http://34928873.qzone.qq.com Thu, 26 Nov 2009 08:43:10 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Sun, 22 Nov 2009 16:41:43 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1258908103 年纪大了，噢买尬、恋爱ing、对的人连一块唱会累趴下！ ]]> http://34928873.qzone.qq.com/blog/1258908103#comment 134218304 Sun, 22 Nov 2009 16:41:43 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1258908103 http://34928873.qzone.qq.com/blog/1258258762
昨天晚上洗漱完毕，上床睡觉前全素颜拍的-----高清无码浴室自拍照。






]]> http://34928873.qzone.qq.com/blog/1258258762#comment 134218305 Sun, 15 Nov 2009 04:19:22 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1258258762 http://34928873.qzone.qq.com/blog/1257928244 ]]> http://34928873.qzone.qq.com/blog/1257928244#comment 134218304 Wed, 11 Nov 2009 08:30:44 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1257928244 http://34928873.qzone.qq.com/blog/1257081048 今天一天都在忙活这个披萨，早上采买食材，下午制作，现在坐下才发觉脚掌酸疼。
完美的发酵、完美的馅料，加上完美的烘焙，一个世界上最完美的披萨诞生。

揉面、发酵

用面团发酵的时间炒制披萨酱
西红柿、洋葱和大蒜切成丁儿，三种制作披萨必不可少的香料分别是牛至叶(Oregano，又叫披萨草)、罗勒(Basil，又叫紫苏叶)和黑胡椒。

炒锅中放黄油，油热下洋葱丁和大蒜丁煸炒，爆出香味后加入西红柿丁。
待西红柿丁析出水分，酱料变稀，加入三种香料、糖和盐适量，加大火力、继续翻炒五分钟。
披萨草真是意大利菜式之魂，有了它的加入，整个酱料的香味一下子被提了起来，我脑中依次闪现各种风味的披萨及海鲜焗饭，狂咽N次口水......

北国已飘雪，我这里还能在室温发面，真好！
超完美的发酵面团

准备馅料：白蘑菇切片、青椒切片、豌豆洗净，蟹肉棒和烟肉切片

华丽丽的马苏里拉(Mozzarella)芝士刨成丝

发好的面团排气，继续室温醒发10分钟。
案板撒手粉，将面团擀成中间薄、边厚的面饼。
烤盘用锡纸覆盖，将面饼移至烤盘上，用叉子戳小孔，防止烤的时候鼓起，面饼表面刷油，刷完继续室温醒发十分钟。

在醒发好的面饼上均匀抹一层披萨酱，留出边缘，然后撒上马苏里拉奶酪丝，继而依次肉类、马苏、蔬菜、马苏，作为一个奶酪爱好者，我把冰箱里最后两片汉堡用芝士铺在了这成堆的馅料上了......

烤箱200°，中层20分钟，出炉。
满满的芝士呀......

超赞的马苏拉丝效果、饼底香酥、馅料丰富、芝香四溢，这，就是世界上最完美的老张家披萨！！！
]]> http://34928873.qzone.qq.com/blog/1257081048#comment 134218305 Sun, 01 Nov 2009 13:10:48 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1257081048 http://34928873.qzone.qq.com/blog/1256826632 原文出处：http://bulaoge.com/topic.blg?dmn=bonnie&tid=1312598#Content
BY柏邦妮

我的家乡是一个海边小城。始终也没怎么发展起来，生活带着一种平静舒缓的味道。整个夏季，因为剧烈的海风而总是夜晚凉爽。骑着自行车上学一年四季。有一个不太景气的电影院和藏书不太丰富的图书馆。所有人都认识所有人。据说派出所抓到两个斗殴的人，都不用调解，让他们自己聊，半个小时后，必找出一个共同的亲戚朋友，一起挽手走出是也。

我想，所有人都和我一样，在离开家乡了之后，才发觉什么是自己的家乡。置身在一个城市里，你感觉不到一个城市的气质。就像你在一个人的身边，其实，你也许永远不了解那一个人。一座城市，需要你生息相通，肌肤相贴的去爱过，活过，才算熟悉；一座城市，需要你千山万水，长途跋涉的远离它，隔绝它，才算真的看清楚它。当我置身在北京时，我渐渐读懂了我的小城市。

北京的大，对比出家乡的小。北京的繁忙，对比出家乡的悠闲。北京的人情错综和淡漠，对比出家乡的人情浓厚和简单。总是一次又一次的“远去”，让我的心，一点一点贴近。但是我不愿意多讲这种情绪，这种所谓的“乡愁”。

乡愁是怎么酿成的？我想，这已经不是这个时代的命题。那是上一个时代，工业社会刚刚兴起，无数人背离家园，传统的农业生活方式和价值观被冲击，古典的四世同堂在高昂的房价之下成为梦想，田园成为我们整个人类怀念留恋的一种情怀。那时我们说，啊，小津安二郎，啊，侯孝贤。

因为，没有人逼你去大城市。没有人逼你做逆流而上的大马哈鱼。你之所以留在一个压力巨大生存沉重无比奋力也几乎泯然众生的城市里，因为你愿意。因为你接受了这个城市的规则，这些规则严酷得近乎伦理。因为在一年之中，总有一两个时刻，你走出西直门地铁站，怀揣着梦想，你觉得这是一座希望之城。因为你青春正盛，你觉得你很大，家乡已经容不下你，必须到一个大的世界里去硬碰硬。因为你不要安稳，要兴奋。因为你不要舒服，要剧烈。因为你要一个像万花筒一样，永远神奇莫测，每一次都不一样的世界。

故乡，其实是一个永远也回不去的地方。因为，你的心已经变了。每次回到家里，初三天，紧绷的神经仍旧紧绷，要一周左右，才完全散淡下来，彻底放空自己。十天半个月，你觉得舒服无比。而半个月之后，你开始觉得无聊。是的，不好意思，父母相伴，但是你仍旧觉得无聊。你开始想念大城市的烟尘车声人际纷争，那起码是一个鲜活的世界。不要不承认，就像食肉动物，无法再食草一样。每一个出走的人，都以为自己随时可以回家。而这正是人生的悲剧：其实，家，在你转身离开的那个瞬间，已经永远无法抵达。

而更大的悲剧，我想，在于，我们的父母其实无法进入我们现今构造的世界。这座盛大的城市，对他们来说，不如门口有条杨柳拂面的小河。以及，我们的孩子，那逆流而上的大马哈鱼的后代，他们更加无从想象，那么一个遥远的小城市——哪怕在我们怀念的口吻里，变得越来越美好不真的伊甸园。

我们遥望着下游日益孱弱的父母，我们奋力挽着同在上游的后代。是的，我们可以告诉自己，如果没有我们前赴后继的滋养，不会有这一座巨大的都市。大马哈鱼为什么而游？我想，是因为永远无法实现的渴望。 ]]> http://34928873.qzone.qq.com/blog/1256826632#comment 134218304 Thu, 29 Oct 2009 14:30:32 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1256826632 http://34928873.qzone.qq.com/blog/1256821756 广交会的最后一天，是扫货淘宝的一天。

一套粉红色的小盆盆、小碗儿，盛水果。两个粉红色的口杯，还不知道用来干嘛

硅胶垫和硅胶刮刀。
之前宜家买的刮刀手柄用断过一个，这次特意挑了个手柄结实的

一组蛋糕模子，也全部是硅胶的
第一幅中的小星星和小月亮，也可以做果冻的哦！
硅胶模做蛋糕的最大好处就是好脱模、易清洗，有它真好！

一口大大的不锈钢锅，至今不知道拿来干嘛
]]> http://34928873.qzone.qq.com/blog/1256821756#comment 134218305 Thu, 29 Oct 2009 13:09:16 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1256821756 http://34928873.qzone.qq.com/blog/1255539719 派皮原料：100g低筋，50g黄油，25ml水，15g糖，蛋黄半个，盐少许

以上材料混合，放冰箱冷藏室松弛至少一小时。

在这段时间里准备派馅。
1.南瓜110g洗净去皮切成小块放碗里，加水没过表面，微波炉高火4分钟煮熟至南瓜软烂。

椰蓉25g，鸡蛋一个打散，白糖30g，牛奶80ml，同煮熟的南瓜混合，用小勺捣碎成泥。

派皮取出，擀成薄片并铺在派盘上。用擀面杖压过派盘，即将多余的边切断。
为防止派皮受热后膨胀，用叉子在派皮上戳几个小眼儿。

把派馅倒入模子


烤箱预热5分钟，下层，先200°十分钟，烤干派馅中的水分，后转为170°烤三十分钟。
出炉：

成品

后记：
1.为了做出颜色鲜艳漂亮的派馅，今次选用的南瓜为日本南瓜。如果喜欢温和的派馅颜色，可选中国品种南瓜。
2.南瓜性温，味甘；入脾、胃经，是一种非常适合我吃的蔬菜。
3.白色的瓷派盘购于宜家，好是好看，但这次我发现瓷派盘里的派皮似乎受热没有金属派盘里面的好。
4.手工拌馅，及大量椰蓉的加入，大大提高了派馅的口感，不错！ ]]> http://34928873.qzone.qq.com/blog/1255539719#comment 134218305 Wed, 14 Oct 2009 17:01:59 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1255539719 http://34928873.qzone.qq.com/blog/1254934866

翌日晨，和张小狗在衡阳火车站相遇。吃完米粉，乘坐BUS至南岳风景区，买好门票，开始登山。东线上山，一路风光






途经神州祖庙，供奉中华各家祖宗。有两家宗祠，笑煞我俩。
估计这老郭家的祠堂是文革时期或后文革时期建的

孙家祠堂，都把悟空供上了，欺负老孙家无人啊！（在老郭家宗祠笑坏了，忘记拍老孙家的图了）。
正午时分至忠烈祠


云南三烈士碑
出忠烈祠，头天预定的农家旅店已派人来接。至旅店休息片刻，用膳。

午饭后休息片刻，继续上行。


傍晚返旅店，8点半上床，为第二天早起观日出做准备。5号早3：00起床，洗漱、早餐完毕已是3：40，借着月光上路。行至半山亭，张小狗受寒，体力不支，遂放弃原步行上山计划，改乘缆车。出缆车站，寒风大作，租军大衣行至狮子台，等待日出。




继续前行至最高峰----祝融峰。祝融殿香火超旺，人来人往，摩肩擦踵，烟雾缭绕，实在没空拍照。

久居城市，见菜地内心大喜。


开始下山

回望祝融峰
那缕青烟便是香火
10点左右至法严寺

寺前的千年银杏树


禅院
和尚唔易做

金刚舍利塔
下午快四点时出南岳山，至古镇。小憩片刻遂返衡阳市。

同事KIRA热情招待，先带我们品尝了当地著名小吃-----臭豆腐（和每一个本地小有名气的苍蝇馆子一样，小店藏身小巷，店外永远排长队）。后乘出租车兜转半个衡阳市（和每一个中国渴望发展的中小城市一样，城里到处开挖，哪哪都巨塞车）。日暮时分至一家本地风味大饭馆，KIRA爸爸备好一桌豪华晚宴招待我们（忙着吃，忘记拍照了）。吃完，离上车时间还有两个多小时，本打算看场电影的，但最近一场电影要在一小时后才开场-----饮茶去！（一伙人聊得太HIGH，以至于赶至火车站时离张小狗火车开车时间只剩8分钟。张小狗一路狂奔，体力与智慧并用，终于在最后时刻跳上火车......
宇宙超级无敌青春美少女------张小狗
======================================流水账至此记录完毕========================================
SPECIAL THANKS TO：
1.感谢张小狗不远万里、舟车劳顿，带着我最爱的云腿月饼赶来衡山与我相会。你送我的粉红色猪头手机链，待我回家时，右眼已是半脱落状态。
2.感谢电车哥和上雨妹妹，提供衡山游攻略若干。上雨妹妹更是远隔千里，一路传送备至关怀。（P.S.:电车哥，我还拍了一张可能对你极具纪念意义的照片，稍后我会发你邮箱，交换条件是请我吃核电门外的兔头）
3.感谢KIRA，及其家人朋友，帮我买票、陪我逛街、请我吃饭。
4.感谢下山途中遇见的深圳帅哥，伴我度过a whole standing night in train.
==========================================感受若干=============================================
1. 衡山风景区作为一处佛教圣地和道教名山，历史悠久、名气较大，因此也被过度开发。相比各大庙宇、道观，自然风景区维护严重不足。时值祖国60大寿，沿梵音谷上山时整个山谷响彻爱国歌曲，歌曲不坏，但有破坏游客休闲心情之嫌；行至忠烈祠，陈楚生、S.H.E、张韶涵等轮流播放，只得长叹一声。
2.风景区开通旅游巴士，进山时买票，沿途在各大景点停靠，游客下车参观，参观完毕再换乘任意一辆相同行驶方向巴士。不建议沿公路上山，沿途巴士密集，喇叭声阵阵，十分聒噪，人让车、车让人，增加不安全因素不少。
3.在衡阳市西站可坐旅游巴士至南岳古镇（记住，衡山所在之处当地人称作南岳，当地人口中的衡山，指的是衡山县），车程接近1小时，巴士车况一般。买票后直接上车，车满员即走，并非按照票面时间准点发车。到达南岳古镇，1，2，3，4路公汽途经衡山牌坊，免费乘坐。
4.山上有很多当地居民开设的家庭式旅馆，出发前因为担心长假人太多，提前预定了一家。上山后才发现此举完全多余，就算是今年长假超长，山上的旅馆资源完全能够维持供求平衡。旅馆住宿条件尚可，整洁简单；提供饭菜，食材新鲜。就我们的午餐。青菜豆腐蘑菇汤，10块，土豆丝，12块，萝卜干炒腊肉香干，35块，价钱已是深圳水平，味道却很一般：菜汤很腻，土豆丝很粗，说是醋溜，完全没有酸味。下山时碰到的深圳帅哥住在离山顶很近的旅店，120一晚，只比我山腰的贵20，吃的是68一份的双人套餐，三菜一汤，据说味道尚可。
5.无论是来去程的火车票都非常难买，好不容易买到去程，回程却只有站票了。上车前幻想换卧铺票，候车时完全打消这个念头，每一趟衡阳至广深方向的列车都有上500人候车，上车后更是发现连洗手池上都坐满了人。所以，这次回来坐车厢地板上睡了一晚，算是一次比较难得的经历。 ]]> http://34928873.qzone.qq.com/blog/1254934866#comment 134218305 Wed, 07 Oct 2009 17:01:06 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1254934866 http://34928873.qzone.qq.com/blog/1253805538 一不小心，还和他们住一起了。
赞一下这家酒店，它是外出这几天我们住的最好的一个。厚地毯，软床褥，超大LED屏电视，配备直饮水和品牌洗浴用品，主动和客人打招呼的酒店清洁工和无限量供应的中西早餐，让舟车劳顿的我们倍感温暖。

时间仓促，只草草游了西湖。西湖太美，还是继续上图。




雷峰塔




保俶塔
断桥


锦带桥
湖那边就是杭州城


















杭州的路灯






用午膳的地方


用完午膳，去了中国丝绸博物馆，其实就是一购物点儿。80前的同事们在那疯狂购物，拉动内需N个点。

购物完毕，上清河坊。





















































非尼是！
]]> http://34928873.qzone.qq.com/blog/1253805538#comment 134218305 Thu, 24 Sep 2009 15:18:58 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1253805538 http://34928873.qzone.qq.com/blog/1253797526 宏村太美，啥也不说了，上图！

周润发曾牵马走过的小桥




























惜别宏村，回黄山一个小镇-----屯溪，逛老街。老街就是一条购物街，买了徽墨酥糖、豆腐干，尝了蟹壳黄和臭豆腐，时间太赶，没能尝到小有名气的汪一挑馄饨，遗憾！

用完晚膳后，杀回杭州。一行人等一路高歌，哪管窗外大雨滂沱！

秃笔抗体牛的
]]> http://34928873.qzone.qq.com/blog/1253797526#comment 134218305 Thu, 24 Sep 2009 13:05:26 GMT http://34928873.qzone.qq.com/blog/1253797526