<![CDATA[贝拉童趣摄影]]>

<![CDATA[贝拉童趣摄影]]> http://798291878.qzone.qq.com Thu, 26 Nov 2009 00:44:05 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Wed, 25 Nov 2009 01:32:26 GMT <![CDATA[[转]人生有时真的就是这样子]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259112746

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]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259112746#comment 135266313 Wed, 25 Nov 2009 01:32:26 GMT http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259112746 <![CDATA[[转]我从11楼跳下去……才知道......]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259112236 我从11楼跳下去，

看到10楼恩爱的晓新夫妇正在互殴......

看到9楼坚强的NANA正在偷偷的哭泣......

8楼的丫妹发现未婚夫跟好朋友上床......

7楼的小丹在吃抗忧郁症药丸......

6楼失业的啊蛋还是每天看报纸找工作......

5楼受人敬重的王老师正在偷穿老婆的内衣......

4楼的龙弟又和男友闹分手......

3楼的丫伯每天都盼望有人来探访......

2楼的LILY还在看她那结婚半年就失踪的老公照片......

在我跳下之前我以为我是世界上最倒霉的人.....

现在我才知道每个人都有不为人知的困境......

我看完他们之后深深觉得其实自己过得还不错......

.................

所有刚才被我看到的人,现在都在看着我......

我想他们看了我以后,也会觉得其实自己过得还不错......

其实人的生活都是一样的，

在觉得自己不幸的同时别人比自己更不幸，

所以要学会满足和珍惜 .

相信我，好好珍惜现在的时光，

不要过多的抱怨
]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259112236#comment 134218249 Wed, 25 Nov 2009 01:23:56 GMT http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259112236 <![CDATA[[转]四十种凉拌菜的做法]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259073384 1、拌葱头
　　原料: 葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分
　　制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。
　　特点: 新鲜脆嫩，酸辣适口。

2、拌卷心菜
　　原料: 卷心菜斤半酱油五钱香油五分白糖一钱食盐二分
　　制法: 将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。
　　特点: 甜咸香脆，佐酒小菜

3、拌绿豆芽
　　原料: 绿豆芽二斤黄瓜二两精盐五钱葱丝二钱姜丝二钱醋五钱香油一钱
　　制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
　　特点: 新鲜味美，富有营养。

黄瓜拌虾片

4、黄瓜拌虾片
　　原料: 虾两对黄瓜一节青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱香油一钱陈醋二钱水泡木耳二钱
　　制法: 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样（可自选），上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。
　　特点: 鲜艳美观，清香利口。

麻酱拌豆角

5、麻酱拌豆角
　　原料: 鲜豆角五两芝麻酱二两精盐五钱味精十粒花椒油五钱姜末三钱
　　制法: 把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。
　　特点: 颜色翠绿，香味可口

肉丝拌粉皮

6、肉丝拌粉皮
　　原料: 猪肉（瘦）三两绿豆粉皮二张食油五钱酱油三钱香油五分醋二钱芥末五分盐水一钱麻酱五钱味精十粒
　　制法: 先将猪肉洗净，片成片再切成细丝；粉皮泡软后也直刀切成丝，入开水锅里煮一下，捞出放入凉水里，沥控水分，盛入盘里，用筷子搅散。再将炒锅置旺火上，倒入油烧热，随即将肉丝入锅煸炒，加一钱酱油，待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁，最好淋上麻酱即成。
　　特点: 味香爽口，佐酒佳肴。

拌韭菜

7、拌韭菜
　　原料: 鲜韭菜二斤食盐五钱花椒十粒
　　制法: 将韭菜拣好洗净，直刀切成寸段，拌上食盐、花椒，放入盆里加盖，腌两三天即可食用。
　　特点: 经济实惠，佐饭最宜。

拌香黄豆

8、拌香黄豆
　　原料: 黄豆二斤食盐一两酱油一两黄酒五钱五香粉五钱葱花二钱
　　制法: 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净，倒入锅里，加水浸住豆面，倒入五香粉（也可加一钱灵云香），上旺火煮一刻钟左右，移至小火焖煮，这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料，紧盖锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾冷装盘。吃时可撒些葱花，滴几点香油，其味更香。
　　特点: 味鲜香脆，佐酒小菜。

9、麻辣粉丝
　　原料: 粉丝六两白糖五分酱油一两辣椒油五钱醋三钱花椒粉一钱味精一分制法: 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。
　　特点: 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜。

拌粉皮

10、拌粉皮
　　原料: 好粉面五两清水三斤黄瓜二两芝麻酱五钱芥末三钱辣椒油五钱香油二钱调和八两
　　制法: 将粉面加入清水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要均匀，凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤，滴入香油即成。
　　特点: 清凉味美，盛夏佳品。

拌芹菜

11、拌芹菜
　　原料: 鲜嫩芹菜二斤精盐五钱香油五分特醋三钱酱油三钱
　　制法: 将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放，否则菜会变黄。
　　特点: 翠绿香嫩，富有营养。

茄汁芹菜

12、茄汁芹菜
　　原料: 嫩芹菜一斤茄汁二两精盐二钱食油一两白醋一钱
　　制法:
　　1.选鲜嫩芹菜，摘去叶、根洗净，用刀把梗部顺直剖开，投入开水锅中，见水再开时捞出，沥水后切成一寸长的段，加入精盐、味精放盘内。
　　2. 锅放炉火上，放入食油烧热，加入茄汁、白糖、醋和水适量，烧开后浇在芹菜上即成。
　　特点: 此菜色泽橙红，鲜嫩可口。

五香花生米

13、五香花生米
　　原料: 花生米一斤精盐一两花椒一钱大料一钱豆蔻半钱姜三片
　　制法: 将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。
　　特点: 五香味浓，宜下酒饭。

14、菠菜泥
　　原料: 菠菜一斤姜末二钱香豆腐干二块精盐八分虾米三钱白糖三分熟咸瘦肉二钱芝麻油三钱
　　制法:
　　1.将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（中间把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。
　　2. 虾米洗去灰尘杂质，放小碗里，加开水刚没平虾米（最好是上笼蒸二十分钟），泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中，淋入芝麻油，拌匀即成。
　　特点: 此菜因用多种原料调配，鲜香味美。

15、拌什锦
　　原料: 粉丝三两熟猪肉一两熟鸡肉一两熟火腿一两水发海米五钱鸡蛋两个菠菜心三棵酱油八钱发冬菇三钱醋三钱香油一钱芥末糊二钱味精十粒
　　制法: 先将粉丝剁成五寸长段，放入开水中煮至中心无硬度为止，捞出用冷水稍泡一下，滗去水，摆在盘的周围；菠菜心直刀切成寸段；冬菇片刀片开，用开水烫过备用；再将炒勺放在火上烧热，把鸡蛋打开倒入摊成一分厚的蛋皮，揭起蛋皮切成二寸长，一分宽的丝；猪肉、鸡肉、火腿用直刀切成一分多粗、一寸二长的丝。把各种原料分别颜色整齐地摆在盘的粉丝中间，把海米撒在粉丝上。最后在碗里把酱油、醋、香油、芥末糊、味精调成汁，食用时浇入即可。
　　特点: 色彩艳丽，风味独特。

三丝芹菜

16、三丝芹菜
　　原料: 嫩芹菜一斤精盐五分水发冬菇一两白糖五分净笋肉一两味精一分五香干二块芝麻油三钱姜末二分
　　制法:
1.将芹菜去叶削根洗净，放入开水锅中，见水再开时捞起，沥水后切成一寸长的段，加精盐二分拌匀，装盘中。
2.将冬菇、笋、香干切成细丝，放开水锅中烫一下捞起，沥水后撒在芹菜上，再加入姜末、白糖、精盐拌匀，浇上芝麻油即成。
　　特点: 此菜色泽调和，脆嫩鲜香。

青椒拌干丝

17、青椒拌干丝
　　原料: 青椒五两香腐干三块香油一钱白糖一钱精盐一钱味精十粒
　　制法: 先将青椒去柄洗净，用直刀切成细丝；香腐干也用直刀切成细丝，一同放入开水锅里焯一下捞出，沥去水后倒入调盆里，加入香油、白糖、精盐、味精拌和均匀即可装盘。
　　特点: 色鲜味香，佐酒最宜。

炝菜花

18、炝菜花
　　原料: 菜花二斤精盐五钱椒油五钱葱花一钱姜二钱
　　制法: 将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约八分块，放在开水中煮沸，然后捞出控干，撒上精盐盛盘，末了放上葱、姜，把椒油加热炝上即成。
　　特点: 形美味鲜，宜佐酒饭。

炝芹菜

19、炝芹菜
　　原料: 鲜嫩芹菜一斤五两姜末二钱精盐五钱味精十粒椒油五钱陈醋二钱
　　制法: 将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成八分长段（粗根可劈两半），放进开水锅中汆熟捞出，用凉水冲冷控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可。
　　特点: 营养丰富，扑鼻喷香。

炝辣三丝

20、炝辣三丝
　　原料: 莴笋一斤黄瓜五两精盐五钱红辣椒二两葱一钱姜三片醋二钱椒油五钱
　　制法: 将莴笋剥去皮洗净，直刀切成丝；黄瓜洗净切丝；辣椒也切成丝。撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝上椒油即成。
　　特点: 色彩鲜明，一味俱全。

21、三味黄瓜
　　原料: 黄瓜二斤五两辣椒四个精盐五钱白糖三钱醋五钱葱一钱姜丝二钱酱油二钱椒油五钱
　　制法: 将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段；辣椒也直刀切成丝；黄瓜在开水中焯一下捞出控干，撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热，放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。
　　特点: 色鲜味美，制作方便。

炝油菜

22、炝油菜
　　原料: 鲜油菜二斤精盐五钱椒油五钱姜三片葱一钱
　　制法: 将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。
　　特点: 鲜绿脆嫩，宜佐面饭。

油激黄瓜

23、油激黄瓜
　　原料: 嫩黄瓜一斤食油半斤（耗油一两）花椒十粒辣椒二个葱半棵姜丝二钱白糖三钱醋二钱精盐五钱
　　制法: 将黄瓜洗净，在案上切去两头，一剖两瓣挖去瓤子。百朝上立也切成间距一分的斜纹，刀的深度为黄瓜的一半，不要切透，再切成寸段；辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上，倒入油浇至八成熟，将黄瓜炸成碧绿然后捞出，百朝上摆在盘里。锅内留少许油，炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入，兑成汁，浇在黄瓜上即成。
　　特点: 碧绿鲜脆，别有风味。

炝绿豆芽

24、炝绿豆芽
　　原料: 绿豆芽二斤食盐五钱椒油五钱葱丝一钱姜三片芫荽二棵醋三钱
　　制法: 将绿豆芽拣好洗净，放入开水中汆一下，捞出控干，撒上盐、醋、青菜叶拌匀盛盘。最末放上葱、姜、芫荽，炝上椒油即可。
　　特点: 香脆可口，制作简便。

25、炝辣白菜
　　原料: 大白菜二斤干红辣椒四个姜三钱白糖二钱酱油五钱香油五钱精盐八钱
　　制法: 将白菜剥去外帮洗净，直刀切成三分厚宽的条片，加盐拌匀，腌渍后捞出，用凉开水冲去盐味并控干，放在盆内。再将白糖、醋、酱油化开倒在白菜上，把两个辣椒、姜切成丝，撒在白菜上，然后用香油把另二个干辣椒炸黄色一并倒在盆里，炝后盖十分钟即可。
　　特点: 辣脆爽口，酒饭皆合。

炝辣椒黄瓜

26、炝辣椒黄瓜
　　原料: 鲜嫩黄瓜二斤红辣椒四个精盐五钱椒油五钱酱油一钱葱一钱姜三片白糖二钱陈醋三钱
　　制法: 将黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成八分长段，撒上盐，腌十分钟控干。再把酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀。辣子切丝，葱、姜也切丝放上，椒油加热后炝在辣丝上，用盘扣上一会即可。
　　特点: 甜辣酸香，富有营养。

炝海带丝

27、炝海带丝
　　原料: 水海带一斤五两精盐五钱椒油五钱青菜三棵醋三钱葱丝一钱姜三片制法: 将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。
　　特点: 丝长味香，别有风味。

28、三味白菜
　　原料: 白菜二斤红辣椒四个白糖五钱精盐五钱醋五钱椒油五钱葱丝一钱姜丝三片酱油二钱味精十粒
　　制法: 将白菜拣去黄帮烂叶，去根洗净，直刀切三分宽，八分长块，放在开水中焯熟捞出晾冷控干，辣椒切成细丝待用；撒上精盐，把白菜拌匀，起锅把椒油加热，放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。
　　特点: 红白相间，香辣多味。

29、拌拉皮
原料: 新拉皮五张黄瓜二两精盐三钱芝麻酱三钱芥末三钱蒜五瓣成泥酱油三钱特醋三钱香油一钱
　　制法: 先将好粉面用冷水兑成稀汁（要视粉面的质量好坏而定）。粉面与水的比例如5：5（兑水），5：6（兑水）等，每次盛稀汁一两，倒在特制的铜盘（或钢精盘）里，放在开水锅里转成薄厚一致的拉皮，熟时放在凉水中，改刀切成三分宽的条盛盘。再将黄瓜洗净直刀切丝，撒上精盐拌匀，浇上麻酱、酱油、醋、芥末、蒜泥、香油即成。
　　特点: 筋骨爽口，盛暑佳吃。

韭黄拌干丝

30、韭黄拌干丝
　　原料: 韭黄四两香豆腐干二两精盐八分白糖五分味精一分芝麻油三钱
　　制法：将韭黄洗净，下开水锅里略烫一下，迅速翻个身，再烫约三秒钟，捞放在竹篮内，用力甩去水，然后切成一寸长的段，放盘中，趁热拌入精盐和味精。另将香干切成丝，撒在韭黄上，淋入芝麻油，拌匀即成。
　　特点: 韭黄经沸水快速浸烫，质地微脆而清香；香干柔韧，味爽口

海带拌粉丝

31、海带拌粉丝
　　原料: 水发海带三两青菜叶三棵水粉丝二两醋三钱酱油五钱味精十粒精盐三钱葱花二钱姜末一钱香油一钱蒜三瓣捣泥
制法: 将海带洗净沙，直刀切成细丝，入开水汆透捞出；水粉丝推切成五寸段，青菜叶洗净直刀切细丝。把三种菜料和入调盆内，然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入，搅拌均匀，装盘上桌即可。
　　特点: 丝长味香，色彩喜人。

32.黑胡椒拌蒟蒻鸡丝
材料:鸡胸肉1副、蒟蒻适量、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、粗黑胡椒粉1小匙
　　做法:
　　1.酱汁预先调配好，备用 (糖及醋比例可依喜好调配)2.鸡胸肉煮熟后剥丝
　　3.蒟蒻切丝放入滚水中川烫后，捞起
　　4.小黄瓜对半斜切成半月形，再加少许盐抓一抓，约等3分钟后挤去水份，备用5.红萝卜搓细丝
　　6.最后所有材料加入酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)

醋拌海带丝

33.醋拌海带丝
材料:海带、红辣椒、葱白
　　调味酱料:醋.3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙
　　酱料的份量可依海带的量增加!
　　做法:
　　1.将海带洗净后切小段，并放入锅中煮至微软，捞起备用2.红辣椒切丝，葱白切丝，加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可(拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)

35.新鲜凉拌菜蒜泥海木耳
　　材料:圆白菜1/2颗、盐适量
　　调味酱料: 糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯
　　做法:
　　1.圆白菜洗净后用手撕小块
　　2.加适量后用手去抓圆白菜至软，再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷)
　　3.腌料中的水煮滚后关火，放入辣椒片，拍碎的蒜头及糖与醋，让它自然冷却(我是前一晚先做好)
　　4.最后将圆白菜和腌汁拌在一起，用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味，即可

韩式凉拌桔梗

36.韩式凉拌桔梗
材料:桔梗
　　调味酱料: 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙
　　酱料的份量可依桔梗的量增加!
　　做法:
　　1.将桔梗去皮剥丝后洗净，并放入锅中煮去苦味，捞起备用
　　2.加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可 (拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)　

37.香菜拌圆白菜
材料:圆白菜、香菜、辣椒
　　调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!
　　做法:
　　1.香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用
　　2.圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起
　　3.最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可

38.柠檬酱汁 vs 小黄瓜豆干丝
材料:小黄瓜、红萝卜、豆干丝、香菜　
　　柠檬酱汁用料:柠檬(挤成汁)1粒、糖汤匙、粗黑胡椒粉1小匙、橄榄油1汤匙
　　做法:
　　1.小黄瓜、红萝卜洗净搓细丝，香菜切碎
　　2.豆干丝放入滚水中烫一下即可捞起
　　3.最后所有材料加入柠檬酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)
材料:小黄瓜、红萝卜、豆干丝、香菜　
　　柠檬酱汁用料:柠檬(挤成汁)1粒、糖汤匙、粗黑胡椒粉1小匙、橄榄油1汤匙

39.醋拌章鱼海带芽
材料:小章鱼、海带芽、红辣椒、葱白。
　　调味酱料:醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙酱料的份量可依情况增加!
　　做法:
　　1.小章鱼处理过切小段后放入滚水中烫至变色，即可捞起
　　2.海带芽稍微冲一下水后放入滚水中烫软，即可捞起
　　3.红辣椒切丝，葱白切丝
　　4.加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可(拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)

40.辣拌小黄瓜瘦肉片
材料:五花肉 (或三层肉)、小黄瓜、辣椒。
　　调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、香油1小匙、粗黑胡椒粉1小匙、芝麻(押碎)1小匙
　　做法:
　　1.整块肉放入滚水中煮至熟，等肉降温后在切薄片，备用
　　2.小黄瓜对半斜切成半月形，再加少许盐抓一抓，约等
　　3分钟后挤去水份3.辣椒切斜片
　　4.最后所有材料加入酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)

]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259073384#comment 134218249 Tue, 24 Nov 2009 14:36:24 GMT http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259073384 <![CDATA[[转]在家适合做的四十道家常菜]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259072929

喜欢的···
就转载吧，转载要先评论。。
（点击每个菜的菜名，可以查看具体过程）

可乐鸡翅

脆皮豆腐

蒜蓉娃娃菜

鲫鱼豆腐汤

梅干菜烧肉

四季豆炒肉丝

茭白肉丝

豆豉鸡翅

红烧青鱼段

鸭肫炒青椒

牛肚炒大蒜

香菇排骨

盐水对虾

莴笋烧肉

蚝油牛肉

洋葱炒鸡蛋

青椒肉丝

百合鱼片

排骨萝卜汤

蚝油生菜

酸辣土豆丝

茄子西红柿

鱿鱼炒洋葱

大白菜烧藕丸子

木耳鱼丸

黄花菜炒鸡蛋

糖醋炸香骨

咖喱土豆牛肉

面筋青椒

毛豆鸡丁

红烧鲳扁鱼

干煸四季豆

毛豆烧鸡块

爆炒腰花

爆炒圆白菜

黄豆猪蹄

鱼香肉丝

西红柿炒鸡蛋

面筋包塞肉

皮蛋黄瓜汤 ]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259072929#comment 1033 Tue, 24 Nov 2009 14:28:49 GMT http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259072929 <![CDATA[[转]超准。49个瓶子你选哪个]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259068137 这是一个流传甚广的心理测试，几乎每一个做过测试的人都说很神准。这49个神秘的瓶子，代表了49种不同的性格。

请凭直觉，从下面49个瓶子中，选出一个来（注意，只能选择一个）：

不要偷看答案哦~~~~

【0号瓶】灵性解救瓶
你是一个神秘的人，与上天有所连结。你可能有很强的第六感或者灵通的能力。代表这个瓶子的塔罗牌是“傻瓜”，代表你有一种天真与信任的质量，可以处于浑沌与混乱的情况。
你的困难与挑战：目前处于恼怒，混乱的状况。你想要为你的生命找一个出口，但是却无能为力。现在的你，就像处于最深的黑夜。危机就是转机，转个身，最大的平静就隐藏在你背后。
你的未来潜能：是一个情绪平衡的人，探寻灵性方面的真理。

【1号瓶】身体解救瓶
你是一个多才多艺，有很丰富创造力的人。但是你习惯将你自己内在的彩虹隐藏起来。代表这个瓶子的塔罗牌是“魔术师”，代表你是一个善于沟通，有创造力的人。
你的困难与挑战：你习惯将你自己的光隐藏起来，虽然你有丰富的内涵，但你无法跟人分享。长久的隐藏，造成你有习惯性的忧郁。
你的未来潜能：知道他或她的理想，而且能够去实现它们。

【2号瓶】和平瓶
你是一个爱好和平的人，同时拥有很强的直觉力。你的出现，可以抚慰周遭人的心灵。这一瓶像是海洋，所以也暗示了你喜欢接近海洋，海洋总可以带给你平静与放松。代表这一瓶的塔罗牌是“女祭司”，代表你的感受很敏锐，可以体察到很细微的事物，可以连结上天。
你的困难与挑战：你有口难言吗？你有太多的话藏在你的心中吗？因为有太多话没有被说出来，所以你无法得到内心的平静。
你的未来潜能：喜爱和平，跟自己很和谐地相处，承诺要追求和平。善用与喉咙有关的创造力（譬如跟演说有关），支持别人。

【3号瓶】心轮瓶
称为心轮瓶，也是双鱼座的瓶子，所以你是以你的心与感觉来过生活。你的心很柔软，很有爱心，很能站在对方的立场想。代表这一瓶的塔罗牌是“女皇”，代表你习惯照顾他人，具有母爱的特质。
你的困难与挑战：你觉得无法呼吸吗？觉得胸部没有多余的空间让新鲜的空气进入。你最近觉得心受伤吗？或者，你长久以来都觉得自己的心一直都没有被照顾到，没有被疼惜到呢？第二瓶选到这一瓶的你，真的该好好连结你的心，让心中的悲伤释放出来。
你的未来潜能：具有直觉力。能够帮助别人找到他们的方向。具有成为艺术家、老师、和治疗师的能力。

【4号瓶】太阳瓶
4号称为太阳瓶，绰号叫做智能瓶。所以你是一个很阳光的，很有智能的人。你很有创造力，喜欢自己动手作一些东西。对你来说，身体最重要的部位是你的胃，胃掌管你的自信，力量与欲望。代表这个瓶子的塔罗牌是“皇帝”，代表你是一个有领导力。
你的困难与挑战：你是一个过度理性的人，你的理性扼杀了你的感情。你重视目标，忽略了过程，这使得你的人生看似充满希望，但欲望的追求让你的生命像是阳光过剩的沙漠，生活紧凑的步调让你的胃肠常常对你发出警讯。
你的未来潜能：在管理和组织方面具有权威和很好的才能，将这些才能跟智能结合。能够知道来自前世的知识，并且能够利用这些知识。

【5号瓶】日出…日落
5号是狮子座的瓶子，代表你是一个具有领导能力以及王者之风的人。你知道如何善用你所具有的能量，你常带给周遭的人阳光与热情，也知道如何要到你要的东西。代表这个瓶子的塔罗牌是“教皇”，代表你很有智能，透过经验而学习，不是透过书本等死的知识来学习。
你的困难与挑战：你害怕生存不下去吗？你缺乏自信吗？或者你为了掩饰自己生存的恐惧以及自卑，所以你试着掌控你的生活，你的朋友，你的情人，你的下属。为了生存，你常紧张得胃痛。
你的未来潜能：具有很多能量，而且能够将这些能量都表达出来。有活力，而且具有个人特质。

【6号瓶】能量瓶
6号称为能量瓶，也是金牛座的瓶子，所以你很实际，很务实，重视物质生活，也具有很多的能量。代表这个瓶子的塔罗牌是“爱人”，这代表“爱”是你生命重要的课题，你可以了解到真正的爱不只是性，还包括你的心与灵性的爱。
你的困难与挑战：挫折感是你现在的生命主题。你觉得心中有很多的愤怒与无奈，使得你缺乏生命力。你真的需要为你的内在找一个出口，让你内在的能量释放。可能是长久以来不被接受的愤怒，可能是工作上的挫折，可能是长久以来压抑的性……
你的未来潜能：是一个很勇敢的人，在逆境中也准备好要去爱。

【7号瓶】耶稣被出卖而被捕的花园
你是一个很清楚自己要什么，同时你也有能力去要到你要的东西。同时你也是一个平衡的人，凡事不容易走到极端。代表这个瓶子的塔罗牌是“战车”，代表你的男性能量与女性能量很平衡，你很有力量，可以让事情发生。
你的困难与挑战：你最近在担心钱吗？你可能怀疑自己有没有能力可以赚到钱。你可能缺乏自信，对自己有所怀疑，并且因此而紧张焦虑得胃痛。
你的未来潜能：新时代的先驱，是一个了解人类的苦难和需求的理想家、哲学家。

【8号瓶】埃及的犬头神
8号瓶叫做Anubis，Anubis是埃及的犬头神，专门守护进入无意识世界的大门。所以你的灵魂本质跟埃及是有连结的。你常用心中的一把尺去衡量外界与其他的人，同时，你也很重视平衡。这也让你哲思当中，思考什么是真正的价值与平衡。代表这个瓶子的塔罗牌是“调适”或者”正义”，代表你是一个平衡的人，具有内省与向内看自己的能力。
你的困难与挑战：平衡是你目前生命中最重要的课题，凡事太过犹不及皆会带来问题。或许你最近时而忧郁时而亢奋，但始终找不到内在真正的平静。或许你积压了太多事情没有表达，或许你已经很久没有跟人说出你内心真正的话。
你的未来：对时间、平衡、公正有很好的感知；有条理，且对平等有特殊的认同（对所有的人，所有的宗教传统等等）。

【9号瓶】水晶洞…心内之心
你是一个喜欢接近大自然的人，山中海边是你徜徉的地方。你习惯独处，过自己的生活。你也是一个很具有“心能量”的人，你可以连结你的心，你也可以透过你的心来表达，所以你的话语具有感动人的力量。
你的困难与挑战：你能自在地表达你的感情吗？我猜不能。这造成你常常胸闷，心肺功能欠佳。有多久没有找朋友好好地说说话了？有多久没有放开心胸跟人表达了？你的心是不是被严肃的头脑捆绑住了，使你忘了如何游戏？使你忘了你内在幽默的一面？
你的未来潜能：是一个不自私的人，与自己的潜意识和内在声音都有连结。发现生命中隐藏的秘密并能诠释它们。

【10号瓶】去拥抱一棵树
你有一颗好心肠，很有爱，很柔软，很慈悲。跟你相处可以使人放松，没有压力。你喜欢自然，喜欢简单。代表这个瓶子的塔罗牌是“命运之轮”，代表你是一个自在、流动的人，可以顺着生命之流而改变。
你的困难与挑战：你常莫名地心悸吗？你会有没来由的恐惧吗？如果你仔细倾听你的心，你会发现你的心在告诉你：我好难过！你积压了太多的感觉在你的心，而你一直没有去看顾心中的感觉。
你的未来潜能：是一个只带领而不掌控对方的人，给予他人成长的空间。打从心底关心人类的问题，认知所需要做的事并将它完成。

【11号瓶】一串花朵
11号是xxxxx座的瓶子，所以你是一个纯洁，单纯，干干净净的一个人，宛如处子一般，像个纯凈的小天使。代表这个瓶子的塔罗牌是“爱欲”，代表你对生命很有多的爱与热情。
你的困难与挑战：你常觉得缺乏爱，缺乏温暖吗？你在亲密关系中有困难吗？你有没有想过，你可以更爱你自己一些？你可能是个完美主义者，对自己要求甚高，或者，对别人要求甚高。由于过往的制约，你对自己或别人有很多的期待。
你的未来潜能：是一个强壮、有威力的人，散发出温暖、温柔和强烈的同理心；是一个真正懂得如何去爱的人。

【12号瓶】新时代中的和平
代表这个瓶子的塔罗牌是“倒吊者”，代表你是一个很有韧性的人，面对生命中的挑战与苦难，你总可以将其当作成长的机会。你具有水一般的特质，有弹性，有包容性。
你的困难与挑战：代表这个瓶子的塔罗牌是“倒吊者”，意思是“透过苦难而成长”，所以你会不会觉得自己的生命总不顺遂呢？或许你目前的生命就像处在深海一样，有些忧郁，缺乏阳光，像是找不到出路一般。
你的未来潜能：是一个和平、用“心”的感觉来反应的人。与个人的感觉和本能的智力有很深的连结。

【13号瓶】新时代中的改变
13号是巨蟹座的瓶子，所以你是一个顾家，恋家的人。你很重感情，喜欢一群人在一起的感觉。13号瓶叫做“新时代中的改变”，所以面对改变以及分离的情况时，可以让你真正连结到你的心。代表这个瓶子的塔罗牌是“死神”，代表你作事喜欢干净利落，对于事情可以快刀斩乱麻。
你的困难与挑战：你害怕离别吗？你害怕改变吗？你害怕失落吗？回想一下过往关于离别，死亡，改变与失落的经验，你真的让这些经验过去了吗？还是你的心里仍然留有不舍，悲伤与执着于过去？因为无法放手，所以你的心里留着十年前朋友给你的小纸条，留着小时候的旧衣服，留着前前前男友或女友的照片，留着小学老师跟你说过的一句话……
你的未来潜能﹕是一个清楚且仁慈地传授知识的领导者，同时也能证实你的远见。

【14号瓶】新时代中的智能
代表这个瓶子的塔罗牌是“艺术”，代表你有能力将不同的事物整合在一起，有能力面对极端的状况。你的灵魂本质带着智能的质量，这种智能是属于新时代的智能，而不是老掉牙的传统与想法，所以你可能有不同于一般人的洞见与智能。
你的困难与挑战：你知道聪明与智能的差别吗？前者来自于外在，譬如书本，知识，别人的建议；后者来在于你的内在以及你自己的生命经验，你可能很聪明但缺乏智能。
你的未来潜能：是一个在新时代中受过启示，非常重要的先锋，并与自己内在智能结合的人，散播和谐与平衡的观念，能感受到深度的喜悦。

【15号瓶】新时代中的治疗
你是一个具有治疗天份的人，这里所说的治疗是属于灵性上的治疗，同时你的直觉力也很强，对于周遭人的心情和能量感受灵敏。代表这个瓶子的塔罗牌是“恶魔”，代表你是一个可以面对现实的人，很实际，面对现实生活中的限制，你可以幽默地面对。
你的困难与挑战：你最近有遇到什么让你悲伤的事吗？还是你以前曾经遇过什么让你悲伤的事吗？这些在你内心深处的悲伤，让你感到生命空洞，茫然。
你的未来潜能：是一个强壮而有权威的人（正面意义），具有灵性的力量。即使在最不利的环境中也坚持自己的信念。

【16号瓶】紫袍
你跟灵性，宗教，修行很有缘分。你可能带有很强的直觉力与灵通能力，这种能力可以治疗他人的身心。代表这个瓶子的塔罗牌是“塔” ，代表你有能力释放掉老旧的自我模式与习惯。
你的困难与挑战：你想待在你的身体吗？我的意思是：你想留在地球上吗？或许你常觉得自己像个外星人，你的想法，感觉，行事风格，人生观……都与一般人不同。
你的未来潜能：是一个与神性计划一致的人，并将的生活建立在此观念上，经常获得自发性的“开悟经验”。

【17号瓶】抒情诗人，希望
这个瓶子叫做“抒情诗人”，所以你的灵魂中带着一种诗意以及浪漫的特质。你具有创作的天份，而且创作的来源是你的心以及来自上天的灵感。在创作的时候，你会觉得有股能量来到你身上，是这股能量在创作，而不是你。代表这个瓶子的塔罗牌是“星星”，代表你具有很深的“信任”的质量。
你的困难与挑战：你最近常感到失望，绝望吗？你觉得胸闷，呼吸不顺，有一种快要窒息的感觉吗？再更深的去感觉，你的内在是不是留了一些悲伤，这股悲伤，让你关闭你的心，好让你不需要去感觉。
你的未来潜能：对灵性和隐藏在生命中的奥秘充满兴趣，经由对人的爱和帮助人们与他们的灵性连结而经验喜悦。

【18号瓶】埃及瓶，潮流的改变
这是一个埃及瓶，所以你会不会觉得对埃及有兴趣？或者觉得跟埃及很有连结呢？这个瓶子具有一股王者的质量，你有没有发现你的灵魂本质有着王者与尊贵的品质呢？代表这个瓶子的塔罗牌是“月亮”，代表你给人一股神秘、未知的感觉，摸不透真正的你是如何的。
你的困难与挑战：你总是在追逐欲望，物质上，感情上，心灵上……各式各样的欲望，你试着让自己充满希望，充满阳光般的感觉。
你的未来潜能：按照自己的梦想来安排人生的人，具有改变的勇气，并享受人生目的的实现。

【19号瓶】生活在物质世界里
这是魔羯座的瓶子，所以你是一个实际，务实，理性，稳重，脚踏实地与负责任的人。你重视成就，常能爬到一个较高的位置。你有很好的社交能力，能与许多人建立起关系，并且保持联系。代表这个瓶子的塔罗牌是“太阳”，所以你是一个重视合作关系的人，你可以改变自己让合作的关系保持和谐。
你的困难与挑战：你有两个极端的面，一部分的你实际，理性；另一部分的你灵性，感性。这在你的内心造成一种分裂，使你感到矛盾。
你的未来潜能：跟自己和谐地相处，也把这种感觉传递给别人，拥有很多能量，包括灵通的能量，别人会感觉像磁铁般地为你所吸引。

【20号瓶】星星小孩
这是双子座的瓶子，所以你的特质是喜欢变化，会在两极端摆荡，思绪敏捷，善于处理讯息，善于沟通。代表这个瓶子的塔罗牌是“重生”，代表你有能力让自己站到一个较高的角度来看事情，也就是说透过内省，你可以放弃原有的僵化思考，接受一个较新的观点。
你的困难与挑战：你能想象你自己的内在有一个小孩子吗？事实上，每个人内在都有一个小孩子，即使是七八十岁的老人。当我们可以照顾好自己内在的小孩时，我们可以变老，变成熟，但同时拥有小孩般的纯真。
你的未来潜能：一个乐观主义者，能够以建设性的方式来善用乐观主义。具有很深的内在祥和，而且已经免于恐惧。

【21号瓶】新开始的爱
你是一个成熟与圆融的人，你可以耐心的等待适当的时机让事情自然发生。你给人一种春天的气息，可以滋养你周遭的人，给人一种生意盎然的感觉。代表这个瓶子的塔罗牌是“宇宙”，代表你是一个放松与无为的人，你有能力让事情自然地完成。
你的困难与挑战：你的心受伤了吗？你需要被爱吗？你真的该好好让过往心中的伤口被疗愈，否则，你如何有空间让新的爱进来呢？你的心需要爱来滋养，但首先从对自己的爱做起。
你的未来潜能：一个带着最高的觉知力和拥有真正成熟个性的人，爱神也爱人。是一个给予和接受爱的人，用建设性的方式传达爱（例如，由写作、艺术、公开演说，同时也透过家族的圈子中）。

【22号瓶】重生之人的瓶子，唤醒
你是一个阳光与温柔的人，你像太阳一般给人开心的能量，也同时给人温暖的照顾。代表这个瓶子的塔罗牌是第二轮回的“傻瓜”，代表你具有傻瓜天真与单纯的质量，但这种天真与单纯却保有成熟与历练过的质量，而不是给人幼稚的感觉。
你的困难与挑战：你会不会觉得自己的自信心不足呢？你会不会觉得自己的内心缺乏阳光的感觉？你会不会觉得你不知道自己要什么？就算你要到你要的，心里还是有股不满足？让我们再走深一些，这一切都源自于你缺乏对自己的爱。
你的未来潜能：一个新时代的教师，过着很着根于大地的灵xxxxx。与神性的智能连结，所以有被解放的感觉。

【23号瓶】爱与光
你是一个很柔软的人，具有女性温柔的特质，你待人很和善，很包容，愿意去照顾与体贴他人。
你的困难与挑战：“我要爱”，就是这一瓶代表的讯息。为什么你这么渴望爱呢？你是不是期待某个浪漫的夜晚，有一个迷人的伴侣会送你一束花，然后共进浪漫的晚餐呢？如果现在那个人还没出现，何不多爱你自己一些，送自己一束美丽的人，带自己去吃一顿好吃的晚餐呢？你可能会问：如何爱自己呢？那我会告诉你：接受所有的你自己，不管好的或不好的你。
你的未来潜能：迫切地想要了解自己和实现自我认知（例如，透过治疗、静心等等），以正向和务实的态度接受命运。

【24号瓶】新的讯息
这个瓶子跟金星的能量息息相关，所以你的灵魂跟爱与美的能量有很深的连结。这个瓶子也暗示你有当媒人的天分，你可以帮助周遭的人找到他们的灵魂伴侣。这个瓶子中显示你是一个浪漫的人，喜欢美丽的，优雅的，享受的感觉。
你的困难与挑战：你会头痛，失眠，思绪烦乱吗？好好想一想，你最近是不是积压了很多的话，很多的感觉没有表达出来呢？如果最近没有，那可能是你一直都习惯压抑自己的感情，这可会导致你胸闷，呼吸不顺呢。
你的未来潜能：是一个能因材施教有洞见的人，能唤醒他人的自爱，具有非凡的个人特质、正直和成熟，把精神贯注在喜悦上。

【25号瓶】恢复期的瓶子，南丁格尔
这个瓶子叫做南丁格尔，显示出你天生具有照顾他人的天份，代表真正的你是一个暧暧内含光的人，你习惯把自己的光隐藏起来。
你的困难与挑战：你习惯隐藏自己喔，你把你丰富的内涵都封闭起来，怕被人看到。为什么？你在害怕什么呢？在小时候，当你被看到，被注意到之后会发生什么事呢？因为你习惯将自己隐藏起来，所以你内在容易累积很多能量，这股能量可能会让你常常感到恼怒，思绪不断，悲伤，头痛，失眠，甚至可能让别人觉得你很神秘，难以亲近。
你的未来潜能：是一个有很多能量可以给予他人的治疗者，具有往内观照的能力。能完成计划中的任务。

【26号瓶】惊吓瓶
你是一个喜欢游戏与欢乐的人，你常常像小孩一样咯咯地笑，同时你的笑也会感染到周围的人。你的感官非常灵敏，重视生活的品味与享受。
你的困难与挑战：你缺乏安全感，可能在最近或过去有受过惊吓的经验，而且那个惊吓的经验到现在还影响着你。由于缺乏安全感，所以你可能会过度敏感，无法信任他人或者新的环境，无法真实地展现你所有的一切。
你的未来潜能：一个非常独立的人，富有创造力，具有很深的、直觉性的智能，藉由教别人而学习，很聪明，而且很小心，做事不会太过火，凡事采取主动，能够感觉很深的喜悦。

【27号瓶】罗宾汉
这一瓶是射手座的瓶子，所以你爱好自由，不喜欢受约束。这一瓶的名字叫做罗宾汉，代表你是有一颗好心肠，有正义感，常替人打抱不平。你透过对人的热情来表现你的心。
你的困难与挑战：你是否觉得自己是女人住在男人的身体，或者男人住在女人的身体里呢？如果你为此而困扰的话，这一瓶罗宾汉可以帮助你。选到庖黄康哪憧赡芤蛭质只蚶牖樾槎唷?br />你的未来潜能：是一个成功的人、努力工作、很专心、精力充沛、有决策力。坚定而且自己依靠自己。

【28号瓶】少女玛莉莲（罗宾汉之配偶）
你是一个看似柔软的人，心肠很好，但却从你的内在散发出一股坚定，不可侵犯的力量，具有韧性，绿色代表你给人的感觉是舒服的，没有压力的。
你的困难与挑战：你是否觉得自己是女人住在男人的身体，或者男人住在女人的身体里呢？如果你为此而困扰的话，这一瓶少女玛丽莲可以帮助你。
你的未来潜能：是一个经常以新的、清新的观点来看待事情的先锋。也是一个可靠、快乐、对自己诚实的人。

【29号瓶】起来，开步走
你是一个动静皆宜的人，你可以热情的与人交往，也可以静静的独处。这个瓶子的名字叫做“起来，开步走”，所以你是一个具有行动力的人，可以带领周遭的人起身去做一些事。
你的困难与挑战：你是否常觉得自己在两个极端之间摆荡呢？有时十分火热，外向，有时非常的冷静，内向。有时像是火山爆发，有时像是处于深海之中。
你的未来潜能：是一个想要改变习俗的改革者。为和平而付出自己、保护别人，希望能给予人类最好的。

【30号瓶】把天堂带到人间
你外表看似平静，但有一颗火热的心。就像是海底的滚热岩浆，不似火山爆发的猛烈，带着超高的热度与能量，静静地涌入海里。这一个瓶子叫做“把天堂带入人间”。
你的困难与挑战：你觉得忧郁吗？你觉得自己像是处在很深的海底，感觉幽暗，寒冷，缺乏阳光。你找不到任何人，或许也不想找任何人。
你的未来潜能：把观念蜕变成行动，对事情看得很清楚，具有超凡的洞察力。

【31号瓶】泉源
你最大的资产就是你的心，透过你的心，你可以将你深层的智能与黄金表达出来。你生活中最大的资产就是大自然，透过大自然，你可以取得源源不绝的智能。
你的困难与挑战：你缺乏自信吗？你害怕让自己的力量完全展现，或许是因为你的力量与很大的怒气夹杂在一块，如果你想要寻找人生舞台，往你的自我价值先开始找起。
你的未来潜能：具有外交能力，与人以心相待，建立良好的团队精神，接受责任，不认为它是负担，反而当成是一种喜悦。

【32号瓶】苏菲亚
你的直觉力很强，有时透过你的直觉，你会说出很有智能的话语，你的思考比较是跳跃式，乍听之下有些无厘头，但其实有些玄机存在。
你的困难与挑战：有时候你会陷入莫名的恼怒与混乱，思绪烦乱，无法平静。你其实拥有敏锐的直觉，但是你无法信任自己的直觉，常常以理性与逻辑打压你内在的声音。
你的未来潜能：具有个人魅力和修养，给予别人温暖、支持和注意，自己感觉平静，了解自然的力量，生活在此刻，能够清楚地与人沟通。

【33号瓶】海豚瓶
这个瓶子叫做海豚瓶，所以你具有海豚的质量：喜欢嬉戏玩耍，爱笑，幽默，喜欢与人亲近，同时，你拥有很强的直觉力，也具有创作的天份。
你的困难与挑战：在你内心深处想要游戏与放松，但是你却无法游戏与放松。你的头脑要你不能尽情的表达你的心与感觉，你的头脑让你非常严肃，你的头脑无法允许你自在，你的头脑扼杀了你的想象空间与直觉力。
你的未来潜能：是一个为和平而工作的艺术家，与直觉和内在导引有连结。努力达成人生的目的，是一个不容许权威或权威人士反对自己目标的改革者。

【34号瓶】维纳斯的诞生
这个瓶子叫做“维纳斯的诞生”，维纳斯是掌管爱与美的女神，所以你具有天生的美感，你的外貌，举止，穿着，都散发出美的特质。此外，你也散发出爱的能量，有很好的人缘。
你的困难与挑战：你觉得没有人爱你，没有人了解你吗？你觉得自己孤单，常被误解吗？如果是的话，仔细回想一下，你习惯将你自己内心的感觉与感情表达出来吗？
你的未来潜能：是一个在生活中各方面都自给自足的人，不需要外在的帮助、自力更生、有内在力量。

【35号瓶】仁慈
这一个瓶子叫做“仁慈”，所以你的本质是一个很仁慈的人，愿意包容别人，心胸宽大，不喜欢与人争执。
你的困难与挑战：你觉得没有人爱你吗？你觉得世界缺乏温暖吗？或者你刚刚分手呢？这种缺乏爱的感觉，其实源自于你内在很深的悲伤。
你的未来潜能：透过帮助别人而体验到很深的满足，同时也帮助了自己，拥有治疗的天赋和远程治疗能力（意思是治疗一个不在附近的人）。

【36号瓶】博爱
这个瓶子叫做“博爱”，所以你的灵魂带有博爱的质量，你不只爱你的家人朋友，对于陌生人也不吝于给予。
你的困难与挑战：你常做白日梦吗？你周遭的人是否常对你说，实际一点，别作梦了。你常常思绪不断，脑筋大塞车吗？这一切源自于你不够爱自己。你只接受你脑中认为好的部分，你对自己有很多的期待，所以你内在许多的部分都被你压抑或忽略。
你的未来潜能：觉知到自己人生的目的。无论做什么事情，即使在不太顺利时，也很清楚地知道自己的内在目标。

【37号瓶】守护天使降临大地
这个瓶子叫做“守护天使降临人间”，所以你与天使的能量有所连结，你对于这个世界带有一些理想，你想要与人分享这些理想，并且让这些理想落实在这个世界。
你的困难与挑战：你觉得冷吗？我说的是你心里的冷，生命中有些忧郁，像是独自待在三千公尺下的深海一般；生命中有些不想被碰触悲伤，使你有如飘在天空，胡思乱想，脱离现实。
你的未来潜能：跟随自己的理想，有修持、灵感和很好的直觉，用自己的行为显现出人生是多么成功和有效率。

【38号瓶】抒情诗人，洞察力
这个瓶子叫做“抒情诗人”，指出你具有一颗善感的心，并且可以透过文字，绘画，音乐等创作加以抒发；此外，你也是一个优雅及充满诗意的人，喜欢徜徉于大自然之中，像山中舞动的精灵一般。
你的困难与挑战：你的心好吗？你有多久没有倾听你的心了呢？你了解你自己的感觉吗？你愿意释放你的心吗？你的心可能常对你说：我好难过，我好失望，我好高兴，我好生气，我想要这个，我想去那里……
你的未来潜能：具有自然的威严和很好的个人特质，与自己的心有连结，同时对社会有强烈的情感。

【39号瓶】埃及瓶，演布袋戏的人
这一瓶叫做“埃及瓶”，代表你的灵魂本质与埃及有所连结，所以你可能对古埃及文明会有兴趣或特别向往，你容易连结上灵性的讯息与知识，并且具有教导他人的能力，可能是一个灵性的导师。
你的困难与挑战：你相信你自己拥有智能吗？不是念很多书，听很多人说的那种外来的聪明才智，而是发自你最内在的智能。
你的未来潜能：具有改变世界的力量，同时了解这个改变必须从一个人的内在开始，从行动中找到了自由，享受知识的获得并将它传授给别人。

【40号瓶】我是
这是牡羊座的瓶子，代表你是一个热情，直接，行动力强与负责任的人，同时具有领导者的特质。这个瓶子的名字叫做“我是”，所以你独立，勇于做自己，就是呈现出自我原本的模样。
你的困难与挑战：你无法做自己，总是担心别人的看法，受别人的意见影响，这源自于你缺乏自信，缺乏勇气去做自己。缺乏自信的你可能会处于另一个极端：因为恐惧而控制，指责别人，自我中心。
你的未来潜能：内在带着很深的智能，并能将它表达出来。已很接近觉醒时刻，意思是在自我的探索中已经走过了一段很长的旅程。

【41号瓶】智能瓶
这个瓶子叫做“智能瓶”，代表你是一个很有智能的人，可以独立思考，不盲从，带着清晰的眼光来看待世界。
你的困难与挑战：你常被欺负吗？你的界线常被人侵入吗？你觉得自己不受重视吗？如果是的话，请问你：你重视自己吗？你觉得自己有价值吗？
你的未来潜能：在生活的每个层面里，是一个农夫，意思是耕作、收成，很和谐地生活在大自然的韵律中，用“自然”的角度来看待事情。

【42号瓶】收成
你是一个阳光般的人，常常可以带给周遭的人快乐，就像太阳一般，溶化人冰冷的心，你是一个聪明与理性的人，擅长逻辑性的思考，你清楚知道自己要的是什么。
你的困难与挑战：你只重视目标不重视过程，你喜欢追求欲望却忽略了享受过程。你是一个理性的人，你善于计划，重视逻辑，却忽略了你的感情，你的直觉，你的心。
你的未来潜能：是一个仁慈、和谐的“阳光”人物，从行动中也可以反映出这点（例如，可能具有舞蹈天份），跟随着自然的流、跟随着生命的流。

【43号瓶】创造力
这一瓶是水瓶座的瓶子，代表你内在有一个部分是理性的，爱好自由的，你重视人道主义，对于环境保护等新时代的议题具有热诚。这个瓶子叫做“创造力”，代表你拥有无穷的创造力，可能是在艺术方面，也可能是在生活或工作上展现。
你的困难与挑战：你的心想唱歌，可是你不给它唱；你的心想跳舞，可是你不给它跳；你的心想游戏，可是你不给它玩；你的心想表达，可是你掐住它的脖子。
你的未来潜能：是一个追求真理的人，经常检讨自己，感觉很和谐，展现“头脑的伸缩性”，意思是你是个富有弹性的人，容易接纳新的事物。

【44号瓶】守护天使
这个瓶子叫做“守护天使”，代表你跟天使的能量有所连结，你可能跟天使或外星人有过第三类接触，你的人就像这个瓶子的感觉：干干净净的，很可爱。你跟灵性，宗教或修行有缘分，如果你有接触静心，你很容易可以感受到很深的平静。
你的困难与挑战：你有着淡淡的忧愁，小小的自闭，做事情总缺少了那一分力气，无精打采。你有些梦幻，想法总是不切实际。你不想跟人联络，什么事都不想做，但独自一人却感到寂寞，无法享受单独，无法得到平静。
你的未来潜能：是一个蜕变过的人，解放自己也解放别人，肩负和平的任务，与上帝有连结，并以务实的方法蜕变神的旨意与神共同创造。

【45号瓶】爱的气息
这个瓶子叫做“爱的气息”，你的灵魂正有着这样的质量：连结着心，连结着爱。你容易为一些生活中的小事而感动：一个小婴儿的笑，一顿好吃的晚餐，情人对你的一个小小的心意……
你的困难与挑战：你习惯隐藏你自己，你不喜欢被人看见。慢慢的，你越来越不了解自己，不知道自己想要什么，想说什么，感觉是什么。然后，你开始觉得很难表达自己的感情，很难连结到你的心，在亲密关系上有困难。
你的未来潜能：接触到古代知识并对这些知识非常了解，是一个敏感的人，具有很强的直觉力，喜爱人生中所有美的事物。

【46号瓶】漂泊者
你是一个归于中心，稳重，有个禅一般的简单与朴实的质量，同时也连结你的心与感受，你是一个随遇而安的人，可以以四海为家。
你的困难与挑战：你是不是优柔寡断，常常难以做决定呢？你是否找不到人生的方向，自己的舞台呢？因为，你其实不知道自己要什么。造成这个现象的深层原因是：你习惯将自己隐藏起来。
你的未来潜能：是一个忠贞的人，过着归于中心的生活；虽然人生中有盛衰浮沉，但仍信任整个宇宙存在的运作，“努力工作也努力玩”，无论是何种任务，都将会很完善和彻底地完成。

【47号瓶】古老的灵魂
你是一个喜欢笑的人，你的笑像柠檬一般，给人清新的感觉，你有很强的直觉力，可能会无师自通会一些事情，你理性又不失感性，冷静又不失幽默。
你的困难与挑战：你是不是常在两极之间摆荡，有时很high，有时却显得忧郁；有时开怀大笑，有时突然陷入莫名的恼怒。
你的未来潜能：有超感应的天赋，与更高的我有连结，拥有奥秘学的知识，人生的方向清晰并以身作则来教导别人。

【48号瓶】治疗的双翅
你是一个非常洁净的灵魂，常常像天使一般守护你的家人及朋友。你的内在有一部分非常的敏感与纤细，这份敏感与纤细使你可以体察他人的情绪以及内心世界，就如同这个瓶子的名字“治疗的双翅”。
你的困难与挑战：你就像一面心灵的镜子，可以如实的反映他人的状态，你的内在就像彩虹般的丰富，可以与上天连结而感到喜悦，你很容易适应环境，很快的可以融入。一个新的环境当中，你的内在隐藏着无尽的泪水，可能是因为最近发生的事情，也可能是过往甚至儿时经验累积下来的。这些隐藏的泪水使你头痛，头晕，思绪混乱，精神无法集中。
你的未来潜能：职业往往与灵疗、心理学或心理治疗有关。热爱生命并有很多与他人沟通的能量。内在有一份很深的相信，可能是很虔诚于宗教的人。感觉自己与上帝和存在“同一体”。觉知到自己人生的目的。

]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259068137#comment 134218249 Tue, 24 Nov 2009 13:08:57 GMT http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259068137 <![CDATA[11月22日济南新闻推荐的预防甲流的中医药3种方案]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259041824
1.健康者预防药方

【药物组成】金银花12克、黄芩10克、生薏苡仁15克、北沙参12克、生山楂15克、生甘草6克

【适用人群】易患咽喉肿痛或与流感病例有密切接触史的成年人

【用量】用水煎服，每日1剂，连服3-5剂。

【注意事项】请在医师的指导下服用；本品为预防用药，不宜久服。

2.老年预防方

【药物组成】北沙参9克、白术9克、黄芪10克、防风9克、炙甘草6克

【适用人群】适于老人及体虚，易于外感人群

【用量】用水煎服，每日1剂，连服3-5剂。

【注意事项】请在医师的指导下服用；本品为预防用药，不宜久服；体质强壮者不宜服用。

3.儿童预防方

【药物组成】藿香6克、苏叶6克、生山楂6克、金银花6克、沙参6克

【适用人群】儿童

【用量】用水煎分，每次50毫升，每日1剂，连服3-5剂。

【注意事项】请在医师的指导下服用；本品为预防用药，不宜久服。
]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259041824#comment 142606848 Tue, 24 Nov 2009 05:50:24 GMT http://798291878.qzone.qq.com/blog/1259041824 <![CDATA[[转]各种粥的做法]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1258880084

各种粥的做法学会了去温暖爱人的胃吧

蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1）将干酪切碎。
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

豌豆粥
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。

胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4）煮好后用盐调味。

苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

鱼肉牛奶粥
原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干
制法（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

芋头粥
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4）煮至粘稠后加酱油调味。

土豆粥
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

干酪面包粥
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
油--若干
制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

番茄粥
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3）煮好后加入番茄，加盐调味。

鸡肉粥
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
干
制法（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
（2）将菠菜炖熟并切碎。
（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

裙带菜红蛤粥
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
制法（1）将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
（2）将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
（3）以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
（4）煮好之后用盐调味。

红薯鸡蛋粥
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
制法（1）将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2）将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
（3）红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
（4）粘稠时放入蛋黄，搅匀。

栗子粥
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
制法（1）将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
（2）海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

蔬菜粥
原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干
制法（1）大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
（2）用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
（3）将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。

大酱粥
原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
制法（1）将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
（2）蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。
（3）煮好之后放大酱调味。

胡萝卜粥
原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量
制作：把胡萝卜洗净去除根须放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂取出晾凉捣烂成泥
如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特点：清香适口胡萝卜味甘性平有健脾助消化之功并含有胡萝卜素B族维生素
脂肪糖类其中含大量果胶有收敛和吸附作用患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动
对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适

脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉
古代人已作为药用其性味甘咸平猪瘦肉含有丰富的蛋白质并含有较多的碳水
化合物钙磷铁等营养成分可防止发生营养不良
原料：猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许
制作：先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥
将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
特点：粥有肉香油等调味品味道极好此粥补益人体小儿常食可防止发生
贫血

莲子桂圆粥
[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
[用法]每日2次，温热食用。
[作用]补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
[评注]桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。

八宝粥
[原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
[做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
[用法]分顿调糖食用，连吃数日。
[作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
[评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。

柏子仁粥
[原料]柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
[做法]先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。
[用法]每日2次，连服3天。
[作用]润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
[评注]柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。

酸枣仁粥
[原料]酸枣仁末15克、粳米100克。
[做法]先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
[用法]早晚温服。
[作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
[评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。

小米枣仁粥
[原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
[做法]将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
[用法]每日2次，加蜂蜜温服。
[作用]补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
[评注]酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。

绿豆粥
[原料]
绿豆30g，粳米100g
[做法]
1．将绿豆、粳米淘洗干净。
2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。
[营养]
内含蛋白质13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，钙39mg，磷25.9mg，铁2.7mg，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2mg，维生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能产热453kcal。
[功能]
绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。

银杏粥
益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法：
银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。

金银花粥
材料：金银花30克，白米30克。
做法：金银花可在药材店买到。先用水煎煮，取其浓汁，加入白米30克，水300毫升，再煮为稀薄的粥。
功效：可用来防治中暑，以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。

莲藕粥
材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。
做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。
功效：益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食
。
白木耳粥
材料：白木耳60克，糯米100克。
做法：白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。
功效：滋阴生津、润肺养胃、益气和血，可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。

红枣粥
材料：红枣，白米，分量可随自己口味决定。
做法：很简单，在白粥煮至七成熟的时候，放入红枣同煮。
功效：具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用，对于血压低、肺虚咳嗽，有一定增益。

麦冬竹叶粥
材料：麦冬30克，甘草10克，竹叶15克，白米100克，去核红枣6枚。
做法：将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬，取汁，加入粳米、红枣一起煮成粥。
功效：带点淡淡的清甜，具有清热解暑、益气和健胃等功效，假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食，不妨一试。

豆浆粥
做法：豆腐浆适量，粳米50克，一同煮粥。
功效：有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便的功效，夏天常食可消暑、利湿，并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。

薄荷粥
做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。
功效：对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。

菊花粥
做法：用黄菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，将此水与大米160克共煮成粥。
功效：此粥对夏季风热感冒、目赤昏花、疗疮肿毒及高血压患者较为适宜。

芦根粥
做法：鲜芦根150克，竹茹15克，粳米60克，生姜2片，将芦根洗净、切段，与竹茹同煎，去渣加粳米、生姜煮成粥，分2次服食。
功效：有清热、除烦、生津、止呕的功效，适用于治疗中暑烦渴、恶心呕吐。

鸡粥
主料：鸡肉200克
调料：葱末5克，盐5克，熟油、胡椒粉各少许，姜片5克，香菜末。
做法：
1：将大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥
2：鸡肉放入另一只锅内，加姜片和水，烧开后小火煮熟，捞出晾凉，把鸡肉撕成丝，再用葱末，盐、胡椒粉、熟油拌匀调味。
3：把调好味的鸡丝倒入粥锅内，用文火稍煮一会儿，撒上香菜末即成。概据个人的喜好与习惯，也可不加香菜末。
特点：味道鲜美可口，常食可滋养五脏、补气血。

皮蛋瘦肉粥
煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量。
要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：
（1）挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；
（2）煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；
（3）煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚的一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略
略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：
猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；
（4）煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中；
（5）先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化；
（6）粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。
这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。

南瓜粥
原料：南瓜250g，米50g，白糖少量 a
做法：
（1）先将南瓜蒸软，混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥；
（2）将米下锅加入适量的水，大火煮开3分钟，加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开，开小火继续煮15—20分钟就可以咯；
（3）加入适量的白糖或者放凉后加入蜂蜜；
我个人觉得南瓜粥已经有很清甜的香味了，为了身材着想，我就没有加糖。而且放冰箱冰过以后更好喝！ ]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1258880084#comment 142606857 Sun, 22 Nov 2009 08:54:44 GMT http://798291878.qzone.qq.com/blog/1258880084 <![CDATA[[转]因为是女子]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1257601278

]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1257601278#comment 4616 Sat, 07 Nov 2009 13:41:18 GMT http://798291878.qzone.qq.com/blog/1257601278 <![CDATA[白斩鸡的做法]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1257417465

白斩鸡的做法:

主料：鸡1000克

调料：姜、大葱、大蒜、盐、香油、白砂糖、醋、酱油各适量

做法： 1、将鸡洗净焯水，姜切成片和末，葱切葱段和葱花，蒜切末。

2、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，鸡，慢火烧20分钟，将鸡浸透煮熟。

3、碗中放入葱花、姜末、蒜末，再加精盐、白醋、酱油、白糖、香油，用煮鸡的鲜汤将其调匀。

4、将鸡放凉开水中过凉，捞出，再抹上香油，剁成块码盘。

5、摆好后把调汁浇在鸡上面，或自取蘸食就可以了。

特点：此菜色泽清新，鸡肉质酥，嫩脆可口，咸鲜适口，食之不腻 ]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1257417465#comment 134218241 Thu, 05 Nov 2009 10:37:45 GMT http://798291878.qzone.qq.com/blog/1257417465 <![CDATA[[转]十大靓汤的制作方法]]> http://798291878.qzone.qq.com/blog/1257158377
一莲藕腔骨汤
原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法：
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。 4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。

二田园蔬菜汤
原料：玉米1根胡萝卜1根荸荠8颗青笋一根腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法： 1、将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。 4、先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可。

三清心润肺汤
汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克蜜枣4颗（40克）百合10克南杏10克剑花30克原料：腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml 盐1茶匙（5克）做法： 1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。 2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。 3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。 4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。

四牛骨香菇萝卜汤
原料：牛骨500克香菇6朵胡萝卜2根大葱3段老姜3片香菜2根醋1茶匙（5ml）花椒10粒盐适量做法： 1、牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。 2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。 3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可。

五鱼头豆腐汤
原料：鱼头1个（约500克）嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙（5克）做法： 1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。 2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。 3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。 4、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

六竹荪煲鸡汤
原料：竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片小菜心6棵胡萝卜半根盐2茶匙（10克）做法： 1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。 2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。 3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。 4、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。

七土鸡安眠汤
原料：土鸡半只（约500克）香菇20克黄豆30克枸杞20克党参20克玉竹20克红枣10克桂圆15克大葱3段老姜3片盐适量做法： 1、土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。 2、将鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后，撇去浮沫。 3、将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆，葱段和姜片放入，转文火煲2小时。食用前，根据个人口味调入适量盐。

八灵芝香菇煲土鸡
原料：灵芝4克（约6片）干香菇10朵红枣10颗土鸡半只大葱4段老姜4片绍酒1汤匙（15ml）盐适量做法： 1、灵芝，香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。 2、将鸡块放入汤煲中，一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入灵芝，香菇，红枣，大葱段，姜片，淋入料酒。盖上盖子，用文火煲2小时。食用前，调入适量盐。

九猴头菇煲乌鸡
原料：猴头菇2朵乌鸡1只大葱3段老姜4片盐适量做法： 1、用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后，用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇，洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片。 2、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入猴头菇，葱段和姜片。盖上盖子，中火炖2小时左右。食用前，放适量盐调味。

十灰树花炖腔骨
原料：灰树花3朵腔骨500克大葱5段老姜4片花椒5颗盐适量做法： 1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。 2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。 3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。

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