待續..../aiq

[转]转载：年轻人必须知道的71个做饭技巧

250303228@qq.com(待續..../aiq) — Mon, 23 Nov 2009 07:04:36 GMT

　　

1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连；
　　2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味；
　　3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素；
　　4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐；
　　因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙；
5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感；
　　6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香；
　　7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦；
　　8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可；
　　9、煮海带时加几滴醋易烂，放几棵波菜也行；
　　10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美；
　　11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢；
　　13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外；
　　14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊；
　　15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质；
　　16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐；
　　17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍；
　　18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬；
19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美；
　　20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化；
　　21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂；
　　22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口；
　　23、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟；
　　24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美；
　　25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味；
　　26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美；
　　27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口；
28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅；
　　29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象；
　　30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸；
　　31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩；
　　32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口；
　　33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩；
　　34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅；
　　35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外；
　　36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味；
　　37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软；
　　38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香；
39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑；
　　40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜；
　　41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味；
　　42、炒波菜时不宜加盖；
　　43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩；
　　44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口；
　　45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口；
　　46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例调配，便可做到甜酸适度；

　　47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡；
　　48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐；
　　49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩；
　　50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美；
　　51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香；
　　52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香；
　　53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白；

　　54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀；
　　55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好；
　　56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减；
　　57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除；
　　58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入；
　　59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒；
　　60、菜太辣，放些醋可减低辣味；
　　61、菜太苦，滴入少许白醋；　62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中；
　　63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中；
　　64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初；
　　65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香；
　　66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜；
　　67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈；
　　68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜；
　　69、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味；
　　70、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯；
　　71、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。
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[转]16种鲜鱼的做法

250303228@qq.com(待續..../aiq) — Thu, 19 Nov 2009 16:26:36 GMT

目录

1、【口水鱼的做法】

2、【水煮鱼的做法】

3、【煎鱼的做法】

4、【海蒸鱼的做法】

5、【雪鱼的做法】

6、【糖醋鱼的做法】

7、【红烧鱼的做法】

8、【酸菜鱼的做法】

9、【花椒鱼片的做法】

10、【葱油鱼的做法】

11、【【糖醋脆皮鱼的做法】

12、【剁椒鱼头的做法】

13、【柴把鱼的做法】

14、【松鼠桂鱼的做法】

15、【啤酒鱼的做法】

16、【鸳鸯鱼枣的做法】

1、【口水鱼的做法】

原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。

1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。

2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。

3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。

4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。

5、捞出沥干油后装入碗中。

6、淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。

7、拌匀即可

2、【水煮鱼的做法】

（一）

1.买来鲤鱼，切成鱼片。

2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道）

3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。

4.将很多（大量）油烧热后加干红辣椒和花椒若干（视个人口味来订），待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候，将油浇在鱼片上面。

5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话，豆芽就可以免了。

6.油刚浇上去的时候，因为油温高，小心不要让油溅出来烫到你自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。

（二）

豆芽，或自己喜欢的蔬菜姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量，豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油另需：生粉、料酒、盐少许，蛋白一个

1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制)

2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。

3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

4、另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。

5、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中，小心烫!! 吃吧!!

注：

1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。

2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。

3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。

4、我觉得，花椒和辣椒都香，所以还是要炒一下再泼油比较好。

（三）

鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒刀（快刀）、锅（铁锅）、盆（深盆）

1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净，然后从尾处片开，把鱼一剖为二，把鱼骨取出，从尾部开始片片儿，鱼片以大而薄为最佳。

2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面，拌均。为了提鲜，放入少许糖和味精，加少量料酒（最好黄酒），腌制20~30分钟。

3、将洗好的豆芽洗好，在开水里过一下，捞起备用。

4、锅内放大量油（LD看了好心疼），待油9成热后，先放入腌好的鱼头，炸熟后放入盛有豆芽的盆内，然后接着在油锅内放入适量的鱼肉，滑开后捞至盛有豆芽的盆内，直至把所有鱼肉滑完。

5、将花椒放入锅内炸至8成熟的时候，放入辣椒段儿，待辣椒炸至深红色，将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中，刹时厨房内就弥漫了水煮鱼的香味，完成。

（四）水煮鱼最简易的做法！

1.鲤鱼收拾干净，切片儿。我切的不够薄，不过还可以啦。

2.鱼片用盐腌，入味，不咸不好吃啊！

3.做水，煮鱼片，到鱼片熟为止，不要太老呀，大概三分钟吧。

4.另用一锅，做油，好多好多油，一定要能全部浸过鱼片才成。

5.准备一个大盆，里面放上葱、姜、蒜、抄好的豆芽菜等。

6.把煮好的鱼片放在盆里，最后倒入从饭馆带来的辣椒，倒热油。

3、【煎鱼的做法】

最常使用的材料：非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。清洗鱼，在鱼腹添加蒜头两个，（蒜头要拍开）。旺火油锅，加入少许姜片、蒜头。抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少，鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼皮金黄色，这时有香味飘出。这时，将鱼用搁到锅的一边，可以看到锅底还有少许油，将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻，然后将鱼和青蒜搁到一起，加入盐、味精、拍好的几个蒜头，加入一点酱油翻炒几次后加水饨煮（注意不要加太多水，火也不用太旺了）。等到汤汁变浓了，加入青蒜尾少许。在轻翻炒后就可起锅了。

4、【海蒸鱼的做法】

鲜鱼，1条，姜片25克香菇25克，黄酒15克，白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量，胡椒粉少许①将鱼刮鳞去腮，内服洗净；②将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉，一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟，出笼后，淋上麻油即可

5、【雪鱼的做法】

第一种做法：雪鱼去皮改切成小块，用盐，白胡椒粉，柠檬拌上。鱼块刷上黄油，上烤箱，在180摄氏度温度下烤20分钟，取出后，用明火焗，直至上有金黄色即可。特点：雪鱼是深海鱼，营养价值很高，且口感鲜嫩，无刺，黄油鲜香。

第二种做法：1、从超市买来大块的银雪鱼，洗净备用。2、将鱼块去皮去刺，切成一寸见方的大块。把渗出汁液倒出。加入一个鸡蛋、淀粉少许。并根据自己的口味加入各种调料，我一般都放酱油、醋、料酒、盐和五香粉。搅拌均匀，留出5-10分钟让鱼肉充分入味，就可以煎炸了。4、我一般使用橄榄油来煎炸，颜色比较漂亮。煎好的鱼外焦里嫩，入口即化。吃的时候还可以蘸椒盐或自己喜欢的其他佐料。试试吧，当鱼肉吃到嘴里时，你一定也会发出快意的感叹！

第三种做法：1、原料：银雪鱼肉、山药、青红椒、葱、姜片；2、调料：李锦记鸡粉、料酒、色拉油、精盐、清汤、生粉；做法：1.将山药去皮切成小粒，雪鱼切成小粒、青、红椒切粒。2.锅内放油烧热，下葱、姜炒香，然后放入雪鱼、山药、青、红椒、调料同炒至熟，勾芡即可出锅；4、特点：色泽洁白，清淡爽口，有补脾胃、益肺肾的功效。

6、【糖醋鱼的做法】

鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。

糖醋鱼非常讲究刀功，家庭做糖醋鱼只需打深刀，多开几刀就可以了，不必太讲究刀工。

开好刀的鱼用料酒和家用调料（盐、味精、花椒）调味，然后再洗水漂干净，鱼仍然保持本味，将水沥干后，放到油锅内炸，直至炸脆为止。

油的用量比较大，否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁，浇在炸好的鱼身上。

一份香喷喷、红艳艳的糖醋鱼就可以上桌了。糖醋鱼口味特点是甜中带酸，鱼味淡，勾汁味浓，不再有鱼的本味。

7、【红烧鱼的做法】

一般可用来红烧的鱼品种就比较多，象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可。

把宰杀干净的鱼打花刀的。

红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。

然后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着放入酱油。

等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用，还有去腥的功效）。

烧的时间一般为五分钟左右。烧好后，锅内高汤已浓缩的只剩部分汁，颜色呈深红色，因为有炖的过程，所以红烧鱼比较入味，味浓。

红烧鱼的口味特点是香嫩酥软，味浓，适合任何人群。

8、【酸菜鱼的做法】

川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的，“水煮鱼”跟它有点相似。一般鱼品种用青鲩，草鱼，胖头等。

将鱼洗净去骨，切片，然后用盐、味精将鱼片拌好，再用玉米淀粉上浆。接着把酸菜洗干净。（注：大超市有酸菜卖）。

锅内放少量油，炸生姜、大蒜，接着放酸菜炒一下，再加高汤。先将酸菜煮两分钟，把味调好，然后将鱼放进锅，开锅两分钟即熟。

喜欢吃川菜麻味的朋友还可放些胡椒粉进去。

9、【花椒鱼片的做法】

材料：鱼身肉（青鱼，草鱼，鲤鱼，才鱼），金针菇（青笋片）适量，干尖椒，花椒

１，腌制鱼片：将鱼身，切成薄片，加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀，腌１５－３０分钟。

２，做底料：将金针菇（青笋片）烫熟，取出后置于汤碗（鱼大的用盆）内。

３，烫鱼片：置中放入清汤，加盐，姜丝，鸡精调味。待汤沸后，放入腌制好的鱼片。九成熟连汤盛入已垫有金针菇（青笋片）的汤碗内。

４，做味料：放油入锅，稍热就加干尖椒，翻炒几下（不能拖，否则干尖椒变黑，色不好），再加入花椒，同样翻炒几下（不能拖，否则花椒很容易变苦，味差）。

５，起锅：将味料倒入鱼片上。端上餐桌。

特点：鱼肉鲜嫩，入口即化，又香又麻又辣！

10、【葱油鱼的做法】

鲈鱼一条，约一斤多即可，洗剥干净；生姜去皮，切数片；葱，切细，半小碟；酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精

第二步，蒸先在鲈鱼身上平行切入数刀，不要太深，翻过来也切将黄酒、盐、味精均匀抹在鱼身上，在鱼身开口处塞入生姜让平躺在盘子里放锅里蒸，锅里的水不要太多，约20-30分钟量

第三步，加油；鱼眼突出的时候差不多蒸熟。这时候起锅，盘子里会有些汁水，倒掉些，撒葱，加适量老抽、醋把锅里剩水倒掉，起火热油，油气冒起，把油均匀浇在鱼身上。

11、【糖醋脆皮鱼的做法】

鲜鱼1000克，植物油70克，酱油45毫升，料酒20毫升，醋50毫升，胡椒粉2.5克，盐6克，味精2克，糖100克，葱花10克，姜米5克，蒜泥15克，淀粉15克。

1.将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱、姜（拍碎）、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜，用水淀粉拍好。

2.油烧7成热时，鱼下锅炸熟，取出。待油热至8成时将鱼复炸至酥脆装盘。

3.锅留底油，下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋，待汁开时勾芡，冲入沸油，将汁浇匀在鱼身上即成。

特色：金红色，外脆里嫩，酸甜咸鲜。

12、【剁椒鱼头的做法】

新鲜胖鱼头（又名雄鱼、大头鱼）鱼头一个特别提示：鱼头一定要新鲜，不宜长时间置入冰箱。精致剁辣椒、姜、味精（或者鸡精）、食用油、蒸鱼豉油、生抽

1、将鱼头剖开，去腮洗净，沥干放入盘中。

2、将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面（可依口味决定多少）。

3、加入姜丁、盐（少量，因为剁椒里有很大盐分）、味精、蒸鱼豉油、食用油和少量清水。

4、将盛鱼盘放入冷蒸锅中（忌高压、热锅），猛火，上大汽后蒸8－10分钟。

5、起锅，淋上一汤勺生抽，小香葱点缀即可。

13、【火锅鱼的做法】

鲜活草鱼1条（约1500克）或花鲢鱼（2000克）、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒100克（或啤酒半瓶）、干细豆粉60克、色拉油800克。

1、鱼宰杀后治净，剔下两扇净肉，剔去腹刺，用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片；鱼骨斩成大块，鱼头劈成4-6块，加少许盐、白酒码味几分钟，用清水冲去鱼块上的血污粘液，然后粘匀干细豆粉。泡酸菜切成薄片，葱切成6厘米的段。

2、锅置旺火上，倒入油烧至六成热，先下蒜片、花椒爆香，再下郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香，然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中；待鱼片表面凝固成形时，速加清水1500克，再放入料酒、火锅底料、干辣椒节、鸡精、味精、精盐、白糖、葱节等调料，起锅倒入火锅盆中，最后撒入油酥黄豆即可上桌。鱼用干油碟蘸食。干油碟用干辣椒面、熟白芝麻、油酥花仁碎颗、味精、小葱花、香菜末、火锅原汤调制而成。

红鲢、西红柿、地瓜粉、盐、酱油、麻油

１、前期工作：红鲢切段（最好３厘米宽，７厘米长，千万不可切太短，否则鱼刺又细又长）洗净，放在碗内用酱油腌泡入味。至少要泡半个小时，其间要翻动几次，使鱼肉充分接触酱油。

２、煮时：西红柿洗净切块。

３、先放少许油，西红柿加少许盐小炒一下。之后放入水，等它烧开。（有的人觉得红鲢比较腥，可以加姜片。）

４、在等水的时候，放一些地瓜粉在碗内，加一点点的水，使其融化，成糊状。使鱼块充分沾染到地瓜粉。（地瓜粉非常容易化，所以一定要一点一点地加水，千万不可一下加入许多水。）

５、水开后，把鱼一块一块地放入锅中，翻动，并根据需要再加一点盐。最多３分钟之后，可以装锅。

６、加入少许麻油，味道更鲜美。

13、【柴把鱼的做法】

鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克,青蒜叶适量，鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐、味精、鸡汤、葱姜汁各适量。

1.鱼肉切成3厘米长的粗丝，加料酒、葱姜汁、盐、味精腌入味；

2.香菇、冬笋、火腿、姜均切细丝；

3.用青蒜叶将姜丝、火腿丝、香菇丝、鱼丝捆绑在一起，共分成24捆；

4.用刀将两头切下，整齐排入碗中，加鸡汤、盐、味精、葱姜汁、猪油、料酒、胡椒粉上笼屉蒸熟，码整齐，将鱼头、鱼尾用水焯好，复位；

5.蒸鱼的主料滤净，倒入锅中烧开，水淀粉勾芡，淋名油浇在鱼肉上即可。

特点：肥嫩细腻，口味鲜美菜系：湖南菜

14、【松鼠桂鱼的做法】

桂鱼 200克料酒 2克松子 10克胡椒粉少许番茄酱 10克植物油 500克湿淀粉 40克 (实耗50克) 食盐适量食醋 15克

1．将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。

2．将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉（少许）涂匀。

3．炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。

4．将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。 5．炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。

15、【啤酒鱼的做法】

活鱼(肉质细嫩为佳)辅料：青红椒、西红柿；盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精

1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块；

2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下；

3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。

16、【鸳鸯鱼枣的做法】

净鱼肉200克。配料：油菜叶150克。料酒10克，精盐1克，鸡蛋清3个，干玉米粉20克，面粉少许，红曲粉少许，花生油500克(约耗30克)。

1.将净鱼肉片成厚3分的片，切成长1寸、宽3分的长方条，放入碗中，加入料酒、精盐各少许，腌5分钟左右。用水将油菜叶洗净，切成细丝。

2.将鸡蛋清放入盘中，用筷子抽起，呈雪白泡沫状，然后加入玉米粉，拌匀成高丽粉，分放在两个碗中，其中一个碗内加入红曲粉，拌匀呈红色。

3.坐煸锅，注入250克花生油，烧至七成热，下入油菜丝，炸成深红色时捞出控净油，撒在圆盘中。

4.坐煸锅，注入500克花生油，烧至四成热，将鱼条先沾一层面粉，再分成两份：一份裹满高丽糊入煸锅中用温油炸熟捞出，控净油；将另一份鱼条裹满含有红曲粉的高丽糊入曲锅中用温油炸熟，捞出控净油，在圆盘的油菜松上面分两边码上红、白两色鱼条，即成鸳鸯鱼枣造型。

[转]从头补到脚的饮食秘方

250303228@qq.com(待續..../aiq) — Wed, 18 Nov 2009 16:13:48 GMT

　俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的“食物地图”，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。

护脑：菠菜

　　对于大脑，并非所有食物都有利，油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物，可导致大脑缺血，而因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。

　　哪些属于“还原食物”呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

　护眼：红薯

　维生素A素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。

　护发：海带

　说起护发的食物，可能你知道得很多，例如，能令头发乌黑的黑芝麻；能令毛发生长的生姜；或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

护肺：番茄

　　英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。

护腿：香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

护心：深海鱼

　德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。

护肾：黑豆

　　自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

护胃：甘蓝西蓝花

甘蓝和西蓝花是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。另外，英国的研究人员发现，常吃大蒜的人，得胃病的几率较低。

护甲：鸡蛋

　　　健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。不过，如果你血液中胆固醇含量不属于正常范畴，你可以考虑通过补充谷物、豆类、坚果等来得到蛋白质的补充。

　护肤：西蓝花

　　时代周刊》杂志在2007年推荐的十大健康食品中，西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的“抗癌战士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

[转]　　　写给偷偷老去的80后。

250303228@qq.com(待續..../aiq) — Sun, 15 Nov 2009 11:23:49 GMT

QQ喜欢隐身了，不怎么爱在群里发言了　
　不论和多少人在一块，手机总挂着QQ，一堆人聚在一块，一人一台手机，各玩各的　
　　　同学聚会必修的两个项目：吃饭，KTV　　　　
小孩都开始叫自己叔叔或者阿姨了　虽然经常不大情愿地反驳着：叫姐姐，叫哥哥　　　
　永远寂寞，不管你是一人独处时，还是身在人群当中　　　
　就像那首歌中唱的一样，孤单，是一个人的狂欢，狂欢，是一群人的孤单　　　　　　
没那么愤青了，遇到不公的时候，会告诉自己，社会就是这样　　　　
可以不看电视，但电脑是必需品　　　　
出门蹦达必带三件宝：手机，钥匙，钱　　　　
永远不知道钱花哪了，没怎么吃，没怎么穿　　　　
消极，拒绝长大。不喜欢被人说成熟.　　　　
熟人面前是话唠，生人面前一言不发　　
爱好中必定有一项是睡觉　　　　
成天泡在网上，又不知道做什么好。　　　　　　　　
最常说的一句话是“无聊”,尽管他们在网络上花去了大把时间。　　　　
减肥是永恒不变的话题和行动　　　　
饿了就吃，经常早饭午饭并在一起吃　　　　
打字的手法相当不准确，但还是打的很快　　　　
凌晨12点前和很少会入睡　　　　　　　
　什么都可以“随便”，因为没那么多时间，也不在意那么多的事情　　　　
毫无理由没有资本的高傲，骨子里却自卑，期待肯定，期待认可，被讨厌做人失败的时候连说话的勇气都没有。　　　　
觉得别人不可能了解自己，并以此作为对别人不屑的理由。　　　
　因为别人都恋爱了所以自己就恋爱了，更多的是练爱而不是恋爱，然后连自己都开始怀疑曾经对爱情的坚持。　　　　　　　　
曾经以为一辈子陪在身边的朋友，某天某月，就突然发现他们都不见了　　　　
午夜醒来，才愕然发现，从来都是只有自己一个人　　　　
人越成长，越容易孤单　　　　
80后的我们，有很多的梦想，有的实现了有的破灭了。　　
80后的我们，有的出名，有的默默无闻。　　
80后的我们，挣扎过彷徨过，还是挺过来了。　　　　
80后的我们，退去青春年幼的智嫩，开始适应社会大家庭。　　
我们的心里都很清楚，我们经历了太多太多。　　
亲情的分与合　　爱情的分与合　　友情的分与合　　
曾不顾一切的追求过的，后来变的一文不值得。
父母曾百般阻挠的事，直到自己受伤，才明白，父母原来是对的。　　
曾无数次的问过自己，为什么活着？到后来，已经懒得的去想活着的意义。
　　曾为了爱情可以不好好的读书，到后来为了工作可以丢下爱情。　　　　
现在是否还记得最初的梦想？或者说，还有多少人，一直坚持着自己年少时的梦想。　　
在家里，父母对我们百依百顺，出了家门，我们对社会百依百顺。　　
看不惯的事情也就渐渐习惯了，不知道这种习惯是好是坏？　　
我甚至不知道我现在的梦想应该是什么？但有一点的是肯定的，不会再做一些年少轻狂的梦了。

[转]48个瓶子你选哪个？

250303228@qq.com(待續..../aiq) — Sat, 14 Nov 2009 10:11:29 GMT

这是一个流传甚广的心理测试，几乎每一个做过测试的人都说很神准。这49个神秘的瓶子，代表了49种不同的性格。

请凭直觉，从下面49个瓶子中，选出一个来（注意，只能选择一个）：

【0号瓶】灵性解救瓶
你是一个神秘的人，与上天有所连结。你可能有很强的第六感或者灵通的能力。代表这个瓶子的塔罗牌是“傻瓜”，代表你有一种天真与信任的质量，可以处于浑沌与混乱的情况中。
你的困难与挑战：目前处于恼怒，混乱的状况。你想要为你的生命找一个出口，但是却无能为力。现在的你，就像处于最深的黑夜。危机就是转机，转个身，最大的平静就隐藏在你背后。
你的未来潜能：是一个情绪平衡的人，探寻灵性方面的真理。
【1号瓶】身体解救瓶
你是一个多才多艺，有很丰富创造力的人。但是你习惯将你自己内在的彩虹隐藏起来。代表这个瓶子的塔罗牌是“魔术师”，代表你是一个善于沟通，有创造力的人。
你的困难与挑战：你习惯将你自己的光隐藏起来，虽然你有丰富的内涵，但你无法跟人分享。长久的隐藏，造成你有习惯性的忧郁。
你的未来潜能：知道他或她的理想，而且能够去实现它们。
【2号瓶】和平瓶
你是一个爱好和平的人，同时拥有很强的直觉力。你的出现，可以抚慰周遭人的心灵。这一瓶像是海洋，所以也暗示了你喜欢接近海洋，海洋总可以带给你平静与放松。代表这一瓶的塔罗牌是“女祭司”，代表你的感受很敏锐，可以体察到很细微的事物，可以连结上天。
你的困难与挑战：你有口难言吗？你有太多的话藏在你的心中吗？因为有太多话没有被说出来，所以你无法得到内心的平静。
你的未来潜能：喜爱和平，跟自己很和谐地相处，承诺要追求和平。善用与喉咙有关的创造力（譬如跟演说有关），支持别人。
【3号瓶】心轮瓶
称为心轮瓶，也是双鱼座的瓶子，所以你是以你的心与感觉来过生活。你的心很柔软，很有爱心，很能站在对方的立场想。代表这一瓶的塔罗牌是“女皇”，代表你习惯照顾他人，具有母爱的特质。
你的困难与挑战：你觉得无法呼吸吗？觉得胸部没有多余的空间让新鲜的空气进入。你最近觉得心受伤吗？或者，你长久以来都觉得自己的心一直都没有被照顾到，没有被疼惜到呢？第二瓶选到这一瓶的你，真的该好好连结你的心，让心中的悲伤释放出来。
你的未来潜能：具有直觉力。能够帮助别人找到他们的方向。具有成为艺术家、老师、和治疗师的能力。
【4号瓶】太阳瓶
4号称为太阳瓶，绰号叫做智能瓶。所以你是一个很阳光的，很有智能的人。你很有创造力，喜欢自己动手作一些东西。对你来说，身体最重要的部位是你的胃，胃掌管你的自信，力量与欲望。代表这个瓶子的塔罗牌是“皇帝”，代表你是一个有领导力。
你的困难与挑战：你是一个过度理性的人，你的理性扼杀了你的感情。你重视目标，忽略了过程，这使得你的人生看似充满希望，但欲望的追求让你的生命像是阳光过剩的沙漠，生活紧凑的步调让你的胃肠常常对你发出警讯。
你的未来潜能：在管理和组织方面具有权威和很好的才能，将这些才能跟智能结合。能够知道来自前世的知识，并且能够利用这些知识。
【5号瓶】日出…日落
5号是狮子座的瓶子，代表你是一个具有领导能力以及王者之风的人。你知道如何善用你所具有的能量，你常带给周遭的人阳光与热情，也知道如何要到你要的东西。代表这个瓶子的塔罗牌是“教皇”，代表你很有智能，透过经验而学习，不是透过书本等死的知识来学习。
你的困难与挑战：你害怕生存不下去吗？你缺乏自信吗？或者你为了掩饰自己生存的恐惧以及自卑，所以你试着掌控你的生活，你的朋友，你的情人，你的下属。为了生存，你常紧张得胃痛。
你的未来潜能：具有很多能量，而且能够将这些能量都表达出来。有活力，而且具有个人特质。
【6号瓶】能量瓶
6号称为能量瓶，也是金牛座的瓶子，所以你很实际，很务实，重视物质生活，也具有很多的能量。代表这个瓶子的塔罗牌是“爱人”，这代表“爱”是你生命重要的课题，你可以了解到真正的爱不只是性，还包括你的心与灵性的爱。
你的困难与挑战：挫折感是你现在的生命主题。你觉得心中有很多的愤怒与无奈，使得你缺乏生命力。你真的需要为你的内在找一个出口，让你内在的能量释放。可能是长久以来不被接受的愤怒，可能是工作上的挫折，可能是长久以来压抑的性……
你的未来潜能：是一个很勇敢的人，在逆境中也准备好要去爱。
【7号瓶】耶稣被出卖而被捕的花园
你是一个很清楚自己要什么，同时你也有能力去要到你要的东西。同时你也是一个平衡的人，凡事不容易走到极端。代表这个瓶子的塔罗牌是“战车”，代表你的男性能量与女性能量很平衡，你很有力量，可以让事情发生。
你的困难与挑战：你最近在担心钱吗？你可能怀疑自己有没有能力可以赚到钱。你可能缺乏自信，对自己有所怀疑，并且因此而紧张焦虑得胃痛。
你的未来潜能：新时代的先驱，是一个了解人类的苦难和需求的理想家、哲学家。
【8号瓶】埃及的犬头神
8号瓶叫做Anubis，Anubis是埃及的犬头神，专门守护进入无意识世界的大门。所以你的灵魂本质跟埃及是有连结的。你常用心中的一把尺去衡量外界与其他的人，同时，你也很重视平衡。这也让你哲思当中，思考什么是真正的价值与平衡。代表这个瓶子的塔罗牌是“调适”或者”正义”，代表你是一个平衡的人，具有内省与向内看自己的能力。
你的困难与挑战：平衡是你目前生命中最重要的课题，凡事太过犹不及皆会带来问题。或许你最近时而忧郁时而亢奋，但始终找不到内在真正的平静。或许你积压了太多事情没有表达，或许你已经很久没有跟人说出你内心真正的话。
你的未来：对时间、平衡、公正有很好的感知；有条理，且对平等有特殊的认同（对所有的人，所有的宗教传统等等）。
【9号瓶】水晶洞…心内之心
你是一个喜欢接近大自然的人，山中海边是你徜徉的地方。你习惯独处，过自己的生活。你也是一个很具有“心能量”的人，你可以连结你的心，你也可以透过你的心来表达，所以你的话语具有感动人的力量。
你的困难与挑战：你能自在地表达你的感情吗？我猜不能。这造成你常常胸闷，心肺功能欠佳。有多久没有找朋友好好地说说话了？有多久没有放开心胸跟人表达了？你的心是不是被严肃的头脑捆绑住了，使你忘了如何游戏？使你忘了你内在幽默的一面？
你的未来潜能：是一个不自私的人，与自己的潜意识和内在声音都有连结。发现生命中隐藏的秘密并能诠释它们。
【10号瓶】去拥抱一棵树
你有一颗好心肠，很有爱，很柔软，很慈悲。跟你相处可以使人放松，没有压力。你喜欢自然，喜欢简单。代表这个瓶子的塔罗牌是“命运之轮”，代表你是一个自在、流动的人，可以顺着生命之流而改变。
你的困难与挑战：你常莫名地心悸吗？你会有没来由的恐惧吗？如果你仔细倾听你的心，你会发现你的心在告诉你：我好难过！你积压了太多的感觉在你的心，而你一直没有去看顾心中的感觉。
你的未来潜能：是一个只带领而不掌控对方的人，给予他人成长的空间。打从心底关心人类的问题，认知所需要做的事并将它完成。
【11号瓶】一串花朵
11号是xxxxx座的瓶子，所以你是一个纯洁，单纯，干干净净的一个人，宛如处子一般，像个纯凈的小天使。代表这个瓶子的塔罗牌是“爱欲”，代表你对生命很有多的爱与热情。
你的困难与挑战：你常觉得缺乏爱，缺乏温暖吗？你在亲密关系中有困难吗？你有没有想过，你可以更爱你自己一些？你可能是个完美主义者，对自己要求甚高，或者，对别人要求甚高。由于过往的制约，你对自己或别人有很多的期待。
你的未来潜能：是一个强壮、有威力的人，散发出温暖、温柔和强烈的同理心；是一个真正懂得如何去爱的人。
【12号瓶】新时代中的和平
代表这个瓶子的塔罗牌是“倒吊者”，代表你是一个很有韧性的人，面对生命中的挑战与苦难，你总可以将其当作成长的机会。你具有水一般的特质，有弹性，有包容性。
你的困难与挑战：代表这个瓶子的塔罗牌是“倒吊者”，意思是“透过苦难而成长”，所以你会不会觉得自己的生命总不顺遂呢？或许你目前的生命就像处在深海一样，有些忧郁，缺乏阳光，像是找不到出路一般。
你的未来潜能：是一个和平、用“心”的感觉来反应的人。与个人的感觉和本能的智力有很深的连结。
【13号瓶】新时代中的改变
13号是巨蟹座的瓶子，所以你是一个顾家，恋家的人。你很重感情，喜欢一群人在一起的感觉。13号瓶叫做“新时代中的改变”，所以面对改变以及分离的情况时，可以让你真正连结到你的心。代表这个瓶子的塔罗牌是“死神”，代表你作事喜欢干净利落，对于事情可以快刀斩乱麻。
你的困难与挑战：你害怕离别吗？你害怕改变吗？你害怕失落吗？回想一下过往关于离别，死亡，改变与失落的经验，你真的让这些经验过去了吗？还是你的心里仍然留有不舍，悲伤与执着于过去？因为无法放手，所以你的心里留着十年前朋友给你的小纸条，留着小时候的旧衣服，留着前前前男友或女友的照片，留着小学老师跟你说过的一句话……
你的未来潜能﹕是一个清楚且仁慈地传授知识的领导者，同时也能证实你的远见。
【14号瓶】新时代中的智能
代表这个瓶子的塔罗牌是“艺术”，代表你有能力将不同的事物整合在一起，有能力面对极端的状况。你的灵魂本质带着智能的质量，这种智能是属于新时代的智能，而不是老掉牙的传统与想法，所以你可能有不同于一般人的洞见与智能。
你的困难与挑战：你知道聪明与智能的差别吗？前者来自于外在，譬如书本，知识，别人的建议；后者来在于你的内在以及你自己的生命经验，你可能很聪明但缺乏智能。
你的未来潜能：是一个在新时代中受过启示，非常重要的先锋，并与自己内在智能结合的人，散播和谐与平衡的观念，能感受到深度的喜悦。
【15号瓶】新时代中的治疗
你是一个具有治疗天份的人，这里所说的治疗是属于灵性上的治疗，同时你的直觉力也很强，对于周遭人的心情和能量感受灵敏。代表这个瓶子的塔罗牌是“恶魔”，代表你是一个可以面对现实的人，很实际，面对现实生活中的限制，你可以幽默地面对。
你的困难与挑战：你最近有遇到什么让你悲伤的事吗？还是你以前曾经遇过什么让你悲伤的事吗？这些在你内心深处的悲伤，让你感到生命空洞，茫然。
你的未来潜能：是一个强壮而有权威的人（正面意义），具有灵性的力量。即使在最不利的环境中也坚持自己的信念。
【16号瓶】紫袍
你跟灵性，宗教，修行很有缘分。你可能带有很强的直觉力与灵通能力，这种能力可以治疗他人的身心。代表这个瓶子的塔罗牌是“塔” ，代表你有能力释放掉老旧的自我模式与习惯。
你的困难与挑战：你想待在你的身体吗？我的意思是：你想留在地球上吗？或许你常觉得自己像个外星人，你的想法，感觉，行事风格，人生观……都与一般人不同。
你的未来潜能：是一个与神性计划一致的人，并将的生活建立在此观念上，经常获得自发性的“开悟经验”。
【17号瓶】抒情诗人，希望
这个瓶子叫做“抒情诗人”，所以你的灵魂中带着一种诗意以及浪漫的特质。你具有创作的天份，而且创作的来源是你的心以及来自上天的灵感。在创作的时候，你会觉得有股能量来到你身上，是这股能量在创作，而不是你。代表这个瓶子的塔罗牌是“星星”，代表你具有很深的“信任”的质量。
你的困难与挑战：你最近常感到失望，绝望吗？你觉得胸闷，呼吸不顺，有一种快要窒息的感觉吗？再更深的去感觉，你的内在是不是留了一些悲伤，这股悲伤，让你关闭你的心，好让你不需要去感觉。
你的未来潜能：对灵性和隐藏在生命中的奥秘充满兴趣，经由对人的爱和帮助人们与他们的灵性连结而经验喜悦。
【18号瓶】埃及瓶，潮流的改变
这是一个埃及瓶，所以你会不会觉得对埃及有兴趣？或者觉得跟埃及很有连结呢？这个瓶子具有一股王者的质量，你有没有发现你的灵魂本质有着王者与尊贵的品质呢？代表这个瓶子的塔罗牌是“月亮”，代表你给人一股神秘、未知的感觉，摸不透真正的你是如何的。
你的困难与挑战：你总是在追逐欲望，物质上，感情上，心灵上……各式各样的欲望，你试着让自己充满希望，充满阳光般的感觉。
你的未来潜能：按照自己的梦想来安排人生的人，具有改变的勇气，并享受人生目的的实现。
【19号瓶】生活在物质世界里
这是魔羯座的瓶子，所以你是一个实际，务实，理性，稳重，脚踏实地与负责任的人。你重视成就，常能爬到一个较高的位置。你有很好的社交能力，能与许多人建立起关系，并且保持联系。代表这个瓶子的塔罗牌是“太阳”，所以你是一个重视合作关系的人，你可以改变自己让合作的关系保持和谐。
你的困难与挑战：你有两个极端的面，一部分的你实际，理性；另一部分的你灵性，感性。这在你的内心造成一种分裂，使你感到矛盾。
你的未来潜能：跟自己和谐地相处，也把这种感觉传递给别人，拥有很多能量，包括灵通的能量，别人会感觉像磁铁般地为你所吸引。
【20号瓶】星星小孩
这是双子座的瓶子，所以你的特质是喜欢变化，会在两极端摆荡，思绪敏捷，善于处理讯息，善于沟通。代表这个瓶子的塔罗牌是“重生”，代表你有能力让自己站到一个较高的角度来看事情，也就是说透过内省，你可以放弃原有的僵化思考，接受一个较新的观点。
你的困难与挑战：你能想象你自己的内在有一个小孩子吗？事实上，每个人内在都有一个小孩子，即使是七八十岁的老人。当我们可以照顾好自己内在的小孩时，我们可以变老，变成熟，但同时拥有小孩般的纯真。
你的未来潜能：一个乐观主义者，能够以建设性的方式来善用乐观主义。具有很深的内在祥和，而且已经免于恐惧。
【21号瓶】新开始的爱
你是一个成熟与圆融的人，你可以耐心的等待适当的时机让事情自然发生。你给人一种春天的气息，可以滋养你周遭的人，给人一种生意盎然的感觉。代表这个瓶子的塔罗牌是“宇宙”，代表你是一个放松与无为的人，你有能力让事情自然地完成。
你的困难与挑战：你的心受伤了吗？你需要被爱吗？你真的该好好让过往心中的伤口被疗愈，否则，你如何有空间让新的爱进来呢？你的心需要爱来滋养，但首先从对自己的爱做起。
你的未来潜能：一个带着最高的觉知力和拥有真正成熟个性的人，爱神也爱人。是一个给予和接受爱的人，用建设性的方式传达爱（例如，由写作、艺术、公开演说，同时也透过家族的圈子中）。【22号瓶】重生之人的瓶子，唤醒
你是一个阳光与温柔的人，你像太阳一般给人开心的能量，也同时给人温暖的照顾。代表这个瓶子的塔罗牌是第二轮回的“傻瓜”，代表你具有傻瓜天真与单纯的质量，但这种天真与单纯却保有成熟与历练过的质量，而不是给人幼稚的感觉。
你的困难与挑战：你会不会觉得自己的自信心不足呢？你会不会觉得自己的内心缺乏阳光的感觉？你会不会觉得你不知道自己要什么？就算你要到你要的，心里还是有股不满足？让我们再走深一些，这一切都源自于你缺乏对自己的爱。
你的未来潜能：一个新时代的教师，过着很着根于大地的灵xxxxx。与神性的智能连结，所以有被解放的感觉。
【23号瓶】爱与光
你是一个很柔软的人，具有女性温柔的特质，你待人很和善，很包容，愿意去照顾与体贴他人。
你的困难与挑战：“我要爱”，就是这一瓶代表的讯息。为什么你这么渴望爱呢？你是不是期待某个浪漫的夜晚，有一个迷人的伴侣会送你一束花，然后共进浪漫的晚餐呢？如果现在那个人还没出现，何不多爱你自己一些，送自己一束美丽的人，带自己去吃一顿好吃的晚餐呢？你可能会问：如何爱自己呢？那我会告诉你：接受所有的你自己，不管好的或不好的你。
你的未来潜能：迫切地想要了解自己和实现自我认知（例如，透过治疗、静心等等），以正向和务实的态度接受命运。
【24号瓶】新的讯息
这个瓶子跟金星的能量息息相关，所以你的灵魂跟爱与美的能量有很深的连结。这个瓶子也暗示你有当媒人的天分，你可以帮助周遭的人找到他们的灵魂伴侣。这个瓶子中显示你是一个浪漫的人，喜欢美丽的，优雅的，享受的感觉。
你的困难与挑战：你会头痛，失眠，思绪烦乱吗？好好想一想，你最近是不是积压了很多的话，很多的感觉没有表达出来呢？如果最近没有，那可能是你一直都习惯压抑自己的感情，这可会导致你胸闷，呼吸不顺呢。
你的未来潜能：是一个能因材施教有洞见的人，能唤醒他人的自爱，具有非凡的个人特质、正直和成熟，把精神贯注在喜悦上。
【25号瓶】恢复期的瓶子，南丁格尔
这个瓶子叫做南丁格尔，显示出你天生具有照顾他人的天份，代表真正的你是一个暧暧内含光的人，你习惯把自己的光隐藏起来。
你的困难与挑战：你习惯隐藏自己喔，你把你丰富的内涵都封闭起来，怕被人看到。为什么？你在害怕什么呢？在小时候，当你被看到，被注意到之后会发生什么事呢？因为你习惯将自己隐藏起来，所以你内在容易累积很多能量，这股能量可能会让你常常感到恼怒，思绪不断，悲伤，头痛，失眠，甚至可能让别人觉得你很神秘，难以亲近。
你的未来潜能：是一个有很多能量可以给予他人的治疗者，具有往内观照的能力。能完成计划中的任务。
【26号瓶】惊吓瓶
你是一个喜欢游戏与欢乐的人，你常常像小孩一样咯咯地笑，同时你的笑也会感染到周围的人。你的感官非常灵敏，重视生活的品味与享受。
你的困难与挑战：你缺乏安全感，可能在最近或过去有受过惊吓的经验，而且那个惊吓的经验到现在还影响着你。由于缺乏安全感，所以你可能会过度敏感，无法信任他人或者新的环境，无法真实地展现你所有的一切。
你的未来潜能：一个非常独立的人，富有创造力，具有很深的、直觉性的智能，藉由教别人而学习，很聪明，而且很小心，做事不会太过火，凡事采取主动，能够感觉很深的喜悦。
【27号瓶】罗宾汉
这一瓶是射手座的瓶子，所以你爱好自由，不喜欢受约束。这一瓶的名字叫做罗宾汉，代表你是有一颗好心肠，有正义感，常替人打抱不平。你透过对人的热情来表现你的心。
你的困难与挑战：你是否觉得自己是女人住在男人的身体，或者男人住在女人的身体里呢？如果你为此而困扰的话，这一瓶罗宾汉可以帮助你。选到庖黄康哪憧赡芤蛭质只蚶牖樾槎唷?br />你的未来潜能：是一个成功的人、努力工作、很专心、精力充沛、有决策力。坚定而且自己依靠自己。
【28号瓶】少女玛莉莲（罗宾汉之配偶）
你是一个看似柔软的人，心肠很好，但却从你的内在散发出一股坚定，不可侵犯的力量，具有韧性，绿色代表你给人的感觉是舒服的，没有压力的。
你的困难与挑战：你是否觉得自己是女人住在男人的身体，或者男人住在女人的身体里呢？如果你为此而困扰的话，这一瓶少女玛丽莲可以帮助你。
你的未来潜能：是一个经常以新的、清新的观点来看待事情的先锋。也是一个可靠、快乐、对自己诚实的人。
【29号瓶】起来，开步走
你是一个动静皆宜的人，你可以热情的与人交往，也可以静静的独处。这个瓶子的名字叫做“起来，开步走”，所以你是一个具有行动力的人，可以带领周遭的人起身去做一些事。
你的困难与挑战：你是否常觉得自己在两个极端之间摆荡呢？有时十分火热，外向，有时非常的冷静，内向。有时像是火山爆发，有时像是处于深海之中。
你的未来潜能：是一个想要改变习俗的改革者。为和平而付出自己、保护别人，希望能给予人类最好的。
【30号瓶】把天堂带到人间
你外表看似平静，但有一颗火热的心。就像是海底的滚热岩浆，不似火山爆发的猛烈，带着超高的热度与能量，静静地涌入海里。这一个瓶子叫做“把天堂带入人间”。
你的困难与挑战：你觉得忧郁吗？你觉得自己像是处在很深的海底，感觉幽暗，寒冷，缺乏阳光。你找不到任何人，或许也不想找任何人。
你的未来潜能：把观念蜕变成行动，对事情看得很清楚，具有超凡的洞察力。
【31号瓶】泉源
你最大的资产就是你的心，透过你的心，你可以将你深层的智能与黄金表达出来。你生活中最大的资产就是大自然，透过大自然，你可以取得源源不绝的智能。
你的困难与挑战：你缺乏自信吗？你害怕让自己的力量完全展现，或许是因为你的力量与很大的怒气夹杂在一块，如果你想要寻找人生舞台，往你的自我价值先开始找起。
你的未来潜能：具有外交能力，与人以心相待，建立良好的团队精神，接受责任，不认为它是负担，反而当成是一种喜悦。
【32号瓶】苏菲亚
你的直觉力很强，有时透过你的直觉，你会说出很有智能的话语，你的思考比较是跳跃式，乍听之下有些无厘头，但其实有些玄机存在。
你的困难与挑战：有时候你会陷入莫名的恼怒与混乱，思绪烦乱，无法平静。你其实拥有敏锐的直觉，但是你无法信任自己的直觉，常常以理性与逻辑打压你内在的声音。
你的未来潜能：具有个人魅力和修养，给予别人温暖、支持和注意，自己感觉平静，了解自然的力量，生活在此刻，能够清楚地与人沟通。
【33号瓶】海豚瓶
这个瓶子叫做海豚瓶，所以你具有海豚的质量：喜欢嬉戏玩耍，爱笑，幽默，喜欢与人亲近，同时，你拥有很强的直觉力，也具有创作的天份。
你的困难与挑战：在你内心深处想要游戏与放松，但是你却无法游戏与放松。你的头脑要你不能尽情的表达你的心与感觉，你的头脑让你非常严肃，你的头脑无法允许你自在，你的头脑扼杀了你的想象空间与直觉力。
你的未来潜能：是一个为和平而工作的艺术家，与直觉和内在导引有连结。努力达成人生的目的，是一个不容许权威或权威人士反对自己目标的改革者。
【34号瓶】维纳斯的诞生
这个瓶子叫做“维纳斯的诞生”，维纳斯是掌管爱与美的女神，所以你具有天生的美感，你的外貌，举止，穿着，都散发出美的特质。此外，你也散发出爱的能量，有很好的人缘。
你的困难与挑战：你觉得没有人爱你，没有人了解你吗？你觉得自己孤单，常被误解吗？如果是的话，仔细回想一下，你习惯将你自己内心的感觉与感情表达出来吗？
你的未来潜能：是一个在生活中各方面都自给自足的人，不需要外在的帮助、自力更生、有内在力量。
【35号瓶】仁慈
这一个瓶子叫做“仁慈”，所以你的本质是一个很仁慈的人，愿意包容别人，心胸宽大，不喜欢与人争执。
你的困难与挑战：你觉得没有人爱你吗？你觉得世界缺乏温暖吗？或者你刚刚分手呢？这种缺乏爱的感觉，其实源自于你内在很深的悲伤。
你的未来潜能：透过帮助别人而体验到很深的满足，同时也帮助了自己，拥有治疗的天赋和远程治疗能力（意思是治疗一个不在附近的人）。
【36号瓶】博爱
这个瓶子叫做“博爱”，所以你的灵魂带有博爱的质量，你不只爱你的家人朋友，对于陌生人也不吝于给予。
你的困难与挑战：你常做白日梦吗？你周遭的人是否常对你说，实际一点，别作梦了。你常常思绪不断，脑筋大塞车吗？这一切源自于你不够爱自己。你只接受你脑中认为好的部分，你对自己有很多的期待，所以你内在许多的部分都被你压抑或忽略。
你的未来潜能：觉知到自己人生的目的。无论做什么事情，即使在不太顺利时，也很清楚地知道自己的内在目标。
【37号瓶】守护天使降临大地
这个瓶子叫做“守护天使降临人间”，所以你与天使的能量有所连结，你对于这个世界带有一些理想，你想要与人分享这些理想，并且让这些理想落实在这个世界。
你的困难与挑战：你觉得冷吗？我说的是你心里的冷，生命中有些忧郁，像是独自待在三千公尺下的深海一般；生命中有些不想被碰触悲伤，使你有如飘在天空，胡思乱想，脱离现实。
你的未来潜能：跟随自己的理想，有修持、灵感和很好的直觉，用自己的行为显现出人生是多么成功和有效率。
【38号瓶】抒情诗人，洞察力
这个瓶子叫做“抒情诗人”，指出你具有一颗善感的心，并且可以透过文字，绘画，音乐等创作加以抒发；此外，你也是一个优雅及充满诗意的人，喜欢徜徉于大自然之中，像山中舞动的精灵一般。
你的困难与挑战：你的心好吗？你有多久没有倾听你的心了呢？你了解你自己的感觉吗？你愿意释放你的心吗？你的心可能常对你说：我好难过，我好失望，我好高兴，我好生气，我想要这个，我想去那里……
你的未来潜能：具有自然的威严和很好的个人特质，与自己的心有连结，同时对社会有强烈的情感。
【39号瓶】埃及瓶，演布袋戏的人
这一瓶叫做“埃及瓶”，代表你的灵魂本质与埃及有所连结，所以你可能对古埃及文明会有兴趣或特别向往，你容易连结上灵性的讯息与知识，并且具有教导他人的能力，可能是一个灵性的导师。
你的困难与挑战：你相信你自己拥有智能吗？不是念很多书，听很多人说的那种外来的聪明才智，而是发自你最内在的智能。
你的未来潜能：具有改变世界的力量，同时了解这个改变必须从一个人的内在开始，从行动中找到了自由，享受知识的获得并将它传授给别人。
【40号瓶】我是
这是牡羊座的瓶子，代表你是一个热情，直接，行动力强与负责任的人，同时具有领导者的特质。这个瓶子的名字叫做“我是”，所以你独立，勇于做自己，就是呈现出自我原本的模样。
你的困难与挑战：你无法做自己，总是担心别人的看法，受别人的意见影响，这源自于你缺乏自信，缺乏勇气去做自己。缺乏自信的你可能会处于另一个极端：因为恐惧而控制，指责别人，自我中心。
你的未来潜能：内在带着很深的智能，并能将它表达出来。已很接近觉醒时刻，意思是在自我的探索中已经走过了一段很长的旅程。
【41号瓶】智能瓶
这个瓶子叫做“智能瓶”，代表你是一个很有智能的人，可以独立思考，不盲从，带着清晰的眼光来看待世界。
你的困难与挑战：你常被欺负吗？你的界线常被人侵入吗？你觉得自己不受重视吗？如果是的话，请问你：你重视自己吗？你觉得自己有价值吗？
你的未来潜能：在生活的每个层面里，是一个农夫，意思是耕作、收成，很和谐地生活在大自然的韵律中，用“自然”的角度来看待事情。
【42号瓶】收成
你是一个阳光般的人，常常可以带给周遭的人快乐，就像太阳一般，溶化人冰冷的心，你是一个聪明与理性的人，擅长逻辑性的思考，你清楚知道自己要的是什么。
你的困难与挑战：你只重视目标不重视过程，你喜欢追求欲望却忽略了享受过程。你是一个理性的人，你善于计划，重视逻辑，却忽略了你的感情，你的直觉，你的心。
你的未来潜能：是一个仁慈、和谐的“阳光”人物，从行动中也可以反映出这点（例如，可能具有舞蹈天份），跟随着自然的流、跟随着生命的流。
【43号瓶】创造力
这一瓶是水瓶座的瓶子，代表你内在有一个部分是理性的，爱好自由的，你重视人道主义，对于环境保护等新时代的议题具有热诚。这个瓶子叫做“创造力”，代表你拥有无穷的创造力，可能是在艺术方面，也可能是在生活或工作上展现。
你的困难与挑战：你的心想唱歌，可是你不给它唱；你的心想跳舞，可是你不给它跳；你的心想游戏，可是你不给它玩；你的心想表达，可是你掐住它的脖子。
你的未来潜能：是一个追求真理的人，经常检讨自己，感觉很和谐，展现“头脑的伸缩性”，意思是你是个富有弹性的人，容易接纳新的事物。
【44号瓶】守护天使
这个瓶子叫做“守护天使”，代表你跟天使的能量有所连结，你可能跟天使或外星人有过第三类接触，你的人就像这个瓶子的感觉：干干净净的，很可爱。你跟灵性，宗教或修行有缘分，如果你有接触静心，你很容易可以感受到很深的平静。
你的困难与挑战：你有着淡淡的忧愁，小小的自闭，做事情总缺少了那一分力气，无精打采。你有些梦幻，想法总是不切实际。你不想跟人联络，什么事都不想做，但独自一人却感到寂寞，无法享受单独，无法得到平静。
你的未来潜能：是一个蜕变过的人，解放自己也解放别人，肩负和平的任务，与上帝有连结，并以务实的方法蜕变神的旨意与神共同创造。
【45号瓶】爱的气息
这个瓶子叫做“爱的气息”，你的灵魂正有着这样的质量：连结着心，连结着爱。你容易为一些生活中的小事而感动：一个小婴儿的笑，一顿好吃的晚餐，情人对你的一个小小的心意……
你的困难与挑战：你习惯隐藏你自己，你不喜欢被人看见。慢慢的，你越来越不了解自己，不知道自己想要什么，想说什么，感觉是什么。然后，你开始觉得很难表达自己的感情，很难连结到你的心，在亲密关系上有困难。
你的未来潜能：接触到古代知识并对这些知识非常了解，是一个敏感的人，具有很强的直觉力，喜爱人生中所有美的事物。
【46号瓶】漂泊者
你是一个归于中心，稳重，有个禅一般的简单与朴实的质量，同时也连结你的心与感受，你是一个随遇而安的人，可以以四海为家。
你的困难与挑战：你是不是优柔寡断，常常难以做决定呢？你是否找不到人生的方向，自己的舞台呢？因为，你其实不知道自己要什么。造成这个现象的深层原因是：你习惯将自己隐藏起来。
你的未来潜能：是一个忠贞的人，过着归于中心的生活；虽然人生中有盛衰浮沉，但仍信任整个宇宙存在的运作，“努力工作也努力玩”，无论是何种任务，都将会很完善和彻底地完成。
【47号瓶】古老的灵魂
你是一个喜欢笑的人，你的笑像柠檬一般，给人清新的感觉，你有很强的直觉力，可能会无师自通会一些事情，你理性又不失感性，冷静又不失幽默。
你的困难与挑战：你是不是常在两极之间摆荡，有时很high，有时却显得忧郁；有时开怀大笑，有时突然陷入莫名的恼怒。
你的未来潜能：有超感应的天赋，与更高的我有连结，拥有奥秘学的知识，人生的方向清晰并以身作则来教导别人。
【48号瓶】治疗的双翅
你是一个非常洁净的灵魂，常常像天使一般守护你的家人及朋友。你的内在有一部分非常的敏感与纤细，这份敏感与纤细使你可以体察他人的情绪以及内心世界，就如同这个瓶子的名字“治疗的双翅”。
你的困难与挑战：你就像一面心灵的镜子，可以如实的反映他人的状态，你的内在就像彩虹般的丰富，可以与上天连结而感到喜悦，你很容易适应环境，很快的可以融入。一个新的环境当中，你的内在隐藏着无尽的泪水，可能是因为最近发生的事情，也可能是过往甚至儿时经验累积下来的。这些隐藏的泪水使你头痛，头晕，思绪混乱，精神无法集中。
你的未来潜能：职业往往与灵疗、心理学或心理治疗有关。热爱生命并有很多与他人沟通的能量。内在有一份很深的相信，可能是很虔诚于宗教的人。感觉自己与上帝和存在“同一体”。觉知到自己人生的目的。

[转]许多第一次,太搞笑了

250303228@qq.com(待續..../aiq) — Sat, 14 Nov 2009 09:33:35 GMT

第一次耍流氓

第一次吻

第一次飆車

第一次当模特

第一次喝多了

第一次泡妞


第一次上麦当劳


第一次住宾馆

第一次和这么多禽兽单独在一起

第一次出游

第一次玩人体涂鸦


第一次自己吃饭

第一次洗澡

第一次吃肉


第一次遇见女流氓

第一次哭得这么伤心

第一次用耳机听歌

第一次跌倒后有这么多“人”帮忙

第一次去度蜜月


第一次打电话

第一次和MM玩视频聊天


第一次被爆头了!!!

第一次梦到＂她＂

第一次操劳过度

第一次知道自己被盗版了

第一次拍床上戏

第一次强出风头


第一次担心自己的幸福生活

第一次因为太有钱而烦恼

第一次和妈妈产生意见分歧


第一次被偷拍


第一次做品牌代言

第一次有了自己的私人空间

第一次拍艺术照


第一次体验超载

第一次“狗吃屎”

第一次身陷艳照门


第一次被卡通人物拐走


第一次和动物有了心灵感应

第一次看见美眉

第一次期待青蛙王子


仅以此日志献给心情不是很好的朋友，当你看到这篇日至肯定会让你精神百倍！！！！！
o(∩_∩)o 哈哈！~

[转]陕西女人

250303228@qq.com(待續..../aiq) — Sat, 14 Nov 2009 09:31:02 GMT

西安女子嘴巴好，说得多来做的少
延安女子心肠好，家里再穷不会跑
汉中女子气质好，水多皮嫩不出老
咸阳女子素质好，不会围着老公吵
临潼女子思想好，宁愿自己三班倒
安康女子身材好，一年四季喂不饱
渭南女子水色好，晚上羞得象小鸟
宝鸡女子眼神好，没得钱来你别找
榆林女子手艺好，缝衣补裤手最巧
铜川女子教养好，贤良淑德起得早
商洛女子能力好，精打细算天天跑
杨凌女子力气好，追得老公满街跑

[转]揭秘799元上网本：夸大其辞百种功能成泡影

250303228@qq.com(待續..../aiq) — Tue, 03 Nov 2009 15:33:11 GMT

　　南方日报记者程鹏
　　可以免费无线上网，支持上百项功能，价格却只需要799元———世界上还真有如此“神奇”的笔记本电脑？近来，一款名为“酷X”的上网本电视购物广告占据了不少省级卫视频道的深夜时段。听着主持人声情并茂、声嘶力竭的介绍，这款上网本给人的感觉还真是功能强大、价格超抵。
　　然而，现实永远是残酷的。记者经过详细的调查之后发现，这种超级便宜的上网本不仅不神奇，甚至连山寨上网本都算不上。那它究竟是个什么东西呢？
　　799元超低价？山寨上网本都算不上！
　　上网本是这两年IT市场上最为火爆的产品类别了，但很多消费者对它的具体标准却不甚了了。所谓“上网本”，其实是Netbook的直译，特指使用英特尔Atom处理器平台、屏幕尺寸在10.1英寸以下的轻薄型便携式笔记本电脑。就目前市场上各大正牌厂商的标准配置来看，上网本一般都会配备10.1英寸的液晶屏幕、2GB的内存和160GB左右的硬盘，使用英特尔的AtomN230或者N270、N280、Z520、Z530等型号的处理器以及945主板芯片组，并预装Linux或者WindowsXP的操作系统。
　　那么，在电视购物上热销的799元上网本是否符合这一标准呢？在极具煽动力的电视购物广告中，几位主持人互相配合，百般吹嘘“酷X”上网本的功能如何如何强大，对于其相关的硬件参数却只字不提，只是偶尔提上一两句该上网本“使用WindowCE正版软件”和“支持8位元游戏”之类的信息。而据业内人士透露，WindowsCE是微软开发用户PDA、嵌入式移动数码设备的小型操作系统，采用的是和主流电脑X86平台完全不同的设计，是无法安装在普通电脑上的。由此推断，所谓799元上网本采用的硬件平台应该是和PDA、MP4相同的ARM架构处理器，价格相当的低廉。另外，从“支持8位元游戏”的宣传也可以推断，799元上网本所使用的是老式的低分辨率液晶显示屏，又或者其内部处理器的视频输出功能十分有限。
　　“现在就连主流的MP4都能够支持16位元、甚至是24位元的色彩显示了，这个上网本却只能支持8位元，一看就知道是老式PDA的水平。”据太平洋数码广场的一位销售人员介绍，所谓799元上网本在硬件本质上就是屏幕放大版的PDA,生产成本非常低廉，性能也十分低下，“或者说，它根本就不是上网本，连山寨上网本都算不上。”
　　目前，即使是山寨上网本，研发至今到了第三代平台，批发价格也在1300元以上。“799元的价格，上网本绝对做不到。”该人士称，如果是把一款放大版的PDA卖到上七八百元的价格，其利润却是非常可观的。
　　免费无线上网？每天呆在星巴克吧！
　　我们再来看看799元上网本所宣称的“免费无线上网”功能。在799元上网本的电视购物广告中，“免费无线上网”是一个被反复宣传的核心卖点。如果真的能够上网不花钱，性能低一些也值了，可惜的是，消费者恐怕一次也体验不到购物广告中所说的“免费无线上网”。就算自费购买一张3G上网卡插在这个上网本上，无线上网也是做不到的，何谈免费？
　　细心的观众会发现，在电视购物广告屏幕的右上角，厂商特意打上了一行小字：“仅限可接收无线网络的场所。”看起来这是个善意的提醒，实质上也不过是掩耳盗铃。目前，无线网络技术主要分为两种：一种是基于IP技术的无线局域网
　　，也就是我们常说的WiFi网络，目前各大运营商在机场、写字楼、大型商场等热点架设了无线局域网，不过大多都是收费的，免费的只有星巴克、麦当劳等寥寥无几的少数商家；另一种无线网络则是移动通信的3G网络，目前中国移动、中国电信、中国联通都有提供，那是绝对要收费的，而且价格还不菲。由此可见，799元上网本所谓的“免费无线上网”纯属空谈，除非消费者一天到晚都呆在星巴克、麦当劳里；就算买台无线路由器在自己家里架设WiFi网络，那也是要支付宽带接入费用的啊！
　　再说3G无线上网，就算消费者买来一张3G上网卡，也没有办法在这个799元的上网本上正确地安装。因为，3G上网卡根本就没有支持WindowsCE系统的驱动程序，实在让人窝心。
　　百种扩展功能？你自己慢慢找来装吧！
　　这免费无线上网没戏，上百种扩展功能总该有点靠谱吧！不幸的是，这款799元上网本连这么点最后的情面都不会留。所谓的支持上百款游戏，前提是这些游戏必须是8位元的，说简单点，只有当年任天堂红白机里面的游戏才能玩得了，而且玩之前还能先装上个模拟器，否则游戏可是不能运行的呢！
　　至于免费看电影，那更是一句空谈。大家知道，目前网络上最为盛行的要数RM/RMVB格式的视频文件，可惜799元上网本对此类视频格式完全无法识别，也没有专用的播放器软件可以使用。那么我们退而求其次，使用较为老式的AVI格式的电影文件总行了吧？对不起，该机器不能支持码率太高的AVI视频，而且电影时间稍长点，超过3个小时的话，这个本本还装不下，因为它默认的内存容量只有2GB。
　　不仅如此，广告中所号称的众多功能绝大部分都不是机子自带的，都需要用户后期自行安装。需要注意的是，由于它采用的是WindowsCE“正版系统”，所能够兼容的第三方软件和WindowsXP所能支持的软件完全不同，就连QQ、MSN、Office等软件都需要安装专用的版本，这对于非玩家类型的普通消费者来说，无疑是个巨大的挑战。
　　天上不会白白掉馅饼，所谓799元上网本，即使算不上是一个虚假宣传的大骗局，也是夸张营销制造的典型大忽悠。消费者在以为自己“捡到宝”之前，还是擦亮眼睛了解清楚再下手吧！
　　(南方日报)

[转]太恐怖了，什么都能查！！! ! ! (绝对是好东西)

250303228@qq.com(待續..../aiq) — Fri, 16 Oct 2009 05:53:06 GMT

BT楼主与暴强回复——第二季

250303228@qq.com(待續..../aiq) — Thu, 04 Jun 2009 09:31:30 GMT

1：楼主：提问，与狼共舞！打一个高数专用名词！

沙发：拉格朗日定理...

2：楼主：我新买了一处庄园，有多大说出来吓死你——我开车绕一圈足足用了两个半小时！！！
沙发：嗯，以前我也有这么一辆破车～
3：楼主：你们女人大夏天的戴胸罩不热吗？
回复：我们不带你们会热……
4：楼主：和女友ML时，女友好像喊了另一个男人的名字……
沙发：你日了别人的女人你还有什么不满意的！！！
5：楼主：为什么XXX访问日本，日本方面比较冷淡，甚至机场连欢迎标语都没挂？
沙发：怎么挂？热烈欢迎XX老朋友来日？
6：楼主：征集骂人最狠且不露脏字的一句话。
回复：你妈生你的时候是不是把人扔了，把胎盘养大了？
7：楼主：老爸送我老公一根鹿鞭，大家说这是啥意思？还有照片的说～
沙发：这是老一辈对青年一代的鞭策啊~~~
8：楼主：《神雕侠侣》里小龙女胳膊上的守宫砂是什么东西，干什么用的？
回复：守宫砂是处女的桌面快捷方式。
9：楼主：新闻说某人被蟒蛇吞了，请问在野外真的遇到蟒蛇怎么办？
回复：掐七寸，捅肛门，两个很有效的方法，希望大家广为传播。
回复：捅蛇的肛门还是自己的肛门？
回复：屁话，荒郊野外的拿什么捅！
回复：许仙知道拿什么捅！
10：楼主：夏天得刮腋毛，否则穿短袖会影响我淑女形象的。那再弱弱问一句，阴〈！-->毛用刮吗？
沙发：不刮扎嘴！
11：楼主：帅有个屁用——到头来还不是被卒吃掉！
回复：帅有士陪，有炮打，有马骑，有车坐，有相暗恋……帅怎么不好？！！
12：楼主：为什么生下的孩子要跟父亲一个姓？
沙发：因为取款机里吐出的钱归插卡人所有。
13：楼主：美国一位名叫乔治&赫伯特的推销员成功地把一把斧头推销给小布什总统，因此他获得2005年布鲁金斯学会（世界上最权威、最有影响力的推销员组织）的“金靴”奖。假如给你一次机会向胡主席推销东西，你会选择什么？
沙发：我要把俺娘推荐给他！！！
14：楼主：大家知道，从六教东侧往北的路是个下坡，刚才我来六教时突然看见一可爱MM骑车直冲而下，并高呼“太爽了！”引来不少行人侧目。现在回想起来，MM甜美的声音真是让人回味无穷啊～
她喊爽的原因似乎有以下理由：
①刚考完试，心情不错；
②做完一天功课，我们尽情来欢乐！
③由于是下坡，所以冲下去时清风迎面扑来，所以感觉很爽；
④MM刚好看见我这个帅哥，一时激动得无法表白，只好大呼其爽；
⑤大家补充……：）
沙发：明天我就把这丫头的车座再装回去！
15：楼主：反腐真的就这么难吗？
沙发：你割割自己的JJ看难不难！！
16：楼主：美军在伊拉克不能抽身说明美国是个负责任的国家！！！
沙发：那我股票被套牢说明我是个负责任的中国股民？？？
17：楼主：为什么pol.ice抓坏人时都要鸣警笛？难道不怕坏人老大远就听到跑了？
沙发：上级单位来检查之前一般都会事先通知下级单位的～
18：楼主：据香港翡翠台报道，今晨阿娇在其母亲陪同下到圣约翰女子医院做过检查，医院诊断报告证明其处女膜未见器质性损伤，不信大家可以浏览翡翠台网站（PS裸照的人可耻！）——我永远的娇。
沙发：妈的，你是在嘲笑陈冠希的JJ小吗？！！

19：楼主：你小时候曾幻想长大以后什么样的场景会让你在众人面前出尽了风头？
沙发：挑一担粪上街，看谁不顺眼就迎面给他泼一瓢！
20：楼主：我得了健忘症怎么办？
沙发：那岂不是很爽？每天早晨醒来发现睡在自己身旁的都是不同的女人~~
21：楼主：刚才不小心摔了一跤，结果JJ插进水泥地里拔不出来了，大家说我该怎么办啊？
沙发：老婆，快来看那，野生的JJ还能长出个人儿来！~~

22：楼主：该死的理发店把我头剪坏了！大家出点损招，要求破坏性越大越好，动静越小越好，因为是我一个人去。
沙发：半夜三更，月黑风高，静静地、轻轻地，一个人吊死在理发店门口……
23：楼主：天涯装B的实在是太多了，讨厌死了！
沙发：LZ,Don’t zhuangbility,zhuangbility leads to leipility!（注释：莫装B，装B被雷劈！）
24：楼主：老娘我简直太有钱了，我该给保姆买辆什么车呢？
沙发：那就要看她跟你老公发展到什么关系了~~

25：楼主：他今天山盟海誓说我是他生命中的一部分，我是他身体中的一部分，如果没了我，他就活不下去啦~
沙发：我的前男友也是这么说的，后来我才知道，我是他盲肠、阑尾、仔耳、六指这类可有可无的玩意儿！
26：楼主（日本人）：金庸阁下武侠小说里的点穴是否构想于我国的推拿按摩？
沙发：非也，鄙国的穴是用来点的，贵国的穴是用来日的。
27：楼主：假如我有一亿人民币，我就可以贷款在汤臣一品买房子了！
沙发：嗯，不过你还要先借钱交物业费～
28：楼主：天涯股市的达人们啊，请告诉我北京奥运会开幕前一天满仓能否把钱赚暴了？
沙发：不能，因为8月是以往中国股市最最危险的月份之一，其他最最危险的月份分别是3月、7月、1月、9月、10月、11月、5月、6月、12月、4月和2月。
29：楼主：我月薪六位数，每月开销也在五位数以上，霍霍，爷我算不算有钱人？
沙发：真正有钱人怎么花钱都在自己手上。比如李嘉诚，在香港任何一个地方买东西，最后钱还是回到自己手里~
30：楼主：韩国怎么了？谁再拿说韩国说事小心我们跨过“三八线”与你们一战到底！
沙发：CCTV天气预报至少要报三分钟，而贵国只有一句——全国阴天或全国有雨，这样的一个民族也敢与中国一战？
31：楼主：你最讨厌最鄙视的国家是哪个？
沙发：日本，妈的！
楼主：你说话就不能不带脏字吗？
沙发：好。
楼主：请重新回答，你最讨厌最鄙视的国家是哪个？
沙发：妈的！
32：楼主：大家聊聊双胞胎的事吧，随便什么都行。我爸就是双胞胎，但一个生下来就死了，一个不到四十也去世了。
沙发：你爸是哪个？
33：楼主：女友总说自己胸小，我觉得还可以啊，请天涯GG们帮忙鉴定一下～
沙发：后背上长俩青春痘！

34：楼主：小时候妈妈告诉我一个道理：如果你和某个人吵架，不一定是你的错；但如果你跟很多人吵架，那一定是你的原因！
沙发：强盗逻辑！那你妈被很多人L J一定是你妈很Y D的缘故？？？
35：楼主：大家猜猜我是哪个国家的混血儿^_^
沙发：中国人＋变形金钢！
36：楼主：求解梦：昨晚我梦见章子怡了，章子怡说她狠喜欢我，可我说我有女朋友了，然后章子怡就哭了。
沙发：恭喜楼主变大人了，因为第二天你写的日记叫——《梦怡》！

37：楼主：哈哈，成功抢注“功夫熊猫”这个ID，大家说以后我在天涯用这个名字是不是很拉风啊？
沙发：你爸是鸭子！
38：楼主：昨晚遛狗时俺们家大藏獒和小树林边一秃毛野狗咬起来。干！没想到藏獒竟然大败给一条草狗！！！
沙发：妈的，爷秃之前，他们都叫我狮子！
39：楼主：大家说我长得像不像伍佰？
沙发：只有一半像！
40：楼主：王小丫跟陈章良结婚，请用四个字评论。
沙发：丫从良了！
41：楼主：写下你最深爱的一个人伤你最深的话……
沙发：你进去啦？
42：楼主：CPI让全国人民更让中央高层睡不着觉。
沙发：骗谁呢！会有睡不着觉的领导？？？那我倒要看看哪个小姐这么牛逼！！！

43：楼主：我们的go-vern-ment最体贴最关心人民了！
沙发：楼主忘打“币”字了……
44：楼主：听到一特好听的歌，歌词只记得是“一个芝麻糕，不如一针细”，求歌名啊！

沙发：你可知Macau，不是我真姓……－_－!

45：楼主：什么组织【野战】最NB?

沙发：再野party（在野party）...

46.楼主：宿舍有人老是不拖地，该怎么惩罚！
沙发：让其抱着贴满老中医广告的电线杆，饱含热泪充满深情的大声呐喊：我的病终于有救了啊！

看完如果你笑了，就留个言！如果没空留，小顶一下就好了~~