http://41016111.qzone.qq.com Fri, 27 Nov 2009 09:11:38 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Wed, 18 Nov 2009 14:03:01 GMT http://41016111.qzone.qq.com/blog/1258552981 ★心理学家认为，判断男女两个人是否适合“牵手”，应考虑以下10个因素。
第一、彼此都是对方的好朋友，不带任何条件，喜欢与对方在一起。
第二、彼此很容易沟通、互相可以很敞开地坦白任何事情，而不必担心被对方怀疑或轻视。
第三、两人在心灵上有共同的理念和价值观，并且对这些观念有清楚的认识与追求。
第四、双方都认为婚姻是一辈子的事，而且双方(特别强调“双方”)都坚定地愿意委身在这个长期的婚姻关系中。
第五、当发生冲突或争执的时候可以一起来解决，而不是等以后来发作。
第六、相处可以彼此逗趣，常有欢笑，在生活中许多方面都会以幽默相待。
第七、彼此非常了解，并且接纳对方，当知道对方了解了自己的优点和缺点后，仍然确信被他所接纳。
第八、从最了解你、也是你最信任的对方处得到支持的肯定。
第九、有时会有浪漫的感情，但绝大多数的时候，你们的相处是非常满足而且是自由自在的。
第十、有一个非常理性和成熟的交往，并且双方都能感受到，在许多不同的层面上你们是很相配的。
爱情最常见的形式就是两性之间的捕捉与追逐。人际间的好感可以相互传达出强大的力量，以至于能够弥补客观条件的不足。是相似性而非互补性把人们结合到了一起。相似性主要包括三个方面的匹配度：价值观与人格、兴趣和经验、人际风格。其中，人际风格是最重要的关系预测指标。与和自己人际沟通风格有所差异的人交往会有挫折感，且较少有进一步发展的可能。
★爱情是追到手的吗？
不是。真正的感情根本不需要追的。两个人的默契，在慢慢将两颗心的距离缩短，在无意识中渐渐靠近彼此。从好朋友到情人，真正的感情是用不了多久的。从你喜欢上他的那一刻起，也许他也在那一刻喜欢上了你。同节奏的爱情往往能奏出最和谐最动听的乐章。
真正的爱情需要什么？需要两个人在一起是轻松快乐的，没有压力。
★爱一个人就是毫无保留地付出吗？
不是。每一个人都是一个独立的人，我们首先是属于自己的，我们有思想，我们有个性，而不是把我们的全部都给对方。我们可以有保留，比如你不愿意说的隐私，有秘密的人才是成熟的，不是吗？有时候不说出来反而更好。
★外貌和个性哪个更重要？
男人年轻的时候往往喜欢漂亮的女子，25岁以后，会选择和自己性格合适的女子，能和自己一起过日子的人。
喜欢一个人，太急切了，反而不好。一是因为越想得到的越得不到；二是得到了也很难珍惜，来得快去得也快。细水长流一些，爱情会更长久。
相爱容易相处难。相处中最重要的是宽容和妥协，在信任和了解的基础上。没有宽容和妥协，任何两个人都无法相处。
★纯纯的爱也许只有一次，但是真爱未必只有一次。时间会抚平一切伤痕。
我们其实是可以爱上很多人的。我们不是喜欢某个人，而是喜欢某种类型的人。先来的人和我们相遇了，于是我们幸福地走到了一起；对于后到的人，只能抱以歉意，同时，祝福他早日找到属于他自己的幸福。
没有谁是我们一生非拥有不可的，爱一个人，很多时候实际上是习惯了这个人
★现实和浪漫哪个更重要？
现实。没有现实为基础，浪漫就是空中楼阁。大学校园的爱情往往随着毕业而告终，大多是因为不现实，不在一个城市。 只有相互欣赏相互佩服各有所长的人，才会碰撞出最美丽的火花，也才会结出最甜美的爱情果实。
★分手后我们还可以做朋友吗？
最好不要。剪不断，理还乱。过去了就过去了，我们不是生活在过去，而是现在。爱情不等于生活，只是生活的一部分。
不要因为自己长相不如对方而放弃追求的打算，长相只是一时的印象，真正决定能否结合主要取决于双方的性格。我见过的帅哥配丑女，丑女配帅哥的太多了。
★恋爱的时间能长尽量长。
这最少有两点好处：一，充分、尽可能长的享受恋爱的愉悦，二，两人相处时间越长，越能检验彼此是否真心，越能看出两人性格是否合得来。
★ 想知道一个人爱不爱你，就看他和你在一起有没有活力，开不开心，有就是爱，没有就是不爱。
爱情不是感动，你不是他心目中的理想伴侣，即使一时接受你，将来碰上他心仪的那一位，一样会离开你。有些人情绪容易大起大落，这样的人是很难维持一段长久的关系的。
★浪漫是什么？
是送花？雨中漫步？楼前伫立不去？如果两人彼此倾心相爱，什么事都不做，静静相对都会感觉是浪漫的。否则，即使两人坐到月亮上拍拖，也是感觉不到浪漫的。
是否门当户对不要紧，最重要应该是兴当趣对，不然没有共同语言，即使在一起，仍然会感觉到孤独。

持久的爱情源于彼此发自内心的真爱，建立在平等的基础之上。任何只顾疯狂爱人而不顾自己有否被爱，或是只顾享受被爱而不知真心爱人的人都不会有好的结局。
爱情既是风险投资，难免有去无回，失恋是再正常不过的事情。爱过，就够了。既然不能在一起，总有不能在一起的理由。不能因为别人负了你，就不负责任地游戏、报复或是堕落，自己演的戏，总要自己收场的。何况，他不爱你，你做什么他都不会在乎。
如果爱上，就不要轻易放过机会。莽撞，可能使你后悔一阵子；怯懦，却可能使你一辈子后悔。没有经历过爱情的人生是不完整的，没有经历过痛苦的爱情是不深刻的。爱情使人生丰富，痛苦使爱情升华。
你可能习惯与现在的恋人，明明不太喜欢，但在一起久了，习惯使人不太愿做新的选择。人生会面临无数次选择。当给你机会选择时，你一定要谨慎；一旦你做出了选择，就永远不要后悔；拿得起，放得下，该断则断，该忘记的，就把它忘记；该珍惜的，就要把它珍惜。我们总说：“我要找一个很爱很爱的人，才会谈恋爱。”但是当对方问你，怎样才算是很爱很爱的时候，你却无法回答他，因为你自己也不知道。
没错，我们总是以为，我们会找到一个自己很爱很爱的人。可是后来，当我们猛然回首，我们才会发觉自己曾经多么天真。假如从来没有开始，你怎么知道自己会不会很爱很爱那个人呢？其实，很爱很爱的感觉，是要在一起经历了许多事情之后才会发现的。或许每个人都希望能够找到自己心目中百分之百的伴侣，但是你有没有想过，在你身边会不会早已经有人默默对你付出很久了，只是你没有发觉而已呢？
所以，还是仔细看看身边的人吧，他或许已经等你很久了。当你爱一个人的时候，爱到八分绝对刚刚好。所有的期待和希望都只有七八分，剩下两三分用来爱自己。如果你还继续爱得更多，很可能会给对方沉重的压力，让彼此喘不过气来，完全丧失了爱情的乐趣。
所以请记住，喝酒不要超过六分醉，吃饭不要超过七分饱，爱一个人不要超过八分。如果你也正在为爱迷惘，或许下面这段话可以给你一些启示：爱一个人，要了解也要开解；要道歉也要道谢；要认错也要改错；要体贴也要体谅；是接受而不是忍受；是宽容而不是纵容；是支持而不是支配；是慰问而不是质问；是倾诉而不是控诉；是难忘而不是遗忘；是彼此交流而不是凡事交代；是为对方默默祈求而不是向对方诸多要求。可以浪漫，但不要浪费，不要随便牵手，更不要随便放手。
浪漫的人这样描述与爱人的相逢：千万人当中，在时间的无涯的荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了。两个人好着的时候，你不妨就这样想吧。如果不好了，你要明白是否和某人在一起，不过是一个再简单不过的概率问题。数千个擦肩而过中，你给谁机会谁就和你有缘分，纵没有甲，也会有乙。别傻等那种想像中的木石前盟般的缘分了，生活中哪有那么多传奇。别醒着做梦了，难道你忘了艺术虽然来源生活，却还高于生活吗？
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本文转载自：安~洁： 选择适合过一辈子的人 …（写得太好了，留着！都看看）
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]]> http://41016111.qzone.qq.com/blog/1258552981#comment 135266825 Wed, 18 Nov 2009 14:03:01 GMT http://41016111.qzone.qq.com/blog/1258552981 http://41016111.qzone.qq.com/blog/1254837496
一月考试表
法律硕士专业学位考试 中旬 初试一般为每年1月中旬左右，复试一般在5月上旬前结束
中英合作金融管理/商务管理专业 12、13、14日 公共课与自学考试同时考，专业课考试时间在1月和7月
自考统考 13、14日 作为四月、十月考试的补充，由省考办根据本省的具体情况决定
MBA联考 20日 工商管理硕士，Master of Business Administration，缩写MBA，是源自美国的硕士学位。
2007硕士研究生入学考试 20、21、22日

二月考试表
LSAT（美国法律硕士研究生入学考试） 10、12日

三月考试表
TEF法语 －－－ TEF (Test d''Evaluation de Francais)法语水平测试,是据法国驻华大使馆规定必需参加的法语水平测试。
国际物流师 －－－ 每年的3、6、9、12月第三个周日
PETS 第二个周六周日 PETS，Public English Test System，全国公共英语等级考试。PETS是教育部考试中心设计并负责的全国性英语水平考试体系，分五个级别。
项目管理师职业资格认证考试 24日

四月考试表
速录师职业资格考试 －－－
职称英语 4中旬
全国计算机等级考试(NCRE) 7日
J.TEST 15日 J.TEST是鉴定日语实际应用能力的考试,由东京日本语研究社所属的日本语检定协会在1991年创办。
注册咨询工程师（投资） 20、21、22日
自考统考 21、22日

五月考试表
营销师职业资格认证考试 －－－
人力资源师职业资格认证考试 －－－
物业管理师 －－－
全国秘书职业资格考试 －－－ 5月和11月各考1次
环境影响评价工程师 12、13日
监理工程师执业资格考试 12、13日
注册建筑师 一级　二级 12、13、14、15日
物流师职业资格认证考试 －－－ 全国试点阶段，考试时间由劳动部通知
全国会计专业技术资格考试 19、20日
调查分析师 21日
企业信息管理师 21日
计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试 26日
土地登记代理人 26、27日
全国卫生专业技术资格考试 26、27日
二级、三级翻译专业资格考试 28日
棉花质量检验师 5月27日至6月2日

六月考试表
英语四六级考试
CET-4考试时间：
2007年6月23日（星期六）上午9：00-11：20；
CET-6考试时间：
2007年6月23日（星期六）下午15：00-17：20
高考 7、8、9日
GRE 9日 GRE是Graduate Record Examination的缩写，美国研究生入学考试资格考试。
J.TEST 10日
项目管理师职业资格认证考试 16日
质量专业技术人员资格考试 19日
注册税务师考试考试 22、23、24日
全新标准商务日语jetro 6月30日开考
七月考试表
自考统考 7、8日 作为四月、十月考试的补充，由省考办根据本省的具体情况决定
中英合作金融管理/商务管理专业 6、7、8日 公共课与自学考试同时考，专业课考试时间在1月和7月
八月考试表
JTest 8月5日 今年新增的一次Jtest考试
九月考试表
理财规划师职业资格认证考试 －－－
LCCIEB秘书证书 －－－ 教育部考试中心与英国伦敦工商会考试局(London Chamber Commerce and Industrial Examinations Board,省略为LCCIEB)签订协议,合作开展伦敦工商会考试局举办的职业资格证书考试。
PETS 第二个周六周日 PETS，Public English Test System，全国公共英语等级考试。PETS是教育部考试中心设计并负责的全国性英语水平考试体系，分五个级别。
注册会计师全国统一考试 9月下旬
注册资产评估师考试 7、8、9日
价格鉴证师 7、8、9日
注册设备监理师 8、9日
注册安全工程师 8、9日
注册核安全工程师 8、9日
全国计算机等级考试(NCRE) 9日 全国计算机等级考试(National Computer Rank Examination,简称NCRE)
项目管理师职业资格认证考试 15日
国际商务师 15、16日
建造师 15、16日
司法考试 16、17日
注册土木工程师 22、23日
注册化工工程师 22、23日
注册电气工程师 22、23日
注册公用设备工程师 22、23日
注册结构工程师 23日

十月考试表
保险经纪人基本资格考试 －－－
GCT工程硕士（Graduate Candidate Test）学位考试 倒数第二个周末 07年7月初、中开始网上报名，07年7月28日至31日为现场报名时间
成人高考 13、14日
J.TEST 14日 J.TEST是鉴定日语实际应用能力的考试,由东京日本语研究社所属的日本语检定协会在1991年创办。
TSE 16日 TSE，Test of Spoken English，美国教育考试服务处为非英语国家的学生提供的英语口语熟练程度的考试。
市场总监销售经理业务资格培训认证 18日
造价工程师 20、21日
房地产经纪人 20、21日
企业法律顾问 20、21日
注册城市规划师执业资格考试 20、21日
矿业权评估师 20、21日
房地产估价师考试 20、21日
审计、统计专业技术资格考试 21日
出版专业技术资格考试 21日
自考统考 27、28日

十一月考试表
营销师职业资格认证考试 －－－
人力资源师职业资格认证考试 －－－
物业管理师 －－－
全国秘书职业资格考试 －－－
经济专业技术资格考试 3日
物流师职业资格认证考试 －－－ 全国试点阶段，考试时间由劳动部通知
国家公务员招录考试 25日

十二月考试表
日本语能力测试 每年12月第一个星期日全球统一考试 今年是12月2日
英语四六级考试 －－－
项目管理师职业资格认证考试 15日
J.TEST 16日
更多2007年考试资讯
公共关系职业认证
春季：每年六月十日之前 秋季：每年十二月十日之前
心理咨询师
一年有两次鉴定考核（五六月或十/十一月，具体日期以每年年初国家职业鉴定中心公布为准）
GMAT(GMAT，Graduate Management Admission Test，国外工商管理硕士MBA入学考试)
2、3、4、5、6、7、8、9、11、12月从每月3号起所有的工作日
物流师/助理物流师 物流师/助理物流师处于全国试点阶段，考试时间由劳动部通知
导游资格考试 考试时间一般在10月至12月间
GRE(Graduate Record Examination的缩写，美国研究生入学考试资格考试)笔试 机考全年每个工作日
托福TOEFL(Test of English as a Foreign Language ]]> http://41016111.qzone.qq.com/blog/1254837496#comment 1032 Tue, 06 Oct 2009 13:58:16 GMT http://41016111.qzone.qq.com/blog/1254837496 http://41016111.qzone.qq.com/blog/1254836204 常常看到一些人自以为自己拥有多少多少，每每在别人面前显摆自己那些自以为很了不得的玩意（最少我常常是这样幼稚的），其实那些早以落伍了，现在流行的是深度！
深度就是当别人在显摆自己的最新的数码相机时，你却为那个古旧的双镜头胶卷相机深深痴迷！
深度就是当别人深深痴迷市场上最新款的汽车时，你却为那个古旧的老爷车而不断的寻求！
深度就是当别人都在喧嚣中摇摆时，你却能超然于所有的嘈杂以外
深度就是眼睛不只是盯在商品的价钱上，却更看中它的内容！

常常看到人们将爱情与婚姻与物质和金钱等价起来，人们谈论某人幸福时的标准就是有多大的房子，开什么级别的车，其实现在爱情也流行有深度啦
深度就是当别人笑着登上别人老公的车时，你能笑着坐上你自己老公的自行车
深度就是当别人戴着不晓得谁老公送的钻戒时。你却知道不管什么时候回家都有人牵挂着你！
深度就是爱情不只是表现物质上，更表现在它的不可取代！
]]> http://41016111.qzone.qq.com/blog/1254836204#comment 134218240 Tue, 06 Oct 2009 13:36:44 GMT http://41016111.qzone.qq.com/blog/1254836204 http://41016111.qzone.qq.com/blog/1253277004 　　曾经舍卫国里有个很穷农户，过着有上顿没下顿的生活。
　　农户总是梦想发财，有时候干完了农活，便喜欢躺在树荫下空想：“要是有一天，我走路的时候捡到一笔无人认领的巨款，或者是买了彩票，独中亿万奖金那该有多好呀。”
　　可是理想和现实差距还是太大，即便每次有流星闪过的时候，农户都要冲出去把相关愿望许了一次又一次，而每次出门的时候，农户也会把眼睛睁的大大的，盯着那些可能有好东西出现的草丛和石头缝。但农户从来没有捡到什么好东西，确切的说，连一文钱也没有捡到。
　　这一天，农户干完了活，他照例躺在树下休息，忽然远远见到两个和尚走来，和尚们慢慢的走到农户的身边，然后停了下来，两个和尚向草丛里张望了一会，其中年长点的和尚说：“阿难呀，你看草丛里有条大毒蛇”。那个叫阿难的和尚回答说：“师父，确实是条大毒蛇呀。”两个和尚说完便离开了。
　　农户吓了一跳，立即丛休息的地方的跳了起来，他心想，幸好和尚看到毒蛇，若是等我睡着后，毒蛇偷偷的跑出来咬我一口，那就糟了，我要赶快把毒蛇抓住，省得它到处乱咬人。
　　农户小心的向刚才和尚对着的方位望过去，表面看上去还是挺平静，杂草中也没有悉悉索索的声音，农户不停的移动着脚步，希望从不同角度观察毒蛇，当转到某一个角度的时候，忽然草丛中发出一些亮光。
　　农户大惊，心想，还从来没有听过什么蛇会发光呢？农户大着胆子扔了一块石头进去，草丛里很平静，农户想：“什么蛇呀，居然如此有定力”。
　　农户又扔了几块石头进去，依然没有反应，于是农户紧紧握着锄头走进了草丛中，只是毒蛇并没有出现，而是那个发光的地方，是一个半敞的包袱，农户打开包袱，里面居然是一大包黄金。
　　农户大喜，随后又有点生气，他想：什么出家人呀，刚才分明是看到黄金了，就是怕我上来和他们分，所以，有意骗我是毒蛇，让我不敢进去拿，想等我走了后，再来悄悄拿吧。我把黄金全拿走，气死他们。
　　农户回到家，忍了些天，完全没有关于何处有人丢黄金的传闻，农户很感动，真不枉我每天晚上盯着天空看，到处找流星，看来我的愿望终于实现了。
　　农户的生活彻底转变了，以前吃了上顿就要发愁下顿的他，忽然开始又买屋又买田起来，那段时间农户很红，因为每个人都在议论他，议论他仿佛花不光的钱是从哪里来的。
　　农户很得意，不管怎样，从一个没有任何影响力的小人物，一举变成了全镇最出风头的人物，任谁都难免有些得意。
　　而此时，关注农户的还有一群人，他们京城里最有名的捕快，因为前段日子，皇宫里失了窃，皇帝很震怒，号称全国防守最严密的地方发生了这种事情，失窃只是丢了点钱，可是如果来的人居心叵测，难说会不会干些其他出格的事情。
　　于是皇帝给京城的捕快们下了死命令，限令他们一个月之内破案，否则严惩不贷。
　　眼见破案的时限就要到了，捕快们却一点头绪都没有，而现在发现的重大线索，自然相当的令人振奋。
　　捕快们悄悄的跑去了农户时常消费的地方调查，发现农户支付给其他人的黄金上居然有国库黄金的标识。捕快们兴奋的不得了，立即把农户抓了起来，农户挨不住审讯，也就老实交待了黄金的来历，当然经验丰富的捕快们肯定是不信的，他们觉得农户给的解释太蹩脚了，大凡偷了东西被抓住的人，给的最主流的解释就是我的东西就捡来的。
　　捕快也很生气，因为用这个理由糊弄基层的捕快也就算了，现在这个农户居然用这个理由来糊弄全国最最精英的捕快们。
　　农户最终被定了罪，这个非常不单纯的重大盗窃行为，自然是等待秋后问斩的。农户每天以泪洗面，每到夜晚来临的时候，他便望着监牢里小小窗户等待流星的再次到来，可惜等了许多天，等来的只有一颗扫把星而已。
眼见行刑的日子一天天临近了，农户就要绝望了。
　　还算运气不错，在另外一起盗窃案中，捕快们抓了一个惯犯，他意外的招出了自己的偷窃的事情，其中就包括皇宫的偷窃案，只是当时被办案的捕快追的太紧，以至于包袱遗失在路上了，后来也曾经找过，可是却没有找到。
　　农户因此被释放了，那些赃物黄金和用黄金买的东西，自然是全数没收了。
　　农户回到了家，当年发家以后，他一口气扔掉了许多以前的旧东西，而重新开始过着原来的生活，日子甚至还不如当初了。
　　农户忽然想起来了当初捡到黄金时那两个和尚对白，农户开始思考，那天捡到的东西，到底是黄金，还是毒蛇呢？

　　坦荡宽阔大道的尽头，也许只是一条走不通的死路。
　　泥泞的小路旁，可能郁郁葱葱。
　　人生最是无常。
　　无喜何来悲，无散从何聚，祸福总相依。
　　欢喜中应有一份凝重，悲哀时多留一丝希望。




　　大庄严论经
　　复次若闻善说应当思惟必得义利。是故智者常应听受善妙之法。我昔曾闻。舍卫国中佛与阿难旷野中行。于一田畔见有伏藏。佛告阿难。是大毒蛇。阿难白佛。是恶毒蛇。尔时田中有一耕人。闻佛阿难说有毒蛇。作是念言。我当视之。沙门以何为恶毒蛇。即往其所见真金聚。而作是言。沙门所言是毒蛇者。乃是好金。即取此金。还置家中。其人先贫衣食不供。以得金故转得富饶。衣食自恣。王家策伺怪其卒富。而纠举之系在狱中。先所得金既已用尽。犹不得免。将加刑戮。其人唱言。毒蛇阿难。恶毒蛇世尊。傍人闻之。以状白王。王唤彼人而问之曰。何故唱言。毒蛇阿难。恶毒蛇世尊。其人白王。我于往日在田耕种。闻佛阿难说言毒蛇。是恶毒蛇。我于今者。方乃悟解实是毒蛇。即说偈言，

　诸佛语无二　　说为大毒蛇
　阿难白世尊　　实是恶毒蛇
　恶毒蛇势力　　我今始证知
　于佛世尊所　　倍增信敬心
　我今临危难　　是故称佛语
　毒蛇之所螫　　正及于一身
　亲戚及妻子　　奴婢僮仆等
　一切悉无有　　而受苦恼者
　财宝毒蛇螫　　尽及家眷属
　我今于财宝　　及与亲戚等
　视如恶毒蛇　　嗔恚发作时
　智者宜速离　　如舍恶毒蛇
　应速求出家　　行诣于山林
　谁有智慧者　　见闻如此事
　而当着财宝　　封惑迷其心
　我谓得大利　　而反获衰恼　

王闻偈已深知是人于佛语中生信解心。即说偈言
　汝今能信敬　　悲愍之大仙
　所说语真实　　未曾有二言
　先所伏藏财　　尽以用还汝
　更复以财宝　　而以供养汝
　能敬信调御　　善逝实语故
　大梵之所信　　拔梨阿修罗
　天王及帝释　　我等与诸王
　城中诸豪族　　婆罗门刹利
　尊胜智见人　　无不信敬者
　能同我信故　　现得于花报
　今信最信处　　应获第一果

]]> http://41016111.qzone.qq.com/blog/1253277004#comment 137363464 Fri, 18 Sep 2009 12:30:04 GMT http://41016111.qzone.qq.com/blog/1253277004 http://41016111.qzone.qq.com/blog/1252241516




用料一览： 大米3杯、土豆2个切丁、青椒3个切丁、豆角半碗掰成小段、培根3片切丁、腊肠2个切丁、葱末豆瓣酱等适量；


做法：
大米淘洗过后，入电饭锅按下煮饭键；
热油锅，郫县豆瓣酱2匙，炒香，葱末加入，炒香，培根腊肠丁加入，炒香；
加入土豆、豆角和青椒，翻炒；适量盐加入，生抽适量，糖少许，翻炒啊翻炒；
炒过的菜菜盛入电饭锅，盖好锅盖继续煮饭；
待煮饭键跳起后继续焖半小时即可。

（注：一般煮米饭加水量为没过大米一个指节高，做菜饭水要少放，水量约为没过米半个指节的高度） ]]> http://41016111.qzone.qq.com/blog/1252241516#comment 134218241 Sun, 06 Sep 2009 12:51:56 GMT http://41016111.qzone.qq.com/blog/1252241516 http://41016111.qzone.qq.com/blog/1251865927 　　1、材料： 　 　 　
　　米 2勺
　　腊肉/香肠 若干
　　香菇/青菜 若干
　　葱 4棵
　　2、配料：
　　油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒 若干
　　3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
　　然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片，香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下（如果只有一个电饭褒，应该都只有一个吧，哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定），大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用；
　　打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
　　现在打开盖子，把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
　　好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
　　最后，打开，吃超级美味，又香又好吃哦！
　　二、客家盐焗鸡腿（不知道是哪个MM教的）
　　1、材料：
　　鸡腿 2个
　　姜 几片
　　葱 4根
　　2、配料：
　　盐/油/鸡精 若干
　　3、做法：
　　首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。　　
　　等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！　　时间足够的话可以放一个多小时。
　　在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸　　等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。　　
　　防入葱，闷5分钟。
　　鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.　　
　　这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻
　　三、电饭煲牛肉鸡蛋饭
　　1、材料：
　　牛肉 若干
　　鸡蛋 1或2个
　　葱 3根
　　胡罗卜 半根
　　包菜或者青菜 若干
　　2、配料：
　　油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
　　3、做法：
　　首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
　　然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；
　　打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
　　现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
　　好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
　　最后，打开，吃超级美味，又香又好吃哦！
　　四、水蒸蛋
　　1、材料：2个鸡蛋
　　2、配料：水/盐
　　3、做法：把鸡蛋打均匀，然后加水（记住不能用开水，最好是凉白开）加少许盐（BB不喜欢加味精，感觉这样才原味，当然如果喜欢也可以加喽）
　　在电饭褒里加水。BB一般加温水，把架子放好，然后放上上面准备好的蛋液，加盖，按下煮饭，等……
　　大概15——20分钟，就可以吃喽
　　特点：清淡、香滑、不油腻、爽口
　　五、青菜蘑菇肉丝面
　　1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干
　　2、配料：盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
　　3、做法：首先把精肉切成丝，然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟，待用；
　　然后在电饭褒里放上热水，加面条，煮至6分熟，接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去，放上盐、鸡精，少许酱油调调色，加盖；
　　等面条9分熟的时候，放上葱和油，拔掉插头，用电饭褒的余温把面条给闷熟，然后就可以吃喽！
　　六、绿豆薏仁汤、红枣银耳汤
　　做法BB就不说说了，大家应该都会，主要是提醒几点：
　　1、煮之前，一定要用水泡起码半个小时，便于煮的时候烂一点；
　　2、一开始要用煮饭的键，煮沸后就调到煮粥键，让它慢慢的熬才入味；
　　3、要时不时的去加水，注意水不要扑出来哦；
　　4、煮好后，拔掉电源，让它闷在锅里，用余温再多闷一会
　　七、最简单的一种：香肉蒸蛋
　　原料：鸡蛋一个，猪肉适量
　　做法：1.鸡蛋打成蛋散，按1：1的比例加水拌均。
　　2.猪肉切成碎肉，根据个人口味放油、盐、鸡精等腌制十分钟左右。
　　3.将上述原料装入盘里全部拌匀。
　　4.往电饭锅加水，放电饭锅的蒸盘（如无蒸盘建议用高脚碟直接在水里蒸）蒸十五分钟左右即可。
　　八、电饭锅菜谱（沙丁鱼饭）
　　主要原料选用东北大米,这种米比较有粘性,吃起来口感比较好,大概1.1元/斤,实在没有买那种1元钱左右的米都可以,千万别图便宜买什么杂交米6毛多钱一斤的,难吃死了,我估计食堂都是那种米.另外需要茄汁沙丁鱼罐头,如果实在没有可以用 其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐,香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,如果是白菜要把梆掰成小块.锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许.水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出. 将锅洗净后加入一捧米,就是两只手捧出来的那么多.水加到锅边0.3升的刻度线左右,开始煮,锅开了以后切换控制档改为 "保温",直到锅里看不出明显还有水了,尝一下,根据个人喜好选择饭的软硬程度,如果觉得还有些硬加热水,继续"煮饭",然后再换档.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上,加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟后拔 掉开关.好了,请你享用这道有饭有菜有汤的沙丁鱼大餐,呵呵.记得吃完以后马上把锅用水泡上,否则粘锅了就不好刷了。
　　九、电饭锅食谱（奶汤鲫鱼）
　　主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,菜市场超市的 卖水产的地方就有,不过要上午买,最好早一点.可以让卖鱼的给鱼去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用. 还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上 盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜. 控制开关置"煮饭"再 烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.
　　十、电饭锅食谱（蒜香排骨）
　　排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头,大概6-7元/斤.注 意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.我记得在大连的时候, 很多大的超市里都有那种切的一段一段的洗好的排骨,码在脆塑盒里用塑料膜蒙上卖的,不知道在这哪里有,觉得那种比较方便. 排骨要一斤左右,就可以做一锅了.另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要 一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜 捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,我知道华联有卖的,买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉 做的总归没有用蒜汁的味道足),撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买 那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便).香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加 水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来,感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
　　十一、可乐鸡翅
　　首先讲的当然是我最拿手的了-----可乐鸡翅. 鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.可以买那种速冻的带装翅中段,两斤左右,大概19元钱,零买大概 9.5元/斤.另外你还需要买一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐 就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色, 腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中.将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档, 倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的. 好了，下面就是可以坐着看着小说,听着音乐,只需要不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口 味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关, 尺度自己调节. OK了,可以享用了!
　　十二、咖喱鸡翅
　　原料：鸡翅中七个、洋葱半个、咖喱块1/3、黄油一小勺、料酒两大匙、椰奶1/3罐、盐
　　做法： 把鸡翅过水焯一下，洋葱切丁；
　　锅里下少许油，加入黄油，待黄油和油烧热融合后下洋葱丁；
　　洋葱丁烧软后放鸡翅，喷入料酒（红酒也可），加水没过鸡翅，炖10分钟；
　　翻动鸡翅，加入掰碎的咖喱块（记住一定要掰碎！我忘了掰结果煮成一块块的），下盐、椰奶，如果电饭锅有调档功能，则放入咖喱后调至煮粥档；
　　再烧至收汁即可，注意不要烧糊了。
　　懒人泡饭（海鲜泡饭）
　　材料：
　　1、鲜虾若干只（反正一个人吃，可以少买点，过敏的人、长痘的人不要吃）
　　2、青菜若干（青菜这个东西熟了会变小，所以可以多买点）
　　3、多力鲜极精一袋（我是冲上面写着的大骨及野山菌熬制才买的）
　　4、米饭（熟）
　　制作过程：
　　1、把电饭煲的锅洗干净，记得锅的外面要用干布擦干，以免减少电饭煲使用寿命，俺们买一个不容易啊，呵呵
　　2、装入3/5的饮用水
　　3、把虾壳剥掉，根据动物保护法，杀害动物应该仁慈点，所以还是不要活剥，先用热水弄昏了再搞。弄出虾仁，这样更方便食用。
　　4、据说鲜虾煮久了，能熬出虾油　　
　　5、在煮虾的同时，开始洗菜、切菜。把菜的每个脚指头都要洗干净，嘿嘿~~~~然后把菜们切成丝，放在LOCK&LOCK盒子中备用。
　　6、然后把饭全部倒进去　　
　　7、继续开锅煮虾和饭
　　8、若干分钟后，如果你能闻到虾特有的香味了，就可以把菜丝倒进去了。
　　9、盖上锅盖稍煮一会，这时千万别跑开，要防止汤水集体外逃。如果它们跑出来，可别想着再把它们赶回去哦。这就叫复水难收啊。
　　10、大概四分钟后，开锅撒入鲜极精少许。再美好的东西，过度了都不好。
　　11、然后拔电源，为了节约用电嘛，哈哈
　　12、将盖子盖上焖一下。
　　13、中途可以去看几眼法条，就要享受美食了。
　　14、开始吃饭喽，红的虾，绿的菜，好看。鲜美的虾，营养的青菜，美味。
　　超级电饭煲腊肉/香肠饭】：
　　1.香米若干，洗净备用
　　（表问偶若干是多少，根据吃饭的人数和电饭煲的容量来）
　　2.香肠1-2条（或者腊肉1-2两），切片备用
　　3.按平时煮饭的程度把饭煮上先~
　　4.当饭来气，等三分钟，开盖
　　5.如果这时饭正好煮到水刚刚收干到米饭表面，恭喜你！！
　　6.把切好的香肠/腊肉片铺开在米饭上面~滴几滴植物油
　　7.闻到香味了吧？
　　8.还用我说？赶紧盛饭开动哇~~~~~~~~~
　　香啊~口水啊~~
　　
　　红烧肉，学生时代美食，最适合宿舍不用交电费的电饭锅一族。
　　烧一锅开水，烫一下肉块，然后把肉块，姜片，桂皮，冰糖，酱油一起放在锅里，放满锅水，按下煮饭按钮开始煮肉，煮到汤汁与肉块齐平的时候，把煮饭按钮拨起来改为保温，然后任其保温两到三个小时，见汤快煨干时就可以吃了。
　　优点：肉汁香浓，肉场酥烂；缺点：耗电。
　　电饭煲美食－茶树菇猪骨汤
　　原料：猪骨（我用的是猪筒骨，骨髓很香）、茶树菇、红枣、西洋参片、盐
　　做法：
　　猪骨洗净，放入水中煮沸，捞出冲洗干净备用；
　　茶树菇洗净，用温水稍稍泡软备用；
　　将洗净的猪骨、茶树菇和红枣放入电饭煲中，煮饭档煮沸后，改为煮汤档煲2个小时（茶树菇是煮得越久越汤越香浓，如有时间可以煮更长时间），在最后半小时加入西洋参片和适量盐一起煲即可。
　　皮蛋瘦肉粥的做法
　　粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量
　　要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：
　　1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；
　　2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；
　　3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；
　　4，煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。
　　5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化；
　　6，粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。
　　这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。
　　茄香飯
　　做法：
　　;(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
　　要煮時再撈起瀝乾水分備用。
　　;(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
　　最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
　　;放入電鍋中蒸熟。
　　3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
　　打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
　　青菜粥
　　此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。制作中，粥要煮
　　烂，菜要煮软切碎。
　　主料 大米300克，青菜30克。
　　辅料 清水300克，精盐少许。
　　制法
　　①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。
　　②将大米洗净，用水泡1-3小时，故 人锅内，煮30一40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。
　　肉丸冬瓜汤
　　冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
　　煲汤原料
　　冬瓜500克 五花肉250克 葱10克 生粉少许 盐适量 味精适量
　　制作过程
　　①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
　　②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
　　③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
　　④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
　　制作P.S：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮。
　　手抓鸡肉饭
　　材料：大鸡腿两个、小胡萝卜两个、小号洋葱一个、大米适量
　　调料：油、盐、生抽、料酒、鸡精、姜末、蒜末、孜然粉
　　做法：
　　１、鸡腿剔骨，肉切成小丁块，然后用姜末、料酒、生抽、孜然粉腌置30分钟；胡萝卜、洋葱洗净切成细丝；大米淘洗净用水泡上备用。
　　２、开火热锅，锅中放比平时炒菜要多一点的油，蒜末炝锅后加入洋葱丝炒香，再放入腌好的鸡肉翻炒，加入生抽和一点点孜然粉，继续炒至炒到鸡肉变色；然后，放胡萝卜略炒几下，加入比平时炒菜多一倍的盐、调入适量的鸡精，再放入刚好末过菜肉的水，盖上锅盖用大火煮开，小火焖30分钟左右，关火。
　　３、饭煲底抹一层油，铺上姜片和拍碎的蒜瓣，然后将烧好的鸡肉盛到电饭煲里，盖上泡好的米；最后将炒锅中剩下的汤加入，对上与平时一样煮饭的水……接下来，就等着煮饭开关跳上来吧。
　　４、待到饭煮熟后，可以将菜与饭拌匀
　　第二个，下面煮饭，蒸架上蒸个鸡蛋羹，蒸架还有空的话，还可以放2个切开的茄子。茄子蒸熟后加各种调料拌一下。不过日本的电饭煲跟国内不一样，蒸架是在下面的吧，不知道这个方法行不行的通，如果可行的话，一顿饭就可以连饭带菜一块轻松解决了。
　　
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调料：海天草菇老抽半碗，黄酒一碗，红糖一大勺，蜂蜜一勺，桂皮一小片，肉蔻一粒，丁香15粒，陈皮一把。
其中前3样调料是必须要放的，后面的香料放了会更好，不放也关系不算大。


做法就超级简单了：
1、五花肉整块用温水洗干净，用水焯一下去掉血末

2、五花肉捞出放进电饭锅，加所有调料，再加清水直到没过肉3-4厘米左右，然后加盖，这样炖1个半小时。

然后，装肉，添饭，舀汤，浇汁......



]]> http://41016111.qzone.qq.com/blog/1251865795#comment 134218241 Wed, 02 Sep 2009 04:29:55 GMT http://41016111.qzone.qq.com/blog/1251865795 http://41016111.qzone.qq.com/blog/1251865408 鸡腿汤：
材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干（干冬菇可以用新鲜的代替）盐少许
　　做法：鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东，水开之后加入鸡腿，煮到水再开一次，把鸡腿翻个面，调到煮粥档，煮半个小时左右加入调味料就大功告成
　　此外还可以顺便下点面条之类的东东，或者加入小白菜一起煮 　　蒜蓉虾仁： 去超市里买大虾，粉丝，花生油，蒜。这些就可以了。
　 把蒜剁碎，越碎越好，然后铺在盘子里，铺平，蒜要比较多，至少要覆盖住盘子底。把粉丝放入开水中烫软，然后捞出来铺在蒜泥上边，把虾洗干净，放在粉丝上边。然后加盐，鸡精，少量料酒，花生油进盘子，花生油要稍微多一些，不然不好吃。不过也不能太多了，会腻。嗯，如果没有放东西的话，花生油大概铺平盘子底就可以了，这样粉丝就都可以沾到油了。如果是先放粉丝那就看着倒花生油了，大概差不多就可以了。完成上面步骤以后，把盘子放到电饭锅里去蒸，蒸熟了就可以取出来吃了 　　可乐鸡翅： 鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外还需要一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.。鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节。 　　奶汤鲫鱼： 主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出。锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2 -3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了。 　　水果羹： 原料：苹果两只，要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果，味道好。橙子一只，菠萝一个，梨子一只，冰糖70克左右
　 把菠萝，苹果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm见方的小块。橙子皮剥掉，一瓣一瓣的打开。把水果都放进电饭锅，倒进开水，注意千万不要倒过多的水，个人推荐不要浸没水果，到水果高度的八成即可。加入冰糖，大约20粒吧，不要加多。打开开关煮20分钟左右，关掉电源，闷着放凉。 　　电饭煲功率大概在500瓦左右。水果刀，权充菜刀使用，也蛮好的。书桌，铺上塑料袋就是菜板了。碗筷勺子，也渐渐置备齐全了。基本调料，我自己都惊讶了，居然有一框了：香油，酱油，食盐，醋，花椒，八角，鸡精，甜面酱，果酱等等等等。
　　菜一：煮面条。荷包上一个鸡蛋，加上几棵绿油油的青菜，末了滴上香油，喷香喷香的。
　　菜二：煮排骨。排骨若干，加上热水。水开了后加上葱段，姜片，花椒，八角，盐。肉熟了以后，可以纯吃肉，也可以再加上萝卜和白菜，可以炖出很多种不同的味道。
　　菜三：煮稀饭。小米稀饭最简单，还不容易沸锅，熟的也快。大米粥容易沸，但是做好了会很好吃，而且可以切上些许松花蛋末和小葱末，加上盐，皮蛋瘦肉粥。混合粥，小米，大米，栗子，红枣，一锅煮就是了。
　　菜四：花生青豆：;也是煮的，先泡上个把小时，然后加上葱段，花椒，八角，咸一点更好吃，是物美价廉的下酒菜和下饭菜。
　　菜五：火锅：还是煮的，豆腐，肉片，粉丝，白菜，菠菜，买上一包恩来顺调料，真是天下美味，适合冬天吃。
　　菜六：凉拌菜：豆芽，菠菜，豆腐都可以拌着吃，很简单。热水烫一下，然后加上醋、蒜末、还有香油，豆腐么，可以切成丁状，然后切上小葱末！ 　　手撕盐焗鸡： 材料：新鲜整鸡一只约两斤左右，去毛、开腹、斩指甲。以上工夫不用您自己动手，活鸡档档主会一手搞掂，您只需掏钞票。顺手在鸡档旁的杂货档上花一元钱买包盐焗鸡粉。
做 法：将鸡洗净，在鸡表面和腹内均匀涂满3/4包盐焗鸡粉，备用（。电饭煲洗净晾干，倒入花生油，荡一荡，让油均匀铺满锅底，将鸡放入，盖盖，插电，按下煮饭　　　键，待跳到保温键后五分钟将鸡翻个身，再次按下煮饭键，跳键后取出鸡，戴上手套将鸡肉撕成一条条，剩下的1/4包鸡粉撒上，将电饭煲内的热油倒入碗内和匀，大功告成。
　　油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了，就着再做一个西红柿蛋汤，汤里有鸡的鲜味，非常可口。 　　粟米油盐饭： 洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份量）加盐小量、油小量，与米一齐拌匀，加入比平时煮饭少一些的水（因粟米粒会有水份），直接放入电饭煲煮就得啦，饭好之后又有粟米的爽甜，又有油盐的香和味，最适合爱健康爱苗条的人士。 　　羊肉闷饭： 材料：一只羊腿，东北大米，胡萝卜，卷心菜，葱姜蒜。
　 先把羊腿用开水冲洗一下，然后放入电饭锅内，倒入开水浸没羊肉，放入整段的葱，蒜瓣和姜片，放盐，煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出，把羊肉撕条。把羊汤晾的比较的凉。把里面的姜取出。葱蒜不必。然后淘米，把胡萝卜切成1cm见方的丁，把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一起放入羊汤中。用电饭锅煲熟。 　　珍菇莲子炖乌鸡： 乌鸡，珍菇，莲子，盐，生姜，葱
　　将上面物品洗干净，然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热。大约30分钟后，水沸腾。继续加热，注意锅盖不定时间的掀开放汽。加盐、生姜片、莲子、珍菇。继续加热20分钟，可适当添加少量开水，以保持水位。期间，可以用筷子翻动鸡身，以均匀加热。出锅，撒少量葱末。可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋，也很好吃。鸡肉基本上第一天晚上吃完，然后留少量鸡架肉和鸡汤，第二天早晨做一顿美味鸡肉面。
　　冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼： 排骨一盒，冬瓜一圈，鳊鱼一条，葱
洗干净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水，洗净冬瓜，切成快状，放入。加入适量盐、一点发水的干香菇、油。加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子，把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐，加一些油。放在主锅上面一起加热。 　　豌豆炖排骨： 肋排1.12Kg，豌豆2盒，葱一定量
　　肋排洗净，切成段，放入电饭锅中。加热水至淹没排骨，然后加热。等水沸腾后，加入洗干净的豌豆。盖上锅盖，继续加热再炖30分钟的样子。放入适量盐、葱，少量酱油。味道好极了。汤的味道尤其鲜美！ 　　白煮河虾： 大河虾一斤六两 生姜片、料酒、精盐、醋、蒜沫。
　　在350W电饭锅中放入热水到2/3处，放入生姜片、料酒和精盐煮开，放入河虾的1/3，煮5－10分钟。同时准备醋、蒜沫和少许精盐，拌匀。捞出河虾，蘸着准备好的调料开吃，同时准备下一个1/3。 　　蒜味排骨： 排骨选用小排,一些香菇,新鲜的,一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
　 排骨洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上),撒上酱油,味精,姜切末撒在上面,拌匀.腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,到排骨产生"露骨"的程度为宜,尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了. 　　沙丁鱼饭： 原料选用东北大米,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,或其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是　　鸡精,盐香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出。将锅洗净后加入一捧米,开始煮,锅开了以后切换控制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上。加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟 　　火锅： 烧锅水，底料扔进去，然后看见什么扔什么 　　做各种粥： 把各种米，豆放在一起煮，煮好了放糖，有肉的话可以放盐。皮蛋瘦肉粥 　　如果你的电饭煲没有不粘层，也可以烧几道家常菜：
　　红烧肉： 锅内放油，下切好的肉，插好电源开始煸炒（可能需等待一段时间），加郫县豆瓣炒香，加水（稍微多点）、盐、酱油、胡椒粉烧开，放入配料（土豆、胡萝卜……）炖熟软就可以了（最好能有点汤汁，以免焦糊） 　　蒸菜： 下面烧水，上面蒸东西：茄子（蒸好后加香辣酱拌）、粉蒸排骨等 　　黄金饭： 大米加3/1的棒渣儿或是小米
　　红薯饭： 大米加适量的红薯小块（方糖大小） 　 　 　　清蒸鱼 锅底放水，架子上方碟子，鱼杀好洗净摸盐放姜丝色拉油，蒸到熟，然后放酱油和葱花，再蒸一会，就好了。 　　蒸水蛋： 超容易，两个鸡蛋打散，放水少许盐，放到锅里蒸，熟了方一些酱油，ok,可以吃了。 　　蒸瘦肉或排骨：切好加油，盐，生粉，酱油，大蒜，姜，豆豉(再放点咸鱼会更好~)，煮饭时放进去~ 　　蒸茄子~： 配料和上面一样~广东比较喜欢咸鱼瘦肉蒸茄子，有海鱼的鲜味好吃很多的呢~>_<郁闷的是肉和菜不能一起做好~先把饭盛出来会凉掉的(偶要等MM下班。。。。T-T)~所以现在都是先吃饭和肉，然后再煮菜~

　　可乐鸡： 1 \ 将鸡翅放入电饭煲中,同时可放入盐\姜等调味料。2 \ 将可乐(百事或可口可乐都行)倒入煲中即可。3 \ 等到可乐全部被鸡翅吸收后就可以吃了
　　特点:1 \ 简单\方便。2 \ 味道甜咸适合,非常开胃。3 \ 若盐及可乐放的少,也可当零食吃 　　煲汤！ 先把水烧开，再把自己准备的材料放进去！要有姜！如果炖好了，不是很浓，放牛奶！注意鲜奶！ 　　东北乱炖 就是把粉条，猪肉，土豆，白菜，豆角，花椒，大料全放进去的说，先后顺序自己掌握，自己领会。然后放作料，如鸡精，盐，少量辣椒，胡椒，酱油，等等。请依照个人口味，本菜就是方便，味美，有营养，下饭。 　 　南瓜饭： 做法：正常做饭，到要插电的时候停。南瓜切小块，葱花，我还喜欢加点超市买好的肉馅，省事啊。当然，南瓜是主料。别的实在没有也很好吃的。把南瓜（即其他）放入电饭锅。撒点盐。盖盖子，按煮饭的按钮吧。等它跳到保温，拔电闷一会就好了！~~很好吃。不用油啊什么的，健康又简单。 　　做面： 香菇6朵、油菜（唐菜也可）10几根、柿子2个大、葱。
　　电饭锅放水烧热，放面条（上次超市买的荞麦面条，从大长今听说荞麦好嘛）放切好的菜。啊，对了，家里有根胡萝卜，我也切丝放进去了，差不多了就放盐。后来我加了点淀粉让其粘稠点。（根据爱好可不放） 　　超市里买的冻鳗鱼块。可以买别的鱼啊。切了片，用酱油盐大料十三香糖加水浸泡（淹渍）。半小时候以上吧。取出里边的大料啊等杂物。连汁带鱼全加到米里。水不够就再加点水。接下来就如正常做饭。跳到保温拔电。过一会打开。也可以
　　加了水，做鱼粥。 　　金（银）针菇，或者蘑菇，然后喜欢的蔬菜，炸丸子，火腿肠或者香肠，都可以在水开了后放进去一锅煮，只是蔬菜最好烫了就吃。盐跟油都是必要的，鸡精和味精就不用了，完全用料煮出来

　　南瓜粥： 南瓜切丁和米一起熬，熬到南瓜和米都熟透变粘稠就成了

　　蛋粥： 剩饭加水煮成粥，打鸡蛋搅拌，煮稠一点，加点盐、胡椒、鸡精，撒上葱末。

　　板栗粥： 板栗去皮切碎粒与淘好的糯米，加拍碎的生姜、盐，煮至米烂汤稠。

　　青菜白粥： 把剩饭用开水泡开，按下开关。菜心切成半寸宽条状。等泡饭煮开后3分钟，撒下青菜，搅拌至颜色转为嫩绿，复盖上，约1分钟后，加盐、味精、麻油即可。还可放点年糕丝或撒点虾皮作点缀，调以喷喷香的熟猪油。

　　黑白双雄粥： 青鱼中段斜刀批薄片。绍兴花雕酒、盐、蛋清拌匀。锅三成热时放鱼片，略炸成乳白色取出。黑木耳、鲜豌豆开水烫熟。米下锅煮开5分钟，放鱼片、黑木耳、豌豆用文火煮20分中，撒入葱花和香油、盐、味精，可口的粥煮好了！

　　五彩鸡丝粥： 油锅入鸡丝炒至色白盛起。米烧开入鸡丝拌匀复盖上；转为文火熬20分钟，搅拌至稠，放胡萝卜丝、鲜香菇丝、灯笼椒丝、冬笋丝再煮2分钟，加调料即成。

　　绿豆+竹香米（或小米+玉米渣，更快）：原料洗好高压锅，冒汽后再用小火3~5分钟就好。

　　糯米红薯粥 （1斤糯米可分3次用）糯米浸水中2小时，红薯去皮切丁，全放入电饭煲里，加水，别忘不时搅动以防焦底，等米粘转小火至熟。红薯够甜就不用加糖了。

　　黑米红豆粥： 黑米红豆浸水中约3-4小时，淘净加入白糖下高压锅，等高压锅汽阀滋滋响了，可转为小火，15分钟即成。

　　咖哩碎牛肉饭： 洋葱炒软入牛绞肉同炒，加咖哩粉再炒；马铃薯、胡萝卜倒入，加　　盐、料酒、一碗水上盖，小火焖15分钟起锅；盛碗熟米饭于大盘中，将咖哩牛肉浇饭上。

　　盐鸡+鸡汁油菜+鲜美鸡汤：米加水下锅；鸡用盐、鸡粉和油里外抹个遍，鸡肚里塞葱段、姜段；待电饭煲中的饭开始出现小洞洞时，将鸡放入，一煲浸透鸡汁香喷喷的盐鸡饭便出煲了。

　　香蕉拌饭： 香蕉切小丁和饭混在一起，饭粒软一点最好，可先用水泡一下，相当爽滑哦 　 红烧: 选择软边的大排,肉同样拍松散,加入适量的盐腌制10分钟,清水冲净,沥干后将每片放入油锅走一下,两面变白就可.接着将油锅里走过的大排倒入锅中,加酱油、料酒、八角、生姜、葱、（我还加了草果和想不起名字的一种调料），可以适量加入白糖、水，开锅后中火40分钟，最后加鸡精就可。烧出来的大排非常嫩，味道好极了！
　　清蒸: 一定要选择软边的大排,要切的薄薄的,用刀背把肉拍松散,把适量的盐抹在一片片上,滴入料酒,加入生姜葱等个人喜好的调味品,放入电饭煲内一起蒸煮,饭好大排也熟了,比较省事. ]]> http://41016111.qzone.qq.com/blog/1251865408#comment 134218240 Wed, 02 Sep 2009 04:23:28 GMT http://41016111.qzone.qq.com/blog/1251865408 http://41016111.qzone.qq.com/blog/1250433450



用料: 米、江扁瓜、圆白菜、火腿肉
烹制方法:
1、米淘洗后浸泡30分钟。
2、江扁瓜洗净切块、圆白菜撕成小片、火腿肉切片。
3、将米放入电饭煲，加适量清水，再放火腿肉片、瓜块、圆白菜。
4、煮至“跳键”即可。

还可同南瓜、豌豆、四季豆、腊肠等随意搭配。
这款菜饭适宜喜欢清淡口味，或是吃腻了大鱼大肉，想换换口感的人群。吃时搭配油卤腐、咸菜等口感更好。 ]]> http://41016111.qzone.qq.com/blog/1250433450#comment 134218241 Sun, 16 Aug 2009 14:37:30 GMT http://41016111.qzone.qq.com/blog/1250433450 http://41016111.qzone.qq.com/blog/1249464550 “宝贝，干什么呢，晚上出来陪陪我啊，虽然是开阔传奇冬天，但是我好热啊，我知道你会给我解热的，
我在凯宾美丽城等你啊。”但是由于本人精神不集中，按了群发键，本人电话本C.P186人（亲人30人，朋友101人，战友16人，同事19人，人生知己3人同学20人）10分钟后陆续接到信息...

亲人：30人。
老妈：“这个死孩子，胆子大了啊，给我发**..”
老爸：“儿子啊，你又喝多了，是不是，又发错了吧？”
表哥：“弟弟啊，你发错了吧？不许学坏啊，凯宾的房间不是很好，还是金帝的客房好。”
表姐：“？”
表嫂：“看完我就会删的，让你表哥看见就完了”
表弟：“哥，你怎么了，我昨天刚去凯宾洗完澡，我不去了，你去吧”
表妹：“哥哥，你是不可以喜欢我的，那就是乱伦了。”
老婶：“我们医院有心理科，明天你给我打电话吧，我带你去看看。”
老叔：“老叔这个人你还不了解吗？我是从不去那些地方找小姐的”（汗，太贵了）
上海的舅舅：“孩子，你来上海了啊？”
另一个表哥：“你是不是有病，发的什么信息？”
另一个表姐：“我知道你小时我对你很好，给你洗脚，帮你洗衣服，交你背《沁园春雪》，但是这么多年过去了，你现在和我说这些已经晚了，哎..（我倒）
剩下的亲人都没有会。

朋友：101人。
3个小妹妹的回信：“哥哥，好长时间没上我们这做足疗了啊。”
N个女网友基本这么回答：“我都还没见过你，叫我怎么好意思去啊，你好讨厌，你让人家晚上睡不着了啊。”
4个见过面的女网友一致回答：“不要把我想象那么随便，我不是那种人”
2个在外地上班的女性朋友：“疯了吧，让我飞回去找你啊，莫名其妙。”
4个在外地的哥们：兄弟，我知道你从不喝酒的，但我今天敢保证，你肯定喝多了。”
2女性朋友：“虽然我很喜欢你，但是你要知道，我已经结婚了，等我家那个出差好吗？你在约我。（哇，平时没看出来啊。）
3女性朋友：“我和我男朋友和好了，谢谢你还记得我。”
2个以前的对象：“死鬼，情人节为什么没找我，我不会在理你这种没良心的人了”。
3个移动的女性朋友：“你要知道，我们经常联系是因为我们业务上的需要，你是不是变态啊?
2联通的女性朋友：“你是谁？”（想死）
3个联通的女性朋友：“你啊你，说过你多少回了，不要在玩了，收收心吧，如果你真的需要，我们先去吃饭好吗？
1个网通的女性朋友：“我在阿尔山”
我刚分手的对象：“我就知道你不会那么狠心，你不舍得我是吗？你等我，我马上到。”
N通过我哥们认识的女性朋友：“没想到某某的朋友会是这样，以后不要说认识我。”
3个女性朋友：“以后不要说认识我”
2个比我大的姐姐：“好啊，你先把房间开好了啊，我回家换套衣服。”（换内衣吗？）
1个哥们：“交往这么久怎么没发现你是同性恋啊，以后我们不要联系了。”（冤枉啊）
N个哥们：“你怎么了啊？不行就去医院吧？”
2个哥们：“老大，具我所知，你女人不断啊，现在怎么缺货了啊，好上这口了，想和我？
2个以前的情人：“我们不要在联系了，如果在联系的话，我怕我会舍不得你，虽然我不是个好女孩，但是我也不想和你联系，因为你太乱糟了。”
剩下的都没给我回。

战友：16人。
2个战友：“什么意思？”
剩下的战友一致回答：“你**有病啊”

同事：19人。
一个已婚女同事：“我是他老公，你**是谁啊？”
一个已婚女同事：“哎，我老了，眼看奔40的人了，但是我要感谢你这么直接，你来我家吧，他没在家。”（平时没看出来啊）
我的领导（我大队长）：“明天上班时，带检讨来。”
剩下的都没回。

同学：20人。
6个外地的女同学：“怎么回事啊？我没看懂。”（呵呵，还是我的同学纯啊，领悟能力这么差）
1个女同学：你还记得我啊，我今天来事了，改天吧。”
3个女同学：“你好，你是？”
1个女同学：“你是李明吧？好久不见你了，我也想你了，你打车来接我吧”（我晕，这个同学，把我当成别人了）
剩下都没回。

人生知己：3个。
都没给我回信息，马上都给打来电话问候，
一个问是不是遇到什么困难了，
一个问是不是家里发生什么事了，
一个问，我是不是已经提前进入更年期了？
（还是我最好的三个哥们啊，知道我总发错短信，能理解我啊）
第二天我给我电话本所有人打电话进行解释，
可是没有几个人能相信我发错了，我郁闷啊 ]]> http://41016111.qzone.qq.com/blog/1249464550#comment 134218248 Wed, 05 Aug 2009 09:29:10 GMT http://41016111.qzone.qq.com/blog/1249464550