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<![CDATA[超艺视觉工坊]]> http://93896379.qzone.qq.com Sun, 29 Nov 2009 05:28:07 GMT Qzone zh-cn Copyright (C), 2005-2008, Tencent Tech. Co., Ltd. Fri, 06 Nov 2009 11:00:17 GMT <![CDATA[[转] 摄像知识]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1257505217 2009-11-04 09:47
拍摄之前：
1、该镜头的拍摄目的是什么
2、该镜头表现的是客观事实还是主观感受
3、与该镜头前后衔接的画面是什么
4、该镜头的主体元素是什么
5、拍摄的机位、焦距、高度、角度、景别
6、注意背景对主体的分散力、影响
7、不要将主体信息安排在边缘位置
8、拍摄令观众无从感知体积大小的物体时，有必要让画面适当包含一些比较熟悉的参照物，人的形体具有易于辨识的特征，是衬托其它物体尺寸的理想参照

每拍一个镜头, 必须事先考虑好拍摄目的以及如何达到这个目的,如: 景别、机位、角度的选择、光的运用和正确聚焦等等。作为一位摄像师掌握与此相关的基本知识和娴熟地操作技能是十分必要的。

一、色温与白平衡

色彩还原是彩色电视的一个重要指标。要得到正确的色彩还原, 首先必须理解、运用好色温与白平衡原理。在了解色温与白平衡之前, 应先了解三基色原理。自然界中, 任何一种颜色都可以分解为三种基色的光, 反之, 任何一种颜色也都可以用三种基色光混合出来。三种基色可以是不同的三色光组。根据人眼对红、绿、蓝三种光敏感的原理, 彩色电视中采用红( R) 、绿( G) 、蓝(B) 作为三种基色, 将这三种基色按不同的比例可混合出各种不同颜色的光。红色光与绿色光相加得黄色光, 绿色光与蓝色光相加得青色光, 蓝色光与红色光相加得品红色光, 红、绿、蓝光相加可得白色光。
色温的测定方法是, 将一个不反光的金属黑体, 从绝对零度( —273 ℃) 开始加热, 随着温度的升高, 这一金属便出现反射光, 当金属升温到1000 ℃时, 发出暗红光, 标色温为1273 K ( 1000°C+ 273 ℃); 以此为类推, 当金属升温到5227 ℃时发出白光,这时的色温为5227 ℃+ 273 ℃ = 5500 K 。
在了解三基色原理和色温概念后, 对白平衡就很容易理解了。在彩色摄像中, 为了正确还原出被摄物的色彩, 环境光的三基色中R 、G、B 必须基本相等。但是无论自然光还是人工光源, 所含R 、G、B 不可能基本相等, 无论是光源中所含红(R) 成分较多即色温较低, 还是光源中所含蓝(B) 的成分较多即色温较高, 拍摄出来的画面都会偏色。为了正确还原出被摄物的色彩,
在专业彩色摄像机中专门设置了一个电路即白平衡电路。这个电路可以对进入摄像机镜头光源的R 、G、B 进行提升或衰减, 以保证R 、G、B 基本相等, 获得正确的色彩还原。在实际操作中, 在拍摄现场,将摄像机镜头对准一个标准白色物体, 如白纸(在专业摄像中有专用白平衡板), 使白色充满整个画面(一般要求大于80%) , 调好聚焦, 按一下白平衡开关, 待屏幕上出现“AUTO WHITE OK”, 白平衡调正就结束。这时就可以拍摄出还原正确的色彩了。如改变了拍摄环境或光源, 即使是同一场景的不同时间段( 如早、中、晚), 要想得到正确的色彩还原, 就应隔一段时间调整一次白平衡。需要说明的是, 摄像机的白平衡调正范围是有限的, 如果光源色温偏差太大, 即使摄像机最大限度地调正其电路, 可能仍然无法达到R 、G、B 的平衡。为此, 摄像机上还设置了滤色镜, 进入镜头的光先通过滤色镜进行一次校正。滤色镜一般有四档, 第一档为3200K, 适合在碘钨灯等人工光下使用; 第二档为5600K+ 1/8ND , 适合在较强阳光下拍摄( 1/ 8ND 相当于缩小3 档光圈, 以控制曝光过度); 第三档为5600 K, 适合在多云或阴天、阳光不强时拍摄; 第四档为5600K + 1/ 64ND , 适合在很强的阳光下拍摄( 1/ 64ND 相当于缩小6 档光圈) 。不同型号的摄像机有不同的设置, 但其原理及操作基本相同。
一般专业摄像机都设有自动白平衡电路, 在一般要求不高或在光源不断变化(如舞台演出) 时可用自动白平衡。一般家用摄像机不设置手动白平衡电路和滤色镜装置, 出厂时已设定为自动白平衡, 这就是家用摄像机在有的环境下色彩还原不好的根本原因。

二、电视摄像的基本要求

电视画面应给人以美的享受, 力求精美、平稳、清晰。而要做到这三点, 必须掌握和应用好电视拍摄的基本功, 包括平、稳、准、匀等几方面。
1. 要求“平”, 就是在拍摄外景时, 地平线不能倾斜; 室内拍摄时, 桌椅橱柜和人物都要与地面垂直; 在肩扛摄像时, 人要站平稳, 参照镜头中的边框线, 力求平; 如用三角架, 必须按照三角架上的水平仪调平三角架。
2. 要求“稳”, 就是要保持画面稳定, 不抖动。尤其是用长焦拍摄时, 应尽量寻找身体的支撑点, 如墙壁、树杆等, 拍摄时, 两脚分开, 重心下沉, 摒住呼吸; 如条件许可, 应尽量使用三角架。
3. 要求“准”, 包括二个方面, 一是准确曝光, 二是准确聚焦, 这二点是拍摄出清晰画面的最基本要求。曝光过度, 会使画面灰白而无层次; 曝光不足, 画面会太黑太暗, 看不清被摄物, 使人感到压抑。只有准确曝光, 才能使被摄物清晰而有层次感。一般情况下, 置于自动光圈, 就可得到正确的曝光。但有些情况下应使用手动光, 一是逆光较强, 被摄主体正面部分会显得很暗, 可根据需要适当加大光圈, 以提高正面部分的亮度; 另一情况是对画面有特殊要求, 需要对画面作或明或暗的夸张描述, 这时就需要调大或缩小光圈, 以得到预期的艺术效果。精确的聚焦也是保证画面清晰的必要条件, 应仔细调整聚焦环, 使被摄物最清晰。
4. 要求“匀”, 这是对各种运动拍摄的共同要求, 无论是推、拉、摇、移中的那一种方式(包括变焦拍摄), 节奏都必须均匀, 更不能跳跃。有的初学者刚拍一个镜头, 突然快速划向另一个镜头, 好象用照相机拍完一张照片, 再去拍另一张照片似的, 完全忽视了摄像(活动画面) 与照片(固定画面) 的本质区别。关于“匀”, 在下面运动拍摄中还要进一步阐述。

三、电视摄像中的景别及运用

景别, 是指被摄主体在电视屏幕框架结构中所呈现的大小和范围。景别的取决因素有两个方面, 一是摄像机与被摄主体之间的实际距离, 二是指所使用镜头焦距的长短。在摄角度不变的前提下, 改变摄像机与被摄物的距离或改变镜头焦距, 都可使景别发生变化。距离越远或焦距越大, 被摄物越小, 景别越大, 反之亦然。在实际操作中, 摄像师可根据所表现的内容、目的, 把那些次要的、繁冗的部分去除, 保留那些本质的、重要的能够引起观众充分注意的画面内容。从某种意义上讲, 景别的选择, 就是摄像师叙事方式和对故事结构方式的选择, 是摄像师创作思维活动的直接的表现。不同的景别, 往往意味着不同的视野、气质、和韵率节奏。
因此, 景别选择正确与否, 也体现了摄像师创作思维水平和对故事的理解程度。电视景别可分为远景、全景、中景、近景、特写。下面分别叙述。

1. 远景
远景是电视景别中视距最远、表现空间范围最大的一种景别。远景视野深广宽阔, 主要表现地理环境、自然风貌和开阔的场景, 如莽莽群山、浩瀚的海洋、无垠的草原等。远景的特点是开阔、壮观、有气势和抒情性。拍摄时要注意调动各种手段表现空间的深度和主题效果。所以在拍摄远景时尽量不要用顺光和逆光, 而要用侧光或侧逆光, 以形成画面层次感和空气的透视效果。由于远景所表现的内容较丰富,有抒情性, 因此拍摄时要有足够的长度, 运动速度不宜太快, 以便为后期制作提供条件。另外, 拍摄远景要注意大拍线条的走向, 如公路的方向、河流的走向等, 并使线条在画面中延伸最长, 使画面更美更壮观。远景一般作为电视的开头和结尾, 或作为过渡镜头, 所以远景一般无明显的主体物。参考长度10秒。

2. 全景
全景主要是用来表现被摄对象的全貌或人体的全身, 同时保留一定的环境和活动空间。全景和远景相比, 全景有明显的中心内容和结构主体, 象的真实性、生动性和情节的使观众对所表现的事物和场景有完整的了解, 向观众交待被摄对象及其所处的空间位置。全景还能够表现人物的形体动作, 观众可以根据人物的活动了解人物的内心情感和心理状态。由于全景景别的特定性(处于远景和近景之间), 容易拍得单调呆板, 因此拍摄时应尽量调动各种手段, 如选择拍摄角度, 尽量利用前景, 选择侧逆光等, 使画面活跃而有生气, 并具有一定的深度和层次感。参考长度6秒。

3. 中景
中景是表现场景、物体的局部或人物膝盖以上部分的画面, 它比全景更重视具体的动作和情节。拍摄物体时, 一般表现其有典型意义的部分, 即能反映总体特征的部分, 如拍摄人物时, 可通过人物的视线、人物的动作线、人与人、人与物的关系来表现主题, 所以中景常被用作叙事性描写。因此, 拍摄中景不仅要注意构图美, 还要对故事的主题、镜头的内涵有充分和深刻的认识。

4. 近景
近景是指表示物体局部或人物胸部以上部分的画面。与中景相比, 近景画面表现的空间进一步缩小, 画面更趋单一, 环境及背景的作用进一步降低。通过正确用光, 近景应拍摄出人物的体貌特征及物体的质感, 同时通过人物的神态、眼神探视人物的内心世界。因此, 拍摄时除了正确地运用光线, 还要注意画面中形客观性。否则, 只要有一点瑕疵, 就不能被观众理解和接受。

5. 特写
特写是表现人物肩部以上或物体某一细部的画面。特写画框更进一步接近被摄体, 常用来表现人物面部表情和物体局部细节。因此, 特写更能揭示人物的内心世界和物体的质感。由于特写在画面中排除了一切多余的形象, 从而强化了观众对所摄对象的认识。特写还有音乐中的“重音符”、文章中的“惊叹号”的作用, 往往会给观众以极大的视觉冲击。拍摄特写时, 构图应力求饱满, 尽可能地突出要表现的某一细部; 更要注意掌握好正确的曝光和精确的聚焦; 还要注意运用好光线的方向。以上三点中无论那一点有所欠缺, 都会直接影响被摄物质感的细腻表现和色彩的饱和度, 从而失去或减弱特写应有的艺术力量。由于特写所具有的特殊的艺术感染力, 所以运用特写时一定要根据剧情的需要, 恰到好处地运用。

四、拍摄角度

拍摄角度表示的是摄像机与被摄体之间相互位置关系。它是由水平、垂直和纵深三个方面的变化来决定的。拍摄位置的选择，不仅直接决定画面的艺术感染力，而且还表达摄像师的感情倾向。对于任何一个电视节目来说，总是由多个镜头编辑而成的，如果一个电视节目从头到尾没有任何拍摄角度和景别的变化，那还有什么艺术可言!作为摄像师，要找出最美的、最能表达主题的，同时还要考虑到这些镜头的组合最能体现创作目的和表现场面整体美的拍摄位置。从理论上讲，拍摄位置是任意的，无限的，但最佳的拍摄位置只有一个。这就需要摄像师去选择，去辨别，能否找出这个最佳位置，也是考验一个摄像师功底深浅的重要内容之一。
拍摄角度分为拍摄高度和拍摄方向(即垂直角度和水平角度)。垂直角度可分为平摄、俯摄和仰摄。水平角度可分为正面、背面、侧面等多个拍摄方向。下面对各种拍摄角度进行阐述。因为纵深位置的变化会引起景别的变化，本文在有关内容中已有说明，这里不再赘述。
1．垂直角度的拍摄
(1)平摄
由于平摄时摄像机与被摄体处于同一水平线上，因而比较合乎人们的视觉习惯，被摄体不易变形，使人感到平等、亲切、和谐，在近距离拍摄坐姿人物或儿童时，摄像师应蹲或站，保证与被摄体保持同一高度，这样拍出的画面会使人感觉亲切、舒服。在户外拍摄时，有利于强调前景的作用。平摄的缺点是画面比较单调，尤其要注意拍外景时，不能让地平线分割画面，破坏了画面的整体美。
(2)俯摄
俯摄是指摄像机机位高于被摄体拍摄所产生的俯视效果。拍摄风景、群众场面，能强调被摄对象的地理位置、层次、数量及规模，能把纵深线条充分展开，给人以深远、辽阔的感受；还能表现某种气势、气魄，展示图案美。但俯拍不宜表现人物间的神情与感情交流，尤其是在拍摄中、近景人物时更要慎用。由于俯拍人物时会使人物显得低矮、萎缩，带有贬低、蔑视的意味，往往用来拍摄反面人物的活动场面。
(3)仰摄
仰摄时，摄像机机位低于被摄主体，向上进行拍摄，从而产生一种由下向上、由低向高的仰视效果，能使被摄体显得高大、挺拔。尤其是运用广角拍摄时，使画面更具夸张性。常用于表现建筑物、纪念碑、英雄人物雕塑的高大、雄伟，使人产生赞颂、敬仰、自豪等感*彩。仰拍常常以出天空为背景，可以净化背景，突出主体，产生一种诗情画意的美。但以天空作背景时，天空不宜太亮，否则会因对比度太大而破坏了画面的整体美。另外，由于透视效果关系，仰拍容易使物体变形，所以要注意把握分寸，要充分注意到主题需要和画面美。
2．水平角度的拍摄
(1)正面方向拍摄
正面方向拍摄时，摄像机镜头在被摄主体的正前方，并与被摄人物的视线或建筑物的朝向基本成一直线，能表现被摄对象的正面全貌，给人以一目了然的感觉。拍摄人物时，能看到人物的完整脸部特征、表情和动作，容易产生亲切感和参与感，常用于各类节目主持人和采访类节目。拍摄建筑物，能很好地表现建筑物的建筑风格。给人以某种静态感，使人产生庄重、平稳、严肃、亲切的感觉。正面拍摄的缺点是透视感、立体感不明显，画面比较呆板，不利于表现主体与陪体的关系，不利于拍摄有动势的题材。
(2)侧面拍撮
侧面拍摄分正侧面和斜侧面拍摄。正侧拍摄面是指被摄对象的正面视线与摄像机镜头成90。角的位置；斜侧面拍摄是指正面与侧面90。之间各点上的拍摄位置。正侧面拍摄有利于被摄体的运动姿态及富有变化的轮廓线条的表现，能产生明显的方向性，常用于拍摄高速运动中的物体。拍摄人物间的交流对话时，有利于表现双方的神情动态，常用于人物采访类节目。斜侧面拍摄能在人与物之间分出主次关系，能使延伸的线条保留最长，最有利于表现物体的纵深感和立体感，能消除画面呆板的对称，能化平行线条为斜线条，从而使画面显得生动活泼。
(3)背面方向拍摄
背面方向拍摄是在被摄对象的正后方拍摄，这个角度常被摄像师所忽视，其实只要处理得好，也能给人以新意、含蓄之感，尤其是在拍摄人物时，观众不能直接看到人物的面部表情，只能从人物的手势、体态去理解人物的心理状态，给人以悬念和不确定性，有时能起到剪影和半剪影的效果。

五、运动摄像及其综合运用

所谓运动摄像，就是通过推、拉、摇、移、跟等单独或综合运用所拍摄的镜头。运动摄像可通过移动摄像机的机位，也可通过变化镜头的焦距来拍摄。运动镜头与固定画面相比，具有画面框架相对运动，观众视点不断变化的特点。通过运动摄像，能使画面产生多变的景别、角度和多度空间层次，形成多变的蕊面结构和审美效果，赋予电视画面丰富多变的造型形式，使电视更加逼近生活又高于生活，更具艺术性。正是由于运动拍摄而产生的丰富多彩的画面效果，才能使观众比身临其境更能仔细全面地欣赏到被摄对象的全貌、细节和精彩场面。运动拍摄较多用于电视现场直播(如：体育比赛、舞台演出等)。转播现场通过多台摄像机(少则几台，多则几十台)的推、拉、摇、移、跟等各种运动镜头及蒙太奇组合，呈现在观众前面的是多机位、多景别、多角度的五彩缤纷的精彩场面，这是观众在现场无法感受到的，这也正是运动拍摄奉献给观众的无限魅力。因此，每个摄像师一定要努力学习好各种运动拍摄的理论和方法，多拍多练。运动摄像要注意以下几个重要问题：
(1)要有明确的目的，不能无目的乱用。
(2)摄像机的运动速度或变焦速度要与画面内容相协调，同时，也要考虑后期制作的需要。
(3)起幅落幅一定要留有一定的长度，一般不少于5秒。这是因为既要符合人的视觉习惯，同时也要为后期制作提供方便。
(4)运动镜头不能太多，过多会使人感到疲劳、心烦。在任何电视片中，运动镜头所占比例总是很少的，大量的是固定镜头或动静结合的画面。

下面就各种运动拍摄的画面特点、造型表现及其综合运用分别予以说明。
1．推摄
推摄是摄像机向被摄主体方向推进，或变动镜头焦距使画面框架由远而近向被摄体不断推进的拍摄方法。推镜头有以下画面特征。
第一、随着镜头的不断推进，由较大景别不断向较小景别变化，这种变化是一个连续的递进过程，最后固定在主体目标上。因此在拍摄推镜头时，必须选择好起幅和落幅(最好先试推一次)。这种明确的拍摄目标和景别的确定，是为拍摄目的服务的，是为了通过推镜头来突出主体物或某个细节，给观众以某种启迪，以引起观众对拍摄目标的注意和思考。推镜头切忌漫无目标，毫无目的随便推进。
第二、推镜头有交待环境、表现环境与主体目标关系的作用。因此，推镜头一般由远景或全景起幅，逐渐向主体目标推进。因为推进是连续的，所以，增强了真实感和可信性。例如。魔术师为了增加对其表演的可信性，每个节目只用一个长镜头，其中可用推、拉等运动手段变换景别来交待环境及表演，但不能切换景别，因为切换景别将使观众的可信度大打折扣。
第三、推进速度的快慢，要与画面的气氛、节奏相协调。推进速度缓慢，给人以抒情、安静、平和等气氛，推进速度快则表现紧张不安，愤慨，触目惊心等。推镜头的速度体现了摄像师的情感因素，从而引发观众的心理感受和情绪变化。运用好推镜头要注意两点，一是推镜头由广角起幅到长焦落幅。画面景深越来越小，被摄主体会越来越模糊，所以，要以落幅调整聚焦，这样被摄主体始终是清楚的；二是要注意在推进过程中，始终保持被摄主体在画面中的中心位置及落幅景别的控制。
推镜头一般进行预聚焦。
2．拉摄
拉镜头正好与推镜头相反，是摄像机逐渐远离拍摄主体，或通过变动焦距，使画面框架由近而远，与被摄主体逐渐拉开距离的拍摄方法。拉镜头的拍摄方法、运用与画面特征如下：
第一、拉镜头是由较小景别起幅，向较大景别连续渐变的过程，随着这个过程，被摄主体由大变小，周围环境逐渐展开。拉镜头的这种画面特征可真实地向观众交待主体物所处的环境及与环境的关系，有时能给人以悬念或新意。它与推镜头不同的是，在镜头拉开前，画面环境对观众来说还是个未知数，镜头拉开，往往会给观众以“原来如此”的感觉。常用于侦探、喜剧片中。
第二、拉镜头也常用于转场或故事的结尾。随着镜头的拉开，画面内容越来越丰富．这时把画面中的某一部分切换成中景或全景，给人以连贯、流畅、顺理成章的感受，不会让人感到跳跃和突然。拉镜头还常常用于故事的结尾，随着主体目标渐渐远去、缩小，其周围空间不断扩大，画面逐渐扩展为或广阔的原野，或浩瀚的大海，或莽莽的森林，给人以“退出”、“结束”的感受，能给人以启迪、以瑕想，能引起观众的种种情绪，赋予抒情性的结尾。
拍摄拉镜头的注意问题与推镜头大致相同。
3．摇摄
摇摄是指摄像机机位不动，借助三角架或人体作水平旋转或作上下移动的拍摄方法。是运动镜头中运用最多，最广泛的一种拍摄手段。摇摄的画面特征及拍摄注意问题如下：
第一、对于一些宏大的场面或较大的物体，由于画面框架的限制，用一幅画面很难表现完美，摇摄可突破画面框架的局限，用较小的景别，把较大的场面或物体一一表现清楚，使观众对被摄物既有一个整体印象，又可以通过摇镜头把被摄物的每个细节尽收眼底。摇镜头常用于表现宏大的群众场面，群山、草原、海洋、高大的建筑物等。另外，由于摇镜头对观众造成的视觉张力，会对被摄物产生夸张性的视觉心理。例如，拍摄一座摩天大楼，用小景别从上到下摇摄，这种长时间甩重复画面冲击观众的视觉，延长了人的视觉感知，会让人感到这楼真高啊!
第二、当用摇镜头表现多个主体时，可让每个主体充满画框，当画框上出现某个主体时可稍作停顿，形成间歇摇，以加深观众对每个主体的印象，常用于向观众交待会议上的主要人物。
第三、摇镜头时需注意以下几点
(1)和其它运动拍摄一样，摇镜头也必须有明确的目的，一是展示内容的需要，二是画面艺术的需要，或是兼而有之。尤其要注意摇出的每个镜头之间一定要有内在联系，要符合人们的视觉心理，不能无目的地乱摇一气。
(2)摇的过程一定要稳、匀，尽量使用三角架；如扛摄，要用转动腰肢来摇，切不可用移动脚步来摇}尽量借助支撑物以稳定身体；最好先预摇一次，以确定起幅、落幅和合适的体位。另外，要以均匀的速度一气呵成，切不可时快时慢、断断续续，破坏了画面的整体美。
(3)摇的速度，一方面要与画面内容相协调，另一方面要根据后期制作的要求而定。后期制作的要求不同，摇的速度也不同。同一个场面，如用于专题片，因为专题片较长，有充分的时间来展示画面，可摇慢些；如用于新闻报导，则要摇快些，因为一条新闻一般只有一分钟左右，如果一个镜头就摇了30秒，那条新闻就无法编辑了。
跟踪拍摄移动对象；交代多个对象位置关系；借助辅助摇镜头引出主要摇镜头，形成对主角的固定镜头
摇镜头时，主要考虑摇镜头落幅时身体姿势的舒适，因为落幅画面比起幅画面重要。
摇的速度不要太快，特别是长焦，不然容易产生频闪。如果要摇得快，加快快门速度。
4．移摄
通俗地来说，移摄就是“边走边拍”。移摄可以肩扛拍摄，也可把摄像机架在车、船等运动中的物体上拍摄。专业摄像中。要铺设移动轨道，利用移动车和三角架来拍摄。移动摄像是一种很符合人的视觉习惯的一种拍摄方法，可以突破电视画框的限制，让所有的被摄主体都能平等地在画面中得到展示，克服摇摄中由于透视关系造成光轴较远的景物的畸变。移动摄像摆脱了固定位置摄像的方式，使摄像师有更大的活动余地，能更好地发挥艺术创作思路．使“死”的东西“活”起来，使静的东西“动”，起来，使观众有参与感。我们经常看到警匪片中警察飞车追击匪徒的场面，把摄像机架在飞驰的汽车上拍摄，让观众有一种强烈的“身临其境”的感受，把观众也带进故事中去“追击匪徒”。
由于移动拍摄是摄像机在运动中拍摄的，所以比其它运动拍摄更难掌握好“稳”。为了力求稳，一是要多拍，多练基本功，二是尽量使用广角镜头，并保证被摄主体始终保持在画框中的主体位置。
在移动拍摄中，适当安排一些前景元素横向滑过画面，以便强调镜头的动感，有时也利用背景的变化营造类似效果。
移动拍摄中为了表现运动的速度和动感，移动方向和主体运动方向相反。
5．跟摄
跟摄，摄像机可以是移动的，与被摄主体做同方向等速运动拍摄；也可以是固定机位的，用摇镜头的方法跟定一个目标拍摄。它与移摄不同的是，移摄的被摄目标是多个，而跟摄是跟定一个固定的目标。无论是哪种方法，跟摄能产生画面中被摄主体相对不变，而背景不断变化的一种独特的艺术效果。常用于体育比赛、动物世界等被摄主体快速运动的节目。

6．其它
旋转镜头：表现美好的场景，如蓝天，白云
一般是抱着拍，而不是扛着拍，mtv中用得较多

虚镜头：用于主观镜头，表现一种视觉感受；用于转场，起承上启下的作用，连接时空
方式：由实到虚，由虚到实

晃镜头：主观表达视线，比如追捕，没有必要减震
大景别：交代环境
近景：表现主题神情，精神状态
中近景：动作

甩镜头：用于时空的连接，快速介绍一种联系，尤其用于新闻和记录片，是由摇镜头派生出来的。一般而言连接方式：固定画面——6帧甩镜头——固定画面

6．综合运动拍摄及注意问题
以上介绍了各种运动拍摄的方法及特点，在实际应用中往往根据需要把各种运动拍摄手段有机地综合起来运用，形成多角度、多景别、多构图的多变画面，如先摇后推(拉)、先移后拉、先推后摇等。综合运动摄像大致可分三种情况，一种是“先后”，如先推后摇、先跟后推等；另一种是“包容”，即多种运动方式同时进行，如摇中带推，边推边摇等；第三种是前二种情况的综合运用。
因为综合运动拍摄在一个镜头里包含了多种运动拍摄方法，有时需要几种拍摄方法同时进行，所以更难掌握运用好，这就需要摄像师多学多练多实践，方能应用自如。综合运动拍摄除了和单一运动同样需要注意的问题外，还需注意以下几点。
(1)运动镜头的每次转换应力求与人物的视线、动作线或运动方向相一致，以保持画面的变化与内容相一致，形成画面外部变化与画面内部变化的完美结合。
(2)注意运动中的焦距变化，始终将主体置于景深范围之内。运动中主体、景别在不断变化，这就需要在运动过程中不断调正聚焦，即“跟焦”。一般初学者不易掌握好，要在实践中不断提高。
(3)一般情况下不宜作“拉锯”式运动。如先左摇接着右摇、先推后拉、先上后下等往复运动，这样会使观众感到莫名其妙，破坏了画面的整体美。
以上介绍了提高电视摄像水平的五大因素，最后再次强调，无论是景别、机位、角度的选择。还是拍摄固定画面或拍摄运动画面，都要把内容的主题需要摆在首先考虑的位置。即每拍一个镜头都要有明确的目的，要对所采取的拍摄方式或镜头的运用有充分、全面的思考和准备，并在拍摄过程中严格把握好。做到画面当大则大，当小则小，当动则动，当静则静，动静结合，使拍出的每个镜头都清晰、平稳、精美、运动速度流畅，符合主题要求。当然，正如本文开头所说，电视摄像关系到多方面的知识，本文只不过是其中最基础的部分。其它还有如光的运用，其中包括人工光源和自然光源，人工光源包括多种色温的光源及布光技巧和布光艺术，自然光可分早、中、晚．阴、晴、雨、雪天气，还有画面构图艺术等等。需要通过刻苦学习，多拍多练，才能不断提高摄像水平。

使用短焦距镜头拍摄

纵向运动加强，横向运动减弱。

当机位固定时(即拍摄距离相等, 拍摄点保持不变时), 短焦距摄影镜头可拍摄下广阔的景物空间范围, 因而易于表现被摄景物的全貌和气势。

当机位固定时, 短焦距镜头所摄被摄主体的影像放大率很小, 可在所摄画面中产生好似把被摄主体推远和缩小了画面的效果, 从而使后景更加远伸, 使空间纵深感加大, 产生博大、宏伟的气势,

当所摄画面的景别固定不变时(摄影机与被摄主体的拍摄距离不同), 短焦距摄影镜头可使画面中的前景近移, 产生好似将其拉近的效果; 同时背景远伸, 产生好象将其推远的效果; 从而显著拉开前、后景间的距离感, 使所摄画面的前后空间好象被延长了, 远近差别明显增强。

当机位固定时, 短焦距摄影镜头可使狭窄的空间显得宽敞、深远、开阔、高大、雄伟, 具有扩展、夸张原有空间的效果。可以使矮楼变得高耸、小巷变得深远、斗室变得宽敞、小景变得博大。

由于短焦距摄影镜头的视角很大, 可在手持摄影及推、拉、摇、移跟镜头拍摄时, 使摄影机
(摄像机) 的轻微抖动对画面的影响程度明显减弱, 从而既有利于拍摄出较平稳的画面效果, 又有益于摄影机、摄像机的操作和掌握。

使用长焦镜头拍摄

在使用长焦距摄影镜头时, 通过小景深效果, 在保证被摄主体非常清晰的同时, 可使被摄主体的前、后景物均呈现出模糊、朦胧、柔和的虚化效果, 从而使被摄主体从前、后景中分离、浮现出来, 使被摄主体清晰、醒目、突出, 更加有吸引力。同时, 画面层次分明、主次分离、影调浓淡有别, 使整个画面表现得柔和、明快、简洁、悦目、富有情调。

用长焦距镜头拍摄的画面明显缩小了前后景物的影像放大率差异(焦距越长, 差异越小), 从而显著压缩了远、近景物在画面上的透视关系, 景物间的距离感明显削弱。长焦距摄影镜头可使原本宽敞的空间变得狭窄、紧凑、密集。当被摄主体的影像放大率固定时, 长焦距摄影镜头可使沿纵深方向运动的物体速度感变得很微弱, 运动节奏感明显减弱。横向运动加强。

用长焦距摄影镜头水平摇摄追踪运动物体, 可以模拟电影中横向“跟镜头”的拍摄效果, 以烘托运动气氛。需要注意的是, 在选拍摄点时尽量避免出现过近的前景。由于长焦距镜头的景深小, 运动体的前景和后景均较模糊, 因而一般不会出现前景运动速度过慢、后景运动速度过快的速度变形现象。

用长焦距镜头所摄远处景物的影像质量, 受被摄景物特点和天气的影响较大, 拍摄时要选择光比较大、反差较强的景物, 以晴朗天气、照明好、景物亮度高的条件下拍摄为宜。若欲拍摄远处景物的高清晰度画面, 建议最好避免早晨、黄昏时拍摄(早晨时大气中的水气较多, 黄昏时大气中的尘埃较多) 。当然, 若有意追求平淡、虚化、模糊的影调效果时则例外。

长焦距摄影镜头的畸变像差普遍甚小, 在所摄画面中一般看不出有畸变现象。
长焦距镜头的最大相对孔径有限, 故一般不宜在低照度下拍摄。

移焦：观众总是被画面中最清晰的区域所吸引，因此可以借助焦点来引导观众的视线，有意识的将观众的视觉中心从一个物体转移到另一个物体。通常利用减少景深的方式来强调焦点差的存在。大光圈、高快门、中性滤色镜减少进光。

跟焦：拍摄人物肖像时，画面焦点锁定在人物的眼睛。如果拍摄时人物和摄像机之间发生相对位移，首先判断移动方向，向镜头靠近，顺时针跟焦，远离镜头，逆时针跟焦。

拍摄人物肖像时，遵循人物视线方向留白的原则构图

远距离拍摄拥挤的人群，稍微俯拍，长焦来强化画面的压迫感和拥挤感。

电视访谈节目的拍摄
景别：以中景、近景为主，辅以特写画面。中景和近景比较有利于人们将注意力集中到被访谈者身上，有利于人们集中注意力于谈话内容，而且可以较好的表现被访谈者和记者的神态和手势。被采访对象手势比较少时，用近景；手势较多时用中景，甚至全景保留被采访者动作的完整。为了便于后期编辑，中景、近景、特写、全景都要有一定比例。拍摄反打镜头时，注意反打镜头的焦距和画面景别和被采访对象一致。

角度：斜侧面为主，3/4人面像，要完整再现人物的两只眼睛，一般视线方向应向着记者方向，防止人物左顾右盼，视线游离。领导致词、郑重声明等采用正面拍摄。

高度：人物访谈的拍摄，一般用平拍，不要仰拍。

背景：背景环境简化，选用简单背景或者采用小景深虚化背景；如果访谈环境可以增强气氛、交代人物身份、有利表现主题时，注意保留背景环境。如果采访在被采访者办公室进行，背景比较复杂时，果断与被采访者沟通，换一个简单背景。

其它镜头：
空镜头：存在于被采访环境中，于谈话主题没有明确关系也没有明确冲突的事物的镜头。
反打镜头：倾听谈话对象的反应镜头；
插入镜头：与谈话内容相关的事物，话筒，台标等。
过肩镜头：前景人物保留1/3左右；镜头焦距不宜太短，防止前景人物和主体人物的变形和大小差异；前景人物明显高于主体人物，不适宜采用过肩镜头。

电视访谈节目一般场景固定，画面变化少，但是应该根据谈话内容来改变拍摄方式，必要时，该推的推，该摇的摇。

麦克风的位置：手持时，站在受访者左边则用右手拿，站在右边用左手拿，放在桌上应该顺着受访者目光角度放置，让台标较好呈现。

应该拍摄真实的镜头，不得已时，摆拍尽量要自然，不能轻易看出是摆拍的镜头，可以要求被摄体做某些动作运动来拍，这样可以减少被摄体减少紧张。 ]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1257505217#comment 134218240 Fri, 06 Nov 2009 11:00:17 GMT http://93896379.qzone.qq.com/blog/1257505217 <![CDATA[婚礼MV－－将爱进行到底]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1256997583

]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1256997583#comment 134222336 Sat, 31 Oct 2009 13:59:43 GMT http://93896379.qzone.qq.com/blog/1256997583 <![CDATA[2009年度婚礼盛典－－爱，在今日盛开。]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1256215834

]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1256215834#comment 134222336 Thu, 22 Oct 2009 12:50:34 GMT http://93896379.qzone.qq.com/blog/1256215834 <![CDATA[09年9月30日婚礼MV]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1255488035 ]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1255488035#comment 134222336 Wed, 14 Oct 2009 02:40:35 GMT http://93896379.qzone.qq.com/blog/1255488035 <![CDATA[[转]从生到死，只需0.01秒]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253784744

震撼广告从生到死，只需0.01秒
　　6月，网友vorunner将法国的一组交通安全公益视频广告上传到网上。不到一个月的时间，这段近7分钟的视频的点击量已超过100万人次。
　　该视频广告是由五个独立的广告短片组成的，主题分别为“勿酒后驾车”、“请系好安全带”、“注意，别再开快车”以及行人安全穿越马路等。每个短片都拍得如好莱坞大片一样，高清晰度的画面演绎了从生到死的惊人瞬间。
　　譬如第一个片子，用二分法讲述两个原本不会产生交集的家庭：一对年幼的兄妹在自家庭院里玩耍，老爸在房间里忙；一英俊年轻男子与伙伴们踢完球赛，去酒吧饮酒相庆。酒后上路的男子，在酒精的刺激下边开车边回味球场上的胜利，在两车交错时急转方向盘，车子驶出了路面，发生侧翻，直接撞进那对兄妹所在的庭院，小男孩稚嫩的生命活生生地被划上了休止符……肇事的男子神情呆滞，此时打出字幕：“Couldyoulivewithashame？(你如何度过负罪的一生？ )”
　　其他四个片段也是如此，所有的美好在瞬间被破坏殆尽。生与死的切换仿佛只需要0.01秒，温馨美好的生活场景反衬出事故的惨烈，令人过目难忘. ]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253784744#comment 134222344 Thu, 24 Sep 2009 09:32:24 GMT http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253784744 <![CDATA[[转]80后婚纱照可以这么拍]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253783549

女生最爱的泰迪熊。。简单的白衬衫加上款式简单的短婚纱。。是不是忽然觉得其实结婚也一样享受年轻的感觉？

鸭子救生圈。。记得吗小时候我们的回忆呢带它去海滩。。

80后男生最爱帆布鞋、仔裤、皮夹克加上女生甜美的纱裙。原来婚纱照也可以这么“80后”。

男生的粉色毛衣和女生的发箍。。粉色相互映衬。。

秋日里的美丽新娘和新郎。

我会带着你一起飞翔。。承诺并不遥远只要你愿意和我一起幸福下去。。

复古的怀旧色调。。体验一次 80年代的感觉

我们都带过的红领巾。。我也许没有一起和你拥有过去但是我会让你和我一起拥有未来。。

带着纸风车穿着婚纱。。在田野中飞奔

我们结婚了。。但是我们依旧年轻明黄色的情侣T 彩色的长柄伞。。依靠着彼此心也将一起温暖。

大大的彩色棒棒糖。。俏皮新娘最爱

一起牵手。。一起飞跃。。

黑白色调。。爱在此刻变得纯粹。

海边。。一起游玩。。看的到的幸福溢满我们年轻的脸

两人喝一杯橙汁。。甜蜜幸福。。

“拉住我的手不要让我掉下来哦。。”
“放心我会一辈子拉住你的手永远不放。。”

记得尼古拉斯的那首歌么。。《游乐场》
爱总会在这一刻莫名动心。。
游乐场
最宽方的公园游乐过为何认真
若我倘占一席位都想入座观赏这个惊险人生
最缤纷的花园游乐过但求动心
就算是世界末日抚心自问都想秒秒惊心

转角遇到爱。。转角遇到你。。

街角的长椅。。爱的见证。。

载着你。。去幸福的路上

海边。。爱洒满沙滩。。

记得冬天要戴好围巾别着凉。。你的健康是我的最大幸福。。

爱在每一天爱在每一刻。。80后我们总会在最后找到自己的那个他/她。。

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]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253783549#comment 134226441 Thu, 24 Sep 2009 09:12:29 GMT http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253783549 <![CDATA[[转]背完这444句，你的口语绝对不成问题了]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253197176 2. I quit! 我不干了!
3. Let go! 放手!
4. Me too．我也是。
5. My god! 天哪!
6. No way! 不行!
7. Come on．来吧(赶快)
8. Hold on．等一等。
9. I agree。我同意。
10. Not bad．还不错。
11. Not yet．还没。
12. See you．再见。
13. Shut up! 闭嘴!
14. So long．再见。
15. Why not? 好呀! (为什么不呢?)
16. Allow me．让我来。
17. Be quiet! 安静点!
18. Cheer up! 振作起来!
19. Good job! 做得好!
20. Have fun! 玩得开心!
21. How much? 多少钱?
22. I'm full．我饱了。
23. I'm home．我回来了。
24. I'm lost．我迷路了。
25. My treat．我请客。
26. So do I．我也一样。
27. This way。这边请。
28. After you．您先。
29. Bless you! 祝福你!
30. Follow me．跟我来。
31. Forget it! 休想! (算了!)
32. Good luck! 祝好运!
33. I decline! 我拒绝!
34. I promise．我保证。
35. Of course! 当然了!
36. Slow down! 慢点!
37. Take care! 保重!
38. They hurt． (伤口)疼。
39. Try again．再试试。
40. Watch out! 当心。
41. What's up? 有什么事吗?
42. Be careful! 注意!
43. Bottoms up! 干杯(见底)!
44. Don't move! 不许动!
45. Guess what? 猜猜看?
46. I doubt it 我怀疑。
47. I think so．我也这么想。
48. I'm single．我是单身贵族。
49. Keep it up! 坚持下去!
50. Let me see．让我想想。
51. Never mind．不要紧。
52. No problem! 没问题!
53. That's all! 就这样!
54. Time is up．时间快到了。
55. What's new? 有什么新鲜事吗?
56. Count me on 算上我。
57. Don't worry．别担心。
58. Feel better? 好点了吗?
59. I love you! 我爱你!
60. I'm his fan。我是他的影迷。
61. Is it yours? 这是你的吗?
62. That's neat．这很好。
63. Are you sure? 你肯定吗?
64. Do l have to 非做不可吗?
65. He is my age．他和我同岁。
66. Here you are．给你。
67. No one knows . 没有人知道。
68. Take it easy．别紧张。
69. What a pity! 太遗憾了!
70. Any thing else? 还要别的吗?
71. To be careful! 一定要小心!
72. Do me a favor? 帮个忙，好吗?
73. Help yourself．别客气。
74. I'm on a diet．我在节食。
75. Keep in Touch．保持联络。
76. Time is money．时间就是金钱。
77. Who's calling? 是哪一位?
78. You did right．你做得对。
79. You set me up! 你出卖我!
80. Can I help you? 我能帮你吗?
81. Enjoy yourself! 祝你玩得开心!
82. Excuse me，Sir．先生，对不起。
83. Give me a hand! 帮帮我!
84. How's it going? 怎么样?
85. I have no idea．我没有头绪。
86. I just made it! 我做到了!
87. I'll see to it 我会留意的。
88. I'm in a hurry! 我在赶时间!
89. It's her field．这是她的本行。
90. It's up to you．由你决定。
91. Just wonderful! 简直太棒了!
92. What about you? 你呢?
93. You owe me one．你欠我一个人情。
94. You're welcome．不客气。
95. Any day will do．哪一天都行夕
96. Are you kidding? 你在开玩笑吧!
97. Congratulations! 祝贺你!
98. T can't help it. 我情不自禁。
99. I don't mean it. 我不是故意的。
100. I'll fix you Up．我会帮你打点的

101. It sounds great!．听起来很不错。
102. It's a fine day。今天是个好天。
103. So far，So good．目前还不错。
104. What time is it? 几点了?
105. You can make it! 你能做到!
106. Control yourself! 克制一下!
107. He came by train．他乘火车来。
108. He is ill in bed．他卧病在床。
109. He lacks courage．他缺乏勇气。
110. How's everything? 一切还好吧?
111. I have no choice．我别无选择。
112. I like ice-cream．我喜欢吃冰淇淋。
113. I love this game．我钟爱这项运动。
114. I'll try my best．我尽力而为。
115. I'm On your side．我全力支持你。
116. Long time no see! 好久不见!
117. No pain，no gain．不劳无获。
118. Well，it depends 噢，这得看情况。
119. We're all for it．我们全都同意。
120. What a good deal! 真便宜!
121. What should I do? 我该怎么办？
122. You asked for it! 你自讨苦吃!
123. You have my word．我保证。
124. Believe it or not! 信不信由你!
125. Don't count on me．别指望我。
126. Don't fall for it! 别上当!
127. Don't let me down．别让我失望。
128. Easy come easy go．来得容易，去得快。
129. I beg your pardon．请你原谅。
130. I beg your pardon? 请您再说一遍(我没有听清)。
131. I'll be back soon．我马上回来。
132. I'll check it out．我去查查看。
133. It’s a long story．说来话长。
134. It’s Sunday today．今天是星期天。
135. Just wait and see! 等着瞧!
136. Make up your mind．做个决定吧。
137. That's all I need．我就要这些。
138. The view is great．景色多么漂亮!
139. The wall has ears．隔墙有耳。
140. There comes a bus．汽车来了。
141. What day is today? 今天星期几?
142. What do you think? 你怎么认为？
143. Who told you that? 谁告诉你的?
144. Who's kicking off? 现在是谁在开球?
145. Yes，I suppose So．是的，我也这么认为。
146. You can't miss it 你一定能找到的。
147. Any messages for me? 有我的留言吗?
148. Don't be so modest．别谦虚了。
149. Don't give me that! 少来这套!
150. He is a smart boy．他是个小机灵鬼。
151. He is just a child．他只是个孩子。
152. I can't follow you．我不懂你说的。
153. I felt sort of ill. 我感觉有点不适。
154. I have a good idea! 我有一个好主意。
155. It is growing cool．天气渐渐凉爽起来。
156. It seems all right．看来这没问题。
157. It's going too far．太离谱了。
158. May I use your pen? 我可以用你的笔吗?
159. She had a bad cold．她患了重感冒。
160. That's a good idea．这个主意真不错。
161. The answer is zero．白忙了。
162. What does she like? 她喜欢什么?
163. As soon as possible! 越快越好!
164. He can hardly speak．他几乎说不出话来。
165. He always talks big．他总是吹牛。
166. He won an election．他在选举中获胜。
167. I am a football fan．我是个足球迷。
168. If only I could fly．要是我能飞就好了。
169. I'll be right there．我马上就到。
170. I'll see you at six．我六点钟见你。
171. IS it true or false? 这是对的还是错的?
172. Just read it for me．就读给我听好了。
173. Knowledge is power．知识就是力量。
174. Move out of my way! 让开!
175. Time is running out．没时间了。
176. We are good friends．我们是好朋友。
177. What's your trouble? 你哪儿不舒服?
178. You did fairly well! 你干得相当不错1
179. Clothes make the man．人要衣装。
180. Did you miss the bus? 你错过公共汽车了?
181. Don't lose your head。不要惊慌失措。
182. He can't take a joke．他开不得玩笑。
183. He owes my uncle $100．他欠我叔叔100美元。
184. How are things going? 事情进展得怎样?
185. How are you recently? 最近怎么样?
186. I know all about it．我知道有关它的一切。
187. It really takes time．这样太耽误时间了。
188. It's against the law．这是违法的。
189. Love me，love my dog． (谚语)爱屋及乌。
190. My mouth is watering．我要流口水了。
191. Speak louder，please．说话请大声点儿。
192. This boy has no job．这个男孩没有工作。
193. This house is my own．这所房子是我自己的。
194. What happened to you? 你怎么了?
195. You are just in time. 你来得正是时候。
196. You need to workout．你需要去运动锻炼一下。
197. Your hand feels cold．你的手摸起来很冷。。
198. Don't be so childish. 别这么孩子气。
199. Don't trust to chance! 不要碰运气。
200. Fasten your seat belt．系好你的安全带。

201. He has a large income. 他有很高的收入。

202. He looks very healthy．他看来很健康。

203. He paused for a reply．他停下来等着·回答。

204. He repaired his house．他修理了他的房子。

205. He suggested a picnic. 他建议搞一次野餐。

206. Here's a gift for you．这里有个礼物送给你。

207. How much does it cost? 多少钱?

208. I caught the last bus. 我赶上了最后一班车。

209. I could hardly speak．我简直说不出话来。

210. I'll have to try that．我得试试这么做。

211. I'm very proud of you．我为你感到非常骄傲。

212. It doesn't make sense. 这没有意义(不合常理)。

213. Make yourself at home．请不要拘礼。

214. My car needs washing．我的车需要洗一洗。

215. None of your business! 与你无关!

216. Not a sound was heard. 一点声音也没有。

217. That's always the case．习以为常了。

218. The road divides here. 这条路在这里分岔。

219. Those are watermelons．那些是西瓜。

220. What a nice day it is! 今天天气真好!

221. What's wrong with you? 你哪里不对劲?

222. You are a chicken．你是个胆小鬼。

223. A lovely day，isn't it? 好天气，是吗?

224. He is collecting money．他在筹集资金。

225. He was born in New York．他出生在纽约。

226. He was not a bit tired．他一点也不累。

227. I will be more careful．我会小心一些的，

228. I will never forget it．我会记着的。

229. It is Just what I need．这正是我所需要的。

230. It rather surprised me．那事使我颇感惊讶。

231. Just around the comer．就在附近。

232. Just for entertainment．只是为了消遣一下。

233. Let bygones be bygones．过去的，就让它过去吧。

234. Mother doesn't make up．妈妈不化妆。

235. Oh，you are kidding me．哦，你别拿我开玩笑了。

236. She has been to school. 她上学去了。

237. Skating is interesting．滑冰很有趣。

238. Supper is ready at six．晚餐六点钟就好了。

239. That's a terrific idea! 真是好主意!

240. What horrible weather! 这鬼天气!

241. Which would you prefer? 你要选哪个?

242. Does she like ice-cream? 她喜欢吃冰淇淋吗?

243. First come first served．先到先得。

244. Great minds think alike．英雄所见略同。

245. He has a sense of humor．他有幽默感。

246. He is acting an old man．他正扮演一个老人。

247. He is looking for a job．他正在找工作。

248. He doesn't care about me．他并不在乎我。

249. I develop films myself．我自己冲洗照片。

250. I felt no regret for it．对这件事我不觉得后悔。

251. I get up at six o'clock．我六点起床。

252. I meet the boss himself．我见到了老板本人。

253. I owe you for my dinner. 我欠你晚餐的钱。

254. I really enjoyed myself．我玩得很开心。

255. I'm fed up with my work! 我对工作烦死了!

256. It's no use complaining. 发牢骚没什么用。

257. She's under the weather．她心情·不好。

258. The child sobbed sadly．小孩伤心地抽泣着。

259. The rumor had no basis．那谣言没有·根据。

260. They praised him highly．他们大大地表扬了他。

261. Winter is a cold season. 冬天是一个，寒冷的季节。

262. You can call me any time．你可以随时打电话给我。

263. 15 divided by3 equals 5． 15除以3等于5。

264. All for one，one for all．我为人人，人人为我。

265. East,west，home is best．金窝，银窝，不如自己的草窝。

266. He grasped both my hands. 他紧握住我的双手。

267. He is physically mature．他身体己发育成熟。

268. I am so sorry about this. 对此我非常抱歉(遗憾)。

269. I can't afford a new car．我买不起一部新车。

270. I do want to see him now．我现在确实很想去见他。

271. I have the right to know. 我有权知道。

272. I heard some one laughing. 我听见有人在笑。

273. I suppose you dance much．我想你常常跳舞吧。

274. I walked across the park．我穿过了公园。

275. I'll just play it by ear．我到时随机应变。

276. I'm not sure I can do it．恐怕这事我干不了。

277. I'm not used to drinking．我不习惯喝酒。

278. Is the cut still painful? 伤口还在痛吗?

279. It's too good to be true! 好得难以置信。

280. Jean is a blue-eyed girl．珍是个蓝眼睛的女孩。

281. Let's not waste our time．咱们别浪费时间了。

282. May I ask some questions? 我可以问几个问题吗?

283. Money is not everything．金钱不是一切。

284. Neither of the men spoke．两个人都没说过话。

285. Stop making such a noise．别吵了。

286. That makes no difference．没什么区别。

287. The price is reasonable．价格还算合理。

288. They crowned him king．他们拥立他为国王。

289. They're in red and white. 他们穿着红白相间的衣服。

290. We all desire happiness. 我们都想要幸福。

291. We just caught the plane 我们刚好赶上了飞机。

292. What shall we do tonight? 我们今天晚上去干点儿什么呢?

293. What's your goal in life 你的人生目标是什么?

294. When was the house built? 这幢房子是什么时候建造的?

295. Why did you stay at home? 为什么呆在家里?

296. Would you like some help? 需要帮忙吗?

297. You mustn't aim too high 你不可好高骛远。

298. You're really killing me! 真是笑死我了!

299. You've got a point there．你说得挺有道理的。

300. Being criticized is awful! 被人批评真是痛苦

301. Did you enter the contest? 你参加比赛了吗?

302. Do you accept credit cards? 你们收信用卡吗?

303. Don't cry over spilt milk．不要做无益的后悔。

304. Don't let chances pass by．不要让机遇从我们身边溜走。

305. He owned himself defeated．他承认自己失败了。

306. He seems at little nervous．他显得有点紧张。

307. He strolls about the town．他在镇上四处遛达。

308. Her tooth ached all night. 她牙疼了一整夜。

309. How about a drink tonight? 今晚喝一杯怎样?

310. I can do nothing but that. 我只会做那件事。

311. I get hold of you at last．我终于找到你了。

312. I have a surprise for you．我有一个意想不到的东西给你看。

313. I like all kinds of fruit．我喜欢各种各样的水果。

314. I saw it with my own eyes．我亲眼所见。

315. I will arrange everything．我会安排一切的。

316. I wish I knew my neighbor．我很想认识我的邻居。

317. I would like to check out．我想结帐。

318. It has be come much cooler．天气变得凉爽多了。

319. It's time you went to bed．你早就该睡觉了。

320. No spitting on the street．禁止在大街上吐痰。

321. She was totally exhausted．她累垮了。

322. Show your tickets，please．请出示你的票。

323. Thank you for your advice．谢谢你的建议。

324. That's the latest fashion．这是最流行的款式。

325. The train arrived on time．火车准时到达。

326. There go the house lights．剧院的灯光灭了。

327. They are paid by the hour．他们按时取酬。

328. Things are getting better．情况正在好转。

329. Wake me up at five thirty．请在五点半叫醒我。

330. We are all busy with work．我们都忙于工作。

331. Where do you want to meet? 你想在哪儿见面?

332. You can get what you want．你能得到你想要的。

333. A barking dog doesn't bite! 吠犬不咬人。

334. Are you free this Saturday? 你这个星期六有空吗?

335. Be careful not to fall ill．注意不要生病了。

336. Being a mother is not easy．做一个母亲是不容易的。

337. Brevity is the soul of wit．简洁是智慧的精华。

338. Cancer is a deadly disease．癌症是一种致命的疾病。

339. Did you fight with others? 你又和别人打架了吗?

340. Don't dream away your time．不要虚度光阴。

341. Don't keep me waiting long．不要让我等得太久。

342. He has a remarkable memory．他有惊人的记忆力。

343. He has completed the task．他完成了这个任务。

344. He has quite a few friends．他有不少的朋友。

345. He is capable of any crime．他什么样的坏事都能干得出来。

346. He walks with a quick pace．他快步走路。

347. He was not a little tired．他很累。

348. His looks are always funny．他的样子总是滑稽可笑。

349. How about going to a movie? 去看场电影怎么样?

350. I think I've caught a cold．我想我得了感冒。

351. I was taking care of Sally. 我在照顾萨莉。

352. I wish I lived in NEWYORK．我希望住在纽约。

353. I'm very glad to hear that．很高兴听你这样说。

354. I'm your lucky fellow then. 我就是你的幸运舞伴啦!

355. It's none of your business! 这不关你的事儿!

356. No littering on the campus．在校园内不准乱丢废物。

357. She is a good-looking girl. 她是一个漂亮女孩。

358. She mended the broken doll．她修补了破了的洋娃娃。

359. So I just take what I want．那么我只拿我所需要的东西。

360. Spring is a pretty season，春天是一个好季节。

361. The figure seems all Right．数目看起来是对的。

362. The stars are too far away．星星太遥远了。

363. The whole world knows that．全世界都知道。

364. Tomorrow will be a holiday．明天放假。

365. We walk on the garden path．我们走在花园小径上。

366. What you need is just rest．你需要的就是休息。

367. What's your favorite steps? 你最喜欢跳什么舞?

368. You'd better let her alone．你们最好是让她一个人呆会儿。

369. A lost chance never returns．错过的机会永不再来。

370. Don't let this get you down．不要为此灰心丧气。

371. He shot the lion with a gun. 他用枪把狮子打死了。

372. I don't think you are right．我认为你是不对的。

373. I have never seen the movie．我从未看过那部电影。

374. I haven't seen you for ages．我好久没见到你了。

375. I was alone，but not lonely．我独自一人，但并不觉得寂寞。

376. I went there three days ago．我三天前去过那儿。

377. It's a friendly competition．这是一场友谊赛。

378. It's very thoughtful of you．你想得真周到。

379. May I speak to Lora，please? 我能和劳拉说话吗?

380. Mr.Wang is fixing his bike．王先生在修他的自行车。

381. My brother is see king a job．我弟弟正在找工作。

382. Nancy will retire next year．南希明年就退休了。

383. Neither you nor he is wrong．你没错，他也没错。

384. Opportunity knocks but once．机不可失，时不再来。

385. She dressed herself hastily．她匆忙穿上衣服。

386. She hired a car by the hour．她租了一辆按钟点计费的汽车。

387. Someone is ringing the bell．有人在按门铃。

388. The Smiths are my neighbors. 史密斯一家是我的邻居。

389. These shoes don't fit right．这双鞋不太合适。

390. This is only the first half．这才是上半场呢。

391. This pen doesn't write well．这钢笔不好写。

392. Would you like a cup of tea? 你想喝杯茶吗?

393. You really look sharp today．你今天真漂亮。

394. Another cat came to my house．又有一只猫来到我家了。

395. Check your answers with mine．把你的答案跟我的核对一下。

396. Don't keep the truth from me．别瞒着我事实真相。

397. Everything has its beginning．凡事都有开端。

398. He came to the point at once．他一下子就说到了点子上。

399. He fell behind with his work．他工作落后了。

400. He is the happiest man alive. 他是世界上最快乐的人。 401. He neither smokes nor drinks．他既不抽烟也不喝酒。

402. He ran his horse up the hill．他策马跑上小山。

403. He reminds me of his brother. 他使我想起了他的弟弟。

404. He was efficient in his work．他工作效率高。

405. He will do anything but work．只要不是干活，他干什么都行。

406. His father runs a restaurant．他的父亲经营一家餐馆。

407. I have something to tell you．我有事要告诉你。

408. I smelled a smell of cooking．我闻到了烧菜做饭的味道。

409. I want to see the film again．我真想再看一遍。

410. I've got too much work to do．我要做的工作太多了。

411. Let's go for a walk，shall we? 咱们出去走走，好吗?

412. Please let me check the bill．请让我核对一下帐单。

413. Plenty of sleep is healthful．充足的睡眠有益于健康。

414. The sun comes up in the east．太阳从东方升起。

415. This is because we feel pain．这是因为我们能感到疼痛。

416. What do you desire me to do? 你想要我做什么?

417. What you said was quite true. 你所说的完全符合事实。

418. You can either stay or leave．你或者留下或者离开。

419. Your life is your own affair．你的生活是你自己的事。

420. All that glitters is not gold．发闪光的不全是黄金。

421. Are you going to have a party? 你要举行聚会吗?

422. Aren't you concerned about it? 难道你不担心吗?

423. Don't forget to keep in touch．别忘了保持联系。

424. He broke his words once again. 他又一次违背了诺言。

425. He is in his everyday clothes．他穿着平常的衣服。

426. He is taller than I by ahead．他比我高一头。

427. He led them down the mountain．他带他们下山。

428. He was trained to be a lawyer．他被培养成一名律师。

429. I am afraid that l have to go．我要走了。

430. I don't have any cash with me．我身上没带现金。

431. I have been putting on weight．我开始发胖了。

432. I have just finished the book．我刚刚读完这本书。

433. I was late for work yesterday，我昨天上班迟到了。

434. It appears to be a true story．这故事似乎是真的。

435. I've got to start working out．我必须开始做健身运动了。

436. Japan is to the east of China．日本在中国的东部。

437. John asked Grace to marry him，约翰向格雷斯求婚。

438. My watch is faster than yours．我的表比你的表快。

439. New China was founded in l949． 1949年新中国成立。

440. Thanks for your flattering me．多谢你的夸奖。

441. They charged the fault on him．他们把过失归咎于他。

442. This car is in good condition．这车性能很好。

443. This work itself is very easy．这件工作本身很容易。

444. Truth is the daughter of time．时间见真理。 ]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253197176#comment 1032 Thu, 17 Sep 2009 14:19:36 GMT http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253197176 <![CDATA[[转]剁椒鱼头的做法详细介绍]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253178807 菜系及功效：家常菜谱
剁椒鱼头的制作材料：主料：花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量。

教您剁椒鱼头怎么做，如何做剁椒鱼头才好吃1、将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。

2、然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。

3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。

4、锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟（约需10分钟）。

5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟（正宗的做法是起锅后才放葱碎，我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的）。

6、从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。 ]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253178807#comment 134218241 Thu, 17 Sep 2009 09:13:27 GMT http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253178807 <![CDATA[[转]日式照烧鸡腿饭]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253091443

昨晚看到照烧鸡腿的方子很简单,今早起床打开冰箱就看到一只鸡,马上就想尝试着做,做法如下:
1、鸡腿去骨，划几刀但不要切断，撒上少许盐涂抹均匀，放进冰箱腌制两个小时(可以更好的入味)
2、调味汁的做法：生抽、高汤、蜂蜜（2：2：1）混合调匀
3、锅里放油，爆香姜片，把腌制好的鸡腿放入锅小火煎黄（带皮的放下面），翻面继续煎，两面煎黄后加入调味汁慢慢烧开，小火收汁即可起锅，装盘后撒些熟芝麻 ]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253091443#comment 134219273 Wed, 16 Sep 2009 08:57:23 GMT http://93896379.qzone.qq.com/blog/1253091443 <![CDATA[[转]震惊世界的中国秘方]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1252899950 震惊世界的中国秘方————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强！！！~~~~~~~珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！） 2009-07-19 20:26 | (分类:默认分类)
震惊世界的中国秘方————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强！！！~~~~~~~珍惜身体一定要看！！！~~~
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看

说明
1、本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗。
3、所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、报告中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，报告中另有注明。
5、报告中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、本报告共三部分，每部分最后均附有防病保健知识，本报告是一专家用了近十年时间，翻阅了大量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭必备的报告资料，而且，对一些中西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。、
民间实用土方（上）
一、内科
1、初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红糖乘热一次服下（葱姜不需服下），并马上睡觉，出汗即愈。
2、多日感冒：白天用法同第一条，另外，要在晚上睡觉前，用大蒜头捣成糊状，敷两足心（涌泉穴，每足心敷黄豆粒大即可），用布包好，次日晨揭去，连用2-3天即愈。
3、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
4、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一此，连用7天有特效。忌吃酒、辣。
5、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。
6、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
7、有痰咳（包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎）：白萝卜二两，鸭梨二两，一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用，一日二次连用3天。清热化痰。可与第九条同用。
8、老气管炎（慢性气管炎）：取冬天打霜后丝瓜藤*一两、甘草*一钱，水一碗煎汤一次服下，一日二次，连用半月至20天，可根治。忌烟酒、辣物，最好与第九条同用。 9、长期咳嗽（肺气肿及气管炎等引起咳嗽）：明矾一两，研成粉用醋调成糊状，每晚睡前取黄豆大一团敷足心（涌泉穴，两足都敷），用布包好、次日晨揭去，连用7天有特效。
10、哮喘（儿童哮喘同）：干蚯蚓*半斤，炒黄研成粉，用白糖水冲服，一次2钱（约半调羹粉）一日二次，服完即愈。忌吃辣物。
11、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。
12、胃、十二脂肠溃疡：鸡蛋壳30个炒焦研成粉，麦面粉半斤炒焦，一起抖匀，早晚饭前用。开水冲服，一次2钱（约半调羹），一日二次，一般一付药可愈，重病需二付。
13、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。
14、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
15、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
16、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二次，一次2钱（约半调羹）、儿童减半、一剂服完即可，忌吃田螺。
17、胸闷气胀：白萝卜籽*5钱、煎一碗汤服，一日三次，连用3天有消积顺气之功效。
18、神经衰弱：猪脑1两，加入蜂蜜一调羹，蒸熟吃，一日一次，连吃5-10天。
19、贫血：杀鸡、鸭时，将鲜血流在一张干净白纸上，晒干揉成粉，用葡萄酒调服，一次半调羹粉，一日二次，连服半月。忌海带。
20、内热口干：芦根*、绿豆各5钱，加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤，日服二次，连服3天。生津润肺，降火解热。
21、慢性肝炎：每次用白茅根*二两，烧一碗水服汤，一日三次，一般需服半月，忌辣物。
22、胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。
23、急、慢性肾脏炎：4两重左右黑鱼一条，去鳞、肠等，绿茶叶2钱，包入鱼肚内用线捆好，加一碗水煮熟，吃鱼喝汤，一日一剂，连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。
24、胆囊炎：冬瓜籽、绿豆各5钱煎一碗汤，一次服下。一日三次，连用10日。
25、糖尿病：猪胰一条，冬瓜皮1两，加水煮熟，少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃下，一日一剂，连吃20天。
26、记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。
27、小便不通：杨柳树叶1两，煎一碗汤一次服下，一日二次，2-3天即可通尿无阻。
28、小便失禁（尿急、控制不住）：鸡肠一付，洗净晒干，炒黄研成粉，用黄酒送服，每次1钱，一日三次，服完即愈。忌姜、辣。
29、尿频（小便次数多）：生韭菜籽*3两，研成粉，每次2钱用白开水送服，一日二次，一般需服2-10天。忌浓茶、牛奶。
30、便秘（大便燥结、排便困难）：用煮熟的南瓜一碗，加入猪油5钱和适量的盐吃下，一日一次，一次见效，3日可愈。
31、痢疾、泄泻：每次用大蒜两头，连皮放火内烧焦再煮一碗水空服汤，一日二次，连用3天可消炎解毒，治久泻不愈特别有效。
32、打鼾：花椒5-10粒，睡前用开水泡一杯水，待水凉后服下（花椒不服下），连服5天，以后再也不打鼾。
33、打嗝：用手指甲一小条，点燃闻味，即止。
34、晕车：乘车时切一片生姜含口中，或用一块膏药贴在肚脐上（此条孕妇禁用），对于晕车教严重者，可两方同用，有特效。
35、中风：每日喝1两生芹菜只汁，病轻者服半月，病重者服一月可愈，忌吃羊肉、鸭血。
36、神经病（又叫癫痫、羊癫痫、疯狂病、狐大仙）：干桃化*3两，用刀切成细末，分成十份，每次一份，在发病时用淡明矾水送服，一日二次，5天一疗程，连用3疗程。
37、甲状腺功能亢进症：黄药子*9-12克，用三碗水煎成一碗，每日一次；另可用50克泡1斤白酒，日服1两，5-8周代谢率明显降低。
38、慢性肠炎：鸡蛋清1只，白酒半两，混合，每晚睡前服。
二、儿科
39、小儿感冒（包括婴儿）：生姜5钱，水半碗煎开加入红糖服下，一日二次，2天可愈。
40、百日咳（及婴儿气喘）：大蒜一头，去皮捣烂加白糖3钱，过半小时后用开水一两冲，两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘，有特效。
41、小儿遗尿：生葱白一根，捣烂，每晚睡前敷肚脐，用布包好，次日晨揭去，连用3-5天，可治愈。
42、夜啼：大人用一小撮绿茶放口内嚼碎，每晚睡前敷小儿肚脐，用布包好，次日晨揭去，连用3天。
43、婴幼儿腹泻、腹胀：大蒜一头，连皮烧焦，再与半碗水烧开，加适量白糖服汤，一日一次，一般两三天即可消食止泻。
44、盗汗（成人盗汗同）：老豆腐半斤，切片贴锅内烧成巴，再加水一碗，白糖适量，烧汤连巴一同食用，每晚睡前服，3天痊愈。
45、打蛔虫：生南瓜籽20粒，去壳饭前空服，一次吃下，第二天虫子即可随大便排出。
46、经常肛门痒：伤湿解膏一块，每晚睡觉前贴肛门上，次日晨揭去，连用三天。
47、小儿厌食（不思吃饭）：山楂*3钱，鸡盹皮1钱，加半碗水煮熟饭前吃完，一日二次，连吃三天，有开胃、助消化之功效。
48、腹痛（成人腹痛同）：用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热（不要太烫），敷在桔皮上，可立即止痛。
49、误食杂物：韭菜半斤，不要切碎，炒熟多加些猪油，一次吃光，杂物可随大便排出。
50、磨牙：每晚睡前吃一块生桔皮，连吃2-3天，可治小儿及成人睡觉磨牙。
51、流口水（成人、老人睡觉流口水方法同）：泥鳅半斤，去内脏晒干，炒黄研成粉，用黄酒冲服，一次二钱，一日一次，服完即可。
52、儿童缺钙：每次用虾皮5钱，海带1两，一起煮汤，加油盐食用，一日一次连用半月。
53、腮腺炎：醋和墨汁按1：1配好，用毛笔蘸此，涂于患处，每天5-6次，一般二三天腮部肿胀自消。
54、小肠气：生姜汁5钱，先给患儿洗澡，待周身出汗时，用姜汁擦患部，一日二次，连用三、四天，以后不再复发。
55、考场镇静良方：学生进考场如临战场，往往由于过度紧张，使自己产生心慌、怯场现象，从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方：酸枣仁*、绿豆各一两，煮一碗汤一次吃完，一日二次，次方要在考试前两天开始服，至考试结束，有镇静安神功效。
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附：防病保健知识（一）
1、为什么常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫和一种叫3，4-苯丙比的致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所以人吃多了极易患癌。
2、吃哪些蔬菜易中毒：1）、发芽、发青的土豆有毒。2）鲜黄花菜（即金针菜）有毒。3）腌制未透的菜。4）隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。
3、儿童不宜吃皮蛋：皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质，此物有毒，影响智力
4、烂姜不宜吃：烂姜有极毒，能坏死肝细胞。
5、豆油不可生吃：生豆油中含有苯，苯能破坏人的造血系统，所以做凉拌菜和饺陷不宜用生豆油，如将豆油下锅熬熟，苯就蒸发了。
6、久煮的水不能吃：隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物。
7、鱼、肉烧焦吃不得：鱼、肉等荤菜，烧焦就会产生一种叫苯丙比的致癌物质。
8、新婚男子莫吃可乐：可口可乐，能将人体内精子杀死，所以婚后男子要想孩子切莫吃。
9、吃嫩炒猪肝有害：猪的肝脏是解毒器官，肝内均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。
10、哪些水果忌海味？柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，这些水果中含有鞣酸。鞣酸与海味中的钙结合，会形成一种难以消化的物质，而起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象。
11、哪些食物易使皮肤变黑？常吃肝脏、肾、赤豆、黑芝麻、乌鱼、浓咖啡、易使皮肤变黑。
12、哪些食物易使皮肤增白？一般为黄绿色食品如芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等。
13、吃豆浆有哪些四忌？1）忌吃红糖2）忌冲鸡蛋3）忌不熟4）忌用保温瓶装。
14、吃牛奶有哪五忌？1）忌加红糖2）忌冰冻3）忌掺开水4）忌空服5）忌同补药同服。
15、油渣、锅巴不宜吃：油渣、锅巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物质，所以不宜吃。 ——————————————————–
民间实用土方（中）
三、外科
56、关节炎、肩周炎（包括风湿性、类风湿性关节炎）：食用细盐1斤，放锅内炒热，再加葱须，生姜各3钱，一起用布包好，趁热敷患处至盐凉；一日一次，连用一星期，有追风祛湿之功效。
57、劳伤腰痛：艾叶*一两，炒黄的蟹壳一两，浸白酒一斤，三日后用酒涂腰部，一日2-3次，7-10天，可治多年腰痛。
58、肾亏腰痛：丝瓜籽半斤，炒黄研成粉。白酒送服，每次1钱，一日二次，服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。
59、坐骨神经痛：食用细盐一斤，炒热后加艾叶*一两，用布包好敷患处至盐凉，一日一次，连用5-10天。（盐可每天反复使用）。
60、颈椎痛：羊骨头（生的，煮过均可）二两，砸碎炒黄，浸白酒1斤，三日后擦颈部，一日三次，一般不过15天，可以根治。
61、骨刺（骨质增生）：狗骨头三两，砸碎炒黄浸白酒1斤，三日后用酒擦患处（最好带吃此酒一盅），一日三次，需用半月可愈。
62、腿抽筋：桑树果*一两，煎一碗汤一次喝下，一日二次，5天痊愈。
63、四肢麻木：老丝瓜筋*一两，煎一碗汤一次服下，一日二次，连服一星期，有特效。
64、内、外痔疮：大田螺每天一只，将盖去掉。放入冰片*1钱，5分钟后取田螺水涂肛门，每天2次，7天痊愈，忌吃酒、辣物。
65、打针结块：将土豆切成半公分厚的薄片，敷在患处，再用热毛巾捂，一日二次，一次20分钟，2-3天肿块消散。
66、狐臭：胡椒、花椒各50粒，研成粉，再加入冰片*2钱，用医用酒精调匀，每日取一小团涂患处并用胶布贴好，一日换一次，连用半月可根除。
67、口眼歪（面部神经麻痹）：黄鳝血涂面部，向左歪涂左边，并用手掌从左向右反复抹，每次2分钟，一日二次，向右歪则反做，连用三四天即正。
68、脱肛（解大便时肛门脱下）：每次用韭菜半斤，水2斤煎开洗肛门，一日二次，洗三天。
69、落枕（睡觉时由于枕头或姿势不适，而引起的颈痛）：韭菜汁加热擦颈部，日擦七八次。2-3天可治好。
70、戒烟：干南瓜藤*一两，煎一碗汤加适量红糖一次服，一日三次，7天后永不想抽烟。
71、戒酒：活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸二天后此酒，1次1-2两，一日三次，将酒服完后永远不想再喝一滴酒。
72、喝酒不醉：葛根*1钱，在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不会醉。
73、疥疮（老烂脚）：豆腐渣炒热，敷患处，用布包好，日换一次，可治愈烂脚久不收口。
74、淋巴结核：田螺壳炒黄研成粉，用芝麻油调匀敷患处，日换一次，连用7-10天。
75、长寿保健药酒：磁石、何首乌*、大枣、核桃、枸杞*各一两，浸白酒或黄酒二斤，两天后按常日酒量吃此酒，如常饮能使老人面部红润，增强抗病力，有延迟衰老功效。四、皮肤科
76、皮肤痒：鲜韭菜、淘米水，按1：10重量配好，先泡二小时再连韭菜一起烧开，去韭菜用水洗痒处或洗澡，一次见效，洗后勿用清水过身，一日一次，连洗三天永不再痒。
77、牛皮癣、顽癣（银屑病）：侧柏叶*、苏叶*、各200克，蒺藜*40克，共研粗末，装纱布袋内，用水6斤沸煮后小火煮30分钟，涂洗患处，日3次。
78、神经性皮炎（或过敏、或季节性发生）：老豆腐三、四两炒焦，用芝麻油调匀涂患处，一日3次，三、四天有特效。
79、湿疹(皮肤起红点、水泡、发痒)：用绿豆3两炒焦研成粉，用醋调匀涂患处，一日二次，连涂一星期可根治。忌花椒、胡椒。
80、风疹块、痱子：鲜韭菜汁每天涂患处，一次即明显见效，一日三次，2-3天即愈。
81、白癜风：乌梅*30-50克浸泡在95%酒精100毫升中，2周后过滤再加二甲亚矾*5毫升，每日擦患处3次，每次用力擦5分钟。
82、手气、脚气：生大蒜头两只，去皮放入半斤醋内泡3天，再用大蒜头擦患处，每日3次。连用7-10日，有消炎和杀死细菌之特效。
83、手汗、脚汗太多：明矾*5钱、热水2斤，一起溶化浸手脚、一次10分钟、浸后让其自然凉干，一日一次，5天后手脚汗正常。
84、手足开裂、粗糙：生猪油二两，加白糖1钱。捣匀擦手脚，一日2-3次。一般7天克愈，再擦几天以后永不复发。
85、冻疮未破：尖头辣椒5钱，白酒或酒精半斤一起放入瓶内浸3天后，在冻疮初起，皮肤红肿发热时涂患处，一日五次，有特效，连用十天至半月痊愈除根，来年永不再发。
86、冻疮已破：陈旧棉花（越陈旧越好）烧成灰，用麻油调匀涂患处，一日三次。
87、鹅掌风、灰指甲：醋1斤熬至半斤，加入去皮大蒜头一只，二日后用醋每天浸手二次，一次10分钟，浸后再用清水洗净，7天即可。
88、疮、疔、疖：用生土豆捣烂，涂患处用布包好，日换一次，一般5天即可。
89、鸡眼、侯子：先将患处外部老皮消去，再涂上清凉油，用香烟火熏烤，至疼时稍坚持后拿掉烟火，一日二次，5天可脱落不发。
90、烫伤：可选用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在烫伤时马上涂伤处，就不会起泡又易好。
91、流火、丹毒（多患于下肢、皮肤红、肿、热痛并伴有寒战、高热、头痛）：用鲜丝瓜叶汁拌金黄散*成糊状，外涂患处，内服三妙丸*中成药有奇效。
92、蚊虫咬伤（红肿、痒）：可选用大蒜、生姜擦或用醋、牙膏、盐水、香烟灰加水调匀涂，均可立即见效止痒、解毒消肿。
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五、妇科、男性科
93、妇女白带（白带多、有异味）：生鸡蛋一只，从一头敲一小洞，将7粒白胡椒装入蛋内，用纸封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，连吃一星期，忌吃猪血、绿豆。
94、月经不调（来经提前或推迟均在7天以上）：干藕节半斤，炒黄研成粉，白酒送服，一日三次，一次2钱，服完即可每月来经。
95、血崩（月经量太多）：黑木耳3两，炒干研成粉，红糖水送服，一次3钱，一日二次。
96、闭经（少女18岁后和非怀孕妇女二月以上不来月经）：茄子切片晒干，炒黄研成粉。黄酒送服，一日二次，一次5钱，十天可愈。
97、通经（来经时腹痛）：用丝瓜筋一次一两，烧一碗汤服，一日二次，7天痊愈。
98、外阴痒：葱白连根一两，花椒10粒，一起煎水一碗，洗阴部，每天二次，共洗3天。
99、产后缺乳：莴苣籽*5钱，煎汤一碗，加白糖一次服下，一日二次，5天后乳汁充足。
100、产前知男女：将孕妇清晨第一次小便滴入两滴医用酒精，变红者为男，无变化为女。
101、女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花*0.5钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。
102、子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。
103、男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内，包好蒸熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。
104、阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。
105、遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽*2钱，用线扎好蒸熟，再切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。
106、早泄（男子在房事时过早射精）：韭菜籽*半斤炎黄，用黄酒送服，一次2钱，一日三次，服完即痊愈。
107、小肠气：食盐半斤炒热，加入花椒20粒，用布包好，敷患处至盐凉，一日一次，最好睡前用，连用4、5天有特效。
108、男子性功能减退（不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，也有房事过度引起的）：活大青虾或白虾一两，白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒，酒完后将虾炒吃。连用半月，有补阴壮阳、补充男性激素、增强性机能之功效。
109、前列腺炎：麝香0.5克，白胡椒7粒，研成细末，装瓶备用。将脐用酒精洗净，将麝香放入肚脐内，再将胡椒粉盖在上面，后盖圆白纸一张，外用胶布贴紧，每隔7-10日换药1次，10次为1疗程。
110、前列腺肥大：冬瓜籽*30克、黑木耳15克、秦皮*15克，水煎服，日2次。

附：防病保健知识（二）
1、怎样防止脱发？1）勤洗头，勿用碱性肥皂。2）勤梳头，要用梳子。3）忌用化学品染发。4）少吃过辣、过酸。5）常保持精神愉快。
2、怎样防止面部起皱纹？1）洗脸水宜30-40度。2）经常按摩面部。3）晚上睡前适当涂些营养霜。4）勿长期用单侧牙吃饭。5）枕头勿太高。6）少做以下动作：托腮、挖鼻孔、剔牙、咬嘴唇、吹口哨、斜眼歪嘴、用吸管吸饮料。
3、怎样防止失眠？睡前少讲太多话，忌饮浓茶、睡前勿用脑、用热水加醋洗脚。
4、妇女经期有六忌：忌寒冷着凉、忌吃浓茶、过辣，忌饮冷食、忌盆浴和游泳、忌同房、忌过度疲劳。
5、怎样才能生一个智力较高的宝宝？1）晚婚晚育。2）孕妇忌吃辣。3）孕妇常保持乐观心情。4）孕妇和哺乳期妇女忌饮可乐饮料和咖啡浓茶，因这些饮料中含有咖啡因，咖啡因能诱发后代畸形和损伤胎儿脑力。
6、怎样使孩子更聪明？科学研究证明，如果让孩子常吃鹅蛋、鸽蛋、鱼头，就会更聪明。
7、哪些人不能睡午觉？经常失眠和体重超标准或65岁以上的人，心脏病和心肌梗塞的病人。
8、哪些病人不能过性生活？患有传染病、性病、大病初愈或病中、妇女产前产后或经期，心脏病、高血压、肝炎、肾炎、肿瘤病人。
9、哪些人不能吃糖？胃病、肾病、高血压、高血脂、糖尿病、肝炎、神经衰弱等病人。
10、老年保健有九忌：忌过饱、过甜、过咸、厚腻、烟酒、大喜大怒、久蹲、懒散、便秘。
11、哪些人不宜吃啤酒？胃炎及溃疡病人、哺乳期妇女、秘尿系统结石和肝病人、儿童。
12、哪些人不宜吃螃蟹？发热、胃病及溃疡、肝炎、腹泻、胆囊炎、胆结石等病人。
13、儿童生活有哪四不宜？不宜戴有色镜、不宜睡弹簧床、不宜穿高跟鞋、不宜烫发。
14、用矮桌进食有啥害？积食滞气、影响消化。
15、按电器开关或拿插头为什么最好用右手？因人的心脏在左侧，如遇漏电时用左手极危险。

民间实用土方（下）
六、五官科
111、牙痛（神经性、过敏性、蛀牙痛均可）：花椒10粒，白酒一两，将花椒浸在酒内，十分钟后用酒口含，几分钟即见效，一日2次每次10分钟，3-4天痊愈。
112、牙周炎、牙龈炎：用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口，含口中，5分钟后吐掉，一日二次（一日一只蛋），2-3天消炎止痛。
113、牙出血（经常出血或刷牙引起）：花椒10粒，醋三两，浸2天后口含，一次3分钟，一日2次，连用5天有特效。
114、电光性红眼病：用人乳滴入眼内，闭眼10分钟，一日二次，一次二滴，有特效，忌辣。
115、结膜炎（非电光红眼病）：用绿茶水，每日洗眼3-5次，一般2-3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。
116、流泪眼、沙眼：干桑叶*1两，加一碗水烧开、每日洗眼3-5次，连用一星期。
117、视力衰退（老光、老花、视物不清）：白菊花*2钱，枸杞子*2钱，每日用开水泡饮（一剂可泡三遍），连饮半至一月，有清水明目之功效。忌吃辣物、海带。
118、偷针眼：用缝衣针的针鼻部反复摩擦患处，并稍用力挤压，每日2-3次，不出二日即可治愈。
119、白内障（晶状浑浊、使视力下降）：白蒺藜*250克，羊肝250克，白糖200克，研为末，每次服15克，日服2次，8周见效。
120、青光眼（眼球内压力太高，角膜水肿或呈雾状，视力下降）：猪眼一付，加绿豆一两煮熟，再加油、盐适量，每日吃一剂，连吃半月，能使眼内轻松，眼睛明亮。
121、中耳炎（耳内长期流水、流浓、胀痛）：鲜韭菜汁5钱，加入明矾半钱，溶化后滴入耳内，一次1-2滴，一日2次，连用5天。
122、耳鸣、耳聋：当归*15 钱，黑豆30克，红糖30克，水煎服，日2次，2周见效。菊花*30克，芦根*30克，冬瓜皮*30克，水煎服，每日2次，2周见效。
123、虫入耳：用猫尿一滴，滴入耳内，虫子会自动出来。（提取猫尿法：用大瓣大蒜头，去皮擦猫鼻子，猫即撒尿）。
124、口疮（又叫羊胡疮，在口内叫口腔溃疡）：醋、蒸馏水等量搅匀，涂患处，一日5次，连用2-3天，可消炎止痛，效果极佳。
125、咽喉痛（咽部干燥疼痛、有异物感，急、慢性均可）：用绿茶叶泡浓茶约2两水量，加入半两蜂蜜搅匀，每日分几次漱喉并慢咽下，每日一剂，连用3-5天，消炎镇痛，湿润咽喉，治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒，一切有刺激性食物。
126、扁桃体炎（嗓子二侧发起红肿、痛、一般多发于着凉后）：黑木耳一两，炒干研成粉，每次用半调羹粉与蜂蜜调匀口服，一日二次连服5天永不再发（此方在扁桃体炎正在发作时用）。
127、声音哑（咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑）：鸡蛋一只、打入碗内，加醋一条羹、搅匀蒸熟食用，一日一剂，连吃2-3天，声音响亮。忌辣。
128、口臭：芦根*（鲜、干均可）一两，煎汤一碗加冰糖适量内服，一日一次，早晨空服，连服一星期。清火解毒，治内热胃火。
129、鱼刺卡喉：较轻者用好醋喝一口即可。如果不行，可用鸭口水一调羹喝下，鱼刺可自动化掉。（取鸭口水法：用一片生姜，放入鸭嘴内，再将鸭倒吊，鸭即流口水）。
130、鼻炎（包括过敏性、萎缩性和鼻窦炎，有的流脓流水、鼻涕多、有的闻味不灵敏）：用黄砖一块，放火上烧烫，取下，将一调羹醋倒在热砖上，此时有大量热气上冒，患者用鼻闻其热气，一日二次，连用7天，消热、消炎，解毒通窍，治各类鼻炎，有特效。
131、流鼻血：藕节*、芦根*等量，一起切碎，煎一碗水一次喝下，一日二次，连用5日，清热止血，永不复发。
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七、美容
132、除面部皱纹:鲜黄瓜汁二调羹,加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀,每晚睡前先洗脸,再涂抹面部皱纹处,次日晨用温水洗净,连用半至一月,能使皮肤逐渐收缩,消除皱纹有特效.
133、皮肤粗黑:靠化妆品增白皮肤,只能一时掩饰,治表不治本,现向你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋\甘油按5:1混合, 常擦皮肤(一日二\三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效).
134、除雀斑:杏仁*5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发.
135、黄褐班\蝴蝶斑:冬瓜汁\白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去.连用半月即可除净.
136、除面部色素斑:鲜西红柿汁\蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润.
137、除粉刺(酒刺\青春豆\座疮):鲜黄瓜汁\白醋等量调匀,先用热水洗脸后再涂脸,一日三次,涂后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈,以后不老.
138、除黑痣:花生仁烧焦捣碎,用酒精调匀,涂痣上,每晚睡前涂上并包好,次日晨洗去,连用半月可除,(大痣需涂一月).
139、脱发\头屑\头痒:每次用桑树根皮*4钱,水二斤,烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑\头痒,可再生发.
140、斑秃\秃顶:按134条使用,并用老姜片每日擦头皮3-5次,与134条同用半月,以后不出一两月便会重新长出一头浓发.
141、头发增亮:啤酒\醋按2:1混合.每日用毛巾吸湿再涂头发一次,连用半月.
142、白发变黑:何首乌*\黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱,一日一次,连服半月,可补肾健发.忌蚕豆.
143、减肥:干荷叶*\干冬瓜皮*按1:2配好,每日用一两泡一斤左右热水喝,有去厚腻\刮油手之功效,忌肥肉.
144、瘦人增胖:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖.
145、牙变白:用食盐\小苏打等量,加入调成牙膏状,每日刷牙一次,3-4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白.
146、除汗毛\胡须(多毛症):旧电池粉\碱粉等量,用医用酒精调匀,过5分钟即可自动洗去,一日一次,5-7天后汗毛\胡须即可自动脱落,以后不会再发,此方对皮肤无过敏,无刺激,无任何副作用.

八、食物相克
两小时内不可同吃，摘于有关保健书刊。
1、鸡蛋忌糖精?-同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜?-同食耳聋
3、海带忌猪血—同食便秘
4、土豆忌香蕉—同食生雀斑
5、牛肉忌红糖—同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝—同食则死
7、羊肉忌田螺—同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉—同食脱头发
9、番茄忌绿豆—同食伤元气
10、螃蟹忌柿子—同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨—同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜—同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子—同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜—同食中毒
15、皮蛋忌红糖—同食发呕
16、人参忌萝卜—同食积食滞气
17、白酒积柿子—同食心闷
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附：防病保健知识（三）
1、饮茶有那些好处？振精神、增记忆、除疲劳、抗肿瘤、抗衰老、助减肥。
2、哪种茶的保健功能最强？排列顺序是：绿茶、花茶、红茶。
3、哪些人不宜饮茶？孕妇、妇女经期及浦乳期、患失眠、便秘、贫血、溃疡病、肝病、高血压、发热病人和献血后的人，均不宜饮茶。
4、饮茶有哪十忌？忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶，冲泡时期过长的茶，饭前饮茶和茶水服药。
5、隔夜茶能不能饮？隔夜茶经过长时间浸泡，不仅完全无营养，而且还会繁殖许多有害细菌，如饮用易伤脾胃，所以最好不饮。
6、一年四季如何选择茶种？春宜花茶、夏宜绿茶、秋宜青茶、冬宜红茶。
7、新茶好还是陈茶好？俗话说“酒越陈越香，茶越陈越次”，陈茶易回潮霉变和被虫卵等污染，所以还是饮新茶为好。
8、酒后饮茶好不好？人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。
9、茶能解酒吗？据科学研究证明，茶中根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。
10、饮酒有哪八忌？忌过量、忌一饮而尽，忌空腹饮酒、忌掺混酒、忌带病饮酒、忌酒后服药、忌酒后喝浓茶、忌孕妇、儿童饮酒。
11、为什么早晨不能吃酒？因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。
12、喝醉酒怎样解？用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用；可选用醋开水，苏打水喝下。
13、哪些人不宜饮酒？胃病、泌尿系统结石、肝病、孕妇和儿童均不宜饮白酒、黄酒和啤酒。
14、儿童饮酒有何害？伤肝、伤肾 ]]> http://93896379.qzone.qq.com/blog/1252899950#comment 134218249 Mon, 14 Sep 2009 03:45:50 GMT http://93896379.qzone.qq.com/blog/1252899950