http://88568867.qzone.qq.com Thu, 26 Nov 2009 23:18:55 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Sun, 15 Nov 2009 11:02:52 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1258282972 夏天，触碰了一缕阳光，暖暖的，是童年的感觉。阳光从未离开过，只是自己逃避了它。为什么要这么冷，为什么选择阴暗。阴暗了，就能发现光亮麽，阴暗了就再也没有寒冷麽？
今天7度，明天6度，下降的不是温度，是冰冷的数字，为什么要在意那冰冷，只要心中有阳光，“后天”有算什么？只要有目标，方舟就在身边。 ]]> http://88568867.qzone.qq.com/blog/1258282972#comment 134218240 Sun, 15 Nov 2009 11:02:52 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1258282972 http://88568867.qzone.qq.com/blog/1254057664 旁边的竹林因为要修河堤，一夜之间被砍掉了。跟我一起长大的大树也被砍掉了，很难过！就像失去了一位老朋友，很难过，童年的记忆从此消失不在。
朋友们安慰我——“塞翁失马焉知非福”，“人多了，树木就遭殃”，“你的记忆，对别人来说一文不值”，“有多少爱就有多少恨，有多少痛，就有多少不舍！”，“我们生来就是罪恶的，只是有些人已经觉悟，大多数人“带着不知者无罪”的面具继续作恶罢了|”…………
我的记忆，对别人来说真的一文不值，可是啊，树木、还有以树为家的鸟、蛇，它们是无罪的。
我深感罪恶，为自己的同类，我不安，我难过。据说现在的物种正以每天十几种的速度消失，大自然花了几十亿年创造的物种，被我们用几百年的时间毁灭大半。
想逃离这个星球，可是又能去哪？唯有摘下老朋友枝叶一根，永远存记…… ]]> http://88568867.qzone.qq.com/blog/1254057664#comment 142606848 Sun, 27 Sep 2009 13:21:04 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1254057664 http://88568867.qzone.qq.com/blog/1251166229 “红颜易逝”似乎是荔枝的宿命
　　第一次与荔枝的“艳遇”还要追溯到15年前。打开一个白色塑料泡沫箱，冰水里泡着一堆或红或褐的圆球，全然没有想象中那种与“一骑红尘妃子笑”相称的高贵。至于味道，就像拼命加糖的汤圆，除了甜味惊人，无一可取之处。关于“水果之王”的遐想在一瞬间被击得粉碎。以至于，后来每每看到咏叹荔枝美味的词藻，都怀疑它们有广告之嫌。直到两个月前，第一次在荔枝林中品尝了新鲜果实，这种想法才有了改观——原来荔枝真的是香的！
转瞬之间，又开始同情北京超市中蜂拥在“特价”荔枝周围的人群。他们多半是因为荔枝的盛名和它们与苹果相近的价格才大肆抢购，至于品尝的感觉多半也像吃到了大糖丸。那些半青半红的“妃子笑”在刚刚采摘时尚如“贵妃嫣然”，然而到了北京超市则多半如“村姑微颦”了。苏东坡每天想吃的那300颗荔枝，一定得要是刚从树上摘下来的。为何荔枝的色香味会在瞬息之间变化呢？这还要从荔枝果实的结构说起。

　　“红颜易逝”的秘密
　　别看荔枝的外壳（果皮）就像一身铠甲，事实上，那是不折不扣的“样子货”。这身“铠甲”不仅不能给它们提供保护，还会带来不少麻烦。外果皮上那些“护心镜”模样的裂片突起，看似可以提供额外的防护，实际上，它们不仅很薄而其内部组织之间有很多空隙，很多宝贵的水分都借着这些空隙逃逸而去，留下干巴巴的荔枝果实。不过，水分的丧失也不能全怪果皮，就在它们迅速失水的时候，果皮之下鲜美多汁的果肉（实际上是被称为假种皮的种子附属物，跟苹果和桃子的果肉有着完全不同的来源，在解剖就够上等同于连接黄豆跟豆荚的那小点白色组织）会抛弃它们，自顾自地缩成一团。果皮和果肉之间缺乏有效的水分疏导组织，决定了果肉只能见死不救了。
不过，与干旱孤军奋战，还不是果皮所要面对最糟糕的问题。果皮内部的多酚氧化酶和过氧化物酶，这时也会出来捣乱，把很多无色的多酚类物质都加工成为黑色素（褐变作用）。并且它们的加工速度很快，“一日而色变”足以说明它们的工作效率。
　　虽然采摘一日之后，在“人老色衰”的果皮之下果肉还会保持相对良好的状态，但是用不了多久，它也会步果皮后尘，而衰老的原因出在它自己身上。植物的果实（比如苹果、香蕉、梨等）同我们人类一样，也需要喘气呼吸，在这个过程中，果实内的糖类物质会被逐渐消耗，果实最终会腐烂。只不过，这个过程进行得很缓慢，我们听不见它们的喘气声罢了。不过，荔枝的“喘气声”可着实不轻，它们的呼吸强度甚至可以达到苹果或梨的4倍，不仅如此，从枝头进入果篮的那一刻起，这些家伙的呼吸作用还会不断加强。其结果是，果肉中的糖类物质被迅速消耗，维生素C也会被牵连其中而迅速下降，同时还会产生一些气味不佳的醇醛类物质。荔枝在采摘二三日之后香味尽失，在很大程度上是他们“大喘气”的结果。
　　除了本身“体质”的大缺陷，荔枝还有个不利于“美容养颜”的坏毛病——那就是释放乙烯。说到乙烯，很多人可能觉得有点陌生，不过它就飘荡在你刚刚剥开的……对，没错，香蕉皮上。为了便于运输，蕉农一般会在成熟前把完全是青色的香蕉采收下来，等送到目的地之后，只要用乙烯一喷，在很短时间内青色的果实就会变成看起来黄澄澄的大香蕉了（这可能是北方吃到的香蕉总是淡而无味的一个原因）。事物都有两面性，乙烯可以把青果催熟，也可以把熟果催败。荔枝这坏毛病的危险之处正在于此，它们不但会释放乙烯，而且会越放越多。直到把自己催得“人老珠黄”、流水变味，释放量才会下降，可一切为时已晚。
　　自身缺陷注定荔枝在脱离大树之后，不用多久就会“香消玉损”。为此我一直有个疑惑——当年杨贵妃的宫殿距最近的荔枝产地也有上千公里之遥。据考证，按照当时的交通状况，纵然快马加鞭，不分昼夜，也需要四五天的运输时间。顶着烈日颠簸了小一周来的荔枝会好吃吗？ 　　妃子一笑怎易搏
　　有一种流传不是很广的说法是，将果实即将成熟的荔枝树进行整体搬用。不过，果实成熟过程中，需要特定的温度（特别是昼夜温差）、湿度条件才能形成独特的风味，吐鲁番的葡萄、烟台的苹果、元江的芒果之所以出名，在很大程度上都要归功于当地的独特的气候条件，因为在这些条件下果实内的糖类物质、以及与香味有关的酯类和醇类物质才能更好地积累。橘生淮南则为枳，概莫如此。从产地到皇宫的漫长路途中，那些待熟的荔枝，要经历与产地完全不同的天气。即便这些新鲜的果子没有因为虫害风雨而变成道路两旁的花泥，最终被顺利送入宫中，恐怕也会因为成熟条件不靠谱，变成无色无香、索然无味。
　　当然，为了搏得那难得的一笑，众多能工巧匠都得开动脑筋来运送荔枝。把荔枝装在用刚砍下的竹子做成的竹筒里，然后用泥或蜡密封进行保鲜。这可能是民间流传最广的一种荔枝保鲜法，据说就是当年为了取悦杨贵妃而发明的。新鲜竹筒含有一定的水分，可以为荔枝保湿，而竹子本身含有的天然抑菌成分也可以起到一定防腐作用，所以这种方法还有一定的可行性。但是，身处竹筒中的荔枝，褐变作用酶的活性是何其强烈，能否在烈日之下做到“面色不改”，着实让人担心。除非杨美人只想品荔枝之味，而不去计较它们的颜色。
我们已经无法考证，杨贵妃吃的那颗荔枝究竟是用何种方法送抵长安的。不过，即使在人类已经能种植转基因作物的今天，如何把荔枝保存得久一点仍然是一道难题。
　　尚不成熟的“驻颜之法”
　　要想让荔枝红颜常驻就必须用人工方法来弥补它们本身的不足，首先得让它们少喘气、慢喘气，降低果实的呼吸强度。低温冷藏是再合适不过的了，就算它们不肯好好睡觉，总归会安分一点。这也是目前用途最广的保险方式之一，看看超市中荔枝下面的冰块，就知道低温对荔枝“驻颜”的作用了。除了普通的低温保存，在速冻之后的荔枝，可以在冷库里面安安稳稳地睡上一年时间。不过，一旦解冻，它们的衰老速度会比鲜果来得更快。

　　时令佳果，以鲜为美，那个速冻产品还是先去冷库里凉快吧。其实，抑制呼吸，还可以从隔绝氧气入手。适当降低氧气的含量，并提高二氧化碳的含量，也能达到让荔枝暂时休息的功效。肯定有读者会想，那不如把氧气全都换成二氧化碳，不是更能保鲜。可是，当二氧化碳浓度超过气体浓度的10%时，荔枝就会中毒，它们会把体内乙醇会大量积累。如果，你不想吃酒味荔枝，那就趁早打消这个念头吧。除了二氧化碳，沼气、臭氧似乎也能起到相似的抑制呼吸的作用，但是储藏期限都还徘徊在一个月左右。
　　除了冷冻和窒息疗法，还可以采用“面膜”疗法。在荔枝表面喷洒生物保鲜液或者高分子保鲜膜，就像为它们制作了独立的真空包装。不过，这样做成本还是有些过高，谁愿意用往返机票加新鲜荔枝的价钱去换一堆储存荔枝呢？
除了治本的手段，我们还可以治标，略微挽回一点荔枝的颜面。用二氧化硫熏蒸就是出于此目的。二氧化硫可以与荔枝皮中的花色素结合，从而维持荔枝的“红润肤色”；并且，二氧化硫还可以抑制霉菌等有不轨企图的微生物在荔枝果上占地盘。不过，考虑到二氧化硫经常以首要污染物的身份出现在环境质量报告中，还是让它靠边站吧。
　　从杨贵妃时代的一骑红尘，到现代商业社会的空运速递。无论保鲜储存方法如何改进，要想吃到新鲜荔枝，唯独不变还是一个“快”字。记得在一本美食书中读到，最鲜美的荔枝，当属太阳将要升起之时，从树上摘下的那些凝珠带露的红色小球，且必须现摘先吃。这大概是最快、最享受的吃法了。也许，荔枝就是这样一种东西，每分每秒都在飞快地变化，为的是时刻提醒你生活在进行，时间在流逝。 ]]> http://88568867.qzone.qq.com/blog/1251166229#comment 134218241 Tue, 25 Aug 2009 02:10:29 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1251166229 http://88568867.qzone.qq.com/blog/1248918854 如果你忘记了彩虹的样子，那就对天空微笑吧，世界的那头总有一道彩虹，笑着就能看见…… ]]> http://88568867.qzone.qq.com/blog/1248918854#comment 134218240 Thu, 30 Jul 2009 01:54:14 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1248918854 http://88568867.qzone.qq.com/blog/1247763143 “水又族。”
“水肉族！？……哦！我知道了，是汉族对吧，呵呵，我还为是吃的呢！”
这是去江西的时候，见那边很多土家族的，我便好奇的问导游是什么民族。结果第一次知道自己是“水又族”——在办公室“潜伏”太久，孤陋寡闻呀:(
中国是多民族的国家，可我一点不觉得身为大多数的汉族一员有什么特别。在这里我们都是平等的，有时候我还觉得少数民族好呢，国家有各种优惠政策，比如高考可以加分，在我们壮族自治区每个机关都要配备一定数量的少数民族干部，如果你是“无知少妇”——无党派人士、知识分子、少数民族、妇女干部，那做领导的几率是90%以上。而我只能是“无知众男”啦，没机会享受任何优惠。
仅凭民族成分就让一个人上重点大学、去做高官，会不会影响到当地的经济发展呢？我以前就听说中国科技大学要在广西建校，后来那领导干部们没同意，说是每年都要花钱花粮养一个大学不合算。现在看起来那些人目光多短浅啊，脑子根本不开放嘛！有时候觉得生活在这里好凄惨，哎~~~家乡成了中国最落后的沿海城市，抱着天然的深水良港就是富不起来，虽说现在发展也不晚，但还是让人觉得可惜。这也算是维护一个国家的稳定成本之一吧，牺牲了一些速度，换来了稳定。
“水又族”……其实我们还有个共同的名字——“中华民族”，它会崛起的，而我还是继续做“无知众男”吧，我也会变强的，呵呵。 ]]> http://88568867.qzone.qq.com/blog/1247763143#comment 134218240 Thu, 16 Jul 2009 16:52:23 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1247763143 http://88568867.qzone.qq.com/blog/1246779267 等待模糊了ta的脸。
等待着最初的承诺，
等待早已成了习惯。

等待是结网的蜘蛛，
等待是守株的傻瓜。
等待是生物的本能，
等待是原始的智慧。

等待也许无边无际，
等待也许毫无结果。
等待也要勇敢坚强，
等待也会出现奇迹。

看不到目标的路程，
下一刻最后一站麽？
只是希望老天仁慈，
让自己忘却了等待。 ]]> http://88568867.qzone.qq.com/blog/1246779267#comment 134218240 Sun, 05 Jul 2009 07:34:27 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1246779267 http://88568867.qzone.qq.com/blog/1246297826 在游泳池里，人山人海，挺热闹的，只是死水一潭感觉不太爽。
在河里，滔滔江水，任你遨游，感觉太棒了，不过现在的河水都比较浑浊，污染也多，可惜。
在山间小溪，偶尔会有几个较深的水池，上面一般都有小瀑布，很是漂亮。水清澈见底，潜下去能清晰地看到鹅卵石，水底的光影有种梦幻的感觉，很美很精致。夏天去最好，冰凉的溪水，爽呆了:)
在海里，一波波浪涌过来，扑头盖脸的，感觉自己好渺小。我喜欢潜入水底，让自己的肚皮贴在沙面上，海边的沙子、海水都是暖暖的的，好舒服，像回到了母亲的怀抱。心很静，什么也不想，那是一种回归的感觉，好几亿年前，我们就是从这里爬上陆地的。
“海纳百川”，好词，不过大海做到的不只如此，它还容纳了整个生命进化的历史。所以，没事到海里游一游、想一想，或许会有新的发现呢！ ]]> http://88568867.qzone.qq.com/blog/1246297826#comment 134218240 Mon, 29 Jun 2009 17:50:26 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1246297826 http://88568867.qzone.qq.com/blog/1245772568 夏天是离别的季节，似乎习惯了，却又不习惯，也许是一样的分离，不一样的人而已。 ]]> http://88568867.qzone.qq.com/blog/1245772568#comment 134218240 Tue, 23 Jun 2009 15:56:08 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1245772568 http://88568867.qzone.qq.com/blog/1245585970 工具果然好用，三两下就把该拆的拆了，可用万用表测量拆下来的元件，一点问题都没有。哎，没办法，只好上网去查，网上说是电源的集成电路烧了。修不了那就不弄了，本来就是想换换脑筋，太费力那可不好。
想想，为了修好小猫用了两种工具：物品和知识。其实每件事都需要这两样东西的，可是有时候会偷懒，只有知识没有工具，然后就干起来的了，浪费时间不说，还有可能把事情弄砸，像这次是工具不够，知识也不全，然后就冒冒失失的把小猫拆了，到最后除了一身臭汗什麽也没弄得。
我们人的身体是知识和工具最完美的结合，所以我们要做成一件事情、或者要面对一些问题、比如失恋了、失业了、破产了，不妨先把自己的身体锻炼好，多吃些有营养的东西来补一下，这也是在“利其器”。再说了，人就应该对自己好一点，不是麽？ ]]> http://88568867.qzone.qq.com/blog/1245585970#comment 134218240 Sun, 21 Jun 2009 12:06:10 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1245585970 http://88568867.qzone.qq.com/blog/1244910386 那时家里只有一台电脑，我下班后也不怎么碰它，都是弟弟在玩。有段时间我要用它来写程序，结果就“抢”了起来：有时候我会早早地坐在电脑旁，然后一整晚都不下来——但通常他比我更早；有时候我趁他不注意，强行抢占，哈哈——这种情况我通常只用几分钟，他也不跟我争；最极端的时候，我会把插头拔掉，因为他只顾玩电脑，地板弄得都是垃圾。 一般情况下，我说要用电脑，他都会主动让给我。但我还是觉的该买多一台。
新电脑终于买回来了，我用了几天，然后就给他用。因为我写东西对电脑要求不高，所以就让给他玩吧：）
再后来他去工作了，那台电脑就一直空着，看着它，往日的欢声笑语又出现在眼前。我开始怀念起那些“抢”电脑的日子……
失去后才懂得珍惜，真羡慕她们姐妹俩，可以快乐地在一起。希望她们好好珍惜这段日子，以后嫁人或去别的地方，那就很难有这样的机会在一起了…… ]]> http://88568867.qzone.qq.com/blog/1244910386#comment 134218240 Sat, 13 Jun 2009 16:26:26 GMT http://88568867.qzone.qq.com/blog/1244910386