http://782925126.qzone.qq.com Wed, 25 Nov 2009 21:56:35 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Tue, 17 Nov 2009 13:34:58 GMT http://782925126.qzone.qq.com/blog/1258464898 ]]> http://782925126.qzone.qq.com/blog/1258464898#comment 134218752 Tue, 17 Nov 2009 13:34:58 GMT http://782925126.qzone.qq.com/blog/1258464898 http://782925126.qzone.qq.com/blog/1258114421 很多东西，我也没有吃过

年糕
很多宁波人放弃宁波水磨年糕转吃诸暨年糕哦

木莲豆腐
夏天最佳凉饮 ，薄荷油+糖或是醋

面疙瘩
这才是真正的面疙瘩，手拧而不是刀剪的

迷筛爬
拧一小团面在筛子上滚一下 ，下汤吃
也有用荞麦粉做的面.

霉千张。
豆皮卷隔布发酵数天后拿出来加油盐酱油黄酒隔水蒸。
比臭豆腐更美味 。

霉豆腐。
就是比臭豆腐多霉几天的豆腐
蒸着，加猪肉不加水，黄酒，盐。
不多说……

霉菜梗
苋菜的梗放坛子里霉，截断，放油盐隔水蒸。
野苋菜的梗最上乘

麦花 (又叫巧果) Modify by hacker2080
面，剪开，油炸。好像也是端午要吃的东西。

麻糍 ,(本人注，图片不准啊)
诸暨的孩子一定听过麻糍被的故事
妈妈给懒小孩做了一床麻糍被子然后有事出门几日，回来的时候懒小孩已经死了，因为他吃了能吃到的部分，别的部分他太懒，没有吃到…

萝卜丝饼
我只爱吃这样子做的萝卜…

酒酿汤圆。
也是红白喜事必有的饭后点。
小时候还有沿街买酒酿的，现在都不见了..

红心李
刚刚才知道，原来红心李是诸暨的特产！
越中间越甜，做人也要这样低调啊。

干菜肉
晒过的咸菜才是真正的干菜，烧五花肉。
蒸很久，不用放油，但不要忘记方糖。
第一次出锅比较干，蒸几次就很好吃了，我觉得。

豆羹，就是糖羹表面的皮，有一点点甜，很饱肚。
我喜欢咸的，雪菜+肉末+笋丁

八宝饭。
我喜欢吃

次坞打面
纯手工，我不是很清楚哪个才是真正的次坞的打面，反正只要是诸暨的手工面都好吃。 杭州秋涛北路有一家诸暨人开的次坞打面店，在杭州读书的孩子们方便去看看哦。

芝麻垒金团
汤圆，无汤，熟了之后滚一圈芝麻。
好像还有一句顺口溜，忘记是怎样的了...

青团
也是清明吃的东西
里面是细豆沙馅
诸暨的外面一班都裹一层糯米，比这个可爱

清泡饭
诸暨人最常见的非正式早餐或者晚餐。
不是粥，不是菜泡饭哦~~~

临安山核桃
不是诸暨特产，不过在诸暨销量很大的哦

清尿蛋~
纯童子尿顿蛋，性凉，明目，解暑毒。
我一直不敢吃.

番薯干

番薯片。
加芝麻的，又香又脆，不能受潮，不然咬不动。

白果
就是银杏果
一般放在饭里一起蒸，或者干炒。
传说几岁吃几颗，不好多吃...


猪肉蛋卷
奶奶每年过年都会自己做的，淡的，蘸酱油吃。
樱桃
季节很短，但是仍是经不住的诱惑。 赵家还是哪里，可以自己摘哦。

杨梅烧酒。
同山高粱烧浸杨梅 再加点冰糖 味道不错

香榧。
这个明显是枫桥香榧。还有一种比较短胖的是斯宅香榧，产量不大，但是味道也很好。
香榧有两个“眼”，对着一捏就开了，正宗的剥壳就是这样子的。

西施豆腐。
诸暨大饭馆里是永远吃不到顶级的西施豆腐的，因为最好的豆腐厨师都在民间。所以，有种说法，在诸暨以前评判一个厨师好坏就靠这道菜。因为大家争着吃，把舌头烫坏了，接下去的菜好坏也就不知道了。酒宴必点。

汪刺鱼 (又叫 汪蛟) Modify by hacker2080
比鲫鱼海鱼都贵呢，看起来那么小个的。干菜蒸或是放汤都很鲜，不用加味精了都。

团圆果。
年三十的时候奶奶就做这个，然后大家一边做一边蒸一边吃。
青的是豆沙馅，白的是团笋老豆腐肉末咸菜馅.

藤羹 （这个应该是煻烊才对吧）
超喜欢吃的东西 下之前要把这个放在水里浸涨，要不煮不熟。
最佳搭档：山笋+咸菜+肉粒

糖烊
中间是豆沙馅，小心别吃多哦，要顿食的。
臭豆腐。
这才是最好吃的臭豆腐！豆瓣酱是最佳配料

山笋炒香肠
这个山笋一定要野生的才好吃哦，推荐枪头笋。
我还是喜欢雪菜炒的……

清明果。
雷同于团圆果，但是样子像饺子，有很多种做法，我喜欢咸的.

青菜炒年糕 ,我的最爱.
老妈给我加肉丝的，那味道……赞

粽子
有原味的，加红豆等馅儿的。
我们那得粽子是长条形的，不和嘉兴粽子一个样子，包法也不一样。

小笼包子吃不惯灌汤包。这个蘸醋吃味道不错。

马剑馒头,加红烧肉吃.

栗子烧肉
到诸暨,一定要吃板栗,有毛板红,油板红,晚栗,魁栗,以毛板红最佳.

干菜焖肉
讲究焖烧入味，蒸制酥糯，以味取胜。香酥绵糯、油润不腻，色泽枣红、咸鲜甘美，颇有田园风味。 ]]> http://782925126.qzone.qq.com/blog/1258114421#comment 142606857 Fri, 13 Nov 2009 12:13:41 GMT http://782925126.qzone.qq.com/blog/1258114421 http://782925126.qzone.qq.com/blog/1254877552 ]]> http://782925126.qzone.qq.com/blog/1254877552#comment 134218752 Wed, 07 Oct 2009 01:05:52 GMT http://782925126.qzone.qq.com/blog/1254877552