<![CDATA[※tommy※]]>

<![CDATA[※tommy※]]> http://179354262.qzone.qq.com Thu, 26 Nov 2009 08:00:30 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Thu, 19 Nov 2009 13:46:54 GMT <![CDATA[[转]20道好吃不需发面的饼]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1258638414 1.口袋饼：用料:面粉200克;做法：1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子;3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮;4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完;5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.附：榨菜肉丝的做法(当然,可换成自己喜欢的馅料哈)用料:猪瘦肉180克,榨菜140克;配料:青椒一个，红椒一个，生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、淀粉、料酒各适量；做法:1.猪瘦肉洗净切成丝,加入适量的料酒、淀粉、鸡精拌匀后腌制20分钟；青红椒洗净去蒂去籽后切成丝，大蒜去皮切粒，生姜切丝，葱切花； 2.热锅放油,下入瘦肉丝炒至变色后舀出待用;3.锅内再加入少许油,下入姜蒜爆香后放入青红椒丝,翻炒两分钟;4.放入先前炒好的瘦肉丝,加入少许盐,炒匀;5.下入榨菜翻炒均匀,最后放入葱花、生抽，炒匀即可。

2.葱油饼:用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花;2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子;3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花;4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条;5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷;6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些;7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼;8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.

3.南瓜鸡蛋煎饼:用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量；做法：1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

4.包菜虾皮饼:主料:面粉200克,包菜250克,虾皮适量;配料:料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量；做法：一.馅料: 1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花; 2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用; 3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用；

5.香甜玉米饼:用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放);做法:1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；3.加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）；4.将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！），将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯；5.平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

6.京东肉饼主料:面粉300克,牛肉250克,大葱50克;配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量；做法：一.馅料：1.牛肉洗净剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末；2.牛肉末中加入少许淀粉抓匀，再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲：3.加入大葱末与姜末，继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟；二.面皮及肉饼制作:1.面粉中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟;2.将醒好的面团揉搓成长条,再分成四个小剂子;3.将小剂子揉圆,用手按扁,再擀成大薄片;4.从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开;5.将面皮的四分之三均匀地涂上腌制好的肉馅,注意面皮的边缘不要涂;6.将没有涂肉馅的面皮向上叠起,再向右叠,最后将下面剩下的部份向上叠起,用手将边缘按紧;7.平底锅内放油，放入叠好的肉饼，盖上锅盖，小火将其煎至两面金黄中间熟透时即可.吃时再切成自己喜欢的大小.

7.胡萝卜豆沙煎饼:用料:胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量;做法:1.胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥;2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团，饧20分钟；3.饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子;4.将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮;5.放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢; 6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼;7.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻;8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可;

8.椒盐油酥饼:用料:面粉200克,椒盐、油各适量；做法：1.取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2.将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀;3.将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥;4.将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子; 5.用擀面杖将剂子擀成约0.2厘米厚的长方形面皮,再均匀地涂上一厚油酥; 6.将涂好油酥的面皮由长边卷成条,两手捏住面条的两端,轻轻地将其拉长; 7.将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约0.4厘米厚的圆饼;8.平底锅内放油,下入面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可.

9.什锦蔬菜煎饼:材料:玉米粒50克,胡萝卜30克,生菜30克,鸡蛋3个，面粉100克，葱、芝麻油、胡椒粉各少许；做法：1.先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，胡萝卜洗净切成小粒，生菜洗净沥干切碎，葱切花；2.将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用；3.面粉中加入适量的盐，再倒入鸡蛋液，加入适量的水搅拌成糊状；4.放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花，再加入少许芝麻油，搅拌均匀； 5.平底锅内放少许油，用勺子将面糊舀入锅内，一勺子面糊摊成一个煎饼，小火煎至两黄微黄即

10.家常肉饼：材料：面粉２００克，瘦肉２００克，香菇５０克，鸡蛋１个，葱２５克，姜、芝麻油、胡椒粉、生抽各少许。做法：（一）面皮：１．先将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌成疙瘩状；２．再加入少许的冷水，用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒３０分钟；（二）馅料：１．瘦肉剁碎成肉糜，香菇、姜洗净切成小粒，葱切花；２．将上述（１）切好的材料放入大碗中，打入鸡蛋，加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉、生抽，充分地搅拌均匀，腌制２０分钟；（三）做肉饼啦：１．将醒好的面团揉成长条，再分成若干个小剂子，将小剂子揉圆，再擀成薄片；２．将腌制好的馅料均匀地涂在擀成薄片的面皮上，再从一端向内分四次叠起，叠好后的肉饼为四层，再用手轻轻地按压面饼，使之紧实；３．平底锅内放油，放入叠好的肉饼，加入几勺清水，盖上锅盖，小火煎至锅内水干时翻面，再加入几勺清水，盖上锅盖，最后小火煎至两面金黄即可；

11.红薯鸡蛋煎饼:用料:红心红薯200克,鸡蛋2个,面粉50克,白糖适量,模具一个;做法:1.先将红薯洗净后去皮,再切成粒,模具洗净擦干待用;2.鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊;3.再将切好的红薯粒放入面糊中,搅拌均匀;4.开小火,平底锅内放油,放入模具,舀入适量的红薯面糊倒入模具内，用筷子将其表面弄平整;5.等红薯饼煎至成形后小心地取下模具,盖上锅盖,小火将其煎至两面金黄熟透即可.

12.黄金糯米煎饼:用料:糯米150克,面粉250克,鸡蛋一个,火腿肠一条(重约40克),葱、姜各适量；做法：一.准备工作: 1.糯米放入电饭锅内,加入适量的水煮熟成糯米饭,舀出晾凉;火腿肠切成小丁,葱切花,生姜切成末;二.和面: 1.鸡蛋打入面粉中,用筷子将其稍稍搅拌,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;三.炒糯米饭: 1.热锅放油,下入姜末与火腿肠丁,稍炒几下;2.下入糯米饭炒匀;3.加入适量的盐,放入葱花,炒匀后舀出待用;四.做面饼啦:1.饧好的面团揉搓成长条,分成小剂子,将小剂子稍稍揉圆;2.将揉圆的小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄片(厚度比饺子皮稍厚一些);3.将炒好的糯米饭放在面皮上,将面皮对折包好,边缘捏紧,再将两个角捏在一起;4.平底锅内放油,放入面饼,小火将其煎至两面金黄即可.

13.洋葱火腿煎饼:用料:洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升;做法:1.洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液;2.将面粉筛入蛋液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状; 3.再加入约40毫升水,一边加水一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳);4.放入洋葱与火腿肠末,加入适量的盐,搅拌均匀;5.平底锅内放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄平整，盖上锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄中间熟透后取出切块即可.

14.香煎芋头蛋饼：材料:芋头100克,鸡蛋3个,面粉50克,火腿肠1条,葱、姜、芝麻油（没有也可）各少许；做法：1.先将芋头去皮切成细丝，火腿肠切成粒，姜切丝，葱切花； 2.将切成细丝的芋头放入微波炉中高火三分钟转熟（或用蒸锅蒸熟）； 3.鸡蛋打入碗中，加入面粉搅拌成蛋糊，将姜丝、葱花、火腿粒、熟的芋头丝放入蛋糊中，加入适量的盐、芝麻油充分地搅拌均匀； 4.平底锅内放油，倒入拌好的蛋糊，小火煎至基本定型时翻面，最后煎至两面金黄即可。

15.麻酱红糖煎饼:饼皮用料:面粉150克；馅心用料：红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉，（比例为2∶1∶1∶2）；做法： 1.面粉中加入适量的开水,用筷子搅成雪花状,再加入少许冷水,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2.将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝麻油、两勺面粉放入碗中拌匀成馅料；3.将饧好的面团揉搓成长条,再分成均匀的小剂子; 4.将小剂子稍稍揉圆后按扁,再捏成中间厚边缘薄的饼皮(或用擀面杖擀也可);5.饼皮中放入适量的红糖馅料,用虎口将其慢慢合拢后收口;6.收口朝下放在案板上,再用手按扁成饼坯;7.平底锅内放油,下入饼坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间稍稍鼓起时即可.

16.奶香爱心玉米煎饼:用料:玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖适量(用量依个人口味放),一个心形的模具;做法:1.将玉米粉与适量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌匀;将心形模具洗净擦干待用;2.开小火;平底锅内放油,放入模具,用勺子舀适量的面糊倒入模具中;3.等玉米饼煎至成形后小心地取下模具,最后将玉米饼煎至两面金黄熟透即可.

17.芝麻酱千层饼:用料:面粉150克,芝麻酱、芝麻油各适量；做法：1.面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟;2.芝麻酱中加入少许盐与芝麻油调开;3.将饧好的面团擀成约0.2厘米厚的长方形薄片;4.用小刷子在面皮上薄薄地刷上一层调好的芝麻酱;5.将刷好芝麻酱的面皮对折,将边缘用手按紧;6.将折好的面皮再用擀面杖擀开;7.将4至6步骤重复一次;8.再在擀开的面皮上刷上芝麻酱,将面皮的三分之一折起;9.最后将面皮分三次折好,再用擀面杖将折好的面皮稍稍擀开一些; 10.再用刀将其切成5份;11.平底锅内放油,下入千层饼,小火将其煎黄一面之后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可.

18.香菇猪肉煎饺:主料:猪上肉400克,鲜香菇100克,饺子粉300克;调料:鸡蛋一个,生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量；蘸汁：大蒜、生姜、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各适量；做法：一.馅料:1.猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右；2.香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花；3.将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀；二.包饺子:1.饺子粉中加入适量的开水,用筷子搅拌成雪花状,再加入少许冷水,（冷热水的比例约为1：9）揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟; 2.将饧好的面团放在撒了一层面粉的案板上揉搓成条状,再分成均匀的小剂子; 3.在小剂子上撒上一层面粉,再按扁成小圆饼;4.一手滚动擀面杖,一手捏住小圆饼边缘旋转,将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮;5.将拌匀的馅料放入饺子皮中央,包成饺子;三.煎饺子：1.蒸锅中放入适量的水,将饺子放在蒸盘上,盖上锅盖,大火蒸8分钟;2.平底锅内放油,放入蒸好的饺子,小火将其煎至三面金黄即可;四.蘸汁：将生姜、大蒜切成末，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、油辣椒，拌匀即可。

19.韩国辣白菜锅贴:主料:面粉300克,瘦肉250克,韩国辣白菜300克;配料:鸡蛋一个,生姜、葱、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量；做法：一.和面：1.先将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌成疙瘩状；再加入少许的冷水，用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒20分钟；二.馅料：1.瘦肉剁碎成肉末，加入适量生粉抓匀，再加入适量的盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、打入一个鸡蛋后朝一个方向拌匀,腌制二十分钟；2.韩国辣白菜切碎，葱切花，生姜切成末； 3.将姜末、葱花与辣白菜末一起加入腌制好的瘦肉末中，朝一个方向拌匀待用；三.包锅贴:1.将醒好的面团揉匀后搓成长条;2.再分成均匀的小剂子;3.将小剂子揉圆后放在撒了一层面粉的案板上用手将其按扁;4.再用擀面杖将其擀成面皮;5.取适量腌制好的馅料放入面皮中央;6.先将面皮对折,将中间捏紧,再将四个角也依次捏紧,锅贴生坯就做好了.四.煎锅贴:1.平底锅内放油,放入锅贴生坯(要摆紧凑一些),小火将其煎一分钟左右;2.碗中加入少许面粉,倒入少许水,搅拌成面粉水;3.将面粉水倒入平底锅内,约淹过锅贴的三分之一处即可,盖上锅盖,小火将其煎黄.4.将一个盘子盖在煎好的锅贴上,然后将平底锅翻过来,香喷喷的锅贴就完整地到盘子里啦!

20.四喜蒸饺:主料:面粉250克,猪上肉350克,韭菜150克,鸡蛋1个;配料（四喜）:西兰花、玉米、胡萝卜、黑木耳各适量；调料：水80亳升,生姜、淀粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量；做法：一.馅料:1.猪肉剁碎成肉末,加入一小勺淀粉抓匀,再分次加入80毫升水,一边加水一边顺一个方向搅拌,直至将猪肉搅拌至较黏稠状，放置十分钟；2.再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、生抽，继续朝一个方向搅拌均匀,腌制20分钟；3.韭菜洗净切碎,生姜切末,加入猪肉馅料中,朝一个方向搅拌均匀;二.面皮及配料:1.木耳提前泡发,洗净后切成末;玉米粒煮熟后切碎,西兰花、胡萝卜均切成末待用；2.面粉中打入一个鸡蛋,用筷子稍稍搅拌,再加入适量的开水,搅拌成雪花状,再加入少量的冷水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟;3.饧好的面团揉搓成长条,再分成小剂子(比平时包饺子的剂子略大一些),将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄面皮;三.包饺子:1.取适量的馅料放入面皮的中央,将面皮的两边对折,中间捏合在一起;2.再将两边的面皮也往中间对折,中间部份捏在一起,注意四个角的面皮不要粘合;3.再将每两个角上相邻面皮的中间部份捏合在一起,形面四个孔眼;4.最后每个孔眼内各放在一种装饰用的配料,四喜蒸饺的生坯就做好了; 5.蒸锅内放水,放入饺子,大火蒸10分钟左右即可. ]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1258638414#comment 142606857 Thu, 19 Nov 2009 13:46:54 GMT http://179354262.qzone.qq.com/blog/1258638414 <![CDATA[[转]成都的美永远顶在最上面!]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1256092660 在朋友空间里面发现的，直接转过来。给所有喜欢成都的人。

顺便强调，成都——依然是一座来了不想离开的城市

成都南三环路天府立交附近中国大陆的四家宜家超市之一。

成都新建的一家写字楼，嘉里中心，修的非常漂亮，紧挨着还有一栋很高的五星级酒店--著名的香港香格里拉大酒店，图片上还可以看到成都的标志性古建筑-------安顺廊桥

成都普通的街道

SHOPPING的地方! 潮流、时尚之都

成都的母亲河——府南河

[m]

成都紫荆小区，很像欧洲的城市。玉林和紫荆是成都最成熟的社区，街道两旁停满了车，很有秩序，楼都不高，真的很欧洲化

成都南二环路

府河，猛追湾

成都的街道一角

傍晚俯瞰这样的成都夜景，真的让人心旷神怡

很朴实的酒店，却是目前我国接待外国元首政要最多的五星级酒店之一，他是西南地区第一家五星级酒店，外表朴素，却内在大气。他叫锦江宾馆，成都人心目中的奢华高地。

三环路非常漂亮的街道在三环路上，每个季节可以闻到不同的花香，真的很舒服。

很成都，很中国

成都的公交车是一道亮丽的风景线

顺城大街，成都的主干道之一。右边是银河王朝大酒店

时尚漂亮的街道

不要看高楼，看看漂亮的街道

普通的居民小区

看到这样的景象，很难想象这是城市还是绿色森林

合江亭附近

骡马市，罗曼假日酒店，太平洋百货。注意一下下面这张图片的细节护栏上有可爱的熊猫和红点的反光材料

成都城南新城，未来的国际化大都市

漂亮的城南

成都的秋天

面包店

成都立交桥下别样的风景

天府广场，成都的标志地段

公交站台很有意思有很多和尚嘿嘿因为成都是入藏的门户

伊藤洋华堂很舒服哦

公交车站台很可爱吧旁边的街道也花团锦簇 :-)

成都主干道人民南路很多人说这条路像极了法国巴黎的香榭丽舍大街

成都人的生活懒散但快乐舒服

成都马上就要拆除的体育中心这里在举办完女足世界杯后将结束他的光辉使命，一个更加气势磅礴，恢宏的体育城将在成都十陵崛起，新的体育中心值得期待，据说要比北京的鸟巢更牛期待~~

成都新修的楼盘

河流沿岸风光秀丽现在还可以看到杜甫“门泊东吴万里船”的望江亭

很显然成都已经成为我国著名的时尚之都

昨天和今天的完美结合

夜景

香格里拉酒店和合江亭

]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1256092660#comment 9 Wed, 21 Oct 2009 02:37:40 GMT http://179354262.qzone.qq.com/blog/1256092660 <![CDATA[[转]電飯煲整蛋糕原來甘簡單]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1249057467 准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

[ft=,+0,]这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦

其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了
蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜，放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打

15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下
这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
就这个样子啦

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

準備開拉。
睇住拉。
打开锅盖

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来

完畢啦！！

以上系本人在網站上見到嘎，純碎拿來作參考。

HOHO~~

]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1249057467#comment 134218249 Fri, 31 Jul 2009 16:24:27 GMT http://179354262.qzone.qq.com/blog/1249057467 <![CDATA[吉列猪扒]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1241847734 今天做的是美味的炸物，吉列猪扒。

原料：猪扒，鸡蛋，面粉，面包糠，盐，胡椒粉。

猪扒的边上要切开几道，以防止炸的时候的收缩。

用盐和胡椒粉腌制猪扒5-10分钟，两面都要。

这就是炸浆的原料。鸡蛋+面粉+面包糠

猪扒首先两面沾面粉，沾好后拍掉多余的面粉。

浸到蛋液中沾均匀

沾完蛋液后沾面包糠。如果想口感更好些的话，可以在沾完面包糠后，再沾一次，使面包糠层更厚。

这就是沾好的猪扒。

下锅炸了。中间是半个土豆，将土豆放入可以提高油温，这样可以更快地炸好猪扒。

噔，噔，噔，噔.....吉列猪扒完成！是不是很想吃呢！自己做吧！记得吃的时候配番茄酱或者是沙拉酱哦！

]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1241847734#comment 134218241 Sat, 09 May 2009 05:42:14 GMT http://179354262.qzone.qq.com/blog/1241847734 <![CDATA[自制草莓果酱]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1235394893 最讨厌就是春天的梅雨天气，又一堆草莓发霉了。该怎么办呢？上网查了一下，可以做草莓果酱啊！自制还干净，无添加剂！安全啊！

材料：草莓1斤，白糖半斤。将草莓洗干净，去绿叶，对开切。

草莓放入锅中，加入白糖一个小时，等待草莓出汁。

当然不可以缺少一个柠檬，榨汁备用。（可以改善口味同防腐）

待白糖溶化的差不多，就可以开火煮，用中火烧开，然后就是慢火熬制。

待熬制差不多一小时，开始粘稠的时候就要注意，小心煮焦！

熬制好的果酱灌入经过消毒并晾干的玻璃瓶中，晾凉后就可以放入冰箱保存！

注意：煮果酱是不需要加水的，因为草莓本身就含有很多水分，加了白糖后就会因为渗透压不一样而流出汁液。

]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1235394893#comment 134218241 Mon, 23 Feb 2009 13:14:53 GMT http://179354262.qzone.qq.com/blog/1235394893 <![CDATA[枸杞醪糟汤圆]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1234247719 昨天是正月十五元宵节，同时也是52年最圆的月亮。元宵节肯定要吃汤圆啦！来碗醪糟汤圆吧！

材料：汤圆、醪糟、枸杞。

清水加白糖，醪糟一起烧开。烧开后加汤圆，煮到汤圆浮起即可！

枸杞醪糟汤圆上桌！希望大家牛年牛、牛、牛！

]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1234247719#comment 134218241 Tue, 10 Feb 2009 06:35:19 GMT http://179354262.qzone.qq.com/blog/1234247719 <![CDATA[白汁蛋炒饭]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1231507462 这是很早就做的，不过今天才写到空间。这个美食是白汁蛋炒饭。

材料：芋头，胡萝卜，鸡肉，紫心地瓜，蛋炒饭，白汁块。所有材料切粒备用。另外蛋炒饭记得不放酱油！

所有丁下锅翻炒。

翻炒一分钟后加水煮。

煮开后将白汁块加入到菜中。

待白汁块融化后加入一包牛奶，小火煮3分钟。

将煮好的白汁浇到蛋炒饭上，大功告成！

其实做白汁应该用像蘑菇，蟹肉棒，或者海鲜等材料，不过像我这次的材料做出来又是另一种味道，特别是芋头，因为特别粉，所以会使白汁变稠。材料的话可以按照自己喜欢咯。这个白汁的奶酪味道很浓哦！值得推荐尝试。

]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1231507462#comment 134218241 Fri, 09 Jan 2009 13:24:22 GMT http://179354262.qzone.qq.com/blog/1231507462 <![CDATA[韩式炒年糕]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1231506030 好久好久没有做美食了，今天终于又做了一个我自己最近很喜欢的，韩式炒年糕。又简单又好吃！

材料：大白菜，胡萝卜，洋葱，肉饼，韩式辣酱，韩式年糕

P.S（本来的是用一种叫甜不辣的，但是那个不好找。其实用别的都可以代替，甚至是腊肠也可以，味道还不错呢！）

将各种材料切成丝，备用。

洋葱和胡萝卜先下锅炒。

炒一分钟后加水煮，这是可以将大白菜放入。

杂菜煮开后，将肉饼放入翻炒几下，同时加入韩式辣酱。

等待辣酱充分融化，汤色变橙色就可以。

将韩式年糕放入，煮5到7分钟。煮时不时翻动，避免粘锅。待汁变稠时就可以上碟。

噔，噔，噔，噔...韩式炒年糕就做好了！这个在外面韩国餐厅可是要卖20多哦！但是自己做就很划算啦！这碟子里面只是装了一半而已。还有一半今晚可以宵夜！大家喜欢可以自己试试哦！

]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1231506030#comment 134218241 Fri, 09 Jan 2009 13:00:30 GMT http://179354262.qzone.qq.com/blog/1231506030 <![CDATA[[转]一张很实用的地图;看看朋友你的家在哪里?(]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1230291853
这是一幅很实用的地图，只要点击城市名称就OK，可精确到街道，商场，银行等。还能够显示自己当前所在位置。还有公交车线路指南。
可以确定地点查找周边，可以输入你要找的具体地名如：中国电视台外景基地，云龙公园等等。
出门在外的朋友记得自己空间有个活地图哦！
注意：如果显示不完全，请耐心等待，下载100%就可以了！右上角有四个方向按钮可以移动地图。
如果觉得空间里画面太小，可以放在网页收藏夹，点F11就能够全屏欣赏

]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1230291853#comment 4104 Fri, 26 Dec 2008 11:44:13 GMT http://179354262.qzone.qq.com/blog/1230291853 <![CDATA[[转]读研与坐牢]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1228720197 读研和坐牢惊人的相似：
1、都是因为一时糊涂或一时冲动，亦或是对于名利财富的贪婪欲望，错误的选择了这条道路
2、进来先接受教育
3、所有人都分在不同的：读研叫课题组，监狱叫监区或大队
4、必须参与劳动：读研是脑力的（当然也有体力活），监狱是体力的，报酬当然是极少的，基本都是仅够糊口
5、里面的人都只有一个目的：早点出去
6、在里面表现好的才可以早出去，当然是极少数：读研叫提前毕业，监狱叫减刑；表现一般的就只有：读研叫按期毕业，监狱叫刑满释放；表现差的只好：读研的叫延期，监狱叫加刑
7、在里面的日子也有不同，读研的如果能遇上个好导师，坐牢的如果能遇到个好管教，生活可能会好过些。反之就要加倍痛苦了
8、中间会有比较猛的家伙实在熬不住了：读研的就直接退学了，坐牢的就越狱了
9、但大多数人只好在里面挨着了，盼望着那天早点到来
10、出去那天的场面是感人的，都要热泪盈眶，迫不及待的冲出去呼吸外面新鲜的空气
11、可好景不长，出去一段时间才发现，在里面待的时间太久，已经与社会脱节，出来后什么都干不了
12、很多人重操旧业了：读研的去申请博士，坐牢的继续违法犯罪 ]]> http://179354262.qzone.qq.com/blog/1228720197#comment 1032 Mon, 08 Dec 2008 07:09:57 GMT http://179354262.qzone.qq.com/blog/1228720197