Jean Yu芹阳

[转]这样才是男朋友

50003502@qq.com(Jean Yu芹阳) — Fri, 20 Nov 2009 09:30:57 GMT

一。你要经常去她的个人主页，即使什么也不留下，但是她看到你来过的记录也会很开心。
二。当你和她打电话时，你一定要她先挂你的电话，即使她说了一百遍要你先挂。
三。和她发短信时，字数一定要比她的多，这样她会觉得你是在乎她的。
四。和她在一起时，不要什么都顾着自己的喜好，即使她说了一万遍要你不要管她。
五。每天睡觉之前一定要给她一条道晚安的短信，不管你有多晚，因为她可能一直在等你，只是她嘴上说不管。
六。你问她想不想你时，如果她说不想，你一定要很开心，因为她的不想就是想。
七。任何时候不要让她找不到你，因为这样她会一直很不安心。
八。你们发生矛盾时，不要动不动拿以后来威胁她。
九。就算她跟你无理取闹你也要原谅她，因为她那是在测试你在乎她的程度。因为她那是缺乏安全感
十。对她对你已经说过一万遍的关心，不要不耐烦的说知道了知道了，要很感动的说谢谢，因为那真的都是她出自内心的关心。
十一。当她关心你时，不要说出：原来你也会关心我这样的话。这样会很伤她心，因为这对于她来说是一种很大的否定。
十二。就算你再忙，你也不能一连好几天不给她短信，或者对她忽冷忽热，因为这样会让她很恐慌，是不是自己又做错了什么。
十三。千万要记得她都是害羞的，不要什么都让她主动。
十四。即使最后你们还是不能走到一起，记得，一定要跟她说清楚，因为她都是专情的，不要让她再等你。
十五。分手后，千万不要再对她说出以后还是朋友这样的话，因为这样她会觉得自己很悲哀。
男朋友就是为了陪你而放弃了他最爱的玩游戏、打篮球的那个人；
男朋友就是每天不厌其烦的陪你吃饭、打水、散步、自习、送你回宿舍（家）的那个人；
男朋友就是虽然身上没什么钱，也会请你吃饭的那个人；
男朋友就是早晨你醒来时第一个想到的那个人；
男朋友就是能跟你打电话聊到半夜都舍不得挂的那个人；
男朋友就是在你最艰难的时候陪伴在你身边的那个人；
男朋友就是为了不让你担心，无论出了什么事都要自己默默承担的那个人；
男朋友就是手机里总是存满你给他发的短信，直到信箱满了都舍不得删掉的那个人；
男朋友就是无论你是不是漂亮都会夸赞你漂亮的那个人；
男朋友就是以玩游戏为由察看你的手机纪录，确信跟你常联系的都是你的女性朋友才放心的那个人；
男朋友就是学会唱他认为好听的歌，然后在你耳边唱给你听的那个人；
男朋友就是努力做到让你用崇拜的眼光来看他的那个人；
男朋友就是在你任性、耍小脾气时，也会忍住脾气不会冲你发火的那个人；
男朋友就是看到你流泪时，为你擦去泪水给你一个温暖拥抱的那个人；
男朋友就是就算你犯了错误，也舍不得骂你的那个人；
男朋友就是可以在车站等你很久也不会介意的那个人；
男朋友就是明明最不喜欢逛街，还能陪你一家一家的逛到你觉得满意为止的那个人；
男朋友就是在期末你为考试焦头烂额时耐心的帮你复习功课的那个人；
男朋友就是最爱在你面前展露他的本领的那个人；
男朋友就是有着宽厚的肩膀可以让你随时依靠的那个人；
男朋友就是吃饭时放慢速度等你的那个人；
男朋友就是总是让你走在马路内侧的那个人；
男朋友就是过马路时会紧紧拉住你的手的人；
男朋友就是就算情人节也不会买花给你，让你对他又爱又气的那个人；
男朋友就是深夜为你开着手机的那个人；
男朋友就是用自行车带你出去兜风的那个人；
男朋友就是当你读到这篇文章时立刻会想到的那个人

[转]37种鸡翅的做法(学会了你就无敌了``哈哈)

50003502@qq.com(Jean Yu芹阳) — Fri, 20 Nov 2009 09:29:55 GMT

孜然鸡翅
用料：鸡翅孜然香菜
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰.

芝麻烤鸡翅
材料：　翅中 8个　熟白芝麻 3大匙　香菜少量　蒜头 1瓣　红辣椒 1个　调料: 　盐适量　胡椒适量 a)酒 1大匙　酱油 1.5大匙　虾酱 1.5大匙　蜂蜜 2大匙　柠檬汁　1大匙
做法： 1）鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒 2）锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料，煮开后放入鸡翅，加适量水（浸没即可），加盖煮8分　钟 3）鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱烤熟（200℃烤箱烤10—15分钟） 4）盛放在盘中，加些香菜即可。

糟鸡翅
原料：鸡翅糟坊
调料：盐葱姜
1，鸡翅先用盐码一下，腌2小时（为了入味可以在鸡翅上划两刀）
2，锅中水烧开放入葱姜鸡翅，大火烧开，小火煮8-10分钟即可，捞出鸡翅冷却。
3，将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊，以淹没鸡翅为宜，加盖密封，放置4小时左右即成（夏天需放冰箱）

熏烤薄荷鸡翅
原料：鸡翅
腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺
鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直到糖开始变红并冒烟，然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟就好了。

香菇蒸鸡翅
香菇发好，鸡翅，如果有笋切片放如更好。
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止



香醋鸡翅
材料：　鸡翅 8个　蒜 1个　姜 1小块　干香菇 5个　鸡蛋 2个　青菜 1棵　调料：　油 2大匙 a)酒 1大匙　酱油 2大匙　香醋 3大匙　糖 2大匙
做法： 1）干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下 2）锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出 3）再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料，加少量水，煮10—15分钟 4）汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜。

香橙鸡翅
原料：鸡中翅12只，香橙2个
调味料：橙汗2/3杯糖1汤匙盐1/4茶匙麻油少许
腌料：酱油1汤匙料酒1茶匙鸡粉1/2茶匙盐1/2茶匙
做法：
1. 鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起.

脱骨烤鸡翅：
材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜)
腌料：蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量
做法： 1，将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2，抽出两根骨头 3，用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好） 4，烤箱预热220度 5，将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可



蒜香五味鸡翅
材料：鸡翅12只、蒜末6瓣儿（要是有蒜粉更好了）、辣椒面一小
把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺
（爱吃可以适量增加量）、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。
做法：1.鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入
鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时，如果能放置冰箱中过夜，味道会更好；
2.用两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就
好了，当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎，都会一样的好味。

蒜蓉辣酱烧鸡翅
原料：鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头
做法：1.适量油，花椒炝锅，后取出，放入辣椒、香葱炸锅，倒入鸡翅（已焯好），翻炒一小会儿。
2.倒入蒜蓉和韩式辣酱和鸡翅翻炒
3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜，进行翻炒，而后倒入少量水，微炖一下子熟透稍微收汁（喜欢多些汤汁的同学可以少收点宽汁也很美味）。

三杯鸡翅
主料：鸡翅
做法：鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽，准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒（白酒也可以），倒入鸡翅中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。

惹味烤鸡翅
主料：鸡翅盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉
做法：
1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2)鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱200度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。

[1楼]：
青椒鸡翅
原料:鸡中翅,牛角青椒
配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精
做法:
1.将鸡中翅洗净，从中斩成两截
2.青椒切圈
3.将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟
4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了)
5.油烧热,加适量豆瓣，炒香
6.倒入鸡翅不停翻炒，
7.鸡翅变色，加酱油、白糖
8.加入配料翻炒
9.待鸡翅9成熟了，加青椒圈，翻炒。
10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。

[3楼]：
啤酒鸡翅
配料:鸡中若干姜块葱段丁香桂皮柠檬冰糖啤酒酱油

一将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味.
二锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖.
三用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~

魔芋鸡翅
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。
调味料：
（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。
做法：
1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结；
3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。
[6楼]：
蜜汁鸡翅
鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。
做法：
1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。
2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。
3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。
4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。

玛瑙鸡翅
原料：鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精
做法：
1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时.
2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出.
3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白糖.三匙,盖上小火二十分钟
4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘

龙眼鸡翅
原料：鸡翅膀12只，龙眼200克，花生油75克，红葡萄酒100克，白糖20克，酱油10克，盐4克，味精2克，水淀粉10克，糖色少许，汤1000克，葱段15克。
做法：
1、鸡翅膀去毛洗净，用酱油、盐腌渍。
2、锅置火上，放油烧热，下鸡翅炸至金黄色捞出；锅内留油少许，置火上烧热，放入10克葱，煸炒至出香味，加汤、红葡萄酒及鸡翅，放盐、白糖、糖色，调好色味，将鸡翅烧至熟透、脱骨，整齐地码放在盘中。
3、龙眼用汤烧热，围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用水淀粉勾芡，浇在鸡翅上即成。

可乐鸡翅
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！

烤鸡翅
原料：鸡翅，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
做法：将鸡翅划上几刀方便入味，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔，烤18分钟（微波炉大火正面10分钟反面10分钟）

咖喱鸡翅
主料：鸡翅
辅料：熟土豆、青豆
调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
做法
1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。

[转]朱总理，一个被遗忘的老人！

50003502@qq.com(Jean Yu芹阳) — Thu, 05 Nov 2009 11:33:45 GMT

看到他，我心很酸，一位为祖国做出这么大贡献的人CCTV就给他一个镜头，一
2009年10月1日，他静静站在那个寂寞的角落，满头银发。中国不会忘记你

长达66分钟的阅兵式
有整齐划一的正步走
有让无数人留恋“垂涎”的漂亮女兵
有朝气蓬勃的少先队员
有形式各样的花车游行

可让无数人为之动容的
却是那一秒一闪而过的镜头
那一位偏安一隅安静恬淡的老人
那一位戴着墨镜白发苍苍的前总理
那一位独自凭栏的孤独者

铺天盖地的文章与照片再次覆盖了整个网络
央视一定很奇怪为什么仅仅一秒只有一秒的时间朱镕基就可以获得比出镜率如此之高的江泽民甚至胡锦涛温家宝更多的关注
不知有多少观众和我一样在听到康辉说“胡锦涛、江泽民”时就开始等待着“朱镕基”三个字的出现在看到JIANG后开始焦急地找寻朱镕基的身影我们耐心地等着直到李瑞环、尉健行都已相继出现我们等不及地问着身边的人朱镕基呢你看见了吗

央视导播不知道
如果他活在百姓心中
位置的前后时间的长短
都无法减退人民对于他的爱戴之情

于是镜头短暂地停留了一秒随后一闪而过其实这一秒同时给了三个人可我却在看到他满头银发之时眼圈一热心头一震

我们是年轻的80、90后
没有经历过文革的血雨腥风无法体会当年十里长街送总理的心情只知道周恩来曾经在那个动荡的年代以一己之力挽救了许多革命者
没有经历过改革开放的浪潮和经济特区的巨变无法体会那句亲切的“小平你好”寄托着人民怎样的感情只知道邓小平拯救了濒临瘫痪的中国经济
可我们恰恰都是沐浴在朱镕基的阳光雨露中成长的从某种意义上说我们就像是温室里的花朵经历着新中国建国以来最稳步快速发展的二十年而这二十年恰恰是这位现已白发苍苍的老人呕心沥血的岁月

我不是经济学家我也不懂得高深的经济学知识
但是我出生在朱镕基上任之初亲身经历着他所带来的巨变
我只记得小时候妈妈的工资仅仅是几十块一月 03年温接手时以可以以千为单位衡量在朱任上很多百姓的工资都翻了近二十倍
我只记得 03年时也是有很多人买不起房子可那时候很多工薪阶层并无买房之忧而现在买房已成为很多人心头的一块病
我只记得十岁生日时听到街上市民口中骂朱的声音不断随后才知因为他的铁腕严厉很多只食俸禄不做事实的国企员工被迫下岗
我只记得初中时张昌龄老师曾在地理课上说堂堂一国总理在九江决堤后对着政府官员直言大骂是王八蛋工程而他的形象没有因为这几个脏字有丝毫损毁
我只记得温文尔雅的温家宝接任总理之时家人的许多亲朋好友来家做客时无不潸然落泪就好像自己的一位亲人即将离家远行一般
我只记得 04年暑假去北京汽车经过朱镕基住宅时身边一位同行者对他老婆说朱卸任后很多人都试图暗杀他他的生活比在任时还要艰难
我只记得 07年暑假一位以色列白人对我说 “Most foreigners deem that JZM is a vase, but ZRJ is a miracle.”
我只知道书店的《朱镕基答记者问》在书店已多次卖到脱货我买的一本正在被家中多人传阅人歇书不歇

如果有幸我能活到60岁在新中国百年华诞之际我多么希望会有人像记住开国总理周恩来一样记住朱镕基是他让中国经济真正强了起来是他曾经把中国带上了一条正确的轨迹
如果有幸我多希望在那时有许多和我一样白发苍苍的老人相聚在首都北京在这座国际化大都市中感受身为中国人的骄傲在心底默念对于朱总理的缅怀之情
如果有幸我多希望60岁时对膝下儿女子孙淡淡历数朱镕基曾经做过的每一件事实曾经整治过的每一位贪官曾经铿锵有力说过的每一句豪言壮语
如果有幸我多希望那时已历经百年沧桑的中国可以让这位祖国功臣青史留名可以给予他公正的评价和更多的赞誉可以正视他的功勋伟业
如果有幸我多希望像朱镕基一样活着你可以用权力抑或手腕打压限制他可他过人的才华令古今中外震撼他廉洁无私的内心让千万百姓惦念

生子当如乔致庸为官应若朱镕基
秒！是中国人的顶起！！！！！！！！！
想当年她是如何的意气风发，大斩贪官！带领中国走出98金融危机！直言不讳一位被遗忘的好总理！刚在校内看到一篇日志，我心酸！人走茶凉公正严明！这么一位好总理！为什么不能让我们多看一眼！眼！下岗不是朱总理的错，但是下岗给中国带来了新的活力！下岗不是朱总理的错，但是下岗给中国带来了新的活力！这是我非常喜欢的总理，周总理，朱总理，温总理都是好总理！唉不能让你们遗忘这么一位好总理！敬礼！敬礼！有时候中国需要一位强势的总理
　自:Club.ChinaRen.com
有时候中国需要一位强势的总理

[转]十大靓汤的制作方法

50003502@qq.com(Jean Yu芹阳) — Mon, 07 Sep 2009 12:22:40 GMT

哈哈在老同学的空间发现这个，好喜欢噢，嘻嘻，因为我也爱喝汤。所以就转来啦。
一莲藕腔骨汤
原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法：
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。 4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。
二田园蔬菜汤
原料：玉米1根胡萝卜1根荸荠8颗青笋一根腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法： 1、将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。 4、先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可。

三清心润肺汤
汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克蜜枣4颗（40克）百合10克南杏10克剑花30克原料：腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml 盐1茶匙（5克）做法： 1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。 2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。 3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。 4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。
四牛骨香菇萝卜汤
原料：牛骨500克香菇6朵胡萝卜2根大葱3段老姜3片香菜2根醋1茶匙（5ml）花椒10粒盐适量做法： 1、牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。 2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。 3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可。
五鱼头豆腐汤
原料：鱼头1个（约500克）嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙（5克）做法： 1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。 2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。 3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。 4、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

六竹荪煲鸡汤
原料：竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片小菜心6棵胡萝卜半根盐2茶匙（10克）做法： 1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。 2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。 3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。 4、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。

七土鸡安眠汤
原料：土鸡半只（约500克）香菇20克黄豆30克枸杞20克党参20克玉竹20克红枣10克桂圆15克大葱3段老姜3片盐适量做法： 1、土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。 2、将鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后，撇去浮沫。 3、将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆，葱段和姜片放入，转文火煲2小时。食用前，根据个人口味调入适量盐。
八灵芝香菇煲土鸡
原料：灵芝4克（约6片）干香菇10朵红枣10颗土鸡半只大葱4段老姜4片绍酒1汤匙（15ml）盐适量做法： 1、灵芝，香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。 2、将鸡块放入汤煲中，一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入灵芝，香菇，红枣，大葱段，姜片，淋入料酒。盖上盖子，用文火煲2小时。食用前，调入适量盐。

九猴头菇煲乌鸡
原料：猴头菇2朵乌鸡1只大葱3段老姜4片盐适量做法： 1、用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后，用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇，洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片。 2、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入猴头菇，葱段和姜片。盖上盖子，中火炖2小时左右。食用前，放适量盐调味。
十灰树花炖腔骨
原料：灰树花3朵腔骨500克大葱5段老姜4片花椒5颗盐适量做法： 1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。 2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。 3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。

生活

50003502@qq.com(Jean Yu芹阳) — Thu, 23 Jul 2009 07:09:14 GMT

有时候，天空似乎会变得灰蓝
有时候，生活似乎会走得苍白
有时候，我好像会被压力压得喘不过气来
停下再次起程么？
会不会有一天我也会失去再次爬起来的勇气！~

灌水咯

50003502@qq.com(Jean Yu芹阳) — Tue, 26 May 2009 13:34:31 GMT

好久好久没有更新过QQ空间了，因为黄钻收费，已经把他取消了很久了所以也就不再高兴再更新了。可是小庞的文笔突然又让我感到莫名的温馨，也想慢慢的记录下自己的心情。

[转]80后：结婚太难

50003502@qq.com(Jean Yu芹阳) — Wed, 20 May 2009 02:29:24 GMT

80后的我们，按理说现在也老大不小了，搁在解放前这个年纪孩子都满地跑了。看着身边也有不少同龄人结婚生子了，可大部分还都踌躇着，恩，一提结婚就抽搐！
　　
　　为什么我们还死皮赖脸的拽着青春的尾巴不结婚呢？让我好好想想。
　　
　　我想，首先，心态问题。
　　
　　在以前，结婚根本就不是个事儿，一到岁数找个差不多的就办了，那时候大家都一穷二白，干脆利索，也没人在乎爱多爱少的。可现在这人类进化得越来越把自己当回事儿了，什么人品、家世、长相、工作、学历、前途、甚至业余爱好没有一样不琢磨的，反复研究，深入探讨，仔细对比，辗转反侧……眼看着就把简单问题复杂化，两人问题扩大化！结果越琢磨越糊涂，这婚就结不了了！
　　
　　结婚嘛，俩人搭伙过日子，本来多简单一事，硬让我们弄得比制造航天飞机还罗嗦。追其原因，我觉得是我们对结婚的目的不纯粹了，总想通过婚姻得到一些其他的附加价值。例如房子、车子、还有未来的好日子。当你想通过一张纸来得到一辈子的东西，是有点难。
　　
　　心态上还有个问题，就是对婚姻的恐惧。
　　
　　我们这代人，算是蜜罐里长大的，没经历过战乱没挨过饿，被父母宠着，老觉得自己还小，怎么就要结婚了呢？结婚就意味着生子，自己还是个孩子，怎么就出来下一代了？现在的年轻女人都自恋得很，就这么放手青春接过柴米油盐还真舍不得，同龄的男生更是欠成熟，当惯了儿子突然让他当爹，一下子还真适应不过来。
　　
　　父母苦口婆心说为了我们的终身幸福，可一听到“终身”俩字，我就立马联想到50年后自己老态沧桑的样子，好像一结婚“终身”就嗖嗖得跑到头了，如果这一结婚就真把“终身”定了，那我们以后还活个屁呀。
　　
　　还有，现代人的冷漠和爱情的沦丧也让我们犹豫恐慌。最直接的后果就是很多人已经不相信爱情，不相信承诺，甚至不相信自己。我连自己将来会不会变心都保不准，怎么去要求别人？周遭离婚背叛偷情婚外恋私生子充斥着眼球，我的婚姻就能逃过此劫？这围城里面到底好不好？一进一出可就成二手的了，是得慎重。
　　
　　其次，是人的问题，这也是个关键。
　　
　　想娶的人家不想嫁，想嫁的咱们不想娶。人都是犯贱的动物，没得到的东西虽然不见得多好，但还就是念念不忘，讨好谄媚的把人家放到心里至高无上的那个“最爱”的位置，哭着喊着要娶人家，人家还不一定领情。可对于自己身边默默的奉献者就是视而不见，捧着你爱着你，就真把自个儿当皇帝了，对方条件再好也觉得委屈了自己，总是不那么心甘情愿的“低娶”，说到底，她就倒霉先看上你。
　　
　　还有一些人，既没有想娶的人也没有想嫁的人，整个一爱情不在服务区、被爱情遗忘的小角落，哎……如果单身的压力您还抗得住，那么，还是宁缺毋滥吧，这种人一旦滥起来，就收也收不住了。
　　
　　结婚再怎么简单，也是两个人的事，我左顾右盼一个人，跟谁结啊？你还别跟我提相亲，这事我5年前就开始接触，专业着呢。相亲说白了就是挑刺，带着有色眼镜去买白菜，可不一个个都绿了吧唧，紫不溜秋的。
　　
　　最后，钱的问题。这个问题，说大也大，说小也小。
　　
　　贫贱夫妻百事哀，这话肯定是有道理的。钱，肯定是不少贫贱小情侣面临的最大障碍。郎有情妾有意，人手到位了，心态也少先队似的时刻准备着了，两人爱得难舍难分，巴不得立刻搭个小窝生儿育女了，可这小窝哪里找呢？说白了就是房子，再说白了就是钱。没钱就没房，就算租也得要钱吧？都说婚姻是爱情的坟墓，没有房子你连坟墓都进不去！那就死无葬身之地了！女人所谓的安全感归属感，在恋爱的时候是一个可靠的肩膀温暖的怀抱，可一到结婚女人就立马由浪漫主义改旗更张为现实主义，曾经多么温暖多么宽厚的怀抱现在都不如钢筋水泥的几分地实在。
　　
　　以前在农村，有间瓦房就能办喜事了；后来咱爸妈那辈，只要结婚就有单位福利分房；现在，大学普及了人民富裕了，我们反倒连“安居乐业”都实现不了了。大学毕业20好几了，有个固定单位稳定收入算不错的，可再好的单位也不送免费的房子啊。没房子怎么结婚？如果父母有点家底，给你把房子车子都买上，那算命好的，有多少大学生上学的钱都是东拼西借来的，毕业还想买房？先还个5年6年债再说吧。当然，肯定也有白手起家、奋斗成才的，可是当他白手的时候，你怎么确定他会不会成才呢？你要是有这火眼金睛你就等，顺便多看看男人得志后抛弃糟糠妻的小说电视剧。
　　
　　除了房子之外，结婚要钱的地方多了去了，什么定金、彩礼、戒指、婚纱照……样样不少。就说戒指吧，也不知道谁发明的，反正结婚就得有！从求婚、订婚、结婚，哪一步缺得了戒指？还不能是一般的戒指，得是象征爱情恒久远的“钻戒”！
　　
　　求婚的时候你整个铜的铁的塑料的哪怕用草编的，女人那浪漫小情怀一上来也就不在乎了，可结婚的时候总不能这么糊弄人家了吧？你忍心让新娘带着铝合金戒指再跟你走进租来的新房？可这屁大点块石头不知为啥就这么值钱，绝对能让自力更生的小青年“一颗就破产”！所以啊，对结婚的大好憧憬就让几块水泥和石头葬送了前程。
　　
　　当然也有看开了的主不在乎这一套，四年一提结婚张嘴就是不买钻戒、不拍婚纱照、不摆酒席，整个儿一新“三不男人”。您是省事了，可有几个女人也想省事啊？反正绝大多数女人是不行的，婚纱照一定要拍，还要好好的拍，使劲的拍！不拍得倾城倾国我不散伙！
　　
　　家家有本难念的经，结婚这事也得因人而异。毕竟是人生大事，虽说80后阅历尚浅，但我们也懂得责任俩字怎么写。希望我们现在多珍重，珍惜在一起的日子，将来不后悔！
　　
　　 80后是当今社会的主流人群或是即将成为社会的主流人群，写这篇文章的意图是想引起社会的关注，80后要与时俱进，外界给我们的思想和理念也是不断变化的。我们面对的东西太多太多，身上的担子也是越来越重，如果这代人生活不和谐，社会能和谐吗？
　　
　　世界是我们的，也是儿子们的，但最终是那帮孙子们的。

Solar System

50003502@qq.com(Jean Yu芹阳) — Tue, 20 Jan 2009 02:36:48 GMT

Guys let's take a look at the planets in the Solar System:
Mercury水星,
Venus金星,
Earth地球,
Mars火星,
Jupiter木星,
Saturn土星,
Uranus天王星,
Neptune海王星
and Pluto冥王星
Each one is named after the Greek(or Roman)gods(goddesses)--except the Earth:
Mercury is the god of commerce, travel, and thievery;
Venus is the goddess of sexual love and physical beauty;
the Earth is where we live, of course;
Mars is the god of war;
Jupiter is the supreme god and patron of Roman state;
Saturn is the god of agriculture;
Uranus is the personification of the sky, son and consort of Gaea;
Neptune is the god of the sea
and Pluto is the god of the dead and the ruler of the underworld (in Roman mythology)

李氏女戒

50003502@qq.com(Jean Yu芹阳) — Fri, 09 Jan 2009 07:47:12 GMT

怀抱在心中的感觉就是情，
从嘴里说出来的就是话。
话从口中出，
可以引来荣华或羞辱，
这只是其中的一小部分，
能让人亲近或疏远，
因此必须谨言慎行，
切记在心。。。

【肖闻】妙趣横生的12生肖诗

50003502@qq.com(Jean Yu芹阳) — Fri, 09 Jan 2009 03:20:55 GMT

最早有关生肖的记载见于春秋《诗经·小雅·车攻》——“吉日庚午，既差我马”。在漫漫历史长河中，十二生肖经常被写入文学作品中，还出现了一种12句的“十二生肖诗”。
南北朝沈炯所写的《十二属诗》，在每句首字按序嵌入十二生肖名，且突出了每种生肖的生性特点，起到画龙点睛的作用：
鼠迹生尘案，牛羊暮下来。
虎啸坐空谷，兔月向窗外。
龙阴远青翠，蛇柳近徘徊。
马兰方远摘，羊负始春栽。
猴栗羞芳果，鸡砧引清怀。
狗其怀屋外，猪蠡窗悠哉。
南宋大儒朱熹也曾写过一首《十二生肖诗》。他是将十二生肖名按序散嵌于诗中，诗云：
昼闻空箪啮饥鼠，晓驾羸牛耕废圃。
时才虎圈听豪夸，旧业兔园嗟莽卤。
君看蛰龙卧三冬，头角不与蛇争雄。
毁车杀马罢驰逐，烹羊酤酒聊从容。
手种猴桃垂架绿，养得鹍鸡鸣角角。
客来犬吠催煮茶，不用东家买猪肉。
明朝大学者胡俨撰写的《十二生肖诗》，不仅依次嵌入生肖名，而且一名一典，颇有情趣：
鼷鼠饮河河不干，牛女长年相见难。
赤手南山缚猛虎，月中取兔天漫漫。
骊龙有珠常不睡，画蛇添足适为累。
老马何曾有角生，羝羊触藩徒岔嚏。
莫笑楚人冠沐猴，祝鸡空白老林邱。
舞阳屠狗沛市中，平津放豕海东头。