<![CDATA[ 乐·狗]]> http://41086520.qzone.qq.com Fri, 27 Nov 2009 00:27:05 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Fri, 16 Oct 2009 09:11:29 GMT <![CDATA[[转]世界是一个班级， 美国是班长 中国就是团支书 狂经典!!狂搞笑]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1255684289 2、俄罗斯 副班长，成绩优异，全班最高大，上学期光和班长顶着干。后来家里出事：分家！现在做事很消极，但在班级里有一定的影响力。
3、中国 团支书。幼儿园学习成绩很好。小学时由于体质差常被欺负，没事爱吹牛，由副班长罩着。　　
4、英国 学习委员，学习成绩好。家里也很富。班长的跟屁虫，做事没主见，啥都听班长的。前些天和班长把伊拉克打了一顿。
5、瑞士 美术课代表，班花。学习成绩好，清高。
6、奥地利 音乐课代表。
7、阿富汗 职务无。不爱学习。身材矮小。上学期被副班长打，班长帮忙付医药费。前几天把班长家的最高的两个家具砸了，被班长揍个半死，现在失忆中。
8、伊拉克 无职务。学习差。但人高马大，上学期排全班第四。嘴硬，上学期欺负同桌被群殴。前些天被班长和学习委员冲进他家揍个稀巴烂。
9、印度 好玩电脑，成了电脑课代表。经常和同桌巴基斯坦为一块课桌吵架。
10、巴基斯坦 职务无。成绩一般。和团支书关系不错，经常和印度吵架。
11、德国 班级活跃分子，人高马大，擅长数理化。有野心，由于上学打了2架所以现在暂无职务。但认错态度较好。
12、日本 无职位，成绩不错。思想品德很{巨}差。上学期刚被班长和团支书等人揍。现在还惦记着团支书家的鱼缸。
13、越南 无职位。人品有问题,瘦弱。上学期被班长揍，幸好有副班长和团支书撑腰。后又挑衅团支书，被狂揍。
14、朝鲜 无职位。有个性。和团支书关系好。近期和班长闹矛盾，班长扬言要揍他。
15、韩国，无职务，品行比日本还差，喜欢偷团支书东西，偷完了还不知廉耻拿出来炫耀。由班长罩着。 ]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1255684289#comment 1032 Fri, 16 Oct 2009 09:11:29 GMT http://41086520.qzone.qq.com/blog/1255684289 <![CDATA[[转]泉州小吃]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1254174995 关于它的起源，有一则有趣的故事。民间传闻，公元一六六一年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之余急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃，也是闽南最具特色的餐桌美食。


因为要做出好吃的蚵仔煎，最首要的条件便是采用新鲜的蚵仔，这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖，不必因为长途运送而浸水，所以颗颗肥美硕大、鲜美无比，做出来的蚵仔煎当然丰盛多汁。除了新鲜的蚵仔外，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。番薯粉的种类很多，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。将粉浆以适当比例加水勾芡后，加入韭菜，做出的成品口感就能又黏又q，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，做最完美的搭配。
　　有了以上各种上等材料的搭配，让即使原本是贫民美食的蚵仔煎也变得精致美味了，那种甜中带咸、咸中带辣的缤纷滋味，口口都教人回味无穷。

2、闻名遐尔的东街肉粽


肉粽是泉州的传统风味小吃，其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，亨誉海内外。
精选上等的糯米，经过泡洗、 加热翻炒三分熟后，加上分量十足的材料（山珍海味），用棕叶包裹再放到水里用大火煮上一个小时。
小的肉粽加料有五种：卤蛋、香菇、虾仁、瘦肉和三层肉;大的五元，加的料多了莲子、鱿鱼干和海蛎干。肉粽要趁热吃，吃的时候把三种调料包括甜辣酱、蒜蓉、秘制花生酱和肉粽一起搅拌均匀才更好味。拌好调料的肉粽入口，那种香味我只能明确地分辨出花生酱、芝麻酱也许还有些微的辣椒酱。再来一罐顿罐或现煮肉燕，美极了！！


3、早餐面线糊，精神一上午
走在早晨的泉州街头，随处可见面线糊摊和正在喝着热乎乎面线糊的人


先以纱布包好虾糠，放入清水中煮半个钟头，捞起虾糠，汤汁过滤待用。把鱼干的肉撕成丝，锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁一并烧沸，再将精制的面线稍捻碎后放入沸汤锅中，加入精盐、味精等调好味，淀粉调水后徐徐舀入锅中，并不停打至面线浮起、锅中汤汁成糊状。
面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。面线糊，除以海鲜作配料外，还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠加入面线糊中煮烂，使油脂融入其中，大肠也烂熟，再配上油条，炸葱花、胡椒末作为调味，气味更浓烈可口。
5、洪赖鸡爪，下酒好料


这道小吃是泉州南安的特色，具体制作方法据说是秘密，绝对美味，皮特Q，味道除了咸，还有一股甘甜，连骨头都可以吃出特别的味道。
6、大虾米粉
只有在惠安崇武才能享受到这种美味，煮不糊的闽南米粉，加上具有当地特色的鱼卷、萝卜丝，配上新鲜的大虾，真的是大虾哦，有两根手指那么粗，还有嫩滑的瘦肉。吃一碗哪里够。


7、土笋冻
知名的安海土笋冻，很多人可能认为是我们常吃的笋经过冻制而成，其实不然。土笋也叫海蚯蚓，是一种生长在海边泥土里的生物，靠吸收泥土养分生存。
烹用前，先把从沙子里逮出的鲜活土笋放养一天，吐清杂物，然后用石槌不断碾磨，使其滚出全部内脏杂物，再放入清水中，将其体内泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。取凉井水，与土笋一起熬煮，身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为“安海土笋冻”，放置冷藏，食时取出。
　　“安海土笋冻”形圆小略扁，色泽灰白相间，玲珑剔透，鲜嫩清脆，质地柔韧，富有弹性，味道甘冽鲜美，为冷盘佳品。安海土笋冻的最原始调料为蒜泥、酱油、香醋；后因口味独特广为流行，调料还发展出了姜丝、辣酱、花生酱、芥末、芫荽、糖醋萝卜等佐料，用牙签或水果叉叉吃。


8、崇武鱼卷
到崇武不仅要欣赏下入围国家地理十大最美古城的风光，当然还要品尝一下当地最具特色的小吃，鱼卷。崇武鱼卷是福建闽南一带的一道名菜，也是泉州的十大名小吃之一。
正宗的崇武鱼卷的主原料选用这里盛产的优质鱼，以马鲛、鳗、鲨等最佳。加工时先去掉骨头及内脏，余者用利刀细细刮下肉去掉皮，用手揉成泥浆状，揉时边加进适量的盐水，最后加上精制地瓜粉（一般每斤纯鱼肉加2两左右）、鸡蛋清、碎猪肉、青葱等佐料，用手搅拌调匀让鱼肉发酵。加工合格后（靠加工者的手感判断，因而是质量高低的关键）的鱼浆再卷成一条条圆状体，放进蒸笼以烈火蒸熟，其加工均匀度、发酵度及蒸煮火候都极其讲究。真是百吃不厌啊。




9、鲜味十足的牛肉羹
走在泉州的街头，四处可见各种招牌的牛肉店，但是每一家都少不了一道令人垂涎的牛肉羹。
　　传说南宋景炎三年（1278年），泉州市舶司提举蒲寿庚降元，并与元兵一同追杀文天祥等人。四月宋瑞宗死后，陆秀夫等人拥立年仅八岁的赵?为帝。为了逃避元兵的追杀，他们时而居住在船上，时而*岸觅食，处境十分狼狈。一天，陆秀夫领着帝?潜入法石山讨食，荒野里只住一户人家，父女相依为命。家中惟一一条老耕牛几日前被元兵宰杀，如今只剩下一张牛皮和四个牛蹄。面对此景，陆秀夫只得与那父女俩一齐用刀将牛皮上残留的肉屑一点点地刮下来。由于刮下的牛肉放入沸汤中煮熟，并随手加入一些海盐和姜末。不料竟香气四溢，令帝?饱餐一顿。
　　南宋祥兴二年（1279年），宋元两军在山决战，宋军大败。陆秀夫背着帝投海，南宋灭亡。但由陆秀夫和那农家父女共同制作的牛肉羹，经那农家父女改进后在民间流传下来。到了明代，随着番薯从吕宋引入福建，番薯粉替代绿豆粉成了制作牛肉羹的主要原料，这种牛肉羹的做法一直保持至今。



不知道有没有泡友开始流口水了 ～

10、甜品石花膏
石花膏在泉州有上百年历史，至今仍广受欢迎。石花膏采用生长于海底的天然植物石花草为原料，采摘极为不易。
　　石花膏为纯手工制作，先以大锅熬制石花草，后用纱布过滤，冷却后自然凝固像果冻，透亮清澈，食用时可加入蜜水、糖水。天热食之可清凉降火气。
　　石花膏外观类似果冻，但在口感方面则脆而嫩。吃时店家用一把类似刨刀的工具，麻利地在固体状石花膏块上刮，把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里，加上红豆沙或是芋泥等，舀一勺蜂蜜水，便是夏日的一道清凉特色小食。
　　佐石花膏的料有很多种，莲子羹、红豆沙、绿豆沙、银耳、枣糕、仙草蜜、芋丁、鲜果丁等，石花膏价廉物美，老少皆宜，颇受泉州人喜爱。


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本文转载自：Yellow Cello： 泉州小吃
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]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1254174995#comment 135266313 Mon, 28 Sep 2009 21:56:35 GMT http://41086520.qzone.qq.com/blog/1254174995 <![CDATA[BE TOGETHER]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1253797888 ]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1253797888#comment 134218241 Thu, 24 Sep 2009 13:11:28 GMT http://41086520.qzone.qq.com/blog/1253797888 <![CDATA[Bying Beijing, Missing Beijing]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1246318763 ]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1246318763#comment 134219264 Mon, 29 Jun 2009 23:39:23 GMT http://41086520.qzone.qq.com/blog/1246318763 <![CDATA[后记]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1246115837 12号院的“苦读”光阴也已逼近十年。并非有意在此无病呻吟，感慨时光蹉跎，仅是在这个时间的节点上，有必要驻足，祭奠所谓“逝去的青春”，毕竟“而立之年”已如此迫近，人生在此步入新的征程。所以，首先要感谢时间，如此匆匆，带我们旅行。
其次，要致谢于北京。郁达夫在《故都的秋》中写到：“秋天，这北国的秋天，若留得住的话，我愿把寿命的三分之二折去，换得一个三分之一的零头。”我虽未有郁先生的那分悲郁，但至此对北京之情却也不禁流露，虽然下个秋天固已远在东南滨海之小城，但对于京华烟云，定要思念。诚然，若城市亦如本文所叙述之“媒介环境”，北京确凿是进取、开放之环境——我们把太多青春和太多成长留在了这里，她改变着我们的改变。
再者，要念恩于母校——国际关系学院。在她六十周年庆生之际与她惜别，想以“忠诚勤奋六十载，求实创新再扬帆”——与之共勉，与之共明天。
最后，也是最重要的，感恩那些心中最可爱的人。我的论文导师，张敏谦教授，他为学之严谨勤勉，为人之谦谦君子，为师之循循善诱，实则鄙人一生学习之楷模。同时，郭惠民教授、李家兴教授、高红玲教授、郭小聪教授、丁琴海教授等亦是我在国关学习生活的精神导师。他们的教诲便正是鄙人论文直接或间接的智慧之源。我也要感谢家人、爱人、挚友，在身处困境之时他们总会让我看到希望的延续，生活的甜美更有自己的可爱。

2009年6月于北京西郊坡上村12号院
]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1246115837#comment 134218240 Sat, 27 Jun 2009 15:17:17 GMT http://41086520.qzone.qq.com/blog/1246115837 <![CDATA[[转]泉州的咖啡馆，都挺不错]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1246093970 1. 诺尔（意为高原平静的湖泊）
华侨新村的1951年建的幢老房子。一棵大龙眼树，绿绿的草坪，鸡蛋花在开得最盛极时，飘香着坠落满地，还有陶土盆中盛开着应季的小花，一切的东西都是那样美好。


地址：华侨新村,中山公园北面的爱国路
）


实地勘察后：非常好的一地儿，值得一去！！1


2. 古咖啡餐厅
装饰风格典雅,白天太喧嚣,夜晚太寂寞。
我们总是难以找到一个可以满足心理需求的地方,工作的压力,应酬的烦闷总给我们带来无尽的烦恼。
古咖啡提供了这么一个场所,一个可以幻想、可以深奥、也可享受小日子的地方 一个可以谈艺术、谈哲学或是谈爱情的地方……
电话：0595-22383141
地址：中山路花巷12号
掌柜特调的冰咖：黑杰克 （Black Jack ） V 黑色瑪莉亞 （Black Maria）



3. 5排5号

5排5号咖啡的环境和咖啡以厦门著名的咖啡馆“意欢乐”作为蓝本精心打造。
从专业的意式半自动咖啡机等硬件到咖啡豆的精挑细选，5排5号的主人从来不敢有丝毫懈怠，因为这是咖啡馆的根本。
除此之外,还有丰富的中西式小点提供.所以不用担心会饿肚子哦.
在人文主题方面，咖啡馆主要有三个主题，音乐、红酒和电影
感觉里面咖啡馆房间的装修和诺尔有点像，比如桌椅的布局及风格。院子好像这里比较大，而且有个白色的秋千。这栋比诺尔好的就是不止有一楼层，不过上面还没开放就是了，后面的房间有的还没装修好。感觉老板娘（那位应该是老板娘吧）挺亲切的，无线上网网速挺快的（可能昨天只有我在上的缘故吧），有打折挺好的（可惜只是因为试营业）。看豆瓣小组的介绍这里以后会像厦门的岭上那样请一些民谣乐队来演出，这就很让人期待了，去年底自从状元街萧条后已经好久没看演出了。



















实地勘察：5排比较有家的温情，在这里晒上几年阳光都是值得的





4. 思念人の屋
南俊巷奇味鸭仔粥旁边小巷进去~
实地勘察：喜欢那的闲适，爱坐多久坐多久，没有打样时间



5 草黛春秋咖啡时光
····草黛春秋——撩倒众生的轻省！
····随意地蜷在沙发上吧！让经年疲惫地心悄悄地融入咖啡的芳香、葡萄酒的迷醉，以及铁观音的源远流长中。让我们那无处安放的灵魂，恣意飞舞……
····享受阳光的明媚，和着曼妙的音乐，随时都可以阅读、思考、发呆、对奕，或者柔情蜜语……
····故事要轰烈，角色要单纯！我们曾经如此桀骜，好多年了，我们处世的姿态一改再改，一些仓皇的言语，一些唏嘘的感慨。我们没有再相逢，我们只是一再地 分东西……




地址：鲤城区中山中路奎霞巷28号~（花巷隔壁）
TEL：0595-28183690 ····

6.
喜乐咖啡喜乐咖啡


喜乐老板很有意思哦,可以跟你谈好多关于咖啡的事情.咖啡还不错啦,对我来说淡了点,呵呵,以前他们家有ESPRESSO机哦,价格也很实在,强烈推荐有空去和他们老板唠唠嗑!
地址：状元街130号







7. 绿屋
绿屋咖啡主要经营港式西餐，饮料等；
对于只把喝咖啡当作一种生活调剂，并不打算在其中花费太多心思的人，简简单单的综合咖啡，融合了各种咖啡豆的特色于一炉，最能迎合大众的喜好，而"绿屋咖啡"最符合简单的喝咖啡心情。
地址：泉州市东街公界巷永相逢超市斜对面(南俊巷)
电话：22256265



实地勘察：东西很一般，甚至于不好吃~~去过一次不想再去第二次



8 蚂蚁咖啡私房菜
地址：泉州市鲤城区县后街4号 　
22781959（二院后门对面停车场岗亭有大招牌指引）
“ 做好吃的东西，其实好简单。只要有一颗诚恳的心。 h8 R& X7 G7 C
有了诚恳的心，选择的食材也许普通，但一定要最正点的；
有了诚恳的心，烹饪的过程也许简单，但一定会最严谨”
店里有一杯蚂蚁奶茶，真正的锡兰红茶做底料，很好喝。是用很诚恳的心煮出来的。7




9、百怡
地址：南俊路，靠近文化宫
闹市街头，点上一杯咖啡，看着人来人往，何等自在~


10、意利
地址：九一路先锋台球城楼下
意利做的饮料的确比百怡好多了，也更贵一点吧。事实上，百怡才是半自助式的。意利会把水和你点的东西，送到你的面前。自然，服务态度比百怡好得多。看到百怡那些个面目，搞得好像给了二十还欠他二十似的。只不过位置好点罢了。

11、名典、上岛==



附上咖啡品味过程
A: 聞 剛研磨咖啡粉的香味
　　觀 咖啡粉濾泡中的過程
　　
B : 嗅 這咖啡泡完的香味
　 看 舀一勺咖啡的顏色
　 嘗 一口原咖啡的苦味
　　
C：試 黑咖啡的味道
　 試 加了糖的味道
　 試 加了奶的味道
　 試 加了糖跟奶的味道
　　
　 找出適合自己喜歡的味道
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]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1246093970#comment 134218249 Sat, 27 Jun 2009 09:12:50 GMT http://41086520.qzone.qq.com/blog/1246093970 <![CDATA[窗外爆竹声声]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1234098570 窗外爆竹声声
声声形影相觑
去年晋江江畔
伴尔不胜胜景
不思思而还思
上元圆而未圆
原应刺桐同与
玉麟临于旦夕
]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1234098570#comment 134218240 Sun, 08 Feb 2009 13:09:30 GMT http://41086520.qzone.qq.com/blog/1234098570 <![CDATA[贺年]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1232861784


]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1232861784#comment 134218241 Sun, 25 Jan 2009 05:36:24 GMT http://41086520.qzone.qq.com/blog/1232861784 <![CDATA[PALM, MILK TEA AND REDBUD]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1232770409
PALM TREES IN HUAQIAO UNIVERSITY


MILK TEA I TOOK YOUR SHARE


REDBUDS ]]> http://41086520.qzone.qq.com/blog/1232770409#comment 134218241 Sat, 24 Jan 2009 04:13:29 GMT http://41086520.qzone.qq.com/blog/1232770409