http://335428947.qzone.qq.com Sat, 28 Nov 2009 11:31:29 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Wed, 18 Nov 2009 05:25:14 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521914 　　茄－番茄
　　茄汁－番茄酱
　　做法：
　　1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，
糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒
　　2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香
油，出锅
　　这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了
　　



　　二：凉拌嫩豆腐
　　盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~
　　准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花
椒粉可省）、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成
碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘
中拌匀即可。
　　



　　三：豆角小炖肉
　　原料：猪后肘肉，土豆，豆角
　　做法：
　　1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，
加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，
腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入
适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷
藏
　　2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段
　　3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出
　　4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出
　　5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，
翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖１５分钟左右，加
入土豆和豆角，继续炖至熟
　　6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅
　　



　　四：酸豆角炒肉末
　　≮美食原料≯
　　酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，
熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。
　　≮美食做法≯
　　1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；
猪肉切成肉末待用。
　　2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪
油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、
干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即
可。
　　≮美食特色≯
　　选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻
　

　　五：酿青椒
　　≮美食原料≯
　　嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。
　　猪肥膘肉25克，浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、
醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、
干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。
　　≮美食做法≯
　　1、选用7厘米长的青椒24只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒干淀
粉。[美食中国]
　　2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精、姜
汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油5克搅匀，分成24份，酿入青椒，抹平。
　　3、炒锅置小火烧热，下猪油烧室三成热(约66℃)时，把青椒入锅
煎熟，漠出多氽油，烹入绍酒，加酱油、白糖、醋，转动炒锅，淋上
芝麻油5克，排齐装入盘中即可
　　≮美食特色≯
　　形状完整，略带甜味，咸甜适口
　　



　　六：肉末萝卜干
　　材料：肉末萝卜干
　　红椒蒜末干紫苏盐
　　酱油
　　做法：1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用；干
紫苏用温水泡发；红椒切成小丁；2.热锅放油快速倒入肉末翻炒（热
锅凉油炒肉不粘锅），随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入
萝卜干，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，
炒匀即可.
　

　

　　七：山珍豆腐
　　材料：豆腐丝瓜
　　油牛肝菌蒜末蒸鱼豉油盐
　　(豆腐是前天剩下的半块，丝瓜还是楼下的老太太给的)
　　做法：豆腐、丝瓜切块摆盘，撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋
在豆腐上，最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就可以啦.我主要是为
了打发掉油牛肝菌，没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝或者XO
酱什么的，是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.
　　ps：油蒜蓉的做法：比较多的蒜蓉放在一个小碗里，加油没过蒜
蓉，再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀，放微波炉里叮一分钟，取出
搅匀就行了,用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃.
　　



　　八：酱烧虾
　　材料：虾豆瓣酱
　　葱
　　做法：虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗净备用；锅内加油烧热
加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊锅可
以略加水，焖一分钟即可出锅了.
　　



　　九：凉拌茄子
　　材料：长茄子两根
　　香菜几颗蒜末
　　盐、醋、红油、鸡精
　　做法：茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条；香菜洗净切断；最后把
所有的材料混在一起拌均即可.
　　ps:蒸茄子的时候垫上竹帘，可以避免蒸出来的茄子有过多的水分!
　　



　　十：油焖冬瓜
　　材料：冬瓜姜
　　酱油
　　做法：冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用，姜末；锅里加比炒
菜稍微多一点点的油烧热后扔姜末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中
小火满炒2分钟，略加水，盐，鸡精，酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可.
　　



　　十一：清蒸鲈鱼
　　材料：鲈鱼葱丝
　　姜丝盐蒸鱼豉油
　　做法：1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟，
随后再冲洗干净，去去腥味；2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状，再从背
部切一刀铺在盘子里，并在鱼身下铺上葱姜丝，开水上锅蒸5-6分钟
关火焖2分钟.将盘子里的汤汁倒掉，浇上蒸鱼豉油，撒上葱丝，最后
浇上热油就好啦.虽然切的不是很好，但是能缩短蒸鱼的时间，散热
均匀，鱼肉不会老。
　　



　　十二：蒜香芥兰
　　材料：芥兰蒜末
　　生抽
　　做法：芥兰去掉老叶子，撕去老筋，洗净后焯水摆盘；锅里加油
烧热改小火，撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了
　　



　　十三：凉拌丝腐竹
　　材料：A：丝腐竹
　　黄瓜B：蒜末盐醋香油鸡精
　　葱丝
　　做法：丝腐竹用热水泡开后过凉水，控干水备用；黄瓜切丝，将
所有的材料混合拌均就好。
　　丝腐竹是豆制品，味道和腐竹有些类似，只是做法更简单,也挺
好吃的
　　



　　十四：素炒牛肝菌
　　材料：牛肝菌红椒
　　蒜西兰花杆
　　盐
　　做法：1.干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分
钟洗洗捞出控干水；西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆，扔了
可惜，留下了，撕去老筋切成片就行，蒜切片，红椒切块。2.锅里加
油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒，然后再是牛肝菌，继
续翻炒大约3分钟以上，调味，出锅.
　　ps:干的牛肝菌在炒之前尽量煮上十几分钟，一定不要加葱，容
易中毒；新鲜的牛肝菌在锅里的时间一定不能低于3分钟，炒糊的牛
肝菌不能吃；为了保持新鲜牛肝菌的口感，可以事先过油脱水以后
再炒.
　　



　　十五：红烧鸡块
　　材料：鸡腿3个姜
　　白糖2勺酱油5勺香油
　　小红椒
　　做法：鸡腿切块，锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡
腿肉看不到血色，随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀，改小火，
把小火辣椒段放在鸡块上面，焖10分钟，最后炒匀出锅就好啦！
　　PS：鸡肉本身就会出水，所以整个过程都不用加水，小火焖熟烂
就好.
　　



　　十六：丝瓜粉丝汤
　　材料：粉丝丝瓜
　　鲜虾仁
　　姜末
　　做法：1.粉丝提前泡好，丝瓜去皮切后片，鲜虾去皮去虾线备
用;
2.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟，随后把粉丝，丝瓜，虾仁
统统倒进去烧开，加盐调味，最后淋入香油就好了
　　



　　十七：辣炒红薯苗
　　材料：红薯苗的嫩尖儿
　　小红辣椒蒜末盐鸡精
　　大油
　　做法：1.红薯苗连叶子洗净，蒜末，红辣椒切碎（老公不太吃辣，
于是辣椒切的比较大，以免他不小心吃到）2.锅里加油烧热下辣椒炒
香再下蒜末，最后倒入红薯苗翻炒，调味，出锅.红薯苗的嫩叶子口
感很好，有点软糯的感觉。
　　



　　十八：牛骨海带豆腐汤
　　材料：牛骨海带
　　豆腐大葱
　　盐
　　做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加
上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝
固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好
的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.
超级补钙的一道汤
　　



　　十九：培根金针菇卷
　　材料：金针菇培根
　　香葱
　　泰式甜辣酱
　　做法：将培根把洗干净的金针菇，香葱段卷起来，有牙签固定，
摆在刷过油的烤盘上; 烤箱预热200°，将做好的培根卷入烤箱烤15分
钟，中间翻1、2次.烤好取出摆盘，随甜辣酱一起上桌，蘸酱,非常好
吃
　　



　　二十：炒年糕
　　材料：年糕条韩式辣酱
　　洋葱香菇盐（要是有白菜青椒什么的放点也蛮好的，我暂时没有，
嘿嘿）
　　做法：1.洋葱切小条香菇切条
　　年糕条备用；
　　2.锅里加油烧热后倒入洋葱香菇炒香后倒入一碗水煮开
　　3.等锅里的水烧开后放入年糕条（锅里的汤是要没过年糕条的），
不是翻炒以免粘锅
　　4.当汤汁粘稠是加入韩式辣酱，盐调味，慢慢的搅拌，将汤汁收
至浓稠即可.
　　



　　二十一：咸鱼蒸土豆
　　材料：土豆500g
　　咸鱼100g香葱
　　姜片
　　做法：1.土豆去皮切成0.5cm的厚片，咸鱼切成小块，香葱切末，
姜片备用;
　　2.把切好的土豆片在碗底码好，咸鱼铺在土豆片上，再放上姜片，
淋上一些油，上锅蒸20分钟左右;
　　3.蒸至土豆熟透后取出，用筷子将土豆和咸鱼拌匀，连同汤汁装
盘，撒上香葱末即可.
　　



　　二十二：彩椒炒鸡腿肉
　　鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；
彩椒切块；蒜切片.
　　锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻
炒，加盐调味，然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
　　



　　二十三：香芹腊肉
　　香芹一把胡萝卜半根
　　腊肉一块（可以事先蒸15分钟，好切.）
　　香芹去根，摘下叶子更存; 胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细；腊
肉切片; 蒜切片.
　　锅里加油烧热后倒入蒜片，腊肉一起翻炒，让腊肉出出油，最
后倒入胡萝卜细条，翻炒过后略加水焖1分钟; 倒入芹菜翻炒至芹菜
变色，加少许盐调味，腊肉会比较咸一点，少加盐，最后扔芹菜叶
子，炒匀出锅即可.
　　



　　二十四：素炒木耳
　　1.木耳泡发后洗干净切成小条，黄瓜切丝，葱丝，蒜末备用;
　　2.然后就是炒了，锅里加点油，扔点蒜末，煸香后倒入木耳，翻
炒翻炒后加盐，鸡精调味，最后倒入黄瓜丝，葱丝翻炒几下就可以出
锅了,要是加上我最爱的剁椒，味道才更好.
　　



　　二十五：裙带菜豆腐汤
　　材料：裙带菜
　　豆腐蘑菇盐白胡椒粉
　　高汤
　　裙带菜（不是海带啊）泡发后洗干净剪成段备用; 蘑菇一点点洗
干净撕小块；盒豆腐切成方块；
　　锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开；
　　把所有的材料都扔进锅里煮开，中火煮2分钟，加盐调味,撒上少
量的白胡椒粉，出锅即可.
　　
　　



二十六：南瓜百合蒸
　　小南瓜一个去皮
　　从南瓜的三分之一去切开成两大半，去瓤，将三分之二的大瓣南
瓜切成大片并保持南瓜形状，然后口朝上放在一个大碗里，一定要保
持南瓜的半圆形；鲜百合洗干净，另外三分之一切小块和百合一起填
入三分之二的南瓜内,上锅蒸15-20分钟，扣出,然后浇上桂花糖或者
蜂蜜就可以了
　　



　　二十七：甜豆鸡腿肉
　　甜豆去筋洗干净，红椒切菱形；鸡腿去骨切成条，加少许盐，生
抽，淀粉抓匀；热锅加油，滑熟鸡腿肉，盛出备用；锅里留少许底油，
加少许水，烧开后倒入甜豆红椒，翻炒至甜豆变色加盐调味，随即倒
入滑熟的鸡腿肉，翻炒均匀即可出锅.ps(炒甜豆前加少量水是为了使
炒出来的甜豆颜色好，避免烧糊
　　



　　二十八：豆豉蒸腊肉
　　原料：腊肉，豆豉
　　做法：豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀,然后平铺在
盘子里，撒上一点姜丝；腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住
豆豉,上锅蒸上40-60分钟就OK了，好吃好吃非常好吃.
　　



　　二十九：剁椒芹菜
　　芹菜洗干净撕去老筋后斜切，蒜蓉备用，剁椒适量; 其实这道菜
挺适合夏天吃的，开胃.
　　接下来就是炒了，锅里加油煸香蒜末，下剁椒，然后是切好的
芹菜，翻炒至芹菜变色后快速加盐，鸡精调味即可.
　　我就是喜欢剁椒，天天吃也不腻，越吃越香.....
　　



　　三十：干贝万年青
　　干贝万年青，好贵的干贝，差不多200一斤，稀里糊涂的买了；好
便宜的万年青，5块钱买了一大包，吃了一年还剩下一半.万年青菜干
以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。二、三月间，当冬油
菜的菜蕻大量萌发时，取其顶端三四节嫩尖为原料，放入沸水煮泡
2-3分钟，当三分熟七分生时，迅速捞起散热，放在竹竿绳架上，吹
风晾至八九成干，再移至阳光晒干.由于其特殊的加工工艺，鲜菜中
的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味.
　　做法：1.干贝洗干净后用少量温水泡发，或者是连水一起上锅蒸
10分钟备用
　　2.万年青用热水泡发洗后干净控干水备用
　　3.锅里加油烧热后倒入少许的姜蒜末炒香，倒入发好的干贝翻炒，
随后倒入万年青翻炒，最后少量烹入蒸（或者泡）干贝的水（非常咸）
调味,炒匀即可.
　　PS：干贝本身已经非常咸，所以基本上不用加盐了
　　



　　三十一：减肥之拌双丝
　　原料：土豆500克，海带150克，葱，蒜，盐，米醋，酱油，辣椒
油适量~
　　做法：土豆去皮切丝，入热水中焯熟，取出过凉水。沥干。
　　海带也同样焯熟后取出，过凉水，沥干。
　　葱切丝，蒜去皮压成泥~
　　以上原料混合均匀，就成啦~！
　　平肝降压，降血脂，防癌抗癌的好DD~~~大家多吃哈！~
　　



　　三十二：香辣排骨
　　方法很简单，就是用豆豉，辣椒，蒜头粒，少许盐，油，和李锦
记的香辣酱，酒，醋，麻油少许腌洗干净血水的排骨，腌１５分钟后
放少许生粉下锅蒸！
　　



　　三十三：橙汁莲藕西瓜皮
　　原料：莲藕250克，西瓜皮250克子.
　　调味料：橙汁、盐、白糖各少许
　　做法：
　　1、将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成条。
　　2、将莲藕洗净刮去外皮，切成片，泡在凉水盆中。
　　3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下，取出沥干水分。
　　4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄
色，即可装盘食用。
　　特点：酸甜适度、清脆可口。
　　



　　三十四：巫山胖泥鳅
　　主辅料；大泥鳅500克，青笋250克。
　　制作流程：将泥鳅宰杀后，飞水待用；另起锅下油炒麻辣泡椒味
汁，下汤放入泥鳅，再入高压锅内压制3分钟出锅，加入氽水后的青笋，吃味装盘即成。
　　味型：麻辣味
　　特点：粑软细嫩，麻辣鲜香，味浓味厚。
　　

]]> http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521914#comment 1033 Wed, 18 Nov 2009 05:25:14 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521914 http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521694

牛肉干是很多人都喜欢的美食，超市卖的不但贵，而且还加了防腐剂，小冰利用周末时间，做了些牛肉干，感觉还不错，现在将做法奉上。

做牛肉干，牛肉的选择不是太讲究，最好的肉就是牛里脊，我这边选的牛腿肉，用点带牛筋的牛腿肉，这样做出来的牛肉干比较有嚼劲，这里的量是0.78kg，差不多一斤六两。把牛肉洗净，切成1.5cm×1.5cm的块状，大概切切就可以。

这里做的是微波炉版的，将牛肉放入微波炉加热工具中，加盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。

搅拌均匀，放入冰箱腌制1个小时，使之入味。然后放到微波炉中中高火加热35分钟。

在加热过程中，每隔8-10分钟，拿出来翻一下，使得受热均匀，直到牛肉煮熟。

将里面的汁倒出来，现在可以加点熟芝麻，拌一下，(家里芝麻用完了，我稍微放了一点香油)继续用中高火，将牛肉烘干，每隔五分钟拿出来翻一下，大概20分钟，牛肉可烘至软硬适度。

把烘好的牛肉干拿出来凉凉，凉到牛肉干不烫手，就OK了。

美味的牛肉干就这么成功了，自我感觉不错，送了一些给几个朋友分享，她们说比外面买的好吃^_^。
牛肉干除了这种做法，我知道的还有一种，简单说一下：先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状，在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化，将牛肉倒入锅中炒[这时候牛肉的颜色会很漂亮]，炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅，把油过滤掉，加调料[盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻]一起炒，直到所有调料裹到牛肉上，牛肉干出锅凉一凉就OK了。


]]> http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521694#comment 135266313 Wed, 18 Nov 2009 05:21:34 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521694 http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521691

牛肉干是很多人都喜欢的美食，超市卖的不但贵，而且还加了防腐剂，小冰利用周末时间，做了些牛肉干，感觉还不错，现在将做法奉上。

做牛肉干，牛肉的选择不是太讲究，最好的肉就是牛里脊，我这边选的牛腿肉，用点带牛筋的牛腿肉，这样做出来的牛肉干比较有嚼劲，这里的量是0.78kg，差不多一斤六两。把牛肉洗净，切成1.5cm×1.5cm的块状，大概切切就可以。

这里做的是微波炉版的，将牛肉放入微波炉加热工具中，加盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。

搅拌均匀，放入冰箱腌制1个小时，使之入味。然后放到微波炉中中高火加热35分钟。

在加热过程中，每隔8-10分钟，拿出来翻一下，使得受热均匀，直到牛肉煮熟。

将里面的汁倒出来，现在可以加点熟芝麻，拌一下，(家里芝麻用完了，我稍微放了一点香油)继续用中高火，将牛肉烘干，每隔五分钟拿出来翻一下，大概20分钟，牛肉可烘至软硬适度。

把烘好的牛肉干拿出来凉凉，凉到牛肉干不烫手，就OK了。

美味的牛肉干就这么成功了，自我感觉不错，送了一些给几个朋友分享，她们说比外面买的好吃^_^。
牛肉干除了这种做法，我知道的还有一种，简单说一下：先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状，在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化，将牛肉倒入锅中炒[这时候牛肉的颜色会很漂亮]，炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅，把油过滤掉，加调料[盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻]一起炒，直到所有调料裹到牛肉上，牛肉干出锅凉一凉就OK了。


]]> http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521691#comment 135266313 Wed, 18 Nov 2009 05:21:31 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521691 http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521681 1.口袋饼：用料:面粉200克;做法：1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子;3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮;4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完;5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.附：榨菜肉丝的做法(当然,可换成自己喜欢的馅料哈)用料:猪瘦肉180克,榨菜140克;配料:青椒一个，红椒一个，生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、淀粉、料酒各适量；做法:1.猪瘦肉洗净切成丝,加入适量的料酒、淀粉、鸡精拌匀后腌制20分钟；青红椒洗净去蒂去籽后切成丝，大蒜去皮切粒，生姜切丝，葱切花； 2.热锅放油,下入瘦肉丝炒至变色后舀出待用;3.锅内再加入少许油,下入姜蒜爆香后放入青红椒丝,翻炒两分钟;4.放入先前炒好的瘦肉丝,加入少许盐,炒匀;5.下入榨菜翻炒均匀,最后放入葱花、生抽，炒匀即可。



2.葱油饼:用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花;2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子;3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花;4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条;5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷;6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些;7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼;8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.



3.南瓜鸡蛋煎饼:用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量；做法：1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。



4.包菜虾皮饼:主料:面粉200克,包菜250克,虾皮适量;配料:料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量；做法：一.馅料: 1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花; 2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用; 3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用；



5.香甜玉米饼:用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放);做法:1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；3.加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）；4.将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！），将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯；5.平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。



6.京东肉饼主料:面粉300克,牛肉250克,大葱50克;配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量；做法：一.馅料：1.牛肉洗净剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末；2.牛肉末中加入少许淀粉抓匀，再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲：3.加入大葱末与姜末，继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟；二.面皮及肉饼制作:1.面粉中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟;2.将醒好的面团揉搓成长条,再分成四个小剂子;3.将小剂子揉圆,用手按扁,再擀成大薄片;4.从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开;5.将面皮的四分之三均匀地涂上腌制好的肉馅,注意面皮的边缘不要涂;6.将没有涂肉馅的面皮向上叠起,再向右叠,最后将下面剩下的部份向上叠起,用手将边缘按紧;7.平底锅内放油，放入叠好的肉饼，盖上锅盖，小火将其煎至两面金黄中间熟透时即可.吃时再切成自己喜欢的大小.



7.胡萝卜豆沙煎饼:用料:胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量;做法:1.胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥;2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团，饧20分钟；3.饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子;4.将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮;5.放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢; 6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼;7.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻;8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可;



8.椒盐油酥饼:用料:面粉200克,椒盐、油各适量；做法：1.取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2.将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀;3.将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥;4.将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子; 5.用擀面杖将剂子擀成约0.2厘米厚的长方形面皮,再均匀地涂上一厚油酥; 6.将涂好油酥的面皮由长边卷成条,两手捏住面条的两端,轻轻地将其拉长; 7.将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约0.4厘米厚的圆饼;8.平底锅内放油,下入面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可.



9.什锦蔬菜煎饼:材料:玉米粒50克,胡萝卜30克,生菜30克,鸡蛋3个，面粉100克，葱、芝麻油、胡椒粉各少许；做法：1.先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，胡萝卜洗净切成小粒，生菜洗净沥干切碎，葱切花；2.将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用；3.面粉中加入适量的盐，再倒入鸡蛋液，加入适量的水搅拌成糊状；4.放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花，再加入少许芝麻油，搅拌均匀； 5.平底锅内放少许油，用勺子将面糊舀入锅内，一勺子面糊摊成一个煎饼，小火煎至两黄微黄即



10.家常肉饼：材料：面粉２００克，瘦肉２００克，香菇５０克，鸡蛋１个，葱２５克，姜、芝麻油、胡椒粉、生抽各少许。做法：（一）面皮：１．先将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌成疙瘩状；２．再加入少许的冷水，用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒３０分钟；（二）馅料：１．瘦肉剁碎成肉糜，香菇、姜洗净切成小粒，葱切花；２．将上述（１）切好的材料放入大碗中，打入鸡蛋，加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉、生抽，充分地搅拌均匀，腌制２０分钟；（三）做肉饼啦： １．将醒好的面团揉成长条，再分成若干个小剂子，将小剂子揉圆，再擀成薄片；２．将腌制好的馅料均匀地涂在擀成薄片的面皮上，再从一端向内分四次叠起，叠好后的肉饼为四层，再用手轻轻地按压面饼，使之紧实；３．平底锅内放油，放入叠好的肉饼，加入几勺清水，盖上锅盖，小火煎至锅内水干时翻面，再加入几勺清水，盖上锅盖，最后小火煎至两面金黄即可；



11.红薯鸡蛋煎饼:用料:红心红薯200克,鸡蛋2个,面粉50克,白糖适量,模具一个;做法:1.先将红薯洗净后去皮,再切成粒,模具洗净擦干待用;2.鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊;3.再将切好的红薯粒放入面糊中,搅拌均匀;4.开小火,平底锅内放油,放入模具,舀入适量的红薯面糊倒入模具内，用筷子将其表面弄平整;5.等红薯饼煎至成形后小心地取下模具,盖上锅盖,小火将其煎至两面金黄熟透即可.



12.黄金糯米煎饼:用料:糯米150克,面粉250克,鸡蛋一个,火腿肠一条(重约40克),葱、姜各适量；做法：一.准备工作: 1.糯米放入电饭锅内,加入适量的水煮熟成糯米饭,舀出晾凉;火腿肠切成小丁,葱切花,生姜切成末;二.和面: 1.鸡蛋打入面粉中,用筷子将其稍稍搅拌,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;三.炒糯米饭: 1.热锅放油,下入姜末与火腿肠丁,稍炒几下;2.下入糯米饭炒匀;3.加入适量的盐,放入葱花,炒匀后舀出待用;四.做面饼啦:1.饧好的面团揉搓成长条,分成小剂子,将小剂子稍稍揉圆;2.将揉圆的小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄片(厚度比饺子皮稍厚一些);3.将炒好的糯米饭放在面皮上,将面皮对折包好,边缘捏紧,再将两个角捏在一起;4.平底锅内放油,放入面饼,小火将其煎至两面金黄即可.



13.洋葱火腿煎饼:用料:洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升;做法:1.洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液;2.将面粉筛入蛋液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状; 3.再加入约40毫升水,一边加水一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳);4.放入洋葱与火腿肠末,加入适量的盐,搅拌均匀;5.平底锅内放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄平整，盖上锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄中间熟透后取出切块即可.



14.香煎芋头蛋饼：材料:芋头100克,鸡蛋3个,面粉50克,火腿肠1条,葱、姜、芝麻油（没有也可）各少许；做法：1.先将芋头去皮切成细丝，火腿肠切成粒，姜切丝，葱切花； 2.将切成细丝的芋头放入微波炉中高火三分钟转熟（或用蒸锅蒸熟）； 3.鸡蛋打入碗中，加入面粉搅拌成蛋糊，将姜丝、葱花、火腿粒、熟的芋头丝放入蛋糊中，加入适量的盐、芝麻油充分地搅拌均匀； 4.平底锅内放油，倒入拌好的蛋糊，小火煎至基本定型时翻面，最后煎至两面金黄 即可。



15.麻酱红糖煎饼:饼皮用料:面粉150克； 馅心用料：红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉，（比例为2∶1∶1∶2）；做法： 1.面粉中加入适量的开水,用筷子搅成雪花状,再加入少许冷水,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2.将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝麻油、两勺面粉放入碗中拌匀成馅料；3.将饧好的面团揉搓成长条,再分成均匀的小剂子; 4.将小剂子稍稍揉圆后按扁,再捏成中间厚边缘薄的饼皮(或用擀面杖擀也可);5.饼皮中放入适量的红糖馅料,用虎口将其慢慢合拢后收口;6.收口朝下放在案板上,再用手按扁成饼坯;7.平底锅内放油,下入饼坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间稍稍鼓起时即可.



16.奶香爱心玉米煎饼:用料:玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖适量(用量依个人口味放),一个心形的模具;做法:1.将玉米粉与适量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌匀;将心形模具洗净擦干待用;2.开小火;平底锅内放油,放入模具,用勺子舀适量的面糊倒入模具中;3.等玉米饼煎至成形后小心地取下模具,最后将玉米饼煎至两面金黄熟透即可.



17.芝麻酱千层饼:用料:面粉150克,芝麻酱、芝麻油各适量；做法：1.面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟;2.芝麻酱中加入少许盐与芝麻油调开;3.将饧好的面团擀成约0.2厘米厚的长方形薄片;4.用小刷子在面皮上薄薄地刷上一层调好的芝麻酱;5.将刷好芝麻酱的面皮对折,将边缘用手按紧;6.将折好的面皮再用擀面杖擀开;7.将4至6步骤重复一次;8.再在擀开的面皮上刷上芝麻酱,将面皮的三分之一折起;9.最后将面皮分三次折好,再用擀面杖将折好的面皮稍稍擀开一些; 10.再用刀将其切成5份;11.平底锅内放油,下入千层饼,小火将其煎黄一面之后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可.



18.香菇猪肉煎饺:主料:猪上肉400克,鲜香菇100克,饺子粉300克;调料:鸡蛋一个,生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量；蘸汁：大蒜、生姜、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各适量；做法：一.馅料:1.猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右；2.香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花；3.将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀；二.包饺子:1.饺子粉中加入适量的开水,用筷子搅拌成雪花状,再加入少许冷水,（冷热水的比例约为1：9）揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟; 2.将饧好的面团放在撒了一层面粉的案板上揉搓成条状,再分成均匀的小剂子; 3.在小剂子上撒上一层面粉,再按扁成小圆饼;4.一手滚动擀面杖,一手捏住小圆饼边缘旋转,将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮;5.将拌匀的馅料放入饺子皮中央,包成饺子;三.煎饺子：1.蒸锅中放入适量的水,将饺子放在蒸盘上,盖上锅盖,大火蒸8分钟;2.平底锅内放油,放入蒸好的饺子,小火将其煎至三面金黄即可;四.蘸汁：将生姜、大蒜切成末，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、油辣椒，拌匀即可。



19.韩国辣白菜锅贴:主料:面粉300克,瘦肉250克,韩国辣白菜300克;配料:鸡蛋一个,生姜、葱、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量；做法：一.和面：1.先将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌成疙瘩状；再加入少许的冷水，用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒20分钟；二.馅料：1.瘦肉剁碎成肉末，加入适量生粉抓匀，再加入适量的盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、打入一个鸡蛋后朝一个方向拌匀,腌制二十分钟；2.韩国辣白菜切碎，葱切花，生姜切成末； 3.将姜末、葱花与辣白菜末一起加入腌制好的瘦肉末中，朝一个方向拌匀待用；三.包锅贴:1.将醒好的面团揉匀后搓成长条;2.再分成均匀的小剂子;3.将小剂子揉圆后放在撒了一层面粉的案板上用手将其按扁;4.再用擀面杖将其擀成面皮;5.取适量腌制好的馅料放入面皮中央;6.先将面皮对折,将中间捏紧,再将四个角也依次捏紧,锅贴生坯就做好了.四.煎锅贴:1.平底锅内放油,放入锅贴生坯(要摆紧凑一些),小火将其煎一分钟左右;2.碗中加入少许面粉,倒入少许水,搅拌成面粉水;3.将面粉水倒入平底锅内,约淹过锅贴的三分之一处即可,盖上锅盖,小火将其煎黄.4.将一个盘子盖在煎好的锅贴上,然后将平底锅翻过来,香喷喷的锅贴就完整地到盘子里啦!



20.四喜蒸饺:主料:面粉250克,猪上肉350克,韭菜150克,鸡蛋1个;配料（四喜）:西兰花、玉米、胡萝卜、黑木耳各适量；调料：水80亳升,生姜、淀粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量；做法：一.馅料:1.猪肉剁碎成肉末,加入一小勺淀粉抓匀,再分次加入80毫升水,一边加水一边顺一个方向搅拌,直至将猪肉搅拌至较黏稠状，放置十分钟；2.再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、生抽，继续朝一个方向搅拌均匀,腌制20分钟；3.韭菜洗净切碎,生姜切末,加入猪肉馅料中,朝一个方向搅拌均匀;二.面皮及配料:1.木耳提前泡发,洗净后切成末;玉米粒煮熟后切碎,西兰花、胡萝卜均切成末待用；2.面粉中打入一个鸡蛋,用筷子稍稍搅拌,再加入适量的开水,搅拌成雪花状,再加入少量的冷水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟;3.饧好的面团揉搓成长条,再分成小剂子(比平时包饺子的剂子略大一些),将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄面皮;三.包饺子:1.取适量的馅料放入面皮的中央,将面皮的两边对折,中间捏合在一起;2.再将两边的面皮也往中间对折,中间部份捏在一起,注意四个角的面皮不要粘合;3.再将每两个角上相邻面皮的中间部份捏合在一起,形面四个孔眼;4.最后每个孔眼内各放在一种装饰用的配料,四喜蒸饺的生坯就做好了; 5.蒸锅内放水,放入饺子,大火蒸10分钟左右即可. ]]> http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521681#comment 142606857 Wed, 18 Nov 2009 05:21:21 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1258521681 http://335428947.qzone.qq.com/blog/1257386083 的另类，她每个月的生活费只有123.5，这些钱只够她一个月吃饭的花销，所以，她每天都等同学吃过饭后，躲在一个角落里吃馒头和咸菜。但女孩从小就要强的性格让她在学习方面很突出，她每一次考试都是全年级的第一名，许多有钱人的家长都希望她能给自己的孩子补课，但是，她看不惯有钱人家孩子的样儿，所以，都被她拒绝了。
没多久，班级里一个名叫巩的男孩对茜说：“你帮我补补课吧？”茜不屑的笑笑，说：“我为什么给你补课？”巩理直气壮的说：“因为我成绩差！”这句话使茜多看了他一眼，就是这么一眼让茜觉得巩与众不同，因为巩和别的有钱人家的孩子不同，他身上总是穿着一件破旧的大衣，而且也没有贵族人的傲气，于是便答应了给他补课。每天茜都给巩补习功课，同时也增加了茜的收入。渐渐地，他们熟悉了，得知巩的生日是12月31日一年中的最后一天，而茜的生日是1月1日一年中的第一天，巩开玩笑的说：“我比你大了整整一年啊！”茜冷淡地回了一句：“仅一天而已！”这一天放学，学校门口停了一辆宝马，许多有钱人家的孩子都没有见过，那是巩的家人来接他了，茜看着巩走向了车的方向，心想：“为什么他们可以那么有钱？为什么他们就可以开宝马？”就在这时，巩回头对茜淡淡地一笑便上了车。茜回过神来想：“我为什么要羡慕他？他又没有我学习好！”日子就这样一天天的过，尽管茜每天都给巩补课功课，可巩的成绩一直也没有明显的进步，离高考的日子越来越近了，他们都顾着自己的总复习，也不再补习了。茜一心就想考上清华，因为她不想被别人看不起。考试成绩出来了，茜如愿地考上了清华大学，并且是高出全校第二名整整50分的优异成绩考入了清华大学。
由于学校还没有开学，茜想回家看一看妈妈，她们母女已经很多年没有见过面了。可她刚进家门，继父见了她就又打又骂的，妈妈把她护在身后，无奈之下茜离开了家，当她走到楼下抬头看着自己家的阳台时，她多么希望在临走前再见妈妈一眼，可等来的却是姥姥把她所有的行李丢了下来，她伤心的离开了家，又回到了北京。
茜回到北京后，准备四处找房子，正在这时她看见一个老奶奶在收拾一个库房，她走上前去问：“老奶奶，您这房子租吗？”老奶奶笑眯眯地说：“小姑娘，你想租房子吗？”茜点了点头，“那就100块钱吧！”老奶奶回答她。茜正收拾房子的时候，见到了很久不见的巩，茜不想让别人看见自己落魄的样子，生气地问：“你怎么在这儿？”巩还是和以前一样穿得随随便便的，表情怪异地说：“我来看我姑奶奶！”茜像被看穿了一样，一直沉默不说话。巩问：“听说你考上了清华，恭喜你啊！”茜也不是那种不识价的人，就说：“谢谢！那你呢？”巩不高兴地说：“我爸爸让我出国！”茜冷冷地看着他，狠狠地说：“哼！你们有钱人家的孩子就是这样！”巩又接着对茜说：“你愿不愿意帮我一个忙？”茜疑惑地问：“什么事？”巩说：“愿不愿意到我妈妈的公司做打字员？”茜立刻就生气地说：“你是在同情我吗？”巩急忙解释：“不是的，我妈妈的公司最近效益不好，许多员工都走了，现在正好缺人，你就当是帮帮我，好不好？”茜答应了，每天都去巩妈妈那上班，一个月发600元的工资，这对她来说已经很满足了。巩就要出国了，在巩走之前茜请了他吃顿饭。
巩出国了，茜依旧每天一边上课一边工作，现在每个月的工资已经可以达到2000元了，并且巩的妈妈怕她跑来跑去的不方便，给她配了一个笔记本电脑，在别人看来都以为她很有钱，当然了，茜没有承认，也没有否认过。
在茜的寝室有一个北京的女孩，个性比较刁蛮，但是从来不欺负茜。茜还是同以前一样的要强，受不得别人的学习比自己强，可这一次她遇到了对手。有一个叫林的男孩，每次的成绩都要比她高，茜很不服气总想超过他。在一次复习课上，茜心里想：下一次考试我一定要超过他！就在这时，老师问了一个问题并叫茜来回答，可由于茜精神没集中连问题都不知道是什么，所以，摇了摇头。老师又问：“有没有人会这道题？”……林主动地站了起来回答了这道题并受到了表扬。茜恨恨地想：你以为我不会吗？用你来告诉我？下课了，茜把林截住说：“下次考试我一定会超过你！”当时在场的同学都感到很惊讶。考试成绩出来，茜果然取得了第一名，茜在成绩单上寻找着林的名字，却发现林的每科成绩都是零分，她很生气：不愿意和我比就直接说嘛！宿舍的女孩告诉茜，林在校园的湖边等她，她愤愤地跑过去说：“你什么意思？这算什么？”林没有说话，只是把手中的卷子递给了茜，茜疑惑地问：“你怎么会有卷子？”林说：“我姑姑是教务处的……”还没等他说完茜就打断了：“你们有钱人都是这样！怪不得每次成绩都那么高！”林不慌不忙地解释：“可我从来就没有动用过这种关系，卷子我已经答完，你可以合一下分数！”茜拿卷子算了一下总分还是比她高，她很是不解……林突然抱住了她，对她说：“我喜欢你！”一个女孩被男孩抱在怀里，她所有的骄傲都没有了，于是他们开始交往了。没多久他们就发生了关系，每一次出去茜都要给林钱，因为两个人出去男人付钱总是有面子，时间久了，她每次都会给林零花钱，这在他们之间也成了很普通的事情。茜的生日就要到了，茜幻想着林会送她什么礼物，心想：给他的零花钱已经足够给我买一个项链或钻戒的了。她想想就觉得很开心！
茜生日那天，林一天都没有联系她，她以为是林故意的，为的是给她一个惊喜。这时电话响了，茜拿起电话说：“你死哪儿去了？”只听见对方惊讶地说了一声：“啊？”她问：“你是谁啊？”“我是巩！”她生气地说：“怎么是你呀？”巩淡定地说：“祝你生日快乐！”“谢谢！没有什么事先挂了！”巩说：“那好吧！再见！”巩并没有等到茜的回答，而是对方那边传来嘟嘟嘟嘟的声音……电话又响了，是林打来的，接过电话后，茜急急忙忙的跑到楼下，可是，林看起来很不开心的样子。茜心想，可能是他想给我一个惊喜吧！林问茜：“晚上可不可以不回去？陪陪我！”茜犹豫了一下还是答应了！到了酒店，茜才知道原来悲伤、痛苦的表情是不可以伪装的。林对茜讲了一段她最不想听到的故事：林原本有一个女朋友叫蕊，在一所电影学院，他希望他的女朋友和其他的女孩不一样，希望她不被世俗所感染，但当他去找蕊的时候，她却和一个有钱人走在了一起，说着贬低自己的话，可林并不甘心。上午，林用积攒下来的零用钱给蕊买了一个钻戒，结果却被蕊丢了回来。茜手中拿着那枚钻戒，看着上面刻着一个“蕊”字，这一刻，茜好恨自己，恨自己为什么要那么努力的读书？为什么要认识字？如果她不认识字，她会认为那个字是她的名字，可是，茜忍住了泪水，安慰着林说：“没事，没事的！”没多久，茜不在巩的妈妈的公司工作了，由于她所学的市场营销管理正是巩的爸爸公司所缺少的，所以，她又到巩的爸爸公司上班。眼见就要毕业了，大家就要各奔东西，茜和林也就分手了。
茜随着巩的爸爸来到了深圳发展，几年的努力茜已有了很出色的表现。经过各种关系，现在茜已经是英国总公司在中国分公司的经理。茜为自己买了房子、买了车，她只是为了证明别人有的东西自己也会有，但只是时间的问题。
巩在国外回来了，请家里人在一起吃饭也包括茜。茜看见巩还是和以前一样没有什么变化，还是那种拉里拉遢的，没有什么上进。吃过饭后，茜问：“你去哪儿？”巩回答：“白天鹅！”茜又讽刺的说：“你们有钱人总是住那种星级酒店。”巩并没有回答茜的问题，而是问她：“可不可以陪我上去？”“为什么？”巩哀求着说：“就算是求求你了，陪我上去，好不好？”茜想了想答应陪他上去，刚进屋门，巩说：“把眼睛闭上！”倒数5个数！当茜睁开眼睛的时候，在屋的角落里跳出了许多的小丑为她弹琴、唱歌。这时，巩推出一个五层的大蛋糕走到茜的面前：“生日快乐！”茜好感动，因为她已经好多年没有过生日了。巩手中拿着钻戒单膝跪在地上认真地对茜说：“嫁给我，好吗？”茜说：“给我个理由！”“我爱你！”巩回答。茜点头答应了，但她自己也不知道这样是对是错，因为她还是没有办法忘记林，但是，巩的父母对她也很不错。没多久，巩和茜结婚了。
结婚以后的茜还是同以前一样整天的忙于工作，而巩却是在家养养鱼、养养花、上上网，这让茜很看不惯，有一次茜不平地说：“为什么我整天的在外面奔波，而你却整天在家闲着没事！”巩笑嘻嘻的说：“要不我们都在家吧！反正，我爸妈挣的钱够咱俩花一辈子的了！”话音刚落，茜就生气地吼道：“为什么要花你爸妈的钱？难道我们没有能力挣吗？”巩见老婆生气了，急忙连笑带求饶的哄茜。每一次都是这样。一天，茜的QQ上有一个陌生男人加她，她隐约地感觉到那个男人是林，但她还是加了。结果真的是林，他们聊了很久，茜得知林在西北的一家公司当经理，她就觉得自己的老公太没出息了。回到家以后，茜看见鱼缸里有一只鱼腹朝上了，她就捞出来扔了。巩回来以后发现少了一条鱼，就问老婆：“我的‘二姨太’呢？”茜冷淡地说：“我看见它腹朝上就扔了。”“不是，它每天都这样休息一会儿的！”茜听了以后气急了：“你整天就知道在家呆着，就不和别人一样？”巩听了以后，没有一丝表情的问：“你说的‘别人’是他吗？”茜伸手给了巩一个大嘴巴，巩没有说一句话，把门轻轻地带上离开了家。已经两天了，巩都没有回家，茜也知道自己确实有些过分了，但又不好意思主动打电话，她忽然想到了巩的那本日记，巩一直都不让她看，这一次她可以看看了。
打开日记,第一页:
年X月X日，我们班有一个女孩她和别人不一样，每次同学吃过饭后，她都躲在角落里吃馒头、咸菜，我很想去帮帮她，可是，她好象很讨厌有钱人家的小孩，我得想一个好办法！”
“今天我让爸爸给我弄了一件破旧的大衣，我想这样就容易接近她，她也不会讨厌我了。她已经决定给我补课了，为了能和她在一起的时间久一点，我故意每次都考不好，虽然每次她都说我笨，但我还是很开心。可就是无法向爸妈交代。”
…“我的生日到了，爸爸开车来接我，我有点不高兴，因为我怕她会因此疏远我。明天是她的生日，我多希望叫她一起上车，但我知道她一定不肯，所以，我只能送给她一个无奈的微笑。上了车以后，我脱下了破旧的大衣，换了一件新衣服，爸爸还说我是不是有毛病，总爱穿这件破旧的大衣。”
“我觉得我已经喜欢上她了！”
……“爸爸妈妈知道我喜欢她了，但爸爸说只要我考上清华就同意我们在一起，所以，我开始努力的学习，但是，她有那么要强，我不能超过她的分数，所以，我把每一科都少答了几道题，就这样，我比她少了整整50分，考了全校的第二名。可爸爸让我出国，如果我不同意，他会把我帮助她的真相全部告诉她，所以，我答应了！”
“出国前我见到了她，我邀请她到我妈妈的公司做打字员，我怕她知道我是故意帮她，所以就和妈妈商量了一下说公司效益不好。在我走之前，她说要请我吃饭，我说我吃牛肉面，她不同意，我就说我最喜欢吃牛肉面了，因为我知道即使我们两个人都吃才要3块钱，那样的话这个月她还有597块钱的零花钱。吃过饭后，她回学校了，没走多远我就吐了，因为我从来就没有吃过这么难吃的饭。”
……“太巧了！她宿舍有一个女孩是我的初中同学，我告诉过我同学不许欺负她，不然，我就不客气了！”
……“在同学的口中得知她有了男朋友，我很想问问她最近好不好？但是，我却找不到打电话的理由！”
……“今天她的生日，我终于有了一个打电话的理由，但是，听她的声音觉得很急，好象在等人，所以匆匆的就把电话挂了。同学告诉我，她今晚没有回宿舍，我好害怕，我真不敢想象会发生什么事情！我心好乱！”
……“在国外，我努力地奋斗，但是，我却不能告诉她我的成就，我怕她会因此不理我。我经过了一番打拼终于使自己的公司在中国有了分公司，而总经理就是她，我自然就放心了！我就要回国了，我却不能告诉她这些年我的努力。但是，不管她现在还有没有男朋友，我都要向她求婚。”
……“我向她求婚了，她答应了我！”
……“结婚的那天晚上，我故意把自己的手指割破，把床单染红了，尽管我和她的心里都明白她已经不是第一次了，但是，在我的心里，她永远都是那个我要珍惜的人。”
……“结婚以后，她依旧整天忙于工作，而我不能一天见不到她，所以每天只用电脑和总公司的副经理联系，尽管在她眼里我没有出息，但只要不伤害到她比什么都好。”
……“我感觉她又和他联系了，我好怕我会失去她，因为我现在真的不能没有她，我想就这样和她过一辈子。”
……“老婆，我真不想失去你，因为我真的不能没有你！”
……茜已泪流满面，身边这个男人为了帮助她是多么地用心良苦，付出了那么多！她再也不顾忌面子，给巩打了电话，说：“老公，我知道我错了，回来吧！”“给我个理由！”巩问。“我爱你！”
巫婆说这是一篇魔力日志，看完此日志请在5分钟之内转载到自己空间，一个月内你将和你喜欢的人永远走在一起。
看到不转载，男的成光棍。穷一辈子。。女的寡妇~傻一辈子！
很灵验的哦！ ]]> http://335428947.qzone.qq.com/blog/1257386083#comment 1033 Thu, 05 Nov 2009 01:54:43 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1257386083 http://335428947.qzone.qq.com/blog/1253958948 　　这是高手最常用的第一快捷组合键。这个快捷键组合可以将桌面上的所有窗口瞬间最小化，无论是聊天的窗口还是游戏的窗口……只要再次按下这个组合键，刚才的所有窗口都回来了，而且激活的也正是你最小化之前在使用的窗口！
　　
-

这个就是winkey
winkey+f :
不用再去移动鼠标点“开始→搜索→文件和文件夹”了，在任何状态下，只要一按winkey+f就会弹出搜索窗口。
　　
winkey+r :
在我们的文章中，你经常会看到这样的操作提示:“点击‘开始→运行’，打开‘运行’对话框……”。其实，还有一个更简单的办法，就是按winkey + r！
　　
alt + tab :
如果打开的窗口太多，这个组合键就非常有用了，它可以在一个窗口中显示当前打开的所有窗口的名称和图标●，选中自己希望要打开的窗口，松开这个组合键就可以了。而alt+tab+shift键则可以反向显示当前打开的窗口。
　　
winkey+e :
当你需要打开资源管理器找文件的时候，这个快捷键会让你感觉非常“爽”！再也不用腾出一只手去摸鼠标了！
　　
　　
小提示:
winkey指的是键盘上刻有windows徽标的键●。winkey主要出现在104键和107键的键盘中。104键盘又称win95键盘，这种键盘在原来101键盘的左右两边、ctrl和alt键之间增加了两个windwos键和一个属性关联键。107键盘又称为win98键盘，比104键多了睡眠、唤醒、开机等电源管理键，这3个键大部分位于键盘的右上方。



再补充点.....

F1　　　　　　　　　　　显示当前程序或者windows的帮助内容。
F2　　　　　　　　　　　当你选中一个文件的话，这意味着“重命名”
F3　　　　　　　　　　　当你在桌面上的时候是打开“查找：所有文件” 对话框

F10或ALT　　　　　　　　激活当前程序的菜单栏
windows键或CTRL+ESC　　 打开开始菜单
CTRL+ALT+DELETE　　　　 在win9x中打开关闭程序对话框
DELETE　　　　　　　　　删除被选择的选择项目，如果是文件，将被放入回收站
SHIFT+DELETE　　　　　　删除被选择的选择项目，如果是文件，将被直接删除而不是
放入回收站
CTRL+N　　　　　　　　　新建一个新的文件
CTRL+O　　　　　　　　　打开“打开文件”对话框
CTRL+P　　　　　　　　　打开“打印”对话框
CTRL+S　　　　　　　　　保存当前操作的文件
CTRL+X　　　　　　　　　剪切被选择的项目到剪贴板
CTRL+INSERT 或 CTRL+C　 复制被选择的项目到剪贴板
SHIFT+INSERT 或 CTRL+V　粘贴剪贴板中的内容到当前位置
ALT+BACKSPACE 或 CTRL+Z 撤销上一步的操作
ALT+SHIFT+BACKSPACE　　 重做上一步被撤销的操作

Windows键+D： 最小化或恢复windows窗口
Windows键+U： 打开“辅助工具管理器”　
Windows键+CTRL+M　　　　重新将恢复上一项操作前窗口的大小和位置
Windows键+E　　　　　　 打开资源管理器
Windows键+F　　　　　　 打开“查找：所有文件”对话框
Windows键+R　　　　　　 打开“运行”对话框
Windows键+BREAK　　　　 打开“系统属性”对话框
Windows键+CTRL+F　　　　打开“查找：计算机”对话框
SHIFT+F10或鼠标右击　　 打开当前活动项目的快捷菜单
SHIFT　　　　　　　　　 在放入CD的时候按下不放，可以跳过自动播放CD。在打开wo
rd的时候按下不放，可以跳过自启动的宏
　
ALT+F4　　　　　　　　　关闭当前应用程序
ALT+SPACEBAR　　　　　　打开程序最左上角的菜单
ALT+TAB　　　　　　　　 切换当前程序
ALT+ESC　　　　　　　　 切换当前程序
ALT+ENTER　　　　　　　 将windows下运行的MSDOS窗口在窗口和全屏幕状态间切换

PRINT SCREEN　　　　　　将当前屏幕以图象方式拷贝到剪贴板
ALT+PRINT SCREEN　　　　将当前活动程序窗口以图象方式拷贝到剪贴板
CTRL+F4　　　　　　　　 关闭当前应用程序中的当前文本（如word中）
CTRL+F6　　　　　　　　 切换到当前应用程序中的下一个文本（加shift 可以跳到前
一个窗口）

在IE中：

ALT+RIGHT ARROW　　　　 显示前一页（前进键）
ALT+LEFT ARROW　　　　　显示后一页（后退键）
CTRL+TAB　　　　　　　　在页面上的各框架中切换（加shift反向）
F5　　　　　　　　　　　刷新
CTRL+F5　　　　　　　　 强行刷新 ]]> http://335428947.qzone.qq.com/blog/1253958948#comment 142606857 Sat, 26 Sep 2009 09:55:48 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1253958948 http://335428947.qzone.qq.com/blog/1250753336 喜欢隐身了，不怎么爱在群里发言了
　　 不论和多少人在一块，手机总挂着QQ，一堆人聚在一块，一人一台手机，各玩各的
　　
　　
　　同学聚会必修的两个项目：吃饭，KTV
　　
　　小孩都开始叫自己叔叔或者阿姨了
　　
　　虽然经常不大情愿地反驳着：叫姐姐，叫哥哥
　　
　　永远寂寞，不管你是一人独处时，还是身在人群当中
　　
　　就像那首歌中唱的一样，孤单，是一个人的狂欢，狂欢，是一群人的孤单
　　　　
　　没那么愤青了，遇到不公的时候，会告诉自己，社会就是这样
　　
　　可以不看电视，但电脑是必需品
　　
　　出门蹦达必带三件宝：手机，钥匙，钱
　　
　　永远不知道钱花哪了，没怎么吃，没怎么穿
　　
　　消极，拒绝长大。不喜欢被人说成熟.
　　
　　熟人面前是话唠，生人面前一言不发
　　 爱好中必定有一项是睡觉
　　
　　成天泡在网上，又不知道做什么好。　
　　
　　最常说的一句话是“无聊”,尽管他们在网络上花去了大把时间。
　　
　　减肥是永恒不变的话题和行动
　　
　　饿了就吃，经常早饭午饭并在一起吃
　　
　　打字的手法相当不准确，但还是打的很快
　　
　　凌晨12点前和很少会入睡
　　
　　
　　
　　什么都可以“随便”，因为没那么多时间，也不在意那么多的事情
　　
　　毫无理由没有资本的高傲，骨子里却自卑，期待肯定，期待认可，被讨厌做人失败的时候连说话的勇气都没有。
　　
　　觉得别人不可能了解自己，并以此作为对别人不屑的理由。
　　
　　因为别人都恋爱了所以自己就恋爱了，更多的是练爱而不是恋爱，然后连自己都开始怀疑曾经对爱情的坚持。
　　
　　
　　
　　曾经以为一辈子陪在身边的朋友，某天某月，就突然发现他们都不见了
　　
　　午夜醒来，才愕然发现，从来都是只有自己一个人　
　人越成长，越容易孤单
　　
　　我们，有很多的梦想，有的实现了有的破灭了。
　　我们，有的出名，有的默默无闻。
　　我们，挣扎过彷徨过，还是挺过来了。
　　
　　我们，退去青春年幼的智嫩，开始适应社会大家庭。
　　我们的心里都很清楚，我们经历了太多太多。
　　亲情的分与合
　　爱情的分与合
　　友情的分与合
　　曾不顾一切的追求过的，后来变的一文不值得。父母曾百般阻挠的事，直到自己受伤，才明白，父母原来是对的。
　　曾无数次的问过自己，为什么活着？到后来，已经懒得的去想活着的意义。
　　曾为了爱情可以不好好的读书，到后来为了工作可以丢下爱情。
　　
　　现在是否还记得最初的梦想？或者说，还有多少人，一直坚持着自己年少时的梦想。
　　在家里，父母对我们百依百顺，出了家门，我们对社会百依百顺。
　　看不惯的事情也就渐渐习惯了，不知道这种习惯是好是坏？
　　我甚至不知道我现在的梦想应该是什么？
　　但有一点的是肯定的，不会再做一些年少轻狂的梦了。 ]]> http://335428947.qzone.qq.com/blog/1250753336#comment 142606856 Thu, 20 Aug 2009 07:28:56 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1250753336 http://335428947.qzone.qq.com/blog/1249347371 ]]> http://335428947.qzone.qq.com/blog/1249347371#comment 134218240 Tue, 04 Aug 2009 00:56:11 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1249347371 http://335428947.qzone.qq.com/blog/1249347093 有的人，你看了一辈子却忽视了一辈子；有的人你看了一眼却影响到你的一生 ，有的人热情的为你而快乐却被你悄悄冷落，有的人让你拥有短暂的开心却得到你思绪的连锁；有的人一相情愿了N年却被你拒绝了N年。有的人无心的一个表情却成了你永恒的思念。这就是人生！ ]]> http://335428947.qzone.qq.com/blog/1249347093#comment 134218248 Tue, 04 Aug 2009 00:51:33 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1249347093 http://335428947.qzone.qq.com/blog/1248922764 结婚那天，妈问我：坐在角落里象两个要饭模样的人是谁？
我看过去的时候，有个老头正盯着我，旁边还有个老太太，发现我看着他们时赶忙低下头。我不认识他们但也不象要饭的，衣服是新的连折印都看得出来。妈说象要饭的是他们佝偻着身子，老太的身边倚了根拐杖的缘故。
妈说天池是孤儿，那边没亲戚来，如果不认识就轰他们走吧。现在要饭的坏着呢，喜欢等在酒店门口，见哪家办喜事就装作亲戚来吃黑酒。
我说不会，叫来天池问一下吧？天池慌里慌张把我的手捧花都掉地上了，最后吱吱唔唔地说是他们家堂叔和堂婶。我瞪了妈妈一眼：差点把亲戚赶走。
妈说天池你不是孤儿吗？哪来的亲戚呢？ 天池怕妈，低头说是他家远房的亲戚，好长时间不来往了。但结婚是大事，家里一个亲戚没来心里觉着是个憾事，所以……
我靠着天池的肩埋怨他有亲戚来也不早说，应该把他们调一桌，既然是亲戚就不能坐在备用桌上。天池拦着说就让他们坐那吧，坐别桌他们吃着也不自在。
直到开席那桌上也就坐了堂叔和堂婶。敬谢席酒经过那桌，天池犹豫了一下拉着我从他们身边擦了过去。回头看到他们的头埋的很低，想了想我把天池给拽了回去：堂叔、堂婶，我们给你俩敬酒了！
两人抬起头有点不相信的盯着我。二老的头发都是花白的，看上去很老应该有七八十岁的样子，堂婶的眼睛很空洞，脸虽对着我但眼神闪忽不定。我拿手不确定的在她眼前晃了晃，没反应。原来堂婶是个瞎子。 堂、堂叔、堂婶，这是俺媳妇小洁，俺们现在给你们敬酒呢！天池在用乡音提醒他们。

哦、哦。堂叔歪歪斜斜地站了起来，左手扶着堂婶的肩右手颤微微地端起酒杯，手指背上都是黄黄的茧，厚厚的指夹逢里留着黑黑的泥。面朝黄土背朝天的日子让他们过早地累弯了腰。我惊讶地发现，堂叔的右腿是空的。堂婶是瞎子，堂叔是瘸子，怎样的一对夫妻啊？别站了，你们坐下吧。我走过去扶住他们。堂叔又摇晃着坐下了，无缘由的堂婶眼里忽然就叭嗒叭嗒直掉泪，看到堂叔无言地拍着她的背。本想劝他们两句，但天池拉着我离开了。
我跟天池说，等他们回家的时候给他们一点钱吧，太可怜了。两人都是残疾，这日子根本想不通怎么过。天池点点头没说话，紧紧拥着我。
第一年的除夕，天池说胃疼没吃下晚饭回房睡觉去了。我让妈妈熬点大米粥也跟着进了房。天池躺在床上，眼里还憋着泪。
我说天池不带这样的，第一年的除夕就不跟我们一块吃晚饭，还跑房里这样。好象我们家亏待你似的，一过节你就胃疼，哪有这样的事情？其实我知道你不是胃疼，说吧什么事？

天池闷了半天说对不起，他只是想起堂叔和堂婶还有他死去的爹娘。他怕在桌上忍不住，惹爸妈不高兴才推说胃疼。
我搂着他说：真是个傻孩子，想他们我们过完年看他们去就成了，再说我也想知道他俩是怎么过日子的。
天池说算了，那条山路特别难走。你会累着的，等以后路通了我们生了小孩再带你去那看他们吧。
我心里想说：等我们生小孩的时候他们还不一定在呢！但没敢讲出来，嘴上说给他们再寄些钱物吧！






第二年的中秋期间我正巧在外出差，中秋节那天又回不了家。我特别想天池和爸妈，我就跟天池煲电话粥。
我问天池想我想得睡不着怎么办？天池说就上网或者看电视，再不行就睡那睁着眼睛狠狠得想。
那晚，我们直到把手机聊得发烫没电为止。 躺在宾馆的床上，看着窗外圆圆的月亮，我怎么也睡不着。睁着眼睛流着泪想天池、想爸爸、想妈妈。想到天池估计也没睡着，说不定正在网上神游。翻身我也打开电脑，重新申请了一QQ号名叫“读你”想捉弄一下天池。查了一下，天池果然在，我主动加了他，他接受了。
我问他：这样一个万家团圆的好日子，你为什么还在网上闲逛呢？ 他说：因为我老婆在外出差，想她睡不着觉所以就上网看看。 我挺满意这句话，接着又打出：老婆不在家，可以找个情人代替，比如说网上，聊以****一下。 半天他才敲出一行：如果你想找情人的话，对不起，我不是你找的人，再见。 对不起，我不是那个意思，你别生气。叭叭叭，我赶紧发过去。 过了一会他问我：你怎么也在网上闲逛呢？ 我说：我在外打工，现在想爸爸和妈妈。刚刚和男朋友通完电话还是睡不着，就上网了。






我也想我爹和娘，只是，亲在外，子欲养而不能。 亲在外，子欲养而不能。怎么讲？我把这句话又重复敲了过去。我有点莫明其妙，天池怎么说这样的话？ 你叫“读你”，我今天就让你读一次吧。有些事情放在心里很久会得病，拿出来晒晒会舒服些，反正你我也不认识，你就当作听一个故事吧！于是，我意外地知道了天池一直隐藏在内心的事情。
30年前，我爹快五十了还没娶亲，因为他腿瘸加上家里又穷没有姑娘愿意嫁他。后来，庄上来了个要饭的老头还搀着个瞎眼的女人。老头病得很重，爹看他们可怜就让他们在自家歇息。没想到一住下那老头就没起来过，后来老头的女儿就是那瞎眼的女人嫁给了我爹。 第二年生下了我。 我家的日子过得很清苦，可我从来没饿过一顿。爹和娘种不了田，没有收入就帮别人家剥玉米粒，一天剥下来十指全是血泡，第二天缠上布条再剥。为了我上学，家里养了三只鸡，两只鸡生蛋卖钱，留下一只生蛋我吃。娘说她在城里要饭时听说城里的娃上学都吃鸡蛋，咱家娃也吃，将来比城里的娃更聪明。但他们从来都不吃，有回我看见娘把蛋打进锅里后用嘴舔着蛋壳里剩下的蛋清，我搂着娘嚎啕大哭。说什么也不肯吃鸡蛋了，爹知道原委后气得要用棍子打娘。最后我妥协，前提就是我们三人一块吃。虽然他们同意了，但每次也就象征性的用牙齿碰一下。
庄上的人从来不叫我名字，都叫我是瘸瞎子家的。爹娘一听到有人这样叫我必定会跟那人拼命。娘看不见就会拿了砖块乱砸，嘴上还骂着：你们这些杀千刀的，我们瘸瞎，我娃好好的，就不许你们这样叫唤。将来你们一个都不如我娃。那年中考，瘸瞎子家的考了全县第一的喜讯让爹娘着实风光了一把。镇上替我们家出了所有的学杂费，送我上学的那天爹第一次出了山。上车的那会，我眼泪扑剌剌的直掉，爹一手拄着拐一手替我擦泪：进了城要好好学，以后就在城里找工作娶媳妇。别人问起你爹娘你就说你是孤儿，没爹娘，不然别人会看不起你。特别是娶不上媳妇，人家会嫌弃你。误了你娶媳妇，我都无脸去见老祖。
爹！我让爹别在说了，这是什么话，还没有用呢咋就不认爹娘呢？娘也说这是真话，要听。你不记得在学校里吗？只要说你是瘸瞎子家的，别人就会拿白眼挤兑你。刚开始连老师都不喜欢你。以后，你带了城里媳妇回家就说俺们是你的堂叔和堂婶。娘说完就在那抹泪。爹说，不要把媳妇带回家，一带回来你娘忍不住就会露馅的。然后往我怀里揣了十个熟 鸡蛋就拖着娘走了。
我的眼泪也扑剌剌地往下掉，残疾不是他们的错，那是老天对他们的不公。但他们却生了一个完美的天池给我。这个傻天池，这样的爹娘，无法再完美了。我很生气，他怎么就这么小看我呢？
那后来，你就告诉你媳妇他们是你堂叔和堂婶？我敲过去这句话。
本来我不信。媳妇找的是我又不是爹娘，为啥爹娘都不能认呢？不过我在外十年，爹娘一次都没去过我的学校。第一年工作，我想带他们进城玩玩，他们都不肯，说让人晓得我爹娘是残疾人会在我脸上抹黑，影响我娶媳妇。一辈子都在山里了不想出去了。娘还说她就是从城里来的，也没啥意思。后来，我谈了第一个女朋友，当我认为时机差不多的时候，就带她回了趟家。谁知到家后，她晚饭都没留下吃一顿就走了，我追出去她说，和这样的人过日子她一天都过不下去。还说我们家基因有问题，以后的小孩肯定也不会健康。我气得让她有多远滚多远。回到家，娘在那哭，爹也骂我。说我不听他们的话，非要断了咱家的香火不可。
后来，我遇上了第二个女朋友，就是现在我的老婆。我很爱她，做梦都怕失去她，她们家又很有钱，亲戚都是些上等人家，有了前车之鉴我很害怕只能不孝了。但是一到逢年过节我就想他们，心里堵得慌，难受。
那你从来就没有告诉过你老婆？也许她不计较这些呢？
我没说过，也不敢说。如果她同意了我想我岳母也不会同意的。我和她们住在一起，岳父在外是有脸面的人。如果爹娘来了不是在他们脸上抹黑吗？我也只能在出差学习的时候偷偷回去看上两眼。谢谢你听我说了这么多，现在我的心里舒服多了。
下了网，我依旧没有觉意。都说儿不嫌母丑，狗不嫌家贫，看看我们都做了什么？我理解天池的无奈，也了解他爹娘的苦衷。但他们不知道却将无辜的我陷入了无情无义的逆境之中。
天将放亮时，我敲开了部门经理的门，告诉他下面的事情请他全权处理，我有点非常重要的事情尽快要办，一切就拜托他了。然后简单收拾一下行李我就直奔火车站。还好，赶得上头班列车。
那条山路确实很难走。刚开始腿上还有点劲，后来脚上磨起了泡我就再也走不动了。正是中午时分，太阳又晒得厉害，我只有喘气的份。背来的水差不多快喝完了，我也不知道下面还有多少路程要走。脱下鞋子挤了水泡，那一会疼得我都哭出声来，真想打个电话让天池来接我回家，最后还是忍住了。从路边揪一把芦苇花垫在脚底，感觉脚上舒服多了。想到天池的爹娘此时还在家劳作着腿上忽的一下就来了劲，站起来继续往前走。
当老村长把我领到天池家门口的时候，那一片烧得红红的晚霞正照在他们家门口的老枣树上。枣树下坐着堂叔，哦不、是天池的爹，爹比结婚时看到的老多了，手上剥着玉米，拐杖安静地倚在他那条残缺的腿上。娘跪在地上准备收晒好的玉米，手正一把一把地往里撸。这，宛如一幅画，而画中便是这世上最完美的爹娘。
我一步一步地往他们跟前走着，爹看到了我，手中的玉米掉在了地上，嘴巴张得老大，吃惊地问：你、你咋过来了？
娘在一旁摸索着问：他爹，谁来啦？ 天、天池家的。 啊！在、在哪？娘惊慌失措地找着我的方向。 我弯腰放下行李，然后一把抓着她的手，对着他们，带着深深地痛、重重地跪了下去：爹！娘！我来接你们回家了！ 爹干咳了两下，泪无声地从爬满皱纹的脸上流出。 俺就说，俺的娃没白养阿！娘把双手在自个身上来回的搓，然后把抱住我，一行行的泪水从她空洞的眼里热热地流进我的脖子里。
我带爹娘走的时候村里是放了鞭炮的。我又为爹娘风光了一次。 当天池打开门，看到一左一右站在我身边的爹和娘时吃惊不小，怔怔地愣在那，一语未发。
我说：天池，我是读你的人。我把咱爹娘接回来了。这么完美的爹娘，你怎么舍得把他们丢在山里？
谢谢！
天池泣不成声，紧紧的抱住我，像他娘一样把一行泪流进我的脖子里。 ]]> http://335428947.qzone.qq.com/blog/1248922764#comment 142606857 Thu, 30 Jul 2009 02:59:24 GMT http://335428947.qzone.qq.com/blog/1248922764