。

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七、美容
132、除面部皱纹:鲜黄瓜汁二调羹,加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀,每晚睡前先洗脸,再涂抹面部皱纹处,次日晨用温水洗净,连用半至一月,能使皮肤逐渐收缩,消除皱纹有特效.
133、皮肤粗黑:靠化妆品增白皮肤,只能一时掩饰,治表不治本,现向你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋\甘油按5:1混合, 常擦皮肤(一日二\三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效).
134、除雀斑:杏仁*5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发.
135、黄褐班\蝴蝶斑:冬瓜汁\白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去.连用半月即可除净.
136、除面部色素斑:鲜西红柿汁\蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润.
137、除粉刺(酒刺\青春豆\座疮):鲜黄瓜汁\白醋等量调匀,先用热水洗脸后再涂脸,一日三次,涂后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈,以后不老.
138、除黑痣:花生仁烧焦捣碎,用酒精调匀,涂痣上,每晚睡前涂上并包好,次日晨洗去,连用半月可除,(大痣需涂一月).
139、脱发\头屑\头痒:每次用桑树根皮*4钱,水二斤,烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑\头痒,可再生发.
140、斑秃\秃顶:按134条使用,并用老姜片每日擦头皮3-5次,与134条同用半月,以后不出一两月便会重新长出一头浓发.
141、头发增亮:啤酒\醋按2:1混合.每日用毛巾吸湿再涂头发一次,连用半月.
142、白发变黑:何首乌*\黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱,一日一次,连服半月,可补肾健发.忌蚕豆.
143、减肥:干荷叶*\干冬瓜皮*按1:2配好,每日用一两泡一斤左右热水喝,有去厚腻\刮油手之功效,忌肥肉.
144、瘦人增胖:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖.
145、牙变白:用食盐\小苏打等量,加入调成牙膏状,每日刷牙一次,3-4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白.
146、除汗毛\胡须(多毛症):旧电池粉\碱粉等量,用医用酒精调匀,过5分钟即可自动洗去,一日一次,5-7天后汗毛\胡须即可自动脱落,以后不会再发,此方对皮肤无过敏,无刺激,无任何副作用.

八、食物相克
两小时内不可同吃，摘于有关保健书刊。
1、鸡蛋忌糖精?-同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜?-同食耳聋
3、海带忌猪血—同食便秘
4、土豆忌香蕉—同食生雀斑
5、牛肉忌红糖—同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝—同食则死
7、羊肉忌田螺—同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉—同食脱头发
9、番茄忌绿豆—同食伤元气
10、螃蟹忌柿子—同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨—同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜—同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子—同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜—同食中毒
15、皮蛋忌红糖—同食发呕
16、人参忌萝卜—同食积食滞气
17、白酒积柿子—同食心闷

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附：防病保健知识（三）
1、饮茶有那些好处？振精神、增记忆、除疲劳、抗肿瘤、抗衰老、助减肥。
2、哪种茶的保健功能最强？排列顺序是：绿茶、花茶、红茶。
3、哪些人不宜饮茶？孕妇、妇女经期及浦乳期、患失眠、便秘、贫血、溃疡病、肝病、高血压、发热病人和献血后的人，均不宜饮茶。
4、饮茶有哪十忌？忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶，冲泡时期过长的茶，饭前饮茶和茶水服药。
5、隔夜茶能不能饮？隔夜茶经过长时间浸泡，不仅完全无营养，而且还会繁殖许多有害细菌，如饮用易伤脾胃，所以最好不饮。
6、一年四季如何选择茶种？春宜花茶、夏宜绿茶、秋宜青茶、冬宜红茶。
7、新茶好还是陈茶好？俗话说“酒越陈越香，茶越陈越次”，陈茶易回潮霉变和被虫卵等污染，所以还是饮新茶为好。
8、酒后饮茶好不好？人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。
9、茶能解酒吗？据科学研究证明，茶中根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。
10、饮酒有哪八忌？忌过量、忌一饮而尽，忌空腹饮酒、忌掺混酒、忌带病饮酒、忌酒后服药、忌酒后喝浓茶、忌孕妇、儿童饮酒。
11、为什么早晨不能吃酒？因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。
12、喝醉酒怎样解？用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用；可选用醋开水，苏打水喝下。
13、哪些人不宜饮酒？胃病、泌尿系统结石、肝病、孕妇和儿童均不宜饮白酒、黄酒和啤酒。
14、儿童饮酒有何害？伤肝、伤肾

[转]80后的40条哲理

17797103@qq.com(小狮子的尾巴) — Fri, 20 Nov 2009 04:28:58 GMT

[转]女人要学会的DIY发型

17797103@qq.com(小狮子的尾巴) — Fri, 20 Nov 2009 04:20:32 GMT

赶快来学习如何动手DIY这款清爽温柔的盘发吧。只需6步，就可以紧跟潮流的节奏了哦！

完成效果图
先看下完成后的效果图~无论是清明踏青还是逛街购物都很实用哦！

Step1
Step1：保留刘海与头顶处发束，其余头发往后抓梳，抓得越蓬松越好。

Step2
Step2：将抓起的头发用橡皮筋固定住。

Step3
Step3：将发束向内挽，调整成花苞的形状。
Step4
Step4：做好的发包用小钢卡固定住。

Step5
Step5：脸颊两侧抓住小发束。如果有条件的话，用卷发棒卷出弧度更漂亮。

Step6
Step6：喷上定型液使盘发更稳固。
中分短发DIY优雅高贵盘发[
　　中分的短发似乎很难出彩，可是这款短发造型平淡之中蕴含了不少的惊喜哦！

　　步骤1、以耳朵为分界线，将头发分成上下两部分。将上半部分的头发暂时固定住。

　　步骤2、把下半部分的头发一边拧成股一边拢到一侧，在耳朵附近用发夹固定住。

　　步骤3、把步骤1中暂时固定的上半部分头发散落下来，涂上发胶，遮盖在步骤2的头发上面，并揉搓使其更加凌乱和蓬松。

完成
Bling钻饰发箍造俏皮发型[组图]导读：发箍在本季任然还是流行热点，只是在这季又加入了新的元素。更加夸张、更加闪亮是本季发箍的新热点。

发型打造Step1
Step1、将头发上下斜分，然后在靠近左耳处，一上一下绑好，不用紧贴头皮绑。在绑发前，用中号的卷棒，将头发卷好。

发型打造Step2
Step2、调整绑好的头发，将下面这个辫子时，拉起整个头发向上，然后用夹子固定，使上下头发融合成一个斜侧型。

发型打造Step3
Step3、把耳侧面的头发，都向里收，不要超过头发的发际线。斜侧到脑后的头发，都用同样的手法，使整体有型不凌乱。

发型打造Step4
Step4、前面的卷发，用小黑夹子向里收，调整出发型。除了，上半辫子的卷头发外，其它的刘海，都要用夹子向里别起来，保持额头干净。
发型打造Step5
Step5、戴上发箍。佩戴时，要将发箍戴在开始整理好的卷发下面，只需露出右面的发箍。

发型完成LOOK
钻饰发箍复古发型完成LOOK。
凯拉奈特利贵妇髻3步搞定[组图]　导读：父亲是演员、母亲是剧作家，从小在戏剧熏陶下长大的英伦玫瑰，在《加勒比海盗3》、《傲慢与偏见》、《赎罪》中展露了迷人风采。在《公爵夫人》中更是以奢丽的古典气质高调亮相，再次掀起了一股复古气质的优雅旋风。

彰显复古气质的优雅发髻

STEP 1
　　STEP 1：头发吹至七成干，涂上少许免洗护发素，用点卷棒将头发下三分之二的范围上卷，正面两侧的部分向外翻卷；

STEP 2
　　STEP 2：把头发在后脑勺下方挽起，由外向内卷成发包并用发卡固定，最好让发卡贴近头皮隐藏起来；

STEP 3
STEP 3：最后用手指从正面两侧插入头发，向后拢，制造自然纹理，并用中度定型的造型产品固定，最后调整两侧形状，一个复古贵妇发型就完成了。

背后的造型
把头发挽起，勾勒出颈部优美的线条，女人味在Keira Knightley身上绽放得愈发浓烈。
浪漫盘发打造小脸美人发型[组图]
保何用盘发来收小脸型，快来学学看！

扎脑顶辫。首先将脑顶的头发扎成小辫，并绑好。

旋转辫子。将辫子朝一个方向旋转，变成一个小攥。

卡子固定。用卡子固定盘好的小攥。

向上固定。然后将剩余的头发一撮一撮地向上集中在盘好头发上，并用卡子固定好。

最后整理。剩余的少量长发分别放在脸部两侧，起到收小脸部的作用。

完成图
DIY麻花辫盘发浓浓女人味[图]导读：女人味道十足的辫子盘发，当然要头发顺滑，充满香气，才会更加分。在盘发前，使用少许顺发露，不仅更易盘发，辨出的辫子看起来更浪漫。

麻花辫盘发打造异域风情
　　麻花辫盘发打造异域风情
　　发型步骤：

发型步骤一
　　1、分左右两边，并成辫子。辫子最好从上辫到下。
http://img1.qq.com/lady/pics/15252/15252287.jpg[/img][/url]
发型步骤二
　　2、辫子随意分成两半，一定不要露出明显发缝。

发型步骤三
　　3、把辫子绑起来，根据发髻的高低来固定。
发型步骤四
　　4、盘发圈的尖端向下插在头发里(发圈和发根间)。

发型步骤五
　　5、将全部的头发放在盘发器的发圈里。

发型步骤六
　　6、然后自然把头发拉下来。
青春活力俏发饰DIY丸子头[图]
　　高高的绑个丸子发髻，加上俏皮发饰，让年轻的女孩不但展现美好青春，也散发无限活力。
　　蓬蓬丸子头，青春正漾
一直以来很多女生都爱绑丸子头，但不知该如何抓出漂亮弧度。这次造型师告诉你！编好3股辫后再缠绕，就不会让丸子头发型乱掉，又可简单夹出丸子形状哦~

Step1：
把所有的头发梳拢成一束，准备绑成一个高马尾。
Step2：
绑马尾时，橡皮筋绕最后一圈之后，只拉出一半的头发，让上方成一个圈，把下方绑成1条3股辫。

Step3：
用3股辫围绕Step2做出的圈，并以发夹固定发尾。

Step4：
别上发饰，用发夹固定好即完成。
侧面效果图

背面效果图
2分钟搞定韩星最爱花苞头[图]
step1
　　从发尾向发根卷把头发卷起。

step2
　　固定头发，并挑出一缕。

step3
　　用挑出的发缕缠绕绑发处。

step4
　　插上发饰，将头发抓松整理。

step5
　　完成图
绑出美美日系丸子头步骤详解[图]
长发、短发、头发多、或头发少，在绑丸子头的过程中，会遇到些微不同的处理状况，今天海报网将这些都将教大家如何去处理，希望大家看完这篇文章能够把丸子头学会。

Step1：将头发划分成前区与后区
用尖尾梳从头顶瀏海的分线往两侧下方，划分为前区与后区。
注意：
将头发分区，是为了等一下绑完丸子头的时候，不要整颗头看起来光溜溜，留些前区的头发不要绑进马尾，最后可以做变化。

Step2：将后区头发扎成马尾
用双手将后区头发梳顺之后，在头顶后方上端绑起马尾。固定的位子是在头顶上，不是头后方哦！这样包出来的丸子头才会在头顶上！
注意：
头发长或多的人，可以使用粗一点的发圈固定(或2圈发圈)，固定力道够，可以不用绑得太紧，也不会让马尾下垂。

Step3：将马尾拉紧并调整边缘
将马尾分2束往外施力拉扯，这时发圈会变紧，且贴著头皮的头发会产生蓬度；拉完之后，再用手指将头顶的蓬度拉一下顺一下。
注意：
这动作可以让马尾紧一点，且头发边缘也不会看起来平平的太贴。

Step4：头发分束刮蓬
将头发分成一小束一小束，用扁平梳从上往下逆梳刮蓬。
注意：
刮蓬的范围大概是靠近发根的10cm内。长发的人，只要刮靠近发根处10cm就可以了，短发人可以全部刮发，发尾要留下1~2cm不要刮到。
; Step5：将刮蓬的头发抓成一球
头发逆梳之后，会在发根处形成一球，将此球的发尾抓在一起，稍微扭转发尾末端。
注意：
头发太短或是发量少的人，只要将刮蓬的头发顺势往发圈处集中，就会形成一球，或者双手沾点发蜡再作集中动作，这样就不会太凌乱不好集中！

Step6：将扭转的髮尾绕在髮圈上
用右手抓住扭转在一起的发尾，顺势绕在发圈上面，此时头顶就会形成一个丸子，然后用左手去控制丸子形成的角度，可以拉松或拉紧。发尾绕到最后，用黑色发夹插入固定。
注意：
此步骤会影响丸子的成形，长发、短发、头发多、头发少都有可能形成不同的丸子，因此右手在绕的同时，左手适时的调整非常重要，多练几次就可以找到那个手感啦！

Step7：丸子形成以后喷定型液
若是喜欢整齐一点的丸子，可以用梳子在丸子表面轻轻梳齐再喷上定型喷雾；若是喜欢乱乱感的，可以直接喷上定型喷雾。
注意：
也可以用梳子顺便梳头发两侧。

　　Step8：处理前区的头发
　　前区的头发，两侧分别往后拉到发圈处，然后用黑色发夹固定，这样看起来整颗头不会显得过紧，且比较有层次感。
注意：
注意也可将发丝垂落在耳前及耳后，然后用电棒捲一下捲度，这样才不会显得太过年轻，搭配成熟的服装也会适用哦！

希望这次的丸子头示范步骤，大家都能看懂！重点就在於刮蓬以及缠绕的两个重点上！刮蓬就是要让丸子头看起来饱满浑厚，若你是捲发，那么稍微刮一下就行了！至於缠绕的重点，原则上也是顺著发圈去缠绕，但是记得随时调整丸子头的蓬度及成形，成形后也可以用黑色发夹去修正过蓬的的地方或散落的发丝！
扭一扭直发扭出时尚发髻[组图]导语：新浪网友利用花朵发饰简单DIY超美发型。有步骤祥解图哦，简单易学。快一起来试试吧。

完成图
　　用到的工具

发蜡
　　发蜡

发圈
　　发圈1个

U型夹
　　U型夹若干
　　发饰1个
详细步骤

造型前涂发蜡
　　(1)造型前涂上发蜡，使头发更容易造型。

用发圈扎一个低马尾
　　(2)用发圈扎一个低马尾，喜欢干净发型的人可以将头发完全梳理干净。

从马尾中随意抓出一撮头发
　　(3)从马尾中随意抓出一撮头发，发量少的人每撮可以少抓些。

扭紧抓出的头发
　　(4)尽量扭紧抓出的头发。

发束对折
　　(5)将扭好的发束对折。

对折好的发束再扭在一起
　　(6)将对折好的发束再扭在一起。

U型夹固定
　　(7)用U型夹固定，将发须留在外面。

再抓出一撮头发
　　(8)从剩下的马尾中再抓出一撮头发，发量最好与第一次抓出的一致。
与前一撮一样扭转
　　(9)与前一撮一样扭转，方向任意。用U型夹固定。

将马尾一撮一撮扭转并固定在脑后
　　(10)将马尾一撮一撮扭转并固定在脑后，固定形状可依个人喜好，带上发饰，大功告成。
　　要点总结
　　1、此发型卷发直发都合适
　　2、尤其适合直发且稍长的头发
　　3、发量多的人出来效果会更好
简单5步让斜盘发瞬间缩脸[组图]

　　如果把长至锁骨以下的头发自然垂下来，就会强调脸的轮廓，再加上左右中分的头发，更显得脸部膨胀，就像图片中一样。

　　怎么才能让自己的脸看起来小巧玲珑呢？重点就在于刘海、蓬松和头顶3点！一起来看看吧！

　　步骤1：后面稍稍留一些头发让其自然垂下来，把剩余的头发分成左右两侧、头顶和后面4个部分，用发夹固定住

　　步骤2：把后面的头发挽到耳朵根部用橡皮筋扎成一个团子形状。
　　步骤3：把左侧和右侧的头发分别向着步骤2中的团子的方向挽过来，用发夹固定住。这一步的要点是不要让头发太蓬松，而是稍紧一些。

　　步骤4：把头顶的头发一边拧成股一边向后用发夹固定。拧成股的过程中要使头发稍稍蓬松一些哦！

　　步骤5：这样，两侧、头顶和后面的发梢都集中到了一起，这时再喷一些啫哩定型水，使发梢蓬松一些。

　　大功告成！不论前看、后看、左看、右看，发型很特别，而且脸好像也变小了许多呢。
3步完成简单易学公主盘发[组图]
导语：2款超美公主盘发，3部就能完成，简单易学。快来一起DIY，变身华丽可爱风吧。　　
第一款盘发DIY

第一款盘
　　公主头加上慵懒凌乱的马尾盘发，打造一个自然不造作的可爱女生形象哦

步骤1
　　步骤1 先将头发从耳朵上方抓出部分头发，将其绑成马尾后固定在后上方，并预留耳朵后方两侧的发束。

步骤2
　　步骤2 然后将头顶上方的头发，轻轻的拉出部分发丝制造出蓬松的空气感，拉出的线条尽量保持自然感。

步骤3
　　步骤3 最后将马尾的发束，以不规则的方式缠绕后用发圈将其固定，即能展现自然动人的不造作发型。

效果图
　　看看完成后的效果图吧
贵族优雅感3款华丽盘发DIY[图]
1：仿真花束+缠绕式侧盘发，让发丝如花般盛开
　　盘发一直走在性感优雅浪潮的尖端，要创造历久弥新的新鲜感，灵动的气息，花样的束发，水晶镶钻的发卡，都是不可或缺的造型关键，在不经意间雕刻你的贵族感，完美释放华丽的迷人魅力！（文/亮色风尚工作室译）

　　HOW TO ARRANGE：
　　1）先用卷发棒将全体头发微微卷曲，将头发分成上下两部分，将顶法及脑后上侧头发歪向一侧扎成花苞状发束，并预留出长长的发尾，刘海沿着脸颊自然垂落。

　　2）依次将其余部分的头发以向上扭转缠绕，盘到扎好的发束上，并用发夹固定。

　　3）将剩下的少许颈部头发向上扭转用发夹固定，绑上仿真花束即可。
2：精致发箍+花式盘发，靓丽个性

　　HOW TO ARRANGE：
　　1）将刘海及脸周两束长长的卷发发束留出，把头发在头顶简单扎成马尾，位置尽量偏高才有时尚感。

　　2）将马尾均匀地分成若干细小的发束，依次用指尖向马尾根部扭转缠绕并用发夹固定，注意发尾要留出来，才能塑造出灵动的空气感，最后搭配精致黑色镶钻发箍，立刻提升闪亮指数。
3：粉嫩花饰+高位束发，优雅端庄

　　HOW TO ARRANGE：
　　1）将刘海及顶部头发留出，其余头发在高处用橡皮筋扎起，底部的头发向上扭转并用发夹固定。

　　2）用梳子逆向梳理扎起的发束及事先预留的顶部头发，制造蓬松的空气感，发尾用卷发棒卷成小卷以增添飘逸的动感。最后在一侧别上漂亮的粉嫩花饰，散发优雅的女性气息。
日本杂志推荐最新发型DIY[组图]
日本12月杂志推荐最新时尚发型
　　作为一名优质OL女郎，我们时刻都要注意自己的服饰，妆容和发型，时刻保持最时尚的状态。今天小编为大家带来的是日本12月份杂志推荐的时尚发型，让你了解最新的时尚咨讯，站在时尚潮流的最前沿，教你发型DIY。

　　步骤1、在刘海后的正中间的位置挑出一束发束，用38毫米的发卷将发束朝内卷好，固定住。

　　步骤2、在耳朵前面各留出两束长的发束，剩余的头发全部往上梳起，成螺旋妆的形式朝内卷好，用发夹固定住，发稍朝左边倾斜。

　　步骤3、将步骤2中留出的发束拨到脑后，分别缠绕住步骤2中制作好的发团，按照图片所显示方向分别固定。

　　步骤4、最后将步骤1中卷好的发束放下，松松的朝后固定好。

　　前后效果示意图：随意而不失甜美的发型，无论通勤还是约会都OK！
轻松打造迷死人靓丽发型[组图]与朋友的聚会当然可以轻松随意些，不过有些时候也会有一年一次的同学会或是朋友邀请的派对等等特殊的场合需要一些小小的造型，怎样才能看上去既舒服可爱又不失正式场合的端庄，发型可是个关键。

可爱又不失正式场合的端庄
　　发型点评：
　　清爽的短发发型在后面制造一些卷曲就会营造出女人味来，卷卷的头发带来飘动的轻扬感觉。同时，耳侧的两束卷曲发髻也是呼应出华丽柔和感的关键。　　
　　发型打造方法：
　　头顶、耳侧及耳后的头发留着，其余的头发扭转后用发夹固定在脑后。然后将留下的那部分头发用卷发棒卷曲，头顶的头发放下覆盖住里面的头发就大功告成啦。

不要有太多塑造的刻意
　　发型重点：
　　不仅是耳侧，耳后也要留下几束发尾来营造稳重的感觉，不要有太多塑造的刻意，松松的质感比较适合朋友间的聚会场合。

轻轻地用手提拉头发
　　修护心得：
　　经过一段时间，头顶头发比较容易塌下来，这时候就要轻轻地用手提拉头发并用造型喷雾重塑蓬松的效果。

飘逸出细腻的女人味
　　发型点评：
　　从右向左流动的柔软感带来气质高贵的感觉，并飘逸出细腻的女人味。右侧的干净与前发飘扬再配合脑后的发髻，既轻松又不会有太可爱随性的感觉。　　
　　发型打造方法：
　　用电热棒将全部头发向前卷曲，打造出基本的蓬松效果。然后向一边聚拢头发并用皮筋固定，随后绕着皮筋位置扭转头发最后用发夹固定，将头发松松地拨弄开营造出华丽的视觉效果。

打造出基本的蓬松效果
　　发型重点：
　　右侧头发梳理干净拢到左侧，发髻松松的重心下降一点，能给人干净而又休闲的感觉，同时又带来淑女般的优雅。

这样就能维持住发髻不会显得松垮
　　护理方法：
　　蓬松的头发容易往下坠，这时候就把发尾稍稍逆刮一下，这样就能维持住发髻松松的感觉又不会显得松垮。
公主头是最适合做典雅造型
　　发型点评：
　　公主头是最适合做典雅造型的发型了，而将上半部头发向一边侧，同时拉高头顶的头发更能增加正式的感觉。长得很可爱的MM这样的造型也一样能营造出端庄的成熟美感。　　
　　发型打造步骤：
　　耳朵上方的头发先用卷发棒卷蓬，然后扭转后用发夹固定，记得要稍许向上提一点制造高高的发顶。垂下的头发向左上拉固定在脑后。耳下的头发则稍卷后微微散开即可。

头顶的高高弧度会给人雅致的感觉
　　发型重点：
　　头顶的高高弧度会给人雅致的感觉，不过要注意不要拉的太高，毕竟是朋友聚会还是自然点好。

4款日本最新华丽感盘发DIY[图]

甜美乖巧盘发
　　特别精选4款日本最新华丽感盘发造型，让你在暖春季节完美变身！（文/亮色风尚工作室译）

　　HOW TO ARRANGE：
　　1）将顺滑的长刘海及顶部发束预留出来。再将其余的秀发向后扎成马尾。

　　2）将顶部发束扭转成蓬松的发髻状用发夹固定在马尾上方。

　　3）用发夹将马尾的发稍部分固定在马尾的内侧，使其成饱满的圆形发髻。再将顶部发髻的发尾成放射状轻轻拨散开来以增添空气感，同时遮盖住发夹。最后挑选细细的发箍戴在略微靠后的位置就完成了。
明星感侧编发

　　HOW TO ARRANGE：
　　1）保持刘海斜向垂落，从顶部头发开始斜向编松散的麻花辫至另一侧。

　　2）编至发尾后，用手轻轻挑起丝以突出蓬松的空气感。

　　3）将脑后的秀发向发辫方向扭转，将两股发束合成一束在盘起，边盘边用发夹固定在耳后位置，最后将发尾拨散开来即可。

花样侧束发

　　HOW TO ARRANGE：
　　1）上半部分头发涂发蜡后扎起，用花饰固定在头顶左侧。

　　2）在耳后左右两侧各留出一缕发丝。将剩下的秀发拢成一束并扭转至步骤1中的发束右侧位置。

　　3）将步骤2中发束折出弯曲感，用发夹固定，将发尾拨散成放射状。
优雅高位盘发

　　HOW TO ARRANGE：
　　1）将刘海向后扭转成发髻状并用发夹固定。

　　2）将脑后上部秀发向上扭转用发夹固定。

　　3）将耳朵上方的秀发扭转至步骤2中的发束根部并固定好。

　　4）将剩下的秀发拢成一束并向上扭转，用发夹固定在步骤2中发束的左下方位置。

　　5）轻轻拨散各发束的发尾部分，制造蓬松感

　　6）最后在颈后向发髻内侧插入发夹以防止秀发散落。
DIY人气百搭日系感丸子头[组图]
　　经常关注日本时尚杂志的MM们肯定知道在杂志中出现频率很高的丸子头拉，这款发型简单易学而且是百搭发型，所以今天就为大家介绍这款日系PP丸子头发型DIY 。

　　打造步骤
　　步骤1 将刘海以二八的比例分开散在额头前，剩余的头发尽可能的望往上梳起来，梳到最高的位置扎成一个马尾。
　　步骤2 将扎好的马尾从中间拨开来，分别朝下弯曲合拢，制作成一个团子状并用黑色发夹固定好。
　　步骤3 最后用卷发棒将刘海处的头发微微的烫卷，耳边的头发也是同样处理。

　　一款很PL的日系发型哦，很值得尝试。
十分钟就DIY日系名媛发型[组图]

　　羊毛和羽毛制作的发饰今年最IN
　　整理好妆容后，使用吹风机能够打造出较好的发型。今年的趋势是使用羊毛和羽毛制作的发饰，让头发都给冬天增添温暖。把一枚卡秋莎丰富羽毛装饰在那里，一大块式的发饰显得年轻和活跃。当我急着想要整理出发型时，已没有时间多加考虑了，迅速打理出一个粗略的发型，发饰是改变普通发型的最好办法，也可用来作胸针来代替。

　　STEP1：把前面的头发大概分为8：2，从耳朵的位置把头发分成两份，上下各一侧。编头发的时候，用夹子夹起上半部分，并把下半部分的头发盘起来，紧实一点。
　　STEP2：让头发内的上半部分放下来，头发大概位于耳朵的2分3位置。

　　STEP3：用梳子处理上半部分的头发，有点卷的头发的顶端的梳子里。轻微卷出一个美丽的轮廓，然后拉下头发。
　　STEP4：羊毛制发饰在顶端一侧收缩，处理好平衡和松散的感觉。手指按一下发饰效果比较好。
　　STEP5：头发的下面涂上一层发蜡，把可爱的扣子引到一边，而不是凌乱不堪。

　　这款迷人TSUKERE发束。羽毛胸针(紫色和黑色)3990
　　(佛罗伦萨娜娜/明日)是高雅的薄纱玫瑰。2，205日元

　　(鲁德洛/原宿总部联合国箭嘴女性会馆) OGANJI带花的黑色头巾的一个典型。1，890日元
　　(PUTIROBUNOA)有工作的成年人可以试试这款可爱的风格，瓦莱塔黄金带。6825日元
　　GOJASUHEDDODORESU具有丰富的闪闪发光的宝石。23100日元
　　(PUTIROBUNOA)流行带序列。1，155日元每个(鲁德洛/原宿总部联合国箭嘴女性会馆)

BIGGUJUERUNEKKURESU 9，765万日元
　　(BINZU汤姆/新闻品牌) 19950鸟类卡秋莎 3，255万日元

　　日系妆容&发型完成LOOK
　　金色和银色高光泽的亮丽眼影使整个人精神起来，其关键因素是提亮了眼睛。如果你问，发型为什么要特别打理？我要告诉你，美发随着季节的转变可以令人获得心理上的满足。火爆和时尚的头发是一大卖点。
麻花辫变盘发[组图]麻花辫变盘发
　　简洁的盘发令你显得清爽、利落，脑后细细密密的麻花辫子却又透露着女性的温柔、细腻。
　　操作必需：橡皮筋、发卡、分针梳

　　Hers提示：
　　1、编辫子的时候，手劲要匀，编出的发辫才能松紧一致。
　　2、用发卡固定头发的时候，可以将发卡尽量别进发辫里面，以避免“满头发卡”的尴尬局面。
　　3、如果嫌一条直线的发线太死板，可以用分针梳采取“Z”字型的办法把头发分成两份，每份头发的量差不多就可以了。“Z”字型的发线能令发型多几分活泼感。
　　步骤：

　　1、用分针梳将头发从中间均分成两份，梳理整齐。喷上少量啫喱水以便于梳理。

　　2、用橡皮筋固定好一边头发，将另一边的头发从侧面编起，逐步把剩下的头发加入辫子。左右两条发辫的操作方法相同。

　　3、用一小绺头发将扎头发的皮筋缠起来，让难看的皮筋“隐身”。

　　4、把编好的头发交叉在脑后盘起，用发卡固定。注意将辫梢隐藏在头发内。
冬日2款摩登盘发炫丽动人[图]
　　将头发简洁精致的收拢到头顶部，展现出颈部白皙纤细的肌肤，完美勾勒出女性侧面的优美轮廓。
　　Style 1. 花苞头发型
　　清爽的造型也能演绎优雅最近超流行的“团子头”如何才能甩掉稚气与休闲，就要靠两侧服帖的淑女线条来实现。再配以优雅的水钻发饰，增加成熟味道，就能从浪漫公主变身为优雅淑女。

　　SIDE 盘发尽量要高
　　盘发的位置要在头顶部，否则松松垮垮很难给人优雅印象，而缠绕的发丝要轻盈松软，才能具有灵动气息。

　　BACK 发团要简洁干净
　　盘发要收的尽量干净利落，不凌乱，才能戴出高雅美人的上乘印象。

　　step1：将头发用卷发棒上卷，然后扎紧马尾辫，并把发卷打散至蓬松。

　　step2：用梳子倒梳头发，将头发打毛，增加整个发量的体积感和蓬松度。

　　step3：再把双手涂上发蜡为头发造型，将头发分成四股。

　　step4：把分好的头发分别向外用发卡固定，最后调整发丝，形成饱满圆润的发鬓。
　　Style 2. 束发MIX盘发
　　起伏的波浪线条是制胜关键松散随意并不意味着毛躁凌乱，生动蓬松的卷发光泽质感是基础。将卷发固定在脑后隆起，形成好看的弧度，才是女人味十足的大人气王道发型。

　　SIDE 波浪曲线
　　圆润有层次的侧面轮廓，展现出女人优雅而温柔的曲线美。

　　BACK 盛开的花朵
　　将卷发分别向不同方向扭转固定，形成好似花朵般好看的发卷。

　　step1：将全部的头发分成三层，分别用发圈扎紧固定。

　　step2：先将最上层的头发分成几缕，分贝向下方不同角度扭转并固定在发根。

　　step3：按照步骤2的方式依次将下面的发束用发卡固定，并调整好发丝线条。
长发挽起婉约淑女盘发DIY[图]
盘发提升侧面美丽度
留长的头发不想剪短，但是偶尔也想尝试一下新造型，这时把头发收起，层次做出来，瞬间就有崭新LOOK。

　　step1：边扭边绕
　　将头发在脑后以旋转的方式边扭边绕，然后用黑色发卡固定。

　　step2：发尾的须须很重要
　　盘好的头发，把发尾留在外面，打理出凌乱自然的须须感觉。

　　step3：挑松后脑弧度
　　脑后的头发盘紧，注意用尖尾梳把后脑勺顶端的头发挑松，稍蓬的弧度才好看。

　　step4：点缀珍珠发饰
　　觉得发卡不够自然，可以挑选自己喜欢的手链饰品，用小卡子从头发一侧向另一侧固定。
简洁活泼的马尾辫
马尾辫是最简单快捷的发型，只要把头顶的头发梳光滑并保持后面发辫的蓬松，就可拥有超性感迷人的发型。

　　step1：扎起马尾辫
　　以头顶为界，把头发分成上下两部分，先将上部分稍做固定，然后将下面的头发扎成马尾辫，发梢长度和下发际平齐。

　　step2：盘出发型
　　将上不的头发抓起稍稍打毛，然后按顺时针的方向缠绕在下面的马尾辫上。

　　step3：固定发型
　　将缠绕好的头发，以下面马尾辫为中心，用卡子固定好。

　　step4：整理层次
　　最后将发梢打毛，使其自然，并抹上少许发蜡整理出层次。
蕾丝发带&发髻的妩媚诱惑[组图]
蕾丝发带的第二种变化造型，运用编绑的技巧，这也是一个看起来很复杂，但是只要抓到诀窍就可以变化出各种不同造型的手法，绑成辫子之后再用小黑夹扎起固定，或者只不要全部扎起，留下一条粗松的麻花辫也很有味道。

1.头发全部抓到侧边，分上下两个部份，用橡皮筋绑好来收起来。

2.上半部头发先绑成辫子后扎成发侧，下半部的头发也是同样方法。

3.将两条辫子上下固定起来之后，再用小黑夹补强以免脱落。

4.发带是最后一个步骤，可以是造形调整蕾丝的花样。
可爱甜美兼收公主发髻DIY[组图]
　　发型步骤：1. 把头发分成上下两个区域，最好是左耳上端与右耳下端的斜连线来分界。（模特的下层头发是接发的）

　　2. 先把上半头发绑成马尾（高度和斜度根据喜好调整），然后将头发放在盘发器的中间，然后从发尾向上，慢慢翻滚盘，盘至根部后，将盘发勾扣住即可。
　　3. 下面剩余的部分，用电棒烫成大卷。记得卷度一定要有层次，不然中间会空掉一块。

　　4. 梳理完成后，用鬃毛梳，把头发表面整理光滑，这样可以增加头发看起来更有光泽感。

　　5. 最后，只用戴上一个可爱的珍珠发箍。发箍最好戴在刘海与后面头发的分界线山。

　　TIPS：在梳理头发前，使用保湿功效的护发产品，可使盘出来的头发更有光泽。当然头顶的头发可用发蜡稍加固定，能让头发整齐不凌乱。
超卡哇伊日系发髻减齡10岁[图]在这个沉闷的冬季，爱美的女生总是费尽心思去打破单调，就像这两款女孩风发髻，很低调却很可爱，让你在千篇一律的人群中成为最显眼夺目的一个，还能够让你立刻减10岁呢！

　　style1.女孩风松乱发髻
　　重点是让脑后的发髻看起来很俏丽，所以要短短的又松又乱！第二个发束盖住上层发束的时候要注意，要微调成正面看起来形状很自然松乱，而且发束和发束之间还存在很微妙的空气感。

效果图

　　step by step
　　step1：将头发在脑后扎起，在脸颊两侧留出些许发束。
　　step2：将马尾卷起，选择自己喜欢的发圈包起。

　　step by step
　　step3：将之前留出的发束用卷发棒轻轻卷出卷度。
　　step4：利用定型液将卷好的头发定型即可。

[转]<< 土豆的各种作法 >>

17797103@qq.com(小狮子的尾巴) — Thu, 19 Nov 2009 07:00:16 GMT

金沙土豆泥

原　　料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

·操　　作:
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

红烧牛肉马铃薯

·原　　料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。

·特　　色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。

·操　　作:
（1）将牛肉洗净，切成小方块；马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。
（2）锅置火上，下入牛肉，酱油炒之，加入葱、姜、酱油，并加入水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。
贴士：肉、土豆酥烂、鲜香。马铃薯不能炖得过烂，应成块；在炖时可适量加些水，以免糊底。

新疆大盘鸡

·原　　料: 鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把（因人而异）。

操　　作:
（1）、锅内到油，把花椒炸透。
（2）、倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇，焖十五分钟
（3）、加入土豆，继续小火炖至土豆熟为止。
（4）、加入青辣椒红辣椒，起点缀色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了
（5）、翻炒一下就可以出锅装盘了

香煎土豆饼

·原　　料: 土豆、猪肉、盐、味精。

·操　　作:
1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。
3、入锅，用小火煎。
4、煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。
5、煎至两面焦黄，起锅，装盘。

炸薯条

原　　料: 土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。

·操　　作: 01.准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。
02.下锅炸_将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。
03.装盘_炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。
贴士：最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条，因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。

酸辣土豆丝

·原　　料: 1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。
·操　　作: 1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。
2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
4、开火、坐炒锅、添油。
5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
6、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。
7、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。
8、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

凉炝香辣土豆丝

·原　　料: 土豆、蒜末、辣椒面。

·操　　作:
1、先切好土豆丝。
2、烧开水将土豆丝氽一下水，一定不要时间太长了，时间太长，土豆丝就不脆。
3、将烫好的土豆丝捞起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面（事先炸好的辣椒油也可以），不过没有现炸的香。
4、将锅里烧点油最好加点花椒（花椒油也行）烧冒烟了往土豆丝上一浇，然后盖上盖，闷一会儿）。
5、放点盐、味精、少许糖（个人认为甜了不好吃）、白醋、香菜、淋点少许香油（可加可不加）。
6、边拌边尝味道，少什么调料加什么调料，不加调料，你就尝完了。

香辣排骨焖土豆

·原　　料: 排骨，土豆。
老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧，我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。

·操　　作:
1,小排骨，适量，剁成小段。
2,土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
3,锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
4,爆炒排骨，炒干水分和腥气。
5,放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
6,放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。
7,放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。土豆不要先过油，味道容易进去。

酱焖小土豆

主料：小土豆
配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精
制作：
1、小土豆洗净去皮，切块。
2、大葱、生姜切片。
3、起油锅，爆香葱姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟，加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入味精调匀即可。

象山式烤土豆

主料：中等个土豆1公斤（也可以是2公斤、3公斤...........只要锅够大）
辅料：葱头（用醋、糖腌过的，俗称荞头，没有的话可以用蒜头代替，味道就差远了）以及汁水
调料：食用油（选择项，可加可不加）、盐、味精
操作：土豆，连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮，待熟后冷却，打开盖子继续煮至皮变皱即可。
注意：要舍得放盐，否则皮很难变皱。

干煸黄金土豆丝

主料：土豆丝400克
辅料：花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油
作法：1、土豆切细丝，用水[被屏蔽广告]洗，去掉土豆丝裸露在外的淀粉。
2、锅里放入300克食用油，烧至5成熟，放入土豆丝，炸至金黄，捞出待用。
3、锅里放入适量的食用油，烧至7成熟，放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻，放入炸好的土豆丝，加入适量的食盐、香醋，片刻后出锅装盘，淋上芝麻香油。
注：土豆丝一定要切细

拔丝土豆

主料：土豆
配料：食用油、糖
作法：
1、土豆去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金黄色的硬皮，出锅待用。
2、锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。
此品外脆内软，香甜可口，但需乘热吃，否则会变硬。

椒盐小土豆

主料：小土豆
配料：食用油、盐、糖、香葱、椒盐
作法：
1、小土豆洗净，用水煮熟，晾凉后用刀把小土豆压扁，待用。
2、锅里放少许油，加热，将压扁的小土豆倒入锅内，加入少许盐、糖和葱花翻炒出锅即可。
3、可根据个人口味洒少许椒盐。

俄式土豆沙拉

主料：土豆
配料：洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉
作法：
1）土豆整个煮熟，去皮切小块冷却备用
2）将洋葱切成碎丁，超油锅，放入切好的培根、洋葱碎丁、紫舒（一种香料，家里做不放也没关系）炒香冷却备用
3）在1）、2）的混合物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可

老奶洋芋

解释一下：老奶，老太太是也；洋芋，即土豆
主料：土豆
配料：葱、辣椒面（有云南昆明产的单山蘸水鱼调料更好）、盐、蘑菇精、葱
作法：
1、不管大小土豆一律放到锅里煮（根据个人喜好，我喜欢几乎成泥的,可以煮到烂，
以筷子能贯通整个土豆为好）
2、小土豆煮后捞起放到凉水里或晾凉后去皮（要是你不怕烫的话也可直接去皮），用小刀将土豆分解成丁备用
3、起油锅将油烧至六成热时放入辣椒面或蘸水鱼调料，略微爆香一下即放入土豆丁翻炒（别把辣椒面炸糊了，手脚的麻利程度和火候一样重要，翻炒要将辣椒面均匀裹在土豆丁上），加入盐，葱花，临起锅时加蘑菇精拌匀起锅。
特点：香嫩爽滑，入口即化，是云南当地常见的家常菜，因其能被没牙的老太太放心食用，故而被命名为老奶洋芋（老太太土豆）

土豆南瓜汤

主料：土豆、南瓜
配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
作法：
１、把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水
２、锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许
３、把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟（也可以在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜熟烂）即可
此汤酸鲜可口,是mm保养美容的靓汤~~

咖喱土豆

主料：土豆三到四个、洋葱一个、胡萝卜一根
调料：糖、盐、咖喱粉或块、油适量
作法：
1、土豆切块洗去淀粉，胡萝卜、鸡肉切丁，洋葱切丝
2、锅洗净放油，加热后放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，加水，大火煮十分钟　
后起锅（水要多加，大火煮食比较费水，容易干锅），见洋葱融化即可，加入咖喱（咖喱要预先用凉水调开），加入盐、糖，转小火煮五分钟即可

西红柿土豆条

主料：土豆
配料：番茄酱、盐、酱油、柠檬酸（酸也可）、糖
作法：
1、土豆洗净切条（所谓条，是因为接下来的烹煮过程比较长，细丝很容易烂掉），土豆用冬土豆为宜，因为比较面，洗净去淀粉
2、锅内放油，将土豆条下锅先轻炒一下，过油（即油炸），至土豆3成熟时加番茄酱、盐、酱油一至二滴，至土豆全熟时加一点柠檬酸（醋也行）
3、在2中加水，以没过土豆条的1/2为准，盖锅盖炖，约5分钟后开盖以大火收汤，等汤汁如芡（呈粘稠状），出锅。
特点：颜色鲜红，口感绵软，超级下饭。
注：记住一定要放一些糖，但不要多，口味酸甜为辅，咸味为主，因为本来是东北菜，但是口味原来太单一，所以调整一下。

土豆肉糜小饼

原料：土豆3—4个肉糜50克油胡椒粉盐糖鸡精料酒
首先把土豆煮熟去皮捣成土豆泥，再把肉糜放进去，加调料（胡椒粉盐糖鸡精料酒）拌匀
起油锅用小勺把肉糜土豆泥舀成小饼或小丸式的，放入油锅里炸至金黄色即可。可沾辣酱吃。也可红烧（加一个青椒）放入锅里加点酱油糖勾芡即可出锅。

　　　　　　　　

[转]美美发型随意编

17797103@qq.com(小狮子的尾巴) — Wed, 18 Nov 2009 13:33:22 GMT

步骤:1、将头发梳成一个马尾。
2、将头发分成“喷泉”状，向四周打开。
3、分段将它们用卡子一部分一部分卡起来。

二，日系蓬松大发髻
Step1
将全部的头发紧紧扎起来到头顶较高的位置，绑成马尾。
Step2.
轻轻地扭转马尾，让头发松松的绕成圆弧形，并用发夹固定。
Step3
最后将发尾向发髻内收好，用发夹固定，即完成。
Tips收发髻的原则
想要做出具有蓬松感的大发髻，最重要的就是抓头发时「要轻」且「松松」地抓，即使有头发没抓到滑落也不用紧张．

韩式扎头发diy发型



韩式扎头发diy发型－大豆发型



戴帽子时候可以梳的



帽子用法



IZZ5G<

头发稍短的MM~这样弄

典型的发卡款



下面来点华丽的吧。。。

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