http://787231212.qzone.qq.com Sun, 29 Nov 2009 19:29:55 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Thu, 26 Nov 2009 09:15:13 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1259226913 有过意大利旅游经历的人都知道，托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳：一个以牛排闻名的地方。
当然不是所有人都有机会去品尝,再次尝尝我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美女在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张图片看看,haha








操作流程：


ü 原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。
ü 腌制：加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量，腌制2--4小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。
ü 煎：把少量油放入平底锅加热，放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转，煎熟（依个人口味）时入盛盘即可。
爱心提示：

1.牛肉的熟度辨别 3分熟：表明渗有暗红色血水 ；5分熟：渗有淡红色血水 ；7分熟：渗有粉红色血水 ；全熟：渗有透明色的汁液。
2.配菜的部份， 可用各种季节蔬菜来撘配，如∶洋葱，绿花菜，玉米等 ]]> http://787231212.qzone.qq.com/blog/1259226913#comment 134218241 Thu, 26 Nov 2009 09:15:13 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1259226913 http://787231212.qzone.qq.com/blog/1259226858
普罗旺斯的背景介绍:
普罗旺斯位于法国南部，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河Phone流过，很多历史城镇，自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空，令世人惊艳。
从诞生之日起，法国南部的普罗旺斯(Provence)就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式；一种宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒的闲适意境。
永远的普罗旺斯

整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定，暖风和煦，冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会——全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的薰衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面，普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富，新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。
普罗旺斯烤翅的做法:






备材料：新鲜的鸡翅，COOK100普罗旺斯腌料(www.cook100.com),微波炉或小烤箱，
腌肉：按照COOK100料的比例配制的料汁（70G：70G：1KG=料：水：肉），与鸡翅充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
最后：出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。
注意：鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊!! ]]> http://787231212.qzone.qq.com/blog/1259226858#comment 134218241 Thu, 26 Nov 2009 09:14:18 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1259226858 http://787231212.qzone.qq.com/blog/1259226816



准备新鲜鸡翅


用COOK100阿根廷烤翅料(www.cook100.com有料)腌制3-5个小时



用200度火烤12分钟左右






]]> http://787231212.qzone.qq.com/blog/1259226816#comment 134218241 Thu, 26 Nov 2009 09:13:36 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1259226816 http://787231212.qzone.qq.com/blog/1233475758









产品介绍:

【产品】普罗旺斯腌料
【品牌】COOK100 酷克壹佰
【规格】100克
【特色】COOK100普罗旺斯腌料，精选普罗旺斯纯天然香草与几十种天然香辛料秘制而成。普罗旺斯烤翅，不同于一般的传统烤翅——橙黄色的烤翅上面点缀着细小而均匀的普式香草，浓郁的芳香与烤肉香带给人无限遐想，仿佛在薰衣草的花海中享受烧烤的乐趣！
【应用范围】烤鸡翅，烤鸡腿堡，烤整鸡，烤鸭，烤猪排等



做法图解:







操作流程:

准备材料：新鲜的鸡翅，微波炉或小烤箱，COOK100普罗旺斯腌料
腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G：70G：1KG=料：水：肉），与鸡翅充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
最后：出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。
注意：鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。

]]> http://787231212.qzone.qq.com/blog/1233475758#comment 134218241 Sun, 01 Feb 2009 08:09:18 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1233475758 http://787231212.qzone.qq.com/blog/1232415769


产品介绍:

【产品】麻辣腌料（口水鸡味腌料）
【品牌】COOK100 酷克壹佰
【规格】100克
【特色】COOK100麻辣腌料（口水鸡味腌料），优选印度特级红辣椒与几十种天然香辛料秘制而
成。爽辣烤翅格外诱人食欲——红亮外观，大量的辣椒碎点缀其上；浓郁的辣椒香气扑鼻而来；
咬一口，刺激的辣椒味和些微的麻味充斥空腔，与鸡肉的烧烤香完美融合。“嗯，好吃！过瘾！
再来一个！”
【应用范围】烤鸡翅，烤鸡腿堡，烤整鸡，烤鸭，烤猪排等


做法图解:




操作流程：

准备材料：新鲜的鸡翅，微波炉或小烤箱，COOK100麻辣腌料（口水鸡味腌料）
腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（50G：100G：1KG=料：水：肉），与鸡翅充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
最后：出炉开始品尝美味的爽辣烤翅。
注意：鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。 ]]> http://787231212.qzone.qq.com/blog/1232415769#comment 134218241 Tue, 20 Jan 2009 01:42:49 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1232415769 http://787231212.qzone.qq.com/blog/1231482306 "COOK100:麻辣腌料(口水鸡味腌料)"

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]]> http://787231212.qzone.qq.com/blog/1231482306#comment 134349313 Fri, 09 Jan 2009 06:25:06 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1231482306 http://787231212.qzone.qq.com/blog/1230005016







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]]> http://787231212.qzone.qq.com/blog/1230005016#comment 134218241 Tue, 23 Dec 2008 04:03:36 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1230005016 http://787231212.qzone.qq.com/blog/1227065049
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活动针对人群：家庭主妇，热爱烤肉的白领，美食爱好者
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参加方式：先报名，预约课堂时间，名额有限，报满为止！
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完全免费：免费报名，免费参加，免费DIY烤肉全过程，免费品尝正宗烤翅。



经过前100期的摸索和完善，【COOK100免费DIY烤肉课堂】终于从埋头调试走向前台，开始了全国巡回免费体验之旅，和消费者一起探讨美食技巧，挖掘饮食文化精髓，让嗜好美味的你，用最简单的方法制作出最正宗的美味烤翅！

全国巡回的免费体验之旅，出发地自然是作为大本营的郑州，11月22日，第101期烤肉课堂将隆重开幕，24日上传课堂现场图片及详细信息，更多精彩，敬请期待！！

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美食预览－蜜汁烤翅

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]]> http://787231212.qzone.qq.com/blog/1227065049#comment 134218257 Wed, 19 Nov 2008 03:24:09 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1227065049 http://787231212.qzone.qq.com/blog/1227064675

COOK100烤肉料免费试用

郑州酷克食品有限公司是一家专业研发生产及营销烤肉料的优秀企业.酷克公司销售多种味道的正宗烤肉配料,其中COOK100正宗新奥尔良烤鸡腌料以香甜辣的特点，因味道好，评价高，在全国各地十分畅销,得到了广大朋友的认可.COOK100网(www.cook100.com)是国内第一家专业烤肉料网站。
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4. 请把填好的申请表发到负责人邮箱 (E-mail:cook100cs@hotmail.com),并在标题处注明:COOK100试用装申请表----某省某市某某人
5. 负责人会在1-2个工作日内审核您的申请,并以邮件的形式做出答复,请您留意接收信息.
6. 通过审核的朋友将可以免费试用我们的产品:COOK100正宗新奥尔良烤肉腌料迷你装1包.

要求通过审核试用的朋友在酷克壹佰网站（www.cook100.com）注册会员、下订单，并成功支付邮费。
7.请试用过的朋友反馈信息给我们，内容包含烤肉作品，尝试感想，个人建议，并以帖子的形式发到COOK100烤肉论坛（bbs.cook100.com）
8.活动专用咨询QQ：1045130874
活动对象:
热爱美食、热爱生活却尚未用过COOK100产品的新朋友
活动时间：

2008年11月20日---12月20日 周一至周五的9：00----17：30

本活动最终解释权归郑州酷克食品有限公司所有。
COOK100网 www.cook100.com
2008-11-20
附表：
COOK100试用产品申请表
申请日期： 年 月 日

申请人

姓名

性别

年龄

单位名称

职务

电话(住宅)

手机

即时聊天工具

QQ

MSN

旺旺号

E-Mail:

个人博客

博客名称

博客地址

本人爱好

申请原因

试用产品邮寄地址： 收件人:
联系电话：











注：以上个人信息酷克公司将会完全保密，请放心填写！
本活动最终解释权归郑州酷克食品有限公司所有
]]> http://787231212.qzone.qq.com/blog/1227064675#comment 134218241 Wed, 19 Nov 2008 03:17:55 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1227064675 http://787231212.qzone.qq.com/blog/1225073607 ]]> http://787231212.qzone.qq.com/blog/1225073607#comment 134222336 Mon, 27 Oct 2008 02:13:27 GMT http://787231212.qzone.qq.com/blog/1225073607