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<title><![CDATA[sayyousayme]]></title>
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<pubDate>Thu, 26 Nov 2009 01:02:04 GMT</pubDate>

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<title><![CDATA[钱钟书小说《围城》结局的四种续想]]></title>
<link>http://32084871.qzone.qq.com/blog/1259197324</link>
<description><![CDATA[一、 最唯美的结局<br>方鸿渐与孙柔佳分居，并且很快离了婚。他无脸回家，怕方豚翁咒骂，也怕两弟媳妇讥笑。由于报馆的工作已经辞去，手头又无积蓄，渐渐地连房租也付不起。没有生活来源的方鸿渐很快就走投无路了。<br><br>正在挣扎之中，赵辛楣从重庆来电，告知已经在国民政府的文化部为他谋好了一个职位，即日起就可赴任。方鸿渐犹如在绝望中抓到了一根救命稻草，卖了家当换了张散席船票踏上投靠朋友的路。<br><br>对一个男人来说，一生中一个好朋友有时候远比一个好老婆管用。<br><br>在离沪的船上，他想起了法国归途时的风光：坐的是二等舱，不仅鲍小姐捐了枕席，而且也有苏小姐象小鸟般地依偎在身边，左边荡妇，右边淑女，何等的得意啊！可是今日却是跟逃难的、流离的老百姓一起，混在臭气熏天，机器声隆隆不断的散席舱，悲从中来。时至今日才深刻理解了方老头子小时候常常说起的一句话：此一时，彼一时也。<br><br>方鸿渐不敢到甲板上去，惟恐见到了熟人，面子上挂不住。因此在船上的这几天犹如蹲大牢，没有一刻是舒坦的。<br><br>到了重庆码头，辛楣派了司机来接他。到了府上，辛楣几乎认不出方鸿渐了，两人不胜唏嘘。不多日，方鸿渐上任，惊喜地发现，唐晓芙早已经从北京某大学的政治系毕业，分配在文化部工作，现在已成为自己的顶头上司了，一副女政治家的雏形。<br><br>做个国民政府的小政客让方鸿渐不胜无奈，但是能做自己昔日梦中情人的手下，实在是最大的安慰。唐晓芙小姐的追求者无数，有年轻的博士，也有刚丧了妻的中年部长，年轻有为的政客，也有勇敢的战斗机飞行员。但是，她的心里只有方鸿渐。<br><br>一朝被蛇咬，十年怕绳影。方鸿渐对唐晓芙的热情是视而不见，不敢有任何的回应，误会不断，一对有情人是咫尺天涯不能相见。终于，在辛楣的撮合下，两人前嫌尽弃，终于走到一起。结婚后，他们决定辞去工作，移居法国。<br><br>这真正是“渺万里层云，千山万雪，只影向谁去”的爱情意境啊。二十一世纪初，方鸿渐和唐晓芙都已经回国，膝下儿女成双。他俩不去清华，也不去北大当教授，而准备到搜狐做灌水一族。<br><br>二、 最伤感的结局<br><br>方鸿渐跟孙柔佳分居了，两人很少再见面。在姑妈的要求下，孙柔佳先提出了离婚。本来他们一没财产，二没孩子，离婚完全是可以不上法庭，而私下协议就可以的。但在女资本家、中国女权先驱之一的姑妈的开导下，选择了更为文明而理智的方式：上法院。<br><br>方鸿渐也想马上离婚，但是不能应诉的理由令无数围城中的男女笑倒：他没有足够的诉讼银子，所以一直拖着。听说过一分钱难倒一英雄的，没听说过一分钱难倒一个想离婚的男人的。方鸿渐这回可是做了个天下第一了。<br><br>离婚案旷日持久，方鸿渐却时来运转，找到了一份足以养活自己的工作，满怀信心地准备开始自己的新生活。不久，唐晓芙大学毕业了，政治系的高材生没到国民政府去“服务”，反而在上海一家大洋行做了一个翻译。她对老实而痴情的方鸿渐是念念不忘，终于在赵辛楣的帮助下，找到了已经搬到贫民区居住的方鸿渐。<br><br>这样美好的重逢要是在人世间比比皆是就好了。见面时他们两人都是非常的局促，不安。好在时光的流逝拉进了他俩的距离，而爱情也在一刹那苏醒。唐晓芙无限深情地对方鸿渐说：“让我们重新开始吧。”<br><br>方鸿渐面对着自己的心上人是无言以对，因为他还没离婚。所以，为了自己新的生活，他接受了孙柔佳要求离婚的诉讼请求。<br><br>在两人上法庭前的那天，孙柔佳来到了方鸿渐的住处。看着他家徒四壁，孓然一身的落魄样，女人的恻隐之心油然而生。她决定今晚不走了，要用自己的身体安慰安慰这个曾经爱过的男人。<br><br>那些曾经发生过的事自然的发生了。在缠绵的过程中，方鸿渐一直叫着唐晓芙的名字，让身下的女人遭受了最后的甜蜜打击。<br><br>但是战时的法庭审理起离婚案件来实在是太慢了，过了一个多月也不见有任何结果。往日那些跟在孙柔佳屁股后要新闻的记者也早不见了踪影。她为了替方鸿渐省钱，就撤消了离婚诉讼。<br><br>方鸿渐就跑到孙柔佳姑妈家见她，那是他跟她分居后的第一次。他质问为什么不离婚了。他心里可记着，唐晓芙那边可边催着要跟自己结婚呢。孙柔佳拿出早已经写好的协议书，要鸿渐在那上面签字。鸿渐从口袋里掏出笔，看都不看一眼准备写下自己的名字。终于，他还是犹豫了，因为他看到孙柔佳的眼里全是泪水。<br><br>“怎么啦？”他问。<br><br>她没回答，跑到洗手间疯狂地吐起来。姑妈家的那只狗又朝鸿渐尖叫起来，跑上来咬他。那个女资本家、女权先驱冷漠地说：“看看，狗见到你要咬。臭男人，自己的女人怀孕了都不知道，算什么呀？”<br><br>方鸿渐离开了她姑妈家，手里紧紧拽着那份离婚协议书。在风中，他慢慢地把它撕了。碎片很快在风中不知去向。<br><br>跟孙柔佳的婚没离成，他就不能跟唐晓芙结婚。而唐晓芙对方鸿渐也是非常的失望，很快离开上海，取道香港到美国去了，嫁给了当地的一个华侨富商。<br><br>如今的方鸿渐已经是一个货真价实的家庭主男，全然没了法国留学生的风采，对孙柔佳经常性的“河东狮吼”也是见怪不怪了，她每天都会跟老搭子来上几圈麻将，天打雷劈也不改变。<br><br>他们的孩子今年已经有二十多岁了，那小子不仅搞网恋，同时也在搜狐长期发贴灌水，不久前还被评为社区十大高之一。<br><br>三、 最革命性的结局<br><br>孙柔佳与方鸿渐很快就离了婚。方鸿渐因为找不到工作，只好到码头去打工，从此开始认识到挣扎在社会最底层人的生活，身上那些富家公子的习性渐渐得到改变。<br><br>在码头干不了多长时间就被工头辞了，原因是他不能胜任那活，效率不高。在此期间方鸿渐跟一码头工人建立了友谊。起初还不知道他是地下党，后来，在一个风高夜黑的晚上，在军统特务的追击中，方鸿渐收留并救了他，于是才明白他是共产党的干部。<br><br>在方鸿渐的长叹短嘘中，他发现这小子还是比较正义的，能坚持三个代表的思想，是个反日派，同时也不亲美。于是就跟方鸿渐说起了延安的事，劝他不妨到那里去施展自己的才华和发挥爱国热情。<br><br>方鸿渐真的就去了，在那入了党，成了鲁迅文艺学院的一教师，参加了延安文艺座谈会并做记要。几年后，他随南下的解放军进入了上海，在街头的人群中，他发现挤在其中的孙柔佳。方鸿渐跑到她前面，敬了一个不怎么标准的军礼。孙柔佳拉过一个年不满六岁的男孩子，教他叫方鸿渐为“叔叔”。<br><br>文革中方鸿渐受到了一些牵连。但是如今一切都过去了。现在的方鸿渐已经离休，享受副部级待遇，独身至今。赵辛楣和唐晓芙都曾经从美国和台湾赶到上海来看他。<br><br>留给唐晓芙和赵辛楣唯一的印象就是方鸿渐家中墙上的老式自鸣钟，到点了依旧是铛铛地敲个不停，仿佛在讥笑时间的落伍和岁月的无情。<br><br>四、 最悲剧性的结局<br><br>跟孙柔佳的婚姻是结束了，但是方鸿渐悲惨的命运才刚开始。在上海，他是四处碰壁，不仅找不到工作，而且还被人侮辱。而侮辱他的不是别人，正是苏文纨和孙柔佳。她们一个成了呼风唤雨的阔太太，一个成了身价比物价还涨得快的资本家的干女儿。她们在街上遇到方鸿渐，就象遇到一只狗一样地瞧不起。<br><br>李梅亭从三X大学回来后就一直在上海做药品生意。赚了不少钱，身边的粉头是一天换一个，但眼睛总是白珠子多，黑珠子少，看到寡妇鼻子就伸得老长，他有这样一个独特的功能。他看到方鸿渐那么落魄，就忘记了昔日他对自己的成见，想请鸿渐到他的医药公司做管家。没想到方一口就拒绝了。伯齐、叔夷不食周粟，他当然要不食李粟的。<br><br>他最后想到的还是赵辛楣。他俩因为苏文纨而认识，并因此成为“同情”兄。在三X大学同事了一段时间，表面看来他们的友谊是种“莫逆”之交，但是，赵辛楣其实是从心眼里瞧不起他，尤其是娶了太太、爬上局长之宝座后，心情大变，对方鸿渐的就远不如以前那么热心了。<br><br>读了方鸿渐从千里之外寄来的求助信后，赵辛楣显得很泛泛，不屑地对夫人说：“这自不量力的家伙，还以为自己是谁啊？找个事做那么容易吗？”赵夫人非常的贤惠，她回答：“上个月你不是帮人找了好几个工作了吗？这人既然是你朋友，不妨帮帮吧。”赵辛楣说：“可那几个人都是某某部长介绍的，不帮能行吗？”“既然你根本不认识的人都可以帮，那么几年的朋友为什么就不可以呢？”<br><br>就这样，在赵夫人的坚持下，赵辛楣终于在重庆为方鸿渐找到了一个职位。只不过方鸿渐做梦也不会想到，这竟然不是因为朋友的仗义，而是因为一个女人的善心。<br><br>在重庆，方鸿渐是一个毫不得志，谁也不认识，谁也不尊重的小人物，官僚们的出气筒。赵辛楣对他非常的客气，但在方鸿渐眼里不过是冷漠和疏远，相反，善良的赵夫人非常地同情他，这也成了他唯一的安慰。<br><br>方鸿渐非常后悔来到重庆，这次投靠朋友针对把自己一向很看重的人格也丢掉了。在一次酒后，方鸿渐竟然厚着脸皮向赵夫人表示了爱意。她理所当然地拒绝并叱骂了方鸿渐。骂他的话很简单，只有六个字：朋友妻，不可欺。<br><br>苏文纨和孙柔佳在上海倒成了密友，当唐晓芙和国民某部的青年政客要在重庆结婚时，她们结伴来渝凑热闹。在灯红酒绿的婚宴上，两人同时向赵辛楣问起方鸿渐的下落，口气中全是不屑和讥讽。赵辛楣一如既往地用抽烟斗来掩饰自己的尴尬，回答说：“方鸿渐博士嘛，最近是很长时间看不到他了。”<br><br>赵夫人冷冷地看着他们，说了一句：“女士们，先生们，方鸿渐先生，不管怎样，在我看来，他是个好人。”<br><br>而他们所说的方鸿渐此刻正站在高高的长江岸上，面对滔滔动去的江水，他决定要奋力向下跃去，结束自己的生命。是的，他跳下去了，没人注意到有人落水了，在那样的一个时代，那样的一个环境，死个把人算得了什么？<br><br>不过，如果方鸿渐在窒息前能听到赵夫人的话，那么，他在九泉之下应该是不会寂寞的。<br><br>因为她是他的知音，人生能有一个这样的人，足也！ <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[情感天地]]></category>
<author><![CDATA[32084871@qq.com(sayyousayme)]]></author>
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<pubDate>Thu, 26 Nov 2009 01:02:04 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[[转]各种鱼的做法]]></title>
<link>http://32084871.qzone.qq.com/blog/1258818764</link>
<description><![CDATA[鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。<br><br><a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142547.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142547.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142547.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br>  <br>鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。<br><br>　　<span style="font-weight:bold"><wbr />清蒸白鲫鱼</span><wbr /><br><br>　　原料：白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。<br><br>　　1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。<br><br>　　2、把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段；将烧开的花生油趁热浇在鱼身上，随即淋上鲜酱油即可。<br><br><br><br>　　<a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326142638.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326142638.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326142638.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br><br><br>鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。<br><br>　　<span style="font-weight:bold"><wbr />酸菜鱼的做法</span><wbr /><br><br>　　【特点】 鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。<br><br>　　【原料】<br><br>　　主料 鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。<br><br>　　【制作过程】<br><br>　　1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。<br><br>　　2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。<br><br>　　3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。<br><br>　　4、将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热，把泡癞椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成。<br><br><br><br>　　<a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142707.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142707.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142707.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br><br>　　<br>　<span style="font-weight:bold"><wbr />　干烧鱼</span><wbr /><br><br>　　主料活鲤鱼(1000克)1尾。<br><br>　　辅料细面条250克，甜酒酿75克，香葱末50克，细姜末15克，豆瓣酱15克，绍酒15克，米醋3克，泡辣椒未5克，酱油10克，精制盐少许，白糖5克，味精2克，水淀粉20克，精制油300克(耗15克)。<br><br>　　制法<br><br>　　①将鱼去鳞、鳃，剖腹挖去内脏，取出鱼子与鱼一起洗干净，抹干水，将鱼子仍塞入鱼肚内，两面鱼背肉锲一字刀纹。<br><br>　　②将面条投入沸水锅里煮熟捞出，用凉水；中冷，分放10只味碟里备用。<br><br>　　③炒锅放中火上，放油150克烧热，将碟内面条扣入热油里煎黄一面，取去料碟，将面条翻身再煎黄另一面倒出，沥去油备用。<br><br>　　④炒锅放旺火上烧热，用油润滑锅壁后，放精制油烧热，将鱼身抹匀酱油待片刻，投入热油里两面煎微黄色，倒出沥去油，锅里再放油100克，下泡辣椒末、豆瓣酱炒出红油，再下甜酒酿、葱姜末炒散后盛出四分之三备用，将鱼回锅加绍酒、酱油、盐、白糖、清热水500克左右烧沸盖上锅盖改用中小火烧6_8分钟至熟，随将备用调料回锅加味精用旺火收汁，淋入水淀粉调粘卤汁，端锅将鱼大翻身后，将调味汁用勺舀上鱼身，滴入米醋脱入大鱼盘里，将10块煎面条放在鱼身两边。<br><br>　　特点成菜鲜红光亮，调味料细致色调和谐，肉质细嫩鲜美，味道浓郁，装形丰富雅致，甜、酸、咸、辣、鲜俱佳，互不相压。<br><br><br><br>　　<a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142742.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142742.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142742.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br><br>　　<br>　　鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。<br><br>　　<span style="font-weight:bold"><wbr />砂锅鱼头</span><wbr /><br><br>　　去鳃花鲢鱼头1个（约600克）；豆腐半斤（切半分厚，一寸见方的片）；蕃茄半个（切片）；熟猪肚片、熟猪心片、熟猪舌片、红肠片、香菇片、金针菇、黑木耳、青笋片、玉兰片少许<br><br>　　化猪油50克；生姜30克；葱50克（二寸半长的段）；蒜片10克；花椒粒5克；白胡椒粉、食盐适量<br><br>　　姜切成两半，用切面在热锅底搽一遍（可防止煎鱼头时鱼皮粘锅）后，用刀侧面把姜拍烂待用<br><br>　　锅内下化猪油烧热后，用花椒粒呛锅（花椒捞出不用），下鱼头中火煎至微黄，下姜、葱、蒜煵出香味<br><br>　　冲入高汤（或滚开水）猛火烧开，倒入砂锅，下肚、心、舌、香菇、木耳、玉兰片烧开转小火炖约3分钟，加盐，下豆腐、青笋、红肠、金针菇，汤开后加入蕃茄片、胡椒粉略翻动起锅(不要加味精,以免影响鱼的鲜味)<br><br><br><br>　　<a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142858.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142858.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142858.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br><br>　　<br><span style="font-weight:bold"><wbr />　　粉皮鱼头</span><wbr /><br><br>　　主料：花鲢鱼头1只（约重750克），粉皮5张 　　<br><br>　　调料：熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱段5克、姜片5克<br><br>　　制作方法：<br><br>　　1、在鱼头的两面各划几刀，使其容易入味。<br><br>　　2、香糟放入碗中，加入绍酒泡开，然后用纱布滤出香糟备用。<br><br>　　3、炒锅上火，放入熟猪油烧至五成热，把抹过酱油的鱼头，沿锅边放入锅中煎至两面成淡黄色，放入葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、清水1000克，以水正好淹没鱼头为度，盖上盖，用旺火烧沸，看到鱼眼睛变白色后，倒入粉皮，再烧上2分钟，将香糟卤放进去，烧一会儿，淋熟猪油起锅，装入汤碗内即成。<br><br><br><br>　　<a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142957.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142957.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326142957.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br><br>　　<br>　　青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。<br><br>　　精盐6克，白糖150克，番茄酱100克，香醋7.5克，葱末10克，蒜末10克，干淀粉80克，猪肉汤75克，水淀粉40克，芝麻油10克，熟猪油1500克（约耗200克）。<br><br>　　（1)将鱼皮朝下，用刀斜片至鱼皮，每片4刀切断鱼皮，共切成10块，再将鱼块直割到鱼皮（刀距约0.7厘米，不能破皮），粘上干淀粉，抖去余粉，成菊花鱼生坯。将醋、白糖、精盐、番茄酱、猪肉汤、水淀粉一起放入碗中，搅和成调味料。<br><br>　　(2)将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，烧至七成热时，将菊花鱼生坯抖散，皮朝下放入油锅内，炸至黄色时，捞出装盘。另取炒锅置旺火上烧热，舀入熟猪油25克，投入葱、蒜末炒香后，倒入调味汁搅匀，在淋入熟猪油15克、芝麻油拌和，浇在菊花鱼上即成。<br><br><br><br>　　<a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143146.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143146.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143146.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br><br>　　<br>　　黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。<br><br>　　主料<br><br>　　黑鱼<br><br>　　配料<br><br>　　青红尖椒丝<br><br>　　调料<br><br>　　盐、味精、料酒、酱油、糖、鸡粉、葱姜丝、花生油<br><br>　　做法<br><br>　　1．黑鱼处理干净，从背部开刀，片至肚处，去掉大骨，加盐、料酒稍腌。<br><br>　　2．将鱼加尖椒丝，上笼蒸熟。<br><br>　　3．加葱姜丝，浇热油。<br><br>　　4．倒入用酱油、糖、鸡粉、味精对好的鱼汁即可。<br><br>　　特点<br><br>　　肉质细嫩，鲜香味美。<br><br>　　提示<br><br>　　鱼应先腌后蒸，鱼汁可提前对制<br><br><br><br>　　<a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143344.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143344.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143344.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br><br>　　<br>　　草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。<br><br>　　做法：<br><br>　　（1）精选草鱼、鲶鱼、辣椒、麻椒等原料，对顾客所点的水煮鱼全部现场宰杀，对宰杀后的鱼进行清理内脏后进入片鱼环节。<br><br>　　（2）将宰杀清理后的鱼按规定的宽度和厚度片成鱼片，用盐、味精等多种调料和淀粉按既定比例配比后盛入盆中，然后将鱼片放入盆中进行码味上浆。<br><br>　　（3）在炒锅中装入白水，待烧沸后放入上浆后的鱼片，飞水后捞出盛入盆中。再将色拉油倒入锅中，加入辣椒、麻椒，烧热后浇在盛有鱼片的盆中，这样一盆沸腾飘香的水煮鱼就做成了。<br><br>　　特点：<br><br>　　麻辣味，鱼肉鲜嫩，麻辣适口，风靡京城，经久不衰。<br><br><br><br>　　<a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326143417.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326143417.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1408032602517_20080326143417.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br><br>　　<br>　　带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。<br><br>　　原料：<br><br>　　带鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒末各1大匙。<br><br>　　调料：<br><br>　　盐1大匙、胡椒粉1小匙。<br><br>　　做法：<br><br>　　1、带鱼去头尾，切0.5厘米宽的长段，加入调味料拌匀。<br><br>　　2、腌入味的带鱼，拌入淀粉，放入油锅中用大火高温炸至酥黄。<br><br>　　3、另起油锅，加1大匙油炒香葱末、姜末、蒜末、辣椒末，放入酥带鱼及胡椒粉拌匀。<br><br><br><br>　　<a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143642.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143642.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143642.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br><br>　　<br>　　鳗鱼，有益气养血、柔筋利骨等功能。<br><br>　　原料：<br><br>　　鲜鳗鱼1条，清酒200毫升，柴鱼汤汁300毫升，海带(50厘米长、5厘米宽)1片，山椒粉少许，淡色酱油30毫升，盐少许。<br><br>　　做法：<br><br>　　1.将剖杀后的鳗鱼撒上少许盐腌约5分钟，再放入滚水煮约10秒取出，以木刷和清水将鳗鱼表面的黏膜洗净待用；<br><br>　　2.清酒煮滚，将酒精烧尽，加入柴鱼汤汁、海带，以小火煮约5分钟，将海带取出；[西安美食网]<br><br>　　3.洗净的鳗鱼放置烤架上，烤至两面微焦后放入2，以小火煮约40分钟，加入淡色酱油，再煮15分钟即可，此时鳗鱼肉质呈细软的状态；<br><br>　　4.鳗鱼泡入煮汁内放入冰箱半日，再置烤架上烤热，并撒山椒粉即可食用。<br><br><br><br>　　<a href="http://club.tom.com/showpic.php?url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143956.jpg" target="_blank"><wbr /><a href="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143956.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1408032602517_20080326143956.jpg" /></a><wbr /></a><wbr /><br><br>　<br>　　泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。<br><br>　　泡椒泥鳅<br><br>　　材料：泥鳅，泡椒，花椒，姜，蒜<br><br>　　做法：<br><br>　　1、泡椒姜蒜切末，<br><br>　　2、锅内放油下泡椒姜蒜切末炒香<br><br>　　3、下泥鳅煸炒片刻<br><br>　　4、放花椒的水、料酒、盐、味素（可以放适量的肉酱或辣酱）<br><br>　　烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂会。<br><br>　　泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜<br> <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[.学习.]]></category>
<author><![CDATA[32084871@qq.com(sayyousayme)]]></author>
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<pubDate>Sat, 21 Nov 2009 15:52:44 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[[转]MM]]></title>
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<category><![CDATA[天下杂侃]]></category>
<author><![CDATA[32084871@qq.com(sayyousayme)]]></author>
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<pubDate>Mon, 16 Nov 2009 02:45:38 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[横向文字滚动]]></title>
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<description><![CDATA[&lt;marquee align=&quot;top&quot; bgcolor=&quot;#fbfb06&quot; behavior=&quot;scroll&quot; direction=&quot;left&quot; scrollamount=&quot;5&quot; scrolldelay=&quot;10&quot; loop=&quot;-1&quot; width=&quot;200&quot; height=&quot;20&quot; hspace=&quot;100&quot; vspace=&quot;100&quot;&gt;滚动字幕内容&lt;/marquee&gt; <br> <br>align用来指定滚动字幕与左右文字的对齐方式，它的值可以有top、middle、bottom等；<br>      bgcolor指滚动文字的背景颜色，如16进制数码#fbfb06，或者是下列预定义色彩：Black, Olive, Teal, Red, Blue, Maroon, Navy, Gray, Lime, Fuchsia, White, Green, Purple, Silver, Yellow, Aqua 等；<br>      behavior用来指定滚动字幕的滚动方式，它的属性值有scroll、slide和alternate三个，scroll表示滚动字幕内容向同一方向重复滚动，slide表示滚动字幕内容从一端向另一端滚动并在另一端停止，alternate表示滚动字幕内容在两端之间来回往复滚动；<br>      direction指定滚动字幕的滚动方向，它的属性值有left、right、up、down，分别表示滚动字幕由右向左、由左向右、从下往上和从上往下滚动；<br>      scrolldelay用来设置多次滚动之间的间隔距离，其单位是pixels（像素）；<br>      scrollamount用来指定滚动字幕滚动一次所需要的时间，单位是ms（千分之一秒），其值的大小将直接影响滚动字幕的滚动速度；<br>      loop属性是用来指定滚动字幕的滚动次数的，当它的值为“－1”时，滚动字幕将连续滚动直到浏览器载入下一个页面；<br>      height和width用来设置滚动的区域的大小；<br>      hspace和vspace则分别用来指定滚动字幕与其上一级页面在水平方向和竖直方向上的距离。 <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[电脑网络]]></category>
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<pubDate>Mon, 09 Nov 2009 08:45:47 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[图片无缝滚动代码(html源代码)]]></title>
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<category><![CDATA[电脑网络]]></category>
<author><![CDATA[32084871@qq.com(sayyousayme)]]></author>
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<pubDate>Mon, 09 Nov 2009 08:17:30 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[横向滚动源码（古卷样式）]]></title>
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<category><![CDATA[电脑网络]]></category>
<author><![CDATA[32084871@qq.com(sayyousayme)]]></author>
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<pubDate>Mon, 09 Nov 2009 08:13:07 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[我们还能见年迈的父母几面呢]]></title>
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<description><![CDATA[:近日，一些网友在一起聊自己的父母。有网友表示：以前总觉得孝敬爸妈的机会还很多，可仔细一算，爸妈能再活二十年，我每年平均回去一两次，跟他们在一起最多就30来次；假若他们只能再活十年，跟他们见面的机会就只有十多次了。我们曾经对网上的“晒客”们有过非议，认为他们很无聊。<br>“晒工资”自己的工资也涨不了，“晒隐私”你没有那些明星多。可当我看到“父母年迈我们还能见多少面”的帖子时，竟然被深深地打动了。这是一个令人感到心酸的话题。“父母年迈我们还能见多少面”就像是一根针**我们感情的胸口，触动我们那麻木的神经，每个人都会感到沉重和自责。<br>当我们用“多少”这个词儿来标注与父母见面的次数时，才发现这份感情原来是那么的宝贵，而我们却无情的挥霍。“多少”不是多而是少，我们与父母见面的次数实在是太少了。面对年迈的父母，我们或许还没有来得及去想这样一个沉重的话题。因为我们一直以为自己还是个孩子。我们的内心深处是不希望父母老去的，希望他们永远年轻，而人生百年又有谁能避免呢？<br>曾几何时，我们自以为自己已经长大，不再需要父母的呵护；曾几何时，我们厌倦了父母的唠叨，听不进老人的规劝；曾几何时，我们来去匆匆，把家当作了客栈。而只有当我们静下心来，认真地思考“我们还能见年迈的父母多少面”这样的问题时，才发现自己依然是年幼无知。虽然我们已然是别人的父亲或母亲。<br>古代说“父母在，不远游。”可现代社会又有几人能与父母长相厮守，床前尽孝呢？对于在远方的游子，一年也许就有在春节时，才能回家见上父母一面。即使生活在一个城市，真正与父母在一起的时间又有多少呢？我们嘴上喊着“忙，没时间，加班”，可宁愿在家上网聊天，出门与朋友喝酒。我们有几个人还记得父母的生日，会记得上次回家是几月几号，我们多久没和父母聊天了？<br>而还有一些自诩为“月光一族”的朋友，竟然还跟年迈的父母伸手要钱。不要责怪这位网友的残酷，他用自己的冷静告诉了:我们这样一个现实的问题。珍惜和父母在一起的时间吧，不要嫌弃父母的唠叨，多同他们聊聊天；不要嫌弃父母的土气，常回家看看；不要忘了父母的养育，让他们有一个祥和的晚年。<br>与那些“晒工资”、“晒隐私”、“晒家庭”的晒客相比，我们真应该为这位网友叫好，因为他教会了我们如何珍惜，如何不丢弃孝敬老人这样的传统美德。 <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[情感天地]]></category>
<author><![CDATA[32084871@qq.com(sayyousayme)]]></author>
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<pubDate>Sat, 07 Nov 2009 10:19:55 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[DOS批处理的字符串功能]]></title>
<link>http://32084871.qzone.qq.com/blog/1256626247</link>
<description><![CDATA[批处理有着具有非常强大的字符串处理能力，其功能绝不低于C语言里面的字符串函数集。批处理中可实现的字符串处理功能有：截取字符串内容、替换字符串特定字段、合并字符串、扩充字符串等功能。下面对这些功能一一进行讲解。<br>　　【 1、截取字符串 】<br>　　截取字符串可以说是字符串处理功能中最常用的一个子功能了，能够实现截取字符串中的特定位置的一个或多个字符。举例说明其基本功能：<br>　　=========================================<br>　　@echo off<br>　　set ifo=abcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789<br>　　echo 原字符串（第二行为各字符的序号）：<br>　　echo %ifo%<br>　　echo 123456789012345678901234567890123456<br>　　echo 截取前5个字符：<br>　　echo %ifo:~0,5%<br>　　echo 截取最后5个字符：<br>　　echo %ifo:~-5%<br>　　echo 截取第一个到倒数第6个字符：<br>　　echo %ifo:~0,-5%<br>　　echo 从第4个字符开始，截取5个字符：<br>　　echo %ifo:~3,5%<br>　　echo 从倒数第14个字符开始，截取5个字符：<br>　　echo %ifo:~-14,5%<br>　　pause<br>　　=========================================<br>　　当然，上面的例子只是将字符串处理的基本功能展示出来了，还看不出字符串处理具体有什么用处。下面这个例子是对时间进行处理。<br>　　=========================================<br>　　@echo off<br>　　echo 当前时间是：%time% 即 %time:~0,2%点%time:~3,2%分%time:~6,2%秒%time:~9,2%厘秒<br>　　pause<br>　　=========================================<br>　　【 2、替换字符串 】<br>　　替换字符串，即将某一字符串中的特定字符或字符串替换为给定的字符串。举例说明其功能：<br>　　=========================================<br>　　@echo off<br>　　set aa=伟大的中国！我为你自豪！<br>　　echo 替换前：%aa%<br>　　echo 替换后：%aa:中国=中华人民共和国%<br>　　echo aa = %aa%<br>　　set &quot;aa=%aa:中国=中华人民共和国%&quot;<br>　　echo aa = %aa%<br>　　pause<br>　　=========================================<br>　　对于上面的例子有一点说明，对比两个echo aa = %aa%可以发现，如果要修改变量aa的内容的话，就需要将修改结果“%aa:中国=中华人民共和国%”赋值给变量aa。上面的字符串截取也有着同样的特点。<br>　　【 3、字符串合并 】<br>　　其实，合并字符串就是将两个字符串放在一起就可以了。举例说明：<br>　　=========================================<br>　　@echo off<br>　　set aa=伟大的中国！<br>　　set bb=我为你自豪！<br>　　echo %aa%%bb%<br>　　echo aa=%aa%<br>　　echo bb=%bb%<br>　　set &quot;aa=%aa%%bb%&quot;<br>　　echo aa=%aa%<br>　　pause<br>　　=========================================<br>　　同样，如果要改变变量aa的内容的话，就需要将合并结果“%aa%%bb%”赋值给变量aa。<br>　　【 4、扩充字符串 】<br>　　“扩充”这个词汇来自于微软自己的翻译，意思就是对表示文件路径的字符串进行特殊的处理，具体功能罗列如下：<br>　　=========================================<br>　　~I - 删除任何引号(&quot;)，扩充 %I<br>　　%~fI - 将 %I 扩充到一个完全合格的路径名<br>　　%~dI - 仅将 %I 扩充到一个驱动器号<br>　　%~pI - 仅将 %I 扩充到一个路径<br>　　%~nI - 仅将 %I 扩充到一个文件名<br>　　%~xI - 仅将 %I 扩充到一个文件扩展名<br>　　%~sI - 扩充的路径只含有短名<br>　　%~aI - 将 %I 扩充到文件的文件属性<br>　　%~tI - 将 %I 扩充到文件的日期/时间<br>　　%~zI - 将 %I 扩充到文件的大小<br>　　%~$PATH:I - 查找列在路径环境变量的目录，并将 %I 扩充<br>　　到找到的第一个完全合格的名称。如果环境变量名<br>　　未被定义，或者没有找到文件，此组合键会扩充到<br>　　空字符串<br>　　可以组合修饰符来得到多重结果:<br>　　%~dpI - 仅将 %I 扩充到一个驱动器号和路径<br>　　%~nxI - 仅将 %I 扩充到一个文件名和扩展名<br>　　%~fsI - 仅将 %I 扩充到一个带有短名的完整路径名<br>　　%~dp$PATH:i - 查找列在路径环境变量的目录，并将 %I 扩充<br>　　到找到的第一个驱动器号和路径。 <br>　　%~ftzaI - 将 %I 扩充到类似输出线路的 DIR<br>　　=========================================<br>　　以上内容引用于for /?帮助信息。其中的I代表变量I，不过需要说明的是，不是所有的变量都能够进行扩充的，有两个条件：1、该字符串代表一个文件路径；2、变量要用%x来表示，x可取a-z A-Z 0-9共62个字符中的任意一个。举例说明：<br>　　=========================================<br>　　@echo off<br>　　echo 正在运行的这个批处理：<br>　　echo 完全路径：%0<br>　　echo 去掉引号：%~0<br>　　echo 所在分区：%~d0<br>　　echo 所处路径：%~p0<br>　　echo 文件名：%~n0<br>　　echo 扩展名：%~x0<br>　　echo 文件属性：%~a0<br>　　echo 修改时间：%~t0<br>　　echo 文件大小：%~z0<br>　　pause<br>　　=========================================<br>　　其中的%0是批处理里面的参数，代表当前运行的批处理的完全路径。类似的还有%1-%9，分别代表传递来的第1-9个参数。例子如下：<br>　　===============================================<br>　　@echo off<br>　　set aa=C:\Windows\PPP\a.btx<br>　　call :deal aaa %aa% &quot;c c&quot; ddd eee<br>　　pause&gt;nul<br>　　exit<br>　　:deal<br>　　echo %%0 = %0<br>　　echo %%1 = %1<br>　　echo %%2 = %2<br>　　echo %%3 = %3<br>　　echo %%4 = %4<br>　　echo %%5 = %5<br>　　===============================================<br>　　其中，变量aa在之前是不可以扩充的，通过call命令并将aa作为参数传递给子函数:deal，将aa变量转换成了变量%1，即符合%x格式，从而可以进行字符串扩充。<br>　　至于%x中x取a-z A-Z的形式，可以复习一下for语句，for语句里面的变量就是用%x来表示的，因而可以直接进行扩充 <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[电脑网络]]></category>
<author><![CDATA[32084871@qq.com(sayyousayme)]]></author>
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<pubDate>Tue, 27 Oct 2009 06:50:47 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[批处理命令&quot;Time&quot;]]></title>
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<description><![CDATA[<br>@echo off <br>set d=%date% <br>set year=%d:~0,4% <br>set month=%d:~5,2% <br>set day=%d:~8,2% <br>set t=%time% <br>set hour=%t:~0,2% <br>set minute=%t:~3,2% <br>set /a minute+=5 <br>if %minute% GEQ 60 call :dealmin <br>date %year%-%month%-%day% <br>time %hour%:%minute%:00 <br>pause&gt;nul <br>exit <br><br><br>:dealmin <br>set /a minute-=60 <br>set /a hour+=1 <br>if %hour% NEQ 24 goto :eof <br>set /a day+=1 <br>goto :eof <br><br>说明：<br>1、该批处理运行一次即将系统时间增加5分钟 <br>2、请不要在月末（即一个月的最后一天的最后5分钟之内，如1月31日23点55分到2月1日0点0分之间这5分钟内）和年末运行该批处理，否则将会出现错误。当然了，也可以避免，不过需要更多的代码，会显得很臃肿，况且，我想工作时间是不会在晚上11点钟以后吧？ <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[电脑网络]]></category>
<author><![CDATA[32084871@qq.com(sayyousayme)]]></author>
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<pubDate>Tue, 27 Oct 2009 01:58:51 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[mware三种网络连接]]></title>
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<description><![CDATA[<br>mware三种网络连接,qemu两种网络连接实现 虚拟机&lt;---&gt;主机 虚拟机&lt;---&gt;互联网通信的方法。<br>顺便写了下如何不重新编译整个内核支持某个功能,对系统无影响,编译速度要快于编译整个内核。<br>如果你的XXX卡没被内核支持,又怕自己编译的内核会造成系统损坏就可以试试这个方法喽 ^_^<br>vmware三种网络连接上网设置：<br>1.bridge : <br>默认使用vmnet0<br>将虚拟机的ip设置与主机同网段未使用ip,其余与主机相同:<br>例如主机ip是10.70.54.31,设置虚拟机ip为10.70.54.22。netmask,broadcast,gateway,dns都与主机相同即可实现虚拟机&lt;---&gt;主机 虚拟机&lt;----&gt;互联网 通信。<br>2.nat :<br>默认使用vmnet8<br>将虚拟机设置成使用dhcp方式上网,windows下选择&quot;自动获取ip&quot;,linux下开启dhcp服务即可<br>也可以手动设置:<br>ip设置与vmnet8同网段,gateway设置成vmnet8的gateway(/etc/vmware/vmnet8/nat/nat.conf)中可以查到vmnet8的gateway,通常是xxx.xxx.xxx.2。<br>netmask,broadcast设置与vmnet8相同,dns设置与主机相同。<br>例如 vmnet8 ip:172.16.249.1 gw :172.16.249.2<br>虚拟机设置: ip :172.16.249.100 gw: 172.16.249.2<br>3.host-only :<br>默认使用vmnet1<br>将虚拟机ip设置与vmnet1同网段,gateway设置成vmnet1的ip,其余设置与vmnet1相同,dns设置与主机相同<br>例如 vmnet1 ip :172.16.245.1<br>虚拟机设置: ip :172.16.245.100 gateway :172.16.245.1<br>这样就实现了虚拟机&lt;---&gt;主机 通信,但是 虚拟机&lt;---&gt;互联网 仍无法通信<br>虚拟机与互联网通信：<br>1.开启主机路由功能<br>2.设定iptables，使主机成为一台nat server<br>1. echo 1 &gt;/proc/sys/net/ipv4/ip_forward 这样就主机就具有了路由功能<br>2. iptables -t nat -A POSTROUTING -o eth0 -s 172.16.245.0/24 -j MASQUERADE<br>这条规则意思是将来自172.16.245.0/24封包的来源ip伪装成eth0的ip，实现虚拟机与互联网通信<br>如果网络接口是ppp+或pppoe则需要修改成-o pppoe <br>当然-s 172.16.245.0/24 也要根据实际情况修改<br>本文来自CSDN博客，转载请标明出处：<a href="http://blog.csdn.net/yc0188/archive/2008/04/02/2243169.aspx" target="_blank">http://blog.csdn.net/yc0188/archive/2008/04/02/2243169.aspx</a><wbr /> <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[电脑网络]]></category>
<author><![CDATA[32084871@qq.com(sayyousayme)]]></author>
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<pubDate>Mon, 19 Oct 2009 06:35:45 GMT</pubDate>
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