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准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离



三根筷子准备打蛋清



打两下就这样了


为了突出甜，放一点点盐


一勺糖



继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打




大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴


蛋黄里放两勺糖



3勺冒尖的面粉




6勺牛奶



搅拌好



倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈




搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好




电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅



倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来



按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦


开盖咯




锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来



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1.自我认知
穷人:很少想到如何去赚钱和如何才能赚到钱,认为自己一辈子就该这样,不相信会有什么改变.
富人:骨子里就深信自己生下来不是要做穷人,而是要做富人,他有强烈的赚钱意识,这也是他血液里的东西,他会想尽一切办法使自己致富.

2.休闲
穷人:在家看电视,为肥皂剧的剧情感动得痛哭流涕 ,还要仿照电视里的时尚来武装自己.
富人:在外跑市场,即使打高乐夫球也不忘带项目合同.

3.交际圈子
穷人:喜欢走穷亲戚,穷人的圈子大多是穷人,也排斥与富人交往,久而久之,心态成了穷人的心态,思维成了穷人的思维,做出来的事也是穷的模式.大家每天谈论着打折的商品,交流着节约技巧,虽然有利于训练生存能力,但你的眼界也就渐渐囿于这样的琐事,而将雄心壮志消磨掉了.
富人:只和自己匹配的或更高的圈子内的人来往.

4.学习
穷人:学手艺
富人:学管理

5.时间
穷人:一个享受充裕时间的人不可能赚大钱,要想悠闲轻松就会失去更多赚钱的机会,穷人的时间是不值钱的,有时甚至是多余的,不知道怎么打发,怎么混起来不烦,如果你可以因为买一斤白菜多花了一分钱而气愤不已,却不为虚度一天而心痛,这就是典型的穷人思维.
富人:一个人无论以何种方式赚钱,也无论挣得是多还是少,都必须经过时间的积淀.富人的玩也是一种工作方式,是有目的的,富人的闲,闲在身体,修身养性,以利在战,脑袋一刻也没有闲着,穷人的闲,闲在思想,他手脚都在忙,忙在麻将桌上多摸几把.

6.归属感
穷人:是颗螺丝钉.穷人以为出身卑微,缺少安全感,就迫切地希望自己从属于并依赖于一个团体,于是他们以这个团体的标准为自己的标准,让自己的一切合乎规范,为团体的利益而工作,奔波,甚至迁徒.对穷人来说,在一个著名的企业,里稳定的工作几十年,从实习生一直到高级主管,那简直是美得不能再美的理想 .
富人:那些团体的领导者通常都是富人,他们总是一方面向穷人灌输:团结就是力量,如果你不从属于自己的团体,你就什么都不是,一名不文,但另一方面他们却从来没有停止过招兵买马,培养新人,以便随时可以把你替换掉.

7.投资及对待财富
穷人:经济观点就是少用等于多赚,比如开一家面馆,收益率是100%投入2 万,一年就净赚2万,对于穷人来说很不错,穷人即使终于下定决心投资,也不愿昌风险,最终还是走不出那一步,穷人最津津乐道的就是鸡生蛋,蛋生鸡,一本万利,最好是无本也万利,永远不懂天下没有免费的午餐......但是建筑在一只母鸡身上的希望毕竟是那样的脆弱.
富人:富人的出发点是万本万利,同样的开面馆,富人们会想,一家面馆承载的资本只有2万,如果有一亿资金,岂不是要开5000家面馆?要一个一个管理好,大老板得操多少心,累白多少根头发呀?还不如投资宾馆.一个宾馆就足以肖化全部的资本,哪怕收益率只有20%,一年下来也有2000万利润.

8.激情
穷人:没有激情.他总是按部就班很难出大错,也绝对不会做到最好,没有激情就没有兴奋,就不可能全心全意的投入工作,大部分的穷人不能说没有激情,但他的激情总是消耗在太具体的事情上，上司表扬了，他会激动，商店打折，他会激动，电视里破镜重圆了，他的眼泪哗啦啦往下流，穷人有的只是一种情绪．
富人：＂燕雀安知鸿鹄之志？王侯将相，宁有种乎＂？有这样的激情，穷人终将不是穷人！激情是一种天性，是生命力的象征，有了激情才有灵感的火花，才有强烈的个性，才有了人际关系中的强烈的感染力，也才有解决问题的魄力和方法．

9.自信
穷人：穷人的自信要通过武装到牙齿，要通过一身高级名牌的穿戴和豪华的配置才能给他们带来更多的自信，穷人的自信往往不是发自内心和自然天生的．
富人：李嘉诚在谈到他的经营秘诀时说＂其实也没什么特别的，光景好时，决不过于乐观，光景不好时，决不过度悲观＂这是一种富人特有的自信，自信才能不被外力所左右，自信才可能有正确的决定．

10.习惯
穷人：有个故事，一个富人送给穷人一头牛，穷人满怀希望开始奋斗，可牛要吃草，人要吃饭，日子难过，．穷人于把牛卖了，买了几只羊，吃了一只，其它用来生小羊，可小羊迟迟没有生出来，日子以艰难，穷人把羊卖了，买了鸡，想让鸡生蛋赚钱，，但是日子并没有改变，最后穷人把鸡也杀了，穷人于是以变得一无所有，这就是穷人的习惯．
富人：根据一个投资专家说，富人成功的秘诀就是：没钱时，不管多困难，也不要动用投资和储蓄，压力会使你找到赚钱的新方法，帮你还清账单，这是个好习惯，性格决定习惯，习惯决定了成功． ]]> http://271911182.qzone.qq.com/blog/1253250714#comment 134217728 Fri, 18 Sep 2009 05:11:54 GMT http://271911182.qzone.qq.com/blog/1253250714