http://851520126.qzone.qq.com Thu, 26 Nov 2009 23:38:31 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Tue, 04 Nov 2008 16:05:20 GMT http://851520126.qzone.qq.com/blog/1225814720 ]]> http://851520126.qzone.qq.com/blog/1225814720#comment 4104 Tue, 04 Nov 2008 16:05:20 GMT http://851520126.qzone.qq.com/blog/1225814720 http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567892 教你选购抽油烟机目前，市场上的抽油烟机有薄型、深型、柜式三种类型。在选购时，首先应根据自己厨房的具体格局和个人喜好确定要购买的类型。
　　薄型抽油烟机 重量轻、体积小、易悬挂，但其薄型的设计和较低的电机功率，使相当一部分烹饪油烟不能被纳入抽吸范围，有机会逃逸于室内，其排烟率明显低于其它两类机型。所以，大多数消费者在购买油烟机时，都不考虑这一类型。如果你的厨房墙壁单薄（非承重墙），承挂不住深型吸油烟机的重量，由于厨房布局的限制，又无法安放柜式抽油烟机，那么，薄型油烟机也就是你较为理想的选择了。
　　深型抽油烟机 外型流畅美观，排烟率高，能与不同风格的现代厨房家具匹配，已成为消费者购买油烟机时的首选机型，目前在市场上占据了主导地位。各生产厂家都推出了不同型号的深型吸油烟机。 深型吸油烟机的深型外罩能更大范围地抽吸烹饪油烟，其深型的机身便于安装功率强劲的电机，这使得油烟机的吸烟率大大提高。 深型吸油烟机由于较大较重，悬挂时要求厨房墙体具有一定厚度，能够承受油烟机本身重量和它在运作时产生的压力。在购买时，要将这一点考虑进去。
　　柜式抽油烟机 由排烟柜和专用油烟机组成，油烟柜呈锥形，当风机开动后，柜内形成负压区，外部空气向内部补充，排烟柜前面的开口就形成一个进风口，油烟及其它废气无法逃出，确保油烟和氮氧化物的抽净率。 柜式抽油烟机吸烟率高，又不用悬挂，不存在钻孔、安装的问题，不需要考虑厨房墙体的承受能力，应该说在这一点上综合了薄型和深型油烟机的优点。但是，由于排烟柜左右挡板的限制，使操作者在烹饪时有些局限和不便，为此，很多消费者放弃了这一选择。另外，其外观造型不够精致，与现代时尚的厨房家具不易相配。
　　下面是深型抽油烟机的选购要点：
　　电机和轴承是首选 油烟机最重要的部件是电机。目前国产电机质量完全能够达到油烟机的设计标准，所以，在购买油烟机时，没必要迷信进口电机。
　　轴承也是油烟机的重要部件，轴承的好坏直接关系噪音的大小。选购时注意选择采用滚珠轴承的电机，这样的电机寿命较长；要选用全金属喷塑的扇叶，这样的扇叶结实耐用，动平衡性能稳定，更有利于油和烟的分离。 风机不是越多越好 大多数油烟机都安装了一个风机，但也有些油烟机设计安装有两个风机。是不是两个风机就比一个风机好呢？实际上，不管是一个还是两个风机，排出的气体都走同一个烟道。如果左右风机同时运作，尽管设计转速是一模一样的两个风机，其运行时也不可能保持完全一致，这样，两个风机排出的气流有机会发生碰撞，会增加机器的损耗。 吸力大小检验 吸力是油烟机最重要的功能指标，吸力大小直接关系到油烟机的吸烟率。 如果你对专业的技术指标没有概念，有的品牌也没有标示具体的技术参数，那么在选购时，可以凭自己的直观感觉来判断。 是否容易清洁 油烟机成天被烟熏火燎，容易被油渍污垢污染。油垢附着在机器上面，不仅影响清洁美观，而且对油烟机的正常运转和使用寿命都有不同程度的影响。所以，油烟机的自身清洁设计十分重要。在这一点上，各厂家都用了不少心思。比如：叶轮表面采用不粘油涂层处理；采用双油路设计，增加倾斜式溢油开孔槽，使机壳内壁积存的油污顺着该槽孔流出，与风机离心分离出的油脂经滴油孔共同流入接油杯，杜绝漏油；机体采用弹性连接，方便拆装，易清洗等。这些都是较合理的设计。 ]]> http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567892#comment 512 Tue, 16 Oct 2007 20:51:32 GMT http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567892 http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567780 脱排油烟机的使用脱排油烟机类型及简介
脱排油烟机是结构比较简单的电器产品，主要用于排除厨房烹饪过程中产生的油烟废气。机壳有钢板表面喷涂漆、不锈钢材料、铝合金材料，近来推出的新产品采用“特氟隆”进行表面处理，使外壳不宜结油污，而且易于擦洗。脱排油烟机的集油系统设计有多种形式，有的采用密封式油烟分离装置，有的采用全封闭直排式集油器或短油路设计，可不使油路堵塞。在外型上现在出现了深罩型，它排烟效果好，噪声比普通型小，但体积大，占用空间多。
脱排油烟机的主要类型有：1、浅罩型，特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机。它的抽油烟机体积较小、外形流畅，但集烟罩太浅或无集烟罩。2、深罩型，包括深型或深柜型，设置了较深（容积较大）的集烟罩，风机高速放置时，集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及抽排走的油烟，起到了缓冲的作用，从而避免了大量油烟外溢扩散的现象。3、柜罩型（也称柜式），实际是抽油烟机和集烟柜的组合，柜罩型的集烟罩由四面围起来的挡风屏（仅留一面做操作口）构成，相当于一个容积更大的集烟柜，因而能更有效地防止油烟的外溢扩散，能以较小的风量、较高的效率排除油烟，节能省电。缺点是不太美观。4、水帘式，它采用洗涤吸收法，利用添加有洗涤剂的水溶液，在吸排油烟的同时自动将雾化的水溶液与油雾发生乳化和皂化反应，烟尘也同时被润湿洗涤下来，燃料燃烧时产生的有害物及烹饪过程中产生的油烟绝大部分被水溶液中和净化。当洗涤剂含油量较多、净化效率下降时，净油机会自动地报警提醒用户更换洗涤剂。

选购及检查
[一]选购抽油烟机，应该综合考虑，风量、风机功率并不是越大越好，在达到相同抽净率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，这样既节能省电，又可以取得较好的静音效果。平时比较酷爱大火烹炸食品的家庭最好避免购买浅罩型的平板式、超薄型等抽净率低的抽油烟机。
[二]查看外观，注意机壳是否压制平整，接口焊缝是否平整光洁无毛刺，表面喷漆是否光亮且无颗粒，连接的螺钉、螺帽表面有无锈蚀痕迹等。
[三]试机时应当要求装上软管，因为吸油烟机一旦装上软管其风阻就会明显增大，高层住宅使用共同烟道的住户尤其应当注意这一点。一定要尽量把风机功率选大一些，以达到比较好的使用效果。
[四]启动电动机，认真听一听叶轮的运转是否平稳、噪音是否较小，同时还可以用手轻轻的按在机壳上，感觉一下是否有较大的震动。好的机型运转平稳、震动轻微甚至很难察觉。反复的开启、关闭各开关几次，看是否手感轻松。用手轻轻的摇动一下机壳的连接板、网罩、灯具等，看是否安装牢靠。

使用、维护和禁忌
[一]脱排油烟机应水平安装在壁式碗橱上面或垂直固定到墙壁上，其高度约距炉灶台面75CM。
[二]油烟机的前部常装有照明灯，可根据烹饪中产生烟雾的多少而改变风机速度，根据烟雾的运动方向调节捕获器的倾斜角度，以获得理想的工作状态。
[三]一般每3--6个月就应对脱排油烟机进行完全清洁一次，也可按使用情况自行掌握。平时要经常擦拭按键开关，以免油污太多影响使用。 ]]> http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567780#comment 512 Tue, 16 Oct 2007 20:49:40 GMT http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567780 http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567646 抽油烟机使用常识 使用方法
（以大森深箱豪华型抽油烟机为例）
一、使用5防：
1、防过猛过重按键；
2、防炉具空烧；
3、防通电拆洗和违嘱拆洗；
4、防油杯油满外溢；
5、防非专业人员拆检。
二、使用前：
1、装上油杯；
2、牢固插入电源插头；
3、按下左右照明灯开关，检查电源是否正常；
4、按下电机总开关及电机低速档开关，检查电机转动是否正常，当发现下列情况之一应尽快切断电源，并检查是否安装缘故（若确定油烟机发生故障，请尽快与当地经销商或维修部联系）；
A、灯不亮；
B、叶轮不转动；
C、机体震动剧烈；
D、叶轮与外壳磨擦；
E、电机出现异常声响。
拆洗5要
1、拆洗前，务必拔掉电源插头；
2、清洗时请用中性洗涤剂和软布软刷；
3、零部件轻拿轻放，以免损坏外观；
4、小心叶轮，防叶片变形及手指划伤；
5、清洗后，安装到位。
注：要经常擦拭底板表面及网罩上的油污和积垢。建议机壳、网罩每餐后擦拭一次，每半月清洗一次，叶轮、油环每二个月清洗一次。 ]]> http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567646#comment 512 Tue, 16 Oct 2007 20:47:26 GMT http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567646 http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567561 油烟机使用技巧 　　1、油烟机扇叶空隙小，手伸不进去油烟污染后清洗很不方便，还往往在清洗时，把扇叶碰变形，造成重心不平衡。有一绝招不妨一试：将刷洗好的扇叶（新的效果更好）晾干后，涂上一层办公用胶水，使用数月后将风扇叶油污成片取下来，即方便又干净，若再涂上一层胶水又可以用数月。
　　2、吸排油烟机集油盒收集的污油，向外倒时很不顺利。厨事多用动物油时更甚，为解决倒油难的问题，可在刷好的油盒或新油盒内装衬一塑料薄膜，当油满时将塑料膜一起拔出，再换一新薄膜即可，既方便又卫生。合理安装使用抽油烟机是是否能达到最佳排油烟效果的关键之一。
　　安装时，一般讲要注意选择适当的高度、角度及排风管走向。抽油烟机的中心应对准灶具中心，左右在同一水平线上。吸量孔以正对下方炉眼为最佳。抽油烟机的高度不宜过高，以不妨碍人活动操作为标准，一般在灶上65CM--75CM即可。为使排放的污油流进集油杯中，安装时前后要有一个仰角，即面对操作者的机体前端上仰3--5℃。当抽油烟机必须安装在窗户上，或其它支撑脚无法发挥作用时，尤其要注意这个问题。抽油烟机的排气管道走向尽量要短，避免过多转弯。而且最好是将蛇形管直接拉到室外，因为对于楼房居民来说，若接到烟道中，则经常会产生别家抽出的油烟倒灌进来的现象。
　　使用抽油烟机要选择适当的转速，如烹煮油烟大的菜肴时，应选用较高转速。烹煮完毕后，保持扇叶继续转动至少3分钟，让油烟彻底排除干净，然后再关机。抽油烟机也需不断维护和保养，其中定期清洗更为重要。在清洗时，一定要注意卸装叶轮时不可使其变形，以免运转时平衡遭到破坏而造成抖动和噪音增大等现象。压紧固定叶轮的螺母是反螺纹，右旋为松，左旋为紧。这在装卸时一定要注意。 ]]> http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567561#comment 512 Tue, 16 Oct 2007 20:46:01 GMT http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192567561 http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192566783 名牌产品众多：在买家用电器方面，选择名牌产品，质量方面的隐患可以少一些。油烟机光是从外观上看，都是类似的，无非是玻璃塔形、不锈钢长方形、不锈钢塔形等几种。
时尚的款型当数玻璃塔形，它模仿西式的油烟机，****只有一片短短的玻璃，适合家中不常开伙的年轻人。方形的油烟机造形上略笨些，但它像一个罩一样把烟笼罩住了，适合天天开伙的家庭。
购买时注意事项：一定要买易清洗的油烟机，它的罩烟结构的内层一定不能有接缝和沟槽，必须双层结构，而且一体成型，否则就会积满油污和油滴，时间一长，不但难以清洁，还会漏油、滴油。再则，还要了解有没有双层油网设计，确保油烟机内不沾油，是不是真正免拆洗。
■灶具：玻璃面板最时尚
玻璃面板最时尚：目前在市场上采用较多的灶具材质是不锈钢、玻璃钢和陶瓷。不锈钢材质的灶具易清洗，造型上略显古板；玻璃面板最时尚，也最流行，黑色的表面很光滑，观感好，但要防止重击，市场上有一种灶具在玻璃的****加设不锈钢框，起到了保护玻璃面板的作用，比较实用；陶瓷面板的灶具外观好看，烤漆的光泽度较好，易清洁、不易碎裂、颜色多；也有高档铸铁的灶具，大灶眼，火力大，价格昂贵。
购买时注意事项：如果买不锈钢材质的，最好选那种没有接缝、一次冲压成型、而且厚度均匀的不锈钢。较薄的不锈钢，受热力往往不均匀，散热也不均匀，可能会导致台面从灶具周边的某个角度开裂。若是买玻璃材质的，就要提防劣质的玻璃钢，如果受热不均匀，也会出现炸裂。
■消毒柜：流行嵌入式、双拉门
现在最流行的当数不锈钢材质、嵌入式的双拉门消毒柜。这种嵌入式的消毒柜可以和橱柜有机地结合在一起，如果选择和橱柜同一个厂家的消毒柜、拉手，是一个有机的整体。
低温臭氧型较受欢迎：臭氧型食具消毒柜最适合一般家庭选用，臭氧属于超低温消毒，适合各类餐具，特别适合不耐高温的塑料、玻璃制品。红外线加热的高温消毒柜只适用于能承受150℃高温的耐热餐具，如陶瓷碗盘等，塑料餐具和漆木制品则不能放进去消毒。
购买时注意事项：密封良好的消毒柜才能保证臭氧浓度或消毒室温度，以达到消毒的功效。取一张小薄硬纸片，如果能轻易插入消毒柜门缝中，则证明柜门密封不严。 ]]> http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192566783#comment 512 Tue, 16 Oct 2007 20:33:03 GMT http://851520126.qzone.qq.com/blog/1192566783