http://196723483.qzone.qq.com Tue, 01 Dec 2009 05:21:07 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Mon, 30 Nov 2009 13:17:05 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1259587025 一定要学会这十种排骨做法
1、香酥排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤。
　　2、葱三棵。
　　3、老姜一块。
　　4、酱油一大匙。。
　　5、五香粉咖啡匙。
　　6、熟芝麻一大匙。
　　7、香油一小匙。
　　8、盐、味精适量。
　　9、汤或水一汤匙。
　　做法：
　　1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。
　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

2、草莓酱排骨


用料：
　　1、猪排骨半斤。
　　2、草莓酱两大匙。
　　3、蕃茄酱两大匙。
　　4、白糖一咖啡匙。
　　5、盐、鸡精适量。
　　做法：
　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

3、糖醋排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、白糖三大匙。
　　3、醋四大匙。
　　4、酱油两大匙。
　　5、葱四棵，切段。
　　6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。
　　7、泡辣椒六个，切段。
　　8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。
　　9、盐适量。
　　做法：
　　1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。
　　2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。
4、豉香排骨



用料：
　　1、排骨一斤半。
　　2、豆豉三大匙。
　　3、芹菜二两。
　　4、葱半两。
　　5、老姜一块。
　　6、蒜半个。
　　7、油辣椒三大匙。
　　8、蚝油两大匙。
　　9、干红葡萄酒半汤匙。
　　10、盐、鸡精适量。
　　做法：
　　1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。
　　2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。
　　3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。
　　4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。
　　5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。
5、五香粉蒸排骨



用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、大米二两。
　　3、葱四棵，切碎。
　　4、甜面酱一大匙。
　　5、红糖一大匙。
　　6、酱油两大匙。
　　7、老姜极小块，切末。
　　8、醪糟汁两大匙。
　　9、五香粉一小匙。
　　做法：
　　1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
　　2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。

6、海带排骨汤



用料：
　　1、猪排骨两斤，斩段。
　　2、鲜海带一斤，切长方块。
　　3、老姜一块，用刀拍破。
　　4、花椒二十余粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法：
　　1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。
　　2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。
　　3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
7、莲藕排骨汤


用料：
　　1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。
　　2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。
　　3、老姜一切，用刀拍破。
　　4、花椒约二十粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法：
　　先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。


8、冬瓜排骨汤


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩块。
　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
　　3、葱半两，挽结。
　　4、老姜一块，用刀拍破。
　　5、花椒约二十粒。
　　6、黄酒两匙。
　　7、盐适量。
　　做法：
　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
9、孜然排骨



用料：
　　1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。
　　2、孜然粉一咖啡匙。
　　3、花椒粉一咖啡匙。
　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。
　　5、葱两棵切碎。
　　6、老姜一小小块切末。
　　7、料酒两大匙。
　　8、白糖一匙。
　　9、盐、味精、红油适量。
　　做法：
　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
10、红烧排骨


材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
　　做法：
　　1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；

　　2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；
　　
3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；
　　4.放入调料（绍酒、盐、糖和老抽）， ]]> http://196723483.qzone.qq.com/blog/1259587025#comment 142606857 Mon, 30 Nov 2009 13:17:05 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1259587025 http://196723483.qzone.qq.com/blog/1259586939
蔬菜牛肉粥
蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块。
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
04 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

干酪粥

05 干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1） 将干酪切碎。
（2） 将米饭入锅加适量水煮。
（3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
06 豌豆粥
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4） 加盐调味。
07 胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4） 煮好后用盐调味。
08 苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

芋头粥
09 鱼肉牛奶粥
原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干
制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

10 芋头粥
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4） 煮至粘稠后加酱油调味。
11 土豆粥
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
12 干酪面包粥
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

番茄粥
13 胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
油--若干
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好
14 番茄粥
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。
15 鸡肉粥
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
干
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
（2） 将菠菜炖熟并切碎。
（3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
16 裙带菜红蛤粥
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
（2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
（3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
（4） 煮好之后用盐调味。

红薯鸡蛋粥
17 红薯鸡蛋粥
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
（3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
（4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。
18 栗子粥
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
19 蔬菜粥
原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干
制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
（2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
（3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。

20 大酱粥
原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
（2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。
（3） 煮好之后放大酱调味。


莲子桂圆粥

21 胡萝卜粥
原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量
制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥
如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特点：清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素
脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动
对抑制消化不良 所引起的腹泻非常合适
22 脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉
古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水
化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良
原料： 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许
制作： 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥
将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
特点： 粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生
贫血
23.莲子桂圆粥
[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
[用法]每日2次，温热食用。
[作用]补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
[评注]桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
24.八宝粥
[原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
[做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
[用法]分顿调糖食用，连吃数日。
[作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
[评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。


柏子仁粥
25.柏子仁粥
[原料]柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
[做法]先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。
[用法]每日2次，连服3天。
[作用]润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
[评注]柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。
26.酸枣仁粥
[原料]酸枣仁末15克、粳米100克。
[做法]先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
[用法]早晚温服。
[作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
[评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
27.小米枣仁粥
[原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
[做法]将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
[用法]每日2次，加蜂蜜温服。
[作用]补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
[评注]酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
28.绿豆粥
[原料]
绿豆30g，粳米100g
[做法]
1．将绿豆、粳米淘洗干净。
2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。
[营养]
内含蛋白质13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，钙39mg，磷25.9mg，铁2.7mg，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2mg，维生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能产热453kcal。
[功能]
绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。


金银花粥
29.银杏粥
益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法：
银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。
30.金银花粥
材料：金银花30克，白米30克。
做法：金银花可在药材店买到。先用水煎煮，取其浓汁，加入白米30克，水300毫升，再煮为稀薄的粥。
功效：可用来防治中暑，以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。
31.莲藕粥
材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。
做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。
功效：益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。
32.白木耳粥
材料：白木耳60克，糯米100克。
做法：白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。
功效：滋阴生津、润肺养胃、益气和血，可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。



麦冬竹叶粥
33.红枣粥
材料：红枣，白米，分量可随自己口味决定。
做法：很简单，在白粥煮至七成熟的时候，放入红枣同煮。
功效：具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用，对于血压低、肺虚咳嗽，有一定增益。
34.麦冬竹叶粥
材料：麦冬30克，甘草10克，竹叶15克，白米100克，去核红枣6枚。
做法：将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬，取汁，加入粳米、红枣一起煮成粥。
功效：带点淡淡的清甜，具有清热解暑、益气和健胃等功效，假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食，不妨一试。
35.豆浆粥
做法：豆腐浆适量，粳米50克，一同煮粥。
功效：有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便的功效，夏天常食可消暑、利湿，并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。
36.薄荷粥
做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。
功效：对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。

菊花粥
37.菊花粥
做法：用黄菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，将此水与大米160克共煮成粥。
功效：此粥对夏季风热感冒、目赤昏花、疗疮肿毒及高血压患者较为适宜。
38.芦根粥
做法：鲜芦根150克，竹茹15克，粳米60克，生姜2片，将芦根洗净、切段，与竹茹同煎，去渣加粳米、生姜煮成粥，分2次服食。
功效：有清热、除烦、生津、止呕的功效，适用于治疗中暑烦渴、恶心呕吐。

39.鸡粥
主料：鸡肉200克
调料：葱末5克，盐5克，熟油、胡椒粉各少许，姜片5克，香菜末。
做法：
1：将大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥
2：鸡肉放入另一只锅内，加姜片和水，烧开后小火煮熟，捞出晾凉，把鸡肉撕成丝，再用葱末，盐、胡椒粉、熟油拌匀调味。
3：把调好味的鸡丝倒入粥锅内，用文火稍煮一会儿，撒上香菜末即成。概据个人的喜好与习惯，也可不加香菜末。
特点：味道鲜美可口，常食可滋养五脏、补气血。



40.皮蛋瘦肉粥
煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量。
要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：
（1）挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；
（2）煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；
（3）煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚的一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略
略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：
猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；
（4）煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中；
（5）先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化；
（6）粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。
这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。

41.南瓜粥
原料：南瓜250g，米50g，白糖少量
做法：
（1）先将南瓜蒸软，混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥；
（2）将米下锅加入适量的水，大火煮开3分钟，加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开，开小火继续煮15—20分钟就可以咯；
（3）加入适量的白糖或者放凉后加入蜂蜜；
我个人觉得南瓜粥已经有很清甜的香味了，为了身材着想，我就没有加糖。而且放冰箱冰过以后更好喝！
]]> http://196723483.qzone.qq.com/blog/1259586939#comment 142606857 Mon, 30 Nov 2009 13:15:39 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1259586939 http://196723483.qzone.qq.com/blog/1258982596 这张唱片里唯一一首和我“没有”关系的歌.除了演唱,没有参与任何的创作.
感谢虎子为我写的这首歌,一首感动的情歌.很喜欢.
只是录音的时候,我自私的把它诠释成了不只是一首情歌.
放在专辑的最后一个轨道,送给所有一直爱护我的歌迷朋友.
也许我是一个普通又不普通的歌手,所以注定要承载的更多。
就算,全世界不要你,别怕,还有我来疼你.

念完这段话，眼泪同时流了下来

验证了那句话，没有哭过的人不懂得欣赏

李宇春，也许我无法细说出很多你为玉米所做的一切所考虑的一切

但是李宇春，我可以想到许多你为玉米做过并且将会做的一切

也许2005年，你真的很感谢玉米为你做得一切

也许2005年，是我们一切羁绊的源头

看完那些一字一句，我的心揪了

无论什么时候，那些颁奖典礼，每一次演唱完毕深情的鞠躬

每一次挥手，每一声问候，每一句话，每一个表情

每一场签售会的每一句“谢谢”及每一次微笑

都可以看出来，你把玉米看得有多重，看得有多在乎

我心揪只是我难过，难过自己无法为你做得更多更多

难过害怕玉米的爱偏离了2005年，害怕人心的变幻

知道你很努力，也知道你的才华

知道你的优秀，也知道你的感恩

所以才怕最后的最后玉米无法报答你对我们的爱

2009年的这张唱片做完了
享受这个过程里的每一个瞬间
不过也许是因为太享受了
7月23号凌晨
最后一首歌的录音结束后
再回家的路上我竟然有些失落
本来预想的画面里
我应该是很开心很放松的
可是感觉却恰恰相反
相反到连我自己都觉得吃惊

下了那一段很短的视频，看着你的每一个画面

听着常旅客的音乐，看着你的画面

我异常的害怕你是孤单的

玉米很多，玉米很爱你，玉米不让你受到一点点伤害

可是我怕，当你一个人的时候，当你坚持自己的时候

怕那些来自于常理，来自于内心渴望的东西，带给你的失落感和孤独感


也许什么都是我想太多了，我们相差5岁

在我看来一个26岁的女孩，应该不太会有自己的内心东西

因为成熟，也因为内心在这个岁数已经变得没有价值了

但是我希望李宇春是一个可以不会有太多想象的人

我希望李宇春的世界，可以就只有爱和笑

这4年的时间，哭也好，笑也好，痛也好，酸也好，感动惊喜什么都经历过了

我们的相遇，美得不像话 ]]> http://196723483.qzone.qq.com/blog/1258982596#comment 142606848 Mon, 23 Nov 2009 13:23:16 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1258982596 http://196723483.qzone.qq.com/blog/1258813054 心情没有不畅，惟一不爽的就是感冒到现在

自从这天气冷下来，自从1号之后，我就感冒了

直到现在，苍天呐~~~~

其实我还不想死呢···

天气又要回升了，太好了

就是这么不寻常，我才一直一直感冒，真是的

很久其实我没写日志了，所以就随便写一点

我想记录湘琴和直树每一次的心理变化

我要做个FLASH，我要纪念一下自己看了这么多遍的电视剧

所以再次唠叨下，我准备看第五遍了···

其实不知道说什么好，这一年又过得很快

转眼，你看，又是一年过去了，感觉奥运还在眼前一样

如今又要世博了，时间是一秒的过么，怎么像是一天的过呢

每次到了年底我都会想，觉得这一年自己又是什么都没做成的

也不知道每一天怎么过的

但是感觉今年收获很多，那些失去的总会被填补的

自己很久没有悲伤了，想起那些悲伤的理由来

发现自己身边那些悲伤已被填补

多分裂的一年，李宇春的专辑、电影都这么棒

可惜我很爱的东西却不在了

感觉就像发生在昨天一般，其实已经很久很久了

知道自己如果这样一直说下去，就肯定又说不完了

其实现在这样子很好了，我也知足了，真的知足了

不知道自己又在讲点什么了

希望一切顺利，还有不要咳嗽，还有希望一切安好

]]> http://196723483.qzone.qq.com/blog/1258813054#comment 142606848 Sat, 21 Nov 2009 14:17:34 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1258813054 http://196723483.qzone.qq.com/blog/1257478258 鸡翅膀的做法，这个帖子超级棒！
口水哗哗地



孜然鸡翅
用料：鸡翅 孜然 香菜
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰.




芝麻烤鸡翅
材料：　翅中 8个 　熟白芝麻 3大匙 　香菜 少量 　蒜头 1瓣　红辣椒 1个 　调料: 　盐 适量 　胡椒 适量 a)酒 1大匙 　酱油 1.5大匙 　虾酱 1.5大匙 　蜂蜜 2大匙 　柠檬汁 　1大匙
做法： 1）鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒 2）锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料，煮开后放入鸡翅，加适量水（浸没即可），加盖煮8分　 钟 3）鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱烤熟（200℃烤箱烤10—15分钟） 4）盛放在盘中，加些香菜即可。




糟鸡翅
原料：鸡翅 糟坊
调料：盐 葱姜
1，鸡翅先用盐码一下，腌2小时（为了入味可以在鸡翅上划两刀）
2，锅中水烧开放入葱姜鸡翅，大火烧开，小火煮8-10分钟即可，捞出鸡翅冷却。
3，将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊，以淹没鸡翅为宜，加盖密封，放置4小时左右即成（夏天需放冰箱）




熏烤薄荷鸡翅
原料：鸡翅
腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺
鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直到糖开始变红并冒烟，然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟就好了。




香菇蒸鸡翅
香菇发好，鸡翅，如果有笋切片放如更好。
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止




香醋鸡翅
材料：　鸡翅 8个 　蒜 1个 　姜 1小块 　干香菇 5个 　鸡蛋 2个 　青菜 1棵　调料：　油 2大匙 a)酒 1大匙 　酱油 2大匙 　香醋 3大匙 　糖 2大匙
做法： 1）干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下 2）锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出 3）再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料，加少量水，煮10—15分 钟 4）汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜。




香橙鸡翅
原料：鸡中翅12只，香橙2个
调味料：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
腌料：酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
做法：
1. 鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起.



脱骨烤鸡翅：
材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜)
腌料：蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量
做法： 1，将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2，抽出两根骨头 3，用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好） 4，烤箱预热220度 5，将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可




蒜香五味鸡翅
材料：鸡翅12只、蒜末6瓣儿（要是有蒜粉更好了）、辣椒面一小
把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺
（爱吃可以适量增加量）、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。
做法：1.鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入
鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时，如果能放置冰箱中过夜，味道会更好；
2.用两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就
好了，当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎，都会一样的好味。




蒜蓉辣酱烧鸡翅
原料：鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头
做法：1.适量油，花椒炝锅，后取出，放入辣椒、香葱炸锅，倒入鸡翅（已焯好），翻炒一小会儿。
2.倒入蒜蓉和韩式辣酱 和鸡翅翻炒
3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜，进行翻炒，而后倒入少量水，微炖一下子 熟透 稍微收汁（喜欢多些汤汁的同学 可以少收点 宽汁也很美味）。




三杯鸡翅
主料：鸡翅
做法：鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒（白酒也可以），倒入鸡翅中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。




惹味烤鸡翅
主料：鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉
做法：
1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2)鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱200度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。

青椒鸡翅
原料:鸡中翅,牛角青椒
配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精
做法:
1.将鸡中翅洗净，从中斩成两截
2.青椒切圈
3.将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟
4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了)
5.油烧热,加适量豆瓣，炒香
6.倒入鸡翅不停翻炒，
7.鸡翅变色，加酱油、白糖
8.加入配料翻炒
9.待鸡翅9成熟了，加青椒圈，翻炒。
10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。


啤酒鸡翅
配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油
一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味.
二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖.
三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~

魔芋鸡翅
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。
调味料：
（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。
做法：
1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结；
3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。


蜜汁鸡翅
鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。
做法：
1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。
2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。
3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。
4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。

玛瑙鸡翅
原料：鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精
做法：
1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时.
2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出.
3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙,盖上小火二十分钟。
4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘


龙眼鸡翅
原料：鸡翅膀12只，龙眼200克，花生油75克，红葡萄酒100克，白糖20克，酱油10克，盐4克，味精2克，水淀粉10克，糖色少许，汤1000克，葱段15克。
做法：
1、鸡翅膀去毛洗净，用酱油、盐腌渍。
2、锅置火上，放油烧热，下鸡翅炸至金黄色捞出；锅内留油少许，置火上烧热，放入10克葱，煸炒至出香味，加汤、红葡萄酒及鸡翅，放盐、白糖、糖色，调好色味，将鸡翅烧至熟透、脱骨，整齐地码放在盘中。
3、龙眼用汤烧热，围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用水淀粉勾芡，浇在鸡翅上即成。



可乐鸡翅
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！

烤鸡翅
原料：鸡翅，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
做法：将鸡翅划上几刀方便入味，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔， 烤18分钟（微波炉大火正面10分钟 反面10分钟）


咖喱鸡翅
主料：鸡翅
辅料：熟土豆、青豆
调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
做法
1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。
]]> http://196723483.qzone.qq.com/blog/1257478258#comment 142606857 Fri, 06 Nov 2009 03:30:58 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1257478258 http://196723483.qzone.qq.com/blog/1257241830 昨天是我们在一起28个月

最近天气骤降，上海的天气反复无常

过几天又该回升了

我不幸感冒了，鼻子一整天的塞住

最近的流感传得沸沸扬扬的，气死

感冒了，我也不好打预防针... =， = 什么世道

原来上个月我把湘琴看完了

今天看了直树和湘琴表白了，求婚了

原来即使早已知道这结局，我还是会很感动的哭了

原来，自己苦苦爱恋的人，站在自己的面前

在磅礴 的大雨中，两颗心是可以靠得如此之近的

其实，一切的困苦都不算什么

我想我是猜中了结局，却没猜中这经过

知道很多人知道我追求你的时候，都表示佩服惊讶

知道很多人都在问我怎么这么肯定这么确定

也知道很多人都表示很怀疑的态度

但是这些都不重要，一直都觉得什么都不重要

一直都觉得爱的最高境界是成全

现在，我想说爱的最好的方式是勇于说对不起

两个人在一起，谁说对不起谁先认错那都是没有关系的

没有谁比谁高一等，也没有谁比谁来得骄傲的

在意的只是结局，而并非这经过

你知道么，天使也笑我爱你爱得太傻 ]]> http://196723483.qzone.qq.com/blog/1257241830#comment 142606848 Tue, 03 Nov 2009 09:50:30 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1257241830 http://196723483.qzone.qq.com/blog/1257080661 今天和笨蛋阿天去看蜡像了

这个笨蛋还迟到，还是个超级大路痴

让我等了半个小时，要死了她

居然还不吃甜食，不要吃我做的蛋糕，哼~~~~

阿天，你拎过来的橘子，其实蛮好吃的

怎么着也是你家土生土长的，纯天然的

去看蜡像的时候，坐个电梯，我还老是出错

看我激动开心的

因为是用屈臣氏优惠券的，真要命的

居然还说这张卡不行，害得我们还得再去重新办一张，真浪费啊

不过进了蜡像馆才知道原来蜡像馆里面有好多人

还有我不认识的人，囧死

上了楼的时候，四面一片红，又好大的，像个迷宫似的

其实要是一个人的话，蛮吓人的

我们其实就是进去了直奔李宇春那里的，咔咔~~~~

那叫一个兴奋，我们在那里其实呆了很久

不过好热，热死我们了，估计是我们太激动了

不过今天去的玉米好少，可能就我们俩

还有看到一个女的看到了李宇春的，说了句春春在这里啊

然后看到我，就不好意思的走开了

我和这笨蛋其实在蜡像这里坐了很久了

看到来来往往的很多人，也有好多人拍照了呢

有听到一位小姐说，这蜡像蛮像的，第一次听到说像的哇

还有两个神经病，不喜欢李宇春还拍照，丫脑残

我们俩花痴了好一阵子，别人和春春照相的时候

我们俩就在一边嘀咕，不准摸我们家李小葱...

其实我们也拍了几张阿葱的照片哇，这次去阿葱的头发蛮好的

不像上次看玉米回来的汇报，看到照片发型都乱了

我们俩还帮阿葱重新系了鞋带了呢

我还做了件估计没人会想到会去做的事

因为我希望我可以和李宇春一直在一起

我想表达不管是多久的以后我都会陪伴着她一起走下去的

因为一时之间真的不知道该说些什么，于是我只是记下了我的名字

看完李宇春啊，我们就撤了，撤了去看鬼屋了

这个笨蛋，别看好像很勇敢的样子，其实就是一胆小鬼

还怕去鬼屋，所以我就一个人去了，她在门口等我

她在门口拍门口的照片，=。= 我知道，笨蛋都是这个样子的

其实这个鬼屋一点都不吓人，我就知道，每次都是别人都叫得要死的

而我总是全程一路不惊不慌，还在那说笑

不过说实话这个鬼屋还没有以前我去普陀那里的鬼屋好玩了

不过据说苏州河那里有一家鬼屋，好像很别致的样子，可惜好贵的

不过我还是蛮喜欢野猪里面的鬼屋的，引人深思的结局哇

OK，去完蜡像馆之后，就去吃饭，吃味千拉面

这只猪就知道吃肉，不喜欢吃茶叶蛋的

吃完饭了嘛，就去买裤子，可惜这年头裤子都买不着

为什么总是觉得看模特穿得挺好的，怎么自己拿到手上的实物就这么难看了

哎呀，我该去哪买啊，这秋天一过就是冬天类

最后啊，去了巴贝拉坐了会，阿天请我吃了东西

说是补给我观观的生日

今天蛮开心的，嗷，，很喜欢你蹲在我面前，把手放在我的膝盖上

回想起来，总是不知道每天晚上到底和你说了些什么

但总是每天都没有停过，大概是因为你太笨了吧

昨晚让你等，是因为想今天给你惊喜的，嗷 嗷

最后，你这笨蛋为什么住那么远啊~~~~ ]]> http://196723483.qzone.qq.com/blog/1257080661#comment 142606848 Sun, 01 Nov 2009 13:04:21 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1257080661 http://196723483.qzone.qq.com/blog/1256183340 看温州歌友会的下个路口见的视频

听暖杯巧克力这个词

每次听到巧克力，总会想到一个玉米说过

这次专辑阿葱已经出现了两次巧克力了

所以我也总会想起以前的事

一起说话的表情，一起说话的语调

一起分享的很多事，一起言论的很多事

有时候觉得自己很差劲

所以很多时候我宁愿什么都不要管不要想

只是有时候想起来，心里一直都是满满的歉意

昨晚突然觉得，自己不知道怎么去相处

所以这就是我从来不去GD，也从来不去主动聊天的原因

一句话只能说一次，说完了，就不能再同第二个人说了

在乎是无法分为好几份的

只能谢谢曾经的感动与关心

也谢谢现在的阿天

我总以为这一回可以一直到最后了，原来什么都是需要考验的

所以我知道，其实什么都不在乎，是最好的走下去的方式

我就是最怪异的 ]]> http://196723483.qzone.qq.com/blog/1256183340#comment 142606848 Thu, 22 Oct 2009 03:49:00 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1256183340 http://196723483.qzone.qq.com/blog/1255575827 什么叫吧主已经换过了，不是以前的吧主了

所以吧主就没有错了？意思就是错的是以前的吧主？！

呵，选吧主的时候，那也并不是所有人都认同乐意的

那个节骨眼上，宣传专辑的节骨眼上还换吧主？

脑子秀逗了吧，多少人在骂，在不乐意，吧主难道就真的看不到？

吧主，你是一个多标准的领袖，多少人愿意相信你，愿意体谅你

知道你们都辛苦，要管理整个吧，要扫黑，大家轮流换班，就为了这个吧

但是辛苦不是做为判别任何事的理由，也不是代表你们的高高在上就是万事正确的

相信你们的后果，就是被沦为吧主粉

不在乎别人怎么样的称呼，只是真的对你们失望了

昨晚别人要求个公开技术票又怎么了？

有人说，应该给到的技术人员去了现场却没票，早被别人领了

然后自己再四处求票，最后的福利给的是所有玉米

有人说，从前票子的去处流向都很明确的列明的

如今早就没有了，这是公正公平吗

不要拿一些冠冕堂皇的话来搪塞我们

你们能做的就只是删帖，删的了帖，删不了人的思想

什么狗屁公正，还不到处JQ至上，你有JQ，你有权利，票子那就是你的

多鲜明呐，李宇春面前，谁管你到底平时为她做了多大的努力与付出

那是JQ的世界，权利金钱的世界，那些努力付出就该是无私奉献的

以前有人说，玉米会把票子让给大腿，为大家带来更好的福利

如今，票子到底是怎么个流向的，恐怕只有某些人才知道了

有本事的，就不要公布那6张技术票

不要口口声声说不是你们主办的，到了最后一阵不满之后

却又得以公布了，真假

我倒不相信了，你们吧主这么神通广大的，会不知道6张技术票给谁

说句不好听的，早就有某些人拿到票了


4年而已，我们就只是才4年而已

曾经代表不了现在和未来

过去的就只是过去而已，永远说明不了未来

再动人，那也不是现在 ]]> http://196723483.qzone.qq.com/blog/1255575827#comment 142606848 Thu, 15 Oct 2009 03:03:47 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1255575827 http://196723483.qzone.qq.com/blog/1254829501 如果你流泪了，那你就是玉米!


一直想，有些事情你必须竭力去记得，因为慢慢地，就会变得不记得。所以清醒记录，细微回忆，尽管我清楚，对于我来说，2005年8月，那小孩，玉米，那一段的感动、痛楚与惊动。无法复制。永远铭记。

1。关于“骂李宇春的人都该死”。
有人给我及我的博客这样定位。其实我并不偏激，我一直觉得，这个世界平淡无奇，不值得落下爱憎。但是这个孩子是所有像这样内心绝望的人的亮光。忽然闪耀，没有办法无视。许多喜欢写字的人喜欢她----干净、清爽、原生态，李宇春让他们觉得美好。她那样洁净而刚强地站在那里，让人觉得安全，又忍不住去怜惜。对她疯狂诋毁的人该下拔舌地狱。----我内心狠毒吗？比那些大骂出口的垃圾还差几百倍。大多数时候，我隐忍，-----没有关系，你们伤她一分，我就更爱她十分。

2。关于“我对少数凉粉有本能的警戒之心”。
李宇春是一面镜子，照出人的本性。我看到无数无耻的男人像跳梁小丑地挥起大旗踩她，有人睁着两眼说屁话，有人扯旗喊她是人妖……狗皮膏药一样，只要有李宇春的名字出现，就像狗一样冲过来。当然这里面大多数是网络疯狗，但其中有不少男粉。若是疯狗就不必计较了，但问题是，凉粉自封为精英，可笑啊，精英？！难道精英就是表达忠爱某女之后，顺便狠踩挡住某女风光的无辜孩子吗？我呸！
我回击过，有个男粉说，李宇春，她是男是女啊，我回，你妈是男是女？----骂人的本事都是无师自通。爱李宇春的人懒得理而已。我只多嘴这一回。
我当然是欣赏男玉米，可是我还欣赏任何一位善良的并心存美好的男人，他未必要喜欢李宇春，但他不恭维也不诋毁，这样的男人有一颗公正而洁净的心。这才是天高海阔的男人。
有些男粉让我领略了中国男人可悲的一面，做任何事，躲避规则总想以歪门邪道取胜，他们表达爱的方式不是为那个女孩投票，而是想着怎么样伤害另外一个女孩获红利。。
凉粉里固然有真男人，所有我只说，少数男粉。
3。关于“超女总决赛五进三”
泪飞顿化倾盘雨，春吧一片泪海。
李宇春总决赛几场比赛根本就是一段“血泪史”。春春来到长沙后，就一直被打压，总决赛的前两场，镜头上扫过五强席，只看得到她的小细胳膊。玉米知道，李宇春是没有后台的。可是她不影响她的人气之旺。
8进6后，春春被铺天盖地的攻击,网络流氓们都是组着团来的，假同性恋照片被铺天盖地的发，几十个网站都登了，到处是穷凶极恶的污言秽语，后来同性恋照片的主人看不下去了,主动出来承认自己才是照片上人, 替她澄清事实。湖南卫
视竟然问春春对这件事有什么感想？小孩咬着嘴唇，"那不是我"。玉米看得心疼死了。

6进5前，当值评委黑楠通过广州媒体表示李宇春唱功差。小孩那么爱音乐, 这个评价对她来说意味着什么? 她不说，可玉米懂。关于唱功的批评又铺天盖地的袭来，网上都是骂她的，让她滚的。6进5那天晚上的待定,所有玉米的心都揪在一起了，看见别人一个个的晋级成功，小孩那么孤单又坚强地站在台上，小孩最后一个晋级,短信第一，可是谁也高兴不起来。
小孩是有内伤的，6进5后的日记她这样写“我不想为了音乐以外的因素去改变自己的本色．为什么这样就不能得到老师的认可呢？毕竟这是比赛，评委老师的意见很重要．但结果对于我来说似乎也不是太重要了，总是只能留下３个，谁走了都会有人难受．看到那么多亲人和朋友对我的关心、支持、鼓励，我很欣慰．只是从心底来说，我真的怕辜负了他们．对于娱乐圈，有太多的东西还是我所不能理解的，我只想一个人自由的唱，唱给喜欢我的玉米听，给自己听……”

5进3前，小孩哭了，因为她看见ZLY换歌了，也提出想换歌，导演不同意，小孩当场就哭了，说不能唱自己喜欢的歌，不如不参加比赛，哭到半夜导演才同意她换歌。那天晚上她成功晋级了，票数仍然第一。但是她哭了。抱着何洁。大家都在喊，春春不哭，可是小孩根本止不住，她太委屈了。事后的娱乐无极限，小孩哭得跪倒在地上的镜头又让玉米伤心不已，那种感觉就是，天要塌下来了。


4。李宇春，玉米，那么散乱清晰的记忆
黑楠假腥腥地说，你们不让她哭，让她憋死吗？典型岳不群似的伪君子，一个大男人，为了讨好某些势力，这样伤害一个21岁的女孩，竟然敢把自己弄得正义凛然、人五人六、刚直不阿的。这种职业素质和人品都很败劣的人，他无非是枉图以自己当值评委的批评来减弱大众对李宇春的喜爱，如意算盘打错了。他低估了玉米。
5进3全国各地有大批玉米追到长沙去保护李宇春。一个民航工作的人说，那几天全国各地飞往长沙的班机几乎都是玉米专机。很多玉米悲观地想，这是最后一次能留住李宇春的机会了。据说，那几天在长沙严阵以待的玉米5万都不止，笔迷的BLOG里都写，感觉要发生大暴乱，黑楠接受采访时说那天开车去直播现场的时候沿路全是拉票的玉米军团，那阵势真是把他吓倒了，玉米发誓要拉票到结果出来的最后一刻，如果黑楠要让李宇春下，长沙真的会发生暴乱的。

可是我们最爱的小孩哭成那样,玉米真的不知道怎样才是最爱小孩,之后玉米中一个叫BH的提出总决赛放弃投票。大多数人坚决不同意，说是无异于把一个婴儿丢在喜马拉雅山上。后来，证明坚持投票的正确性。因为无论春春第一与否，都会招来漫无边际的辱骂，相比之下，拿下冠军比较划算，小孩执意要走歌手这条路，冠军的关衔还是对她有利处。
继续投票。那个星期, 笔迷也是发了疯的投票,凉粉发了疯地搅桨糊。因为赛制是名次由短信票数决定。每天都有谎报军情的，目前我们落后谁谁多少，所有玉米好似都卖命了。而与此同时，网络上好象放出来数百条疯狗，24小时不间断在
天涯开骂。各种手段、各种伎俩都有。令人叹为观止。
我记得春吧的吧主最爱发帖请求，“我已经连续一个星期早晨七点睡觉了，现在高烧。必须在床上休息。请玉米们只顶投票帖，讨论的事我们以后再做不迟。。。。”那时春吧洪水滔天，发一个帖，霎间就跑到第三页。

有些事情，我记得清清楚楚，因为春吧里面有一种全国票数告急的导向，似乎全国玉米把希望都寄托在成都——小孩的大本营那里。成都玉米拉票日以继夜，开始三班倒。一个拉票的玉米群在凉粉那里受到欺负，没有喊屈，一个男孩在镜头面前只是哭着说了一句话，“我们死也要为李宇春扎起”。玉米泪水纷飞。
沈阳，我看到过的，一个五十多岁的阿姨拿着春春的海报，对路过的行人说，请支持08号选手李宇春。
我以为我的心已经麻木了，但是玉米让我惊动。

也许你永远无法理解玉米的感情，如果你能够理解，那么你就成为玉米了。
5。关于玉米的满门忠烈
也许上辈子玉米都是李宇春的一滴眼泪，这辈子是来还她的。
投票阶段，每次某个城市拉票投票需要人手时，只要在春吧发个贴，一分钟内各个群马上出现消息，大家太团结了。每个玉米都在为春春而努力。为了悍卫心中的这份美好，对抗精英，对抗评委，对抗这个世界漫天的谩骂。很痛，却也很甜。爱那个小孩从来没有后悔过。玉米知道她有多值得。
6进5那晚，有人说春春比赛完了会来百度吧，玉米怕她不仅会来春吧也会去超女吧， 超女吧里都是污言秽语骂她的脏贴，玉米怕她看见了伤心，所以许多玉米跑到那里去顶关于春春的精品贴，一直顶，一直顶， 顶了上百贴，手都酸了。有建设的也有破坏的，几个玉米顶帖根本抵不住那些垃圾发帖，但是，很神奇的是，到了最后每次一刷新，首页居然百分之九十多都是春春的精华贴。没有人号召，但许许多多玉米在做同样的事情。很壮观。那样的感动，我相信很多人一辈子不曾体会过。玉米们一直顶到快三点， 估计春春睡觉了。才放心地下线。
李宇春让玉米有了深爱和信仰的能力。那是一种极致的浪漫。你全心全意地为了一个人，不计付出，不要回报，没有丝毫物质的成份。我一直想，这份爱就像美丽水晶。灿烂又透明。
到底哪家的粉丝能陪自己的偶像走得更久？是玉米。即使李宇春的不实负面消息很多，但是玉米把她像孩子一样疼，她越被欺负就越心疼。
玉米说，小宇吃好睡好，玉米陪你到老。
玉米说，对李宇春的爱有多远，也许远不过春春的生命，但绝对会远过我的生命。

6。关于那小孩
那小孩前途无量，只因为她是李宇春。
她是天生的巨星，站在舞台上就像燃烧的宇宙，她是天生的歌手，对音乐的信仰和梦想坚定得像一块巨石。
那小孩，她也许并不完美，但是她美好。是天然的美好。她会一直美好下去。
那小孩，她也许不擅言词，但是她懂得感恩。玉米的心意她都明了。。。。
一次演唱会结束，宾馆楼下聚集满了玉米。春春想要出来见他们，但被宾馆保安拒绝。她搬了一把椅子在窗下，跪在椅子上，朝着下面的玉米鞠了3个躬，头都快撞到窗子了，然后拱手大声叫让玉米们早点回去休息。后来表嫂下来让玉米们把要签名的东西给她，春春帮他们签，之后带了下来的，有各种纸，笔记本，最夸张的是还有丫头的一件蓝色运动衣，她全送给了玉米……

7。关于自己
我想我不是个合格的玉米。
我没有为小孩拉过票，这件事情到现在我一直很后悔。
不过，路还远，我想我会用以后的一生去弥补这份遗憾。
努力赚钱，好好生活。买小孩的正版唱片，听小孩的演唱会。支持小孩代言的商品……
在玉米心目中，也许李宇春并不是偶像，她只是被称做“小老虎”“小粉嫩”的小孩。但是就是这了不起的小孩，让一大批人，重新找回善良、无私，坚强，勇敢，以及美好。
看到一个玉米的帖子，是关于她和一个笔迷的对话，谈到当日比赛，谈到李宇春能不能被黑掉，然后她就在叹气，这个笔迷说如果连LYC都最后被人搞掉，不能成功，那这个世界真是没有任何希望了。这个时候我很理解她虽然还是最喜欢ZBC的，她之前也有跟我品评过LYC的一些音乐，不是很对她胃口，但也如此如此希望LYC能够成功，因为我们都是正派人，我们会想，幻想，梦想，这个社会还有真善美的一面，还有让人看到希望的一面，邪不压正的一面。我们会受不了这样一个身家清白、人品没有任何问题、在舞台上又那么不可一世的歌手也会被这个世界吞噬。 ”

这世界永远有正义的存在，所以玉米有希望，小孩有希望 ]]> http://196723483.qzone.qq.com/blog/1254829501#comment 142606848 Tue, 06 Oct 2009 11:45:01 GMT http://196723483.qzone.qq.com/blog/1254829501