<![CDATA[智慧树科技]]> http://561663574.qzone.qq.com Sat, 28 Nov 2009 17:28:12 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Fri, 27 Nov 2009 05:17:39 GMT <![CDATA[清华校长送给毕业生的五点见意]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1259299059
现在是讲究绩效的时代，公司、企业、政府，需要的是有能力且能与企业方向共同发展的人，而不是一味努力但却南辕北辙的人。自己适合哪些行业，哪些职业，有很多东西是先天决定的，只有充分地发掘自己的潜力，而不是总与自己的弱点对抗，一个人才能出人头地，就像现在很多企业招聘的时候，他们相信通过培训和教育可以让火鸡学会爬树，但是还是觉得选个松树方便一些。方向不对，再努力、再辛苦，你也很难成为你想成为的那种人。

二、能力比知识重要

知识在一个人的构架里只是表象的东西，就相当于有些人可以在答卷上回答如何管理企业、如何解决棘手的问题、如何当好市长等等，但是在现实面前，他们却显得毫无头绪、不知所措，他们总是在问为什么会是这种情况，应该是哪种情况等等。他们的知识只是知识，而不能演化为能力，更不能通过能力来发掘他们的潜力。现在很多企业都在研究能力模型，从能力的角度来观察应聘者能否胜任岗位。当然，高能力不能和高绩效直接挂钩，能力的发挥也是在一定的机制、环境、工作内容与职责之内的，没有这些平台和环境，再高的能力也只能被尘封。

三、健康比成绩重要

成绩只能代表过去，这是很多人已经认同的一句话。对于毕业后走入工作岗位的毕业生，学生阶段的成绩将成为永久的奖状贴在墙上，进入一个工作单位，就预示着新的竞赛，新的起跑线。没有健康的身心，如何应对变幻莫测的市场环境和人生变革，如何应对工作压力和个人成就欲的矛盾？而且在现代社会，拥有强健的身体已经不是最重要的，健康的心理越来越被提上日程，处理复杂的人际关系、承受挫折与痛苦、缓解压力与抑郁，这些都将成为工薪族乃至学生们常常面对的问题。为了防止英年早逝、过劳死，还是多注意一下身体和心理的健康投资吧。

四、生活比文凭重要

曾经有一个故事，说有个记者问放羊的小孩，为什么放羊？答：为了挣钱，挣钱干啥？答：盖房子，盖房子干啥？答：娶媳妇，娶媳妇干啥？答:生孩子，生孩子干啥？答：放羊！

记得去年在人大听一个教授讲管理学基础课，他说你们虽然都是研究生，但很多人本质上还是农民！大家惊愕，窃窃私语。他说你们为什么读研究生，很多人是不是想找个好工作，找好工作为了什么，为了找个好老婆，吃喝住行都不错，然后生孩子，为了孩子的前途更光明，这些不就是农民的朴素想法吗？那个农民父母不希望自己的子女比自己更好？说说你们很多人是不是农民思想，什么时候，你能突破这种思维模式，你就超脱了。当这个社会看重文凭的时候，假文凭就成为一种产业，即使是很有能力的人，也不得不弄个文凭，给自己脸上贴点金。比起生活，文凭还重要吗？很多人找女朋友或者男朋友，把学历当作指标之一，既希望对方能够给他/她伴侣的温暖与浪漫，又希望他/她知识丰富、学历相当或更高，在事业上能蒸蒸日上；我想说，你找的是伴侣，不是合作伙伴，更不是同事，生活就是生活，这个人适合你，即使你是博士他/她斗大字不识一个，那也无所谓，适合就会和谐融洽，人比文凭更重要。很多成功的人在回头的时候都说自己太关注工作和事业了，最遗憾的是没有好好陪陪父母、爱人、孩子，往往还伤心落泪，何必呢，早意识到这些，多给生活一些空间和时间就可以了。我们没有必要活得那么累。

五、情商比智商重要

这个就很有意思了，大家忽然一下子对情商重视了起来，因为在新的世纪，情商将成为成功领导中最重要的因素之一。比如在许多员工和自己的亲人因恐怖袭击丧生的时刻，某公司CEO Mark Loehr让自己镇定下来，把遭受痛苦的员工们召集到一起，说：我们今天不用上班，就在这里一起缅怀我们的亲人，并一一慰问他们和亲属。在那一个充满阴云的星期，他用自己的实际行动帮助了自己和他的员工，让他们承受了悲痛，并把悲痛转化为努力工作的热情，在许多企业经营亏损的情况下，他们公司的营业额却成倍上涨，这就是情商领导的力量，是融合了自我情绪控制、高度忍耐、高度人际责任感的艺术。曾经有个记者刁难一位企业家：听说您大学时某门课重考了很多次还没有通过。这位企业家平静地回答：我羡慕聪明的人，那些聪明的人可以成为科学家、工程师、律师等等，而我们这些愚笨的可怜虫只能管理他们。要成为卓越的成功者，不一定智商高才可以获得成功的机会，如果你情商高，懂得如何去发掘自己身边的资源，甚至利用有限的资源拓展新的天地，滚雪球似得积累自己的资源，那你也将走向卓越。
]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1259299059#comment 134218240 Fri, 27 Nov 2009 05:17:39 GMT http://561663574.qzone.qq.com/blog/1259299059 <![CDATA[日本人最恨的中国7大明星！！！不看绝对后悔！！！]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1259036274 > 24) & 0xff;&#13;&#10;&#9;return this.FONTMAP.substring(2*(id-1), 2 * id);&#13;&#10;}" color=#800080 size=4>日本人最恨的中国7大明星！！！不看绝对后悔！！！

一次发布会，现场大家谈到“南京大屠杀”。在座的一个日本女记者就问到蔡依林，你们中国人老说被杀了30万，难道你们有数过啊。
　　蔡依林有些尴尬，李连杰当即抢答：“我们是没数过，难道你们日本妇女被美国大兵强奸后，你们还要去问她是否有快感？”

大家都知道丰田汽车找姚明拍广告的事吧,但你知道丰田为占领中国市场愿意出多少广告费吗?丰田最终出到了2000万美元,相当于1亿6000万多人民币,姚明的反应是什么?
　　日本丰田公司几次三番找到火箭队的老板亚历山大，目的只有一个，希望他帮忙跟姚明牵上线，让姚明出任丰田的形象代言人。丰田公司一直是火箭队的球场赞助商，火箭队的主场球馆就叫“丰田中心”，所以，老板自然也愿意成全这桩美事，更何况，谁都可以想象，丰田公司在开始行动之前，已经为姚明准备了一份多么丰厚的广告同。但是，结果出乎所有人的意料，姚明几乎没有任何商量的余地，就是两个字：不行。而且，不提供任何解释。不知出任日本企业形象代言人的其他明星做何感想。

2005年成龙作品神话出品后,成龙在韩国做宣传,一个日本人挑衅的问道：“成龙先生,您以前几乎一直在好莱坞打拼,为什么又回到国内发展?是不是因为您在好莱坞不景气?”
　　成龙一愣,随即回答说:“我是一个中国人,永远也不会忘本,在好莱坞打拼如何也不仿碍我在国内发展,我们中国人不像有些国家,因为一部电影在好莱坞略有影响就改了美国籍(这明明指出是日本的一个演员),像我,李连杰,杨紫琼等不管在好莱坞发展如何都会回到国内献给影迷们一些作品,这是我们中国人的品德.而不是有些国家(再一次的讽刺日本国)。”
　　日本记者当时脸红无语

张学友在1997年香港回归的时候,与刘德华,张国荣等香港娱乐圈内人来大陆做宣传。在场有一位日本记者在采访张学友的时候问道:“张学友先生,你们香港回归中国后,你们是对回归有什么看法?有些人说你们香港娱乐圈的人向来是反对回归中国的,是吗?”
　　张学友微微一笑,说:“我只会唱歌,不会参与政治,但我知道身为一个本国人应该做什么,香港当时是被英国侵占的,但领土和人都还属于中国,我们中国人知道自己应该做什么。如果你们日本人存在有辱国耻的思想,那么难免误会初了你们日本人之外,还有别的国家也会这样。你问这些话理所当然。”

刘德华7月5日，刘德华一行来到日本，举办了小型歌友会。歌友会一开始，歌迷欢呼。但是刘德华拒绝用日语向大家问好。接着又拒绝了主办方安排的日语歌曲。并把所有曲目都改为普通话。原定的粤语歌曲也全部取消。
　　刘德华用普通话一字一句说道：“本来我是不想来日本的，但是因为合约在身，不得不来日本。但是你(指记者)不要以为是一纸合约把我牵住的，如果我不来，没人可以把我怎么样。我只是觉得这样对我歌迷不公平，因为歌迷是无辜的。我不想做的事，谁也无法逼我做，而且，你逼我，我也不会做”。
　　刘德华接着说：“引用一句话，艺术是没有国界的，但是艺术家是有国界的。我想说，音乐是没有国界的，但是音乐家是有国界的。”他对着主办方说“以后介绍我时，不要说我是香港歌手，因为我首先是一个中国人”。
　　然后，他当着几百名日本歌迷的面，演唱了一首《中国人》。

刘翔在10届全运会上刘翔冲刺的一刹那，大家看到运动员身上所穿服装的标志，是日本货―美津浓(全运会服装的唯一指定商)。刘翔却用黄色胶带把运动背心和短裤上的商标贴的死死的。国家体育总局必须让穿日本货，刘翔作为国家培养出的运动员他没有反对，可他作出的聪明之举更体现了他抵制日货的决心。事实上，刘翔确实是很恨日本的。都说姚明拒绝丰田汽车的广告，事实上，刘翔也已经拒绝了好几单日本产品的广告邀请，对方开出的价码甚至比耐克和可口可乐还高，可以说是天价(在日本有不少刘翔的田迷，日本每年都盛情邀请刘翔参加日本横滨的田径精英赛)，但刘翔都拒绝了。
　　刘翔做广告有三个原则，这只在刘翔父亲，孙海平等极少数几个人之间保持相互默契：1.必须是有实力，有品牌的大公司。2.如果是外国企业和民族企业两家竞争，优先考虑后者。第三条凌驾于第一条和第二条之上，作为刘翔接广告的第一准则，那就是：所有关于日本的广告一律不接，不管开价多少。

令人肃然起敬的香港明星黄子华：在第23届香港电影金像奖颁奖典礼上(全球现场直播)，主持人黄子华对前来领最佳亚洲电影奖的原岛大地说了一句震惊全场的话：“回去之后别忘了告诉日本人，钓鱼岛是中国的！！！！”
一杯可乐两元钱，肯德基里卖六元
一个土豆砌成条，做成薯条又七元
两块面包一块肉，夹成汉堡卖几元？
外商赚钱不算少，地震捐款捐多少？
不捐难赚中国钱，磨磨噌蹭捐一点。
哪有民族企业猛，患难之下见分晓
不见经传王老吉，一捐就捐一个亿
奇瑞一辆三万块，捐款一千六百万
本田年销千万辆，捐款才捐二十万
兄弟姐妹醒一醒，一脉相连血肉情
食品饮料日用品，国产不比洋货差
中华儿女一家人，民族振兴靠国人
各位朋友转一转，莫枉做个中国人
如果你是中国人，请转发你所有的中国群
法国宣布，禁止进口中国产的花生米，椅子和鞋类。
法网民煽动抵制中国货，称中国损失远超法国
法国网民已经开始有动作了
美国网民已经抵制中国了
日本也停止进口中国产品了
中国网民那么多，天天等着外国主动抵制我们而我们袖手旁观吗？
我们还等什么？
我们中国网民还能做什么？动动鼠标难道比法国人反抗中国难吗？
网民你还等什么？
难道还要等到像日本占领东三省一样？？
同胞们，行动，发动你身边的每一个人

大家看完后就帮忙分享一下！！！ ]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1259036274#comment 134218241 Tue, 24 Nov 2009 04:17:54 GMT http://561663574.qzone.qq.com/blog/1259036274 <![CDATA[美国人教子十二法则]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258814204 1.归属法则：保证孩子在健康的家庭环境中成长。
2.希望法则：永远让孩子看到希望。
3.力量法则：永远不要与孩子斗强。
4.管理法则：在孩子未成年前，管束是父母的责任。
5.声言法则：要倾听他们的声音。
6.榜样法则：言传身教对孩子的榜样是巨大的。
7.求同存异法则：尊重孩子对世界的看法，并尽量理解他们。
8.惩罚法则：这一法则容易使孩子产生逆反和报复心理,慎用。
9.后果法则：让孩子了解其行为可能产生的后果。
10.结构法则：教孩子从小了解道德和法律的界限。
11.二十码法则：尊重孩子的独立倾向，与其至少保持二十码的距离。
12.四W法则：任何时候都要了解孩子跟谁在一起，在什么地方，在干什么以及什么时候回家。
]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258814204#comment 134218240 Sat, 21 Nov 2009 14:36:44 GMT http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258814204 <![CDATA[与人交谈的十种不良习惯！]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258814073 一个人的谈话技巧是可以提高的。虽然可能会花一些时间来改变你早已根深蒂固的谈话习惯，但这是可能的。

下面是谈话中易犯的10种错误，以及对应的一些改正的办法。
不注意倾听
海明威曾经说过：“我很喜欢倾听，我从细心聆听中已经学到了很多。但是大部分的人却从来不去倾听。”
所以，不要做“大部分”人，不要总是急切地等着轮到自己说话，学着真正倾听别人在说什么。当你真正开始倾听，你就会熟悉谈话中的潜在意味。当谈话者没有给你足够信息的时候，你要避免问对方“是”或“否”类型的问题。
例如：对方谈到上周末和一些朋友出去钓鱼了，那么你可以问一些类似下面的问题：
  • 你们去哪里钓鱼了？
  • 钓鱼最让你喜欢的是什么？
  • 你们在那里除了钓鱼之外还干什么？
    • 对方将会深入地介绍关于钓鱼的细节，而且你也能够选择更多的问题来获取你需要的信息。
    问太多的问题
    如果你在谈话中问太多的问题，那么谈话看起来就像是“审问”。避免让人觉得你问得问题太多的办法就是不要只问问题，也陈述一下你的看法或者中夹杂陈述。接着上面“钓鱼”的谈话，你可以这么问：
    在周末和朋友一起出去真的不错，我喜欢周末和朋友去公园玩飞盘。
    真不错，我上个月也和朋友出去钓鱼了，我还试了那种最新款的鱼饵，蓝色的那种真的很棒。
    接下来的谈话就可以围绕这些进行了，你可以谈一下飞盘，或者各种不同鱼饵的优缺点以及你喜欢的啤酒等.
    冷场
    当和你谈话的人是第一次认识，或者你惯用的几个话题都已经用完了，谈话陷入暂时的尴尬或沉默，这时你也许会感到气氛不对，或者你只是感觉紧张但不知道到底是为什么。
    莉儿·朗帝（Leil Lowndes）曾经说过：“永远不要不读报纸就出家门”。
    如果你发现自己没什么要说的话的时候，你总是可以从新闻里找到要聊的内容。
    你也可以聊聊周围的陈设布置，或者评论一下听到的音乐。放心，你总是可以从周围的环境中找到一些要谈论的话题。
    尤其当你第一次和认识的人谈话时，心理会比较紧张。这时，你可以试着把对方想像成自己的一个最好的朋友，然后放下心里的不安，用友好和微笑的态度和对方谈话。虽然这个办法看起来有些简单，但确实很有效。
    不好的表达方式
    在谈话中有一点很重要：你不要去想你说了什么，而是去想你怎么去说。
    借用你的声音和肢体语言，你可以对同一件事情做出完全不同的描述。
    如果你对说话方式不太在行，可以想想下面的：
    放慢语速：当你谈到激动的时候，很容易越说越快。试着放慢语速，这样可以方便别人聆听你说的话，你也能把你真正要说的话表达给他们。
    声音洪亮：不要害怕大声说话，因为人们需要听到你的声音。 吐字清晰，不要喃喃而语。
    要包含感情：没有人能够受得了你一直用同一种语调长时间谈话。让你的情感在声音中流露出来。
    使用停顿：放慢你的语速，然后再在句子之间加上一点停顿。这样能够抓住听众的听觉和期望。听众会更仔细地听你谈论的内容。使用肢体语言能够有效提升你的表达方式。
    冒然打断别人
    在谈话中，说话者都希望在自己讲话的时候，能够得到大家的注意和认同。所以，不要在别人认真谈论某件事情的时候，冒然打断别人。这会把原本属于别 人的注意力吸引到你身上来。不要“劫持”别人正在说的话，先让人家说完，得到应有的注意和认同。所以，在这点上，你需要平衡“听”和“说”。
    争论谁对谁错
    要避免在谈话主题的对错、好坏上争得不可开交。记住：谈话往往并不是真正的辩论，所以不要过分较真。即使你争论“赢得”了每次谈话，别人也不一定就会对你印象良好。
    谈论不合适的主题
    谈话之前，你应该了解自己应该避免谈及哪些主题。考虑对方的忌讳，以及什么感兴趣，什么不感兴趣。如果你只谈论讨厌的上司、隐晦的技术术语以及只有你自己或某些特定的人才能听明白的话题。这会让谈话本身变得极其无聊，而且对方也不清楚你到底在说什么。
    乏味
    不要谈论起一个话题就没完没了，忘了其他事情。当你的话题开始让听众觉得无聊时，一定要果断地结束这个话题。换一个更有趣，积极的话题：
    以积极乐观的主题开始，不要一开始就抱怨你的工作或是老板。人们不愿意听到这些。相反，你可以谈谈你上次的旅行，一些有趣的见闻，你的新年计划等等令人激动的事情。
    对很多事情都了解一点，至少可以和别人有共同的话题。把谈话的中心转移到对方身上。
    不接话
    说出你的想法，分享你的感受。如果对方和你分享了一段经历，你也可以向对方分享自己的经历。不要只是在那里点头或者问简短的问题。如果对方投入到了谈话中，那么他也同时希望你能很投入。和对方很好地互动能够使谈话的过程很愉快，不至于冷场或让对方觉得和你很难谈。
    不主动积极
    你有时可能觉得在一次谈话中没有什么要说的。但是，不管怎样，你都应该试一试。真正地听对方谈论的话题，聆听其他人的看法。你不能总等待对方和你交谈，这样对方会觉得比较累。你应该积极主动，提出自己的意见或者虚心提问。
    上面的 10 种不好的交谈习惯与个人的性格和生活环境都有关系。不要认为习惯已经根深蒂固了，习惯是可以改变的。
    下次和别人谈话时，试着注意一下上面提到的这几种不好的习惯，相信会对你的沟通有帮助。 ]]>     http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258814073#comment 134218240 Sat, 21 Nov 2009 14:34:33 GMT http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258814073     <![CDATA[人生最之直谛]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258812501 人最悲哀的，并不是昨天失去得太多，而是沉浸于昨天的悲哀之中。
    人最愚蠢的，并不是没有发现眼前的陷阱，而是第二次又掉了进去。
    人最寂寞的，并不是想等的人还没有来，而是这个人已从心里走了出去。
    人最卑鄙的，并不是点燃了一根导火索，而是想看到爆炸后的效果。
    人最肮脏的，并不是出卖了自己的肉体，而是出卖了自己的灵魂。
    人最痛苦的，并不是没有得到一个所爱的人，而是所爱的人一生没有得到幸福。
    人最幸福的，并不是终于得到了一束花，而是永远被花包围着。
    人最快乐的，并不是别人给你带来了快乐，而是你给别人带去了快乐。　
    人最富有的，并不是拥有一座金山，而是拥有一座金山买不到的东西。
    人最高尚的，并不是别人还记着他的好处，而是自己忘了给予别人的好处。 ]]>     http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258812501#comment 134218240 Sat, 21 Nov 2009 14:08:21 GMT http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258812501     <![CDATA[十大家常菜的做法]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258799181 麻婆豆腐
    1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

    2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。

    3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。


    4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。


    5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！


    可乐鸡翅
    原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。
    步骤：
    锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
    油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

    用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去


    最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。


    这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。
    回锅肉

    原料：猪后臀尖，青蒜


    辅料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒, 开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅


    青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好


    锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。


    青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了。
    红烧肉

    1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
    读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
    前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。

    2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色


    3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。


    4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多，加大火收汁。


    5、这就是做好的样子了
    酸菜鱼

    1、一般用草鱼或者黑鱼为好。图中是什么鱼，不认得？？不可能吧~


    2、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。


    3、剪去鱼翅...（晾干后做鱼翅也不错……哈哈）


    4、将鱼切成段。


    5、用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼练习先:)


    6、拆鱼骨。鱼头对切，片下的鱼肉，还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃，也可以忽略此步..


    7、把片下来的鱼横放，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下，每片厚度大约5-7毫米左右。此处注意! 方向不要搞反了，不然煮出来鱼片会碎的~~


    8、取一个鸡蛋，左右手倒一倒，倒出蛋清备用


    9、鱼骨切成段，和鱼片鱼头一起放入盆中，加盐及料酒搅拌，再放入蛋清抓拌均匀，静置20分钟~ 等待一会，嘿嘿

    10、酸菜……………………翠花，上酸菜。。。。一包两包都可以，喜欢就多放点。

    11、切酸菜，成段

    12、锅中放油烧热，最好是大油，不过为了......还是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒 ………………然后加入水或者高汤烧开


    13、先放入鱼头和鱼骨，小火炖煮5-7分钟~ 样子不太好看，呵呵!


    14、下入其他的鱼片，大火2-3分钟~ 如果不喜欢鱼头，也可以不要鱼头的，省略...



    15、放入盐、胡椒粉、花椒粉、味精等调味，一锅美味的酴菜鱼就大功告成了！


    宫保鸡丁
    材料:
    鸡脯肉·400 克
    炸花生米·50 克
    鸡蛋·1 个
    大蒜·5 瓣
    淀粉·适量
    干辣椒·10 个
    注：可酌情配料
    调料
    食用油·500 克（实耗50 克）
    香油·1 小匙
    酱油· 大匙
    料酒·1 大匙
    香醋·1 小匙
    精盐·1 小匙
    白糖·1 小匙
    味精· 小匙



    做法
    1.鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀；蒜洗净切末；
    2.食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油；
    3.锅中留油少许，爆香干辣椒、蒜，再下入鸡丁翻炒；
    4.最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。
    花生米一定要在菜起锅前下锅，以免长时间在锅内翻炒，影响花生米的酥脆感。
    水煮鱼


    草鱼一条，片成鱼片。俺不会，叫卖鱼的老板片的：）


    鱼肉和鱼骨头分开腌制，(调料是一样的)鱼骨头放的调料要放得重一些。因为肉厚....我是这么想的哈：）


    把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左右


    锅里放少量的油，放入大蒜和姜片。爆香后弃之不用


    这个油是用来做什么的呢~~~？：）是用来炸鱼骨头的，因为鱼骨头厚，和鱼肉片要求的火候不一样


    放大量油，几十秒后放入花椒，小火慢慢炸


    花椒炸出香味后，加入干辣椒（这两步过程一直用小火）


    等锅内的辣椒颜色变深后，把腌好的鱼肉在锅内滑开（腌好的鱼肉最好用清水洗去上面的东东，因为那会让油浑浊不清）


    嘿嘿~~`和饭店里味道一模一样的水煮鱼就可以出锅，开吃了：）

    近看一下：）

    鱼香肉丝
    材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量
    调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精


    做法：
    1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；
    2、葱姜蒜洗净切丝备用。
    3、木耳和胡萝卜切丝备用。
    4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。
    5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。

    糖醋排骨

    材料：肋排·500克 香葱·1棵 生姜·1块 大蒜·2瓣淀粉·适量
    调料：食用油·500克（实耗45克） 酱油·1/2大匙 香醋·1大匙 精盐·1/2小匙 白糖·1大匙味精·1/2小匙


    做法：
    1.排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末；
    2.锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；
    3.锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟；
    4.排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。
    特点：色泽红润，酸甜醇香。
    解馋一点通：糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出来。
    酸辣土豆丝


    一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣
    二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒
    三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
    四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
    五、开火、坐炒锅、添油。
    六、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。
    七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。
    八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
    九、掂锅翻炒几下。
    十、放白醋。
    十一、放盐，动作要快。
    十二、再翻炒几下，使盐味更匀。
    十三、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。 ]]>     http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258799181#comment 134218241 Sat, 21 Nov 2009 10:26:21 GMT http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258799181     <![CDATA[爱迪点读机F19B新款上市！！]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258615408


    ]]>     http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258615408#comment 134218257 Thu, 19 Nov 2009 07:23:28 GMT http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258615408     <![CDATA[爱迪点读笔A6L上市！！]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258186662






    A6L
    六大特点：
    1、2GB超大的存储容量，可以容纳上百部图书有声资料；
    2、高低音喇叭，声音洪亮清晰，音质更佳；
    3、操作简单，只需轻轻一点即可进行阅读和学习，不需要大人辅助；
    4、笔形设计符合儿童人体工学特点，造型酷炫、可爱，深受儿童喜爱；
    5、图书中设置互动游戏，让孩子在游戏中不知不觉地快乐学习；
    6、采用第二代光学感应笔头，能快速、精准地读取书本上的声音资料。
    十大特色
    1、卡通造型
    美丽的小蜜蜂造型，轻盈可爱
    2、超大内存
    小小一支笔内藏精彩大世界
    3、内容丰富、配套完整
    4、科技时尚
    高科技印刷，点读技术，引领阅读时尚
    5、操作方便
    为孩子量身设计，操作简单易懂
    6、生动有趣
    生动的图画阅读，趣味动漫发声
    7、标准发音
    英语发音标准，MP3音质
    8、互动游戏
    学中有玩，游戏中学好英语
    9、拼读，启蒙英语好帮手
    10、MP3音乐播放，寓教于乐

    内置1-6岁的幼教大全
    《学前必备认知篇》---丰富的图画，美妙的声音带小宝宝认识家人、身体部位、各种玩具、水果蔬菜、颜色形状、生活用品、交通工具、动物世界、奇妙的大自然等等；
    《学前必备300字》---全新的、革命性的高科技学习方式--点读机发声学习法，从听、说、读、写全方位打通儿童的认知触觉，让孩子在游戏中快乐、主动的学习汉字。让孩子的识字能力提前2年达到小学水平。
    《学前必备拼音篇》--书中收录了大量的的拼读练习和词汇，突破了传统的幼儿拼音学习模式。寓教于乐，各页穿插儿歌和小课堂，帮助孩子在玩耍中学到知识。
    《学前必备数学篇》---由权威幼教专家精选推荐，包括了儿童初学数学的最基本主题：1--100个数字、找对应、数字对对碰、互动数字游戏、比较数字大小、加减法口诀表及实例等，能很好的培养和提高幼儿的计算能力、逻辑思维能力。
    《学前必备英语篇》---它将带领孩子进入一个有趣的英语世界。接触并学会很多日常生活中常见的单词。它能提高孩子的语音能力，培养他们的观察能力，思考能力和分析能力，加深他们对单词的理解，同时获得全脑智力系统的开发。
    ]]>     http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258186662#comment 134218257 Sat, 14 Nov 2009 08:17:42 GMT http://561663574.qzone.qq.com/blog/1258186662     <![CDATA[男人与成熟男人]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1256620367 １.男人会叫你猪头、亲爱的、傻瓜之类的昵称。
    成熟的男人会叫你宝宝。而且是心疼的。
    ２.男人会很用力的和你接吻，不管你是不是喜欢，是不是允许
    成熟的男人会在情到浓处时闭上眼睛轻轻的吻你，让你能感受他细致的爱
    ３.男人在和你打电话或夜聊Q时，不会太在意你是否想不想睡觉，而由自己决定是不是挂线
    成熟的男人会不停的关心你是否困，是否会耽误你其它安排，然后再决定下一步。甚至自己很累只要你不想睡就会陪你。
    ４.男人总是问你东问你西，今天做了什么什么，和谁谁怎样，问题多的数不清，却从不自己动脑子去想想很多显而易见的问题
    成熟的男人很少会问你太多问题，除非是一件他们搞不清、抓不到任何蛛丝马迹的事情。否则很少有什么可以逃出他们的分析和思维能力
    ５.男人总是对你讲谁谁谁的不好，谁家又有什么事了等等各种八卦
    成熟的男人很少在你面前议论谁的不好，也不喜欢你讲
    ６.男人会让你给他做饭洗衣敲 ，偶尔为你做几道味道一般的饭菜，还会指责你的毛病。
    成熟的男人会很安静的只要有时间就给你做很美味的饭菜，递给你一支香蕉，洗衣收拾家务，就算你做的饭难吃也会表面幸福的全部吃掉。
    ７.男人会在公共场合大声笑，不顾旁人的和你闹
    成熟的男人会自己做自己的事，沉稳微笑着处理各种场合。很尊重照顾你。
    ８.男人总是在打架时保护你，或者让你走。
    成熟的男人在你在旁边时不会打架，而是镇定的用智斗。
    ９.男人会没事拉上一大帮朋友去酒吧夜店玩，然后很HIGH的玩，和美女眉来眼去。
    成熟的男人总是迫不得以的被人叫去，安静的抽烟喝酒和朋友聊天。
    １０.男人喜欢收集A片，喜欢和朋友讨论。
    成熟的男人接到朋友传的A片，看一眼然后删掉。
    １１.男人喜欢喝酒，没事到哪吃饭都爱开瓶酒。
    成熟的男人讨厌喝酒，需要喝酒的时候才会喝酒。
    １２.男人抽烟大多为了消磨时间或者习惯和好玩。
    成熟的男人抽烟大多是为了思考和使自己镇定。
    １３.男人遇到困难的时候会问你怎么办。
    成熟的男人遇到困难的时候不会告诉你，而是自己去承受。
    １４.男人喜欢昂贵华而不实的东西，追求表面的东西。
    成熟的男人不喜欢张扬的东西，喜欢有质量和有品味的东西。
    １５.男人喜欢奢侈的生活，有时会浪费。
    成熟的男人不管多有钱，都会对自己很节俭，而对别人很大方。１６.男人很少回家和父母在一起，也很少关心疼爱父母。经常会做不顾父母感受的事情。
    成熟的男人哪怕工作再忙都会没抽时间回家陪家人，给家人买最好的东西。父母长病，天天陪在床前。每件事都会站在父母的角度考虑。
    １７.男人会和你抢电视机遥控器。
    成熟的男人会陪你看你喜欢的电视节目。
    １８.男人会听摇滚和流行大俗歌。还会滔滔不绝的强迫你一起喜欢。
    成熟的男人听JAZZ和BLUSE，会听舒缓的东西，也会听摇滚，但都是抒情的。会和你讲哪只古典乐队的历史和内涵。
    １９．男人开车时会和你闹，拉你的手还不时的看你。
    成熟的男人会很认真的开车，会给你讲很多好玩的笑话还有事情，不让你和他闹。因为他珍爱生命，尤其是你的。
    ２０．男人会抱着你时说你沉，你这个小猪，让你减肥。
    成熟的男人喜欢 着你转，然后说你怎么这么轻，让你不要减肥随心所意。
    ２１.男人会考虑半天才买下你喜欢的东西。之后还会唠叨给你买过什么。
    成熟的男人是只要你喜欢，就会毫不犹豫的买下，他爱你，所以会努力让你快乐。
    ２２.男人会在过节或生日时给你开**庆祝。
    成熟的男人会带你到一个温馨的地方给你庆祝，只有你们两个人。
    ２３.男人总是到处炫耀他的女人和恋情。不管你是不是介意。
    成熟的男人，你在身边时他才会骄傲的扬着头。不用说，他的朋友们也会明白你们的关系。也不会讲你的工作啊家庭啊来满足朋友的好奇心。
    ２４．男人总是喜欢你打扮的花枝招展，生怕走在街上别人不看你，朋友亲戚不夸女朋友时尚漂亮。
    成熟的男人不喜欢你化妆和打扮的张扬。他们更喜欢自然简单的你。就算不化妆丑也觉你最漂亮。
    ２５.男人的爱经不住考验，缺乏的是深厚和执着。
    成熟的男人的爱是博大精深的，爱的不动声色，却又坚定执着。如同父爱。他视你若珍宝。
    ２６．男人总是浪费时间。
    成熟的男人总是觉的时间不够。
    ２７.男人总是想方设法逃避责任。
    成熟的男人总是勇敢去承担责任。
    ２８．男人遇到问题矛盾，会问你怎么办。
    成熟的男人会冷静地想解决的办法。
    ２９.男人会让你哭让你生气。
    成熟男人会让你笑让你舒心 ]]>     http://561663574.qzone.qq.com/blog/1256620367#comment 134218240 Tue, 27 Oct 2009 05:12:47 GMT http://561663574.qzone.qq.com/blog/1256620367     <![CDATA[位 置]]> http://561663574.qzone.qq.com/blog/1249917773 如果你一直向上看，就会觉得自己一直在下面；如果你一直向下看，就会觉得自己一直在上面。如果一直觉得自己在后面，那么你肯定一直在向后看。
    目光决定不了位置，但位置却永远因为目光而不同。关键是即使我们处于一个确定的位置上，目光却依然可以投往任何一个方向。
    只要我们安心于自己的位置，那么周围的一切就会以我们为中心，或是离我们而去，或是冲我们而来，或是绕着我们的旋转，或是对着我们静默；如果我们惶惶不可终日，始终感到没有一个合适的位置，那么周围的一切就会变成主人。我们得跑去跑后地伺候着，我们得忽左忽右地奉承着，我们得上窜下跳地迎合着，我们得内踹外度地恭维着。
    珠穆朗玛峰在攀登者心中的形象并非它的位置，而是它的高度。只要是金子，放在哪里，哪里就是金子的位置。伟大的人，总是位置在选择他；平庸的人，才东张西望地选择他。
    位置本身其实没有多少差别，但不同位置上的人在审视同一物体时却往往会有不同的印象。
    在演员的位置上时，就要学会表演；在观众的位置上时，就要学会欣赏。社会是个大舞台，而我们却总是分不清我们到底是在表演还是在欣赏。或许，生活本身就是我们以观念的心态去表演，以演员的心态去欣赏；或许，这正好能够检验一个人随时调度与适应的能力。
    站在父母的位置上，就能多一份爱心和耐心，多一份不熄灭的希望；站在儿女的职位上，就能多一份真情和深情，多一份永不消减的愧疚。人生大概真是为了使每个人都体会一徐啊这个希望和愧疚。人生大概真是为了使每个人都体会一下这种希望和愧疚交织的心情，才安排我们在做了一段时间的儿女后，马上又让我们去做了父母。
    只有处在别人的位置上时，也许才会理解别人，才会留恋自己的位置。一个既不理解别人，又对自己的位置毫不留恋的人，就很难在别人的心目中有什么位置。当然，这同时也意味着，任何时候都不要以自己的位置炫耀自己，任何时候都不要以别人的位置贬低别人。
    处在什么位置上，就在什么位置上寻找意义。
    （摘自一位新认识的朋友，读后感受颇深。好朋友们一起分享！！ 现实生活当中往往，是人们迷失了自己，忘却了自己现在所处的位置，所以才会有那么多莫名的烦恼！！找不着北！！！） ]]>     http://561663574.qzone.qq.com/blog/1249917773#comment 134218240 Mon, 10 Aug 2009 15:22:53 GMT http://561663574.qzone.qq.com/blog/1249917773