三木桃

[转]一定要学会这十种排骨做法

83482598@qq.com(三木桃) — Mon, 26 Oct 2009 08:56:39 GMT

看到吃的一定转，回家了一样一样做着吃嘿嘿

一定要学会这十种排骨做法

1、香酥排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤。
　　2、葱三棵。
　　3、老姜一块。
　　4、酱油一大匙。。
　　5、五香粉咖啡匙。
　　6、熟芝麻一大匙。
　　7、香油一小匙。
　　8、盐、味精适量。
　　9、汤或水一汤匙。
　　做法：
　　1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。
　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

2、草莓酱排骨


用料：
　　1、猪排骨半斤。
　　2、草莓酱两大匙。
　　3、蕃茄酱两大匙。
　　4、白糖一咖啡匙。
　　5、盐、鸡精适量。
　　做法：
　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

3、糖醋排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、白糖三大匙。
　　3、醋四大匙。
　　4、酱油两大匙。
　　5、葱四棵，切段。
　　6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。
　　7、泡辣椒六个，切段。
　　8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。
　　9、盐适量。
　　做法：
　　1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。
　　2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。

4、豉香排骨


用料：
　　1、排骨一斤半。
　　2、豆豉三大匙。
　　3、芹菜二两。
　　4、葱半两。
　　5、老姜一块。
　　6、蒜半个。
　　7、油辣椒三大匙。
　　8、蚝油两大匙。
　　9、干红葡萄酒半汤匙。
　　10、盐、鸡精适量。
　　做法：
　　1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。
　　2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。
　　3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。
　　4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。
　　5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。

5、五香粉蒸排骨


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、大米二两。
　　3、葱四棵，切碎。
　　4、甜面酱一大匙。
　　5、红糖一大匙。
　　6、酱油两大匙。
　　7、老姜极小块，切末。
　　8、醪糟汁两大匙。
　　9、五香粉一小匙。
　　做法：
　　1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
　　2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。

6、海带排骨汤


用料：
　　1、猪排骨两斤，斩段。
　　2、鲜海带一斤，切长方块。
　　3、老姜一块，用刀拍破。
　　4、花椒二十余粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法：
　　1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。
　　2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。
　　3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。

7、莲藕排骨汤


用料：
　　1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。
　　2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。
　　3、老姜一切，用刀拍破。
　　4、花椒约二十粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法：
　　先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。

8、冬瓜排骨汤


用料：
　　1、猪排骨一斤，斩块。
　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
　　3、葱半两，挽结。
　　4、老姜一块，用刀拍破。
　　5、花椒约二十粒。
　　6、黄酒两匙。
　　7、盐适量。
　　做法：
　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。

9、孜然排骨


用料：
　　1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。
　　2、孜然粉一咖啡匙。
　　3、花椒粉一咖啡匙。
　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。
　　5、葱两棵切碎。
　　6、老姜一小小块切末。
　　7、料酒两大匙。
　　8、白糖一匙。
　　9、盐、味精、红油适量。
　　做法：
　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。

10、红烧排骨


材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
　　做法：
　　1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；

　　2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；
　　
3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；
　　4.放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），

[转]好看好用万年历

83482598@qq.com(三木桃) — Mon, 21 Sep 2009 08:24:15 GMT

非常实用，值得收藏。忒好了，

[转]永远的母校心中的西南民大

83482598@qq.com(三木桃) — Sat, 12 Sep 2009 01:02:08 GMT

我们在的时候，只有南区，那个时候，小家碧玉似的。
有金杏银杏大道，大道两边都是银杏树，入冬的时候特别美，金黄的银杏叶翻落一地。
配上点秋雨，萧萧瑟瑟的。只是苦了清洁的阿姨们。
还有那座民族团结碑和那片梦云湖，周末的晚上或是领导视察的白天，会有音乐喷泉。
湖边垂柳下，偶尔三三两两的弹着吉他唱着歌。
还有，那时候我们叫那四只鹅为“四大美女”，从军训开始他们就悠闲的生活在校园里。
湖里的金鱼比较幸运，每天成群的美女拿东西喂。
一度里面的金鱼多的快盖住湖底了。

食堂离我们的敦煌苑只隔一栋宿舍，学期末的时候有人跑去看书，有比赛的时候，电视机点很多男生。
过藏历年的时候，曾经整个二楼都给藏族的师生同胞们过节，我们都挤别地吃饭。
回宿舍的路上还要小心翼翼的躲青稞面粉团还有楼上随时会掉下来的水弹（塑料袋里面装的自来水）。
那时候女生浴室门口确实是像网上那视频描述的一样，排很长的队。
打开水貌似后来很少去了，去也会理直气壮的不刷卡。
校医院和你想象的一样，没病的时候去或许能给你折腾有病，有病的时候去绝对不会给你治没病。
估计大多数人都是体检的时候进去过而已。
图书馆啊，我最喜欢的就是4楼，那时候都是直奔4楼，基本小说啥的，借满了卡抱回去翻。
当然，学期末的时候教室的位子和图书馆一样，难找。用书占位压根就不管用了。
是大家太刻苦了还是学校人太多了？连同辉和群言堂都满满的。感人啊。
话说我们的南大门真的很像加油站。
想当年我们挤在图书馆二楼看那场校庆多弘大啊。

我们刚去那会多惨淡的，门口到处一片荒芜，我都不知道多久之后才知道我们大门在哪里。
刚来的时候觉得大的很的校园，原来横着看也就那么点距离。当初怎么就不知道转头看看呢？
那个叫四圣村的小村子，如今已不像当年般破落了，被个民大给带起来了？
四圣村是新校区同学们消遣的去处，没事溜达一圈，吃吃东西。
靠马路的那边有千里香，第一条街往里有小东北，第二条街有啥来着？片片鱼么？
第三条街有奶茶，有韩国拌饭，有冒菜。
O(∩_∩)O哈哈~

初识西南民族大学双流校区，有的小朋友会很迷糊。都是新校区，干嘛要分个南北区呢？
新校之所以分南、北区，是因为中间隔了一条大马路——棠湖大道。下有图示。
这条大道，一方通向双流县城区及机场，一方就是通向成都市区了。

原来的新校只有一区，即南区，2003年落成。环境相当怡人宜居。
有国家建设部颁发的“中国人居环境范例奖”为证。下有图示。
北区，是2007年下半年才刚刚建好投入使用的。
随之建成的还有，新的图书馆大楼、新星剧场及新星咖啡馆。注：此三建筑均在南区。下有图示。
现在南区正在建的设施有：游泳馆和新的体育馆。

新星咖啡馆现在已易主换名。新名曰：水穿石。宣传口号：大学生人文生活馆。
内部布置比较有情调，氛围也不错。
卖品有：咖啡、奶茶、茶品、果汁、奶昔、小点心、可乐以及其他特制特调饮品等。价格也不是很高。
书架上摆放的是杂志和各种书籍，你可以自由免费阅读。里边还有电脑，亦可以免费上网。

更有意思和好玩儿的是，每个桌子上都有几本记事本，曰：水穿石手记。
在上面，你想画写什么就可以画写什么。
你的校园生活，你的计划，你的暗恋，你的表白，你的自语，你的无聊，你对某个人的爱恨情仇。
或许，接下来就会有浪漫的故事发生……

图图图。全是搜罗来的论坛里的强人们“咔”的。精品。翻来给小朋友们赏赏。
关于水穿石咖啡馆，就留点神秘感好了。
基本都为南区的。有精品北区照的，欢迎跟贴一起赏:)

这就是隔开两个校区的大道。顺着这个方向往前就是双流县城and机场。
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昨天 09:19 PM

中国人居环境范例奖。在南区南大门外竖着。
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昨天 09:18 PM

校车和南大门：
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昨天 09:17 PM

然后来看，新校南区春夏秋季节美景。

春天。

南区贵阳路两旁的红叶李花。女生2、3、6栋在贵阳路。
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昨天 09:20 PM

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10 小时前

新校南北两个校区唯一的一棵樱花树，在南区玉龙苑，也就是6栋楼前。这绝对是民大的一棵名花树。
每年三月上中旬左右开花，但是很快就谢掉了。樱雨纷飞的季节，我最爱趴在窗台上看它。

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昨天 09:21 PM

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10 小时前

桃花
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昨天 11:20 PM

还有蝴蝶花紫薇花腊梅茶花白玉兰紫荆花等等好多漂亮的花，等你来发现:)

夏天。南区

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昨天 09:19 PM

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昨天 10:50 PM

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9 小时前

四小天鹅，偶然会跑出来伸个懒腰，晒晒太阳：
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昨天 09:19 PM

秋天。南区。

最明显的特点就是漫天飞舞的银杏落叶，似一片片枯叶蝶。真的很美
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昨天 09:20 PM

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10 小时前

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昨天 09:19 PM

下面是，新星剧场。
迎新、社团晚会及艺术学院的演出，或重量级人物的演讲和演出都在里边。一般情况下是免费的，随便进去看。

从外边看：
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昨天 09:21 PM

进去门之后：
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再里边大厅：
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Google李开复同学的演讲。场面相当火爆。
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昨天 09:18 PM

先悄悄透露一张水穿石咖啡馆里比较漂亮的一杯饮品（手术灯摄）：
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昨天 10:45 PM

以下，新图书馆。南区

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南区梦云湖夜景：
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宿舍夜景：
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昨天 10:50 PM

老图书馆门前，腾飞塔夜景：
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军训：

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几张北区的

北区的映月潭：
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潭中央的亭子：
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北区食堂有电梯：
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以下，送给2009年被后浪无形之中拍死在沙滩上的老人们：

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最后，

愿：09级56个民族的学弟学妹们都拥有一个精彩漂亮的四年大学生活。

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昨天 09:19 PM

[转]偷偷老去的80

83482598@qq.com(三木桃) — Sat, 12 Sep 2009 00:48:46 GMT

喜欢隐身了，不怎么爱在群里发言了
小孩都开始叫自己叔叔或者阿姨了
 　　
没那么愤青了，遇到不公的时候，会告诉自己，社会就是这样
我每一条都符合~我知道,我已经老了... ...
80后的生活潜规则:
可以不看电视，但电脑是必需品
出门蹦达去三件宝：手机，钥匙，几十块零钱
永远不知道钱花哪了，没怎么吃，没怎么穿
消极，拒绝长大。不喜欢被人说成熟.
熟人面前是话唠，生人面前一言不发
爱好中必定有一项是睡觉
成天泡在网上，又不知道做什么好。80后最常说的一句话是“无聊”,尽管他们在网络上聊天花去了大把时间。
减肥是永恒不变的话题和行动
饿了就吃，经常早饭午饭并在一起吃
打字的手法相当不准确，但还是打的很快
凌晨12点前很少会入睡
什么都可以“随便”，因为没那么多时间
去KTV一般都是麦霸
毫无理由的高傲。觉得别人不可能了解自己，并以此作为对别人不屑的理由



80后的我们，有很多的梦想，有的实现了有的破灭了。
80后的我们，有的出名，有的默默无闻。
80后的我们，挣扎过彷徨过，还是挺过来了。
80后的我们，退去青春年幼的智嫩，开始适应社会大家庭。

我们的心里都很清楚，我们经历了太多太多。
亲情的分与合
爱情的分与合
友情的分与合
曾不顾一切的追求过的，后来变的一文不值得。父母曾百般阻挠的事，直到自己受伤，才明白，父母原来是对的。
曾无数次的问过自己，为什么活着？到后来，已经懒得的去想活着的意义。
曾为了爱情可以不好好的读书，到后来为了工作可以丢下爱情。
现在是否还记得最初的梦想？或者说，还有多少人，一直坚持着自己年少时的梦想。
在家里，父母对我们百依百顺，出了家门，我们对社会百依百顺。
看不惯的事情也就渐渐习惯了，不知道这种习惯是好是坏？
我甚至不知道我现在的梦想应该是什么？
但有一点的是肯定的，不会再做一些年少轻狂的梦了。

[转]100道最常见的家常菜(配图菜谱)

83482598@qq.com(三木桃) — Thu, 20 Aug 2009 02:09:17 GMT

很全面的菜单，赶紧转载一下,呵呵...
鱼类
 *剁椒鱼头的做法 *韩式辣炒鱿鱼的做法

 *韩式辣酱鱿鱼丝做法 *红烧带鱼的做法

 *红烧鱼的做法 *鲫鱼豆腐汤的做法

 *奶白鲫鱼汤的做法 *清蒸鱼的做法

 *清蒸黄花鱼的做法 *麻辣水煮鱼的做法

 *酸菜鱼的做法 *糖醋带鱼的做法

 *六种鱿鱼的做法 *鱼头豆腐汤的做法

 *鱼香茄子的做法

虾类
 *椒盐虾的做法 *龙井虾仁的做法

 *香辣虾的做法 *腰果虾仁的做法

 *油焖大虾的做法

其他海鲜类
 *蒜香豆豉蒸扇贝做法

鸡肉类
 *可乐鸡翅的做法 *红烧鸡翅的做法

 *大盘鸡的做法 *四川辣子鸡的做法

 *泡椒凤爪的做法 *辣子鸡丁的做法

 *咖喱鸡的做法 *口水鸡的做法

 *宫保鸡丁的做法

牛肉类
 *酱牛肉的做法 *咖喱牛肉的做法

 *红烧牛肉的做法 *杂菇肥牛大酱汤做法

猪肉类
 *鱼香肉丝的做法 *糖醋排骨的做法

 *7种红烧排骨的做法 *回锅肉的做法

 *水煮肉片的做法 *腊肉的做法

 *京酱肉丝的做法 *红烧猪蹄子的做法

 *锅包肉的做法 *糖醋里脊的做法

羊肉类
 *孜然羊肉的做法 *红焖羊肉的做法

 *葱爆羊肉的做法 *西安羊肉泡馍的做法
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本文转载自：蓝红： 100道最常见的家常菜(配图菜谱)
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[转]在家适合做的四十道家常菜

83482598@qq.com(三木桃) — Thu, 20 Aug 2009 02:09:05 GMT

注：
工作以后，深感能做一手好菜的必要性。平时做的菜太过于家常了，偶然间寻得此篇文章，甚为欣慰，
速速学习之！

（点击每个菜的菜名，可以查看具体过程）

可乐鸡翅

脆皮豆腐

蒜蓉娃娃菜

鲫鱼豆腐汤

梅干菜烧肉

四季豆炒肉丝

茭白肉丝

豆豉鸡翅

红烧青鱼段

鸭肫炒青椒

牛肚炒大蒜

香菇排骨

盐水对虾

莴笋烧肉

蚝油牛肉

洋葱炒鸡蛋

青椒肉丝

百合鱼片

排骨萝卜汤

蚝油生菜

酸辣土豆丝

茄子西红柿

鱿鱼炒洋葱

大白菜烧藕丸子

木耳鱼丸

黄花菜炒鸡蛋

糖醋炸香骨

咖喱土豆牛肉

面筋青椒

毛豆鸡丁

红烧鲳扁鱼

干煸四季豆

毛豆烧鸡块

爆炒腰花

爆炒圆白菜

黄豆猪蹄

鱼香肉丝

西红柿炒鸡蛋

面筋包塞肉

皮蛋黄瓜汤

[转]我爱灰太狼

83482598@qq.com(三木桃) — Tue, 28 Jul 2009 07:27:51 GMT

嫁人就嫁灰太狼，做人要做懒羊羊。
理由一: 爱老婆胜过爱自己
这可是男人必须要具备的。灰太狼每次抓到羊完全可以自己先吃掉,可他一次都没有，
总是辛苦地把小羊们送到老婆大人面前。男人永远把老婆放在第一位，这可是嫁他的先决条件啊。　
　
理由二: 吃苦受累爱劳动
虽然灰太狼每天都出去抓羊给老婆吃很辛苦，但他仍然坚持做家务，洗衣服、收拾房间，
什么活都不用老婆插手。　
　
理由三: 聪明能干有毅力
每次抓羊的点子都是他想出来的。虽然羊最后都从锅里跑了，可这是剧情安排嘛！
每次失败了，灰太狼都会跟观众们大喊一句：我一定会回来的!瞧，多有毅力。好男人贵在品质。
理由四: 动手能力极强
灰太狼爱搞些发明创造，这灰太狼要是在生活中啊，准是一动手能力强的男人。
家里的保险丝断了，他修。马桶堵了，他通。这种男人省心又省钱，多好。
理由五: 为老婆花钱不心疼
女人都爱美红太狼想用十只羊换件虎皮大衣，虽然这对灰太狼来说是件难以完成的任务，
但他眼睛都不眨就答应了。这种男人太让人感动了，找男人就要个舍得为你花钱的。
理由六：不花心从一而终
　　在当今小三泛滥的年代，灰太狼这种精神太值得学习和表扬了。虽然偶有抵挡不住小白狐的媚眼
给人家献了殷勤，但老婆一声召唤就会乖乖回家。这种优秀的男人只要不是原则性问题，原谅他就好了
理由七：绝不偷藏私房钱
　　男人有钱就变坏。灰太狼抓到的羊一只不藏全留给老婆，这种精神可嘉!

理由八：不和老婆讨论对错
　　老婆错了也是对的，红太狼说一不二，这种女人多有威严，太给女同胞们长脸了!

理由九：亲自下厨无怨言
　　没有羊的时候，灰太狼怕饿着老婆，亲自下厨为老婆大人做饭，毫无怨言！

理由十: 想尽方法哄老婆
　　老婆不高兴了，灰太狼会想尽办法哄她开心。而且是打不还手，骂不还口那种类型的，
不用担心家庭暴力的发生.

[转]宝宝第一次翻身全记录

83482598@qq.com(三木桃) — Fri, 08 May 2009 01:10:06 GMT

宝宝，你要记得这一天哦，5月3日，你第一次自己学会了翻身。
这是你翻滚的一小圈，却是人类进步翻滚的一大圈.......

这就是陪你走过一生的人

83482598@qq.com(三木桃) — Fri, 08 May 2009 01:09:12 GMT

桃子厨房——戚风蛋糕

83482598@qq.com(三木桃) — Sat, 04 Oct 2008 12:48:25 GMT

原材料:
蛋白糊:⊕蛋白3个 ⊕细砂糖25克 ⊕玉米淀粉5克 ⊕白醋少许 ⊕盐少许
蛋黄糊:⊕蛋黄3个 ⊕牛奶40克 ⊕砂糖10克 ⊕色拉油30克 ⊕低粉50克

▼做法:
1、牛奶砂糖搅拌均匀，一定要完全融化，看不到砂糖粒为止；

2、加入色拉油，搅拌成米汤状的溶液；

3、筛入低粉，稍微搅拌，这个时候感觉稍微有些粘稠，不过不要紧，即使不匀也没关系的 (经过几次实践证明,在这个时候筛入面粉会很好拌匀,完全没有颗粒,所以不要改变步骤)；

4、加入蛋黄，搅拌成光滑的蛋黄糊；

5、蛋白中加入淀粉、几滴白醋、少许盐、20克砂糖进行第一次打发（中速）（开始打发蛋白的时候就可以预热烤箱了）；

6、打发到起细小泡泡后，加入20克砂糖进行第二次打发，仍旧选择中速；

7、打到湿性发泡后加入最后20克砂糖，打到干性发泡；

8、取1/3蛋白拌入蛋黄糊，用刮刀以切拌的方式拌匀,或者以刮刀从盆底捞起的方式拌匀,切记不能划圈.（不要太着急，尽可能拌匀，动作稍微快一些即可）；

9、把拌好的面糊倒回蛋白中继续拌匀；

10、倒入8寸的蛋糕模，用力震几下；

11、进入已经预热到140度的烤箱，60分钟，中间不要开柜门，等到蛋糕恢复到跟模具一样高，打开柜门，用手轻拍表面，可以回弹，不留印记就是好了，有轻微的沙沙声没关系；

12、出炉后轻震几下，马上倒扣，冷却后脱模。

（注：烤到30分钟的时候到楼下和朋友吃火锅，没有来得及及时倒扣，以至于蛋糕组织回缩，桃子的第三次戚风蛋糕就变成这般模样，>_< 不过味道还可以啦 ^_^）

三木桃