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雷人！大学校园内犄角旮旯遍是避孕套（组图）

784482282@qq.com(sun) — Tue, 01 Dec 2009 02:53:44 GMT

无语！大学校园内竟然遍地都是避孕套（1／7张）

日前某高校聘请百名“红袖章”在校园内巡逻，专查行为亲昵的大学生情侣，引发舆论不少争议。有网友质疑，现在法律都允许大学生结婚了，一些大学的管理思维还停留于几十年前的水准，以管教小学生的办法教育大学生，实在是让人大跌眼镜。也有网友拍手叫好称早该查了，同时说出了自己在大学遭遇的尴尬事——遍地都是避孕套，称不经意间在犄角旮旯总能发现“套套”。

到处是亲昵的情侣（2／7张）

运动场边惊现避孕套（3／7张）

凳子下也有避孕套（4／7张）

公然亲昵的尺度让人有点……（5／7张）

教室课桌下……（6／7张）

亲昵中的大学生（7／7张）

家庭自制葡萄酒全过程

784482282@qq.com(sun) — Mon, 30 Nov 2009 13:06:22 GMT

在天气寒冷的时候，喝一杯热腾腾的葡萄酒让人心情愉快！

提示：葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酵母发酵酿制而成的酒精度不低于7%（V/V）的各类酒的总称。

葡萄糖经过酵母的发酵分解转化成酒精和水，才有了葡萄酒中的酒精，酒精度数的高低一是影响酒的口味、二是影响酒的保质期，所以现在市面上的葡萄酒酒度一般在15-18度之间(酒度稍高利于葡萄酒保存)，那么理论上100ml葡萄汁产生1度的酒精度要1.7克的葡萄糖,因此要产生15-18度的酒需要消耗25.5克-30.6克葡萄酒，但一般葡萄的含糖量只有12%-18%，所以必须要添加白砂糖来补充葡萄糖的量，经测算一般家庭自酿掌握添加15%-20%的白砂糖就可以了，这样的量葡萄酒专用酵母基本能把所有的糖全部转化，最后的残糖量<4%(干红葡萄酒的标准是含糖量<4%)，因此按照专家指导的方法自酿的葡萄酒是没有糖的（虽然加了糖，成了酒实际里面已经没了糖了），你可以放心地喝，她对软化血管、保健身体大有裨益。同样因为没有了糖分，糖尿病人亦可以放心饮用。怎么样赶紧自酿一回，慢慢品尝吧。附录一：本人的试验实践体会
附录二：1、葡萄酒的保健作用；2、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用。

秋天到了，一曲“吐鲁番的葡萄熟了”优雅、奔放，动人心弦！
朋友，想不想自己动手，给家庭做点葡萄酒呢？

经多方资料查找比较及自制结果，特将自制葡萄酒经验公布如下（逐步试验中，有错勿怪）：
第一次试验成品（巨峰葡萄，虽是试验，味道绝对比200以内的干红要好！）

清早醒来，头有点晕，葡萄酒好喝，看来昨晚有点喝多了。

起床，刷脸，洗牙。穿雨衣，冒着台风雨，跑到市场上花50大洋买了16斤葡萄。

第一步：将葡萄整串放入水中浸泡两小时。（去掉烂掉的，脱落的葡萄，只能整串浸泡，不可清洗，不可摘下来泡）

第二步：捞出风干。

第三步：将晾干后的葡萄捏碎放入容器中。（1、用厚纱布封口，千万不可密封。2、葡萄装瓶后到2/3处，不能装太多，切记切记！第一次试验时我装到4/5处，结果...好多汁液全冒掉了，心疼，可惜...）

另注：
1、第三步的发酵过程大约一周左右（18-25摄氏度），随当地温度而定，高温地区可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准）。以一周为例，捏碎后的24小时后加入第一次糖（葡萄的重量的5%-7%，第4天放第二次5%-7%的糖）。
2、在第二天加入第一次糖后至第七天发酵结束，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起来的葡萄皮再搅入汁液中，以使发酵充分。

第2次加糖(第4天)后的次日（第5天）。可以看到发酵开始剧烈，产生大量的气泡，葡萄皮上浮（搅下去），葡萄酒液产生。

注：1.不能放水，除了葡萄汁外最好一滴水都没有，否则到时喝到的就是...嘿嘿嘿...
2.白糖或冰糖都可以，放入葡萄混合液中搅搅就行。加水？想都不要想

第6天，发酵进入旺盛期(左)，继续搅拌(右)。

完结篇:
第四步：过滤。当瓶中基本不再产生明显的气泡时，即可准备过滤。在第8天其实已经可以过滤，因没时间，只好拖到今天（第10天）进行。过滤工具我用的是大块医用纱布（好象有4-6层的样子）。

（1）将纱布扎成袋子状。当然，能做成袋子用起来更方便。
（2）将葡萄酒液徐徐倒入。

（3）将剩下的葡萄皮、籽包在纱布中，将残汁挤入葡萄酒液中。
（4）葡萄渣味道也很香。

葡萄酒出来啦！要喝的话已经可以喝了！
此时的酒液有点浑浊，密封静置（大约一周时间）。

等不及了，忍不住了，经不起诱惑了，先偷点出来喝喝，啧啧啧...（没用鸡蛋清沉淀，所以还是有点浑）

为使酒液更清澈，可加入鸡蛋清（10斤酒液一个鸡蛋清，将鸡蛋清使劲搅，15分钟左右，搅成泡沫状），倒入酒液中，搅拌，静置。

最后的成品出来啦！大家来同饮！

希望你们喜欢！亲手自酿的葡萄酒干净、卫生，并且新鲜，不含人工添加剂（奶粉事件让人谈添加剂色变，事实上我们周围所有的食品几乎没有一样不添加人工添加剂的，这听起来好像有点恐怖----所以自己酿一点没有添加剂的葡萄酒喝一喝就显得更有必要了，你说呢？答案是肯定的吧）但自酿酒一定要用科学的葡萄酒工艺流程才能酿造出健康的、合格的、有营养的、安全的葡萄酒，否则还不如去买含人工添加剂的喝了。
为了方便大家，请接看详细说明：
第一步：将葡萄整串放入水中浸泡两小时。（去掉烂掉的，脱落的葡萄，只能整串浸泡，不可清洗，不可摘下来泡）
第二步：捞出风干。（不能带入生水）
第三步：将晾干后的葡萄捏碎放入容器中。（1、用厚纱布封口，千万不可密封。2、葡萄装瓶后到2/3处，不能装太多，切记切记！第一次试验时我装到4/5处，结果。。。好多汁液全冒掉了。）
另注：

1、第三步的发酵过程大约一周左右（18-25摄氏度），随当地温度而定，高温地区可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准）。以一周为例，捏碎后的24小时后加入第一次糖（葡萄的重量的5%-7%，第4天放第二次5%-7%的糖）。

2、在第二天加入第一次糖后至第七天发酵结束，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起来的葡萄皮再搅入汁液中，以使发酵充分。

第2次加糖(第4天)后的次日（第5天）。

可以看到发酵开始剧烈，产生大量的气泡，葡萄皮上浮（搅下去），葡萄酒液产生。
注：1.不能放水，除了葡萄汁外最好一滴水都没有。
2.白糖或冰糖都可以，放入葡萄混合液中搅搅就行。

第6天，发酵进入旺盛期，继续搅拌。
第四步：过滤。当瓶中基本不再产生明显的气泡时，即可准备过滤。在第8天其实已经可以过滤。过滤工具可以是大块医用纱布（好象有4-6层的样子）。
（1）将纱布扎成袋子状。当然，能做成袋子用起来更方便。

（2）将葡萄酒液徐徐倒入。
（3）将剩下的葡萄皮、籽包在纱布中，将残汁挤入葡萄酒液中。

（4）葡萄渣味道也很香。

此时的酒液有点浑浊，密封静置（大约一周时间）。

每每隔两三天翻倒一下，是为了放出葡萄在发酵时产生的热气。葡萄皮上有小的白斑点，一定是葡萄皮没有浸到葡萄汁，从而暴露在空气中所产生的霉变状况。遇到这种情况时，要及时用干净的物品去掉白色斑点，尽可能让浮在上面的葡萄皮沉下去，便可避免葡萄皮生霉变。

（部分白霉点仍飘在里面，）一定要捞掉。如果实在太多的话就不要饮用了，以免造成腹泻。我们家里去年做了一大瓶葡萄酒，自己做出来的葡萄酒颜色比买的暗，但是度数比买的红酒高，所以每次要少喝，要不容易醉倒。

自制葡萄酒的方法：

一、准备工具：广口瓶，旧葡萄酒瓶、大可乐瓶等，塑料漏斗一个，过滤残渣用纱布一块。

二、选购原料：购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的，葡萄皮的颜色越深越好。

三、清洗葡萄：将葡萄放进水池浸泡两个小时，并沥干水分。

四、破碎装瓶，首次发酵：把葡萄从梗上摘下，装进广口瓶，用小勺子把葡萄皮攥破即可。注意瓶子不可以装满，到三分之二处就要停止。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的，如果你喜欢酒精度数高一些，中间可以分几次撒进白砂糖或者蜂蜜。我是按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的，出来的葡萄酒大约在10度，类似市场出售的干红。葡萄装瓶后把瓶子盖好（不要盖的很严，只要不进灰尘就可以了），放在温暖的地方等待葡萄自然发酵。葡萄皮上有天然酵母菌，我们不必考虑发酵菌种问题。

一般说来，装瓶后24小时即可观察到瓶内有气泡出现，以后便发现葡萄里的汁液析出，葡萄皮浮起，泡沫逐渐增多。这时每天用勺子搅动两次，把露出来的葡萄皮压进，让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。

五、渣、液分离，二次发酵：经过5~7天，发酵逐渐转为平缓，葡萄皮浮在上面，颜色由深变浅，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底，此时就应该把残渣和酒液分离。具体办法是将瓶中的酒倒出，然后把残渣装进纱布口袋，用手由轻到重的挤压，再像拧衣服一样拧，使残渣中的酒液基本流净。最后把所有的酒液混合在一起，装进广口瓶继续发酵。此时酒液很混浊，你大可不必介意。

六、过滤澄清：第二次发酵时间大约为一个星期，此时酒液已经澄清，也不再升起气泡。这时可对瓶内酒液进行一次过滤：将含有残渣和酒泥的部分过滤，装进瓶中静置。　

七、储藏和饮用：经过静置澄清后的葡萄酒，最好把它装进小瓶储藏。用1.5升的旧葡萄酒瓶最为理想，装“可乐”的2.25升塑料瓶也不错，装瓶要装的满一些，瓶盖也要盖紧，然而放到家中温度比较低的地方（据说储存温度最理想的是13℃）。什么时候想喝，就拿出一瓶，建议你经常喝上两勺。

按照以上方法所酿造的葡萄酒，味道和市场上的干红差不多，如果招待客人，可以在里面加一些白砂糖或者蜂蜜。

注意：

1.注意葡萄装瓶时，瓶子不可以装满，到三分之二处就要停止。

2.在葡萄发酵时，千万不要将盖子盖得太严，否则会爆炸的。
我做过，每年都很成功！做法：先把葡萄洗干净，去皮去籽，直接放进密封的容器里，最好可以放点蜂蜜，10天内不可以开封，10天后开启下看看，轻轻滚动下容器后继续10天后就可以开封啦！愿你永远健康年轻幸福！上面有说的那么多的那么专业的到底自己有没有做过都不一定。
我家年年做葡萄酒。
我家一楼后院有搭小葡萄棚(这年头还能搭棚的多不容易)。
种的都是山葡萄，紫黑紫黑的小小的那种，根本生吃不了，酸死。
但是做成酒营养就出来了，喝着超级健康——富含抗氧化物质。
说说你做的酒，有白沫沫一定是你在洗葡萄时没洗干净，一定要一个粒一个粒的洗，把每个粒都洗干净，不能哗啦哗啦的用手搅着大把大把的洗，洗不到位自然会生一些不好的菌。
洗完控干水，当然不可能控的超干，没关系，倒入大锅，不添水，大火煮开，一定不可以添水。
凉一凉，再煮个开，这时就加入大量的白砂糖，要知道葡萄多酸呀，煮熟了更酸。当然也可以不加的，我家最近几年开始用这种做法了，不加白砂糖了。
晾凉了，开始过滤，用纱布，不能不过滤的，皮和核里其实都有杂质，不能均匀发酵的那么好的。
过滤的汁液往密封大玻璃瓶，然后最保险的就是上面少少少少的加那么一小小层的普通白酒，也起杀菌作用的。当然用纱布挤出的浓浓的最后那些汁液就不要发酵酒，要的是如果汁样的纯葡萄汁，有些浓浓的汁要另装其他的罐子。
一定要密封！
密封瓶和盖子最好都用白酒过一遍，杀菌和良好的密封！
不要移动，放在一定是阴凉的地方，均匀发酵了。
三个月后就可以喝了，喝时太酸就加些蜜（比加白砂糖更健康）。
葡萄酒的保健作用

　　1、增进食欲

　　葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

　　2、滋补作用

　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

　　3、助消化作用

　　蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

　　4、减肥作用

　　葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

　　5、利尿作用

　　一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

　　6、杀菌作用

　　很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

58道家常菜做法（爱吃的请进来看看）

784482282@qq.com(sun) — Wed, 11 Nov 2009 09:38:48 GMT

啤酒酱香鸡翅
原料：鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意
做法：
1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干； 2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）； 3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟； 4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤）
原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml
调料：盐2茶匙（10克）
做法：
1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。 4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。

【鱼香肉丝】

原料：猪里脊300克黑木耳10朵笋200克葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）剁椒4汤匙（60克）

调料：酱油1汤匙（15ml）醋2汤匙（30ml）料酒1茶匙（5ml）糖1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml）清水3汤匙（45ml）水淀粉4汤匙（60ml，分2次使用）
做法：
1）将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。 2）将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。 3）烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。 4）倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。

【鱼香茄子煲】
原料：
茄子两根肉馅200g 料酒1茶匙（5ml）
葱姜末辣椒酱剁椒甜面酱醋白砂糖盐鸡精（各少许）
做法：
1）茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。 2）锅内倒入油，待6成热时，放入茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。 3）锅内留少许油，加热后放入肉馅煸炒至脱生，用铲子铲到一侧。倒入葱姜末，炒出香味后，再放入辣酱。 4）依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐，添少许水或鸡汤，加盖焖2分钟，调少许鸡精即可。

【鱼头豆腐汤】
原料：鱼头1个（约500克）嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙（5克）
做法：
1)鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。 2)煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。 3)再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。 4)调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

【油爆虾】
原料:
虾 500克青葱2根姜1小块大蒜3瓣红辣椒1根
料酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖1汤匙(15克) 醋2汤匙(30ml)
做法:
1)剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。 2）锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段，蒜末，姜丝和红辣椒片爆香。再放入虾翻炒两下，调入料酒，生抽，醋和糖，翻炒至虾身变成红色，继续再炒半分钟即可。

香蒜胡萝卜－－－成本2元的四川家常菜
原料：胡萝卜2根青蒜（也叫蒜苗）4根大蒜10瓣左右
调料：盐1/2茶匙（3克）胡椒粉1/4茶匙（1克）花椒粉1/2茶匙（1克）酱油1/2茶匙（3ml）味精1/4茶匙（1克）
做法：
1）将胡萝卜去皮切成菱形片，青蒜洗净斜切成小段，大蒜去皮用刀切碎，不要用压蒜器，否则炒时容易糊锅，味道也没有用蒜碎好。 2）锅烧热倒入油，待油5成热时，放入蒜碎炸出香味，看到蒜碎变成金黄色，就放入胡萝卜片，煸炒至胡萝卜片变软，调入盐，胡椒粉，花椒粉，酱油和味精，翻炒均匀。 3）倒入青蒜段，翻炒约15秒钟即可出锅。

香浓软糯红烧肉－－又找到一种做好红烧肉的新方法
原料：五花肉500克桂皮1根八角（也称大料）3颗姜5片红枣6颗（也可不放）
调料：老抽2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）糖3茶匙（15克）
做法：
1）五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油。 2）倒入老抽，糖和盐，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水（一定是开水哈），水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。 3）放入红枣和姜片，盖上盖子，转小火炖40分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。40分钟后打开盖子，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上哈


香煎带鱼
原料：带鱼（300g）、高度白酒2勺（30ml）、花椒10粒、盐2勺（6g）；做法：
1.刀稍稍倾斜，刮去鱼鳞，并冲洗干净； 2.将鱼身稍稍倾斜切成菱形段，加入盐、花椒、白酒，拌匀； 3.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时，中途翻拌2次； 4.平底锅中加入少许的油，烧热到5成热，用厨房纸巾擦干带鱼身上的水份，裹上一层干淀粉，再将多余的淀粉抖掉，放入油锅中； 5.带鱼煎出香味，底部变黄后，轻轻翻面，煎另一面； 6.煎到两面变黄即可。

武汉糍粑鱼
腌制原料：草鱼1条（约2斤）花椒2汤匙（30克）盐1茶匙（5克）干红辣椒10根姜末2汤匙（30克）蒜末2汤匙（30克）大葱丝一小把料酒1汤匙（15ml）
炒制原料：酱油1汤匙（15ml）醋1汤匙（15ml）白糖1茶匙（5克）
做法： 1）将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部，然后将鱼身切成均匀的6厘米左右的小块，放入大碗中。 2）放入葱丝，姜末和蒜末。用剪刀将干辣椒剪成段倒入，再倒入花椒，料酒和盐，用手轻轻的抓拌均匀（小心不要让鱼骨刺到手）。 3）将抓拌好的鱼连同调料一起放入密封袋中，封好口后，放入冰箱冷冻室里腌制7天。 7天以后~~~~~~~ 4）7天后，取出腌好的鱼块解冻（温度较低时可放在阳光下解冻，温度较高则日常解冻）。鱼解冻到半干时，将鱼身上的调料剥下，放入小碗里备用。 5）锅中放少许油，小火烧到七成热时，下鱼块炕鱼。（炕是武汉的说法，我觉得普通话翻译下，应该接近煎的意思）。鱼炕到双面金黄后，捞出。 6）将腌鱼的小料倒入锅中，加入酱油、和糖，和一点点凉水。大火烧20秒钟后，将鱼倒回锅中，盖上锅盖烧2分钟，打开盖子大火收汁，出锅之前再烹入几滴醋，提升保持鱼块的鲜香。盛盘后撒一些芝麻。

糖醋黄鱼
原料：黄鱼1条胡萝卜半根豌豆50克香葱1根姜1块大蒜4瓣料酒2汤匙（30ml）盐2茶匙（10克）干淀粉2汤匙（30克）番茄酱4汤匙（60ml）清水100ml 糖2汤匙（30ml）水淀粉2汤匙（30ml）白醋1汤匙（15ml）
做法：
1）黄鱼去鳞，去鳍，去除内脏，洗净后在鱼身双面切几刀，用1茶匙盐和料酒腌制30分钟。 2）豌豆洗净，胡萝卜去皮切丁，香葱，姜和大蒜都切碎备用。 3）将腌制好的鱼双面拍上干淀粉，锅中倒入宽油，油8成热时，放入锅中，炸至双面金黄捞出沥干油分后放入盘中摆好。 4）平底锅中倒入少许油，将葱姜蒜碎编出香味后，倒入胡萝卜丁和豌豆炒2分钟，加入番茄酱，另1茶匙盐，白糖和清水，淋入白醋，煮开后调入水淀粉勾芡。 5）将炒好的糖醋汁淋在鱼身上即可。

【酸辣土豆丝】
原料：土豆2个尖椒1个花椒少许干红辣椒8颗葱花少许醋3汤匙
酱油1汤匙（或者不放）糖2汤匙盐1/2茶匙
为了提味，还可以选择性的添加鸡精和少许香油。
做法： 1）土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。 2）锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。 3）再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。

【素炒平菇】
原料：平菇750克黄瓜1根葱、姜、蒜末各1茶匙（5克×3＝15克）干红辣椒6根盐1茶匙5克（用于浸泡平菇）盐1/2茶匙3克（用于炒菜）糖1茶匙（5克）酱油1汤匙（15ml）香油1/2茶匙（3ml）

做法：
1)将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。 2)锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。 3)黄瓜刷净，切成菱形片（见图）。用手将蘑菇斯成条，略挤去水分。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦干净，不要水洗。 4)炒锅中倒入油，大火加热至5成热时，倒入葱姜蒜末和干红辣椒，煸出香味后，倒入平菇条炒1分钟后，调入酱油，盐和糖翻炒2分钟，倒入黄瓜片，继续炒20秒钟即可，出锅前淋入少许香油。

【私房小炒圆白菜】
原料：圆白菜半棵西红柿2个豆腐干5片火腿1片葱姜末各1茶匙（5克）
调料：酱油1汤匙（15ml）五香粉1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）
做法：
1）将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。 2）锅中加入油，待油7成热时，放入葱姜末爆香后，放入豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出“滋滋”声后，用铲子翻动，再用油煎一下另一面。这样，豆腐干比较香，也不容易散碎。 3）豆腐干煎膨松后，加入酱油和五香粉，再放入圆白菜，炒到稍软后，加盐和糖。倒入西红柿和火腿片，炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多，调入少许水淀粉也可。

【生滚鱼片粥】
原料：大米 100g 新鲜草鱼100g 干香菇3朵芹菜50g 姜丝1/2汤匙（3g）
盐1茶匙（5g）香油1茶匙（5ml）
做法：
1）干香菇用温水泡软后洗净，去蒂切细丝。芹菜去叶，洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。 2）大米淘洗干净。锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制45分钟。之后改大火，放入鱼片、香菇丝和姜丝滚煮4分钟关火。 3）加入芹菜碎、盐和香油调味即可。

傻瓜版新疆手抓饭
原料：羊排500克胡萝卜2根洋葱半个山楂10片姜3片花椒15颗大米1碗
调料：孜然粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）酱油1汤匙（15ml）
做法：
1) 大米洗净,清水浸泡30分钟。将胡萝卜去皮切成1cm大的小丁。洋葱也切成同样大小的丁。 2) 锅中倒水放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净，因为一会还要用这个汤），然后继续煮2分钟捞出沥干水份。 3) 炒锅烧热倒入油，待油7成热时，放入一半的洋葱丁炒香（另一半洋葱丁留下一会用），放入羊排炒2分钟，看到表面变金黄色，加入刚才煮羊排的汤，汤量没过羊排即可，调入酱油和盐，放入料包（孜然粉＋花椒＋山楂片），盖上盖子转中小火煮20分钟。 4) 打开盖子，夹出料包，将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中煮1分钟后，连汤一起倒入电饭锅中，汤不要太多，以刚没过所有材料为准。将浸泡后的大米沥干，平铺在羊排上（这时汤不会超过大米，如果多了，用勺子盛出一些）。将电饭锅盖子盖上，按下煮饭键，当它自动弹起时就做好了，打开盖子用勺子从底部向上将饭搅拌记几下即可。

清蒸鲤鱼
原料：鲤鱼1条蒸鱼豉油2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克）料酒1茶匙（5ml）水发香菇3朵冬笋50克青葱3根姜10克
做法：
1）鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。 2）在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片。 3）将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。 4）淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。 5）蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可。 6）取出撒上红椒丝即可。

【榄菜剁椒四季豆】
原料：肉馅四季豆橄榄菜剁椒葱末蒜末料酒酱油盐糖鸡精
做法：
1）在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用。 2）四季豆择去筋，洗净后切成小粒。 3）起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用。 4）再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。 5）将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可。

【腊肉烩豆腐】
原料：腊肉1块北豆腐1盒香葱2根蚝油2汤匙（30ml) 白糖1茶匙（5克）盐1/4茶匙（1克）白胡椒粉1/2茶匙（3克）水淀粉2汤匙（30ml）
做法：
1)腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。 2)煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆香，然后倒入腊肉，豆腐，调入蚝油，白糖，盐和胡椒粉翻炒均匀后，倒入水（没过食材一半即可）盖上锅盖，用中火炖5分钟，带开盖子，淋入水淀粉搅均即可。

京酱肉丝
原料：猪里脊300克大葱2根鸡蛋1个（实际用量：蛋清半个）料酒2汤匙（30ml）
干淀粉1茶匙（5克）番茄沙司2汤匙（30克）蚝油1汤匙（15克）甜面酱2汤匙（30ml）香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1）将里脊肉现切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，再调入干淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。 2）大葱去掉绿色部分，只取葱白，洗净后切成4厘米长的段，再对半切开后，切成细丝，放入盘中摆好。 3）锅中倒入油，大火至8成热，有微微青烟冒出后，倒入肉丝，并用铲子快速滑散，炒到肉丝变色后，捞出备用。 4）锅中留少许的低油，调成小火，先倒入番茄酱，再倒入蚝油，最后倒入甜面酱，搅拌后倒入炒好的肉丝回入锅中，改成大火快速翻炒，使每条肉丝都挂上酱料，出锅前淋入一点香油，即可。

煎荷包蛋
原料：鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）
做法：
1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。 2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。

【家味宫保鸡】
原料：鸡胸肉250克青红椒各4根炸花生米50克葱粒2茶匙（10克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）花椒15粒干红辣椒6根
调料：盐1茶匙（5克）料酒1/2茶匙（3克）干淀粉2茶匙（10克）米醋2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）白糖2茶匙（10克）清水2汤匙（30ml）水淀粉2汤匙（30ml）香油1汤匙（15ml）
做法：
1）鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐（1/2茶匙），料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒，葱姜切成末。青红椒切粒。 2）将蒜葱姜放入碗中，调入盐（1/2茶匙），白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用。 3）锅烧热，倒入油，再添加少许香油，趁油冷时放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后，放入干辣椒爆香。 4）放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟后，倒入炸好的花生米即可。

家常肉炒饼
原料：烙饼300克圆白菜300克里脊肉200克红辣椒1根大葱半根
调料：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）酱油1汤匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）
做法：
1) 烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。 2) 锅中倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香后倒入里脊丝，煸炒至肉丝变色后盛出备用。 3) 锅中再加入油，加热至7成热，放入红辣椒片，倒入烙饼丝，翻炒2分钟后倒入酱油，再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后，淋入少许米醋，放入盐和糖，炒好的肉丝，翻炒均匀后撒入少许味精即可



鸡丝打卤面
原料：鸡腿肉1块、鸡蛋2个、木耳3朵、香菇5朵、黄花菜15g、酱油2汤匙（30ml）、水淀粉6汤匙（90ml）、盐2茶匙（10克）、白糖1茶匙（5克）、姜2片、葱花适量
做法：
1）将锅中的水烧开，放入姜片，放入去骨鸡腿肉，撇去浮末后，改成中火慢慢煮，直到鸡肉完全成熟后（用筷子能扎透），捞出晾凉，用手将鸡肉拆丝备用。 2）干木耳、黄花菜、干香菇分别用冷水泡发备用。木耳泡发后，将上面附着的泥沙轻轻搓掉，底部硬的部份剪掉不要。将木耳切成和鸡丝粗细一致的丝。香菇泡发后，轻轻挤掉一些水分，切成小丁备用。黄花切成4厘米长的小段。 3）鸡蛋用筷子打散成蛋液。锅中倒入适量油，加热到7成，倒入木耳丝、香菇丁、黄花菜一起炒出香味，之后倒入热水没过材料，盖上盖子用中火煮10分钟。 4）加入盐、酱油和白糖。改成大火勾芡（一手拿水淀粉慢慢沿锅四周画圆倒入，另一手则拿锅铲，边倒入水淀粉边慢慢推匀。）待锅中的卤汁变得浓稠，将蛋液以画圆圈的方式慢慢倒入，并用锅铲从底部往上推匀，以免勾芡后的卤汁粘锅底。 5）撒上适量葱花即可出锅，浇到煮好的面上。

中国官场之特色

784482282@qq.com(sun) — Wed, 11 Nov 2009 05:07:06 GMT

重庆打黑充分说明中国官场之特色

不查，都是孔繁森；一查，都是王宝森！
不查，问题都在前三排；一查，根子全在主席台!
不查，个个人模狗样；一查，全都男盗女娼
不查，学习心得个个发自肺腑；一查，原来全部来自百度
不查，全国处处是鲜花；一查，原来都是豆腐渣
不查，都在为革命辛勤站岗；一查，原来人家早已怀揣绿卡
不查，个个都要为人民服务；一查，全都在为人民币服务
不查，所有皆是天灾；一查，全部都是人祸
不查，都说百姓奔小康；一查，人民还在喝稀汤
不查，企业改制大发展；一查又是一窝贪污犯
不查，国有资产翻两番，一查，资产全部被卖完
不查，全是优越性；一查，都是性优越
不查，官员全都是公仆；一查，原来他们更喜欢女仆

夜总会小姐《经典》顶起啊

784482282@qq.com(sun) — Sat, 07 Nov 2009 13:56:12 GMT

夜总会小姐《经典》顶起啊
下岗妹，别流泪，挺胸走进夜总会；
陪大款，挣小费，不给国家添累赘；
弱女子，当自强，开发身体养爹娘。
做美容，隆丰胸，中外功夫都学通；
练内功，学口技，风情气质巧相配；
跳探戈，走四步，各种喜好要对路；
会矜持，巧放纵，把握时机才让弄；
多撒娇，少贫嘴，瞅准口味要油水；
很舒服，也劳累，拉动内需创外汇。
谁敢讲：没地位，昨晚我陪领导睡！
我的客，都要票，不是领导哪能报？
你敢说：是犯罪，呸！那是万恶的旧社会。
他爱好，我奉陪，我和领导谁是谁？
你敢讲：风气败，领导都夸我可爱！
搞开放，百业举，我们一点都不苦！
排隐患，除干扰，黑白两道都放倒；
反贪局，纪委会，组织部门JC队。
香风薰，美酒醉，红唇轻启罗裙退；
骨头酥，意志颓，谁都为我当保卫；
选靠山，定要牢，搞定领导第一条。
活思想，多宣传，无私奉献数欢场，
一不偷，二不抢，一切献给国和党；
无资金，无贷款，自带设备搞生产。
不占地，不建房，工作只要一张床；
无噪音，无污染，紧要关头小声喊；
不添女，不生男，不给国家添麻烦；
活经济，增影响，积累资金求发展。
态度灵，技术精，挣钱方式要扪清；
你舒服，我高兴，都要满意才稳定。
你当官，我发财，若想温柔你也来。
趁年轻，多积累，莫学前辈常后悔。
如今干部一大怪，五六十岁才学坏，
唱歌要唱迟来的爱，跳舞专抱下一代

[转]图片欣赏—艳魂

784482282@qq.com(sun) — Mon, 02 Nov 2009 05:30:03 GMT

一个惨死在妈妈手中的孩子

784482282@qq.com(sun) — Sat, 31 Oct 2009 15:40:54 GMT

这是一个以前真实的故事，纪念一个叫“苏丽”的小女孩

1991年1月18日，《人民公共安全专家报》二版有一篇令人咋舌的消息：1990年12月10日下午，(青海省)西宁市兴海路兴西居委90号3岁的幼女苏丽因抓吃鸡食，被她母亲用针和膨体纱线将嘴缝住，并罚跪搓板长达1小时之久……
时隔两年，1993年3月10日凌晨1时许，小苏丽突然在其家中死亡…… 1993年3月2日中午，瘦骨嶙峋的苏丽躲在屋角的旮旯里，羡慕地看着比她大一岁的哥哥躺在妈妈怀中撒娇。
“妈，咱们好久没吃红烧肉了，啥时候再吃呀?”白胖胖的苏超噘起红润的嘴唇——同是妈妈燕志云的亲生骨肉，但他从出生那天起就一直被视为家里的“小皇帝”。
“好儿子，走，买肉去，下午妈妈就给你做红烧肉吃。”燕志云说完在苏超胖乎乎的脸蛋上亲了一日，然后看也不看蹲在角落里的小苏丽，领着儿子锁上门走了。
丽丽踮着脚，从大门上的小洞里看着妈妈和哥哥那亲热的样子，眼泪扑簌簌地掉下来。她就在门上的小洞里向外看着，当她看见邻居冶阿姨走来，赶紧以哀求的口气朝外喊：“冶阿姨，丽丽饿。”
　冶阿姨看了看门上挂着的铁锁，俯下身子，从门上的小洞里望着丽丽血泪斑斑的小脸，一阵酸楚涌上心头。她叹了口气，询问道：“丽丽，妈妈又打你了?”丽丽轻轻地点了点头。冶阿姨的眼睛潮湿了，赶紧转身向家中走去。
　丽丽听到冶阿姨远去的脚步声，立刻跑到后窗户前，双手握着横在窗框上的钢筋，踮着小脚期待着。不一会儿，冶阿姨将一个馒头从窗户里递进去，丽丽几口就把馒头吞下了肚。冶阿姨望着那狼吞虎咽的样子，无可奈何地叹了口气，心痛地把手伸进窗户，在丽丽的头上抚摸着……
　燕志云和苏超拎着肉回来了。丽丽看着哥哥手中的雪糕，听着他津津有味的吸吮声，她舔了舔嘴唇，不由得直咽口水。
“滚一边去!”他*的一个巴掌扇到她脸上。看着妈妈脸上凶狠的样子，丽丽退缩到属于她的那个角落，蹲下去低了头，委屈的泪水又滚出了眼眶。
　燕志云精选了一些瘦肉，把肥肉放进锅里熬油。阵阵扑鼻的肉香、油香袭来，饥饿的丽丽一个劲地咽着口水。5岁半了，她从来没吃饱过肚子。
　借妈妈出去上厕所的机会，丽丽再也经不住那香味的诱惑。她怯生生地一步一步挪到炉子边，贪婪地吸吮着扑鼻的热气，然后小心地用勺捞起一块肉渣，用颤巍巍的小手举到嘴边，轻轻地吹了吹，迫不及待地送进了嘴里，好香啊!她舔舔嘴唇，又捞起一块大一点的肉渣……
“死丫头，馋死你了。”妈的声音像炸雷在她头顶响过，送到嘴边的肉渣和勺子被打落地上。燕志云一把揪起女儿的头发，用力将丽丽的头向墙上撞去——对丽丽来讲，这是常事了，长期的经验告诉她假如哭出声音来，妈妈会打得更凶。她强忍着剧痛，流着眼泪，任凭妈妈肆虐。
气喘吁吁的燕志云将女儿残酷地折磨了一阵后，仍觉得不解气。她一下子看到正在沸腾的油锅，再一次揪住丽丽的头发，一翻手腕，使丽丽头朝天，然后拽过一块抹布，围在丽丽的胸前，用大腿夹住丽丽的身体，一只手捏开丽丽的嘴，一只手舀起一勺滚烫的大油，向丽丽的嘴里灌去……
“吱啦——”丽丽的嘴边升起一股白烟。
　 “哇——”很少发出哭声的丽丽一下子迸出了撕心裂肺的凄惨哭声。丧心病狂的燕志云将女儿的嘴捏得紧了，从丽丽嘴角流出的油水、血水染红了她肥大的手掌，一滴滴掉在地上，丽丽拼命地在母亲腿间挣扎……
　当晚，在妈妈和哥哥吃饭时，丽丽和往常一样端着自己的小碗挪到母亲身边，从那焦黑的小嘴里艰难地挤出低低的声音：“好妈妈，丽丽要吃饭。”燕志云没等女儿把话说完，就冲她厉声嚷道：“今天没你的饭，看你以后再嘴馋。”说完看也不看丽丽一眼，开始大口大口地嚼肉。
丽丽无奈，一步一步地又挪到墙角，蹲在地上，用脏兮兮的小手轻轻地抚摸着疼痛难忍的嘴唇和下巴，眼泪“吧哒、吧哒”地滚落下来……
第二天、第三天……第七天，丽丽都很少吃东西。9日下午，她一连拉了五六次肚子。燕志云不仅没带丽丽去医院看病，反而揪拧丽丽的耳朵，痛斥道：“死丫头，该死啦，一天拉那么多。”说完，顺手抄起一根竹棍朝丽丽的臀部、腿部狠狠地抽打……
　　晚上，遍体鳞伤的丽丽被阵阵的疼痛折磨得坐卧不宁。无尽的痛苦使她泪流成河：爸爸2月份就到山东打工赚钱去了。其实就是爸爸在家里，丽丽也同样摆脱不了遭毒打和忍受饥饿，爸爸下手有时比妈妈还狠呢。丽丽最盼望居委会张奶奶来她家，每次张奶奶来都先给她东西吃，然后还要关心地问这问那，就像妈妈对哥哥那样好。但她不敢和张奶奶说话，妈妈凶狠的目光无时不瞪着自己，她只能含泪用感激的目光看着张奶奶慈祥的面孔。
　丽丽感到口渴难忍，便以乞求的声音对妈妈说：“好妈妈，丽丽渴，丽丽想喝水。”
　正在看电视的燕志云不耐烦地骂道；“你的麻烦事真多。”边说边将半杯水递给丽丽。丽丽只喝了两口，因嘴角和腿上的疼痛袭来，她不得不放下了手中的杯子。
“啪——”一记耳光又甩在她脸上：“死丫头，尽折腾老娘。”
　丽丽捂着脸倒在床上，含着眼泪悄悄地睡了。10日凌晨1时左右，她蹲在痰盂上撒尿，突然“咣当”一声，丽丽的一句“妈妈”还没喊完，便永远倒在了地上：她的眼睛睁得大大的，似乎还想好好看看这个世界；她的嘴巴也张得大大的，好像还有很多话要讲。但是，她的眼腈再也看不见了，她的嘴巴再也不会说什么了。
　　
可怜的小丽丽死了。燕志云为躲避人们的指责，赶紧扒下尸体上的破烂衣裤，匆匆套上丽丽生前最想穿而从未穿过的新衣裤，但是，她残害、虐待女儿的罪恶是无法掩盖的。
　　当验尸的公共安全专家人员解开丽丽的衣裤时，简直不敢相信自己的眼睛：5岁多的孩子身高不足95厘米，一道道肋骨似乎要将那层薄薄的肉皮顶破，屁股上的两块骨头高耸着，黄稀的头发被揪拽得长短不一；丽丽的身上除了脚掌外，再也找不出一块没有伤痕的地方，有的地方甚至溃烂流着脓水；她的嘴唇和下巴被烫得翻了皮，手脚指甲因严重瘀血变得乌黑，就连孩子的外****也是伤痕累累。在丽丽家，公共安全专家人员还从衣柜下的一个角落里发现了丽丽生前铺过的一张绒线小毯子，上面留有斑斑血迹——谁能相信这些“杰作”竟出自丽丽的亲生母亲燕志云之手?
“罪孽呀!简直是罪孽!”西宁市兴海路兴西居委会的治保调解主任张育英(即前面提到的张奶奶)看到这一幕，禁不住落下了眼泪。她不禁联想起两年前丽丽被缝嘴的那幕情景：
　　那是1990年12月10日晚，邻居少女马秀青到燕志云家去借电路保险丝，她一进门发现丽丽跪在搓衣板上，燕志云极力用身体遮挡她的视线。马秀青早就耳闻目睹过燕志云虐待小女儿的行径，今天燕的反常行动引起她的怀疑，她猛地推开燕志云；一下子惊得目瞪口呆：年仅3岁的丽丽嘴上被膨体纱线缝了4针，黄色的线被鲜血染红，打了结的线头还长长地垂挂在嘴边，丽丽的眼泪如断了线的珠子，将前胸都浸透了……
　　 “你，你这是干什么?”17岁的少女马秀青心惊肉跳，不忍再看下去，说话时连呼吸都变得急促了。
　　 “这个死丫头，背着我吃鸡食，你说那东西多脏。我缝住她的嘴，看她以后还敢不敢偷吃。”燕志云不屑一顾地说着，“你不要告诉别人，我马上就把线拆了。”说完，燕志云抓起打结的线头，用力将线抽出，只见丽丽的嘴唇血流不止……
　　这残酷的一幕惨不忍睹，马秀青扭身跑回家中，趴在床上大哭起来。马家人一问原由，又惊讶又气愤，立即向街道居委会反映了这一情况。
　　居委会的张育英等人赶到燕志云家，只见身体瘦弱的丽丽神情萎顿，脖子上两处被掐得瘀血，鼻梁与脸颊上有四处青紫痕迹，上下嘴唇有4个明显的点状瘀血斑。更使人伤心的是，数九寒天丽丽穿的是破烂不堪的单衣裤，脚上穿的是凉鞋。当张奶奶脱下她的凉鞋，发现丽丽的双脚冻得红肿，脏兮兮的袜子被脓血粘在脚上，怎么也脱不下来……
燕志云因3岁的女儿偷吃鸡食而缝住女儿的嘴，这恶行一时轰动了青海高原，《人民公共安全专家报》、《青海日报》、《西宁晚报》都作了报道。人们纷纷谴责燕志云。按理说，她应该有所醒悟，有所收敛，谁知两年多来，她仍然惨绝人寰地虐待女儿，甚至更加变本加厉。
　　街坊们不止一次劝阻过燕志云虐待女儿的恶行；居委会的干部们快把她家的门坎都踏平了，好话赖话也说尽了，但一切仍是徒劳。可怜的小丽丽最终惨死在她的手下。
　　
读到这里，读者不禁要气愤地问：燕志云究竟是个什么人，她为什么要接二连三地虐待、折磨自己的亲生女儿呢?
　　燕志云今年32岁，原是青海省西宁市民族鞋帽厂的合同工，丽丽是她违反计划生育政策偷生的。为了逃避单位给她的处分，丽丽刚生下来，就把丽丽交给刚生孩子的弟媳喂养。40天后，她在西宁市南川地区找了个保姆，把丽丽送到了保姆家中。但是，纸包不住火，一年以后单位了解到这一情况，将她辞退。从此她便整天呆在家中，丽丽也从保姆那儿回到了她身边。
　　燕志云丢了工作，就拿丽丽出气。当时丽丽还不到两岁，生理上还没有形成自理大小便的能力，经常在床上和裤子里拉屎拉尿。就因为这，燕志云无情地毒打女儿，并狠狠地捏掐丽丽的****，不掐出血来绝不松手……渐渐地，时时抱着恐惧心理的丽丽大小便失禁了，有时燕志云对她大吼一声，她都会吓得拉一裤子屎。
　　假如燕志云对女儿进行耐心的教育和诱导，再辅以必要的治疗，大小便失禁的病是完全可以治愈的。但是，作为母亲的燕志云却对女儿不停地毒打，并且对丽丽限食、限水。燕志云规定丽丽吃饭时必须自己手捧小碗，到她面前说“好妈妈，丽丽要吃饭”后，才给她盛饭，否则不给吃饭。假如丽丽因“不听大人的话”而惹“大人生气”，则要受罚，这一天她任何东西都吃不到。
丽丽每天只吃两个拳头大小的馒头或两小半碗面条，常常被饥饿折磨。有一次她在玩耍时碰见冶阿姨，便对她说：“阿姨，我饿。”冶阿姨看她那可怜的样子，从自己家中拿了馒头给她，她刚咬了两口，就被燕志云发现，燕一把夺过馒头，扔到地上，用脚踩碎后，又一脚将丽丽踢倒，还把冶阿姨骂了个狗血喷头。从此，燕志云不再让女儿走出家门一步。
　　因为饥饿，丽丽不止一次跪在妈妈面前乞求：好妈妈，给丽丽吃饭，丽丽饿，丽丽以后再也不尿裤裤了，丽丽今后一定改。但是，她的乞求换来的却是白眼；因为饥饿，她偷吃馍馍被燕志云发现后，用小锤砸她的手指和脚趾；因为饥饿，她抓吃鸡食被缝嘴；因为饥饿，她偷吃油渣被灌热油……狠心的燕志云宁可将好端端的白米饭喂鸡，也不给丽丽吃。
两岁开始，丽丽的衣裤都是自己洗。冬天，她的小手被冻得像个小胡萝卜，而且裂开的伤口时常流脓淌血。就这样，她的小手还常常要遭母亲的毒打。有一次，她去倒痰盂，不小心在公用厕所的冰碴上跌倒。好心的街坊扶起她，送回家中。丽丽随即遭到一根竹条的无情抽打。小丽丽身上的伤痕新的摞旧的，从未好过。严冬来临，丽丽除了遭毒打，受饥饿外，还要忍受寒冷的侵袭。青海高原的冬季是严寒而漫长的，平均气温在-10℃左右。丽丽家的3间屋子里，南面的两间都架着煤球炉子，但这两间属于爸爸妈妈和哥哥，他们都嫌她“臭”，不让她进那两间屋子，丽丽只好一个人蜷缩在阴面又冷又潮的小北屋里，身上盖的是一床薄薄的婴儿被。
　　当妈的不心疼自己的孩子，当爹的也同样。丽丽的爸爸忙于在外赚钱，一有闲暇只顾和儿子亲热，给予丽丽只有无情的斥责和殴打。去年的一天，丽丽在厕所里蹲得时间长了一些，他就冲进厕所，将女儿连踢带打拖回了家中。燕志云缝了丽丽的嘴遭人谴责时，夫妇俩好像没当一回事。
　　在采访中，我们还为燕志云这个只有小学文化程度的法盲感到悲哀：当别人一再劝阻她不要虐待孩子时，她拿出泼妇骂街的本领嚷嚷道：“我自己的孩子，我愿怎么打就怎么打，你们管不着!”进了收审所，她对自己的罪行毫无悔过之意，认为这一切都是“该死的丽丽”给她找的麻烦，她甚至不解：打自己的孩子算犯法。
这是一个丧尽天良罪该万死的女人！人神共愤的暴行！
如果你也谴责这个女人的暴行，请转载此评论！
为了纪念惨死的小苏丽，请转载此文章！

[转]小沈阳过时了看这个笑晕你

784482282@qq.com(sun) — Fri, 30 Oct 2009 15:59:58 GMT

独家：7万双期待双眼绝望关闭……

784482282@qq.com(sun) — Thu, 29 Oct 2009 06:34:28 GMT

地震灾区的这位藏族女孩，她的生命倒计时至2009年9月1日……

7万双期待双眼绝望关闭……

美丽女孩袁文玥遗言：“谢谢天下好人”
　　
　　一段震撼着成都、上海、天津、广州、合肥、南京、杭州等中国24座大城市爱心动脉的生命大营救，在持续整整10个月的9月1日，突然嘎然而止！
　　2009年9月1日，新学期开学日子。
　　袁文玥，四川阿坝州金川县一个美丽的藏族女孩，这天凌晨2时10分，在她家，那高高的大山上，含恨闭上了美丽的双眼……
　　16岁，3天前，她刚满。一个如花似玉的年龄。一朵美丽的格桑花，就这样无声无息凋谢。
　　
　　2008年3月，华西医院“慢性粒性白血病”的权威诊断，宣告了她必须以命相搏金钱——
　　住院，骨髓移植，这是目前全球治疗这一病症最佳方案。
　　手术，25-30万现金，是通价。
　　这个数字，对地处贫瘠山地的农民而言，仅具有数学意义。因为，作为他们唯一生活来源的土地，是一辈子种不出来的。
　　医院无奈。患者也无奈。
　　无奈选择：每半个月定期到医院检查，配药，通过药物控制，文玥或许有救……
　　从此，金川到成都的班车上，每隔半个月，就会出现这对相依为命的父女。
　　
　　“刘老师，你说我能好吗？我还能回到学校上课吗？”从那天起，她的老师刘洪文为了拯救小文玥，踏上了一条艰辛而漫长的求助路，从夏天开始，一直到深秋，他不分晴雨地四处奔走，学校、乡政府、县妇联、团县委、县工会……小文玥美丽而不幸的故事，就这样越传越广。
　　然而，仅仅是来自家乡好心人的救助，根本无法让小文玥摆脱病痛。不得已，刘洪文决定向媒体发出求救信号。辗转几番，10月22日，他终于联系到了勒克儿。远在金川的刘洪文联系上勒克儿并在电话那头啜泣：“勒克儿，发給你的照片，也许是小文玥在人间的最后留影……”
　　勒克儿于2008年10月23日在腾讯网发表《灾区，一个如花少女正在凋谢……》（http://user.qzone.qq.com/6956208/blog/1224693762）博文，以期引起全社会关注。谁也没想到的是，短短数天，竟得到了2700多条回复、电话、QQ留言！
　　其中，不乏路过的、质疑的，但更多的人，却异口同声地汇集成一个急切的声音：该怎样才能帮她？怎样才能救活小文玥？值得一提的是，还有无以数计的网友，忙着疯狂转帖，只为让更多的人看到。
　　浏览着一条条网友的留言，勒克儿百感交集，说不清的感动：没准，文玥就有救了！
　　自此，网友的汇款不断打到袁文玥父亲的卡上……
　　很快，成都媒体《新潮生活周刊》、《天府早报》强势介入，分别用他们的报道为之募捐。《天府早报》首席记者吴楚瞳，在这对相依为命的父女来成都时，除自己捐款1000元外，还到华西医院上上下下“招呼”，希望袁文玥能得到最仔细治疗和关照……
　　
　　“成都心连心•手拉手志愿者”的领队Kate，从勒克儿博客上看到小文玥照片上曾经那张娟秀可人的小脸时，仿佛隐隐听到心撕裂的声音。她强忍泪水，在凌晨时分，向全国所有爱心团体和志愿者组织发出了求助号召：“有钱出钱，有人脉出人脉，什么都没有，请您轻点鼠标转发，让爱接续！”
　　阿坝、成都、广州、深圳……掰着指头数来，Kate和队员最忙碌的时候，竟然同时和全国24座城市的爱心人士进行联系，联系药品、找医疗单位、收集治疗信息……
　　那正是成都最冷的季节，电话、QQ消息又没日没夜地响起，紧张的氛围和来自24座城市的感动着“手拉手心连心”团队：爱心群里一个年过半百的卜老师，刚刚痛失29岁的爱子，听到小文玥相同的遭遇，便强忍丧子之痛，四处为小文玥联系特效药；广州的“风筝”刚寄来善款，又两次快递营养品，还在电话里千叮万嘱，一定要她亲手转交给袁文玥父亲袁顺军；而众多爱心人士，也开始两百、三百元地往卡上打钱，小文玥的求医账号里，半月时间，就速汇聚到了7万多元！这一切，让全国所有关注小文玥的爱心人士为之振奋！
　　然而，就在此时，小文玥的病情却突然恶化，必须来成都做骨髓穿刺手术。这让Kate原本安复的心，“突”地又悬到了嗓子眼。
　　手术结束后，为了让小文玥住得舒服一点，吃得营养、避免感染，心连心手拉手志愿者团队开始为他们父女联系爱心酒店，Kate未婚夫朋友得知这个信息后，主动为文玥父女提供了免费酒店入住…………
　　
　　今年春节前几天，成都、北京、天津三地一直处于热线交互状态——
　　天津义工联盟的王小盟主动提出寻求当地血液病研究所援助。在她的不懈呼吁下，无数义工和当地媒体已经开始关注此事；“5.12志愿者信息群”里的肖小姐，来自北京青基会，她迅速找到了北京的一家药业集团，好消息再次传来：“邀请小文玥父女立即到京，参加该企业与国家卫生部、北京红会共同举办的现场援助！”
　　……
　　
　　日复一日的等待，终于成了失望。
　　媒体和全国24城志愿者团队向社会募集的7万多人民币捐赠，面对病魔张开的贪婪大口，7万双期待的双眼，终于在2009新学年第一天，彻底绝望地关闭……
　　这是何等的残酷现状！
　　30万，达官贵人们一夜花天酒地；
　　30万，大款国门外豪掷的一颗骰子；
30万，有钱人泡MM仅三个月的花费（“北京银行金领恋上成都大三女生，恋爱7个月豪掷70多万”——今天《成都商报》如是报道）。
　　30万，为了一个生命的延续，爱心，竟是全国24城穷人滚烫之心传递的梦想！
　　
　　袁文玥的父亲袁顺军9月1日上午11点专门给勒克儿打来电话说：“袁文玥断气前留下遗言。她说，自己命不好得了怪病……我的生命能维持那么久，是天下无数好心人送给我的美好时光……谢谢他们……”

　2009年3月，茶店子九城汽修厂旁简陋的廉租旅馆里，《新潮生活周刊》记者在这里找到了袁顺军。这是一间低矮的民房，有着很深的裂缝，墙壁污浊得一片褐黄，不到1米七的记者，需要低着头进门。屋里的三张床，已经分不清被套和床单的颜色，而靠墙的那张铺上，刚做完骨髓穿刺不久的小文玥：她很瘦，巴掌大的脸上只剩下黄和黑两种颜色，裹着开了口的薄棉被昏沉沉地睡去，气若游丝……袁顺军说，酒店已经到期，他只有背女儿来这里住，好心的房东看他们可怜，有时还会免了20多元/天的住宿费。　

采访中，袁顺军这个纯朴憨厚的汉子，不停重复着一句话：这么多人关心文玥，我真是说不完的谢谢！而睡梦中的小文玥也不时呻吟一声，或许因为太痛。袁顺军悄悄地牵起她衣角，腹部那些不规则的凸起，一清二楚……　

《新潮生活周刊》采访结束，袁顺军坚持送记者到很远，眸子中无限的悲凉，枯瘦身形显得裤管空荡荡的，卒不忍睹。待到回头，他高大却过早驼起的背影，却在用手掌悄悄抹去泪花。也许，那一半是对好心人的感激，另一半则是对女儿生命的强烈渴盼……

袁文玥从小读书的必经之路……

　　袁文玥从小读书的必经之路……
顽强探出袁家土墙的鲜花，娇艳欲滴。小文玥的生命，没能像这花一样含苞欲放……

站在袁文玥的家后面俯瞰，她的家乡虽然贫瘠，但是风景如画……

袁文玥家的土墙边小道，是她同年最深刻记忆……

袁文玥家附近梨花小道，装满她同年最无忧欢乐……

袁文玥教室一角，最后这張是她的座位。如今，她永远不会重返学校了……

袁文玥的父母

一脸凄容的袁文玥的父母


“地震，房子沒垮，但到处是裂口，没有钱，也没有时间修，每天都在愁女儿的药费……”

袁文玥妈妈把女儿书本整齐地放在箱子里面，好让女儿痊愈后能有书本继续读书……

对生命充满渴望的袁文玥

治病服药期间，仍认真复习功课的乖乖女孩袁文玥 ……

这张照片，真成了她留在人间的最后一张……

袁文玥对生命充满无限渴望……

袁文玥对生命充满无限渴望……

袁文玥对生命充满无限渴望……

如果你是中国人！！请转载

784482282@qq.com(sun) — Sun, 25 Oct 2009 15:54:23 GMT

>24)&0xff;return this.FONTMAP.substring(2*(id-1),2*id);}" color=#000000 size=4>如果你是中国人！！请转载，这绝对是条汉子！我服了！

山西杀人犯胡文海的最后一段话

警察：知道为什么逮你吗？
胡文海：知道，杀了点人。

警察：杀了一点？你杀了十四个！
胡文海：不止十四个吧？

警察：那你说多少？
胡文海：我记着是十七个。

警察：死了十四个！
胡文海；我不记的还有活的，我都拨拉过，看谁象没死的，就再给两枪。——那就是没杀净。

警察：你知道后果吗？
胡文海：（对警察满脸媚笑）知道、知道，我得给人家抵命。

警察：后悔不后悔？
胡文海：咋不后悔？有个娃娃不该杀人家，你们一说，才知道人家是串门的。再就是，该杀的没杀净。

警察：你还想杀谁？
胡文海：就那几家的男人。

警察：你为啥杀人家？
胡文海：他们当村支书和村主任时，三年挥霍贪污了至少五百万。三个煤矿让他们卖了两个。我到镇上告状没人管。他们就恨的我不行，就想整死我。99年6月19号，我到地里浇水，xxx兄弟（其中一个满门被杀）借口和我吵架，往我头上劈了三铁锹，我缝了几十针。要不是头硬，早让他们劈死了。xxx（村支书）派人找我，要出钱私了，我不干。从那时起，我就起了杀心，本来准备今年三十晚上下手，那时都看春节晚会，能杀干净。6月19号，我把xxx（支书）和村会计叫来，让他们写贪污了多少，他们不干，这时外面有警笛声（路过的警车），xx（会计）就气粗了，指着自己的脑门说：“文海，有本事朝这里打。”我就给他脑门上一枪，把他打死了。他还以为我不敢。没有办法，只能提前动手。……

　　后来，当记者再问他后悔不后悔时，他理直气壮的回答：“不后悔，一点不后悔！就是遗憾，没有把该杀的都杀了。”遗憾、没有死净的话，胡文海在不同场合多次提到。据分析，他是担心给他父母妻儿留下后患。
记者问他为什么连孩子一起杀时，他蛮有道理的讲：“不把他们也杀了，他们长大要欺负我家娃娃……”

　　法院审判胡文海时，他站的笔直，捧着自辩书大声朗读，就象农村劳模发言。共同受审的还有一个帮他杀人的朋友，胡答辩时说，他朋友没有杀人，跟着他是一直劝他不要杀。这时，控方指出，一个受害者（装死躲过）指证他朋友拿斧子砍过他。胡答辩，我一枪打的他趴在地上，他就再没回头看过，是我捡起斧子砍他的。控方又指出，他朋友拿钳子夹受害者。胡文海当即辩道：是我拿枪逼他干的，他不夹受害者，我就****打他。明目张胆的大包大揽。
　　判胡文海死刑后，退庭时，胡逮着一个审过他的干警就握手，边握边说：“先走一步，先走一步。”那么些警察，躲也躲不及他，实是滑稽。

　　2001年的12 月25日，也是西方人的圣诞节。那天，山西晋中法院依法公开审理了特大枪杀14人案的3名被告人。最后，有2人判处死刑、1人判处无期徒刑。第一被告人胡文海依法定程序在最后陈述中说到：“我生在新社会，长在红旗下……，我希望自己成为一个正直善良的人，为此，我不断的去努力实现自己的理想，自己从小的性格就是仗义执言，敢做敢为。村里的那些无权无势的善良的村民和我和睦相处，有时，我就成了他们利益的代言人。然而，近年来，历任村干部贪污行贿，欺压百姓，村里的小煤矿（村民冒着生命危险）等企业上交的 400余万元被他们瓜分。4年来，我多次和村民向有关部门检举反映都石沉大海，公安、纪检、检察、省、市、区的官老爷们给尽了我们冷漠与白眼……。可是，我们到那里去说理呢？谁又为我们做主呢？我去公安机关报案，那些只挣着工资的人民的公务员开着30多万元买的小车耀武扬威，根本顾不上办案，甚至和村干部相互勾结欺压老百姓……。我只有以暴制暴了，我只能自己来维护老百姓的利益了……。实际上，我每年的收入都有4、5万元，我完全可以不管这些事！但是，我不能！我的良心告诉我不能这样做，我不能对此置之度外。官逼民反，我不能让这些蛀虫们再欺压人了……。我知道我将死去，如果我的死能够引起官老爷们的注意，能够查办了那些贪官污吏，我将死而无憾，否则我将变成厉鬼也不放过他们……”听众席上爆发出一阵掌声，审判长急忙制止……

如果你是中国人！如果你是有良知的人！请转载到你的空间，或复制到空间，不为什么，就是想让公道长存！！！！
　

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