http://217530.qzone.qq.com Sun, 29 Nov 2009 01:23:43 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Sun, 15 Nov 2009 13:48:04 GMT http://217530.qzone.qq.com/blog/1258292884
照片描述：面朝大海开始享受美食

照片描述：饮料，颜色很暧昧啊

照片描述：就是它，一上来我就被震住了，知道吗，足有两斤重的牛排啊！我只吃了一口，然后马上叫服务员端走，下半辈子都不想吃牛排了。我一直在想，美国人胃口真那么大？

照片描述：一哥们正在暗自庆幸他没要牛排，结果这是他要的猪排，我数了下，有15根，不比我那块牛排小，哈哈

照片描述：这是头盘，不错

照片描述：炸的鱿鱼圈，美味

照片描述：这是正餐，大西洋的鱼

照片描述：这是烤鱼排

照片描述：配菜可以是蔬菜沙拉


照片描述：也可以是薯条

照片描述：吃完正餐有甜点

照片描述：不喜欢上面那个吃这个

照片描述：吃太多了得在饭馆走走，你吃的猪肉是猎杀的

照片描述：就是这头牛

照片描述：饭馆墙上的装饰品

照片描述：继续吃甜点

照片描述：这个不错

照片描述：这个女孩子喜欢

照片描述：冰激淋，我说了只要一个，店主还是上了仨

照片描述：酒足饭饱，走人，这是饭馆后门 ]]> http://217530.qzone.qq.com/blog/1258292884#comment 134218241 Sun, 15 Nov 2009 13:48:04 GMT http://217530.qzone.qq.com/blog/1258292884 http://217530.qzone.qq.com/blog/1255322450 专业葡萄酒存贮酒柜。半导体制冷系统，压缩机风冷，
恒温恒湿，耗电量按大小从几十瓦至200之间。可应用于家庭、酒吧、酒店宾馆各种场所。
价格1000元至1万元不等。




]]> http://217530.qzone.qq.com/blog/1255322450#comment 134218241 Mon, 12 Oct 2009 04:40:50 GMT http://217530.qzone.qq.com/blog/1255322450 http://217530.qzone.qq.com/blog/1250129374 www.amorewine.net
欢迎访问 ]]> http://217530.qzone.qq.com/blog/1250129374#comment 134218240 Thu, 13 Aug 2009 02:09:34 GMT http://217530.qzone.qq.com/blog/1250129374 http://217530.qzone.qq.com/blog/1248744917
品名:法国轩尼诗AOC菲图干红葡萄酒产区：A.O.C（法定产区）在庄园内灌装
年份:2005年
酒精度:13%
规格(件):1*6*750ML
单价:80元/瓶


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]]> http://217530.qzone.qq.com/blog/1242119281#comment 134218241 Tue, 12 May 2009 09:08:01 GMT http://217530.qzone.qq.com/blog/1242119281 http://217530.qzone.qq.com/blog/1241086722 ]]> http://217530.qzone.qq.com/blog/1241086722#comment 134218240 Thu, 30 Apr 2009 10:18:42 GMT http://217530.qzone.qq.com/blog/1241086722 http://217530.qzone.qq.com/blog/1239759456

忌 ]]> http://217530.qzone.qq.com/blog/1239759456#comment 134218241 Wed, 15 Apr 2009 01:37:36 GMT http://217530.qzone.qq.com/blog/1239759456 http://217530.qzone.qq.com/blog/1236306224 芝华士12年、黑牌、红牌、杰克丹尼、百龄坛、瑞典伏特加、马蒂氏、AK47、马爹利VSOP、人头马VSOP、轩尼诗VSOP、人头马天醇XO、马爹利XO。
正品行货、水货。
欢迎来取价目表。 ]]> http://217530.qzone.qq.com/blog/1236306224#comment 134218240 Fri, 06 Mar 2009 02:23:44 GMT http://217530.qzone.qq.com/blog/1236306224 http://217530.qzone.qq.com/blog/1234947493 什么是葡萄酒的质量呢？葡萄酒的质量，应是其令消费他的人满意的特性的总体。葡萄酒的质量是一个很主观的概念，他取决于每一个消费者的 感觉能力，心理因素，饮食习惯，文化修养和环境条件等。葡萄酒的质量无论在时间上还是在空间上都是多维的和变化的！葡萄酒的质量是通过 消费者表现出来的，而且受到消费者口味和爱好的影响。
葡萄酒质量的构成主要有那些方面呢？无论其风格如何，所有喝起来的舒服的葡萄酒都有一个共同的特征---平衡，一种在颜色，香气，口感之 间的和谐。平衡，是葡萄酒质量的第一要素。平衡是所有消费者对于葡萄酒的最基本质量要求，也就是要求酸，甜，苦，涩等任何一种感觉都不 能够过头。风格，是葡萄酒的第二要素，一种葡萄酒区别于其他葡萄酒所独有的个性。这一个层次是那些追求个性的消费者所要求的，也是最佳 的葡萄酒质量，但是这个层次的追求，同时也反过来要求消费者要有一定的葡萄酒基本知识，有一定的功底。
以上两点是对于葡萄酒的最基本的要求，但是同时，对于不同国家，不同产区的酒，不同的葡萄品种，也会有所区别对待，比如很多新世界的酒由于气候原因，葡萄酒的残糖量会有所不同要求，口感表现也会不一样，很多人都会感觉新世界的红葡萄酒的口感会偏甜一些，而白葡萄酒则会 显得酸度不够，这样的酒你需要去区别对待的，也要求一个爱好者，一个消费者去更多的了解葡萄，产区特点等！
现在市面上很多的葡萄酒多是一些餐酒，作为餐酒，不同产区的餐酒会具备什么样的特性，会有什么样的质量表现，这个就要看仁者见仁，智者 见智了！个人凭借自己的经验，只把现在的酒分为能够喝的与不能够喝的，也是根据个人的要求来区分的，那么什么样的能够喝呢，什么样的不 能够喝呢？当然，葡萄酒即使是坏掉了，葡萄酒喝了也不会对人体造成太大的影响的，无非是喝的时候觉得难喝而已。能够喝与不能够喝，那就 参照上面的葡萄酒的质量的第一要素，并适当的结合一些葡萄品种，产区特点加以区分！
葡萄酒，七分葡萄，三分工艺，影响葡萄酒的质量的因素很多，目前市场上的葡萄酒鱼目混杂，质量参差不齐，如何去选择，需要很大的耐性，
作为一个普通消费者来说可能还比较简单，但是作为一个葡萄酒爱好者来说，所需要的时间和精力会更多！ ]]> http://217530.qzone.qq.com/blog/1234947493#comment 134218240 Wed, 18 Feb 2009 08:58:13 GMT http://217530.qzone.qq.com/blog/1234947493 http://217530.qzone.qq.com/blog/1234947054 葡萄酒酿造中几乎到处都用到二氧化硫，它也是少数有法定最大限制使用量的物质之一（目前澳大利亚为250-300mg/L，新西兰为250-400mg/L，取决于酒的甜度，包含35g/L糖和更甜的酒，数值较高）。二氧化硫是一种独特的物质，它结合了杀菌作用和抗氧化特性，是相对无毒的，如果超量可以通过嗅觉来发现。还没有发现任何其它的物质拥有以上所有的这些特性，并被法律允许加入葡萄酒中。
化学上，二氧化硫相当活跃，在葡萄酒中以游离或未结合态、束缚或结合态的形式存在。游离态包括分子态或称非离子态二氧化硫，亚硫酸氢盐阴离子和亚硫酸盐阴离子。这三种形式的比例取决于pH值，最酸的葡萄酒有最多的未解离的二氧化硫。游离二氧化硫包括以上三种形式，其中未解离的和分子态的二氧化硫具有最强的杀真菌能力，但在葡萄酒的pH值（3-4）条件下，以亚硫酸氢盐形式存在的最多。束缚态或结合态的形式涉及许多化合物，特别是乙醛，它具有很强的结合特性。许多结合态的产物或添加物的存在彼此间保持着一种复杂的平衡关系。
游离和结合态的二氧化硫一起组成总二氧化硫。因为游离二氧化硫是更有效的部分，对它的测量比对总二氧化硫的测量更加重要。由于其巨大的重要性，随着时间的推移，我们以后所谈论的可能是分子态的二氧化硫，而不是目前所说的全部的游离态二氧化硫。
保存葡萄酒所需要的游离二氧化硫的量与葡萄酒pH值相关，因为pH值影响各种游离二氧化硫存在的比例，特别是影响其中处于最有效的分子形式二氧化硫的量。这是因为更多未解离的二氧化硫存在于低pH值情况下，即较酸的酒中，在这类葡萄酒中我们需要较少的游离二氧化硫。以目前我们的知识水平，只能准确测定白葡萄酒中的游离二氧化硫含量。在红葡萄酒中，几乎所有游离的二氧化硫都松散地与花青素结合在一起，在测量时，通过对酒的酸化得以释放。因此，红葡萄酒中的表观游离二氧化硫的量，从化学角度看不是真实的数据，而是代表了葡萄酒的部分色素的含量。无论如何，尽管没有能够完美定量，它对红葡萄酒来说仍然是一个有用的概念。（摘自《酿造优质葡萄酒》，书原名《MAKING GOOD WINE》）
对于目前市场上所出售的葡萄酒，很多人都存在误区，认为二氧化硫是对人体有害的，但是事实上，完全不添加二氧化硫的葡萄酒是很少的，基本上可以说是不存在，葡萄在发酵的过程中也会自然的产生硫化物，只要量不超过一定量的标准，转化后的硫酸盐其实对人体是有好处的，就如同你在吃阿司匹林等一样！为什么现在很多进口酒都会把配料成分标注出来呢，因为一部分的哮喘病人，会对二氧化硫过敏，这个概率大概是5%左右，为了提醒这类消费人群的注意，如果出现不适应等状况，就应该考虑到葡萄酒的因素了！美国的法律对二氧化硫的要求是比较严格的，抽检十万分之一的概率，如果发现含有二氧化硫，那么这个批次的所有的酒就必须标注配料成分含有二氧化硫。
现在市场上很多的酒都不标注二氧化硫，或者说标注一定的比例（比如标注99.9%的葡萄汁，二氧化硫等），个人认为这个做法都是欠妥的，因为葡萄酿造过程中添加的二氧化硫，有可能都挥发掉了，标注二氧化硫只是为了提醒消费者配料成分，根据实际情况正确饮用葡萄酒！所以，对于葡萄酒中的二氧化硫成分，我们应该正确的对待，不要盲目的随从相信一些不正确的言论！
写这篇文章，也是为了更好的为那些喜欢红酒，想了解红酒的朋友提供一些参考意见，仅供参考！
]]> http://217530.qzone.qq.com/blog/1234947054#comment 134218240 Wed, 18 Feb 2009 08:50:54 GMT http://217530.qzone.qq.com/blog/1234947054