卡布其诺

[转]山西杀人犯胡文海的最后一段话

726548010@qq.com(卡布其诺) — Fri, 27 Nov 2009 14:42:37 GMT

山西杀人犯胡文海的最后一段话

警察：知道为什么逮你吗？
胡文海：知道，杀了点人。

警察：杀了一点？你杀了十四个！
胡文海：不止十四个吧？

警察：那你说多少？
胡文海：我记着是十七个。

警察：死了十四个！
胡文海；我不记的还有活的，我都拨拉过，看谁象没死的，就再给两枪。——那就是没杀净。

警察：你知道后果吗？
胡文海：（对警察满脸媚笑）知道、知道，我得给人家抵命。

警察：后悔不后悔？
胡文海：咋不后悔？有个娃娃不该杀人家，你们一说，才知道人家是串门的。再就是，该杀的没杀净。

警察：你还想杀谁？
胡文海：就那几家的男人。

警察：你为啥杀人家？
胡文海：他们当村支书和村主任时，三年挥霍贪污了至少五百万。三个煤矿让他们卖了两个。我到镇上告状没人管。他们就恨的我不行，就想整死我。99年6月19号，我到地里浇水，xxx兄弟（其中一个满门被杀）借口和我吵架，往我头上劈了三铁锹，我缝了几十针。要不是头硬，早让他们劈死了。xxx（村支书）派人找我，要出钱私了，我不干。从那时起，我就起了杀心，本来准备今年三十晚上下手，那时都看春节晚会，能杀干净。6月19号，我把xxx（支书）和村会计叫来，让他们写贪污了多少，他们不干，这时外面有警笛声（路过的警车），xx（会计）就气粗了，指着自己的脑门说：“文海，有本事朝这里打。”我就给他脑门上一枪，把他打死了。他还以为我不敢。没有办法，只能提前动手。……

　　后来，当记者再问他后悔不后悔时，他理直气壮的回答：“不后悔，一点不后悔！就是遗憾，没有把该杀的都杀了。”遗憾、没有死净的话，胡文海在不同场合多次提到。据分析，他是担心给他父母妻儿留下后患。
记者问他为什么连孩子一起杀时，他蛮有道理的讲：“不把他们也杀了，他们长大要欺负我家娃娃……”

　　法院审判胡文海时，他站的笔直，捧着自辩书大声朗读，就象农村劳模发言。共同受审的还有一个帮他杀人的朋友，胡答辩时说，他朋友没有杀人，跟着他是一直劝他不要杀。这时，控方指出，一个受害者（装死躲过）指证他朋友拿斧子砍过他。胡答辩，我一枪打的他趴在地上，他就再没回头看过，是我捡起斧子砍他的。控方又指出，他朋友拿钳子夹受害者。胡文海当即辩道：是我拿枪逼他干的，他不夹受害者，我就****打他。明目张胆的大包大揽。
　　判胡文海死刑后，退庭时，胡逮着一个审过他的干警就握手，边握边说：“先走一步，先走一步。”那么些警察，躲也躲不及他，实是滑稽。

　　2001年的12 月25日，也是西方人的圣诞节。那天，山西晋中法院依法公开审理了特大枪杀14人案的3名被告人。最后，有2人判处死刑、1人判处无期徒刑。第一被告人胡文海依法定程序在最后陈述中说到：“我生在新社会，长在红旗下……，我希望自己成为一个正直善良的人，为此，我不断的去努力实现自己的理想，自己从小的性格就是仗义执言，敢做敢为。村里的那些无权无势的善良的村民和我和睦相处，有时，我就成了他们利益的代言人。然而，近年来，历任村干部贪污行贿，欺压百姓，村里的小煤矿（村民冒着生命危险）等企业上交的 400余万元被他们瓜分。4年来，我多次和村民向有关部门检举反映都石沉大海，公安、纪检、检察、省、市、区的官老爷们给尽了我们冷漠与白眼……。可是，我们到那里去说理呢？谁又为我们做主呢？我去公安机关报案，那些只挣着工资的人民的公务员开着30多万元买的小车耀武扬威，根本顾不上办案，甚至和村干部相互勾结欺压老百姓……。我只有以暴制暴了，我只能自己来维护老百姓的利益了……。实际上，我每年的收入都有4、5万元，我完全可以不管这些事！但是，我不能！我的良心告诉我不能这样做，我不能对此置之度外。官逼民反，我不能让这些蛀虫们再欺压人了……。我知道我将死去，如果我的死能够引起官老爷们的注意，能够查办了那些贪官污吏，我将死而无憾，否则我将变成厉鬼也不放过他们……”听众席上爆发出一阵掌声，审判长急忙制止……
如果你是中国人！如果你是山西人！如果你是有良知的人！请转载到你的空间，或复制到空间，不为什么，就是想让公道长存！！！！
　

[转]史上最强图集，让人吐血！

726548010@qq.com(卡布其诺) — Fri, 27 Nov 2009 14:41:10 GMT

[转]一张很实用的地图（赶紧转载哦）

726548010@qq.com(卡布其诺) — Fri, 27 Nov 2009 13:30:51 GMT

这是一幅很实用的地图，只要点击城市名称就OK，可精确到街道、商场、银行等。还能够显示自己当前所在位置哦，还有公交车线路指南呢。
可以确定地点查找周边，可以输入你要找的具体地名如：浙江大学，江心屿，天坛公园等等。
出门在外的朋友记得自己空间里有个活地图哦！
注意：如果显示不完全，请耐心等待，下载100%就可以了！右上角有四个方向按钮可以移动地图。
如果觉得空间里画面太小，可以放在网页收藏夹，点F11就能够全屏欣赏
真的好好方便哦，记得转载哦！！

[转]中国人不可不知道的知识　

726548010@qq.com(卡布其诺) — Fri, 27 Nov 2009 13:24:50 GMT

【四大名绣】苏绣〖苏州〗、湘绣〖湖南〗、蜀绣〖四川〗、广绣〖广东〗　【四大名扇】檀香扇〖江苏〗、火画扇〖广东〗、竹丝扇〖四川〗、绫绢扇〖浙江〗　
【四大名花】牡丹〖山东菏泽〗、水仙〖福建漳州〗、菊花〖浙江杭州〗、山茶〖云南昆明〗　
【十大名茶】西湖龙井〖浙江杭州西湖区〗、碧螺春〖江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰〗、信阳毛尖〖河南信阳车云山〗、君山银针〖湖南岳阳君山〗、六安瓜片〖安徽六安和金寨两县的齐云山〗、黄山毛峰〖安徽歙县黄山〗、祁门红茶〖安徽祁门县〗、都匀毛尖〖贵州都匀县〗、铁观音〖福建安溪县〗、武夷岩茶〖福建崇安县〗　
【扑克人物】
黑桃J：查尔斯一世的侍从，丹麦人霍克拉　
红桃J：查尔斯七世的宫廷随从拉海亚
梅花J：亚瑟王的著名骑士兰斯洛特
方块J：查尔斯一世的侍从罗兰
黑桃Q：帕拉斯o阿西纳，古希腊神话中智慧与战争女神
红桃Q：朱尔斯，德国人，查尔斯一世的妻子
梅花Q：英国的兰开斯特王族的约克王后
方块Q：是《圣经o旧约》中的约瑟夫的妹妹，莱克尔皇后
黑桃K：戴维，公元前10世纪的以色列国王索洛蒙的父亲，擅长弹奏竖琴
红桃K：查尔斯一世，弗兰克国王沙勒曼
梅花K：马其顿国的亚历山大大帝，最早go-vern-ment世界
方块K：罗马名将和政治家朱亚斯o西泽，罗马统一后成为独裁统治者　【十二生肖】
〖中国〗子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪
〖埃及〗牝牛、山羊、狮子、驴、蟹、蛇犬、猫、鳄、红鹤、猿、鹰
〖法国〗摩羯、宝瓶、双鱼、白羊、金牛、双子、巨蟹、狮子、室女、天秤、天蝎、人马
〖印度〗招杜罗神的鼠、毗羯罗神的牛、宫毗罗神的狮、伐折罗神的兔、迷立罗神的龙、安底罗神的蛇、安弥罗神的马、珊底罗神的羊、因达罗神的猴、波夷罗神的金翅鸟、摩虎罗神的狗、和真达罗神的猪　【年龄称谓】
襁褓：未满周岁的婴儿
孩提：指2——3岁的儿童
垂髫：指幼年儿童（又叫“总角”）
豆蔻：指女子十三岁
及笄：指女子十五岁
加冠：指男子二十岁（又“弱冠”）
而立之年：指三十岁
不惑之年：指四十岁
知命之年：指五十岁（又“知天命”、“半百”）
花甲之年：指六十岁
古稀之年：指七十岁
耄耋之年：指八、九十岁
期颐之年：一百岁　【古代主要节日】
元日：正月初一，一年开始。
人日：正月初七，主小孩。
上元：正月十五，张灯为戏，又叫“灯节”
社日：春分前后，祭祀祈祷农事。
寒食：清明前两日，禁火三日（吴子胥）
清明：四月初，扫墓、祭祀。
端午：五月初五，吃粽子，划龙（屈原）
七夕：七月初七，妇女乞巧（牛郎织女）
中元：七月十五，祭祀鬼神，又叫“鬼节”
中秋：八月十五，赏月，思乡
重阳：九月初九，登高，插茱萸免灾
冬至：又叫“至日”，节气的起点。
腊日：腊月初八，喝“腊八粥”
除夕：一年的最后一天的晚上，初旧迎新　【婚姻周年】第1年§纸婚、第2年§棉婚、第3年§皮革婚、第4年§水果婚、第5年§木婚、第6年§铁婚、第7年§铜婚、第8年§陶婚、第9年§柳婚、第10年§铝婚、第11年§钢婚、第12年§丝婚、第13年§丝带婚、第14年§象牙婚、第15年§水晶婚、第20年§瓷婚、第25年§银婚、第30年§珍珠婚、第35年§珊瑚婚、第40年§红宝石婚、第45年§蓝宝石婚、第50年§金婚、第55年§绿宝石婚、第60年§钻石婚、第70年§白金婚　
【科举职官】〖乡试〗：录取者称为"举人"，第一名称为"解元"、〖会试〗：录取者称为"贡生"，第一名称为"会元"、〖殿试〗：录取者称为"进士"，第一名称为"状元"，第二名为"榜眼"，第三名为"探花"　
【四书】《论语》、《中庸》、《大学》、《孟子》　
【五经】《诗经》、《尚书》、《礼记》、《易经》、《春秋》　
【八股文】破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股、束股　
【六子全书】《老子》、《庄子》、《列子》、《荀子》、《扬子法言》、《文中子中说》　
【汉字六书】象形、指事、形声、会意、转注、假借　
【书法九势】落笔、转笔、藏峰、藏头、护尾、疾势、掠笔、涩势、横鳞竖勒　
【竹林七贤】嵇康、刘伶、阮籍、山涛、阮咸、向秀、王戎　
【饮中八仙】李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂　
【蜀之八仙】容成公、李耳、董促舒、张道陵、严君平、李八百、范长生、尔朱先生　
【扬州八怪】郑板桥、汪士慎、李鱓、黄慎、金农、高翔、李方鹰、罗聘　
【北宋四大家】黄庭坚、欧阳修、苏轼、王安石　
【唐宋古文八大家】韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩　
【十三经】《易经》、《诗经》、《尚书》、《礼记》、《仪礼》、《公羊传》、《榖梁传》、《左传》、《孝经》、《论语》、《尔雅》、《孟子》　
【四大民间传说】《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇与许仙》　
【四大文化遗产】《明清档案》、《殷墟甲骨》、《居延汉简》、《敦煌经卷》　
【元代四大戏剧】关汉卿《窦娥冤》、王实甫《西厢记》、汤显祖《牡丹亭》、洪升《长生殿》　
【晚清四大谴责小说】李宝嘉《官场现形记》、吴沃尧《二十年目睹之怪现状》、刘鹗《老残游记》、曾朴《孽海花》　
【莎士比亚四大悲剧】《汉姆莱特》、《李尔王》、《麦克白》、《奥赛罗》　
【五彩】青、黄、赤、白、黑　
【五音】宫、商、角、徵、羽　
【七宝】金、银、琉璃、珊瑚、砗磲、珍珠、玛瑙　
【九宫】正宫、中吕宫、南吕宫、仙吕宫、黄钟宫、大面调、双调、商调、越调　
【七大艺术】绘画、音乐、雕塑、戏剧、文学、建筑、电影　
【四大名瓷窑】河北的瓷州窑、浙江的龙泉窑、江西的景德镇窑、福建的德化窑　
【四大名旦】梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生　
【六礼】冠、婚、丧、祭、乡饮酒、相见　
【六艺】礼、乐、射、御、书、数　
【六义】风、赋、比、兴、雅、颂　
【八旗】镶黄、正黄、镶白、正白、镶红、正红、镶蓝、正蓝　
【十恶】谋反、谋大逆、谋叛、谋恶逆、不道、大不敬、不孝、不睦、不义、内乱　
【九流】儒家、道家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家　
【三山】安徽黄山、江西庐山、浙江雁荡山　
【五岭】越城岭、都庞岭、萌诸岭、骑田岭、大庾岭　
【五岳】〖中岳〗河南嵩山、〖东岳〗山东泰山、〖西岳〗陕西华山、〖南岳〗湖南衡山、〖北岳〗山西恒山　
【五湖】鄱阳湖〖江西〗、洞庭湖〖湖南〗、太湖〖江苏〗、洪泽湖〖江苏〗、巢湖〖安徽〗　
【四海】渤海、黄海、东海、南海　
【四大名桥】广济桥、赵州桥、洛阳桥、卢沟桥　
【四大名园】颐和园〖北京〗、避暑山庄〖河北承德〗、拙政园〖江苏苏州〗、留园〖江苏苏州〗　
【四大名刹】灵岩寺〖山东长清〗、国清寺〖浙江天台〗、玉泉寺〖湖北江陵〗、栖霞寺〖江苏南京〗　
【四大名楼】岳阳楼〖湖南岳阳〗、黄鹤楼〖湖北武汉〗、滕王阁〖江西南昌〗、大观楼〖云南昆明〗　
【四大名亭】醉翁亭〖安徽滁县〗、陶然亭〖北京先农坛〗、爱晚亭〖湖南长沙〗、湖心亭〖杭州西湖〗　
【四大古镇】景德镇〖江西〗、佛山镇〖广东〗、汉口镇〖湖北〗、朱仙镇〖河南〗　
【四大碑林】西安碑林〖陕西西安〗、孔庙碑林〖山东曲阜〗、地震碑林〖四川西昌〗、南门碑林〖台湾高雄〗　
【四大名塔】嵩岳寺塔〖河南登封嵩岳寺〗、飞虹塔〖山西洪洞广胜寺〗、释迦塔〖山西应县佛宫寺〗、千寻塔〖云南大理崇圣寺〗　
【四大石窟】莫高窟〖甘肃敦煌〗、云岗石窟〖山西大同〗、龙门石窟〖河南洛阳〗、麦积山石窟〖甘肃天水〗　
【四大书院】白鹿洞书院〖江西庐山〗、岳麓书院〖湖南长沙〗、嵩阳书院〖河南嵩山〗、应天书院〖河南商丘〗　
【四大佛教名山】浙江普陀山〖观音菩萨〗、山西五台山〖文殊菩萨〗、四川峨眉山〖普贤菩萨〗、安徽九华山〖地藏王菩萨〗　
【四大道教名山】湖北武当山、江西龙虎山、安徽齐云山、四川青城山　
【五行】金、木、水、火、土　
【八卦】乾〖天〗、坤〖地〗、震〖雷〗、巽〖风〗、坎〖水〗、离〖火〗、艮〖山〗、兑〖沼〗　
【三皇】伏羲、女娲、神农　
【五帝】太皞、炎帝、黄帝、少皞、颛顼　
【三教】儒教、道教、佛教　
【三清】元始天尊〖清微天玉清境〗、灵宝天尊〖禹余天上清境〗、道德天尊〖大赤天太清境〗　
【四御】昊天金阙无上至尊玉皇大帝、中天紫微北极大帝、勾陈上宫天后皇大帝、承天效法土皇地祗　
【八仙】铁拐李、钟离权、张果老、吕洞宾、何仙姑、蓝采和、韩湘子、曹国舅　
【十八罗汉】布袋罗汉、长眉罗汉、芭蕉罗汉、沉思罗汉、伏虎罗汉、过江罗汉、欢喜罗汉、降龙罗汉、静坐罗汉、举钵罗汉、开心罗汉、看门罗汉、骑象罗汉、探手罗汉、托塔罗汉、挖耳罗汉、笑狮罗汉、坐鹿罗汉　
【十八层地狱】[第一层]泥犁地狱、[第二层]刀山地狱、[第三层]沸沙地狱、[第四层]沸屎地狱、[第五层]黑身地狱、[第六层]火车地狱、[第七层]镬汤地狱、[第八层]铁床地狱、[第九层]盖山地狱、[第十层]寒冰地狱、[第十一层]剥皮地狱、[第十二层]畜生地狱、[第十三层]刀兵地狱、[第十四层]铁磨地狱、[第十五层]寒冰地狱、[第十六层]铁册地狱、[第十七层]蛆虫地狱、[第十八层]烊铜地狱　
【五脏】心、肝、脾、肺、肾　
【六腑】胃、胆、三焦、膀胱、大肠、小肠　
【七情】喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲　
【五常】仁、义、礼、智、信　
【五伦】君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友　
【三姑】尼姑、道姑、卦姑　
【六婆】牙婆、媒婆、师婆、虔婆、药婆、稳婆　
【九属】玄孙、曾孙、孙、子、身、父、祖父、曾祖父、高祖父　
【五谷】稻、黍、稷、麦、豆　
【中国八大菜系】四川菜、湖南菜、山东菜、江苏菜、浙江菜、广东菜、福建菜、安徽菜　
【五毒】石胆、丹砂、雄黄、矾石、慈石　
【配药七方】大方、小方、缓方、急方、奇方、偶方、复方　

[转]自己做炒饭

726548010@qq.com(卡布其诺) — Fri, 27 Nov 2009 13:16:32 GMT

　　1.香菜蟹肉饭材料：香菜1/3杯(含叶)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯调味料：盐1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙做法：(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。

　　2.黄豆芽饭材料：黄豆芽4两黑木耳丝1/3杯(约1两)白米2杯高汤2杯调味料：盐2小匙酒1/2大匙香油2小匙色拉油1/2大匙胡椒粉1小匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

　　3.蘑菇火腿饭材料：蘑菇10个洋葱丁1/4杯火腿1/4杯巴西里粉1/2大匙五榖米1杯白米1杯水2杯调味料：盐2小匙胡椒粉1小匙糖1/3大匙橄榄油1大匙做法：(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。

　　4.鲜香菇饭材料：鲜香菇4朵鸡肉丝1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯调味料：盐1小匙香油2小匙酱油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。

　　5.蒜味八宝饭材料：蒜头10个猪肉丁1/2杯八宝米2杯水2杯调味料：胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙做法：(1)将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小时备用。(2)蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15～20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

　　6.玉蕈月见饭材料：玉蕈2两生蛋黄1个白米1杯水1杯调味料：盐1小匙糖1/3大匙香油1/2大匙柴鱼汁(淡色)1/3大匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。(2)将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。(3)将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀。(4)将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，再将新鲜蛋黄放在凹洞里面，吃的时候轻轻拌匀即可。
　　

　　7.姜丁鲑鱼饭材料：嫩姜丁1/3杯鲑鱼丁1/2杯白米1杯水1杯调味料：酒1大匙胡椒粉1小匙香油2小匙做法：(1)将米洗净沥干水分，再加入1杯水浸泡15～20分钟备用。(2)鲑鱼丁加入调味料略腌10分钟备用。(3)再将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟，开关跳起后再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀可。

　　8.高丽菜饭材料：高丽菜2两培根3片白米1杯水1杯调味料：盐1又1/2小匙胡椒粉1小匙油1大匙蒜末2/3大匙做法：(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

　　9.韭菜花饭材料：韭菜花(细)20枝咸蛋2个白米1杯水1杯调味料：盐1小匙糖4小匙辣椒粉2小匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。

　　10.金针花饭材料：新鲜金针花1杯香肠1条白米1杯水1杯调味料：盐1又1/2小匙糖2小匙胡椒粉2小匙色拉油1/2大匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。

　　11.西芹咸鱼饭材料：西芹丁1杯咸鱼丁2大匙白米2杯水2杯调味料A：盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙调味料B：红酒醋大匙糖2大匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用。其它材料分别准备好。(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中，稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右。(3)将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下，再盖上盖子，焖约3～5分钟后，再将调味料B均匀洒入，用饭匙拌匀后即可盛起食用。

　　12.芦笋蛤蜊饭材料：芦笋6支蛤蜊1/2斤海苔丝1大匙姜丝1大匙辣椒片1大匙白米2杯水2杯调味料：红酒醋2大匙糖1/2大匙盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙做法：(1)将芦笋洗净，切成2～3公分段。蛤蜊泡水约3小时，吐沙备用。(2)将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，还要再焖15分钟，才能把盖子打开。(3)盖子打开后放入切好的芦笋，外锅再加一点水，按下开关，再煮一下。(4)煮开一锅水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打开后，即可熄火，用筷子一一将蛤蜊肉取出备用。把煮好的蛤蜊以及海苔丝加入芦笋饭中，用饭匙由下往上轻轻拌匀，即可食用。

　　13.笋香虾仁饭材料：鲜笋1支虾仁1/2杯葱花2大匙白米2杯水2杯调味料A：盐1小匙糖2小匙香油2小匙调味料B：酒1/2大匙七味辣椒粉2小匙做法：(1)将鲜笋硬壳去除，并将粗纤维去除，洗净后，切成2公分斜片段备用。虾仁洗净，去除肠泥后，用热水氽烫备用。(2)将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入笋段、调味料A稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟。开关跳起后，不要打开，先焖约15分钟。(3)最后打开盖子，加入氽烫过的虾仁、葱花及调味料B拌匀再加盖焖约2～3分钟取出后即可食用。

　　14.茄香饭材料：茄子1条绞肉3大匙白米1杯水1杯调味料A：酱油1大匙糖1/2大匙盐1小匙香油1/3大匙调味料B：葱末1/2大匙蒜末1/2大匙辣椒末1/3大匙做法：(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。(2)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。(3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。

　　15.地瓜起司饭材料：地瓜1条起司1片白米1杯水1杯调味料：盐1小匙油1/3大匙做法：(1)将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟。(2)将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。(3)将地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。(4)放入电饭锅中蒸熟，取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用。

　　16.青豆桂花饭材料：青豆仁1杯白米2杯水2杯调味料A：香油2小匙盐2小匙酒1大匙调味料B：糖1/2大匙桂花酱1/3大匙做法：(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干，加入米中。(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。

　　17.鸡蛋拌虾仁黄金炒饭材料：米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克。调味料：葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。做法：1.鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。2.锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。

　　18.玻璃肉饭材料：糯米500克，冰肉片250克，白糖600克，橘饼10克，葱珠油15克，芝麻25克，糖制冬瓜片15克，红绿樱桃各6个。调味料：盐适量，鸡精少许。做法：1、先将糯米洗净盛在碗里，加入清水少许，放进蒸笼炊熟。把橘饼、糖冬瓜片切成粒，加入芝麻、白糖450克和葱珠油、糯米饭一起拌匀。2、将冰肉片先摆在碗底，再将红绿樱桃切半摆入，然后把拌好的糯米饭放在上面，放进蒸笼炊热倒翻过碗，把白糖150克和入清水，淀粉水少许，勾成薄芡淋上即成。

　　19.虾糕海鲜炒饭材料：虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒)调味料：盐适量，鸡精少许。做法：1、起锅把虾糕和蒜茸爆香。2、再炒饭，直至把饭炒至干身，再把其余的配料混合一起炒，调味就可以按人喜好，虾糕本身也有咸味。

　　20.香酥糯时令蚕豆煲饭材料：大米、蚕豆、咸肉、香肠、香菇、竹笋、白果调味料：盐适量，鸡精少许。做法：1、适量咸肉切薄片，广式香肠、香菇、竹笋切丁；2、起油锅，滑油，蚕豆和辅料一起加葱白略煸炒，加咸鲜调味；3、烧开水，加入大米，煮到水八成干，加入煸炒的东西，与大米拌匀；4、盖上锅盖，大火略煮，即转小火闷20分钟至30分钟即可。

　　21.地中海味西班牙饭材料：大米、番茄1个、洋葱1个调味料：盐适量，鸡精少许、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯(60ML)、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯做法：1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。

　　22.印度香米饭材料：香米300克，青甜椒1个，西红柿半个，茄子少许，胡萝卜半根，菜花少许。调味料：盐适量，鸡精少许、奶油2大匙，丁香、豆蔻、肉桂各少许。做法：1.香米淘洗干净；将青椒去蒂及子，洗净，切块；西红柿洗净，切丁；茄子洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁；菜花洗净，切成小朵。2.将奶油放进平底锅中，放入青椒煮2分钟，并不停搅动，加入丁香、豆蔻、肉桂再搅拌3分钟后加入西红柿煮3分钟。3.将香米倒入平底锅中，让调料覆盖米，然后加入茄子、胡萝卜、菜花和适量水，搅拌均匀，煮滚后，盖上锅盖炖煮20分钟。把火熄灭后，再焖10分钟后盛出食用

[转]不娶会后悔的11种女生(组图)

726548010@qq.com(卡布其诺) — Wed, 25 Nov 2009 14:31:35 GMT

　　1.她很想陪着你，即使是在网上，一句话都不说。你开心的时候，她很想在你身边看到你微笑的样子。你失落的时候，她第一时间在你旁边安慰你，想破脑袋想帮你。你熬夜到很晚，她的QQ或者msn陪你一起亮着。如果你下线了，再登录一看，她的头像就暗了。你知道吗？她熬到那么晚只是在等你。
　　
　　 2.懂事，知道什么时候该撒娇，什么时候该像爱小孩子一样疼惜你。如果你是个学生，她不会任性地要求你翘课陪她逛街，不会让没有经济来源的你买奢侈品。如果你已经工作，她不会埋怨你忘记打电话给他，不会在你工作烦心的时候要你甜言蜜语，即使自己心情再不好，也会轻轻拥着你，始终站在你这边。
　　
　　 3.不放过任何与你有关的信息，融入你的生活圈，朋友圈。结识你的朋友，链接任何在你空间留言的朋友的页面，看你喜欢的电影和书，去你喜欢的餐厅，逛你喜欢的品牌店，甚至笨拙地模仿你欣赏的异性类型。她不是不够好，而是想变得更好，更适合你，更容易得到你的认可和赞许。
　　
　　 4.她绝不会在你同事同学家人朋友面前提你的缺点，嘲笑你，哪怕只是玩笑。她可能觉得你这么做那样做不对，但会给足你男生需要的面子，帮你打圆场，帮你找台阶下，只晒幸福，只说你的好。
　　
　　 5.她需要你的肩膀，但是绝不会凡事都依赖你。她在你面前很弱势，常常需要你来把持局面。不是她笨，只是喜欢在你面前装傻，喜欢被你照顾。但她不会粘着你，把你当保姆，该独立的时候她可以一个人。
　　
　　 6.她不会总是要求你先让步。男生要懂得包容和迁就，不是因为她是女生，而是因为你是男生。但她绝不会因此被宠坏而从头至尾都等着你主动向她道歉，而是会很小心翼翼地跟你撒娇，求得你的原谅。
　　
　　 7.她发给你的短信几乎不会有错别字，不会有歧义。她很注重跟你在一起时的一切细节，连发消息之前都会反复确认好几遍，措词，语气，甚至表情。
　　
　　 8.她和你朋友一起聚会时候会打扮得漂亮但不会妖艳，只会在你面前偶尔穿很火辣的衣服。她永远会把你与其他男生区别对待，而不是总是孔雀开屏般向所有人展示美丽。
　　
　　 9.看到女生围着你转，她会吃醋，那些女生很优秀，她更容易吃醋，但是不会无理取闹，兴师问罪。她关心你，在乎你，想要抓住你。只要你肯耐下心，不要吝惜让她安心的话。她需要的只是一句别人听不到只有她能听的话。
　　
　　 10.她也许会有很多异性朋友，也许不乏追求者，但是她会明确告诉他们她喜欢的是你，而且不会拿这些人的优点跟你作比较。她会时不时告诉你谁谁谁要追她，看到你紧张的表情，会很满足地加一句，我心里只会有你一个人o(∩_∩)o…不是她无聊，她很需要被重视。
　　　　 11.她会很认真很专注地看着你，听你说话。看清你的样子，记住你的声音。她不仅爱你，也欣赏你。把你当作偶像，情人，哥哥，孩子，父亲。

[转]爱的成长

726548010@qq.com(卡布其诺) — Wed, 25 Nov 2009 14:30:56 GMT

爱情就是这样，一开始总把自己的优点呈现给对方，一日不见如隔三秋，有说不完的绵绵情话，当爱成为一种习惯，渐渐降温下来后，又开始不断地把自己的缺点暴露给对方，觉得爱变了，不再像当初那样浓烈了，觉得对方忽略了自己，而抱怨爱，陷入一段心灵的失望期，不去想自己是否也改变了。任何事物都是有两面性的，爱是这样，改变也是这样的，当你觉得爱情褪了色的时候，要学会积极地扭转这样的局面，把对方那些让你不能容忍的缺点先抛到脑后，想想让你爱的原因，想想对方的优点，想想那些让你感动的瞬间，爱就是由这些温暖的细节而丰满起来的。

[转]可爱的80后媳妇儿

726548010@qq.com(卡布其诺) — Wed, 25 Nov 2009 13:17:45 GMT

1、早上临上班，和老公吻别。
　　我：亲一个！
　　老公：啵！
　　我:再亲一个!
　　老公:啵!
　　我:还要嘛～～～
　　老公:……流氓!

　　　2、昨天晚上睡觉,跟老公抢他的胳膊～，老公抵死不从!我急了,就冒出了一句:

　　老衲,你就从了师太吧!老公笑到手软。于是我得逞。

　　3、某日,我早起,给他留了200元钱放在桌子上(我是家里的财政大臣)。上班后,

　　估摸着他已起床,就短他: 老公,桌上是给你昨夜的服务费。他回:全套服务才200

　　块呀? 赶明儿找个富婆去。。。

　　4、老公：今天坐车人特多，不过在拥挤的车上看到美女了！
　　我:....怒！
　　老公:她还跟我搭讪呢！
　　我:她跟你说什么``(吃醋)
　　老公:离我远点!

　　5、老公学习无聊中会短信骚扰:小妞,给大爷我笑一个!我回:客官请自重,小女子卖身不卖艺!
　　6、我出差在外:臣妾今晚不能来侍寝,也请陛下早些歇息,养足精神,明日再来翻

　　臣妾的牌子。老公:朕有后宫佳丽三千,此事爱妃不必太过忧虑,还须耐住寂寞

　　我:看来今晚非杀回来****不可!老公:说笑说笑,朕的后宫牌子虽多,写的可都是

　　一个人的名字！

　　7、如厕无聊中，和老公用喊的方式沟通：小子，给主子唱个曲儿！老公：无语

　　中。。。我：怎么？怕主子我付不起银子？老公：之前赊的账还没还呢！

关于拿东西
老婆：这个袋子你也拿着吧。
老公：我都拿着四个袋子了，你什么都不拿，好意思吗？
老婆：那我还挽着你呢！你100多斤呢，我拿的东西不比你拿的东西重多了。

关于散步
老婆：咱们一直散步到那条马路吧。
老公：到那儿太远了，一会儿该走不回来了。
老婆：没事，你背我回来。

关于买衣服
老婆：这衣服好看吗？
老公：好看。
老婆：你就敷衍我，想让我赶快买完了赶快回家！
老婆：那衣服好看吗？
老公：不好看。
老婆：你就舍不得给我买！

关于干家务

老公：咱们把家务分分工吧。
老婆：好。首先，脏活累活得男人干吧，比如擦地、刷马桶、擦桌子……
老公：这对。
老婆：你是学理工的，我是学文科的，带电的东西得你干吧，像洗衣机、电冰箱、电饭锅、电熨斗……
老公：这……行！
老婆：男主外，女主内。和外人打交道的活得你干吧，买菜、交水电费、取报纸牛奶……
老公：行，行，那你干什么？
老婆：别着急呀。厨房里油烟这么大，可毁皮肤了，做饭得你干吧。
老公：你就告诉我你干什么吧。
老婆：我也有很多要干的呀。我可以陪着你，监督你，赞美你，安慰你……
关于孩子
老婆：咱们要个孩子吧。
老公：行。
老婆：那你喜欢咱们的孩子吗？
老公：喜欢。
老婆：那不行！你就得喜欢我一个人！
老公：好，好，就喜欢你一个人。
老婆：那我的孩子你凭什么不喜欢啊！
老公：咱们……还是别要孩子了。
关于真话

老婆：你看，那女孩多好看。
老公：好看什么呀。
老婆：你什么意思！你为什么不和我保持一致！
老公：好看好看。
老公：哎，你别走啊，怎么不理我了？
关于吃东西
老婆：这个话梅我吃了一半，挺好吃的，剩下的给你吃吧。
老公：我不爱吃话梅。
老婆：不行，你就爱吃！你是不是嫌弃我吃过的！
老公：这鱼挺好吃的，来。
老婆：你的脏筷子碰过的，谁吃！
老公：那你吃过一半我还吃呢，我不嫌弃你，你怎么嫌弃我？
老婆：那就对了。我嫌弃你说明我比你干净。我比你干净你凭什么嫌弃我？！
关于起床
老公：起床了，起床了，你不说今天要早起开会嘛。
老婆：别说话，我再睡一会。
老公：快起吧，要不该迟到了。
老婆：你别碰我！我要睡觉！！
老婆：呀！都该迟到了！你怎么叫我的！
关于男女平等
老公：都说男女平等，咱们家是不是也得平等平等？
老婆：行呀。你们男的欺负女的欺负了好几千年。我们也得欺负你们几千年，再平等，才是真正的平等呢。别急，再过几千年，咱们家就平等了。
关于幸福
老婆：你娶了我是不是特幸福？
老公：没觉得。你又不讲理，又不干活，还老折腾人，我怎么幸福啊？

老婆：这就是你的幸福啊。我不讲理，要不是我牺牲自己，能反衬出你的宽容大度吗；我不干活，就培养出了你呀，艺多不压身，你能力强还不好；我折腾人，那你的生活多丰富多采呀，你看，你的婚姻生活就不像别人家那么单调吧。
[size=+0]喝水
老婆：老公，我要喝水！
老公：我给你倒去。婆：看见了，我就是想让你递给我。
关于领导
老婆：我在外面不是领导，在家里就得当领导。你在外面是领导，在家里就得被领导。
老公：那我要是在外面当不成领导了呢？
老婆：一个男人，在外面看人脸色，回家来拿老婆耍威风，算什么男人！
关于讲理
老公：你不讲理。
老婆：和你我从来就没讲过理，家就不是讲理的地方。再说你是男的，还比我大8个月呢，你
得让着我。关于钱
老公：以后我挣的钱按比例给你吧，我挣的多留的也多，这样有积极性。
老婆：好。
老公：那我给你百分之多少？
老婆：百分之一百二。
关于中心
老婆：我在我们家一直是中心，在你们家也得以我为中心。
老公：那我在我们家也一直是中心。
老婆：可我这中心比你那中心重要。
老公：为什么？
老婆：因为我是千金，你只是个小子。

关于主意
老婆：咱们出去玩吧。
老公：好，你说去哪儿就去哪儿。
老婆：我要有主意还和你说！
老公：我出的主意你从来都不同意呀。
老婆：我不同意的那叫什么主意呀，那叫敷衍！你得不停地有主意，直到我满意为止。

关于打电话
老婆：你为什么不给我打电话？！
老公：倒打一耙！今天不是说好你给我打电话的嘛。结果我等了一天，还是我打给你的。
老婆：我是说过，可我又改主意了。张爱龄说：女人有改主意的特权。
老公：那你改主意没和我说?
老婆：我说了，我心里说的，谁让你和我心灵不相通的。

关于异姓朋友
老婆：我可以有男朋友，你不能干涉我。
老公：行，我也交个女朋友。
老婆：不行！
老公：凭什么你行我不行呀。
老婆：我交男朋友，你做不到的人家能做到，我就不会老挑你毛病了，有利于家庭幸福。你交女朋友，我心眼儿小，吃醋和你吵架，不利于家庭安定。
老公：那我也心眼儿小。
老婆：一个男人，和女人一样心眼儿小，亏你好意思说！

关于心情
老婆：我一干活心情就不好了，会降低咱们的婚姻质量。
老公：那我干活心情也不好。
老婆：你的心理承受能力应该比我强，因为你个子比我大，心脏也应该比我大！

关于婚外恋
老婆：现在电视里老演婚外恋，你说，你会有婚外恋吗？
老公：不会。
老婆：为什么？
老公：有你一个我就够后悔的了，决不能再要第二个！
老婆：小妞，过来陪大爷乐呵乐呵
老公：你又皮痒了是不？
老婆：嘿，还挺厉害，大爷我就是喜欢你这种象男人的妞！
老公：.......
老公：老婆，我回来了
老婆：呦，客官，您来啦，看上我们这哪个姑娘啦？
老公：你又犯病啦？
老婆：放心，我们这的姑娘绝对正点！
老公：我*，我就看上你这个老鸨了！
老婆：这个，奴婢卖艺不卖身
老公：卖艺也行！
老婆：奴婢家传无痛阉割，客官要不要试试？
老公：……
老公：这回我是真生气了！
老婆：我已经道过歉了呀，老公别生气了嘛！
老公：我不要你道歉，我只想听你说句你爱我，可你就是不说！
老婆：我爱老公就和太阳从东方升起，人类要呼吸空气一样的自然，你见过谁每天看见太阳就喊，哇，太阳升起来了耶！谁每天呼吸的时候喊，哇，我呼吸到空气了耶！所以啊，我爱老公也不需要天天对着你喊，哇，我好好爱你耶

[转]五十道小菜的做法

726548010@qq.com(卡布其诺) — Wed, 25 Nov 2009 13:11:52 GMT

　一：茄汁蘑菇

　　　　材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱

　　做法：

　　1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒

　　2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅

　　这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了

　　

　　　　二：凉拌嫩豆腐

　　盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~

　　准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花椒粉可省）、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。

　　

　　　　三：豆角小炖肉

　　原料：猪后肘肉，土豆，豆角

　　做法：

　　1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏

　　2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段

　　3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出

　　4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出

　　5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖１５分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟

　　6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅

　　

　　　　四：酸豆角炒肉末

　　≮美食原料≯

　　酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。

　　≮美食做法≯

　　1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。

　　2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。

　　≮美食特色≯

　　选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻

　　

　　　　五：酿青椒

　　≮美食原料≯

　　嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。

　　猪肥膘肉25克，浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。

　　≮美食做法≯

　　1、选用7厘米长的青椒24只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒干淀粉。[美食中国]

　　2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油5克搅匀，分成24份，酿入青椒，抹平。

　　3、炒锅置小火烧热，下猪油烧室三成热(约66℃)时，把青椒入锅煎熟，漠出多氽油，烹入绍酒，加酱油、白糖、醋，转动炒锅，淋上芝麻油5克，排齐装入盘中即可

　　≮美食特色≯

　　形状完整，略带甜味，咸甜适口

　　

　　　　六：肉末萝卜干

　　材料：肉末萝卜干、红椒、蒜末、干紫苏、盐、酱油

　　做法：1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用；干紫苏用温水泡发；红椒切成小丁；2.热锅放油快速倒入肉末翻炒（热锅凉油炒肉不粘锅），随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可.

　　

　　　　七：山珍豆腐

　　材料：豆腐丝瓜、油、牛肝菌、蒜末、蒸鱼、豉油、盐

　　(豆腐是前天剩下的半块，丝瓜还是楼下的老太太给的)

　　做法：豆腐、丝瓜切块摆盘，撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上，最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就可以啦.我主要是为了打发掉油牛肝菌，没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝或者XO酱什么的，是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.

　　ps：油蒜蓉的做法：比较多的蒜蓉放在一个小碗里，加油没过蒜蓉，再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀，放微波炉里叮一分钟，取出搅匀就行了,用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃.

　　

　　　　八：酱烧虾

　　材料：虾、豆瓣酱、葱

　　做法：虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗净备用；锅内加油烧热加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊锅可以略加水，焖一分钟即可出锅了.

　　

　　　　九：凉拌茄子

　　材料：长茄子两根、香菜几颗、蒜末、盐、醋、红油、鸡精

　　做法：茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条；香菜洗净切断；最后把所有的材料混在一起拌均即可.

　　ps:蒸茄子的时候垫上竹帘，可以避免蒸出来的茄子有过多的水分!

　　

　　　　十：油焖冬瓜

　　材料：冬瓜、姜、酱油

　　做法：冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用，姜末；锅里加比炒菜稍微多一点点的油烧热后扔姜末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中小火满炒2分钟，略加水，盐，鸡精，酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可.

　　

　　　　十一：清蒸鲈鱼

　　材料：鲈鱼、葱丝、姜丝、盐、蒸鱼豉油

　　做法：1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟，随后再冲洗干净，去去腥味；2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状，再从背部切一刀铺在盘子里，并在鱼身下铺上葱姜丝，开水上锅蒸5-6分钟关火焖2分钟.将盘子里的汤汁倒掉，浇上蒸鱼豉油，撒上葱丝，最后浇上热油就好啦.虽然切的不是很好，但是能缩短蒸鱼的时间，散热均匀，鱼肉不会老。

　　

　　　　十二：蒜香芥兰

　　材料：芥兰、蒜末、生抽

　　做法：芥兰去掉老叶子，撕去老筋，洗净后焯水摆盘；锅里加油烧热改小火，撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了

　　

　　　　十三：凉拌丝腐竹

　　材料：丝腐竹、黄瓜、蒜末、盐、醋、香油、鸡精、葱丝

　　做法：丝腐竹用热水泡开后过凉水，控干水备用；黄瓜切丝，将所有的材料混合拌均就好。

　　丝腐竹是豆制品，味道和腐竹有些类似，只是做法更简单,也挺好吃的

　　

　　　　十四：素炒牛肝菌

　　材料：牛肝菌、红椒、蒜、西兰花杆、盐

　　做法：1.干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干水；西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆，扔了可惜，留下了，撕去老筋切成片就行，蒜切片，红椒切块。2.锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒，然后再是牛肝菌，继续翻炒大约3分钟以上，调味，出锅.

　　ps:干的牛肝菌在炒之前尽量煮上十几分钟，一定不要加葱，容易中毒；新鲜的牛肝菌在锅里的时间一定不能低于3分钟，炒糊的牛肝菌不能吃；为了保持新鲜牛肝菌的口感，可以事先过油脱水以后再炒.

　　

　　　　十五：红烧鸡块

　　材料：鸡腿3个、姜、白糖2勺、酱油5勺、香油、小红椒

　　做法：鸡腿切块，锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡腿肉看不到血色，随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀，改小火，把小火辣椒段放在鸡块上面，焖10分钟，最后炒匀出锅就好啦！

　　PS：鸡肉本身就会出水，所以整个过程都不用加水，小火焖熟烂就好.

　　

　　　　十六：丝瓜粉丝汤

　　材料：粉丝丝瓜、鲜虾仁、姜末

　　做法：1.粉丝提前泡好，丝瓜去皮切后片，鲜虾去皮去虾线备用;2.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟，随后把粉丝，丝瓜，虾仁统统倒进去烧开，加盐调味，最后淋入香油就好了

　　

　　　　十七：辣炒红薯苗

　　材料：红薯苗的嫩尖儿小红辣椒蒜末盐鸡精大油

　　做法：1.红薯苗连叶子洗净，蒜末，红辣椒切碎（老公不太吃辣，于是辣椒切的比较大，以免他不小心吃到）2.锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末，最后倒入红薯苗翻炒，调味，出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好，有点软糯的感觉。

　　

　　　　十八：牛骨海带豆腐汤

　　材料：牛骨海带豆腐大葱盐

　　做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤

　　

　　　　十九：培根金针菇卷

　　材料：金针菇培根香葱泰式甜辣酱

　　做法：将培根把洗干净的金针菇，香葱段卷起来，有牙签固定，摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°，将做好的培根卷入烤箱烤15分钟，中间翻1、2次.烤好取出摆盘，随甜辣酱一起上桌，蘸酱,非常好吃

　　

　　　　二十：炒年糕

　　材料：年糕条韩式辣酱

　　洋葱香菇盐（要是有白菜青椒什么的放点也蛮好的，我暂时没有，嘿嘿）

　　做法：1.洋葱切小条香菇切条年糕条备用；

　　2.锅里加油烧热后倒入洋葱香菇炒香后倒入一碗水煮开

　　3.等锅里的水烧开后放入年糕条（锅里的汤是要没过年糕条的），不是翻炒以免粘锅

　　4.当汤汁粘稠是加入韩式辣酱，盐调味，慢慢的搅拌，将汤汁收至浓稠即可.

　　

　　　　二十一：咸鱼蒸土豆

　　材料：土豆500g咸鱼100g香葱姜片

　　做法：1.土豆去皮切成0.5cm的厚片，咸鱼切成小块，香葱切末，姜片备用;

　　2.把切好的土豆片在碗底码好，咸鱼铺在土豆片上，再放上姜片，淋上一些油，上锅蒸20分钟左右;

　　3.蒸至土豆熟透后取出，用筷子将土豆和咸鱼拌匀，连同汤汁装盘，撒上香葱末即可.

　　

　　　　二十二：彩椒炒鸡腿肉

　　鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；彩椒切块；蒜切片.

　　锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻炒，加盐调味，然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.

　　

　　　　二十三：香芹腊肉

　　香芹一把胡萝卜半根

　　腊肉一块（可以事先蒸15分钟，好切.）

　　香芹去根，摘下叶子更存;胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细；腊肉切片;蒜切片.

　　锅里加油烧热后倒入蒜片，腊肉一起翻炒，让腊肉出出油，最后倒入胡萝卜细条，翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少许盐调味，腊肉会比较咸一点，少加盐，最后扔芹菜叶子，炒匀出锅即可.

　　

　　　　二十四：素炒木耳

　　1.木耳泡发后洗干净切成小条，黄瓜切丝，葱丝，蒜末备用;

　　2.然后就是炒了，锅里加点油，扔点蒜末，煸香后倒入木耳，翻炒翻炒后加盐，鸡精调味，最后倒入黄瓜丝，葱丝翻炒几下就可以出锅了,要是加上我最爱的剁椒，味道才更好.

　　

　　　　二十五：裙带菜豆腐汤

　　材料：裙带菜、豆腐蘑菇盐白胡椒粉、高汤

　　裙带菜（不是海带啊）泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块；盒豆腐切成方块；

　　锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开；

　　把所有的材料都扔进锅里煮开，中火煮2分钟，加盐调味,撒上少量的白胡椒粉，出锅即可.

　　　　　　

　　

　　二十六：南瓜百合蒸

　　小南瓜一个去皮

　　从南瓜的三分之一去切开成两大半，去瓤，将三分之二的大瓣南瓜切成大片并保持南瓜形状，然后口朝上放在一个大碗里，一定要保持南瓜的半圆形；鲜百合洗干净，另外三分之一切小块和百合一起填入三分之二的南瓜内,上锅蒸15-20分钟，扣出,然后浇上桂花糖或者蜂蜜就可以了

　　

　　二十七：甜豆鸡腿肉

　　甜豆去筋洗干净，红椒切菱形；鸡腿去骨切成条，加少许盐，生抽，淀粉抓匀；热锅加油，滑熟鸡腿肉，盛出备用；锅里留少许底油，加少许水，烧开后倒入甜豆红椒，翻炒至甜豆变色加盐调味，随即倒入滑熟的鸡腿肉，翻炒均匀即可出锅.ps(炒甜豆前加少量水是为了使炒出来的甜豆颜色好，避免烧糊

　　

　　二十八：豆豉蒸腊肉

　　原料：腊肉，豆豉

　　做法：豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀,然后平铺在盘子里，撒上一点姜丝；腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住豆豉,上锅蒸上40-60分钟就OK了，好吃好吃非常好吃.

　　

　　二十九：剁椒芹菜

　　芹菜洗干净撕去老筋后斜切，蒜蓉备用，剁椒适量;其实这道菜挺适合夏天吃的，开胃.

　　接下来就是炒了，锅里加油煸香蒜末，下剁椒，然后是切好的芹菜，翻炒至芹菜变色后快速加盐，鸡精调味即可.

　　我就是喜欢剁椒，天天吃也不腻，越吃越香.....

　　

　　三十：干贝万年青

　　干贝万年青，好贵的干贝，差不多200一斤，稀里糊涂的买了；好便宜的万年青，5块钱买了一大包，吃了一年还剩下一半.万年青菜干以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。二、三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发时，取其顶端三四节嫩尖为原料，放入沸水煮泡2-3分钟，当三分熟七分生时，迅速捞起散热，放在竹竿绳架上，吹风晾至八九成干，再移至阳光晒干.由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味.

　　做法：1.干贝洗干净后用少量温水泡发，或者是连水一起上锅蒸10分钟备用

　　2.万年青用热水泡发洗后干净控干水备用

　　3.锅里加油烧热后倒入少许的姜蒜末炒香，倒入发好的干贝翻炒，随后倒入万年青翻炒，最后少量烹入蒸（或者泡）干贝的水（非常咸）调味,炒匀即可.

　　PS：干贝本身已经非常咸，所以基本上不用加盐了

　　

　　三十一：减肥之拌双丝

　　原料：土豆500克，海带150克，葱，蒜，盐，米醋，酱油，辣椒油适量~

　　做法：土豆去皮切丝，入热水中焯熟，取出过凉水。沥干。

　　海带也同样焯熟后取出，过凉水，沥干。

　　葱切丝，蒜去皮压成泥~

　　以上原料混合均匀，就成啦~！

　　平肝降压，降血脂，防癌抗癌的好DD~~~大家多吃哈！~

　　

　　三十二：香辣排骨

　　方法很简单，就是用豆豉，辣椒，蒜头粒，少许盐，油，和李锦记的香辣酱，酒，醋，麻油少许腌洗干净血水的排骨，腌１５分钟后放少许生粉下锅蒸！

　　

　　三十三：橙汁莲藕西瓜皮

　　原料：莲藕250克，西瓜皮250克子.

　　调味料：橙汁、盐、白糖各少许

　　做法：

　　1、将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成条。

　　2、将莲藕洗净刮去外皮，切成片，泡在凉水盆中。

　　3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下，取出沥干水分。

　　4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

　　特点：酸甜适度、清脆可口。

　　

　　三十四：巫山胖泥鳅

　　主辅料；大泥鳅500克，青笋250克。

　　制作流程：将泥鳅宰杀后，飞水待用；另起锅下油炒麻辣泡椒味汁，下汤放入泥鳅，再入高压锅内压制3分钟出锅，加入氽水后的青笋，吃味装盘即成。

　　味型：麻辣味

　　特点：粑软细嫩，麻辣鲜香，味浓味厚。

　　

　　

　

[转]美丽的家乡——赤峰

726548010@qq.com(卡布其诺) — Wed, 25 Nov 2009 13:06:07 GMT

“草原上有一座美丽的城，那是我的家乡赤峰。”正如歌中所唱，在美丽的内蒙古大草原上，有一座美丽的城市被誉为塞外明珠，这就是赤峰市。提到内蒙古，人们就会想到一望无际的大草原绿草如茵，镶嵌在碧毯上如朵朵白云的蒙古包，身着蒙古服骑在马背上的牧民，时而载歌载舞，时而万马奔腾，其实这只是对内蒙的片面认识，而今的内蒙人民也住上了高楼，开上了汽车，享受着现代都市人民的生活，赤峰市就是一座集城市、草原、沙漠、河流与一体的多样化的一座既年轻又古老的城市. 赤峰市是内蒙古自治区直辖市，位于自治区的东南部，西南与河北省承德市接壤，东南与辽宁省朝阳市毗邻，北西与锡林郭勒盟相连，距首都北京和东北沈阳均在500公里左右，全市总面积9万多平方公里，是全国第二大地级市，中国旅游城市，世界地址奇观,是距北京最美最近的草原. 赤峰之名始于清代。清乾隆三十九年于今赤峰红山区设乌兰哈达厅。1983年10月经国务院批准撤昭乌达盟建赤峰市，现辖3区(红山区、元宝山区、松山区)、7旗(阿鲁科尔沁旗、巴林左旗、巴林右旗、克什克腾旗、翁牛特旗、喀喇沁旗、敖汉旗)、2县(林西县、宁城县)。总人口453万人，其中城市人口44万人，全市有汉、蒙、回、满、朝鲜、壮、鄂伦春等30个民族，蒙古族人口84万，是一个以蒙古族为自治民族、汉族为多数的少数民族聚居地区. 赤峰之名源于“乌兰哈达”系蒙古语，意为赤色山峰，以东北部一座呈赭红色的山而命名。那是北方一座历史的山峰。说起红山，还流传着一个美丽动人的神话故事. 独特的地理位置和与地貌特点，造就了赤峰市得天独厚的旅游资源。与众旅游城市不同的是赤峰境内有广大区域未受过任何工业或城市污染，保持着原生状态，蓝天白云、明月星空、芳草绿地、白沙碧湖，其中最有名的当属“七游”和“十景”，电视连续剧《射雕英雄传》、《成吉思汗》、《康熙王朝》、《还珠格格》、电影《无极》等多部影片外景地都选择在这里拍摄。2006年2月25日，中国旅游协会在北京梅地亚中心举行“首届中国旅游营销年会”，赤峰市被评为全国唯一的一家“中国最佳旅游胜地”。会上还授予赤峰市等18个城市为“中国优秀旅游目的地”称号.七游是草原风情游,沙漠探险游,冰川遗迹游,温泉度假游,森林狩猎游,文化考古游,特种专项游.十景是达里湖观鸟,黄岗梁林海,贡格尔草原,翁牛特沙湖,红山映碧池,冰臼、冰石林,响水泻玉瀑,乌梁苏金秋,喀喇沁王府,步行一条街.