http://80803390.qzone.qq.com Tue, 01 Dec 2009 13:23:29 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Fri, 27 Nov 2009 00:50:38 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1259283038 昨天尝试了一下做“牛腩萝卜汤”。
说起来比较搞笑。因为我只是心血来潮，突然很想念广东街头推车的小吃摊，很想念萝卜牛腩的那种味道。
其实根本不知道那要怎么做。


买完牛腩回来，洗干净后，放些盐，放些胡椒面，随便的腌一下，大概20分钟。
在砂锅，放8角，花椒/胡椒，放半锅水，把水烧开，放牛腩。炖半个小时左右。


当时XX看到后，说味道闻起来还挺好的，当时汤好像不像外面卖的那么黑咧。
我突然想起，我原来是不会做的，惨了，煮了这么久，估计难吃是定的了。
赶紧上网查菜谱。
结果发现，还好，并没有酿成大错。但是还是做错了，盐太早放了。。。


炖半个小时之后，放其他调料。这些要看分量而定的。
我买了1斤多一些的牛腩，我加4片姜，3个辣椒，2大勺生抽。
盖上盖子，炖1个小时。
这个时候揭开盖子，可以闻到很弄的牛腩香味。
然后放萝卜，再炖半个小时。关火，盖上盖子，闷十分钟。
切记，萝卜炖完之后要用盖子盖上闷一会，这样萝卜才会比较烂。（小蜜蜂爸爸教滴。事实证明是的！）
好啦，牛腩萝卜就大功告成啦。。。





]]> http://80803390.qzone.qq.com/blog/1259283038#comment 134218241 Fri, 27 Nov 2009 00:50:38 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1259283038 http://80803390.qzone.qq.com/blog/1259212636 我们吃肉，但是我们不想承认我们在吃动物的尸体。

我们想假装肉是被“耕种”出来的，是没有脸的。
就算它们有脸，也跟饼干糖果一样，是一张一张很卡通的脸。
我们在鸡肉罐头上画的笑眯眯的鸡、在猪肉罐头上画的笑眯眯的猪，都是为了让吃肉的人宽心。

在这一方面，我们实在比狮子老虎更苛刻些。狮子老虎可没要求被吃的动物要露出愉快的表情。　
人类也不是都这么虚伪，吃尸体不敢认账，大体上，老一点的文明勇敢一点。

法国菜会让雀鸟和海鱼露个脸、中东地区会把某些四脚动物的眼球郑重地当做材料烹饪，
亚洲人更勇敢，常把完整的尸体，做特技式的呈现。
我一直不是很懂“松鼠黄鱼”这道菜追求的境界，明明是条鱼，为什么硬要它站成松鼠的姿势？
日本人更奇特，最猛的生鱼片师傅会表演他刀功的神速，把鱼肉从活鱼身上削下来。
装盘装好以后，师傅还要当着食客的面，把只剩骨头的鱼放回水中，
完全没肉的鱼还能晃悠悠地在水里游上一阵，不会倾斜向任何一边，
展示了师傅拿捏刀法的均衡准确。
相对来说，香港和广东的海鲜酒楼为了证明你指定的活鱼是现杀现煮的，
当你面把拎出水的鱼“砰”一声用力击死，则杀气重多了。

据说这方面最怯懦，吃牛不见牛头、吃鱼不见鱼头，最好都规则切成豆腐状，汤中如果浮现一对羊眼，一定弃桌而逃。
美国人敢面对餐桌上的全尸，应该是纯净如瓷的白煮鸡蛋。美国人持小匙而击之，蛋壳破而后挖之吞食。　
我想他们自有道理，无非是相信“胚胎”还不算生命，看不出头脸就应该还没有灵魂这类的逻辑吧。


]]> http://80803390.qzone.qq.com/blog/1259212636#comment 142606848 Thu, 26 Nov 2009 05:17:16 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1259212636 http://80803390.qzone.qq.com/blog/1259040529 休假了，由于甲流，无法远行，于是在家做美食实验。
第一站，双皮奶！
——成功！


双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。
　　原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）
　　1)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
　　2)拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。
　　3)等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
　　4)最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
　　第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。






口感很滑，像刚做好的非常嫩的豆腐，不对，比豆腐的口感更细腻；像豆腐花，比豆腐花滑！
大家可以尝试一下。其实并不是很难。 ]]> http://80803390.qzone.qq.com/blog/1259040529#comment 134218241 Tue, 24 Nov 2009 05:28:49 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1259040529 http://80803390.qzone.qq.com/blog/1258954301 记得寓言里面说：


　　蚂蚁一直辛勤地储存粮食，而蝴蝶只顾伸展美丽的翅膀，尽情地飞舞。　
　　冬天来了，蚂蚁安然度过，蝴蝶就冻死了。


这个寓言，是在可怜蝴蝶？还是可怜蚂蚁啊？










]]> http://80803390.qzone.qq.com/blog/1258954301#comment 134218241 Mon, 23 Nov 2009 05:31:41 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1258954301 http://80803390.qzone.qq.com/blog/1258700432 我和XX热衷于《柯南》和《海贼王》，
CM童鞋整天乐呵呵着《越策越开心》，
MDM童鞋和王美女追随着《又见阿郎》。

据说，MDM看着那连续剧，
哭到不行了。。骂着里面某几个恶劣的人物。。因为某人陷害某人而咬牙切齿。。
每次聊起剧情，MDM与王美女都无比激动的描述里面的爱与恨，喜与悲！
经过一段时间，被这部连续剧折磨到无比痛苦之后，
MDM童鞋做出一个轰轰烈烈的决定：不再继续看《又见阿郎》了。

我在想啊，
电视，
老是让我们以为，我们听过那首歌，但其实我们没听过；
老是让你以为你看过那个人，但其实你没见过；
老是让你以为我们知道灾难与死亡了，但其实我们并不知道。

不过，
其实电视也没有那么不好！
透过它，我们看到了别人，看到了世界，甚至看到了宇宙；
看到了过去，看到了现在，甚至看到了未来。



]]> http://80803390.qzone.qq.com/blog/1258700432#comment 142606849 Fri, 20 Nov 2009 07:00:32 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1258700432 http://80803390.qzone.qq.com/blog/1258381394 人类的矛盾
人生本来就是由矛盾组成的！
就好像人创造了星期一，然后再好好的痛恨星期一！

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- ]]> http://80803390.qzone.qq.com/blog/1258381394#comment 134218241 Mon, 16 Nov 2009 14:23:14 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1258381394 http://80803390.qzone.qq.com/blog/1257348564 上周六出去跟DX逛街。
由于前段时间超级忙，所以我们已经有一段时间没见面了。

在人海中，走到DX面前，DX压根就没认出我。
她大叫：小洁你胖了！
然后上下打量了一下我，最后愣了愣，
最后有点犹豫的问了一句让我极为崩溃的话，她问：
你不会是怀孕了吧！！！

立马崩溃。。。晕倒。。。加死去。。。 ]]> http://80803390.qzone.qq.com/blog/1257348564#comment 134218240 Wed, 04 Nov 2009 15:29:24 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1257348564 http://80803390.qzone.qq.com/blog/1257089272 话说昨天阳光普照，天气超级好！
穿着单条运动裤，一件T恤衫+一件薄小外套出去散步闲逛。
谁知今早一睁开眼睛，满世界的雪白~~
哇~~今年冬天北京的第一场雪就这么悄无声息地来了~
好大的惊喜啊~超级超级的激动~~
趴在窗口四处张望，最后XX提议说我们出去吧……呵呵

到外面才发现雪真的好大，似乎去年都没这么大过。
只见地上的积雪有半尺那么厚~~
雪越下越大，大片大片的飘落，几乎接近鹅毛，让人很有满足感！！
穿着羽绒服围着围巾，穿着我的毛靴，撑着伞，
感觉到脚下的雪被踩得“咯咯咯咯”的响！
还有雪花飘到脸上冰凉冰凉的感觉！！

走在胡同的树下，风一吹，树上堆积的大块大块的雪往下调！
一声惨叫，一块大雪掉进XX的脖子！哈哈哈
我抬头一看，XX脖子上的那堆雪已经堆积到耳朵那么高了~~哈哈哈
过瘾~~




]]> http://80803390.qzone.qq.com/blog/1257089272#comment 134218241 Sun, 01 Nov 2009 15:27:52 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1257089272 http://80803390.qzone.qq.com/blog/1256217157 年华一纵即逝，转眼间夏已苍凉。
秋天悄然而来，那是凋零的季节。
心，无力的纠着。
爱情，就象种花，可能硕果累累，也可能无实无果。


总是想着：
如果那天没有我/你的出现，一切也不会发生。
总是记得：
曾经不顾一切的爱过。
总是惦着：
一起看烟花烂漫是曾经的承诺
但是，
彼此的承诺，能兑现多久。


曾经的海誓山盟，曾经的甜言蜜语，曾经的不离不弃，
在残酷的现实面前转瞬即逝。
取而代之的是退缩、逃避，甚至放弃，
以漫不经心的姿态来掩饰自己易碎的灵魂，
然后把自己锁在美丽的童话里。
任无聊思想放肆，让空洞愿望蔓延，
最后脆弱的心被肆虐，发现曾经遗失的美好，
于是，只能哀伤着寻找生命的碎片，
努力想要拼凑曾经炫丽的乐章。
然而最终因无法延续而只能黯然神伤！


别总是拿爱当作卑微的借口，
拿现实生活填充原本空虚的底气！
既然选择了屈服于现实，那么就不必惋惜曾经的感情！
如果连面对现实的勇气都没有，那么请别轻言“爱”！


秋天真的来了，爱情是到了丰收的季节？还是像孤叶一样随风凋零？
丰收也好，凋零也罢，
伤口终究成为疤痕，
过去终将成为回忆。
褪了色的回忆，一点也不美！
不要哀伤，也不必挽留，
只要记住，你的世界，我曾经来过~


夏末秋初，繁华依旧。
凋谢的百合，纪念了我们平庸的青春，
让我们带着微笑，去感受阳光的威力。
原来长大就是可以笑着想起曾经哭泣过的回忆。


有人说，不应该拿曾经的感情，来折磨现在的自己。
是不是转过身就可以把悲伤拒之门外？
或许吧！


——致发生在我周围的逝去的爱情！ ]]> http://80803390.qzone.qq.com/blog/1256217157#comment 142606848 Thu, 22 Oct 2009 13:12:37 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1256217157 http://80803390.qzone.qq.com/blog/1255275864 回广州的日子过得很惬意，很温馨，很幸福！
偶尔打开电视看看久违的《超级搞搞震》，虽然是重播很久之前的了，但是仍然很搞笑。

其中有个环节是猜词语。
游戏由2个人组成，面对面，在其中一个A背后有个大屏幕，显示某个词语。
当然，A不能偷看屏幕。对面的B负责通过语言，或者肢体语言提示A，让A猜屏幕到底是什么词。。

有一次，屏幕显示“福禄寿”。
我一看，傻了！这个怎么提示，根本无法猜嘛！
结果明星的配合让我笑翻了！
B反应很快，一看屏幕，马上对A说：“三个字。摆系屋企咖，三个代表！”
A即刻回答：“福禄寿！”
我和XX当场傻掉！！！ ]]> http://80803390.qzone.qq.com/blog/1255275864#comment 142606848 Sun, 11 Oct 2009 15:44:24 GMT http://80803390.qzone.qq.com/blog/1255275864