http://234416535.qzone.qq.com Mon, 30 Nov 2009 03:47:41 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Sun, 01 Nov 2009 03:36:52 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1257046612 还有多少QQ论坛，舞台的朋友们记得我，如果还记得我，请在此日志后留言，标注上自己在论坛的曾用名

真的很想你们~ ]]> http://234416535.qzone.qq.com/blog/1257046612#comment 134218240 Sun, 01 Nov 2009 03:36:52 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1257046612 http://234416535.qzone.qq.com/blog/1255357142 1、人参粥
　　人参末(或党参末15克)，冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治疗贫血有一定作用。
　　2、牛乳粥
　　粳米100克煮粥，将熟时加入鲜牛奶约200克，食之。可辅助防治妊娠贫血。
　　3、菠菜粥
　　先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内食之，防治贫血有一定效果。
　　4、甜浆粥
　　用鲜豆浆与粳米100克煮粥，熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。
　　5、鸡汁粥
　　先将母鸡一只煮汤汁，取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食，可辅助防治贫血症。
　　6、香菇红枣
　　取水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉(或猪瘦肉)150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。常食，可辅助治疗妊娠贫血。
　　7、大枣粥
　　大枣10枚，粳米100克，煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。
　　8、芝麻粥
　　黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕妇常食，能辅助治疗妊娠贫血。
　　9、枸杞粥
　　枸杞子30克，梗米100克，煮粥。孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血。 ]]> http://234416535.qzone.qq.com/blog/1255357142#comment 134218240 Mon, 12 Oct 2009 14:19:02 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1255357142 http://234416535.qzone.qq.com/blog/1255357035 　　孕妇缺钙通过饮食调理，一般可维持血钙正常值，不影响胎儿及母体健康。在每日的饮食中，应经常选吃含钙丰富的食物，如：牛奶、虾皮、海带、大豆、豆腐、银耳、油菜、榨菜等。 ]]> http://234416535.qzone.qq.com/blog/1255357035#comment 134218240 Mon, 12 Oct 2009 14:17:15 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1255357035 http://234416535.qzone.qq.com/blog/1255356895 秋天金秋时节，此时的大闸蟹肥满美味、甲鱼鲜嫩可口，让人馋涎欲滴。
然而它们具有活血化淤的功效，有可能会导致流产。有位妇女连续三年在秋季流产，她自己怀疑是习惯性流产，可细心的医生却发现，她爱吃的大闸蟹和甲鱼才是胎儿的致命杀手。那么，秋天对于准妈妈们来说，在饮食方面又该注意什么事项呢?
一、孕期准妈妈秋季营养要均衡
孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。
蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。
爱心提醒：准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。
二、秋季孕妇不可盲目进补
孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要保持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎。
医生向孕妇推荐一款补气益血的鸡蛋枣汤，做法如下：鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。
爱心提醒：秋季准妈妈进补应该科学进行，多听取医生的建议，千万不可盲目进补，以免得不偿失，那就不好了!
三、准妈妈秋天的饮食禁忌
1、大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离
金秋时节，大闸蟹肥满美味，逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐，有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口，一直被家人当做为准妈妈食补的首选。
然而有关专家提醒各位准妈妈注意：10月底到11月间，千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效，有可能会导致流产。
2、葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季节，有些准妈妈特别爱吃，但一定要注意量的控制。
葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。
妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康，更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎。
【特别提醒】
秋季水果虽好，准妈妈可不要贪吃!
秋天上市的新鲜瓜果比较多，但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候，早晚气温低，昼夜温差大，如果再不注意食品卫生，抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁可比对平常人大的多，可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。
]]> http://234416535.qzone.qq.com/blog/1255356895#comment 142606848 Mon, 12 Oct 2009 14:14:55 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1255356895 http://234416535.qzone.qq.com/blog/1253846084
血蛤 温州人称之为“花蛤”
经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤.沿海一带认为这个东西很滋补,补血.
本草纲目记载:血蛤(蚶)“味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”.
不过，温州人都是爱吃的死去活来，海鲜城市一样，但很多人就动都不敢动。。。。这么美味。。。居然不敢动。。。。哎。。。。


三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。
爆墨鱼花 这是一只刀工、火候并重的瓯菜名肴。先将墨鱼切成无数横竖虚刀，而且再切成棱形或长方形，加热后自然卷曲成麦穗状，造型非常美观，爆制时芡紧卤汁，脆嫩爽口。没有深厚的烹调功底，难以发挥其特色。




清明饼
温州民间，特别是广大农村至今仍保留农历一年到头都讲“吃”的习惯。如二月二，吃芥菜饭；三月，吃清明饼儿；清明节前，乡村户户磨糯米粉、采清明草做饼。清明草俗称绵莱，清明季节，会萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘叶顶，洗净捣烂和之糯米粉，馅以猪肉丁、笋丝、蒸熟而食．吃芥菜饭和清明饼都有清热解毒之效。


还是我好好喜欢的锅贴!


温州的纱帽河锅贴,相信几乎已经家喻户晓.味道无可挑剔.
配上白凉粉,绿豆汤或是黑凉粉(温州人叫青草豆腐),味道堪称一绝.
红豆饼


麻糍,温州人又称擂沙汤圆.
黄豆沙很香,糯米皮QQ的,芝麻馅好香甜.
要趁热吃哦!

油卵
糯米粉团，以麻心或豆沙为馅，外蘸白芝麻，油炸，熟时呈老黄色。状鸭蛋而略长，空心，叫油卵；也是以鲜猪肉和香菇等作馅，圆台乒乓球而稍大，叫麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油条起家的。


山楂糕
取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板，切成棱形或扁方块出售。其味甘冽微酸，具有消积、化滞、行瘀的食疗价值。温州以五味和老店的山查糕最为有名。该店为求新鲜，每批产量以一两天售完为度。

虹桥绿豆糕
虹桥绿豆创始于清同年间乐清县虹桥镇，正式设店营业则在光绪中期，店名为“蔡日升南货糕烛店”。绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味清，香甜可口。


白蛇烧饼店里的招牌：温州白蛇烧饼古名胡饼。清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开烧饼店，在胡饼的基础上，推出葱油重酥烧饼，呈金黄色，入口即化，酥脆可口，远近闻名，张氏常穿白色衣衫，市民以《白蛇传》中白娘娘喻之，久而久之，将其烧饼延称为白蛇烧饼，流传至今。

手工捣制的糖糕
农历十二月，温州家家户户都忙着做糖糕过新年。一些人家还专门做了印着当官做状元图案的糖糕，赠送给亲戚邻里，互讨吉祥。
虽然现在不多了，不过相信大家一定有印象


鳗鲞
过年几乎每家温州人都会晒，或者是直接买来，再晒下。
过年酒席上必不可少之菜品。
以前的话一条大概近百来元。这个是晒干后没任何加工的，加工过后漂亮多了。

荷花酥
　　面粉加熟猪油，分别搓成水油皮、干油酥，开成多层酥皮，包入豆沙馅，制成球形，用小刀在顶部锲成六个大瓣为止。成品酥皮层层翻出如荷花瓣，酥脆香甜。
说实话，我都没吃过


农历七月七，温州有个风俗习惯就是吃麻巧，也就是俗称的“巧食”。
源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料，经调制成舌形，撒以芝麻，烘烤而成。

酱油肉
这也是温州的地方菜，把肉泡在酱油里，加味精和一点点白酒(可以使肉很快入味)，只要泡一会就可以拿出来穿绳子晾干，要有两天天的好日头和几天的大风天就可以收回来了，天气要冷，不然会坏掉。喜欢嫩一点的可以少泡酱油，少晒太阳，稍微有点硬了就可以收了。食用时放在锅里蒸熟，切片就可以了。温州人每到过年家家都要晒，还可以晒鸡肉和鸭肉。


温州特色菜哟，红膏蟹用盐水腌制，食用时加糖、醋或酒、味精等。非常味美!给我一盘，我能吃下一锅饭~我带过去吃的外地朋友开始都不敢吃，一吃全爱上了 。我老寻思着叫我妈给我寄两罐过来~注意，这和外地不同的是，一定要用最新鲜的蟹去做，不能用坏的。

高梁肉”≠“猪肉脯
三斤“鲜猪肉”= 一斤“高梁肉”(三斤鲜猪肉只能做出来一斤不到的高梁肉，没有参合其他杂质，十分的干香，民间古法密制而成，只有温州有哦!)
产品介绍：相传创制于清代温州横进巷广进祥腊味店。用猪脯肉切成薄片，拌以白糖、味精、酱油、绍酒、精盐。经过摊晒、烘干而成。呈圆形，半透明，具有厚薄均匀、脆香可口、食而不厌的特点。



糖金杏，是将白糖染成红色，煎成浓汁，然后用模具压出石榴形状，冷却后即成。
糖金杏有大、小两种，大的一个有三四斤重，小的一个仅几两重。惯例是：在送日时，男家要用方盛，送到女家，一般是大的送一个，要插上彩色绒球，用玻璃匣子装好，摆在新房中，小的则视女家亲友多少而定，有多少家亲友，就送多少个，表示祝贺新婚夫妇早生、多生子女，像石榴般的多子。
不过，我好象只见过没吃过。。。。


有人用“细如银丝，洁白柔韧”来形容纱面，称熟时晶莹柔滑，口感极好。在妇女坐月子时，做外婆的免不了要提上一长筒交叠成“8”字形的素面，俗称“长寿面”，以讨吉利。而媒人在说媒成功之后，常会美滋滋地去新娘家喝“纱面汤”。

我市各县均有“纱面”加工，而最具有特色的是文成的花园、马村洋、珊溪、龙川等地、永嘉楠溪、瑞安，质量首推永嘉。该面的特征是细如银丝，洁白柔韧，口感好。其中瑞安“纱面”通过精致的包装后，产品还销往上海、杭州、江苏等地区，甚至出口到新加坡和马来西亚。


纱面富营养易消化，为群众喜爱食品，老人祝寿、生日、妇女生小孩时都以此为主食。由于该食品具有强身健体、防老抗衰、滋阴美容等功效，故又称“长寿面”。

温州素面亦称索面，是我们温州的传统特色美食，为订婚走亲不可缺之礼品。 “素面”的制法是将面粉加适量食盐（春冬含3-5%、夏秋为9-12%），做好面坯置面柜中“走透”后，拉成线晒燥，理成线绞状。素面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，去掉咸汤，拌点佐料即可。


藤桥熏鸡是藤桥禽业的主打产品，也是最受消费者欢迎的产品。它是以藤桥本地(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷。

温州特产白象香糕，可做下午茶时的点心，味道甜而不腻，有芝麻的香味！
张记白象香糕是乐清北白象的百年世家产品。传承经典，造就美味！没有豪华的外包装，依然保持古代温州的纸包香糕，那种怀旧就已经让人很回味~~~~~~~





温蟹，也就是温州人说的江蟹生啦！
最好的新鲜的有红膏的蟹。加上各种佐料制作而成！

芝脚糖
主要配料：糯米、熟芝麻、熟花生仁、桂花、生姜、猪油


鱼丸
主要配料：鲜鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉
菜品说明：食时将原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。风味佳，有特色，被认定为"中华小吃"。


鸭舌
主要配料：鸭舌、葱少许、姜适量、黄酒适量、盐、糟卤


温州鱼丸面
主要配料：鮸鱼肉，酒，味精，盐，面条
菜品说明：先把面条煮好，加上煮好的鱼丸，再加米醋、味精、胡椒粉和葱花。味鲜爽口。

牛肉羹，这么一大碗，一般情况下，不会大于8元钱，加醋，其他自己酌量，很好吃很好吃，类同的还有猪肉什么的。


楠溪麦饼
主要配料：
菜品说明：麦饼别有风味，食之松脆、喷香，深受人们喜爱，现为来往游者的美食

李大同双炊糕
主要配料：糯米粉、白糖或红糖、桂花菜品说明：细、软、韧、香、甜，老少咸宜，是温州市名牌茶食


芥菜炒饭，个人首推上陡门那个天一角的，我们去几次，每次都吃这个吃到撑

胶冻
主要配料：黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料
菜品说明：用刀开成小粒，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润，有解酒功效


灯盏糕
主要配料：黄豆、米粉浆、鲜猪油
菜品说明：外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。

冻米糖
主要配料：糯米、猪油、桂花


炒粉干
主要配料：粉干,球菜丝,鸡蛋、洋葱,葱断,红萝卜,火退肠砌丝,炸菜,香菇,肉丝
菜品说明：(1)温州的粉干粗所以要放入开水煮到半熟捞起晾干(2)锅加油先把洋葱和葱断下油炒香,下鸡蛋,肉丝还有香菇炒熟,然后下准备好的粉干快速翻炒加少量的盐,炒后加球菜丝饭入味精,少量的盐,葱断,炸菜,火腿肠,红萝卜,继续翻炒,炒熟后加黄酒



温州大馄饨
主要配料：紫菜、蛋丝、肉松、虾米
菜品说明：皮薄如纸，馅以鲜肉，状如云朵，汤清味美，为顾客所赞赏。

薄饼
主要配料：面粉、肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝鱼丝和韭菜


白蛇烧饼
主要配料：猪肥膘肉 虾米
菜品说明：用料讲究，用木炭火烤制，出炉时色呈淡黄，皮酥不腻，入口即化，回味浓醇，远近闻名，流传至今，成为地方名点。

敲鱼汤
菜谱特色:
这个敲鱼汤的特色为味道鲜美,鱼肉嫩滑,晶莹剔透,是用鱼肉敲制而成的.


温州鱼饼
早在民国十年（1921）就已出名。主要原料是豆腐、山粉、肥肉，打成长条，放在蒸笼里蒸熟，而后再放在油锅里去炸现在鱼饼制作法又有了进一步的改进，做时先刮取黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团，然后作饼形，或上蒸笼，或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟，可单独食用，也可以切成片块煮，或切丝加佐料翻炒。




芙蓉糖也是方言，相当于北京那边的萨其玛
白的叫玉芙蓉，红的叫金芙蓉
刚做好的时候是热乎乎的，很容易捏变形
掰开的时候可以拉出一缕缕的丝哦


稻梗绳是根据方言翻译过来的
又名油绳，其实就是麻花拉，和辫子差不多形状的
外头裹一层糖衣，再撒些芝麻，炸一下就可以吃啦
是小时候的最最爱！！！

猪油糕==小时候经常吃的，糯米团子摊成薄饼状，里面夹层黑芝麻，用猪油煎得稍脆，再撒些糖粉就能吃拉





矮人松糕
主要配料：纯糯米、猪臀肌肥肉丁、上等桂花和白糖
菜品说明：松软绵糯，甜中有咸，清香可口，老少皆宜。

白糖松糕


红糖肥肉丁松糕

红糖花生桂花糯糕


紫米松糕近距离看看

招牌小吃 猪脏粉



图上的杨梅说是茶山杨梅，我记得和朋友在杨梅季节总是无限期盼茶山杨梅，每次都想叫家里寄点来，用朋友的话来说就是"这个杨梅太好吃了，这么甜,这么香,但是比不上茶山的，茶山杨梅吃进去,总觉得都化在嘴巴里了"





子眉鱼,很爱吃的一种鱼

灯盏糕：


凤尾鱼，其实就是炸小鱼，很脆很好吃：

泥螺！超级下饭，各种吃法，但最普遍的蘸醋酒吃，我只蘸醋：


糯米饭，里面加碎油条，肉沫汤，葱花等作料，要多好吃有多好吃。隔壁那碗是咸豆浆，记得我有次买来给人吃时坚决说不吃，一吃，第二天又要。。。。每天早上的必备啊：

蚴蠓，就是这两个字。词典里有哦，某些人哪，非要把它们统一叫做蟹，哎。。。。


薄饼，貌似除了我，基本上的人都爱生吃，就我不爱。。。奇怪。。。。

海蛰，通常也是醋酒，或家其他作料，但我依然只要醋，不过现在多了炒的，等做法。

]]> http://234416535.qzone.qq.com/blog/1253846084#comment 142606851 Fri, 25 Sep 2009 02:34:44 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1253846084 http://234416535.qzone.qq.com/blog/1251691277 心冷了~厌倦了一切，躲进自己的小窝，把心门关得紧紧的，什么也不去看，不去想~
突然想去自己以前熟悉的地方去看看，找回以前的自我~
心伤了，想回自己的小窝缝补伤口
告诉自己要坚强，别动不动就流眼泪~没人会心疼

一切都错了，一切都不是自己当初所想要的，也不是自己所追求的。不该任性的追求自我。。。。晚了，一切都晚了，再也回不到过去了。
忆韶华，往事却成空，终无所留，哪里又有韶华来。我想作回原来的那个自己，却做张做致，不知己在何处。
]]> http://234416535.qzone.qq.com/blog/1251691277#comment 134218240 Mon, 31 Aug 2009 04:01:17 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1251691277 http://234416535.qzone.qq.com/blog/1247799180 ]]> http://234416535.qzone.qq.com/blog/1247799180#comment 134218240 Fri, 17 Jul 2009 02:53:00 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1247799180 http://234416535.qzone.qq.com/blog/1247714356 ]]> http://234416535.qzone.qq.com/blog/1247714356#comment 142606848 Thu, 16 Jul 2009 03:19:16 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1247714356 http://234416535.qzone.qq.com/blog/1247644738
心里有点闷闷的,不知道是不是得了孕期综合症.
两人闹矛盾了,准妈妈想在娘家呆段时间,但准爸爸却不怎么乐意.真让准妈妈苦恼之极.反反复复的争吵真的好累.下午睡醒上看到他的QQ签名里写着发现自己的分量不过如此.看到这样的字我就觉得心一下就凉了,觉得刚安静平稳了两天的日子又要结束了.
]]> http://234416535.qzone.qq.com/blog/1247644738#comment 142606848 Wed, 15 Jul 2009 07:58:58 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1247644738 http://234416535.qzone.qq.com/blog/1240740387 有点烦了，真想彻底改革次 ]]> http://234416535.qzone.qq.com/blog/1240740387#comment 142606848 Sun, 26 Apr 2009 10:06:27 GMT http://234416535.qzone.qq.com/blog/1240740387