老/zt夏

最扯淡的中医愚论之——“五色”理论

19456699@qq.com(老/zt夏) — Sat, 10 Oct 2009 01:24:55 GMT

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　　最扯淡的中医愚论之——“五色”理论
　　作者：孙明
　　还是先看一段“宏论”吧——
　　中医认为：
　　心属火，红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用；苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以及健胃等作用。中医提倡在夏天多吃些苦味食品。苦味食品如苦瓜、茶叶、咖啡、可可等。
　　肝属木，青（绿）色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用，有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠；酸食能开胃，增强肝功能，利于钙、磷的吸收，如醋酸、乳酸、柠檬酸等。
　　脾属土，黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统，加强逻辑思维的作用；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。
　　肺属金，白色和辣味入肺。中医认为，辣入肺，可发散、行气、活血，辣味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散寒、解表止痛。
　　肾属水，黑色和咸味入肾；咸味能软坚润下，能调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢，可增强体力和食欲。　在呕吐、腹泻及大汗后，适当喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺乏。
　　这是从网上摘来的一段关于中医五色学说的基本内容。虽然不全面，但与近来在一些场合、一些中医们所宣讲的差别不大。甚至北京电视台还专门搞了个中医学者大模大样地在上星的卫视讲这些东西，当然讲台下以及电视外还有成堆成片的愚民在点头附和思之有理。
　　这些玩意儿在公众场合的播出，可以被认为“中国之耻”。是对外宣传中国人愚昧的最好例证。
　　其实仔细看看，大凡学过中学《生理卫生》课程的人，都能看出上述这些歪理漏洞百出，当然，前提是用脑思考，而不是中医说的用主神明的“心脏”思考。比如：
　　心属火，红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环（不是说心呢么？怎么开始说肾了？）、促使神经系统兴奋的作用（神经系统兴奋是内分泌系统和大脑的事，关心鸟事？）；苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以及健胃等作用（这里又在说肠胃和膀胱的功能了，心呢？）。中医提倡在夏天多吃些苦味食品。苦味食品如苦瓜、茶叶、咖啡、可可等（茶叶、咖啡都是刺激神经的兴奋的，哪儿是清热解毒啊，不是以毒攻毒么?）。
　　肝属木，青（绿）色和酸味入肝（芥末、青辣椒算么？）。青绿色可调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用，有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠（头痛、发热、晕厥失眠不知道和肝有什么关系？）；酸食能开胃，增强肝功能（又开始说胃了。开胃和增强肝功能更是八竿子打不着的事），利于钙、磷的吸收，如醋酸、乳酸、柠檬酸等（肝的五大功能：解毒、代谢、免疫、分泌胆汁、造血储血一个没提到，还假装说肝呢。）。
　　脾属土，黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统，加强逻辑思维的作用；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。（同志，脾是淋巴器官，这是基本常识，别的也不用多说了。至于吃黄色，呵呵，黄莲、“人中黄”都是黄色的，不知道中医论证过甜不甜，益脾不益脾。）
　　肺属金，白色和辣味入肺。中医认为，辣入肺，可发散、行气、活血，辣味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌（又在说胃！！），还能促进血液循环和机体代谢（又开始说循环系统。中医对人体构造和功能简直一团浆糊！），可祛风散寒、解表止痛。（这理论的发明者可能被灌过辣椒水儿。除此之外，我们知道辣可伤味蕾和肠胃，总不会往气管儿里吃吧？）
　　肾属水，黑色和咸味入肾；咸味能软坚润下，能调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢，可增强体力和食欲。　在呕吐、腹泻及大汗后，适当喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺乏。（中药汤子好多都黑色的，最伤肾。马兜铃肾病、中草药肾病，说得就是这个。其实大多数我们说的黑色食品主要是含“碘”元素较丰富，而碘食用的最大功能是促进胎儿和婴儿脑功能的发育，和肾没有一点相干，这些正经的中医倒是根本扯不到）。
　　整个来说五色学说最逗得一个事在于：几乎每色都拿胃来说事，但不好意思，中医“五脏”里面没有胃同志的位置。
　　这么“精深”的学说的来源在哪里呢？这确实是我想知道的问题，搜索了一下，原来如彼：
　　五行配五色始于《逸周书·小开武》。《小开武》记载周公旦的话：“周公旦曰：在我文考,顺明三极,躬是四察,循用五行。五行：一黑位水，二赤位火，三苍位木，四白位金，五黄位土。”这是五行配五色的最早文献记载。——（李利娜《中医五色理论的应用》）
　　众所周知，周公旦是位较伟大的军事家、政治家，甚至还是诗人、艺术家。不可否认，说过很多极英明的话做过很多很卓越的事。但是，拿周公旦的一句话用作现在还在沿用宣讲的医学理论是不是有点太不负责任了。
　　其实，五色理论只是中医无数荒谬理论其中之一。这些东西在中国这片神奇的土地上居然还有市场不能不说是一个奇观，十六世纪时，欧洲的思想家中的大多数都就已经有这样的共识：任何在他们研究中运用了适当方法的人都可以得到有关事物的本性知识。无需回顾传统或者古代权威的证言，个人就可以直接得到关于自然的真理；把握通过观察而得到的信息，并将之组织到一个公理系统之中，这是发现真理最可靠的途径。这也是培根《新工具》理念的核心。
　　我们在很多领域都已经沿着正确的方向走了很远，而中医本身则成了我们探索真理，认识世界的“痼疾”，不革除更待何时！
(XYS20091009)

“保健水”能保健吗？

19456699@qq.com(老/zt夏) — Tue, 08 Sep 2009 00:51:50 GMT

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【方舟子按：这是对以前一篇文章《水的保健骗局》的扩写。】
“保健水”能保健吗？
·方舟子· 我收到一封读者来信，报告说他的一生省吃俭用的父母花了5千多买了一个自称包治百病的华脉活性水生成器，“采用先进的电生离子分离技术，可将自来水制成活性水；长期饮用具有持续保健效果；老少皆宜，适用于各种人群使用”。这位读者气愤地说：“我简直要被这些无耻的骗子，不尽职的政府，父母孩子般的信任气死了。”
其实早在2005年7月11日，卫生部就发布过公告，揭露“一些涉及生活饮用水卫生安全产品（以下简称涉水产品）生产经营单位在生产销售涉水产品时，擅自以‘离子水机’名义宣称其可制备离子水或碱性水，并大肆宣传具有各种保健功能，有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件，欺骗、坑害消费者。”并重申：“涉水产品不得宣称任何保健功能。”
但一纸公文并不能制止“欺骗、坑害消费者”的行为。明目张胆地宣称保健功能的涉水产品仍然到处都在推销，其常用手段是与各地老年协会、老年大学合作，冒充医学专家举办免费保健讲座，以轻信的老年人为主要行骗对象，而且花样越来越多，除了“富氧水”、“活性水”、“离子水”，还有“频谱水”、“磁化水”、“能量水”、“纳米水”等等，无奇不有。
它们或者其实只是过滤、纯化或消毒水的设备，能起到的保健作用并不比纯净水、饮用水强，或者只是贴上似是而非的科学术语标签，而其实并不符合乃至违背科学原理，没有生物医学依据，欺骗缺乏科学常识的消费者，是地地道道的伪科学。
以“富氧水”为例，据不完全统计，国内有200多家企业在生产纯净水的同时生产富氧水，其中不乏名牌企业。这种水据说富含氧分子，喝了以后氧分子能从消化道吸收进体内，产生生物能量，具有抗疲劳的效果云云。日本名古屋大学综合保健体育科学中心教授石田浩司等人为此在2006年做了一个实验，让10名男生在不同的日子里分别饮用350毫升普通水和氧浓度为普通水4倍的富氧水，而且不告诉学生他们喝的到底是哪一种水。之后学生们被要求运动15分钟，然后研究人员对他们进行测试，结果显示，饮用这两种水后，生理指标并未出现差异。
用简单的科学常识就可以知道富氧水有益健康的说法是无稽之谈。常温常压下一升水的溶氧量大约是6～10毫克，向水中加压打入氧气可以提高溶氧量，加一个大气压每升水可增加40毫克的溶氧量。按富氧水的氧浓度是普通水的4倍计算，富氧水的溶氧量大约是32～40毫克。在打开瓶盖喝水时，额外的气压消失了，多溶的氧气会从富氧水中跑出来，不过这有一个过程，如果你立即喝水，总还能多喝下一些氧气。我们的消化道是用来吸收营养素的，不是用来吸收氧气的，喝下去的氧气能否由消化道有效地吸收，本来就值得怀疑。退一步说，假定富氧水中d 氧气全被喝下去了，而且完全被吸收进了体内，就会对人体有什么特殊的好处吗？不会，我们人类不是鱼，不靠从水中吸收氧气，而是通过呼吸吸收氧气。一个成年人在平静状态下每分钟大约呼吸16～20次，吸入氧气量大约是250毫升，等于360毫克氧。也就是说，你多呼吸两、三次，吸入的氧气量就比得过一升富氧水中的溶氧量了，水中那点氧气对人体来说微不足道，毫无价值。
再以“离子水”为例。有许多涉水产品都声称能对水产生电分解作用，使水中氢离子形成氢气逸出水面，并产生氢氧根负离子，使水变成弱碱性，具有极好的中和体内酸毒的作用云云。初中化学告诉我们，如果水真的发生了电解，在生成氢气的同时还会生成氧气，水分子也就不存在了。所以用电解的方法是不可能让水变成碱性的。即使能把水变成弱碱性，喝到胃里也会被胃酸变成强酸性，原有的弱碱性没有用处。喝下去的水是在肠道被吸收的。水从胃进入肠道时，胰腺的分泌物会把酸中和，让水变成碱性，所以不管我们喝的是什么水，最后都在肠道里变成了碱性水才被吸收，你根本没有必要特地去喝碱性水。其实，我们人体对酸碱度有强大的自我调节作用，通常不会因为饮食中的酸碱度而发生变化，所以喝的水是酸是碱，没有意义。如果你非要喝碱性水不可，也有更便宜更有效的方法：往水里加一点小苏打即可。
喝电解过的水不仅对健康无益，反而可能有害。纯净的水基本不含离子，是无法被电解的。为了能够有效地电解，厂家通常要求在水中加一些食盐，增强水的电导。食盐的成分是氯化钠，电解时，在负极产生氢氧化钠，在阳极产生氯气，如果氯气与氢氧根结合，会生成次氯酸，这是漂白粉的主要成分。所以喝“离子水”，相当于在喝“漂白水”。
在香港也有类似的情况。据《明报》报道，在2005年7月至2006年6月期间，香港消费者委员会收到过37宗有关滤水器和食水处理器的投诉，在市面抽验了5款售价3000至6000港元、声称可制造出“神仙水”、“能量水”、“健康水”、“生命水”或“碱性离子水”等饮水处理器，参考国际权威组织，请教多名专家和政府部门的意见，最后发现，有关产品声称处理过的食水，对健康有特别益处，甚至可改善长期病患等，但完全没有根据，而且误导消费者。
对此，香港政府3个部门都对事件表示关注并积极跟进。卫生署发言人表示，会调查这些产品宣传违反《不良医药广告条例》，不排除提出检控。海关表示正了解事件，如有足够证据证明有人涉嫌违反《商品说明条例》，会采取适当行动。水务署回应指出，有的饮用水处理器宣传指责香港港自来水充满有害物质，署方曾去信质疑对方失实。
也有人为这类“保健产品”辩护，认为反正是水，没有毒副作用，吃不死人，还能提供心理安慰，更能“拉动内需、刺激消费、增加税收”，何必严厉打击呢？吃不死人的骗人东西并不等于就不害人。一台市价只值几十元、几百元的水处理装置被打扮成保健产品后，就卖到几千元、上万元，这是在经济上害人。这类产品本来就以骗人为目的，缺乏质量控制，过滤、消毒效果不过关，却声称经它处理的水不用烧开就可直接引用，或声称“经常用处理过的水清洁眼睛，可改善白内障和提高视力”，由此导致腹泻、感染等不良后果，这是在卫生上害人。有的患者因为轻信了这些产品的保健、治疗效果，而放弃了常规治疗，因此使病情加重，这是在医疗上害人。
这类骗人、害人的东西能大行其道，让人不能不惊讶于消费者、特别是老年消费者是何等的容易受骗上当。只要推销员服务态度好一点，产品说明文字“科学”一点，许多老年消费者就心悦诚服，宁愿相信陌生的推销员的花言巧语，却听不进更有科学头脑的子女的忠告，甚至逼迫子女和他们一起饮用。《福州晚报》报道过一个事例，韩姓女士命令全家人直饮华脉活性水生成器的水，心存怀疑的女儿被迫喝了这水后闹起了胃病，韩女士还搬出说明书说，“人家有提示，饮用活性水后，有不适反应，这不是副作用，而是一种好转现象。”在让人哭笑不得之余，也难怪要感到愤怒，不仅愤怒于不良厂家的骗人，更愤怒于政府管理部门的不做为。
（《科学世界》2009.9）(XYS20090907)

[网友原创]中国空军之歌、雪域宝塔、蒙古茶香

19456699@qq.com(老/zt夏) — Thu, 03 Sep 2009 15:48:56 GMT

梦兰飞飞词曲编
老夏演唱录制
中国空军之歌

雪域宝塔——珠穆朗玛

蒙古茶香

[转]儿童天赋基因检测蜕变为“算命” 方舟子称是骗局

19456699@qq.com(老/zt夏) — Thu, 03 Sep 2009 05:00:53 GMT

2009年08月19日新闻晨报
晨报记者陈抒怡罗剑华宋杰郁文艳覃柳洁

花几千元测一下基因，就能知道孩子将来是否会早恋，未来能不能成为“姚明”、“郎朗”？沪上有基因公司推出“儿童天赋基因检测”项目，宣称只要取出儿童口腔内壁的黏膜，就能测出孩子抑郁、早恋、酗酒、网络成瘾等40多种基因。
也有人将儿童天赋基因检测称之为“基因算命”。世界卫生组织专门负责“儿童和青少年健康”方面媒体联络的新闻官员Olivia Law-Davies告诉晨报记者，到目前为止，她没有听说过基因检测可以预知一个孩子是否有音乐、绘画等天赋或早恋等倾向。
“一些公司推出的天赋基因检测是一种欺骗手段，目的是为了骗父母的钱，只能算是骗局。”知名生物化学博士方舟子在谈到儿童天赋基因检测时，一连用了3个“骗”字。

检测机构：口腔黏膜能测儿童“早恋基因”
在Google上搜索“儿童天赋基因检测”，可以搜索到国内有数十家公司从事这项业务，其中不少检测机构与上海两家基因公司有联系——上海新春苗生物科技发展有限公司（以下简称“新春苗”）和上海奇芯基因科技发展有限公司（以下简称“奇芯基因”）。“一套儿童天赋基因检测3900元，包括 40个基因检测项目。”“奇芯基因”一名工作人员告诉记者，该公司有“天赋基因检测”服务，可以通过基因检测了解儿童在性格、艺术、智商、情感、运动、成瘾、环境、保健等多个方面的“天赋”情况，并称准确率在90％以上。找出儿童具备的优势天赋基因型，然后再由天赋管理专家针对检测结果提出个性化教育培养模式。
工作人员还表示，检测过程也非常简单。“如果不方便前来，我们将提供DNA取样的工具给顾客在家自己取样，只需提取孩子口腔内壁的黏膜即可。”
记者在该公司的宣传资料上看到，艺术基因检测包括“表演基因”、“音乐基因”等内容，而情感基因检测则包括“早恋基因”等内容。如果检测出“早恋基因”过高，这名儿童以后在成长中的恋爱问题就要特别注意。“新春苗”公司的检测方式和内容与“奇芯基因”基本一样，一整套检测的价格为4180 元。
知识产权局:专利申请号不代表有专利
在这两家公司采访时，记者没看到有家长带儿童前来检测。但据了解，两家公司在国内发展了不少代理商，除了南京、重庆、广州等大城市，在温州、义乌、慈溪等小城镇也有。此外，在新加坡也有一家代理商。“奇芯基因”宣称，天赋基因检测的方法来自于该公司下属奇芯研发中心与上海芯超生物科技有限公司共同研发的一项重大科技成果——“儿童个性化教育培养基因芯片”，并申报了国家发明专利（专利申请号200810034637.7）。不过，记者在国家知识产权局网站中输入专利申请号，查询结果是“没有检索到相关专利”。
上海市知识产权局相关负责人解释说，专利申请号是指国家知识产权局受理一件专利申请时给予的一个标识号码，就好比在银行办业务先要拿号一样。专利申请号只能表明该公司申请了专利，还不能表明申请已获审批。
据了解，前几年本市曾出现一阵基因专利申请热，我国知识产权部门对于这类基因专利申请的审查比较谨慎。

推广人员：检测结果其实只能作为参考
面对社会的质疑，一家从事天赋基因检测市场推广的负责人昨日向记者坦言：“宣传上确实有些容易让人误解。”他告诉记者，这种天赋基因检测主要是给家长一种参考，让家长了解儿童在性格、成长上可能存在的一些潜力和问题，并不能因为一名儿童“音乐基因”高，就判定他会成为音乐家。也不能因为他“早恋基因”高，就断定他长大后会早恋。
他认为，一些机构在宣传上有些用语并不恰当，比如“早恋基因”并不存在，其实是通过基因来检测该儿童“是否性早熟”，以此来判断小孩长大后是否可能有早恋倾向。同时他也表示，特别是在性格测试上，个别家长在做过测试后，会觉得和现实有些不符，这主要是因为小孩性格的后天因素也很重要。
卫生部门：商业机构不能做诊断性基因检测
昨天，记者在网上搜索基因检测，发现上海有大大小小数十家基因检测机构，不少机构宣称，除了能够提供天赋基因检测外，还能够提前诊断疾病，但检测的报价天差地别。有机构检测一个基因报价为人民币600元。另一家报价却高达一个基因3000元。有企业称天赋基因检测技术与国家人类基因组南方研究中心合作，但昨天国家人类基因组南方研究中心主任秘书王艺向记者明确表示，该机构从未参与天赋基因检测。
那么基因检测到底能不能做？在哪些地方检测才安全呢？“一些已被证实成熟有效的基因检测可以在专业的医疗机构进行。”上海市卫生行政部门相关人士表示，商业机构不能做诊断性基因检测。根据2007年国家卫生部出台的《医疗机构临床检验项目目录》，基因检测已被明确列入临床检验项目目录，但是基因检测内容被限制在一定范围内，只能检测包括大肠癌易感基因的基因检测、家族性乳腺癌基因的基因突变检查、血友病A、B基因突变检查等在内的20多项。业内人士承认，国内目前还缺乏基因检测方面的行业规范。

三问天赋基因检测

“天赋基因”是否可信？
基因不能判定天赋
“目前这种检测技术毫无正面价值――除了能够给相关单位带来经济价值之外。”方舟子表示，现在一些做天赋基因检测的公司纯粹是故弄玄虚。“天赋不是用基因测得出来的。”方舟子说，目前基因的研究还刚刚起步，对它们的功能所知甚少，还未有定论。他解释说，天赋是极为复杂的现象，并非由某一个基因决定的，涉及许多个基因彼此之间以及基因与环境之间的相互作用。例如，与智能有关的基因也许有几十、上百个，只知道其中的某一个基因，说明不了一个人的智能高低。即使将来某一天所有与智能有关的基因都被发现了，也难以用来预测一个人的智能，因为一个人的智能高低深受后天因素的影响。

基因检测可否推广？
技术不成熟不宜推广
复旦大学生命科学院进化生物学研究中心主任钟扬教授介绍，业内一些专家确实在研究天赋基因。美国有科学家发现，有一些人天生就具有“绝对音感”，通过筛选后发现，一个人是否具有“绝对音感”与某个高度外显的常染色体显性基因有关，尽管之后有很多科学家对此进行研究，但这一观点还未被证实。目前哪些基因与哪些天赋有关这一问题也还在研究中。
钟扬表示，虽然很多天赋基因都是国外科学家发现的，但是就他所知，美国等发达国家还没有正规机构提供检测天赋基因的服务。他认为,天赋基因检测是一项尚不宜推广的技术。
业内人士称，目前各企业所应用的检测方法是参照了各科研院所发布的基因位点进行检测，但是这些位点究竟是不是主宰着人类的天赋还不确定，国际上对此也没有统一标准。

对培养孩子有无益处？
可信度低还涉及伦理
上海人口与发展研究中心早教专家方凤建议家长通过动态观察来了解孩子具有何种能力，并在了解孩子的兴趣之后，给孩子提供发展的空间和机会。
方舟子则坚持认为，不可能仅仅根据某个或少数几个基因来揭示某个人的潜在智能，以此来建立儿童培养计划是极其不负责任甚至有害的，本来天赋很高的儿童完全有可能被误测为天赋低而扼杀了其天才；反之，天赋低的儿童也很可能被误测为天才而拔苗助长。
钟扬认为，天赋基因检测也带来了生命伦理问题，即使检测结果可信，是否意味着天赋不行就不能工作了？另外，谁有权知道其他人的天赋情况?这些都提醒人们对待基因检测要三思而后行。

感人的讲演

19456699@qq.com(老/zt夏) — Tue, 01 Sep 2009 14:26:22 GMT

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罗京去世引发的思考——驳“酸性体质论

19456699@qq.com(老/zt夏) — Tue, 01 Sep 2009 05:20:45 GMT

◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇

　　罗京去世引发的思考——驳“酸性体质论”
　　一名潜水者

　　08年5月，央视《新闻联播》主持人罗京被检出患淋巴癌， 2008年8月份住进北京肿瘤医院，多次接受化疗，病情曾几度反复，不久前病情再度恶化，于今年6月5日去世，年仅48岁。
　　自从央视《新闻联播》主持人罗京因患淋巴癌去世，淋巴癌这一原来并不受到公众重视的疾病开始引起普遍关注。公众关注健康问题，这是值得欣慰的，但由此所反映出的一些问题，值得我们重视。
　　“酸性体质”真是百病之源吗？
　　近年来，随着人民生活水平的不断提高，健康问题也越来越为人们所重视，但随之而来的各种鱼龙混杂的所谓健康新理论、新概念，正在严重危害着广大人民群众的身体健康，而“酸性体质论”就是近年来流传较广，影响较大的一种伪科学学说。随着罗京因患淋巴癌去世，人们对淋巴癌日益重视，许多伪科学学说又乘机开始泛滥，比如最近各大网站又开始流传着一篇宣扬“酸性体质论”的帖子——《预防淋巴癌应当吃什么？》，造谣说淋巴癌等许多疾病都是由所谓“酸性体质”引起的，混淆视听，造成恐慌。因此有必要对此进行一番分析批判。相比较预防淋巴癌，我们认为，让大众树立科学的健康观念更为重要，因为，夺人生命的疾病并非只有淋巴癌一种。
　　所谓“酸性体质论”，就是近年来广为流传的一种伪科学学说，该学说认为，体质的酸化是百病之源，无论是癌症，还是常见的高血压、糖尿病、痛风等，都是由于多吃了“酸性食物”导致体质酸化引起的，而所谓“酸性食物”范围之广之常见，绝对可以吓你一大跳：鱼、肉、米饭、酒等人类的主副食品，很多都被说成是酸性的。尤其是中国人的主食米饭，更被渲染成“酸性食品”的典型代表，它也就变成了致病的罪魁祸首，从而几乎可以引起全社会的恐慌，凡了解此论者差不多人人自危。如果人们真的相信此论，按该理论的说法来指导其日常饮食，那才真正将对身体产生极大的危害。
　　其实所谓“酸性体质”能够致病的说法，纯粹是在玩弄概念。按照据传是最早抛出“酸性体质论”的梁某某的说法，人体pH值必须维持在7.4左右才好，从某种意义上说，这倒算他说对了，但却是一句废话，因为正常人体液本身就呈弱碱性，pH值就在7.4左右。在日常生活中，你想要让它变成6.8你也没这本事，哪怕你天天吃的都是所谓的酸性食物！因为人的体液具有很强的中和缓冲功能，他自己就能够维持酸碱度的平衡，所以无论你摄入的食物是酸性还是碱性，人体的pH值是基本不变的，根本不存在所谓的“酸性体质”。一些人之所以相信“酸性体质论”，我想或许是因为许多人听说过有“酸中毒”的说法，但其实那都是某些严重疾病导致的后果，而不是无缘无故由饮食能引起的，这是典型的“倒果为因”！而且，顺便告诉大家一句，除了“酸中毒”外，医学上还有“碱中毒”、“水中毒”等概念，这些概念到了某些喜欢标新立异制造耸人听闻的谎言的骗子们那儿，不知又要引起怎样的联想，从而创造出更为惊天动地的谬论来。
　　其实，国内外许多著名专家学者也都对“酸性体质论”进行过批判，比如美国亚利桑那州癌症研究中心的华人科学家张健经多方论证，并和美国的同行探讨，最后，他说他可以代表美国癌症研究中心的专家负责任地说，酸性体质是一个造出来的概念，纯属子虚乌有！
　　如果有人迷信“酸性体质论”非但无益，而且有害。因为如果一个人受“酸性体质论”的影响，严格按该理论提出的碱性食谱来安排饮食的话，那时间一长，必然导致营养失衡，从而可能疾病缠身，因为人体是必须各种营养平衡搭配，才能够保持健康体质的。
　　顺便说一句：“酸性体质论”对酸性碱性食物的分类也是荒谬绝伦，非但草莓、柠檬、西红柿等被归为碱性食物，甚至连醋，竞然也被归入碱性食物，连中学生都明白的酸和碱的最基本的概念都颠覆了，真可谓空前绝后。
　　健身不靠赶时髦
　　在此笔者提醒大家，要想不被各种各样的虚假理论所蒙蔽，每一个人都应该努力提高自己的科学素养，提高自己识别真科学与伪科学理论的能力。应该做到科学健身、科学防病，不要被各种时髦的“健身理论”所蒙骗，比如前些年台湾“排毒大师”林光常提出的排毒理论。林光常他有许多标新立异的说法，最著名的有“牛奶是牛吃的，不是人吃的”、“水不可煮沸饮用”、“每天吃一个红薯可以保证不得癌症”等等。如果你具有一定的科学素养，是不难判断出其荒谬之处的。另外，近几十年来先后出现的鸡血疗法、甩手疗法、红茶菌疗法、醋蛋疗法、气功疗法、饮水疗法以及现在还在大行其道的“足疗”等等，也都曾经甚至现在还在欺骗或坑害许多人。可以肯定地说，今后还会有各种各样惊世骇俗的荒谬理论出现，因为这个社会是复杂的，各种利益团体与个人，为了其自身的名和利，都可能制造出各种奇谈怪论来，就以“酸性体质论”来说，就有人认为是某些生产所谓“碱性补品”或“碱性水”的厂商制造出来的喙头，对此，笔者没有证据，不敢妄下论断，但为什么把米饭作为罪魁祸首则值得深思，毕竟，把大米饭说成“酸性食品”之首，那至少十几亿中国人就都不得不喝“碱性补品”了，这就凭空创造出了多么巨大的市场啊！我们中国人的想象力就是丰富啊！
　　随着罗京的去世，这么多伪科学理论再一次沉滓泛起，他们看中的就是现代人对健康的重视，最近网上流传的《预防淋巴癌应当吃什么？》等文章，对于非专业人士来说，非常具有欺骗性。罗京这样一位广受公众关注的播音员的去世，竟然可能成了某些人谋取利益的最佳契机，真是可悲可叹！在此笔者呼吁：别再被“酸性体质论”忽悠了！也别随便相信各种时髦的健身理论，记住，赶时髦是不可能起到健身作用的！你唯一能做的就是：努力提高自己的科学素养，提高识别真伪科学的能力。当然，如果你对自己的辨别能力不是很有自信的话，那么，记住健康教育专家洪昭光教授的三句话：“第一，你看一看提出这个观点的人是不是专业人员，看他有没有从事过本专业的科研教学或临床实践；第二，看他在本专业内有没有一定的学术地位；第三，看他提出的观点，有没有循证医学的证据。如果都没有。那这个观点就很没谱了。有人喜欢用标新立异的观点颠覆主流，很多人喜欢听这个，一出新观点就叫好。但你可要注意，要颠覆主流观点，必须提出强有力的证据，不然你别信。”
　　如果有一种健康理论当前很流行很时髦，那么你就应该多留个心眼了。还有，不要把百度百科等网站当成健康指导老师，这些地方往往被作为宣传这些虚假理论的阵地，比如“酸性体质论”在百度百科就被奉为经典。
　　如何预防恶性肿瘤
　　最后，再谈一下眼下备受公众关注的淋巴癌的预防问题，但其实，应该谈的问题是——恶性肿瘤（即癌症）的预防。
　　癌症，是指人体细胞异常增殖失去控制所产生的疾病。正常人在一生中，绝大多数细胞都要不断地分裂增殖，正常情况下，细胞分裂是在染色体控制下有序进行的，如果偶然因基因突变等产生异常的分裂活动和异常的细胞，人体免疫系统会立即清除这些异常细胞。但当某种原因导致细胞分裂失控（比如分裂的细胞本身基因突变以及免疫系统因故“失职”而失去监控功能等），就可能会发展成恶性肿瘤。
　　癌症的病因目前还不清楚，但可以肯定的是，它不是由单一原因所引起的，而是多种因素（包括理化生物等因素）共同作用的结果，比如遗传因素、病毒感染、外来致癌物质、免疫功能降低等等。在多种因素的共同作用下，才会发生癌症。
　　因此，癌症的预防，主要就是应该避免接触与去除这些因素：
　　1.养成良好的生活习惯：
　　劳逸结合，不要过度疲劳。同时生活要规律，如果生活不规律比如长期熬夜等，机体免疫力会降低，从而诱发癌症。
　　2.戒烟：
　　吸烟可以导致多种癌症，尤其肺癌！因此，不要吸烟。美国癌症权威研究机构的报告指出：不良生活习惯占致癌因素的35％，吸烟占30％，两者相加就占65％。烟对胎儿也非常有害，孕妇吸烟，小孩以后罹患癌症的几率将增加50％。
　　3.增强体质：
　　用各种方法来增强体质，比如加强体育锻炼，均衡营养等，从而增强免疫功能，这既能直接防止细胞增殖过程失控而防癌，又能增强抗感染能力，防止因为发生病毒等感染诱发癌症。
　　4.避免接触致癌物质
　　由于环境的污染，现代人可能接触到的致癌物质很多。例如近年来居室装修导致的癌症就有增加的迹象。装修材料中含有多种致癌物质，比如夹板和涂料油漆中常含有甲醛、苯等有毒致癌物质，大理石花岗岩等常含有氡等放射性微量元素。而许多家庭又在装修好不久就急于搬入新居，这时居室中各种致癌物的浓度都很高，导致细胞分裂过程中遗传物质发生变异的几率大大提高，正好居室主人大多因为前期装修过程过于疲劳，机体免疫功能下降，对细胞分裂的监控能力减弱，癌细胞就可能大量增殖，发生恶性肿瘤。因此装修材料应该选用经过权威机构认证的环保产品。居室装修完成以后不要急于入住，应该多开窗通风一段时间，等室内有害物质浓度降低，人体免疫功能逐步恢复以后再入住就安全得多了。
　　5.避免食用致癌食物：
　　不吃被污染的水和食物，不吃发霉变质的食品，尽量少吃腌制品，防止病从口入。
　　6.健康良好的心态：
　　人们常说：笑口常开，百病走开。人具有健康良好的心态，往往就有良好的免疫功能，对细胞分裂的监控能力就大大提高了。
　　7.注意家族遗传倾向：
　　目前人们注意到，癌症的患病具有家族遗传的倾向。这是因为部分人的某些遗传基因决定了他对某些致癌因素敏感，容易发生某些癌症。所以，遗传的不是癌症本身，而是易于患病的体质。因此，家族中有人患癌症尤其有多人患癌症者，应该提高警惕，注意防癌。
　　8.早发现早治疗：
　　目前，许多癌症都不再是不治之症，关键就在于早发现早治疗，很多癌症还是有比较高的长期生存率的。即使象罗京所患淋巴癌，如果早期发现，现在还是能有效治疗以延长生命的。

(XYS20090831)

答EXODUS“电视性斜颈”

19456699@qq.com(老/zt夏) — Sun, 30 Aug 2009 02:18:16 GMT

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　　答EXODUS“电视性斜颈”
　　作者：张定兴

　　英文斜颈为 Torticollis，请查看 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16958498
　　美国小儿眼科没有电视斜颈的诊断一说，但有眼肌麻痹性斜颈。你小孩经眼科医生检查，眼肌正常，就没有问题了。如果只有看电视的情况下斜颈才有，说明这是一种习惯性的动作，而这种习惯性又在引起父母的关心得到加强。只要父母多加纠正或许小孩成长会自然会失去这习惯。
　　用蓝色镜片治疗理论上没有根据，实际上是多此一举，不利小儿身心健康。

(XYS20090829)

“科学的保健”与“糊涂的养生”

19456699@qq.com(老/zt夏) — Tue, 25 Aug 2009 03:43:19 GMT

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　　“科学的保健”与“糊涂的养生”！
　　作者：ntd

　　东方国家尤其是中国，自古就很懂得保健。无论君主帝王，还是市井百姓都在做着长生不老的梦，追求各种灵丹妙药以求永生。吃灵芝，就要吃生在深山老林悬崖峭壁上的那唯一的一株，感觉像这样生在在恶劣条件下的灵芝才是最纯正的！吃人参，就要吃埋在长白山千年以上的那一棵，这才是具有灵气的人参！
　　中国人吃了几千年，补了几千年，中国医术也发展了几千年。直到现在中国人还在吃着补药，遵循中医理论来养生。可方舟子讲了，人参、灵芝等药材没有被证明有效，而且还可能有毒副作用！有些人听了这话异常愤怒：“我们都吃了几年前了，有没有效果我们自己知道，你凭什么说没有效？你又不懂中医，你有什么资格批评中医？”这话问到点子上了－凭什么？凭科学！
　　中医药本来是非科学性的东西，但是因为随着科学技术的发展，中医药也想跟科学沾沾亲，声称中医药是中国古代流传下来的科学，博大精深。既然想沾亲，起码要按科学的标准来，但一边说中医是科学，一边又说现代科学不能解释中医，这是哪门子的科学呢？支持中医的粉丝以为谁的声音大谁就说了算，扯着嗓子喊“中医是科学”，中医就是科学了吗？显然这些人不是误解了中医，而是完全误解了科学。
　　哈雷彗星的发现就是哈雷运用科学方法，经过详细记录和研究发现的。他在18世纪初预言：1682年出现的那颗彗星，将于1758年底或1759年初再次回归。在1758年底，这颗彗星果然回来了！这时哈雷已经去世10年了，后人很自然的把这颗彗星命名为“哈雷彗星”。有人就说，这发现没什么了不起，我国古代最早在武王伐纣的时候就有记载了。那为什么不叫“武王星”？因为中国古代对于哈雷彗星的记载都是流水帐，没有发现哈雷彗星大约每76年回归一次，这不能怪古人，因为那时没有科学，即使古人再聪明再勤奋，发现的可能性也是极低的。
　　中医就如同古代对哈雷彗星的记载，都是感性、简单的认识，而非系统科学的研究。在今天，现代医学如此先进，很难理解有些人为什么还要死抱着传统医术不放？如果中医是中国的传统医术，西医是现代医学，那么还有很多国家的历史也很悠久，在古代他们肯定也有他们的传统医术，那么为什么我们不把他们的传统医术也拿来研究？难道是因为中国传统的东西才是最好的？
　　科学未必会发现长生不老的灵丹妙药，但是却能有效的防止那些虚假的、“万能的”保健品来坑骗我们。科学一直都是朴实的、平凡的，并不是神秘的、万能的。所以，在今天，是选择“神秘”、“神奇”、“万能”、“无法解释的”，还是选择科学？
　　选择权在你手中。

(XYS20090824)

对“年产一百万个白痴”有感

19456699@qq.com(老/zt夏) — Sun, 23 Aug 2009 03:24:12 GMT

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对“年产一百万个白痴”有感
作者：韩美林

有一件事一直堵在我心上，不吐不快。
前几年我和一些文艺界名流，科技界权威一道，作了一次难受的旅行。
在北京的人听说去承德，都想到避暑山庄，“小布达拉宫”，但是这次承德之行不是以这些美景为目地。我们到了一个小村庄。
村民们对我们挺热情，站在村口夹道欢迎，我们依次往村里走，路旁的人群中有男有女，有老有少。可是我们从他们身边走过以后，他们依然朝着我们来的方向站着，背对我们执着地招手作欢迎状……
他们在欢迎谁呢？我们后面已空无一人。
“都回来吧，别摆手啦！”村长大喊一声。
他们这才放下手，转身瞧着我们，表情一致，全都是笑呵呵的。
我们是来看望他们的，虽然我们知道他们并不领情。因为他们全村都是傻子。
信不信由你。除了人以外，这里的驴，马，骡子，狗也都是傻子，那些傻驴推磨不叫停绝不停；小狗，大狗见谁都摇尾巴，从不咬人，傻虽傻，挺友好！
这里的人认钱只认一毛一个的硬币，给他10元，8元人家还不要呢，他们不知道那也是钱。除了村干部，小学教师等有限的几个人以外，这儿所有的一，二年级小学生都不傻。我到学校里看着这些孩子，又聪明又漂亮，激动地在黑板上给他们画鸡，画牛，画马，搂着他们照相，因为我已经知道，等他们到了四，五年级以后，就会变成傻子，很难幸免，无可救药……
出了校门，我扭头看墙，心里真不是滋味。
接着我们参观了水泥预制厂，看到那里的工人，那些推着小车装卸石子的傻子。他们一天从早干到晚，不叫停他们不知休息，车上装满石子说一声“走”！他就走，走到那边把石子一倒又回来；没装石子说一声“走”！他照旧推着车走，到那头把空车斗一扬，又回来等着。
他们得到的工资全是一角一角的硬币。
这儿的地荒着没人种，这儿的人除了生娃子不傻，其他全傻！
回到宾馆后我躺在床上翻来覆去睡不着。晚上联欢，“欢”得起来吗？我20多年没唱过歌了，这晚上唱了，唱得像哭一样……其实这一切地一切，都是因为一个“碘”。
缺碘病对大部分人来说都是陌生的，我平时醉心于绘画，真不知道天下还有这种病，更不知道这病有这么大危害。
小时侯有大脖子病，但是没想到它与碘有什么关系。
缺碘其实是一个人为的灾难。
就像我不知道缺碘会酿成这么大危害一样。全国人民知道的有多少呢？谁都知道我们的“希望工程”每年解决30万儿童入学，但是谁又知道我们的新生儿由于缺碘，每年有一百万个傻子呢！

21世纪是中国经济起飞的时期，我们的后代不聪明，智商低，是不可能承担这一重任的.中国是缺碘世界第一的国家,现在是我们向未来的妈妈提个醒儿的时候了.其实这点事用不着等着下文件,下指示,只要母亲们懂得一点常识就可以了.
希望有个聪明孩子的母亲们:从你们怀孕的第二个月起,吃一些加了碘的盐和食品,孩子两岁之内也要吃有碘的食物.做到了这些,就可以一辈子不用担心会有大脖子病和傻子降临到您家里.
“傻子村”的村民们谁也不认识我们这一行人中谁是什么“明星”，权威，他们只知道一毛一个硬币能买馒头。我没想到20世纪90年代还有这种事，我更不能设想，到了21世纪还存在“傻子村”这种现实。
我不是卖碘的，也不是贩盐的，我着急的是中华民族的子孙每年都有一百万个“二百五”，“傻帽儿”！
(XYS20090822)

[转]儿童天赋基因检测蜕变为“算命” 方舟子称是骗局

19456699@qq.com(老/zt夏) — Sun, 23 Aug 2009 03:10:21 GMT

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儿童天赋基因检测蜕变为“算命” 方舟子称是骗局

2009年08月19日新闻晨报
□晨报记者陈抒怡罗剑华宋杰郁文艳覃柳洁

　　花几千元测一下基因，就能知道孩子将来是否会早恋，未来能不能成为“姚明”、“郎朗”？沪上有基因公司推出“儿童天赋基因检测”项目，宣称只要取出儿童口腔内壁的黏膜，就能测出孩子抑郁、早恋、酗酒、网络成瘾等40多种基因。
　　也有人将儿童天赋基因检测称之为“基因算命”。世界卫生组织专门负责“儿童和青少年健康”方面媒体联络的新闻官员Olivia Law-Davies告诉晨报记者，到目前为止，她没有听说过基因检测可以预知一个孩子是否有音乐、绘画等天赋或早恋等倾向。
　　“一些公司推出的天赋基因检测是一种欺骗手段，目的是为了骗父母的钱，只能算是骗局。”知名生物化学博士方舟子在谈到儿童天赋基因检测时，一连用了3个“骗”字。
检测机构：口腔黏膜能测儿童“早恋基因”
　　在Google上搜索“儿童天赋基因检测”，可以搜索到国内有数十家公司从事这项业务，其中不少检测机构与上海两家基因公司有联系——上海新春苗生物科技发展有限公司（以下简称“新春苗”）和上海奇芯基因科技发展有限公司（以下简称“奇芯基因”）。“一套儿童天赋基因检测3900元，包括 40个基因检测项目。”“奇芯基因”一名工作人员告诉记者，该公司有“天赋基因检测”服务，可以通过基因检测了解儿童在性格、艺术、智商、情感、运动、成瘾、环境、保健等多个方面的“天赋”情况，并称准确率在90％以上。找出儿童具备的优势天赋基因型，然后再由天赋管理专家针对检测结果提出个性化教育培养模式。
　　工作人员还表示，检测过程也非常简单。“如果不方便前来，我们将提供DNA取样的工具给顾客在家自己取样，只需提取孩子口腔内壁的黏膜即可。”
　　记者在该公司的宣传资料上看到，艺术基因检测包括“表演基因”、“音乐基因”等内容，而情感基因检测则包括“早恋基因”等内容。如果检测出“早恋基因”过高，这名儿童以后在成长中的恋爱问题就要特别注意。“新春苗”公司的检测方式和内容与“奇芯基因”基本一样，一整套检测的价格为4180 元。
知识产权局:专利申请号不代表有专利
　　在这两家公司采访时，记者没看到有家长带儿童前来检测。但据了解，两家公司在国内发展了不少代理商，除了南京、重庆、广州等大城市，在温州、义乌、慈溪等小城镇也有。此外，在新加坡也有一家代理商。“奇芯基因”宣称，天赋基因检测的方法来自于该公司下属奇芯研发中心与上海芯超生物科技有限公司共同研发的一项重大科技成果——“儿童个性化教育培养基因芯片”，并申报了国家发明专利（专利申请号200810034637.7）。不过，记者在国家知识产权局网站中输入专利申请号，查询结果是“没有检索到相关专利”。
　　上海市知识产权局相关负责人解释说，专利申请号是指国家知识产权局受理一件专利申请时给予的一个标识号码，就好比在银行办业务先要拿号一样。专利申请号只能表明该公司申请了专利，还不能表明申请已获审批。
　　据了解，前几年本市曾出现一阵基因专利申请热，我国知识产权部门对于这类基因专利申请的审查比较谨慎。
推广人员：检测结果其实只能作为参考
　　面对社会的质疑，一家从事天赋基因检测市场推广的负责人昨日向记者坦言：“宣传上确实有些容易让人误解。”他告诉记者，这种天赋基因检测主要是给家长一种参考，让家长了解儿童在性格、成长上可能存在的一些潜力和问题，并不能因为一名儿童“音乐基因”高，就判定他会成为音乐家。也不能因为他“早恋基因”高，就断定他长大后会早恋。
　　他认为，一些机构在宣传上有些用语并不恰当，比如“早恋基因”并不存在，其实是通过基因来检测该儿童“是否性早熟”，以此来判断小孩长大后是否可能有早恋倾向。同时他也表示，特别是在性格测试上，个别家长在做过测试后，会觉得和现实有些不符，这主要是因为小孩性格的后天因素也很重要。
卫生部门：商业机构不能做诊断性基因检测
　　昨天，记者在网上搜索基因检测，发现上海有大大小小数十家基因检测机构，不少机构宣称，除了能够提供天赋基因检测外，还能够提前诊断疾病，但检测的报价天差地别。有机构检测一个基因报价为人民币600元。另一家报价却高达一个基因3000元。有企业称天赋基因检测技术与国家人类基因组南方研究中心合作，但昨天国家人类基因组南方研究中心主任秘书王艺向记者明确表示，该机构从未参与天赋基因检测。
　　那么基因检测到底能不能做？在哪些地方检测才安全呢？“一些已被证实成熟有效的基因检测可以在专业的医疗机构进行。”上海市卫生行政部门相关人士表示，商业机构不能做诊断性基因检测。根据2007年国家卫生部出台的《医疗机构临床检验项目目录》，基因检测已被明确列入临床检验项目目录，但是基因检测内容被限制在一定范围内，只能检测包括大肠癌易感基因的基因检测、家族性乳腺癌基因的基因突变检查、血友病A、B基因突变检查等在内的20多项。业内人士承认，国内目前还缺乏基因检测方面的行业规范。
三问天赋基因检测
　　“天赋基因”是否可信？
　　基因不能判定天赋
　　“目前这种检测技术毫无正面价值――除了能够给相关单位带来经济价值之外。”方舟子表示，现在一些做天赋基因检测的公司纯粹是故弄玄虚。“天赋不是用基因测得出来的。”方舟子说，目前基因的研究还刚刚起步，对它们的功能所知甚少，还未有定论。他解释说，天赋是极为复杂的现象，并非由某一个基因决定的，涉及许多个基因彼此之间以及基因与环境之间的相互作用。例如，与智能有关的基因也许有几十、上百个，只知道其中的某一个基因，说明不了一个人的智能高低。即使将来某一天所有与智能有关的基因都被发现了，也难以用来预测一个人的智能，因为一个人的智能高低深受后天因素的影响。
　　基因检测可否推广？
　　技术不成熟不宜推广
　　复旦大学生命科学院进化生物学研究中心主任钟扬教授介绍，业内一些专家确实在研究天赋基因。美国有科学家发现，有一些人天生就具有“绝对音感”，通过筛选后发现，一个人是否具有“绝对音感”与某个高度外显的常染色体显性基因有关，尽管之后有很多科学家对此进行研究，但这一观点还未被证实。目前哪些基因与哪些天赋有关这一问题也还在研究中。
　　钟扬表示，虽然很多天赋基因都是国外科学家发现的，但是就他所知，美国等发达国家还没有正规机构提供检测天赋基因的服务。他认为,天赋基因检测是一项尚不宜推广的技术。
　　业内人士称，目前各企业所应用的检测方法是参照了各科研院所发布的基因位点进行检测，但是这些位点究竟是不是主宰着人类的天赋还不确定，国际上对此也没有统一标准。
　　对培养孩子有无益处？
　　可信度低还涉及伦理
　　上海人口与发展研究中心早教专家方凤建议家长通过动态观察来了解孩子具有何种能力，并在了解孩子的兴趣之后，给孩子提供发展的空间和机会。
　　方舟子则坚持认为，不可能仅仅根据某个或少数几个基因来揭示某个人的潜在智能，以此来建立儿童培养计划是极其不负责任甚至有害的，本来天赋很高的儿童完全有可能被误测为天赋低而扼杀了其天才；反之，天赋低的儿童也很可能被误测为天才而拔苗助长。
　　钟扬认为，天赋基因检测也带来了生命伦理问题，即使检测结果可信，是否意味着天赋不行就不能工作了？另外，谁有权知道其他人的天赋情况?这些都提醒人们对待基因检测要三思而后行。
(XYS20090820)