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<![CDATA[儿单]]> http://8434025.qzone.qq.com Sun, 29 Nov 2009 07:12:50 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Thu, 26 Nov 2009 11:49:18 GMT <![CDATA[[转]法国红酒文化]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1259236158
　　－－威廉·杨格

　　迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵。

　　

曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化，在市场上到处可见红酒的踪迹，而一般人对红酒的了解、认知并不多，而往往饮用红酒是采取『乎干啦』的方式，而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。
　　在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史，潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。

　　其实世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10-20度的温和气候地区最适合栽种葡萄，而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长，因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。

　　『勃根地第地区』：本区约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分六个产区：

　　莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or)，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。

　　『波尔多地区』：仅仅以法国波尔多地区一地而言，酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。

　　梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡)，犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。

　　柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。

　　圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前，本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列A等的只有两家：欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。

　　格拉芙(Graves)：该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄。

　　『隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区』：与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。

　　『醒酒』

　　由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。

　　『过酒(Decenting)』

　　过酒的方式，是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在?

　　其实有二，一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍，但有损葡萄酒的风味，所以必须去除。

　　另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢，味道也变的圆润了。

　　『酒标』

　　如何选择一瓶好喝的红酒，第一要件是口感要顺，什么样的味道才较顺口，看个人喜好，品尝红酒是一门高深学问，学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼，不过学会认酒则是一件比较简单的事。

　　如何认酒呢？先学看酒瓶上的标签吧。葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。『卷标上的图案有很多种，到底事在写些什么？真想知道…..』一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。

　　收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质，产区→一瓶葡萄酒的好坏节定于产地的地质状况，A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称，城堡内装酒→Mis En Boteille Au Chateau，酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证

　　『法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种』

　　A.O.C. Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称，这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定，日本进口的葡萄酒大多为此种酒。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE，于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。

　　Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的葡萄酒，其限制较A.O.C.所规定的少，价格也比较合理，找找看，也许能够找到品质相当不错的酒喔！

　　Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒，任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来就低成本是这种酒的特征，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。

　　『红酒的酿造法』

　　A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。
　　B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。
　　C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。
　　D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。
　　E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。
　　F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。
　　G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。
　　H. 装瓶：熟成后即可装瓶。

　　『如何保存酒』

　　保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。

　　『品酒步骤』

　　1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。
　　2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。
　　3. 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。

　　波尔多的红酒

　　在众多的红酒中独钟法国红酒原因是︰法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，故其被美誉为『葡萄王国』，法国生产的红酒有六大生产地包括︰波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。

　　法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为『世界的葡萄酒宝库』，其中有最出名的五大产区不可不知，这些产区约有九千多家酒庄，其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。

　　法国五大葡萄酒产区
　　产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统)
　　梅铎 (Médoc)　32,110英亩　(只生产红酒)
　　庞马鲁 (Pomerol)　1,803英亩　(只生产红酒)
　　圣达美莉安 (St-émilion)　12,676英亩　(只生产红酒)
　　格拉夫 (Graves)　5,992英亩　(生产红酒和不甜白酒)
　　苏玳 (Sauternes)　3,499英亩　(只生产甜白酒)

　　法国五大名酒庄
　　Chateau Margaux (位于梅铎区)
　　Chateau Latour (位于梅铎区)
　　Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区)
　　Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区)
　　Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区)

　　梅铎(Médoc)
　　梅铎克是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区；包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe)，宝雅克村(Pauillac)，玛歌(Margaux)等，不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内，特别是宝雅克村及玛歌村，酒价曾高达数千美元，此区内大约有七十个村庄，另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe)，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。

　　【注一】波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南为：
　　圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩
　　宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩
　　圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩
　　利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩
　　慕里斯 (Moulis) 1,185英亩
　　玛歌 (Margaux) 3,067英亩

　　庞马赫鲁 (Pomerol)
　　本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的，它的产酒量只有St-Emilion产量的15%，导致酒不但罕见且昂贵，虽没正式分等系统，此区特级酒庄大约有十三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。

　　圣达美莉安(St-Emilion)
　　本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二，也是法国最美的村庄之一，正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订，其中的Ausone级Cheval-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位，以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。

　　格拉夫(Graves)
　　自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过)，1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄 ]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1259236158#comment 134218249 Thu, 26 Nov 2009 11:49:18 GMT http://8434025.qzone.qq.com/blog/1259236158 <![CDATA[[转]俞敏洪+马云+牛根生+史玉柱经典语录]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1259167186 俞敏洪经典语录:

１．女人如果因为觉得一个男生帅就跟嫁给他，这是好色；男生因为女生漂亮而娶她，是审美。
２.为什么你不要自傲和自卑？
你可以说自己是最好的，但不能说自己是全校最好的、全北京最好的、全国最好的、全世界最好的，所以你不必自傲；同样，你可以说自己是班级最差的，但你能证明自己是全校最差的吗？能证明自己是全国最差的吗？所以不必自卑。
３.年纪大了，人们看重不再是外表，不是你帅不帅，而是看你的内心的魅力：你的气魄、气概。
４.这个世界上有很多天才，天才是用来欣赏的，不是用来攀比的。
５.你说我是猪，不对，其实我连猪都不如。
很多人失去了快乐，是因为他太敏感了。别人一句话、一个评论就使自己生气一个月。这时非常无聊的。严重了就成了马家爵，因为别人不请自己吃饭就郁闷地要杀人。
６.要每天多努力一些，比别人多努力一个小时。
７.使这个世界灿烂的不是阳光，而是女生的微笑。
8. 要引人敬意，就要研究一个非常专业的领域，在那个领域中，你是最顶尖的，至少是中国钱10名，这样无论任何时候你都有话说，有事情可作。我俞敏洪原来想成为中国研究英语的前100名，但后来发现根本不可能。所以我就背单词，用1年的时间背诵了一本英文词典，成为中国单词专家，现在我出版的红宝书系列：从初中到GRE词汇有十几本，年销量100万册，稿费比我正式工作都高的多。
9.大学生应该做的事情是：
（1）专业方面，成为中国前100名；
（2）人文方面，读500本书。
（3）英语。
10.如果你要引人注目，就要使得自己成为一棵树，傲立于大地之间；而不是做一颗草，你见过谁踩了一棵草，还抱歉地对草说：对不起？
11．学英语好比学鸟叫，你在树林里学鸟叫，当有四只鸟落在你肩上时，说明你过了英语四级，当有六只鸟落在你肩上时，说明你过了英语六级，当有许多鸟落在你肩上，说明你成了鸟人。
12．女人的温柔和男人的成就是成正比的。
13、俞敏洪在《赢在中国》点评语录
蜗牛的壳是自己加上的。
既靠天，也靠地，还靠自己。
心平气和地接受失败。
做人要大方、大气，不放弃！
世界上没有绝对的公平，公平只在一个点上。
心中平，世界才会平。
学会给别人机会。
名次和荣誉，就像天上的云，不能躺进去，躺进去就跌下来了。名次和荣誉其实是道美丽的风景，只能欣赏。
只要出于同情心和面子做的事，几乎都会失败。
每条河流都有一个梦想：奔向大海。长江、黄河都奔向了大海，方式不一样。长江劈山开路，黄河迂回曲折，轨迹不一样。但都有一种水的精神。水在奔流的过程中，如果沉淀于泥沙，就永远见不到阳光了。
14、俞敏洪：人要像树一样活着
于《赢在中国》第三赛季36进12现场演讲
人的生活方式有两种，
第一种方式是像草一样活着，
你尽管活着，每年还在成长，
但是你毕竟是一棵草，
你吸收雨露阳光，
但是长不大。
人们可以踩过你，
但是人们不会因为你的痛苦，而他产生痛苦；
人们不会因为你被踩了，而来怜悯你，
因为人们本身就没有看到你。
所以我们每一个人，
都应该像树一样的成长，
即使我们现在什么都不是，
但是只要你有树的种子，
即使你被踩到泥土中间，
你依然能够吸收泥土的养分，
自己成长起来。
当你长成参天大树以后，
遥远的地方，人们就能看到你；
走近你，你能给人一片绿色。
活着是美丽的风景，
死了依然是栋梁之才，
活着死了都有用。
这就是我们每一个同学做人的标准和成长的标准。
马云经典语录：

1.当你成功的时候，你说的所有话都是真理。
2.我永远相信只要永不放弃，我们还是有机会的。最后，我们还是坚信一点，这世界上只要有梦想，只要不断努力，只要不断学习，不管你长得如何，不管是这样，还是那样，男人的长相往往和他的的才华成反比。今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但绝对大部分是死在明天晚上，所以每个人不要放弃今天。
3.孙正义跟我有同一个观点，一个方案是一流的Idea加三流的实施；另外一个方案，一流的实施加三流的Idea，哪个好？我们俩同时选择一流的实施，三流的Idea。
4.我既要扔鞭炮，又要扔炸弹。扔鞭炮是为了吸引别人的注意，迷惑敌人；扔炸弹才是我真正的目的。不过，我可不会告诉你我什么时候扔鞭炮，什么时候扔炸弹。游戏就是要虚虚实实，这样才开心。如果你在游戏中感到很痛苦，那说明你的玩法选错了。
5.“其实，有的时候人的最大问题就在于他说的都是对的” 。
6.那些私下忠告我们，指出我们错误的人，才是真正的朋友。
7.我生平最高兴的，就是我答应帮助人家去做的事，自己不仅是完成了，而且比他们要求的做得更好，当完成这些信诺时，那种兴奋的感觉是难以形容的……
8.注重自己的名声，努力工作、与人为善、遵守诺言，这样对你们的事业非常有帮助。
9. 商业合作必须有三大前提:一是双方必须有可以合作的利益，二是必须有可以合作的意愿，三是双方必须有共享共荣的打算。此三者缺一不可。
10.服务是全世界最贵的产品，所以最佳的服务就是不要服务，最好的服务就是不需要服务.
11.永远不要跟别人比幸运，我从来没想过我比别人幸运，我也许比他们更有毅力，在最困难的时候，他们熬不住了，我可以多熬一秒钟、两秒钟。
12.今天到北大演讲心里特别激动。我一直把北大的学子当做我的偶像，一直考却考不进，所以我想如果有一天我一定要到北大当老师。
13.看见10只兔子，你到底抓哪一只？有些人一会儿抓这个兔子，一会儿抓那个兔子，最后可能一只也抓不住。CEO的主要任务不是寻找机会而是对机会说NO。机会太多，只能抓一个。我只能抓一只兔子，抓多了，什么都会丢掉.
14.我们公司是每半年一次评估，评下来，虽然你的工作很努力，也很出色，但你就是最后一个，非常对不起，你就得离开。
15.我们与竞争对手最大的区别就是我们知道他们要做什么，而他们不知道我们想做什么。我们想做什么，没有必要让所有人知道。
16.网络上面就一句话，光脚的永远不怕穿鞋的。
17.中国电子商务的人必须要站起来走路，而不是老是手拉手，老是手拉着手要完蛋。我是说阿里巴巴发现了金矿，那我们绝对不自己去挖，我们希望别人去挖，他挖了金矿给我一块就可以了。
18.我深信不疑我们的模式会赚钱的，亚马逊是世界上最长的河，8848是世界上最高的山，阿里巴巴是世界上最富有的宝藏。一个好的企业靠输血是活不久的，关键是自己造血。
19.我为什么能活下来？第一是由于我没有钱，第二是我对INTERNET一点不懂，第三是我想得像傻瓜一样。
20.发令枪一响，你是没时间看你的对手是怎么跑的。只有明天是我们的竞争对手。
21.如果早起的那只鸟没有吃到虫子，那就会被别的鸟吃掉。
22.听说过捕龙虾富的，没听说过捕鲸富的。
23.好的东西往往都是很难描述的。
24.在我看来有三种人，生意人：创造钱;商人：有所为，有所不为。企业家：为社会承担责任。企业家应该为社会创造环境。企业家必须要有创新的精神。
25.一个公司在两种情况下最容易犯错误，第一是有太多的钱的时候，第二是面对太多的机会，一个ＣＥＯ看到的不应该是机会，因为机会无处不在，一个ＣＥＯ更应该看到灾难，并把灾难扼杀在摇篮里。

牛根生经典语录：

1.小胜凭智，大胜靠德。
2.有干劲，你就洒下汗水；有知识，你就献出智慧；二者都不具备，请你让出岗位。
3.城市多喝一杯奶，农村致富一家人。
4.财散人聚，财聚人散。
5.一个产品，抓眼球，揪耳朵，都不如暖人心。
6.一个人智力有问题，是次品；一个人的灵魂有问题，就是危险品。经营人心就是经营事业。
7.好心态才有好状态。
8.帮助别人，但不伤害别人。
9.要想知道，打个颠倒。
10.从无到有，是件快乐的事。而从有到无，同样是种快感。
11.产品市场是亿万公民，资本市场是千万股民，原料市场是百万农民。
12.让认识你的人受益，还不能算好；让不认识你的人也受益，那才是真好。
13.吃亏吃到再也吃不进的时候，就不会吃亏了。苦多了，甜就大了。
14.想赢个三回两回，三年五年，有点智商就行；想做个百年老店，想一辈子赢，没有德商绝对不行。
15.学得辛苦，做得舒服；学得舒服，做得辛苦。
16.产品等于人品，质量就是生命。
17.看别人不顺眼，首先是自己修养不够。
18.从最不满意的客户身上，学到的东西最多。
19.管理是严肃的爱。
20.经营企业就是经营人心。
21.人不能把金钱带入坟墓，但金钱却可以把人带入坟墓。
22.一个人快乐不是因为他拥有得多，而是因为计较得少。
23.一个事业能不能成功，关键靠制度设计。
24.别人从零起步，而我从负数起步。
25.听不到奉承的人是一种幸运，听不到批评的人却是一种危险。
26.善待每一头牛，因为它们都是母亲。
27.布局决定结局。
28.世界上还有很多事情，只要你把它做透了，做成专家，你就能够为自己创造成功的机会。
29.会说话的产品卖得快，哑巴产品走得慢。
30.你如果拿五分的力量跟别人较劲，别人会拿出十二分的力量跟你较劲。

史玉柱经典语录：

1.90%的困难你现在想都没有想到，你都不知道那是困难。
2。团队核心成员有人要提出辞职时，不要挽留，既然提出了，他迟早是要走的。
3。如果没有价格上的优势与技术上的绝对优势，千万不要进入红海市场，否则你会必输无疑！
4。做连锁经营业务，一定要做一套傻瓜版的营销手册与管理手册，只有这样，才能实现远距离的管理。
5。做成功一个店之后离你大的成功就不远了，所以你首先就是脚踏实地、集中精力地先做出一家，也是要放弃掉连锁的这种，不要在将来如何做连锁方面做太多的梦，先脚踏实地做出第一家。
6。做全国性市场，一定要先做一个试销市场，要一点点来，快不得；做成了，真到做全国市场时，要快半步，慢不得！
7。初中水平跟博士后没啥区别。只要能干就行，我一直是这个观点，不在乎学历，只要能干能做出贡献就行。
8。作为我们曾经失败过，至少有过失败经历的人，应该经常从里面学点东西。人在成功的时候是学不到东西的，人在顺境的时候，在成功的时候，沉不下心来，总结的东西自然是很虚的东西。只有失败的时候，总结的教训才是深刻的，才是真的。
9.对过去成功的经验再好好总结总结，尤其是对失败的教训，下半夜夜深人静的时候你仔细想一想。反正睡觉也想，想一想实际上对你有很大收获比你看书更有用。因为有的书离你远，那是看自己过去写的东西。
10。最痛苦的时候，压力最大的时候，脑子里面只有一件事儿的时候，我把全国分公司经理招到荒山脚下北大门那个地方，招待所里面，然后在那个地方闭门开批判会。大家批判我，批判了三天三夜，我觉得那个就很有用。
11。要改变消费者固有的想法，比登太阳还难；但不是不可能的。
12。现在的时代，战略正确之后细节决定因素，有很多细节处理不好，你的战略正确了也会失败。
13。不要只看塔尖，二三线市场比一线的更大。
14。管理无情，人有情。
15。所谓人才，就是你交给他一件事情，他做成了；你再交给他一件事情，他又做成了
]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1259167186#comment 134218249 Wed, 25 Nov 2009 16:39:46 GMT http://8434025.qzone.qq.com/blog/1259167186 <![CDATA[11－23]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1258990728 要准备睡觉了
最近看到一些可爱的细纹
有很多种感觉
而且必须得增强记忆力
好时刻提醒自己一些常识
]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1258990728#comment 134218240 Mon, 23 Nov 2009 15:38:48 GMT http://8434025.qzone.qq.com/blog/1258990728 <![CDATA[11-16]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1258381150

]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1258381150#comment 134218241 Mon, 16 Nov 2009 14:19:10 GMT http://8434025.qzone.qq.com/blog/1258381150 <![CDATA[11-13]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1258044557 ]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1258044557#comment 134218240 Thu, 12 Nov 2009 16:49:17 GMT http://8434025.qzone.qq.com/blog/1258044557 <![CDATA[每日单词短句更新]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257777319 11-09
今天的几个句子是有关一时语塞的：1.It's on the tip of my tongue. 说什么好呢? 2.Well, let me see...点什么呢？3.You said you wanted to talk to me... 听说你有话要对我说……4.I don't know quite how to put this.我真不知道该说什么好

11-10
今天的几个句子是有关询问、叙述情况的：1、Just tell me the story in a nutshell.你就简明扼要地说吧。2、A piece of cake.轻而易举。3、It needs work.Going from bad to worse.还需要再加把劲。（越来越糟）。4、To make a long story short…长话短说…

11-14
今天的几个句子是有关约定的：1.I'll try but I can't promise.我争取去，但不能保证。2.I'm sorry I can't help you. 对不起，我帮不了你。3.You can't tell anyone. 你不能告诉任何人。4.I'm not sure. 我没有把握。5、You can't go back on your promise now!你现在不能食言哦！ ]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257777319#comment 134218240 Mon, 09 Nov 2009 14:35:19 GMT http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257777319 <![CDATA[转Yupi每天英语]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257765975 1、Good things come to those who wait.好东西总是留给坚持等到最后的人。
This is an English phrase propounding the virtue of patience.这是一句语惯用句，用于赞扬耐心的美德。（Yupi每日英语）

2、It doesn't make any sense to me. 这对我来说根本没有任何意义。
Make sense是：“行得通，有意义”的意思，是非常有用的一句话。和这句话类似的说法是：It doesn't make any difference to me.这对我来说没有任何区别。（Yupi每日英语）

3、Nine times out of ten she's right.她说的十有八九是对的。
Nice times out of ten“十有八九；几乎”是很好用的状语，放在句子的前面修饰其频率。再造一个句子：Nine times out of ten he comes home drunk at night.他几乎每次都是喝得烂醉，很晚才回家。（Yupi每日英语）

4、Some things are just meant to be.有些事情是命中注定的。
Meant to be意思是“某事是注定的”如：I thought we both were meant to be,but it turned out that I was terribly wrong.我本以为我俩是命中注定的一对，可显然我错了。（Yupi每日英语）

5、This film is well worth seeing.这部电影非常值得一看。
Be worth doing/something意思是“值得做某事/值得用某物去交换”。再来一句名词结构的：The house must be worth quite a lot of money now.那幢房子现在一定很值钱了。（Yupi每日英语）

6、Rumor has it that Jean's getting married again.有传闻说吉恩再婚了。
Rumor has it that意思是“有传闻说/有谣言说”是一个非常有用的倒装同位语引导句，后面接的句子是Rumor谣言/传闻的内容，其正序为It has rumor that......（记得造句时候要倒序使用才地道）。（Yupi每日英语）

7、She have tried to commit suicide many times,but she just couldn't do it.她尝试过自杀很多次，但都没能成功。
Commit意思是“犯……罪”，commit suicide则是“自杀”的意思。类似的用法有很多，例如：commit arson犯纵火罪等等。（Yupi每日英语）

8、或许有人曾在聊天对话框里打“ASAP”，你知道它是指什么意思么？没错，其实它是As soon as possible的缩写，也是中文“尽快”的意思。
还有很多很有趣的流行英文缩写，如：BTY=By the way“顺便提一下”；TIA＝Thanks in advance“先谢谢了”，你也赶快发掘你周边的英语缩写吧～。（Yupi每日英语）

9、They didn't deserve to win.他们赢之有愧。
Deserve to do sth/deserve sth意思是“某结果是某人应得的”，来个后接名词的句子：I would never hit anyone,even if they deserved it.我决不会动手打人，哪怕他们再怎么欠扁都好。（Yupi每日英语）

10、He took it all for granted,and would never have a clue just how blessed he was.他把一切都视为理所当然，自然不懂自己是多么的有福之人。
Take somebady/something for granted意思是“把某人/某事视为理所当然”。（Yupi每日英语）

11、Do you know how to switch this thing off?
I haven't a clue.你知道怎么关掉鬼东西吗？我真的不知道。
Not have a clue有“不知道/不擅长做某事”之解，如:I haven't a clue how to talk to girls. 我真的不擅长和女孩子说话。（Yupi每日英语）

12、如果有人对你说You are too predictable.你知道是什么意思吗？predictable本来是“可预测的”意思，但这句话其实是说你这人很没新意，想想倒也是，别人连你的下一步都可以预测了，你说你做人是不是太没趣了。而且这句话还是一个不错的分手理由呢。（Yupi每日英语）

13、俚语时间It's slang time:英语俚语好比是我们中国的成语，生活中经常会遇到。你不可不知的俚语第一句：They finally bury the hatchet.字面直译过来是“他们终于埋掉了短柄斧”。其实这句俚语的意思是“他们终于放下了成见，和好如初了。”Bury the hatchet正是“重修于好”的意思。（Yupi每日英语）

14、名人堂Who's who：下面为大家介绍一位世界闻名的歌手：Jackson.michael(1958-2009)a very successful US pop singer,songwriter,and well-known dancer.迈克尔·杰克逊是一位非常成功的美国流行音乐歌手兼作曲家，他以他的独门舞步而扬名国际。（Yupi每日英语）

15、试试翻译下面这句话：I always get butterflies in my tummy before an exam.不看译文的你译对了吗？have/get butterflies(in one's stomach/tummy)其实是一句俚语，括号内容可以省略，意思是“变得紧张”，这句话的正译是：临考试前我是份外紧张。（Yupi每日英语）

16、相信你有过不少这样的经历，就是当外国客人离开的时候，你不知道应该说什么送客语才好，“have a good day/evening.祝你愉快”说多了显得太没诚意，“take care.请保重”又显得有点中式关心化，下面教你一句不起眼去很实用的英语送客语，就是“see you next time.下次见”既真诚又可以赢来回头客。（Yupi每日英语）

17、当别人对你说“Thank you.谢谢你”时，你是不是千篇一律地回答“You are welcome.别客气”，次数用多了，难道你不觉得犯腻吗？这时候你不妨换另一种答法试试“It's my pleasure.不用客气”这样会显得更自然一些。（Yupi每日英语）

18、下面这条短语将彻底颠覆你的英语串联思维，蕴含Yupi同学7年的英语总结：park作动词的意思为“停放”；作名词时的意思则是“公园”→动名词parking是“停放”的名词形式：parking lot 两名词组合成“停车场”之解，而含被动性的过去分词parked是“已经停放好的”的意思。
A line of parked cars.一排停放好的车辆。（Yupi每日英语）

19、下面介绍一下生活中经常遇到却不知道该如何表达的英语：①piggy bank存钱罐；②bungee jumping蹦极跳；③hourglass沙漏；④couch potato电视迷；⑤milk moustache（喝完牛奶后嘴角边留下的）牛奶印；⑥contact lens隐形眼镜；⑦eyelash眼睫毛……（Yupi每日英语）

20、你知道Shotgun wedding是什么意思吗？A shotgun wedding is a wedding that has to take place quickly,often because the woman is pregnant.枪口下的婚礼是以闪电式的速度举行的。通常是因为女方怀孕必须得结婚，故被通俗称为奉子成婚。（Yupi每日英语）

21、今天我们先来“秀一秀”和Show有关的词组：No-show没有如期出现的人或没有如期进行的比赛；Talent show才艺秀；Fashion show时装秀；Freak show畸形秀；Talk show脱口秀；Quiz show智力秀；One-man show个人秀；TV show电视剧；以上记熟后你肯定可以Steal the show抢镜头。（Yupi每日英语）

22、I'm all right Jack原本是一部外国喜剧电影的名字，正因这部电影走红，世人便引用这句片名来表达“事不关己，高高挂起”。If you live by the rules of "I'm all right Jack",you will end up alone for sure.你若抱着只顾自己的态度活着，你迟早会孤立无援。（Yupi每日英语）

23、What's the point?是“意义何在?”的意思，是一句英语味很浓的问句，在老外面前说可是会加印象分的哦～I could tell her the truth,but what's the point?She never listens to anyone.我可以告诉她实情，可这样做又有什么意义呢？她根本听不进去，说了也白说。（Yupi每日英语）

24、关注每日英语，兴趣会越来越浓，外语自然越来越顺手，记住下面这个句型：If my memory serves me right/correctly...如果我没有记错的话……奉上例句：If my memory serves me right,we both met somewhere before.如果我没有记错的话，我们俩之前肯定在哪里见过。（Yupi每日英语）

25、掌握了前缀后缀构词法，你的词汇量可以翻好几倍，不信你看：①charge动词“充电”；②（加前缀re-后词性不变）recharge动词“再充电”；③（再加后缀-able后词性改变）rechargeable形容词“可再充电的”，如rechargeable batteries充电电池；更多精彩，请密切关注，谢谢。（Yupi每日英语）

26、众所周知，形容词是用来修饰名词的，而英语形容词可以和名词组合成新的名词：①herbal tea凉茶；②multimedia room多媒体室；③functional drink功能饮料；④lucky guy幸运儿；⑤mineral water矿泉水；⑥sweet food甜食；⑦classical music古典音乐；⑧green house温室。（Yupi每日英语）

27、先祝单身的朋友们光棒节快乐！安慰别人的话你会说几句？下面教大家一句很实用的短语：a blessing in disguise塞翁失马，焉知非福。你可以用这个成语组句来安慰下你身边的单身朋友哦：Well,being single is a blessing in disguise,isn't it?嘿，单身也有单身的好处，难道不是吗？（Yupi每日英语）

28、如果你很喜欢八卦又守得住秘密，你不妨试试用这句很经典的开场白：“A little bird told me that (something)听说（某事）…”句中引导宾语从句的that在口语中可以省略，来个例句：A little bird told me that you've got engaged.听说你已经订婚了（消息来源保密）。（Yupi每日英语）

29、接下来的这句英语你看出什么端倪来了吗？A quick brown fox jumps over the lazy dog.一只敏捷的棕狐从一只懒狗身上跃过。其实这句英语是专门用于测试电脑字体英语字母显示效果的，为什么偏偏要选用这句话呢?相信细心的朋友已经发现，这句话中已经包含26个英文字母，不信你找找看^_^。（Yupi每日英语）

30、今天让一位外国朋友看了下我的每日英语，她觉得很不错，还给我提了不少宝贵意见。当我问她“Do you think it's boring?你会不会觉得写得很闷？”她给我回了句：“Not really.还好啦。”not really是委婉否定的意思：“Are you hungry yet?你不饿吗？Not really.不怎么饿”。（Yupi每日英语）

31、相信大家都知道妈妈的英文是mother，爸爸的英文是father，父母则是parents，岳母是mother-in-law，岳父是father-in-law，那么亲家该如何表达呢？其实很简单，亲家就是in-laws如：My in-laws didn't know,I didn't tell them.我的亲家还不知道这件事，因为我没有告诉他们。（Yupi每日英语）

32、从例句中学单词是个不错的学习方法，一味片面地去记单词往往效果不佳，所以大家平时要养成良好分析句子结构的习惯，最好能辨别出句中逐个单词的词性，这样英语会进步得很快。下面介绍一个最基本的句型：“主语＋谓语”，例句：I quit.我退出。这句话中I是主语，单词成份是人称代词，quit在句中是谓语，单词成份是不及动词。（Yupi每日英语）

33、昨晚部门聚餐，我问部门的芬兰同事她的favorite phrase（口头禅）是哪句，她告诉我是：“Who cares?我无所谓”这的确是句很不错的口头禅，马上和大家分享下例句：“It's rather old,but who cares?这的确是旧了些，但我不介意！”（Yupi每日英语）

34、下面分享个很有趣的话题：Catch-22令人哭笑不得的处境。It's a Catch-22:without experience you can't get a job and without a job you can't get experience.这是个令人哭笑不得的处境：没有工作经验，你找不到工作；没有工作，你哪来的工作经验。（Yupi每日英语）

35、声明：我所发布的每一条信息都会经过严格审查，决不会让错误的信息误导读者，因为我知道一旦我乱写一通，不用多久我就会fall from grace（身败名裂）。马上造个相关的例句供大家参考：Tom has quickly fallen from grace after the scandal broke.丑闻曝光后，汤敏马上落个身败名裂。（Yupi每日英语）

36、不知不觉已经11天过去了，回头看看自己亲手撰写的每日英语，真是百感交集，是喜悦大于劳累。今天有位同事反映我的每日英语难度太高了，看不懂。可谓众口难调，我的初衷是让大家恋上英语：I hope my Daily Enylish will turn you into an English addict.希望我的作品可以让你成为一名英语迷。（Yupi每日英语）

37、At first和from the very beginning都有：“起初”的意思，但前者是转折语气：I felt quite disappointed at first.起初我还很失望来着（后面就不会了）。后者则是强调由始至今：I disliked her from the very beginning.我打从一开始就不怎么喜欢她。（Yupi每日英语）

38、你知道Two days before the day affer tomorrow是指哪天吗？哈哈，就是指Today（今天）啦，很有意思吧！那么the other day又是什么意思呢？看完例句就知晓了：It was freezing just the other day(=a few days ago)!几天前的天气还冻得要命呢！（Yupi每日英语）

39、如何称呼外国人也是一门不小的学问呢！以下简单地教大家如何保险地称呼外国客人吧：情况一：只要知道对方的姓，便可以在男性的姓前加Mr.(Mister)、女性姓前加Ms.来尊称客人。情况二：在不知对方姓名的情况下可以尊称男性客人Sir、女生客人Madam(英式)，Ma'am(美式口语，发音像Man，尾音要合嘴)。（Yupi每日英语）

40、说到外国人的姓和名，还真的有点乱，我给大家来捋捋：①姓可以被译为family name、last name、surname。②中名被译为middle name、second name(中名是外国人名独有的特色)。③名可以被译为given name、first name。④另外全名是full name，绰号是nick name。你都区分开了吗？（Yupi每日英语）

41、继续上集的外国姓名话题，下面特别介绍下外国人的middle name（中名）：它位于名和姓之间，其存在的作用是彰显个性。它还有一句常用句型：so mething is somebody's middle name某事是某人的特色，例句：Don't worry,patience is my middle name.别担心，我出了名地有耐心。（Yupi每日英语）

42、别告诉我你没有听说过rob the cradle!从字面上译是“抢掠摇篮”，当然译非如此，看完例句你就全明白了：She totally robbed the cradle,getting married to the boy who's 23 years young than her.她还真会老牛吃嫩草，竟然要和小她23岁的小男生结婚了。（Yupi每日英语）

43、我很喜欢看魔术揭秘，试问有谁不想知道复杂的事情如何变得简单？我觉得我的每日英语有点像英语制揭秘，其实只要知道窍门，反复练习，没有变不出来的魔术，更没有学不好的英语!下面介绍一句实用口语：如果有人在做一件令你很不爽的事情，你可以朝他喊：“Enough is enough!停！你真的受够你了！”比“knock it off!停！”更有威慑力哦！（Yupi每日英语）

44、你喜欢听英文歌曲吗？喜欢却还不知道Lady Gaga是谁的话，那我只能送你一个词－OUT(你过时了)!她是一位出生于纽约的意大利美女，2008年她推出她的首张专辑《The Fame》。大家有空不妨去上网试听下她的几首代表歌曲：Just Dance、Poker Face、Love Game、Paparazzi相信听完之后你就会迷恋上她。（Yupi每日英语）

45、电影推荐——片名：宿醉（The Hangover）2009年美国喜剧电影，主要情节为四个好友，在其一即将结婚前到拉斯维加斯举办单身派对，隔天新郎却失踪了，在寻找新郎的过程中遇到一连串的喜剧情节。该部电影于2009年6月5日在美国首映，即获得高度评价与卖座票房。强烈推荐电影迷们在线观看地。Hangover是指喝完大量酒后所产生的头痛和不适感。（Yupi每日英语）

46、高中课文上讲到too…to…是“太…以致不能…”的意思，所以Too good to be true的意思就是“好过头了，让人觉得维持不了多久；好得令人难以置信”。例句：their relationship had always seemed too good to be true.他们俩的感情好得让人难以置信，总觉得迟早会是昙花一现。（Yupi每日英语）

47、下面来句外国人常用而我们不常见的句型：Suffice it to say(that)简而言之/用一句话概括。其中引导宾语从句的that可以省略。下面给出例句：Suffice it to say that they're having marital problems.确切的说，困扰他们的正是婚姻问题。（Yupi每日英语）
]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257765975#comment 134218256 Mon, 09 Nov 2009 11:26:15 GMT http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257765975 <![CDATA[11-09]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257765367 我在想什么呢？
引用Yupi的话吧，Life is short,live wisely!
开心的活着～～
]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257765367#comment 134218240 Mon, 09 Nov 2009 11:16:07 GMT http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257765367 <![CDATA[[转]最好吃的十种面的做法（组图）]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257763424

1、红烧牛肉面材料：　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。　　
做法：1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。　　
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。　　
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
　　 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

2、炸酱面做法：　　1、鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙）和一点点料酒（去蛋腥1茶匙）和盐，油热之后，　　炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。　　
2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。
3、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。
4、酱出香味了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，　那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个10分钟查不多，得看着，不是搅和会，如果觉得干了，就少少加点水。　　5、这时候可以准备菜码，买一个那种菜擦子挺好，我也切不出特细的丝，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。
6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可。
7、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱白末，早加葱末就焦了，利用余温将葱白焖熟。酱就得了。　　
8、接下来就是面了，炸酱面当然最好是手擀面，不过估计大家现在都没这个精神头了，切面铺子有那种手擀面，粗的那种比较好吃，裹着黄黄的玉米面，个把讲究的，那种冰冻面条也不错。煮面的水要比较多，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，点3次水就差不多了，有一点点生，有咬劲最好吃，面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，这样才爽滑好吃。面煮好了，拌上2大勺香喷喷油油的炸酱，不要太贪心了，会很咸，放入各种菜码，没有四合院了，咱蹲凉台上，望着楼下的车河闪烁，再来一头蒜，人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。

1、红烧牛肉面材料：　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。　　做法：　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

2、炸酱面做法：　　1、鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙）和一点点料酒（去蛋腥1茶匙）和盐，油热之后，　　炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。　　2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然　　后将肉丁盛出。　　3、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。　　4、酱出香味了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，　那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个10分钟查不多，得看着，不是搅和会，如果觉得　干了，就少少加点水。　　5、这时候可以准备菜码，买一个那种菜擦子挺好，我也切不出特细的丝，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之　　后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。　　6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可。　　7、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱白末，早加葱末就焦了，利用余温将葱白焖熟。酱就　　得了。　　8、接下来就是面了，炸酱面当然最好是手擀面，不过估计大家现在都没这个精神头了，切面铺子有那　　种手擀面，粗的那种比较好吃，裹着黄黄的玉米面，个把讲究的，那种冰冻面条也不错。煮面的水要比较多，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，点3次水就差不多了，有一点点生，有咬劲最好吃，面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，这样才爽滑好吃。面煮好了，拌上2大勺香喷喷油油的炸酱，不要太贪心了，会很咸，放入各种菜码，没有四合院了，咱蹲凉台上，望着楼下的车河闪烁，再来一头蒜，人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。

3、西红柿鸡蛋面材料：　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片　　
做法：　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；　　
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；　　
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；　　
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。

4、茄子面做法：　　1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。　　
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。　　
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。　　4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。　　
好吃秘诀　　1茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。　　
2 茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。

5、打卤面材料：　　黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋　　
做法：1、香菇木耳黄花泡发；　　
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；　
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末

6、担担面村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。　　调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。　　
做法：1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。　　
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。　　
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。

7、鸡丝凉面材料：　　白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量　　

做法：　　1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；　
2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上；　　
3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。

8、麻酱面材料：切面150克，麻酱一大匙，葱花一中匙，精盐半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。　　
做法：　　1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟；　　
2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

9、虾仁丸子汤面辅料：盐、淀粉。　　
作法：1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。　　
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。　　
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。　　
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。　　
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。　　
6、将汤和菜料放入面碗中即可。

10、榨菜肉丝面材料：　　瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙　　做法：　　1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。　　
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。　　
3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。　　
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。　　
小秘诀：　　榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。 ]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257763424#comment 134218249 Mon, 09 Nov 2009 10:43:44 GMT http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257763424 <![CDATA[[转]医疗保险，公积金、养老、生育、工伤、失业保险]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257763012 请转载，省的以后到处找了,方便大家，更方便自己。欢迎大家转载啊！
具体的社保构成比例为:

养老保险:单位每个月为你缴纳21%,你自己缴纳8%;
医疗保险:单位每个月为你缴纳9%,你自己缴纳2%外加10块钱的大病统筹(大病统筹主要管住院这块）；

失业保险:单位每个月为你缴纳2%,你自己缴纳1%;
工伤保险:单位每个月为你缴纳0.5%,你自己一分钱也不要缴;
生育保险:单位每个月为你缴纳0.8%,你自己一分钱也不要缴;
住房公积金:单位每个月为你缴纳8%,你自己缴纳8%
以上,这么算下来,单位每个月为你缴纳的社保比例应该是21%+9%+2%+0.5%+0.8%+8%=41.3%
你自己每个月为你缴纳的社保比例应该是8%+2%+10块+1%+8%=19%+10块
暂时去掉你交的10块钱不谈,单位缴纳的比例和你缴纳的比例应该为413:190,这就是说如果
你每个月为自己的社保缴纳了190块钱,那么单位会往你的社保帐户上打进去413块钱,每个
月你的社保帐户上增加的钱就应该是413+190=603块钱
所以说在你看不见的情况下,单位交的社保费用其实是你的2倍还多,所以你每个月交社保费
的时候千万别心疼呀~你要知道单位比你交的多得多了呢,心疼的其实是单位。
话说回到那三险一金和五险一金,这里大家应该已经看出来了,其实江湖上所说的三险
一金完全就等于五险一金,只是三险一金是从你个人交的保险(养老+医疗+失业+公积金)来
说的,五险一金是从你单位交的保险(养老+医疗+失业+工伤+生育+公积金)来说的。把三险一
金说成五险一金其实只是说起来好听而已。
除了单位能为你交社保,其实没工作但有收入的人员或者有单位但单位不交社保的人员也可
以自己交社保,不过个人只能缴纳养老保险+医疗保险,工伤呀生育呀失业呀公积金呀，你个人都交不起来的。

　　下面介绍下什么是社会保险缴纳基数
刚才大家已经知道了每个月单位缴纳的社保比例和你缴纳的比例差不多是413:190了,那
么现在又出来一个问题:自己每个月交的社保费和这个比例有什么关系呢,社保费到底是怎
么确定的呢?
大家可能没注意过,各个省市每年都会在7月初发布一个“社会保险最低缴纳基数”,这个基
数是根据上一年度职工的平均工资+福利+各种补贴等杂七杂八的费用经过统计和计算以后
确定的,南京今年7月公布的最低基数是1189元,这是个什么意思呢,意思是说南京只要是正
规为职工缴纳社保的单位,每个月为每个职工交的钱最少为1189×41.3%=491元,而职工每个
月最少要交1189×19%+10=236元,这样你和单位每个月应该交的社保费就出来了。
但是现在又出来了新问题,南京市职工工资差别很大呀,有人一个月拿1000,有人一个月能拿
10000,难道叫拿1000和拿10000的都交同样的社保费?
请注意,这1189是最低基数,在1189之上还有最高基数, 南京今年的最高基数好象是8000多
,具体我也忘记了,反正如果你的工资每个月在1189元以下,单位也必须按照1189元为你交1
189×41.3%= 491元,而你自己每个月最少也要交1189×19%+10=236元,这个就是1189作为社
保最低缴费基数的意义之所在了:哪怕你一个月拿1000或者800块,你每个月最低也必须要按
照这1189交钱!
但是如果你工资比1189要高,比如你一个月拿3000块,那单位去劳动局给你交保险的时候(你
单位和你缴纳的社保费用都是劳动局扣的喔~)就应该对劳动局说:”呀呀,我们这边有位同
志一个月拿3000,请按照3000块钱的标准来扣社保费”.那么劳动局就会以3000块为缴纳基
数来扣你单位和你的钱然后打到你的社保帐户上,你单位这时候每个月就应该为你交3000×
41.3%= 1239元,而你个人每个月就该交3000×19%+10=580元
就是说如果你的工资在1189元以下,那么每个月你就按照1189交;如果你的工资在1189元以
上,那么每个月你就按照你的实际工资交,除非你的工资比最高基数还要高,如果你一个月拿
10000而最高基数是8000的话,你和你单位就都按照8000交
在这里要揭露一些公司的无耻做法, 这些公司每个月可能给你好几千的工资,但是他们去劳
动局申报你的基数的时候并不会按照你的实际工资去报,比如你如果每个月拿3000块,他们
去劳动局可能说你只拿1189块,然后劳动局每个月只扣你1189×19%+10=236元,你恐怕还高
兴的很,因为你觉得扣你的钱少,你实际拿到手的钱多
错! 如果这样你的公司就太无耻了!因为公司缴纳的钱是你的2倍多,所以你交的越少他们也
交的越少!如果按照你的实际工资3000来算,他们每个月该给你交 3000×41.3%=1239元的社
保费,而按照1189来算的话,他们每个月只为你交1189×41.3%=491元!所以实际上你吃了大
亏!正规的公司只会按照你的实际工资去劳动局申报然后扣钱!只有那些下作的公司才会不
管你工资多高都按照最低标准给你交!!千万别以为每个月你的社保费扣的越少越好!!可能
你已经被公司无耻地欺负了而你还完全不知情!!!
要确定单位为你到底缴纳的基数是多少很简单:如果你每个月扣300块的社保, 那你的基数
差不多就是300÷19%≈1578元,你看看你工资是不是这个数,如果你工资明显比1578高,比如
每个月你其实拿3000或者4000,那肯定你已经被公司给欺负了,被欺负以后你可以去当地的
劳动监察大队告你单位,一般一告一个准,不过最好在离职的时候把证据(比如工资条等)找
好了再告,否则你告了以后在公司一般混不下去了- -+
要再次说明的是,各个地方的社保构成比例不一样,如果你不在南京那你的缴费比例很可能
不是19%,但是肯定不会差太多,比如你的基数可能是20%或22%,但绝对不会是30%或40%!所以
虽然19%是南京的比例,但是外地的同学也可以靠这个大概算出自己的基数
　下面介绍一下这些社保费具体是什么情况以及该怎么用
前面已经说了, 社会保险=养老保险+医疗保险+工伤保险+生育保险+失业保险+住房公积金
先说说养老保险好了
这个保险一般都要交满15年以后到退休的时候才能终生享受养老金,所以想拿养老金的同学
请务必在自己退休之前的15年以前就开始交,这个在南京以外差不多也是这样规定的
如果你到退休年龄交养老保险不满15年,那等到你退休的时候国家会把你个人帐户上存的8
%的养老金全部退给你
那你会问,单位给你交的21%到哪里去了?
这个你就别指望国家会交给你了,你退休把你个人的钱拿走之后,国家就把单位为你交的21
%的钱全部划到国家的养老统筹基金里了,从此这钱就和你再也没有关系了
你也许会说:我靠!那是我的钱为什么不给我
因为国家就是这么规定的
退钱的时候只退给个人他自己扣的个人交的钱,单位为他交的钱全部都为国家做贡献了- -

下面我们来看一下你退休时候的养老金是怎么算出来的
养老金的算法很复杂,因为国家每年都会把缴费基数变一次,举例来说好了:如果你现在30岁
,你现在的缴费基数是3000元,而退休年龄如果是55岁的话,那你必须在你40岁以前就开始交
养老保险了,而如果你现在从30岁就开始交,交到55岁是25年,那首先肯定你能享受养老金了
,其次,如果25年后你交的 3000块的缴费基数已经变成了6000块(我说的是如果),那你55岁
的时候首先每个月可以拿到6000×20%=1200块的基本养老金,这是国家给你的,此外你的个
人帐户上的钱在25年里也积攒了不少,把缴费基数平均一下好了,(3000+6000)÷2=4500,那
么你这25年里个人帐户上应该有4500×8%(你缴纳的养老保险的个人比例)×25年×12个月
=108000元钱,那么除了之前的1200块以外你每个月还能拿到108000÷ 120=900块,这样你5
5岁开始每个月起码可以拿到1200+900=2100元的养老金,当然每年国家的基数还在往上涨,
这样每年除了你自己的 900块,你退休以后每个月都会拿到比1200块更多的钱,那你的养老
金当然也会越来越多的
所以说交养老保险交得越多越好,你交得越多你退休以后享受的也越多,而且,国家每年调整
基数以后你拿的钱也会越来越多,现在交1000十年之后拿1500都是有可能的
这里要介绍一个变态的政策,就是不管你在哪里交社保费,等你退休的时候你都只能回你的
户口所在地享受当地的退休待遇,这么来看,在基数高的地方交社保但是退休回基数低的地
方享受养老金的人那就亏大了, 为什么这么说呢?我来举个例子,如果你年轻的时候在南京
工作,交了20年的社保然后退休了,但是如果你的户口在黑龙江,那你必须回黑龙江享受养老
金.如果你在南京交了20年的平均基数是3000(我说的是如果),而当你退休的时候黑龙江的
缴费基数才1000(我说的是如果),那么你退休的时候只能享受 1000的待遇!这是很亏的!一
句话,如果你在富地方交社保但是退休的时候回穷地方享受社保,那你一辈子交的很多但是
享受的很少!交3000 块可能只能享受1000块!这是很恐怖的事情,但是没办法,国家就是这个
政策,所以请所有目前户口在西部等基数低的地方但是在北京或上海等基数高的地方工作交
社保的同学注意了,你要么就在西部交社保,要么就在退休之前把户口迁到北京或上海,否则
你就是在做人生一笔巨亏本的买卖
那也许你会说,如果我的户口在南京,那我在黑龙江交20年不就好了嘛,在基数低的地方交钱
,退休的时候回基数高的地方享受高福利.错!你以为南京市劳动局会随随便便就让你享受么
?!一般这种情况下南京会找个理由直接拒绝你转入!到时候你就聪明反被聪明误了:在黑龙
江享受不了,在南京也享受不了!
不过有些地方对这样的情况有了一些缓和的规定,比如南京允许你在退休前5年从基数低的
地方转回南京,再在南京继续交5年南京的高基数,之后它才允许你回南京享受养老金.这个
政策各个地方估计都不一样,今后打算转的同学最好现在就去你当地的劳动局把这个问题搞
清楚,免得退休时候发生你意想不到的意外!
　　下面说说医疗保险
这个险国家的政策还算不错,重要的是住院报销的不少
之前说了单位每月给你交的医疗保险是9%,你个人每月交的医疗保险大概是2%外加10块钱的
大病统筹,这个大病统筹不管别的只管你住院,而那11%里国家每个月会往你的医保帐户上打
属于你自己的2%,如果你每个月按照1189元的最低基数交社保,那么1189×2%=23.78元就是
国家每个月打给你个人的钱,这个钱你可以积累起来直接刷卡去买药或者看门诊,剩下的9%
国家就拿去算到医疗统筹基金里了
按照南京的规定,如果你从2007年1月开始缴纳医疗保险,那么从2007年2月起你就可以刷卡
买药或者看门诊了,从2007年7月起你住院的费用就可以报销了,报的还蛮复杂的,举例说好
了:
如果你2007年8月1日住院了,住的是南京市最好的三级医院,住院期间用的都是医保范围内
的药,手术+住院等费用一共花了5000元,那么报销的时候医保中心首先扣除1000块,这是起
步价,剩下的4000块医保中心可以报销4000×86%=3440元,你个人只要付4000×14%=560元就
可以了,加上之前的1000元起步价,你花了5000块自己只要付1560元就可以了,而且这1560元
还可以从你的医保卡里扣(如果你平时不怎么用那卡), 所以实际上你住院花不了多少钱
医疗保险对于我们年轻人来说比养老保险重要多了,毕竟看病住院实在太他妈贵了,这也是
参加社会保险最重要的意义之所在
不过南京市规定医疗保险必须交满25年才能在退休以后终生享受,所以如果你55岁退休,那
最迟30岁起就必须开始交医疗保险了
　　下面说说工伤保险
这个险实践中一般用得少,我接触的也不多,需要提醒大家的是你如果在工作的时候或者上
下班的时候出了什么事,这个险就用得上了
但是在实践中很多人出了事不注意保存证据,导致自己无法享受工伤保险,这是很可惜的
如果你下班的时候被车撞了,那你应该赶快报警,让警察来调查记录并拍照采集证据,警察处
理完以后会给你开个事故什么鉴定书之类的东西,你就可以拿这个去单位要求报工伤了
如果你出了事就随便让人跑了而且还不找证人还不报警什么的,那没证据的情况下一般不会
被采纳为工伤的
工伤还有个时效问题,如果你2007年7月1日出了工伤,那你必须马上报告单位,把警察出具的
证据和事故鉴定书以及你出工伤以后去看病或住院的病历交给单位,叫单位拿着这些材料去
做工伤鉴定,你的单位必须在2007年8月1日之前把你的有效材料送到工伤鉴定中心,如果距
离你出工伤的日子超过了一个月, 那工伤可能就鉴定不起来了.如果你单位不去给你鉴定,
那你自己可以拿着材料去鉴定中心鉴定,最好也不要超过一个月,否则会很麻烦很麻烦
　　下面说说生育保险
这个也举例说明好了,如果你是位女生,每个月工资为1000元,2007年1月1日开始交生育
保险,缴费基数为1189,而你2007年3月怀孕,2007年12月底生了孩子,2008年1月出院,那么你
出院以后要赶快把结婚证(未婚生子的报销不了)+独生子女证(一般来说生2胎的报销不了)
+病历+建大小卡检查和住院和手术费用的所有发票+住院清单+出院小结这些所有的材料交
到公司,如果你怀孕时候检查花了500块,生孩子的时候住院+手术花了2000块,一般来说,公
司在医保规定范围内基本上可以给你全部报销,报销以后给你的钱包括:500块检查费+2000
块住院手术费+1189元/月×4个月=7256块, 1189元/月×4个月这是医保中心特别为报销的
女生补贴的,只有女生报销才能拿的到
国家规定女孩子报销生育保险的时候必须给4个月的平均工资,所以你生孩子报销的话不仅
不要花钱而且还可以赚4个月的工资!如果你基数交的比工资高,比如拿1000块交的是1189,
那么你还赚了呢
生育保险起码要交一年才能享受,切记切记
此外还有个问题,男生也交生育保险呀~那么男生可不可以享受生育保险呢?
如果你是男生,你老婆没工作或者工作单位没交保险,而她生孩子的时候你交生育保险也已
经超过了一年,那么你也可以报销生育保险哦,但是以之前的例子为例,你只能报销500块检
查费+2000块住院手术费的一半=1250元, 补贴的1189元/月×4个月的工资你就享受不到了
!这是只有女生报销的时候才可以享受的哦~
同样的花费,女生报销就能拿7256块,男生报销只能拿1250块,这大概也是中国少有的”歧视
男性”的政策的说- -+
所以说,女生要生孩子之前最好计划一下,提前一年开始找个单位交生育保险,可以赚呢!
而男生如果要娶老婆,最好娶一个生孩子的时候已经交了一年生育保险而且缴的基数还比她
本身工资高的女生哦!不过如果她实在没保险也没关系,你还可以给她报销生育保险呢,不过
你没补贴的4个月工资拿,而且该报的费用你只能拿回来一半。
　　　　　　　　　　　
　　失业保险
失业保险,这个也是要你交满一年才能享受,一般交1年拿2个月,交2年拿4个月,但一辈子最
多拿24个月.举例说明好了:
如果你2007年1月1日开始交保险,2008年1月你被公司辞退了,那你可以让公司给你拿2个月
的失业保险,如果这一年你都是以1189的基数交的保险,那你2个月起码可以拿到800多块钱
或者你2007年1月1日开始交保险,2008年1月你和公司合同到期了,你们都不想续签合同的话
那你也可以在离开公司以前让公司给你去拿2个月的失业保险,也是800多块
就是说合同到期或者公司辞退,你都可以按照一年拿2个月的失业金的比例去要求公司给你
办,如果公司不给你办你可以去告它,一告一个准。
但是如果你是合同没到期自己辞职走,那就算你交满了1年也享受不到失业保险
只要是自己辞职的,别说交1年了,就是交10年的失业保险到辞职的时候你也拿不到一分钱。　住房公积金是个好东西啊
这么说吧,如果你每个月为公积金交200块,那么公司每个月也往你帐户上打200块,你买房子
的时候这就是400块了,如果你一辈子交了5万,那你帐户上就是10万了,这种好事大家一定不
要拒绝啊。
公积金可以用来买房子,还贷款,装修什么的,如果你自己家可以找到地皮盖房子,那盖房子
的钱也可以从公积金里付
如果你一直不用这钱,最后退休的时候貌似可以把钱全部取出来吧
[进阶篇]各项补充说明　[5KB]
来说说和南京不同的地方吧，魔都是不允许不缴医疗保险的，也就是说社保中心这一块包
括养老医疗失业工伤生育一起问企业收的，倒是公积金可缴可不缴，因为这是隶属公积金
中心的管辖范畴
具体的社保构成比例为:
养老保险:单位每个月为你缴纳22%,你自己缴纳8%;
医疗保险:单位每个月为你缴纳12%,你自己缴纳2%;
失业保险:单位每个月为你缴纳2%,你自己缴纳1%;
工伤保险:单位每个月为你缴纳0.5%,你自己一分钱也不要缴;
生育保险:单位每个月为你缴纳0.5%,你自己一分钱也不要缴;
住房公积金:单位每个月为你缴纳7%,你自己缴纳7%
补充住房公积金：单位每个月为你缴纳8%，你自己缴纳8%（这个只有一般效益很好的国企
才会有的，且比例又公司自己定，一般公司缴个公积金就算很道义了）
另外要说的是社保和个调税的关系
在缴纳个调税的时候，是把个人扣金那部分扣除后再算应纳税基数的，但是有一点要注意
，公积金和补充公积金超过12%的部分（个人和企业缴纳部分）也需要算在应纳税基数中
比如上面说的公积金7%、补充公积金8%，加起来就是15%，那么个人扣金那3%的部分就要算
在应纳税额中，同时，企业的那3%，虽然不是从个人工资里扣除的，但还是要算在应纳税
基数中，也就是说，个人要为这笔费用的个调税埋单。
医疗保险使用这一块，各地对于划入个人账户的方式不同
爱说的是南京那种按月划入的方式，还有很多地方是按年划入
具体来说是这样的，医保年度是每年的4月1日至次年的3月31日，同时社保缴费基数变更也
是在4月上中旬确定。
医保局会在4月1日按照每人的社保基数预提1年的个人医保（也就是那2%）进入个人医保卡
账户，但这时候就有问题出现了，4月1日的时候，当年的社保基数尚未确立，医保局只能
按照上一年的基数来预计当年的个人医保金，那么这个差额该怎么办呢？那就是在第二年
的4月1日来补足少算的或扣除多给的
可能这么大段字看起来会觉得很麻烦，那我们举例来说
某人2004年月平均收入5000元，2005年月平均收入4000元，2006年收入6000元
医保局在2006年4月1日给个人账户打入金额的时候，社保中心还没有核准2006年的缴费基
数（也就是2005年的月平均收入），所以医保局还是按照2005年的缴费基数（也就是2004
年的月平均收入）来计算全年的个人账户数额，
也就是5000*2%*12=1200，
但实际上此人这一年的个人账户数额应该是
4000*2%*12=960，
那么这多给的240元会在2007年4月1日的时候扣除。同时2007年4月1日打入帐户的新一年个
人金依然是960元（其实应该是6000*2%*12=1440元），少给的480元，会在2008年4月1日补
回来。
所以因为大部分人每年的缴费基数都不相同，所以几乎每个人每年3月的帐户总数和4月时
看到的历年帐户的金额是不同的，这就是医保局在做每年的费用核算时产生的。
工伤还有个时效问题,如果你2007年7月1日出了工伤,那你必须马上报告单位,把警察出具的
证据和事故鉴定书以及你出工伤以后去看病或住院的病历交给单位,叫单位拿着这些材料去
做工伤鉴定,你的单位必须在2007年8月1日之前把你的有效材料送到工伤鉴定中心,如果距
离你出工伤的日子超过了一个月,那工伤可能就鉴定不起来了.如果你单位不去给你鉴定,那
你自己可以拿着材料去鉴定中心鉴定,最好也不要超过一个月,否则会很麻烦很麻烦
这点有个补充，申报工伤有两种途径，一个是单位申报，就和上面爱说的一样，30天内有
效，还有一种是个人申报，一年内有效，但由于伤势或其他原因，拖得越久证据就越不足
，个人申报的话也会因为不懂得流程耽误很多时间和精力。
生育保险方面，流产的、难产的、多胞胎的、早产的，可以具体看看下面这个链接，虽然
是上海的政策，但各地都有相似性。
可能上海和南京政策上有不同，公司绝对不会管这方面的报销，都是由医保直接和孕妇挂
钩
在生育检查生产住院期间，医保统筹范围之内的都是医保统筹支付，当然自费的项目（比
如高级病房、自费药etc）还是要自己承担。
生好孩子后，自己去医保局申请生育补助，医保局给3000块钱
社保那块，再给3个月的缴费基数的收入
晚育的加半个月，多胞胎的，多一个加半个月
如果上一年月平均工资性收入是大于社保缴费基数上限的，那么社保只支付缴费基数那部
分，剩下的由公司支付
例如某人上一年月平均工资性收入为10000，社保基数封顶为7392。
那么社保给的每月收入为7392，剩下的10000-7392=2608就是由单位支付。
（虽然我觉得这种情况，在云中的各位看官不太容易碰到=。=。。）
其实关键的地方有两点：
1、生育前缴费满1年
2、社保缴费基数正常申报
所以说同学们，特别是女同学们，不要觉得公司给你申报的基数高低无所谓，甚至为了基
数低些自己工资到手高而庆幸，到这时候就看出问题来了吧！
这也就是为啥有那么多女职工宁可留在工资低但是社保足额申报的地方生完孩子再跳槽的
原因，一来小地方不喜欢未婚未遇的女性员工，二来生育保险也是很大一笔收入补充。
比如说，一个人正常工资3000，但是社保基数申报时算上她的年终奖等等其他奖金收入，
那么月平均可能达到5000，这时候生孩子的那几个月拿的就是一月5000的收入。
如果你一直不用这钱,最后退休的时候貌似可以把钱全部取出来吧
不是貌似，是绝对可以！
而且公积金贷款比商业贷款利息低的多，这也是一大好处。 ]]> http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257763012#comment 134218248 Mon, 09 Nov 2009 10:36:52 GMT http://8434025.qzone.qq.com/blog/1257763012