<![CDATA[颢寤]]> http://542388133.qzone.qq.com Tue, 24 Nov 2009 17:30:28 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Tue, 24 Nov 2009 14:45:51 GMT <![CDATA[环游世界]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1259073951 喜欢旅游的朋友请访问我的QQ专题空间：

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美国参议院「营养问题特别委员会」向全美提出轰动性的报告，是有史以来最庞大的饮食健康报告，全文长达五千页之多。
您想知道当您早餐吃面包、火腿，午餐吃意大利面，晚餐吃汉堡、炸鸡、牛排、猪排时，蓝眼睛、高鼻子的西洋人，却以糙米饭、大豆食品和蔬果为主食的原因吗？
一.中毒
由于动物被杀之前的恐惧，以及被杀之时的痛苦，使身体中的生化作用产生了极大的变化，因而毒素遍布全身,尸体都被毒化了。根据大英百科全书的记载,动物身体中的毒素，包括尿酸与其它有毒的排泄物，会出现在血液中与身体组织之内，因而提出了中肯的见解：「若是与牛肉中所含的百分之五十六不净的水分相比较，从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质，显然要纯洁多了。」
正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张之中会得病，动物无异于人类，在危险的情况下，身体内也会产生极大的化学变化。当它们见到其它的动物躺在它们的四周待宰，自己也为了生命与自由而徒然地挣扎奋斗时，身体内的荷尔蒙尤其是肾上腺素；分泌的情况会亢进，而把大量的荷尔蒙留在肉中，然后毒化人类的身体组织。美国营养机构也指出：动物死尸的肉中，含有有毒的血液与其它的排泄物。
二.致癌物
最近有一个以五万名素食者为对象的研究报告，在癌症的研究上引起了很大的震撼。这个报告指出，这群素食者罹患癌症比例之低，相当令人惊讶。与同样年龄及性别的人相比较，各种类型的癌症在这群人的身上发生的比例，显著地减少了许多。研究报告显示他们显然可以活得较长。最近一个有关加州摩门教徒的报告指出，这个团体中罹患癌症的比例，比普通人少百分之五十。摩门教徒便是以少吃肉为其特色。
下面略述几个简单而易理解的原因
1.苯基嘌呤
你可知道二磅多一点二公斤的炸牛排，所含的苯基嘌呤致癌物质，和六百支香烟所含的一样多吗？实验中已证明老鼠若喂以苯基嘌呤，就会得胃癌及白血病（亦称血癌或骨癌）。因此苯基嘌呤，是一种致癌的物质！
2.甲基胆菲
肉类脂肪热至高温就会形成甲基胆菲，而烹调肉类一般常常要热至高温（植物性油即使加热过度也不会形成这种物质）。将这种物质大量供给小动物就会罹患癌症，即使少量的甲基胆菲，也会促使动物对其它致癌物质产生过敏，而增加其患癌的机会。
3.化学添加物
另外一点是大家都知道的化学添加物。当动物的肉放了几天以后，它就会变成病态的青灰色。肉商为了不使它们变色，于是就在里面加入了硝酸盐、亚硝酸盐以及其它的防腐剂，这些东西使肉类呈现出鲜红色。但是近年来不断地有报告指出这些东西含有致癌物质。在田纳西国立欧克瑞则直验室，专门研究癌症的威廉李金斯克博士说：「含硝酸盐的东西，连喂猫我都不用的。」
4.肉食致癌
英国与美国的科学家曾以肉食者与素食者肠内的微生物做比较，发现明显的不同。肉食者肠内所含的微生物与消化液发生作用时，所产生的化学物质被认为会导致癌症。这或许就能说明为什么肠癌在以肉食为主的地区，如北美、西欧等地非常普遍，而在以蔬菜为主之地如印度则很少发生。苏格兰人，比英国人多吃百分之二十的牛肉，得肠癌的比例在世界上也是数一数二的。
三.化学毒物
1.杀虫剂（农药）
吃肉是食物链中的最后一环。在自然界，食物的摄取，可以用食物链加以说明:植物吸收阳光、空气、水以维持生命，动物吃植物,大动物或人类吃小动物。现在，全世界的农田都用有毒的化学物品（杀虫剂与肥料）来防治虫害和增加产量。这些毒药就停留在吃植物与青草的动物身上。例如，农田里喷DDT做为杀虫剂，这一种强烈的毒药，科学家认为足以导致癌症、不孕或严重的肝病等。DDT以及其它类似的杀虫剂，会保存在动物及鱼类脂肪内，并且一旦储存，便很难破坏。因此，当牛吃草或饲料时，不论它们吃下了哪种杀虫剂，大部分都还保存在它们的体内。所以当你吃肉时,你把DDT的精华,以及累积在动物身体内的其它有毒的化学物品都吃进你的体内。由于吃的是食物链最后的一环，所以人类就变成有毒杀虫剂高度结晶的最后的吸收者。事实上，肉类中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量，要高出十三倍以上。爱荷华州立大学所做的实验显示，大多数人类身体中积累的DDT都是来自于食物中的肉类。
2.荷尔蒙抗生素
但是肉类中的毒素并不仅止于此。为了加速它们的成长、肥胖，以及改进肉的色泽，供给肉食的动物往往吃下更多其它的化学物质。为了得到较多的肉以求取最高的利润，动物们被强迫喂食，注射荷尔蒙以刺激成长，给它们吃下开胃药、抗生素、镇定剂，以及化学混合饲料。纽约时报曾经报导：「隐藏着的污染毒害，对于肉类的摄取者是一个相当大的潜在危机。其中残留的杀虫剂、硝酸盐荷尔蒙、抗生素以及其它的化学物品都是。一九七一年七月十八日这些化学药品有许多被认为会导致癌症。而且事实上，有许多动物，在它们被屠杀之前，就已经死于这些药物。当农田被改成动物饲养场时，许多动物就从来没见过阳光它们的一生在局促而冷酷的环境中度过，最后的结局是凄惨的死亡。芝加哥论坛曾经报导过高效率养鸡场的情形，其最上一层是用来孵鸡蛋的：然后小鸡接受刺激成长、服药、强迫喂食：它们在小小的笼子里狼吞虎咽从来没有运动或吸收过新鲜空气。当它们长大些，就迁移到底下一层的笼子里。如此一层层下去，在到达最底下一层时，它们就被宰杀。像这种不自然的方法，不但把体内化学物质的平衡破坏，同时也摧毁了天然的习性。而更不幸的是，人类恶性肿瘤以及畸形胎儿的产生势必在所难免。
四.动物的疾病
肉食者所面临的另一项危险就是：动物经常会感染一些疾病，而这些病往往是肉商或检验员没有察觉或忽视的。当动物的身体某一部分长了癌症或肿瘤，有病的部分切掉之后，剩余的部分还是拿去市场卖掉。更糟的是，有些长瘤的部分混在肉里做成「热狗」等食品。美国有一个地区，每天检查的动物尸体中，竟有两万五千头患有眼瘤的牛尸被拿来市场贩卖。科学家在实验中发现，如果用有病动物的肝脏拿来喂鱼，鱼也会得癌症。闻乐格Dr．J．H．Kellogg一位有名的素食医生，当他坐下来吃素食晚餐时曾说：在吃饭时，不必担心你所吃的食物是死于何种疾病，真是件好事！」
五.尸毒
当动物被杀之后，尸体中的蛋白质就会凝结并且产生自我分解的酵素，不像腐败缓慢的植物，有坚硬的细胞壁以及单纯的循环系统。（读者可在家中挂一块生肉和一个苹果（或其它蔬果），自行观察记录，便能明白。很快地，一种名为「尸毒」的变性物质就形成了。由于尸毒是在死亡后就会立刻释放出，所以动物的肉、鱼类以及蛋类有一个共同的性质――很快地分解腐败。同时，当动物被屠杀之后，冷藏起来，然后运送到肉店，再被人买回家，冻起来，煮来吃，我们可以想象得到，这份晚餐已经腐坏到什么程度了。
正如我们所了解的，在先天上人类的消化系统并不打算用来消化肉类的。所以肉类在胃肠中通过得非常缓慢，大约要五天才能通过人的身体（与素食不同，它只要一天半就可以通过）在这段期间，由腐肉所产生的肇病物质就不断地接触到消化器官，结肠部分产生有毒的物质，很快地就把肠道侵蚀坏。生肉，由于经常处于腐败的情况中，所以就会把厨师以及任何它所接触到的东西都污染了。英国公共卫生局，在一次屠宰场爆发出中毒事件以后，警告家庭主妇们：处理生肉时，要把它当成像牛粪一样不卫生，通常有毒的微生物即使经过烹饪也不会消灭。尤其当这肉没有煮熟，或只是经微加以烧烤，如众所周知的，它便会成为感染的来源。
六.肾脏病痛风关节炎
肉食者体内所负荷的废物，最显著的便是尿素与尿酸。每磅牛肉含有约十四公克的尿酸。一位美国医生曾就肉食者与素食者的尿液加以分析，而发现，为了排出氮化合物，肉食者肾脏的负担是素食者的三倍。随着年龄渐长，肾脏提前耗损过度，它们无法再有效地作用，于是肾脏病就随之产生。当肾脏无法再处理因肉食所带来的过重负担时，无法排除的尿酸就储存在体内，肌肉就像海绵一样的将它加以吸收:在水分被吸干之后，它就变硬而形成结晶体。当它停留在关节里,痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了，当尿酸积聚在神经，就产生神经炎与坐骨神经痛。现在有许多医生对于罹患上述病症的病人，不是要他们完全停止吃肉，就是严格地限制他们的吃肉量。
七.排泄困难便秘
我们的消化系统并不适合于吃肉，因此肉食者经常抱怨排泄困难。肉类，由于纤维质极少，所以它在人体的消化管道之中移动得非常缓慢（比起谷类与蔬菜食物要慢四倍），因此在我们的社会之中，慢性便秘几乎成为共同的苦恼。
许多近代的研究报告显示，促使正常排泄的纤维质，只能从恰当的素食食品之中得到。与肉类相形之下，蔬菜、谷类与水果保有较多的水分而易于通过消化道。蔬菜拥有大量的天然食物纤维，而这种物质正足以预防疾病。根据医学研究，天然纤维能有效地防止盲肠炎、结肠炎、心脏病与肥胖症等。
八.高血压、心脏病
或许，非肉食者最强有力的一个论论点，便是肉食与心脏病之间的关系。在美国（世界上肉类消耗量最大的国家）,每两个人之中就有一个死于心血管疾病,而这些病在肉类消耗量低的国家是发病率也低。因此，美国政府设立了一个「心脏病病因研究委员会」，以研究能遏止这种病的生活指导原则。这个委员会建议，若要维持适量的血胆固醇，人们自饱和性脂肪所摄取的热量，应少于总热量的百分之十。这这个委员会的报告中还有其它极有意义的建议：少吃熏肉、蛋黄、猪油、牛油、羊油。
这个委员会的报告中还有其它更进一步建议：吃东西要节制，但必须少吃富于饱和性脂肪的食物，而且对富于胆固醇的食物也要节制。这些食物包括像肝之类的动物器官以及贝壳类的海鲜。
「美国医药学会」会刊在一九六一年也曾经报导：「素食至少可以预防百分之九十到九十七的心脏病。」到底是肉类中的什么会造成对循环系统如此大的伤害？动物肉中的脂肪，如胆固醇，不会在人体内好好地分解，这些脂肪会附于肉食者的血管壁上。由于不断的累积，年复一年，血管内会变得越来越狭窄，能通过的血液量也就越来越少。这种危险的情况就叫心脏病变，它使心脏感到很大的负担，迫使它极为用力地将血液送到阻塞而紧缩的血管之中。结果高血压、脑充血、心悸等毛病都发生了。最近在哈佛的科学家们发现，素食者一般的血压都要比非素食者来得低，在韩战期间，两百具平均年龄二十二岁的美国军人尸体接受了检查，大约有百分之八十的人，由于肉类废物的阻塞，而呈现动脉硬化的现象：同年龄的韩国士兵却没有这种现象（当时韩国人基本上是以蔬食为主）。
现在我们可以了解到，人类的杀手心脏病，已经是相当普及。有越来越多的医生（以及美国心脏学会）严格地限制他们的病人所能摄取肉类的分量，他们甚至要求病人完全不吃肉：科学家们现在体认到，素食食品中的粗糙纤维质确实能降低胆固醇。加州洛马琳达大学营养系主任，瑞吉斯特博士D[．U．D．Register，曾经做实验证实，即使吃过大量奶油，而豆类中所含的物质仍能使胆固醇减少，这是素食者较肉食者健康的重要理由之一。
九.综论
总之，肉食者所必须面对的事实是：
1.动物被宰杀时，极端的恐惧、痛苦、愤恨、挣扎，使其体内的生化作用异常，而毒化了它们的尸体，进一步毒化食肉者的组织。
2.肉类烹烧烤炸的过程，会产生致癌物质。
3.肉类中的化学添加物（硝酸盐等），及肉食者肠内微生物之变异，是致癌的原因。
4.肉类中之农药、杀虫剂之残余，比蔬果类高出十三倍。
5.肉中含有抗生素、荷尔蒙、镇定剂等化学毒物。
6.动物本身患有各种疾病、传染病。
7.动物尸体腐败产生的尸毒，会使食肉者中毒。
8.肉类代谢物乳酸、尿酸的积聚，产生肾脏病、痛风、风湿痛等病变。
9.肉类因缺乏纤维质而造成排泄困难便秘。
10.因为动物脂肪累积，造成心脏、血管病变，而罹患高血压、心脏病。
以上简略说明，已足以证明肉食有百害而无一益：愚者贪着其味而引百害入身。
做拒百害于外的智者？还是做缺乏意志力、自主力的愚者？全凭您的选择。
今日，我们不谈宗教的戒条的义理，谨将世界各国的研究报告和存在您身边的事实罗列：让医学告诉您，要吃肉，现世就得以自己的健康和寿命作为偿付的代价。
在您阅览这些珍贵的保健资料之后，您能冷静地对饮食习惯做一通盘的检讨，理性的评判吗？您是否已经找出一套避免吃药、打针、看医生、花钱，奔走于医院等精神、肉体种种身心折磨的饮食策略来呢？
美国参议院营长问题特别委员会向全美提出此轰动性的报告后，在美国国民间曾引起几近于恐慌状态的震撼！
这项研究报告，是以前总统候选人麦克嘉文为主席，并以「美国国立癌症研究所」、「心脏肺血管研究所」、「国立营养研究所」、「保健福利部」、「农业部」等单位的专家、医生及研究者为中心，而在英国皇家医学调查会议、北欧二国联合医学调查会议的协助下，以世界性的规模来调查饮食生活与疾病的关系，而做了人类有史以来最庞大的饮食健康报告，报告书长达五千页之多。
这项权威性报告之结论是：
1.文明发达的先进国家的饮食方式有错误（肉食太多）。
2.癌症、心脏病、脑中风、糖尿病等，致病的原因在于饮食。
3.成人病与慢性病，无法靠医药或手术来治疗。
4.犯罪、家庭暴力、校内暴力的部份原因在于食物。
5.所有的成人病，可以仰赖饮食的改善来加以治疗与复原。
6.多吃淀粉质的草食型国民较肉食型国民来的健康。在此值得注意的是多吃蔬菜，水果、谷物的草食型饮食习惯者，其健康情况比肉食型的饮食习惯者好得太多。
——节录自《素食健康长寿》 ]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1259058414#comment 134218248 Tue, 24 Nov 2009 10:26:54 GMT http://542388133.qzone.qq.com/blog/1259058414 <![CDATA[诗画崀山]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258884752
崀山是湖南秀丽山水的佼佼者，素有“北有张家界，南有崀山”之称。崀山又是文人骚客的乐园，明代县人陈永猷曾留下“夫夷（新宁古称）胜景天成就，摄杖归来入梦频”的美誉。
　　崀山位于湖南省新宁县境内，南与桂林相距142公里，东距南岳250公里，北与韶山、武陵源呼应。
　　崀山地域广阔，风景秀丽。总面积108平方公里，辖紫霞峒、扶夷江、骆驼峰、牛鼻寨、八角寨五大景区，18个风景小区100多个重要景点；是继广东的丹霞山、福建的武夷山之后又一新发现的全国最大乃至世界稀有的大面积丹霞地貌景区。 ]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258884752#comment 134218241 Sun, 22 Nov 2009 10:12:32 GMT http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258884752 <![CDATA[《世界遗产名录》---武夷山（二）]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258883963 ]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258883963#comment 134218241 Sun, 22 Nov 2009 09:59:23 GMT http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258883963 <![CDATA[《世界遗产名录》---武夷山（一）]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258880123
　　武夷山风景名胜区地处中国福建省西北部，根据区内资源的不同特征，将全区划分为东部自然与文化景观、中部九曲溪生态、西部生物多样性、城村闽越王城遗址等4个保护区。同时划定了外围保护地带缓冲区，面积27888公顷。
　　武夷山风景名胜区的东部，是山与水完美结合，人文与自然有机相融，以秀水、奇峰、幽谷、险壑等诸多美景、悠久的历史文化和众多的文物古迹而享有盛誉。中部是联系东西部并涵养九曲溪水源，保持良好生态环境的重要区域。西部是全球生物多样性保护的关键地区，分布着世界同纬度带现存最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统。
　　鉴于武夷山具有上述突出意义和普遍价值的自然与文化资源，中国政府推荐武夷山申报世界自然与文化双重遗产。武夷山于1999年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》，成为全人类共同的财富。 ]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258880123#comment 134218241 Sun, 22 Nov 2009 08:55:23 GMT http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258880123 <![CDATA[冠豸山国家重点风景名胜区]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258339781





　　
冠豸山（豸，在此读zhài）风景区位于连城县城东1.5公里处。早在明代就被称为三江（闽江、汀江、九龙江）之“上游第一观”，为“福建省十佳风景区”、“国家重点风景名胜区”、“全国首批AAAA级旅游区”，是福建省第二家ISO14001环境管理体系证书的获得者和“福建省最值得外国人去的10个地方”之一。
　　冠豸山以其主峰形似古代獬豸冠而得名，“平地兀立，不连岗自高，不托势自远”。景区方圆123平方公里，由冠豸山、石门湖、竹安寨、旗石寨、九龙湖五大景区组成。集山、水、岩、洞、泉、寺、园诸神秀于一体； 融和谐生态与厚重人文于一身。雄奇、清丽、幽深，与武夷同属丹霞地貌，被誉为：“北夷南豸，丹霞双绝”。
　　冠豸山旧称田石，因其峰似巨冠，故名。又因其山峻石到了明代，垒城开地，筑南北堑关墙，凿石磴，建书院，成为远近驰名的“上游第一观”。奇，远望如欲放的莲花，又名莲花山。自宋绍兴三年（1133年）连城置沿以来，就已开发，元代辟为名胜。
　　冠豸山为丹霞地貌，峰岩峻峭、景致迷人，有清泉穿石，声出峡谷的苍玉峡；有清澄如镜的金字泉；有两峰壁裂，望天一线的一线天；有状似孤独，光耀人间的“照天烛”；有泉清风爽可容百人的莲花洞；有风姿绰约，神形毕俏的姊妹岩；登丹梯云栈至山顶远眺，有“身疑上天游，摇荡白云里”置身仙境的感受。
　　冠豸山历代留下许多摩崖石刻和楼台亭阁及书院等人文景观。今尚存半云亭、松风亭、东山书院、修竹书院、灵芝庵等，以及摩崖石刻40余处。最为珍贵的有林则徐登临冠豸山，存于东山草堂的手书横匾“江左风流”，清乾隆名士纪晓岚，在任福建提督学院时题写的“追步东山”宝墨。
　　冠豸山景区内有中开一谷的苍玉峡，惊而不险的丹梯云栈，放眼万里的一线天，冷风袭人的雪洞，山泉琮琮的莲花洞。身姿绰约的姐妹岩，撩人遐思的玉女池等。目前可游览的景观有四十余处，摩崖石刻三十九处，另有规模壮观的亭、阁、寺庙、书院、山房等十余处。 ]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258339781#comment 134218241 Mon, 16 Nov 2009 02:49:41 GMT http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258339781 <![CDATA[永定土楼，世界奇观]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258338601
在福建省西南部的永定县，连绵起伏的崇山峻岭之中、流水清清的山涧溪河两旁，矗立着一幢幢高大雄伟建筑，或环环是相套的圆形楼宇，或是庄严堂皇的方形古厝，透露着奇妙而神秘的色彩。这就是因神奇美妙而闻名于世的永定客家土楼。来到永定土楼的国内外参观者，来到青山环抱的土楼前，无不惊呼：这是神秘的东方古城堡！
　　永定土楼年代之久、规模之大、结构之巧、内涵之丰、保存之完整，堪称世界民居建筑一绝。人们对它有各种各样的描述：“像地下冒出的蘑菇”、“像从天而降的飞碟”、“如气势恢弘的现代体育馆”、“像巍峨苍朴的古城堡”等等。专家说，它是具有历史价值、科学价值、和艺术价值。1985年联合国教科文组织顾问史蒂汶斯.安德烈先生考察永定土楼后就写下留言：永定土楼，特别是圆寨，是世界上独一无二的神话般的山区建筑模式。日中友好协会会长平山郁夫先生1999年参观永定土楼后留言：“永定土楼，世界奇观”。

　　客家是汉族中的一支重要民系，族祖是中原人，因战乱和灾害曾有五次较大规模的南迁一部分辗转到了福建，形成客家民系。永定客家土楼在长期的发展过程中，各个时期的建筑艺术、建筑风格都积淀了独具特色的模式和内涵。在永定2200多平方公里的土地上，分布着2万多座土楼，其中有三层以上的大型建筑近5000座，圆楼360多座。这些立面多姿、造型各异、高大雄伟的方圆土楼，以自然村落为单位，错落有致、和谐协调地与蓝天大地、青山绿水融为一体，组合成气势磅礴、壮丽非凡的土楼群体，形成让人“消魂夺魄”的奇特景观。
　　永定土楼千姿百态，种类繁多，分方楼圆楼两大体系，其中有殿堂式楼、五凤楼、长方形楼、方形楼、三合式楼、五角楼、六角楼、八角楼、纱帽楼、走马楼、日字形楼、曲尺形楼、吊脚楼、半月形楼、圆形楼、前圆后方楼、前方后圆楼、椭圆形楼等20多种建筑形式，永定被称为一座没有大门的中国客家土楼博物馆。在众多的土楼中,其中最具代表性的是五凤楼、大的方楼和圆楼。

　　五凤楼是一种“三堂两横式”的组合楼房，在永定比较突出的有裕隆楼、福裕楼等10多座。它们的构造特点是在中轴线上，前、中、后堂与轴线两翼横楼连成一体，前低后高。楼顶歇山从后到前，呈五个层次，层层迭落。屋角飞檐，形如鸟翅，所以称五凤楼。整楼构造体现了强烈的主次等级观念，比一般的方楼更显得气势轩昂、典雅高贵。
　　遗经楼和永隆昌是以高大著称的方楼。两者主楼高五层半，占地都有一万多平方米。遗经楼主体建筑成回字形，全楼有围墙整体防护，像一个大庄园。永隆昌是方楼与五凤楼的组合建筑。主楼有福盛楼和福善楼两座，合计有92个厅，746个房间，144座楼梯，7口水井。
　　湖雷的馥馨楼是没有石脚基的建筑，已有一千多年的历史。这种与中原古代居民建筑一脉相承的方土楼，在永定还有10多座。
　　在各类土楼中，最令世界各地游客惊叹的就是当地人称为圆寨的圆形土楼。这种圆楼大部分分布在金峰溪流域的乡镇。圆楼外高内低，楼内有楼，环环相套，最具特色，其通风采光、抗台风地震、防卫功能比方楼好，赢得了许多中外专家学者、文人墨客精彩纷呈的赞颂和比喻：犹如古罗马的城堡，直指云天；犹如黑色飞碟，从天而降；犹如朦胧古月，悬于东方；犹如一座古井，永不干涸；犹如一部读不完的百科全书，博大精深。
　　按八卦图模样构建的四圆同心的承启楼，建于1628年，在高头乡高北村，这是世界上独一无二的客家“圆楼王”。其中，“高四层，楼四圈，上上下下四百间；圆中圆，圈中圈，历经沧桑三百年”，是对承启楼明快而生动的写照。该楼座北朝南，占地5376平方米，外圈直径73米，四层高，每层72间，一大门，有二口水井，悬山顶、抬梁式构架。由于该楼的特殊魅力，1981年被收入《中国名胜辞典》。1986年被作为中国民居邮票之一，并评为当年最佳邮票。
　　承启楼和环极楼等是清初之前的土楼，建筑不仅高大、厚重，而且更显古朴、粗犷。19世纪中叶以后，楼内构造趋向精巧，雕龙刻凤，装修华丽。到了20世纪初，有的还吸收了西洋建筑艺术风格，形成了一批既有继承又有创新的建筑。振成楼、振福楼、外圆内方的永康楼、衍香楼就是这批华丽建筑的典型。

　　振成楼是最富丽堂皇、最具代表性的圆形土楼，是客家土楼的精品，被称为“圆楼王子”，该楼占地5000多平方米，费时5年建成，耗资8万光洋。分内外两圈，外圈4层，按《易经》“八卦图”布局建造，卦构之间设有防火墙，并设拱门，门闭自成院落，门开院落相通。楼内有二层环形楼台，还有引人注目的石雕木刻，琉璃瓦与铁质花格栏杆。内环当中为中心大厅，厅前设廊，以4根近7米长的大石柱支撑。楼内院落之间通道常以屏风相隔。该楼内环2层，用砖木仿西洋式装修，形成“外土内洋，中西合璧”的独特风格。楼内有众多名流名家楹联，充分展示了土楼文化内涵。主楼左右两侧分别建有学堂和其他附属建筑，使整体造型像“乌纱帽”。1985年，振成楼的建筑模型与北京天坛,雍和宫的模型作为中国南北圆形古建筑代表在美国洛杉矶世界建筑展览会展出。
　　永定每一座作为单体的土楼都各自形成独特奇异的审美客体和艺术魅力。而以自然村落为单位，以圆楼为主体形成的方圆土楼群，青山怀抱，绿水环绕，田园烘托，既壮观，又抒情，其诗情画意和豪迈气概，让人留下许多遐思和无穷的想象空间。初溪土楼群由数十座土楼组成。建于1419年的单元式的集庆楼等5座圆楼与其他土楼依山势而建，与青山、绿水、梯田融为一体，构成了一幅神奇古朴、美丽的画卷。 被评为福建省历史文化名镇的湖坑镇，土楼种类繁多，土楼群体更为壮观。 南溪土楼群错落有致地布局在一条小河两岸的狭长地带，贯穿6个行政村，除环极楼、衍香楼、振福楼等圆楼外，还有长方形、正方形、八角形、椭圆形、前圆后方形等100多座大型方圆土楼。它们与秀丽的山河景色互为映衬，充分表现了楼与山水、人与自然的和谐统一。

　　洪坑村已开辟为中国土楼文化旅游村。除省级文物保护单位振成楼外，还有五凤楼、福裕楼、宫殿式的奎聚楼、直径最小的如升楼等一批颇具特色的土楼。奇特的方圆土楼，秀丽的八景风光，古朴的民俗风情，融合成一幅绚丽的画、一首动人的诗，一曲优美的歌，使人如醉如痴，心旷神怡。
　　面对一座座有漫长岁月的土楼发出一声声惊叹之后，人们对于“客家人如何创造神奇的土楼？”“土楼又如何孕育繁衍一代代土楼人”等问题，表现出更为为浓厚的兴趣。是的，永定土楼是客家民居的杰出代表，它不仅全面展示了客家文化，而且与中华民族传统文化之根紧紧相连。从西晋时期起，部分中原汉人为逃避战乱、洪荒先后五次逐渐南迁到现在的闽粤赣交界山区，孕育了一支汉民族中充满活力的民系——客家。永定则成了纯客家县。起先，他们沿用中原古老的生土建筑技术，利用当地竹、木、泥、石等原料，从建造简便的木屋土屋发展到泥墙瓦顶的土楼。为聚族而居，又逐步建成系统成熟的大型多层生土建筑。清康熙、乾隆年间，永定广种烟草，被称为“烟魁”的条丝烟大发展，畅销大江南北、南洋各地，大批烟商大发其财，又因重视教育，培养人才，仕官辈出，使永定的豪门富翁和部分民众有了大兴土木、建造规模宏伟的土楼的政治地位和经济基础，永定客家土楼建筑出现了其他客家地区望尘莫及的鼎盛时期。这些高大土楼因取材方便，在技术和功能上臻于完善，在造型上有高度审美价值，而辐射周边客家地区。永定土楼作为客家土楼中最优秀的作品有极其深刻的文化内涵，全面展示了客家文化。

　　一座土楼就是一个小社会。客居异地的客家人为了自身的生存和发展，需要最大限度的自给自足，而土楼的结构及功能充分满足了这个小农经济的特色需要。楼内的水井、厨房、仓储、卧室、粮食加工房、柴火间、猪牛舍、厕所等设施一应俱全。全家族人在得到基本的生活保障的同时，又尽享几代同堂、合家团圆的天伦之乐。 ]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258338601#comment 134218241 Mon, 16 Nov 2009 02:30:01 GMT http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258338601 <![CDATA[厦门鼓浪屿]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258337131

　　厦门鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔，因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓而得名，面积1.87平方公里，位于厦门岛西南，与厦门岛只隔一条宽600米的鹭江，是厦门市辖区，与金门列岛隔海相望。
　　鼓浪屿岛上气候宜人四季如，无车马喧嚣，有鸟语花香，素有“海上花园”之誉，位列福建“十佳”风景区之首，全国35个王牌景点之一。主要观光景点有菽庄花园、日光岩、皓月园、环岛路、博物馆、毓园、鼓浪石、郑成功纪念馆、海底世界和天然海滨浴场等。
　　宋代以前，鼓浪屿还是水草丰茂、渺无人烟的小岛，宋末元初，对岸嵩屿李姓族人上岛开发，逐渐形成聚落。明末清初，民族英雄郑成功屯兵鼓浪屿训练水师，于1662年挥师东征收复台湾岛。1902年鼓浪屿沦为公共租界，英、美、法、德、日等13个国家先后在岛上设立领事馆。岛上中外风格各异的建筑物在此被完好地汇集保留，因此又有“万国建筑博览”之称。
　　小岛还是音乐的沃土，人才辈出，培养出周淑安、林俊卿、殷承宗、陈佐煌、许斐平等一大批杰出的音乐家。鼓浪屿的人均钢琴拥有率为全国第一，岛上有100多个音乐世家，2002年鼓浪屿被中国音乐家协会命名为“音乐之岛”。
　　日光岩又名晃岩，是鼓浪屿最高点。山上巨石嵯峨，叠成洞壑。树木葱郁，亭台掩映。拾级而登，先至莲花庵，“一片瓦”巨石嵌空，形成殿堂，庵旁巨石镌刻“鼓浪洞天”、“鹭江第一”；庵后有“鹭江龙窟”、“古避暑洞”诸胜，中间即郑成功龙头山寨和水操台遗址，有蔡廷锴、蔡元培赞郑题咏。登临绝顶，厦门、鼓浪屿、大担、二担诸岛尽收眼底。
　　菽庄花园在日光岩南麓海滨。台湾富商林尔嘉于清光绪二十一年（1895年）携眷内渡，寓居鼓浪屿，1913年始建此园，以寄托对台北板桥故园的怀念，并以其号“叔臧”谐音为园名。园主铜像，现屹立园中。全园借山藏海，巧为布局，动中有静，静中有动，令人流连忘返，为厦门名园之最。
　　鼓浪屿名人史迹众多。这里是民族英雄郑成功史迹保存最为完整的区域之一，岛上大批珍贵的摩崖石刻，虽历经长年风雨洗礼，依旧保存完好。中国现代妇产科医学奠基人林巧稚、中国语文现代化先驱卢戆章、中国现代体育启蒙家马约翰等60多位鼓浪屿籍名人故居、陵墓都在鼓浪屿岛上。
]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258337131#comment 134218241 Mon, 16 Nov 2009 02:05:31 GMT http://542388133.qzone.qq.com/blog/1258337131 <![CDATA[万石之王---田黄石]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1257952655
国宝——乾隆田黄石三连环玉玺

产于寿山溪坂，颜色为黄者，都可称为黄田石或田黄石。其特点是石皮多呈微透明，肌理玲珑清澈，且有细密清晰的萝卜纹。其中黄金黄、桔皮黄为上佳，尤罕见：枇杷黄、桂花黄稍次；桐油黄是田黄石中的下品。田黄石中的田黄冻石，是一种极为通灵清澈的灵石，色如鲜蛋黄，产于寿山中坂，是罕见的稀世珍品，历史上列为贡品。此外，还有一中“银裹金黄田”，外表包裹白色石皮，肌理为纯黄色，酷似蛋白包裹着蛋黄的熟鸡蛋，也产于中坂，更为稀贵。 ]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1257952655#comment 134218241 Wed, 11 Nov 2009 15:17:35 GMT http://542388133.qzone.qq.com/blog/1257952655 <![CDATA[青云山]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1257951456

　 青云山风景区方圆50多平方公里，有九座千米以上山峰，有九条溪流穿行于峡谷之中，位于福州市永泰县岭路乡境内，北距福州76公里，南距莆田58公里。
　　青云山蕴藏着灵钟秀气，孕育着一代人才，南宋年间，当地人氏萧国梁少年时苦读于山涧石走廊，二十一岁进京考试，一举夺冠，高中状元。当地乡民为纪念萧国梁，将此山命名为青云山，喻为“青云直上”之意。
　　景区主要分为五个：主打景区是青龙瀑布景区，约需3.5小时的游览时间；云天石廊景区有福建最高的石走廊，位于青云山的主峰状元峰，约需3.5小时的游览时间；白马峡谷瀑布景区有东南第一大峡谷，约需3.5小时的游览时间；九天瀑布水帘宫景区有亚洲第一阶梯瀑布，约需2小时的游览时间；刺桫椤神谷景区有八闽第一原始植物园，约需2小时的游览时间。
　　青龙瀑布景区：其景中青龙瀑布以气势磅礴雄伟壮观而获青云山瀑群之魁首称号。瀑布垂直落差达80多米，瀑幅面宽达28米之大，水流以万钧雷霆之势坠下，上部水流顺峭壁滑落；中间部分越过悬崖飞泻而下，形成水帘，水珠四散，水雾弥漫；下部有一岩坎，瀑流打在上面，再沿崖壁分流滑落，最后汇入底部的青龙潭。远远望去，瀑布如困于一牢的巨龙从洞崖中呼啸而出后，又下到碧潭翻波蹈浪。此外，还有凤尾瀑布、珠帘瀑布、石龙瀑布和新月瀑布等。
　　除瀑布外，景区内还有龙潭峡谷、枫桥情思、鲤鱼潭、神龟戏水、灵蛇出洞、根抱石、石门小区、天犬望月、红军洞、观音洞等；
　　云天石廊景区：云天石廊是青云山景区主峰，在青云峰近山顶处，高1000米，又称“登天廊”。由三座山峰组成，山势雄伟挺拔，峡谷崎岖险峻，以一道云龙穿崖、横断绝壁的千米石廊而名闻遐迩。远可观，近可行，四层环山石廊，宽处有7米，窄处只有1米，古树老藤为栏，奇草异花，凌空绝壁，人形其中，惊而不险，妙不可言状。
　　云天石廊景区主要观赏景点有飞瀑三潭、雄狮吼天、妙笔生花、灵芝岩、水车瀑布、济生潭、羚羊洞、状元晒靴、长生潭、天堑、镇山大钟、金鸡相斗、音乐广场、云天石廊等景观，若于晨曦中登顶俯瞰，可见“青峰出云海、巍峨连天来”。
　　白马峡谷瀑布景区：号称东南第一大峡谷，其山之危峭、峰之兀立、水之宛涎、瀑之壮观、林之苍翠、树之古拙，集青云山景观之大全，传大自然造化之神韵，尽显“白马王子”之气势。游客步入谷口，顿觉峡谷生风，清新扑面，湛然间凡心已去，尘世渐远，“天然氧吧”之妙谛尽在其中。
　　白马瀑布高130多米，水量是青龙瀑布的10倍，白马湖面积达2000平方米，澄明如镜、清澈见底；石林岩像逼真，如梦笔生花、大刀峰、鲤鱼岩、王子峰、八戒岩、白马峰、巨螺石、五马峰、龟岩、龙龟山、石臂、仙桃石、王子浴等惟妙惟肖；双溪峡、王子峡、回音峡、乌龙峡、无名峡、白马峡、天门峡、平谷峡等八大峡谷各具特色。猴子成群结对，刺桫椤连点成片，是其又一特色。
　　水帘宫景区：其中的亚洲第一阶梯瀑布――九天瀑布，犹如一幅精美绝伦的画卷，沿着588米的青崖石壁飞流而下，一水相衍，水帘九叠，同出一源多级瀑布群，全国罕见，壮观无比，现已被评为国家特级重点景区。石龙三重门、金猴抱桃、钓鱼潭、御景小区、仙潭小区、水帘长廊、水帘宫、神女峰、狮王峰等数十多处美景，动中有静，静中有动，神来之笔，巧夺天工。 ]]> http://542388133.qzone.qq.com/blog/1257951456#comment 134218241 Wed, 11 Nov 2009 14:57:36 GMT http://542388133.qzone.qq.com/blog/1257951456