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各地的早餐

648044317@qq.com(β忧伤ζ調調) — Sat, 14 Nov 2009 03:56:45 GMT

广西人的早餐
桂林米粉在桂林叫“切粉”，
粉、卤水、卤菜、配料(香菜,辣椒粉,油炸花生或黄豆,酸笋.....
　每一样都很讲究,缺一不可.
　在其他地方吃过所谓桂林米粉,没有正宗的,一般都是拿硬粉条加酱油糊弄人。

广西南宁-卷筒粉

江苏人的早餐
　徐州的经典早餐----辣汤（又称油茶）和油条
　辣汤是徐州特有的一种小吃，其他地方绝对没有
　原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。
　汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等
　看起来黑乎乎的，喝起来带有增进食欲的胡椒味道
　在汤中加上些许香油，更是美味

另外：淮安蟹黄汤包、南京七家湾牛肉锅贴、苏州-无锡豆花
淮安蟹黄汤包

苏州-无锡豆花

南京七家湾牛肉锅贴

徐州的经典早餐：辣汤和油条

天津人的早餐
　1、最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子，现在在各地很流行。
用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”，故叫煎饼果子
2、锅巴菜
3、大饼卷圈（素卷圈），还要放点酱豆腐
4、狗不理包子

另外：皮冻、豆浆、油条、包子、咸菜、牛奶、八宝粥、鸡蛋饼…
天津：狗不理包子

天津：锅巴菜

天津：煎饼果子

天津：皮冻

河南人的早餐
1、胡辣汤、羊肉汤，大饼
2、烙馍、八宝粥、大米小米粥、蒸笼包子、水煎包、鸡蛋灌饼
3、豆腐脑（两掺）、油条、粥、豆浆
河南-豆腐脑

河南-胡辣汤

河南-烙馍

北京人的早餐
新北京人是没早餐滴。为啥，那是由于伟大的首都经济发展一日千里。
造就了一大批新新白领们，而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙，没有时间吃。
　恩，那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁儿。
　必吃的焦圈。男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。

另外：炒肝儿、煎饼、鸡蛋灌饼、豆腐脑、油条、油饼、炸糕、小笼包、混沌、水煎包

炒肝儿

[转]锦绣山庄

648044317@qq.com(β忧伤ζ調調) — Thu, 05 Nov 2009 12:28:16 GMT

[转]高山流水PS大图

648044317@qq.com(β忧伤ζ調調) — Sun, 11 Oct 2009 12:43:36 GMT

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朋友之间的友情和距离

648044317@qq.com(β忧伤ζ調調) — Wed, 07 Oct 2009 01:57:35 GMT

朋友之间的友情和距离
朋友，需用心去经营，需有一定的艺术性。不是在讲教，而是有切身的体会。对一个朋友，且不论男女朋友，不能太过于重视，否则对方会觉得压力很大，会被你的重视压的喘不过气，但又不能过于疏忽，过于疏忽，可能就不会在有联系。有的朋友，你如果太重视他，会让他觉的交你这个朋友很累，就是因为你太重视他了，让他感到压力，也会让自己过的很辛苦。无论是朋友之间，或是恋人之间，对对方的情感，肯定是无法对等的。总会有付出较多的一方，而往往是付出多的一方容易受到伤害。所以，现在很多时候在和朋友相处的时候，都会告戒自己，要控制自己的付出，这样会让自己和朋友都不受伤害。所以我现在不会强求别人，要尽量不要给别人带来压力。

生活中并不是所有的人都能成为朋友。每个人都有自己的人生态度、处世方式、情趣爱好和性格特点，选择朋友也有各自的标准和条件。我交朋友的原则是追求心灵的沟通。我常想，人生活在世界上，离不开友情，离不开互助，离不开关心，离不开支持。在朋友遇到困难、受到挫折时，如果伸出援助之手，帮助对方度过难关，战胜困难，要比赠送名贵礼品有用的多，也牢靠得多。既为朋友，就意味着相互承担着排忧解难、欢乐与共的义务。唯此，友谊才能持久常存。

朋友的相处伤害往往是无心的，帮助却是真心的，忘记那些无心的伤害；铭记那些对你真心帮助，你会发现这世上你有很多真心的朋友……在日常生活中，就算最要好的朋友也会有摩擦，我们也许会因这些摩擦而分开。但每当夜阑人静时，我们望向星空，总会看到过去的美好回忆。一些琐碎的回忆为我寂寞的心灵带来无限的震撼！就是这感觉，令我更明白朋友对我的重要！网络也是一样的，太近了关系会变的复杂，太远了，就失去了联系，不近不远刚刚好，只能感受到彼此的真诚与情谊。每一个人都有一方属于自己的乐土，朋友，当你心情沮丧的时候，当你灰心失望的时候，当你觉得好友渐渐淡漠的时候，请珍惜朋友真挚的友情，不管是在网络的友情还是现实生活中的，友谊如同空气如水，不要到失去的时候才痛感它的可贵。

我想永远拥有许多真心的朋友，但我深知这是不可能的。离散聚合，应顺其自然，不必勉强。属于我的朋友，会向我走来，不属于我的朋友，留也留不住，如果真到了一躬而别的时候，无须哀怨，更不能太计较太执著了，权且将人生悲凉灰颓的一面独自吞咽，再将亮丽壮美的品质展示给他人，用生命去体验人生就是。因为人活着不是为了痛苦，人生乐在心相知。

每份淡漠下面也都隐藏着很深的寂寞和渴望。每个人都有自己挣扎的痛苦与心路历程，默契不过是因理解自己而彼此理解，只有和谐才是身心疲惫时依然不泯的微笑。互相的惦念，互相的牵挂，与互相的爱护便是人世间最最难得的情感抚慰，是朋友之间最难割舍的真情。好友之间所以能长期共存，正是因为有了这种心灵间的相互依存与默契，唯此孤独的人生才变得丰富而深刻。能够拥有一位好友，一位至交，便拥有了一生的情感需求，好友如衣食，如日月，如自已的影子，最最孤独时，无论相隔千里万里，好友都会如期而至，那时即便是默默相对，不说一句话，感受也是雨露的滋润，心静如镜，心境如云。

珍惜身边的每一份友情，无论它是不是已经过去，无论它会不会有将来。也许不会天长地久，也许会淡忘，也许会疏远，但却从来都不应该遗忘。它是一粒种子，珍惜了，就会在你的心里萌芽，抽叶，开花，直至结果。而那种绽放时的清香也将伴你前行一生一世……

假如，仅仅是假如

648044317@qq.com(β忧伤ζ調調) — Sun, 23 Aug 2009 13:11:21 GMT

假如人生不曾相遇，我还是那个我，偶尔做做梦，然后，开始日复一日地奔波，淹没在这喧嚣的城市里。我不会了解，这个世界还有这样一个你，只有你能让人回味，只有你会让人心醉。

假如人生不曾相遇，我不会相信，有一种人可以百看不厌，有一种人一认识就觉得温馨。明知不能相逢，为何魂牵梦系？我又怎能深刻体会到什么样叫远，什么叫近，远是距离，近在心底。
假如人生不曾相遇，不曾想过会牵挂一个远方的人。我有深切的愿望，愿你快乐每一天。淡淡的情怀很真，淡淡的问候很纯，淡淡的思念很深，淡淡的祝福最真，虽然一切只能给虚幻中的你。假如人生不曾相遇，我不知道自己有那样一个习惯，收集你的欢笑，收集你的感情，收集你的一切一切。

假如人生不曾相遇，我不能深刻体会孤独和忧伤，有着莫名的感动，激荡着热泪盈眶的心情入眠。

假如人生不曾相遇，我不会保持着一个人的想象，即使这想象难免寂寞无奈，但我仍然坚持着这样的梦想。

假如人生不曾相遇，我怎会理解一个人的孤独是那样铭心，但却可以释放自我的彷徨与无助。含泪的沧桑，无限的困惑，因为遇见了你，才会有更深的意义。我终于明白了为什么在爱的时候，总伴着淡淡的心伤？

假如人生不曾相遇，我怎么能知道爱情或友情存在的真正意义。必须有缘才能共舞，珍惜今天所爱方能同步。遗憾的是不能和你同途陪伴，不能与你同步搀扶。

假如人生不曾相遇，我还是我，你依然是你，只是错过了人生最绚丽的奇遇。
假如，仅仅是假如，我亲爱的朋友们可不要对号入座啊！觉得上当了吗？觉得受骗了吗？知心可不是一个多情种子，她是冰山来着，不过如果你觉得这里面有你的心声，那就给她送礼吧，去农场种荔枝然后通知我去收就可以了！
后记：姐姐，你可要仔细看哦！你知道我指的是谁！

[转]李清照词全集

648044317@qq.com(β忧伤ζ調調) — Fri, 07 Aug 2009 09:49:18 GMT

别给自己喝“咸水”

648044317@qq.com(β忧伤ζ調調) — Fri, 07 Aug 2009 09:47:26 GMT

别给自己喝“咸水”

网络转摘

古时候有个财主，从拥有九十九只羊的那一天起，就眼巴巴地盼望着能再添上一只羊，好凑够一百只。

　一天深夜，他辗转反侧之际，忽然想起村后的山上有一座寺院，寺院里有一位得道的禅师也养了一只羊。于是，第二天一大早，财主便前去恳求禅师慈悲为怀，将那只羊能够送给自己。当时，禅师正闭目静思，眼皮也没有动一下，只淡淡地说：“施主想要就请牵走吧！”

　　一个月之后，财主又来求见禅师。禅师见他愁眉苦脸、面容憔悴，便问他为何如此心焦面黄呢？

　　财主苦笑着说道：“就因为现在我已经有了一百零五只羊了。”

禅师困惑不解：“既然如此，施主应当高兴才是啊！”

财主摇头叹息道：“可我不知道什么时候才能拥有两百只羊呢？”

禅师默默无言，转身端来一杯水，郑重地递到施主的手中。

　　财主刚喝了一口，便大叫起来：“这茶水为什么这么咸啊？”

禅师不动声色，只冷冷地说：“其实，你给自己喝的也一直是咸水呀！”

　　生命离不开水，欲望可谓人皆有之，但需欲而有节。犹如清茶一杯，其味虽淡，却能滋润心田、滋养生命，而过度的贪欲则是一杯咸水，其味虽浓却只会越喝越渴、越渴越喝，即使给你再大的湖，也无法消解那心头之渴。

　　世间值得人们喜爱的东西实在太多，面对太多太多的诱惑，明白自己需要什么？那只是本能而已，只有明白自己不需要什么？才是人生的智慧。

　　一位哲人说过：真正的幸福并非所拥有的多，而是所求的少。幸福常驻在一颗常常感恩、时时惜福的心境里。

　　在人生的杯子里，如果注满的都是咸水，那就永远品尝不出幸福的甘甜！

[转]空间留言常用的图片

648044317@qq.com(β忧伤ζ調調) — Mon, 29 Jun 2009 01:31:39 GMT

空间留言常用的图片

为了方便快速地回复朋友的留言，我经常喜欢使用下列图片，现在也为了空间初来咂到的朋友同样能够使用，所以我将经常使用的图片做成日志形式，以便于喜欢的朋友转回去方便地使用，希望新老朋友大家喜欢！

[转]馋馋你！十种面条做法

648044317@qq.com(β忧伤ζ調調) — Wed, 24 Jun 2009 09:49:46 GMT

1、炸酱面
材料：
　　六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮)100g，五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱、姜末。
做法：
　　1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐，油热之后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。
　　2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。
　　3、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。
　　4、酱出香味了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个10分钟查不多，得看着，不是搅和会，如果觉得干了，就少少加点水。
　 5、这时候可以准备菜码，买一个那种菜擦子挺好，我也切不出特细的丝，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。
　　6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可。
　　7、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱白末，早加葱末就焦了，利用余温将葱白焖熟。酱就得了。
　　8、接下来就是面了，炸酱面当然最好是手擀面，不过估计大家现在都没这个精神头了，切面铺子有那种手擀面，粗的那种比较好吃，裹着黄黄的玉米面，个把讲究的，那种冰冻面条也不错。煮面的水要比较多，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，点3次水就差不多了，有一点点生，有咬劲最好吃，面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，这样才爽滑好吃。面煮好了，拌上2大勺香喷喷油油的炸酱，不要太贪心了，会很咸，放入各种菜码，没有四合院了，咱蹲凉台上，望着楼下的车河闪烁，再来一头蒜，人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。

2、西红柿鸡蛋面
材料：
　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
　　做法：
　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；
　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
　　5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

3、茄子面
　材料：
　　茄子1个，青椒1／2个，素肉20克，拉面1束(约120克)
　　做法：
　　1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
　　2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
　　3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
　　4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
　　好吃秘诀
　　1茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
　　2茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。

4、打卤面
　材料：黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋
　做法：
　　1、香菇木耳黄花泡发；
　　2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；
　　3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。

5、担担面
　村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
　调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
　做法：
　　1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
　　2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
　　3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。

6、红烧牛肉面
　材料：
　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
　做法：
　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
　　特点：
喷喷，好吃看得见。

7、鸡丝凉面
　材料：
　　白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
　做法：
　　1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；
　　2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上；
　　3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。

8、麻酱面
　材料：
　　切面150克，麻酱一大匙，葱花一中匙，精盐半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。
　做法：
　　1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟；
　　2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

9、虾仁丸子汤面
　特点：含丰富蛋白质。
　主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。
　　辅料：盐、淀粉。
　　作法：
　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。

10、榨菜肉丝面
　材料：
　　瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
　做法：
　　1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
　　2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
　　3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
　　4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

看看说的有没有道理呢

648044317@qq.com(β忧伤ζ調調) — Fri, 12 Jun 2009 09:13:21 GMT