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<title><![CDATA[变形葫芦娃]]></title>
<description><![CDATA[hi]]></description>
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<pubDate>Fri, 06 Nov 2009 11:11:43 GMT</pubDate>

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<title><![CDATA[[转]以定要学会这十种排骨做法]]></title>
<link>http://390909826.qzone.qq.com/blog/1257505903</link>
<description><![CDATA[一定要学会这十种排骨做法 <br>1、香酥排骨 <br><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1" target="_blank"><wbr /><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1" target="_blank"><img style="width:500px;height:400px;border:0;" src="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1" /></a><wbr /></a><wbr /> <br><br>用料： <br>　　1、猪排骨一斤。 <br>　　2、葱三棵。 <br>　　3、老姜一块。 <br>　　4、酱油一大匙。。 <br>　　5、五香粉咖啡匙。 <br>　　6、熟芝麻一大匙。 <br>　　7、香油一小匙。 <br>　　8、盐、味精适量。 <br>　　9、汤或水一汤匙。 <br>　　做法： <br>　　1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。 <br>　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。 <br>　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。 <br><br>2、草莓酱排骨 <br><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=8f297d33be7a194b5ecf03a73eb1d72bf5f91b2912a4ba9b4732b4500e22702f1a70cc3882b9e4e352777a94dfb0988e604992d214f04431dc41fc4614e5c5043439eac042319423ddbb21c503e91fdeabcaec56" target="_blank"><wbr /><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=8f297d33be7a194b5ecf03a73eb1d72bf5f91b2912a4ba9b4732b4500e22702f1a70cc3882b9e4e352777a94dfb0988e604992d214f04431dc41fc4614e5c5043439eac042319423ddbb21c503e91fdeabcaec56" target="_blank"><img style="width:500px;height:400px;border:0;" src="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=8f297d33be7a194b5ecf03a73eb1d72bf5f91b2912a4ba9b4732b4500e22702f1a70cc3882b9e4e352777a94dfb0988e604992d214f04431dc41fc4614e5c5043439eac042319423ddbb21c503e91fdeabcaec56" /></a><wbr /></a><wbr /> <br><br>用料： <br>　　1、猪排骨半斤。 <br>　　2、草莓酱两大匙。 <br>　　3、蕃茄酱两大匙。 <br>　　4、白糖一咖啡匙。 <br>　　5、盐、鸡精适量。 <br>　　做法： <br>　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 <br>　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 <br>　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。 <br><br>3、糖醋排骨 <br><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=891f401c1a8e5afb7a1e87e5de69b84cbf17f6ce967e52fdcae51d9e90d99d42ce5331a9f09cf721019eef35d98c374ae80d04442551ff41dd94473f5cc7c3cb1db4931551dc50f803006d47d05d7d56234fd02d" target="_blank"><wbr /><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=891f401c1a8e5afb7a1e87e5de69b84cbf17f6ce967e52fdcae51d9e90d99d42ce5331a9f09cf721019eef35d98c374ae80d04442551ff41dd94473f5cc7c3cb1db4931551dc50f803006d47d05d7d56234fd02d" target="_blank"><img style="width:500px;height:400px;border:0;" src="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=891f401c1a8e5afb7a1e87e5de69b84cbf17f6ce967e52fdcae51d9e90d99d42ce5331a9f09cf721019eef35d98c374ae80d04442551ff41dd94473f5cc7c3cb1db4931551dc50f803006d47d05d7d56234fd02d" /></a><wbr /></a><wbr /> <br><br>用料： <br>　　1、猪排骨一斤，斩段。 <br>　　2、白糖三大匙。 <br>　　3、醋四大匙。 <br>　　4、酱油两大匙。 <br>　　5、葱四棵，切段。 <br>　　6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。 <br>　　7、泡辣椒六个，切段。 <br>　　8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。 <br>　　9、盐适量。 <br>　　做法： <br>　　1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。 <br>　　2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。 <br>4、豉香排骨 <br><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=f9d8040ad8e1c379a682492c9dfddb1f5dd21bcc4b3032070537a77e7673b76f0dd4bd9a6910f847fe7fc6f17b70cbe08384a2045949840e60ebbae0ed78e232b9d31c1cf301a3c64fd51a6c1e3fe8501ed05694" target="_blank"><wbr /><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=f9d8040ad8e1c379a682492c9dfddb1f5dd21bcc4b3032070537a77e7673b76f0dd4bd9a6910f847fe7fc6f17b70cbe08384a2045949840e60ebbae0ed78e232b9d31c1cf301a3c64fd51a6c1e3fe8501ed05694" target="_blank"><img style="width:500px;height:400px;border:0;" src="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=f9d8040ad8e1c379a682492c9dfddb1f5dd21bcc4b3032070537a77e7673b76f0dd4bd9a6910f847fe7fc6f17b70cbe08384a2045949840e60ebbae0ed78e232b9d31c1cf301a3c64fd51a6c1e3fe8501ed05694" /></a><wbr /></a><wbr /> <br><br><br>用料： <br>　　1、排骨一斤半。 <br>　　2、豆豉三大匙。 <br>　　3、芹菜二两。 <br>　　4、葱半两。 <br>　　5、老姜一块。 <br>　　6、蒜半个。 <br>　　7、油辣椒三大匙。 <br>　　8、蚝油两大匙。 <br>　　9、干红葡萄酒半汤匙。 <br>　　10、盐、鸡精适量。 <br>　　做法： <br>　　1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。 <br>　　2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。 <br>　　3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。 <br>　　4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。 <br>　　5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。 <br>5、五香粉蒸排骨 <br><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=c992ed4659cd4eb5fe0370a2dcc061d3469ed5e11c9432441156debb1953d65efa77bab91a5cea7999e54aa7e6d7e82d1113a2be1005693f39abc96418dd97366e9e0a2c8a6c5a4af396e686d06383ea0c298ba2" target="_blank"><wbr /><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=c992ed4659cd4eb5fe0370a2dcc061d3469ed5e11c9432441156debb1953d65efa77bab91a5cea7999e54aa7e6d7e82d1113a2be1005693f39abc96418dd97366e9e0a2c8a6c5a4af396e686d06383ea0c298ba2" target="_blank"><img style="width:500px;height:400px;border:0;" src="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=c992ed4659cd4eb5fe0370a2dcc061d3469ed5e11c9432441156debb1953d65efa77bab91a5cea7999e54aa7e6d7e82d1113a2be1005693f39abc96418dd97366e9e0a2c8a6c5a4af396e686d06383ea0c298ba2" /></a><wbr /></a><wbr /> <br><br><br>用料： <br>　　1、猪排骨一斤，斩段。 <br>　　2、大米二两。 <br>　　3、葱四棵，切碎。 <br>　　4、甜面酱一大匙。 <br>　　5、红糖一大匙。 <br>　　6、酱油两大匙。 <br>　　7、老姜极小块，切末。 <br>　　8、醪糟汁两大匙。 <br>　　9、五香粉一小匙。 <br>　　做法： <br>　　1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。 <br>　　2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。 <br><br>6、海带排骨汤 <br><a 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<br>　　3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。 <br>7、莲藕排骨汤 <br><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=05a237c96ac928c071842dad4c0e3d7c804856d6d55c1230b7a5b671119739a6d6b780fa51b8f63b61457c30b1a1480829e8cf3d6f85b29b5df0399e36575059ccd493f9b2782dcb93c74fe010427d60af6c0f11" target="_blank"><wbr /><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=05a237c96ac928c071842dad4c0e3d7c804856d6d55c1230b7a5b671119739a6d6b780fa51b8f63b61457c30b1a1480829e8cf3d6f85b29b5df0399e36575059ccd493f9b2782dcb93c74fe010427d60af6c0f11" target="_blank"><img style="width:500px;height:400px;border:0;" src="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=05a237c96ac928c071842dad4c0e3d7c804856d6d55c1230b7a5b671119739a6d6b780fa51b8f63b61457c30b1a1480829e8cf3d6f85b29b5df0399e36575059ccd493f9b2782dcb93c74fe010427d60af6c0f11" /></a><wbr /></a><wbr /> <br><br>用料： <br>　　1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 <br>　　2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。 <br>　　3、老姜一切，用刀拍破。 <br>　　4、花椒约二十粒。 <br>　　5、黄酒两大匙。 <br>　　6、盐适量。 <br>　　做法： <br>　　先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。 <br><br><br>8、冬瓜排骨汤 <br><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=60623e9ed4e14d6165ad60bbd73955605b9569515379810face150f9edaff7b028f284c0c7dfe522b537c96e0652eb9dd81fc83c82fbb884db5a496d9223efb4d32623dda78c5cbb49daa3d959ae48cd2d7d6c82" target="_blank"><wbr /><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=60623e9ed4e14d6165ad60bbd73955605b9569515379810face150f9edaff7b028f284c0c7dfe522b537c96e0652eb9dd81fc83c82fbb884db5a496d9223efb4d32623dda78c5cbb49daa3d959ae48cd2d7d6c82" target="_blank"><img style="width:500px;height:400px;border:0;" src="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=60623e9ed4e14d6165ad60bbd73955605b9569515379810face150f9edaff7b028f284c0c7dfe522b537c96e0652eb9dd81fc83c82fbb884db5a496d9223efb4d32623dda78c5cbb49daa3d959ae48cd2d7d6c82" /></a><wbr /></a><wbr /> <br><br>用料： <br>　　1、猪排骨一斤，斩块。 <br>　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 <br>　　3、葱半两，挽结。 <br>　　4、老姜一块，用刀拍破。 <br>　　5、花椒约二十粒。 <br>　　6、黄酒两匙。 <br>　　7、盐适量。 <br>　　做法： <br>　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 <br>　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 <br>　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 <br>　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 <br>9、孜然排骨 <br><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=107aff95af50d590acfe806d3acd00fe7aabfd31d347e39925d18578ae00a1b0a027882e1c3a5b770847c9e27a8ea64356b04f894cd89d56afb190be2eb916317a69485b911f9efd1b0a13258c4f4bdf0d53b360" target="_blank"><wbr /><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=107aff95af50d590acfe806d3acd00fe7aabfd31d347e39925d18578ae00a1b0a027882e1c3a5b770847c9e27a8ea64356b04f894cd89d56afb190be2eb916317a69485b911f9efd1b0a13258c4f4bdf0d53b360" target="_blank"><img style="width:500px;height:400px;border:0;" src="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=107aff95af50d590acfe806d3acd00fe7aabfd31d347e39925d18578ae00a1b0a027882e1c3a5b770847c9e27a8ea64356b04f894cd89d56afb190be2eb916317a69485b911f9efd1b0a13258c4f4bdf0d53b360" /></a><wbr /></a><wbr /> <br><br><br>用料： <br>　　1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。 <br>　　2、孜然粉一咖啡匙。 <br>　　3、花椒粉一咖啡匙。 <br>　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。 <br>　　5、葱两棵切碎。 <br>　　6、老姜一小小块切末。 <br>　　7、料酒两大匙。 <br>　　8、白糖一匙。 <br>　　9、盐、味精、红油适量。 <br>　　做法： <br>　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。 <br>　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。 <br>　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。 <br>10、红烧排骨 <br><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=9afec8ea415264324161de55726c6c7fe38681103bed140af25b5ef651eb5464164d18e6209de5a5bb69a51cd76c5550cece76349b72a20fd2029f7481fab86b2b7646ec6e649a72e8b63a710ff5c62240acdc04" target="_blank"><wbr /><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=9afec8ea415264324161de55726c6c7fe38681103bed140af25b5ef651eb5464164d18e6209de5a5bb69a51cd76c5550cece76349b72a20fd2029f7481fab86b2b7646ec6e649a72e8b63a710ff5c62240acdc04" target="_blank"><img style="width:500px;height:400px;border:0;" src="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=9afec8ea415264324161de55726c6c7fe38681103bed140af25b5ef651eb5464164d18e6209de5a5bb69a51cd76c5550cece76349b72a20fd2029f7481fab86b2b7646ec6e649a72e8b63a710ff5c62240acdc04" /></a><wbr /></a><wbr /> <br><br>材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。 <br>　　做法： <br>　　1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水； <br><br>　　2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻； <br>　　 <br>3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇； <br>　　4.放入调料（绍酒、盐、糖和老抽）， <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[个人日记]]></category>
<author><![CDATA[390909826@qq.com(变形葫芦娃)]]></author>
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<pubDate>Fri, 06 Nov 2009 11:11:43 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[转载：转载：一定要知道的71个做饭技巧（值得看看，不管是男孩还是女孩）]]></title>
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<description><![CDATA[1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连<br>2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味<br>3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。<br>4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。<br>5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 　<br>6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香<br>7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦<br>8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 　<br>9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行 　<br>10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美<br>11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。<br>12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢 　<br>13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外<br>14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊 　<br>15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质 　　<br>16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐<br>17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍<br>18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬<br>19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。　　<br>20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。<br>21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂<br>22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口 　　<br>23、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟 　　<br>24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美 　<br>25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味<br>26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美 　<br>27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口 　<br>28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅 　<br>29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象<br>30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸 　　<br>31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩 　<br>32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口<br>33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩<br>34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅<br>35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外<br>36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味 　　<br>37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软 　<br>38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香 　<br>39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑 　<br>40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜<br>41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味 　<br>42、炒波菜时不宜加盖 　<br>43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩<br>44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口 　<br>45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口<br>46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例调配，便可做到甜酸适度 　<br>47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡 　<br>48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐 　<br>49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩 　<br>50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美<br>51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香<br>52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香 　<br>53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白<br>54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀<br>55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好<br>56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减<br>57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除<br>58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入<br>59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒<br>60、菜太辣，放些醋可减低辣味<br>61、菜太苦，滴入少许白醋<br>62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中<br>63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中<br>64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初<br>65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香<br>66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜<br>67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈<br>68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜<br>69、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味<br>70、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯<br>71、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。<br>------------------------------------------<br>本文转载自：<a href="http://user.qzone.qq.com/84041168/blog/1251389328" target="_blank">曹彦凯： 一定要知道的71个做饭技巧（值得看看，不管是男孩还是女孩）</a><wbr /><br>用QQ邮箱阅读空间<a href="http://mail.qq.com/cgi-bin/feed?u=http://feeds.qzone.qq.com/cgi-bin/cgi_rss_out?uin=84041168" target="_blank">订阅<span style="font-weight:bold"><wbr />曹彦凯</span><wbr /></a><wbr /><br><a href="http://mail.qq.com/zh_CN/htmledition/help_reader.html" target="_blank">什么是阅读空间?</a><wbr /><br>------------------------------------------<br>本文转载自：<a href="http://user.qzone.qq.com/769221932/blog/1251780978" target="_blank">张晓丹： 转载：一定要知道的71个做饭技巧（值得看看，不管是男孩还是女孩）</a><wbr /><br>用QQ邮箱阅读空间<a href="http://mail.qq.com/cgi-bin/feed?u=http://feeds.qzone.qq.com/cgi-bin/cgi_rss_out?uin=769221932" target="_blank">订阅<span style="font-weight:bold"><wbr />张晓丹</span><wbr /></a><wbr /><br><a href="http://mail.qq.com/zh_CN/htmledition/help_reader.html" target="_blank">什么是阅读空间?</a><wbr /><br><br> <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[个人日记]]></category>
<author><![CDATA[390909826@qq.com(变形葫芦娃)]]></author>
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<pubDate>Sun, 27 Sep 2009 11:35:41 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[[转]每年考证时间表]]></title>
<link>http://390909826.qzone.qq.com/blog/1253360686</link>
<description><![CDATA[每年考证时间表（绝对有用） ——自己留住，会用得到的一天，怕到时候很难找到哦！！！！！ <br><br>一月考试表 <br>法律硕士专业学位考试 中旬 初试一般为每年1月中旬左右，复试一般在5月上旬前结束 <br>中英合作金融管理/商务管理专业 12、13、14日 公共课与自学考试同时考，专业课考试时间在1月和7月 <br>自考统考 13、14日 作为四月、十月考试的补充，由省考办根据本省的具体情况决定 <br>MBA联考 20日 工商管理硕士，Master of Business Administration，缩写MBA，是源自美国的硕士学位。 <br>2007硕士研究生入学考试 20、21、22日 <br><br>二月考试表<br>LSAT（美国法律硕士研究生入学考试） 10、12日 <br><br>三月考试表 <br>TEF法语 －－－ TEF (Test d''Evaluation de Francais)法语水平测试,是据法国驻华大使馆规定必需参加的法语水平测试。 <br>国际物流师 －－－ 每年的3、6、9、12月第三个周日 <br>PETS 第二个周六周日 PETS，Public English Test System，全国公共英语等级考试。PETS是教育部考试中心设计并负责的全国性英语水平考试体系，分五个级别。 <br>项目管理师职业资格认证考试 24日 <br><br>四月考试表 <br>速录师职业资格考试 －－－ <br>职称英语 4中旬 <br>全国计算机等级考试(NCRE) 7日 <br>J.TEST 15日 J.TEST是鉴定日语实际应用能力的考试,由东京日本语研究社所属的日本语检定协会在1991年创办。 <br>注册咨询工程师（投资） 20、21、22日 <br>自考统考 21、22日 <br><br>五月考试表 <br>营销师职业资格认证考试 －－－ <br>人力资源师职业资格认证考试 －－－ <br>物业管理师 －－－ <br>全国秘书职业资格考试 －－－ 5月和11月各考1次 <br>环境影响评价工程师 12、13日 <br>监理工程师执业资格考试 12、13日 <br>注册建筑师 一级　二级 12、13、14、15日 <br>物流师职业资格认证考试 －－－ 全国试点阶段，考试时间由劳动部通知 <br>全国会计专业技术资格考试 19、20日 <br>调查分析师 21日 <br>企业信息管理师 21日 <br>计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试 26日 <br>土地登记代理人 26、27日 <br>全国卫生专业技术资格考试 26、27日 <br>二级、三级翻译专业资格考试 28日 <br>棉花质量检验师 5月27日至6月2日 <br><br>六月考试表 <br>英语四六级考试<br>CET-4考试时间：<br>2007年6月23日（星期六）上午9：00-11：20；<br>CET-6考试时间：<br>2007年6月23日（星期六）下午15：00-17：20<br>高考 7、8、9日 <br>GRE 9日 GRE是Graduate Record Examination的缩写，美国研究生入学考试资格考试。 <br>J.TEST 10日 <br>项目管理师职业资格认证考试 16日 <br>质量专业技术人员资格考试 19日 <br>注册税务师考试考试 22、23、24日<br>全新标准商务日语jetro 6月30日开考<br>七月考试表 <br>自考统考 7、8日 作为四月、十月考试的补充，由省考办根据本省的具体情况决定 <br>中英合作金融管理/商务管理专业 6、7、8日 公共课与自学考试同时考，专业课考试时间在1月和7月 <br>八月考试表<br>JTest 8月5日 今年新增的一次Jtest考试<br>九月考试表 <br>理财规划师职业资格认证考试 －－－ <br>LCCIEB秘书证书 －－－ 教育部考试中心与英国伦敦工商会考试局(London Chamber Commerce and Industrial Examinations Board,省略为LCCIEB)签订协议,合作开展伦敦工商会考试局举办的职业资格证书考试。 <br>PETS 第二个周六周日 PETS，Public English Test System，全国公共英语等级考试。PETS是教育部考试中心设计并负责的全国性英语水平考试体系，分五个级别。 <br>注册会计师全国统一考试 9月下旬 <br>注册资产评估师考试 7、8、9日 <br>价格鉴证师 7、8、9日 <br>注册设备监理师 8、9日 <br>注册安全工程师 8、9日 <br>注册核安全工程师 8、9日 <br>全国计算机等级考试(NCRE) 9日 全国计算机等级考试(National Computer Rank Examination,简称NCRE) <br>项目管理师职业资格认证考试 15日 <br>国际商务师 15、16日 <br>建造师 15、16日 <br>司法考试 16、17日 <br>注册土木工程师 22、23日 <br>注册化工工程师 22、23日 <br>注册电气工程师 22、23日 <br>注册公用设备工程师 22、23日 <br>注册结构工程师 23日 <br><br>十月考试表 <br>保险经纪人基本资格考试 －－－ <br>GCT工程硕士（Graduate Candidate Test）学位考试 倒数第二个周末 07年7月初、中开始网上报名，07年7月28日至31日为现场报名时间 <br>成人高考 13、14日 <br>J.TEST 14日 J.TEST是鉴定日语实际应用能力的考试,由东京日本语研究社所属的日本语检定协会在1991年创办。 <br>TSE 16日 TSE，Test of Spoken English，美国教育考试服务处为非英语国家的学生提供的英语口语熟练程度的考试。 <br>市场总监销售经理业务资格培训认证 18日 <br>造价工程师 20、21日 <br>房地产经纪人 20、21日 <br>企业法律顾问 20、21日 <br>注册城市规划师执业资格考试 20、21日 <br>矿业权评估师 20、21日 <br>房地产估价师考试 20、21日 <br>审计、统计专业技术资格考试 21日 <br>出版专业技术资格考试 21日 <br>自考统考 27、28日 <br><br>十一月考试表 <br>营销师职业资格认证考试 －－－ <br>人力资源师职业资格认证考试 －－－ <br>物业管理师 －－－ <br>全国秘书职业资格考试 －－－ <br>经济专业技术资格考试 3日 <br>物流师职业资格认证考试 －－－ 全国试点阶段，考试时间由劳动部通知 <br>国家公务员招录考试 25日 <br><br>十二月考试表 <br>日本语能力测试 每年12月第一个星期日全球统一考试 今年是12月2日<br>英语四六级考试 －－－ <br>项目管理师职业资格认证考试 15日 <br>J.TEST 16日 <br>更多2007年考试资讯 <br>公共关系职业认证<br>春季：每年六月十日之前 秋季：每年十二月十日之前 <br>心理咨询师<br>一年有两次鉴定考核（五六月或十/十一月，具体日期以每年年初国家职业鉴定中心公布为准） <br>GMAT(GMAT，Graduate Management Admission Test，国外工商管理硕士MBA入学考试) <br>2、3、4、5、6、7、8、9、11、12月从每月3号起所有的工作日 <br>物流师/助理物流师 物流师/助理物流师处于全国试点阶段，考试时间由劳动部通知<br>导游资格考试 考试时间一般在10月至12月间 <br>GRE(Graduate Record Examination的缩写，美国研究生入学考试资格考试)笔试 机考全年每个工作日 <br>托福TOEFL(Test of English as a Foreign Language) 具体时间尚未确定，每月都可参加考试 <wbr /><a href="http://imgcache.qq.com/ac/b.gif" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://imgcache.qq.com/ac/b.gif" /></a><wbr /> <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[个人日记]]></category>
<author><![CDATA[390909826@qq.com(变形葫芦娃)]]></author>
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<pubDate>Sat, 19 Sep 2009 11:44:46 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[[转]用夏普比率评价挑选优秀的基金]]></title>
<link>http://390909826.qzone.qq.com/blog/1248140925</link>
<description><![CDATA[　　基金评价经典三大指标（一）<br>　　用夏普比率评价挑选优秀的基金<br>　　投资者选择基金，基金业绩往往是最关注的指标，可是单个基金业绩往往并不能客观反映这只基金的整体表现。投资者比较容易理解的指标有，同期大盘或者业绩基准表现、同类基金排行榜等等，而对专业评价标准比较陌生，例如评价基金风险和收益的经典三大指标：夏普比率、詹森指数、特雷诺指数。本文将以连载方式来浅析这些貌似深奥的指标。<br>　　首先介绍的是夏普比率（SharpeRatio，也叫夏普指数），是诺贝尔奖获得者威廉·夏普根据CAPM资本资产定价模型发展出来，用来衡量金融资产的绩效表现的一个指标。<br>　　夏普比率的思想实际上非常朴素，简单来说，就是在获得同样的收益情况下，投资者承受风险的情况。打个比方，如果同时出发，乘坐地铁或者开车上班，所耗费时间一样，为保证上班时间，在不考虑成本和舒适度的情况下，一般人<br>　　都会选择地铁，因为乘坐地铁可避免随时发生的交通堵塞。投资也是这样，两只同类基金的同期业绩表现相近，累计净值增长率都是50％，而一只基金表现大起大落，另外一只稳步攀升、波动较小。理性的投资者会选择后者来规避波动的风险。<br>　　2009年以来，股指大幅上升。选择银河证券基金研究中心的评价体系中标准股票型基金的前十名，今年以来截至7月13日，净值增长率第一名为91.55%，第十名为73.25％，平均为79.56%，这称得上是基金收获的“第一梯队”了。那么在平均80％左右的收益率中，通过计算同期夏普比率结果是，夏普比率最高的为0.676，最低的是0.494，平均为0.571，这意味着在大致相同的收益率下，每只基金同期波动性（风险）大不相同。净值增长率名列第二的华夏复兴股票基金表现的相对适中，其今年以来净值增长率为85％，而夏普比率为0.639，换句话说就是业绩表现超过第一梯队的平均水平，而风险水平低于平均水平，业绩稳定而优秀。<br>　　换一个角度，如果投资风险水平较低，基金的表现呢？截至7月13日，340只股票方向基金（包括各类股票型、指数型、偏股型、平衡型基金）都囊括在内，夏普比率超过0.60的基金有20个，净值增长率平均为41.37%，华夏基金旗下有6只，占近1/3，有华夏策略、华夏复兴、华夏回报、华夏回报2号、中信经典配置、中信红利精选。这6只基金平均收益率37.18％。数据表明，华夏基金在投资风险控制方面表现出整体优秀的状态，是值得长期信赖的公司。（未完待续）<br>　　（市场有风险投资需谨慎）<br>　　共1页当前第1页1 <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[没事瞅瞅]]></category>
<author><![CDATA[390909826@qq.com(变形葫芦娃)]]></author>
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<pubDate>Tue, 21 Jul 2009 01:48:45 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[[转]专家介绍使用食盐的30种妙招]]></title>
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<description><![CDATA[　　1.头皮屑---你有头皮屑，很烦......常用盐水洗头可去除头皮屑，还可防止头发脱落。<br>　　2.咖啡+盐---能喝，当然别有一番风味(一点点就好! ) 。<br>　　3.洗青花菜---菜菜里头，都有绿绿虫虫，只要把菜放进盐水中，那些恶虫虫自己就会爬出来跟你拜拜。<br>　　4.维他命C损失---用果汁或果菜榨汁机绞碎果菜，都会损失大量维他命C，所以在绞碎之前，放些盐进去就OK啦!<br>　　5.碗盘污垢---浓浓盐水或盐水+醋，就OK啦!<br>　　6.蜡烛---点燃蜡烛，在烛心附近放点盐，就可以让烛火更亮，也能烧更久。<br>　　7.止咳---用盐与水比例为1:100，搅拌均匀后，用吸管喝盐水就好了。<br>　　8.蛀虫---木质家具会有蛀虫，用盐水在家具表面擦擦，就可以有效防蛀虫。<br>　　9.煮蛋---在水中加入少许盐可以防止蛋壳劣掉，还可使以破蛋蛋白不会流出。煮好后，放入冷水中，蛋壳就会变很好剥。<br>　　10.喉咙---唱、说话都会沙哑，喝点盐水就不会啦。<br>　　11.藤.竹器---用盐水洗藤、竹器，能使它们变更耐用!<br>　　12.火---用报纸包着食盐放入火中，不但能增加火力，还可减少烟雾。<br>　　13.刷牙---用精盐或盐水刷牙，牙齿会更坚固洁白。<br>　　14.催吐剂---当食物轻微中毒或喝酒过量导致不舒服，可引用浓盐水帮助催吐。<br>　　15.烟尘---烟尘沾污白色衣物或布料时，可用温盐水刷洗，去除烟尘。<br>　　16.扫帚---将新买扫帚浸泡于盐水片刻，晾干后使用时就不会脱毛。<br>　　17.蛤---煮蛤之前，把蛤浸泡在盐水中让它吐沙，食用时才不会吃到沙。<br>　　18.牛奶---不用怕牛奶变味，加盐可多保存数日都不会变味，过期还可拿来烤蛋糕和洗澡洗头。<br>　　19.蒸饭---将盐水和洗净的米放入电饭锅，不但蒸出来的饭松又软，还别具风味。<br>　　20.水果---苹果、梨子等含铁质水果削完皮放久就变色，别担心，只要削完后放入盐水中，就可防止变色了。<br>　　21.洗澡---用浴缸泡澡时加些沐浴盐或食盐，不但可以杀菌还可让自己神清气爽。<br>　　22.醋---在食用醋里加些盐，可久存而不坏。<br>　　23.烫痕---桌椅如有烫痕可用橄榄油与食盐调和，涂抹再烫痕上一小时后擦干净，就恢复原状了。<br>　　24.除草---如家中杂草长很快，可在杂草上洒上大把的食盐，3、4天后即可。<br>　　25.抽筋---如有抽筋而发冷现象，可将盐炒热，用布包包着，在4肢来回擦拭!<br>　　26.火灼、烫伤---将伤口浸泡盐水中10分钟或用盐洒上伤口，就能止痛、杀菌。<br>　　27.毛巾---毛巾用久，都会有湿黏现象，可用盐搓揉后，在用清水洗净就不会湿湿黏黏了。<br>　　28.木器---木器用久都会变黑,用盐水擦拭后,就可恢复..<br>　　29.溅油---炸食物时，可放少许的盐在锅中，这样不但可以防止油喷出还不会烧焦。<br>　　30.嘴破---嘴破很久都不能好，只要用盐擦拭嘴破地方就回好的。<br>　　[责任编辑：joeyjiang] <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[没事瞅瞅]]></category>
<author><![CDATA[390909826@qq.com(变形葫芦娃)]]></author>
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<pubDate>Thu, 26 Mar 2009 10:35:41 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[[转]教你分辨15种最易掺毒的食品]]></title>
<link>http://390909826.qzone.qq.com/blog/1236914020</link>
<description><![CDATA[<wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300401.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300401.jpg" /></a><wbr /><br>　　<br>1.干辣椒<br>注意：颜色不能选太亮丽的。<br>识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的；用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的；仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。 <wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300408_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300408_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>2.海带<br>注意：颜色特别绿的不能买。<br>识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的；一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。 <wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300414_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300414_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>3.蘑菇<br>注意：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。<br>识别方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂****泡过，中看不中吃。好的蘑菇是生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。 <wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300417_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300417_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>4.水发食品<br>注意：一握就碎的别买。<br>识别方法：有些商贩常利用甲醛或双氧水来加工水发食品，常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。鉴别时，一是看，如果颜色非常白，体积肥大，应避免购买和食用；二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味；三是摸，用甲醛泡发的食品手一握很容易碎。<wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300424_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300424_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>5.虾米<br>注意：要选干爽不粘手的。<br>识别方法：有的不法商贩在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻没有刺鼻气味的。<wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300427_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300427_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>6.西瓜<br>注意：子是白的别买。<br>识别方法：用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。 <wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300434_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300434_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>7.枸杞<br>注意：有酸苦味要警惕。<br>识别方法：颜色特别鲜红、光亮的可能是“毒枸杞”，颜色略发暗，略带土色的是天然枸杞；“毒枸杞”摸上去有黏滞感，天然枸杞则相对干燥；另外，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。 <wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300444_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300444_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>8.银耳<br>注意：并非颜色越白越好。<br>识别方法：银耳经硫磺熏制可去掉黄色，外观饱满充实、色泽特别洁白，但存放时间稍长，约10～20天就会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。选购银耳时可取少许试尝，如舌头感到刺激或有辣味，则可能是用硫磺熏制的。<wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300447_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300447_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>9.豆芽<br>警惕：化肥浸泡，不能选太粗壮的<br>识别方法：自然培育的豆芽，芽身挺直，芽根不软，有光泽且白嫩，稍细，无烂根、烂尖等现象；用化肥浸泡的豆芽色泽灰白，芽杆粗壮，根短、无根或少根，豆粒发蓝，如将豆芽折断，则断面有水分冒出，有的还残留有化肥的气味。 <wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300448_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300448_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>10.大米<br>警惕：工业产品白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒。<br>识别方法：购买的大米鲜亮无比时，很可能大米是用矿物油抛光的。用少量热水浸泡这种大米时，手捻之有油腻感，严重者水面可浮有油斑。另外仔细看，因上油抛光米颜色通常是不均匀的，仔细观察会发现米粒有一点浅黄。<wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300458_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300458_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>11.黑木耳<br>警惕：明矾、碱水泡，有怪味可能掺假。<br>识别方法：真木耳略嚼后纯正无异味，并有清香气。假木耳通常都有掺假物的味道，如有涩味，说明用明矾水泡过；有咸味，是用盐水泡过；有甜味，是用糖水拌过；有碱味，是用碱水泡过。 <wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300460_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300460_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>12.毛肚<br>警惕：双氧水、甲醛泡制，又白又大千万别吃。<br>识别方法：特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。购买时如果毛肚非常白，而且体积肥大，应避免购买。用甲醛泡发的毛肚，用手一捏很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用。 <wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300462_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300462_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>13.茶叶<br>警惕：铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳。<br>识别方法：铅铬绿是一种工业颜料，具有毒性，正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳，加铅铬绿的“碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗；用开水冲泡后，正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗。另外，正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛，着色茶叶的绒毛则是绿色。 <wbr /><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300475_168_208.jpg" target="_blank"><img style="border:0;" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300475_168_208.jpg" /></a><wbr /><br><br>14. 腐竹<br>警惕：加入“吊白块”<br>识别方法：“吊白块”是一种工业用增白剂。不法分子为了让腐竹变白、光洁度提高、韧性增强，违规掺入有毒物质“吊白块”。“吊白块”能改善食品的外观和口感，但加热后会分解出剧毒的致癌物质。合格的腐竹为淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到一丝一丝的纤维组织；捏一捏，易碎的腐竹质量比较好；取几块腐竹在温水中浸泡，变软且泡出的水是淡黄色、不浑浊的，即为质优腐竹。 <br>15.黄花菜<br>警惕：硫磺熏制，色泽迷人不正常。<br>识别方法：为了延长存放时间，不法商贩就用硫磺熏“陈货”，变鲜变干。二氧化硫超标的干黄花菜多呈浅黄、白色，因为黄花菜经过鲜菜到干菜这一制作过程，其色泽应该越来越深，“色泽迷人”的干黄花菜多数为二氧化硫严重超标，其外表浅黄、浅白均属不正常，而且有刺鼻酸味。食用黄花菜之前，最好先用清水浸泡30 分钟以上，再用清水冲洗几遍。 <!--v:3.2--> ]]></description>
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<author><![CDATA[390909826@qq.com(变形葫芦娃)]]></author>
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<pubDate>Fri, 13 Mar 2009 03:13:40 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[[转]赚钱八大定律轻松实现富豪梦]]></title>
<link>http://390909826.qzone.qq.com/blog/1233671498</link>
<description><![CDATA[　　导读：数英雄，论成败，天下财富在谁手？10%的人拥有90%的财富，90%的人拥有10%的财富。英雄起于草莽，英雄不问出处。你想当富翁吗？你想跨入财富英雄行列吗？那你就得赶快学习赚钱，就得研究富的办法，研究富翁的思想和行为，象富人那样做，立下雄心壮志。好好研究并实践赚钱的八大定律，到时候，你不想致富都难了！<br>　　赚钱第一定律：你要做羊，还是做狼？<br>　　永远是10%的人赚钱，90%的人赔钱，这是市场的铁律，不论是股市，还是开公司、办企业，都不会改变。<br>　　如果人人都赚钱，那么谁赔钱，钱从何处来？<br>　　天下人不可能都是富人，也不可能都是穷人！<br>　　但富人永远是少数，穷人永远是多数！<br>　　这是上帝定的，谁也没办法。<br>　　但赚钱总是有办法，就是你去做10%的人，不要去做大多数人。<br>　　做少数富人，你需要换思想，转变观念，拥有富人的思维，就是和大多数人不一样的思维。<br>　　有人说得好：“换个方向，你就是第一。”因为大多数人都是一个方向，千军万马都一样的思维，一样的行为，是群盲，就象羊群一样。<br>　　你要做羊，还是做狼？<br>　　数英雄，论成败，天下财富在谁手？10%的人拥有90%的财富，90%的人拥有10%的财富。你要想富，你就得研究富的办法，研究富翁的思想和行为，象富人那样做，立下雄心壮志，做出不凡的业绩，很快你就是富翁！<br>　　“富人思来年，穷人思眼前”，这就是赚钱第一定律！<br>　　　　赚钱第二定律：金钱遍地都是，赚钱很容易！<br>　　问苍茫大地，谁主财富！为什么他能赚钱，你不能赚钱。追根求源，想赚钱——首先你要对钱有兴趣，对钱有一个正确的认识，不然钱不会找你。钱不是罪恶，她是价值的化身，是业绩的体现，是智慧的回报。<br>　　物以类聚，钱以人分。你必须对钱有浓厚的兴趣，感觉赚钱很有意思，很好玩，你喜欢钱，钱才能喜欢你。这决不是拜金主义，而是金钱运行的内在规律，不信你看那些富翁都喜欢钱，都能把钱玩得非常了得，看看比尔盖茨，看看沃伦巴菲特，看看乔治索罗斯。<br>　　金钱遍地都是，赚钱很容易。你必须确立这样的观念。如果你觉得赚钱很难，那么赚钱真的很难。那些大富翁没有一个认为赚钱难的，反倒认为花钱太难。你要牢记，赚钱真的很容易，随便动动脑筋就能来钱。这可不是教你吹牛，这是赚大钱，当富翁的思想基础，你不得不信！<br>　　股市赚钱难吗？不难，其实股市赚钱就6个字：“低点买，高难卖”。你只要用好这6个字，保你日进斗金，富得流油。华尔街经营之神巴菲特，就是善用这6字真言的世界级大师。说句实话，用活6字真言，你可以不用看K线图，不用盯着大盘，边玩边赚钱，这叫休闲贸易！<br>　　眼见他高楼起，气得你心口疼。你仇富吗，千万别。仇富说明你还不富，说明你还有穷人思维，赚钱第一定律怎么讲的，赶快重温。<br>　　如今经济全球化车轮势不可挡，市场经济大潮波澜壮阔，中国将飞速发展，风景这边独好，我们是遇到了“千年未遇之变局”，真是生逢良时，你不赚钱，干啥？赚钱玩呗！<br>　　正确认识钱，树立正确的金钱观念，这是赚钱的第二定律！<br>　　　　赚钱第三定律：最简单的方法最赚钱！<br>　　天下赚钱方法千千万，但最简单的方法最赚钱。<br>　　虽说条条大路通罗马，但万法归一，简单的才是最好的。<br>　　复杂的方法只能赚小钱，简单的方法才能赚大钱，而且方法越简单越赚大钱。<br>　　比如，比尔盖茨只做软件，就做到了世界首富；沃伦巴菲特专做股票，很快做到了亿万富翁；<br>　　乔治索罗斯一心搞对冲基金，结果做到金融大鳄；英国女作家罗琳，40多岁才开始写作，而且专写哈里波特，竟然写成了亿万富婆。<br>　　具体讲，每个行业都有赚大钱的方法：在商品零售业，沃尔玛始终坚持“天天平价”的理念，想方设法靠最低价取胜，结果做成了世界最大；在股市，沃伦巴菲特一直坚持“如果一只股票我不想持有10年，那我根本就不碰它一下”的原则炒股；在日本战败后，美国品质大师戴明博士应邀到日本给松下、索尼、本田等许多家企业讲课，他只讲了最简单的方法——“每天进步1%”，结果日本这些企业家真照着做了，并取得了神效，可以说日本战后经济的崛起有戴明博士的功劳。你说明他们的方法简单不简单？<br>　　炒股赚钱也有简单的方法。现在大多数人炒股都是“不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里”，实行“多样化”，但沃伦巴菲特告诉你“不要多样化，要把所有的鸡蛋放在一个篮子里，然后密切关注它。”炒股其实真的就这么简单。<br>　　我的炒股原则是“一年操作一两次，低点买、高点卖”，集中资金买3支以内的股票，有时每年只买一支股票天津磁卡，结果每年都赚得钵满盆盈。我从不看K线图，也不盯大盘，只是偶尔看一眼行情，简单判断一下，就万事大吉了。<br>　　世界没有免费的午餐，也没有天上掉下来的馅饼。你要研究赚钱，总结自己的简单赚钱方法，然后坚持它，不要轻易改变。现在大多数人没有主心骨，炒股太善变了，今天炒长线，明天炒短线，今天听个消息就买，明天听个消息就卖，结果六心不定，输得干干净净。这个教训要切记！<br>　　简单的方法赚大钱，复杂的方法赚小钱，这是赚钱的第三定律。<br>　　　　赚钱第四定律：赚大钱一定要有目标！<br>　　年年岁岁花相似，赚钱方法各不同。<br>　　但有一点是相同的，就是你要赚钱一定要有目标。<br>　　成功的道路是由目标铺成的。没有目标的人是在为有目标的人完成目标的。<br>　　有大目标的人赚大钱，有小目标的人赚小钱，没有目标的人永远为衣食发愁。你是哪类人？<br>　　没有目标，欲说还休，欲说还休，却道赚钱真忧愁！<br>　　要赚钱，你必须有赚钱的野心。野心是什么？野心就是目标，就是理想，就是梦想，就是企图，就是行动的动力！<br>　　试看天下财富英雄，都是野心家，比如洛克菲勒、比尔盖茨、孙正义等等。没有财富野心，就没有财富。<br>　　有野心不是坏事，有野心才有动力、有办法、有行动。<br>　　赚钱的野心要越大越好，这不是教你干坏事，干坏事的野心要越小越好。<br>　　从现在开始，你要立即“做梦”，当一个野心家，设定赚钱的大目标：终生目标，10年目标，5年目标，3年目标，以及年度目标。然后制定具体计划，开始果敢的行动。<br>　　万事开头难，有目标就不难，创富是从制定目标开始的。天下没有不赚钱的行业，没有不赚钱的方法，只有不赚钱的人。<br>　　“人穷烧香，志短算命。”要赚钱，你一定要有目标，一定要有野心，这是赚钱的第四定律。<br>　　　　赚钱第五定律：一定要用脑子赚钱！<br>　　天下熙熙皆为名来，天下攘攘皆为利往。在财富时代，你一定要用脑子赚钱。<br>　　你见过谁用四肢赚大钱的？一些运动员赚钱不菲，但迈克尔乔丹说：“我不是用四肢打球，而是用脑子打球。”用四肢不用脑子只能是别人的工具，是别人大脑的奴隶，是赚不了大钱的！<br>　　用四肢只能赚小钱，用脑子才能赚大钱。<br>　　人的想像力太伟大了，爱因斯坦说过：“想象力比知识更重要”，美国通用电器公司前总裁杰克韦尔奇说过：“有想法就是英雄”。人类如果没有想像力就如同猿猴和黑猩猩。<br>　　赚钱始于想法，富翁的钱都是“想”出来的！<br>　　想当初，比尔盖茨怎么就会做软件，怎么就会搞视窗，因为他想到了，正如他自己说的“我眼光好”。亚洲首富孙正义在美国读书时没钱就发明翻译机，一下卖了一百万美元，后来开办软件银行，他的头脑和眼光也了不得。好孩子集团老板宋郑还是靠卖发明专利起家的，第一项发明卖了4万元，第二项发明别人出价8万元要买，但他不卖，自己投入生产，结果成了世界童车大王。<br>　　现在有的人确实靠嘴巴赚了钱，但他说话之前首先必须想好说什么。也有些人企图靠耳朵赚钱，自己不动脑，到处打听消息，特别在股市里，今天听个内幕消息就买，明天听个小道消息就卖，跟风头，随大流，最后被套赔钱，现在大多数股民都这样，不知道自己的脑子是干什么的！<br>　　世界上所有富翁都是最会用脑子赚钱的，你就是把他变成穷光蛋，他很快又是富翁，因为他会用脑。洛克菲勒曾放言：“如果把我所有财产都抢走，并将我扔到沙漠上，只要有一支驼队经过，我很快就会富起来。”让我们再来看看脑白金和黄金搭档，史玉柱的东山再起启示我们，只要把脑子用活，失败了还会成功，再赚钱是不成问题的。<br>　　我郑重地告诉大家：你要赚钱你就想吧，想好了就行动，保准你有好收成。<br>　　莎仕比亚在《哈姆雷特》中讲过：“你就是把我关在胡桃盒子里，我也是无限想像空间的君主。”展开你想像的翅膀吧，赚钱的第五定律是，你一定要用脑子赚钱！<br>　　　　赚钱第六定律：要赚大钱一定要敢于行动！<br>　　天下财富遍地流，看你敢求不敢求。金钱多么诱人啊，但要赚大钱一定要敢于行动！<br>　　世界没有免费的午餐，也没有天上掉下来的馅饼。<br>　　不行动你不可能赚钱，不敢行动你赚不了大钱。敢想还要敢干，不敢冒险只能小打小闹，赚个小钱。<br>　　我行我富！试看天下财富英雄都是有胆有识有行动力的，想当年比尔盖茨放弃哈佛大学学业，白手起家创办微软，是何等的胆识和行动力。美国最年轻的亿万富翁迈克戴尔，在大学读书时就组装电脑卖，感到不过瘾便开办电脑公司，是何等另人钦佩。<br>　　甲骨文公司老板埃里森不仅放哈佛学业，赚取260亿美金，还回哈佛演讲，鼓动学生退学，被警察拖下讲坛。还有网易丁磊、健力宝张海、实德徐明等等，他们之所以有今天的业绩，就在于他们当初敢于冒险，敢于行动。<br>　　你敢富吗？绝大多数人不敢！其实大多数人都没想富，别说敢富。<br>　　现在人们谈论财富越来越多，但许多人说得多，做得少。<br>　　要知道：“说是做的仆人，做是说的主人”。我们许多经济学家谈财富头头是道，但他们谁富了？中国的股评家评起股来夸夸其谈，但他们谁炒股赚大钱了？如果他们能赚大钱，就不会当股评家了！所以你要炒股，千万不要相信股评家！<br>　　德国行动主义哲学家费希特说过：“行动，行动，这是我们最终目的。”要想富，快行动，不要怕，先迈出一小步，然后再迈出一大步。记住：“利润和风险是成正比的”。<br>　　　　赚钱第七定律：想赚大钱一定要学习赚钱！<br>　　天下聪明人很多，但为什么绝大多数聪明人都不富？在财智时代，要赚大钱一定要学习赚钱！<br>　　你学过赚钱吗？绝大多数人没有，所以绝大多数人还不会赚钱。我们在小学没学过赚钱，在中学没学过赚钱，在大学还是没学过赚钱，就连金融、财经类的大学也学不到真正赚钱的知识，看来我们的教育确实有了大问题！<br>　　聪明的穷人们啊，你们的智商很高，但你们的财商太低，你们穷得太可怜了！不过高尔基说过：“自学是没有围墙的大学”，你们可以自学赚钱知识。<br>　　人非生而知之，谁天生就会赚钱？财商和智商不同，智商有天生的成份，而财商100%需要后天学习提高。孙正义、李嘉诚、史玉柱等所有大富翁，都不是一生下来就会赚钱，但他们都有两个共同特点：一是有强烈的赚钱企图心，二是有很强的学习力，正是由于他们善于学习赚钱，所以他们超越常人，登上财富巅峰。<br>　　聪明不等于智慧，聪明赚不到钱，智慧能赚大钱。真正白手起家的富豪，学历不一定高，但一定很有智慧，他们是最善于学习赚钱的一族，他们都有学习赚钱的不凡历程，他们通过学习摸到了赚钱的规律，掌握了赚钱门道，执掌了赚钱的牛耳，成为财富英雄！<br>　　英雄起于草莽，英雄不问出处。真正的赚钱者，都是阅读者。你想当富翁吗？你想跨入财富英雄行列吗？那你就赶快学习赚钱：读赚钱书报、听赚钱讲座、向财富精英学习、向身边高人请教等等。比如，炒股你要学习沃伦巴菲特，尤其学他简单的投资理念。创业你要学习孙正义，他在两年之内读了4000本书(不知道是怎么读的)。还有李嘉诚，他为了创业专门到别的公司打工偷艺。向成功者学，像成功者那样干，增长你的智慧，提高你的财商，总结赚钱的秘笈，很快你就会富。<br>　　　　赚钱的第八定律：赚大钱一定要选择！<br>　　风水轮流转，今天到你家。如今金钱遍地都是，赚钱方法多如牛毛，但要赚大钱一定要选择。<br>　　选择就是命运，选择就是财富。不选择你就会迷失，财富就会与你擦肩而过。<br>　　你是命运的主宰，你是财富的上帝。在二十多年前，美国一个17岁少年，一头乱发，一身脏衣，戴着一付高度近视眼镜，但他竟选择了编写软件，创办软件公司，正是由于这一选择，才有今天的微软和今天的比尔盖茨！<br>　　亚洲首富孙正义19岁开始创业，一年之内制定了40个创业计划，但他只选择其中一个最好的计划——开办软件银行，由此登上了财富的天梯！<br>　　在市场多样化加速、越来越细分的时代，只有选择才能成功。沃尔玛只选择做商品零售，可口可乐只卖饮料，肯德基、麦当劳只卖汉堡，日本的松下、索尼、三洋只做电器。<br>　　选择的目的就是专一和专注。我国许多知名大企业现在开始走多元化的路子，包括海尔在内，其实多元化之路危机四伏，很有可能要失败，四通、飞龙、轻骑的失败就是例证。史玉柱做保健品很成功，刚一多元化就失败，现在他吸取教训，做保健品重新获得成功。<br>　　你要创业，你选择什么？根据多年对世界财富精英的分析，富豪们大多涉猎股票和地产。事实上美国和欧洲60%以上的人投资股票。<br>　　炒股也需要选择，例如选择什么投资理念和原则，选择长线还是短线，选择什么股票，是组合投资还是专一投资。<br>　　现在许多人热衷炒短线，在股市频繁进出，频繁换股，一年到头忙忙碌碌，很象操盘高手，结果不仅赚不到钱，还深套其中，既辛苦又心酸。<br>　　炒股一定要专一，就象对老婆一样。中外股市大赢家很少是短线高手，大多是长线老牛，沃伦巴菲特是其中最著名的。他告诉我们：“如果一只股票我不想持有10年，我就根本不碰它一下”；“不要多样化，要把所有鸡蛋放到一个篮子里，然后密切关注它。”我国一些庄家多年来专做几只股票，有的甚至2、3年内只炒一只股票，结果赢利甚丰。<br>　　你要炒股千万别花心，精心选择好股去爱她，她会为你下金蛋！ 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<category><![CDATA[没事瞅瞅]]></category>
<author><![CDATA[390909826@qq.com(变形葫芦娃)]]></author>
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<pubDate>Tue, 03 Feb 2009 14:31:38 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[[转]让金钱为你狂:受益一生的投资]]></title>
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<description><![CDATA[　　编者按：同一些发达国家相比，中国人的理财观念处于一种相当不成熟的状态，多数人用投机的心态投资，总想听一个消息就能赚一大笔，而忽略了投资是一项艰苦的工作，有大量的功课要做，过于看重&quot;一笔赚了多少钱&quot;，而不去钻研如何获得长期稳定的回报。让金钱为我而工作，而不是我为金钱而工作，成为金钱的奴隶，这才是正确的理财观念。有句意大利谚语叫做：让金钱成为我们忠心耿耿的仆人，否则，它就会成为一个专横跋扈的主人。你是金钱的主人还是金钱的奴隶呢？幸福，和财富有关，当你懂得让财富为幸福服务的时候。<br>　　成功率最高的投资：房产<br>　　尽管房价走势不明，至今为止，房产仍是普通百姓投资成功率最高、最感同身受的投资方式。不过，随着各种调控政策的出台和房价下跌可能性的增加，房产投资致富，越来越变成难以复制的往事。<br>　　汪红，35岁，杂志编辑。虽然她现在每天仍然过着朝九晚五的生活，却不再把工作当成谋生的手段，幸福感也因此加分不少。三十多岁的汪红说，自己已经可以随时退休了，这完全受益于八年以来投资房产的回报。<br>　　2000年，汪红大学毕业进入一家地产类的媒体工作，由于工作性质，她很早开始接触了地产开发商。“每天写房地产的新闻稿，自己也想体验一下房产投资，加上当初也想孝敬父母，就跟老公凑了12万元，付了首付。”汪红说。不到两年，这套房产价值就翻倍了。他们借钱提前还贷，卖掉了房子。由于认识不少楼盘的开发商，汪红卖完房子后立即就购入了另外两处的房产，当时她只是出于想为自己再购一套房的想法，却没想到房地产市场的大牛市随之而来。<br>　　由于尝到了甜头，2004年到2007年三年间，汪红先后用按揭贷款购买到了别墅和写字楼。经过几次倒手，现在，这几套房产的租金在每月还完贷款之后还富余1万元，夫妻二人的小资生活过得相当滋润。<br>　　细节提醒<br>　　我们从来不主张现阶段“炒房”。对于已经或者仍在考虑房产投资的人来说，专家建议应该考虑两大投资原则：第一，以出租收益率为主。不应该偏听偏信中介的话，而是要考虑这房子买了以后是否租得出去以及租金是多少。第二，房产投资负债比例不宜过高，适当控制贷款成数，降低月供还款与收入的比例。<br>　　最心甘情愿的投资：儿女<br>　　投资大师罗杰斯一生成功无数，问及他最得意的一次投资时，他说，是自己的女儿。“我曾经觉得养孩子是既麻烦又浪费钱的事情，有了女儿才知道，这才是最能给你带来幸福感的投资。”<br>　　王丹阿姨自己是一位事业有成的检察官，她对自己多年来对儿子的投资感到非常欣慰。虽然二十年前，花1万元买架钢琴的举动几乎花去了她所有的储蓄，近十年如一日地送孩子去学美术也让她的生活负担加重了许多，但看着儿子今天拥有阳光的心态和良好的修养与素质，王阿姨觉得，多年来给儿子的智力投资还是非常值得的。<br>　　问及王阿姨关于给孩子投资的经验，她的回答出人意料：最重要的是投资时间给孩子。无论是陪伴他去学习各种技能，还是带他一起外出旅游，她都给孩子潜移默化地进行一些价值观、道德观的培养，并和他一起分享精彩的生活。很多年来，儿子总有新鲜事儿和同学们分享，开阔的眼界与精神的放松令他对学习也充满了兴趣，成绩一直居全班前列。<br>　　细节提醒<br>　　家长给儿女最大的付出是爱，这种爱的投入是最不计回报的，然而往往也是幸福回报最多的。不过，为儿女投资并不应该溺爱，一些昂贵的花费也许起不到好的作用，反而点点滴滴的投入和积累，对于儿女的成长更为有效。比如给孩子的智力投资，跳棋、象棋、地图、地球仪等，有科教内容的音像制品花费并不多；如果要为孩子选择乐器，则一定要多观察孩子，了解他的兴趣和天分再进行决定。<br>　　最见效的投资：职场<br>　　就职业投资来说，就是要充分扩展和利用自己的经验、技能、知识、人脉等资源，并在此基础上取得职业成功。<br>　　应玉阳，27岁。大学时读计算机专业，毕业后去了一家IT公司，先从技术做起，仅用了三年时间就做到了主管。三年中，应玉阳一刻也没放松对自己的学习投资，所赚的钱也基本都花在了给自己“充电”之上。先后考下了几个IT认证，还学习了英语、法语。一次偶然的机会，应玉阳得到了一个做国际项目的机会，平时的积累迅速派上了用场。项目的成功，给他加分很多，不久后在一次竞聘上岗中，他顺利地得到了升迁。<br>　　“大概算算，三年以来我花在报考各种考试、培训上的钱大概有10万元，不过我的年收入也从刚毕业时的5万元，涨到了现在的18万元。单从产出的角度说，这笔投资还是很值得的。何况这样的投资对于我的整个职业生涯都有着重要的作用。”<br>　　细节提醒<br>　　一位资深职业咨询师表示，初入职场的新人，是最需要补充能量的。所以，充电要趁早。初入社会的人，面对企业给自己的舞台，知道自己缺什么，要什么，所以迫切需要充电，根据需要来调整自己。这种投资的目的一般有两个：一个是为了在自己行业内继续发展，一个是为了转行到比较好的行业。<br>　　就当前比较热门的培训而言，英语培训是很多行业都需要的。而这两年随着资本市场的火爆，金融领域的相关培训开始热门起来，人们对证券从业资格证书和理财师认证趋之若鹜。而奥运背景下服务领域的培训认证也正变得流行，这是旅游、餐饮和宾馆服务的黄金时期。<br>　　不过，专家提醒，面对各种各样的充电途径，一种典型错误想法是多一个文凭证书多一条路，不管自己需不需要，先学完拿了证书再说。对于职场人士来说，有目的有选择，是投资的重要注意事项。<br>　　最值得的投资：教育<br>　　与其投资别人不如拿来投资自己，对自己进行教育投资从理财角度而言就是“经营人生”。教育投资里其实也包括了职场投资的内容，不过，由于在职群体舍弃工作而进行深造的人数并不算少，我们也单独拿出来计算一番成本。<br>　　张朝，28岁，IT类产品销售经理。奋斗了四年，张朝终于拿到了美国一所大学的通知书，并顺利取得签证，准备重续自己的留学生涯。由于人民币对美元持续升值，如今去美国读书比以前便宜了20%左右，算上生活费，张朝在美国的年消费大约是25万元人民币。<br>　　打从工作开始，她就成了朋友圈中有名的“抠门女”。别的同事每年都花很多钱去度假、买名品，她却强迫自己每月攒出5000元，加上年终奖，张朝三年来攒出了28万元。她打算再向父母借一部分，加上自己打工，顺利完成学业应该不是问题。<br>　　说到放弃工作去读书的投入和回报，张朝对这个选择胸有成竹。“我大学读的不是名校，工作的选择空间也不是很大，工作的这两年，我几乎可以一眼望到十年后的自己。”加上去读书本来就是自己大学毕业时的计划，她便在工作之余准备托福考试和学校申请。<br>　　细节提醒<br>　　专家指出，对于在职人员来说，留学投资，或者脱产读研，主要考虑的是机会成本的问题。因为他们付出的并不仅仅是学费，还有留学期间在国内的发展以及收入这些机会成本，选择了留学就代表你要放弃国内的工作，这些也是潜在的投入。<br>　　现实中，很多人为了留学而留学，并没真想过留学后做什么，什么专业最适合自己，以为能出去就好了。这就好像拿了一笔钱去投资，不考察项目前景如何，就把钱砸进去。 如果只是为了逃避现有的工作，或者为一纸文凭，教育投资很可能会血本无归。而如果对自己需要弥补的专业非常清楚，对未来的职业规划也很有把握，可以预计自己的收益将超过投入，即使借款读书也无妨。<br>　　最提高品质的投资：旅游<br>　　旅游越来越成为人们获得幸福感的重要方式，不过，很少有人把旅游看成投资，也很少有人对旅游进行过详细的规划。其实，每年花一些钱在旅游之上，不但可以有效地放松，如果计划合理，也可以成为“省钱”的重要环节。<br>　　吴天祖，中信银行出国金融中心经理。虽然银行的工作并不轻松，假期也有限，吴天祖还是争取每年都给自己留出五天以上的时间，去享受旅行的快乐。<br>　　“我每年会安排出收入的20%左右用于旅游。”她说，自己更愿意进行一些深度游，这种方式不但可以让自己对一个地方的风土人情有更好的了解，也比走马观花式的旅行更容易有放松、休息的效用。<br>　　“对于女性来说，如果把购买化妆品、名品的时间进行一些特意安排，旅游也可以省下不少花费。比如平时少购置一些进口的商品，而在去香港、新加坡或美国等地时集中购买，列出自己一年内需要的东西，可以实现一次超值购物旅游，旅行的快乐也会因此而增加。”<br>　　细节提醒<br>　　如果我们有时间为自己一生的旅行计划做一个安排，进而细化到每一年，其实是件充满乐趣的事情。你可以将自己的年收入进行列表，在安排出必要的储蓄金额和日常花费之后，算算自己还有多少钱可以用于旅游，根据资金的多少，寻找最有“性价比”的旅行场所。如果资金不多又喜欢境外游，也可以通过设立旅游基金，积少成多。比如，每月定存500元，两年一次出境游还是很容易实现的。<br>　　有多种方法可以让旅游变得合理而省钱。比如，善于利用时间差来节约花费：避开旅游旺季或周末；计划好出游和返回的时间，采取提前购票，或同时购返程票的方法，因为如今一些航空公司为了揽客已做出提前预订机票可享受优惠的规定， 且预订期越长，享受优惠越大，同时，也有购往返票的优惠政策；出行前对旅游景区进行概要了解，从中理出必须要去的地方，以免浪费时间和金钱；购物更是需要重点规划的方面，一定不要在旅途中选购，而应该了解当地的特点，给自己设立购物的资金上限。<br>　　最不该忽略的投资：保险<br>　　时间是积累金钱的秘密所在，退休计划要尽早制定，同时搭配相应的保险产品组合，满足不同阶段的人生需求，这样的话，到了自己年纪大的时候，就能享受高品质的幸福生活了。<br>　　从这个角度看，保险是一项为未来做打算的必要投资。同时，做好最坏的打算，才能做好最充分的准备。<br>　　张丽，28岁，中国移动北京分公司职员。和自己的朋友不一样，张丽很年轻就懂得了保险的重要性。“我的大多数朋友对保险提不起兴趣，因为他们觉得买保险是那些上了年纪或身体健康状况不好的人的事。她们可以将五六千元的收入还房贷、车贷，吃穿购物，美容减肥，但不愿意每月拿出几百元钱的投资，换一种充满保障的生活。”<br>　　张丽说，自己是个充满忧患意识的人，也是一个愿意为长远考虑的人。目前，她购买了寿险，和额度在20万元左右的重大疾病保险作为社保的补充，这两项保费每年的投入在4000元左右，并不算高，但是感觉生活充满保障。她还计划以后购买养老保险，为远期目标做准备。<br>　　细节提醒<br>　　我们无法掌控自己的身体健康和生活境况，就像我们无法掌控天气一样，当生活变脸时，人们需要有一份保险做自己的坚强后盾。<br>　　保险专家表示，正确的投保行为应该是：首先，确定保费预算额度。一个三口之家，可将家庭年收入的5%~10%用来购买保险，这样比例的费用支出，一般不会给家庭经济带来压力，而且能满足家庭的保障需求。<br>　　同时，应明确所需要的保障。由于不同保险品种的保障内容各有侧重，投保人的年龄、性别、职业、收入和健康也千差万别，因此，投保时要考虑清楚这份保单是否适合自己。一般情况，家庭的主要经济来源者，适合以保障为主兼具其他功能的寿险；单身贵族或经常出差者，适合保费低而保障较高的意外险；目前有稳定收入、希望退休后继续维持现有生活水准的人士，现在就可投保养老金保险。<br>　　最不该忽略的投资：保险<br>　　时间是积累金钱的秘密所在，退休计划要尽早制定，同时搭配相应的保险产品组合，满足不同阶段的人生需求，这样的话，到了自己年纪大的时候，就能享受高品质的幸福生活了。<br>　　从这个角度看，保险是一项为未来做打算的必要投资。同时，做好最坏的打算，才能做好最充分的准备。<br>　　张丽，28岁，中国移动北京分公司职员。和自己的朋友不一样，张丽很年轻就懂得了保险的重要性。“我的大多数朋友对保险提不起兴趣，因为他们觉得买保险是那些上了年纪或身体健康状况不好的人的事。她们可以将五六千元的收入还房贷、车贷，吃穿购物，美容减肥，但不愿意每月拿出几百元钱的投资，换一种充满保障的生活。”<br>　　张丽说，自己是个充满忧患意识的人，也是一个愿意为长远考虑的人。目前，她购买了寿险，和额度在20万元左右的重大疾病保险作为社保的补充，这两项保费每年的投入在4000元左右，并不算高，但是感觉生活充满保障。她还计划以后购买养老保险，为远期目标做准备。<br>　　细节提醒<br>　　我们无法掌控自己的身体健康和生活境况，就像我们无法掌控天气一样，当生活变脸时，人们需要有一份保险做自己的坚强后盾。<br>　　保险专家表示，正确的投保行为应该是：首先，确定保费预算额度。一个三口之家，可将家庭年收入的5%~10%用来购买保险，这样比例的费用支出，一般不会给家庭经济带来压力，而且能满足家庭的保障需求。<br>　　同时，应明确所需要的保障。由于不同保险品种的保障内容各有侧重，投保人的年龄、性别、职业、收入和健康也千差万别，因此，投保时要考虑清楚这份保单是否适合自己。一般情况，家庭的主要经济来源者，适合以保障为主兼具其他功能的寿险；单身贵族或经常出差者，适合保费低而保障较高的意外险；目前有稳定收入、希望退休后继续维持现有生活水准的人士，现在就可投保养老金保险。<br>　　最快乐的投资：兴趣<br>　　为兴趣投资是最不功利的投资。从兴趣出发，快乐往往也最容易找到，而一个人的气质和修养也会在健康良好的兴趣中得到增长，花些银子在上面，也是值得的。<br>　　李明哲，今日逸尚公司设计师。李明哲最近看中了一个学费2200元，每周六、日晚上学习两小时的美食厨艺兴趣班。虽然自己从事的工作跟这方面完全无关，但是，他经常自己研制烹饪，之后大快朵颐，并通过互联网、报刊和电视等媒介，与朋友们分享。<br>　　细节提醒<br>　　虽然一些人的兴趣是一时之乐，只能持续三分钟热度，但这也不影响我们在兴趣来了的时候学点儿什么。重在参与，参与进来就能让自己有所收获。只要有兴趣就能让自己投入进去。<br>　　弹琴、书法、插花、拼布、跆拳道、柔道、赛车、动漫甚至周易……各种兴趣培训机构现在已经遍地开花。如果有经济实力，去这样的集体里进行一下专业的兴趣培养是不错的选择。 <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[没事瞅瞅]]></category>
<author><![CDATA[390909826@qq.com(变形葫芦娃)]]></author>
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<pubDate>Tue, 20 Jan 2009 17:50:46 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[[转]保险回归保障 新“终身医疗”险能否叫座]]></title>
<link>http://390909826.qzone.qq.com/blog/1231753745</link>
<description><![CDATA[　　保险公司正在寻找回归保障的“良方”，健康险、意外险和养老险等再次受到重视，并在险种组合、保障功能上推陈出新。信诚人寿日前推出“安心倚”保险组合，在目前的市场情况下，这款带有“终身医疗”印记的投连险受到普遍关注。<br>　　附加高保障成卖点<br>　　“安心倚”以投连险为主险，长期健康险为附加险。值得关注的是，附加的长期健康险为专属产品，且与主险搭配比例为1：1。<br>　　据悉，附加的长期健康险保障全面：客户在退休前可获得28种常见重大疾病的保障；退休后可获得42种大额医疗费用疾病保障，糖尿病、冠心病等花费较大的中老年常见慢性疾病也被列入退休后的保障范围。而如果客户一直健康，没有产生医疗给付，则从保险合同生效起至退休，每两年将获得等值于年缴保费3％的奖励，进入客户的投连账户。此外，客户还能享受到保额递增以及重大疾病提前给付、保费豁免等。<br>　　信诚人寿首席市场官包虹剑接受采访时表示，“安心倚”主要是延续公司强化医疗险的一贯方针，目前市场上的医疗险产品普遍保障期限短，保障额度低，无法有效满足客户退休后的医疗保障需求。<br>　　主打投连险为降费<br>　　附加险再怎么诱人，“安心倚”毕竟还是一款投连险产品。有业内人士表示，在如今资本市场不被看好的情况下，投连险的收益水平谁都没有把握，既然强调着眼市场上医疗险的空白，那何不设计一个两全型或者直接附加在一些重疾或定期寿险后呢？<br>　　对此，包虹剑从精算的角度给予解释：从长远的眼光看，人身险要达到2.5％的预定利率，其所对应的平准费率是较高的，这也是信诚之前推出的附加“及时予”长期疾病险保费偏高的原因；而投连险的长期收益还是会高于一般收益，而且如果客户没有理赔，公司平均每年会给客户1.5％的收益返入投资账户，要匹配这样的收益，就可以将附加险的保费降下来，使更多有需求的客户可以承受。<br>　　“上海市场上，产品刚刚推出1个星期，公司并不会将其视作拉动业绩的主力险种。事实上，这样的险种并不适合所有客户，公司目前正着眼于培训营销员熟悉产品、流程等环节。”包虹剑表示，“监管层很重视投连险销售环节的误导情况，公司也一贯认为合适的产品必须卖给合适的客户。”据悉，信诚人寿就“安心倚”的销售准备了“投资风险承受能力小测试”，要求营销员在销售环节给客户填写，对于风险承受能力较弱的客户不建议投保。<br>　　销售前景或面瓶颈<br>　　虽然概念不错，但“安心倚”的销售前景似乎并不乐观。信诚人寿上海分公司营销员小汪表示，这一险种太过复杂难懂，恐怕较难向客户解释清楚，而且附加长期健康险的保费每年都是直接从投资账户里扣除，主险投连险的初始费用、账户管理费等收取要高于同类投连险产品，一旦收益不如人意，各类缩水费用更难理清。<br>　　知情人士透露，由于各地市场对投连险的态度不同，信诚人寿各分公司对待“安心倚”的销售也意见不一，北京市场表示不卖，广州市场也销售惨淡。有专家指出，在投连险整体低迷的态势下，这样的“逆市”产品多少有些突兀。从各地市场的反映情况看，业绩主导产品的现象仍未有改观。<br>　　[责任编辑:divohuo] <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[没事瞅瞅]]></category>
<author><![CDATA[390909826@qq.com(变形葫芦娃)]]></author>
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<pubDate>Mon, 12 Jan 2009 09:49:05 GMT</pubDate>
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<title><![CDATA[[转]09年投资金律:现金为王勿盲动]]></title>
<link>http://390909826.qzone.qq.com/blog/1231551024</link>
<description><![CDATA[　　在不确定的市场环境下,如何投资才能既不因过于保守而错失投资良机,又不至于盲目冒进导致血本无归?众多理财师给出了2009年的三大投资金律。<br>　　◎现金为王<br>　　现金为王的真谛绝不等于一直持有现金资产,而是在最恰当的时候将现金变成可以增值的资产。投资大师巴菲特曾经说过:“现金或现金等价物是可怕的长期资产,它没有任何回报且肯定贬值。”<br>　　从当前的宏观经济形势来看,2009年可能是零通胀时期,现金资产缩水的风险固然不大,但目前积极的财政政策和适度宽松的货币政策却可能会在2011年、2012年催生温和的通胀,那时现金就很难称王了,甚至还可能贬值。因此,在严冬时手握现金寻找低估资产,在经济转暖时坚决买入持有是目前也是未来最聪明的做法。<br>　　光大银行一位理财师建议相对保守的投资者可以将20%-30%的资金投向包括定期存款、货币型基金、通知存款和短期银行理财产品在内的理财产品,以保持较高的流动性,等待更佳的投资机会出现。<br>　　◎稳健至上<br>　　持有现金及现金类资产只能获得微薄的收益,对于大部分投资者尤其是有房贷压力的投资者而言,这远远不够,因此,适当选择稳健的投资工具以期获利显得尤为重要。汇丰晋信基金市场部总监何寒熙指出,投资者的策略应该与保本基金的运作策略类似,即将需要保本的资金进行稳健投资,将盈利部分做高风险投资。可见,“稳健”是资产增值的基石,尤其在市场未明朗的环境下,稳字当头是进可攻退可守的两全之策。<br>　　光大银行理财师建议,稳健的投资者不妨在目前将40%-60%资产投向保本类理财产品,固定收益类(如票据、信贷类理财产品)和浮动收益类(如债券类产品、结构化产品)的比例为1:1,这样基本能实现在保本的前提下获得比存款利率略高的投资收益。<br>　　◎切勿盲动<br>　　尽管牛市还未出现,但股市整体市盈率已经处于低点,对于在股海浮沉的投资者来说,长期投资的机会也许已经出现。在这种环境下,多看少动应该是目前股市投资的最佳法则。渤海证券研究所副所长谢富华指出,目前沪深两市的市盈率平均在14倍左右,低于同期美国相应指数的估值水平。因此,2009年中国股市的长期底部有望逐步显现,在调控政策影响下的内需导向型企业面临发展机遇,新能源开发以及由此带动的相关产业是不错的投资主题。<br>　　不过,任何人都无法准确判断股票市场的低点在何时出现,在更多的利好消息出台之前,股市在年初可能继续维持振荡盘整的态势。谢富华建议投资者最好采用分阶段、逢低陆续介入的方式逐步布局,多看少动,以防止踏空和追高。 <!--v:3.2--> ]]></description>
<category><![CDATA[没事瞅瞅]]></category>
<author><![CDATA[390909826@qq.com(变形葫芦娃)]]></author>
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<pubDate>Sat, 10 Jan 2009 01:30:24 GMT</pubDate>
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