http://87282040.qzone.qq.com Mon, 30 Nov 2009 13:01:13 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Sat, 28 Nov 2009 01:18:00 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259371080
用料： 　　1、猪排骨一斤。 　　2、葱三棵。 　　3、老姜一块。 　　4、酱油一大匙。。 　　5、五香粉咖啡匙。 　　6、熟芝麻一大匙。 　　7、香油一小匙。 　　8、盐、味精适量。 　　9、汤或水一汤匙。 　　做法： 　　1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。 　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。 　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
2、草莓酱排骨
用料： 　　1、猪排骨半斤。 　　2、草莓酱两大匙。 　　3、蕃茄酱两大匙。 　　4、白糖一咖啡匙。 　　5、盐、鸡精适量。 　　做法： 　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。
3、糖醋排骨
用料： 　　1、猪排骨一斤，斩段。 　　2、白糖三大匙。 　　3、醋四大匙。 　　4、酱油两大匙。 　　5、葱四棵，切段。 　　6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。 　　7、泡辣椒六个，切段。 　　8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。 　　9、盐适量。 　　做法： 　　1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。 　　2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。
4、豉香排骨
用料： 　　1、排骨一斤半。 　　2、豆豉三大匙。 　　3、芹菜二两。 　　4、葱半两。 　　5、老姜一块。 　　6、蒜半个。 　　7、油辣椒三大匙。 　　8、蚝油两大匙。 　　9、干红葡萄酒半汤匙。 　　10、盐、鸡精适量。 　　做法： 　　1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。 　　2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。 　　3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。 　　4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。 　　5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。
5、五香粉蒸排骨
用料： 　　1、猪排骨一斤，斩段。 　　2、大米二两。 　　3、葱四棵，切碎。 　　4、甜面酱一大匙。 　　5、红糖一大匙。 　　6、酱油两大匙。 　　7、老姜极小块，切末。 　　8、醪糟汁两大匙。 　　9、五香粉一小匙。 　　做法： 　　1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。 　　2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。
6、海带排骨汤
用料： 　　1、猪排骨两斤，斩段。 　　2、鲜海带一斤，切长方块。 　　3、老姜一块，用刀拍破。 　　4、花椒二十余粒。 　　5、黄酒两大匙。 　　6、盐适量。 　　做法： 　　1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。 　　2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。 　　3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
7、莲藕排骨汤
用料： 　　1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 　　2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。 　　3、老姜一切，用刀拍破。 　　4、花椒约二十粒。 　　5、黄酒两大匙。 　　6、盐适量。 　　做法： 　　先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。
8、冬瓜排骨汤
用料： 　　1、猪排骨一斤，斩块。 　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 　　3、葱半两，挽结。 　　4、老姜一块，用刀拍破。 　　5、花椒约二十粒。 　　6、黄酒两匙。 　　7、盐适量。 　　做法： 　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
9、孜然排骨
用料： 　　1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。 　　2、孜然粉一咖啡匙。 　　3、花椒粉一咖啡匙。 　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。 　　5、葱两棵切碎。 　　6、老姜一小小块切末。 　　7、料酒两大匙。 　　8、白糖一匙。 　　9、盐、味精、红油适量。 　　做法： 　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。 　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。 　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
10、红烧排骨
材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。 　　做法： 　　1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水； 　　2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻； 　　 3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇； 　　4.放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），大火烧20-30分钟； 　　5.上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡 ]]> http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259371080#comment 1033 Sat, 28 Nov 2009 01:18:00 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259371080 http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259370943 1.正宗酱牛肉


酱牛肉原料的选择很有讲究，应该只用牛前腿的键子肉。这样的肉做出的成品口感才能达到最佳。时下的一些小饭馆、饭店因为过多的考虑到成本问题多用其他部位的肉来替换前腿的键子肉，造成口感、口味上的大打折扣。

　　原料：牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。

　　制作：

　　1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。

　　2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。

　　3、葱切大点的段、姜拍破备用。

　　4、锅中做清水，80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。

　　5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。

　　6、锅中再做清水，开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。

　　7、重新开锅之后入牛肉大火做开。

　　8、变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火。

　　9、将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透。

　　10、将牛肉取出切成薄片即可食用。

　　贴士：

　　1、牛肉煮1分半钟左右用凉水浸泡是为了让牛肉发紧，使成品不易被切碎。

　　2、要将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中保存，这样可以使牛肉更加入味。


　　2.北京复顺斋酱牛肉

　　复顺斋是清康熙年间创办的刘家老铺，每当酱牛肉出锅时，肉香四溢，味飘街外，吸引顾客寻味而来，争相购买，一饱口福。

　　制作方法：

　　1.选料：复顺斋使用的牛肉，要选用内蒙古六岁草牛的前腿、腹肋、胸口、腱子等部位的精肉。这些部位的特点是瘦嫩相宜，两面见油，制成酱牛肉后，肉质松软，油而不腻，营养丰富。

　　2.辅料：煮肉时用的辅料，是在同仁堂药店选购，或从产地采购的丁香、砂仁、豆蔻、白芷、肉桂等优质调味料。这些辅料买进后，按一定比例进行配方，然后再加入黄酱、食盐、大葱及老汤煮制。

　　3.调酱配料：复顺斋的工艺过程要求严格。先将鲜牛肉洗净，切成1千克左右重的长方块，然后将黄酱兑水搅成稀粥状，放入食盐，并用细罗过一遍，排除酱渣。将中药佐料配齐研成粉末，装入缝好的布袋内备用。

　　4.紧肉：制作时先“紧肉”后酱制。紧肉就是把水烧开后，将切好的牛肉和酱汁一起放入锅内，煮2小时左右，将肉捞出，清除渣沫，叫做“紧肉”。

　　5.酱制：然后用牛骨垫底再把肉堆码在锅内，放入辅料袋，用竹板和水盆压锅。先用旺火煮1小时，再用文火煮，边煮边兑老汤，这样持续12小时方可出锅。在文火煨时，要随时察看火侯情况，翻2次锅。酱制好的牛肉要刷上一层汤汁，经过冷却即为成品。

　　产品特点：色泽油润褐红，肉质嫩烂松软，入口醇香不腻，余味浓郁悠长。适合老人、婴儿和病人食用，是补养身体之佳品。下酒佐餐，外出旅游，家庭待客，无不适宜，均是难得的美味。

　　
　　3.文怡酱牛肉

　　【酱牛肉】

　　原料：前腿牛键子1000克

　　调料：丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）

　　大葱3节、姜一块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙

　　做法：

　　1）前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。

　　2）将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

　　3）砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。

　　4）将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出，冷却后切薄片即可。

　　超级罗嗦：

　　**第二步骤中的冷水浸泡法非常关键，尽量不要省略哈，否则煮出来的肉会比较松散，口感略差。

　　**第三步骤中的放置冷却法，如果你嫌时间太长，只要彻底放凉就行了，但这一步也非常重要哦～～

　　分解ing：

　　前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。

　　将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

　　生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙


　　砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。
　　将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。
　　焖好后盛出，冷却后切薄片即可。

　　4.清真酱牛肉

　　

　　清真酱牛肉色泽酱红，油润光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中，酥嫩爽口，是人们餐桌上理想的美味佳肴。

　　制作方法：

　　1．主料：生牛肉100公斤。

　　辅科：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。

　　2．加工方法：

　　①选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷将肉洗刷干净，剔除骨头。然后切成0．75—1公斤左右的肉块，厚度不超过40厘米，并放入清水中洗一次，按肉质老嫩分别存放。

　　②调酱。锅内加入清水50公斤左右，稍加温后，放入食盐需用量的1／2和黄酱。煮沸1小时，撇去浮在汤面上的酱沫，盛入容器内备用。

　　③牛肉装锅。先在锅底和四周垫上肉骨头，以使肉块不紧贴锅壁，然后按肉质老嫩将肉块码在锅内，老的肉块码在锅底部，嫩的放在上面，前腿、腔子肉放在中间。

　　④酱制。肉块在锅内放好后，倒入调好的酱汤。煮沸后再加入各种配料，并用压锅板压好（压锅的方法是用竹板子压在牛肉上，竹板上放一装满水的大盆，或用一桶水压住。），添上清水，用旺火煮制4小时左右。煮制第1个小时后，撇去汤面浮沫，再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况，适当加入老汤，使每块肉都能浸在汤料中。旺火煮制4小时之后，再用微火煨煮4小时，使香味慢慢渗入肉中。煨煮时，每隔1小时翻锅1次，使肉块熟烂一致。

　　⑤出锅：压锅后，封火，用小火煮6个小时出锅。出锅时要用特制的铁拍子，要做到轻铲稳托放平，并随手舀取锅内原汤冲洗后，将肉码在消过毒的屉盘上，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时，每50千克生牛肉可出熟肉25千克

　　5.美女私房菜之酱牛肉

　　准备时间：10分钟 烹饪时间：3小时

　　用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒，大葱白1根

　　做法：

　　1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。

　　2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。

　　3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。

　　4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。
　　6.五香酱牛肉

　　

　　主料：牛肉(肥瘦)500克

　　调料：盐4克、酱油4克、甜面酱5克、料酒3克、姜3克、香油10克、味精3克、五香粉5克、白砂糖5克

　　1、将牛肉切块，用钎子扎几下，然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起，拌在牛肉上，放容器内，加姜，上压重物，盖严。每天翻一次；

　　2、7天后，洗净血水，再用冷水漂1小时，放入开水锅内氽透；

　　3、锅置火上，放香油、甜面酱、味精和适量的水，炒匀后，再加入酱油、料酒，待开后，下入牛肉块；

　　4、大火烧开，移上火煮20分钟，捞出牛肉块切片装盘即可。

　　工艺提示：料酒又叫黄酒

　　菜品口感：此菜五香味浓。

　　食用方法：早餐|中餐|晚餐|零食

　　食谱相克：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

　　食谱营养：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　美味温馨提示：家中炒肉类菜肴，出锅的菜品颜色并不漂亮，牛肉丝的颜色呈褐色，猪肉丝如不添加酱油则呈灰白色，如果酒店端出的小炒肉菜，鲜艳明亮而嫩，则多是添加了“嫩肉粉”或“硝”。假如你是个明智的消费者，切忌不要过于“好色”，也有些餐厅在菜肴中没有使用硝上色，而是选择合成色素。它们虽没有亚硝酸盐的毒性，但超量使用同样不利健康。

　　7.澳洲风味酱牛肉

　　澳洲风味牛肉讲究不破坏食物的营养价值，其特色确实与众不同。

　　1.澳洲风味酱牛肉特色

　　澳洲风味牛肉属于酱香型、低温加工的熟食品。口感好，具有清香、淡爽、细嫩而不塞牙的特点。既不失原肉的口味，制品酷似火腿，又有自己独特的风味，不愧为酱香型牛肉中的佳品。

　　澳洲风味酱牛肉，其最大特点是出品率极高，每1公斤生牛肉可出熟肉0.8～0.9公斤。比普通方法制作的酱牛肉提高近2倍，同样效益也提高近2倍。

　　2.澳洲风味酱牛肉选料

　　取无筋的子盖肉（牛大腿部分的肉）或一般精肉均可。每块以1～1.5公斤为宜。

　　3.澳洲风味酱牛肉的制作方法

　　（1）注射添加剂。将块状生牛肉注射专用添加剂（NHD-95，哈尔滨市港澳技术开发公司有售）。可用医用50毫升的注射器，装入配制好的添加剂，多点次注入牛肉中。每500克生牛肉，需用10克添加剂兑125克凉开水配制成的添加剂液进行注射。要注入均匀，深度达到肉的中间部位，以免液体添加剂外溢，造成不必要的浪费。

　　（2）滚揉处理。注射添加剂后的生牛肉要进行滚揉处理，要用手不断地翻转肉块，直至使液体添加剂在生牛肉中分布均匀，至生牛肉手感柔软为止。在翻转过程中外溢的添加剂又被生牛肉充分吸收，其滚揉时间大约为10分钟。切记不能购买注水肉，因注水肉不能完全吸收液体添加剂，以致影响牛肉酱制的品质。

　　（3）腌制。将滚揉好的生牛肉放在10℃的环境条件下，置于盆中20～25小时。

　　（4）煮制。将腌制好的生牛肉放入100℃沸水中，使锅中的水温保持在75～85℃，持续煮2～3小时，煮制过程中要翻转1次，防止牛肉糊锅底影响品质和味道，直至煮熟出锅。

　　澳洲风味酱牛肉也适宜搞小型批量加工制作，特别是在城镇中，人们生活水平不断提高，此种风味牛肉还不失为旅游、午餐的方便食品，并且其肉质不易腐坏，保存时间长，也是比较卫生的食品。

　　8.北京酱牛肉

　　食料：牛腱子500克精盐2克酱油100克白糖15克甜面酱50克料酒10克大葱50克鲜姜50克蒜10瓣香油25克肉料35克

　　做法：

　　1.将牛腱子顺肉纹切成拳头大小的块，用开水焯透，去净血沫后捞出。

　　2.将大葱、姜择洗干净，切成块与蒜、精盐、酱油、面酱、白糖、料酒、香油、肉料一起放入锅中，加入牛肉汤烧开，煮成酱汤。

　　3.将牛肉放入酱汤锅中，以漫过牛肉为准煮5～10分钟，改微人炯约2-3小时，保持汤微开冒泡，要勤翻动牛肉，使之受热均匀，待汤汁渐浓，牛肉用竹筷子可以扦透时捞出，晾凉后切成薄片，即可装盘食用。

　　工艺关键：

　　1.肉料：花椒50克、大料10克、桂皮10克、丁香2克、陈皮5克、白芒5克、砂仁5克、豆寇5克、大茴香2克、小茴香2克。制作本菜用以上肉料的1/3，用纱布包好，料酒宜用绍兴黄酒。

　　2、将剩余的汤卤汁撇去浮油，用豆包布包滤一下，留待酱其它东西时使用。

　　3.牛肉要焯透而不宜煮透

　　特点：北京最早制作酱牛肉的，是马家的月盛斋，到现在将近250年的历史。制作虽简单，但选料很讲究，鲜肉必须腰窝或腿肉，酱必用三伏老酱，香料也要经过认真选择。尤其重要的是它那一整套传统制作技巧和掌握火候的技巧，以及用了100多年的那锅老卤。故而制成品具有独特的风味，不仅誉满北京，而且名闻全国。

　　9.韩国酱牛肉

　　·配料:牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根(HaoChi123.com)

　　·操作:1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。

　　2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。

　　3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。

　　4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。

　　·营养价值:牛肉-牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效

　　其他：

　　方法两种：不辣的－－－把牛肉切成5厘米见方的块，用酱油、大料、鸡精、白糖、葱、姜、盐，白胡椒粉煨上8小时（一晚上就行），清水炖熟为止。需要小火煮三个多小时（牛肉不好烂）。

　　另一种是辣的：牛肉切成5厘米见方的块，锅上油至热，放入牛肉，炒至肉紧（油里没水为止），放白糖、红尖干辣椒（视自己的口味定量），酱油、大料、鸡精、白糖、葱、姜、盐，出香味后，放热水煮（一定是热水）。需要小火煮三个多小时（牛肉不好烂）。

　　后编辑：先把牛肉和键子用水冒一下（就是用水先煮一下，把肉上沾的脏灰去除），去除脏沫。

　　还有：千万不要为了省事和省火用高压锅，不好吃的。

　　主料：选用鲜嫩牛肉。调料：沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋。葱、姜少许，蒜和辣椒备用。清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4至6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，再用清水过4次。糖色：炒锅放少许底油，油热后将白糖放入锅里炒，要把握好火候，看见有沫子时加开水冲成糖色，白糖的量按牛肉的量放，如1千克大概放1两左右。煮制：锅底码放骨头或竹板子，将嫩肉码放中间，老肉码放四边，兑进开水，加入调料口袋、老抽（多加点）、葱、姜、蒜等用旺火煮半小时后压锅。压锅的方法是用竹板子或其他如盘子等压在牛肉上，竹板上加重物压住。出锅：压锅后，改小火（汤刚刚煮起即可），用小火煮3个小时出锅。出锅时要做到轻铲稳托放平，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。

　　做一锅酱牛肉大约需要4小时。~~

　　10.陈氏私家菜酱牛肉

　　酱牛肉是一道常见的熟食，天南海北各种风味的酱牛肉没少吃，可吃来吃去还是最爱咱家这一口。这可不光是自制，基本属于祖传，光这传下来的老汤就已经有24年的历史了，走哪带哪，让孩子们能时常想起故乡的味道、童年的味道。现把制作过程记录下来，让大家在网上“尝个鲜”。

　　主要原料：牛腱子肉(深圳市场上好像叫牛展)

　　

　　切成块，如拳头大小

　　把肉放在锅中用大火煮

　　备好盛水的小盆和小眼漏勺准备撇沫,肉煮了一阵后，开始出沫了用小漏勺撇沫

　　看看撇出的沫，多脏！注意边煮边撇，此时火可以小一些，保持沸腾就行，约10分钟左右，肉中的血水就被清除干净了

　　

　　捞出肉块沥干水分，把锅中的汤沉淀后倒入盆中再沉淀一次待用

　　

　　将葱，姜，蒜切块

　　把肉块放入高压锅中，放葱，姜，蒜，花椒粉，八角（北方人称大料），桂皮，白糖，酱油，盐，小红辣椒等佐料（不喜欢辣的可以不放辣椒）

　　

　　最重要的是放老汤（我家的老汤已有24年了，醇香无比），锅中的汤要完全没过肉面，不足的用沉淀好的牛肉汤来补充

　　

　　大火烧开

　　高压锅盖盖，出气后扣阀，喷气10分钟后闭火，随炉冷却，既省火又能让肉充分进味

　　锅彻底冷却后，将肉捞出

　　待肉晾凉后盖上食品薄膜放入冰箱冷藏，此时酱牛肉已经做好。如果有带盖的搪瓷盆或食品盒就更方便了

　　需要彻底凉透。吃的时候，取出酱牛肉若干，切薄片装盘。切时注意要垂直肉丝纤维的方向，这样口感好

　　别忘了留老汤啊：用漏勺把锅里汤中的葱姜蒜大料等捞出扔掉，剩下的就是老汤了

　　等老汤凉透还没结冻冻时，把它倒在盆中放入冰箱冷冻备用

　　 ]]> http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259370943#comment 134218249 Sat, 28 Nov 2009 01:15:43 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259370943 http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259200714

　　开心鸡米托

　　【主料】鸡脯肉250g，开心果50g，甜玉米1根

　　【辅料】

　　鸡蛋1个，生姜2片，包菜叶四五张，甜面酱

　　

　　

　　【做法】

　　图1. 开心果剥壳，取出果仁，切小丁；用小刀将玉米粒从玉米棒上切下，备用；

　　图2. 生姜切末；鸡肉切小丁（尽量小一点，要不咋叫“鸡米”呢），加入适量盐，鸡蛋清，少许淀粉，和切好的生姜末，抓匀，腌制5分钟；

　　图3. 锅中倒适量油，下入腌好的鸡肉丁，滑炒2分钟，至鸡肉变成白色，即可盛起；

　　图4. 下入玉米粒，用锅中的底油炒2分钟；

　　图5. 倒入鸡肉丁，加入1勺甜面酱，翻炒均匀；

　　图6. 加入甜面酱后炒1分钟，撒入开心果碎，翻炒均匀即可盛起，装入包菜托中即成。

　　【贴心建议】

　　

　　1. 这道菜只需要用到蛋清，余下的蛋黄可以用在其它菜如“番茄炒蛋”里。

　　2. 因为开心果和甜面酱均有一定咸度，所以只需在“腌制鸡肉”时加适量盐调味，不需另外放盐。

　　3. 鸡肉丁尽量切小一点，一是为了和玉米粒开心果丁搭配和谐，二是小丁更易熟，这样可以缩短鸡肉在锅中的时间，在保证熟的前提下，最大限度地保持鸡肉的滑嫩。

　　4. 用包菜盛装只是为了增加食用的情趣，不作硬性规定哈。

　　


　　

　　三色蛋饼

　　【原料】

　　玉米半根，胡萝卜一根，豇豆一小把，鸡蛋两个

　　【辅料】

　　面粉，糖或盐

　　【做法】

　　

　　

　　（一）材料准备

　　图1.2. 所有材料洗净，用刀将玉米粒从玉米棒上切下来，豇豆切丁，胡萝卜切小片。

　　图3.4. 将玉米粒，豆角丁，胡萝卜片分别用搅拌机打成泥，搅拌时加一点水，方便打完后倒出。

　　鸡蛋打发，加适量面粉，搅拌均匀，调成蛋糊。

　　

　　（二）调糊煎饼

　　图1.2. 将蛋糊分别加入玉米糊，豆角糊，胡萝卜糊中，根据个人口味，选择放糖，或放盐，搅拌均匀；

　　图3.4. 平底锅中放少许油，加热，将面糊舀进模具中，待初步定型后，将模具揭起，如果面糊放得较少，饼摊得较薄，就不用翻面煎。（嘿嘿，看见锅里那“三心”没有？）

　　今天这道蛋饼所用的蔬菜，可根据自家的蔬菜储备情况，或个人的喜好而定。绿色的可用豆角，菠菜，青椒，西葫芦等，红色的可用胡萝卜，南瓜，西瓜等，黄色的用玉米就好了，玉米的颜色实在是太正点了，呵呵。

　　如果喜欢焦脆一点的口感，可以把面糊摊薄一些，要是偏爱绵软的口感，则多放点面糊，稍稍摊厚些，但后一种最好就两面都煎一下，容易熟透。

　　


　　

　　飘香蔬菜饼

　　【原料】

　　洋葱半个，包菜半个，红椒两个，鸡蛋三个，榨菜一包

　　【辅料】

　　香葱一把，蒜头四五瓣，适量面粉

　　【做法】

　　

　　

　　

　　第一阶段：原材料的处理

　　以下严格遵守看图说话的基本原则：

　　1.准备好所需材料，材料内容可根据个人喜好自由搭配，俺们家冰箱里正好有这些蔬菜，所以...

　　俺做的是两人份的，话说到后来还感觉没太吃饱......您可根据自个食量斟酌用量哈；

　　2.将洋葱横切一道，留几个圈圈待用，剩余洋葱切末；

　　3.榨菜，红椒，包菜，葱，蒜均切末，鸡蛋打发；

　　4.在打发的鸡蛋液中加适量面粉和少许清水，混合均匀，建议不要太稀——如果有耐心，加面粉时用小筛子一点点筛入蛋液，面粉不会起坨，口感会更细腻——当然，俺没筛

　　第二阶段：炒制材料和调制面糊

　　1和2.炒锅中加少许油，爆香蒜末后，将洋葱末，包菜末，榨菜末，红椒末倒入锅中翻炒；

　　3和4.将炒好的蔬菜倒入鸡蛋面糊中，加入香葱，剩余蒜末，少许盐，黑胡椒粉，调和均匀；

　　第三阶段：煎饼和闻香

　　1和2.平底锅中放少许油（真的只要少许，因为炒蔬菜时已经放过油，俺一开始没想到这点，所以第一锅貌似油多了点，后来的两锅改进了），撒少许葱花，将洋葱圈摆入，将蛋液盛入洋葱圈内，小火开始煎；

　　3和4.蛋液刚入锅时，不要急于移动洋葱圈，待基本定型后，可用筷子将洋葱圈挑至一边，开始新一轮的模具任务。小饼定型后，可翻面煎，煎至两面金黄即成——为啥叫“闻香阶段”捏？因为到了这一步，小火煎烤着小饼，洋葱的香味儿，鸡蛋混合蔬菜的香味儿开始弥漫开来......

　　


　　

　　

　　南瓜提子饼

　　【原料】

　　南瓜，葡萄干

　　【辅料】

　　面粉，干玫瑰花

　　

　　

　　【做法】

　　（一）材料准备阶段

　　看图说话哈

　　图1.2. 将所有材料准备好，干玫瑰花取花瓣，混合入面粉中（用玫瑰主要是为了增加一点情趣，不要也行哈）；葡萄干切末，备用；

　　图3.4. 将南瓜切片，入锅蒸熟，用勺压成泥状。

　　在这一步，我实验了一下，将切好的南瓜分成了两部分：图3中左边大份的上蒸锅，右边小碗里的进微波炉（中火10分钟）。

　　如图4所示，左边是蒸熟的，南瓜泥比较湿润，水分多一些；右边是微波炉弄熟的，比较干。

　　我的结论是：如果是做饼，还是蒸熟的南瓜好些，湿润些，好和面。

　　（二）摆弄面团阶段

　　图1.2. 将蒸好的南瓜泥，和玫瑰面粉混合，加一勺油，和成面团。（实话实说，我没有做到“三光”，虽然心里想得要命，但离“三光”还是有一段距离）

　　图3.4. 在砧板上抹一点水（抹水是为了防止保鲜膜滑动），铺上一层保鲜膜，取一小勺油，均匀地涂抹在保鲜膜上。（这样做的目的有二：一是为了防止面团粘在砧板上，第二是为了方便清洁砧板，完事后把保鲜膜一揭就行）

　　将面团放在保鲜膜上，切成等分。

　　图5.6. 将切好的面团拿一块，按压成圆形，将准备好的葡萄干末包入做馅，将面团捏成圆，轻轻按压成饼状。为了美观，我用蜂蜜瓶子的盖子给饼饼们整了个形，努力争取大小一致哈！

　　图7.8. 因为我和的面有点湿，所以我洒了点干面粉，方便饼饼们从砧板上“全身而退”！

　　将平底锅抹上一层油，将整形后的饼放入，煎至两面金黄即可。

　　


　　

　　西瓜煎饼

　　【原料】

　　西瓜肉1碗

　　【配料】

　　鸡蛋1个，面粉适量（差不多是西瓜量的三分之一），白糖适量

　　

　　【做法】

　　图1.2. 将西瓜切块，用搅拌机打碎成汁（打时只加一点水，西瓜本身含水量高）

　　图3. 将鸡蛋，面粉，和西瓜汁混合，搅拌均匀，根据自己口味和你买的西瓜的甜度，加适量白糖调味，（这个西瓜面糊我调得比较稀，因为担心面粉多了影响西瓜本身的清甜味儿）

　　图4. 平底锅抹薄薄一层油（具体多薄？就是基本可以忽略不计，但还是要抹，目的是防粘），小火，

　　将西瓜面糊倒入模具内，

　　图4中有3个饼，分别是饼的三个阶段，刚下锅（套模具的那个）——初步成型（黄边白心的那个）——完全成型并成熟（黄色那个），当饼到了黄皮白心的阶段，就可以拿掉模具，翻个面煎，煎至两面金黄即可。同时，在模具内，倒入新一轮面糊。

　　


　　

　　蔬菜串串烧

　　【原料】

　　家中有的蔬菜：茄子，豇豆，黄瓜，西葫芦（超市贴的标签：小瓜），

　　【辅料】

　　红椒，青椒，洋葱，蒜头，番茄酱

　　

　　

　　

　　【做法】

　　看图说话哈

　　（1）主材处理阶段

　　1.2. 将所有材料洗净后，茄子，黄瓜，西葫芦切成大约0.5cm厚的圆片（试验证明，太厚了不易进味，太薄了不好串上竹签），豇豆切段，红椒取半个切块；

　　3.4. 锅中加水烧开后，下豇豆，煮1分钟后捞起（这样做既是为了去豆腥气，也是为了下一步节约烹调的时间，更易熟和易进味儿）；将所有蔬菜串上竹签备用。

　　（2）调味和烹制阶段

　　1.2. 调汁：2勺酱油，2勺番茄酱，2勺辣椒酱，1勺蚝油，白糖、料酒各1/2勺，适量黑胡椒粉和一点点盐，一点香油，调成汁备用；将青椒，红椒，蒜头，洋葱（取一半）切碎末，与调味汁混合均匀，即成铁板烧的串烤酱，备用；

　　3.4. 平底锅（就是我们在家的“铁板”）加热，抹上一层薄油，将蔬菜串平放锅内，用勺子将调好的串烤酱抹在蔬菜串上，中火两面煎熟即可。

　　


　　

　　 咖喱饭【主料】

　　咖喱块50g（我用的是一盒装100g的，够3人份，这次用了1/2）

　　【配料】

　　瘦肉1小块，苹果1个，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜2根

　　

　　

　　【做法】

　　图1.图2. 所有配料洗净，瘦肉洋葱切丁，苹果土豆胡萝卜去皮后切丁；

　　图3.图4. 锅中加适量油，下瘦肉丁和洋葱丁翻炒，至肉变色洋葱煸出香味时，下入苹果丁土豆丁胡萝卜丁一起翻炒2分钟；

　　图5. 加入5ooml冷水，煮沸后转中小火继续煮10分钟左右；

　　图6.图7. 10分钟后，关火，将咖喱块下入，待完全溶解后，开小火炖煮5分钟，至咖喱呈浓稠状即可；

　　图8. 将煮好的咖喱浇在蒸好的热米饭上，即成。也可撒上少许香草碎，以增加风味。

　　【贴心建议】1. 我这次用的是咖喱块，为了避免结块，煮的时候放得较晚；如果是用咖喱粉，在炒过洋葱等蔬菜后，即可撒入，再加水熬煮；

　　2. 因为所用的咖喱块含18种香辛料，所以没有添加其它调味料，加入了一个苹果，中和了咖喱的刺激，口感会更加醇厚，也更健康；此外，肉类也可更换为牛肉或鸡肉，请随心搭配。

　　3. 咖喱虽具备暖身之效，但对胃有一定的刺激作用，患有胃炎，胃溃疡的人应少吃。

　　


　　

　　茄汁鸡油菇蝴蝶面

　　 茄汁鸡油菇蝴蝶面

　　【原料】

　　鸡油菇1把，中等个头番茄1个，蝴蝶面1袋

　　【配料】

　　蒜，番茄酱，辣椒酱

　　

　　【做法】

　　图1.2. 将鸡油菇去根蒂，洗净；番茄去皮，切小丁；蒜切末；

　　图3. 烧一锅开水，水开后，下蝴蝶面，煮3分钟后转中火继续煮6分钟（我是严格按照面条袋子后面的说明煮的），中间用筷子轻轻拨弄面条，防止粘结。面煮好后，捞起，盛入大碗中，加少许油拌一下；

　　图4. 锅中放适量油，下蒜末煸出香味儿；

　　图5. 蒜末煸出香味儿后，下番茄丁，小火熬煮，待番茄熬烂后，加入约摸2大勺量的番茄酱；

　　图6. 下鸡油菇炒，加盐，黑胡椒调味，因为喜欢吃辣，我还加了半勺辣椒酱；炒大概2分钟左右，鸡油菇进味即可关火，将酱汁浇于面条之上，搅拌均匀即可。

　　


　　

　　 口水手撕鸡

　　【原料】

　　鸡胸肉

　　【配料】

　　洋葱半个，青椒１个，生姜１块，蒜头１个，干红辣椒七八根，花椒１勺，八角３颗，芝麻2勺

　　

　　

　　【做法】

　　看图说话哈 步骤中的紫色字体部分为关键点，请注意查看哈

　　第一阶段，准备工作和鸡肉的处理

　　如图1.2. 原材料洗净准备，洋葱切丝（随意切），青椒，生姜切细丝，蒜切末，干红辣椒切段；

　　如图3.4. 将洋葱丝，八角，一半的干红椒，一半的花椒，少许姜丝，加水熬煮，待煮开有香味儿散发时，放入鸡肉，加入料酒和盐，煮7-8分钟；（鸡肉其实很易熟，如果实在担心短时间煮不熟，可将鸡胸肉切成几小块再煮。一定注意煮鸡肉的时间不能过长，否则鸡肉的口感会老的哦）鸡肉煮好后捞起放入冷开水中浸泡，冷却后撕成丝或条。

　　第二阶段，红油酱料的制作和“手撕鸡”

　　如图1.2. 锅中倒入适量食用油，加入剩下的一半花椒，干辣椒，小火慢慢煸炒至红辣椒变色，煸出香味，关火。将花椒和干红椒捞出，倒入准备好的青椒丝，生姜丝，蒜末，用油的余温煸至断生即可；

　　如图3.4. 将煸好的青椒生姜红油倒入碗中，加入2勺酱油（我用的生抽），2勺辣椒酱，一点白糖（约1/3勺），半勺醋，半勺香麻油，兑成酱汁，淋在撕好的鸡丝上，撒上白芝麻，几颗枸杞，拌匀即成。

　　


　　

　　 香菇鸡丝羹

　　【原料】

　　鸡脯肉1块，新鲜大香菇2朵，小葱6根，生姜1小块

　　

　　

　　【做法】

　　图1.图2. 所有原料洗净，将香菇去蒂切丝，生姜切丝，小葱的葱白部分切段，葱绿切成葱花，备用；

　　图3. 将鸡脯肉，葱白段，1/2的姜丝码入盘中，上锅蒸15分钟；

　　图4. 将2勺生粉，1勺料酒，加少许清水，调和均匀，备用；

　　图5. 鸡肉冷却后撕成细条，备用——此步非常考验耐性滴哈；

　　图6. 图7. 锅中放少许油，下姜丝，油热后加入1碗开水（有高汤更好），下入香菇丝，鸡肉丝，滚煮5分钟左右，加少许老抽，盐调味；

　　图8. 倒入调好的芡汁，勾芡，一边搅拌一边撒入葱花，锅内再度沸时即可关火，盛起。喜欢的话也可撒点胡椒粉。
]]> http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259200714#comment 134218249 Thu, 26 Nov 2009 01:58:34 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259200714 http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259030438
英国某小镇。这儿，有一个青年人，整日以沿街为小镇的人说唱为生；这儿，有一个华人妇女，远离家人，在这儿打工。

他们总是在同一个小餐馆用餐，于是他们屡屡相遇。时间长了，彼此已十分的熟悉。有一日，我们的女同胞，关切地对那个小伙子说：“不要沿街卖唱了，去做一个正当的职业吧。我介绍你到中国去教书，在那儿，你完全可以拿到比你现在高得多的薪水。”

小伙子听后，先是一愣，然后反问道：“难道我现在从事的不是正当的职业吗？我喜欢这个职业，它给我，也给其他人带来欢乐。有什么不好？我何必要远渡重洋，抛弃亲人，抛弃家园，去做我并不喜欢的工作？”

邻桌的英国人，无论老人孩子，也都为之愕然。他们不明白，仅仅为了多挣几张钞票，抛弃家人，远离幸福，有什么可以值得羡慕的。在他们的眼中，家人团聚，平平安安，才是最大的幸福。它与财富的多少，地位的贵贱无关。于是，小镇上的人，开始可怜我们的女同胞了。

中国山东，有这样一对夫妇。

刚刚结婚时，妻子在济宁，丈夫在枣庄；过了若干年，妻子调到了枣庄，丈夫却一纸调令到了菏泽。若干年后，妻子又费尽周折，调到了菏泽，但不久，丈夫又被提拔到了省城济南。妻子又托关系找熟人，好不容易调到了济南。

可是不到一年，丈夫又被国家电业总公司调到重庆。于是，她所有的朋友，就给她开玩笑——你们俩呀，天生就是牛郎织女的命。要我们说呀，你也别追了，干脆辞职，跟着你们家老张算了。但是，她以及公婆、父母，都一致反对。“干了这么多年，马上就退休了，再说，你的单位效益这么好，辞职多可惜。要丢掉多少钱呀！再干几年吧，也给孩子多挣一些。”

其实，他们家的经济条件已经非常优越。早已是中层阶级，但是他们仍然惦念着那 一点退休金。于是，夫妻两个至今依然是牛郎织女。

我们，是一个尚义轻利的民族。中国人一直是为了某种自己未必真正明白的主义而活着。于是，中国人，不能在没有目标的生活中活着。而这个目标，可以是工作，可以是理想，可以是金钱，可以是孩子，可以是老人……

但是，唯一不可能是的，就是自己。中国人，可以很委屈的活着。可以是工作上的极不顺心，可以是婚姻上的勉强维持，可以是人际关系上的强作笑 颜，可以是所有欲望的极端压制，可以是为了一个所谓的户口……哪怕牺牲自己一生的幸福，也在所不惜。中国人，可以过异常艰难的日子，但并不能安贫乐道，他所遭受的一切不幸，必定有一个近乎玩笑的借口；中国人，可以把高官厚禄当作成功，中国人可以把身家百万当作理想，中国人可以抛却天伦之乐四海飘荡，

但是，中国人唯一不认可的成功—— 就是家庭的和睦，人生的平淡。于是，一个有着五千年文明历史的国度，把爱国、崇高、献身、成功、立业的情结推向了极致—— 他们要么在大公无私，其实是舍本逐末的漩涡里苦苦挣扎，要么在肩负重任，其实是徒有其名的怪圈里受尽折磨……唯一遗漏的就是自由和自我。

于是，在外国，妇孺皆知的道理；在中国，没人能整治明白。人的一生，到底在追求甚么？
有一个美国商人坐在墨西哥海边一个小渔村的码头上，看着一个墨西哥渔夫划着一艘小船靠岸。小船上有好几尾大黄鳍鲔鱼，这个美国商人对墨西哥渔夫能抓这么高档的鱼恭维了一番，还问要多少时间才能抓这么多？墨西哥渔夫说，才一会儿功夫就抓到了。美国人再问，你为甚么不待久一点，好多抓一些鱼？墨西哥渔夫觉得不以为然:这些鱼已经足够我一家人生活所需啦！美国人又问：那么你一天剩下那么多时间都在干甚么？

墨西哥渔夫解释：我呀？我每天睡到自然醒，出海抓几条鱼，回来后跟孩子们玩一玩，再跟老婆睡个午觉，黄昏时晃到村子里喝点小酒，跟哥儿们玩玩吉他，我的日子可过得充满又忙碌呢！

美国人不以为然，帮他出主意，他说：我是美国哈佛大学企管硕士，我倒是可以帮你忙！你应该每天多花一些时间去抓鱼，到时候你就有钱去买条大一点的船。自然你就可以抓更多鱼，在买更多渔船。然后你就可以拥有一个渔船队。到时候你就不必把鱼卖给鱼贩子，而是直接卖给加工厂。然后你可以自己开一家罐头工厂。如此你就可以控制整个生产、加工处理和行销。然后你可以离开这个小渔村，搬到墨西哥城，再搬到洛杉矶，最后到纽约。在那经营你不断扩充的企业。墨西哥渔夫问：这又花多少时间呢？美国人回答：十五到二十年。墨西哥渔夫问：然后呢？美国人大笑着说：然后你就可以在家当皇帝啦！时机一到，你就可以宣布股票上市，把你的公司股份卖给投资大众。到时候你就发啦！你可以几亿几亿地赚！然后呢?
美国人说：到那个时候你就可以退休啦！你可以搬到海边的小渔村去住。每天睡到自然醒，出海随便抓几条鱼，跟孩子们玩一玩，再跟老婆睡个午觉，黄昏时，晃到村子里喝点小酒，跟哥儿们玩玩吉他?！

墨西哥渔夫疑惑的说：我现在不就是这样了吗？

这个故事给我们这样的启发：只要能感受每天生活中的快乐，那这个世界就是美好的。活在当下，才能将快乐最大化。 ]]> http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259030438#comment 134218248 Tue, 24 Nov 2009 02:40:38 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259030438 http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259030077 1.乌龟受伤，让蜗牛去买药，两个小时 过去了，蜗牛还没回来，乌龟骂到：“他妈的还没回来，老子快死了！”这时候门外传来一声：“他妈的 ，再骂老子不去了！”
2.如果你耳朵痒了，就表示我想你了，
如果你眼睛痒了，就表示我想见你了，
如果你嘴巴痒了，就表示我想吻你了，
如果你全身痒了，你别吓想了，该洗澡了！！！哈哈哈！！！
3.有一天，黑社会老大问你：1加1等于几？你很纳闷犹豫了很久说：等于2。老大掏出枪，砰的一声把你打死了，老大吹了口枪口的烟说：你知道的太多了~
4.一只 母狗 扑向你，从你脚上咬了一块肉 迅速吞下，你伸脚正要 踢 它，狗含泪说：“你打吧，反正我肚子里有你的骨肉！”
5.一只小狗爬上餐桌，向一只烧鸡蹭去，主人大怒道：你敢对那只烧鸡怎样，我就敢对你怎样。结果小狗舔了一下鸡屁股。主人晕倒。小狗乐道：小样，看谁狠！
6.猫因生活所迫在狐狸开的发廊坐台，一日，老鼠来到发廊点名要将猫包夜，猫誓死不从，老鼠大怒道：当初追老子追得死去活来，现在送上门还假正经！
5.高一一次考试，老师发卷子，后面的女生多拿了一张，高呼“老师，我有了，我有了”，
结果坐在我旁边的男生说道“是我的，是我的”，全班狂笑
6.认识这么久，你在我心里的位置，你我都很清楚。人生如梦，岁月如流，你知道，茫茫人海中，其他人对我来说只是一根葱而已，而你不同，你两根！
7.别念书了；太难了！做豆腐吧！做豆腐最保险；
做硬了是豆腐干！
做稀了是豆腐脑！
做薄了是豆腐皮！
做没了是豆浆！
万一卖不了，搁臭啦，还能当臭豆腐！
8.我爱你"加"一生意世"再乘以"十"等于什么?!!!
结果是(520+1314)*10=18340
即".一巴掌扇死你!"嘻嘻哈哈哈...
9.恭喜您！已被联合国青蛙大学癞蛤蟆系不要脸班录取！请携带精神病证明，坐514路公车到傻瓜路蠢的要死街下车，报名时请站在校门口傻笑！
2.若有人欺负你，告诉你大姐，我把他的四肢打成移动的，七窍打成联通的，脸打成彩屏的，鼻子打成直板的，脑袋打成振动的，门牙打成翻盖的...
3.谨以此信息提醒各位同学，大学是要考试的啦！
美特斯邦威：不挂寻常科！
特步：挂科！死一般的感觉
nike:just挂it！
森马：考什么，挂什么！
脑白金：今年过节不挂科，挂科只挂专业课
汇仁肾宝：他挂我也挂！
李宁：挂科，一切皆有可能！
旺旺：你挂，我挂，大家挂！挂挂！
好迪：大家挂，才是真的挂！
白加黑：白天挂一科，不瞌睡；晚上挂一科，睡得香
钙中钙：现在的挂科啊，它含金量高，挂一科顶过去五科，方便！看我一口气挂五科，不费劲，腰不酸，腿也不疼了，跳楼也有劲了！
4.听说当天空中有流星划过时许愿特别灵。那天我向流星许愿，希望你能变聪明些。我靠！你猜怎么着？那流星竟然按原路飞回去了！
5.春秋战国时代，你统领全帅，头戴锅盖，身披麻袋，腰间系着塑料袋，手拿锅盖，脚踩两颗大白菜...大喊一声：“收！破！烂！！！ ” ]]> http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259030077#comment 8389641 Tue, 24 Nov 2009 02:34:37 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1259030077 http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258938262






所需材料：黄色绒线四两，绿色绒线二两；丝绵一斤左右；棒针四根，大号缝衣钢针一根。
编制方法：
1、 编织南瓜：黄色绒线起12针，织平针30圈（瓜把完成）后，均匀加针到16针，织一圈后，分为8份，每份2针，开始加针，每隔一圈每一份加一针（每次加针的地方相同），直至每份加到36针，总共288针后，不加不减织30圈。然后开始缩针，从先前每份加针处缩针，每隔一圈每份缩掉一针，直至缩到剩下8针后，用线穿起，收紧即可。（注意：在剩下20针左右的时候，要在瓜体内塞入丝绵，包括南瓜把中。）
2、 编织8跟辫子，可用棒针编制，亦可用钩针钩织，还可用手绾结，我就是用手绾结的。长短要能从南瓜把的下端穿过对面并绕南瓜一侧一圈。
3、 编织南瓜叶子：用绿色线起13针，织31—32圈平针（叶柄完成）后，加至15针，织一圈，然后分为3等份，每份5针，用这三份编织三片叶子， 分别编制每片。在每份5针的基础上用挂针方法再加5针，原来的5针作叶面，加的5针为叶背，在叶面和叶背最中间的那一针（即各自的第三针）两边每隔一行加一针，即每隔一圈加4针，直加到叶面和叶背各39针后，又开始缩针，在叶面和叶背两边两针或者三针的地方缩针，也是每隔一行各缩一针，即每隔一圈缩掉4针， 缩到叶面和叶背各剩下一针时，用线穿起，收紧即可。
4、 缝制南瓜：将八根辫子从瓜蒂处穿过对面绕南瓜体一圈系紧，均匀排列；将南瓜叶子的叶柄套在南瓜瓜把上，三片叶子均匀缝在南瓜体上。

补充说明：可按比例缩小后织成金瓜当装饰品，南瓜既可当装饰品，又可当靠垫用。




a 南瓜的编织方法
起16针,平织2寸半,织一针加一针,平织一行,隔一行加一针(分成八份,每一份都加),总加至320针,平织15行,隔一行收一针(八份,每一份都收),减到16针
南瓜叶子 `
起15针,平织2寸半,分3份织叶子,每份5针,中间一针挑起不织，隔行织，然后在这针的两边加针,(隔一行加针)加到35针,再两边收针,(隔行收)收完为止.另外两片叶子同上.
b
南瓜的编织方法
起16针,,织一针加一针,平织一行,隔一行加一针(分成八份,每一份都加),每一份加至36针,平织36行,隔一行收一针(八份,每一份都收),收到每份5针.
南瓜叶子
起18针,平织2寸半,分3份织叶子,每份6针,1,3.5针在一根毛衣针上,2.4.6在一根,以3针.4针为中心针两边加针,(隔一行加针)加到82针,在两边收针,(隔行收)收完为止.另外两片\叶子同上. 补充:南瓜起16针后平织2寸半.再加针
c
南瓜的编织方法
起16针,平织2寸半,织一针加一针,平织一行,隔一行加一针(分成八份,每一份都加),总加至320针,平织15行,隔一行收一针(八份,每一份都收),减到16针

南瓜叶子
起15针,平织2寸半,分3份织叶子,每份5针,中间一针挑起不织，隔行织，然后在这针的两边加针,(隔一行加针)加到35针,再两边收针,(隔行收)收完为止.另外两片叶子同上.
此编织用半斤线大小最合适:加针织2两,不加不减织1两,减针织2两,织法同上.叶子用2两线,填充物用1.8斤,再用黄色线勒瓣,很漂亮的!
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南瓜的编织方法
[size=+0][size=+0]南瓜的编织方法:
[size=+0]用9号针起12针圈织,织长约3寸时每3针加1针,为16针,分为8份,每份2针,此后每隔1行每份加一针,每一份加至39针,平织2.5寸后隔一行收一针(八份,每一份都收),收到每份6针时塞入填充物,继续收针扎紧…再起10针织一小片,包一大扣子钉在南瓜尾部即可[size=+0]…
南瓜叶子
用9号针起12针圈织,织长约2.5寸时分3份织叶子,每份(每片叶子)4针…
织叶子时,每织一针再在挑针的那针上加一针(和织宝宝开衩裤子加档一样),这样织完一圈就是8针,把原来的4针和加的4针各放一根针上…
叶子我收放针是这样的:上\下片分别以中间的二针为中心,二边每隔一行各加一针,加到76针后开始二边隔行收针,收完为止…另二片叶子同上… ]]> http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258938262#comment 134218249 Mon, 23 Nov 2009 01:04:22 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258938262 http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258773311 1.一个人总要走陌生的路，看陌生的风景，听陌生的歌，然后在某个不经意的瞬间，你会发现，原本是费尽心机想要忘记的事情真的就那么忘记了。

1. One is always on a strange road, watching strange scenery and listening to strange music. Then one day, you will find that the things you try hard to forget are already gone. 　　
2.幸福，不是长生不老，不是大鱼大肉，不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有得吃，想被爱的时候有人来爱你。
2. Happiness is not about being immortal nor having food or rights in one's hand. It’s about having each tiny wish come true, or having something to eat when you are hungry or having someone's love when you need love. 　　
3.爱情是灯，友情是影子，当灯灭了，你会发现你的周围都是影子。朋友，是在最后可以给你力量的人。
3. Love is a lamp, while friendship is the shadow. When the lamp is off, you will find the shadow everywhere. Friend is who can give you strength at last. 　　
4.我爱你不是因为你是谁，而是我在你面前可以是谁。
4.I love you not for who you are, but for who I am before you.
5.爱情，要么让人成熟，要么让人堕落。
5.Love makes man grow up or sink down. 　　
6.举得起放得下的叫举重，举得起放不下的叫负重。可惜，大多数人的爱情，都是负重的。
6. If you can hold something up and put it down, it is called weight-lifting; if you can hold something up but can never put it down, it's called burden-bearing. Pitifully, most of people are bearing heavy burdens when they are in love. 　
7．我们每个人都生活在各自的过去中，人们会用一分钟的时间去认识一个人，用一小时的时间去喜欢一个人，再用一天的时间去爱上一个人，到最后呢，却要用一辈子的时间去忘记一个人。
7. We all live in the past. We take a minute to know someone, one hour to like someone, and one day to love someone, but the whole life to forget someone.
8．一个人一生可以爱上很多的人，等你获得真正属于你的幸福之后，你就会明白一起的伤痛其实是一种财富，它让你学会更好地去把握和珍惜你爱的人。
8. One may fall in love with many people during the lifetime. When you finally get your own happiness, you will understand the previous sadness is kind of treasure, which makes you better to hold and cherish the people you love. 　　
9．年轻的时候会想要谈很多次恋爱，但是随着年龄的增长，终于领悟到爱一个人，就算用一辈子的时间，还是会嫌不够。慢慢地去了解这个人，体谅这个人，直到爱上为止，是需要有非常宽大的胸襟才行。
9. When you are young, you may want several love experiences. But as time goes on, you will realize that if you really love someone, the whole life will not be enough. You need time to know, to forgive and to love. All this needs a very big mind.
10．当明天变成了今天成为了昨天，最后成为记忆里不再重要的某一天，我们突然发现自己在不知不觉中已被时间推着向前走，这不是静止火车里，与相邻列车交错时，仿佛自己在前进的错觉，而是我们真实的在成长，在这件事里成了另一个自己。
10. When tomorrow turns in today, yesterday, and someday that no more important in your memory, we suddenly realize that we r pushed forward by time. This is not a train in still in which you may feel forward when another train goes by. It is the truth that we've all grown up. And we become different. 　
11．离开我就别安慰我，要知道每一次缝补也会遭遇穿刺的痛。
11.If you leave me, please don't comfort me because each sewing has to meet stinging pain. 　　
12．曾经拥有的，不要忘记。不能得到的，更要珍惜。属于自己的，不要放弃。已经失去的，留作回忆。
12. Don’t forget the things you once you owned. Treasure the things you can’t get. Don't give up the things that belong to you and keep those lost things in memory. 　　
13．我喜欢并习惯了对变化的东西保持着距离，这样才会知道什么是最不会被时间抛弃的准则。比如爱一个人，充满变数，我于是后退一步，静静的看着，直到看见真诚的感情。
13. I love and am used to keeping a distance with those changed things. Only in this way can I know what will not be abandoned by time. For example, when you love someone, changes are all around. Then I step backward and watching it silently, then I see the true feelings.
14．男人的爱是俯视而生，而女人的爱是仰视而生。如果爱情像座山，那么男人越往上走可以俯视的女人就越多，而女人越往上走可以仰视的男人就越少。
14. Men love from overlooking while women love from looking up. If love is a mountain, then if men go up, more women they will see while women will see fewer men.　　
15．好的爱情是你通过一个人看到整个世界，坏的爱情是你为了一个人舍弃世界。
15.Good love makes you see the whole world from one person while bad love makes you abandon the whole world for one person.　
16．在自己面前，应该一直留有一个地方，独自留在那里。然后去爱。不知道是什么，不知道是谁，不知道如何去爱，也不知道可以爱多久。只是等待一次爱情，也许永远都没有人。可是，这种等待，就是爱情本身。
16. We shall always save a place for ourselves, only for ourselves. And then begin to love. Have no idea of what it is, who he is, how to love or how long it will be. Just wait for one love. Maybe no one will come out, but this kind of waiting is the love itself.　　
17．有谁不曾为那暗恋而痛苦？我们总以为那份痴情很重，很重，是世上最重的重量。有一天，暮然回首，我们才发现，它一直都是很轻，很轻的。我们以为爱的很深，很深，来日岁月，会让你知道，它不过很浅，很浅。最深和最重的爱，必须和时日一起成长。
17. Is there anyone who hasn't suffered for the secret love? We always think that love is very heavy, heavy and could be the heaviest thing in the world. But one day, when you look back, you suddenly realize that it's always light, light. We all thought love was very deep, but in fact it's very thin. The deepest and heaviest love must grow up with the time. 　　
18．在这个世界上，只有真正快乐的男人，才能带给女人真正的快乐。
18.In this world, only those men who really feel happy can give women happiness
19．女人如果不性感，就要感性；如果没有感性，就要理性；如果没有理性，就要有自知之明；如果连这个都没有了，她只有不幸。
19. If a woman is not sexy, she needs emotion; if she is not emotional, she needs reason; if she is not reasonable, she has to know herself clearly. coz only she has is misfortune.
20．一段不被接受的爱情，需要的不是伤心，而是时间，一段可以用来遗忘的时间。一颗被深深伤了的心，需要的不是同情，而是明白。
21. An unacceptable love needs no sorrow but time- sometime for forgetting. A badly-hurt heart needs no sympathy but understanding.　　
22．我知道这世上有人在等我，但我不知道我在等谁，为了这个，我每天都非常快乐。
22. I know someone in the world is waiting for me, although I've no idea of who he is. But I feel happy every day for this. 　
23．一生至少该有一次，为了某个人而忘了自己，不求有结果，不求同行，不求曾经拥有，甚至不求你爱我。只求在我最美的年华里，遇到你。
23. In your life, there will at least one time that you forget yourself for someone, asking for no result, no company, no ownership nor love. Just ask for meeting you in my most beautiful years. 　
　90．我不觉得人的心智成熟是越来越宽容涵盖，什么都可以接受。相反，我觉得那应该是一个逐渐剔除的过程，知道自己最重要的是什么，知道不重要的东西是什么。而后，做一个纯简的人。
90.I don't think that when people grow up, they will become more broad-minded and can accept everything. Conversely, I think it's a selecting process, knowing what's the most important and what's the least. And then be a simple man.　　
35．当你的心真的在痛，眼泪快要流下来的时候，那就赶快抬头看看，这片曾经属于我们的天空；当天依旧是那么的广阔，云依旧那么的潇洒，那就不应该哭，因为我的离去，并没有带走你的世界。
35. When you feel hurt and your tears are gonna to drop. Please look up and have a look at the sky once belongs to us. If the sky is still vast, clouds are still clear, you shall not cry because my leave doesn't take away the world that belongs to you. 　
]]> http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258773311#comment 142606848 Sat, 21 Nov 2009 03:15:11 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258773311 http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258611923 ]]> http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258611923#comment 134218240 Thu, 19 Nov 2009 06:25:23 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258611923 http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258422433 1.爱不挂在嘴上，用行动让你了解，带你见我的父母和朋友
2.过马路时牵你的手。即使吵架。

3. 一定要有属于我们自己的房子，即使不大。
4. 一起听你喜欢的歌和你爱看的电影，陪你感动。
5. 让你躺在我的腿上，可以抚摸你的头发。
6. 你洗澡的时候唱歌给你听让你不觉得闷。
7. 哄你吃你不爱吃但有营养的食物。
8. 用情侣牙刷，然后把我的牙刷和你的偷偷换一下。
9. 当你很累时给你捏捏肩，捏捏脚，然后挠你脚心逗你开心。
10. 偷偷录下你走来走去和睡觉的样子。不管你耍赖还是威胁就是不删。
11. 没有理由的抱抱你。
12. 你写的东西我一定用心的看，读懂内心的那个你。
13. 周末为你做你喜欢吃的东西，然后散步。
14. 在大天广众之下背你或停下来拥抱你。
15. 在街上走的时候不会离你超过1米远的距离。
16. 进餐厅的门或出图书馆的时候一定为你拉门让你先走。
17. 陪你买菜杀价，你做饭我做汤。
18. 趁你半睡半醒间为你盖被子，醒来先看看熟睡的你然后亲一下你的额头。
19. 在你特殊时期为你端上热的红糖水，然后若无其事的看电视。
20. 偶尔早上打电话给你，听你佣懒的声音然后问你想吃什么给你带回去。
21. 给你取可爱的外号，只有我能叫。
22. 手机和电脑的背景一定是你的照片或我们的合影。
23. 手机上的昵称一定是和别人不一样的，当我打给你时，你的姐妹看到会很羡慕。
24. 在家帮你梳个幼稚的发型，然后叫你女儿。
25. 如果出差一定带东西给你，虽然不贵，但证明我时刻都在想着你。
26. 你坐上车，一定先为你拉上安全带，再为自己拉。
27. 当你想要松开的时候一定再坚持抱你一会。
28. 永远不会丢下你一个人，就算你无理取闹也一定要让你安全。
29. 我心情不好的时候能同你说说，如果我不想说，就让我抱一下。
30. 刚上的饭菜一定装作抢着吃的样子，多为你夹些。
31. 当你无助时我能陪你爬爬山，看看夕阳。
32. 吵架后绝对不冷战，哄你之后告诉你我是为你好。
33. 睡觉的时候喜欢你抱着我，但当你背过身去一定也转身然后再抱你。
34. 在你做家务的时候为你拍照，告诉你穿围裙的样子也一样很美。
35. 如果你生病了一定细心照顾你，因为这时候你最脆弱，为你熬大大大补汤。
36. 钱包里一定有你的照片。
37. 下班回来一定会大声的说：老婆，我回来了。
38. 半夜故意把被子往自己这边拉，让你离我近些。
39. 听你嘱咐我按时吃饭，多喝水多吃水果，说你罗嗦然后吻你。
40. 打雷的时候把你揽到怀里睡，然后说：我怕怕。
41. 帮你擦你吃东西留在嘴边的奶油的和果酱。
42. 留一点点的胡渣在亲你的时候扎扎你。
43. 在你的朋友面前细心的照顾你，让他们知道你的选择是对的。
44. 在我的朋友面前细心的照顾你，不让你觉得冷落了你。
45. 有生之年陪你去趟你喜欢的城市或国家。
46. 当你发呆，做饭，拖地或趴在阳台的时候，我会在身后揽住你。
47. 不许你说对不起。告诉你这是圣旨。但可以用老公真好这四个字来代替。
48. 即使是冬天，你说口渴我也会一溜烟下床帮你倒水，但回来你必须帮我暖身子。
49. 当你钱包里钱不多的时候，我会拿给你说：帮我买双袜子，不用找了。
50. 让你爱上我爱的游戏，让你爱上我爱的球队。
51. 一起养只宠物。
52. 在你能看到的地方写篇文章。
53. 带你去游乐园，电影院，图书馆，博物馆，漫画展和小酒吧。
54. 有一首关于我们故事的歌。每次去KTV都要唱。
55. 当你要和我商量事情或说不开心的事的时候，一定放下手中的东西认真听。
56. 如果有天你要离开我，我会挽留，也会放你走。告诉你受委屈的时候来找我。
57. 抱着一颗感激的心和你相处，当我想发脾气的时候，我会忍耐。
58. 下雨的时候打一把伞，迈一样的步伐踩水花不让天气影响你的心情。
59. 去餐厅点你喜欢的菜，如果实在点不出就点没吃过的，一起喊好吃或难吃。
60. 在朋友和父母面前会夸赞你。不管你是否在场。
61. 当你不理我时就模仿你的动作你的声音你的表情你撒娇时说的话。
62. 送你回家一定把你送到门口，告诉你明天会来接你。
63. 绝不在你面前盯着别的女人看，看A片绝不被你逮到。
64. 总能随时变出一块你喜欢吃的糖。
65. 如果我有一天出了意外，希望你能找个人替我爱你照顾你。

亲爱的，你做到了好几条啦。。。

]]> http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258422433#comment 134218248 Tue, 17 Nov 2009 01:47:13 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258422433 http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258421312

[转]两个男人，谁是幸福的？

A:她：“老公，帮我接杯水呗”
他：“石头剪子布，谁输了谁去”
她：“算了，我自己去吧”
B:他们坐在一起看韩剧，她起身，他问“干吗去？”
她：“去接杯水”
他：“你坐这看吧，我去给你接”
女人多可怜，她对男人唯一的要求就是“疼她”，你可以什么都没有，只要你疼她，她就有足够的勇气把自己的下半辈子交给你。

A:他晚上下班，给他打电话“宝贝儿，我晚上和朋友出去吃饭”
她：“你不是答应我陪我逛街的吗？”
他：“改天吧！”
她默默地流泪，为什么每次都是这样？
B：他下班的时候打电话给她：“亲爱的，别人给我一张奥运会的票，巴西队啊！一会儿我去看球了啊”
她：“哦，这样啊，好吧”
他：“怎么不高兴了？”
她：“你忘了，上周说好今天我朋友和她男朋友请我俩吃饭啊”
他：“哎呀，对不起亲爱的，我忘记了，那我把票给别人吧，我陪你去吃饭”
她：“不要了，吃饭可以改天，或者你先去看，我们等你”
他：“那不行，答应你的事情必须得做到，再说你自己跟他俩在一起像电灯泡似的，你肯定不舒服啊”
她：“没事……”
没等她说完，他很强势的告诉她“好了，听我的，你收拾一下，我一会儿去接你”
其实女人不是不懂事，只是，她需要碰上一个懂事的男人，其实，情侣之间，是可以互相****的。

A:他：“我晚上出去吃饭了啊”
她：“几点回家？”
他：“九点之前肯定回家”
九点半，她：“你怎么还不回来啊？”
他：“十点，肯定回家”
十一点，十二点，一点，两点……
后来，她不再打电话催他，因为她知道，对于不守承诺的男人，一切“肯定”都是“未必”。
B:他：“我晚上出去吃饭，九点之前肯定结束，然后我俩去看电影”
她：“你能那么快就结束吗？”
他：“放心吧，我答应你了就一定能！”
快到九点的时候，他：“收拾一下吧，我马上就到你家了”
信任，是在一件一件小事中建立起来的。

A:她生理期，身体不舒服，顶着疼痛洗衣服，收拾屋子
他坐在电脑前面玩网络游戏
她干完活，躺在床上，长出了一口气
他看了她一眼：“宝贝儿，辛苦了！”然后转过头，继续玩他的游戏。
B:她生理期，很难受，起身准备洗衣服
他拽住她：“你去床上躺着，我来！”
她：“你会做家务吗？你自己洗过衣服吗？”
他：“不会做可以学着做啊，以后你身体不舒服的时候，我当然得独挡一面！”
女人需要的不只是甜言蜜语，哄她几句，她也许会给你一个微笑，但是实实在在的呵护，她会对你一辈子的感恩，并且会回报给你一个温暖的家。

　A:她给他拿了一包榛子，然后她去洗衣服
回来的时候，榛子已经被他吃得所剩无几
B:她拿给他一包榛子，然后自己去收拾屋子
回来的时候，她看见电脑前面放了一堆剥好的榛子仁
女人很感性，她炫耀你对她的体贴，就好像炫耀克拉钻一样，这么廉价的买卖，用一点心思就能收获无比的财富。

A:他说：“你是最好的”
她问：“我哪好？”
他：“学历高，能力强，长得漂亮，对我又这么好”
她笑了。
B:他：“你是我所遇到最好的女孩儿。”
她：“我哪好？”
他：“你对身边的每个人都很友善，很无私，对人对生活总是很感恩，一个人有一颗善良的心，会让周围的人感觉到温暖，你是我见过最善良的女孩儿，伤害你的人都应该下地狱！”
她哭了。
一个人，是因为你对他好，所以觉得你好
一个人，是因为懂得你的好，所以想要对你好
幸福的恋人，首先应该是一对彼此欣赏的知己 ]]> http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258421312#comment 1545 Tue, 17 Nov 2009 01:28:32 GMT http://87282040.qzone.qq.com/blog/1258421312