<![CDATA[沙堘]]> http://354102473.qzone.qq.com Sun, 29 Nov 2009 20:59:02 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Sun, 30 Aug 2009 08:10:19 GMT <![CDATA[麻辣鸡丁]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251619819
很爱辣椒，是我的厨房的必备调料 再配上花椒，麻辣菜是我现在最常做的。前段时间天就做了一个麻辣鸡丁，和大家分享下！！
用料：鸡腿肉，鸡蛋，耗油，大葱，姜，淀粉，干辣椒，花椒，花生米
做法：
1：鸡腿肉切丁，用鸡蛋清，淀粉，耗油，料酒，盐，鸡精搅拌均匀放入冰箱冷藏室腌制4小时。
2：大葱切丁，姜切丝，干辣椒切断备用；
3：取出鸡腿肉沥出多余水分，大火加热锅中的油至很热，倒入鸡块翻炒至颜色稍变，关火用余温翻炒一会盛出。
4：干辣椒，花椒倒入炒鸡块的多余油里爆香，再放大葱，姜丝，调入盐，糖，酱油，然后倒入炒过的鸡块翻炒一会，最后倒入花生米翻炒出锅，装盘。

麻辣鸡丁----鸡肉很嫩



]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251619819#comment 142606849 Sun, 30 Aug 2009 08:10:19 GMT http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251619819 <![CDATA[再一个以前的菜品~~尖椒花菜~~]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251618788 还是以前做的菜，简单的辣椒炒花菜。还是坚持一贯的辣菜，没办法，没辣椒总觉得吃饭不香。过程就不写了，就是素菜的一般做法，就是油有点多，这也是我的特点啦～～直接上图喽..




]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251618788#comment 142606849 Sun, 30 Aug 2009 07:53:08 GMT http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251618788 <![CDATA[自制简单版“燥子面” ^-^]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251617603 以前做的一顿晚饭

话说“燥子面”呢是陕西的特色面食，是从一个高手的博客上找到的。按自己的口味稍微的改了一下。用料也没她那么多，因为实在是家里找不出了。 凑合着弄了一碗，味道还是不错地

用料：土豆，冬瓜，鸡蛋，燥子肉，吃剩的花菜^-^ 面条
做法：
1：鸡蛋摊成饼切丁，土豆、冬瓜切丁
2：锅内油热后下土豆、冬瓜丁，放盐，鸡精炒熟，盛出
3：锅内多加些水烧开，先放燥子肉，然后放炒好的土豆、冬瓜丁和鸡蛋丁，煮2、3分钟菜丁入味即可。
4：面条煮熟，过一下凉水，然后放到碗里，浇上煮好的菜丁





备注：
燥子肉的做法
用料：猪肉，干辣椒，辣椒粉，五香粉（我没有用）姜，醋
1：猪肉切丁，姜切成末
2：锅内烧热油，调中小火放姜末炒香，下猪肉炒至油色变清（就是差不多熟了)
3：放五香粉炒出香味，然后放干辣椒，倒入醋（看口味，喜欢就多放，不太爱的少放点然后再加点水。）
4：最后放辣椒粉（我用的是麻辣粉，也挺好的），盐，鸡精调味汤汁收干后就好了。
]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251617603#comment 142606849 Sun, 30 Aug 2009 07:33:23 GMT http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251617603 <![CDATA[泡椒回锅肉～～]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251389995 急匆匆～急匆匆～买食材～赶末班车～炒菜～拍照～筛选照片～上图～写过程～～等待。。。。。。
上张图先～～


食材：带皮猪后腿肉、泡椒（小米椒，最好是红色得小灯笼泡椒）、泡姜、大蒜叶，小葱，郫县豆瓣酱，豆豉（我也没买到，用了风味豆豉酱）花椒、料酒、姜

做法：
1：先锅内烧开水，放入姜片，葱节，花椒，倒入料酒，然后放猪肉煮至八成熟（用筷子可以穿透整块猪肉就可以了），捞出放入冷水或是冰水里放凉（这样便于切片）

2：煮好得猪肉切薄片，蒜叶切段，泡姜切片，郫县豆瓣切碎，豆豉切碎（豆豉酱就算了）
3：起锅热油，油温6成热时下肉片翻炒出油～

放郫县豆瓣炒出红油～

放豆豉翻炒～下泡椒，调入料酒，撒些许白糖，泡姜片翻炒～～

最后下蒜叶段翻炒均匀，放少许鸡精或味精炒匀
出锅，上桌～～


还有在超市购买的泡菜

全家福


]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251389995#comment 142606849 Thu, 27 Aug 2009 16:19:55 GMT http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251389995 <![CDATA[一个人的晚餐～两菜一汤 ^-^]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251032434 一个人在家，说实话～很害怕！不知道是怕鬼～还是怕孤单～～
一个人的星期天，想出门，最后还是老实在家待着～～
貌似很久没做饭了，觉得现在做菜水平越来越差了～～太紧张了，我总是这样对自己说～～
好了，一个人了，不用顾及旁人了，好好发挥吧～～然后慢慢的择取，慢慢的清洗，慢慢的切菜，慢慢的有条理的炒菜～～果然还不错，呵～～

上菜喽～～

准备材料

青椒毛豆

西红柿炒蛋

腊肉海带汤


开饭
]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251032434#comment 142606849 Sun, 23 Aug 2009 13:00:34 GMT http://354102473.qzone.qq.com/blog/1251032434 <![CDATA[腊肉茄子煲]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1250090501 晚上兰州拉面馆土豆牛肉盖浇饭，土豆烧的还好，牛肉总共才找到4、5小块，还好像都是下脚料～～哎
吃完饭，做了一道茄子煲～～用了从老家带来的腊肉～这个可是我家独有的哦～～是自家养的猪，腌出来的哦～～
用料：腊肉，茄子，胡萝卜，豆腐，姜，蒜，佐餐牛肉辣酱（母亲牌的，家里没有其他辣酱，就用这个了）
做法：
茄子，胡萝卜切成条，豆腐切小块，锅里倒多多的油，油热后把茄子和胡萝卜还有豆腐都炸一下
腊肉切小块，干锅热后下锅干煸，煸出油

放姜和蒜，加入辣酱，炒香，倒入炸好的茄子、胡萝卜翻炒，加酱油，糖，鸡精，再把豆腐放在上面
最后加水，大火开后倒入煲里中小火焖5分钟左右。

成品


]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1250090501#comment 134218241 Wed, 12 Aug 2009 15:21:41 GMT http://354102473.qzone.qq.com/blog/1250090501 <![CDATA[蓝天]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1247274013 早晨六点半，阳光虽明媚，但夏日的阳光即使是这么早也已经很晒人了！顶着强光出门，没有打遮阳伞的习惯，就这么晒着吧，要黑就黑吧。
无聊的等车，抬头，意外发现--今天不仅阳光耀眼，天空也是很耀眼，干净的蓝啊。难得的杭州出现这样的蓝天，赶紧拍下，留做纪念。



]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1247274013#comment 142606849 Sat, 11 Jul 2009 01:00:13 GMT http://354102473.qzone.qq.com/blog/1247274013 <![CDATA[明月千里寄相思]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1247208759 《明月千里寄相思》---吴莺音（原唱）
吴莺音--老上海上世纪40年代的红歌手，这首歌也是看了电影《暹罗之恋》，里面有一首阿妈弹得钢琴曲，非常好听，是中文歌，循着钢琴曲就找到了这首歌，很老的一首歌，有很多有名的歌手也都翻唱过，像徐小凤，邓丽君，蔡琴等，但还是有一种情结，遇到一首喜欢的歌就想要知道原唱是谁？我想很多人也都有这种感觉吧，很多东西总是觉得最初的才最美好！如--初恋
应该说其实我最喜欢徐小凤版本的，很有味道。听吴莺音版真的很老上海，就像身边摆了一台老唱片机，再配一把老躺椅，呵呵！惬意！

歌词：
夜色茫茫罩四周
天边新月如钩
回忆往事恍如梦
重寻梦境何处求
人隔千里路悠悠
未曾遥问心已愁
请明月代问候
思念的人儿泪常流
月色朦朦夜未尽
周遭寂寞宁静
桌上寒灯光不明
伴我独坐苦孤零
人隔千里无音讯
欲待遥问终无凭
请明月代传信
寄我片纸儿为离情 ]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1247208759#comment 142623232 Fri, 10 Jul 2009 06:52:39 GMT http://354102473.qzone.qq.com/blog/1247208759 <![CDATA[晨露]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1247028129 雨后早晨老凉快了，下楼看见石榴果子还挺多，挺大的。熟的时候希望还能见得到它！^-^

还带着雨珠的石榴
石榴树
]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1247028129#comment 142606849 Wed, 08 Jul 2009 04:42:09 GMT http://354102473.qzone.qq.com/blog/1247028129 <![CDATA[沙堘风光]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1246251442
最喜欢这张

前两天搭顺风车回家。天气非常好，出了杭州心情就超好。在杭州还不太大感觉，出了杭州看到蓝天白云才觉得好久没看到蓝天了，杭州即使没云天也是白色的。下面是我一路上和到家后拍的照片。手机拍摄，不尽完美！
出杭州
山路十八弯
山路十八弯
山路十八弯
山洞隧道
山洞隧道

通村山路，颠簸啊！^ ^

通村山路，颠簸啊！^ ^
通村山路，颠簸啊！^ ^

一路颠簸后，终于到家了。吃完午饭又拍了些！

沙堘，我家就在绿色房子的后面


在建的沙堘大桥桥墩和水泥板
小溪

溪边小树
小溪
清清河水，小时候在小河里嬉戏不时还有小鱼在脚边游走，现在都看不见了！
拱拱桥下，应该是蛮老的拱桥了，是用青石板搭建的，不过现在在桥面上已经看不太出了了。

小白鸭


无意中碰到一只胆大的紫红色蜻蜓，贴着它拍都没事。呵呵！第一次见，非常漂亮，我拍的不清楚！可惜这只蜻蜓了。

紫红色蜻蜓

紫红色蜻蜓
经过菜园，拍了几张还没结果的菜苗，菜秧，菜藤...都是平常常吃的，看看大家能认得几种菜！^ ^
玉米秆

玉米林

茄子秧

毛豆秧
毛豆秧

南瓜藤

路边南瓜藤

辣椒苗

红薯藤

长豇豆藤
银杏树
山核桃树
竹子
白杨树

家里蓝天白云，有些云海蛮可爱的！还有一些小野花，野草！
山路边的小野花

山路边的小野花

山间小路
山间小路阴凉处

菜园小路

墙角小野花

枫叶云

蓝天、白云、竹

枫叶云
面包圈云

家燕燕窝

家燕和第二个燕窝
还有妈妈养的小土鸡

人与自然和谐相处！








]]> http://354102473.qzone.qq.com/blog/1246251442#comment 142606849 Mon, 29 Jun 2009 04:57:22 GMT http://354102473.qzone.qq.com/blog/1246251442