http://35485031.qzone.qq.com Thu, 26 Nov 2009 15:25:51 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Thu, 26 Nov 2009 10:15:54 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1259230554
来源：http://www.motherol.com/Info/heart/heartZL/2006010537502.shtml
危机，指对心理或生理的超强刺激及对个体承受能力超负荷的事件。

其特点如下：
1．个体有不同于平时的心理体验，往往有行为、生活变化，但不构成任何一种精神障碍。
2．有明确的诱发因素。
3．持续时间短，不超过几周，且来去匆匆。
4．个体面临着新的困难，突出表现为以往应付方式的失败。

情绪危机是由自我意识的烦恼和苦闷达到濒临绝境、走投无路的状态时所产生的恐惧心理；是对现实感到绝望，失去一切信心而采取的最后一种自我保护手段。情绪危机一般在两种情况时发生：一为人生的特殊阶段，即青春期、老年期等；二为遇到特殊意外事件，如亲人的死亡，突如其来的天灾人祸等。人们所出现的情绪危机，多数是由高度激情状态引起的应激反应。出现情绪危机时，人的理智受到抑制，不能正确评价自己行为的意义和后果，自我控制能力减弱。这时，如缺乏一定的外界阻力及约束，极容易导致意外事件或犯罪的发生。

常见的诱发情绪危机的心理一社会威胁性因素有(以年龄层次划分)：

青少年，成绩不良，考试失败，恋爱或婚姻挫折等。

成年人：家庭内部矛盾，夫妻关系危机，经济困难，职业问题，身体原因或事业失败等。

老年人：家庭不和，生病，孤独，失去精神支柱(特别是失去配偶的孤独和生病的痛苦)等。据统计，65岁以上失去配偶者比有配偶者的自杀事件多3倍。

另外还有众多的环境因素，如社会环境剧变，道德基础崩溃，家庭缺陷，缺乏温暖，丧失配偶或失去亲人，缺乏母爱或父爱，过分溺爱，约束太严，父母情绪极不稳定及丧失权威性，失去尊严，养育态度苛求等。

在以上的心理一社会环境因素诱发下易使个性脆弱、固执、自尊心及伦理道德观念特别强的人丧失“自我动力”，“精神能源”枯竭而产生自卑心理、无力感及精神萎靡不振，这就是一种心理障碍。因情绪危机而导致自杀的，以青少年及老年人为最多。自杀是指“让自己死”的行为。由心理障碍引起的自杀与在意识欠清的情况下或受精神病态支配的自杀(如幻觉妄想中的自杀等)有根本区别。

日本自杀研究所心理专家认为，日本青少年死亡的第一原因是意外事故，第二位就是自杀。以19～29岁年龄组为例，特别是20～24岁这一年龄档自杀人数占全国自杀人数的22％，壮年期自杀率要少多了，可到老年期又升高丁，65～69岁这一档自杀率的最高峰达35‰。在日本，自杀者呈持续上升势头，1997年之前每年自杀者在两万至2.5万人之间，1998年以来，已连续4年突破3.1万人，2001年达31042人，引起日本人自杀的主要原因有：健康问题、经济困难和家庭问题。在美国，自杀也列入了10大死亡原因之中。在我国，平均每年自杀死亡人数是32.46万人，其中女性自杀率高居世界第一，自杀已成为我国15到34岁人群的第一大死因。

平时生活事件中的情绪危机者是很多的，如果不及时对这种心理障碍者进行危机心理疏导抢救，往往会造成不良的后果。因此，除正确地处理好偶发事件外，对那些具有情绪危机萌芽者作周 密的观察和适当的心理疏导，稳定他们的情绪，预防和消除激情意 外事故的发生是很重要的。情绪危机的发生很大程度上取决于过 去的历史及当事人的动机需要，文化教养，性格特征，成长经历等， 一般表现如下：

1．当事人突然陷入极端悲痛、愤怒、绝望的心理状态之中，可 出现短时间(5—10分钟)的意识朦胧，呼吸急促，颞、颈部血管紧 张，面色苍白或潮红，手颤，声音粗哑，昏厥等生理危机现象。

2．在急性或威胁性信息面前埋怨，悔恨，愤怒，目瞪口呆或者 否认事实，半信半疑甚至自言自语，也可能出现幻觉或假性幻觉， 如感觉到威胁性事件形象反映在头脑中。

3．出现不顾一切、丧失理智的表现，自控能力明显下降，出现 激动、兴奋、躁动、敌意或冲动攻击行为；也可能极度忧郁、伤心，出 现自伤、自杀或伤害他人等心理危机现象。

对上述诸类情况，均需采用适当的紧急抢救措施，尽快地消除 危机状态。心理疏导疗法是预防和医治心理危机及自杀的有效方 法。我们在临床上发现，自杀及情绪危机与他们的心理特征有密切 联系。例如，适应不良者往往具有软弱和不成熟的个性，不切实际 地自我要求过高，欲望难以满足但又无自知之明，耐性差，所以容 易产生自杀的念头。对出现情绪危机者，要尽早进行心理疏导治 疗，使危机者真正认识到自己的片面性、激越性、偏执的观念及认 识，通过心理疏导稳定他们的情绪，提高他们辨别是非真假的能 力，从而提高他们的认识水平。

情绪危机者，采取以下心理救护方法可助自己一臂之力：

1．向亲友倾诉。最能使人心身健康的预防药就是朋友的忠言 和规谏。因此，主动向亲朋好友倾诉内心的痛苦，能获得很大的心 理安慰。

2．不妨痛哭一场。遭遇到大的不幸或委屈时，痛哭是有效的心理救护措施之一。它能使不良的情况得以发泄和分流，哭后心情会畅快得多。

3．暂时离开原来的环境。避免触景生情，转换环境有助于摆 脱痛苦，恢复心理平衡。

4．注意心理补偿。把注意力集中到工作、学习中去，或把潜力 转移到能够做好的事情上，以获得心理上的补偿和满足。

5．求助于心理疏导。心理疏导被誉为“温柔的精神按摩”，通 过心理医生的劝导、启发、安慰和教育，能使当事者的认识、情感， 意志、态度、行为等发生良性变化。

对于情绪危机者，其心理疏导的一般原则是：注意巩固当事人 的生活信念，不断破坏其心理上旧的“动力定型”。对自杀、自伤、伤 人及其他事件未遂者，要进一步研究了解，预防再度出现危机。不 过，疏导时应注意：

1．在情绪危机中的说教、责怪和教条是无益的，只有根据事实，有依据地分析并指出出路才可。

2．对平时有躯体或心理疾病者，在加强心理疏导的过程中同 时给予有效、适量的药物治疗，促进患者尽快进入深睡眠状态，进 行神经系统的休息，避免过度疲劳衰竭。

对于情绪危机者，一般的疏导程序是：

1．转移现场。强制敌对者迅速分开，隔离当事者。在安静、安 全的环境中，在乎时其心目中最有威望者(如亲友、同事)1～3人 陪伴下，由医生做心理疏导。

2．对出现心理生理危机现象者，应在24小时内，进行抢救处理。

3．稳定情绪。情绪危机者处于大脑皮层的负诱导状态下，极强的兴奋灶被抑制圈包围，很难接受外界的信息，拒绝接受他人的 疏导与帮助，往往不能以理相答，必须强迫他坐下休息，稳定情绪， 平息激情与躁动。首先让其尽量充分发泄出来，听其倾吐一切，努力缓解已产生的绝望情绪。在听其倾诉的过程中，要注意应用非语 言的交流，如紧紧地握住他的手，轻轻抚摸其头发，同情地坐在其 身边等。

要抓住各种易于被其接受的观点和有利的因素，进行疏通 引导，如请其亲友对某一问题表态，统一认识，产生共鸣，使之尽快 摆脱心理逆境。情绪危机者所信赖的人际关系，可对激情和意外事 件提供一种缓冲剂。比较亲近的人们，除可给予较直接的劝慰和心 理上的帮助、支持外，还可使其在这些人面前能充分地倾吐内心的 痛苦。应向情绪危机者提出警告，说明继续激情的危险和严重后 果，有时可用威严的词语促使其平静下来，以缓解其情绪危机。有 时情绪危机者休息片刻就能恢复理智和觉醒。引导情绪危机者转 入理智内省情境的良好时机是由医患双方反馈性内省力所创造 的，只要能使情绪危机者稍加平静，就可能避免激情的危险，对防 止激情意外事件(自杀、犯罪等)有重大意义。

4．面对现实进行心理疏导工作。要以坦诚的态度，实事求是 地帮助分析现实问题，避免对方猜测怀疑。不能空洞地劝慰，更不 能敷衍搪塞。要根据个案的具体情况和特点给予不同的启发和支 持，使其由应激反应的激情状态逐渐过渡到承认和适应现实的正 常心理状态。要讲清道理，指明方向，找出补救的方法，以使其冷 静、平顺地接受。要从心理上帮助本人适应意外事件的后果，使其 认识到心理健康和保重身体的重要性，引导他们将注意力由已过 去的事情上转移到其他方面。

5．如果当事者抱有敌意和采取攻击行动，应采取适当回避的 态度，尽可能地忍耐、克制，让其他人员先去进行缓解工作。同时， 也不能忽视当事者家属的惊惧、紧张心理状态，对他们也要做心理 疏导，使其心情放松，以免造成不良的后果。在当事人情绪稍平静 后，再去进行心理疏导，疏导过程中要始终保持谨慎、耐心、温和的 态度，提高当事人的情绪境界。因为庸俗的情绪往往是造成不良心 境的基础。这里根据不同类型的情绪危机者的特点，介绍几个实例。

病例1．在急性强烈精神创伤下出现的不可控制的暴发性情绪危机
某大学应届毕业生，男性，学习成绩好，为班干部。平时性格内向，虚荣心 强，温顺，多愁善感。因一个月前开始准备研究生考试而精神非常紧张，怕考 不取而被人看不起。来院就诊前一天，由于父母吵嘴，使他了解到父亲过去的 生活腐化问题，因此出现急性激情状态：要到父亲单位说明父亲乱搞男女关 系，母亲受压，要解放母亲；要到法院去告父亲；要杀死父亲，然后自杀。他手 持菜刀寻找父亲，双手发抖，声音嘶哑，全身大汗。全家极度恐怖，请邻居帮忙 将他强制送来医院急诊。

当他知道自己被送到精神病院时，又出现病理性激 情，认为是父亲对自己的陷害，想给他扣上精神病的帽子，父亲好逃脱罪责。 这时，他身上带有氰化钾，要自杀，表现极度兴奋躁动，大声喊叫，冲动自伤。 医生将他与外界隔离，与他单独交谈了2个小时，其激情状态逐渐减轻。在医 生的劝解帮助下，他服了中量镇静剂。经过长达两昼夜的心理疏导治疗，从关 心他的一切做起，直到他主动倾吐出连日来心灵深处几件使他极不愉快的事 件，自杀危机状态解除，终于从口袋里掏出了氰化钾交给医生，经短时间的休 息后恢复了实习工作。毕业后，他被分配到某研究所工作。他与医生建立了友 谊，经常取得医生的心理帮助，现已成为一名出色的青年科技工作者。

病例2．有自杀企图，但处于徘徊的矛盾心理状态中而出现的情绪 危机 某厂汽车技术工人，女性，32岁。由7岁的独子伴来，因焦虑失眠就诊。 她表现情绪低沉，无力，烦躁不安。在对她进行劝说安慰并了解其原因时，病 人突然处于激情状态，大声怒吼，冲动地将自己上衣撕破，要打医生，认为医 生是故意刺激她，问这问那。她要的只是安眠药，死了算了。经多方劝阻无效， 后强迫将病人安排到较安静的环境中，单独与她交谈、解释，并说明“医生要 了解你的真实情况，正是同情你，为了进一步帮助你，是对你认真负责的表 现。你辱骂并要打医生，对这些医生都毫无怨言……”这时病人痛哭流涕地讲 出了她内心深处的痛苦，因为离婚，自己想要自杀，但丢不下可爱的孩子，却 又觉得活不下去。她认识到刚才对医生的态度错了，冷静下来，要求当面向医 生道歉，并请医生给自己治疗下去。

3．遭受了严重心理创伤或委屈而无力自拔，出现了情绪危机
某大学秘书，男，40岁。一个月前亲自处理了系里一位因病从四楼跳下 自杀的老师的后事。出现情绪危机前一周，因将系里教师业余任课费用经大 家讨论后发给各位教师而受到全校点名通报批评，自己感到十分委屈，出现 失眠，拒食，讲话颠倒，要求领导将他调到四楼工作，并要妻子把孩子教育好， 自己“要去劳改了”。

两天后出现阵发性激情躁动和严重的自杀行为；跳楼、撞 头、在床上勒脖子，日夜冲动，每天有5、6个人看守他。他拒绝到精神病院看 病，经初诊作心理疏导治疗，配合镇静药物，情绪逐渐稳定。后与校领导研究， 妥善处理了不恰当的处分，帮他消除了有关的心理一社会刺激因素，此后逐 渐恢复正常，随访一年余，一切良好。


某律师，男性，37岁。个性严谨拘泥，优柔寡断，自尊心强而又敏感多虑， 幼时爱读描写爱情忠贞的小说，并向往这种美好的爱情。成年后特别重视自 己的婚姻问题，但由于父母包办，在领结婚证的那天才仔细看清女方，感到其 相貌、身材、性格都不合自己的意，但又不好意思反悔，只得硬着头皮登记、结 婚，打掉牙齿往肚里咽。

他深感这是自投泥潭，于是悲观，绝望，情绪恶劣，结 婚后两个月就服药自杀未遂。从此失眠、头昏，再不敢见别人结婚的场面，也 不敢看爱情小说和电影，性格变得极其古怪、冷漠。多年来一直闹离婚，多次 起诉到法院，但女方至死不离，一提离婚就头痛得直打滚。每看到妻子痛苦的 样子，再想到两个可爱的孩子，他的心就软下来。

但事情一过，不由自主地又 想离婚。夫妻俩一直在这种互相摧残中艰难度日。但他们从不打架，外人反认 为他们关系挺好。他迫切需要爱，但在这个家庭里，他从未体验过什么是温 情。后来在工作中，他遇到一位丧夫的女子，交往以后，互相倾心，感情迅速发 展，变得难舍难分，念念不忘。他对带有对方手迹和气息的——纸一物皆视若珍 品。但他的职业又使他清楚地知道，如此下去，等待他的将是身败名裂等难以 预料的痛苦。为了扑灭这种爱的炽火，他们曾理智地商定，多想对方的缺点， 慢慢降温，直到断绝来往。或是促她快快结婚，一了百了，但这一切都无济于 事。

结婚不成，情又无法断，还要应付不爱的妻子，承担受众人指责的风险。这 一切交织在一起，使他陷入了走投无路的境地。这时他从报纸上看到了介绍 心理疏导的文章，他带着一线希望前来，决定如果没有效果，就让自己死在千 里之外的异土他乡。经过心理疏导，他的情绪缓解，平安返回。后在给医生的 来信中说：“这次治疗，收效很大，深感在关键时刻，是医生帮助了我，启发诱 导了我，使我走出困境，为我指出了一条坚定而光明的路，这条路的前方是我 及全家人的平安!走这条路需下很大的决心，尤其需要‘理智’二字，而心理疏 导真正解决了我的‘理智’问题。” ]]> http://35485031.qzone.qq.com/blog/1259230554#comment 142606848 Thu, 26 Nov 2009 10:15:54 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1259230554 http://35485031.qzone.qq.com/blog/1259053892 几年前我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒，觉得比在超市买的葡萄酒味道好得多；回家马上买了葡萄就如法炮制。
家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。这几年，我每到葡萄大量上市的时候，都会酿制红葡萄酒。在我的带动下，我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒，我的同学，朋友也纷纷加入到酿酒队伍之中。今天我又买了十二斤葡萄，酿制葡萄酒。
下面我把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下，有兴趣的朋友不妨一试。
一，一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买。




这是我买的葡萄，一共十二斤。
二，用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮；凡是伤了果皮的葡萄放到一边去，留着吃，不用它做葡萄酒。




把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮。

三，把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质（前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒，就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的质量）。然后再用清水冲洗一遍，再把
水沥干。

用盐水浸泡葡萄，约十分钟。


将葡萄的水沥干
四，把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意，瓶子不要装得太满，要留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。

这是捏碎了的葡萄。十二斤葡萄我放了两斤半白糖，我喜欢甜一点。


这个瓶子是二十斤的容量，可以装十八斤葡萄浆。我今年只做了十二斤葡萄。

五，夏天气温高，过二十一天葡萄酒就酿好了；如果气温低（低于三十度）可以多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒，所以即使气温不高，我最多二十六七天就开瓶滤渣。
六，葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都滤掉，这就要滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢（见图）；有的人用纱布过滤也可以；反正因陋就简，家里有什么可以用来去掉渣滓的，就土法上马，物尽其用，留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格消毒，不要把细菌带到酒里面去了哦。


就用这两件工具过滤葡萄渣。
今年我酿葡萄酒的时间略略晚了一点，现在气温只有二十几度，可能得酿二十六七天。


大家看看，这是我去年酿制的红葡萄酒，怎么样，还可以吧！葡萄酒，刚酿好的时候，酒味淡淡的，但放上一段时间以后，酒味就很浓了。这种去年的红葡萄酒，我也只能喝两小杯（最小的酒杯），再多一点就“满脸红霞飞”了。
葡萄酒养生美容，延年益寿的效果特别好，有兴趣的朋友，快动手做吧！ ]]> http://35485031.qzone.qq.com/blog/1259053892#comment 134218249 Tue, 24 Nov 2009 09:11:32 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1259053892 http://35485031.qzone.qq.com/blog/1259029464
男人有钱就变坏，女人变坏就有钱，随着社会的发展，金钱已经使很多人的感情变了值，男人有钱养二奶，女人为钱卖身子，在现实中以是普遍现象。

不知是钱有太多魅力，还是现实的人太过虚荣，有许多好好的家庭，不是妻子“红杏出墙”。就是老公“金屋藏娇”，这究竟是为什么？都是钞票惹的祸。

不管是男女出轨，最好记得刹车，不要一错再错，错到无法回头。

有许多人明明知道是自己错了，却偏偏不肯承认，总是找借口给自己一个下台的理由，总是找千万种借口来证明自己是对的。众人眼睛是杆称，斤斤两两称分明，对就是对，错就是错，自己不清楚，大伙可不含糊，何必淹耳盗铃，自欺欺人呢？

男人出轨总是会说老婆不够温柔，不够体贴，不够漂亮，可是你当初追求她的时候，你说她是天使，是你梦寐以求的公主，当你有了二奶时，她就是丑小鸭，黄脸婆，如果不是你眼睛有问题，就一定是你嘴巴坏了，前后矛盾，如果眼睛与嘴都是好的，那就是你的心肝坏了，忘了夫妻结发之恩，却为了那美丽的外表而神魂颠倒，竟然忘了曾经把什么都交给了你的女人。

女人“红杏出墙”时你想过曾经深爱你那个傻男人吗？你不是曾经说他是你的白马王子吗？是你心中那个最勇敢的骑士吗？你不是说要爱他一辈子吗？为什么有了外遇就不要老公了？你还记得那个连自己都病不起床，还苦撑着为你端茶递水的傻男人吗？你还记得曾经那个为你拼死拼活、宁愿自己挨饿也要让你吃饱的呆小子吗？你只为了贪图虚荣，而深深伤害曾爱你胜过自己的憨哥哥吗？你真的忍心让他永远见不得人吗？你“红杏出墙”为那般？你还是个人吗？

在现实中，为什么有那么多出轨男女？为什么出轨还要找千万种借口来推泄责任？难道这世上唯一追求幸福就是要出轨？为什么不能摘下面具坦然相对？为什么不能共同担起生活的重任、共同撑起一片蓝天？
如果爱，就真心爱，如果那一天我们真的出轨了，也该坦白地告诉心爱，用一种最佳方式去解决问题，何必要为出轨找太多借口？


男女出轨无需找太多借口，越多的解释与理由，只会更加伤害心爱的，凡事要敢做敢当，为自己的言行付责，这也是为他人付责，有些事我们坦然面对，或许还能得到大家理解，找借口只能说是错上加错，更加虚伪。
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]]> http://35485031.qzone.qq.com/blog/1259029464#comment 134219289 Tue, 24 Nov 2009 02:24:24 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1259029464 http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258981780
　　在医院，**问刚醒过来的小唐：“你为什么要抢银行？”小唐傻了：“我抢什么银行？”那个银行的女同志指着病床上的小唐说：“还狡辩，隔着玻璃就喊‘打劫，我缺钱’，不是抢劫难道是存款啊？” 如今小唐每天都要提醒我们：“兄弟们，说好普通话，这样才安全！”
]]> http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258981780#comment 142606856 Mon, 23 Nov 2009 13:09:40 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258981780 http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258893894 　　晚上又做了豆沙包子，馅儿是早就从超市买好的现成的料，包子成品还是没有发到劲儿的感觉。在网上四处搜了搜，好像是醒发的时间不够，而且最好包好包子以后也要再醒发一下才好。好吧，下次做的时候再改进了。
　　上包子，这一锅蒸了９个，下层有３个，怎么还少一个呢？答：已经进了小乖的肚子里啦~手机拍的，细节图么，就将就看啦~剩下的还包了１８个呢，都放冷冻室里了，吃的时候再蒸啦~



　　顺便晒下昨天给小乖买的羽绒服，专柜的特价品，备着明年穿啦~还给小表妹买了件一模一样的，只是尺码不一样。嗯，不过也没得选啦，人家已经没码啦~是样衣，还是有点儿小脏滴，不过基本来说还是很满意滴~只是粉的么，呃，我提前做好心理建设吧......
　　嗯，请忽略脚下那双朵拉的鞋鞋，只在家里都能穿成这样，浅粉色，真是罪孽啊！！！



]]> http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258893894#comment 142606849 Sun, 22 Nov 2009 12:44:54 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258893894 http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258718444 　　其实呢，已经没想着晚上再吃了，可是临了了，忽然想起来昨天把肋排过水放在阳台了，一不做二不休就收拾了吧。过程么，就不说了，成品么，大家已经看见了。吃饱我反省了，一开始过油煎的时候吧，时间长了点儿，对小妞来说有点硬了。油吧，多了那么一点点；老抽吧，也多了那么一点点；冰糖么，就更别提啦，我这人贪心的很，抓了一把还觉得不够，又扔了几颗进去......于是，出锅我傻眼了，红烧小排都快给我做成拔丝小排了。这亏好没用白糖，不然直接得换菜名了~呃，还加了两颗小辣椒，有一点点小辣，但不管是不是这个原因，小妞宁肯只吃一碗白饭，甚至在尝了我的菜之后还毫不客气地给了句评价，不好吃~要不为了让她吃我还费这劲烧啊，真是马Ｐ拍马腿上了~


这锅是妮妮昨天专程上门来给俺做的半成品乌鸡汤，让俺吃的时候再炖上半个小时，这可是传说中的大补啊~昨天晚上出去吃饭了，所以今天才吃，不过这一大坛的汤啊，我看着就有点儿发晕~只喝了一小碗，然后很郁闷的发现，好像我忘了再加点儿盐进去~


　　来晒晒此煲的全貌，小乖选的哟，本来同时看中南瓜的造型煲和这款，她就直接选了这个有可爱小鱼的~说来惭愧啊，厨艺不咋地，但惨死在我手下的煲已有Ｎ个了~


　　再晒晒这个，是处于报废边缘的煲了，不过它的使用寿命也未免太短了点儿，这是才用第三次时候拍的，底儿上就裂了一圈。到现在吧，这锅底的裂纹是越来越多，我是越来越担心什么时候毁我一锅汤，可是就这么扔掉吧，总是心有不甘......
]]> http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258718444#comment 142607873 Fri, 20 Nov 2009 12:00:44 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258718444 http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258618543 1、香酥排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤。
　　2、葱三棵。
　　3、老姜一块。
　　4、酱油一大匙。。
　　5、五香粉咖啡匙。
　　6、熟芝麻一大匙。
　　7、香油一小匙。
　　8、盐、味精适量。
　　9、汤或水一汤匙。
　　做法：
　　1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。
　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

2、草莓酱排骨


用料：
　　1、猪排骨半斤。
　　2、草莓酱两大匙。
　　3、蕃茄酱两大匙。
　　4、白糖一咖啡匙。
　　5、盐、鸡精适量。
　　做法：
　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

3、糖醋排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、白糖三大匙。
　　3、醋四大匙。
　　4、酱油两大匙。
　　5、葱四棵，切段。
　　6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。
　　7、泡辣椒六个，切段。
　　8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。
　　9、盐适量。
　　做法：
　　1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。
　　2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。
4、豉香排骨



用料：
　　1、排骨一斤半。
　　2、豆豉三大匙。
　　3、芹菜二两。
　　4、葱半两。
　　5、老姜一块。
　　6、蒜半个。
　　7、油辣椒三大匙。
　　8、蚝油两大匙。
　　9、干红葡萄酒半汤匙。
　　10、盐、鸡精适量。
　　做法：
　　1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。
　　2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。
　　3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。
　　4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。
　　5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。
5、五香粉蒸排骨



用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、大米二两。
　　3、葱四棵，切碎。
　　4、甜面酱一大匙。
　　5、红糖一大匙。
　　6、酱油两大匙。
　　7、老姜极小块，切末。
　　8、醪糟汁两大匙。
　　9、五香粉一小匙。
　　做法：
　　1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
　　2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。

6、海带排骨汤



用料：
　　1、猪排骨两斤，斩段。
　　2、鲜海带一斤，切长方块。
　　3、老姜一块，用刀拍破。
　　4、花椒二十余粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法：
　　1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。
　　2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。
　　3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
7、莲藕排骨汤


用料：
　　1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。
　　2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。
　　3、老姜一切，用刀拍破。
　　4、花椒约二十粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法：
　　先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。


8、冬瓜排骨汤


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩块。
　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
　　3、葱半两，挽结。
　　4、老姜一块，用刀拍破。
　　5、花椒约二十粒。
　　6、黄酒两匙。
　　7、盐适量。
　　做法：
　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
9、孜然排骨



用料：
　　1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。
　　2、孜然粉一咖啡匙。
　　3、花椒粉一咖啡匙。
　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。
　　5、葱两棵切碎。
　　6、老姜一小小块切末。
　　7、料酒两大匙。
　　8、白糖一匙。
　　9、盐、味精、红油适量。
　　做法：
　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
10、红烧排骨


材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
　　做法：
　　1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；

　　2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；
　　
3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；
　　4.放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），
]]> http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258618543#comment 134218249 Thu, 19 Nov 2009 08:15:43 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258618543 http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258617127 一个精明主妇写的省钱过日子的好贴-zt
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（刚才在开心网转帖里看到的，没有查到原出处，据估计应该是一混淘宝的MM，很强大，收藏！！！）


1.家里常备一瓶医用75度酒精（大药店买大瓶酒精比在超市药店便宜2倍），装在空的喷瓶里。电脑键盘、屏幕脏了，喷一下，轻轻一擦，又干净又能消毒。家里门把手、垃圾桶、切菜板、电灯开关、手机，隐性眼镜盒，也经常喷一下，这几个地方看不见的细菌很多。鞋子内部经常喷一下，杀菌，酒精挥发很快，不用担心潮湿，但是别喷外面的漆皮哦。

2.有洁癖的人觉得蹲式马桶卫生，但是蹲式马桶容易导致脱肛、痔疮，老年人还容易滑到、腿麻。在坐式马桶旁边放一小瓶宜用酒精喷瓶，每次喷一下就安了。

3.出去玩或旅游，到大药店买点脱脂棉，自己剪成小球，浸上酒精，装入空药瓶，方便携带。吃饭的时候拿出一个小球擦擦手，小饭馆的茶杯也擦擦，比用水洗还干净。家里微波炉、冰箱、烤箱、电饭锅内沿脏了，拿酒精小球擦一下，比用洗涤剂环保，还不用过水。

4.医用脱脂棉自己还可以剪成小块当化妆棉，非常好用滴。

5.药店的医用纱布也很好，用ic卡买回家剪成小块，比美容店的洗脸纱布好，便宜还卫生，我不喜欢用毛巾，容易滋生细菌，纱布用几天一扔。

6.酒精还可以洗掉衣服上沾的圆珠笔迹，不过如果是彩色衣物，先把酒精稀释下，再在角落试验下是否退色。

7.家里常备“84消毒液”，不用买名牌的，最便宜的就好。每个月月底，兑上一盆“84消毒液”，先泡家里牙刷（科学家说为了卫生牙刷要三月一换），然后捞出牙刷泡筷子（科学家们说筷子们也要三月一换=。=）、然后捞出筷子泡厨房刷碗的海绵，质量好的海绵三块多钱1块，但是用不了多久就臭了，泡完以后那是焕然一新，然后捞出海绵泡抹布。然后把水倒墩布桶里泡墩布，墩布泡够了再把水倒垃圾桶里，泡泡垃圾桶。争取做到花1块钱把家里能消毒的都消毒了=。= 女性们用的粉扑最好时常消毒，脸上很多油和细菌滴。

8.过期的护肤品（每个女生都有一两样用不完的护肤品，扔掉又可惜），可以用来擦皮鞋、皮包、皮沙发，效果很赞。如果鞋很脏，先用洗面奶擦，再用润肤乳。

9.家里常备1瓶洗衣液，（我个人喜欢蓝月亮的深层洗衣液，难得有国货做得比进口的还好）。洗衣液是微弱酸~中性，手洗内衣小件不伤手，即使残留一点在衣服上也不伤皮肤，要是用洗衣粉洗，我每次清洗N遍还心理上觉得有残留。另外我国北方水质硬，用碱性洗衣粉或肥皂，和水中的啥啥物质（我忘记具体名称了，反正就是啥啥）产生反应，容易使衣服不再鲜艳

10.夏天的薄衣服和比较贵的衣服，用洗衣液泡20分钟，几乎不用怎么揉搓，就干净了。否则攒一周才洗，汗渍很容易让衣领发黄。洗做卫生的抹布我也喜欢用洗衣液，不用带手套。洗衣液比同重量的洗衣粉贵三倍，但是用量是洗衣粉的三分之一，所以算账下来还是合算。另外嗅觉系的同学会喜欢洗衣液，洗完的衣服很芳香。

11.喜欢DIY洗车的筒子们，中性洗衣液洗车不伤漆。

12.洗衣机容易造成衣物交叉感染，其实不管洗衣液、洗衣皂还是洗衣粉，都有很强大的杀菌作用，只要浸泡30分钟就可以杀死衣物上99.9%的细菌，不必买很贵的滴露。但是不要浸泡2小时以上，否则衣物容易变形，洗衣粉还会残留在衣物内部，刺激皮肤。

13.拖地使用地板清洁剂不仅消毒，还不留水痕，让木地板和瓷砖非常亮。（我个人也偏爱蓝月亮的）。1瓶二十多块钱，可以用1年：每次拖地的时候准备两个桶，一个桶倒入深约3寸的水，加入一小点地板清洁剂，另外一个桶装满清水。墩布脏了，先在满水桶里投，然后在装清洁剂的桶里投。清水桶可以经常换水，清洁剂桶不用换。这样本来只能用1个月的清洁剂，就可以用1年多了。

14.擦家具的时候用地板清洁剂，家具擦完很亮，还对木制、藤制家具有保护作用。

15.补钙：电视里各种补钙用品都快把人轰爆了，实际上最实惠好吸收的补钙品是虾皮。虾皮别名“钙库”，1勺虾皮的钙含量相当于4杯牛奶，“钙库”不是白叫的。虾皮里还富含海洋矿物质，超赞。1斤虾皮够全家补1年钙了，花费才10元钱，多合算涅=。=~食用方法很简单，做菜做汤的时候扔一小撮进去就好啦，没技术含量。（PS：如果有以下症状，你已经很缺钙了：睡觉落枕，以及冬天偶尔脚抽筋。）

16.补铁：家里常备一铁锅。铁锅已经被联合国认证是最好的炒菜锅，具有良好补血效果，尤其女性一过20岁，脸蛋上和嘴唇上的血色就开始消退，主要贫血。铁锅也没啥技术含量，在菜市场买个二三十块钱的就好啦，农村铁匠都能做出很好的铁锅。据说厚一点的锅受热均匀，但我的经验是油少了啥锅都糊（电视里很厚很贵的锅我买过，很快就糊了=。=），轻一点的锅用起来还轻松。

17.我表妹每月花几百块吃安利的蛋白质粉，冤孽呐。其实最好的蛋白质来源是鸡蛋清，几乎是纯蛋白（高达98%），而且是优质蛋白质（鸡蛋清里含6种主要蛋白质）。推荐一种比较好吃的吃法：鸡蛋煮熟了，剥出鸡蛋白，小碟子里倒上酱油、醋、味精、香油的调料，沾着吃。茶鸡蛋最好少吃，是碱性食品。最后一句，蛋白质虽好不过也不要过量吃，什么东西都过犹不及，蛋白质摄取过多，人也会中毒哦，正常人完全可以通过吃肉获得足够蛋白质，除非手术后病人、产妇、老年人、素食者、消化不良者，才有必要补充。

18.常吃鱼是好的，但是现在什么鱼安全呢？带鱼。带鱼是肉食性鱼类，肉质鲜美，带鱼生活在中深海（所以污染少），无法人工饲养（所以吃不到避孕药），带鱼出水就会在大气压力下死去，深海捕鱼船都带冷冻仓，所以二次污染变质也少。带鱼的脂肪含量很高（深海鱼的脂肪含量都高，因为水底冷），但是不用担心，这个是真正的“深海鱼油”，一周吃两次带鱼比买那些很贵又不知道质量如何的鱼油好多了。ps,带鱼身上的白色粘液是无味无腥的，加工的时候不要洗掉，那个东东是卵磷脂，灰常补脑。

19.现在食品上的化学残留物和重金属太多，导致人越来越容易得癌。南瓜是很好的体内清洁剂，可以去除人体内化学有害物和重金属，建议大家每周吃一次，或切片炒，或切小块和米饭一块煮，都很好吃。南瓜还富含胡罗卜素，对眼睛很好，家里有小朋友不爱吃胡萝卜的，多哄他吃南瓜也一样。

20.南瓜籽不要扔，洗一下晒干，当零食吃了（生熟都可以），可以很有效的驱虫，还对男性前列腺炎有治疗作用。很多有宠物（小猫、小狗、小鸟、兔子、乌龟类）的人也可以把南瓜籽捣碎给宠物吃用以驱虫，安全有效还便宜。

21.鸡肉是热性的，感冒或者做手术最好不要喝。尤其癌症病人不要喝鸡汤，鸡皮肤上的淋巴含有很多细菌，容易感染人，诱发癌症（不是吓人，我真的亲眼见过一个做了手术5年后的癌症病人，做了体检没问题---癌症病人的体检每三年、五年是个关口，过了这两个关口，基本就不会复发了-----他老婆为了庆祝，给他煲了1锅老母鸡汤，半年后。。。）

22.豆腐很有营养，但是越嫩的豆腐，里面的营养成分越少，水豆腐和日本豆腐几乎已经不是豆腐了。为了营养，最好买老豆腐。

23.很多外科手术医生不吃菜花，因为菜花的形状和癌变部位太像了，但是恰恰菜花是蔬菜里最防癌的。市场上菜花有两种：白色的和绿色的，其实它们都是十字科的植物，营养成分相差无几，当然如果你就愿意买贵的...
24.黑色蔬菜有预防白血病、癌症的作用，（现在癌症是人类的头号杀手，每个家庭都要防癌为己任啊），常见黑色蔬菜包括：黑木耳、黑芝麻、海带、茄子（要连皮吃）。

25.说一千道一万，提高自身免疫力最重要，木瓜是最好的提高人体免疫力的食物。木瓜还去火，南方女生夏天多吃。现在北方城市的木瓜也不贵了，两三块钱1斤，到水果批发市场买一箱（依次从熟到生的），回家可以吃10天。（我半强制性让我老爹吃木瓜，他一说贵，我跟他说：您算一下，几十万的医疗费和几百块的水果费哪个合算？）

26.其实那些很贵的几百上千的护肤品，成份和便宜护肤品的差别小于0.5%。护肤主要的五点：避免紫外线照射、做好脸部清洁，做好保湿，多喝水，多吃点动物性胶原蛋白食品（猪蹄、猪皮）。

27.每次更换厨房抽油烟机的小油碗，手上套个菜市场的小塑料袋，就不担心弄脏手了。

28.垃圾桶和烟灰缸之类的东西，清洗起来太脏了，一个好方法是：手上套个小塑料袋，拿一小团润湿的厕纸在上面一擦，ok,就好了。酒店里清洗烟灰缸之类的物品就是这样的，不用水，用湿纸擦一下。

29.我爹以前用不粘锅，一年用坏一个，后来我发现他是炒完菜直接就用冷水洗锅，热锅骤然遇冷，不沾涂层很快就坏了。如果放冷再洗，或者用湿纸擦，就算是六、七十块钱的不粘锅也可以用好几年。

30.电饭锅最好买400块以上的，以前我买100块钱一个的，那种锅的不粘涂层非常薄，几乎每年坏一个，后来买了个涂层厚的，几年没坏一点。不粘涂层的毒害性很大，所以买贵的好。

31.电热水壶，不管什么牌子的，一定买不锈钢的。塑料的，不管质量再好，年头久了都会老化。我原来的塑料热水壶，居然老化得掉渣，太妖孽了，后来我买了个便宜的不锈钢的，这么多年都没问题。

32.焖烧锅是个好东东。焖烧锅的原理就是保温／隔热，用来褒杂粮粥、炖牛肉、炖汤、卤味，都很好用，又节省煤气又不担心糊锅。我的焖烧锅淘宝上买的，６０块钱，用了好几年啦。另一个用途是，我喜欢吃贝类和炒螃蟹，这些东西我又不敢处理，而市场的人帮我剁好了，海鲜类死掉不在半小时内吃掉很容易坏掉。所以拎上焖烧锅去买，里面放一袋冰（小塑料袋装上水，系好，放冰箱冷冻层２小时），这样海鲜拿回家也很新鲜。到野外烧烤，也可以把肉串鸡翅和自制冰袋放到焖烧锅里。我老爹老妈周末开车郊游，喜欢在焖烧锅放上热饭热菜，几小时都热腾腾，卫生又便宜。可惜上班带饭不太合适，拎着锅进办公室毕竟太妖孽了＝。＝

33.浴室必备：沐浴球、猪鬃刷。浴液或者香皂先用沐浴球打出泡沫，再抹到身上，不仅节约用量，还能提高去污效果。如果直接把浴液/香皂涂在身上，还容易残留在皮肤上，日久天长伤皮肤。日本人洗澡很喜欢用猪鬃刷，每周一次用来去身上死皮（搓泥），不仅效果比搓澡巾好，还特别省力（搓澡是个力气活呐）。我们买猪鬃刷的时候，也给自己妈妈买一个吧。淘宝上大概8、9块钱一个，又便宜又天然。由于猪鬃刷搓起来比较狠，没用过的MM初次会觉得疼，最好先在身上抹上香皂，再刷，就好多了。儿童用的话，先用热水把猪鬃刷泡几分钟泡软，就舒服了。ps,最好别买长柄的，太滑不容易拿。

34.厨房必备：捣蒜罐。炒菜里放蒜，蒜越碎越出味，用刀切碎碎太妖孽了，用捣蒜罐就很安了（蒜皮也不用拔，捣一下就很容易掉了。）。女性和老年人容易手脚发寒，做菜的时候最好常放姜，但是很多人很讨厌吃菜的时候吃到姜（比如我家老公），捣碎混入就吃不出来了。另外炒肉丝汤的时候放点姜末和蒜末，肉的味道会特别鲜。最好买石头的捣蒜罐，或者木头罐配石头捣子，小号罐或中号罐最好。PS：姜皮很有营养，最好不要去皮。生大蒜有防癌作用，但是要捣碎，放在空气里15分钟才有效。

35.切菜板一定选择木头的，木头有天然杀菌作用。切过生肉的塑料菜板，即使彻底清洗了，残余细菌也会慢慢繁衍，而木菜板不会。同理，把仿象牙的塑料筷子换成木头的吧。

36.家务卫生虽是小事，日久天长做起来也是很劳累，买合适的工具可以节省不少体力：以前我爸爸为了节约，用碎布头沾洗涤剂洗碗，但是布头的吸水能力很差，后来我给他买了思高的洗碗海绵，不仅好用还节约洗涤剂。一包两块海绵要７块多钱（便宜海绵的容易发臭），要是我不买，老爸绝对舍不得买，我婆婆家也是我送的，我一送就一打，免得她们又舍不得用。

37.木棉拖把：非常容易清洗和拧干（一拉就好），拖地板也很好用，我用它替代了我爹用了多年的劳保用品店卖的麻布条儿拖把，那种把拖把真是死沉，我都拿不动，还容易发霉，要人天天晾＝。＝

38.我老妈的爱好是用旧衣服做抹布，但是它们的吸水性和沾灰性都很差。淘宝上那些“非一次性纯棉压缩毛巾”，２块钱左右一块，我用它打破了老妈“破抹布还要花钱买？”的革命传统。

39.双层封闭式洗衣篮也是好东东，洗好的袜子、小件内衣随手往上一扔，免得一个个夹起来晾。虽然只是减少了一个“夹”的动作，但是日久天长省力不少。冬天洗羊绒衫晾在上面还不变形。超市３０多块钱一个，网上５块。

40.正确的泡茶方法，可以让便宜的茶也泡出好味道。主要是茶叶里的苦碱，如果长时间泡在热水里就会散发出来。捏一撮茶叶放杯子里，然后倒入水一直泡一直泡，太糟塌茶了。冷饮店的绿茶饮料就是用最便宜的茉莉花茶，用沸水泡1分钟，茶叶不要了，加入糖和一点点蜂蜜，冻过以后味道比康师傅的冰绿茶还赞。市场上仿制台湾的泡茶玻璃杯10块钱一个，很赞，我就用它泡茶。（商店里卖就贵啦，但是玻璃杯有什么区别呢，买便宜的就好啦）。绿茶是联合国推荐最佳饮料，防癌抗老预防心血管疾病。我个人喜欢花茶，花茶是用茉莉花熏过的绿茶，除了具有绿茶的功效，还有美容功效。另外由于茉莉花味很重，所以从味道上来说，30 块钱1斤的绿茶和300块1斤的绿茶都差不多，不像铁观音和龙井，便宜的就没法喝，我就买30块钱1斤的。ps:茉莉花茶以北京生产的最好。再ＰＳ：茶杯上的茶锈，用牙膏一擦就掉了，比去污粉安全。

41.这里我不得不说一下，不管茶水还是粥、汤，都要放凉一些再喝，还有吃饭的时候不要热菜一端上来就急着吃。过热的饮料和食物是导致食道癌的主因，我家就有一位重要亲属。。。真的很沉痛。合时的温度是你含在口里，舌头不觉得烫。

42.洗脸之前先洗手，平时不要托腮，手上细菌很多，脸上毛孔又比较粗大，容易感染长痘痘。大部分的痘痘是卫生没做好，只有很少部分人是内分泌失调。

43.牛奶最好少喝，为了让奶牛多产奶，各种抗生素用得太多，容易导致女性卵巢癌和乳腺癌。酸奶好一点。牛奶补钙的说法现在很受争议，事实上消费奶制品最多的美国，因缺钙而导致骨质疏松的人数最多。

44.家人晕倒不要动，不管是心脏病还是脑淤血都忌移动。正确做法是让病人原地平躺，脑袋侧放（防止窒息），如果病人发出鼾声，也是窒息表现，立刻用手绢把病人舌头轻轻拉出。然后迅速用水把毛巾打湿，包上冰箱里的冰块或者冻肉，放在病人头部（脑部血管遇冷收缩，减少出血）。送医院。

45.这里我不得不啰嗦一句，买房子的时候，家里有小孩的要注意附近有好学校，家里有老人的要注意附近有甲等医院。北京郊区的昂贵别墅里，挂掉好几个娱乐圈知名人物了，就是因为离好医院太远，再一堵车＝。＝～

46.做菜的时候烫了手，立刻从冰箱里拿出块冰（没冰的拿出块冻肉也一样）傅在烫伤处2分钟，然后撕一片葱叶，用粘的那一面贴烫伤处没，基本就没后患了。----此方法仅用于烫出泡，但是没破的同学，如果都烫破皮露肉了，属于重度烧伤，快去医院。

47.有一次我脚碰到柜子，皮下血管磕破了（表皮没破，里面破了），不到1分钟脚面上鼓起一个大包，然后整个脚的血充起来，肿大三圈起来，我以为自己要爆炸了。结果赶到医院，医生说这种情况如果立刻用手按住出血处两分钟，连医院都不用来。为此我病休了1周才消肿=。=~

48.每天买菜很麻烦，每周去超市一次买够一周食物，回来分小袋装好，先从海鲜/鱼和绿叶蔬菜开始吃，然后依照保存期吃豆角、青椒、芹菜、菜花、胡萝卜、洋葱、南瓜、白菜、土豆，这样营养不单一，菜还不坏。大超市购物环境较好（尤其夏天凉爽），可以一站买齐东西，往往还有优惠活动和赠品，所以即使远一点，算上汽油费，基本也合算。平时想买什么，存在手机里，免得忘记，周末一起买，节约时间。

49.经常出差又很懒又想在家养绿色植物的同学，富贵竹是我们的最佳选择，连我这种植物杀手都可以养。富贵竹在南方1块钱1支，不知道北方什么价格，只要插在水里，就能活5、6年，冬夏常青，而且不需要（也不可以）换水，半年加一次清水就可以了，主人可以名正言顺的懒。10块钱买上10支，用装画轴的那种蓝底大高瓷瓶（在花鸟市场买大约30-40块1个）插起来，客人来了会觉得你很雅，绝想不到你很懒。高大的磁瓶除了好看，还能保证你的猫猫狗狗吃不到植物，我家的小狗可是植物破坏狂。

50.冬天结束，夏天使用空调之前先清洗下。请工人来做要50块钱1台空调，妖孽呐。超市买1瓶免拆洗泡沫清洁剂要50多，妖孽呐。淘宝上买才20多，这个价格比较安慰心灵。使用方法很简单，把空调调到抽湿，然后往里喷吧。平时每个月再往里喷点医用酒精，安啦。

51.南方一到雨季，什么都很潮，很多老年人容易患风湿性关节炎。如果晚上提前打开电热毯把被褥烘干一下，就好多了。晾了一个星期都晾不干的衣服，用电热毯烘也很赞。所以不必等到冬季，雨季就把电热毯拿出来吧。

52.电吹风机：住酒店的时候快速吹干洗好的小内衣。平时洗完鞋子，吹一下里面，也可以快速干。

53.过日子当省则省，厕所纸不可省，要买好牌子的。便宜的厕所纸不仅消毒不过关，细菌很多，还会添加滑石粉，对女性危害太大了。同理，卫生巾也要买好的哦，还要注意保质期。

54.做菜最后放盐，这样盐不会渗到菜里，少量盐就足够味道，减少食盐的摄入量。还有味精也要最后放（味精的成份是氨基酸，并没有任何不安全之处，反而是鸡精们，那么一大罐鸡精真的都是鸡身上的吗？）。

55.家里３年不穿的衣服、貌似有用而从来没派上用场的瓶瓶罐罐、包装盒、２年以上没用过的东西、珍爱而Ｎ年不看的杂志，该扔就扔，不要舍不得。现在房子多少钱１平方米？如果家里用３、４平方米储存那些总共价值不到一千块钱的东西，这个账太算不来了。

56.逛街看到那些超卡哇宜的东东，不妨站在那里看个够。一旦搬回家，它就成了你每周清洁list中的一项。装修也是一样，漂亮的木窗格、Ｎ多的田园小摆设、小挂件．．．日后都需要你一项项打扫，生活１年以后你就巴不得家里空些才好。购买任何东西之前，想好怎么保持清洁真的很重要。

57.北方一些城市的朋友，由于水质很硬，差不多家家买矿泉水，但是煮饭、做粥、煲汤的时候反而忽略，直接用自来水，等于把水垢全吃进肚子（烧开水还沉淀下来一部分水垢），日久天长很容易结石，最好在厨房也放一桶矿泉水或纯净水。

58.搬进新居的朋友，最好让物业的电工师傅来测一下电压。如果电压不稳定，冰箱、彩电、电脑容易坏。

59.消化不良、胃部不好的朋友，用大麦或大米在铁锅里干炒，直到变成棕色发黑，当茶泡着喝，有奇效。东北的朝鲜族人教的，他们老吃生冷的东西，所以要喝这种茶护胃。

60.普通感冒，最好的治疗方法：大量喝绿茶、吃维C银翘，吃康泰克（或其他抑制表面难受症状的感冒药），闷头睡觉。因为没有一种药可以杀死感冒细菌，7天是感冒细菌自然死亡的周期，康泰克类感冒药只是减少你的难受感，所以只需吃下感冒药，等7天就自然好了。医生喜欢给公费医疗的患者开昂贵的消炎药，千万慎吃，不仅对感冒毫无作用，还使你产生抗药性。

61.感冒了就蒙在被子里发汗是很危险的，正确做法是应该物理降温（开空调，或者傅冰块）。高温不仅容易烧坏大脑，还会使人大量失水，大量失水会带去人体内的钾，缺钾会让人心跳停----又名骤死。上次我一个朋友急性腹泻，一个晚上7次（一夜七次郎啊），我说你快去医院输钾，他到了医生就说他已经接近病危边缘了。一顿钾输得他龇牙咧嘴，要知道输钾是输液里最疼的，男子汉都能输哭。所以筒子们，避免遭罪就要在脱水初期进食含钾食品，最好的补钾食品是西瓜，没西瓜就喝绿茶、吃各种新鲜水果。如果出现以下症状就是缺钾：四肢无力、嗜睡、昏沉、恶心、心悸

62.补充胶原蛋白的面膜最贵，当然效果是很好的，但是涂抹上去毕竟吸收的很有限，吃下去才是最好的，每周做一次很贵的胶原蛋白面膜，不如啃一只猪蹄（或者超市卖的猪皮冻），坚持半年就能让你皮肤从内到外换个样。怕吃猪蹄的女生，也可以喝银耳羹，只是效果比猪蹄（动物性胶原蛋白）差一点。

63.北方冬天很干燥，洗澡后皮肤容易干裂或搔痒，推荐一款很赞的家庭自制润肤止痒水：1瓶纯净水、医用75度酒精、医用甘油（也在药店买。甘油瓶子上带刻度，方便我们配药）。比例是100毫升纯净水 14毫升甘油 28毫升酒精。这个方子绝对的有效，我父母都用十来年了。

64.减肥震动器，对减肥毫无功效，但是倒另有一功：运动完放在胳膊、腿上抖一阵，大幅度减少运动后肌肉酸痛。活动不便的病人，放在屁股、背部抖一抖，可以避免褥疮（如果给病人使用，清买温和的振动器）。

65.推荐一种日本家家厕所必备的电器：洁身器。安装在厕所上，每次便便完冲洗一下，菊花褶无法用厕纸擦干净的地方就干净了。大部分人得痔疮都是因为清洁没做好，我老娘用了三年洁身器，二十来年的痔疮都好了。女性因为生理结构特殊，不做好卫生容易藏污纳垢，买前后式的可以前后都清洗。我家用的是金陶牌，十多年了，没坏过，我给亲戚推荐的也是这个牌子。不用买功能多的，又贵又没用，基本功能带前后冲的就安了。

66.家庭必备的臭氧机。体积很小，把肉或者蔬菜或者水果放在水里，通入臭氧５～１０分钟，可以清除残留农药和抗生素，尤其是肉类，通入臭氧１０分钟，能浮出一大层东西，都是抗生素。臭氧机还可以用来做碗筷消毒（碗筷放水里，通入臭氧），大衣柜内衣物杀菌（把臭氧机放入大衣柜，吹１０分钟），尤其是洗衣店洗回来的衣服，肉眼看不见的细菌很多，用臭氧消毒是最有效的。还有厕所杀菌（放厕所里吹１０分钟）、洗衣机内部杀菌，等等。淘宝上一个臭氧机约１００块，物美价廉。ＰＳ：人不可长期处在臭氧里，所以消毒的时候人要走开。

67.老公新送的ｈｔｃ手机好赞，是使用微软操作系统的手机，除了传统手机的一切功能，还可以下载免费小说（不仅可以躺床山看，还可以带到厕所～，对我这样最爱看玄幻小说的太棒了）、下载ｍｐ３，做小记事本，看包月网上新闻，当移动硬盘，编辑ｗｏｒｄ文档，金山词霸，吼吼，居然才１０００多块（水货啦，正版还是要２０００的），是目前性价比最高的。淘宝上山寨版的更便宜，但不知道质量如何，这个东东见仁见智啦。

68.喜欢自己护理车的筒子，在淘宝上买清洁车蜡、上光车蜡、擦车巾等物，价格比商店便宜Ｎ倍，我买的一款水晶蜡在汽车美容店４８０，淘宝上１２０），擦车巾商店１５，淘宝上５块，特价的可拆洗掸子15块钱1个，我一口气买了3个，我2个老公1个。说到这里叹一下：做汽车美容行业的太暴利了。

69.我喜欢在淘宝上买家居、厨房用品，比如电动刮胡刀（给老公），商店３０００多的飞利浦三头刮胡刀，淘宝上６００多，妖孽啊。还有毛巾啊、床单啊、棉被啊、垃圾袋啊等等，都比商店便宜好多，还有很多有创意的小家居用品，比如晾衣蓝、防风晾衣绳。衣服、化妆品、鞋子和零食类从来没买过，因为实物往往和照片有差别，或者算上运费不合算。－－－不要问我都从哪些店买的，有些东西买太久，交易记录都没了，总之大家买东西之前货比三家，不要光看信誉等级，一定要看看别人买了该产品后的评论，这样就不会买到假货了。我在淘宝上几年，一个是自己非常小心，一个是比较走运，碰到的卖家都是好人。

70.我两个朋友装修房子，都在淘宝上买的家具，连上运费都比商店便宜（海南家具巨贵），还有很多漂亮的装饰品、灯饰，网上买也合算。不过家具拿回来往往很难自己安装，要给点钱请装修工人帮装上。（千万别找家具店的帮装，天价。） ]]> http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258617127#comment 142606849 Thu, 19 Nov 2009 07:52:07 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258617127 http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258534346 原出处：http://www.caogen.com/blog/infor_detail.aspx?id=25&articleId=5894
　　很多年来，由于税收的原因，香港是世界的购物天堂。无论是世界任何国家的人，只要到了香港就会购物，原因很简单，香港的物价便宜。到了八十年代之后，大陆逐渐成为了购物天堂，随着大陆经济实力的增长，到大陆去购物也成了西方国家的一个流行话题。
　　很多年来，很多美国中产阶级是不去沃尔玛商店购物的，他们主要是去希尔斯或麦西商店购物。对于九十九美分的廉价商店也只开在贫民社区。但是，随着时间的推移，沃尔玛商店产品的价格不但没有提高，反而越来越便宜，产品的质量也越来越好。前往的人也越来越多。到了2006年，美国的九十九美分商店竟然在全美最高社区比华利山庄开了一家新店，而且在开业的前本年就创造了一个新店盈利记录。在比华利山庄的商店门前，停着大量的豪华汽车，你年收入过千万美元的电影明星们抱着宠物高兴地购买着九十九美分的商品。
　　自从2002年，我就开始光顾九十九美分商店和沃尔玛商店。原因很简单，那里的商品实在是太便宜了。以前，到美国商店购买一个电源延长线大约需要七美元。但到了九十九美分商店，同样的商品只要九十九美分。面对这样廉价的商品，我为什么不买呢？
　　四年前，我的眼睛开始老花，到美国商店购买了一副美国产的老花镜，价格是49.95美元。但就在前几个月，我的朋友伍凡太太对我说，九十九美分商店卖中国产的老花镜，质量很好。我虽然对中国产品质量有些怀疑，但我仍去九十九美分店看了看，并且买了一副老花镜。几天后，我将这副老花镜送给我的医师朋友，请他检查一下有没有质量问题。结果这位医师在检查后说，质量很好，还问我在哪里买的。我听到这个结论，马上就又去九十九美分点一连买了五副老花镜。实在是太便宜了，有了这些老花镜，我在家和单位和汽车里就随手放一个，也不用到处带着老花镜。 　　　　　
　　我喜欢做些运动，也喜欢爬山。大约是在2004年，我买了几双登山鞋，其中最便宜的是耐克牌的一双登山鞋。当时的价格是89.95美元。就在前几天，我去沃尔玛进行圣诞采购中发现，沃尔玛正在卖一个大陆生产的登山鞋，令人吃惊的是价格只有2.99美元。而且买第二双的时候给半价的优待。换句话说就是，买两双大陆产的登山鞋只要3.49美元。
　　这简直是太令人震惊了。按照传统的美国商业习惯，大陆产的老花镜运抵美国的价格最高不会超过五十美分，如果扣除运费和关税，大致上价格只有四十五美分以内。而大陆产的登山鞋运抵美国后的价格也不会高于一点五美元。如果扣除运费和关税，大陆工厂出口的价格大约只有一点三美元左右。这双大陆产的登山鞋折合目前的人民币与美元的汇率，大约不到十元人民币。
　　我对此感到非常的奇怪，也非常的震惊。我打电话给北京的一位经济官员，我问他：“在大陆你能化十元人民币买到一双登山鞋吗？”这位官员对我说：“都什么时代了，在大陆哪还有十元人民币的一双鞋？你还要买登山鞋，三百块人民币买的还是烂牌子，好一点的都要一千多块。”我说：“我在美国就买到了，不骗你” 这位官员不相信我的话：“别当我没去过美国，美国要是有这么便宜的鞋，你就全包了，运到大陆再卖也赚钱。” 　　可是，我真的没有骗这位中国官员，我是实实在在地在沃尔玛商店买到了这样的商品。 　　不久，我将这个事情对我的朋友们讲了，老美们都跑去沃尔玛去买中国产的登山鞋，有位朋友一下买了十几双，全家老少每人两双。
　　周五，我与一位在大陆投资的朋友谈这件事情，这位台湾商人对我说：“这很正常，现在的情况就是同样的商品在美国销售的价格低于中国。” 　　我很惊奇，问他：“为什么？”这位朋友说：“大陆劳工便宜，成本低，没有美国的这个那个保险，也没有工会，价格怎么能不低呢？中国人出口都是竞争，不是抬高价格，而是相互压价出口” 　　我说：“这些我都知道，但我问的问题是，为什么同样的商品在大陆出售的价格高于美国的价格。”这位朋友说：“你还研究大陆经济呢，这你还不懂？大陆到处是欺诈，贸易商之间拖欠货款比比皆是，生产商只有提高出厂价格才能保障自己的利润，再说大陆的市场看着很大，但实际上很小，百姓买些哪里去分登山鞋和跑步鞋？能买登山鞋的只有高消费的有钱有闲的人。但出口就不同了，只要你和外商签订了合约，基本上你就不用担心，美国进口商给你信用状，你可以去银行抵押贷款，生产之后你发货，钱就到手了，没有麻烦，钱少赚点，但风险也小。” 　　对于这位朋友的解释，我相信有其道理，但我想这不是全部的理由。
　　在一个产品的生产销售过程中，生产是其中的一个环节，流通环节也很重要，结果我就查找一些大陆的商业流通资料。结果我发现了一个重要的问题。 　　大陆的媒体报道，目前大陆的铁路货运是超负荷的，要想申请一个车皮的指标，根据各地的情况不同，在运费之外的额外费用竟然搞到五千到五万人民币之间。而大陆的高速公路收费之严重，高数公路警察罚款之滥权更是将运输成本提高的更多。根据大陆的报道，广州到北京的飞机票大约在一千二百人民币之间。特价机票大约在700人民币左右。但诸位可能不知道，如果你开车从广州出发到北京，仅仅是高速公路的过路费就已经高达一千四百人民币。而且这还是你一路上没有遇到任何官方检查，如果你遇到了官方检查，无论何种理由，你都可能再花费三千人民币以上。而根据一份大陆媒体报道，一位常年从广州送货到北京的司机讲，每次往返，大约有七千人民币的额外费用，这个费用不是汽油费，也不是汽车修理费，而是无缘由的罚款和敲诈。 　　可是，各位是否知道，从大陆到美国的海运费用，尽管今年来已经上涨很多，但一个四十英尺的货柜运费也不过是三千多美元。折合人民币也不过是二万多人民币。从这个价格上看，如果从大陆运货到美国的运费竟然比从大陆广州运货到北京海还便宜。 　　我从来不否认中国近年来的经济进步，但经济进步并不能表明万事大吉。相反，短暂的经济进步可能会带来更多的问题，特别是未来的挑战。
　　中国目前就走在了十字路口，而且是在悬崖边上的十字路口。一方面，中国成为世界出口大国，但另一方面，中国有成为国内商品昂贵的国家。相反美国却因为中国出口商品成为了世界上最好的购物中心，全球都要来美国采购商品。难道这不是个颠倒了的世界吗？ 　　中国由于地区割据及地方保护主义，商品流通成本已经严重地阻碍了商品经济的发展。同时，对百姓及工会的漠视，结果就形成了劳工阶层成为弱势团体，劳工薪资无法增长，国内内需无法扩展，而土地的公有制又造成了矿产资源被利益集团无偿侵占，资源成本无法正常体现，中国企业整体上没有完善的司法保护和公平的司法审判制度，结果是企业产品宁可低价出口，也不愿意冒风险国内销售。就这样讲大量的资源和人力贡献给了西方发达国家。就出现了令人吃惊的低价产品。
　　曾经有人问我：“美国是否有阴谋，是否想阴谋吃掉中国？”我这样回答他们：“任何国家都有自己的秘密。不仅国家有，企业也有，团体也有，个人也有。否则就没有了隐私权。商人每天都在谋划，讲好听的是商业计划，但这个计划是对内的，对外是不会公布的，否则就没有了商业机密这个概念。从某种角度上说，商人无时无刻不是在从事着商业计划，当你觉得这个商业计划不是公开的时候，模拟当然可以说他是阴谋。所以商人们的一生都是生活在阴谋之中。国家也是如此。但你不能把任何自己国家的错误都归类于其他国家的阴谋，难道其他国家有自己的发展战略，你就没有吗？你不成功，要在自己身上找问题。”美国人强迫你把老花镜卖到九十九美分了吗？美国人强迫你把一双登山鞋卖2.99美元了吗？这些商品是你自己愿意卖给美国的，而且还是很高兴地卖给了美国。因为你知道一旦你卖给了国内企业，可能会因为货款拖欠连本钱的都收不回来，卖给了美国，你还赚到了钱。政府也有了税收。作为商人可以这样考虑，因为他是个体，他不是人民选举出来管理国家的人或机构。但作为一个政府，面对这样的问题就应该负起责任。政府就应该考虑这里面出了什么问题，对中国未来会有什么影响。
　　我曾问一位投资中国的商：“你投资中国，中国给你带来了金钱，你给中国带来了什么？”这位商人听了一怔，但很快就说：“中国不需要我给带来什么，中国政府这么有钱，我缴税就好了，再说，我给他们带来了GDP，这对当地政府来说就已经足够了。”
　　我又问：“难道你没有想到污染问题，和大陆资源流失的问题？”这位商人反驳我说：“我采用的设备是在当地最好的，我虽然也给大陆带去了污染，但你并不知道，如果不是我们外商去，当地企业家给大陆带去的是更多的污染，他们与当地官员熟悉，一顿饭之后，连最基本的环保设备都免去了。不信你大陆看看，环保搞得最好的企业都是外商独资，其次才是合资企业，当地的企业几乎都没内有环保设施。至于资源浪费，那是中国政府自己管理的问题，我们不去，别人照样浪费，当资源便宜到一定程度的时候，谁会投资更好的设备，我们只是商人，靠得是竞争才能生存。公益的事业需要政府去做，凭什么要我们商人去承担责任？”
　　本来，商人和政府是有区别的，商人可以只考虑自己赚钱的事情，但如果政府也这样思考，那么这个社会就危险了。
　　美国是个精英之国的典型，但在美国，这些精英因为是民选的，所以，他们不得不为那些愚蠢的百姓去着想。所以在美国，所有的一切都需要评估，都需要百姓的同意。精英们不得不从美国的长期利益去考虑他们的决策。
　　有人曾问我：“现在的中国是否陷入了美国人设的陷阱？”我回答说：“本来世界各国就是在竞争，你进入了别人的陷阱怪谁？难道别人故意给你设了陷阱，你自己愚蠢地进去了，你还不承认自己的愚蠢，要怪别人没有能看出你本身愚蠢，在你进入陷阱之前拉你一把？但问题是，你们是竞争者，别人拉了你一把，但你会把抢到的肉给美国吗？”
　　目前的中国所面临的人民币升值的问题就是这样的状况：中国经济发展了，但手中握的不是国际上的资源，而是大把的美元。美国要使美元贬值，你抛美元，你就损失钱，而且你越抛，美元贬值的越厉害，你损失的就越大。但你想把手中的美元换成欧元，你却发现，欧元升值的更多，你买了欧元也是损失。而且在卖美元再卖欧元的交易中，你可能会把几年来的经济成果都损失掉。结果中国只能手握大笔美元等在那里挨打。抛也不是，换页不是，举步维艰。
　　这里面有美国阴谋吗？美国有自己的经济发展战略计划，有自己的国家战略计划，你把它当成阴谋也可以，但你为什么不问一问自己，难道中国没有自己的经济发展战略计划？中国没有自己的国家战略计划？
　　竞争就是这样，这个世界从开始就是在竞争中发展起来的。 ]]> http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258534346#comment 142606850 Wed, 18 Nov 2009 08:52:26 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258534346 http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258291373 　　没什么力气，还是废话少说。这是第一锅成品，老公说馅调的还可以，皮有点厚。等我晚上自己吃的时候，觉得吧，超市的自发粉果然还是和自己醒出来的有差距，要不就是我技术还差劲。不过比起头一次蒸的花卷来，还真是猪八戒上树——大有进步啊～
　　老弟要住这儿的话，肯定不会发出对我之前那花卷的感慨了吧？（后来我曾问过他要不要再弄，他犹豫了一秒，说，还是别做了吧？）

这是头一笼出锅的包子~


这是第二锅未上笼前——完全说明奶奶当年没白操练我呀~好歹能包个包子，以后就可以试验给小乖包豆沙馅儿的啦~


剩下的馅——主要是我弄好了才想起来，赶紧趁着现在留下纪念~
]]> http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258291373#comment 142607875 Sun, 15 Nov 2009 13:22:53 GMT http://35485031.qzone.qq.com/blog/1258291373