http://565887055.qzone.qq.com Sun, 29 Nov 2009 22:25:16 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Wed, 25 Nov 2009 04:36:44 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259123804 哭，并不代表我屈服；
退一步，并不象征我认输；
放手，并不表示我放弃；
微笑，并不意味我快乐!
我们总喜欢去验证别人对我们许下的诺言，却很少去验证自己给自己许下的诺言。
走向最远的方向——哪怕前路迷茫；
抱着最大的希望——哪怕山穷水尽；
坚持最强的意志——哪怕刀山火海；
做好最坏的打算——哪怕从头再来。
别和我谈理想，戒了！
曾经拥有的，不要忘记；
已经得到的，更要珍惜；
属于自己的，不要放弃；
已经失去的，留着回忆；
想要得到的，必须努力；
但最重要的，是好好爱惜自己!
去一个地方，想念一个地方，都是因为那里的人， 而不是那里的风景，一个城市会跟自己联系起來，也是因为那里有和自己相同的人，有你放不下的人，很多时候，我喜欢了别人，她却不知道；更多时候，我伤害了别人，我却不知道。
喜欢，是淡淡的爱；爱，是深深的喜欢……
做错了——改正一下；
伤心了——痛哭一下；
厌倦了——回望一下；
活累了——休息一下；
绝望了——无奈一下。
在爱情没开始以前，你永远想象不出会那样地爱一个人；
在爱情没结束以前，你永远想象不出那样的爱也会消失；
在爱情被忘却以前，你永远想象不出那样刻骨铭心的爱也会只留淡淡痕迹；
在爱情重新开始以前，你永远想象不出还能再一次找到那样的爱情 。
无论我在哪里，我离你只有一个转身的距离。
孤独时，寂寞做伴……
时间可以筛选出真正留意的人...
在爱的世界里，没有谁对不起谁，只有谁不懂得珍惜谁！
爱，就大声说出来，因为你永远都不会知道，明天和意外，哪个会先来！
恋爱就像口香糖，时间长了会平淡无味，觉得平淡了就想放弃，而无论丢在什麽地方，都会留下难以抹去的痕迹。
最浪漫的三个字，不是“我爱你”，而是“在一起”。
因为想一个人而寂寞， 因为爱一个人而温柔；
因为有一个梦而执着， 因为等一个人而折磨；
想去履行曾经的诺言..... ]]> http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259123804#comment 135266312 Wed, 25 Nov 2009 04:36:44 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259123804 http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259051600 A、巴黎圣母院少个敲钟的，就你了。
B、思想有多远，你就滚多远；光速有多快，你就滚多快。
C、你一出门，千山鸟飞绝，万径人踪灭。
D、你哪家学校毕业的啊？你讨人厌的学位都修到博士后了！！
E、想咬你一口，可惜我是回民。
F、这两片嘴唇，切切倒有一大碟子。（张爱玲）
G、天下之大，大不过你缺的那块心眼。
H、你出生时是不是被扔上去过３次而只被接住过２次？
I、你的牙如同天上的繁星，色泽鲜艳，相距甚远.
J、真想立马把我37码的鞋bia到你42码的脸上
K、你才是南朝鲜人，你全家都是南朝鲜人！
O 一群SB往南飞,一会排成S,一会排成B.
Q 把XX的照片贴墙上 白天避邪 晚上避孕
R 你妈带你逛街，别人都问：大姐，你这猴多少钱买的？
U 小子，今儿是怎么了？出门儿吃错药了？还是忘吃药了？
V 你是不是三鹿喝多了？
W 你活着浪费空气，死了浪费土地，半死不活浪费RMB...
X 上帝造就你是他的创意，你能活在这世上是你的勇气。
Y 你的长相真是不敢恭维。。。衰的都拖网速。。。
Z 哥们儿，瞧你这IQ。。。是加利敦（家里蹲）大学物理（屋里）系的吧？
？ 你长得真是帅毙了！（唉，昧着良心说话可真难受啊~~~~~~~OTZ)
! 你的人生，总结起来就八个字儿——生的荒唐，死的窝囊。。。
~ 看看你的排名，就知道你班有多少人。 ]]> http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259051600#comment 1032 Tue, 24 Nov 2009 08:33:20 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259051600 http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259051588 A、巴黎圣母院少个敲钟的，就你了。
B、思想有多远，你就滚多远；光速有多快，你就滚多快。
C、你一出门，千山鸟飞绝，万径人踪灭。
D、你哪家学校毕业的啊？你讨人厌的学位都修到博士后了！！
E、想咬你一口，可惜我是回民。
F、这两片嘴唇，切切倒有一大碟子。（张爱玲）
G、天下之大，大不过你缺的那块心眼。
H、你出生时是不是被扔上去过３次而只被接住过２次？
I、你的牙如同天上的繁星，色泽鲜艳，相距甚远.
J、真想立马把我37码的鞋bia到你42码的脸上
K、你才是南朝鲜人，你全家都是南朝鲜人！
O 一群SB往南飞,一会排成S,一会排成B.
Q 把XX的照片贴墙上 白天避邪 晚上避孕
R 你妈带你逛街，别人都问：大姐，你这猴多少钱买的？
U 小子，今儿是怎么了？出门儿吃错药了？还是忘吃药了？
V 你是不是三鹿喝多了？
W 你活着浪费空气，死了浪费土地，半死不活浪费RMB...
X 上帝造就你是他的创意，你能活在这世上是你的勇气。
Y 你的长相真是不敢恭维。。。衰的都拖网速。。。
Z 哥们儿，瞧你这IQ。。。是加利敦（家里蹲）大学物理（屋里）系的吧？
？ 你长得真是帅毙了！（唉，昧着良心说话可真难受啊~~~~~~~OTZ)
! 你的人生，总结起来就八个字儿——生的荒唐，死的窝囊。。。
~ 看看你的排名，就知道你班有多少人。 ]]> http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259051588#comment 1032 Tue, 24 Nov 2009 08:33:08 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259051588 http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259051551
一、只要感情好，能喝多少，喝多少

你可以展开说：“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多‘水分’。我虽然喝了一点儿，但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”

二、只要感情到了位，不喝也会陶醉

你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。

三、只要感情有，喝什么都是酒

你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我俩有没有感情？”他会答：“你！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。

四、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔

酒桌上，千言万语，无非归结一个字“喝”。如：“你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。”如：“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系：“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里，因为我们多年交情，清深似海。其实，感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。”

五、为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点

他劝你：“喝！感情铁，喝出血！宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！”这是不理性的表现，你可以这样回答：“我们要理性消费，理性喝酒。‘留一半清醒，留一半西醉，至少在梦里有你伴随’，我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体，就不有能体现感情；没有感情，就是行尸走肉！为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点儿。”

六、在这开心一刻，让我们来做选择题吧！

我们思路打开一些，拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意，你便说；“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以：Ａ.拥抱，Ｂ.拉手，Ｃ.喝酒，任先选一项。我敬你，就让你选；你敬我，应该该让我选。现在，我选择Ａ.拥抱，好吗？”

七、君子动口，不动手

他要你干杯，你可以巧没“二难”，请君入瓮。你问他：“你是愿意当君子还是愿意当小人？请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”，你便说“君子之交，淡如水”，以茶水代酒，或者说“君子动口，不动手，你动口喝”，请他喝；他如果说“愿意当小人”，你便说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下，他也无可奈何。

总之，拒酒词、拒酒的办法还有很多，要随机应变，“兵来将挡“。酒文化中既有劝酒词，也有拒酒词，你没有酒量，凭着你的机智和口才也可以在交际场上应对周旋，游刃有余。

补充：

一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。

只要心里有，茶水也当酒！

酒肉穿肠过，朋友心中留！

酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了就赶紧跑。

两腿一站，喝了不算。

客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧！

人在江湖走，哪能不喝酒！

相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。

路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？

酒壮英雄胆，不服老婆管！

市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。

一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。

要让客人喝好，自家先要喝倒！

若要人不知，除非你干杯。

天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。

天上无云地下旱，刚才那杯不能算。

感情铁不铁？铁！那就不怕胃出血！感情深不深？深！那就不怕打吊针！

喝酒不喝白，感情上不来 ]]> http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259051551#comment 134218248 Tue, 24 Nov 2009 08:32:31 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1259051551 http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258557621
2、不要以为躲在学校里就可以忽略外面世界的残酷现实。竞争越来越激烈：人越来越多，职位却越来越少。学校里固然温柔，但不能因而醉生梦死。否则，一个舒服的打坐之后，一睁眼，头顶已经踩上了一片人，想起身，却发现已经没力气站起来了。这就叫死于安乐！

3、世界是有那么一点荒唐的，因为一直有迷糊的人。所以，当有的时候遭遇了有人把假的当真了，有人把真的当假了，不要过于在意。只要自己做得无怨无悔了，心无愧疚了，一切随缘。

4、平时不能经常回家就经常给家里打电话，要知道家里的父母、亲人还是很思念你的，只是他们怕打扰到你学习，所以不会打电话给你。如果长到这么大，连对自己有养育之恩的父母都常常忽略，别再整天想自己如何如何，你没有资格觉得自己优秀！

5、越来越多的人正把恋爱当儿戏，如果你有脑子，别随便跟风，好的不学学坏的。恋，爱：重点在爱。如果只是图一时的好玩儿，而不确定是要此生相守，最好保持单身。一起说说笑笑、玩玩闹闹的，只做朋友吧，真爱你的人考虑的不仅是一个现在，还会跟你一起计划你们的未来。恋爱次数不要太泛滥，青春短暂，找个值得珍惜的人，一起认真走一程。一辈子说长也长，说短也短，何必给自己制造遗憾。否则，男的叫拈花惹草、朝三暮四；女的是随意放荡、水性杨花。别人虽然嘴上不说你，但是一定会对你心存看法。要懂得洁身自好。

6、不要觉得你自己一个人想怎样就怎样，你虽然确实是一个人，但是你身上的责任却是一群人的，你肩负的担子和责任不可推卸，你身上承载的许多人的希望不能辜负。凡事三思而后行，任性妄为不是一个长大的人该有的表现。一味装幼稚，别人嘴上说你是单纯，心里会把你当白痴。

7、别过多的感情用事，要学会在感情上节制自己。真心爱一个人，但是也要留出一部分爱给自己身边的其他人：亲人、知己、朋友。

8、许多不管怎么做、怎么想都没结果的事，要懂得交给时间。有些事无论你怎么努力怎么勉强，时间不够，还是耐心的等待吧。

9、不要怪有些人常常误会你，有些误会你的人，稍微解释一下，不管他懂不懂；其他不值得的人，不必解释。有时候，事情越抹越黑，如果一个人非得要误会你，你越解释反而显得心虚。对必要的人做必要的解释，对不必要的人，随他去。

10、冲动是魔鬼，因为它只会害人。遇事要冷静对待。

11、丑小鸭会变天鹅，灰姑娘会变成公主，青蛙也会变成王子。无论遇到谁，都不要对ta过早的给予否定答案。不要觉得自己多么优越，轻飘飘的以为自己多帅多漂亮，自恋得分不清东南西北了，然后就对别人丝毫不屑，当你看别人很渺小的时候，你在别人眼中也高大不到哪里去，距离是双方之间的。

12、走自己的路，常听听别人怎么说，尤其是长者的建议。有些人说的未必对，也未必跟自身的情况相符，但是参考一下过来人的意见，有益无害。

13、相信生活是美好的。要有光明的希望，希望灭了，就算再美好的生活也只会被你自己弄得徒剩下黑暗。

14、用心记得该记得的人，也不要忘了记得自己。

15、有些事别以为只是一时的，其实是一辈子；有些事别以为是一辈子，其实只是一小会儿。

16、别听人家叫你帅哥、美女的就昏了头沾沾自喜。第一，人家可能是在恭维你；第二，就算是你真的长的好看，也一定要保持头脑冷静。只看到你好看外表的人，就像看到一朵鲜花一样，只看到了外表，不曾真正关注你内心的喜怒哀乐和气质涵养。多听听那些看得很透的人怎么说，他们才是你生命中真正该尊重的良师益友。

17、没事的时候别光在网上消遣，多读书，读好书，提升一下内在的气质。男生不要只知道NBA，多关注一下世界动态；女生也不要只知道时尚，毕竟头发长见识短了容易上当受骗。不管男生女生，大学里必须的一个追求是：让自己睿智起来，这个，一生受益！

18、别没事标榜自己尚且还小，唱着不想长大。第一，你上大学了，不小了；第二，就算偶尔想撒娇，回家、或者在爱人怀里的时候偷偷的说。大家都不再是小孩子了，何必拿着小孩子的幌子给自己犯的错当令箭，不要迁就自己。

19、一下子坚强起来确实要面对很多压力和困难，多找些真心的朋友，找个真爱自己的人。他们会随时给你鼓励和支持，在你委屈时听你倾诉，在你受伤时给你保护。有爱你的人在身边陪你长大是件很幸运的事。

20、已经做出的决定不要随便更改，除非真的有必要。反复无常，出尔反尔会很伤人，不想有天别人这么伤害自己，自己也不要这么对待别人。己所不欲，勿施于人！人的心都是肉长的，虽然很坚韧，但是无防备的时候，很脆弱！

21、按时作息，计划好自己的时间。不要觉得是小事，许多简单的、你应该做到的事你都做到了，你就不简单。想想自己进大学后有多久是在一种积极、正确的状态中度过？

22、不要耍小孩子脾气。记着，你已经是大人了。大人就要有大人的样子。没有人会再惯着你，宠着你。冲别人大喊大叫，别人只会认为你是疯子。有什么憋屈的地方，要么静静的找可以依靠的人倾诉，要么自己憋在心里（当然，经常憋着会容易郁闷）。

23、不要过重于跟别人争论什么，要懂得用事实说话。第一、争论争出不来有意义的结果，因为一切还停留在说话的层次；第二、即使你是对的，难道不觉得过久的争论是在浪费时间？当行动把一切变成不争的事实了，别人便自然没有底气再跟你争什么。

24、要懂得承认自己的优点，也要懂得发现别人的优点。自信，并且相信别人。

25、要善于发现自己的缺点，尽快改变。但是不要盯着别人的缺点。严于律己，宽于待人。

26、不说脏话。脏话本来就是脏的，经常把脏话挂在嘴上，只能降低你的级别，显得既没修养又没档次。

27、遇到问题不要退缩，而是想办法去解决。问题停留在那里被搁浅不是最有效的解决办法，而且问题会积少成多。

28、偶尔放松一下自己，听些喜欢的音乐，看些让人心灵升华的电影。现在忙乱的生活，需要偶尔给自己放假。

29、事情已经发生了，不管好坏，淡定！

30、勿以恶小而为之，勿以善小而不为。 ]]> http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258557621#comment 134218248 Wed, 18 Nov 2009 15:20:21 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258557621 http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258448149

























































































































































]]> http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258448149#comment 134218249 Tue, 17 Nov 2009 08:55:49 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258448149 http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258365476 2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。
5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 　
6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 　
9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行 　
10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢 　
13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外
14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊 　
15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质 　　
16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐
17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍
18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬
19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。　　
20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂
22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口 　　
23、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟 　　
24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美 　
25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美 　
27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口 　
28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅 　
29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象
30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸 　　
31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩 　
32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口
33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩
34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅
35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外
36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味 　　
37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软 　
38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香 　
39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑 　
40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜
41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味 　
42、炒波菜时不宜加盖 　
43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩
44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口 　
45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口
46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例调配，便可做到甜酸适度 　
47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡 　
48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐 　
49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩 　
50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美
51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香
52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香 　
53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白
54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀
55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好
56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减
57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除
58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入
59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒
60、菜太辣，放些醋可减低辣味
61、菜太苦，滴入少许白醋
62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中
63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中
64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初
65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香
66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜
67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈
68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜
69、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味
70、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯
71、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。 ]]> http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258365476#comment 134218248 Mon, 16 Nov 2009 09:57:56 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258365476 http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258248536 俞敏洪+马云+牛根生+史玉柱经典语录

俞敏洪经典语录

１．女人如果因为觉得一个男生帅就跟嫁给他，这是好色；男生因为女生漂亮而娶她，是审美。
２.为什么你不要自傲和自卑？
你可以说自己是最好的，但不能说自己是全校最好的、全北京最好的、全国最好的、全世界最好的，所以你不必自傲；同样，你可以说自己是班级最差的，但你能证明自己是全校最差的吗？能证明自己是全国最差的吗？所以不必自卑。
３.年纪大了，人们看重不再是外表，不是你帅不帅，而是看你的内心的魅力：你的气魄、气概。
４.这个世界上有很多天才，天才是用来欣赏的，不是用来攀比的。
５.你说我是猪，不对，其实我连猪都不如。
很多人失去了快乐，是因为他太敏感了。别人一句话、一个评论就使自己生气一个月。这时非常无聊的。严重了就成了马家爵，因为别人不请自己吃饭就郁闷地要杀人。
６.要每天多努力一些，比别人多努力一个小时。
７.使这个世界灿烂的不是阳光，而是女生的微笑。
8. 要引人敬意，就要研究一个非常专业的领域，在那个领域中，你是最顶尖的，至少是中国钱10名，这样无论任何时候你都有话说，有事情可作。我俞敏洪原来想成为中国研究英语的前100名，但后来发现根本不可能。所以我就背单词，用1年的时间背诵了一本英文词典，成为中国单词专家，现在我出版的红宝书系列：从初中到GRE词汇有十几本，年销量100万册，稿费比我正式工作都高的多。
9.大学生应该做的事情是：
（1）专业方面，成为中国前100名；
（2）人文方面，读500本书。
（3）英语。
10.如果你要引人注目，就要使得自己成为一棵树，傲立于大地之间；而不是做一颗草，你见过谁踩了一棵草，还抱歉地对草说：对不起？
11．学英语好比学鸟叫，你在树林里学鸟叫，当有四只鸟落在你肩上时，说明你过了英语四级，当有六只鸟落在你肩上时，说明你过了英语六级，当有许多鸟落在你肩上，说明你成了鸟人。
12．女人的温柔和男人的成就是成正比的。
13、俞敏洪在《赢在中国》点评语录
蜗牛的壳是自己加上的。
既靠天，也靠地，还靠自己。
心平气和地接受失败。
做人要大方、大气，不放弃！
世界上没有绝对的公平，公平只在一个点上。
心中平，世界才会平。
学会给别人机会。
名次和荣誉，就像天上的云，不能躺进去，躺进去就跌下来了。名次和荣誉其实是道美丽的风景，只能欣赏。
只要出于同情心和面子做的事，几乎都会失败。
每条河流都有一个梦想：奔向大海。长江、黄河都奔向了大海，方式不一样。长江劈山开路，黄河迂回曲折，轨迹不一样。但都有一种水的精神。水在奔流的过程中，如果沉淀于泥沙，就永远见不到阳光了。
14、俞敏洪：人要像树一样活着
于《赢在中国》第三赛季36进12现场演讲
人的生活方式有两种，
第一种方式是像草一样活着，
你尽管活着，每年还在成长，
但是你毕竟是一棵草，
你吸收雨露阳光，
但是长不大。
人们可以踩过你，
但是人们不会因为你的痛苦，而他产生痛苦；
人们不会因为你被踩了，而来怜悯你，
因为人们本身就没有看到你。
所以我们每一个人，
都应该像树一样的成长，
即使我们现在什么都不是，
但是只要你有树的种子，
即使你被踩到泥土中间，
你依然能够吸收泥土的养分，
自己成长起来。
当你长成参天大树以后，
遥远的地方，人们就能看到你；
走近你，你能给人一片绿色。
活着是美丽的风景，
死了依然是栋梁之才，
活着死了都有用。
这就是我们每一个同学做人的标准和成长的标准。
马云经典语录

1.当你成功的时候，你说的所有话都是真理。
2.我永远相信只要永不放弃，我们还是有机会的。最后，我们还是坚信一点，这世界上只要有梦想，只要不断努力，只要不断学习，不管你长得如何，不管是这样，还是那样，男人的长相往往和他的的才华成反比。今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但绝对大部分是死在明天晚上，所以每个人不要放弃今天。
3.孙正义跟我有同一个观点，一个方案是一流的Idea加三流的实施；另外一个方案，一流的实施加三流的Idea，哪个好？我们俩同时选择一流的实施，三流的Idea。
4.我既要扔鞭炮，又要扔炸弹。扔鞭炮是为了吸引别人的注意，迷惑敌人；扔炸弹才是我真正的目的。不过，我可不会告诉你我什么时候扔鞭炮，什么时候扔炸弹。游戏就是要虚虚实实，这样才开心。如果你在游戏中感到很痛苦，那说明你的玩法选错了。
5.“其实，有的时候人的最大问题就在于他说的都是对的” 。
6.那些私下忠告我们，指出我们错误的人，才是真正的朋友。
7.我生平最高兴的，就是我答应帮助人家去做的事，自己不仅是完成了，而且比他们要求的做得更好，当完成这些信诺时，那种兴奋的感觉是难以形容的……
8.注重自己的名声，努力工作、与人为善、遵守诺言，这样对你们的事业非常有帮助。
9. 商业合作必须有三大前提:一是双方必须有可以合作的利益，二是必须有可以合作的意愿，三是双方必须有共享共荣的打算。此三者缺一不可。
10.服务是全世界最贵的产品，所以最佳的服务就是不要服务，最好的服务就是不需要服务.
11.永远不要跟别人比幸运，我从来没想过我比别人幸运，我也许比他们更有毅力，在最困难的时候，他们熬不住了，我可以多熬一秒钟、两秒钟。
12.今天到北大演讲心里特别激动。我一直把北大的学子当做我的偶像，一直考却考不进，所以我想如果有一天我一定要到北大当老师。
13.看见10只兔子，你到底抓哪一只？有些人一会儿抓这个兔子，一会儿抓那个兔子，最后可能一只也抓不住。CEO的主要任务不是寻找机会而是对机会说NO。机会太多，只能抓一个。我只能抓一只兔子，抓多了，什么都会丢掉.
14.我们公司是每半年一次评估，评下来，虽然你的工作很努力，也很出色，但你就是最后一个，非常对不起，你就得离开。
15.我们与竞争对手最大的区别就是我们知道他们要做什么，而他们不知道我们想做什么。我们想做什么，没有必要让所有人知道。
16.网络上面就一句话，光脚的永远不怕穿鞋的。
17.中国电子商务的人必须要站起来走路，而不是老是手拉手，老是手拉着手要完蛋。我是说阿里巴巴发现了金矿，那我们绝对不自己去挖，我们希望别人去挖，他挖了金矿给我一块就可以了。
18.我深信不疑我们的模式会赚钱的，亚马逊是世界上最长的河，8848是世界上最高的山，阿里巴巴是世界上最富有的宝藏。一个好的企业靠输血是活不久的，关键是自己造血。
19.我为什么能活下来？第一是由于我没有钱，第二是我对INTERNET一点不懂，第三是我想得像傻瓜一样。
20.发令枪一响，你是没时间看你的对手是怎么跑的。只有明天是我们的竞争对手。
21.如果早起的那只鸟没有吃到虫子，那就会被别的鸟吃掉。
22.听说过捕龙虾富的，没听说过捕鲸富的。
23.好的东西往往都是很难描述的。
24.在我看来有三种人，生意人：创造钱;商人：有所为，有所不为。企业家：为社会承担责任。企业家应该为社会创造环境。企业家必须要有创新的精神。
25.一个公司在两种情况下最容易犯错误，第一是有太多的钱的时候，第二是面对太多的机会，一个ＣＥＯ看到的不应该是机会，因为机会无处不在，一个ＣＥＯ更应该看到灾难，并把灾难扼杀在摇篮里。

牛根生经典语录

1.小胜凭智，大胜靠德。
2.有干劲，你就洒下汗水；有知识，你就献出智慧；二者都不具备，请你让出岗位。
3.城市多喝一杯奶，农村致富一家人。
4.财散人聚，财聚人散。
5.一个产品，抓眼球，揪耳朵，都不如暖人心。
6.一个人智力有问题，是次品；一个人的灵魂有问题，就是危险品。经营人心就是经营事业。
7.好心态才有好状态。
8.帮助别人，但不伤害别人。
9.要想知道，打个颠倒。
10.从无到有，是件快乐的事。而从有到无，同样是种快感。
11.产品市场是亿万公民，资本市场是千万股民，原料市场是百万农民。
12.让认识你的人受益，还不能算好；让不认识你的人也受益，那才是真好。
13.吃亏吃到再也吃不进的时候，就不会吃亏了。苦多了，甜就大了。
14.想赢个三回两回，三年五年，有点智商就行；想做个百年老店，想一辈子赢，没有德商绝对不行。
15.学得辛苦，做得舒服；学得舒服，做得辛苦。
16.产品等于人品，质量就是生命。
17.看别人不顺眼，首先是自己修养不够。
18.从最不满意的客户身上，学到的东西最多。
19.管理是严肃的爱。
20.经营企业就是经营人心。
21.人不能把金钱带入坟墓，但金钱却可以把人带入坟墓。
22.一个人快乐不是因为他拥有得多，而是因为计较得少。
23.一个事业能不能成功，关键靠制度设计。
24.别人从零起步，而我从负数起步。
25.听不到奉承的人是一种幸运，听不到批评的人却是一种危险。
26.善待每一头牛，因为它们都是母亲。
27.布局决定结局。
28.世界上还有很多事情，只要你把它做透了，做成专家，你就能够为自己创造成功的机会。
29.会说话的产品卖得快，哑巴产品走得慢。
30.你如果拿五分的力量跟别人较劲，别人会拿出十二分的力量跟你较劲。

史玉柱经典语录

1.90%的困难你现在想都没有想到，你都不知道那是困难。
2。团队核心成员有人要提出辞职时，不要挽留，既然提出了，他迟早是要走的。
3。如果没有价格上的优势与技术上的绝对优势，千万不要进入红海市场，否则你会必输无疑！
4。做连锁经营业务，一定要做一套傻瓜版的营销手册与管理手册，只有这样，才能实现远距离的管理。
5。做成功一个店之后离你大的成功就不远了，所以你首先就是脚踏实地、集中精力地先做出一家，也是要放弃掉连锁的这种，不要在将来如何做连锁方面做太多的梦，先脚踏实地做出第一家。
6。做全国性市场，一定要先做一个试销市场，要一点点来，快不得；做成了，真到做全国市场时，要快半步，慢不得！
7。初中水平跟博士后没啥区别。只要能干就行，我一直是这个观点，不在乎学历，只要能干能做出贡献就行。
8。作为我们曾经失败过，至少有过失败经历的人，应该经常从里面学点东西。人在成功的时候是学不到东西的，人在顺境的时候，在成功的时候，沉不下心来，总结的东西自然是很虚的东西。只有失败的时候，总结的教训才是深刻的，才是真的。
9.对过去成功的经验再好好总结总结，尤其是对失败的教训，下半夜夜深人静的时候你仔细想一想。反正睡觉也想，想一想实际上对你有很大收获比你看书更有用。因为有的书离你远，那是看自己过去写的东西。
10。最痛苦的时候，压力最大的时候，脑子里面只有一件事儿的时候，我把全国分公司经理招到荒山脚下北大门那个地方，招待所里面，然后在那个地方闭门开批判会。大家批判我，批判了三天三夜，我觉得那个就很有用。
11。要改变消费者固有的想法，比登太阳还难；但不是不可能的。
12。现在的时代，战略正确之后细节决定因素，有很多细节处理不好，你的战略正确了也会失败。
13。不要只看塔尖，二三线市场比一线的更大。
14。管理无情，人有情。
15。所谓人才，就是你交给他一件事情，他做成了；你再交给他一件事情，他又做成了。 ]]> http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258248536#comment 134218249 Sun, 15 Nov 2009 01:28:56 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1258248536 http://565887055.qzone.qq.com/blog/1256459786 2、如果没有人陪，学着一个人听音乐看书写文字。这是个好习惯。
3、不要对人随便发脾气。
4、如果一个人开始怠慢你，请你离开他。不懂得珍惜你的人不要为之不舍，更不必继续付出你的友情或爱情。
5、如果可以不抽烟，别抽。如果可以不喝酒，别喝。
6、再郁闷也不要去泡酒吧。一个孤独的人手握高脚杯或者抽烟，会更添寂寞感与忧伤。
7、有喝下午茶、阅读书本、听音乐的习惯。
8、宁缺毋滥。不要因为寂寞随手抓一个恋人，这对两人都不公平，而且太缺乏责任感。
9、记住你喜欢的人的生日，包括你的家人，当然，还有自己。生日没有人送礼物也无所谓，你可以买精美的礼物，送给妈妈和爸爸。
10、闲下来的时候,放一段柔情音乐，翻阅几页好书，然后睡个懒觉，快哉。心情不好的时候,也可以睡一觉。
11、从现在开始，聪明一点，不要问别人想不想你？爱不爱你？若是要想你或者爱你自然会对你说，但是从你的嘴里说出来，别人会很骄傲和不在乎你。
12、有固定的消遣场所，比如固定的咖啡馆、书店。让那个地方的服务生认识你，这样，你会在孤单时有个温暖的去处。
13、不要为了任何人任何事折磨自己。比如不吃饭、哭泣、自闭、抑郁，这些都是傻瓜才做的事。当然，偶尔傻一下有必要，人生不必时时聪明。
14、任何情况下，背后不说他人是非。如果一定要你说，说好话。
15、允许偶尔看肥皂剧，但不可成为依赖。允许偶尔披头散发，但要注重场合。允许偶尔骂脏话，但只限在老友面前或者独自一人时，记得说过后要忘掉那种畅快感。
16、一定要有几个异性朋友，没有非分之想.就是关键时候,帮你出出主意。
17、学会承受痛苦。有些话，适合烂在心里，有些痛苦，适合无声无息的忘记。当经历过，你成长了，自己知道就好。很多改变，不需要你己说，别人会看得到。
18、能不和人争吵尽量避免。一个发怒的人是很恐怖的，会因控制不了情绪变成疯子。
19、不管和谁有了矛盾和别扭，解决的时间不要超过24小时。否则麻烦会更多。在可以接受的范围内，先道歉。让自己做做坏人不是件真的坏事 ]]> http://565887055.qzone.qq.com/blog/1256459786#comment 1048 Sun, 25 Oct 2009 08:36:26 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1256459786 http://565887055.qzone.qq.com/blog/1241262545 1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了； 2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了；
11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来；
12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷；
13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；
14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；
15.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显；
16.手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法；
17.栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了；
18.插花时，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天；
19.把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了；
20.把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口；
21.炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水，再入味，炒出来会很嫩滑；
22.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；
23.把残茶叶晒干，放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊子苍蝇的功能；
24.夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，
25.若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可；
26.巧除纱窗油腻：将洗衣服、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果真不错；
27.只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，即可让首饰常保光泽；
28.桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭；
29.出门时随时在包里带一节小的干电池，若裙子带静电，就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电；
30.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了；
31.亨调蔬菜时，如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样既保证营养，又使水饺馅味美有汤；
32.夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚；
33.夏天游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生；
34.夏天枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕芯有利健康；
35.多吃薏米小豆粥等潮湿健脾，可防暑湿；
36.防失眠：睡前少讲太多话，忌饮浓茶，睡前勿大用脑，可用热水加醋洗脚；
37.金银花有疏散风湿功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑；
38.吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢；
39.睡眠不足会变笨，一天需要睡眠八小时，有午睡习惯可延缓衰老；
40.双手易变得干燥粗糙，用醋泡手十分钟可护肤；
41.夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿着凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，这样清凉舒适的感觉会更持久；
42.早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于养肝；
43.爽身止痒洗头或洗澡时，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用；
44.葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠；
45.夏天多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，番茄汤应烧好并冷却后再喝，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效，最适合于男子；吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康；
46.因外伤碰破皮肉时，在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，再包扎，作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著；
47.将白醋喷洒在菜板上，放上半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味；
48.喝酸奶能解酒后烦躁，酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效；
49.皮鞋包皮放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可； ]]> http://565887055.qzone.qq.com/blog/1241262545#comment 1032 Sat, 02 May 2009 11:09:05 GMT http://565887055.qzone.qq.com/blog/1241262545