http://340347576.qzone.qq.com Sun, 29 Nov 2009 08:20:36 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Wed, 14 Oct 2009 03:17:36 GMT http://340347576.qzone.qq.com/blog/1255490256 如果你看见这个舞女是顺时针转，说明你用的是右脑；
如果是逆时针转，说明你用的左脑。


耶鲁大学耗时5年的研究成果，据说。
14%的美国人可以两个方向都能看见
顺时针转的话 , 属於是用右脑较多的类型
逆时针转属於使用左脑较多的类型
大部分人的眼里里是逆时针方向转动 , 但也有人看来是顺时针方向转动的 .
顺时针的情况 , 女性比男性多 ~
逆时针转动的 , 突然变成顺时针的话 , IQ是 160以上 !!!

科学人杂志--天才的特殊思维
顶叶负责掌管脑中的数学和逻辑 ,这也是爱因斯坦成为天才的秘密。但不可否认的 ,爱因斯坦丰富的想像力与创造力 ,是使他的右脑不断激发出潜在能力的重要因素之一。
左脑因为是以语言处理讯息 ,控制知识、判断力、思考力因此被称为「知性脑」；右脑则控制著自律神经与字宙波动共振 ,由于是图像脑 ,因此造型能力优越 ,被称为「艺术脑」。
有关右脑的神奇功能研究 ,是始于 1 9 8 1年加州理工学院罗杰· 史贝利 博士研究右脑获得诺贝尔奖以后 ,人们才开始对右脑有所认识 ,在此之前 ,人们并不认为左脑与右脑的功能有那么大的差别。史贝利在分割脑的实验中发现 ,左脑与右脑这两个半球完全以不同的方式在进行思考 ,他发现左脑用语言进行思考 ,右脑则是以图像进行思考；左脑偏向语言、逻辑性的思考 ,右脑则是影像和心像的思考。
根据七 田真 博士的研究 ,原来人在诞生之初 ,右脑的能力还很发达 ,右脑具备了超越常识那种几乎可称为全然未知的天才似的能力 ,这种能力自古以来就隐藏在人们脑海里 ,是一种超越时间、空间 ,与无限境界相连结的能力 ,但是因为人类世界是以教导、开启左脑为主 ,让小孩子努力学习语言以及往后生存所必需的知识 ,久而久之 ,左脑越来越发达 ,右脑却因为少用而日形退化。至于什么样的成人比较容易打开右脑 ,七 田真 博士认为 ,心思专注、纯真没有成见的人 ,比较容易进入神奇的右脑世界。
你相信超能力吗？如果你有看过 (雨人 )这部电影 ,一定对片中达斯汀霍夫曼饰演的哥哥印象深刻 ,他不但能正确快速数出散落一地的火柴数目 ,而且饰演他弟弟的汤姆克鲁斯还利用他天赋异禀的「透视」能力 ,上赌场找人玩扑克牌 ,结果对手的牌在达斯汀霍夫曼的「全神贯注」下 ,被透视得一 览无疑 ,汤姆克鲁斯因此赢了一大笔钱。
或许你会认为那是电影夸张其事 ,现实世界中 ,人不可能具备那样的能力。如果你这么想 ,你就是犯了习惯左脑思考的错误 ,其实 ,人类大脑的另一半 -右脑 ,拥有的能力是左脑思考者很难想像的。

当我尽量不看人像，而是把目光对准地面上脚的阴影的时候，可以在脑子里"想"，要它顺时针转，她就顺时针，要她逆时针，她就逆时针，仿佛你的思维可以控制图片的转动一样。而如果精神高度集中，就可以让人像左右摆动，根本绕不出一个完 整的圈子。我一直在努力尝试，看能不能把人像给定住，让她静止不动。这个游戏最好玩的地方在于，你只能自己玩，然后你和别人说你的感受，他们一开始会绝对不相信。但是，你又没有办法把你看到的景象用任何方式记录下来，给别人做个证明，因为那只存在于你的脑子里。但是，一旦别人也适应了，能看到这一点的时候，他们会无条件地赞同你，仿佛你们分享了天地间的一大秘密。
　　唯心主义者应该非常喜欢这个例子，境由心造。不过在我看来，它最适合一个人面 对电脑屏幕玩。一开始的时候，我只能看见逆时针方向，等我偶然看见顺时针方向以后，就一直是顺时针旋转。而等我把人像遮住，只看脚的阴影，并试图用思维"改变"它的旋转方向并且取得成功以后，竟然这么看玩了半个小时。一个人，一张图，中间除了光线没有任何介质，但是你就是可以控制它的转动，非常的小游戏。
　　真是太不可思议了，真的是只能意会不能言传啊！！呵呵！！
你们都看到什么了？告诉我吧... ]]> http://340347576.qzone.qq.com/blog/1255490256#comment 1049 Wed, 14 Oct 2009 03:17:36 GMT http://340347576.qzone.qq.com/blog/1255490256 http://340347576.qzone.qq.com/blog/1254932172 妈妈最近喜欢看一部新加坡的片子——《三十风雨路》，我偶尔也会看一些。里面描写一家三代人30年经历的风风雨雨，不完美的世界，充满了诱惑、利益、嫉妒、偏执、尔虞我诈，但阿枝、启明及他们周边的人如一枝莲花出淤泥而不染。不论是阿枝那一代、还是瑞明这一代，都会有同样混蛋的文福和瑞祥，也会有子男妈妈和子男这样的偏执狂。“言传身教”载誉着多重大的责任，会有像子男这样觉得姥姥脏的外孙女，也会有像广告中为妈妈洗脚的乖女儿。
《论语.子路》中讲：丘也闻有国有家者，不患寡而患不均，不患贫而患不安。盖均无贫，和无寡，安无倾。意思是：
我（孔子）听说过：无论是有国的诸侯或者有家（封地）的大夫，不必担心财富不多，只需担心财富不均；不必担心人民太少，只需担心不安定。所谓财富均则不会有人贫穷，君民和睦人民就不会少，国家治安稳定就不会有暴乱。
这段话讲的很有意思。
]]> http://340347576.qzone.qq.com/blog/1254932172#comment 134218240 Wed, 07 Oct 2009 16:16:12 GMT http://340347576.qzone.qq.com/blog/1254932172 http://340347576.qzone.qq.com/blog/1254663853 很小的时候，我认为我是这个世界的主角，说不定，我是国王失散多年的女儿，等到某一天，国王和王后就会架着马车接我回去。再大一点，人家问我的梦想是什么，自信满满地回答到：博士。再后来，千军万马过独木桥时（中考），我被挤下了河，一身湿的我仍然幻想将来的我架一辆越野，背一笔记本电脑奔驰在广袤的原野上。再再后来，回老家呆的那一年，幻想我自学成才，被邀请参加各大学术论坛。再经过后来的学习、就业，每月拿着微薄的工资，回想着以前的梦想，一个个像飘飞的泡沫离我越来越远。我面对镜子里的自己，呆呆地看着，好普通，真的好普通，普通到两只单眼皮眼睛、一只高挺的鼻子、一张小小嘴巴、一身黄黄的皮肤，脑袋里也没有装什么渊博的知识与创意的点子，想的最多的是怎样找到那个等我千年的人与之共渡此生，或是在找到之前好好生活，不至于等他见到我时已然花逝。再再后来的自考，像是从河里冲到广阔的海洋，原来这些书都可以解决年幼时困惑我问题，一步步引领我在知识的海洋中冲浪，并使我懂得不只是条条道路通罗马，水路也可游至罗马的海岸。我开始不再幻想奇遇与神秘的身世，也不想简简单单地结婚，把下半生的生活寄托给一个未知，只想要踏踏实实地种菜、浇水、除草、晒太阳，虽庄子曾说过：吾生也有涯，而知也无涯，以有涯随无涯，殆已。但当你真正去学一些知识，并去努力时，你会充分的感觉到自己的存在，那种以“以天下为己任”的感觉了然于胸，不论你在哪一步倒下了，都不重要，重要的是你曾经来过、努力过、生活过，那是种马拉松精神，重要的不是比赛本身，而是走完全程。 ]]> http://340347576.qzone.qq.com/blog/1254663853#comment 134218240 Sun, 04 Oct 2009 13:44:13 GMT http://340347576.qzone.qq.com/blog/1254663853 http://340347576.qzone.qq.com/blog/1254588731 石头间静静流淌过的是小溪，血管中静静流淌着的是血液，我们心中静静流淌着的是对今天的思考，对明天的思索，对幸福的向往，对荣誉的崇敬，对大自然的热爱……
我们对生活充满了困惑与不解，对身边发生的事也充满了愤怒或忧伤。然而，很少会有人用心去体察这些困惑或是愤怒，溯本求源，了解内因，改变现状，大多只是把困惑抛诸脑后，找东西发泄不满，将忧伤化做眼泪。这大概是跟现在的年轻人追求金钱的欲望比追求知识的欲望强烈的缘故吧！至少在我看来，每一个人都应该懂一点哲学、一点心理学，了解自己、了解他人，毕竟生活中处处都要与人相处，处处都会遇到矛盾，遇到困难，心理学教你快速了解朋友的想法，最快达成共识；哲学教你如何看待问题，失败和成功又是何种定义等等。这些都是什么时候学都不会觉得晚的东西。
以前我相信一个人的智慧多少是生来就注定的。但当时光慢慢行走至今时，我才了解，智慧其实是你对知识的领悟力、对事物的洞察力以及发现问题的敏锐力等等，这些都是可以在经历很多事件中锻炼并上升到思考层面的，完全是可以后天慢慢培养的。如果每天只是好高骛远，呆在家里做白日梦，那注定一生无所成就。千里之行，始于足下。想要成就梦想，就要从现在开始努力，不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。我们能做的，其实就是踏踏实实走好脚下的每一步。 ]]> http://340347576.qzone.qq.com/blog/1254588731#comment 134218240 Sat, 03 Oct 2009 16:52:11 GMT http://340347576.qzone.qq.com/blog/1254588731 http://340347576.qzone.qq.com/blog/1252919480 （点击每个菜的菜名，可以查看具体过程）

可乐鸡翅


脆皮豆腐


蒜蓉娃娃菜


鲫鱼豆腐汤


梅干菜烧肉


四季豆炒肉丝


蒜苔炒肉丝


豇豆炒肉丝


茭白肉丝


豆豉鸡翅


红烧青鱼段


鸭肫炒青椒


牛肚炒大蒜


香菇排骨


盐水对虾


莴笋烧肉


腐竹烧肉


蚝油牛肉


洋葱炒鸡蛋


青椒肉丝


百合鱼片


排骨萝卜汤


蚝油生菜


酸辣土豆丝


茄子西红柿


鱿鱼炒洋葱


大白菜烧藕丸子


木耳鱼丸


黄花菜炒鸡蛋


糖醋炸香骨


咖喱土豆牛肉


面筋青椒


毛豆鸡丁


红烧鲳扁鱼


干煸四季豆


毛豆烧鸡块


爆炒腰花


爆炒圆白菜


黄豆猪蹄


鱼香肉丝


西红柿炒鸡蛋


面筋包塞肉


花菜烧肉


糖醋带鱼


紫菜蛋汤


红烧茄子


红烧豆腐虾仁


青菜榨菜肉丝汤


豆腐金针菇汤


平菇鱼丸汤


皮蛋黄瓜汤 ]]> http://340347576.qzone.qq.com/blog/1252919480#comment 1033 Mon, 14 Sep 2009 09:11:20 GMT http://340347576.qzone.qq.com/blog/1252919480 http://340347576.qzone.qq.com/blog/1252919472
蔬菜牛肉粥
蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块。
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
04 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

干酪粥

05 干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1） 将干酪切碎。
（2） 将米饭入锅加适量水煮。
（3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
06 豌豆粥
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4） 加盐调味。
07 胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4） 煮好后用盐调味。
08 苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

芋头粥
09 鱼肉牛奶粥
原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干
制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

10 芋头粥
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4） 煮至粘稠后加酱油调味。
11 土豆粥
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
12 干酪面包粥
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

番茄粥
13 胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
油--若干
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好
14 番茄粥
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。
15 鸡肉粥
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
干
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
（2） 将菠菜炖熟并切碎。
（3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
16 裙带菜红蛤粥
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
（2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
（3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
（4） 煮好之后用盐调味。

红薯鸡蛋粥
17 红薯鸡蛋粥
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
（3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
（4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。
18 栗子粥
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
19 蔬菜粥
原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干
制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
（2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
（3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。

20 大酱粥
原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
（2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。
（3） 煮好之后放大酱调味。


莲子桂圆粥

21 胡萝卜粥
原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量
制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥
如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特点：清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素
脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动
对抑制消化不良 所引起的腹泻非常合适
22 脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉
古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水
化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良
原料： 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许
制作： 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥
将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
特点： 粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生
贫血
23.莲子桂圆粥
[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
[用法]每日2次，温热食用。
[作用]补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
[评注]桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
24.八宝粥
[原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
[做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
[用法]分顿调糖食用，连吃数日。
[作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
[评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。


柏子仁粥
25.柏子仁粥
[原料]柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
[做法]先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。
[用法]每日2次，连服3天。
[作用]润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
[评注]柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。
26.酸枣仁粥
[原料]酸枣仁末15克、粳米100克。
[做法]先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
[用法]早晚温服。
[作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
[评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
27.小米枣仁粥
[原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
[做法]将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
[用法]每日2次，加蜂蜜温服。
[作用]补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
[评注]酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
28.绿豆粥
[原料]
绿豆30g，粳米100g
[做法]
1．将绿豆、粳米淘洗干净。
2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。
[营养]
内含蛋白质13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，钙39mg，磷25.9mg，铁2.7mg，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2mg，维生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能产热453kcal。
[功能]
绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。


金银花粥
29.银杏粥
益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法：
银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。
30.金银花粥
材料：金银花30克，白米30克。
做法：金银花可在药材店买到。先用水煎煮，取其浓汁，加入白米30克，水300毫升，再煮为稀薄的粥。
功效：可用来防治中暑，以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。
31.莲藕粥
材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。
做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。
功效：益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。
32.白木耳粥
材料：白木耳60克，糯米100克。
做法：白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。
功效：滋阴生津、润肺养胃、益气和血，可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。



麦冬竹叶粥
33.红枣粥
材料：红枣，白米，分量可随自己口味决定。
做法：很简单，在白粥煮至七成熟的时候，放入红枣同煮。
功效：具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用，对于血压低、肺虚咳嗽，有一定增益。
34.麦冬竹叶粥
材料：麦冬30克，甘草10克，竹叶15克，白米100克，去核红枣6枚。
做法：将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬，取汁，加入粳米、红枣一起煮成粥。
功效：带点淡淡的清甜，具有清热解暑、益气和健胃等功效，假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食，不妨一试。
35.豆浆粥
做法：豆腐浆适量，粳米50克，一同煮粥。
功效：有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便的功效，夏天常食可消暑、利湿，并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。
36.薄荷粥
做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。
功效：对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。

菊花粥
37.菊花粥
做法：用黄菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，将此水与大米160克共煮成粥。
功效：此粥对夏季风热感冒、目赤昏花、疗疮肿毒及高血压患者较为适宜。
38.芦根粥
做法：鲜芦根150克，竹茹15克，粳米60克，生姜2片，将芦根洗净、切段，与竹茹同煎，去渣加粳米、生姜煮成粥，分2次服食。
功效：有清热、除烦、生津、止呕的功效，适用于治疗中暑烦渴、恶心呕吐。

39.鸡粥
主料：鸡肉200克
调料：葱末5克，盐5克，熟油、胡椒粉各少许，姜片5克，香菜末。
做法：
1：将大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥
2：鸡肉放入另一只锅内，加姜片和水，烧开后小火煮熟，捞出晾凉，把鸡肉撕成丝，再用葱末，盐、胡椒粉、熟油拌匀调味。
3：把调好味的鸡丝倒入粥锅内，用文火稍煮一会儿，撒上香菜末即成。概据个人的喜好与习惯，也可不加香菜末。
特点：味道鲜美可口，常食可滋养五脏、补气血。



40.皮蛋瘦肉粥
煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量。
要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：
（1）挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；
（2）煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；
（3）煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚的一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略
略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：
猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；
（4）煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中；
（5）先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化；
（6）粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。
这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。

41.南瓜粥
原料：南瓜250g，米50g，白糖少量
做法：
（1）先将南瓜蒸软，混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥；
（2）将米下锅加入适量的水，大火煮开3分钟，加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开，开小火继续煮15—20分钟就可以咯；
（3）加入适量的白糖或者放凉后加入蜂蜜；
我个人觉得南瓜粥已经有很清甜的香味了，为了身材着想，我就没有加糖。而且放冰箱冰过以后更好喝！

]]> http://340347576.qzone.qq.com/blog/1252919472#comment 135266313 Mon, 14 Sep 2009 09:11:12 GMT http://340347576.qzone.qq.com/blog/1252919472 http://340347576.qzone.qq.com/blog/1252919456


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那种岁月离我好远好远了
过去收藏的卡片 明星的海报 不同款式的小包包
都不再感兴趣
代替的是努力的工作 赚更多的钱
不再害怕外面的风风雨雨
反而期待可以有不一样的人生
不再做灰姑娘或是白雪公主的美梦
开始一点点累积知识创造明天 ]]> http://340347576.qzone.qq.com/blog/1252219365#comment 134218240 Sun, 06 Sep 2009 06:42:45 GMT http://340347576.qzone.qq.com/blog/1252219365 http://340347576.qzone.qq.com/blog/1251683054 我跟这台中年惠普复印机相识相伴有3余年，对他的小脾气了如指掌，对于他所发出的各种信号灯与声音可以迅速辨别出什么故障。他陪我完成了很多紧急而又坚巨的任务，可谓是个“大功臣”。前段时间因为零件老化，无法正常工作，大修了一次，运转情况转好。可是今天在我印正反面文件时，一直卡纸，气得我直发毛。迫于无奈，我开动脑筋思考他为什么会发飙，纸张白净厚实，不会有问题；天气转凉，机器刚开1个小时，不应该会因为太热出现故障。考虑到以上种种因素的不成立，想着跟印过一次的纸放的方向有关吗？于是调过头来试一下，竟然全部顺利印完了。我真有点想揍这机器了，就这么点放纸的方向的因素，都能影响他正常工作。真是败给他了！
生活中是不是存在着很多这样的事情呢？往往影响正常生活的都是些微不足道的小事，像爸妈的争吵总是因为一些鸡毛蒜皮的小事。细节决定成败，还真不是盖的。 ]]> http://340347576.qzone.qq.com/blog/1251683054#comment 134218240 Mon, 31 Aug 2009 01:44:14 GMT http://340347576.qzone.qq.com/blog/1251683054 http://340347576.qzone.qq.com/blog/1251445543 有些人可以讲出里面的经典台词，有些人像剧中的角色一样为生活或是理想奋斗着，真实地活在当下，不屈从于金钱的脚下，不盲从父母的决定，在心中树立自己的梦想，青春自己做主。如果还有人在埋怨在这个世界的复杂、政界的腐败、商场的黑暗、父母的专制，那有没有想过自己是怎样的人呢？是否是一个具有开创性敢于坚持梦想的人呢？如果是，就开始努力吧！
我拥有一个很容易幻想出太多故事的脑袋，在上班途中的20分钟内，幻想出一个小故事：正值“河南省第十届音乐舞蹈大赛”开赛之际，一个想看表演的小女生混成工作人员进入后台，却又阴差阳错的被编成了最后一位选手，她茫然地在舞台上自由发挥，不断晋级，最后竟获得比赛的冠军，她面对观众热烈的掌声，她羞愧地流下眼泪，向观众澄清了事实，告别了舞台……
虽然有这么好的想像力，但却无法凝成一本好书的力量，浪费了！梦想仍在彼岸…… ]]> http://340347576.qzone.qq.com/blog/1251445543#comment 134218240 Fri, 28 Aug 2009 07:45:43 GMT http://340347576.qzone.qq.com/blog/1251445543