http://353710120.qzone.qq.com Thu, 26 Nov 2009 04:56:14 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Thu, 01 Oct 2009 16:50:13 GMT http://353710120.qzone.qq.com/blog/1254415813 在网上看到有人用电饭锅做蛋糕，心动的我们呀！！

所以在一个特别的日子里，在祖国六十周年，我的恋爱一周年之际，做了这件特别的事……

亲手尝试做蛋糕，实验的结果证明：这个方法非常成功！

声明：本次发表的步骤纯属模仿，如有雷同，不是巧合！

先小瞄一下……



制作步骤：

巧妇难做无米之炊，首先就要准备好材料：面粉，鸡蛋4个，牛奶，盐，糖，食用油，以及必要的筷子、碗、电饭煲。


接着，将蛋黄和蛋清分离，我是一个不怎么做饭的人，这种蛋清蛋黄分离的方法是看my girl 学的，很简单的操作。



拿出3根筷子准备搅拌，这样的搅拌效果很好！


马上进入最艰难的阶段，搅拌。人家说搅拌15分钟左右即可，我们可是两个人轮流搅拌，一边看国庆晚会，一边搅拌，用了大约40分钟，才初具规模。这项工程可是煞费人力的哟……所以想要模仿制作的同仁们一定要有思想准备。


当搅拌出来好多沫沫的时候，加入一点点盐，目的是调味，不过做成后没体验出有啥区别。


搅拌均匀后，加入1勺糖，搅拌有点稠的时候再加1勺糖，这个可以根据个人口味的，我一共加了3勺糖。


经过艰苦的搅拌后，成为了奶油装的东西，挺神奇的，不太明白这是什么化学反应。

接下来搅拌蛋黄，先放入1~2勺糖，4~5勺面粉，6~9勺牛奶。人家说的是放纯牛奶，我有点疏忽，拿了酸牛奶，不过都是放好了之后发现的，没办法只能将错就错……




放好以上配料后开始搅拌，搅拌均匀即可。特别提醒一下，搅拌蛋黄的时候，不要忘记了蛋清，否则它会出水的。


然后加入一半搅拌好的蛋清部分，搅拌均匀后，再加入剩下的一半，再次搅拌均匀。


接下来是烤制的过程，首先要把电饭煲清理干净，擦干，然后预热一分钟。加入适量的食用油，主要是为了避免粘锅。
倒入搅拌好的原料，按下煮饭键。


约1~3分钟左右，电饭煲会自动跳到保温状态，不要以为这么快就熟了，还早的很！哈哈……
保持保温状态，在出气口压上一块毛巾，闷上20分钟左右。然后再次按煮饭键，20分钟左右，就可以见证奇迹了……


噔~噔~噔~噔~我们的蛋糕出炉了……



在松软度上，要差一点，但是已经很让人激动了，欢迎品尝！


品尝自己亲手制作的蛋糕，那滋味只能用一个字形容：甜！！！


2009年10月01日







]]> http://353710120.qzone.qq.com/blog/1254415813#comment 134218249 Thu, 01 Oct 2009 16:50:13 GMT http://353710120.qzone.qq.com/blog/1254415813 http://353710120.qzone.qq.com/blog/1 感觉大学让我退步了

没有原则了
没有勇气了
没有团队意识了
没有理性的思考了
没有创意了
没有那么迅速的适应能力了
没有周密的计划了
没有那么严谨的撒谎了
没有自己承受事情的能力了
没有对事物的兴趣了
没有好的心情去度过每天了

觉得这些我高中阶段都有
想回到过去 ]]> http://353710120.qzone.qq.com/blog/1#comment 512 Wed, 18 Jul 2007 18:33:48 GMT http://353710120.qzone.qq.com/blog/1