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选用上等鸭胸肉，用香草醋腌制后，煎到皮脆肉嫩，配以有浓浓红酒味道的红酒柳橙汁，仿佛置身法国。

推荐搭配本店多种桃红葡萄酒或半甜型白葡萄酒。 ]]> http://736773183.qzone.qq.com/blog/1241878022#comment 134218241 Sat, 09 May 2009 14:07:02 GMT http://736773183.qzone.qq.com/blog/1241878022 http://736773183.qzone.qq.com/blog/1240932472



选用新西兰绿唇贻贝、蛤蜊、比目鱼、基围虾，用蔬菜和刁草一起煮出来，配上柳橙南瓜汁。南瓜自身的香甜和柳橙的微酸，加上海鲜的鲜味，让您胃口大开。

推荐搭配本店意大利Riunite优尼特低起泡白葡萄酒，或德国施密特世家Relax Riesling蓝司令白葡萄酒。 ]]> http://736773183.qzone.qq.com/blog/1240932472#comment 134218241 Tue, 28 Apr 2009 15:27:52 GMT http://736773183.qzone.qq.com/blog/1240932472 http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239859758



选用上乘白玉蜗牛，用法国勃根地地区白葡萄酒和香料及烧汁烩制，然后用香草黄油和马苏里拉芝士焗制而成。
入口滑嫩，肉带弹性，回味有蜗牛肉质淡淡的回甜味道。

推荐搭配本店意大利Riunite优尼特低起泡白葡萄酒，或德国施密特世家Relax Riesling蓝司令白葡萄酒。 ]]> http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239859758#comment 134218241 Thu, 16 Apr 2009 05:29:18 GMT http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239859758 http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239859461

Muscat de Beaumes de Venise山花麝香白葡萄酒

产地：法国 规格：375ml
类型：甜型白葡萄酒
葡萄品种：Muscat麝香
葡萄年份：2006

品尝简介：酒色呈诱人的亮金色，酒香浓郁，有带皮的橘类果酱味，混杂百花蜜和熟透的烤甘薯味道，细细辨别则有温桲、椴花，甚至杏、洋槐花的那种甜蜜中带点苦的香。给人轻松欢快的感觉。上等天然甜酒，入口后酸度有很好的反应，甜而不腻，香味持久，口感丰腴圆润。

饮用温度：5—10℃
酒精含量：15.5％ vol

推荐搭配本店特色香煎鹅肝，口味相得益彰，绝佳搭配。 ]]> http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239859461#comment 134218241 Thu, 16 Apr 2009 05:24:21 GMT http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239859461 http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239857295



本店的卡布奇诺咖啡是遵循传统做法：三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶混合而成。我们特别为您搭配了肉桂棒用来搅拌，以将肉桂的香味持久的渗入咖啡中。

浓缩咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡，颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，它有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永……

推荐搭配本店自制Tiramisu提拉米苏。 ]]> http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239857295#comment 134218241 Thu, 16 Apr 2009 04:48:15 GMT http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239857295 http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239856185



自制油浸深海金枪鱼配上土豆丁和土豆泥，拌上蛋黄酱，再配以黑水榄、水瓜榴、鹌鹑蛋及红鱼子酱，入口软烂鲜香，有丰富的层次感。

推荐搭配本店澳大利亚Jacob's Creek杰卡斯莎当妮半干白葡萄酒，或意大利Riunite优尼特低起泡白葡萄酒。 ]]> http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239856185#comment 134218241 Thu, 16 Apr 2009 04:29:45 GMT http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239856185 http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239855173



选用四种营养丰富的水果和新鲜番茄，搭配上等海蟹的蟹钳肉。
水果的酸甜和调制橄榄油的清香自然的融合在一起，衬托出蟹钳肉的鲜嫩。

推荐搭配本店澳大利亚Jacob's Creek杰卡斯莎当妮·黑品乐起泡白葡萄酒，或意大利Riunite优尼特低起泡白葡萄酒。 ]]> http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239855173#comment 134218241 Thu, 16 Apr 2009 04:12:53 GMT http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239855173 http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239854239



选用熟透的老南瓜与新鲜苹果一起烤制，再加入鸡汤熬制成羹，过滤后加入一点点盐，以激发南瓜的甜味。
入口甘香清甜，是一道纯天然绿色食品。

推荐搭配本店烤制的蒜香面包。

]]> http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239854239#comment 134218241 Thu, 16 Apr 2009 03:57:19 GMT http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239854239 http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239851788

Campo Viejo帝国田园珍藏干红葡萄酒

产地：西班牙 规格：750ml
类型：干型红葡萄酒
葡萄品种：Tempranillo添帕尼罗 Graciano嘉西诺 Mazuelo马瑞罗
葡萄年份：2004
陈酿：36个月，其中18个月在橡木桶陈酿，18个月在瓶中陈酿

品尝简介：全世界仅西班牙独有的葡萄品种Tempranillo添帕尼罗，为此款酒注入独特风味。石榴宝石红色，带有砖红色的边缘。完美的酒体结构，天鹅绒般的质地，融合在成熟的水果香和香草口味中。

配餐：牛肉和羊肉，通心粉或鸡肉
饮用温度：17—18℃
酒精含量：13.5％ vol

推荐搭配本店牛排、羊排、鸡排等菜品，或意大利面和通心粉。 ]]> http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239851788#comment 134218241 Thu, 16 Apr 2009 03:16:28 GMT http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239851788 http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239850873



选用澳洲上等小牛菲力，先以高温煎至3成熟，锁住香浓肉汁，再以独家酱汁烤制。
完美呈现牛肉本身的可口味道，带有淡淡奶香。

可选酱汁：红酒汁、蘑菇汁、黑胡椒汁

推荐搭配本店法国Louis Latour路易乐图黑皮诺干红葡萄酒，或西班牙Campo Viejo帝国田园珍藏干红葡萄酒。 ]]> http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239850873#comment 134218241 Thu, 16 Apr 2009 03:01:13 GMT http://736773183.qzone.qq.com/blog/1239850873