<![CDATA[徐波]]>

<![CDATA[徐波]]> http://763288740.qzone.qq.com Fri, 27 Nov 2009 05:32:51 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Thu, 26 Nov 2009 09:57:24 GMT <![CDATA[全国方言]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1259229444 一只老鼠喝大了，对猫说：
　　北京话：“今儿爷就站这儿了，你丫动我一试试。别看你丫个儿不小，*急了老子拿板砖hai（一声）你丫挺的！”
天津话：“近儿我揍赞借害儿了，你动我一四四，甭看泥葛大，必急了我自接那钻头拍泥脑袋！”

　　山东话：“今日老子窝就站遮泥，泥赶招呼窝时时，甭看泥掌地镐，惹毛撩窝拿块半头专横你头上！”

　　山东威海话：“今日老子就站遮，泥赶渣呼试试，别看泥掌地镐，惹窝火了拿砖头冒你头上！”

　　山东烟台话：“劲儿个俺都咱儿介行(三声)了，恁(三声)敢攒七俺哥修子头儿四(二声)四。掰看恁(三声)块(二声)儿达，几了拿钻头害你哥小婢养的！”

　　山东潍坊：今门儿我就站这里，你怪（一声）我一下试试，甭各看你过子大，惹草机了我拿砖头就砸你头杭（轻声）！

　　东北话：“今儿你大爷我就赞介儿，你妈地动我下四四，别你妈看你个儿不小，能（四声）急了我拿砖头儿呼死你！”

　　东北话第2版：“今儿俺就咱俺戒个地方了，你敢上来你就四四，白看了你长的zuang，把我*了急了，俺就拿了钻头hai你头向！”

　　大连话：“今天我就tm赞这儿了,你动我四四来,小样儿,你傻大个儿怎么,惹火了我那钻头xie死个biang*的！”

　　陕西话：“今儿饿奏立到这儿，你娃司伙把饿动嘎子。保看你娃陪瓜子美，把饿兜急咧饿端直猫个砖赔到你萨哈！”

　　青海乐都话：“谨天脑（一声）就占（二声）刀这（二声）哈巴留，你把脑（一声）咚（二声）给一挂适当个。保球看你知么大自国爱，着粉留喝脑直接头大上一块（一声）板状拍球航道！”

　　四川成都话：“今天老子就站到这堂沟，你碰哈我告一哈。不要以为你长得莽戳戳的，毛了我直接捡块砖头焊你娃儿脑壳高头！”

　　四川乐山话：“各老子，试一哈嘛，把老子rei毛了，看老子咋个收拾你，不要看你弄木大块，把老子惹火了，老子拿一块石头给你焊起来。不信就告！”

　　四川不知道哪里的话：“今天老子就站到这个塌塌了，你热老子搞哈看，莫看你娃娃个头zuai，把老子热毛老捞起砖头han到你娃娃脑ko镐头！”

　　重庆话：“今天老子豆站勒点老，你娃动动老子看。不要看你娃颗钻大，惹猫老老子直接汗块砖头在你娃脑壳高头！”

　　重庆话第2版：“今天老子逗站倒勒点儿，你碰哈我告哈，不要以为你……长得哈莽哈莽的，老子毛了直接捡坨砖头儿zhang你娃脑壳高头！”

　　重庆话第3版：“老子今天豆是站到勒点咯，你崽儿ｐａｎｇ哈我告哈呢，莫以为你够日的长得登毒，把老子惹毛了，老子一砖头给你够日的汗倒脑壳上来！”

　　重庆话第4版：“你个宝批,宝都定转老,老子今天豆站倒呢行,动都不得动一下,你有P眼毒毒,豆过来动老子一下.不要看倒你龟儿哈起一砣,把老子惹毛老,随便手嗲块烂皮砖,整你龟儿冒烟！”

　　上海话：“今糟吴就列了个的，侬旁旁吴四四看诺。伐要看侬亩子嘎度饿，丝古港侬只册落吧吴萨了户气上来吴乃块纂豆*伐色侬！”

　　江苏镇江话：“今各偶就灯得个快了，泥PONG偶四四看奈，表看泥长得接棍，跟偶玩嘎三，当心偶业砖头*不死泥个小瘪三！”

　　江苏镇江话第2版：“更早偶休站个块哩,泥狗动偶死死扣,费奥扣泥块豆大,比急乐偶哲接努块砖头震泥头让！”

　　江苏盐城话：“跟恩自恩就站在，你同恩望额子，?望你长额这么大，急起来恩拿尊头含桑你！”

　　江苏海安话：“跟到我丘站格猜带点，你碰我试试看。别看你块头儿不小，*急了老子拿砖头se(第四声)格你！”

　　浙江杭州话：“跟早老子就暂了个的的,你碰碰老子是是看,表看你亏得都,凑社袄,袄照样情块砖头直接K色你！”

　　杭州话第2版：“根召老子就是站了个德得，界各讨啦？你个落二看老子不惯啊？你倒棒棒老子试试看闹！你混充魁头陡闹？弄了老子戳起来么照样一砖头镶到你头高头！”（老接棍额~~~！）

浙江温州话：“恩gi尼gi勒，尼似似东恩，fai次你难头盖，dei阿巴juo jia i次阿巴掰勒居都噶尼都勒得！”

　　温州话第2版：“恩啊爸饶给尼门墙，尼圆胆动恩见见次，灰次尼个子*恩大，抓难过起恩啊爸饶轴专阔尼gi头！”

　　温州话第3版：“?馁??口搞，你侗懂视似次。徊次你腩度改，*夹了?掰择头哈你头！”

　　浙江宁波话：“接吗我巨烈了给低，no四四绑绑我ken，猫看no桑得强豆，犯的我吼了，捞快钻头zen杀！”

　　浙江台州话：“今宁哦白继达哦啊，嗯（读ng,即为普通话的“你“）本哦动业顶哦相咯？笑望嗯银强都得莽，白哦装(zang)火切哦最头(砖头)把嗯K死！”

　　浙江绍兴话：“哦正遭改到歌德，恩叫栋栋克，克恩块头得，比皆了，得快折头K恩个头！”

　　安徽话：“老子今厅就站地块了，你你有种就搞老子阿，别看你骨子高，搞狠了老子一柱头砸辟带你！”

　　安徽广德话：“.跟到老子就站捏哈不走了~~你搞老子一下试试看~~表看过子高~把老子搞火了~你看老子不搞砖头把你头砸翻过来！”

　　安徽蚌埠话：“我这俺子就个这来站着，你个b养的过来招我一下试试看该，不要看你跟多老b的样，给我惹急*了我拿砖头污你个小b养的！”

　　安徽安庆话：“更森恩个大大就赞这亥，恩?恩大大一哈子四四看。表看恩赞的个子大，搞急了老子拿块转头闷死恩个bi养的！”

　　湖北武汉话：“激日老子就站倒在这块，你动老子试哈子看，不要以为你有蛮大国块头，把老子*急了老子捡块砖头擂死你地！”

　　湖北阳新话：“尖日饿秋扎倒得,恩糖糖饿思思柯,莫科恩歌纸他,白急老支,老纸忑卷忒霉恩给！”

　　湖北云梦话：“今着我揍站待洛和，你pang(四声)哈我试哈，莫看你块头大，惹毛了我一砖耙盖你脑壳上！”

　　湖南话：“今天我就站到噶里哒，你动我试哈看，莫看你胚子大，搞得我发宝哒拿块砖头就擂死你！”

　　湖南话第2版：“小化生子，今天老子就立打国里大，你等我试哈看罗，莫看你胚子逮，搞得老子发宝一窑娟骂死你地！”

　　江西九江话：“真着偶就簪在跌地,恩动哈偶勘勘啥,莫勘恩锅子比我大畏么一点,搞的偶发了铆，偶照样切砖头儿作s恩！”

　　云南东川话：“老子就天就站的制点，恨么你挝我嘛。毛看的你长得块，逗滋得老子拿大甲汗你！”

　　贵州贵阳话：“今天老子就站在zi点，si儿你动我哈试哈！？biao看你是个哈大，把老子整毛哦老子一砖头给你勒脑壳gang过来！”

　　广东话：“今日我就企系呢度，你郁郁我试下。唔好睇你够大只，惹nou我就一砖头拍你头上！”

　　广东话第2版：“今日我就企系呢度，你郁吓我试吓梯。唔好梯你甘大个，*急唑我就直接摞块砖拍你个头！”

　　广东话第3版：“家阵我就企系度，够pow你就郁我试下。米以为你几大只，激嬲我照样一旧砖车死你！”

　　

　　广东茂名话：“今日我就企系呢度！你郁下我睇?！唔好睇你甘大个，逗嘿?我我就一砖头拍嘿死你?！

　　广西玉林话：“根日鹅到可还根路，你肉虾鹅体，某体你干大这，破到我我撇死你！”

　　福建崇安话：“ging diu外就yua系遗dei了（今天我就站这儿了）内龚歪告几哈（你动动我试试看）恩niong图内会姐duai（别看你个子大）歪gi kie咧北跌罗夹俊hiou骂到内hiou窘（*急了我直接拿块砖头拍你头上！）”

　　潮州话：我就企在少块，你敢哩来扒我试试看，勿蜡做是大冬瓜，惹我火夺就卡你头

]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1259229444#comment 134218240 Thu, 26 Nov 2009 09:57:24 GMT http://763288740.qzone.qq.com/blog/1259229444 <![CDATA[天地吉祥MV]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1258812656 ]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1258812656#comment 134222336 Sat, 21 Nov 2009 14:10:56 GMT http://763288740.qzone.qq.com/blog/1258812656 <![CDATA[[转]CS中九种人]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1254307475 一、勇猛送死型
特点：总是冲在队伍最前面，枪法糟糕！遇人乱开枪。
惯用枪支：什么枪都用，但什么枪都不行，b51是最爱
心理：比较鲁莽，喜欢当英雄，做事不前思后想。还喜欢鞭尸。
级别：菜鸟
下场：乱开枪爆露位置后被人鞭尸
杀伤指数：1
工作建议：看大门，保安

二、勇猛果敢型
特点：总是冲在队伍最前面，枪法精准！遇人开枪不中
即迅速退回安全位置。
惯用枪支：AK47,M4A1
心理：智商较高，能熟练使用CS各种枪支,生活中做人比较稳重，
能镇定的面对各种事件。但缺乏大局观，不注意团队合作。
级别：老鸟
下场：可能落入重围后被乱枪打死
杀伤指数：7
工作建议：编写软件，写作

三、勇猛稳重型
特点：喜欢夹在大部队中，保持距离，喜欢抢占要点后蹲点守候。
枪法一般，但注意团队合作，能自觉为大部队守候后方或
是侧方。
惯用枪支：AK47,M4A1
心理：智商一般，能熟练使用CS各种枪支,稳重，镇定。但有点喜
欢贪小便宜。表现在CS中就是经常因为捡一把好枪而失去位
置后被人暗算。
级别：老鸟
下场：经常被人阴死
杀伤指数：7.5
工作建议：商人

四、勇猛智慧型
特点：射击奇准，反应迅速，一对一能力强，有大局观，喜蹲点，
对地图极其熟练。善于配合。善于根据地图的特点伪装自
己。并且根据环境做出判断并影响对方的判断。
惯用枪支：除狙外的任何枪支。
心理：智商极高，但过于沉迷游戏，如合理的安排学习和玩的辩
证关系的话比较有前途。生活中喜欢容易对一件事情着迷，
善于研究，分析能力强
级别：超鸟
下场：不容易被杀，通常是一个队伍的灵魂人物。
杀伤指数：9
工作建议：律师，经理

五、半身不遂型
特点：只能使用狙，反应迅速，射击精，常一击必杀。喜蹲点，
对狙点敏感。
惯用枪支：狙
心理：智商一般，喜欢重复同一动作，怕麻烦，喜欢孤独。不合
群，无同情心。麻木。有嗜血倾向，还经常自以为高手而
显出很酷的样子，实际为人很失败，喜欢在游戏中找到满
足。
级别：老鸟
下场：被对方狙杀
杀伤指数：9
工作建议：精神病院被人研究

六、绝世高手型
特点：反应极快，声音敏感，能根据各种环境迅速做出反应并选
择最佳角度进行攻击，不喜蹲点。射击奇准无比。
惯用枪支：任何枪支
心理：天才，不会为外在环境所迷惑，常能适可而止。做人
较偏激，比较高傲。但作任何事都很快成为佼佼者。如果
是罪犯则极富攻击性。并且有自恋倾向
级别：超鸟，超级杀手
下场：优胜者
杀伤指数：10
工作建议：任何工作皆很出色。

七、变态狂魔型
特点：喜鞭尸、喷图，以屠杀为快乐之本，毫无组织性，为杀死
对方不惜牺牲队友，射击精准。地图熟练。
惯用枪支：任何枪支
心理：智商超高，极其变态，为达目的不择手段。有人品问题。
级别：准老鸟
下场：众叛亲离，孤独到死
杀伤指数：9
工作建议：强匪。

八、卑鄙无耻型
特点：喜欢蹲点，不喜移动，乐于伪装。长于阴杀。无组织性，
只以杀人为本。对胜利失败无使命感。
惯用枪支：带消音功能的枪支
心理：智商高，有心理缺陷。能对任何谩骂默然置之，冷酷，阴险。
级别：准中鸟
下场：被人群杀，常被鞭尸者
杀伤指数：6
工作建议：奸商，绝对奸商。

九、懦弱无能型
特点：见人就闪，不管是否击中对方，打了就跑。喜欢跟在大
部队的后面捡便宜。没事还总爱仍东西，包括各种枪支，
手雷等。
惯用枪支：对枪支缺乏基本的了解
心理：智商低下，胆小怕死，贪小便宜。
级别：绝对菜鸟
下场：常常是最后一名本方的队员，而本方却输掉比赛
杀伤指数：0
工作建议：苦力也不定干好
超级变态型（不能算人，因此不被列入九种类型中，特此说明）
特点：使用各种作弊器，乐此不疲，喜鞭尸，爱仍手雷，
只要能打死对方（包括队友）的方法都为此君最
爱。
惯用枪支：各种管制刀具
心理：可怕，阴险，极度自私，经常抓狂。喜收集，有
严重的破坏倾向
级别：中鸟
下场：被踢
杀伤指数：无穷大
工作建议：立即去看医生
]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1254307475#comment 8389128 Wed, 30 Sep 2009 10:44:35 GMT http://763288740.qzone.qq.com/blog/1254307475 <![CDATA[农场心的【转】]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1253871591 以后国家选调干部将主要从QQ农场中选拔。
依据是：
种菜种得好，说明有头脑；种菜种得精，说明思路清；
半夜偷菜忙, 定是工作狂；种菜算的细，说明懂经济；
偷菜偷不怕，胆子肯定大；偷了不吱声说明城府深；
被偷还种菜, 提拔要加快；狗咬不投降，竞争意识强；
被抓不撞墙，一定是栋梁
开挂不怕诉，革命对得住！
>(*^__^*) 嘻嘻…… ]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1253871591#comment 142606864 Fri, 25 Sep 2009 09:39:51 GMT http://763288740.qzone.qq.com/blog/1253871591 <![CDATA[经典的语录]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1251705472 1、收银员说：没零钱了，找你两个塑料袋吧。

2、别跟我谈感情，多伤钱哪！

3、我诅咒你一辈子买方便面没有调料包！

4、世界上有两种人，一种是懂二进制的，一种不懂。

5、虽然你身上喷了古龙水, 但我还是能隐约闻到一股人渣味儿。

6、我这辈子只有两件事不会，就是这也不会那也不会。

7、我想我是太久没吃鸡肉了...不然为什么昨天看见鸡毛掸子---居然有点激动?

8、抽，是一种生活艺术；找抽，是一种生活态度。

9、我的人生有A面也有B面你的人生有S面也有B面。

10、女子无才便是德，我一定是太缺德了。

11、妈妈问我有女（男）朋友了么，我说没有，妈妈说：这个可以有。
我说：这个真没有..._

12、最近又胖了，打电话时一笑，脸蛋就能碰到挂机键。

13、执子之手，将子拖走。

14、我年轻过，你们呢，老过么？

15、人人都说我丑，其实我只是美得不明显。

16、雷锋做了好事不留名，但是每一件事情都记到日记里面。

17、逃课太多，昨天想去上课，见到教授，教授惊讶地说，这么长时间不见，长这么大了

18、鸳鸯戏水，淹死；比翼双飞，摔死。

19、纯，属虚构，乱，是佳人。

20、众里寻她千百度，蓦然回首，那人依旧对我不屑一顾。　

21、念了十几年书，想起来还是幼儿园比较好混。

22、什么是幸福？幸福就是猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽。

23、说金钱是罪恶，都在捞；说美女是祸水，都想要；说高处不胜寒，都在爬；
说烟酒伤身体，都不戒；说天堂最美好，都不去！

24、你想发财吗？
你想交桃花运吗？
你想当官吗？
你想一夜成名吗？
你想永葆青春吗？
—-不要瞎想了，好好学习吧！

25、爱是一种奢侈品。
如同巴黎橱窗里的狐皮大衣，那么眩目、那么迷人,可是上面的标价会让人清醒过来。
爱亦是奢侈品，只能远远的看着，
别幻想或触摸它因为那需要合适的时间、合适的人相遇在合适的地点，缺一不可。

26、出问题先从自己身上找原因，别一便秘就怪地球没引力。

27、春天是感冒和感情高发的季节。
有人不小心感冒了，有人不小心恋爱了，我属于前者。
我当年也是个痴情的种子，结果下了场雨……淹死了。

28、年轻的时候，我们常常冲着镜子做鬼脸；年老的时候，镜子算是扯平了。

29、每个人至少拥有一个梦想，有一个理由去坚强。
心若没有栖息的地方，到哪里都是在流浪！

30、小时候不学习，妈妈说：“长大后让你嫁给卖猪肉的王老五。”
现在我教育女儿： “好好学习，长大后才能嫁给卖猪肉的王老五。”

31、活了二十多年，没能为祖国、为人民做点什么，每思及此，伤心欲绝。

32、人生没有彩排，每天都是直播，不仅收视率低，而且工资不高。

33、前途是光明的，道路是没有的。

34、谁说天下乌鸦一般黑？其实一个更比一个黑！

35、要不是为挣钱，脸要来做什么…

36、大学的爱情纯真在于能够共同吃方便面，能够谦让着喝汤。

37、人家有的是背景儿，我有的只是背影儿。

38、众里寻他千百度，抬头一看，他在天上飞…鸟人一个！

39、你有什么不开心的事？说出来让大家开心 ]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1251705472#comment 134218240 Mon, 31 Aug 2009 07:57:52 GMT http://763288740.qzone.qq.com/blog/1251705472 <![CDATA[[转]老成都勒味道]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1248224636 出租車=豬兒小紙條=飛飛兒胖子=悶墩兒

　　　　閃電=火閃風箏=風兜兒地方=踏踏

　　　裏面=吼頭青蛙=切貓兒賴蛤蟆=賴革寶

　　　　螃蟹=盤海鸚鵡=恩恩兒蜻蜓=丁丁貓兒

　　　　蚯蚓=曲蟮兒蟋蟀=叫雞雞兒老婆=老鈕兒

　　　　接吻=啃兔兒腦殼、打波兒內褲:遙褲、火炮兒

　　　　手肘=倒拐子　膝蓋=客西頭兒小便=屙尿、改手

　　　　拖鞋=殺板兒孩中間商=川川兒板車=甲甲車

　　　　石頭剪刀布＝石蛐爾看=QIO、捏=RUA 提=DIA

東西少=滴點兒、丁點兒全部=壹哈壹巴掌=壹耳屎

　　　　好了=歸壹了打架=革捏冷=冰欠非常黑=區馬黑

　　　　場面宏大=好大的陣丈形容裝得滿=撲修悶嫌、撲修漫嫌

　　　　搓澡=搓夾夾直走=抵攏　轉彎=倒拐

　　　　說話=開腔打扮=妖艷兒天氣冷=冷颼颼

　　　　形容急忙慌慌地=驚風火扯攆趟趟兒=跟鬥兒撲爬

　　　　麻煩=惱火衣服穿得緊=衣服穿得鼓丁暴漲

　　　　形容身上沒得錢了=分兒都不分兒了

　　　　形容東西煮得很軟=稀溜啪

　　　　形容做事情很投入=瞇到腦殼整、悶到腦殼整

　　　　胡牌=割了聽牌=下叫吃多了不消化=丁到了

　　　　東西少或氣量小=扣扣兒惡心=瓦連

　　　　不踏實=李扯火打哈欠=打豁孩顯慫相=鈄餸

　　　　躲起=強起裝怪=得兒啊當的買便宜貨=買鄉因、買欺頭

　　　　關緊（門窗等）=關得清死嚴縫、關得幫緊

　　　　經常=環勝反而=顛轉很可能=多半

　　　　故意=利邊狼吞虎咽=窮勞餓瞎壹只眼的人=邊花兒

　　　　跛腳的人=拜拜兒形容壹個人不修邊幅=日不籠聳、鬼迷日眼

　　　　不懂事的人=廣兒石試壹下=告壹哈沒關系=莫來頭、不存在

個子矮=地轉轉鄉下人=彎腳桿打哈欠=打豁孩壹定=憋憋

]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1248224636#comment 134218248 Wed, 22 Jul 2009 01:03:56 GMT http://763288740.qzone.qq.com/blog/1248224636 <![CDATA[09新款斜肩小礼服2]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1246923852

]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1246923852#comment 134222336 Mon, 06 Jul 2009 23:44:12 GMT http://763288740.qzone.qq.com/blog/1246923852 <![CDATA[打扮漂亮新娘]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1246922973

]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1246922973#comment 134222336 Mon, 06 Jul 2009 23:29:33 GMT http://763288740.qzone.qq.com/blog/1246922973 <![CDATA[成都小吃街超极大全]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1235039997
2、在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！

3、玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。

4、盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.

5、华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了

6、玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！

7、长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置了

8、温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子

9、望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上

10、望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了

11、东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富

12、包家巷有个小馆子“罗羊肉”，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点

14、会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和凉拌白肉，好吃。另外有家“红删福川菜馆”，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别具风味，个人觉得：“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽

15、菊乐路上“宣兔头”，双南小区“周大妈”兔头别有风味

16、清江路上“盆盆虾”，“板凳抄手”都是好东西

17、槐树街“叶抄手”不摆了

18、会览中心旁边有家朋辈餐，只两道菜好吃：元子汤，鸡米芽菜

19、水碾河东北角，一家面馆，晚去没面了

20、游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。从灌汤包子这条路往石油路方向走，右手边有家鹅掌汤锅，味
道不错。

21、新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。

22、青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。

23、猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。

24、棕北有家跳跳鱼，是白汤熬的鱼蘸碟子吃，那个嫩哈

25、青龙巷的“叶鸭子”，是典型的四川烤鸭，老板很牛B，只有中午才能吃到烤鸭，晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了，从来没有扩大过营业面积，最近拆迁到文武路，公安局旁边。

26、以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”，现在拆迁武侯大道。

27、烟袋巷“牛肉火锅粉”，好吃，不过现在好象没了。

28、温江通往金马的路上，有个农家乐，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。

29、武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名，但个人认为现在已经不行了

30、四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾，

31、水碾河有家肥兔火锅，味道很好，但是里面小偷众多，从老板到服务员，个个都是高手，我和我朋友在里面数次丢过包包，现在不敢去了。

32、都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”，每次我都要打包。

33、“红星兔丁”相信很多人都晓得，我有个深圳的朋友，每次出差去那边，都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。

34、新津的“胖大姐”黄辣丁，90年代初就有了，后来没落过一段时间，但最近去了几次，发现生意又火爆起来，新菜：“家常水米子”尤其值得尝试。

35、峨嵋和乐山高速路交界处，有家野生黄辣丁，是在一个极长的桥下面的一条大船上，具体名字记不得了，有两家，你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的，凭本人多年经验可以判断。
36、乐山大佛对面码头处，有几家“西坝豆腐”，豆腐我觉得不好吃，有道乐山本地菜：“钵钵鸡”，将鸡杂，鸡肉，豆芽都混在一起凉拌，味道特别。

37、西出西延线，不要上成灌高速，取道郫县，在红光镇吃“蒋排骨”，排骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。

38、华协电影院后面的“署前街”口，有家无名包子铺，包子味道极好，现在还开着。

39、金家坝有家光头鱼火锅，用花链肉烫，味道比较正宗，不过相对辣一点，而且铺面很小，稍晚就没
有位置了。

40、西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫，是用沙锅堡汤料，我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了，而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。

41、肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤，味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重，吃不出啥香味，烧烤还是云南和海南的比较好吃。

42、北门张家巷有家“江门荤豆花”，两道菜：“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”，鱼香茄子是先用油跑过一道，再淋汁，是绝对正宗的川菜做法。

43、滨江路原南红游泳池边，有家”PAUL“酒吧，是两个老外两口子搞的，西餐非常地道，和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。

44、双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可品尝到新鲜田鸡，价格公道，童叟无欺。要早点去，去完了没车位。

45、肖家河有一家黄辣丁，味道异常鲜美，地盘也好，就坐在肖家河堤上凭栏而吃，可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味，吃完鱼后再喊老板开火下素菜，特别推荐藕片和黄瓜，我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。

46、烟袋巷的火锅粉，巨好吃

47、玉林中学（高中部）旁边的小街上有个大盘鸡，28元（小份，送三盘手工面，送三个二两白酒），四个人可以吃饱

48、伊藤楼下的牛肉粉。好吃。

49、何氏冷锅鱼。此乃本人至爱，去成都一次吃一次，去两次吃double，去三次吃triple。恨不得抱之而睡，煮之而眠。总府街王府井背后，即春熙路之马路正对面，有小巷，不知名。且行且看，路遇全城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字，名头却是浩大，曰王府井背后's冷锅鱼，妇孺皆知。所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风味。汝问何鱼？不晓得也。

50、赖汤圆。此店遍布成都城，其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子，个小，入口冰凉，糯而不腻。厌甜食者忌。

51、牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。

52、锅魁。蜀人谓之中国pizza，吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非肉夹馍所能及。内夹卤肉者，最为闻名。店亦遍布成都，随处可吃。

53、叶儿耙。此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色，且过腻，惟咸耙耐食。耙外裹叶清香，故称叶儿耙。无店，皆流动小贩，推一永久单车，后绑两巨桶，一路高呼“叶儿耙”，汝即可冲之，买之，吃之

54、玉林菜市有一家重庆盆盆虾，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三个味，还有田螺，（老板说是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！

55、肖家河有家砂锅串串，好吃，不知现在还在不在

56、成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，巨好吃！！！！

57、大慈寺，锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线，味道不错！

58、盐市口广场，大业百货的对门，有一家张烤鸭，不错

59、关于农家乐，高家村附近的啜园很不错，环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精品。赶96到高家村下车（往高新西区方向）

54、路目前的终点站附近。

60、电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃，值得去吃吃哦。。

61、双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味鹅唇和兔头好吃，而且价格便宜。去了双流的人一定要去吃哦。。否则太对不起自己了。。

62、合江亭附近有家肥肠粉加锅盔。有段时间让我上瘾了。每天读非吃不可。但那是99年的事了。

63、在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅，味道鲜美~！价格合理，是我吃过众多中比较好的一家。

64、在菊乐路一家蒋排骨，原家在郫县，味道也不错。

65、在都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头
成都市内生日当天免单、优惠地点收集(未一一证实) １我晓得一家西餐厅，生日当天是免费。在红星路东大街十字路口香槟广场3F罗曼蒂

２伊腾双楠店楼上的同辉华堂游玩吧的地方可以免单，但是必须要办张10元的会员卡哈。在5楼。

３双楠有个金汗斯烤肉,风格跟巴西烤肉一样的.30元人. 过生日的凭身份证打5折,好象还有蛋糕送（据说蛋糕不行）.订座后都要求在18点以前必须到，TEL：85262226、85262728

４绿满家 86661526-601

５香格丽,39元人,西餐自助,生日者不免费只送免费券一张,但是不能当时用.锦江区盐市口新中心广场一楼东区。82952829

６西沿线欧尚对面豪牛士巴西烤肉生日免单，68一人夜市，58午市
地址[金牛区西延线蜀汉路89号 028-87544567 66890588]

７欧莱特5楼的欧莱特咖啡厅自助西餐38元客

８双楠的韩国烧烤可以免单!!

９千舫咖啡上东大街36号千舫港澳购物城3楼
周五－周日下午17：30-21：30的33元中西自助餐tel 86713100

１０法米利比萨春熙路南段7号2楼

１１大世界旁边的同乐人自助火锅，生日免单。38一位

１2枫柏林，就在文化宫边上，也是西餐39元一客。生日免单！

１４外双楠SPR COFFEE凭身份证，生日当天可以免费。

１５泰国菜蕉叶生日当天凭身份证菜品打8.8折,每人送杯香摈,还送蛋糕,还有异域歌手为你献唱生日歌[在天府广场旁边]

１６太平洋文艺电影院，凭本人身份证和影迷卡可以领取生日当天电影票两张！

１７还有营门口白芙蓉宾馆对面的豪享来，25元的牛排套餐，过生日凭身份证复印件可以免单。
现在给大家介绍下成都最具有特色的小吃。作为成都的名片，小吃算的上一个精华中精华，别人说去了北京没去天安门等于没去，去了北京没吃烤鸭等于没去。那么成都也一样来了成都没去春熙路等于你没来，来了成都没吃正中地道的成都小吃你等于没来。

作为成都的特色，小吃算得上一个特色了。下面把成都的小吃分门别类的给大家介绍。并且付上小吃的地址以及图片。

1. 龙抄手（抄手北方称作混沌，跟广东的云吞又有区别但是形状是一样的）

龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
成都的龙抄手店很多，几乎你来到成都看到满大街都是，这是因为现在开了很多加盟店，但是我本人认为最正中还是春熙路的，白味汤很浓，而辣位很有味道，我一般喜欢一样一个。
龙抄手春熙路南段68号 86676345

2. 锺水饺（这个没什么特别介绍的全国的饺子一个样嘿嘿）

创始人钟少白，原店名叫"协森茂"，1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

钟水饺提督街7号 86753402

3.担担面（名字很特别，小时候听妈妈说是因为最开始老板挑着担子大街上卖因为好吃，所以闻名了成都）

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。

担担面后子门张老五凉粉旁电话米有

4.韩包子（别人说的北有狗不理，南有韩包子。可想韩包子在成都的名气）

成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店"，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为"韩包子"，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。

韩包子红星巾路四段116号 86667191
韩包产商业场店商业场特1号 86780784
其实店还很多，为大家提供两个，这个每家的味道都一样，没区别。

5.赖汤圆（好象全国的汤圆都一个味道，不过这个算是成都的一个特色）

赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。

其实对于汤圆这类的甜东西我自己不是很喜欢。但是来成都的朋友一定要去吃吃。因为确实算是成都的一个很有特色的甜食，成都以辣闻名，但是甜绝对不赖。

赖汤元总府街27号 86629034

6.郭汤圆（其实都一样，图片就不发了）

是成都与赖汤圆并驾齐驱的著名小吃，店铺开业于本世纪40年代，其汤圆粉制作精细，酥香爽口；馅心品种丰富，尤以黑芝麻、洗沙等品种深受消费者喜爱。

郭汤圆北大街7号 86914881

7.夫妻肺片（这个没什么特别的名字）

五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究，深受群众喜爱。为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。

好象我觉得只有这个最好吃。嘿嘿。这个店和赖汤圆是两家在一起。所以常常说夫妻肺片赖汤圆。

竞成园(夫妻肺片) 总府街23号 86617171
夫妻肺片长顺店长顺中街154号 86253359
夫妻肺片上东大街132号 86672037

8.蛋烘糕（没来过成都的朋友绝对没有见过更没吃过）

相传清道光年间，成都文庙街石室收院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成名小吃。

四川成都小吃。以专用铜制小平锅将面粉与鸡蛋和成的面糊烘熟，再包入咸馅或甜馅食用。此小吃已有近百年的历史。不仅有专店供应，还有不少摊贩走街串巷现烘现卖。馅心有榨菜肉末、芽菜肉末、芝麻、什锦、八宝、水晶、蜜枣、金钩、等多种。

蛋烘糕的色泽金黄，松软柔嫩，老少皆宜。

给大家介绍一个吃蛋烘糕最正中，在双林中横路，新华公园后门，斜对面有个叫新华社区的小区里面有个做蛋烘糕的小摊子，他的蛋烘糕比别的地方稍微贵点点，但是味道绝对一流，来成都你一定要去吃，不然你会后悔的。如果实在不知道地方，在前面介绍的锺水饺和龙抄手处也可以吃到。但是味道就能比了。

9.蒸蒸糕（这个作为特色，建议你吃不下去也得吃）

蒸蒸糕用上米和糯米为原料，以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉，然后用箩筛筛出细粉，再把细粉用火炒熟。在炒粉的过程中要特别注意火候，火过了，火粉要炒焦；火不够，米粉是生的也不行。炒熟的米粉还得筛过，才能装坛备用。蒸糕时，用清水洒湿米粉，用蚌壳作勺撮入木做的蒸盒内，然后轻轻地把米粉填满压平，上面再加上点白糖、红糖、洗沙或汤圆心子，还得放一小土它猪油，再盖上木制的笼盖，放在锅里蒸，仅几分钟就可蒸好。蒸蒸糕如同马蹄状，但比马蹄袖珍些，它色泽油亮洁白或白里透红、透黄。可以一口一个，酥松香甜，令人垂涎。

蒸蒸糕建设南新路26号就在好又多的斜对面 84370917
这家店你一定要早上去才能吃到，做的很少。真讨厌，不过可以建议大家去锦锂，那里面的也很好吃。

10.古月胡三合泥

　　成都市顺城街口特色：由成都九眼桥董树山创制，后由古月胡甜食店经营。主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻，炒熟后磨成粉，然后将混合粉放人沸水锅搅拌成糊状坯料。吃时将三合泥坯料放人铜锅内加化猪油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒、白糖等炒至酥香起锅即成。其特点是香酥油润、味甜不腻、滋润爽口。若配红、白茶佐食，则别有风味。

市美轩华兴正街53－59号028-86625892成都餐厅
　　上东大街134号028-86666085
　　成都小吃店羊市街17号028-86641138

11.郫县顺蓉蒋排骨( 城南 )

　　郫县顺蓉蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇，当时主要经营豆花、炖猪蹄、腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴，后经过不断的改进和创新，日渐创出自己的特色，成为顺蓉餐馆的一道招牌菜。因老板姓蒋，腌卤排骨也就自然的被称之为蒋排骨。　　

　　特别亮点：腌卤排骨（18元/斤）
　　地址：成都市人民南路四段10号
　　电话： 85563880

12.双流老妈兔头( 城北)
　　双流老妈兔头凭借其雄厚的资本势力在成都拥有五个分店，其中北门店地处府南河边北门大桥，营业面积达800多平方米，可同时供600多人就餐。环境优雅舒适，服务尽善尽美，真正的低档消费、高档享受。　　　　老妈兔头拥有几十年丰富的生产加工经验。特色兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳，......

　　特别亮点：老妈兔头（3元/个）
　　地址：成都市解放路电子商城底楼
　　电话： 83220721

13.周大姐麻辣怪味兔头( 城南 )

　　周大姐麻辣怪味兔头于2001年6月27日在成都商报上以这个兔脑壳要卖50万的醒目标题与广大消费者见面，它以独特的麻、辣、甜、咸、香、嫩、鲜，赢得大家的厚爱。　　

　　周大姐麻辣怪味兔头为2001年成都美食节川菜比赛中的获奖菜品；在2002年四川国际美食节......

　　特别亮点：麻辣兔头
　　地址：成都市双楠小区双元街43号
　　电话： 85085199

另外,温江通往金马的路上，有个农家乐，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。
80块一只，还很小，味道还行
太监冒菜",以前在陕西街,后来搬到西安路了.为什么叫"太监冒菜"呢,这是我们取的名字,因为里面的男服务员,从老到小,从掌柜的到端菜的,全部非常母!!!端菜一定是扭着屁股加兰花指.不过味道相当好!!~~~~
新都区电子路的梭边鱼，特色：鹅掌，一口脆
新都区西南石油大学对面，烧鸡公，价格便宜量又足
沙湾互惠超市对面有家铁板烧，特色：鱿鱼
]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1235039997#comment 134218240 Thu, 19 Feb 2009 10:39:57 GMT http://763288740.qzone.qq.com/blog/1235039997 <![CDATA[传播葡萄酒文化的使者——品酒师]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1225774879
希腊的葡萄酒神是戴奥尼索斯，而巴克斯则是罗马的酒神。由于宗教的势力与葡萄酒本身的魅力，使它成为传播最广的国际通商产品，而地域年份和酿造技术又使之身价倍增，有“生命之水”的美誉。十九世纪中叶，法国政府以法律形式规定葡萄酒的定义为新鲜葡萄或新鲜葡萄的汁经过全部或部分发酵后所得到的产品。　　随着葡萄酒的传播和发展，与之相关的职业也应运而生。Sommelier（侍酒师）一词在意大利或许多国家是用来形容对酒很专业的餐厅侍者，它是一个法文字，衍生自古意大利文somigliere。18世纪时，意大利皮埃蒙特（Piedmont）地区（意大利西北部靠近法国）的萨沃伊（Savoy）公爵发布诏书，任命Somigliere di Bocca e di Corte为政府官职，负责挑选公爵最好的酒以向朝廷进贡。这一官员的职责包括对酒的研究及评估，及决定享用葡萄酒的正确方式。在19世纪时，somigliere 为法文所采用，且转变成sommelier。因此就产生了一种新的职业——品酒师。
　　今天它的内涵有所扩展，指酒店里有专业酒水知识和技能，为客人提供酒类服务和咨询，负责菜单的设计、酒的鉴别、品评、采购、销售以及酒窖管理的专业人士。品酒师要有基本的美学修养，有敏感的时尚感知，有高尚的品位，才能有好的鉴赏力，才能真的懂酒。一个合格的专业品酒师的成长期至少要4－5年的时间，修炼成顶级品酒师需要5年以上的磨练和积累。
　　要成为一名好的品酒师，需要专门的培训和不断的练习。这是一个不断实践、学习、积累、提高的过程。而在全球范围内，真正权威的品酒师培训机构是廖廖无几的。意大利品酒师协会是世界公认的一家权威培训机构，它的会员遍布世界各地。
　　A.I.S.是意大利品酒师协会(Associazione Italiana Sommelier)的缩写,该协会成立于60年代初,自1965年开始举办品酒师培训班。同时A.I.S.是国际品酒师协会(W.S.A.)的发起人,在其倡导下,由德国、西班牙、卢森堡、比利时、英国、斯堪的纳维亚、美国、加勒比海地区、日本等国的品酒师协会先后加入国际品酒师协会,使其成为在品酒师行业内最大的国际性协会,目前有会员35000多名。A.I.S.和W.S.A.的现任主席为意大利人梅德里（Medri）先生,他曾先后访问过美国和日本，受到了布什总统和日本天皇的接见，可见品酒师和A.I.S.的国际地位。
　　A.I.S.目前有约400名讲师，他们都能够熟练地讲授A.I.S.课程。常年在欧洲和世界各地，如布鲁塞尔、卢森堡、阿姆斯特丹洛杉矶、华盛顿、曼谷举办课程，在意大利更是每年要举办约200期的各级培训班。
　　A.I.S.品酒师培训班分为专业品酒师培训班和葡萄酒爱好者培训班两种，前者为三级，共六周，并需要通过考试；后者为一周，没有考试。两种培训班的参加者均可成为A.I.S.的会员。
　　随着奥运会的成功举办，越来越多的外国友人希望来到中国，更多的高级国际会议和活动将在中国举办，更多的富豪把中国作为他们度假的心仪之地。他们所需要的服务品质，需要有专业的人员才能提供。而葡萄酒作为一种富有文化内涵的国际性饮品，需要有好的品酒师把最适宜的酒在最恰当的时间，以最得体的方式向客人提供。
　　因此，我们可以说，品酒师是豪华酒店和顶级餐厅服务水准的标志之一，也是提高顾客满意度和企业形象的有力措施。通过品酒师的专业推荐和优质服务，能够使顾客对葡萄酒有更多的认识，增加就餐的气氛和乐趣。
　　另一方面，品酒师具备专业知识，能够与厨师长配合，制订与菜单相匹配的酒单，促进菜品和酒水的捆绑销售，同时品酒师能够从事核查采购的葡萄酒质量，指导葡萄酒的正确贮藏，普及葡萄酒的知识等工作。
　　品酒师在中国还是一个新生事物，很多人对其的认识才刚刚开始，但是随着中国国际交往的日益频繁，各种文化的交流和融合，品酒师的专业会很快地得到广泛的认可，市场需求是有很大空间的。目前，在国内的五星级酒店里，经历正规培训获得证书的品酒师非常少见，而市场需求是客观存在的。
　　如何才能成为真正的品酒师呢？要成为品酒师，热爱葡萄酒和品酒师的工作是成功的重要因素。品酒师并不需要学历、性别、年龄等方面的苛求，只要你愿意，现在开始你就可以入门。从技能角度来看，一方面要掌握正规的品酒技能和程序，同时要学习葡萄酒的基础知识，牢记葡萄酒的基本口味、色调、香气，掌握品尝和评判的标准。另一方面，要经常品尝葡萄酒，锻炼自己的品尝能力，不断提高品尝的准确性和判断的可靠性。
　　在掌握品酒技能的同时，还要学习关于葡萄产区、葡萄品类、葡萄酒酿造的专业知识，以不断积累对葡萄酒文化的认识，通过长期的实践提高自己的品尝和鉴赏能力。
　　听听一位专业品酒师的体会吧：“我喜欢喝葡萄酒，每天都要接触葡萄酒，但每天喝几百种的人是酒徒，侍酒师是在品酒。品酒不需要真的将酒吞下，而只是用专业的‘口腔醒酒’动作来品鉴。我只是在每天晚上11点多，一天工作结束后，才会按照自己心情，来一杯波艮地葡萄酒，慰劳一下自己。”
　　“经验的积累不仅在时间，更在于见识。所以我是幸运的。品酒师的黄金时期有30－50年，因为对于品酒师来说，最重要的的人生的阅历，阅读人的能力，而不是你认识多少种酒。”
　　A.I.S.即将来到中国，首届中国的国际专业品酒师培训班将于下个月在北京举办，也将标示着一个新的国际职业将要进入中国，并在中国的土地上成长和发展。我们真诚地希望，中国新一代的品酒师们将作为葡萄酒文化的使者，使更多的人逐步了解葡萄酒文化的深厚内涵，享受葡萄酒给我们生活和身心带来的无穷乐趣和美妙。
]]> http://763288740.qzone.qq.com/blog/1225774879#comment 134218240 Tue, 04 Nov 2008 05:01:19 GMT http://763288740.qzone.qq.com/blog/1225774879