http://249366014.qzone.qq.com Sun, 29 Nov 2009 16:02:11 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Fri, 27 Nov 2009 05:37:46 GMT http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300266
相信你做得到，你一定会做到。
不断告诉自己某一件事，即使不是真的，最后也会让自己相信。

警觉

对于那些使狗和儿童感到畏惧的人应提高警觉。
警觉过度犹如不及，使人变得多疑。
不要羡慕邻居的篱笆更绿，或许荆棘多于青草。
对于满口“别人都说-----”的人，问他“别人”是谁，就会看到他张口结舌的窘态。
陌生人过分热心帮你做事时 ，当心他别有居心。

挑战

如果你想要更上一层楼，就为别人提供超出预期更多更好的服务。
每一次都尽力超越上次的表现，很快你就会超越周遭的人。
亨利福特悬赏2.5万元，征求有办法让他在每一台汽车上节省一个螺钉和螺冒的人。
你让我工厂的每个环节节省10分钱，我让你平步青云。
如果你一直保持现状，10年后将会如何？
在你有把握做得更好之前，不要破坏任何东西。


主要目标

你的人生想要什么？你能付出什么作为回馈？
成功的人只想自己要的――而非自己不要的。
不要管过去做了什么，重要的是你将来要做什么？
如果你不知道你自己的一生要的是什么，你还想得到什么？
智者除了有所为，还能有所不为。
为自己想要的忙碌，如此即无暇担忧你不想要的。
不要怕目标定得太高，你可能需要退而求其次。
如果你不会知道自己要什么，别说你没有机会。

正确的思考

先正确的评判自己，才有能力评断他人。
你是否欺骗别人，或是自己？想清楚再回答。
三思而后行的人，很少会做错事情。
企图说服不用大脑的人，是徒劳无功。
认为整个世界都错的人，极可能错在自己。

行动

观察走在你前面的人，看看他为何领先，学习他的做法。
忙碌的人才能把事情做好，呆板的人只会投机取巧。
优柔寡断的人，即使做了决定，也不能贯彻到底。
善意需要适当的行动表达。

合作

请求比命令能得到更好的结果。
善于下命令的人，必定能够服从命令并且执行。
乐意合作产生支持的力量，强迫服从导致失败的结果。
告诉上司你想要什么，看他是否愿意帮助你去排除障碍。
友善的合作比煽动更得人心。
合作必须从部门领导开始，效率亦然。
狼狈为奸绝非合作。
除非你自己愿意被别人伤害，否则没有人能够伤害你。

言之有物

记住，别人从你所说的每一个字，了解你所知的多寡。
你怎么说和你说什么同样重要。
人们在有所求时，语气特别不同。
语气委婉别人比较听得进去。
口不择言往往造成尴尬的场面。
刻薄的话伤人最甚。
思考可以随心所欲，表达想法则必须谨慎小心。

热诚

当热诚变成习惯，恐惧和忧虑即无处容身。
缺乏热诚的人也没有明确的目标。
热诚使想象的轮子转动。
一个人缺乏热诚就象汽车没有汽油。
善于安排玩乐和工作，两者保持热诚，就是最快乐的人。
热诚使平凡的话题变得生动。
　
多做一点

每次你多做一些，别人就欠你一些。
让别人做得更好，同时提升自己的价值。
善于钓鱼的人选用鱼喜欢的饵。
你不能让所有的人喜欢你，却能减少别人讨厌你的原因。
与人协商而不产生摩擦，是有待学习的一大课题。
多做一些，机会将随之而来。
为别人服务最多的人最富有。
服务的道路才能通往快乐的城市。

勇气

勇敢的承认自己不知道的事情，才能学习并进步。
勇气只是多跨一步超越恐惧。
抱怨自己没有机会的人，多半没有勇气冒险。

批评

一事无成的无名小卒才能免于批评。
不要怕不公正的批评，但要知道哪些是不公正的批评。
不要批评你不了解的人，要趁机向他学习。
不要怕受人批评。当你提出新的观念，就要准备受人批评。
不要批评别人的行为，除非你知道他为何那么做。你在同样的情况下也可能会如此。
不能忍受批评，就无法尝试新事物。
如果你经常批评别人，何不试着赞美别人？
开始批评之前，最好先略加赞美。
如果你想要更受人欢迎，尽量多赞美，少批评。

行为

真正伟大的人，别人会从他的善行感受出来。
一天没有臆见善行，就是白过了。
奖章和头衔不能让你上天堂，善行才能增加你的分量。
建设性的行为才能服人，言语的吹嘘无益。
不要说你想要什么，用行为表达。
善行是赞美自己最好的办法。
如果你比别人更具智慧，别人会从你的行为看出来。
善意的回应是惩罚对你不义的人最安全的方式。
对不喜欢你的人不要多费口舌。
花钱想要上天堂的人，一定后悔没有多行善。
善行比滔滔雄辩更能打动人心。
墓志铭不如善行更另人怀念。
世界不会因为所知给你勋章，而会因你的善行而给你荣耀。
善行不需要言语的粉饰。

明确的目标

明确的了解自己想要什么，致力追求。
一个人没有明确的目标，就象船没有罗盘一样。
智者都有清晰思考的习惯。
意志力缘于持续的行动、自动自发、明确的目标。
诚实与努力的工作，需要明确的目标引导才能成功。
缺乏明确的目标，一生将庸庸碌碌。
坚定的目标是成功的首要原则。


教育或学习

教育是开发内在的力量。所有的教育都靠自己的体会；没有人能够教育另外一个人。
你从工作中学到的，比眼前得到的报酬更可贵。
倾听才能学习，说话无益。
好老师一定是好学生。
不一定把所有的知识都记在心里，能够取得所需的知识即可。
研究一个人良好的观念，剩过挑剔他的缺点。
知识必须加以运用，才能产生力量。
努力把事情做得比别人更好，你就会忘了财务的困扰。
如果你不努力向上司学习，就虚掷了升迁及更好的工作机会。
哲学家从犯错的人身上找出人类所犯的错误。
善于发问使苏格拉底成为当时的智者。
明智的运用知识，吸引更伟大的知识。
你自工作中学到的越多，赚得越多。
自工作学习的人，等于别人付钱让他上学。
知识必须经由行动产生利益，否则无用。

失败

爱迪生失败一万次才发明灯泡。失败一次不必担心。
“一般人”只失败一次就放弃。所以“一般人”者众，而爱迪生只有一个。
漫无目的，随波逐流是失败的首要原因。
横逆中能找出顺逆中所没有的机会。
让孩子小时侯“好过”，长大之后经常会“难过”。
批评别人错误时，更要加入一些赞美。
失败和暂时的挫折有极大的差别，了解两者的不同，才能成功。
不因一时的挫折停止尝试的人，永远不会失败。
许多人只需要再多支持一分钟，多做一次努力，就能反败为胜。
成功招揽成功，失败招揽失败。
企图不劳而获的人，往往一事无成。
别人的错误不是你犯错的借口。
如果你尽力而为，失败并不可耻。
不要责怪孩子不好，怪那些没有教好孩子的大人。
错误象花园中的杂草，若未及时铲除，就会到处蔓生。
自怜是让人上瘾的麻醉剂。
智者注意自己的缺点，一般人吹嘘自己的优点。
失败若能将人推出自满的椅子，迫使他做更有用的事情，则是一种福气。
失败是一种让人承担更大责任的准备。
了解自己为何失败，则失败是资产。

残障

一位中国西北大学的盲生以速记抄录讲义，卖给视力正常的同学，完成学业。
如果你感到泄气，想想又瞎、有盲、又聋，一生过得充实愉快，著书鼓励更多人的海伦`凯勒。
从顶端开始的人是极大的不幸，因为他只能往往是向下滑。

快乐

有些人累积金钱换取财富，智者累积快乐，与人分享仍取之不竭。
快乐在于行动，不只是拥有。
剥夺别人的快乐不能使自己快乐。
微笑使人更美丽、更愉快，却不费分文。
热情比怨恨更得人心。
慷慨的给予快乐，自己更快乐。

和谐

和谐使宇宙运转不停。
机器的摩擦耗费成本，人际间的摩擦损耗心灵。
如果你不同意别人的说法，至少不要和他人争执。
促进和平的人受人景仰，挑起摩擦的人遭人嫌恶。
记住，至少要两个人才能争执。
两个人以上为明确的目标同心协力，将产生无穷的力量。
彼此信任是良好人际关系的基础。
人际关系良好的人永远不愁没有朋友。
喜欢和谐的人通常知道该如何维系。
持久的成功建立在和谐的人际关系之上。
尽量充当和事佬，就没有太多纷争。
趁机浑水摸鱼的人才会挑起人事纷争。

公平

不要忽视小节，宇宙由原子构成。
得到帮助最好的方式是开始帮助别人。

信心

信心愈用愈多。
除非你愿意，没有人能破坏你对任何事情的信心。
所有伟大的奇迹都只是信心的力量。
不幸很少会纠缠有希望和信心的人。
信心需要立足点，恐惧却能凭空存在。
信心缘于明确的目标及积极的态度。
信心是一种态度，常使“不可能”消失于无形。
信心不能给你需要的东西，却能告诉你如何得到。

恐惧

虚张声势往往显示极深的恐惧。
不要因为恐惧而犹疑，前进就能消除恐惧。
恐惧是魔鬼最大的武器，人类最大的敌人。
意识清楚的人很少畏惧任何东西。
信心可以克服恐惧。
把你的恐惧留给自己，别人有别人的恐惧。
坏运气喜欢怕他的人。
希望和恐惧不会同行。
恐惧贫穷的人永远不会富有。

朋友

有求于人才会去找朋友，很快就没有朋友。
如果你愿意要朋友，先做别人的朋友。
不要让帮助你自消沉中振作的朋友失望。
朋友是了解你并尊重你的人。
友谊需要经常表达才能长存
友谊是看出朋友的缺点却不张扬。

抱怨

如果你非要抱怨，那么你小声一些，以免吵到别人。
不要太苛求抱怨的人，他把自己的日子弄得够难过的了。

健康和习惯

如果你感觉无精打采，等到饿了再去吃东西。
生病之前就应该看医生。
只吃八分饱
不断想着疾病，你就会不断生病，健康亦然。
新鲜的水果和蔬菜是永远不会过量的健康食品。
不要头痛医头，找出病因才是根本之道。
吃得多不一定健康。
注意饮食习惯，省下看医生的花费。 ]]> http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300266#comment 134218248 Fri, 27 Nov 2009 05:37:46 GMT http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300266 http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300256 假如你老婆是老师
她烦了的时候请不要与她吵架
她在学校里陪孩子们疯狂一天了
她会嗓子痛
她每天要备课写教案写分析总结和学生评价
你是唯一能让她放松舒心的人

假如你老婆是老师
她累了的时候请不要与她计较
她要组织孩子们一整天在校的活动
或许她上了一天课
或者她整个上午没喝过一杯水
唯一能让她依靠的肩膀在你身上

假如你老婆是老师
她流泪的时候请你耐心地安慰她
她安慰了太多幼稚的孩子
面对孩子时她不能哭
为了培养孩子坚强
为了活动顺利进行
她必须冷静
只有面对你她才流泪
因为在你身边
她愿意做个小女孩

假如你老婆是老师
不要嫌弃她粗糙的双手
因为她要时刻拿着燥燥的粉笔
其实她的身体也不是很好
请你细心呵护
不要以为她很会保养
事实上紧张的工作让她身心疲惫、焦虑紧张
看到这样的她你不心疼吗

假如你老婆是老师
她发小脾气的时候请你不要生气
请你试试学着理解
她需要发泄来平衡自己
你就让她在你这里当一回小小孩
她是知道你疼爱她的
所以 请你让她对你撒撒娇
暂时充当她的出气筒
因为 她也真的很爱很爱你
因为 她也把你当孩子一样
宠着你
爱着你~~
]]> http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300256#comment 134218248 Fri, 27 Nov 2009 05:37:36 GMT http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300256 http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300229 二. 你以为我贫穷、相貌平平就没有感情吗?我向你发誓，如果上帝赋予我财富和美貌，我会让你无法离开我，就像我现在无法离开你一样。虽然上帝没有这么做，可我们在精神上依然是平等的。(《简·爱》)
三．大人都学坏了，上帝正考验他们呢，你还没有受考验，你应当照着孩子的想法生活。 (《童年》)
四．我只想证明一件事，就是，那时魔鬼引诱我，后来又告诉我，说我没有权利走那条路，因为我不过是个虱子，和所有其余的人一样。 (《罪与罚》)
五．你瞧，桑丘·潘沙朋友，那边出现了三十多个大得出奇的巨人。 (《堂·吉诃德》)
六．幸福的家庭是相同的，不幸的家庭各有各的不同。 (《安娜·卡列尼娜》)
七．我从没有爱过这世界，它对我也一样。 (《拜伦诗选》)
八． 爱情应该给人一种自由感，而不是囚禁感。 (《儿子与情人》)
九．一个人并不是生来要被打败的，你尽可以把他消灭掉，可就是打不败他。 (《老人与海》)
十．将感情埋藏得太深有时是件坏事。如果一个女人掩饰了对自己所爱的男子的感情，她也许就失去了得到他的机会。 (《傲慢与偏见》)
十一.他发现了人类行为的一****则，自己还不知道——那就是，为了要使一个大人或小孩极想干某样事情，只需要设法把那件事情弄得不易到手就行了。(《汤姆·索亚历险记》)
．自己的行为最惹人耻笑的人，却永远是最先去说别人坏话的人。 (《伪君子》)
十二．这时一种精神上的感慨油然而生，认为人生是由啜泣、抽噎和微笑组成的，而抽噎占了其中绝大部分。(《欧·亨利短篇小说选》)
十三．历史喜爱英勇豪迈的事迹，同时也谴责这种事迹所造成的后果。 (《神秘岛》)
十四．整个下半天，人都听凭羊脂球去思索。不过本来一直称呼她作“夫人”，现在却简单地称呼她作“小姐”了，谁也不很知道这是为着什么，仿佛她从前在评价当中爬到了某种地位，现在呢，人都想把她从那种地位拉下一级似的，使她明白自己的地位是可羞的。 (《莫泊桑短篇小说选》)
十五．如果冬天来了，春天还会远吗? 如果冬天来了，春天还会远吗?(《雪莱诗选》)
十六．世界上有这样一些幸福的人，他们把自己的痛苦化作他人的幸福，他们挥泪埋葬了自己在尘世间的希望，它却变成了种子，长出鲜花和香膏，为孤苦伶仃的苦命人医治创伤。(《汤姆叔叔的小屋》)
十七．现在我说的您要特别注意听：在别人心中存在的人，就是这个人的灵魂。这才是您本身，才是您的意识在一生当中赖以呼吸、营养以至陶醉的东西，这也就是您的灵魂、您的不朽和存在于别人身上的您的生命。(《日瓦戈医生》)

十八．强迫经常使热恋的人更加铁心，而从来不能叫他们回心转意。(《阴谋与爱情》)
十九．只要你是天鹅蛋，就是生在养鸡场里也没有什么关系。(《安徒生童话》)
二十. 谁都可能出个错儿，你在一件事情上越琢磨得多就越容易出错。(《好兵帅克历险记》) ]]> http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300229#comment 520 Fri, 27 Nov 2009 05:37:09 GMT http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300229 http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300180

右手小指：不谈恋爱。
右手无名指：热恋中。
右手中指：名花有主。
右手食指：单身贵族 。　　
左手小指：不婚族。
左手无名指： 结婚。
左手中指： 订婚。
左手食指： 未婚
大拇指都是代表权势的意思， 也可以做自信的意思。


追求订婚离

按照我国的习惯，
订婚戒一般戴在左手的中指，
结婚戒指戴在左手的无名指；
未婚姑娘应戴在右手的中指或无名指

国际上比较流行的戴法是：
戴在拇指——自我、率性；正在寻觅对象
戴在食指——已有情人；想结婚而尚未结婚。
戴在中指——处于热恋之中，订婚
戴在小指——表示单身或离婚或决心独身
无名指上——已订婚或结婚
右手无名指——表示具有修女的心性。
戴设计性比较强的戒指时，可以和表搭配

对女士来说——
．喜爱粉红者，感情丰富而浪漫。
．喜爱红者，热情似火。
．喜爱蓝者．较内向冷淡。
．喜爱绿者，情感纤弱。
对男士来说——
．戴纯银戒指表示性情温和，易迁就他人，容易沟通。
．戴金戒指者较重视利益，往往会有精明的生意头脑。
．戴翡翠玉石者有实力，注重品味素质，处事严谨。
不喜欢戒指有纹饰者，是个坚信爱情的人。

戒指戴在不同的手指上，能体现与性格有关的心理含义。
．喜戴在食指者，性格较偏激倔强。
．喜戴在右中指者，心理平衡，态度客观；崇尚中庸的人生观念。
．喜戴在左中指者，有责任感，重视家庭。
．喜戴在小手指者，有自卑感。
．喜戴在无名指者，无野心，随和，较不计较得失。

戴戒指应该注意：
戴在食指上的戒指，要求有立体感的造型。
戴在中指上的戒指，要求大气、有重量感，能够给人以较正式、积极的感觉。
戴在无名指的戒指，适合正统造型
戴在小指上的戒指，适合可爱、秀气的造型，因为小手指给人以女性化的感觉。
手指修长，适宜宽戒和有体积感的戒指
肥胖型的手适合戴螺旋造型的戒指，这样能使手指稍显纤细。
短粗型的手可选择流线造型的戒指。

指上心愿：
小指：小指传达的是一种媚惑性感的讯息，戒指戴在其上将会有意想不到的事发生；
无名指：相传无名指与心脏相连，最适合发表神圣的誓言；
中指：戒指戴在中指上最能营造自由爽朗的气氛，能让人灵感涌现，变得更有魅力、有异性缘；
食指：而把戒指戴在食指上个性会变得开朗而独立；
拇指：戒指戴在拇指可助你达成心愿。

指甲戒，则是戴在手指尖上的，专门修饰你的指甲和指尖。

为什么结婚戒指要戴在无名指上——奇妙的生理现象
将两手中指向下弯曲，背跟背对靠在一起，其它4指指尖对碰。
下面开始游戏的正题：
1.请张开你们那对大母指，大母指代表我们的父母
2.请大家合上大母指，再张开食指，食指代表兄弟姐妹
3.请大家合上食指，再张开小母指，小母指代表子女
4.那么，请大家合上小母指，再试着张开无名指，无名指怎么也张不开——夫妻 ]]> http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300180#comment 1033 Fri, 27 Nov 2009 05:36:20 GMT http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300180 http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300119








































在笑声中可以领会到很多人生哲理！ ]]> http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300119#comment 134218249 Fri, 27 Nov 2009 05:35:19 GMT http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259300119 http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259299876 夜航按：我试着读过一遍，似懂非懂的，那么我心里可有故事？呵呵，仔细梳理一下，能称上故事的没有，只有偶尔的心疼。是的，有些深情或者绝情的句子会让人心中抽搐地疼一下 。爱一个人是不是人生的开始?但学会忘记一个人或者一件事，那是说明我们长大了，成熟了，我们的眼睛不再相信童话，我们的心慢慢变硬变粗。下面的句子里我喜欢的是：“生活在一个城市里，或者爱一个人，又或者做某件事，时间久了，就会觉得厌倦，就会有一种想要逃离的冲动。也许不是厌倦了这个城市、爱的人、坚持的事，只是给不了自己坚持下去的勇气。”，有时真想走向雪域，寻找梦中的那木错，是因为太累也是因为胸中全是尘土，所以渴望到最纯洁的天地里打捞一下自己。

1、有些事，我们明知道是错的，也要去坚持，因为不甘心；有些人，我们明知道是爱的，也要去放弃，因为没结局；有时候，我们明知道没路了，却还在前行，因为习惯了。
　　2、以为蒙上了眼睛，就可以看不见这个世界；以为捂住了耳朵，就可以听不到所有的烦恼；以为脚步停了下来，心就可以不再远行；以为我需要的爱情，只是一个拥抱。
　　3、那些已经犯过的错误，有一些是因为来不及，有一些是因为刻意躲避，更多的时候是茫然地站到了一边。我们就这样错了一次又一次，却从不晓得从中汲取教训，做一些反省。
　　4、你不知道我在想你，是因为你不爱我，我明明知道你不想我，却还爱你，是因为我太傻。也许有时候，逃避不是因为害怕去面对什么，而是在等待什么。
　　5、天空没有翅膀的痕迹，但鸟儿已经飞过；心里没有被刀子割过，但疼痛却那么清晰。这些胸口里最柔软的地方，被爱人伤害过的伤口，远比那些肢体所受的伤害来得犀利，而且只有时间，才能够治愈。
　　6、很多人，因为寂寞而错爱了一人，但更多的人，因为错爱一人，而寂寞一生。我们可以彼此相爱，却注定了无法相守。不是我不够爱你，只是我不敢肯定，这爱，是不是最正确的。 　　
　　7、如果背叛是一种勇气，那么接受背叛则需要一种更大的勇气。前者只需要有足够的勇敢就可以，又或许只是一时冲动，而后者考验的却是宽容的程度，绝非冲动那么简单，需要的唯有时间。 　　
　　8、生命无法用来证明爱情，就像我们无法证明自己可以不再相信爱情。在这个城市里，诚如劳力士是物质的奢侈品，爱情则是精神上的奢侈品。可是生命脆弱无比，根本没办法承受那么多的奢侈。 　　
　　9、人最大的困难是认识自己，最容易的也是认识自己。很多时候，我们认不清自己，只因为我们把自己放在了一个错误的位置，给了自己一个错觉。所以，不怕前路坎坷，只怕从一开始就走错了方向。 　　
　　10、生活在一个城市里，或者爱一个人，又或者做某件事，时间久了，就会觉得厌倦，就会有一种想要逃离的冲动。也许不是厌倦了这个城市、爱的人、坚持的事，只是给不了自己坚持下去的勇气。
　　11、多少次又多少次，回忆把生活划成一个圈，而我们在原地转了无数次，无法解脱。总是希望回到最初相识的地点，如果能够再一次选择的话，以为可以爱得更单纯。
　　12、如果你明明知道这个故事的结局，你或者选择说出来，或者装作不知道，万不要欲言又止。有时候留给别人的伤害，选择沉默比选择坦白要痛多了。
　　13. 如果以后你会不经意地想起我，请别忘记我曾那样深深地爱过你……
　　14. 踮起脚尖，我们就能离幸福更近一点吗？
　　15.我真的喜欢你,闭上眼,以为我能忘记,但流下的眼泪,却没有骗到自己。
　　16.亲爱的，出去玩累了、受伤了的话就回来吧，我还在这里等你……
　　17.当你眼泪忍不住要流出来的时候，睁大眼睛，千万别眨眼！你会看到世界由清晰变模糊的全过程，心会在你泪水落下的那一刻变得清澈明晰……　
　　18.人生就像一场舞会，教会你最初舞步的人却未必能陪你走到散场……
　　19.不爱的爱情，永远不会变坏。 所以，我们调情，我们暧昧，却永远不要相爱。
　　20.其实我是一直相信的，我根本不需要想起什麼，因为我从来没有忘记过。
　　21.最浪漫的三个字不是“我爱你”，而是“在一起”。
　　22.不要轻易说爱,许下的诺言就是欠下的债。
　　23.分手后不可以做朋友,因为彼此伤害过,不可以做敌人,因为彼此深爱过,所以我们变成了最熟悉的陌生人……
　　24我放下尊严,放下了个性,放下了固执,都是因为放不下你……
　　25.那些曾经以为念念不忘的事情就在我们念念不忘的过程里，被我们遗忘了。
　　26.寂寞的人总是会用心的记住他生命中出现过的每一个人，于是我总是意犹未尽地想起你在每个星光陨落的晚上一遍一遍数我的寂寞。
　　27.我生命里的温暖就那么多，我全部给了你，但是你离开了我，你叫我以后怎么再对别人笑……
　　28.躲在某一时间，想念一段时光的掌纹；躲在某一地点，想念一个站在来路也站在去路的，让我牵挂的人。 　　
　　29.有些人会一直刻在记忆里的，即使忘记了他的声音，忘记了他的笑容，忘记了他的脸，但是每当想起他时的那种感受，是永远都不会改变的。 　　
　　30.那些以前说着永不分离的人，早已经散落在天涯了。
　　31.你永远也看不到我最寂寞时候的样子，因为只有你不在我身边的时候，我才最寂寞。 　　
　　32.记忆想是倒在掌心的水不论你摊开还是紧握终究还是会从指缝中一滴一滴流淌干净。 　　
　　33.伤口就像我一样，是个倔强的孩子，不肯愈合，因为内心是温暖潮湿的地方，适合任何东西生长。 　　
　　34.这世上最累的事情，莫过于眼睁睁看着自己的心碎了，还得自己动手把它粘起来。 　　
　　35.如果有一天我们在路上重逢，而我告诉你：“我现在很幸福。”我一定是伪装的如果只能够跟你重逢，而不是共同生活，那怎么会幸福呢？告诉你我很幸福， 只是不想让你知道我其实很伤心。 　　
　　36.离别与重逢，是人生不停上演的戏，习惯了，也就不再悲怆。 　　
　　37.我们在错误的时间相遇，在正确的时间却又分开……







]]> http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259299876#comment 134218248 Fri, 27 Nov 2009 05:31:16 GMT http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259299876 http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259299862 1、香酥排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤。
　　2、葱三棵。
　　3、老姜一块。
　　4、酱油一大匙。。
　　5、五香粉咖啡匙。
　　6、熟芝麻一大匙。
　　7、香油一小匙。
　　8、盐、味精适量。
　　9、汤或水一汤匙。
　　做法：
　　1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。
　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

2、草莓酱排骨


用料：
　　1、猪排骨半斤。
　　2、草莓酱两大匙。
　　3、蕃茄酱两大匙。
　　4、白糖一咖啡匙。
　　5、盐、鸡精适量。
　　做法：
　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

3、糖醋排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、白糖三大匙。
　　3、醋四大匙。
　　4、酱油两大匙。
　　5、葱四棵，切段。
　　6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。
　　7、泡辣椒六个，切段。
　　8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。
　　9、盐适量。
　　做法：
　　1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。
　　2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。
4、豉香排骨



用料：
　　1、排骨一斤半。
　　2、豆豉三大匙。
　　3、芹菜二两。
　　4、葱半两。
　　5、老姜一块。
　　6、蒜半个。
　　7、油辣椒三大匙。
　　8、蚝油两大匙。
　　9、干红葡萄酒半汤匙。
　　10、盐、鸡精适量。
　　做法：
　　1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。
　　2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。
　　3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。
　　4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。
　　5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。
5、五香粉蒸排骨



用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、大米二两。
　　3、葱四棵，切碎。
　　4、甜面酱一大匙。
　　5、红糖一大匙。
　　6、酱油两大匙。
　　7、老姜极小块，切末。
　　8、醪糟汁两大匙。
　　9、五香粉一小匙。
　　做法：
　　1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
　　2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。

6、海带排骨汤



用料：
　　1、猪排骨两斤，斩段。
　　2、鲜海带一斤，切长方块。
　　3、老姜一块，用刀拍破。
　　4、花椒二十余粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法：
　　1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。
　　2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。
　　3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
7、莲藕排骨汤


用料：
　　1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。
　　2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。
　　3、老姜一切，用刀拍破。
　　4、花椒约二十粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法：
　　先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。


8、冬瓜排骨汤


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩块。
　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
　　3、葱半两，挽结。
　　4、老姜一块，用刀拍破。
　　5、花椒约二十粒。
　　6、黄酒两匙。
　　7、盐适量。
　　做法：
　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
9、孜然排骨



用料：
　　1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。
　　2、孜然粉一咖啡匙。
　　3、花椒粉一咖啡匙。
　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。
　　5、葱两棵切碎。
　　6、老姜一小小块切末。
　　7、料酒两大匙。
　　8、白糖一匙。
　　9、盐、味精、红油适量。
　　做法：
　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
10、红烧排骨


材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
　　做法：
　　1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；

　　2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；
　　
3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；
　　4.放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），
]]> http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259299862#comment 134218249 Fri, 27 Nov 2009 05:31:02 GMT http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259299862 http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259299849 各种鱼的做法大全(图解）



鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。

　　

鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。



清蒸白鲫鱼--

原料：白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。

1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。

2、把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段；将烧开的花生油趁热浇在鱼身上，随即淋上鲜酱油即可。



鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

酸菜鱼的做法--

【特点】 鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。

【原料】

主料 鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。

【制作过程】

1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。

2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。

3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

4、将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热，把泡癞椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成。



干烧鱼--

主料活鲤鱼(1000克)1尾。

辅料细面条250克，甜酒酿75克，香葱末50克，细姜末15克，豆瓣酱15克，绍酒15克，米醋3克，泡辣椒未5克，酱油10克，精制盐少许，白糖5克，味精2克，水淀粉20克，精制油300克(耗15克)。

制法

①将鱼去鳞、鳃，剖腹挖去内脏，取出鱼子与鱼一起洗干净，抹干水，将鱼子仍塞入鱼肚内，两面鱼背肉锲一字刀纹。

②将面条投入沸水锅里煮熟捞出，用凉水；中冷，分放10只味碟里备用。

③炒锅放中火上，放油150克烧热，将碟内面条扣入热油里煎黄一面，取去料碟，将面条翻身再煎黄另一面倒出，沥去油备用。

④炒锅放旺火上烧热，用油润滑锅壁后，放精制油烧热，将鱼身抹匀酱油待片刻，投入热油里两面煎微黄色，倒出沥去油，锅里再放油100克，下泡辣椒末、豆瓣酱炒出红油，再下甜酒酿、葱姜末炒散后盛出四分之三备用，将鱼回锅加绍酒、酱油、盐、白糖、清热水500克左右烧沸盖上锅盖改用中小火烧6_8分钟至熟，随将备用调料回锅加味精用旺火收汁，淋入水淀粉调粘卤汁，端锅将鱼大翻身后，将调味汁用勺舀上鱼身，滴入米醋脱入大鱼盘里，将10块煎面条放在鱼身两边。

特点成菜鲜红光亮，调味料细致色调和谐，肉质细嫩鲜美，味道浓郁，装形丰富雅致，甜、酸、咸、辣、鲜俱佳，互不相压。



鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。



砂锅鱼头--

去鳃花鲢鱼头1个（约600克）；豆腐半斤（切半分厚，一寸见方的片）；蕃茄半个（切片）；熟猪肚片、熟猪心片、熟猪舌片、红肠片、香菇片、金针菇、黑木耳、青笋片、玉兰片少许

化猪油50克；生姜30克；葱50克（二寸半长的段）；蒜片10克；花椒粒5克；白胡椒粉、食盐适量

姜切成两半，用切面在热锅底搽一遍（可防止煎鱼头时鱼皮粘锅）后，用刀侧面把姜拍烂待用

锅内下化猪油烧热后，用花椒粒呛锅（花椒捞出不用），下鱼头中火煎至微黄，下姜、葱、蒜煵出香味

冲入高汤（或滚开水）猛火烧开，倒入砂锅，下肚、心、舌、香菇、木耳、玉兰片烧开转小火炖约3分钟，加盐，下豆腐、青笋、红肠、金针菇，汤开后加入蕃茄片、胡椒粉略翻动起锅(不要加味精,以免影响鱼的鲜味)





粉皮鱼头--

主料：花鲢鱼头1只（约重750克），粉皮5张 　　

调料：熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱段5克、姜片5克

　　

制作方法：

　　1、在鱼头的两面各划几刀，使其容易入味。

　　2、香糟放入碗中，加入绍酒泡开，然后用纱布滤出香糟备用。

　　3、炒锅上火，放入熟猪油烧至五成热，把抹过酱油的鱼头，沿锅边放入锅中煎至两面成淡黄色，放入葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、清水1000克，以水正好淹没鱼头为度，盖上盖，用旺火烧沸，看到鱼眼睛变白色后，倒入粉皮，再烧上2分钟，将香糟卤放进去，烧一会儿，淋熟猪油起锅，装入汤碗内即成。



青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

精盐6克，白糖150克，番茄酱100克，香醋7.5克，葱末10克，蒜末10克，干淀粉80克，猪肉汤75克，水淀粉40克，芝麻油10克，熟猪油1500克（约耗200克）。

制作方法

1)将鱼皮朝下，用刀斜片至鱼皮，每片4刀切断鱼皮，共切成10块，再将鱼块直割到鱼皮（刀距约0.7厘米，不能破皮），粘上干淀粉，抖去余粉，成菊花鱼生坯。将醋、白糖、精盐、番茄酱、猪肉汤、水淀粉一起放入碗中，搅和成调味料。

(2)将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，烧至七成热时，将菊花鱼生坯抖散，皮朝下放入油锅内，炸至黄色时，捞出装盘。另取炒锅置旺火上烧热，舀入熟猪油25克，投入葱、蒜末炒香后，倒入调味汁搅匀，在淋入熟猪油15克、芝麻油拌和，浇在菊花鱼上即成。



黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

黑鱼配料：青红尖椒丝

调料 盐、味精、料酒、酱油、糖、鸡粉、葱姜丝、花生油

做法

1．黑鱼处理干净，从背部开刀，片至肚处，去掉大骨，加盐、料酒稍腌。

2．将鱼加尖椒丝，上笼蒸熟。

3．加葱姜丝，浇热油。

4．倒入用酱油、糖、鸡粉、味精对好的鱼汁即可。

特点 肉质细嫩，鲜香味美。

提示 鱼应先腌后蒸，鱼汁可提前对制。



草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

做法：

（1）精选草鱼、鲶鱼、辣椒、麻椒等原料，对顾客所点的水煮鱼全部现场宰杀，对宰杀后的鱼进行清理内脏后进入片鱼环节。

（2）将宰杀清理后的鱼按规定的宽度和厚度片成鱼片，用盐、味精等多种调料和淀粉按既定比例配比后盛入盆中，然后将鱼片放入盆中进行码味上浆。

（3）在炒锅中装入白水，待烧沸后放入上浆后的鱼片，飞水后捞出盛入盆中。再将色拉油倒入锅中，加入辣椒、麻椒，烧热后浇在盛有鱼片的盆中，这样一盆沸腾飘香的水煮鱼就做成了。

特点：

麻辣味，鱼肉鲜嫩，麻辣适口，风靡京城，经久不衰。





带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

原料：带鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒末各1大匙。

调料：盐1大匙、胡椒粉1小匙。

做法：

1、带鱼去头尾，切0.5厘米宽的长段，加入调味料拌匀。

2、腌入味的带鱼，拌入淀粉，放入油锅中用大火高温炸至酥黄。

3、另起油锅，加1大匙油炒香葱末、姜末、蒜末、辣椒末，放入酥带鱼及胡椒粉拌匀。





鳗鱼，有益气养血、柔筋利骨等功能。

原料：

鲜鳗鱼1条，清酒200毫升，柴鱼汤汁300毫升，海带(50厘米长、5厘米宽)1片，山椒粉少许，淡色酱油30毫升，盐少许。

做法：

1.将剖杀后的鳗鱼撒上少许盐腌约5分钟，再放入滚水煮约10秒取出，以木刷和清水将鳗鱼表面的黏膜洗净待用；

2.清酒煮滚，将酒精烧尽，加入柴鱼汤汁、海带，以小火煮约5分钟，将海带取出；[西安美食网]

3.洗净的鳗鱼放置烤架上，烤至两面微焦后放入2，以小火煮约40分钟，加入淡色酱油，再煮15分钟即可，此时鳗鱼肉质呈细软的状态；

4.鳗鱼泡入煮汁内放入冰箱半日，再置烤架上烤热，并撒山椒粉即可食用。





泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。

泡椒泥鳅--

材料：泥鳅，泡椒，花椒，姜，蒜

做法：

1、泡椒姜蒜切末，

2、锅内放油下泡椒姜蒜切末炒香

3、下泥鳅煸炒片刻

4、放花椒的水、料酒、盐、味素（可以放适量的肉酱或辣酱）

烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂会。泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜 ]]> http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259299849#comment 142606857 Fri, 27 Nov 2009 05:30:49 GMT http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259299849 http://249366014.qzone.qq.com/blog/1259208724

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