<![CDATA[jizhuoyangqi]]>

<![CDATA[jizhuoyangqi]]> http://892812568.qzone.qq.com Wed, 25 Nov 2009 17:10:46 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Fri, 20 Nov 2009 07:49:30 GMT <![CDATA[[转]不开心了就看看这个！！]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1258703370

1。经常保持微笑

2。学会和别人一块分享喜悦

3。乐于助人

4。并保持自己的一颗童心

5。学会和各种人愉快的相处

6。保持幽默感

7。要能处乱不惊

8。学会宽恕他人

9。有几个知心朋友

10.要有目标和追求

11。常和别人保持合作,并从中获得乐趣

12。最好能够有点男欢女爱，呵呵。。。

13。保持高度的自信心

14。尊重弱者

15。偶尔放纵自己一下

16。不做违法犯罪的事

17。具备胆识和勇气

18。不要狗拿耗子多管闲事

19。要经常运动，比如提水

20。经常出去呼吸一下新鲜空气

21。对人对己都要严格要求

22。有点成绩，不要总是沾沾自喜欢

23.不要总是追求不属于自己的东西

24。要懂得浪漫

25任何时间都要相信：成功的男人背后一定有一个成功的女人

26。要知足常乐，比如我们已经拥有了“保时捷"

27。登高望远能淘冶情操

28。每年去度假几次

29。不要酗酒

30.不要财迷

31.最后，一定记住，面对色情，要背过脸来

送给每一个朋友,如果你能发给10个朋友……他们会一样的快乐!!! ]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1258703370#comment 9 Fri, 20 Nov 2009 07:49:30 GMT http://892812568.qzone.qq.com/blog/1258703370 <![CDATA[如果你收到任何一个电话说是在检查你的手机线路]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1251965720 ]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1251965720#comment 134218240 Thu, 03 Sep 2009 08:15:20 GMT http://892812568.qzone.qq.com/blog/1251965720 <![CDATA[读卢照邻]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1234774137 ]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1234774137#comment 134217728 Mon, 16 Feb 2009 08:48:57 GMT http://892812568.qzone.qq.com/blog/1234774137 <![CDATA[心理课堂：帮你提高生活幸福]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1234238466 作者：心理月刊中文网(blog)　　生活可以一天比一天幸福。感觉幸福不幸福全在我们的态度。一天之中我们会遇到各种各样事情，有些对幸福感并没有什么帮助。对那些不愉快的事情，我们可以去想，也可以不去想；对那些高兴的事情，我们可以去品味，也可以不去品味——一切都在我们自己。我们每天都要经历很多事情。如果我们让外界发生的事情影响我们的情绪，我们就会成为外界的奴隶，那岂不是让外界来掌握我们的命运了吗？从另一角度考虑，我们完全可以摆脱外界的影响，让我们的生活幸福起来，而且我们还可以做很多事情，让我们更加幸福。
　　什么是幸福？不同的人有不同的体验。在我看来，幸福是一种感觉，一种内心平和与满足的感觉，是一种没有忧虑、恐惧、没有魂绕梦牵想法的经历。我们做了我们喜欢做的事情，得到了、赢得了或者取得了我们认为有价值的东西，此时我们就觉得很幸福。幸福表面看来是“好事”带来的结果，实际上是由外界情况引发的一种内心感受。对多数人来讲，幸福是游移不定的，因为他们的生活总是受外界的影响。保持幸福的最好办法就是通过日常的修炼使内心平和；心态平和了，就很容易养成一种情不自禁的选择幸福的习惯。下面这几点供你参考，做到这些，一定会让你的日常生活增加幸福感。
　　第一，努力改变看问题的角度，总是看好的一面。别让心思纠缠在消极或者困难的事情上。
　　第二，要想解决问题的办法，别老想着问题本身。
　　第三，听一些放松而又激励人心的音乐。
　　第四，常看令你捧腹大笑的喜剧、小品或者相声。
　　第五，每天腾出一点时间读几页令人鼓舞的图书或者文章。
　　第六，警惕思想动态。一旦你想起了不好的事情，赶快停下，转到高兴的事情上去。
　　第七，经常想想自己做过的事情，不要想没做过的事情。早上起来，你想好了一天要完成的几件事情，到了晚上你会觉得不高兴或者很沮丧，原因在于你早上计划的事情没做完。多想那些做完了的事情，当然不是那些没能做成的事情。一天之中你可能做了不少事情，可是有几件小事情没做完，你的情绪会很受影响。这对你来说是很不公平的。

　　第八，每天都给自己做点好事，可以是小事，诸如给自己买一本书、吃点自己喜欢的吃的、看一个自己喜欢的电视节目或者电影、在街上散步等等。
　　第九，每天至少做一件让别人高兴的事情。可以是一句话，温暖了同事的心，也可以是在路口停下车让行人先过，也可以是在公交车上给别人让座，或者给你喜欢的人一件小礼物。你让别人高兴的时候，你自己也高兴，别人也会尽量让你高兴。
　　第十，总是期待着幸福的到来。
　　第十一，不要嫉妒那些幸福的人。相反，应该为别人的幸福而感到幸福。
　　第十二，与幸福的人交往，向他们学习，使自己幸福。记住，幸福是传染的。
　　第十三，当事情没能按照预期计划进行时，态度要超脱一些。超脱会使你冷静，会使你控制情绪。超脱并不是麻木不仁，而是好事坏事都接受，这样心态就会平衡。超脱与内心平和有关系，内心平和了就会有幸福可言。

本文选自心理月刊中文网的博客，点击查看博客原文

]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1234238466#comment 134218241 Tue, 10 Feb 2009 04:01:06 GMT http://892812568.qzone.qq.com/blog/1234238466 <![CDATA[[转]肤如疑脂《固元膏的制作法》]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1221193959 美丽女人吃出来之二
原材料：阿胶夏天250g,冬天500g，黑芝麻500g，核桃仁500g，红栆750g，桂园肉250g，枸杞250g，冰糖250g，黄酒2斤。
制作：将红枣去核打碎，其它食材全部磨细，加入黄酒调匀，隔水大火蒸15分钟,改小火蒸1.5小时，凉后放入冰箱。
作用：补血.补肾.治咳喘.乌发.消斑.祛皱，减缓衰老。
提示：有糖尿病者，去糖多加25--50g枸杞，便密者另加松子仁50--75g，气虚怕冷者多加50--75g桂园肉，失眠者多加25--50g红枣。
食用要因人而异。体虚：一日二次，一次一勺。
妇科病：一日二次，一次一勺。
降血压.降血脂.治疗痛风：一日一次或二次，一次一勺。
保健：每天早上一勺。睡眠差，晚上泡脚后吃一勺，怕上火隔天一次。
脾胃寒湿者，会出现拉肚子，多吃些生姜.辛辣食物就会好转。 ]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1221193959#comment 520 Fri, 12 Sep 2008 04:32:39 GMT http://892812568.qzone.qq.com/blog/1221193959 <![CDATA[一篇十人看了九人成道的好文章]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1219724923 小甜甜发表在 Club-城市达人中查看原文

本文在网络上看到的好文章，作者是谁？本人无法考证。所以转载到本人博客上，供同修们参阅共享。本文作者如不同意转载请同本人联系，保证删除，特此言明告知！

一、人之所以痛苦，在于追求错误的东西。　
二、与其说是别人让你痛苦，不如说自己的修养不够。　
三、如果你不给自己烦恼，别人也永远不可能给你烦恼。因为你自己的内心，你放不下。
四、好好的管教你自己，不要管别人。　
五、不宽恕众生，不原谅众生，是苦了你自己。　
六、别说别人可怜，自己更可怜，自己修行又如何？自己又懂得人生多少？　
七、学佛是对自己的良心交待，不是做给别人看的。　
八、福报不够的人，就会常常听到是非；福报够的人，从来就没听到过是非。　
九、修行是点滴的工夫。　
十、在顺境中修行，永远不能成佛。
十一、你永远要感谢给你逆境的众生。
十二、你随时要认命，因为你是人。
十三、你永远要宽恕众生，不论他有多坏，甚至他伤害过你，你一定要放下，才能得到真正的快乐。
十四、这个世界本来就是痛苦的，没有例外的。　
十五、当你快乐时，你要想，这快乐不是永恒的。当你痛苦时你要想这痛苦也不是永恒的。
十六、认识自己，降伏自己，改变自己，才能改变别人。
十七、今日的执著，会造成明日的后悔。
十八、你可以拥有爱，但不要执著，因为分离是必然的。
十九、不要浪费你的生命在你一定会后悔的地方上。
二十、你什么时候放下，什么时候就没有烦恼。
二一、内心没有分别心，就是真正的苦行。
二二、学佛第一个观念，永远不去看众生的过错。你看众生的过错，你永远污染你自己，你根本不可能修行。
二三、你每天若看见众生的过失和是非，你就要赶快去忏悔，这就是修行
二四、业障深重的人，一天到晚都在看别人的过失与缺点，真正修行的人，从不会去看别人的过失与缺点。
二五、每一种创伤，都是一种成熟。
二六、当你知道迷惑时，并不可怜，当你不知道迷惑时，才是最可怜的。
二七、狂妄的人有救，自卑的人没有救。
二八、你不要一直不满人家，你应该一直检讨自己才对。不满人家，是苦了你自己。
二九、一切恶法，本是虚妄的，你不要太自卑你自己。一切善法，也是虚妄的，你也不要太狂妄你自己。
三十、当你烦恼的时候，你就要告诉你自己，这一切都是假的，你烦恼什么？　　
三一、当你未学佛的时候，你看什么都不顺。当你学佛以后，你要看什么都很顺。
三二、你要包容那些意见跟你不同的人，这样子日子比较好过。你要是一直想改变他，那样子你会很痛苦。要学学怎样忍受他才是。你要学学怎样包容他才是。
三三、承认自己的伟大，就是认同自己的愚疑。
三四、修行就是修正自己错误的观念。
三五、医生难医命终之人，佛陀难渡无缘的众生。
三六、一个人如果不能从内心去原谅别人，那他就永远不会心安理得。
三七、心中装满着自己的看法与想法的人，永远听不见别人的心声。
三八、毁灭人只要一句话，培植一个人却要千句话，请你多口下留情。
三九、当你劝告别人时，若不顾及别人的自尊心，那么再好的言语都没有用的。
四十、不要在你的智慧中夹杂着傲慢。不要使你的谦虚心缺乏智慧。
四一、根本不必回头去看咒骂你的人是谁？如果有一条疯狗咬你一口，难道你也要趴下去反咬他一口吗？
四二、忌妒别人，不会给自己增加任何的好处。忌妒别人，也不可能减少别人的成就。
四三、永远不要浪费你的一分一秒，去想任何你不喜欢的人。
四四、多少人要离开这个世间时，都会说出同一句话，这世界真是无奈与凄凉啊！
四五、恋爱不是慈善事业，不能随便施舍的。感情是没有公式，没有原则，没有道理可循的。可是人们至死都还在执著与追求。
四六、请你用慈悲心和温和的态度，把你的不满与委屈说出来，别人就容易接受。
四七、创造机会的人是勇者。等待机会的人是愚者。
四八、能说不能行，不是真智慧。
四九、多用心去倾听别人怎么说，不要急着表达你自己的看法。
五十、同样的瓶子，你为什么要装毒药呢？同样的心理，你为什么要充满着烦恼呢？
五一、得不到的东西，我们会一直以为他是美好的，那是因为你对他了解太少，没有时间与他相处在一起。当有一天，你深入了解后，你会发现原不是你想像中的那么美好。
五二、这个世间只有圆滑，没有圆满的。
五三、修行要有耐性，要能甘于淡泊，乐于寂寞。
五四、活着一天，就是有福气，就该珍惜。当我哭泣我没有鞋子穿的时候，我发现有人却没有脚。
五五、多一分心力去注意别人，就少一分心力反省自己，你懂吗？
五六、眼睛不要老是睁得那么大，我且问你，百年以后，那一样是你的。
五七、欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。不要光埋怨自己多病，灾祸横生，多看看横死在你刀下的众生又有多少？
五八、憎恨别人对自己是一种很大的损失。
五九、每一个人都拥有生命，但并非每个人都懂得生命，乃至于珍惜生命。不了解生命的人，生命对他来说，是一种惩罚。
六十、自以为拥有财富的人，其实是被财富所拥有。
六一、情执是苦恼的原因，放下情执，你才能得到自在。
六二、随缘不是得过且过，因循苟且，而是尽人事听天命。
六三、不要太肯定自己的看法，这样子比较少后悔。
六四、当你对自己诚实的时候，世界上没有人能够欺骗得了你。
六五、用伤害别人的手段来掩饰自己缺点的人，是可耻的。
六六、世间的人要对法律负责任。修行的人要对因果负责任。
六七、在你贫穷的时候，那你就用身体去布施，譬如说扫地、洒水、搬东西等，这也是一种布施。
六八、内心充满忌妒，心中不坦白，言语不正的人，不能算是一位五官端正的人。
六九、默默的关怀与祝福别人，那是一种无形的布施。
七十、多讲点笑话，以幽默的态度处事，这样子日子会好过一点。
七一、与人相处之道，在于无限的容忍。
七二、不要刻意去猜测他人的想法，如果你没有智慧与经验的正确判断，通常都会有错误的。
七三、要了解一个人，只需要看他的出发点与目的地是否相同，就可以知道他是否真心的。
七四、人生的真理，只是藏在平淡无味之中。
七五、不洗澡的人，硬擦香水是不会香的。名声与尊贵，是来自于真才实学的。有德自然香。
七六、与其你去排斥它已成的事实，你不如去接受它，这个叫做认命。
七七、佛菩萨只保佑那些肯帮助自己的人。
七八、逆境是成长必经的过程，能勇于接受逆境的人，生命就会日渐的茁壮。
七九、你要感谢告诉你缺点的人。
八十、能为别人设想的人，永远不寂寞。
八一、如果你能像看别人缺点一样，如此准确般的发现自己的缺点，那么你的生命将会不平凡。
八二、原谅别人，就是给自己心中留下空间，以便回旋。
八三、时间总会过去的，让时间流走你的烦恼吧！
八四、你硬要把单纯的事情看得很严重，那样子你会很痛苦。
八五、永远扭曲别人善意的人，无药可救。
八六、人不是坏的，只是习气罢了，每个人都有习气，只是深浅不同罢了。只要他有向道的心，能原谅的就原谅他，不要把他看做是坏人。
八七、说一句谎话，要编造十句谎话来弥补，何苦呢？　　　
八八、其实爱美的人，只是与自己谈恋爱罢了。
八九、世界上没有一个永远不被毁谤的人，也没有一个永远被赞叹的人。当你话多的时候，别人要批评你，当你话少的时候，别人要批评你，当你沈默的时候，别人还是要批评你。在这个世界上，没有一个不被批评的。
九十、夸奖我们，赞叹我们的，这都不是名师。会讲我们，指示我们的，这才是善知识，有了他们我们才会进步。
九一、你目前所拥有的都将随着你的死亡而成为他人的，那为何不现在就布施给真正需要的人呢？
九二、为了赞美而去修行，有如被践踏的香花美草。
九三、白白的过一天，无所事事，就像犯了窃盗罪一样。
九四、能够把自己压得低低的，那才是真正的尊贵。
九五、广结众缘，就是不要去伤害任何一个人。
九六、沈默是毁谤最好的答覆。
九七、对人恭敬，就是在庄严你自己。
九八、拥有一颗无私的爱心，便拥有了一切。
九九、仇恨永远不能化解仇恨，只有慈悲才能化解仇恨，这是永恒的至理。
一００、你认命比抱怨还要好，对于不可改变的事实，你除了认命以外，没有更好的办法了。
一０一、不要因为众生的愚疑，而带来了自己的烦恼。不要因为众生的无知，而痛苦了你自己。
一０二、别人讲我们不好，不用生气、难过。说我们好也不用高兴，这不好中有好，好中有坏，就看你会不会用？
一０三、如果你自己明明对，别人硬说你不对，你也要向人忏悔，修行就是修这些。你什么事都能忍下来，才会进步。就是明明是你对，你也要向他人求忏悔，那就是修行了。
一０四、当你的错误显露时，可不要发脾气，别以为任性或吵闹，可以隐藏或克服你的缺点。
一０五、不要常常觉得自己很不幸，世界上比我们痛苦的人还要多。
一０六、愚痴的人，一直想要别人了解他。有智慧的人，却努力的了解自己。
一０七、别人永远对，我永远错，这样子比较没烦恼。
一０八、来是偶然的，走是必然的。所以你必须，随缘不变，不变随缘。
一０九、慈悲是你最好的武器。
一一０、只要面对现实，你才能超越现实。
一一一、良心是每一个人最公正的审判官，你骗得了别人，却永远骗不了你自己的良心。
一一二、不懂得自爱的人，是没有能力去爱别人的。
一一三、学佛就是在学做人而已。
一一四、正人行邪法，邪法亦正，邪人行正法，正法亦邪，一切唯心造。
一一五、有时候我们要冷静问问自已，我们在追求什么？我们活着为了什么？
一一六、不要因为小小的争执，远离了你至亲的好友，也不要因为小小的怨恨，忘记了别人的大恩。
一一七、勇于接受别人的批评，正好可以调整自己的缺点。
一一八、感谢上苍我所拥有的，感谢上苍我所没有的。
一一九、凡是能站在别人的角度为他人着想，这个就是慈悲。
一二０、学佛不是对死亡的一种寄托，而是当下就活得自在和超越。
一二一、佛陀从不勉强别人去做他不喜欢的事情，佛陀只是告诉众生，何者是善？何者是恶？善恶还是要自己去选择，生命还是要自己去掌握。　
一二二、所谓的放下，就是去除你的分别心、是非心、得失心、执著心。
一二三、说话不要有攻击性，不要有杀伤力，不夸已能，不扬人恶，自然能化敌为友。
一二四、一个常常看别人缺点的人，自己本身就不够好，因为他没有时间检讨他自己。
一二五、是非天天有，不听自然无，是非天天有，不听还是有，是非天天有，看你怎么办？
一二六、真正的布施，就是把你的烦恼、忧虑、分别和执著心通通放下。
一二七、如果你真的爱他，那么你必须容忍他部份的缺点。　　
一二八、要克服对死亡的恐惧，你必须要接受世上所有的人，都会死去的观念。
一二九、所有的病患，医生最难治，所有的众生，自以为是的人最难渡。
一三０、一匹驴，吃再好的草，也不会成为一匹俊马。用执著和分别心去修行，再大的精进，也不会成佛。　
一三一、了解永恒真理的人，就不会为任何的生离死别而哀伤悲泣，因为生离死别是必然的。
一三二、虽然你讨厌一个人，但却又能发觉他的优点好处，像这样子有修养的人，天下真是太少了。
一三三、若能一切随他去，便是世间自在人。
一三四、希望你常对自己说，闻到了佛法，我是最幸福的人，除了这幸福外，再没有别的了。
一三五、如果你能每天呐喊二十一遍「我用不着为这一点小事而烦恼」，你会发现，你心里有一种不可思议的力量，试试看，很管用的。
一三六、诚实的面对你内心的矛盾和污点，不要欺骗你自己。
一三七、因果不曾亏欠过我们什么，所以请不要抱怨。
一三八、我们确实有如是的优点，但也要隐藏几分，这个叫做涵养。
一三九、无事莫把闲话聊，是非往往闲话生。
一四０、大多数的人一辈子只做了三件事；自欺、欺人、被人欺。
一四一、太过于欣赏自己的人，不会去欣赏别人的优点。
一四二、活在别人的掌声中，是禁不起考验的人。
一四三、心是最大的骗子，别人能骗你一时，而它却会骗你一辈子。
一四四、坏孩子，父母总是比较*心。所以对于罪业愈深重的众生，我们更应该特别宽恕他怜愍他，而不应该远离他舍弃他。
一四五、只要自觉心安，东西南北都好。如有一人未度，切莫自己逃了。
一四六、用平常心来生活，用惭愧心来待人，心来处事，用菩提心契佛心。
一四七、当你手中抓住一件东西不放时，你只能拥有这件东西，如果你肯放手，你就有机会选择别的。人的心若死执自己的观念，不肯放下，那么他的智慧也只能达到某种程度而已。
一四八、人家怕你，并不是一种福，人家欺你，并不是一种辱。
一四九、不是某人使我烦恼，而是我拿某人的言行来烦恼自己。
一五０、不要刻意去曲解别人的善意，你应当往好的地方想。
一五一、世上的事，不如己意者，那是当然的。
一五二、我的财富并不是因为我拥有很多，而是我要求的很少。
一五三、吃了就一定要拉，人一定要学会随缘放下，否则就会?便秘。
一五四、常以为别人在注意你，或希望别人注意你的人，会生活的比较烦恼。
一五五、我能为你煮东西，但我不能为你吃东西。各人吃饭是各人饱，各人生死是个人了。
一五六、看轻别人很容易，要摆平自己却很困难。
一五七、人类最大的错误，在于不敢承担圣人的心。
一五八、你只管活你自己的，不必去介意别人的扭曲与是非。
一五九、如果你准备结婚的话，告诉你一句非常重要的哲学名言「你一定要忍耐包容对方的缺点，世界上没有绝对幸福圆满的婚姻，幸福只是来自于无限的容忍与互相尊重。」
一六０、如果你能够平平安安的渡过一天，那就是一种福气了。多少人在今天已经见不到明天的太阳，多少人在今天已经成了残废，多少人在今天已经失去了自由，多少人在今天已经家破人亡。
一六一、是非和得失，要到最后的结果，才能评定。
一六二、你不必和因果争吵，因果从来就不会误人。你也不必和命运争吵，命运它是最公平的审判官。
一六三、你有你的生命观，我有我的生命观，我不干涉你。只要我能，我就感化你。如果不能，那我就认命。
一六四、你希望掌握永恒，那你必须控制现在。
一六五、恶口永远不要出自于我们的口中，不管他有多坏，有多恶。你愈骂他，你的心就被污染了，你要想，他就是你的善知识。
一六六、当你明天开始生活的时候，有人跟你争执，你就让他赢，这个赢跟输，都只是文字的观念罢了。当你让对方赢，你并没有损失什么。所谓的赢，他有赢到什么？得到什么？所谓的输，你又输到什么？失去什么？
一六七、我们大部份的生命都浪费在文字语言的捉摸上。
一六八、你不要常常觉得自己很委曲，你应该要想，他对我这样已经很好了，这就是修行的功夫。
一六九、别人可以违背因果，别人可以害我们，打我们，毁谤我们。可是我们不能因此而憎恨别人，为什么？我们一定要保有一颗完整的本性和一颗清净的心。　　　
　　
]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1219724923#comment 1 Tue, 26 Aug 2008 04:28:43 GMT http://892812568.qzone.qq.com/blog/1219724923 <![CDATA[家庭清洁小窍门]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1216959454
　　2.无需每周为木家具抛光。用一块不起毛的干抹布擦拭就可以了。一年打蜡一两次即可。

　　3.用1∶6硼砂和水的溶液涂抹白色衣服上的污迹。

　　4.要去除烤炉内的污物，请在炉子还温热的时候把盐撒在上面，冷却后，再用湿海绵体擦拭即可。

　　5.《绿色清洁》的作者林达·梅森·亨特说：“地板是最脏的表面。”每周一次用4升的水兑上30毫升的液体肥皂和30毫升的白醋拖地。

　　6.将40克发酵粉和1升热水混合成无毒清洁剂，来擦厨房台面。

　　7.室内植物，例如菊花、常春藤、吊兰，是天然的空气清新剂。

　　8.想窗户玻璃洁净透明，就用45毫升白醋和4升冷水的溶液拭擦，别用报纸擦玻璃。

　　9.预防浴室里的霉菌，用一个喷雾瓶装240毫升水和3滴绿茶油。

　　10.抽水马桶瞬间消毒除臭，请将发酵粉撒在边上，几分钟后撒入醋，用马桶刷刷洗，再冲洗干净即可。 ]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1216959454#comment 512 Fri, 25 Jul 2008 04:17:34 GMT http://892812568.qzone.qq.com/blog/1216959454 <![CDATA[小心二十件事让你身体越来越差]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1216465525 　很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁；住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……

　　1.多吃纤维,钙质流失！

　　过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低；有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。

　　2.狂吃肉和蛋,导致铁“溜走”！

　　现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。

　　3.钙磷失衡“赶走”钙！

　　钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例高达1：10～20，钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。

　　4.药物导致营养流失！

　　大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用，避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能，妨碍叶酸的吸收；阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。大把大把的维生素C补充剂会“赶跑”体内的叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者，会流失维生素B群及维生素K，影响肠胃功能；感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量；黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂以及泻药等，都会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失；患胃溃疡、失血性贫血的人，服用抗酸剂、碱性药物的病人，会导致微量元素铁的大量流失。

　　5.抽烟喝酒营养溜走！

　　长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C——这种能预防癌症和心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内25～100毫克的维生素C；每天喝一杯以上的鸡尾酒，享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉，酗酒者缺乏维生素B1也是相当普遍的。

　　6 .VitC泡腾,您会用吗？

　　在公司工作的李小姐，她很讲究营养，每餐后用开水冲一大杯富含维生素C的饮料(如TANG果珍或维生素C泡腾片)，可近来不知为什么一刷牙，牙龈总出血，她很害怕，就跑来咨询，按理说，果珍或维生素C泡腾片是富含维生素C的，为什么还会出现牙龈出血的症状呢？原来，维生素C是一种水溶性维生素，它不很稳定。用超过80℃以上的水冲服会使维生素C遭到严重破坏，更不用说100℃的开水了。用开水冲富含维生素C的饮料，真正喝到肚子里的维生素C含量已经所剩无几了。所以，不应用开水，而应用温水冲富含维生素C的饮料。

　　7.补钙不补镁,吃完就后悔！

　　人们补钙的时候，只注意补充维生素D，却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2:1是最利于钙的吸收利用的了。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有：坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。

　　8.大鱼大肉“吃”掉钙！

　　高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人曾做过这样的实验：A：每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失；B：每天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将导致137毫克钙的流失。这说明：额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失。这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物，易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化，于是,身体就会动用两种主要的碱性物质——钠和钙——加以中和。当体内的钠用光了的时候，就会启用身体内的钙，所以，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失。这也是那些大款、常吃宴席(饮食特点是：肉多酒多油多菜少饭少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支的原因所在！紧随其后的是赶上了“代谢综合症”(高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等)的时髦病。

　　9.碳酸饮料,不可多饮！

　　现在的孩子们吃饭时，都喜欢拿饮料当水喝，什么可乐啦、果汁饮料等，这些碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙，会夺走您所吃进去的食物中的钙质，造成钙流失，引起钙缺乏的症状。

　　10.鸡蛋吃法多样,吸收不同！

　　就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老年人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质分解，极易被消化吸收。

　　11 .化弊为利,提高效率!

　　如含草酸多的蔬菜(菠菜、苋菜、冬笋、荷兰芹和绿菜花)应在沸水中焯一下再炒，以除去草酸，避免草酸同钙结合成一种不溶性的草酸钙，提高钙的吸收利用率；存在于大豆、小麦及谷物的外壳中的植酸，易与钙、锌结合成不溶性植酸盐，可采用发芽、发酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性，使其分解植酸，从而提高钙、锌在人体内的消化吸收率。另外，因为面粉中含植酸较多，做面食时，尽可能使其发酵。面粉经发酵，植酸分解酶活性增强，可以分解面粉中的植酸，促进面食中钙、锌的消化吸收。

　　12 .营养配餐学问多多！

　　比如溜肝尖这道菜：主料用肝，辅料有的用黄瓜，有的用柿子椒，相比之下辅料用柿子椒就比用黄瓜要科学的多！因为肝脏中富含微量元素铁和锌，而柿子椒中的维生素C多于黄瓜，维生素C即可促使肝脏中三价铁转化为二价铁，利于机体更好地吸收铁和锌这两种营养素！再如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。

　　13 .睡前应否小餐？

　　促进成长！有一项研究表明：在睡觉时，人体在不断地排除旧的骨骼组织，这个过程大约在凌晨3点速度最快，所以，睡前加杯酸奶就能及时补充钙源，能确保夜间你的钙指数更稳定。

　　14 .豆芽并非越长越好!

　　邻居的张大妈就喜欢买长长的豆芽，她认为这样的豆芽最有营养！其实不然！将大豆发芽后，促进钙、锌、铁吸收的游离氨基酸、总游离氨基酸以及还原型维生素C明显增加；另外，在大豆发芽过程中植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸——这一妨碍钙、锌、铁吸收的主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%，进而大大地提高了发芽大豆中钙、锌、铁的生物利用率，而且以发3～4天(长约4～5厘米)的豆芽营养为最好，并不是人们所想象的芽长的越长越好、越有营养。

　　15 .看似很多,实际很少！

　　牛奶以其含钙量高且吸收利用率好优点被全世界公认为极佳的天然补钙食物来源。但是喝牛奶是很讲究的！看似吃进去许多牛奶但是真正能吸收的并不多！不少人在喝完牛奶或吃完乳制品时会出现放屁、胃气胀、腹绞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的现象，最近从国际乳品会议上得知：在亚洲人中有70%不吸收乳糖，中国人中有75～100%存在乳糖不耐受，如北京为69.4% 、上海为75.8%、哈尔滨为68.9%、广州为70%，为使您能吸收更多的钙质，建议您喝经过发酵了的酸奶，尤以富含多种乳酸菌的、双歧杆菌的酸奶为佳。

　　16 .老人饮奶、得不偿失！

　　牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人的晶状体上，导致晶状体透明度降低诱发老年性白内障的发生。老年人可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。

　　17 .空腹喝牛奶

　　有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了，殊不知这种做法很不好。食物经过了一晚上的消化吸收，胃肠道里几乎空空的了，如果早晨起来空肚子喝牛奶，就使牛奶还未等被机体充分的吸收，就顺着空空的胃肠道排了出去，造成营养的极大浪费。所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物，千万不要空腹喝牛奶。

　　18 .牛奶与巧克力同吃NO！

　　有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事实上这是不科学的。牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物——草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。

　　19 .生吃胡萝卜不吸收！

　　常见一些老婆婆给孩子吃些生的胡萝卜，她们讲：这样既可磨牙，又可补充“维他命”，这是发生在我们生活中最为典型的营养误区。生吃胡萝卜很不科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调，测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比；胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。

　　20.“皮”很重要弃之可惜！

　　茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的！另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质——番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。
]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1216465525#comment 512 Sat, 19 Jul 2008 11:05:25 GMT http://892812568.qzone.qq.com/blog/1216465525 <![CDATA[[转]常吃九种食物不会老！]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1216002409 西兰花——含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。食用方法：西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，遇热不变色，热炒、凉拌、做汤均可，是蔬菜中的精品。
胡萝卜——富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡萝卜素具有抗氧化作用，并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。食用方法：胡萝卜素是脂溶性的，应与肉类一起吃，可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。

　　牛奶——牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。牛奶还有美白的作用，历来是女性美容佳品。食用方法：牛奶最好在睡前半个小时食用。有些人有喝牛奶不消化的现象，可以采取先少喝一点，再逐渐加量的办法。牛奶还可以直接外用，但个别人有过敏现象。>>>
　大豆——含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性。食用方法：大豆中含有蛋白酶抑制剂、植酸等不利于消化的物质，直接食用吸收率只有65%。如果改食豆制品，效果更好。大豆制成豆芽后，还会产生一定量的维生素C，维生素C具有美白皮肤的作用。

　　猕猴桃——富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上的雀斑。食用方法：由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。有人食用猕猴桃可能会过敏，如过敏千万不能再用。

　　西红柿——含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。西红柿还可以外用，将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑。
　　肉皮——富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。食用方法：肉皮的脂肪含量很高，食用肉皮的时候，最好要减少其它食物中脂肪的含量，否则容易造成摄入的脂肪过量，而引起肥胖。

　　三文鱼——三文鱼油中含有的OMGA-3是一种人体必需的脂肪酸，它能提高抗氧化酶的作用，消除破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。食用方法：经常吃三文鱼，可以直到减少皱纹的作用。但在吃三文鱼的过程中必须戒糖，控制精制淀粉，补充维生素和矿物质，否则无法达到减少皱纹的效果。

　　海带——是一种含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性，常吃能够调节血液中的酸碱度，降低血脂和调节胆固醇，防止皮肤过多分泌油脂。食用方法：在购买海带的时候，那些颜色鲜艳、质地脆硬的，一般都是化学加工过，不能够食用。海带在生产加工过程中容易被重金属污染，所以在烹饪之前先用水泡一泡，并一定要清洗干净。 ]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1216002409#comment 8 Mon, 14 Jul 2008 02:26:49 GMT http://892812568.qzone.qq.com/blog/1216002409 <![CDATA[【特色美食】美味猪蹄的十三种做法]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1214972736 莉儿发表在 Club-达人美食俱乐部中查看原文

一、卤猪蹄

原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。

制作：
1.猪蹄切块后，用水烫过取出。
2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

二、葱炖猪蹄

原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。

制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。

功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

三、红烧猪蹄

原料：猪蹄750克。

调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

制作：
(1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

四、猪蹄瓜菇汤

药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克

原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

制作：
1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1 小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
　
功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。

五、大蹄扒海参

主料：水发海参750克，猪蹄2个。

调料：植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块、酱油各15克，料酒25克，葱姜油、盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。

制作：
(1) 猪蹄刮洗干净，在外侧划上一刀，用开水煮透，捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中，炸至金黄色，捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。
(2)炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松，并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。把势放入炒勺内，再放上猪蹄，烧开1小时将猪蹄翻转过来，再用小火将猪蹄煨烂，放入盘中。将葱、姜拣出，取出垫，将海参放入勺中3分钟，用湿淀粉勾芡，淋入葱姜油即成。

特点：色泽红亮，蹄质香烂，海参绵软可口。

六、卤水猪蹄

请屠夫斩开猪蹄，回家开水一抄，洗净血沫，上一锅凉水，下入猪蹄块，加酱油，料酒，精盐，老抽，糖，姜，葱，大料，丁香，肉桂，山萘，白芷，砂仁，豆蔻(香料每种只加一小粒)，大火烧开，微火慢炖，直至软烂，浸一夜，捞出凉后食用，香！烂！糯！没得说！

再煮八个鸡蛋，剥皮下入余汤，煮十分钟，泡一夜，早上就有卤水蛋吃啦。这汤汁可续调料和香料，循环使用，很好的卤水汁啊。

七、红扒猪蹄

原料：肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，黄酒，糖大火烧开，转小火焖煮熟烂，取出拆骨，尽量保持猪蹄的完整，拆好后备用。

将猪蹄抹匀老抽，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，适量盐，酱油，味精，烧开收汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。

甜咸口，粘糯香，美容颜，富营养。

八、红烧猪蹄

主料:猪蹄

调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.

方法:

1 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末.

2 葱切段,姜切片之后用刀拍松.

3 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖.)烧至冰糖融化

4加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄.

5 烧开后,加盐调好味道.

6 用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅.

好了,可以尽情享受香气四溢的红烧猪蹄了。

九、猪蹄醋

猪手一只，老醋一小支，老姜一块，辣椒干，酱油，蒜米一整粒，糖(冰糖更好)

1。猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。

2。姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)，3-4条辣椒干，少许酱油，和半支醋煮滚。

3。加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。

十、冰糖猪蹄花生

原料：猪脚500克，黄豆50克

调料：姜，葱花，盐

做法：
1、猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。
2、高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。
3、放入葱花，调味可食。

十二、香辣美容蹄

主料：生猪蹄750克配料：花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。

制作过程：
第一步，先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。

第二步，将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下，去掉焦糊味。

第三步，把冰糖放入锅中炒成焦糖色，备用。

第四步，把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒，制出香味，然后放入料酒，加水，把焯好的猪蹄放入水中煮制，大约1个小时。在这个过程中，加入盐和味精，还要把制成的焦糖色不断地加入水中，使猪蹄上色。

第五步，把煮熟的猪蹄捞出，装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄，出锅淋在猪蹄上，再在其上撒上一些芝麻。

口味特点：香辣咸鲜菜品

功效：美容养颜

十三、花生炖猪爪

花生米200克，猪脚爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。

将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂，随量食用。

功效：治疗气血虚弱。
]]> http://892812568.qzone.qq.com/blog/1214972736#comment 1 Wed, 02 Jul 2008 04:25:36 GMT http://892812568.qzone.qq.com/blog/1214972736