http://412796212.qzone.qq.com Sat, 28 Nov 2009 06:22:56 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Fri, 06 Nov 2009 06:09:49 GMT http://412796212.qzone.qq.com/blog/1257487789 1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。
5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 　
6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 　
9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行 　
10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢 　
13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外
14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊 　
15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质 　　
16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐
17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍
18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬
19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。　　
20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂
22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口 　　
23、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟 　　
24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美 　
25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美 　
27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口 　
28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅 　
29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象
30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸 　　
31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩 　
32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口
33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩
34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅
35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外
36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味 　　
37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软 　
38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香 　
39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑 　
40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜
41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味 　
42、炒波菜时不宜加盖 　
43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩
44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口 　
45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口
46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例调配，便可做到甜酸适度 　
47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡 　
48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐 　
49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩 　
50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美
51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香
52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香 　
53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白
54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀
55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好
56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减
57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除
58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入
59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒
60、菜太辣，放些醋可减低辣味
61、菜太苦，滴入少许白醋
62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中
63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中
64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初
65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香
66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜
67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈
68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜
69、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味
70、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯
71、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。 ]]> http://412796212.qzone.qq.com/blog/1257487789#comment 142606850 Fri, 06 Nov 2009 06:09:49 GMT http://412796212.qzone.qq.com/blog/1257487789 http://412796212.qzone.qq.com/blog/1257218036


最近出去见了好多同学朋友，
郁闷的让我泛滥，
每个人的身材都是超级好的。
在看看自己这臃肿的体形，
三条黑线出现在脑后，
额，和他们在一起，
对比非常强烈吖。
在有就是我这强悍的国字脸，
虽然脸上不多，
啊它是四方的就感觉上去整个人特彪悍，
拜托，我也不想的吖。
可是出生就注定了给我的就是这个造型，
不可以吖，要自己改边命运的。
象是被雷电到一样的，
毅然下定决心要减肥，
这次说真的了，下的决心很大很大的，
我知道自己定力很差啦，
说不定一转身就又去吃常年在广州吃不到的东西了，
所以要支持我 打击我
全力支持你们打击我，但必要时要给我点面子喔。
一定要记得喔，
关键时刻给我点面子就好了，
没事就使劲打击我，
没关系我承受能力超级强大的，比小强还要强大。
所以使劲打击我吧，为了我伟大的减肥事业。


]]> http://412796212.qzone.qq.com/blog/1257218036#comment 142606850 Tue, 03 Nov 2009 03:13:56 GMT http://412796212.qzone.qq.com/blog/1257218036 http://412796212.qzone.qq.com/blog/1256456291
2009年国家质监局公布的禁用化妆品名单
一、含有激素的护肤品品牌列表：
欧莱雅美白系列
玉兰油
欧泊莱
婵真
雅芳
强生
自然堂
枚林凯
佰草集
旁氏
高丝
军献益肤霜
艾文莉妖精水
敏婷
显陈粉刺净、泽平
安安洗面奶
李医生
羽西眼霜（致敏）
可伶可利
自然美铅笔水磁场A(宛如新生的那个)
邦定美肤霜
臻美的另一品牌
医之泉
（电视直销中的绝大多数美容产品、 低档美容院中的护肤产品都含有激素。）
二、铅汞含量严重超标的进口化妆品名单：（1）产自法国的倩碧：恒彩唇膏、紧肤精华素；
（2）产自日本资生堂肌肤之液：唇膏；
（3）产自德国的妮维雅：驻颜修复日霜、晚霜、修护眼霜；
（4）产自瑞士和法国的紫金香：脂质果酸抗皱生肌霜、白霜美白祛斑精华素；以及来自瑞士的含有胶原的护肤品、来自德国的含有水解角蛋白的双重修护液。
三 、致癌唇膏
C.D （4）
兰蔻 （3）
倩碧 （2）
Y.S.L （5）
雅诗兰黛(3)
资生堂(2)
SKIN FOOD （3）
香奈儿（2）
注：后标数字越大含铅越多
四、严重含有有害物质的产品
　　 日本DHC化妆水含有间苯二酚
（间苯二酚主要用于染料工业、塑料工业等领域，具有毒性，可引起头痛、头昏、抽搐、呼吸困难、体温及血压下降，涂在皮肤上可引起皮肤损害，并可吸收中毒甚至引起死亡，是国际公认的“三致”物质———致癌、致突变、致畸。最主要是导致白血病、癌症等恶性血液疾病）
韩国“兰芝”柔润凝亮修护眼霜细菌总数超标40倍
法国兰蔻、香奈儿含有腐烂动物尸体炼制的动物油
韩国SKIN FOOD含有霉变羊胎盘溶液　　　　
德国妮维雅含有工业酒精
韩国梦妆铜超标
韩国THE FACE SHOP化妆水只值3元钱
（其中都是95%以上的蒸馏水，剩下的5%就是酒精和香料，色素的混合）
雅芳up2u细菌含量超标
（完全是由“雅芳”护肤品的下脚料灌装的。无论是质量还是效果都很差 ）
美宝莲粉底含铅量超标16倍，汞含量超标两万倍
（长时间使用不但会造成皮肤暗淡，产生色斑，严重还会造成肾衰竭等）
露华浓、雪完美含有强致癌物质
五、质检总局最新发布的禁用化妆品
欧莱雅风盈持久透气两用粉饼spf17浅肤色
欧莱雅风盈持久透气两用粉饼spf17象牙白
欧莱雅风盈持久透气两用粉饼spf17自然肤色
欧莱雅完美防晒三重隔离露spf20 pa++
美宝莲恒莹全天候粉底液spf14 pa+自然色
美宝莲瞬妆3合1粉条spf15自然色
香奈儿国际之蓝色几何美白祛斑霜
飘影防晒洗发露
飘影防晒霜
飘影祛斑霜
丁家宜美白防晒乳液
妮维雅美白防护日霜
玫琳凯嫩肤防晒乳
玫琳凯艳阳防晒乳
玫琳凯护手霜
玫琳娜防晒润肤露
小护士美白嫩肤霜　
小护士日夜滋养露（丽斯达日化有限公司）
佳雪青春净白露（雅倩化妆品有限公司
羽西亚光粉底霜spf6
羽西防晒防水啫喱spf15
羽西科蒂布兰卡天然润白粉饼spf15
雅芳凝白防晒日霜
诗维娅清爽防晒润肤凝露
诗维娅清凉防晒润肤露
蒂花之秀美白祛斑霜
郁美净儿童防晒蜜
克莱奥依修妍养护防晒霜
克莱奥依修养护防晒露
艾文莉美白维生素c活肤露
普兰娜祛斑美容霜
如新晒丽匀30号全效防晒乳spf30
如新日间防御美颜露spf18
如新水润平衡防护露(spf15)混合性至油性肌肤
如新水润平衡防护乳(spf15)中性至干性肌肤
如新嫩白防晒妆前液
梦野祛斑美白晚霜
比靓祛斑美白霜
比靓美白防晒露
医圣堂牌靓肤脱毛霜
医圣堂牌金狐克香露
思纤祛斑霜
芭蕾双效夏白露(spf18)
晒不黑纳米防晒粉底霜spf17
晒不黑纳米防晒霜spf30+
爱诗伦思青春祛斑霜
小叮当儿童防晒润肤乳液
沐秀防晒霜spf25
植物防晒奶(宽光谱)
植物防晒奶(宽光谱)spf20
驻春牌香妃玉容散
圣梦隔离修护乳液
雪罗兰防晒滋养霜
凝雪祛斑精华霜
海藻植物粒子面膜
竹盐排毒足贴
绿茶清痘面膜
柏氏排毒祛痘遮瑕膏
柏氏排毒祛痘收缩水
柏氏舒敏急救冰晶
柏氏排毒祛痘一洗白
六、卫生部公布的检验化妆品好坏的方法
洁面乳：
　　　　1.有淡淡的清香，挤在手上应该是水融，没有油腻感的。
　　　　2.用火烧，把洗面奶放入勺内，用火烧，如果溅油，就不是好的洗面奶，如果越烧越像牛奶一样，说明是好的洗面奶。
　　　　3.拿PH试纸来试试就知道了，直接把它挤到试纸上你就会知道了
化妆水：
1.用力摇，摇完之后看泡泡。
a.泡泡很少，说明营养少。
　　　　b.泡泡多但是大，说明含有水杨酸。水杨酸洁肤的效果较好，但刺激性大易过敏。
　　　　c.泡泡很多很细，而且很快就消失了，说明含酒精。不要长期的使用，容易伤害皮肤的保护膜。
　　　　d.泡泡细腻丰富，有厚厚的一层，而且经久不消，那就是好的水。
2.质量好的无酒精味。不好的使用时有清凉感，闻起来有些酒精味。　　
3.一般化妆水都有颜色，如果储存地点不当，经常受阳光的照射或是存放时间过久，颜色会变淡；
4.爽肤水的瓶子是非透明的，绝对不要买。因为无法鉴别。
乳液：
1.闻味道。好的产品纯净，不需要浓重的香料来压抑产品异味。 2. 如果是乳液，拿一杯清水，把乳液倒进水里一点点，如果浮在水上边，证明里边含油 石酯（这是现在化妆品不推荐用的），晃一晃，水变成了乳白色，证明了里边含乳化 剂，这样的化妆品是不好的。如果倒在水里，乳液下沉到底部，证明不含油石酯，这 样的是可以用的。油石酯会伤害皮肤，造成皮肤干燥缺水，因为他是堵塞毛孔的主要 原因，久而久之，毛孔会越来越大。这都是专家（一个化装品界的甚麽头头，忘了）说的。
膏霜：
1.放一点在普通勺里，拿火烧，直到完全烧尽，如果有黑色残渣， 那是各种添加剂，越多证明添加剂越多，然后放一根棉芯在勺里，把棉芯点着， 你会看到那个水会冒黑烟,这样的产品也是不好的。
2.保湿的产品，很多都是矿物油制成的，你把他们涂到纸上，过一会把多余的擦掉，如果保湿的话纸就会起皱的，如果是矿物油所制的话你就会发现那是透明的！
3.你也可以拿产品挤放到铁制的调羹上，然后下面有火来加热，如果含有矿物油的话那油就会冒出来的！
4.面霜装罐时，如果是填装技术良好、质地细致的成品，它的表层会呈现均匀光洁的形态，不会有大小孔出现。
精华素：
　　　　对于液态精华素，购买时一定要注意观察精华素的色泽和形态，如果发现有浑浊、沉淀或变色等现象，这样的精华素已经不能使用。油性、痤疮等易感染性皮肤的消费者在购买和使用精华素时一定要慎重，即使购买也要选择具有消炎、杀菌作用的精华素才好。
粉底：
1.取适量放入水中，然后观察其反应。一般都三种情况会发生：粘在杯边，飘在水面上，沉在杯底。
　　　　这三种情况即说明了其所含的XXX。好的产品是不粘杯边，不漂浮，不沉杯底的。
　　　　a.粘在杯边的是动物油。
　　　　b.飘在水面上的是矿物油。
彩妆：　找个银饰物，把化妆品或者彩妆抹上去，银饰物变黑就说明化妆品里有铅和汞。
卸妆乳： 挑选时要先擦点油质粉底或防水口红．睫毛膏之类的产品在手背上，然后倒点卸妆乳抹匀，看看是否很容易和彩妆品融为一体，并且可以用面巾纸擦掉。商店里摆放过久的卸妆乳会像豆花或是咸豆浆一样，有块状物出现。 ]]> http://412796212.qzone.qq.com/blog/1256456291#comment 142606857 Sun, 25 Oct 2009 07:38:11 GMT http://412796212.qzone.qq.com/blog/1256456291 http://412796212.qzone.qq.com/blog/1256367650 　　有一天，柏拉图问苏格拉底：什麽是爱情？

　　苏格拉底说：我请你穿越这片稻田，去摘一株最大最金黄的麦穗回来，但是有个规则：你不能走回头路，而且你只能摘一次。

　　於是柏拉图去做了。许久之后，他却空著双手回来了。

　　苏格拉底问他怎麽空手回来了？

　　柏拉图说道：当我走在田间的时候，曾看到过几株特别大特别灿烂的麦穗，可是，我总想著前面也许会有更大更好的，於是就没有摘；但是，我继续走的时候，看到的麦穗，总觉得还不如先前看到的好，所以我最后什麽都没有摘到。。。

　　苏格拉底意味深长地说：这，就是爱情。

　　又一天，柏拉图问苏格拉底：什麽是婚姻？

　　苏格拉底说：我请你穿越这片树林，去砍一棵最粗最结实的树回来好放在屋子裏做圣诞树，但是有个规则：你不能走回头路，而且你只能砍一次。

　　於是柏拉图去做了。许久之后，他带了一棵并不算最高大粗壮却也不算赖的树回来了。

　　苏格拉底问他怎麽只砍了这样一棵树回来？

　　柏拉图说道：当我穿越树林的时候，看到过几棵非常好的树，这次，我吸取了上次摘麦穗的教训，看到这棵树还不错，就选它了，我怕我不选它，就又会错过了砍树的机会而空手而归，尽管它并不是我碰见的最棒的一棵。

　　这时，苏格拉底意味深长地说：这，就是婚姻。



　　还有一次，柏拉图问苏格拉底：什麽是幸福？

　　苏格拉底说：我请你穿越这片田野，去摘一朵最美丽的花，但是有个规则：你不能走回头路，而且你只能摘一次。

　　於是柏拉图去做了。许久之后，他捧著一朵比较美丽的花回来了。

　　苏格拉底问他：这就是最美丽的花了？

　　柏拉图说道：当我穿越田野的时候，我看到了这朵美丽的花，我就摘下了它，并认定了它是最美丽的，而且，当我后来又看见很多很美丽的花的时候，我依然坚持著我这朵最美的信念而不再动摇。所以我把最美丽的花摘来了。

　　这时，苏格拉底意味深长地说：这，就是幸福。


　　

　　柏拉图又有一天又问老师苏格拉底什么是外遇?

　　苏格拉底还是叫他到树林走一次

　　可以来回走

　　在途中要取一支最好看的花

　　柏拉图又充满信心地出去

　　两个小时之后，他精神抖擞地带回了一支颜色艳丽但稍稍焉掉的花，

　　苏格拉底问他：“这就是最好的花吗？”

　　柏拉图回答老师：

　　“我找了两小时，发觉这是最盛开最美丽的花，但我采下带回来的路上，它就逐渐枯萎下来”

　　这时，苏格拉底告诉他： “那就是外遇”

　　


　　又有一天又问老师苏格拉底什么是生活?

　　苏格拉底还是叫他到树林走一次

　　可以来回走

　　在途中要取一支最好看的花

　　柏拉图有了以前的教训

　　又充满信心地出去

　　过了三天三夜，他也没有回来。

　　苏格拉底只好走进树林里去找他，最后发现柏拉图已在树林里安营扎寨。

　　苏格拉底问他：“你找着最好看的花么？”

　　柏拉图指着边上的一朵花说：“这就是最好看的花吗。”

　　苏格拉底问：“为什么不把它带出去呢？”

　　柏拉图回答老师：

　　“我如果把它摘下来，它马上就枯萎。即使我不摘它，它也迟早会枯。所以我就在它还盛开的时候，住在它边上。等它凋谢的时候，再找下一朵。这已经是我找着的第二朵最好看的花。”

　　这时，苏格拉底告诉他：“你已经懂得生活的真谛了” ]]> http://412796212.qzone.qq.com/blog/1256367650#comment 142606848 Mon, 29 Jun 2009 05:16:56 GMT http://412796212.qzone.qq.com/blog/1256367650